Вы пробуете разные диеты, но лишний вес так и не уходит? Или после еды вас долго не оставляет ощущение дискомфорта? Узнайте, не нарушаете ли вы хотя бы одно из правил, что нельзя делать сразу после приема пищи.
Пищеварение – сложный процесс по измельчению и усвоению пищи, в котором задействованы многие органы: пищевод, желудок, кишечник, печень, желчный пузырь. Если в их слаженную работу внести изменения, процесс нарушится. Тогда непереваренные, неусвоенные элементы продуктов будут отлагаться в организме в виде шлаков и токсинов. Именно поэтому после еды нельзя выполнять ряд действий, чтобы не мешать пищеварению.
Что лучше не делать после еды
1. Нельзя пить после еды чай
Для многих людей полноценный обед заканчивается чаепитием с выпечкой. Но в чае, особенно черном, содержится вещество танин, которое препятствует усвоению железа, и кислоты, которые замедляют усваивание белка. Таким образом, пищеварение замедляется. Непереваренная своевременно пища начинает разлагаться, вызывая процессы гниения. Если вы не представляете себе трапезу без напитка, выбирайте морс или компот.
2. Не ешьте фрукты
Польза фруктов неоценима. Но если скушать их сразу после еды, то они попадут в желудок сверху на более тяжелую пищу, и пока «ждут своей очереди», начнут гнить и бродить, отравляя организм. В результате вздутие живота, изжога, диарея обеспечены. Употребляйте фрукты в отдельный прием пищи.
3. Курение под запретом
Это правило касается заядлых курильщиков, для которых выкуренная сигарета – естественное завершение трапезы. Доказано, что при начавшемся процессе пищеварения табачный яд усваивается организмом в 10 раз быстрее, чем в иное время. Переваривание продуктов при этом замедляется.
4. Не ослабляйте ремень
Когда вы плотно покушали и при этом находились в тесной одежде, возникает желание ослабить ремешок или расстегнуть пуговицу на животе. Если это сделать, то непереваренная еда «комом» опустится вниз, заблокировав процесс пищеварения. В ряде случаев возможно скручивание кишечника.
5. Не ложитесь спать
С детства нас приучают к режиму, когда за приемом пищи следует сон, дневной или ночной. Некоторые привносят это правило и во взрослую жизнь. Но пищеварительные системы малыша и сформировавшегося человека различаются. Что хорошо младенцу, идет во вред взрослому. Сон после еды замедляет переваривание пищи. Возможно даже возникновение желудочных и кишечных инфекций. Если после еды вас неудержимо клонит в сон, уменьшите объем порций. Сонливость возникает, когда вся энергия уходит на усвоение съеденного.
6. Не ходите
Есть любители прогуляться после плотной трапезы, чтобы ускорить пищеварение. Это заблуждение. На самом деле ходьба способствует замедлению переваривания, задержке усвоения питательных веществ и, как следствие, отложению шлаков.
7. Откажитесь от водных процедур
Купание, ванны, душ также противопоказаны сразу после еды. Контакт с водой вызывает приток крови к поверхности тела и конечностям и, соответственно, ее отток от органов пищеварения. В результате еда хуже перерабатывается и усваивается.
Как надо худеть
Сбой в процессе пищеварения ведет к печальным последствиям – появлению гастритов, колитов, изжоги, нарушению обмена веществ, появлению избыточного веса. Поэтому если вы в очередной раз задумались, как сбросить лишний вес, обратите внимание, не мешаете ли вы естественному процессу усвоения пищи.
Каждый имеет сотню привычек, которые укоренились в нашем мозгу. Но, к сожалению, многие из них являются или могут стать причиной нашего плохого самочувствия. Оказывается, на здоровье человека влияет не только то, что он ест, но и также то, что он делает после принятия пищи. Наша пищеварительная система очень чувствительна, и к ней нужно относиться серьезно. Правильный процесс переваривания пищи очень важен. Позаботься о своем здоровье!
Что нельзя делать сразу после еды
1.НЕТ: Прогулки
Многие из нас считают, что после плотного приема пищи полезно пойти прогуляться, но это не совсем так. Ходьба после еды может стать причиной кислотного рефлюкса и несварения желудка. Пешая прогулка - это отличный способ потратить калории. Но врачи рекомендуют совершать ее не ранее, чем через 15–20 минут после еды.
