Родина можжевельника - Европа. На сегодня он заполонил практически все Северное полушарие. Встречается в диком виде на южном Урале, в европейской части России, в Сибири, Якутии, Забайкалье, также, его можно встретить в Крыму, в городах Средней Азии. Как декоративное растение – попал в США и Канаду.
Можжевельник – это хвойный кустарник, вечнозеленый, в высоту достигает до четырех метров. Относится данное растение к семейству кипарисовых. Относится к двудомным растениям, это указывает на то, что имеются мужские растения - их можно определить по удлиненным сережкам во время того, когда идет цветение, и женские растения, которые плодоносят круглыми ягодами похожими на кругленькие шишки.
У можжевельника прямой ствол с распростертыми или восходящими ветвями, кора серо-бурого цвета. Листочки у данного растения скорее напоминают колючие иголки, которые очень жесткие, цвет иголок зеленый, иголочки соединены между собой по три штуки.
Во время созревания ягод их цвет меняется: сначала они зеленые, затем они сине-черные и только на последней стадии созревания они становятся коричневыми. Плоды полностью созревают только к следующему году к осени. Внутри каждого плода имеется три семечки. Следует обратить свое внимание и не путать обыкновенный можжевельник с кавказским, у которого ягоды очень ядовиты. Отличить эти растения можно по их листьям, у кавказского можжевельника листья не в форме иголочек, а плоские и цвет ягод сине-черный.
Заготовка и хранение
Заготавливают зрелые ягоды (шишкоягоды). Делать это следует осенью в период сентябрь-октябрь. Под куст застилают специальную плотную ткань или брезент, надевают плотные рукавицы, сам куст берут за верхушку и начинают тщательно отряхивать. Если ягоды плохо отряхиваются, то по веткам кустарника слегка бьют деревянными палками. После этого на специальных решетах отделяют ягоды от разных примесей и хвои. Далее ягоды проходят сушку, это происходит в основном на чердаках, где есть хорошая вентиляция. Ягоды укладывают тонким слоем на плодную бумагу или ткань. В сушильных аппаратах можжевельниковые плоды запрещено сушить - это может привести к потере всех целебных свойств. Готовое сырье фасуют и укладывают на хранение в сухие помещения, которые отлично проветриваются. Срок годности таких ягод составляет три года.
Применение в быту
Вытяжку из можжевеловых плодов применяют в кулинарии и в производстве ликероводочных напитков. Например, всем известный – английский Джин, это настойка из можжевеловых ягод. Также, из можжевельника, точнее из его ягод делают пряность, которая широко используется в приготовлении дичи, колбас. Данная пряность не только дает пикантный и приятный вкус, но она является средством, которое улучшает пищеварение и усвоение продуктов.
Из шишек и коры можжевельника делают краску, она получается зеленовато-желтого цвета, называют ее еще цвет хаки. Древесина используется в изготовлении шкатулок, мебели, тростей, ручек для зонтиков.
Состав и лечебные свойства
- Плоды богаты виноградным сахаром, эфирными маслами, куда входит кадинен, борнеол, камфен, пинен. Также в состав можжевельника входят: кислоты органического происхождения, витамин С, фитонциды, дубильные вещества, яблочная и уксусная кислота, воск, пигменты, флавоновые гликозиды. Все эти полезные и действующие вещества формируют химический состав можжевельника.
- Благодаря тому, что он богат эфирными маслами и смолами, ягоды при их растирании источают приятный и своеобразный запах. Эфирное масло обладает отличным противомикробным, отхаркивающим, мочегонным и желчегонным действием. Отвар из ягод этого кустарника используют при воспалительных явлениях мочевого пузыря. Также можно применять отвар и при отсутствии аппетита, он улучшает пищеварение и перистальтику кишечника.
- Данное растение замечательно справляется с различными кожными заболеваниями, туберкулезом, астмой. Можжевельник помогает справиться со стрессовыми ситуациями, применяя его отвар можно привести в порядок нервную систему.
- Хвоя по своим уникальным бактерицидным свойствам занимает лидирующие позиции, ведь можжевеловое масло укрепляет, очищает, согревает, обезболивает и, конечно же, бодрит.
- С помощью растительного средства можно излечить зубную боль , а также вылечить дерматит. Можжевельник приведет в отличное состояние кровообращение и давление, поможет при коликах и запорах.
Применение в народной медицине
Принимая различные настойки, отвары, сиропы можно значительно улучшить свое здоровье.
Настойка можжевельника, как желчегонное средство
Для этого в 10 г измельченного сухого сырья вливают 1 стакан крутого кипятка. После чего все настаивается до полного охлаждения. Когда настойка остыла ее необходимо процедить с помощью ситечка и принимать как минимум 2-3 раза в день по пол стакана до еды.
Отвар плодов для лечения кашля, воспаление легких и гнойного плеврита
Лечить данные заболевания рекомендуется с применением отвара плодов можжевельника. Необходимо взять одну столовую ложку сухих можжевеловых ягод и влить в них два стакана кипятка, желательно крутого, затем кипятить около 20 минут. Процедить полученный отвар и довести его до исходного объема кипяченой водой. Применять полученный отвар 3 раза в день по 1 столовой ложке.
Лечение фарингита с помощью настоя можжевельника
Для лечения фарингита делают настой: берут 10 г измельченных ягод, кипятят воду и заливают 1 стакан в измельченные ягоды. После этого настаивают до полного охлаждения и процеживают через сито. Полученным настоем полощут горло несколько раз в день.
Лечение пиелонефрита можжевельниковым настоем
Делаем настой их 10 г сухих и измельченных можжевеловых ягод, которые заливаем 1 стаканом кипятка - крутого. Настаиваем до полного охлаждения, процеживаем и применяем после еды по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Профилактическое лечение мочекаменной болезни настоем можжевельника
По обычной схеме, необходимо приготовить настой из можжевеловых ягод. На 10 г ягод один стакан кипятка. Применять его 3 раза в день по 1 столовой ложке после еды.
