Бессмертник: свойства, полезно ли, какие противопоказания. Бессмертник польза и вред для организма

Бессмертник - лекарственное растение, применяющееся в народной медицине с древности. Его целебные свойства помогают вылечить различные по этиологии заболевания.

Целебная сила содержится в соцветиях. Бессмертник приобрел название, благодаря тому, что после высушивания, цветы сохраняют свою красоту.

Пора сбора и заготовки

Бессмертник распространен в России, Украине, Белоруссии, а также не считается редкостью и в странах Балтии.

Его можно встретить в сосновых лесах, причем не только в чаще деревьев, но и на открытых полянах, иногда, образуются заросли на опушках.

Растение лучше приживается и развивается на песчаных и каменистых землях. В высоту бессмертник дорастает до 30 см и это не предел, иногда он поднимается выше.

Период цветения начинается в июле. Цветки постепенно увядают в сентябре. Даже при благоприятных природных факторах цветки мелкие, имеют яркий желтый или оранжевый цвет.

Цветение продолжается в летнюю пору, а плоды можно собрать осенью. В медицинских целях используют корзинки цветов.

При заготовке материала следует применять только те цветки, которые уже раскрылись.

Бутоны для этой цели не годятся. Цветки срезайте ножницами, оставив 1-2 см стебля.

Чтобы правильно высушить, нужно поместить их в место, где циркулирует воздух, поддерживается постоянное проветривание.

Подкладкой под цветки служит толстая бумага. Растения выкладывают ровным слоем и оставляют до полного высушивания, периодически проверяя их состояние. Когда цветки готовы для использования, их хранят в сухом месте, сроком до 3 лет.

Химический состав

Когда цветы бессмертника высыхают, они приобретают специфический запах, который достигается за счет содержания большого количества эфирных масел в растении.

В цветках, помимо масел, содержатся смолы и горечи, а также флавоноиды. Красивый цвет и плотную консистенцию даже в высушенном состоянии они имеют, благодаря красящим и дубильным веществам.

В составе бессмертника содержится большое количество необходимых для организма человека витаминов и минералов.

Особенно важными из них, считаются аскорбинка, витамин К, каротин. Не стоит забывать о минеральных солях и других микроэлементах, полезных для человека.

В первую очередь, это натрий, калий и магний. Положительной чертой бессмертника является содержание натурального антибиотика аренаринама . С его помощью излечиваются инфекционные заболевания.

Полезные свойства

Состав бессмертника многообразен. Полезные свойства этого растения используются в различных областях медицины и интересны для изучения. С его помощью можно бороться и даже вылечивать большое количество болезней.

Разновидности лекарственных воздействий, которые оказывают цветки бессмертника, следующие:

Фитотерапия не является единственной сферой применения бессмертника. Он используется в косметологии, особенно, актуален как компонент кремов и восстанавливающих масок для волос. Помогает бороться с угревой сыпью, избыточным весом.

В народной медицине из бессмертника готовят:

1. отвары,
2. настойки,
3. экстракты,
4. эфирное масло.

Нередко, является компонентом состава лекарственных средств, применяемых в традиционной медицине. Это лекарственные препараты для восстановления функции печени и желчного пузыря.

Использование бессмертника актуально при таких болезнях, как:

• гепатит, камни в желчевыводящих протоках, холецистит,
• камни в почках,
• подагра, водянка, ревматизм,
• кашель, в том числе и бронхиальный, пневмония, признаки туберкулеза,
• дерматиты,
• гастрит, язва, колит, дуоденит, другие расстройства пищеварения.

Трава бессмертника обладает свойствами, положительно влияющими на нервную систему. Прием препаратов на основе бессмертника, поможет успокоиться и избавиться от таких проблем, как бессонница, депрессия, хроническое напряжение нервной системы.

При регулярном приеме бессмертника уменьшаются признаки синдрома хронической усталости . При борьбе с расстройствами нервной системы желательно использовать не настои, а эфирные масла бессмертника.

Фармакологический эффект бессмертника таков, что после начала лечения, за довольно небольшой промежуток времени, в организме происходят:

Если человек регулярно мучается от воспалительных явлений в носоглотке, можно ежедневно полоскать горло настоем из бессмертника.

Положительный эффект наступает быстро. Данное лекарственное растение помогает не только при простых проблемах дыхательных путей, но и при требующих грамотного лечения заболеваниях. Это:

• коклюш,
• бронхиальная астма,
• аллергия любой этиологии.

В косметологии применяется экстракт или эфирное масло бессмертника. Экстракт этого растения помогает восстановить состояние кожи и волос.

С его помощью модернизируется микроциркуляция полезных веществ в структуре кожных покровов, увеличивается количество коллагена, ускоряется регенерация клеток.

