10 - десна
11 - подъязычно-челюстная складка
22 - язык
30 - эмаль зуба
31 - коронка зуба

Зуб состоит из дентина, эмали и цемента.

Дентин - ткань, составляющая основу зуба.
Дентин состоит из обызвествленного матрикса, пронизанного дентинными трубочками, содержащими отростки клеток одонтобластов, выстилающих полость зуба. Межклеточное вещество содержит органический (коллагеновые волокна) и минеральный компоненты (кристаллы гидроoксиапатита). Дентин имеет различные зоны, различающиеся по микроструктуре и окраске.

Эмаль - вещество, покрывающее дентин в области коронки. Состоит из кристаллов минеральных солей, ориентированных особым способом с образованием эмалевых призм. Эмаль не содержит клеточных элементов и не является тканью. Цвет эмали в норме от белого до кремового с желтоватым оттенком (отличать от зубного налета).

Цемент - ткань, покрывающая дентин в области корня. По строению цемент близок к костной ткани. Состоит из клеток цементоцитов и цементобластов и обызвествленного матрикса. Питание цемента происходит диффузно со стороны периодонта.

Внутри зуба имеется полость , которая подразделяется на корональную полость и канал корня , открывающийся вышеупомянутым отверстием верхушки зуба . Зубную полость заполняет пульпа зуба , состоящая из нервов и кровеносных сосудов, погруженных в рыхлую соединительную ткань и обеспечивающих обмен веществ в зубе. Различают корональную и корневую пульпы .

Десна - слизистая оболочка, которая покрывает зубные края соответствующих костей, плотно срастаясь с их надкостницей.
Десна охватывает зуб в области шейки. Она обильно кровоснабжена (склонность к кровоточивости), но относительно слабо иннервирована. Желобоватое углубление, находящееся между зубом и свободным краем десны, называется десневой бороздой.

Периодонт, стенка альвеолы и десна формируют поддерживающий аппарат зуба - пародонт .

Пародонт - обеспечивает прикрепление зуба к зубной альвеоле.
В его состав входят периодонт, стенка зубной альвеолы и десна. Пародонт выполняет функции: опорную и амортизирующую, барьерную, трофическую и рефлекторную.

СМЕНА ЗУБОВ

Зубы собаки, как и большинства млекопитающих, относятся к дифиодонтному типу, то есть в течение жизни животного происходит одна смена зубов: первое поколение - временные , или молочные зубы замещается зубами второго поколения - постоянными . У собак не сменяются лишь Р1, которые прорезываются вместе с молочными зубами и остаются постоянными.

Таблица Сроки прорезывания зубов у собак
(по данным Ж. Хозгуд и соавт., 2000).

Смена зубов (обзорная рентгенограмма)

ТИПЫ ЗУБОВ

Собаки - гетеродонтные животные, т.е. обладают зубами различного строения в зависимости от выполняемых ими функций. Различают зубы следующих типов: резцы , клыки и коренные зубы : предкоренные (ложные, малые коренные) , или премоляры и истинно коренные , или моляры , не имеющие молочных предшественников.

Зубы, расположенные по очередности в ряд, формируют верхнюю и нижнюю зубные дуги (аркады) . Верхняя аркада представлена 20-ю, а нижняя - 22-мя зубами (соответственно по 10 и 11 с каждой стороны).

Анатомия резцов верхней аркады

Резцы

Между окрайком и клыком верхней дуги, а также клыком и первым премоляром нижней имеются промежутки - диастемы, обеспечивающие смыкание клыков.

Коренные зубы каждой аркады увеличиваются в размере дистально до самых крупных секущих зубов, называемых также хищными . Коренные зубы имеют различное строение на верхней и нижней дугах, в связи с чем их строение будет рассмотрено отдельно.

Премоляры - по 4 с каждой стороны.
Р I - имеет 1 (редко 2) бугорка коронки и 1 корень.
Р 2,3 - коронка имеет 3 зубца: крупный медиальный и 2 меньших дистальных; зуб имеет 2 корня - медиальный и дистальный;
Р 4 - коронка имеет 3 бугорка: крупные медиальный
и дистальный и меньший язычный; корней 3, они соответствуют бугоркам по расположению.

Моляры - по 2 с каждой стороны. Их продольные оси параллельны между собой и перпендикулярны медианной плоскости.

М 1 - коронка имеет 6 бугорков: 2 крупных щечных, средний - язычный и 3 маленьких между ними. Зуб имеет 3 корня: мощный язычный
и 2 меньших щечных - медиальный и дистальный.
М 2 - коронка имеет 4-5 бугорков: 2 щечных (медиальный и дистальный) и 2-3 язычных. Корней 3, их расположение аналогично таковому у М 1.

Р 1-4 сходны по строению с таковыми верхней аркады, за исключением несколько более длинных и суженных корней.
Нижний Р 1 в литературе иногда обозначается как волчий зуб.

Моляры - по 3 с каждой стороны.

М 1 - самый крупный из коренных зубов. Коронка имеет 5 бугорков: медиальный, 2 дистальных и 2 средних между ними: мощный щечный
и меньший язычный. Корней 2: медиальный и дистальный.

М 2 - коронка имеет 3-4 бугорка: 2 медиальных и 2 дистальных. Зуб имеет 2 корня, одинаковых по размеру: медиальный и дистальный.

М 3 - меньший из моляров, коронка обычно имеет 1 или 2 бугорка. Корень один, редко два.

ЗУБНАЯ ФОРМУЛА

Запись зубов в виде цифрового ряда, где каждая цифра обозначает количество зубов определенного типа на одной стороне каждой аркады в направлении от медианной плоскости называется зубной формулой .

Зубная формула имеет вид:
молочные зубы D: ICР/IСР
коренные зубы: Р: IСРМ/IСРМ.

Формулы зубов собаки:
D: 3130/3130
Р: 3142/3143.
Таким образом, 28 молочных (здесь не следует учитывать первые премоляры, по сути являющиеся постоянными зубами, хотя они и прорезываются с молочной сменой) и 42 постоянных зуба.

В медицинской стоматологической практике принята запись зубной формулы по следующей схеме: D: РСI|IСР/РСI|IСР; Р: МРСI|IСРМ/ МРСI|IСРМ отражается количество зубов во всей аркаде, а не только с одной стороны. В таком случае зубная формула собаки будет выглядеть как D: 313| 313/ 313|313; Р: 2413|3142/3413|3143 .

Данная форма записи зубной формулы представляется наиболее рациональной. Используя такой вид записи, можно кратко обозначать любой зуб аркады. Например, постоянный нижний левый второй премоляр обозначается как Р|Р2, молочный верхний правый зацеп как DI1|-, или сокращенно ОП]. Запись D|Р1, является ошибочной,
так как молочного первого премоляра у собак не существует.

ПРИКУС
Смыкание зубных аркад называется окклюзией, или прикусом.

При смыкании челюстей собаки верхние резцы заходят спереди нижних таким образом, что язычные поверхности первых свободно соприкасаются с вестибулярной (преддверной) поверхностью вторых, а клыки свободно входят в соответствующие диастемы, образуя так называемый замок. Это происходит по той причине, что верхняя зубная аркада несколько шире нижней (анизогнатные аркады). Соприкасающиеся зубы называются антагонистами .

Прикус может варьировать в зависимости от формы и размеров челюстей и резцовой кости, направления роста резцов и клыков, что в свою очередь обусловлено породой, типом конституции животного, возрастом и другими факторами.

Вариантами физиологического прикуса являются:

Ортогнатия или ножницеобразный прикус, описанный выше. Характерен для собак с нежным, крепким и крепким грубым типами конституции. Является нормой для большинства пород. При таком прикусе стирание резцов происходит наиболее медленно.

Если нижние резцы располагаются сзади верхних, но отстоят от них на некотором расстоянии, такой прикус называется недокусом .
В этом случае медиальная поверхность верхних клыков и дистальная поверхность нижних клыков стачиваются вследствие трения.
Такой прикус может быть обусловлен аномалиями развития костей (удлиненная верхняя челюсть и/или укороченная нижняя - микрогения) или роста зубов. Чаще встречается у собак долихоцефалических пород с острой мордой. Встречается у щенков с массивной в скулах головой и широкой в ветвях нижней челюстью. Как правило, с окончанием формирования скелета прикус у таких щенков восстанавливается до ножницеобразного или прямого.
Для взрослых собак большинства пород считается пороком, так как значительно затрудняет прием пищи и снижает работоспособность животного. Помимо того, при недокусе клыки нижней челюсти не формируют замка, но травмируют нёбо.

Прогения или перекус - нижние резцы расположены впереди верхних. Значительное укорочение костей лицевого отдела при нормальной или удлиненной нижней челюсти обусловливает выдвижение вперед не только нижних резцов, но и клыков - бульдожий прикус. Является стандартным для таких пород как английский и французский бульдог, мопс, боксер и некоторых других при условии, что резцы и клыки нижней челюсти не выступают за верхнюю губу.

Прямой прикус (клещеобразный) - резцы соприкасаются краями.
Такой прикус характерен для собак грубого и грубого рыхлого типов конституции с массивной нижней челюстью. Для некоторых пород прямой прикус допускается стандартом безоговорочно или с определенного возраста. К примеру, в стандарте FCI-335 породы среднеазиатская овчарка (вступил в силу с 22.03.2000) указано: «прикус ножницеобразный, прямой или плотный перекус (без отхода), независимо от возраста». При прямом прикусе резцы стачиваются наиболее быстро.

Постепенное стирание эмали и дентина с возрастом - физиологический процесс. При правильном прикусе, физиологических нагрузках в зубном органе происходят адекватные компенсаторные изменения, обеспечивающие полноценное функционирование стираемых зубов.

СРОКИ СТИРАНИЯ ЗУБОВ

Сроки стирания коронок у собак, как и у других животных, находятся в зависимости от множества факторов. К таковым относится, прежде всего, прикус. Как указано выше, при ножницеобразном прикусе стачивание резцов и клыков происходит гораздо медленнее, чем при прямом (клещеобразном) и других вариантах прикуса.
Не следует забывать, что помимо описанных типов существует великое разнообразие патологических форм прикуса, при которых стачивание отдельных зубов происходит неадекватно возрасту.

Также интенсивность стирания коронок обусловлена условиями кормления, как то: консистенция корма (сухой или влажный корм); глубина посуды, из которой принимает корм собака, и материал, из которого она изготовлена (имеет ли собака возможность физиологически захватывать корм и не травмировать при этом зубы). Привычка некоторых собак грызть и носить твердые предметы сильно сказывается на сроках стачивания резцов и других зубов.

Особое значение для стирания зубов имеют индивидуальные особенности микроструктуры и химического состава эмали и дентина. Такие отклонения могут быть как врожденными (наследственный фактор, применение тератогенных препаратов у беременных собак, грубые нарушения кормления и заболевания в период беременности), так и приобретенными (переболевание чумой и другими инфекционными заболеваниями в период смены зубов, приём препаратов тетрациклинового ряда у молодых животных, избыток фтора в организме (флюороз зубов), применение агрессивных химических веществ (минеральных кислот) для обработки ротовой полости и др.

Учитывая вышеперечисленные факторы, становится очевидно, что нельзя установить строгую зависимость между степенью стирания отдельных зубов и возрастом животного. Исключение составляют животные в возрасте до 10-12 месяцев, у которых очередность прорезывания постоянных зубов довольно стабильна, а после его завершения (6-7 месяцев) до 10-12 месяцев происходит окончательное выдвижение коронок постоянных зубов в полость рта.
Свыше 1 года корреляция стирания с возрастом весьма условна.

Ниже приведены приблизительные сроки изменений зубного аппарата у собак.

Стирание трилистников начинается в возрасте около 2-х лет. Сначала они стачиваются на нижних резцах, к 3-м годам - на верхних зацепах, к 4-м - на средних и к 5-6 годам трилистники, как правило, отсутствуют на всех резцах, кроме верхних окрайков.

От 5-6 до 10-12 лет с разной интенсивностью происходит выдвижение нижних резцов (первыми, обычно, смещаются вперед нижние зацепы), стачивание клыков и крупных бугорков коренных зубов.

У собак старше 10-12 лет обычно коронки нижних зацепов почти полностью стерты. Коронки других зубов незначительно равномерно сточены. Если животное не страдает заболеваниями пародонта (что является редкостью у собак домашнего содержания), то естественное выпадение зубов начинается к 14-17 годам.

Отметим, что при пародонтите и парадонтозе может произойти полная потеря зубов уже к 8-10 годам.

Более достоверным критерием определения возраста собаки является относительный размер полости зуба. С возрастом происходит постепенное уменьшение полости зуба вплоть до полной ее облитерации у старых собак. Данный параметр практически не подвержен влиянию внешних и внутренних факторов и может явиться основой для разработки методики определения возраста.
Для определения размера полости зуба необходимо провести рентгенографию. Используя такую методику, станет возможно определить возраст по рентгенограмме или шлифу, имея в распоряжении всего один зуб.

МЕХАНИЧЕСКОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ

Пищеварение в ротовой полости происходит главным образом механическим образом, при пережевывании крупные фрагменты пищи разбиваются на части и смешиваются со слюной. Пережевывание особенно важно с точки зрения усвоения ингредиентов растительного происхождения, поскольку питательные вещества зачастую заключены в мембраны, содержащие целлюлозу, которые не поддаются пищеварению. Эти мембраны должны быть разрушены, прежде чем находящиеся внутри них питательные вещества могут быть использованы.

Механическое пищеварение также позволяет увеличить площадь, подверженную действию пищеварительных ферментов.

ДНО РОТОВОЙ ПОЛОСТИ

СТРОЕНИЕ

Дно полости рта покрыто слизистой оболочкой находится снизу свободной поверхности языка и по бокам его тела, представляет собой щелевидное пространство под подъязычной слизистой оболочкой. Сагиттально дно полости рта разделено складкой уздечки языка.

По бокам от тела языка слизистая дна с мощным подслизистым слоем образует складки, в которые открываются множественные короткие протоки подъязычной слюнной железы. Латерально от уздечки языка расположены небольшие подъязычные (голодные) бородавки. Они представляют собой отверстия выводных протоков нижнечелюстной
и длинного протока подъязычной слюнных желез.

СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ

1 - околоушная железа
2 - нижнечелюстная железа
3 - подъязычная железа
7 - скуловая железа

Челюстная (нижнечелюстная) слюнная железа расположена позади ветви нижней челюсти, вентрально от околоушной слюнной железы, достигает шеи, где лежит между челюстными венами.
Она крупная, овальной формы, желтовато-восковидного цвета и превышает по размеру околоушную железу. Её выводные протоки следуют в межчелюстном пространстве поверх межчелюстного мускула медиально от подъязычной слюнной железы в голодные бородавки. Железа выделяет серозно - слизистый секрет.

Околоушная слюнная железа лежит вентральнее ушной раковины, сравнительно небольших размеров. Выводной проток проходит поперек жевательной мышцы и открывается в защечное преддверье низким слюнным сосочком.

Подъязычная слюнная железа лежит под слизистой оболочкой по бокам от тела языка. Подразделяется на многопротоковую , которая большим количеством, протоков открывается на боковой поверхности подъязычной складки, и однопротоковую - одним протоком - в голодной бородавке. Выделяет слизистый секрет.

ФЕРМЕНТАТИВНОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ

Слюна секретируется в ротовую полость четырьмя парами слюнных желез.
Как правило, небольшое количество слюны имеется в ротовой полости, но ее количество может увеличиваться на вид и запах пищи. Этот эффект, получивший название «вкусовой реакции», впервые был исследован академиком Павловым И.П.

Слюноотделение продолжается, когда пища попадает в ротовую полость, а его эффект усиливается за счет жевательного процесса.
На 99% слюна состоит из воды, тогда как оставшийся 1% приходится на слизь, неорганические соли и ферменты.
Слизь выступает в качестве действенного смазывающего вещества и способствует заглатыванию, особенно сухой пищи. В отличие от людей, в слюне у кошек и собак отсутствует усваивающий крахмал фермент амилаза, что препятствует быстрому гидролизу крахмала в ротовой полости.
Отсутствие данного фермента согласуется с наблюдаемым поведением собак, которые склонны заглатывать, не разжевывая, любую пищу за исключением самых твердых кусков, и поведением кошек, свойственным плотоядным животным, которые стремятся потреблять пищу с низким содержанием крахмала.

ЯЗЫК

Язык - мышечный, подвижный орган лежащий на дне ротовой полости.

Строение языка

Сосочки слизистой языка выполняют функцию вкусового анализатора, его поверхность обеспечивает терморегуляцию организма собаки, а также выполняет функцию осязания.

Ложкообразно изгибаясь, язык служит для приема воды.

По внешней форме язык у собак длинный, широкий и тонкий. Скелет языка составляет, внутренняя поверхность нижней челюсти, а также подъязычная кость.

Строение языка

2 - мышцы языка
3 - тело языка
4 - корень языка

На языке различают: корень , тело и верхушку .

Корень языка расположен между коренными зубами и покрыт слизистой небно-язычной дужки.
Тело языка лежит между ветвями нижней челюсти, на нем различают спинку и боковые поверхности. На спинке имеется множество сосочков. Спинка языка вогнута и разделена глубоким сагиттальным желобом, простирающимся до верхушки языка. По сторонам от спинки боковые поверхности тела языка сходятся в его уздечку.

Верхушка языка - самая подвижная его часть, расширена и уплощена, имеет свободную от уздечки вентральную поверхность. Дорсальная поверхность верхушки заметно шире его спинки.
В толще верхушки языка лежит специфический внутриязычный хрящ (остаток внутриязычной кости), который поддерживает высунутый язык собаки и помогает при приеме жидкой пищи.

СОСОЧКИ ЯЗЫКА

Сосочки языка подразделяют на механические и вкусовые .

Механические:

1. Нитевидные
Покрывают всю спинковую поверхность языка, длинные, тонкие
и мягкие.
2. Конические
Расположены в области корня языка взамен нитевидных.

Вкусовые (содержат вкусовые нервные рецепторы - вкусовые почки):

1. Грибовидные
Разбросаны по всей поверхности спинки языка среди нитевидных.
2. Валиковидные (желобоватые).
Лежат на границе тела и корня языка 2-3 парами. Они крупные, округлой формы, вокруг каждого имеется желобок. В последний открываются слизистые железки.
3. Листовидные
Лежат по бокам от корня языка впереди небноязычных дужек. Овальной формы от 0,5 - 1,5 см длиной, разделены на дольки - «листочки». Содержат серозно-слизистые желёзки.

ЖЕЛЕЗЫ ЯЗЫКА

Железы языка - являются пристеночными, они разбросаны по всей поверхности и краям языка, залегают в толще слизистой оболочки, выделяют слизистый секрет.

МЫШЦЫ ЯЗЫКА

В основе языка заложена поперечнополосатая мышечная ткань. Ее мышечные волокна ориентированны в трех взаимноперпендикулярных направлениях: продольном (спереди назад), поперечном (справа налево) и косом (сверху вниз) и образуют дифференцированные мышцы, которые подразделяют на мышцы языка и подъязычной кости.

Основу языка составляет язычная мышца . Она построена из вертикальных, косых и продольных мышечных волокон, следующих от подъязычной кости до верхушки языка.
Функция: меняет форму (толщину, длину, ширину) языка в различных направлениях.

Язычная боковая мышца. Начинается от боковой поверхности среднего членика подъязычной кости, следует по боковой поверхности языка до его верхушки.
Функция: при двустороннем действий тянет язык назад, при одностороннем - поворачивает его в соответствующую сторону.

Подъязычно - язычная мышца. Начинается на теле и гортанных рогах подъязычной кости, оканчивается в толще языка медиально от боковой язычной мышцы, латерально от подбородочно-язычной.
Функция: тянет язык назад, уплощает корень языка при глотании.

Подбородочно-язычная мышца. Начинается на подбородочном углу нижней челюсти и веерообразно разветвляется в средней сагиттальной плоскости от верхушки до середины тела языка.
Функция: уплощает язык, выдвигает его вперед.

МЫШЦЫ ПОДЪЯЗЫЧНОЙ КОСТИ

Подбородочно-подъязычная мышца - веретенообразная, следует от подбородочного утла нижней челюсти к подъязычной кости.
Функция: подтягивает подъязычную кость и вместе с ней язык вперед. Обеспечивает максимальное удлинение языка при лакании или вылизывании.

Поперечная межчелюстная (подъязычная) мышца. Простирается от подбородочного угла нижней челюсти, вдоль зубного края по линии ее мышечного прикрепления до сухожильного шва подчелюстного пространства и заканчивается на теле и больших рогах подъязычной кости.
Функция: приподнимает язык при жевании. Прижимает спинку к твердому нёбу.