Ягоды можжевельника для улучшения состава крови
Снятие аллергического зуда с помощью ванны из можжевельника
С помощью ванны из можжевеловой хвои можно облегчить и снять аллергический зуд. Для этого необходимо приготовить отвар из 200 г сухих и измельченных можжевеловых ягод. Ягоды помещают в эмалированную емкость и кипятят на медленном огне в 1 литре воды в течение 30 минут. Полученный отвар добавляют в воду для принятия ванны.
Противопоказания к применению
- Людям, у которых наблюдается заболевание почек, не рекомендуется применять препараты из можжевельника. Также следует отказаться от таких препаратов тем, у кого есть язва желудочно–кишечного тракта или язвенные поражения.
- Категорически противопоказано применение препаратов на основе этого кустарника беременным женщинам, ведь это активные вещества, которые усиливают в органах малого таза кровообращение, что может привести к опасному для плода кровотечению, а в некоторых случаях к выкидышу.
- При чрезмерном употреблении препаратов их можжевельника возникнет сбой в сердечно-сосудистой системе, это может привести к ее угнетению.
- Детям до 3-х лет противопоказаны какие-либо препараты, в основу которых входит можжевельник.
Можжевеловые препараты имеют довольно широкий список противопоказаний. Поэтому прежде чем начать применять тот или иной препарат, необходимо обязательно обратиться к врачу.
Лечебные свойства и противопоказания можжевельника были известны еще древнегреческим эскулапам. В Древней Греции ягоды считались лучшим противоядием от укусов змей. В Древнем Риме уже были открыты мочегонные свойства травы. При различных эпидемиях было принято окуривать помещения и одежду больных дымом можжевеловых веток. На Руси из можжевельника делали посуду, в которой долго могли храниться продукты и не прокисать. В языческие времена можжевельнику приписывали магические свойства. Из него делали обереги и талисманы, а его веточками украшали дома для изгнания злых духов.
Особенности можжевельника как лекарственного растения
Какую пользу приносит организму человека можжевельник? Есть ли у него противопоказания? Какие его виды применяют в качестве лекарственного сырья? Какие части растения можно использовать?
Ареал
Зона распространения большинства видов - умеренный климат северного полушария. Кроме Европы, Северной Америки, субтропических горных районов Азии (Пакистан, Непал, Северная Индия), растение встречается в Северной Африке. Можжевельник обыкновенный любит сухие, песчаные почвы, известняки, горные склоны, холмы, подлески, вырубки, опушки, берега водоемов. Реже его можно увидеть в болотистой местности и в густых лесах. В России встречается в лесной и реже в лесостепной зоне, на востоке его ареал распространен до берегов реки Лены. Многие виды имеют ограниченные ареалы - например, можжевельник крымский, мексиканский, восточноафриканский, приморский, китайский, калифорнийский, бермудский, тибетский и другие.
Ботаническая характеристика
Это вечнозеленое хвойное растение. Бывает в виде кустарника высотой до 2 м или же стройного колоновидного деревца до 5 метров в высоту с прилегающими ветвями. Особенность растения - твердые и колючие иглы до 1 см в длину. Плоды растения (шишкоягоды) созревают на второй-третий год жизни. Сначала они зеленые, затем становятся иссиня-черными, мясистыми, округлыми (от 5 до 10 мл в диаметре). Цветет можжевельник в мае, а его плоды созревают в сентябре-октябре.
Особенности заготовки
Важно знать, что заготавливать можно только зрелые, иссиня-черные плоды второго или третьего года. Заготовка начинается в сентябре. Для этого под кустом или деревом кладут подстилку и стряхивают на нее ягоды. После этого плоды очищают от веточек и хвои. Сушат только естественным путем - на чердаках, верандах, под навесами. При сушке в духовке или электросушилке полезные свойства ягод можжевельника теряются. Сырье берегут от сырости, фасуют в плотную посуду, чтобы предотвратить испарение эфирного масла. Срок годности - 3 года.
Кроме того, можно заготавливать хвою, кору, древесину, корень можжевельника. Кора и древесина особенно полезны при подагре и ревматизме, их используют для очищения крови. Хвоей лечат респираторные инфекционные заболевания, суставные боли, кожные высыпания. Лечение корнем можжевельника дает положительный эффект при бронхитах, туберкулезе легких, кожных болезнях.
Можжевельник обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.
Можжевельник казацкий. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.
Можжевельник крымский колючий. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.
Виды
Насчитывается около 75 видов можжевельника. Многие из них выращивают в декоративных целях, культивируют в городских садах и парках, на приусадебных участках. Какие виды, кроме можжевельника обыкновенного, используют в народной медицине?
- Можжевельник казацкий . Чаще всего встречается в Карпатах и Крыму. Это опасное ядовитое растение. Его можно употреблять только наружно. Собирают ветки и ягоды кустарника. Из них готовят настои и отвары для обработки пораженной кожи (лишаи, чесотка, рак кожи, лучевые ожоги, фурункулы). Также из отваров казацкого можжевельника делают спринцевания. Особенно полезны эти процедуры при трихомонадном воспалении влагалища. Порошок используют для присыпки ран, экзем, язв, бородавок.
- Можжевельник крымский . Это общее название для пяти видов, произрастающих в Крыму, - высокий, колючий, вонючий, казацкий, обыкновенный. Чаще всего заготавливаются плоды крымского колючего, или красного можжевельника. Из него получают можжевеловое масло, которое используют не только в медицине, но и в косметологии. А его плоды известны мочегонным, возбуждающим, противоглистным действием. Другие виды ценятся прежде всего древесиной.
Целебное действие
Каковы полезные свойства можжевельника?
- Мочегонное.
- Дезинфицирующее.
- Секреторное.
- Аппетитное.
- Обезболивающее.
- Ранозаживляющее.
- Отхаркивающее.
- Отвлекающее.
- Противовоспалительное.
- Кровоочистительное.
- Бактерицидное.
- Успокаивающее.
Благодаря каким полезным веществам растение приобрело лечебную ценность?
- Лечебные свойства ягод можжевельника . В плодах содержится ценное эфирное масло, в его составе: сабинен, терпинеол, пинен, борнеол, юнеол, камфара, кадинен и другие вещества. Кроме того, здесь много сахаров, пектинов, жирного масла, органических кислот, гликозидов, горечей, воска, смол, красящих веществ. Эти же вещества содержат и шишки можжевельника.