Применение в домашних условиях

В домашних условиях из цветков бессмертника можно сделать настои, отвары или эфирное масло.

Представлены основные способы применения данного растения, однако, кроме них разработаны и другие приемы извлечения пользы.

Это касается сушеных экземпляров.

С ними делаются паровые ингаляции, а также раскладывать на свободные места во время парения в бане.

Отвар бессмертника пригоден для внутреннего и для наружного применения. Для приема внутрь берите несколько капель средства ежедневно, а при разведении в ванне потребуется пара столовых ложек.

Использовать бессмертник этими способами можно не только при лечении, но и для профилактики заболеваний.

Популярные рецепты

Настой.
Потребуются измельченные цветки бессмертника в количестве 3 столовых ложек.
Эта смесь заливается 300 мл воды.

Затем перелейте раствор в свободную емкость и поставьте в теплое место.

Укутайте полотенцем для долгого сохранения тепла.

Получившийся раствор процеживается.

Принимать его следует каждый день по 100 мл 3 раза, то есть заготовки хватает ровно на 1 сутки.

Время приема: за 20-30 минут до еды.

Чтобы достичь стойкого положительного эффекта, продолжайте курс лечения в течение 40-50 суток.

Мазь.
На 300 г измельченных цветов растения добавьте 900 г свиного жира.
Данные компоненты тщательно перемешайте, а затем настаивайте на водяной бане 2-3 часа.

По истечении этого времени придется снять отвар с огня и оставить настаиваться на всю ночь. На следующий день процедите смесь, перед этим еще раз разогрейте отвар.

Готовую мазь поместите в емкость и применяйте для заживления ран, порезов, фурункулов, а также при болях в области суставов.

Отвар.
Является одним из самых распространенных способов применения лекарственных трав.

В двух стаканах воды размешивают цветки бессмертника в количестве 1 столовой ложки.

Такая смесь кипятится в течение 10 минут.

Для правильного лечения принимайте отвар по полстакана, 3 раза в сутки.

Эфирное масло.
Сделать вытяжку самостоятельно, невозможно.
Поэтому часто данный продукт приобретают в аптеках или магазинах косметики.

Эфирное масло на основе бессмертника нередко содержится в кремах, средствах ароматерапии. Добавляйте это вещество в воду перед принятием ванны.

Сбор трав (включая бессмертник).
Заготовить можно любое количество растений.
Главное - соблюдение четкой пропорции.
Отмерьте любое количество растения, например, 50 г.
Это 1 доля. Исходя из данного значения, берем 4 доли цветков бессмертника, 3 доли клевера, 2 доли мяты, 1 долю кориандра.

В представленном примере возьмите:

Принимается по 50 г, 3 раза в сутки.

Противопоказания и побочные эффекты

Проведение лечения с помощью бессмертника полностью безопасно, однако в некоторых случаях воздержитесь от применения этого средства:

1. Гипертонический криз или резкие скачки давления.
2. Непереносимость бессмертника аллергической природы.
3. Непрерывное проведение лечения с помощью бессмертника на протяжении нескольких месяцев (сделайте перерыв или исключите это средство из употребления).
4. Гастрит, проблемы из-за повышенной кислотности в кишечнике.
5. Желтуха.
6. Беременность, кормление ребенка грудью.
7. Возраст менее 10 лет.

Бессмертник эффективен и легок в применении. Это очень эффективное в лечении растение, однако помните, что при сильных заболеваниях использование его полезных свойств возможно только в сочетании со средствами традиционной медицины.

Настоящий мастер-класс от травника на природе, на рабочем месте. Простым и доступным языком человек рассказывает про ареал произрастания и о лечебных свойствах травы бессмертника.

> Полезные свойства, противопоказания и применение бессмертника

Люди очень давно заметили, что некоторые растения помогают в лечении различных недугов человеческого организма. Одним из самых древних лекарственных растений является безсмертник, полезные свойства которого используют и в наше время . Он уже на протяжении многих столетий используется в народной медицине, и имеет широкий спектр полезных свойств. Наиболее выраженными целебными свойствами обладают соцветия бессмертника, которые собирают и высушивают для дальнейшего использования.

Цветы бессмертника в своём составе имеют широкий перечень полезных веществ. Ярко выраженный запах цветам бессмертника придаёт эфирное масло, которое в большом количестве содержится в корзинках цветов. Помимо этого, в цветах присутствуют дубильные вещества, красящие вещества, смолы, горечи, флавоновые кислоты, аскорбиновая кислота, каротин, ряд витаминов, макро – и микроэлементов. Для лучшего эффекта, цветы бессмертника собирают в самом начале цветения, когда они ещё не до конца распустились.

