Польза и вред арбуза при отравлении. Как избежать обострения болезни

Но далеко не все будущие мамы позволяют себе вдоволь лакомиться этой ягодой, и причин тому множество: отечность, совет женского врача, свои собственные суждения. Что же говорят специалисты о том, можно ли есть арбуз во время беременности?

Мнения врачей-гинекологов этот счет кардинально расходятся. Половина из них утверждает , что арбуз есть можно и нужно, причем почти в неограниченных количествах, другая же настоятельно рекомендует воздержаться от этого лакомства на весь период вынашивания ребенка и грудного вскармливания.

Откуда такие противоположные взгляды? Давайте разбираться.

Аргументы «за»

Полезен ли арбуз беременным? Да. И вот чем полезен арбуз для беременных.
Как и любая ягода, арбуз — настоящий кладезь полезных веществ . Содержащиеся в нем , В2, В1, РР, С , наверняка, пригодятся и будущей маме, и ее растущему в утробе ребенку.

Для удовлетворения суточной потребности взрослого человека в достаточно съесть всего 150 грамм арбузной мякоти.

Кроме того, он отлично выводит излишки холестерина , поэтому важно включать его в рацион при сердечно-сосудистых заболеваниях или просто усиленной работе системы.

Он обладает уникальным свойством: практически не содержит природных солей и кислот , зато является источником массы нейтрализующих щелочей .

Это качество оказывает положительное влияние на состояние мочевой системы, помогает при обострении хронических или лечении инфекционных заболеваний.

Поэтому арбуз для беременных, почки которых во втором-третьем триместре работают с повышенной нагрузкой , станет не только лакомством, но и лекарством.

Созревшая мякоть или сок могут выступить в качестве витаминного коктейля для кожи лица и шеи, который, несомненно, поможет представительнице прекрасного пола сохранить красоту не только в период беременности, но и после.

Арбуз. Программа «Жить здорово!»

В этой статье вы сможете найти информацию о пользе и вреде такой ягоды, как арбуз. Ещё, вам станет известно, кому и с какими заболеваниями лучше не употреблять в пищу арбуз.

В конце июля, начале августа начинается сезон арбузов. Эту большую ягоду любят практически все и дети, и взрослые благодаря её вкусовым свойствам. Но не многие знают о пользе и противопоказаниях арбуза. Далее поговорим о том, с какими патологиями сладкий арбуз можно есть, а с какими — не стоит.

Можно ли арбуз при гастрите?

Каждый, кому известна симптоматика гастрита: тяжесть в желудке, периодическое ощущение голода с болями в животе, дискомфорт, раздражительность, частое отсутствие аппетита — всегда подумает прежде, чем что-то съесть не полезное. Ведь при приеме всякого рода продуктов (не диетических) может наступить раздражение и боли в желудке.

В данном случае мы выясним можно ли есть арбуз при гастрите? Эта ароматная, большая ягода относится к фруктам, которые можно употреблять при любой кислотности желудка больного . Однако нельзя злоупотреблять арбузом. Рекомендуется, есть его по данной схеме:

• Ягода не должна быть холодной, лучше, чтобы она была комнатной температуры
• Перед её потреблением не ешьте соленого . Ведь соль задерживает жидкость. чрезмерное накопление, которой даст неприятное чувство тяжести в животе
• Не злоупотребляйте арбузами . Больным гастритом можно есть фрукт три раза в день по два ломтика за один присест
• Употребляйте арбузы только те, которые прошли проверку санэпидемстанции, чтобы не получить отравление нитратами

ВАЖНО : Употребление арбузов в умеренном количестве при гастритах различной этиологии способствует получению витаминов, что в свою очередь, полезно для восстановления организма.

Можно ли арбуз при сахарном диабете и диабете 2 типа?