- Лечебные свойства корня можжевельника . В них, как и в древесине, содержатся дитерпеновые спирты, дубильные вещества. Также в их составе обнаружены вещества с противовоспалительным, бактерицидным, разжижающим свойством.
- Хвоя можжевельника . В ней много фитонцидов, которые убивают болезнетворные бактерии. Поэтому полезно не только заваривать хвою, но и дышать эфирным маслом можжевельника в природных условиях. Считается, что за сутки гектар кустарника испаряет 30 кг фитонцидов. Также в хвое содержится много витамина С, эфирное масло, дубильные вещества.
Показания к применению
Какие заболевания успешно лечат травой можжевельника?
- Мочевыделительная система . Можжевельник - одно из сильных мочегонных средств растительного происхождения. Настои и отвары из плодов назначат при хроническом воспалении почек, мочевого пузыря, камнях, песке в почках, сильной отечности, водянке, для дезинфекции мочевых путей.
- Пищеварение . Лечебные свойства плодов можжевельника используют при лечении расстройства пищеварения. Трава повышает аппетит, нормализует перистальтику, избавляет от изжоги, тошноты, рвоты, поносов, метеоризма. Ее принимают при заболеваниях печени и желчных путей, анацидном гастрите, язве желудка. Ягоды можжевельника для нормализации пищеварения можно не только заваривать, но и жевать.
- Нервная система . Растение действует успокаивающе, расслабляет нервную систему. Отвары и настои рекомендованы при неврозах, бессоннице. Полезно принимать хвойные ванны перед сном.
- Органы дыхания . Хорошо разжижает мокроту, помогает при бронхите, воспалении легких, делает продуктивным сухой, навязчивый кашель. При эпидемиях ОРВИ или гриппа полезно окуривать помещение дымом, проводить сеансы ароматерапии.
- Опорно-двигательный аппарат . Хорошо помогает при воспалительных процессах в суставах, мышцах и костях. При ревматизме, невралгиях, параличе, опухолях принимают внутрь, наружно применяют в виде примочек и компрессов.
- Наружное применение . Используют как бактерицидное, ранозаживляющее средство при дерматитах, лишаях, чесотке, экземе, фурункулах, язвах. Также полезно полоскать отварами ротовую полость при цинге, воспалении десен. Настойку можно закапывать в уши при отитах. Настоем и отваром можно полоскать горло при тонзиллитах и фарингитах. При кожной сыпи, псориазе, экземе, суставных болях и неврозах рекомендованы лечебные ванны из можжевельника.
Можжевельник строго противопоказан при остром воспалительном процессе в почках и органах пищеварения. Нельзя принимать внутрь лекарства на основе можжевельника при беременности в любом триместре, в период лактации и детям. Иногда наблюдается индивидуальная непереносимость ягод кустарника. При передозировке возможны аллергия и расстройства пищеварения. При заготовке плодов важно различать виды и помнить о ядовитых свойствах казацкого можжевельника.
Применение можжевельника в домашних условиях
Каково применение ягод можжевельника в домашних условиях? Какие лекарства можно приготовить самостоятельно? Что можно купить в аптеке?
Аптечные препараты
Что такое можжевеловый валик
Можжевеловый валик - подушка, плотно набитая стружками можжевельника. Сквозь натуральную ткань выделяются пары эфирного масла и фитонциды. Такая «лечебная подушка» может быть полезна при бессоннице, частых головных болях, вегетативной дисфункции, хронических заболеваниях органов дыхания. Фитонциды убивают болезнетворные бактерии, укрепляют иммунную систему. Такая подушка может быть средством профилактики ОРВИ и гриппа, если кто-то болеет в семье. Кроме того, валик можно подкладывать к болезненным суставам. Валик можно подкладывать под шею или под поясницу, что стабилизирует положение позвонков, расслабляет мышечный каркас, улучшает кровообращение. В лечебных целях рекомендуют подкладывать «ароматную подушку» 3 раза в день.
Отзывы о такой чудо-подушке самые разные. Есть мнение, что это очередной лечебный «бренд». Но также есть положительные отклики. Такой валик источает приятный хвойный аромат и, действительно, помогает расслабиться и уснуть, также санирует воздух. Часто можжевеловые валики продают в Крыму и на Черноморском побережье в качестве сувениров для здоровья. Можжевельник - ценная древесина и охраняется законом. Поэтому нередко в валики подмешивают опилки других деревьев, добавляя лишь немного можжевеловых веток.
Лечение свежими ягодами
Это один из самых старых и эффективных методов лечения. Вместо приема настоев можно жевать ягоды при всех выше перечисленных диагнозах. Жевать плоды нужно натощак, постепенно увеличивая дозу по такой схеме:
- первый день - 1 ягода;
- второй и последующие 14 дней - увеличение на 1 ягоду;
- пятнадцатый день - 15 ягод;
- после этого доза уменьшается ежедневно на 1 ягоду.
Курс лечения - 1 месяц. Свежие ягоды очищают кровь, укрепляют иммунитет, стимулируют обмен веществ, предотвращают пародонтоз, избавляют от сердечной боли, отечности.
Отвар и настой
Отвар чаще всего назначают как мочегонное и желчегонное средство. Для наружного применения готовят более концентрированные отвары - увеличивают дозу сырья в два раза. Также отвары хорошо очищают кровь и стимулируют обменные процессы. Их полезно принимать для общего укрепления организма.
Приготовление
- Возьмите 1 десертную ложку плодов.
- Залейте стаканом кипятка.
- Прокипятите 5 минут.
- Настаивайте 40 минут.
Перед применением отвар обязательно процеживают. Можно пить по 1–2 ст. л. 3 раза в день перед едой.
Также встречаются рецепты настоев можжевельника, когда плоды не кипятят, а только запаривают.
Приготовление настоя
- Возьмите 2 ч. л. сухих или свежих плодов.
- Залейте стаканом кипятка.
- Настаивайте не менее 2 часов.
- Процедите.
Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Также можно приготовить холодный настой в той же дозировке, но заливать ягоды нужно холодной кипяченой водой. Такие настои полезно пить при отечности, в том числе спровоцированной сердечной недостаточностью.