Бессмертник полезные свойства

В медицине широко используют безсмертник, применение которого оказывает в основном успокаивающее и спазмолитическое действия. Лучше всего спазм снимается в желчных путях и желудочно-кишечном тракте. Бессмертник стимулирует выработку желудочного сока, что полезно при пониженной кислотности и слабом пищеварении. Активирует он и выработку желчи, и работу поджелудочной железы. Известно, что это растение обладает противомикробным и антибактериальным свойством, обеззараживает мочевыводящие пути, стимулирует процесс выделения мочи.

Бессмертник — трава из цветов которой готовят отвар, способный лечит желчный пузырь и желчевыводящие пути. При применении отвара не только увеличивается отток желчи, но и качественно меняется её состав, что приводит к снятию спазма и растворению и выведению как песка, так и камней из желчного пузыря.

Бессмертник применение

Препараты на основе бессмертника успешно применяются в урологии при лечении почек и мочевыводящих путей. Они помогают снять спазм, тем самым обезболивая, оказывают обеззараживающее воздействие. Помогает это растение справиться со многими заболеваниями желудка и кишечника, уменьшить боль, которой они сопровождаются. Бессмертник способен восстановить перистальтику кишечника, избавить от запоров и нормализовать процесс всасывания полезных веществ.

Бессмертник – цветок, который может избавить кровеносные сосуды от плохого холестерина, который на них откладывается, а так же препятствует его отложению. Вместе с тем, это растение способно увеличить уровень «хорошего» холестерина, который необходим организму человека, так как приводит в активное состояние все биохимические процессы, которые происходят в здоровом организме человека.

Бессмертник не так безобиден, как многие другие лекарственные травы, поэтому при приготовлении лекарственных средств на его основе, нужно чётко придерживаться пропорций и технологии.

Настой бессмертника. На одну столовую ложку высушенного бессмертника, заливают стакан кипятка и настаивают средство на протяжении 15 минут. По истечению этого времени, настой процеживают и охлаждают. Стандартная схема приёма (может меняться в зависимости от желаемого лечебного воздействия): трижды в день по 100 мл перед приёмом пищи за полчаса.

При холецистите помогает такой рецепт. Две столовые ложки бессмертника сушенного заливают половиной литра холодной воды (кипячёной), и оставляют настаиваться в течение восьми часов. Принимают средство по необходимости на протяжении всего дня.

Если у вас гематома, вам на помощь придет трава безсмертник, применение которой оказывает антикоагуляционное воздействие, то есть может замедлять распространение гематомы. Для того чтобы бессмертник проявил это свойство, нужно в воду капнуть несколько капель эфирного масла этой травы, и пить это средство несколько дней подряд, пока не сойдёт отёк.

Бессмертник противопоказания

Не смотря на все достоинства у травы бессмертник противопоказания тоже имеются. Бессмертник не безопасная трава, и если его применять в длительное время, то в организме могут накапливаться ядовитые вещества, которые содержатся в этом растении. Максимальный срок приёма препаратов на основе бессмертника – три месяца. Наиболее чувствительна к этому растению печень, и именно она страдает в первую очередь. Противопоказан бессмертник при индивидуальной непереносимости и частых аллергических реакциях. Категорически противопоказан бессмертник и все препараты, в которых он содержится, при беременности, и нежелателен при кормлении грудью.

Бессмертник песчаный (Helichrysum arenarium).

Другие названия - цмин песчаный, сухоцвет, сушеница песчаная, мороз-трава, золотиска.