Шилоподъязычная мышца - от больших и малых рогов подъязычной кости.
Функция: сближает ветви при глотании.

Рогоподъязычная мышца - следует от гортанных рогов подъязычной кости к ее малым рогам.
Функция: подтягивает названные ветви.

Мышцы-оттягиватели подъязычной кости - грудинно-подъязычная и грудиннощитовидная мышцы оттягивают подъязычную кость при глотании.

2. Глотка (Pharynx)

Глотка - pharynx - трубкообразный подвижный орган, в котором перекрещиваются пищеварительный путь, идущий через зев из ротовой полости в глотку и далее в пищевод и дыхательный - через хоаны в глотку и далее в гортань.

1 - пищевод
2 - глотка
4 - трахея
5 - гортань
6 – надгортанник

СТРОЕНИЕ

Полость глотки подразделяют на две различные части: верхнюю - дыхательную - носоглотку и нижнюю - пищеварительную - (гортанную), которые ограничены друг от друга небно-глоточной дужкой. Небно-глоточные дужки сходятся раньше начала пищевода, образуя пищеводно-глоточную границу.

Дыхательная часть глотки, располагаясь под основанием черепа, служит продолжением носовой полости позади хоан. Она выстлана однослойным цилиндрическим мерцательным эпителием, в то время как пищеварительная часть - плоским многослойным эпителием. В боковые части носоглотки открываются глоточные отверстия слуховых (Евстахиевых) труб, которые сообщают носоглотку с барабанной полостью среднего уха (фарингит может провоцировать отит).

Передний отдел пищеварительной части глотки граничит с зевом, от которого отделяется небной занавеской и, таким образом, служит продолжением ротовой полости, поэтому носит название ротовой. Сзади она упирается в переднюю поверхность надгортанника. Затем, располагаясь сверху гортани, глотка продолжается назад ко входу
в пищевод. Эта часть пищеварительного отдела глотки носит название гортанной, так как снизу в нее открывается вход в гортань. Таким образом глотка имеет 7 отверстий.

На дорсальной стенке глотки в области свода находится глоточная миндалина.

Глотка расположена между средними члениками подъязычной кости, они охватывают орган с боков, а верхние (проксимальные) членики подъязычной кости подвешивают ее к сосцевидной части каменистой кости.
Сокращение глоточных мышц лежит в основе сложного глотательного акта, в котором задействованы также: мягкое небо, язык, гортань, пищевод.

Рентгенография: рентгенологический контроль
проведения эндоскопии области глотки

Подниматели глотки при этом подтягивают ее кверху, а сжиматели - последовательно по направлению назад суживают ее полость, проталкивая пищевой ком в пищевод. Одновременно поднимается и гортань, вход в нее плотно прикрывает надгортанник, вследствие надавливания на него корнем языка. При этом мышцы мягкого неба оттягивают его вверх и каудально таким образом, что небная занавеска ложится на небно-глоточные дужки отделяя носоглотку.
Во время дыхания укороченная небная занавеска свисает косо вниз, прикрывая зев, в то время как надгортанник, построенный из эластического хряща, направленный вверх и вперед, обеспечивает доступ струи воздуха в гортань.

Снаружи глотка покрыта соединительнотканной адвентицией.
К основанию черепа прикрепляется посредством базиллярной глоточной фасции.

Основу глотки составляют три пары констрикторов (суживатели) и один дилятатор (расширитель). Эти парные мускулы образуют на верхней стенке органа средний сагиттальный сухожильный шов, простирающийся от небно-глоточной дужки до пищевода.

1. Краниальный (ростральный) констриктор глотки - состоит из парных мышц: небноглоточной и крылоглоточной.

Небно-глоточная мышца составляет боковые стенки краниального отдела глотки, а также небно-глоточную дужку, начинается от небной и крыловидной костей и заканчивается на сухожильном глоточном шве.
Функция: приближает устье пищевода к корню языка.

Крылоглоточная мышца сухожильно начинается на крыловидной кости и оканчивается в каудальной части глотки. Сливается с небноглоточным мускулом.
Функция: подтягивает стенку глотки вперед.
Основная функция переднего констриктора глотки - перекрытие входа в носоглотку и расширение устья пищевода.

2. Средний констриктор глотки (подъязычно-глоточная мышца) образован: хрящеглоточной и ротоглоточной мышцами (относятся к группе мышц подъязычной кости) - следует от гортанных рогов подъязычной кости к сухожильному шву глотки.
Функция: проталкивает пищевой ком к пищеводу.

3. Каудальный констриктор глотки образован: щитовидноглоточной мышцей, идущей от щитовидного хряща гортани к сухожильному шву и кольцевидноглоточной мышцей, идущей от кольцевидного хряща к глоточному шву.
Функция: проталкивает пищевой ком к пищеводу.

Расширитель глотки - следует от медиальной поверхности среднего членика подъязычной кости под средним и каудальным констрикторами к боковой поверхности глотки.
Функция: расширяет задний отдел глотки после глотания, суживает носоглотку.

3. Пищевод (Oesophagus)

Пищевод - является начальным отделом передней кишки
и по строению представляет собой типичный трубкообразный орган. Он является непосредственным продолжением гортанной части глотки.

Слизистая оболочка пищевода по всей его длине собрана
в продольные складки, которые расправляются при прохождении пищевого кома. В подслизистом слое расположено множество слизистых желез, улучшающих скольжение пищи. Мышечная оболочка пищевода - сложноустроенный многоуровневый поперечнополосатый пласт.

СТРОЕНИЕ

Наружная оболочка шейной и грудной частей пищевода - соединительнотканная адвентиция, а брюшная часть покрыта висцеральной брюшиной. Точками крепления мышечных пластов являются: латерально - черпаловидные хрящи гортани, вентрально - ее кольцевидный хрящ, а дорсально - сухожильный шов гортани.

Схематическое изображение пищевода

По ходу следования диаметр пищевода неравномерен: он имеет 2 расширения и 2 сужения. У собак средних размеров диаметр на входе составляет до 4-х см, а на выходе до 6-ти см. Различают шейную, грудную и брюшную части пищевода.

Общая длина пищевода в среднем равна 60 см, а средний диаметр спавшегося пищевода - около 2 см. Топографически на пищеводе различают шейную, грудную и брюшную часть. Шейная часть длинная и составляет около половины длины пищевода. Непосредственно позади глотки она расположена над полукольцами трахеи
и под предпозвоночным листком собственной фасции шеи (поверхностная пластина) .

Затем, на уровне 4-6 шейного позвонка пищевод делает изгиб, опускаясь на левую сторону от трахеи, и следует во вход в грудную полость. Эта особенность топографии позволяет избежать натяжения органа в грудной части при движениях головы и шеи, в то же время, ее следует учитывать при врачебных манипуляциях на органе.

В грудной полости в средостении пищевод сопровождает трахею слева, а затем в области ее бифуркации (раздвоение) снова ложится на трахею. Грудная часть пищевода сначала проходит над основанием сердца справа от дуги аорты, затем через пищеводное отверстие диафрагмы, расположенное на уровне третьего межреберного пространства, несколько слева. Позади диафрагмы, в брюшной полости, короткая брюшная часть пищевода образует вход в желудок или кардиальное отверстие (кардиа) .

ФУНКЦИИ

В пищеводе не происходит секреции пищеварительных ферментов, однако, эпителиальные клетки слизистой оболочки пищевода выделяют слизь, которая служит для смазки пищевого кома в процессе перистальтики, автоматических волнообразных мышечных сокращений, которые стимулируются наличием пищи в пищеводе и обеспечивают ее продвижение по пищеварительному каналу. Процесс перемещения пищи из ротовой полости в желудок занимает лишь несколько секунд.

4. Желудок (Ventriculus)

Желудок собаки - однокамерный, кишечного типа. Он представляет собой расширение пищеварительной трубки позади диафрагмы.

Внешний вид изолированного желудка

1 - пилорическая часть желудка
2 - кардиальная часть желудка
3 - фундальная часть желудка
4 - выход 12-перстной кишки
5 - кардиальное отверстие (вход пищевода)

Наружный вентральный изгиб желудка принято называть большой кривизной , а дорсальный малый изгиб между входом и выходом из желудка - малой кривизной . Передняя поверхность желудка между малой и большой кривизной обращена к диафрагме и называется диафрагмальной, а противоположная задняя поверхность названа висцеральной. Она обращена к кишечным петлям.

Со стороны большой кривизны к желудку прикрепляется большой сальник - брыжейка желудка . Он очень обширен, подстилает наподобие фартука весь кишечник до гипогастрия и образует сальниковый мешок. На левой поверхности большой кривизны, в складке сальникового мешка к желудку прилегает селезенка.
Она соединена с большой кривизной желудка желудочно-селезеночной связкой , в которой расположены многочисленные сосуды. Эта связка является продолжением брыжейки желудка - большого сальника.

Вход в сальниковый мешок находится между каудальной полой веной и воротной веной печени, медиальнее правой почки. Малый сальник расположен на малой кривизне, он короткий и состоит из желудочно-печеночной связки . В краниальном направлении она сливается с пищеводно-печеночной связкой , а в каудальном - с печеночно-двенадцатиперстной связкой . Вышеперечисленные связки, кроме желудочно-селезеночной выполняют только механическую функцию.

Эндоскопия: внешний вид желудка в норме

Эндоскопия: внешний вид желудка.
Язвенный гастрит

(различные проекции)

ТОПОГРАФИЯ ЖЕЛУДКА

Желудок расположен в левом подреберье в области 9 - 12 межреберного пространства и мечевидного хряща (эпигастрий), при наполнении может выходить за пределы реберной дуги и опускаться на вентральную брюшную стенку.

У крупных собак эта анатомическая особенность лежит в основе патогенеза незаразных болезней желудка - его острого расширения или заворота.

ЧАСТИ ЖЕЛУДКА

Принято различать три части однокамерного желудка: кардиальную, донную (фундальную), пилорическую, которые отличаются не только строением, но и специализацией желез. Кардиальная часть желудка более толстая и менее кровоснабжаемая, по сравнению с другими его отделами, этот факт необходимо учитывать при проведении оперативных вмешательств.

Кардиальная часть представляет собой расширение позади входа
в желудок и составляет 1/10 площади его большой кривизны. Слизистая кардиальной части кишечного типа розоватого оттенка, богата пристенными кардиальными железами, которые выделяют серозно-слизистый секрет щелочной реакции.

Средняя часть желудка позади pars cardia со стороны большой кривизны называется дном желудка. Она является основной частью желудка, куда пища ложится слоями. Там расположена зона донных желез (она же функциональная или донная). У собак она занимает левую половину большой кривизны желудка.

Зона фундальных желез отличается темным окрашиванием слизистой, а также снабжена желудочными ямками - устьями пристенных желез. Правая половина желудка занята зоной пилорических желез . Слизистая желудка в ненаполненном состоянии собрана в складки. Лишь в области малой кривизны они ориентированы от входа в желудок к пилорусу.

Пилорическая часть желудка собаки имеет мощно развитый констриктор (суживатель), который циркулярно охватывает его за 5 - 7 см от входа в двенадцатиперстную кишку и обеспечивает эвакуацию пищи из желудка в кишечник.

ОБОЛОЧКИ ЖЕЛУДКА

Слизистая оболочка - белого цвета, выслана многослойным плоским эпителием, собрана в многочисленные продольные складки. В хорошо развитом подслизистом слое располагаются слизистые железы.

Мышечная оболочка желудка построена из гладкой мышечной ткани и имеет три слоя волокон: продольный, циркулярный и косой.

Продольный слой волокон тонкий следует от пищевода к пилорусу. Циркулярный слой расположен преимущественно в донной
и пилорической частях желудка. Из него образуется констриктор пилоруса.

Косой слой преобладает в левой половине желудка, в области циркулярного слоя он удваивается (на внутренний и наружный).

Серозная оболочка желудка с малой кривизны переходит в малый сальник, а с большой кривизны в связку селезенки и большой сальник.

ЭМБРИОЛОГИЯ

В процессе эмбрионального развития желудок как часть прямой пищеварительной трубки претерпевает два поворота на 180 градусов. Один во фронтальной плоскости против часовой стрелки, а другой в сегментарной.

ФУНКЦИИ

Желудок выполняет несколько функций:

Он служит для временного хранения пищи и контролирует скорость поступления пищи в тонкую кишку

Желудок также выделяет ферменты, необходимые для переваривания макромолекул

Мышцы желудка регулируют моторику, обеспечивая движение пищи в каудальном направлении (от ротовой полости), и содействуют пищеварению за счет смешивания и размалывания пищи.

Желудок собаки отличается крупными размерами, его максимальный объем может приближаться к объемам всего толстого и тонкого кишечника. Это связано с нерегулярным питанием собаки и поеданием пищи «впрок».
Известно, что собака может использовать желудок и как временный резервуар для хранения пищи: так, при кормлении подросших щенков сука отрыгивает для них добытый корм.

ФАЗЫ СЕКРЕЦИИ ЖЕЛУДКА

Секреция желудка регулируется сложными процессами нервного и гормонального взаимодействия, благодаря которым она осуществляется в нужное время и в необходимом объеме. Процесс секреции подразделяется на три фазы: мозговую, желудочную и кишечную.

Мозговая фаза

Мозговая фаза секреции инициируется ожиданием приема пищи, видом, запахом и вкусом пищи, что стимулирует секрецию пепсиногена, хотя при этом в небольших количествах также выделяются гастрин и соляная кислота.

Желудочная фаза

Желудочная фаза инициируется механическим растяжением слизистой оболочки желудка, понижением кислотности, а также продуктами усвоения протеинов. В желудочной фазе основным продуктом секреции является гастрин, который также стимулирует секрецию соляной кислоты, пепсиногена и слизи. Секреция гастрина резко замедляется, если pH падает ниже 3,0, и может также контролироваться пептическими гормонами такими, как секретин
или энтероглюкагон.

Кишечная фаза

Кишечная фаза инициируется как механическим растяжением кишечного тракта, так и химической стимуляцией аминокислотами и пептидами.

5. Тонкий отдел кишечника (Intestinum tenue)

СТРОЕНИЕ

Тонкий кишечник представляет собой суженный отдел кишечной трубки.

Тонкий отдел кишечника является очень длинным, представляет собой основную часть кишечника и составляет у собак от 2,1 до 7,3 метров. Подвешенный на длинной брыжейке тонкий кишечник образует петли, заполняющие большую часть брюшной полости.

Тонкая кишка выходит из концевого отдела желудка и разделяется на три различных отдела: двенадцатиперстную кишку, тощую кишку и подвздошную кишку. На двенадцатиперстную кишку приходится 10% от общей длины тонкой кишки, тогда как оставшиеся 90% длины тонкой кишки составляют тощая и подвздошная кишка.

КРОВОСНАБЖЕНИЕ

Стенка тонкого отдела богато васкуляризирована.

Артериальная кровь поступает по ветвям брюшной аорты - краниальной брыжеечной артерии, а к двенадцатиперстной кишке также по печеночной артерии.

Венозный отток происходит в краниальную брыжеечную вену, которая является одним из корней воротной вены печени.

Лимфоотток от кишечной стенки происходит из лимфатических синусов ворсин и внутриорганным сосудам через брыжеечные (кишечные) лимфоузлы в кишечный ствол, который впадает в поясничную цистерну, затем в грудной лимфатический проток и краниальную полую вену.

ИННЕРВАЦИЯ

Нервное обеспечение тонкого отдела представлено ветвями блуждающего нерва и постганглионарными волокнами солнечного сплетения из полулунного ганглия, которые формируют в стенке кишки два сплетения: межмышечное (Ауэрбахово) между слоями мышечной оболочки и подслизистое (Мейснера) в подслизистом слое.

Контроль деятельности кишечника со стороны нервной системы осуществляется как посредством местных рефлексов, так и посредством вагусных рефлексов с вовлечением подслизистого нервного сплетения и межмышечного нервного сплетения. Функция кишечника регулируется парасимпатической нервной системой, центром который является ее продолговато-мозговая часть, откуда отходит к тонкой кишке блуждающий нерв (10-я пара черепно-мозговых нервов, дыхательно-кишечный нерв). Симпатическая сосудистая иннервация регулирует трофические процессы в тонком кишечнике.

ТОПОГРАФИЯ

Начинается тонкий отдел от пилоруса желудка на уровне 12 ребра, вентрально прикрыт листками большого сальника, а дорсо-латерально ограничен толстым отделом. Между отделами тонкой кишки нет четких границ, а выделение отдельных участков носит в основном топографический характер.

Наиболее четко выделяется лишь двенадцатиперстная кишка, которая отличается большим диаметром и топографической близостью с поджелудочной железой.

Контрастная бариевая рентгенография тонкого кишечника

ОБОЛОЧКИ КИШЕЧНИКА

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

Функциональные особенности тонкого отдела кишечника накладывают отпечаток на его анатомическое строение. Выделяют слизистую оболочку и подслизистый слой, мышечную (внешние продольные и внутренние поперечные мышцы) и серозную оболочки кишечника.

СЛИЗИСТАЯ ОБОЛОЧКА КИШЕЧНИКА

Слизистая оболочка образует многочисленные приспособления, которые значительно увеличивают всасывательную поверхность.
К этим приспособлениям относят циркулярные складки, или складки Кёркринга, в образовании которых участвует не только слизистая оболочка, но и подслизистый слой, и ворсины, которые придают слизистой оболочке бархатистый вид. Складки охватывают 1/3 или 1/2 окружности кишки. Ворсины покрыты особым каёмчатым эпителием, осуществляющим пристеночное пищеварение и всасывание. Ворсины, сокращаясь и расслабляясь, совершают ритмические движения с частотой 6 раз в минуту, благодаря чему при всасывании действуют как своеобразные насосы.

В центре ворсины находится лимфатический синус, в который поступают продукты переработки жиров. В каждую ворсину из подслизистого сплетения входит 1-2 артериолы, которые распадаются на капилляры. Артериолы анастомозируют между собой и во время всасывания функционируют все капилляры, тогда как во время паузы - короткие анастомозы. Ворсины представляют собой нитевидные выросты слизистой оболочки, образованные рыхлой соединительной тканью, богатой гладкими миоцитами, ретикулиновыми волокнами и иммунокомпетентными клеточными элементами, и покрытые эпителием.
Длина ворсин составляет 0,95-1,0 мм, их длина и плотность расположения убывает в каудальном направлении, то есть в подвздошной кишке размеры и количество ворсин значительно меньше, чем в двенадцатиперстной и тощей кишках.

ГИСТОЛОГИЯ

Слизистая оболочка тонкого отдела и ворсин покрыта однослойным столбчатым эпителием, в котором насчитывают три разновидности клеток: столбчатые эпителиоциты с исчерченной каймой, бокаловидные экзокриноциты (выделяют слизь) и желудочно-кишечные эндокриноциты.

Слизистая оболочка тонкого отдела изобилует многочисленными пристеночными железами - общекишечными, или либеркюновыми железами (крипты Либеркюна), которые открываются в просвет между ворсинами. Количество желез составляет в среднем около 150 миллионов (в двенадцатиперстной и тощей кишке на один квадратный сантиметр поверхности приходится 10 тыс. желез, а в подвздошной 8 тыс.).

Крипты выстланы клетками пяти типов: эпителиоциты с исчерченной каймой, бокаловидные гландулоциты, желудочно-кишечные эндокриноциты, мелкие бескаёмчатые клетки дна крипт (стволовые клетки кишечного эпителия) и энтероциты с ацидофильными зёрнами (клетки Панета). Последние выделяют фермент, участвующий в расщеплении пептидов, и лизоцим.

ЛИМФОИДНЫЕ ОБРАЗОВАНИЯ

Для двенадцатиперстной кишки характерны трубчато-альвеолярные двенадцатиперстные, или брунеровские железы, которые открываются в крипты. Эти железы являются как бы продолжением пилорических желез желудка и расположены только на первых 1,5-2 см двенадцатиперстной кишки.

Конечный отрезок тонкого отдела (подвздошная кишка) богат лимфоидными элементами, которые залегают в слизистой оболочке на разной глубине на стороне, противоположной прикреплению брыжейки, и представлены как одиночными (солитарными) фолликулами, так и их скоплениями в виде пейеровых бляшек.
Бляшки начинаются уже в конечном участке двенадцатиперстной кишки.

Общее количество бляшек от 11 до 25, они округлой или овальной формы длиной от 7 до 85 мм, а шириной от 4 до 15 мм.
Лимфоидный аппарат принимает участие в процессах пищеварения.
В результате постоянной миграции лимфоцитов в просвет кишки и их разрушения выделяются интерлейкины, которые оказывают избирательное влияние на микрофлору кишечника, регулируют её состав и распределение между тонким и толстым отделами. У молодых организмов лимфоидный аппарат развит хорошо, а бляшки имеют крупные размеры.
С возрастом происходит постепенная редукция лимфоидных элементов, что выражается в уменьшении количества и размеров лимфатических структур.