Настойка
Настойка можжевельника - эффективное средство для растирок при ревматических, подагрических, невралгических болях. Также ее можно пить при хронических заболеваниях органов ЖКТ и мочевыделения.
Приготовление
- Возьмите 1 часть сырья.
- Залейте 10 частями 70% спирта.
- Настаивайте в теплом месте 7 дней.
- Процедите.
В других рецептах на 1 часть сырья берут 20 частей спирта. Настойка получается менее концентрированной. Принимают по 15 капель 3 раза в день перед едой, разводя в воде. Курс лечения настойкой может длиться от 2 до 4 недель. Также можжевельник используют для ароматизации спиртных напитков. Можжевеловая водка (джин) особенно популярна в Голландии. Имеет ярко выраженный вкус и аромат.
Масло
Масло получают путем сухой перегонки древесины, также его называют «можжевеловым дегтем». Как используют можжевеловое масло?
- Принимают внутрь в разведенном виде при всех выше перечисленных диагнозах.
- Пьют длительным курсом как кровоочистительное средство, для улучшения обмена веществ и снижения веса.
- Добавляют в растирки и мази при ревматических болях.
- Добавляют в ингаляции при заболеваниях органов дыхания.
- Маслом можно натирать болезненные, воспаленные десны.
- Из него делают примочки при кожных заболеваниях, ушной боли.
- Используют для антицеллюлитного массажа.
- Принимают как успокоительное средство.
Также это средство широко применяется в косметологии.
- Масло можжевельника для волос . Способствует росту волос, укреплению волосяных фолликулов. Можно применять в чистом виде. Но чаще его сочетают с другими маслами - репейным, розмариновым, шалфейным, кокосовым, гвоздичным, жожоба. При повышенной жирности волос рекомендуют при каждом мытье головы в шампунь добавлять несколько капель можжевелового масла. Также можжевельник (особенно отвары) помогает избавиться от перхоти.
- Масло можжевельника для лица . Считается универсальным, подходит для всех типов кожи в зависимости от сочетания с другими компонентами. Это природный антисептик, помогает избавиться от прыщей, угревой сыпи. Придает коже упругость, эластичность, здоровый цвет. Обладает омолаживающими свойствами, стимулирует обменные процессы в коже. Можжевеловое масло можно добавлять в тоники и лосьоны, оно хорошо устраняет избыточную жирность кожи. Противопоказанием к применению может быть повышенная чувствительность кожи, аллергия на масло. Перед применением следует провести тест на аллергическую реакцию на небольшом участке кожи. Также не рекомендовано использование масла в чистом виде.
Польза для женщин и мужчин
- Для женщин . Отвары и настои применяют для санации влагалища. Особенно полезны спринцевания при трихомонадном кольпите (воспалении влагалища). Также можжевельником лечат воспаление придатков. Полезно пить настои и принимать аромасеансы в предклимактерический период. Можжевельник хорошо помогает при неврозах на фоне гормонального дисбаланса. Его можно принимать в виде спиртовой настойки, масла, отвара. Также полезно жевать свежие ягоды.
- Для мужчин . Рекомендованы спиртовые и водные настои из коры, корня, древесины можжевельника при половом бессилии. Средство улучшает кровообращение в малом тазу, стимулирует половую активность.
Основные лечебные свойства можжевельника - мочегонное, секреторное, болеутоляющее, успокаивающее, кровоочистительное, отхаркивающее. Можжевеловые отвары, настойки, масло применяют для лечения почек, мочевого пузыря, органов пищеварения и дыхания, мышц, суставов, сердца, нервной системы. Это сильное бактерицидное средство, его используют наружно при кожных заболеваниях. Эфирное масло можжевельника часто применяют в косметологии и ароматерапии.
Можжевельник - вечнозеленые кустарники или деревья кипарисового семейства. Насчитывается 71 вид этого растения. Можжевельник распространен на территориях, начиная Арктикой и заканчивая субтропическими горными районами. Только восточно-африканский вид произрастает в Африке. Большинство видов произрастает на ареалах определенных горных систем, за пределами которых самозамещаются другими родственными, но в тоже время различаемыми видами. Только ареал можжевельника обыкновенного обширен. Применять можжевельник, лечебные свойства и противопоказания которого известны людям давно, начали еще с незапамятных времен. Рассмотрим в деталях этот представитель семейства кипарисовых и выясним целебные свойства для здоровья человека.
Распространение и описание хвойного растения
Древовидными можжевельниками формируются светлые лесные зоны, которые характерны для Средиземноморья, Передней и Центральной Азии, а также Мексики и южной части Северной Америки. Но такие леса располагаются на небольших территориях. Остальные виды характеризуются меньшими размерами. Произрастают в лиственных лесах, где обеспечивается свободный доступ солнечного цвета. Низкие виды, которые стелются по поверхности земли, растут на каменистых склонах и скалах. Самым известным таким видом считается можжевельник крымский, применение которого широко распространено, так как лечебные свойства уже давно доказаны эффективными.Растение любит солнечный свет, не требует частого полива и особых почвенных условий, но лучше растет и развивается в питательных и легких почвах.
За счет большого количества видов, сказать однозначно о степени морозостойкости можжевельника невозможно, так как одни виды прекрасно растут и развиваются при суровом арктическом климате, а другие способны выжить лишь в зоне субтропиков.
Ползучий вид размножается чаще всего отводами. Размножение можжевельника обыкновенного - семенами, которые всходят лишь спустя год после посева и черенками, заготовленными в ранний осенний период. Редко встречающиеся виды, имеющие лечебные свойства, размножают при помощи прививок к близкому виду.
Для растения характерны голые почки, без чешуи, окруженные короткими плотно прилегающими к основанию листьями. Только для косточкового вида характерны многочисленные плотные чешуйки на почках. Для молодых растений характерны хвоевидные листья, а для зрелых - чешуевидные.
Ягоды представляют собой нераскрывающиеся, плотно прилегающие друг к другу чешуйки, которые образуют некое подобие шишек и носят название «шишкоягода». Ягоды можжевельника созревают на второй год жизни растения.Корень можжевельника не залегает на большую глубину.