Описание. Многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные. Имеет короткое слабоветвистое, деревянистое, бурое корневище.
Стебель чаще одиночный, прямой, простой, с беловойлочным опушением, высотой до 35 см. Листья очередные,сидячие, линейно-ланцетные, прикорневые и нижние стеблевые - продолговато-обратнояйцевидные, суженные в черешки.
Цветки мелкие, разнородные в шаровидных корзинках, собранных в верхушечные щитковидные метелки, диаметром до 6 мм. В начале цветения соцветие плотное, затем рыхлое. Корзиночная обертка многорядная из лимонно-желтых или оранжевых блестящих сухопленчатых листочков. Жесткие чешуйки обертки соцветия не теряют своей окраски и не вянут. Возможно, отсюда название растения - бессмертник.
Крайние цветки женские трубчато-ниткоковидные. Срединные цветки обоеполые, трубчастые желтые или оранжевые с хохолком. Плод - мелкая коричневая, бурая продолговатая семянка с хохолком. Масса 1000 семян - около 0,06 г. Цветет в июне - августе. Созревание плодов бессмертника начинается в августе.
Иногда в августе - сентябре наблюдается вторичное цветение. При этом корзинки образуются в пазухах верхних листьев. Каждая корзинкацветет около 10-15 дней. Первыми зацветают центральные корзинки соцветия.
Растение размножается семенами и вегетативно порослью от корневищ. Распространен в степных районах европейской части СНГ, Средней Азии, в Южной Сибири, в Предкавказье. Растет бессмертник песчаный преимущественно на сухих песчаных, реже супесчаных почвах. Встречается в светлых хвойных лесах, на полянах, вырубках. Не растёт в затенённых местах.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют соцветия (цветочные корзинки) бессмертника песчаного. Их заготавливают в начале цветения, пока боковые корзинки ещё не раскрылись.
Более поздние сроки недопустимы. Собранные соцветия с цветоносами длиной до 1 см нельзя хранить в таре более 4 часов, иначе сырьё испортится.
Собирают соцветия в сухую погоду, после того, как когда сойдет роса. На одном и том же участке сбор соцветий можно проводить 3-4 раза, по мере зацветания растений. Повторно соцветия собирают через 5-7 дней.
Повторные заготовки бессмертника на том же месте можно проводить через 1-2 года. Для обновления зарослей необходимо оставлять как минимум 10 растений с соцветиями. Собранные соцветия раскладывают тонким слоем на ткань или бумагу в затенённом месте. Срок хранения сырья 3 года.
Состав растения. Соцветия содержат флавоноиды, гликозиды, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, смолистые и горькие вещества, витамин K, кумарин скополетин, красящие вещества, микроэлементы (железо, алюминий, медь, марганец, хром).

Лечебные свойства, применение, лечение.
Бессмертник песчаный обладает желчегонным, спазмолитическим, противовоспалительным, антибактериальным, диуретическим, кровоостанавливающим, слабым седативным свойствами.
Препараты бессмертника способствуют улучшению желчеотделения, повышению содержания билирубина и холатов в желчи, уменьшению концентрации желчных кислот, оказывают спазмолитическое действие на гладкие мышцы кишечника, желчного пузыря, желчных путей, а также на кровеносные сосуды. Это обусловлено наличием в растении флавоноидных соединений.
Препараты бессмертника песчаного повышают холатохолестериновый коэффициент и тонус желчного пузыря, активируют секреторную способность поджелудочной железы, стимулируют секрецию желудочного сока, увеличивают диурез, оказывают противовоспалительное и антибактериальное действие.
Так как препараты бессмертника усиливают секрецию желчи и оказывают выраженное спазмолитическое действие, их применяют для вымыванию песка и мелких камней (диаметром до 2 мм) при хроническом калькулезном холецистите. Усиливая желчеотделение, препараты бессмертника препятствуют застою желчи, способствуют улучшению метаболической функции печени, уменьшению вязкости желчи, её относительной плотности, снижению концентрации в ней холестерина и билирубина.
Препараты бессмертника применяют для лечения холециститов, холецистоангиохолитов, гепатитов, желчно-каменной болезни. Они усиливают секрецию желчи и изменяют ее химический состав, увеличивая содержание холатов, снижают уровень билирубина и холестерина в крови. У больных исчезают боли, диспепсические явления и улучшается общее состояние. Используют как слабое седативное и как средство, которое улучшает обмен веществ при атеросклерозе.
Настой бессмертника песчаного используют как кровоостанавливающее средство при гиперполименорее, маточных кровотечениях, связанных с дисфункцией яичников, при фибромиоме матки с геморрагическим синдромом.
В народной медицине отвар соцветий бессмертника применяют для лечения заболеваний печени, желчного пузыря, желчных путей, для лечения гипацидного гастрита, энтерита, колита, женских заболеваний (при белях делают спринцевания), при подагре, ревматизме, воспалении седалищного нерва, невралгии, заболеваниях почек, мочекаменной болезни, острых заболеваниях мочевого пузыря с затруднённым и болезненным мочеиспусканием, при отёках, связаными с почечной недостаточностью.