МЫШЕЧНАЯ ОБОЛОЧКА

Мышечная оболочка представлена двумя слоями гладкой мышечной ткани: продольным и циркулярным , причем циркулярный слой развит лучше продольного.

Мышечная оболочка обеспечивает перистальтические движения, маятникообразные движения и ритмическое сегментирование, благодаря чему содержимое кишечника продвигается и перемешивается.

СЕРОЗНАЯ ОБОЛОЧКА

Серозная оболочка - висцеральная брюшина - образует брыжейку, на которой подвешен весь тонкий отдел. При этом брыжейка тощей и подвздошной кишок выражена лучше, в связи с чем они объединяются под названием брыжеечная кишка.

ФУНКЦИИ ТОНКОГО КИШЕЧНИКА

В тонком кишечнике завершается переваривание пищи под действием ферментов, вырабатываемых застенными (печень и поджелудочная железа) и пристеночными (либеркюновы и бруннеровы) железами, осуществляется всасывание в кровь и лимфу переваренных продуктов, и биологическое обеззараживание поступивших веществ.
Последнее происходит благодаря наличию многочисленных лимфоидных элементов, заключенных в стенке кишечной трубки.

Велика также эндокринная функция тонкого отдела, которая заключается в выработке кишечными эндокриноцитами некоторых биологически активных веществ (секретин, серотонин, мотилин, гастрин, панкреозимин-холецистокинин и др.).

ОТДЕЛЫ ТОНКОГО КИШЕЧНИКА

Принято выделять три участка тонкого отдела: начальный отрезок, или двенадцатиперстную кишку, средний отрезок, или тощую кишку, и конечный отрезок, или подвздошную кишку.

ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНАЯ КИШКА

Строение
Двенадцатиперстная кишка - начальный участок тонкого отдела, который связан с поджелудочной железой и общим желчным протоком и имеет вид петли, обращённой каудально и расположенной под поясничным отделом позвоночника.

Длина кишки составляет в среднем 30 см или 7,5 % от длины тонкого отдела. Для этого участка тонкого отдела характерно наличие дуоденальных (брунеровских) желез и короткая брыжейка, вследствие чего кишка не образует петель, а формирует четыре выраженных извилины.

Контрастная бариевая рентгенография
двенадцатиперстной кишки:

Топография
Краниальная часть кишки образует S-образную , или сигмовидную извилину , которая расположена в области пилоруса, принимает протоки печени и поджелудочной железы и поднимается дорсально по висцеральной поверхности печени.

Под правой почкой кишка делает поворот каудально - это краниальная извилина двенадцатиперстной кишки , и переходит в нисходящую часть , которая располагается в правом подвздохе. Эта часть проходит справа от корня брыжейки и под 5-6 поясничным позвонком переходит на левую сторону поперечная часть , разделяя в этом месте брыжейку на два корня, и образует каудальную извилину двенадцатиперстной кишки .

Затем кишка направляется краниально слева от корня брыжейки как восходящая часть . Не доходя до печени, образует дуодеальнотощекишечную извилину и переходит в тощую кишку. Таким образом, под позвоночником формируется узкая петля переднего корня брыжейки, содержащая правую долю поджелудочной железы.

ТОЩАЯ КИШКА

Строение
Тощая кишка - самая длинная часть тонкого отдела, составляет около 3 метров, или 75% от длины тонкого отдела.
Кишка получила название вследствие того, что имеет полуспавшийся вид, то есть не содержит объёмного содержимого. По диаметру превышает расположенную за ней подвздошную кишку и выделяется большим количеством сосудов, проходящих в хорошо развитой брыжейке.
Благодаря значительной длине, развитым складкам, многочисленным ворсинам и криптам, тощая кишка имеет наибольшую всасывательную поверхность, которая в 4-5 раз превышает поверхность самого кишечного канала.

Топография
Кишка образует 6-8 мотков, которые расположены в области мечевидного хряща, пупочной области, вентральной части обоих подвздохов и пахов.

ПОДВЗДОШНАЯ КИШКА

Строение
Подвздошная кишка - конечная часть тонкого отдела, достигающая в длину около 70 см, или 17,5% от длины тонкого отдела. Внешне кишка ничем не отличается от тощей. Для этого отдела характерно наличие большого количества лимфоидных элементов в стенке. Конечный участок кишки выделяется более толстыми стенками и наибольшей концентрацией пейеровых бляшек. Этот участок идёт прямолинейно под 1-2 поясничным позвонком слева направо и в области правого подвздоха впадает в слепую кишку, соединяясь с ней связкой. В месте впадения подвздошной кишки в слепую суженная и утолщённая часть подвздошной кишки формирует илео-цекалъный клапан , или сосочек подвздошной кишки , который имеет вид рельефной кольцевидной заслонки.

Топография
Своё название этот отдел тонкого кишечника получил из-за топографической близости к подвздошным костям, к которым прилежит.

ЗАСТЕННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ. ПЕЧЕНЬ.

Печень - самая крупная железа организма, представляет собой паренхиматозный орган тёмно-красного цвета, массой 400-500 г, или 2,8-3,4% от массы тела.

В печени сформировано пять трубчатых систем:
1) желчные пути;
2) артерии;
3) ветви воротной вены (портальная система);
4) печеночные вены (кавальная система);
5) лимфатические сосуды.

СТРОЕНИЕ ПЕЧЕНИ СОБАКИ

Форма печени неправильно округлая с утолщенным дорсальным краем и острыми вентральным и боковыми краями. Заострённые края рассечены вентрально глубокими бороздами на доли. Поверхность печени гладкая и блестящая за счет покрывающей её брюшины, только дорсальный край печени не покрыт брюшиной, которая в этом месте переходит на диафрагму, и таким образом формируется внебрюшинное поле печени.

Под брюшиной расположена фиброзная оболочка. Она проникает внутрь органа, делит его на доли и формирует периваскулярную фиброзную капсулу (глиссонову капсулу), которая окружает желчные протоки, ветви печеночной артерии и воротной вены.

Передняя поверхность печени - диафрагмальная поверхность входит в нишу, образованную куполом диафрагмы, а задняя поверхность - висцеральная поверхность соприкасается с органами, расположенными в территориальной близости от печени.

Дорсальный край имеет две вырезки: слева - пищеводное вдавление , а справа - желоб полой вены . На вентральном крае расположена вырезка круглой связки . В центре висцеральной поверхности расположены окруженные соединительной тканью ворота печени - это место, куда проникают сосуды, нервы, откуда выходит общий желчный проток и где лежат печеночные лимфоузлы.

Серповидная связка, представляющая собой дубликатуру брюшины, переходящей с диафрагмы на печень, и является продолжением круглой связки - остаток пупочной вены, делит печень на две доли: правую - большую и левую - меньшую. Таким образом, весь участок печени, расположенный справа от круглой связки является правой долей.

Справа же на печени лежит желчный пузырь. Участок печени между желчным пузырём и круглой связкой представляет среднюю долю . Средняя доля воротами печени подразделяется на два участка: нижний называется квадратной долей , а верхний - хвостатой долей . Последняя состоит из хвостатого отростка , на котором имеется почечное вдавление , и сосцевидного отростка , который занимает малую кривизну желудка. Наконец, левая и правая доли подразделяются
на две части каждая: латеральную и медиальную.

Таким образом, печень имеет шесть долей: латеральную правую, медиальную правую, латеральную левую, медиальную левую, квадратную и хвостатую.

Печень является полимерным органом, в котором можно выделить несколько структурно-функциональных элементов: печеночная долька, сектор, (участок печени, кровоснабжаемый ветвью воротной вены 2 порядка), сегмент (участок печени, кровоснабжаемый ветвью воротной вены 3 порядка), печеночный ацинус (соседние участки двух смежных долек) и портальную печеночную дольку (участки трех соседних долек).

Классической морфофункциональной единицей является печеночная долька гексагональной формы, расположенная вокруг центральной вены печеночной дольки.

Печеночная артерия и воротная вена, войдя в печень, многократно делятся на долевые, сегментарные и т.д. ветви вплоть
до междольковых артерий и вен , которые расположены вдоль боковых поверхностей долек вместе с междольковым желчным протоком , образуя печеночные триады. От этих артерий и вен отходят ветви, которые дают начало синусоидным капиллярам, а те вливаются в центральные вены дольки.

Дольки состоят из гепатоцитов, которые в виде двух клеточных тяжей формируют трабекулы. Одной из важнйших анатомических особенностей печени является то, что, в отличие от других органов, печень получает кровь из двух источников: артериальную - по печеночной артерии, а венозную - по воротной вене.

ЖЕЛЧЕВЫВОДЯЩИЕ ПУТИ И ЖЕЛЧЕОБРАЗОВАНИЕ

Одной из важнейших функций печени является процесс желчеобразования, что привело к формированию желчевыносящих путей. Между гепатоцитами, образующими дольки, расположены желчные протоки, которые впадают в междольковые протоки, а те, в свою очередь, формируют два печеночных протока , выходящих из каждой доли: правый и левый. Сливаясь, эти протоки формируют общий печеночный проток.

Желчный пузырь представляет собой резервуар для желчи, в котором желчь сгущается в 3-5 раз, поскольку ее вырабатывается больше чем требуется для процесса пищеварения. Цвет пузырной желчи у собак красно-жёлтый.

Пузырь лежит на квадратной доли печени высоко от её вентрального края и виден как с висцеральной, так и с диафрагмальной поверхностей. Пузырь имеет дно , тело и шейку . Стенка пузыря образована слизистой оболочкой, слоем гладкой мышечной ткани и снаружи покрыта брюшиной, а часть пузыря, примыкающая к печени - рыхлой соединительной тканью. Из пузыря берёт начало пузырный проток, в котором находится спиральная складка .

В результате слияния пузырного протока и общего печеночного протока формируется общий желчный проток, который открывается
в S-образную извилину двенадцатиперстной кишки рядом с протоком поджелудочной железы на вершине большого сосочка двенадцатиперстной кишки . В месте впадения в кишку проток имеет сфинктер желчного протока (сфинктер Одди).

Благодаря наличию сфинктера желчь может поступать непосредственно в кишечник (если сфинктер открыт) или в желчный пузырь (если сфинктер закрыт).

ТОПОГРАФИЯ ПЕЧЕНИ

Печень расположена впереди желудка и соприкасается с диафрагмой . Лежит почти симметрично в обоих подреберьях. Каудальный край печени соответствует реберной дуге, только у старых животных печень может выступать за пределы рёберной дуги.
При рентгенологическом и ультразвуковом исследовании расстояние между каудальным краем печени и диафрагмой должно составлять пятикратную длину второго поясничного позвонка.

Печень удерживается в своём положении с помощью связочного аппарата, к которому относят круглую связку печени - соединяет вентральный край печени с пупочным кольцом, связка продолжается в серповидную связку , прикрепляющую печень к диафрагме; с диафрагмой печень связана также с помощью венечной связки, левой треугольной связки; печень связана с правой почкой с помощью печеночно-почечной связки, с желудком с помощью печеночно-желудочной связки и с двенадцатиперстной кишкой с помощью печеночно-двенадцатиперстной связки.
3 - полость желчного пузыря.

Продольное сканирование желчного пузыря: 1 - полость желчного пузыря,
2 - стенка желчного пузыря,

Поперечное сканирование желчного пузыря, 1 - полость желчного пузыря,
2 - стенка желчного пузыря,

Кровоснабжение печень получает по печеночным артериям, воротной вене, а венозный отток происходит по печеночным венам в каудальную полую вену.

Иннервацию печени обеспечивает блуждающий нерв через экстра- и интрамуральные ганглии и симпатическое печеночное сплетение, представленное постганглионарными волокнами от полулунного ганглия. В иннервации брюшины, покрывающей печень, её связок и желчного пузыря принимает участие диафрагмальный нерв.

ФУНКЦИИ ПЕЧЕНИ

Печень является полифункциональным органом, который принимает участие практически во всех видах обмена, играет барьерную и обеззараживающую роль, является депо гликогена и крови (до 20% крови депонируется в печени), в эмбриональный период выполняет кроветворную функцию.

Пищеварительная функция печени сводится к процессу желчеобразования, что способствует эмульгированию жиров и растворению жирных кислот и их солей. В сутки у собак выделяется 250-300 мл желчи.

Желчь представляет собой смесь бикарбонатных ионов, холестерина, органических метаболитов и солей желчных кислот. Основой, на которой работают соли желчных кислот, является жир. Соли желчных кислот расщепляют крупные частицы жира на мелкие капли, которые вступают во взаимодействие с различными липазами.

Желчь также служит для выделения органических остатков, например, таких как холестерин и билирубин, при распаде гемоглобина. Клетки печени вырабатывают билирубин из крови и активно выделяют его в желчь. Именно за счет этого пигмента желчь приобретает желтый цвет.

Трехмерная структура соли желчных кислот
с указанием полярной и неполярной сторон

ЗАСТЕННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ. ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА

Поджелудочная железа представляет собой крупный рыхлый паренхиматозный орган, состоящий из отдельных долек, объединённых рыхлой соединительной тканью. По массе железа составляет 30-40 г, или 0,20-0,25% от массы тела, цвет имеет бледно-розовый.

По строению железа принадлежит к сложным трубчато-альвеолярным железам смешанной секреции. Железа не имеет четких контуров, поскольку у неё отсутствует капсула, растянута вдоль начального участка двенадцатиперстной кишки и малой кривизны желудка, покрыта брюшиной вентро-каудально, дорсальная часть брюшиной не покрыта.

Поджелудочная железа состоит из экзокринных долек и эндокринных частей.

Анатомически в железе выделяют тело , которое расположено в S-образной извилине двенадцатиперстной кишки, левую долю или желудочную лопасть, которая прилегает к малой кривизне желудка, лежит в дубликатуре сальника и доходит до селезёнки и левой почки, и правую долю , или двенадцатиперстную лопасть, которая лежит в дубликатуре брыжейки двенадцатиперстной кишки и доходит до правой почки.

У собак сильно развита правая доля, поэтому железа имеет вытянутую (лентовидную) согнутую под углом форму. Железа имеет основной (вирзунгов) проток поджелудочной железы , который выходит из тела железы и открывается рядом с желчным протоком на вершине сосочка двенадцатиперстной кишки (иногда проток может отсутствовать),
и 1-2 добавочных (санториневых) протока , которые открываются на расстоянии 3-5 см от главного.

Кровоснабжение железы обеспечивают ветви селезёночной, печеночной, левой желудочной и краниальной брыжеечной артерий, а венозный отток происходит в воротную вену печени.

Иннервация осуществляется ветвями блуждающего нерва и симпатическим сплетением поджелудочной железы (постганглионарные волокна от полулунного ганглия).

ФУНКЦИИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

Поджелудочная железа отвечает как за экзокринные, так и за эндокринные функции, но в контексте данного раздела рассматриваются лишь экзокринные пищеварительные функции.
Экзокринная часть поджелудочной железы отвечает за выделение пищеварительных секретов и больших объемов ионов бикарбоната натрия, нейтрализующих кислотность химуса, который поступает из желудка.

Продукты секреции:

Трипсин: расщепляет целые и частично переваренные протеины на пептиды различных размеров, но не вызывает высвобождение отдельных аминокислот.
- химотрипсин: расщепляет целые и частично переваренные протеины на пептиды различных размеров, но не вызывает высвобождение отдельных аминокислот.
- карбоксипептидазы: расщепляет отдельные аминокислоты с аминоконца крупных пептидов.
- аминопептидазы: расщепляет отдельные аминокислоты с карбоксильного конца крупных пептидов.
- панкреатическая липаза: гидролизует нейтральный жир в моноглицериды и жирные кислоты.
- панкреатическая амилаза: гидролизует углеводы, превращая их в более мелкие ди- и трисахариды.

6. Толстый отдел кишечника (Intestinum crassum)

Толстый кишечник является конечным участком кишечной трубки, составляет в длину в среднем 45 см и подразделяется на слепую, ободочную и прямую кишки. Он имеет ряд характерных черт, к которым можно отнести относительную укороченность, объёмность, малую подвижность (короткая брыжейка), наличие на границе с тонким отделом слепого выроста - слепой кишки.

1 - желудок
2, 3, 4, 5 - 12-перстная кишка
6 - тощая кишка
7 - подвздошная кишка
8 - слепая кишка
9, 10, 11 - ободочная кишка
12 - прямая кишка

Кровоснабжение толстого отдела обеспечивают ветви краниальной и каудальной брыжеечных артерий, а прямая кишка кровоснабжается тремя прямокишечными артериями: краниальной (ветвь каудальной брыжеечной артерии), средней и каудальной (ветви внутренней подвздошной артерии).

Венозный отток от слепой, ободочной и краниального участка прямой кишки происходит в воротную вену печени. От среднего и каудального участков прямой кошки в каудальную полую вену, минуя печень.

Иннервация толстого отдела обеспечивается ветвями вагуса (поперечное положение ободочной кишки) и тазовыми нервами (слепая, большая часть ободочной и прямая кишки). Каудальная часть прямой кишки иннервируется также соматической нервной системой по срамному и каудальному прямокишечному нервам крестцового спинномозгового сплетения. Симпатическая иннервация осуществляется по брыжеечным и прямокишечным сплетениям, которые сформированы постганглионарными волокнами полулунного и каудального брыжеечного ганглиев.

Контроль мышц со стороны нервной системы осуществляется как посредством местных рефлексов, так и посредством вагусных рефлексов с вовлечением подслизистого нервного сплетения и межмышечного нервного сплетения, которое расположено между циркулярным и продольным мышечными слоями. Обычная функция кишечника регулируется парасимпатической нервной системой. Контроль направлен от мозговой части блуждающего нерва к переднему отделу и от ядер крестцового отдела позвоночника
через тазовый нерв к периферическому отделу толстого кишечника.

Симпатическая нервная система (контроль направлен от ганглий в околопозвоночном симпатическом стволе) играет менее важную роль. Процессы местного управления и координации моторики и секреции кишечника и связанных с ним желез имеют сложную природу, в них принимают участие нервы, паракринные и эндокринные химические вещества. Нервное обеспечение тонкого отдела представлено ветвями блуждающего нерва и постганглионарными волокнами солнечного сплетения из полулунного ганглия, которые формируют в стенке кишки два сплетения: межмышечное (Ауэрбахово) между слоями мышечной оболочки и подслизистое (Мейснера) в подслизистом слое.

Контроль деятельности кишечника со стороны нервной системы осуществляется как посредством местных рефлексов, так и посредством вагусных рефлексов с вовлечением подслизистого нервного сплетения и межмышечного нервного сплетения.
Функция кишечника регулируется парасимпатической нервной системой. Контроль направлен от мозговой части блуждающего нерва к тонкой кишке. Симпатическая нервная система (контроль направлен от ганглий в околопозвоночном симпатическом стволе) играет менее важную роль.
Процессы местного управления и координации моторики и секреции кишечника и связанных с ним желез имеют более сложную природу, в них принимают участие нервы, паракринные и эндокринные химические вещества.

Петли толстого кишечника расположены в брюшной и тазовой полостях.

ОБОЛОЧКИ ТОЛСТОГО КИШЕЧНИКА

Структура толстой кишки состоит из нескольких слоев: слизистой оболочки, подслизистого слоя, мышечного слоя (2 слоя - наружный продольный слой и внутренний круговой слой) и серозы.

Эпителий слепой кишки не содержит ворсинок, но имеет на поверхности многочисленные бокаловидные клетки, выделяющие слизь.

Слизистая оболочка не имеет ворсинок и циркулярных складок, в силу чего является гладкой. Ворсины имеются только в зародышевом состоянии и вскоре после рождения исчезают. Это иногда наблюдается у некоторых собак в первые дни жизни, а у большинства особей к концу второй недели.

В слизистой оболочке различают следующие виды клеток: кишечные эпителиоциты с исчерченной каёмкой, бокаловидные энтероциты, бескаёмчатые энтероциты - источник восстановления слизистой оболочки, и одиночные кишечные эндокриноциты. Клетки Панета, имеющиеся в тонком отделе, в толстом кишечнике отсутствуют.

Общекишечные (либеркюновы) железы развиты хорошо, лежат глубоко и близко друг к другу и на 1 см2 приходится до 1000 желез.

Устья либеркюновых желез придают слизистой оболочке неровный вид. В начальной части толстого отдела наблюдается скопление лимфоидных элементов, которые образуют бляшки и лимфатические поля. Обширное поле расположено в слепой кишке при впадении в неё подвздошной, а бляшки находятся на теле слепой кишки и у её слепого конца.