Применение растения
Применение можжевельника практиковалось еще много тысяч лет назад. Деревья вида кипарисовые отмечаются стойкость к гниению, поэтому еще до появления кухонной утвари, предки использовали древесину можжевельника как материал для изготовления посуды. Замечено, что продукты питания, хранящиеся в емкостях из можжевельника, дольше остаются свежими свежими.Еще до появления официального понятие «медицина», люди нашли применение полезных свойств этого растения. В древности больных туберкулезом загоняли в можжевеловые заросли на неделю, откуда некогда больные возвращались здоровыми. Такие факты формировали в сознании тогдашних людей веру в мистические свойствах этого хвойного представителя кипарисовых. В те времена целебные свойства ягод и остальных частей растения позиционировали как священные. Мы понимаем, что применение можжевельника в лечебных целях спровоцировано длинным списком полезных свойств.
Чем полезен можжевельник?
От чего помогает можжевельник? Список огромен. Ягоды растения содержат эфирные масла, которые оказывают антисептический и противовоспалительный эффект. Плоды способны благоприятно воздействовать на работу желудочно-кишечного тракта, усиливать секрецию сока желудка и желчи. Настои из ягод применяются как мочегонное средства. Лекарственные препараты, включающие в состав эфирные масла этого хвойного дерева или кустарника, помогают при астме и заболеваниях дыхательных путей.
Интересный факт: один гектар можжевельника способен за 24 часа очистить воздух города средней величины от вредных примесей.
При каких заболеваниях применение можжевельника полезно для здоровья
Среди показаний, от чего способны помочь ягоды, плоды и другие части растения, выделяют:
- Отечные синдромы, связанные с печеночной недостаточностью
- Цистит
- Заболевания слухового аппарата
- Туберкулез открытой и закрытой форм
- Ревматическая болезнь
- Бронхиты
- Кожные заболевания, в том числе аллергические проявления в виде сыпи
Интересно, что ягоды назначаются кормящим матерям в периоды лактационного кризиса.Эфирное масло можжевельника, свойства которого изучены, способно успокаивать ЦНС при депрессиях и стрессах. Плоды используются в гастрономии. Ягоды добавляют в качестве приправы, подобной черному перцу. Плоды хорошо сочетаются с мясом, рыбой и домашней птицей.Бактерицидное воздействие используется при дезинфекции помещений, в которых постоянно пребывают больные туберкулезом. Одежда и предметы личного пользования окуриваются подожженной хвоей.
Противопоказания для лечения
Хотя польза можжевельника для здоровья давно доказана, есть некоторые состояния, при которых применять сбор нельзя. Незнание принесет вред. К противопоказаниям относят период беременности, острые воспалительные процессы в почках и острая фаза течения гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Вред лечение принесет и при проблемах с артериальным давлением у больного, при гипертонии тяжелых форм лечение экстрактами растения противопоказано.
В противопоказаниях к лекарственному растению указывают индивидуальную непереносимость - аллергию. Аллергия на плоды и хвою случается крайне редко, но нужно помнить о проявлении реакций, если лечение проводится впервые. Поэтому, отправляясь в местность, где произрастает можжевельник, нужно обязательно взять с собой антигистаминные препараты. Применять сбор (или ягоды/плоды) можжевельника обыкновенного нужно только после консультации грамотного врача, который оценит состояние организма и при необходимости подберет альтернативный лекарственный препарат.
Польза от применения ягод можжевельника обыкновенного будет только в случае правильного и дозированного приема. Передозировка самостоятельно приготовленных отваров из ягод чревата отравлением, вред в таком случае будет выше, чем ожидаемая польза.
Польза можжевельника в вопросах ухода за состоянием кожи и волос обусловлена тем, что лечебные свойства эфирных масел растения оказывают непосредственное воздействие на глубокие слои эпидермиса и волосяные луковицы. Корень и ветви, запаренные кипятком, хорошо применять в качестве натурального ополаскивателя для волос. Применение ягод можжевельника обыкновенного, измельченных при помощи блендера, в качестве активного компонента, входящего в состав масок, питает кожу лица и оказывает эффект лифтинга. Эффект и польза будут отмечены уже после первого применения.
Опытные травники советуют в период сезонных обострений ОРВИ и ОРЗ разжевывать плоды и ягоды, тем самым проводя профилактику этих заболеваний и повышая иммунные свойства организма. Но нужно быть осторожным беременным и детям - такой рецепт может нанести им вред.
Плоды и другие части можжевельника много веков назад признаны эффективными при борьбе со множеством заболеваний. Польза, вред и от чего помогают целебные свойства этого вечнозеленого долгожителя описаны в уважаемых медицинских энциклопедиях, поэтому есть смысл при необходимости обратиться к официально проверенным источникам. Данный материал носит исключительно информационный характер!
Можжевельник обыкновенный является удивительно целебным растением, упомянутым даже в Ветхом Завете. Его считали священным, поэтому чтили и ценили. Этот зеленый кустарник наделен целым арсеналом полезных свойств, о которых знали даже в древнем Риме и Египте. К тому же, это необычайной красоты растение. Однако ценится оно не только благодаря своей красоте и долговечности. С древних времен полагалось, что в местах произрастания кустарника намного чище воздух, именно туда шли израненные, истощенные животные. Они ели ягоды, и таким образом восстанавливали свое здоровье и утраченные силы.
Практически ничего не изменилось и на сегодняшний день. Люди, которые знакомы с можжевельником, как с лекарственным растением, используют его для излечения многих недугов.
Описание растения. Заготовка лечебного сырья.
Можжевельник обыкновенный является вечнозеленым, одно- или двудомным кустарником семейства Кипарисовые, достигающим в высоту пяти и более метров. Другие названия: верес, северный кипарис, тетеревиный куст, арча, бружжевельник.
Кустарник наделен конусовидной или яйцевидной кроной, красновато-бурыми побегами, серо-бурой корой, линейной и колючей хвоей. Цветение можжевельника приходится на раннюю весну, апрель-май, а созревание плодов – шишкоягод на осенний период, на второй год. Смешанные и хвойные леса, опушки, вырубки, берега рек, лесистые горные склоны – места произрастания вечно зеленого кустарника.