Конечно же, в период созревания бахчевых культур хочется отведать сочную мякоть арбуза и людям с диабетом. Арбуз разрешается есть пациентам с нарушенным обменом глюкозы в организме, причем, как с диабетом первого, так и второго типа.

Не стоит отказываться от любимого лакомства , ведь в нем так много полезных веществ, микроэлементов:

• Рибофлавин, бета-каротин
• Тиамин, пиридоксин
• Фолиевая кислота
• Витамины Е,С
• Ликопины
• Магний, кальций, железо, калий, фосфор

• Инсулинозависимым больным диабетом первого типа можно есть арбуз по 150-200 граммов за один раз не более трех-четырёх раз в день. При этом ограничьте потребление другой пищи, которая богата углеводами
• Особам со второй группой диабета разрешается съесть не более двухсот граммов сочного плода в день. Ведь второй тип диабета, как правило, проявляется с возрастом, больные не имеют под рукой инсулина, им надо строже контролировать потребление сахара

Одним из самых сладких считается — арбуз. В нем на сто граммов мякоти приходится 6-10 граммов сахара . Только не обычного, а разбавленного фруктозой, глюкозой.

Арбуз содержит небольшое количество клетчатки, что не очень хорошо для диабетиков. Потому, как именно клетчатка не дает быстро усваиваться сахарозе, глюкозе, фруктозе в организме. Вот поэтому количество потребляемого арбуза в сутки, нужно контролировать людям с нарушением баланса глюкозы в организме.

Гликемический индекс — это цифровой показатель, который характеризует скорость расщепления и преобразования того или иного продукта в глюкозу. Именно глюкоза — есть источник энергии организма человека. Гликемический индекс (ГИ) спелого арбуза — 76.

ГИ этого ароматного, сочного продукта считается высоким . При потреблении арбуза резко повышается сахар в крови. Поджелудка здорового человека вырабатывает инсулин, который снижает этот сахар в организме, распределяет его по тканям тела, излишки переводятся в жир.

Арбуз при запорах

Мякоть сочного, сладкого арбуза обладает слабительным эффектом благодаря клетчатке. Поэтому при запорах этот плод полезен . При умеренном его употреблении происходит очистка кишечника от шлаков, токсинов.

ВАЖНО : Выбирайте только спелые арбузы. Для этого обратите внимание на его хвостик, он должен быть не зеленым, а сухим. Ещё, если постучать по неспелому арбузу, звук будет глухим, не звенящим. Не берите слишком большие плоды (более 4-6 килограммов), возможно, они напичканы нитратами.

Можно есть арбуз при панкреатите?

При обострениях панкреатита больному запрещается употреблять в пищу любые фрукты, в том числе и этот плод , чтобы не усугубить ситуацию. Как правило, лечение острой фазы проводится строгой диетой, без особых нагрузок на поджелудку заболевшего.

После лечения острой фазы наступает ремиссия. Вот в этот период можно понемногу есть арбуз, даже, если у вас диабет. Главное — не покупать плоды на стихийных рынках, чтобы не отравиться нитратами и не переедать.

Арбуз и камни в почках

Даже врачи-специалисты рекомендуют, есть арбуз при болезнях почек. А если у вас организм склонен к образованию оксалатных, уратных камней, то лечение арбузом поможет вам избавиться от них. При обострениях болезни нужно в день съедать 1,5-2 килограмма этого сочного десерта.

ВАЖНО : Нельзя есть арбуз при камнях в почках, которые образуется из трипельфосфатов, фосфатов.

Почему живот болит после арбуза?

Некоторые после поедания арбуза ощущают боли, неприятные чувства в животе и даже в плечах. Такое происходит из-за неправильной работы поджелудочной железы. Ведь благодаря большому содержанию глюкозы, после трапезы происходит резкое повышение сахара в крови. А поджелудка не справляется с этим.

Что делать при отравлении арбузом?