2. НЕТ: Фрукты
Бытует мнение, что фрукты нужно есть в качестве десерта сразу после еды. Но на самом деле это не так. Фрукты, съеденные после основного приема пищи, соприкасаются с ней и начинают бродить и закисать. Это нарушает нормальный пищеварительный процесс. Лучше есть их за час до еды или минимум через 2 часа после.
3. НЕТ: Чай
Врачи не советуют пить чай после еды, так как он содержит кислоты, которые связывают железо, не давая ему поглощаться. Когда мы запиваем еду этим напитком, мы не получаем нужного количества железа из блюд. Вот почему идеальное время для чаепития наступает по крайней мере через час после еды.
4. НЕТ: Сон
Большинство из нас любит лечь спать сразу после еды, но эта привычка вредна. В положении лежа небольшое количество пищеварительных соков затекает обратно из желудка в пищевод. Вот почему некоторые люди испытывают изжогу, когда ложатся спать сразу после приема пищи. Во избежание этой проблемы ложись спать не менее чем через два часа после еды.
5. НЕТ: Прием ванной
Купание в теплой воде усиливает приток крови к конечностям и ко всей поверхности тела. Соответственно кровоток в районе желудка снижается. Проделывай водные процедуры минимум через полчаса-час после еды.
6. НЕТ: Курение
Курение после еды вызывает симптомы синдрома раздраженного кишечника. Оно также негативно влияет на мышцы толстой кишки, отвечающей за завершающий этап процесса пищеварения.
Что нужно делать сразу после еды
1.ДА: Теплая вода
Для правильного переваривания пищи в первый час после еды организму нужны энергия и тепло. Поэтому желательно не есть сразу после основного приема пищи холодные блюда, к примеру мороженое. Лучше всего выпить пару глотков теплой воды.
2. ДА: Беседа с близкими
Для правильной скорости кровотока и пищеварения избегай физической и психической напряженной деятельности. Лучше всего потратить время после еды на приятное общение с близкими без всяких споров и ссор.
3. ДА: Свободная одежда и ремень
Чтобы предотвратить гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь, не надевай тесную одежду и тугие пояса, которые давят на желудок.
Очень часто после сытной трапезы возникает непреодолимое желание полежать, а то и вздремнуть. Вы задумывались, почему так происходит? Все дело в том, что после еды кровь приливает к желудку, поэтому другие органы в это время не так активны: совершенно не хочется заниматься ни умственной, ни физической деятельностью. И если есть возможность остаться дома и никуда не бежать по делам, большинство из нас предпочитает максимально расслабиться: поесть и лечь отдыхать. Смотреть телевизор, читать книгу, покемарить. Однако это очень вредно для здоровья. А конкретно - для вашего ЖКТ. Разберемся почему.
НЕДУГ СО СЛОЖНЫМ НАЗВАНИЕМ - ГЭРБ
Когда вы ложитесь отдыхать с полным желудком, возникает риск заброса (рефлюкса) желудочного содержимого в пищевод: желчные кислоты, хлористоводородная кислота, пепсин (фермент, который расщепляет белки) повреждают его слизистую оболочку, а иногда и вышерасположенные органы (трахею, бронхи, гортань). Так развивается гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ).
Наиболее распространенные причины возникновения рефлюкса:
повышение давления в брюшной полости (при ожирении, беременности) ,
нарушение моторики пищевода и желудка,
торопливое употребление пищи, в результате которого человек заглатывает много воздуха.
переедание,
диафрагмальная грыжа,
курение,
стресс (может вызывать спазмы в желудке),
поза (положение лежа, наклоны туловища),
язвенная болезнь,
функциональная желудочная диспепсия (ощущение боли и дискомфорта в поджелудочной области),
некоторые продукты и напитки: цитрусовые, крепкий кофе и чай, алкоголь, молоко, томаты, чеснок, острые специи.
ПРОЯВЛЕНИЯ ГЭРБ
Изжога: чувство жжения за грудиной возникает через 1-1,5 после еды или в ночное время.
Кислая отрыжка: ее могут спровоцировать наклоны туловища, горизонтальное положение, особенно сразу после еды.