В лекарственных целях используют преимущественно шишкоягоды можжевельника. Собирать их рекомендуется поздней осенью. К этому времени они не только окончательно дозреют, но и накопят в себе достаточное количество необходимых человеческому организму целительных и питательных веществ. Чтобы собрать урожай, расстелите под кустарником целлофан или мешковину и обейте плоды. После сбора в обязательном порядке отсортируйте ягоды и очистите от неспелых, испортившихся и от постороннего сора.
Можжевельник — состав и лечебные свойства.
Основной компонент растения — эфирное масло. Помимо этого в его состав входит немалое количество:
- сахаров;
- смолистых веществ;
- жирных масел;
- органических кислот: муравьиной, яблочной, уксусной;
- дубильных веществ;
- аскорбиновой кислоты;
- флавоноидов;
- воска;
- пектинов;
- горьких и красящих веществ;
- солей калия.
Препараты на основе можжевельника обладают:
- болеутоляющим
- отхаркивающим;
- противомикробным;
- дезинфицирующим;
- мочегонным;
- лактогонным;
- противовоспалительным;
- желчегонным;
- противоопухолевым;
- ранозаживляющим воздействием.
Применение можжевельника в медицине
Лекарственные средства из этого растения применяют для излечения: ларингитов, бронхитов, трахеитов, подагры, ревматизма, водянки, туберкулеза, нервных расстройств. Из него готовят отвары, настои, экстракты, порошки и используют как для внутреннего, так и наружного применения.
Сырые плоды растения невероятно полезны для кишечника. Это отличное противоглистное и мочегонное средство. Не менее полезны чаи, настои, настойки из ягод вереса.
Приготовление противоглистного чая. Соедините плоды можжевельника с хвощом полевым , пыреем, солодкой, толокнянкой, березовыми почками, петрушкой и васильком. Измельчите и тщательно перемешайте. Десять граммов растительного сырья заварите 200 миллилитрами кипящей воды, после чего оставьте настояться на тридцать минут. Профильтруйте и пейте по полчашечки чая трижды в сутки.
Целебные ванны помогут избавиться от неврозов. Подсушенные и измельченные плоды можжевельника залейте водой, поместите на плиту, вскипятите. Готовый отвар вылейте в наполненную горячей водой ванну. Длительность процедуры — пятнадцать минут. Принимайте подобные ванны дважды в неделю при неврозах , желательно перед отходом ко сну.
Лечение отваром облитерирующего эндартериита. Двадцать граммов высушенных измельченных плодов вереса залейте 300 мл воды, вскипятите. Оставьте средство томиться на тихом огне, на протяжении двадцати минут. Отставьте отвар на пару часов. Профильтруйте, доведите прокипяченной водой объем до изначального. Употребляйте по пять грамм лекарства не более четырех раз в сутки.
Приготовление желчегонного отвара. Ложку мелко нарезанного сырья (плодов) можжевельника заварите в 300 мл вскипяченной воды. Оставьте средство настояться на тридцать минут. Принимайте по 100 мл лекарства перед едой.
Отвар плодов поможет излечить простуду, кашель и воспаление легких. Возьмите десять граммов измельченного сырья и залейте 500 мл воды, поместите на плиту и прокипятите на тихом огне, на протяжении получаса. Профильтруйте и употребляйте по десять грамм лекарства дважды в день.
Этот же отвар рекомендуется использовать для ополаскивания ротовой полости и горла при таких болезнях, как стоматит и фарингит.
Ванны устранят зуд при аллергии. Возьмите хвою вереса, мелко нарежьте, залейте половиной литра воды и вскипятите. Этот отвар вылейте в ванну, наполненную теплой водой. Принимайте такие ванны дважды в неделю. Длительность процедуры – десять минут.
Обезболивающая ванна при подагре.
Вам понадобятся плоды или хвоя растения. Мелко нарежьте и заварите стакан сырья в литре воды, прокипятите и добавьте отвар в ванну. Принимайте такую ванну на протяжении двадцати минут два раза в неделю.
Кора можжевельника в излечении полового бессилия. Снимите кору с молодых веточек кипариса северного, мелко нарежьте и заварите пятнадцать грамм сырья в литре кипящей воды. Отставьте в теплое место на десять часов. По истечении времени вскипятите, охладите, профильтруйте и пейте по полстакана лекарственного средства трижды в сутки.
Приготовление исцеляющей настойки. Для приготовления средства возьмите хвою и молодые побеги можжевельника. Мелко нарежьте компоненты, после чего заполните сырьем трехлитровую банку, практически доверху. Желательно, чтобы емкость была темной. Залейте сырье водкой или спиртом. Плотно закройте емкость и поместите в затемненное, прохладное помещение на шестьдесят дней. Используйте средство для обработки кожных покровов при таких болезнях: псориаз, дерматит , экзема. Делайте компрессы для лечения радикулита, а также ополаскивайте разбавленной настойкой горло.
Лечение можжевельником ожирения. Соедините ягоды можжевельника с тысячелистником, крушиной и корневищами любистка . Измельчите и тщательно перемешайте все составляющие. Двадцать грамм смеси заварите в половине литра вскипяченной воды. Пейте по четверти стакана не более четырех раз в сутки.
Сахарный диабет — лечение настоем. Смешайте измельченные плоды кипариса северного с мелко нарзанными: фиалкой, листочками черники , семенами льна. Заварите три ложки растительного сырья в литре воды. Употребляйте по полстакана настоя три раза на день.
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН МОЖЖЕВЕЛЬНИК
Можжевельники – одни из древнейших растений, сохранившиеся до нашего времени, они появились на Земле еще во времена динозавров. Чтобы выжить, можжевельники выработали определенную стратегию – их защитой стали не только иголки, но и различные химические вещества, сделавшие их малопригодными в пищу. Но благодаря этим химическим компонентам растения стали незаменимыми помощниками в медицине, кулинарии, парфюмерии, лечении и профилактике различных заболеваний, а также для приготовления некоторых алкогольных напитков, например, джина.
В можжевельниках используют все части растения – хвою, ветви, древесину, шишкоягоды. В умеренном климатическом поясе на территории Европы в медицинских целях используют только Можжевельник обыкновенный. Поэтому тем, кто занимается сбором и заготовкой сырья, важно не перепутать этот вид с близким ему видом можжевельником казацким.