Мышечная оболочка в толстом отделе развита хорошо, что придаёт всему толстому отделу утолщенность.

ФУНКЦИИ ТОЛСТОГО ОТДЕЛА

В толстый кишечник поступают непереваренные остатки пищи, которые подвергаются воздействию микрофлоры, населяющей толстый отдел. Переваривающая способность толстого кишечника собак незначительна.

Через слизистую толстого кишечника выделяются некоторые экскреты (мочевина, мочевая кислота) и соли тяжелых металлов, преимущественно в начальной части ободочной кишки усиленно всасывается вода. Толстый отдел функционально является скорее органом всасывания и выделения, чем пищеварения, что накладывает отпечаток на его строение.

ОТДЕЛЫ ТОЛСТОГО КИШЕЧНИКА

Толстая кишка состоит из трех основных частей: слепой кишки , ободочной кишки и прямой кишки .

СЛЕПАЯ КИШКА

Строение
Слепая кишка представляет собой слепой вырост на границе тонкого и толстого отделов. Входное подвздошно-слепое отверстие хорошо обозначено и представляет собой запирательный механизм.
Выходное слепоободочное отверстие выражено нечетко и запирательного механизма не имеет. Слепая кишка у собак сильно редуцирована. Она имеет вид извитого придатка, делающего от 1 до 3 завитков, стенки её обогащены лимфоидными элементами, но червеобразного отростка, характерного для высших приматов, кишка не имеет. В зависимости от размера и количества завитков можно выделить 5 типов слепой кишки собак.

Топография
Кишка висит на брыжейке справа в поясничной области под 2-4 поясничным позвонком, в длину составляет от 2 до 16 см, или 11% от длины толстого отдела.

Слепая кишка образует закрытый с одного конца мешок, расположенный ниже места соединения толстой и тонкой кишки. У кошек слепая кишка является рудиментарным органом в то время, как у собак размер слепой кишки значительный.

ОБОДОЧНАЯ КИШКА

Строение
Ободочная кишка составляет основной объём толстого отдела.
В длину достигает около 30 см, или 66,7% от общей длины толстого отдела. Кишка, является очень узкой (уже двенадцатиперстной кишки), но толстостенной. По форме образует обод, расположенный во фронтальной плоскости, под позвоночником, который по виду напоминает подкову.
Ободочная кишка состоит из трех относительно прямых отделов: восходящей ободочной кишки, поперечной ободочной кишки
и нисходящей ободочной кишки, которая переходит в прямую кишку.

Топография
Начинается ободочная кишка справа в поясничной области и идёт в дорсальной части правого подвздоха прямолинейно к диафрагме как восходящая ободочная кишка.
Позади диафрагмы (в подреберьях) образует поперечный изгиб - поперечная ободочная кишка и, перейдя на левую сторону, идёт каудально в дорсальной части левого подвздоха как нисходящая ободочная кишка. Дойдя до левого паха, образует сигмовидный изгиб сигмовидная ободочная кишка и переходит в прямую кишку.

ПРЯМАЯ КИШКА

Строение
Прямая кишка представляет собой конечный отрезок толстого кишечника. Длина прямой кишки составляет около 10 см, или 22,2% от длины толстого отдела. Кишка подвешена на брыжейке, а в тазовой полости окружена рыхлой соединительной тканью (параректальная клетчатка).

В тазовой полости кишка формирует слабо развитую ампулу.
Прямая кишка имеет ровные эластичные и толстые стенки, с равномерно развитым мышечным слоем. Слизистая собрана в продольные складки, содержит видоизменённые либеркюновы железы и многочисленные слизистые железы, выделяющие большое количество слизи.
В подслизистом слое много венозных сплетений, благодаря чему вода и водные растворы из прямой кишки хорошо и быстро всасываются.

Топография
Лежит под крестцом и первыми хвостовыми позвонками, заканчивается анусом.

Анус
Промежностная часть прямой кишки называется анальным каналом. Слизистая оболочка прямой кишки за 2-3 см до анального отверстия заканчивается аноректальной линией, каудально от которой начинается многослойный плоский эпителий. В этой области формируется две кольцевидные зоны. Внутренняя зона называется столбиковой зоной ануса, продольные складки которой называются анальными столбами. Между ними формируются углубления - анальные синусы, в которых скапливается слизь, выделяемая анальными железами.

Наружная зона называется промежуточной зоной, которая с помощью анальнокожной линии отделяется от кожной зоны ануса.
В последнюю открываются циркуманальные железы и паранальные синусы. Прямая кишка и анус имеют собственный мышечный аппарат, который в области ануса представлен двумя сфинктерами: наружным и внутренним. Первый представляет собой скопление вокруг анального отверстия гладкой мышечной ткани, образующейся из мышечного слоя прямой кишки, а второй является исчерченной мускулатурой. Оба сфинктера функционируют синхронно.

От анального отверстия в стороны отходит ещё ряд мышц:

Прямокишечнохвостовая мышца - представлена продольным слоем мускулатуры прямой кишки, который со стенок прямой кишки переходит на первые хвостовые позвонки;
- подниматель ануса - берёт начало от седалищной ости и идёт сбоку от прямой кишки в мышцы ануса;
- подвешивающая связка ануса - берёт начало от 2 хвостового позвонка и в виде петли охватывает прямую кишку снизу; построена из гладкой мышечной ткани; у самцов переходит в оттягиватель пениса; а у самок оканчивается в половых губах.

Общее представление об анатомии собачьего организма очень важно для любого собаковладельца: владельца питомника, заводчика или простого любителя. Анатомия изучает внешнее и внутреннее строение организма собаки. Внутреннее строение состоит из костной системы и внутренних органов. Именно эти знания в совокупности с физиологией смогут помочь, например, вовремя оказать первую помощь питомцу или правильно оценить экстерьер собаки.

Анатомические части тела собаки

Особенности расположения различных частей тела, телосложение и общий внешний вид собаки на соответствие их породным признаками называют экстерьером. Для оценки экстерьера анатомически выделяют несколько отделов тела собаки:

• Голова. Оцениваются череп и морда, глаза, уши, зубная система.
• Туловище. По линии верха смотрят холку, спину, поясницу, круп и хвост. По линии низа оценивают грудной отдел и живот.
• Конечности. Представлены передними и задними.

Знание особенностей экстерьера особенно необходимо владельцам породных собак. Это помогает контролировать, сохранять и развивать собачьи породы.

Костная система

Изучение анатомии надо начинать с рассмотрения скелетной системы. Скелет является костной основой тела собаки. От его состояния зависит развитие и продуктивность собачьего организма в целом. Скелетная система вместе с суставами, связками, мышцами и сухожилиями составляют опорно-двигательный аппарат. Различают осевой и периферический отдел скелетной системы.

Осевой отдел системы

Строение осевого скелета включает:

• Череп.
• Позвоночный столб.
• Грудную клетку с рёбрами.

Черепа бывают долихоцефалические (длинные) и брахицефалические (короткие). Первые характерны для пород овчарок, доберманов, колли, второй вид черепа - для пекинесов, мопсов, бульдогов. Череп собаки имеет черепную и лицевую (морда) части. Кости черепа, за исключением нижней челюсти, соединены неподвижно. Подвижность нижней челюсти обусловлена необходимостью хватания, удержания и пережёвывания пищи. В этом процессе активное участие зубная система. У взрослых собак имеется 42 зуба, у щенков - 28. Различают резцы, клыки, премоляры и моляры. У щенков отсутствуют моляры и один премоляр.

В зависимости от породных особенностей смыкания передние зубы (резцы) образуют определённый прикус. Наиболее предпочтительным и чаще всего обязательным для большинства пород является ножницеобразный, при котором верхние резцы плотно ложатся за нижними. При прямом прикусе, допустимом для некоторых породных групп, поверхности резцов смыкаются вместе режущими краями. Недокус проявляется сильным выдвижением верхней челюсти перед нижней, так что между ними образуется большой зазор. Перекус характеризуется выдвижением нижней челюсти, в результате чего нижние резцы выступают впереди верхних и является характерным признаком для пород с короткой мордой.

Позвоночный столб собаки состоит из семи шейных, тринадцати грудных, семи поясничных, трёх крестцовых и несколько хвостовых позвонков.

Шейный отдел составляют семь шейных позвонков, которые начинаются с первого - атланта и второго - эпистрофей. К ним крепится череп и они позволяют голове собаки быть подвижной в разных направлениях.

Грудной отдел представлен тринадцатью позвонками, к которым крепятся различные по длине изогнутые рёбра. Первые четыре пары рёбер замыкаются в рёберную дугу, остальные девять пар укорачиваются в направлении поясничного отдела, свободно изгибаются. Рёбра служат защитой для внутренних органов собаки и участвуют в процессе дыхания.

Поясничный отдел состоит из семи сегментов . Поясница не должна быть длинной - это считается большим недостатком. В идеале она желательна короткая, выпуклая и широкая, надёжно соединяющая грудной и тазовый отдел позвоночника и способная выполнять роль пружины. Длинная поясница очень сильно отражается на движениях собаки, походка становится расхлябанной, зад начинает вилять.

Обычно для собак характерно наличие 20–23 хвостовых позвонков. Встречается и меньшее количество. Для соответствия стандарту у некоторых пород хвостовые позвонки обрезаются (купируются), оставляя несколько сегментов.

Периферический отдел скелетной системы

Отдел представлен передними и задними конечностями собаки.

Передняя конечность состоит из лопатки, желательно косо поставленной, к которой посредством плечелопаточного сочленения закрепляется плечевая кость. Плечо через локтевой сустав соединяется с костями предплечья, состоящие из двух костей - локтевой и лучевой. Для большинства пород очень желательно, чтобы нижняя точка рёберной дуги достигала или была ниже локтевого сочленения. Глубина груди - один из важных параметров экстерьера. Довольно глубокая грудь, при умеренной её ширине создаёт основу для хорошего развития внутренних грудных органов: сердца, лёгких, кровеносных сосудов.

Сустав запястья состоит из семи косточек, который соединяет кости предплечья с пятью костями пясти. Заканчивается передняя конечность пальцами, каждый из них снабжён на конце твёрдым когтем, которые не могут втягиваться. Четыре пальца имеют три фаланги, а один - всего две.

Передняя конечность прикрепляется к позвоночному скелету очень сильными мышцами плеча. Выступ косо поставленной лопатки, возвышаясь над грудными позвонками, создаёт выделяющуюся холку. Измерения от самой высокой точки холки до земли стоящей спокойно собаки является очень важным параметром экстерьера и носит название «высота в холке» для оценки. В зависимости от принятого стандарта породы высота в холке имеет различное значение. Колебание высоты в холке у различных пород порой просто поражает воображение чудесами селекционной работы заводчиков и разведенцев. Настолько велика разница в росте у миниатюрной комнатной карманной собачки до гигантов собачьего мира дог и волкодавов - от 6,5 см до 111,8 см высоты в холке.

Пояс задних конечностей начинается с тазобедренного сустава, который сочленяет всю заднюю конечность с тазовой костью позвоночника собаки. Задняя конечность состоит из бедренной кости, которая через коленный сустав соединяется с двумя костями голени: большой и малой берцовой.

Обычно малозаметный коленный сустав выполняет важную функцию в опорно-двигательной системе собаки. Распрямляясь, он даёт начало толчк у, который производит задняя конечность. Этот толчок завершается разгибанием скакательного сустава (предплюсна), который соединяет кости голени с плюсной. На скакательном суставе чётко выделяется крупная кость пятки. Четыре кости пясти, изредка пять переходят в трёх фаланговые пальцы, которые заканчиваются крепкими когтями.

Щенки иногда рождаются с пятым пальцем на задней конечности. Эти прибылые пальцы часто травмируются, поэтому их удаляют, что и предписывается стандартами пород. У редких пород прибылые пальцы оставляют. У босеронов (французская овчарка) они должны быть двойные, их отсутствие ведёт к дисквалификации собаки. У тибетского мастифа и итальянской легавой прибылые пальцы оставляют по желанию заводчика или владельца.

Внутреннее строение организма собаки

Система внутренних органов состоит из пищеварительной, дыхательной, выделительной и половой.

Пищеварительная

Основное назначение её в потреблении , продвижении, переваривании, усвоении пищи и воды. Начинаясь в ротовой полости с зубами, она переходит в пищевод, который примыкает к желудку. В желудке пища и вода смешиваются и при помощи выделяющейся соляной кислоты подвергаются расщеплению до нутриентов (процесс переваривая). Продвигаясь далее, пищевой ком поступает в двенадцатипёрстную кишку кишечника.

Кишечник является основным органом для дальнейшего переваривания и всасывания расщеплённых частиц - нутриентов. В него открывают свои протоки и выделяют необходимые для пищеварения вещества панкреатический секрет и жёлчь поджелудочная железа и печень с жёлчным пузырём соответственно. Кишечный отдел очень длинный, его длина - от двух с половиной до семи метров. Кишечник подразделяется на тонкую и толстую кишку, который оканчивается анусом.

Дыхательная

Система дыхания предназначена для газового обмена в лёгких. Из воздуха в кровь поступает кислород, а обратно выводится углекислый газ. Сокращаясь и расслабляясь, рёберные мышцы заставляют лёгкие сжиматься для удаления углекислоты и надуваться для засасывания кислорода. Состоит дыхательная система из носовой и ротовой полости, гортани, трахеи и лёгких.

Выделительная

Система представлена двумя почками с мочеточником, мочевым пузырём и мочеиспускательным каналом. Конечные продукты обмена веществ из крови в почках путём фильтрации переходят в мочу, которая по мочеточникам собирается в мочевом пузыре и периодически удаляется из организма через мочеиспускательный канал.

Половая система

Органы половой системы служат для продолжения рода. Их строение различно у разных полов. У кобелей она включает семенники, расположенные в мошонке, семяпроводами, половым членом, прикрытым препуцием. У сук система органов размножения имеет внутреннее расположение в теле и состоит из яичников, маточных труб, матки, влагалища и наружных половых органов.

Управление всем организмом в целом

Для управления всеми системами организма служат нервная, кровеносная, иммунная, лимфатическая, гормональная, кожная система и органы чувств.

Нервная

Система подразделяется на центральную и вегетативную. Она состоит из нервных волокон. Благодаря её высокому развитию у собак обострены такие органы чувств, как обоняние, зрение и слух. Центральная нервная система вместе с корой больших полушарий через врождённые и приобретённые в течение жизни рефлексы регулирует все системы организма собаки.

Кровеносная

В сердечно-сосудистую систему входят сердце и кровеносные сосуды: артериальные, идущие от сердца, и венозные, приходящие к этому органу. Главный артериальный сосуд называется аорта. Сердечно-сосудистая система предназначена для снабжения всех органов и клеток организма кислородом и питательными веществами и отводом конечных продуктов обмена. Местоположением сердца является грудная клетка. Располагается оно в ней слева.

Органы чувств и кожа

Внешние и внутренние воздействия воспринимаются и анализируются органами чувств. Собака обладает пятью органами чувств: зрительным, слуховым, обонятельным, вкусовым и осязательным. Зрительный состоит из глаза со зрачком, глазными мышцами и нервами.

Слуховой анализатор включает в себя ухо, строение которого таково, что оно не только воспринимает колебания звуковых волн, превращая их в звук, но и ещё обладает функцией правильной ориентацией в пространстве - равновесием. Обоняние у собак развито очень сильно, его острота зависит от индивидуальных особенностей и тренированности. Вкусовые рецепторы расположены на языке собаки и служат для анализа состава и качества веществ, которые попадают в пасть.

Кожный орган осязания представляет прежде всего барьер между внешней средой и внутренней системой организма собаки. Осязательная функция предохраняет органы от неблагоприятных воздействий. Состав кожного покрова:

• Подкожная клетчатка.
• Эпидермис.
• Шерсть - производная кожи.

Знание анатомии собачьего организм а позволяет лучше узнать причины, побуждающие наших питомцев вести себя тем или иным образом.

Н. Н. Власов, глава из книги " Охотничье собаководство ".

Организм собаки представляет сложную целостную биологическую систему, включающую различные органы (сердце, легкие, желудок, головной мозг, печень, почки и др.), которые выполняют определенные физиологические функции. Каждый орган находится в тесной анатомической и физиологической связи с другими органами, а те из них, которые выполняют хотя и разные, но последовательные функции какого-либо общего процесса, образуют системы органов.

В организме охотничьей собаки различают следующие системы органов: движения, дыхания, пищеварения, крово- и лимфообращения, мочевыделения, размножения или половую, нервную и органов чувств, внутренней секреции и кожного покрова.

Строение организма и его функции взаимосвязаны. Ведущую роль в этой взаимосвязи играет нервная система с ее кординирующим органом - корой головного мозга.

Практика собаководства - содержание, кормление, размножение, воспитание, лечение, обучение и продуктовное использование собаки, а также правильная оценка породных и рабочих качеств животных основаны на знании анатомии и физиологии.

Систему органов движения образуют костный и мускульный аппараты движения.

Движение собаки - сложный акт мышечной деятельности, органически связанный с костными органами и управляемый из нервных центров спинного мозга, в результате которого животное выполняет различные движения. В основе любого движения лежит антагонистическое действие сгибательных и разгибательных мышц.

Костный аппарат. Его составляющими являются кости и связки, формирующие скелет животного. Кость - орган, образованный костной тканью, покрытый снаружи надкостницей, а в местах подвижных соединений с другими костями - хрящом. Кости подразделяют на трубчатые и плоские. Полости трубчатых костей заполнены костным мозгом: желтым - из жировых клеток и красным, являющимся органом кровеобразования. Связки служат для соединения костей между собой и с мышцами.

Скелет собаки - упругая костная основа, являющаяся носителем всех мягких частей организма и надежной защитой таких его органов, как сердце, легкие, печень, головной и спинной мозг и др. (рис. 1). Он насчитывает 279-283 кости в зависимости от количества хвостовых позвонков и составляет 7-8,5 % общей массы животного.

Ось скелета - позвоночный столб, состоящий из шейного, грудного, поясничного, крестцового и хвостового отделов. Основная составляющая позвоночного столба - позвонок - костное образование, имеющее тело, дужку, суставные, поперечные и остистые отростки. При соединении позвонков в позвоночный столб из позвоночных отверстий формируется позвоночный канал, в котором располагается спинной мозг. Позвоночный столб собаки имеет три кривизны: шейную, шейно-спинную и спинно-поясничную.

С первым шейным позвонком - атлантом - стыкуется череп, состоящий из мозгового и лицевого отделов (рис. 2). Черепные кости служат защитой для головного мозга, органов зрения и слуха; кости лицевого отдела образуют носовую и ротовую полости.

Череп собаки состоит из 32 костей, соединенных «швами», за исключением нижней челюсти и подъязычной кости. Кости черепа подразделяют на непарные (затылочная, клиновидная, межтеменная) и парные (теменные, лобные, височные). На затылочной кости расположен затылочный бугор, малозаметный, слабо или резко выраженный. К лицевым костям относят носовые, нёбные, верхне- и нежнечелюстные, подъязычную и др. Верхняя и нижняя челюсти - основания для крепления зубов.

Рисунок 1. Скелет собаки: 1 - череп; 2 - нижняя челюсть; 3 - позвоночный столб (отделы: За - шейный; 3б - грудной; 3в - поясничный; 3г - крестцовый; 3д - хвостовой), 4 - грудная кость; 5 - ребра; 6 - лопатка; 7 - плечевой сустав; 8 - плечевая кость; 9 - локтевой сустав; 10 - локтевая кость; 11 - лучевая кость; 12 - запястье; 13 - пясть; 14 - пальцы; 15 - тазовая кость; 16 - тазобедренный сустав; 17 - бедро; 18 - коленная чашечка; 19 - коленный сустав; 20 - малая берцовая кость; 21 - большая берцовая кость; 22 - скакательный сустав; 23 - предплюсна; 24 - плюсна.

Шейный отдел позвоночника состоит из 7 позвонков, общая длина которых определяет длину шеи собаки. Имея относительно друг друга ограниченную подвижность, они вместе взятые позволяют животному осуществлять повороты головой. Два верхних позвонка отличаются от остальных. Первый (атлант) представляет собой кольцо и обеспечивает максимальную подвижность головы; второй (эпистрофа) с помощью зубовидного отростка сочленяется с атлантом, что позволяет голове. вращаться относительно шейной оси.

Грудной отдел позвоночника состоит из 13 грудных (спинных) позвонков, 13 пар ребер и грудной кости (грудины). Грудные позвонки, особенно первые 5-6, образующие холку, имеют более развитые и направленные назад остистые отростки и реберные ямки (фасетки), в которые входят головки ребер. Одиннадцатый грудной позвонок - диафрагменный - отличается вертикальным расположением остистого отростка.