Боль при глотании: этот симптом может свидетельствовать о серьезном воспалении и отеке слизистой оболочки пищевода.
Внепищевые проявления: охриплость, сухой кашель, одышка, затрудненное дыхание (легочные симптомы): боль за грудиной, которая иногда иррадирует в левую половину грудной клетки, межлопаточную область (может быть расценена как симптом сердечного заболевания).
Следует отметить, что и у здоровых людей можно иногда наблюдать признаки гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Но не всегда недуг даст осложнения и становится причиной развития патологических изменений в слизистой пищевода. И тем не менее, если в течение двух месяцев вы наблюдаете у себя вышеописанные симптомы (или некоторые из них), следует обратиться к врачу.
Если после каждого приема пищи вы чувствуете тяжесть в желудке, мучаетесь запорами, страдаете метеоризмом и жалуетесь на избыточный вес, то пора задуматься о правильном питании и пересмотреть свой рацион. Задуматься не о новых диетах и чудо-таблетках, а о здоровом и правильном питании. Бытует мнение, что здоровое питание это сложно. Совсем нет. Ниже перечислены простые советы по питанию, соблюдение которых поможет Вам правильно питаться и нормализовать свое пищеварение.
Совет 1. Не путайте аппетит и голод. Ешьте только при чувстве голода.
Аппетит - это Ваша привычка. Он может определяться различными обстоятельствами - наступлением определенного времени суток («обед в 13:00»), запахом или видом еды («какой тортик…») и т.д.
Аппетит часто может сопровождаться чувством пустоты в желудке, подавленностью, общим состоянием слабости. Но глубинная причина здесь - психологическая. И если Вы чувствуете слабость, это не означает, что Ваш организм на грани истощения.
Таким образом, голод - реальная потребность в пище, основанная на физиологии человеческого организма. Аппетит - это лишь стремление к пище, которое является следствием взаимодействия различных внешних факторов.
Иллюстрирующий пример: на обед вы съели суп, второе и фрукт. Остался вкусный сладкий рулетик, и съесть его Вас подталкивает аппетит, а не чувство голода.
И помните - лучшее время для переваривания с 11 до 14 и с 16 до 20.
Утром, перед первым приемом пищи не позднее, чем за полчаса, необходимо выпить как минимум стакан теплой воды. Можно добавить в воду сок свежего лимона. Также в течение дня старайтесь выпивать минимум литр воды, а лучше больше (не чая и кофе, а воды), это будет способствовать пищеварению, очистке организма и уменьшит чувство голода.
Исследования показали, что жидкость, находясь в желудке в среднем 10 минут, и уходя дальше по пищеварительному тракту, забирает с собой желудочные соки, нужные для пищеварения. Следствие - нарушение пищеварения. Поэтому врачи рекомендуют не пить воду/чай/кофе после еды!
Выход: воду лучше пить за 15 минут до еды, через 30 минут после приема фруктов и овощей, через 120 минут после приема крахмалов, через 240 минут - после приема мясного.
Здесь же надо заметить, что и холодные, и горячие напитки тормозят и затрудняют пищеварение. Поэтому воду пить лучше чуть теплую (30 – 40 градусов).
У Вас когда-нибудь была высокая (38-39 градусов) температура? Вспомните, хотели ли Вы есть в это время? Меньше всего тогда Вы думали о еде. Поэтому, если Вы чувствуете недомогание, если у Вас что-то болит - не пичкайте себя едой. Организм не зря отказывается от нее в эти моменты - он мобилизует все свои силы на борьбу с недугом. А прием пищи будет отнимать у него возможность это сделать. В этом плане собаки и кошки гораздо умнее людей - когда им плохо, они просто лежат и ждут, когда их организм справиться с недугом.
Совет 5. Не ешьте до и во время тяжелой умственной или физической работы.
Любой спортсмен знает, что есть можно только за 2 часа (а лучше – больше) до тренировки. Причина проста - если он поест за час до нее или во время - то организм будет тратить грандиозные объемы сил на пищеварение. Это повлияет на Вашу отдачу во время тренировки - она будет существенно ниже. И вдобавок, все равно процессы пищеварения будут нарушены – несварение, недомогание - все это будет ждать Вас. Аналогичная ситуация - с умственной работой. Вы знаете, что деятельность мозга потребляет больше энергии, чем деятельность самого тела? И пропорция эта – примерно 70/30. Т.е. 70% потребляет мозг, 30% – тело. Поэтому для умственной работы совет еще более актуален.