Лекарственные формы и дозы.
Отвар цветков бессмертника песчаного. 10 г (3 ст. ложки) сухих цветков насыпают в эмалированную посуду, наливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрыв крышкой готовят на водяной бане 30 мин, при этом помешивая. После остывания при комнатной температуре, процеживают и отжимают оставшееся сырье. Кипячёной водой необходимо довести полученный отвар до объема 200 мл. Приготовленный отвар хранят не более 2-х суток в прохладном месте. В тёплом виде принимают за 15 или 20 минут до приёма пищи по 1/2 стакана в день 2 или 3 раза в день.
Настой цветков бессмертника. 3 столовые ложки сырья заливают стаканом кипятка, настаивают в закрытой посуде 1 час, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке каждый час (но не более 8-10 ложек в сутки) при гиперполименорее и маточных кровотечениях.
Холодный настой цветков бессмертника. 10 - 15 г сырья заливают стаканом (200 мл) кипяченой воды комнатной температуры, настаивают 8 ч, затем процеживают. Принимают за 20 мин до еды четыре раза в день по 1/2 стакана.
Экстракт бессмертника сухой - это гранулированный порошок экстракции из цветков бессмертника. Применение - по 1 г 3 раза в день в течение 2 - 3 недель. При необходимости курс лечения повторяют через 5 дней. Показания к применению: холецистит, гепатохолецистит, дискинезия желчных путей. Противопоказания: обтурационная желтуха.
Экстракт бессмертника Зифлан. Представляет собой высококонцентрированный сухой водный экстракт цветов бессмертника песчаного.
Показания к применению: дискинезия желчевыводящих путей; постхолецистэктомическом синдром; начальная стадия желчекаменной болезни; улучшение дренажной функции печени при приёме антибиотиков и других лекарств, которые негативно влияют на печень. По 1 капсуле 2-3 р. в день во время еды. Курс приёма 15-30 дней, в зависипости от показания.
Фламин (Flaminum) - сумма флавоноидов бессмертника песчаного, очищенная от балластных веществ. Это желтый порошок, горький на вкус, со слабым специфическим запахом. Показания - лечение хронических холециститов, гепатохолециститов, дискинезии желчных путей. Взрослым три раза в день до еды по 1 таблетке за 30 мин (с небольшим количеством теплой воды - 1/2 стакана). При необходимости дозу увеличивают до 100 мг (2 табл.) 2–3 р. в день. Детям от 5 до 10 лет назначают по 50 мг (1 табл.) 1 раз в день; детям от 10 до 14 лет – 50 мг (1 табл.) 2 раза в день. Курс лечения - 10 - 40 дней.
Отвар для спринцевания. Отвар готовят из расчёта 2 столовые ложки цветков бессмертника на 500 мл воды. После закипания варят на слабом огне 5-7 минут, снимают с огня. После остывания процеживают. Спринцевания делают 2 раза в день.

Противопоказания. Препараты бессмертника противопоказаны при обтурационной желтухе. Несмотря на малотоксичность бессмертника, не следует употреблять его препараты более трёх месяцев, так как это может привести к застойным явлениям в печени. Беременным, а также людям с гипертонией приём препаратов бессмертника после согласования с врачом.

Трава бессмертник относится к полукустарникам. Она имеет деревянистое корневище, окрашенное в темные, буро-черные тона. Если некоторые растения получили свои названия исходя из заболеваний, которые вылечивают, либо исходя из своих полезных свойств, то бессмертник ни на что не похож. Хотя растение многолетнее, оно далеко не бессмертно.

Это жизнелюбивое растение можно встретить на территории Украины, России и Белоруссии, южной части Сибири и Средней Азии. Но, не в лесах или вдоль рек, а среди степей, лугов и каменистой местности. Не редко можно встретить целые поля этих желтых цветов на братских могилах и курганах. Некоторые люди даже верят, что в цветах этого растения хранится вечный сон погибших.

Полезные свойства

О полезных свойствах этой травы ходят легенды. Конечно, бессмертие она не дает, но вот вылечить тот или иной недуг с ее помощью вполне возможно. В давние времена, когда прославляли Одиссея, ходила легенда о растении, которое спасло великого героя. Однажды, путешествуя по морям, Одиссей попал в кораблекрушение и его выбросило на неизвестный остров. Девушка, которая нашла его, дала лекарство, основой которого было масло бессмертника. Одиссей поправился и в скором времени смог продолжить свой путь. Стоит также заметить, что легенда восхваляет красоту девушки, секрет которой содержался в постоянном использовании масел и настоев на бессмертнике. Бессмертник используется как в народной, так и в традиционной медицине. В его соцветия содержится огромное количество полезных для организма веществ:

• жирные кислоты;
• минеральные соли;
• витамины С. К;
• гликозиды;
• каротины;
• флавоноиды;
• эфирные масла.

Главный компонент – аренирн, является природным антибиотиком, который эффективно борется с болезнетворными бактериями. Настой из этого растения обладает хорошими спазмалитическими свойствами. В народной медицине его используют при рвоте, проблемах с , . Полезен он при следующих недугах:

• цистите;
• поражении глистами;
• атеросклерозе;
• гепатите;
• сахарном диабете;
• холецистите;
• желчекаменной болезни;
• подагре;
• дискинезии желчных путей.