Рисунок 2. Череп: 1 - резцовая кость; 2 - носовая кость; 3 - верхняя челюсть; 4 - слезная кость; 5 - скуловая кость; б - лобная кость; 7 - межтеменная кость; 8 - теменная кость; 9 - затылочная кость; 10 - височная кость; 11 - нижняя челюсть.

К каждому грудному позвонку прикрепляется пара соответствующих ребер. Все пары ребер изогнуты. Первые 9 пар, называемые истинными ребрами, хрящами соединяются с грудной костью. Последние 4 пары - ложные ребра - с грудной костью не соединяются. Их хрящи, срастаясь друг с другом, образуют реберную дугу. Передний конец грудной кости носит название рукоятки, а задний - мечевидного отростка.

В грудной клетке расположены сердце и легкие. Ширина грудной клетки зависит от степени изогнутости ребер, а глубина - от их длины. Широкая и глубокая грудная клетка вмещает более, объемистые легкие и создает лучшие условия для сердечной деятельности.

Поясничный отдел позвоночника образуется 7 позвонками, остистые отростки которых направлены вперед. Имея по концам только две точки опоры, поясница образует так называемый «висячий мост», связывающий спинной отдел позвоночника с крестцовым, и поэтому ее позвонки отличаются массивностью.

Крестцовый отдел позвоночника состоит из 3 срастающихся к 6-месячному возрасту собаки крестцовых позвонков. Они и образуют крестцовую кость, или крестец.

Хвостовой отдел позвоночника включает 20-23 позвонка, у которых (начиная с 7-го хвостового) отсутствуют дужки, а следовательно, и позвоночный канал. Хвостовым позвонкам собаки свойственна высокая подвижность.

Скелет передней конечности состоит из костей плечевого пояса и костей свободной передней конечности. К костям плечевого пояса передней конечности относится лопатка, от длины которой зависит ширина шага собаки, а ее косое положение обеспечивает более энергичное воздействие на переднюю конечность в целом.

Кости свободной передней конечности состоят из плечевой кости и соединенных парно лучевой и локтевой костей, образующих предплечье. Ниже предплечья в два ряда (по 3 и 4 кости) расположены 7 костей запястья, а затем 5 костей пясти. Заканчивают конечность кости 5 передних пальцев - фаланг - с 3 косточками в каждой, кроме фаланги первого пальца, имеющей 2 косточки.

На передней конечности различают следующие суставы: плечевой - место соединения лопатки с плечевой костью; локтевой - место соединения плечевой кости с локтевой и лучевой; запястный - место расположения запястных косточек; пястно-фаланговый и суставы фаланг.

Скелет задней конечности состоит из костей тазового пояса и костей свободной задней конечности. Тазовый пояс имеет по две подвздошные, лобковые (лонные) и седалищные кости, которые, срастаясь, образуют таз, соединяющийся с крестцом в подвздошно-крестцовом сочленении. Выступ седалищной кости называют седалищным бугром, а выступ подвздошной - маклаком. У кобелей лобковые кости вблизи тазового сочленения образуют лобковый бугор.

Кости свободной задней конечности состоят из бедренной кости, костей голени (большой и малой берцовых), которые нижними концами соединяются с 7 костями предплюсны. Последние расположены в 3 ряда; среди них выделяется мощная пяточная кость. Ниже находятся 4 кости плюсны. Завершают заднюю конечность 4 пальца, из 3 фаланг каждый. Нижним концом бедренная кость сочленяется с костями голени - большой и малой берцовой в коленном суставе и коленной чашечкой.

На задней конечности различают следующие суставы: тазобедренный - место соединения таза с бедренной костью; коленный - между бедром, коленной чашечкой и голенью; скакательный - между костями голени и предплюсны; плюсно-фаланговый и суставы фаланг.

Скелет собаки - первая составляющая системы органов движения.

Рисунок 3. Мышцы: 1 - плечеголовная; 2 - трапециевидная; 3 - спинная; 4 - ягодичная; 5 - трехглавая; 6 - грудная; 7 брюшная; 8 - двуглавая бедра.

Мускульный аппарат, или мускулатура, собаки состоит главным образом из скелетных мышц, осуществляющих двигательные функции организма в целом и отдельных органов (рис. 3). Они связывают отдельные части скелета в единое целое и приводят костный аппарат животного в движение.

Мышцы состоят из мышечных волокон, соединительной ткани, кровеносных и, лимфатических сосудов, двигательных и чувствительных нервов. Каждая мышца покрыта тонкопленочным чехлом - фасцией, закрепленной на костных органах. К вспомогательным органам мышц относятся синовиальные сумки и сухожильные влагалища, расположенные вдоль сухожилий. Будучи наполненными специальной жидкостью (синовией), они служат для уменьшения трения как в мышцах, так и в суставах.

В зависимости от формы мышцы делят на плоские, веретенообразные, перистые и двухперистые, двух-, трех- и четырехглавые, круговые и др. Форма и величина их обусловлены выполняемыми функциями, но у большинства средняя часть утолщена и на концах переходит в сухожилия. Сила действия мышц зависит от степени их развития (размеров), а также величины плеч рычагов, на которые они воздействуют.

По характеру действия мышцы делятся на сгибательные и разгибательные, приводящие и отводящие, поднимающие, вращающие и др..

Основное свойство мышц - их способность сокращаться и расслабляться. Сокращение мышц - это ответная реакция на действие определенных раздражителей, приходящее к мышечным клеткам по нервам. После прекращения раздражения мышцы приходят в свое первоначальное положение, т. е. расслабляются. При сокращении мышцы изменяют положение тех костей, к которым они прикреплены.

Вместе с костями скелета мышцы образуют системы рычагов, роль плеча в которых выполняют кости, точками опоры являются суставы, а приложенной силой - мышцы. В работающих мышцах происходит превращение химической энергии в механическую с одновременным выделением тепла и усилением в них обменных процессов. В процессе работы мышцы утомляются. Чтобы восстановить работоспособность, им необходим отдых, во время которого происходят удаление продуктов распада и пополнение израсходованных энергетических запасов.

Скелетная мускулатура - вторая составляющая системы органов движения. Она рельефно моделирует телосложение, обеспечивает подвижность животного, придает ему гибкость и ловкость. Развитость мускулатуры свидетельствует о крепости и здоровье собаки. У взрослых охотничьих собак мышцы должны быть рельефно выступающими, с четко очерченными (отбитыми) контурами и хорошо выраженной подвижностью. Длинный щерстный покров скрывает степень развитости мускулатуры.

Скелетные мышцы - это мышцы головы, туловища, передних и задних конечностей.

Мышцы головы подразделяют на жевательные и мимические. Они поднимают и сжимают губы, расширяют ноздревые отверстия, тянут хрящ уха вперед. Мышцы, туловища включают мышцы шеи, плечевого пояса, грудной клетки, брюшных стенок, позвоночного столба. Мышцы шеи поворачивают голову и шею, опускают и поднимают их, оттягивают язык, напрягают кожу шеи. Мышцы плечевого пояса участвуют в движении головы и шеи и обеспечивают подвижность передних конечностей. Мышцы грудной клетки осуществляют вдыхательно-выдыхательные функции организма и принимают участие в сгибании шеи. К группе мышц брюшных стенок относится и диафрагма, отделяющая грудную полость от брюшной и способствующая вдоху. Мышцы позвоночного столба разгибают и изгибают в стороны позвоночник, фиксируют его, участвуют в поворотах шеи и движения хвоста.

Мышцы передней конечности состоят из мышц плечевого пояса и мышц, располагающихся непосредственно на самой конечности. Первые сгибают и разгибают конечности в плечевом и локтевом суставах, вторые приводят в действие предплечье, пальцы передних конечностей, сгибают и разгибают запястья и сближают пястные кости.

Мышцы задней конечности - это мышцы тазобедренного отдела и мышцы, располагающиеся на самой конечности. Первые сгибают и разгибают конечности в тазобедренном и коленном суставах, приводят в действие конечность и сгибают и разгибают ее в коленном и предплюсневом суставах, приводят в движение пальцы задних ног.

Движение - биологическая необходимость развития и поддержания жизненной активности организма собаки. Собака движется различными аллюрами, которые зависят от скорости и условий местности. Бег складывается из мягких последовательных толчков чередующихся конечностей или резких бросков, в которых последовательно участвуют, кроме конечностей, другие части тела собаки (поясница, спина, шея и др.).

Различные аллюры (шаг, рысь, галоп, карьер) зависят от комбинации движения ног. Наиболее энергетически экономным является галоп, при котором после толчка ведущей задней конечность-тело собаки свободно повисает в воздухе, «проходя» таким образом часть пути (рис. 4). При галопе эта стадия длиннее, чем при рыси, а стадия, когда конечности опираются о землю, - короче, поэтому мышцы напрягаются меньше. Элементом галопа является и прыжок, характеризующийся более сильным толчком задних и более резким перемещением вперед передних конечностей.

Особенно быстрый галоп в виде стремительного броска на короткие дистанции называют карьером. Он отличается от галопа более резкими вертикальными рывками спины и поясницы и выдвижением задних конечностей перед передними.

Рисунок 4. Схема движения собаки галопом.

Рысью в чистом виде охотничьи собаки двигаются редко. Лишь при вынужденном замедлении движения галоп чередуется с рысью.

Основные условия быстрого и продолжительного бега - правильный постав передних и задних конечностей и хорошее развитие их мускулатуры. Высокие скорости поиска охотничьих собак требуют больших затрат энергии и, следовательно, ее быстрой компенсации которая осуществляется благодаря постоянной высокой температуре тела собаки (39°С).

Система органов дыхания, тесно связанная с системой кровообращения, обеспечивает получение из атмосферного воздуха кислорода и выведение накапливающейся в процессе проходящего газового обмена углекислоты. Она состоят из дыхательных путей (носовая полость, гортань, трахея, бронхи) и легких. Часть органов дыхания выполняет и некоторые смежные функции. Так, носовая полость одновременно является и органом обоняния, а гортань изолирует дыхательные пути от пищевода.

Носовая полость собаки состоит из костного и хрящевого каркасов. Мочка носа, являющаяся выходной частью дыхательного пути собаки, всегда влажная от выделяемого на ее поверхность секрета, при, испарении снижающего ее температуру, и поэтому у здоровой собаки она всегда прохладная.

Полость носа разделена носовой перегородкой на две половины, каждая из которых делится носовыми раковинами на 4 носовых хода. С полостью носа сообщаются и носовые пазухи. Поверхности носовой полости, носовых раковин и околоносовых пазух покрыты слизистой оболочкой, железы которой выделяют секрет, увлажняющий вдыхаемый воздух. В слизистой оболочке носовой полости и околоносовых раковин разветвлены обонятельные нервы. Проходя через носовую полость, атмосферный воздух согревается до 30-32°С, очищается от взвешенных в нем посторонних частиц, одновременно воспринимаются и обследуются поступающие с ним другие газообразные вещества и запаховые частицы. Носовая полость сообщается с полостью рта носо-нёбным каналом. Затем она переходит в глотку.

Гортань представляет собой сложный мышечно-хрящевой орган - начальный отдел дыхательной трубки, выполняющий функции воздухопровода, изолятора дыхательного пути от пищевода образователя звуков. В средней, наиболее узкой, части гортани размещаются голосовые связки, образующие голосовую щель.

Продолжением гортани является трахея, разветвляющаяся на правый и левый главные бронхи. Средний диаметр правого главного бронха превышает диаметр левого, что связано с увеличенным примерно на 25 % объемом правого легкого по сравнению с левым. Каждый главный бронх состоит из долевых бронхов, подходящих к соответствующим долям легких.

Легкие (правое и левое) - основной орган дыхательной системы животного, в котором осуществляется необходимый организму газообмен. Располагаясь в грудной полости, каждое легкое состоит из отчетливо выраженных долей. Грудная полость и легкие покрыты серозной оболочкой - пристеночной и легочной плеврой. Кровеносная система легких доставляет в них не только артериальную, но и венозную кровь.

Бронхи делятся на ветви, стенки которых несут многочисленные маленькие мешочки - легочные альвеолы. В них происходит необходимый организму животного диффузионный обмен между вдыхаемым воздухом и циркулирующей кровью. При выдохе удаляется углекислый газ.

Частоту дыхания регулирует дыхательный центр продолговатого мозга, высокочувствительного к содержанию углекислого газа в крови. В состоянии покоя собака средней величины за один раз вдыхает 0,5 л. воздуха; частота дыхания - 12 вдохов в минуту. С повышением деятельности организма число вдохов возрастает до 30. При усиленной мышечной работе собака вдыхает в минуту до 30 л. воздуха.

Система органов пищеварения служит для механической и последующей химической переработки пищи до состояния, при котором находящиеся в ней питательные вещества способны всасываться в кровь и усваиваться клетками организма (рис. 5). Она также выводит из организма непереваренные пищевые остатки.

Рисунок 5. Схема расположения органов: 1 - ротовая полость; 2 - глотка; 3 - пищевод; 4 - желудок; 5 - печень; 6 - поджелудочная железа; 7 - тонкий отдел кишечника, 8, 9, 10 - толстый отдел кишечника.

В системе органов пищеварения различают 4 отдела: ротовой полости и глотки; пищеводно-желудочный; печени, поджелудочной железы и тонких кишок; толстых кишок.

Началом пищеварительного тракта является полость рта, где пища дробится, смачивается слюной, перемешивается при участии языка и глотательным движением посылается в пищевод. Твердую пищу собака выбирает зубами, а жидкую языком. Губы в захватывании пищи участия почти не принимают.

Язык - подвижный мускульный орган, участвующий в лакании, перемешивании и проглатывании корма, терморегуляции организма и образовании звуков. Одновременно он является и органом вкуса. Верхняя часть слизистой оболочки языка имеет шероховатую поверхность, облегчающую удержание и перемешивание пищи.

Слюнные железы представлены тремя парами околоушных, подчелюстных и подъязычных желез. Слюна - смесь выделений этих желез, характер и интенсивность которых зависит от вкусовых качеств пищи и степени сытости собаки. На сухую пищу слюны выделяется больше, на жидкую меньше (аналогичная реакция на голод и сытость). Слюна собаки не содержит ферментов, и поэтому в ротовой полости пища не подвергается какому-либо химическому разложению.

Зубы - прочные костеобразные органы. Они служат для измельчения и дробления пищи, захвата и аппортиро-вания взятой дичи, удержания подранка и защиты. Каждый зуб состоит из коронки, шейки и корня, скрытого в зубной альвеоле десны.

У охотничьих собак независимо от породы 42 зуба, из них 12 резцов, 4 клыка, 16 ложнокоренных (премоляров) и 10 истинно коренных (моляров). На верхней челюсти размещается 20 зубов, на нижней - 22 (рис. 6). Четвертые премоляры верхней и первые моляры нижней челюстей называют плотоядными зубами. Резцы делят на зацепы, средние и крайние (окрайки).

Молочные зубы у щенков начинают появляться с 3-недельного возраста - молочные клыки, верхние резцы и четвертые нижние премоляры. К концу 4-й недели прорезаются молочные нижние резцы, четвертый верхний и третий нижний премоляры. К 3,5-месячному возрасту молочные резцы заменяют - моляры постоянные. К 4 мес. должны быть все молочные зубы и появляются постоянные - два первых премойяра и моляра. В 5 мес. заменяются постоянными клыки и верхние четвертые премоляры и прорезаются вторые нижние постоянные моляры. В 6 мес. вырастают все постоянные зубы, кроме третьих моляров. К 7-8 мес. собака должна иметь 42 зуба.

Рисунок 6. Зубы: i1, i2, i3 - резцовые зубы; С - клыки; P1, P2, P3, P4 - премоляры; M1, M2, M3 - моляры.

Глотка представляет собой перепончатомускульный орган, общий для пищеварительных и дыхательных путей. С полостью рта она соединяется с помощью широкого зева, а с полостью носа посредством отверстий - хоан. Глотку продолжает пищевод - мышечная трубка, проводящая пищу из глотки в желудок.

Глотка и пищевод проводят пищу из полости рта в желудок - первый участок пищеварительного тракта, где происходят скопление, разжижение и перемешивание пищи. Желудок представляет собой мешковидную часть этого тракта, объем которого меняется в зависимости от наполнения. Он расположен в левой передней части брюшной полости. В стенках желудка находятся железы, выделяющие желудочный сок, содержащий соляную кислоту и ферменты. Под действием желудочного сока происходит начальное переваривание пищи. Цикл переваривания зависит от ее состава и достигает 10-12 ч. при мясной и 4-6 ч. при растительной пище. Емкость желудка составляет 0,6 л. у маленьких собак и 2,5-3,5 л. у средних.

Пища, обработанная в желудке, порциями в виде кашицы передвигается в тонкий отдел кишечника, состоящий из двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишок. В двенадцатиперстной кишке пища подвергается воздействию желчи, поджелудочного и кишечного соков.

В тощей и подвздошной кишках образуются продукты расщепления белков, жиров и углеводов, которые всасываются тонким кишечником в кровь и лимфу. Длина толстого кишечника в несколько раз меньше длины тонкого. Он состоит из слепой, ободочной и прямой кишок, служа для сбора, уплотнения и удаления из организма непереваренных остатков пищи (кала).

Общая длина кишечника собаки в 5-6 раз превосходит длину ее туловища.

Печень - самая крупная железа в организме, состоящая из 6-7 долей. Между ними находится желчный пузырь, в котором скапливается и временно хранится вырабатываемая печенью желчь, поступающая в ходе пищеварительного процесса в двенадцатиперстную кишку. Поджелудочная железа, примыкающая к этой кишке, выделяет в систему пищеварения поджелудочный сок и непосредственно в кровь - гормон инсулин.

Система органов крово- и лимфообращения состоит из сердца, кровеносных и лимфатических сосудов и узлов, а также селезенки и красного костного мозга, являющихся органами кровообразования. Основная функция всей системы - доставка клеткам организма питательных веществ, кислорода и гормонов, а также удаление углекислого газа и других продуктов их жизнедеятельности. Эти функции выполняют кровь и лимфа.

Кровь составляет 6-8 % массы тела собаки. Она состоит из жидкой прозрачной плазмы и находящихся в ней во взвешенном состоянии эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов.

Эритроциты, или красные кровяные тельца дискообразной формы, наполнены веществом красного цвета - гемоглобином, который переносит кислород из легких к клеткам тканей. Образуются эритроциты в костном мозге трубчатых костей. Отжившие эритроциты разрушаются в печени, а из продуктов распада образуется желчь. Лейкоциты, или белые кровяные тельца, захватывают чуждые и вредные организму частицы и микробы и с помощью ферментов уничтожают их. Тромбоциты - плоские кровяные пластинки, играют основную роль в свертывании крови.

Важным защитным свойством крови является ее способность к иммунитету - выработке веществ, делающих организм невосприимчивым к ряду заболеваний. Иммунитет может быть достигнут и путем искусственного введения в кровь собаки вакцин - специально ослабленных микробов или их токсинов.

Сердце - центральный орган системы кровообращения, толчкообразно приводящий в движение кровь. Это мускульный орган, разделенный перегородкой на две половины - правую и левую. Каждая из них, в свою очередь, делится поперечно расположенными клапанами на две камеры - предсердие и желудочек.

Деятельность сердца выражается в последовательных парных сокращениях и расслаблениях предсердий и желудочков. Во время сокращения предсердий желудочки расслабляются, а когда сокращаются желудочки - предсердия расслаблены. Благодаря такому ритму на работу сердца в течение суток приходится лишь 8 ч.. Работу сердца регулирует нервная система, замедляя или ускоряя его ритм. Нормальная частота пульса у взрослых собак 70-100 ударов, а у щенков 110-120 ударов в минуту.

Кровь циркулирует по двум кругам кровообращения: малому (легочному) и большому (телесному). Малый круг кровообращения начинается от правого желудочка сердца, откуда венозная кровь направляется в легкие и, освобожденная от углекислого газа, обогащенная кислородом, возвращается в левое предсердие. Из левого желудочка сердца начинается большой круг кровообращения, по артериям которого кровь доставляется к клеткам тканей всего организма, а по венам возвращается в правое предсердие. Цикл кровообращения занимает у собак примерно 16 с..

Различают три типа кровеносных сосудов: артерии, вены и капилляры. Артерии разносят обогащенную кислородом и питательными веществами кровь по всему организму. Проходя через капилляры, она отдает клеткам кислород и питательные вещества и, забрав из них углекислоту и продукты обмена, поступает в вены. По венам кровь возвращается к сердцу.