Если предстоит тяжёлый день, или же у Вас не будет возможности перекусить дома, возьмите с собой фрукты или грецкие орехи. Когда возникнет чувство голода, то вместо того, чтобы съесть шоколадный батончик, купленный в ближайшем магазине, фрукты станут отличной альтернативой в еде. Лучше всего подойдут банан или груша, так как они быстро утоляют голод и заставляют чувствовать себя сытым.
Сколько можно съесть за один прием? Йоги говорят - столько, сколько умещается в двух ладонях, составленных вместе. Можно пойти на хитрость и заменить в доме обычные тарелки на маленькие - оптически еды много, а фактически как раз столько, чтобы не переедать.
Поговорка из детства актуальна для всех. Во время еды нельзя разговаривать и отвлекаться, не только на беседу, но и на телевизор, книгу, журналы и т.д. Разговоры распыляют энергию и ухудшают циркуляцию воздуха.
Зубы даны нам не для украшения, а для тщательного пережевывания пищи, поэтому пищу нужно тщательно пережевывать, а не глотать быстро. Пищу надо принимать спокойно. Если вы торопитесь, то лучше будет для вас, если вы пропустите еду, нежели чем вы ее съедите. Многие люди имеют привычку быстро есть, плохо пережевывать пищу и глотать ее кусками. Это ведет к нарушению пищеварения, перееданию и отложению жира. Не замечали, что люди, тщательно пережевывающие пищу, в большей степени - подтянутые и стройные?
Если сразу после еды лечь спать, это приведет к ослаблению всех процессов, протекающих в теле. Сон не способствует усвоению пищи. Спать можно после еды через час или полтора.
А теперь для сравнения знакомые до слез советы от наших добрых мам, бабушек, соседок:
1. «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».
Исследования 20 века показали, что завтрак не должен быть «плотным». Самым «плотным» приемом пищи должен быть обед. Оптимальное соотношение калорийности приемов пищи: завтрак – 30-35%, обед - 40-45% и ужин - 25% суточного рациона.
2. Супы следует употреблять ежедневно. Иначе Вам грозит язва желудка.
Очень спорное утверждение. Статистикой еще не было доказана соответствующая взаимосвязь. Иными словами, полезность ежедневного потребления супа для профилактики язвы – весьма сомнительна.
3. Овощей и фруктов можно есть сколько угодно.
Действительно, овощи и фрукты - полезны. Но не в любых количествах. Во-первых, чрезмерное употребление их может вызывать такие неприятных вещи, как - вздутие живота, изжогу, понос. А все это - следствие нарушения процесса пищеварения.
Далее, если уж и употреблять сырые овощи и фрукты - то лучше это делать до основного приема пищи (на голодный желудок), а не после его. Иначе в желудке начнутся процессы брожения. А это - нарушение процесса пищеварение, вздутие живота и т.п.
4. Исключить «жиры» из рациона
Ситуация очень похожая на пункт 3. Жиры действительно вредны в больших количествах. Но в малых - они необходимы. Хотя бы вспомним о полиненасыщенных жирных кислотах, необходимых человеку, которые содержат «жиры».
5. Не ешьте сладкое перед едой – потеряете аппетит.
Но ведь отсутствие аппетита - это хорошо. По-крайне мере для тех, кто борется с избыточным весом. А таких людей теперь гораздо больше, чем тех, кто страдает дистрофией.
6. Чай, кофе, сок - после еды.
Это - самая распространенная вредная привычка. Дело в том, что эта жидкость, попадая в желудок вместе с пищей - затрудняет пищеварение, снижая концентрацию желудочного сока, но еще и увеличивает скорость движение пищи по «тракту пищеварения», что ведет к ухудшению усваиваемости последней.
Можно ли спать или лежать после еды.