К сожалению, часто происходят отравления арбузами. Не секрет, что это результат повышенного содержания нитратов. Для того, чтобы облегчить состояние больного надо:

• Сделать промывание слабым солевым раствором, сделать клизму, принять слабительный препарат
• Принять сорбент после полного промывания
• Обязательно пейте жидкость, чтобы не было полного обезвоживания
• Когда пройдет рвота, выпейте чай с лимоном, сахаром
• Не пейте лекарства от диареи и обезболивающие, они лишь слегка облегчают симптоматику, а токсины остаются

Видео: Арбуз и сахарный диабет

Тошнота, рвота, боли в желудке - все это проявления гастрита. Пациенты пересматривают свой рацион и выбирают для себя легкие щадящие продукты. Арбуз при гастрите - одно из лучших средств успокоить раздраженную слизистую желудка и одновременно побаловать себя сладкой ягодой. Ведь многие овощи и фрукты при заболевании желудка запрещено употреблять в пищу. Но полосатый плод в их число не входит, а, наоборот, рекомендован.

Полезные свойства

Арбуз - это сочная сокровищница витаминов: А, Е, В. Мякоть богата фруктозой, поэтому употребление ее не нанесет вреда желудку. Единственное условие - не кушать его натощак, так как входящие в состав элементы способны раздражать стенки желудка, что недопустимо при гастрите. Принимать его в пищу лучше после основного приема еды, тогда арбузная мякоть принесет только пользу. Плод имеет сильное мочегонное свойство и поэтому может помочь очистить почки.

Рекомендовано кушать только красную мякоть арбуза, потому что на кожуре могли остаться нитраты и другие химические вещества, которыми мог быть обработан плод. И скапливаются они близко к кожуре в самой мякоти ягоды, поэтому тщательно обрезайте корку не впритык к зеленому слою арбуза, а отступайте к яркой мякоти. Тогда плод принесет исключительно пользу. К тому же он переваривается рекордно быстро, поэтому этот продукт не перегружает пищеварительные органы и помогает справиться с проблемами желудка.

Можно ли при гастрите желудка есть арбуз?

Самая большая ягода - один из немногих продуктов, которые благотворно влияют на желудок при диагнозе «гастрит». Но употреблять в пищу мякоть следует умеренно, не переедая и не набивая желудок, иначе неминуемо вздутие живота, ощущение тяжести и даже боль. Грамотным будет съедать примерно по 2 дольки ягоды в день, тогда арбуз станет лучшим помощником организма в борьбе с гастритом.

Категорически нельзя кушать арбуз людям, у которых есть проблемы с оттоком мочи. Если в организме обнаружены большие камни, ягода может спровоцировать движение этих образований и сильных болей в почках не избежать. При диарее и колитах также противопоказано употребление сладкого плода. Детям до 2 лет давать арбуз не нужно, организм ребенка не справится с токсинами и бактериями, которые могут содержаться в составе ягоды. Малышам от 3 до 6 лет разрешено до 150 грамм мякоти, и это при условии, что арбуз не содержит нитратов и других химических веществ.

Правила употребления

При гастрите полезными будут 2−3 дольки плода, не больше. И кушать его на голодный желудок нельзя, и лучше сразу после основного приема пищи его тоже не есть, чтобы не перегрузить органы пищевариения. Мякоть арбуза омывает полость желудка, помогает устранить воспаление, наладить температуру организма. Кроме мякоти, при гастрите будут полезны и арбузные корки, но не в сыром виде. Из них готовят целебный отвар. Кожуру арбуза нужно высушить, мелко порезать и засыпать в кипящую воду. На небольшом огне варить смесь 30 минут, а потом дать настояться. Процедить и пить по 1 стакану в день, но не сразу всю порцию, лучше распределить суточную дозу на 4 раза. Это лечебное средство поможет нормализовать пищеварение и уменьшить воспаление слизистой желудка. Единственное условие - арбуз не должен содержать вредных веществ.

Как правильно выбрать плод?