Лимфа - тканевая жидкость, почти прозрачная, желтоватая, содержащая плазму крови и продукты жизнедеятельности клеток и составляющая 1/5-1/6 массы тела. Плазма крови через стенки капилляров заполняет межтканевые и межклеточные пространства, образуя в них межтканевую жидкость, из которой клетки получают необходимые питательные вещества и выделяют в нее продукты своей жизнедеятельности. Лимфа состоит из элементов крови - лимфоцитов и является дополнением крови, но движется в 60 раз медленнее. Состав лимфы подвержен изменениям и зависит от характера обмена веществ в клетках. Лимфатические сосуды проходят через лимфатические узлы, вырабатывающие лимфоциты (белые кровяные тельца) и выполняющие роль механических и биологических фильтров, которые задерживают попавшие в организм болезнетворные микробы.

К органам кроветворения относят селезенку и красный костный мозг. Селезенка - большой лимфатический узел, через который протекает кровь. Селезенка, являясь резервуаром крови в организме, служит местом образования лимфоцитов и разрушения отживших эритроцитов. Она же помогает костному мозгу в выработке эритроцитов при больших потерях их в крови. Потери белых кровяных телец (лимфоцитов) восполняют лимфатические узлы и красный костный мозг.

Нервная система регулирует все процессы, происходящие в организме, и осуществляет его связь с внешней средой. Она состоит из центральной нервной системы (спинной и головной мозг), периферической нервной системы (разветвления нервных путей и стволов по всему организму) и вегетативной нервной системы - регулятора процессов во внутренних органах. К органам чувств относятся органы обоняния, слуха, зрения, вкуса и осязания.

Нервная система представляет собой ткань, которую образуют нейроны и нейроглии. Нейрон состоит из нервной клетки и многочисленных нервных волокон. Их концевые разветвления, соприкасаясь друг с другом, образуют нервные цепи, по которым распространяются возбуждения. Различают два рода нервов. Одни из них, передающие нервные раздражения от периферии к центру, называют чувствительными, а другие, передающие нервные возбуждения от центра к периферии, - двигательными (секреторными). Нейроглия формирует вокруг каждого нейрона оболочку, в которой расположены кровеносные сосуды.

Центральная нервная система состоит из спинного и головного мозга. Спинной мозг представляет собой цилиндрический ствол, проходящий в мозговом канале позвоночного столба. Он берет начало от головного мозга и простирается до 6-7-го поясничного позвонка, откуда, превратившись в нить, доходит до хвостового отдела позвоночника. От сильных сотрясений его защищает спинномозговая жидкость, заполняющая внешнее пространство спинномозгового канала; она же выравнивает внутричерепное давление. В шейном и поясничном отделах спинной мозг утолщен. Внутри мозгового ствола находится серое вещество, окруженное белым веществом спинного мозга. От него через отверстия в позвонках в обе стороны симметрично расходятся нервные волокна, образующие периферическую нервную систему.

Спинной мозг собаки состоит из 36-37 сегментов. В них находятся центры управления движениями животного и рефлексами внутренних органов. Функции спинного мозга тесно связаны с функциями головного мозга.

Рисунок 7. Головной мозг (в разрезе): 1 - продолговатый мозг; 2 - мозжечок; 3 - большие полушария; 4 - конечный мозг.

Головной мозг расположен в черепномозговой полости и подразделяется на продолговатый мозг, мозжечок и большой мозг (рис. 7). Размеры и масса головного мозга зависят от величины собаки. Его абсолютная масса колеблется в пределах до 35 до 150 г., а относительная - от 1/30 до 1/400 массы тела.

Продолговатый мозг по своему строению напоминает спинной. В нем заложены сердечные, дыхательные, пищевые и некоторые другие нервные центры. Он осуществляет все связи со спинным мозгом.

Мозжечок расположен над продолговатым мозгом и управляет мышечной системой при сложных движениях организма и его равновесием в пространстве.

Большой мозг подразделяют на средний, промежуточный и передний. Средний мозг служит промежуточной инстанцией в передаче импульсов в передний, одновременно управляет движением глаз и связан со слуховым каналом. В промежуточном мозге сосредоточиваются все чувствительные пути, проводящие импульсы к коре переднего.

Большой мозг состоит из двух полушарий, по периферии которых расположено серое вещество, образующее кору головного мозга. Количество нервных клеток в коре головного мозга исчисляется миллиардами.

Сложное строение коры головного мозга связано со сложностью выполняемых ею функций. В ней образуются все условные рефлексы, которые вместе с системой безусловных рефлексов определяют поведение собаки. Кора обоих полушарий головного мозга полностью контролирует высшую нервную деятельность организма - регулирует все его действия.

Периферическую нервную систему составляют разветвления нервных стволов, расходящихся от спинного и головного мозга по всему организму. Каждый спинномозгрзой нерв выходит из спинного мозга через соответствующее межпозвоночное отверстие и называется по месту расположения этого отверстия - шейный, грудной, поясничный и т. д.. Пройдя межпозвоночное отверстие, он разделяется на три ветви, две из которых имеют чувствительные и двигательные волокна. Те, по которым импульс направляется к центру, называют чувствительными, а от центра к мышцам и железам - двигательными. Третья ветвь идет к симпатической нервной системе.

Черепные нервы (обонятельные, зрительные, тройничные, слуховые и др.) также содержат чувствительные, двигательные и вегетативные волокна. Они иннервируют действие головных мышц, органов обоняния, зрения, слуха и слюнных желез.

Периферические нервы воспринимают раздражения разного рода - механические, термические, электрические и др.. Они обладают возбудимостью в любой точке на всей протяженности.

Вегетативная нервная система регулирует процессы, происходящие во внутренних органах и контролируется высшим регулятором всех функций организма - корой головного мозга. Систему подразделяют на симпатическую и парасимпатическую. В каждой из них различают центральный и периферийный отделы. Волокна вегетативной нервной системы прерываются местами скопления нервных клеток - нервными узлами.

Симпатическая и парасимпатическая нервные системы находятся в антагонистическом взаимодействии: если симпатическая система действует возбуждающе, то парасимпатическая тормозит эти действия. Таким образом обеспечивается единство процессов функционирования вегетативной нервной системы. Так, например, симпатическая нервная система ускоряет деятельность сердца, а парасимпатическая - замедляет (в противном случае сердце не выдержало бы такого режима работы).

Органы чувств включают органы обоняния, слуха, зрения, вкуса и осязания. Через них организм осуществляет связь с окружающей средой. Воздействие внешней и внутренней среды на живой организм воспринимается рецепторами соответствующих органов чувств и по проводящим путям передается в соответствующие центры мозгового отдела, где формируется ответная реакция организма.

Различают экстеро- и интерорецепторы. Экстероре-цепторы воспринимают раздражения, поступающие из внешней среды: органы зрения - свет, органы слуха - звук, органы обоняния - запахи, органы вкуса - химические, а органы осязания - механические и термические раздражения. Интерорецепторы воспринимают раздражения, возникающие во внутренней среде организма.

Обоняние. Охотничьи собаки обладают хорошо развитым обонянием. Восприятие обоняния производится определенной областью слизистой оболочки полости носа, насыщенной обонятельными клетками. У охотничьих собак эта оболочка носа содержит около 200 млн. обонятельных клеток на 1 см² обонятельной поверхности носовой полости. Их у собаки примерно в 40 раз больше, чем у человека. Многие породы охотничьих собак способны воспринимать запахи очень слабых концентраций.

Запахи закладываются в памяти собаки; она способна различать до 2500 различных запахов. Из органов чувств более всего она доверяет своему обонянию. По запаху собака определяет давность следа или сидки, безошибочно указывает на присутствие дичи, исключая тем самым пустые стойки, ложный гон или работу в норе без зверя.

Слух. Звуковые колебания воспринимает орган слуха, состоящий из наружного, среднего и внутреннего уха. Первые два отдела служат лишь для проведения звуковых колебаний к внутреннему уху со слуховым «аппаратом» - улиткой, где расположены слуховые рецепторы - чувствительные слуховые клетки. Через слуховые нервы они соединяются со слуховым центром головного мозга.

И слух у собак развит лучше, чем у человека. Они способны различать звуки частотой до 90 кГц, т. е. уже в области ультразвука. Способность же слухового аппарата человека ограничена диапазоном частот от 20 до 60 кГц. Наиболее развиты слуховые данные у лаек.

Зрение позволяет собаке воспринимать окружающий ее внешний мир. Орган зрения собаки состоит из глазного яблока, двигательного аппарата, защитных и вспомогательных приспособлений.

Глазное яблоко имеет форму шара, несколько сплющенного спереди, внутри которого находятся хрусталик и стекловидное тело - полужидкая масса, проводящая световые лучи. Трехслойная оболочка покрывает все глазное яблоко. В передней части эта оболочка образует прозрачную роговицу. За ней расположена округлая пластинка - радужная оболочка, отверстие в которой называется зрачком. Под действием световых раздражителей радужная оболочка (ее цвет определяет цвет глаза) сужает или расширяет зрачок, выполняя роль своеобразной диафрагмы. За зрачком радужной оболочки глаза находится хрусталик - прозрачное тело, имеющее форму двояковыпуклой линзы и являющееся главной частью глаза, преломляющей свет. Хрусталик изменяет свою выпуклость, благодаря чему глаз воспринимает предметы на разных расстояниях. Глазные мышцы позволяют как правому, так и левому глазному яблоку одновременно двигаться в одну или разные стороны.

Внутренняя сетчатая оболочка глаза - наиболее важная его часть. Зрительная часть этой оболочки состоит из светочувствительных нервных клеток передающих нервные импульсы по зрительному нерву в зрительный центр головного мозга.

К защитным и вспомогательным органам глаза относятся веки - кожные складки с ресницами, закрывающие глаз, слезный аппарат,- глазные мышцы. Направление зрения определяют глазные оси, составляющие угол 92°. На сетчатке глаз собаки нет так называемого желтого пятна - места наиболее ясного видения. Поэтому зрение у собак развито слабее и острота его обычно незначительна. Зато собака хорошо видит движущиеся предметы, граница видимости которых находится в пределах 250-350 м., иногда достигая 500-700 м.. Борзые и лайки более дальнозорки. Ночью и в сумерках собаки видят лучше человека. Имеет ли собака цветовое восприятие или только черно-белое - этот вопрос до настоящего времени учеными не разрешен.

Вкус связан с ощущениями, которые возбуждают у собаки аппетит и приводят в активное состояние железы пищеварительного тракта. Главный орган вкуса - язык, на верхней поверхности и боковых частях которого размещены вкусовые сосочки. При определении вкуса растворенные в слюне вкусовые вещества пищи, соприкасаясь с вкусовыми сосочками, раздражают волокна вкусового нерва. По нему импульсы через продолговатый мозг проходят к коре больших полушарий головного мозга, где и создается ощущение вкуса.

Осязание - одно из главных функций кожи, образующей огромную чувствительную поверхность, непосредственно контактирующую с внешней средой. Восприятие внешних раздражений производится многочисленными нервными волокнами, заложенными в коже. Осязательные ощущения передаются также со слизистой оболочки рта, носа, губ, языка и с вибрисс - волосков, улавливающих самые слабые прикосновения.

Отмечается резкое снижение остроты восприятия органов чувств, за исключением обоняния, связанное с началом старения организма собаки.

Система органов мочевыделения выполняет функцию выведения из организма вредных веществ (переработанных продуктов жизнедеятельности клеток, продуктов распада - мочевину, излишнюю воду, соли). К органам мочевыделения относят почки, мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал. Процесс мочеиспускания регулируется из нервного центра в пояс-нично-крестцовой части спинного мозга, связанного с головным мозгом.

Мочевые и половые органы связаны между собой общими выводными протоками.

Через мочеиспускательный канал кобеля при половом акте извергается сперма.

Систему органов размножения образуют половые органы кобеля и суки. Они выполняют функции, связанные с продолжением рода - размножением.

Половые органы кобеля представляют собой два семенника (яичка) в мошонке, соединенных семяпроводами и мочеполовым каналом с половым членом и предстательной железой. В семенниках образуются и созревают мужские половые клетки - сперматозоиды, состоящие из головки (клеточного ядра) и хвостика, благодаря которому клеточное ядро совершает передвижения. В 1 мл. спермы, в которой находятся продукты выделения семенников и предстательной железы, 60000-100000 сперматозоидов. При совокуплении сперма по семяпроводным, трубкам благодаря их перестальти-ке попадает в мочеиспускательный канал, где смешивается с секретом предстательной железы (он разжижает сперму и активизирует деятельность сперматозоидов и полового члена). Разжиженная секретом сперма поступает в половой член.

Семенники у родившегося щенка находятся в брюшной полости, но по мере его роста опускаются в мошонку. Невыход одного или обоих яичек в мошонку (крипторхизм) - дисквалифицирующий порок. Кобелей с этим пороком называют нутрецами или соответственно полу-крипторхами и крипторхами.

Половые органы суки состоят из двух яичников, яйцепроводов, матки и влагалища. Яичники - парные железы округлой формы, по величине значительно меньше семенников кобеля. В них образуются и созревают женские половые клетки - яйцеклетки. Каждый яичник состоит из двух слоев - наружного (фолликулярного) и внутреннего (сосудистого). Наружный слой содержит большое количество фолликул - наполненных жидкостью пузырьков, в которых развиваются яйцеклетки. Фолликулы в яичнике находятся в различных стадиях развития, и только созревшие яйцеклетки поступают в яйцепроводы. У суки одновременно образуется несколько фолликулов в каждом яичнике. В развившихся фолликулах в определенное время начинает увеличиваться количество жидкости, оболочка их лопается, и созревшие яйцеклетки с фолликулярной жидкостью попадают в полость тела, а оттуда в яйцепроводы, снабженные воронками. Там и происходит их оплодотворение сперматозоидами. На месте спаявшегося после разрыва фолликула образуется так называемое желтое тело. Оно выделяет в кровь во время беременности особые гормоны, служащие возбудителями процессов в матке после оплодотворения яйцеклетки. Если яйцеклетка не оплодотворяется, желтое тело через несколько дней перестает функционировать.

В результате перистальтического сокращения яйцепроводов и движения ресничек мерцательного слоя их слизистой оболочки оплодотворенные яйцеклетки проходят в матку, в стенку которой имплантируются зародыши; там же они и развиваются. Хорошо развитые круговые мышцы матки при родах сокращаются и через влагалище выталкивают наружу созревший плод. Влагалище - орган совокупления. Преддверие влагалища - половые губы (петля) является наружным половым органом суки.

У собак при совокуплении вследствие сокращения стенок влагалища происходит склещивание, биологический смысл которого в том, чтобы сперматозоиды могли быстрее достичь яйцеклеток, находящихся еще в яйцеводах.

Система органов внутренней секреции состоит из желез, вырабатывающих гормоны - вещества, поступающие в кровь и лимфу. Они регулируют деятельность отдельных органов, их систем и организма в целом. К органам внутренней секреции относят щитовидную и околощитовидную железы, надпочечники, мозговой придаток, или гипофиз, поджелудочную железу, половые железы и др.

Система органов кожного покрова служит для защиты тела собаки от воздействий окружающей среды, механических и химических раздражений. Ее образуют кожа, шерстный покров, когти, мякиши лап, различные железы и др..

Функции кожного покрова разнообразны: воспринимающая (тепло, холод, боль), защитная (от механических и химических раздражителей), терморегулирующая (предохранение организма от перегревания или переохлаждения), выделительная (через железы). Кожа состоит из трех пластов: надкожицы (эпидермиса), собственно кожи (дермы) и подкожного слоя (подкожной клетчатки). Эпидермис - поверхностный слой кожи из многослойного плоского эпителия, наружные слои которого ороговевают. В глубоком слое эпидермиса располагаются пигментные клетки, придающие коже различную окраску.

Собственно кожа или дерма, состоит из прочной волокнистой соединительной ткани. В ней расположены кожные железы, корни волос, кровеносные и лимфатические сосуды, нервные волокна. Дерма без резких границ переходит в подкожный слой, состоящий из рыхлой соединительной ткани, в клетчатке которой откладывается подкожный жир. Подкожный слой делает кожу мягкой и подвижной, а жировые отложения дают ей необходимые питательные вещества и предохраняют организм от переохлаждения. Толщина кожи на различных участках тела собаки неодинакова. На спине, например, она толще, чем на животе.

Шерстный покров защищает кожу снаружи от неблагоприятных воздействий внешней среды и поддерживает постоянную нормальную температуру тела собаки. Он делится на ость и подшерсток. Шерсть покрывает все тело собаки, за исключением мочки носа и мякишей лап. Слабую оброслость шерстью у кобелей имеет мошонка.

Шерсть (волосы) представляет собой ороговевшие, упругие, нитевидные образования, состоящие из стержня, свободно поднимающегося над поверхностью кожи, и корня, скрытого в ее толще. Корень волоса оканчивается утолщением - луковицей. Благодаря питательным веществам, заключенным в ней, и происходит рост волоса.

Волосы выходят из кожи пучками: остевые (кроющие, длинные) по 3 шт., подшерсток (короткие, мягкие) по 6-12 шт.. Корни волос направлены преимущественно косо к поверхности кожи, поэтому и их стержни лежат наклонно. Волосы имеют «подниматели волос» - мускульные волокна, за счет сокращения которых поднимается шерсть и выделяется кожное сало из сальных желез. Последнее, выступая на поверхность кожи, смазывает ее и волосы. От этого надкожница становится более эластичной, проникновение в организм влаги и испарение ее из тканей ограничиваются до минимума. Этот же жир делает шерсть эластичной, блестящей и водоотталкивающей. Волосы с течением времени стареют и выпадают, заменяясь новыми. Это явление называют линькой: она проходит у собак сезонно. Условия охотничьего применения и содержания собаки определяют жизненную приспособленность их шерстного покрова.

На некоторых участках кожи собак растут длинные и жесткие волоски, улавливающие самые слабые прикосновения, - вибриссы. Они относятся к органам осязания и расположены небольшими группами на верхней и нижней губах, подбородке и в области бровей.

Мякиши - подушкообразные утолщения кожи на задних поверхностях лап. Служат они для опоры лап, являясь одновременно и органами осязания. Шероховатая, безволосая поверхность мякишей обеспечивает надежное соприкосновение лапы с почвой. Кроме того, они являются амортизаторами толчков, возникающих при движении собаки, защищают лапы от повреждений. Различают запястный, пястный и пальцевые мякиши лап. В мякишах расположены потовые железы - единственные места на теле собак, выделяющие пот; необходимое охлаждение организма достигается при учащенном дыхании.

Коготь представляет собой изогнутый роговой наконечник. С его помощью собака цепляется за почву при движении, удерживает пищу, роет землю.

Производными кожного покрова собаки являются и молочные железы суки (вымя), функционально связанные с ее половыми органами. Молочные железы располагаются в 2 ряда, попарно, на нижней части стенок груди и живота. Число рабочих сосков у суки от 6 до 10. Наиболее молочными, как правило, являются 2-3 пары задних сосков.

До первой беременности молочные железы суки развиты слабо. После вязки с кобелем, с середины беременности, набухая, они образуют молочные грядки и с рождением первого щенка начинают выделять молоко. Лактация прекращается через 45-55 дней после щенения, и грядки опадают.

Рис. 3. Скелет собаки
1. череп
2. верхняя челюсть
3. нижняя челюсть
4. зубы
5. шейные позвонки - 7
6. атлант (первый шейный позвонок)
7. эпистрофей, осевой (второй шейный позвонок)
8. грудные позвонки - 13
9. последний грудной позвонок
10. поясничные позвонки - 7
11. крестец (3 сросшихся позвонка)
12. хвостовые позвонки (обычно 18)
13. лопатка
14. ость лопатки
15. шейка лопатки
16. плечевая кость
17. головка плечевой кости
18. латеральный мыщелок плечевой кости
19. локтевой сустав
20. локтевой отросток (выступ локтевой кости)
21. локтевая кость
22. лучевая кость

23. запястные кости
24. кости кисти
25. добавочная кость
26. пястные кости
27. фаланги пальцев
28. грудная кость
29. рукоятка грудной кости
30. ребро
31. реберные хрящи
32. таз
33. подвздошная кость
34. лонная кость
35. седалищная кость
36. бедренная кость
37. большой вертел
38. коленная чашка
39. малоберцовая кость
40. большеберцовая кость
41. заплюсневые кости
42. бугор пяточной кости
43. плюсневые кости
44. фаланги пальцев стопы

http://www.real3danatomy.com/bones/dog-skeleton-3d.html

У собаки выделяют следующие системы организма:

1. Нервная
2. Костная
3. Мышечная
4. Кровеносная
5. Дыхательная
6. Пищеварительная
7. Мочевыводящая
8. Эндокринная
9. Репродуктивная
10. Иммунная
11. Кожный покров

Здоровье животного зависит от гармоничной работы всех этих систем.