Многие из нас привыкли после приема пищи принимать горизонтальное положение, и ложиться на диван для того чтобы так сказать «завязался жирок». Это неправильно, и по мнению гастроэнтерологов и фитнес-тренеров приводит к ожирению и некоторым проблемам с желудком.
Можно ли лежать или спать сразу после еды или лучше ходить, двигаться?
Многие любители здорового образа жизни и те, кто беспокоится о своей фигуре, после приема пищи стремятся пройтись или совершить пробежку. Это тоже неправильно, так как чрезмерная физическая активность способствует отливу крови от желудка к конечностям.
Таким образом в районе желудка возникает некоторый дефицит крови, из-за этого пища в нем застаивается. Начинает бродить, поэтому могут возникнуть некоторые проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Если сразу после приема пищи вы примете горизонтальное положение, некоторая часть желудочного сока из желудка перетечет в пищевод. Из-за этого будете ощущать тяжесть и изжогу.
Таким образом, лежать, бегать, ходить после приема пищи нельзя. Самым оптимальным вариантом является посидеть 15-20 минут. После этого можно осуществлять различные физические упражнения и более серьезные физические нагрузки. В этом случае часть пищи уляжется в желудке и хорошо усвоится. Будет выделено достаточное количество желудочного сока для переработки пищи.
Лежать или спать после еды днем и на ночь: вредно или полезно?
Ложиться спать в обед или вечером после приема пищи недопустимо. Это способствует притоку желудочного сока в пищевод. Уменьшение количества желудочного сока, способствует замедлению обмена веществ. Таким образом, вы рискуете заполучить лишний жир в области талии и бедер.
Правила поведения после еды:
- После сна вы можете наблюдать неприятное ощущение в области желудка и пищевода. Это связано с тем, что пища, принятая непосредственно перед сном, не переваривается. Она застаивается в желудке, увеличивается количество болезнетворных микроорганизмов.
- Если вы поздно приходите домой с работы и ощущаете голод, не стоит наедаться и принимать большое количество пищи перед сном. Самым оптимальным вариантом станет легкий ужин. Для этого можете использовать кефир, молочные продукты с низким содержанием жира. Также допустимо использовать фрукты.
Через сколько после еды можно лежать и ложиться спать, днем и на ночь?
Сразу после приема пищи отдыхать или спать не стоит.
- После легкого ужина ложиться спать можно не раньше чем через час. Если вы достаточно плотно покушали, то ложиться отдыхать можно не раньше чем через 3 часа.
- Именно из-за того, что в вечернее время и во время сна обмен веществ замедляется, и пища достаточно медленно переваривается, диетологи установили норму. После 18:00 есть не рекомендуется.
- Если вы не относитесь к людям, которые беспокоятся о своей фигуре, то собственно после 18:00 есть разрешается. Но это должна быть пища богатая белком или пищевыми волокнами. Можно есть фрукты, овощи, не очень жирную пищу. Колбасные изделия и жареную еду кушать не разрешается.
- Если перед сном вы будете наедаться и ощущать сытость или даже переедание, это будет способствовать накоплению жировой ткани. Таким образом вы рискуете набрать несколько лишних килограммов и заполучить болезни желудочно-кишечного тракта.
На каком боку можно и лучше лежать, спать после еды?
Как было отмечено ранее, спать после приема пищи не стоит. Но если все же вы поели и у вас наблюдается изжога, в этом случае лучше лечь на левый бок. Дело в том что это способствует лучшему прохождению пищи по стенкам желудка и пищевода.
На каком боку спать:
- Если у вас проблемы с высоким давлением или диабетом, вам лучше всего ложиться спать на спину. Так же эта позиция подойдет в том случае, если вы страдаете любыми болезнями позвоночника.
- После приема пищи не стоит спать на правом боку и на животе. Это будет способствовать давлению на стенки желудка и пищевода, а также замедлению обмена веществ.
- Соответственно, если у вас нет возможности посидеть, походить, немного подвигаться после приема пищи, то лучше всего ложиться на левый бок. Ни в коем случае не ложитесь на живот или на правый бок.
Как видите, сон после приема пищи — не самая лучшая идея. Это способствует замедлению обмена веществ и вытеканию небольшого количества желудочного сока из желудка в пищевод. В свою очередь это способствует развитию патологии пищеварительного тракта.