Чтобы купить действительно полезный арбуз, не стоит соблазняться полосатыми яркими плодами уже в начале лета. Да, они призывно смотрят с прилавков и манят яркой мякотью, вот только все они созрели так рано благодаря химическим веществам. Такой плод не то что пользы не принесет, скушав дольку такого раннего арбуза, с большой вероятностью можно очутиться на больничной койке. Действительно полезные и созревшие природным путем ягоды появляются только в конце лета.

Чтобы проверить, созрел ли плод, легонько стукните по нему либо же чуток прижмите руками. Если ягода спелая, то будет издавать характерные трещащие звуки. Чтобы уберечься от нитратов, отрежьте дольку мякоти и поместите в стакан с водой. Если вода осталась прозрачной, значит плод «чистый». Если же порозовела или покраснела, лучше такую ягоду не кушать. Сделав срез, на «хорошем» плоде можно увидеть сахарные гранулы, а вот прожилок не должно быть. Если же видны желтые толстые борозды, это говорит о высоком содержании химических примесей. Арбузы лучше покупать в магазине или у одного проверенного продавца на рынке, а вот у дорог брать не стоит - они быстро впитывают в себя токсины.

Человека, ни разу в жизни не сталкивавшегося с отравлением, по праву можно причислить к счастливчикам, потому что с такой неприятностью не понаслышке знаком каждый из нас.

Отравление: причины, симптомы

Под словом «отравление» подразумевается обобщенное понятие заболевания, характеризующегося нарушением функции органов и систем вследствие действия вредных токсинов. Человеческий организм абсолютно адекватно реагирует на ядовитые вещества, воспринимая их как инородное тело, это способствует возникновению бурной реакции, по которой больной понимает, что он отравился. Интоксикация может быть острой, когда в организм попадает большое количество яда, и хронической – при воздействии токсинов в малых дозах.

К отравлению могут привести:

• лекарства;
• яды различного происхождения (растительные, животные);
• средства бытовой химии;
• промышленная продукция (краски, растворители);
• продукты питания с истекшим сроком годности или изготовленные с нарушением технологии производства;
• алкогольные напитки;
• курение.

Какой бы фактор не способствовал отравлению, существуют общие симптомы заболевания:

• тошнота, рвота;
• озноб;
• диарея (стул около 10 раз в сутки);
• общее ухудшение самочувствия, слабость
• повышение температуры;
• сбои в работе дыхательной системы;
• пожелтение кожи;
• аритмия;
• нарушение координации движения.

Лечение отравления заключается главным образом в нейтрализации токсинов с помощью сорбентов, специальных препаратов (активированный уголь, энтеросгель), поглощающих вредные вещества и выводящих их из организма. Помимо этого, нужно восстановить нарушенный водный баланс, вызванный потерей жидкости. Пациенту следует как можно больше пить. Идеальный вариант – минеральная негазированная вода (она содержит необходимое количество минералов и солей).

Дополнительно следует возмещать выведенные из организма полезные вещества с помощью поливитаминных комплексов, повышать электролитный баланс, регулярно принимать ферментные препараты и пробиотики, назначенные лечащим врачом. Необходимой процедурой является промывание желудка. Ну и, наконец, щадящая диета. Именно этот аспект является основополагающим. Снижение нагрузки на желудок приведет к быстрому восстановлению его работы.

Как питаться во время отравления

В первые дни отравления человек, как правило, не хочет есть, однако принимать пищу необходимо, иначе на борьбу с недугом не останется сил.

Диета в этот период необходима, так как стенки желудка и кишечника в таком состоянии не раздражаются. Правильной системе питания нужно следовать не только во время острой интоксикации, но и в последующие несколько дней после того, как пациент почувствует облегчение. В целом лечебно-восстановительная диета должна длиться неделю.

В основном лечебное питание заключается в употреблении каш на воде, постных супов, вареных овощей, картофельного пюре, отварного или приготовленного на пару нежирного мяса или рыбы.