Во внешнем описании важны системы, которые составляют определенные признаки, характеризующие ту или иную породу и принадлежность ее к породной группе.

В организме собаки различают:
1) Аппарат движения - системы костей, связок и мышц.
2) Внутренние органы - системы органов пищеварения, дыхания, мочеотделения и размножения.
3) Интегрирующие работу всех органов системы: крово- и лимфообращения, иммунная, система желез внутренней секреции, система кожного покрова, органов чувств и нервная система.

Вдоль тела животного расположен позвоночник, в котором различают позвоночный столб, образованный телами позвонков (опорная часть, связывающая в виде кинематической дуги работу конечностей) и позвоночный канал, который образован дугами позвонков, окружающими спинной мозг. В зависимости от механической нагрузки, создаваемой массой тела, и подвижности позвонки имеют различную форму и величину.

В каждом позвонке различают тело и дугу.

Позвоночник дифференцируется на отделы, совпадающие с направлением действия сил тяжести четвероногих (табл. 1).
Таблица 1

Отделы позвоночника и количество позвонков у собаки

Позвонки шейного отдела подвижно соединены друг с другом, при этом значительно изменили свою форму два первых: атлант и эпистрофей. На них осуществляет движение голова. К телам грудных позвонков крепятся ребра. Позвонки поясничного отдела имеют мощные суставные отростки, обеспечивающие более прочное соединение дуг позвонков, к которым подвешены тяжелые органы пищеварения. Крестцовые позвонки срослись в крестцовую кость. Величина хвостовых позвонков по мере удаления от крестцовой кости уменьшается. Степень редукции частей зависит от функции хвоста. Первые 5-8 позвонков еще сохраняют свои части – тело и дугу. У последующих позвонков позвоночный канал уже отсутствует. Основу хвоста составляют лишь «столбики» тел позвонков. У новорожденных щенят хвостовые позвонки имеют низкую степень минерализации, поэтому определенным породам собак (например, эрдельтерьерам) проводят купирование (обрезание) в раннем возрасте части хвоста.

Грудная клетка образована ребрами и грудной костью. Ребра подвижно крепятся справа и слева к позвонкам грудного отдела позвоночного столба. Они менее подвижны в передней части грудной клетки, где к ним прикрепляется лопатка. В связи с этим, передние доли легких чаще поражаются при заболевании легких. У собак 13 пар ребер. Они дугообразно изогнуты. Грудная кость идет в виде четкообразной палочки. Сама грудная клетка конусовидной формы, с крутыми боками.

Периферический скелет или скелет конечностей

Грудная конечность представлена:

Лопаткой, крепящейся к туловищу в области первых ребер;

Плечом, состоящим из плечевой кости;

Предплечьем, представленным лучевой и локтевой костями;

Кистью, состоящей из запястья (7 косточек), пясти (5 косточек) и фаланг пальцев. У собаки 5 пальцев, представленных 3 фалангами, первый из пальцев висячий и имеет 2 фаланги. На конце пальцев есть когтевой гребень. Тазовая конечность состоит из:

Таза, каждую его половину которого составляет безымянная кость. Вверху расположена подвздошная кость, снизу лонная и седалищная кости;

Бедра, представленного бедренной костью и коленной чашечкой, которая скользит по блоку бедренной кости;

Голенью, состоящей из большеберцовой и малоберцовой кости;

Стопой, представленной заплюсной (7 косточек), плюсной (5 косточек) и фаланг пальцев (5 пальцев из 3 фаланг, первый из пальцев висячий (прибылой) и имеет 2 фаланги. На конце пальцев есть когтевой гребень).

СВЯЗКИ

Непрерывный. Этот вид соединения имеет большую упругость, прочность и очень ограниченную подвижность. В зависимости от строения ткани, соединяющей кости, выделяют следующие виды соединения:

С помощью соединительной ткани – синдесмоз, а если в нем превалируют эластичные волокна – синэластоз. Примером такого типа соединения являются короткие волокна, крепко соединяющие одну кость с другой, например кости предплечья и голени у собак;

С помощью хрящевой ткани – синхондроз. Такой вид соединения имеет малую подвижность, но обеспечивает прочность и упругость соединения (например, связь между телами позвонков);

С помощью костной ткани – синостоз, встречающийся, например, между костями запястья и заплюсны. С возрастом животных синостоз распространяется в скелете. Он возникает на месте синдесмоза или синхондроза.

При патологии это соединение может встречаться там, где в норме его не бывает, например между костями крестцово-подвздошного сустава из-за гиподинамии, особенно у старых животных;


Рис. 5. Схема развития и строения сустава: а – сращение; б – образование суставной полости; в – простой сустав; г – суставная полость; 1 – хрящевые закладки костей; 2 – скопление мезенхимы; 3 – суставная полость; 4 – фиброзный слой капсулы; 5 – синовиальный слой капсулы; 6 – суставной гиалиновый хрящ; 7-хрящевой мениск

С помощью мышечной ткани – синсаркоз, примером которого является соединение лопатки с туловищем.

Прерывный (синовиальный) тип соединения или суставы. Он обеспечивает больший размах движения и построен более сложно. По строению суставы бывают простые и сложные, по направлению осей вращения – многоосные, двухосные, одноосные, комбинированные и скользящие (рис. 5).

Сустав имеет суставную капсулу, состоящую из двух слоев; наружного (срастающегося с надкостницей) и внутреннего (синовиального, который и выделяет в полость сустава синовию, благодаря которой кости не трутся между собой). Большинство суставов, кроме капсулы, закрепляются еще разным количеством связок. Связки чаще идут по поверхности сустава и закрепляются на противоположных концах костей, то есть там, где они не мешают основному движению в суставе (например, локтевой сустав).

Большинство костей черепа соединяются по непрерывному типу соединения, но есть и суставы – височно-нижнечелюстной, атлантозатылочный. Тела позвонков, за исключением двух первых, соединяются друг с другом межпозвоночными дисками (хрящами), то есть синхондрозом, а также длинными связками. Ребра соединены внутригрудной фасцией, состоящей из упругой соединительной ткани, а также межреберными мышцами и поперечными связками. Лопатка соединена с туловищем с помощью мышц плечевого пояса, а кости таза – с помощью сустава с крестцовой костью, а с первыми хвостовыми позвонками – связками. Отделы конечностей крепятся друг к другу с помощью суставов разного типа, например соединение тазовой кости с бедренной происходит с помощью многоосного тазобедренного сустава.

Грудная конечность начинается с лопатки, далее плечевая кость, предплечье, запястье (7 запястных костей), пясть (5 костей пясти). Пальцы на конце снабжены крепкими невтяжными когтями. Грудная конечность соединяется с позвоночником мускулами. Над лопаткой образуется холка.

Тазовая (задняя) конечность начинается с бедренной кости, переходит в голень (большая и малая берцовые кости), затем в предплюсну (состоит из 7 косточек). После следует плюсна (из 4-5 плюсневых костей), далее 4 фаланговых пальца, заканчивающихся когтями. Иногда с внутренней стороны вырастает рудиментарный (прибылой) палец. В молодом возрасте его обычно ампутируют. Тазовая конечность имеет суставное соединение с тазом и фиксируется мышцами тазобедренной группы.

Скелет передней конечности состоит из плечевого пояса (лопатка и рудимент ключицы) и костей свободной конечности (плечевой кости, костей предплечья, запястья, пясти и фаланг 5 пальцев). Размеры, форма этих костей, состояние суставов определяют выраженность холки, углы, постав, наклон пясти, форму лапы, высоту и костистость собаки - весьма важные экстерьерные признаки.
Лопатка, с помощью которой передняя конечность крепится к грудной клетке,- плоская, округло-треугольной формы. Ключица у собак представлена костной пластинкой до 1см длиной, залегающей в сухожильной полоске в плече-головной мышце. На рентгенограмме ключица не выявляется. Предплечье формируют две подвижно соединенные кости - локтевая (более длинная) и лучевая. Скелет запястья представлен двумя рядами костей. Ряд, который расположен ближе к предплечью, состоит из 3, а второй ряд - из 4 костей разной формы. 5 костей пясти - длинные, узкие, с блоком для сочленения с фалангой. Самая короткая пястная кость - первая, самые длинные - третья и четвертая. Кости пальцев имеют 3 фаланги, третья - когтевая - несет когтевой отросток.
Скелет задней (тазовой) конечности состоит из тазового пояса и костей свободной конечности.

Тазовый пояс включает 3 пары костей - подвздошных, лобковых и седалищных, которые, соединяясь друг с другом в вертлужных впадинах, образуют 2 тазовые кости. Последние, срастаясь, дают тазовое сращение. Тазовые кости соединены с крестцом подвздошно-крестцовым сочленением. Продолжением тазового пояса в конечности служат бедренные кости, надколенная чашечка, кости голени (большая и малая берцовые), предплюсны (7 костей в 3 ряда), плюсны и фаланг 4 пальцев. Скелет задней конечности определяет многие важные экстерьерные признаки - линию верха, форму крупа, стойку, длину голени, углы суставов, форму лапы, что в свою очередь определяет такой важнейший показатель, как характер движений собаки.
Недостатки и пороки конечностей, с которыми сталкивается собаковод и которые обычно стремятся исправить, относятся к трем группам - дефекты формы и размеров костей, дефекты суставов и дефекты мышечно-связочного аппарата движений конечности. Причины дефектов могут быть генетические или приобретенные (травмы, болезни, неправильное выращивание). Хотя в последнее время все чаще сталкиваешься с примерам! успешного исправления недостатков конечностей хирургическим путем (устранение последствий травм), однако, учитывая роль тонких анатомических деталей и координации движений конечности в общем впечатление от экстерьера животного, хирургические приемы нельзя считать адекватными для коррекции нетравматических дефектов конечностей.
Для коррекции дефектов, связанных с неправильными формами и размерами костей, в первую очередь требуется соблюдения оптимальных условий общего формирования скелета. D-гиповитаминоз (рахит) входит в число основных причин искривления, утончения и других отклонений размера и формы костей конечностей.

СТРОЕНИЕ ЧЕРЕПА СОБАКИ

Череп собаки 1.
Затылочная кость. 2. Теменная кость. 3. Лобная кость. 4. Слезные кости. 5. Носовая кость. 6. Верхняя челюсть. 7. Резцовая кость. 8. Височная кость. 9. Скуловая кость. 10. Нижняя челюсть.

Зубная система

Зубная система щенка и взрослой собаки

Строение зубной системы является исключительно важным элементом экстерьера собак.

Зубы (dentes) – это очень прочные органы, служащие для захватывания и удержания корма, для его откусывания, разгрызания и измельчения, а также для защиты и нападения. По функции, строению и положению зубы разделяют на резцы, клыки и коренные зубы. Располагаются зубы на нижней и верхней челюстях, образуя зубные аркады или дуги.

Международная кинологическая федерация FCI издала инструкцию о единой системе обозначения и показателях индексов зубов, чтобы при определении и оценке зубов избежать расхождений на международных выставках. Зубы обозначаются начальными буквами из латинского названия, последовательность в нумерации индексов во всех группах зубов одинакова, т.е. от середины челюсти в обе стороны и спереди назад.

Зубы разделяют на резцы, клыки, коренные зубы.

Резцы (dentes incisivi) - находятся позади губ в количестве трех с каждой стороны, обозначаются буквой I.

Среди резцов различают:

Зацепы – самые передние зубы, правый и левый зацепы стоят рядом,

Средние резцы – стоят сразу за зацепами,

Окрайки – самые дальние из резцов.

Клыки (dentes canini) – помещаются позади резцов по одному с каждой стороны на верхней и нижней челюстях, обозначаются буквой С.

Коренные зубы делятся на предкоренные (или премоляры) и коренные (моляры).

Премоляры (dentes premolares) – располагаются позади клыков в количестве 4 штук с каждой стороны на каждой челюсти, обозначаются буквой Р.

Последняя группа постоянных коренных зубов моляров (dentes molares) следует за премолярами, по 2 штуки на верхней челюсти и 3 штуки – на нижней; обозначается буквой М.

Полный набор зубов взрослой собаки имеет такую формулу:

Резцы I = 3/3;

Клыки С = 1/1;

Предкоренные зубы Р = 4/4;

Коренные зубы М = 2/3.

Следовательно, полный набор постоянных зубов взрослой собаки состоит из 42 зубов.

Как и у человека, зубы у собаки меняются 1 раз в жизни. Первые зубы называются молочными (dentes decidui). Они начинают прорезаться в начале четветрой недели жизни щенка. Приблизительно в конце четвертого месяца молочные зубы начинают выпадать. На шестом-седьмом месяце замена зубов заканчивается. К 1,5 годам зубы уже окончательно сформированы.

Набор молочных зубов состоит из 32 зубов (некоторые авторы считают из 28 зубов). В каждой половине челюсти щенка имеется по 3 резца, по 1 клыку и по 4 предкоренных зуба, всего 32 зуба. Молочные зубы внешне отличаются от постоянных, они меньше и тоньше, похожи на иголки. Для молочных зубов характерно очень плотное прилегание друг к другу, но с возрастом, по мере роста и увеличения челюсти, между зубами увеличиваются просветы.

Щенки рождаются без зубов. Первыми появляются резцы, приблизительно на четвертой неделе жизни. А на третьем месяце они начинают стачиваться и шататься. Первоначально выпадают внутренние резцы (зацепы), затем следуют средние резцы, на пятом месяце заменяются боковые резцы (окрайки). Молочные клыки обычно заменяются постоянными клыками на 6-м месяце. Молочные премоляры вырастают в период между 4-8-й неделями, за исключением P1, который обычно вырастает в 5-6-месячном возрасте собаки. Р1 - первый коренной зуб вырастает только 1 раз и сразу постоянный. Моляры, задние коренные зубы, вырастают только раз и, следовательно, уже не меняются. Они должны вырасти к концу 7-го месяца. Молочные зубы начинают выпадать с ростом постоянных, которые постепенно растут и при этом давят на корни молочных зубов. Зубы вследствие этого давления расшатываются и выпадают.

Строение зуба включает в себя коронку, шейку, корень,

Коронка – это часть зуба, выступающая из зубных альвеол над поверхностью десны. Форма коронки разная у разных зубов: у резцов – клиновидная, у клыков – конусовидная, а у коренных зубов – бугорчатая.

Корни зуба в количестве от одного до трех находятся в зубной лунке челюсти, в которой они укреплены соединительной тканью – периодонтом. К однокорневым зубам относятся резцы клыки и первые (1-й, 2-й) премоляры. Корень зуба покрыт костной тканью – цементом.

Шейка зуба – это узкий переход от корня к коронке. К шейке прикрепляется десна. Основу зуба составляет дентин – особая кальцифицированная соединительная ткань. В области коронки дентин покрыт очень прочной, сильно обызвествленной эпителиальной тканью – эмалью.

Правильное функционирование зубной системы возможно лишь в том случае, если зубы расположены относительно друг друга в определенном порядке. Взаимное расположение зубов верхней и нижней челюстей называется прикусом. Только правильный прикус позволяет наиболее продуктивно использовать физические усилия для механической обработки пищи в ротовой полости.

Существует четыре основных типа прикуса:

Ножницеобразный,

Клещеобразный или прямой,

Перекус,

Недокус.

Для большинства традиционных пород собак характерен ножницеобразный прикус, типичный для дикого типа. При этом прикусе резцы нижней челюсти примыкают к внутренней поверхности резцов верхней челюсти, а клыки нижней челюсти входят в промежутки между окрайками и клыками верхней челюсти, причем скользящие поверхности клыков верхней и нижней челюстей имеют между собой минимальный зазор.

Клещеобразный прикус (прямой) характеризуется смыканием резцов верхней и нижней челюстей встык, как у клещей.

Недокус возникает при относительном укорочении нижней челюсти. При этом прикусе между скользящими поверхностями резцов возникает зазор. Недокус часто осложняется возникновением наклона резцов и частично клыков. На рентгенограмме при этом можно наблюдать наклонное положение корней резцов и клыков.

Перекус («бульдожий» прикус) действительно характерен для бульдогов, боксеров, бульмастифов, мопсов. При этом прикусе за линию резцов верхней челюсти выходят не только резцы нижней, но и клыки. Перекус может быть плотным, при котором зазор между верхними и нижними резцами минимален или с отходом, при котором между резцами оказывается более или менее значительное расстояние.

Многочисленные исследования селекционеров показывают, что форма прикуса в значительной мере наследственно обусловлена. Аномалии зубной системы могут свидетельствовать о возможной гомозиготности собаки не только по генам этого признака, но и по многим другим аллелям, в числе которых могут быть, почти наверняка, и гены, вызывающие общее ослабление организма и потерю конституционной крепости.

Большое внимание уделяется проблемам полнозубости собак. Для некоторых пород наличие полного комплекта зубов является абсолютным. Для других - требования несколько смягчены. Врожденные аномалии зубов включают в себя: увеличение (полиодонтия) или уменьшение (олигодонтия) их числа, аномалии расположения, формы и структуры. Такие явления как олигодонтия и полиодонтия могут быть диагностированы как в момент актирования помета, так и после смены зубов.

Поли - и олигодонтия были обнаружены у всех видов домашних животных, и генетическая обусловленность этих аномалий уже доказана.

Выделяют следующие основные механизмы их возникновения:

1) расщепление зубного зачатка;

2) слияние зубных зачатков;

3) развитие дополнительного зубного зачатка в зубной пластинке;

4) отсутствие одного или нескольких зачатков в зубной пластинке.

Резцовая олигодонтия может проявляться по-разному:

Зубы нормального размера, но количество их меньше - четыре или пять вместо положенных шести;

Два зуба срастаются вместе от корней до верха коронок, образуя один более крупный зуб нормальной формы. Если это происходит с одной стороны, то вырастает пять зубов, а если с двух - то четыре;

Два крайних зуба срастаются своими корнями, коронки зубов оказываются разделенными своими верхушками. Образуется, так называемый сдвоенный зуб.

Полиодонтия встречается в форме типичной, или атавистической, для которой характерно наличие избыточных зубов внутри зубного ряда и которая бывает почти физиологичной и атипичной, когда сверхкомплектные зубы вырастают вне зубных лунок, иногда даже вне ротовой полости. Псевдополиодонтия чаще всего связана с сохранением молочных зубов. Сверхкомплектные зубы могут быть представлены в виде сдвоенного зуба. Полиодонтия часто являются следствием недостаточности щитовидной железы. Некоторые породы имеют повышенную частоту полиодонтии по резцам. Например, стандартная такса периодически дает выщепление особей с семью верхними резцами. Подобные случаи также отмечаются у немецких овчарок и колли. Важно, чтобы размеры зубов соответствовали размерам челюсти, что в значительной мере гарантирует правильное их расположение в зубном ряду - без развития нерядности. Иногда у собак карликовых и той-пород зубы бывают слишком крупными по отношению к челюсти и не могут расположиться в ровную линию, что приводит к возникновению, так называемой, нерядности. Нерядность может быть связана также и с недоразвитием нижней челюсти. Как показывает опыт, степень наследственной обусловленности нерядности достаточно высока. В некоторых случаях встречается, так называемый, перекос, проявляющийся в наклоне зубного ряда в определенную сторону.

Часто наблюдаются отклонения в прорезывании зубов, когда постоянные зубы прорезываются при невыпавших молочных, и образуется двойной зуб, чаще всего клык, или даже, двойной ряд зубов. Подобные аномалии характерны для нарушений деятельности системы гипофиз - щитовидная - паращитовидная железа, что также встречается при несбалансированности генома.

При тщательном исследовании зубной системы иногда обнаруживается ненормальное сближение корней зубов - конвергенция корней. При этой аномалии не происходит рассеяния давления производимого корнями зубов на ткани челюсти, а наоборот, возникает сильное локальное давление, со временем приводящее к трофическим нарушениям в деснах и окружающих тканях. Дивергенция корней, или иначе расхождение коронок, возникает в период смены молочных зубов в результате задержки их выпадения и приводит к развитию редкозубости.

Другой тип зубной аномалии - ретенция зуба, при которой зуб находится не в зубном ряду, а в толще челюстной кости.

Форма прикуса и всякие отклонения от полной зубной формулы в большинстве случаев определяются полигенной системой, что может быть рассмотрено как показатель неудачной комбинации блоков генов в генотипе, способной повлечь за собой множественные нежелательные последствия. Носителей этих аномалий желательно исключать из разведения.

Мышечная система

Мышечная система
Играет важную роль в экстерьере и рельефно моделирует тело собаки. Подвижность и гибкость тела, активная мышечная деятельность (мышцы собаки имеют мало сухожилий) - отличительные особенности животного. С целью экономии мышечной энергии собака предпочитает не стоять, а больше лежать. Для движения собаки особое значение имеют мускулы конечностей, спины и поясницы. Не менее важны мышцы груди и живота, обеспечивающие дыхание, и мышцы головы, прежде всего жевательные, позволяющие мощное сжатие челюстей.