Помимо этого, его активно используют в косметологии, фитотерапии. Масло растения является эффективным антидепрессантом и часто используется для снятия эмоционального напряжения. Оно будет незаменимо для людей, которые страдают от постоянной усталости, депрессии, частых стрессов и подавленности. Проблемы с кожей также можно решить с помощью бессмертника. Он положительно воздействует на акне, повреждения кожи (царапины, раны, ожоги), помогает при экземе, псориазе и излишней пигментации. Гинекологи рекомендуют бессмертник для женщин, которым необходимо делать спринцевания для нормализации флоры, лечении дисфункции яичников, фибромы. Масло растения обладает хорошими солнцезащитными свойствами. Его добавляют в крема по уходу за кожными покровами. Представительницы женского пола отмечают, что сборы на основе бессмертника, зверобоя и березовых почек отлично очищают организм и способствуют быстрой потере веса. Чай из этого сбора трав предпочитают пить многие известные актрисы и модели. Самостоятельно бессмертник не приведет к заметным результатам, но в тандеме с другими лекарственными травами его действие только усиливается.

Противопоказания

Как и все лекарственные растения, бессмертник рекомендуется принимать только после консультации у врача. Самостоятельное лечение может нанести вред здоровью. Не рекомендуется использовать это растение в следующих ситуациях:

• гипертонии – растение может привести к повышению кровяного давления;
• индивидуальная непереносимость – прежде чем использовать, рекомендуется провести тест с небольшим количеством лекарственного средства на основе бессмертника;
• в период беременности;
• при обтурационной желтухе;
• гиперацидных гастритах;
• повышенной кислотности.

Также стоит помнить о том, что прием препарата имеет накопительный эффект. Поэтому принимать лекарственные средства на основе бессмертника более трех месяцев не рекомендуется, поскольку это может привести к появлению застойных процессов в печени.

Использование растения в кулинарии

Растение используется не только в медицине, но и в кулинарии. В качестве пищевого продукта употребляют либо высушенные соцветия, либо масло.

Бессмертник хорошо сочетается практически со всеми видами мясных и рядных продуктов. Его добавляют в салаты и соусы, которым он благодаря своему пряному и горьковатому вкусу добавляет пикантности и аромата карри.

Как собирать и нюансы заготовки

Стоит заметить, что бессмертник – одна из немногочисленных трав, которая совершенно не меняется (не теряет расцветки) ни после того, как сорвана, ни даже после того, как трава была высушена. Иногда также можно заметить и вторичное цветение, которое происходит с августа по сентябрь. Наилучшим временем для сбора растения является вторая половина лета. В этот период степи и луга сплошь покрыты желтыми цветами. Единственное, нужно отличать бессмертник от кошачьей травы, которая очень похожа на полезное растение. Лекарственная трава имеет желтые цветы и сухие лепестки, а листья с войлочным эффектом – не очень яркого зеленого цвета и как будто слегка в тумане или паутине. Собирать растение для лекарственных целей необходимо именно в период цветения. Если произошло открытие боковых корзинок, то сбор лучше остановить и дождаться следующего благоприятного периода. Собирать нужно соцветия с цветоносами. Их складывают в корзинки либо полотняные мешочки, после чего нужно как можно скорее приступать к сушке, ведь через 3-4 часа растение уже будет не пригодно к использованию. Сушка должна происходить в специальной сушилке либо в прохладной комнате. Когда растение высушено, оно должно именно легкий аромат и горьковатый вкус с примесью пряностей. Хранить растение лучше всего в бумажных или полотняных мешках в сухом месте.

Традиционные лекарства с бессмертником

Одним из наиболее известных препаратов, которые созданы на основе бессмертника, является Фламин. Его назначают при хронических формах холецистита, гепатохолецистита, дискинезии желчевыводящих путей. Также, в аптечных киосках можно приобрести сбор цветков бессмертника песчаного, который используют для приготовления отваров и настоев, и сухой экстракт растения. Помимо этого, бессмертник входит в состав желчегонных и желудочных сборов.

Рецепты с бессмертником в народной медицине

Растение активно используется в лекарственных целях не только врачами, но и народными лекарями.

Рецепт чая для лечения от ожирения

Данный рецепт использует сбор из четырех полезных растений:

1. бессмертник;
2. березовые почки;
3. зверобой.

Для приготовления смеси необходимо приобрести сборы этих растений. В миске (или другой подходящей емкости) смешивают по 100 грамм каждого сбора и хорошенько перемешивают. Готовая смесь должна храниться в сухом месте в подходящей таре (бумажном либо в полотняном мешке). Порция чая готовится следующим образом: на стакан кипятка кладут столовую ложку травяной смеси. Заваривается чай от 20 до 30 минут. Для похудения и лечения ожирения рекомендуют принимать чай дважды в сутки – утром и вечером. Пить его нужно теплым.