Из рациона следует исключить свежую сдобу, жирную, соленую, копченую пищу, некоторые виды круп (перловую, пшенную), сладкое, кисломолочные продукты, а также сырые овощи и фрукты. Что касается фруктов, то можно употреблять в пищу бананы, так как они обогащены питательными веществами, способствующими выведению токсинов из организма. Еще одно приятное исключение – арбузы, как это ни странно. Однако есть некоторые нюансы, о которых следует знать во избежание неприятных последствий.

Арбуз при отравлении

Возникает вопрос: если сырые овощи и фрукты есть нельзя, то почему же для арбуза делается такое исключение? Истощенному организму необходимы природные источники, содержащие витамины. Однако практически все они содержат высокое количество клетчатки, негативно воздействующей на желудочно-кишечный тракт.

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Чищу сосуды стабильно каждый год. Начал этим заниматься когда мне стукнуло 30, т. к. давление было ни к черту. Врачи руками только разводили. Пришлось самому браться за свое здоровье. Разные способы испробовал, но один мне помогает особенно хорошо...
Подбронее >>>

На вопрос, можно ли есть арбуз при отравлении, врачи отвечают положительно. Эту ягоду можно употреблять в пищу при интоксикации. В ее спелой ароматной мякоти содержится малое количество клетчатки, что делает арбуз разрешенным при отравлении продуктом. Слизистую желудка и кишечника он не раздражает.

В период отравления очень важно восстановить водно-солевой баланс, чтобы не допустить обезвоживания, а арбуз на 90% состоит из воды.

В составе ягоды – огромное количество витаминов, минеральных веществ, необходимых для лечения при интоксикации:

• тиамин;
• рибофлавин;
• фолиевая кислота;
• магний;
• натрий;
• калий,
• фосфор;
• витамин С;
• витамины группы В;
• ниацин;
• каротин;
• полезные аминокислоты (L-цитруллин, L-аргинин).

Водянистая структура ягоды благотворно воздействует на печень и почки, выводя из них токсины и вредные вещества. Поскольку при отравлении это первостепенная задача, арбуз можно есть даже в первые, самые тяжелые дни.

В день допускается употребление до 2,5 килограмма сладкой ягоды: пять раз в день между приемами пищи (во избежание брожения в кишечнике).

Арбуз после отравления используется и для восстановления организма после тяжелой болезни.

Полезные свойства сладкой ягоды

Арбуз можно назвать кладезем полезных веществ. Ценные компоненты, входящие в состав, позволяют использовать его при лечении многих недугов. За недолгий летний период можно провести профилактический курс от таких опасных заболеваний, как ревматизм, атеросклероз, стабилизировать работу желудочно-кишечного тракта, что особенно важно при отравлении и после интоксикации.

При этом нет никакой необходимости объедаться арбузом, достаточно пять раз в день съедать за полчаса до основного приема пищи 200-300 граммов сочной мякоти.

Чем еще полезен арбуз:

• нормализует обмен веществ;
• способствует выведению солей мочевой кислоты;
• снимает отеки при сердечно-сосудистых и почечных заболеваниях;
• улучшает состояние кишечной микрофлоры;
• нормализует артериальное давление;
• снижает уровень холестерина в крови;
• улучшает пищеварение, не вызывает метеоризм;
• помогает организму избавиться от токсичных веществ;
• помогает при запорах;
• стабилизирует уровень показателя гемоглобина в крови, активизирует циркуляцию крови;
• укрепляет иммунитет;
• имитирует насыщение, не добавляя лишних килограммов, поэтому показан при ожирении.

Сладкая ягода применяется в качестве эффективного жаропонижающего и мочегонного средства. Благодаря высокому содержанию антиоксиданта ликопина снижает риск возникновения онкологии.