Интересно, что можжевельники относятся к отделу Голосеменных, поэтому с научной точки зрения выражение «плод» или «ягода» в отношении этих растений не правильное. Хотя в быту шишкоягоды можжевельников часто называют просто «ягоды».
Химический состав
Почти все виды из рода Можжевельник (Juniperus) идентичны по своему составу, хотя процент содержащихся в них тех или иных веществ различается в зависимости от вида или от места произрастания.
Химический состав в разных частях можжевельника различен, он включает:
эфирные масла (наибольший процент их в шишкоягодах и древесине, из которых их и получают);
органические кислоты (яблочная, муравьиная, уксусная);
дубильные вещества (наибольшее их количество в корнях и древесине);
углеводы (моносахариды: глюкоза, фруктоза), наибольший процент содержится в шишкоягодах;
смолы;
сапонины (в древесине и корнях); ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЕЛИ
витамины из группы В и витамин С (в хвое);
микроэлементы (железо, медь, марганец);
красящие вещества.
Можжевельник в медицине
Лечебные свойства можжевельника были известны с древних времен: масло растения использовали за тысячу лет до нашей эры в Древнем Египте, Шумере и Вавилоне. На Руси ветви и шишкоягоды можжевельника обыкновенного применяли для лечения задолго до принятия христианства. Помимо лечебных целей хвоя и ветви можжевельника служили фунгицидным средством – с их помощью обрабатывали кадушки, бочки и другие деревянные емкости, чтобы предотвратить гниение продуктов.
В настоящее время можжевельник используют и в народной, и в официальной медицине для лечения следующих недугов:
заболевания дыхательных путей – сапонины, содержащиеся в растении, служат для разжижения мокроты и выведения ее из бронхов, то есть обладают отхаркивающим эффектом, а эфирные масла блокируют развитие патогенных бактерий в легких;
метеоризма и для улучшения пищеварения и работы кишечника в качестве желчегонного средства;
болезни мочевыводящей системы – циститы, воспаления (улучшает мочевыделение);
лечение ран и кожных инфекций (наружное применение);
воспаление десен, различные бактериальные и грибковые инфекции ротовой полости – для лечения применяют отвар из хвои, шишкоягод, которыми поласкают рот;
острые респираторные заболевания - ингаляции с маслом можжевельника;
полиартрит (воспаление суставов) - наружное применение;
радикулит и невралгия - наружное применение.
Можжевельник полезен не только для лечения, но и в качестве профилактического средства: выделяемые растением фитонциды, очищают воздух, убивая болезнетворные микроорганизмы.
Летучие смолы и эфирные масла можжевельника настолько эффективны, что убивают даже такие опасные патогены как палочка Коха, вызывающая туберкулез.
Вдыхание ароматических веществ, производимых можжевельником, способствует релаксации, снимает стресс, укрепляет нервную систему, способствует быстрому восстановлению сил и тонуса, поэтому во многих спа-салонах используют можжевеловое масло.
Можжевельники можно выращивать в домашних условиях – в квартирах, офисах, на балконах или лоджиях, обеспечивая, таким образом, природное очищение воздуха в помещениях.
Противопоказания к применению можжевельника в лечебных целях
Как любое медицинское средство препараты на основе можжевельника нужно использовать, предварительно проконсультировавшись с врачом, чтобы лечебные свойства можжевельника не обернулись против больного. Частое и/или длительное внутреннее употребление препаратов на основе можжевельника может привести к отравлениям, рвоте, головокружениям, поражениям слизистой оболочки кишечника, диарее.
Можжевельник противопоказан людям:
- с аллергическими реакциями или индивидуальной непереносимостью компонентов можжевельника;
- нефритами или хронически заболеваниями почек (вещества из шишкоягод можжевельника сильно раздражают почки);
- хроническими заболеваниями ЖКТ, язвой, панкреатитом (возможно наружное применение с разрешения врача);
- заболеванием печени (гепатиты, хронические воспалительные процессы);
- воспалительными заболеваниями внутренних половых органов (в этом случае возможно наружное применение препаратов с разрешения врача).
Любые препараты на основе можжевельника запрещено принимать беременным женщинам, поскольку эти вещества вызывают сокращение матки, что может привести к выкидышу.
Применение можжевельника
В кулинарии, пищевой промышленности и фармакологии чаще всего используют Можжевельник обыкновенный. Растущий в доме можжевельник будет бороться с патогенными микроорганизмами посредством выделения фитонцидов. А его ветви, прокипяченные 20 -30 минут в емкости с открытой крышкой, очистят воздух в помещении и оздоровят атмосферу. Это особенно актуально, когда в доме есть человек, больной острым респираторным заболеванием.
Можжевельник в кулинарии
Шишкоягоды можжевельника используют как приправу к мясу или птице, а также для консерваций овощей и грибов. Особые вкусовые ноты и пикантность придает можжевельник блюдам из дичи, недаром его называют «приправой охотников».
«Ягоды» можжевельника, и целые и толченые, хорошо сочетаются с розмарином, кориандром, мятой, луком, тмином и майораном.
Используют шишкоягоды в различных заготовках на зиму:
- добавляют вместе с другими специями в маринад при заготовке грибов (в кипящий маринад шишкоягоды бросают целиком или их слегка растирают),
- добавляют шишкоягоды при квашении капусты одновременно с солью;
- используют при мариновании свеклы и моркови.
Простые рецепты с можжевельником
Смесью сушеных толченных шишкоягод и кориандра в оливковом или подсолнечном масле обвалять ростбиф, затем оставить на 2 – 6 часов, а после запечь в духовке в фольге;
Куски курицы посыпать толчеными «ягодами» можжевельника, обжарить на сливочном масле, а затем, залив куриным бульоном, тушить до готовности 30 – 40 мин;
Жирные свиные отбивные или отбивные из оленины посыпать смесью толченного можжевельника, душистого и черного перцев, кориандра в соотношении 2:1:1:1 (для такой смеси пряностей рекомендуется использовать крупную соль).
В каждом случае следует брать небольшое количество можжевеловых ягод, так как в больших количествах приправа из можжевельника вызывает отравление.