Рецепт настойки из бессмертника для лечения холецистита

Для создания этого средства необходимо заранее приготовить либо приобрести сбор бессмертника песчаного. Пару ложек смеси кладут в подходящую емкость и заливают половиной литра воды (жидкость должна быть холодной). Далее емкость накрывается крышкой и оставляется на 8 часов. Спустя отведенное время настой процеживают и дают пить больному в течение суток в небольшом количестве.

Рецепт настойки для лечения гастрита

Для приготовления целебного средства помимо сушенной смеси цветов бессмертника понадобятся кукурузные рыльца, крапива, подорожник, мята и . Все травы можно найти в аптечных киосках. Первым шагом является смешивание всех перечисленных компонентов в одинаковом количестве. Полученная смесь должна храниться в полотняных либо в бумажных пакетах. На 200-250 мл кипятка добавляется столовая ложка травяной смеси. Такой объем является суточным: его нужно выпить за три приема в один день. Время приема – утро, обеденная трапеза и вечером до ужина.

Бессмертник: на пути к здоровью

Бессмертник – весьма полезное растение, которое широко используется в медицинской отрасли. Основное его предназначение – лечение заболеваний печени, гинекологических заболеваний, оказание успокаивающего действия. Активно используется как традиционными врачами, так и народными лекарями. Его можно приобрести как в аптечных киосках, так и заготовить самостоятельно. Во втором случае нужно помнить о необходимых условиях хранения.

Трава бессмертник – многолетний полукустарник, представитель семейства Астровых. Растение представляет собой прямой стебель с зелеными листьями и яркими цветочными бутонами (см. фото). Визитной карточной этого растения всегда считались его прекрасные желтые цветы.

Свое название бессмертник получил благодаря жизнестойкости: даже у сорванного растения соцветия не увядают и сохраняют свою красоту. В народе растение также известно под названиями сухоцвет, золотистка, цмин. А его латинское название звучит как «гелихризум аренариум», что переводится как «золотое солнце». Таким красивым наименованием бессмертник обязан своим ярко-желтым или оранжевым лепесткам, делающим растение удивительно привлекательным.

Чаще всего бессмертник встречается на территории России, Украины, Белоруссии. Растение предпочитает песчаные и каменистые почвы, охотно разрастается на лугах и опушках.

Существует несколько легенд о происхождении этого растения. Одна из них связана с нашествием татаро-монгольской орды на землю русскую. Как-то к хану Батыю пришла женщина и стала молить его о том, чтобы он позволил ей выкупить брата. Батый в ответ на ее мольбу сорвал первый попавший цветок и приказал женщине идти по ордынскому стану до тех пор, пока цветок не завянет. Тех из родных, кого она успеет отыскать за это время, хан позволил ей забрать без выкупа. Сорванный цветок от великой любви и печали женщины наполнился такой силой, что не только не завял, но со временем стал еще красивее. Так женщина бродила по Орде и спасала жизни тем, кого встречала на своем пути.

Эти прекрасные желтые цветы до сих пор растут на братских могилах и курганах. Люди верят, что они охраняют вечный сон погибших и не дают забыть об их подвиге.

Бессмертник издавна использовали для украшения жилища. Кустарник засушивали и формировали из отдельных веточек красивые душистые букетики. Иногда к этим букетам добавляли и другие высушенные растения. Такие цветочные композиции развешивали в комнатах вместе с шелковыми лентами и птичьими перьями. Этот обычай пришел из Древнего Рима. Согласно Плинию, зимой римлянки готовили гирлянды из цветов бессмертника, поскольку других попросту не было. Такие композиции были дорогостоящими, поскольку эти цветы завозили из Египта или Греции. Украшая себя сухими гирляндами, девушки ароматизировали их духами, чтобы придать сходство с живыми цветами.

Сбор и хранение

Собирают цветочные корзинки бессмертника, срезая их цельными метелками. Наилучшим временем для этого считается период, когда они до конца не распустились. Качество сырья во многом зависит от правильности сбора и заготовки растения. Сорванные цветы сушат в прохладном месте или в специальных сушилках. Высушенное сырье имеет слабый аромат и пряно-горький вкус. Хранить цветы лучше в бумажных пакетах.

Лечебные свойства

Лечебные свойства бессмертника, а также ценность компонентов, входящих в его состав, делают эту траву важным ингредиентом в фитотерапии и народной медицине.