В небольших дозах арбуз рекомендован при больных почках, особенно при нефрите, гломерулонефрите. Щелочные соединения, содержащиеся в составе, не позволяют калиевыем, уратным, оксалатным солям оседать и образовывать песок и камни. Поэтому ягода является прекрасным профилактическим средством от мочекаменной болезни.

Показан людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как содержит большое количество калия и магния.

Особенно его польза ощущается в жаркую погоду, когда из организма вместе с потом выводятся и ценные микроэлементы. Арбуз в полной мере восполняет их недостаток.

Полезна у сладкой ягоды не только мякоть. Семечки являются прекрасным глистогонным средством, а корки эффективно снимают отеки различного происхождения.

При отравлениях используется как очистительное средство, выводящее токсины. Также рекомендуется в случаях, когда при лечении используются антибиотики.

Чем опасен арбуз при интоксикации

Итак, аргументов в пользу того, что арбуз можно и нужно есть в период отравления, много, однако есть и контраргументы, главный из которых – и самой ягодой вполне можно отравиться. Таких случаев очень много, в основном они вызваны использованием при выращивании химических удобрений. В сочной мякоти скапливаются токсины. Попадая в организм, они могут вызвать серьезное отравление. Известны случаи летальных исходов. Однако это происходит до того, как наступает сезон арбузов – весной и в начале лета. Именно в этот период вероятность содержания в арбузе большого количества нитратов высока.

Даже в сезон продажи (конец августа, сентябрь) шансы получить отравление от ягоды достаточно высоки. Поэтому, выбирая арбуз, следует обратить внимание на следующие моменты:

1. О содержании нитратов говорят такие признаки, как желтоватые прожилки, гладкий срез, отсутствие полос на кожуре.
2. Брошенный в воду ломтик арбуза, содержащий нитраты, окрашивает жидкость в розовый цвет.
3. Слишком большой арбуз (больше 5-6 килограммов) также наводит мысль о нитратах.
4. Никогда нельзя покупать помятый или треснутый арбуз – в жаркую погоду под коркой, в мякоти развиваются бактерии.
5. Надрезанный арбуз также может содержать в себе микробы.
6. Не стоит покупать ягоду возле дорог.

Однако точно сказать, содержит ли растение нитраты, можно только с помощью нитратомера. Проверив арбуз на наличие вредных веществ и удостоверившись в их отсутствии, можно смело наслаждаться вкусом ароматной сочной ягоды. Кстати, психологи считают арбуз очень позитивным продуктом, повышающим настроение, дарящим человеку прилив сил и бодрости, что особенно важно в период отравления и упадка сил.

Следует тщательно вымыть ягоду, желательно с мылом, только после этой необходимой гигиенической процедуры употреблять его в пищу.

Таким образом, при интоксикации арбуз есть можно, однако с некоторыми уточнениями: он должен быть куплен в сезон и выбран с особой тщательностью. Только следуя этим правилам, можно действительно помочь организму восстановиться. В противном случае есть вероятность усугубить ситуацию, нанеся вред здоровью.

Противопоказания к употреблению арбуза

Чтобы вылечиться от отравления в домашних условиях с помощью арбуза, важно учитывать и индивидуальные особенности организма, так как употребление ягоды показано не всем.

1. При камнях в почках, сопровождающихся выпадением трипельфосфатов и фосфатов в щелочной среде.
2. Арбуз обладает сильным мочегонным действием, и это может спровоцировать приступ при некоторых заболеваниях почек (нарушенный отток мочи).
3. При поносе, метеоризме, так как увеличивается газообразование и брожение.
4. Гликемический индекс, который в арбузе весьма высок, делает его нежелательным продуктом при наличии сахарного диабета.
5. В ограниченных дозах малышам в возрасте до 3 лет – не более 100 г в день, от 3 лет – 150 г.
6. Пожилым людям – не более 2-3 ломтиков в день.

Выбирая арбуз правильно и учитывая противопоказания, можно вылечить отравление.