Шишкоягоды в составе напитков
Чай из можжевельника
:
в черный не ароматизированный чай при заваривании добавляют 2 – 4 шишкоягоды (на 150 – 200 мл воды).
Для приготовления джина в домашних условия
х шишкоягоды, обычно, отдельно настаивают на спирте или самогоне (10 – 12 дней), а затем, полученную настойку пропускают через перегонный аппарат. Но возможен и более простой способ, при котором «ягоды» бросают в сусло, а затем, путем перегонки получают джин.
При добавлении шишкоягод в кисели и квас
нужно помнить, они могут придать напиткам горьковатый привкус, поэтому в уже приготовленный квас добавляют не «ягоды», а их отвар. После этого квасу даю настояться еще 7 – 10 часов. Пропорции для отвара: на литр воды 8 – 10 сушеных шишкоягод.
Важно! Вода, которой заливают шишкоягоды, должна быть 97 – 100 градусов. Примерно такая же температура воды для запаривания сухой можжевеловой хвои. Для свежей зеленой хвои можно использовать воду 90 – 95 градусов, это позволит сохранить витамин С.
Можжевельник для спа-процедур и релаксации
Хвоя, измельченная кора, шишкоягоды и масло можжевельника можно использовать в домашних условиях для:
пилинга;
массажа;
принятия ванн;
ароматерапии;
масок для волос.
При этом можжевельник будет укреплять и тонизировать, оказывать успокаивающий эффект на кожу, снимет отеки, поможет вывести токсины. При вдыхании эфирные масла способствуют релаксации и, в тоже время, снимают усталость и стимулируют работу мозга. Поэтому в настоящее время очень популярны можжевеловые свечи и аромолампы (куда добавляют пару капель масла).
Для принятия ванны: 3 – 4 ст. ложки можжевеловых шишкоягод заливают 2,5 – 3 литрами кипятка и кипятят на маленьком огне около получаса. Отвар процеживают и выливают в ванну.
Маски для волос с маслом можжевельника укрепят волосы, придадут им блеск и помогут избавиться от перхоти. Для приготовления маски достаточно в нагретое до температуры 28 – 30 градусов растительное масло (оливковое или льняное) добавить 3 – 5 капель масла можжевельника. Маску нанести на кожу головы и волосы, держать 30 – 40 минут, а затем смыть шампунем.
В домашних условиях можно приготовит отвар можжевеловых шишкоягод и березовых почек в соотношении 2: 1 (залить кипятком, прокипятить 10 – 15 мин). Полученным раствором ополаскивают волосы после мытья шампунем.
Домашние рецепты для укрепления здоровья и лечения на основе можжевельника
Можжевельник служит для лечения десятков, а возможно, и сотен различных заболеваний, но при его использовании нужно соблюдать осторожность. Внутренние средства на его основе можно применять короткими курсами.
Заболевания дыхательных путей
Ингаляции на основе можжевелового масла помогут при респираторных заболеваниях, бронхитах, астме и даже туберкулезе. Для этого в горячую воду нужно добавить несколько капель можжевелового масла. Полученный раствор вдыхать на протяжении 5 – 10 мин, в зависимости от состояния больного. Если под рукой нет ингалятора, то можно прибегнуть к «дедовскому» способу: накрыться полотенцем.
Во время подобных процедур нужно следить за состоянием больного, поскольку летучие вещества можжевельника могут вызывать аллергические реакции. В этом случае лечение таким методом нужно прекратить.
Кожные заболевания и болезни суставов
Ванночки для ног с можжевеловым маслом снимаю отеки, смягчают огрубевшую кожу стоп, обладают дезодорирующим эффектом, подавляют рост грибков на коже и ногтевых пластинках. Регулярное применение таких процедур поможет полностью избавиться от запаха, восстановит и оздоровит кожу. Для этого в емкость с теплой водой надо добавить несколько капель можжевелового масла.
Для тех, у кого проблемная кожа – воспаление, угри, раздражение – примочки с добавлением можжевелового масла помогут снять припухлости, сузят поры, уберут рубцы. Для этого кусочки хлопчатобумажной ткани опускают в раствор, а затем, слегка отжав, кладут на лицо, избегая области вокруг глаз. На стакан теплой воды 2 – 3 капли масла (не больше, чтобы не вызвать обратной реакции – раздражения кожи).
При болях в суставах применяют компрессы и натирания на основе можжевеловых эфирных масел.
Пищеварение, желудочно-кишечный тракт и ротовая полость
При воспалении десен помогает настойка или отвар из хвои или шишкоягод можжевельника. Несколько свежих веточек следует залить 0,5 л кипятка, дать настояться несколько минут. Остывшей до 40 – 45 градусов настойкой поласкают ротовую полость несколько раз в день.
Для полоскания можно использовать готовое можжевеловое масло: 2 – 4 капли на стакан воды.
Для нормализации пищеварения рекомендуется применять отвар шишкоягод можжевельника в соотношении: 1 чайная ложка на стакан воды. Плоды заливают кипятком, затем настаивают 3 – 4 часа. Настой хранят в холодильнике не более трех суток. Применять по 1 столовой ложке после еды, в течение 1- 2 месяцев.
Можжевельник при болезнях почек и мочевой системы
Для лечения мочекаменной болезни эффективно помогает отвар можжевельника в сочетании с листьями брусники, земляники, розмарина и хвоща полевого с добавлением корня солодки (соотношение 1:1:1:1:1:1 – обычно для смеси берут по 20 г каждого ингредиента). Можно добавить семена тмина. Две столовые ложки полученной смеси заливают водой в количестве 0,5 л (температура 92 – 95 градусов), настаивают 2 – 3 часа. Принимают по 2 стакана в сутки.
Такой отвар обладает выраженными мочегонными свойствами, поскольку компоненты эфирных масел усиливают фильтрацию в почках. Как мочегонное средство используют и сок свежих шишкоягод, который пьют по 1 столовой ложке, предварительно смешав с медом. Настойка из сухих шишкоягод, залитых кипятком (выдержать 3 – часа), помогает при хронических циститах разной природы.
Больным с почечной недостаточностью и остром воспалении почек использовать препараты на основе можжевельника нельзя.