Несмотря на активное развитие фармакологии, многие по привычке обращаются к народным рецептам для лечения и профилактики заболеваний. Бессмертник содержит флавоноиды, жирные кислоты, каротины, витамины С, К, дубильные вещества, гликозиды, минеральные соли. Также растение богато эфирным маслом, которое придает ему характерный запах. Это масло широко применяется в ароматерапии. Эфирное масло имеет сложный аромат, обычно описываемый как цветочно-бальзамический с нотами меда и розы. Его применяют для корректировки эмоционального состояния . Это масло замечательно тонизирует, является антидепрессантом, предотвращает нервное перенапряжение. Эфирное масло будет полезно людям, которые подвержены стрессу, помогает при подавленности, усталости, депрессии.

В косметологии масло бессмертника используют для ухода за проблемной кожей . Оно отлично снимает воспаления, лечит акне, раны, ожоги, способствует регенерации кожного покрова. Это масло подойдет людям, страдающим от экземы и псориаза, к тому же оно уменьшает шрамы и депигментацию кожи. Депигментация, или частичная утрата кожей пигментации, проявляется в том, что в результате потери меланина на некоторых участках появляются белые пятна, которые со временем могут увеличиваться в размерах. Этой болезни подвержен небольшой процент населения. Ежегодно врачи и ученые пытаются вывести лекарство от депигментации. На сегодняшний день существуют методы, которые могут замедлить процесс разрастания пятен. Одним из эффективных природных средств для борьбы с этим недугом является эфирное масло бессмертника. Последние исследования (Roberto Wilson) доказали, что масло этого растения также обладает солнцезащитными свойствами . С этой целью его добавляют в крем для ухода за кожей в концентрации 3-6%.

Бессмертник – эффективное природное средство со спазмолитическим действием . Большое количество микроэлементов, которые входят в его состав, а также витаминов позволяет создавать на его основе действенные препараты от многих заболеваний. В качестве лекарственного средства используют отвары из цветов растения. Они помогают при желудочно-кишечных заболеваниях , прекращают рвоту, считаются эффективным спазмолитиком. Фармацевты выпускают на основе этого растения препараты для лечения хронических холециститов и гепатохолицеститов (воспаление печени, которое вызывается вирусами). При этих заболеваниях важно очистить организм от токсичных веществ, повысить защитные силы для борьбы с вирусами, восстановить функции печени. Со всеми этими заданиями отлично справляются препараты на основе бессмертника.

Применение в кулинарии

В кулинарии бессмертник нашел применение в качестве приправы. В процессе приготовления пищи используют как сушеное сырье, так и эфирное масло.

Растение прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Например, блюдам из говядины и свинины оно придает легкий вкус и аромат. Бессмертник часто используют для приготовления тушеной рыбы. Пряность также добавляют в кисло-сладкий соус для мяса. Листья растения обладают пряно-горьким привкусом. Их добавление в салаты придает блюду пикантный вкус. Часто листья кладут в рагу из овощей. Готовым блюдам они придают запах карри.

Польза бессмертника и лечение

Польза этого растения неоценима при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Основное свое применение оно получило в урологии в качестве средства для лечения болезней мочевыводящих путей .

Многие лекарственные препараты на основе бессмертника можно приготовить в домашних условиях. Например, хорошо помогает отвар из цветов: несколько ложек сушеных цветов заливают кипятком и томят на водяной бане на протяжении получаса. Употребляют отвар 3 раза в день за 15 минут до еды. Отвар считается действенным желчегонным средством . Бессмертник уменьшает увеличенную печень, регулирует образование желчи, улучшает обменные процессы. Отвары усиливают перистальтику кишечника и тонус желчного пузыря. Растение имеет антибактериальные свойства, активно выводит песок и камни из желчных протоков. Научно доказано, что бессмертник улучшает вязкость и состав желчи, повышает содержание холатов, а также снижают уровень холестерина в крови.

Как ни странно, бессмертник хорошо помогает при гипертонии . С этой целью принимают отвар из 25 граммов цветов и такого же количества листьев трёхлистной вахты. Принимают отвар по 50 мл. Листья вахты также обладают желчегонными свойствами. Ее часто можно встретить в составе травяных сборов, предназначенных для улучшения аппетита. Бессмертник же очищает сосуды от плохого холестерина, повышает общий тонус.

Вред бессмертника и противопоказания

Вред организму растение может принести при индивидуальной непереносимости, а также при передозировке.

Не рекомендуется принимать отвары бессмертника длительное время , так как он имеет свойства накапливаться в организме, что негативно влияет на печень. Перед применением отваров этого растения необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Также длительный прием негативно отразится на состоянии здоровья людей, страдающих гипертонией и атеросклерозом .

Противопоказан бессмертник при обтурационной желтухе – болезни, которая обусловлена механическим препятствием оттоку желчи по желчевыводящим путям.

Также растение нельзя применять при повышенной кислотности желудочного сока.