Гладкая (стенки сосудов);

Поперечно-полосатая (скелетная мускулатура);

Сердечная поперечнополосатая (в сердце).

Скелетная мускулатура представлена большим количеством (более 200) мышц. Каждая мышца имеет опорную часть – соединительнотканную строму, и рабочую – мышечную паренхиму. Чем большую статическую нагрузку выполняет мышца, тем больше развита в ней строма. В строме мышц по концам мышечного брюшка образуются сплошные сухожилия, форма которых зависит от формы мышц. Если сухожилие шнурообразное, оно называется просто сухожилием. Если оно плоское, то это апоневроз. В определенных участках в мышцу входят сосуды, ее кровоснабжающие, и нервы, ее иннервирующие. Мышцы бывают светлыми и темными, что зависит от функции, строения и кровенаполнения. Каждая мышца, группа мышц и вся мускулатура тела одеты специальными плотными фиброзными оболочками – фасциями. Для того чтобы предотвратить трение мышц, сухожилий или связок, смягчить их соприкосновение с другими органами, облегчить скольжение при больших размахах движения, между листами фасций образуются щели, выстланные оболочкой, выделяющей в образовавшуюся полость слизь, или синовию. Эти образования называют слизистыми, или синовиальными бурсами. Такие бурсы расположены, например, в областях локтевого и коленного сустава, и их поражение угрожает суставу.

Мышцы можно классифицировать по нескольким признакам. По форме:

Пластинчатые (мышцы головы и тела);

Длинные толстые (на конечностях);

Сфинктеры (расположенные по краям отверстий, не имеющие ни начала, ни конца, например, сфинктер ануса);

Комбинированные (складывающиеся из отдельных пучков, например мышцы позвоночного столба).

По внутренней структуре:

Динамические (мышцы, выполняющие динамическую нагрузку; чем выше на теле расположена мышца, тем более она динамична);

Статодинамические (статическая функция мышцы во время опоры, удержание суставов животного в разогнутом виде при стоянии, когда под действием массы тела суставы конечностей стремятся согнуться; мускулатура такого типа сильнее динамических мышц);

Статические (мышцы, несущие статическую нагрузку; чем ниже мышцы расположены на теле, тем более они статичны).

По действию:

Флексоры (сгибатели);

Экстензоры (разгибатели);

Аддукторы (функция приведения);

Абдукторы (функция отведения);

Ротаторы (функция вращения).

Работа мышц теснейшим образом связана с органом равновесия и в значительной мере с другими органами чувств. Благодаря этой связи мышцы обеспечивают равновесие тела, точность движений, силу.

Таким образом, в результате совместного действия мускулатуры со скелетом производится определенная работа (например, животное передвигается). Во время работы происходит накопление тепла.

Поэтому в теплое время года при усиленной работе у собак может наступить перегревание организма – тепловой удар.

В холодное же время во избежание переохлаждения животным необходимо больше двигаться

физиология скелетной мускулатуры

Мышцы бывают различной формы и величины. Одни неболь­шие, другие крупные, одни слабые, другие более мощные. Посмотрите на схематичное изображение мышц у собаки и обра­тите внимание на разнообразие их форм.

Мышцы действуют совместно, обеспечивая грацию и мощь животного. Они функционируют тремя различными путями: изометрическими, концентрическими и эксцентрическими сокращениями.

Изометрические сокращения происходят при сокращении мышцы без произведения какого-либо движения. Например, при стоянии изометрические сокращения обеспечивают ус­тойчивость.

Концентрические сокращения происходят при укорочении мышцы с произведением движений в суставах. Наблюдаются главным образом при постоянных движениях, таких, как протракция (движение вперед) или ретракция (движение назад), конечности и при любых движениях шеи или спины.

Эксцентрические сокращения происходят при постепен­ном расслаблении мышцы после сокращения. Они обеспечи­вают постоянные движения, устраняя возникающие толчко­образные нестабильные движения; также играют амортизаци­онную роль в фазе приземления после прыжка.

Скелетная мускулатура обладает высокой эластичностью и мощной сократительной способностью. Ее сокращения со­вершаются под воздействием поступающих от двигательных нейронов нервных импульсов, поэтому механизм сокраще­ния считается генерируемым процессом. Процесс расслабле­ния мышц не является генерируемым процессом. По сравне­нию с первоначальным импульсом для их сокращения - это скорее естественная релаксация мышц в результате прекращения поступления к ним нервных импульсов от двигатель­ных нейронов.

У мышцы выделяют два типа сенсорных нервных оконча­ний: чувствительный аппарат (Гольджи) и мышечное веретено.

Через аппарат Гольджи нервных окончаний импульсы по принципу обратной связи поступают в головной мозг и сооб­щают о состоянии мышцы; этот процесс называется проприоцепцией. Аппарат Гольджи чаще всего располагается в области соединения мышцы и сухожилия.

Мышечное веретено нервных окончаний предотвращает чрезмерное растяжение мышечных волокон. Мышечное вере­тено, как предполагается из его названия, обворачивается во­круг мышечного брюшка. Вытянувшись на свою длину, мы­шечное веретено посылает нервные импульсы, инициирую­щие быструю рефлекторную реакцию двигательных нейронов, в свою очередь индуцирующих немедленное сокращение мы­шечных волокон. Таким образом предотвращается чрезмерное растяжение и возможный разрыв мышечных волокон. Это ре­флекторный защитный рефлекс.

Когда развивается контрактура мышц (стойкое сокраще­ние мышц), мышечные волокна остаются сокращенными. Это может вызвать спазм. При контрактуре не происходит нормальной релаксации мышц, возникают болезненность и за­труднения в движениях (ограничение движений).

На фоне чрезмерного растяжения мышцы часто возникает спазм. Спазм - это тетанические (интенсивные) сокращения мышц в ответ на чрезмерное растяжение или травму, в резуль­тате чего мышца утрачивает способость к устранению ригид­ности. Однако микроспазм, или точка напряжения, - это не­большая область спазма, затронувшая только несколько воло­кон мышечного пучка. Микроспазм в течение определенного периода времени проявляет кумулятивный эффект и вызыва­ет более сильный спазм.

Иногда натяжение мышцы длится свыше предельно допу­стимого времени, и мышечные волокна разрываются. Это сра­зу же вызывает мышечный спазм и инициирует воспалитель­ную реакцию с опуханием области повреждения. В процессе заживления образуется новая соединительная ткань, которая беспорядочно разрастается внутри упорядоченных мышеч­ных волокон. К сожалению, эти рубцы уменьшают предель­ную прочность мышцы, а также ухудшают ее эластичность и упругость. Массаж помогает уменьшить количество образую­щейся рубцовой ткани путем разминания и растирания тка­ней после предварительного их прогревания. Кроме того, прием растяжения является великолепным массажным при­емом для предотвращения образования рубцовой ткани или ее устранения.

В мышечных волокнах мышц, подвергающихся сильным физическим нагрузкам, часто возникает незначительное вос­паление. Это является нормальным процессом, способствую­щим образованию новых мышечных волокон. Он часто на­блюдается на ранних этапах тренировок или у растущих со­бак. Очень важно, чтобы любая воспалительная реакция не ос­тавалась незамеченной, иначе появляется вероятность разви­тия рубцовой ткани. Для снятия воспаления можно приме­нять гидротерапию холодом и глубокий массаж. Эти приемы стимулируют кровообращение, благодаря чему ткани насыщаются новыми порциями кислорода и питательных веществ, что ускоряет за­живление. Кроме того, внутри мышечных волокон происходит разрушение рубцовой ткани.

Рис.7. Мускулатура собаки, поверхностный слой.
1. носо-губный подниматель
2. мышцы ушной раковины
3. скуловая мышца
4. шейная подкожная мышца
5. грудино-подъязычная мышца
6. грудино-сосцевидная мышца
7. предостная мышца
8. мышца-подниматель лопатки
9. сухожильная полоса (рудимент ключицы)
10. плечеголовная мышца
11. шейная и грудная часть трапециевидной мышцы
12. заостная мышца
13. широчайшая мышца спины
14. дельтовидная мышца
15. трехглавая мышца плеча (длинная и короткая головки)
16. глубокая малая грудная мышца
17. прямая мышца живота
18. наружная косая мышца живота
19. апоневроз
20. внутренняя косая мышца живота
21. портняжная мышца
22. напрягатель широкой фасции бедра
23. ягодичная средняя мышца
24. поверхностная большая ягодичная мышца
25. полусухожильная мышца
26. двуглавая мышца бедра
27. мышца-подниматель хвоста
28. мышца-абдуктор хвоста

Рис.8. Мускулатура собаки, глубокий слой.

1. височная мышца
2. большая жевательная мышца
3. мышца носа
4. щечная мышца
5. околоушная слюнная железа
6. верхнечелюстная железа
7. мышца-опускатель ушной раковины
8. затылочная мышца
9. мышца-аддуктор ушной раковины
10. двубрюшная мышца
11. круговая мышца глаза, вековая часть
12. круговая мышца рта
13. грудинко-сосцевидная мышца
14. плечеголовная мышца
15. пластыревидная мышца
16. зубчатая шейная мышца

17. предостная мышца

18. заостная мышца
19. ромбовидная мышца
20. большая круглая мышца
21. зубчатая грудная мышца
22. трехглавая мышца плеча (длинная и короткая головки)
23. дельтовидная мышца
24. лестничная мышца (часть)
25. прямая мышца живота
26. межреберные мышцы
27. поперечная мышца живота
28. зубчатая задняя мышца
29. длиннейшая мышца спины
30. подвздошно-реберная мышца
31. портняжная мышца
32. ягодичная средняя мышца
33. поверхностная большая ягодичная мышца
34. полуперепончатая мышца
35. полусухожильная мышца
36. четырехглавая мышца бедра

Рис.9. Мускулатура собаки, вид спереди (фронтальный).
1. грудино-подъязычная мышца
2. грудино-сосцевидная мышца
3. сухожильная полоса
4. сосцевидная мышца
5. плечеголовная мышца
6. предостная мышца
7. дельтовидная мышца
8. поверхностная большая грудная мышца
9. лучевой разгибатель запястья
10. длинный абдуктор большого пальца
11. двуглавая мышца плеча

Мускулатура собаки.Вид с зади (с каудальной стороны)1)выступающ. точка крупа.2) основание хвоста.3) маклок 4) мышца подниматель хвоста 5)мышца опускатель хвоста 6) ягодичн. средняя мышца7) поверхностн. большая ягод. мышца8) внутр. запирательная мышца 9) двухглавая 10) полусухожильная мышца бедра 11) полуперепончатая 12)стройная 13) икроножная мышцы.

ЦЕНТРАЛЬНАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА

Головной мозг

В головном мозге выделяют следующие отделы (рис. 7):

Большой мозг;

Конечный мозг (обонятельный мозг и плащ);

Промежуточный мозг (зрительные бугры (таламус), надбугорье (эпиталамус), подбугорье (гипоталамус), околобугорье (метаталамус);

Средний мозг (ножки большого мозга и четверохолмие);

Ромбовидный мозг;

Задний мозг (мозжечок и мост);

Продолговатый мозг.

Головной мозг одет тремя оболочками: твердой, паутинной и мягкой. Между твердой и паутинной оболочками находится субдуральное пространство, заполненное спинномозговой жидкостью (ее отток возможен в венозную систему и в органы лимфообращения), а между паутинной и мягкой – подпаутинное пространство.


Рис. 7. Головной мозг: 1 – большие полушария; 2 – мозжечок; 3 – продолговатый мозг; 4 – обонятельные луковицы; 5 – зрительный нерв; 6 – гипофиз

Головной мозг – высший отдел нервной системы, контролирующий деятельность всего организма, объединяет и координирует функции всех внутренних органов и систем. Здесь происходит синтез и анализ информации, поступающей от органов чувств, внутренних органов, мышц. Почти все отделы головного мозга принимают участие в регуляции вегетативных функций (обмене веществ, кровообращении, дыхании, пищеварении). Например, в продолговатом мозге находятся центры дыхания и кровообращения, а основным отделом, регулирующим обмен веществ, является гипоталамус, а мозжечок координирует произвольные движения и обеспечивает равновесие тела в пространстве. При патологии (травма, опухоль, воспаление) происходит нарушение функций всего головного мозга.

Спинной мозг

Спинной мозг покрыт тремя оболочками: твердой, паутинной и мягкой, между которыми есть щели, заполненные спинномозговой жидкостью. У собак длина спинного мозга составляет в среднем 78 см при массе 33 г.

Периферическая нервная система

В периферической нервной системе принято выделять три части – соматическую (связывающую центры со скелетной мускулатурой), симпатическую (связанную с гладкой мускулатурой сосудов тела и внутренних органов), парасимпатическую (связанную с гладкими мышцами и железами внутренних органов) и трофическую (иннервирующую соединительную ткань).

Вегетативная (автономная) нервная система

Симпатическую (иннервация гладких мышц сосудов, внутренних органов, желез), центры которой размещены в грудопоясничном отделе спинного мозга;

Парасимпатическую (иннервация зрачка, слюнных и слезных желез, органов дыхания, органов, расположенных в тазовой полости), чьи центры располагаются в головном мозге.

Особенностью этих двух частей является антагонистический характер в обеспечении ими внутренних органов, то есть там, где симпатическая нервная система действует возбуждающе, парасимпатическая – угнетающе. Так, например, сердце иннервируется симпатическим и блуждающим нервами. Блуждающий нерв, отходящий от парасимпатического центра, замедляет ритм сердца, уменьшает величину сокращения, понижает возбудимость сердечной мышцы и уменьшает скорость проведения волны раздражения по сердечной мышце. Симпатический нерв действует в противоположном направлении.

Центральная нервная система и кора больших полушарий регулируют всю высшую нервную деятельность через рефлексы. Существуют генетически закрепленные реакции центральной нервной системы на внешние и внутренние раздражители – пищевые, половые, оборонительные, ориентировочные, появление слюны при виде пищи. Эти реакции называются врожденными или безусловными рефлексами. Они обеспечиваются головным мозгом, стволом спинного мозга, вегетативной нервной системой. Условные рефлексы – приобретенные индивидуальные приспособительные реакции животных, возникающие на основе образования временной связи между раздражителем и безусловно-рефлекторным актом. Пример таких рефлексов – осуществление естественных потребностей на прогулке. Центром формирования данного вида рефлекса также является кора больших полушарий головного мозга.

Кожный покров

КОЖА

В коже, покрытой волосами, различают следующие слои (рис.6).

1. Надкожница (эпидермис) – наружный слой. Этот слой определяет цвет кожи, а ороговевшие клетки слущиваются, тем самым с поверхности кожи удаляется грязь, микроорганизмы и т. д. Здесь растут волосы: по 3 и более остевых (толстых и длинных) и по 6-12 коротких и нежных волосков подшерстка.

2. Дерма (собственно кожа):

Пилярный слой, в котором находятся сальные и потовые железы, корни волос в волосяных фолликулах, мышцы – подниматели волос, множество кровеносных и лимфатических сосудов и нервных окончаний;

Сетчатый слой, состоящий из сплетения коллагеновых и незначительного количества эластичных волокон.

В дерме расположены ароматические железы, которые выделяют характерный для каждой породы запах. На безволосых участках (мочка носа, мякиши лап, мошонка у кобелей и соски сук) кожа образует узоры, имеющие строго индивидуальный для каждого питомца рисунок.

3. Подкожная основа (подкожный слой), представленный рыхлой соединительной и жировой тканью.

Этот слой крепится к поверхностной фасции, покрывающей тело собаки.

В нем откладываются запасные питательные вещества в виде жира.

Рис. 6. Схема строения кожи с волосом: 1 – эпидермис; 2 – дерма; 3 – подкожный слой; 4 – сальная желез; 5 – потовая железа; 6 – стержень волоса; 7 – корень волоса; 8 – волосяная луковица; 9 – волосяной сосочек; 10 – волосяная сумка

ПРОИЗВОДНЫЕ КОЖНОГО ПОКРОВА

Сальные железы. Их протоки открываются в устья волосяных фолликулов. Сальные железы выделяют сальный секрет, который, смазывая кожу и волосы, придает им мягкость и эластичность.

Потовые железы. Их выводные протоки открываются на поверхность эпидермиса, через которые выделяется жидкий секрет – пот. Потовых желез у собак немного. Расположены они в основном в области мякишей на лапах и на языке. Собака потеет не всем телом, лишь учащенное дыхание через открытый рот и испарение жидкости из ротовой полости регулируют температуру ее тела.

Молочные железы. Они множественные и расположены в два ряда на нижней части груди и брюшной стенке, по 4-6 пар холмов в каждом ряду. В каждом холме несколько долей железы, открывающихся сосковыми каналами на кончике соска. В каждом соске присутствует 6-20 сосковых каналов.

Волосы. Это веретенообразные нити из многослойного ороговевшего и ороговевающего эпителия. Часть волоса, возвышающегося над поверхностью кожи, называют стержнем, часть, находящуюся внутри кожи – корнем. Корень переходит в луковицу, а внутри луковицы находится сосочек волоса.

По строению различают четыре основных вида волос.

1. Покровный – самый длинный, толстый, упругий и жесткий, практически прямой или только слегка волнистый. Растет в большом количестве на шее и вдоль позвоночника, на бедрах и в меньшем – на боках. Большой процент этого типа волоса имеют обычно жесткошерстные собаки. У короткошерстных собак покровный волос отсутствует или располагается узкой полосой вдоль спины.

2. Остевой (кроющий волос) – более тонкий и нежный. Он длиннее подшерстка, плотно прикрывает его, тем самым защищая от намокания и стирания. У длинношерстных собак он бывает в разной степени изогнутым, отчего различают прямую, изогнутую и курчавую шерсть.

3. Подшерсток – самый короткий и тонкий, очень теплый волос, облегающий все тело собаки и способствующий снижению теплоотдачи организма в холодное время года. Особенно хорошо он развит у собак, содержащихся на улице в холодное время года. Смена подшерстка (линька) происходит два раза в год.

4. Вибрисса – чувствительный волос. Такой тип волос расположен на коже в области губ, ноздрей, подбородка и век.

Существует большое количество классификаций шерстного покрова по качеству волоса.

По наличию подшерстка:

Собаки, лишенные подшерстка;

Собаки, имеющие подшерсток.

По идентичности их шерстного покрова собаки бывают:

Гладкошерстные (бультерьер, доберман, далматин и прочие);

Прямошерстные (бигль, ротвейлер, лабрадор и прочие);

Короткошерстные с очесами (сенбернар, многие спаниели и прочие);

Жесткошерстные (терьеры, шнауцеры и прочие);

Среднешерстные (колли, шпицы, пекинес и прочие);

Длинношерстные (йоркширский терьер, ши-тцу, афганская борзая и прочие);

Длинношерстные со шнуровым волосом (пудель, командор и прочие);

Длинношерстные косматые (керри-блю-терьер, бишон-фризе и прочие).

Окрас волоса определяется двумя пигментами: желтым (рыжим и коричневым) и черным. Наличие пигмента в чистом виде дает абсолютно одноцветный окрас. Если пигменты смешаны, то имеют место другие цвета.

Большинство собак линяет два раза в год: весной и осенью. Это явление называется физиологической линькой. Весенняя линька обычно более продолжительная и ярче выражена. Линька – это естественная защита собаки от летней жары и замена старых волос на новые. На лето у собак остается преимущественно остевой волос, а подшерсток выпадает. На зиму, наоборот, отрастает густой и теплый подшерсток. При домашнем содержании у собак период линьки более длительный, чем у живущих на улице.

Когти. Это роговые изогнутые наконечники, покрывающие последние, третьи, фаланги пальцев. Они под влиянием мышц могут втягиваться в желоб валика и выдвигаться из него. Такие движения хорошо выражены на пальцах грудных конечностей собак. Когти участвуют в функции защиты и нападения, а также с их помощью собака может удерживать пищу, рыть землю.

Мякиши. Это опорные участки конечностей. Помимо опорной функции, они являются органами осязания. Подушку мякишей образует подкожный слой кожи. У собаки на каждой грудной конечности имеется 6 мякишей, а на каждой тазовой – 5.

Зубная сиситема

У взрослой собаки 42 зуба, 20 из которых располагаются на верхней и 22 – на нижней челюстях. В зависимости от расположения на челюсти, строения и назначения зубы собаки делятся на четыре группы: резцы (Jncisivi) , клыки(Canini) , ложнокоренные (Praemolares) и коренные (Molares) .

Каждая челюсть с левой и с правой стороны от воображаемой средней линии, делящей условно челюсти пополам, имеет по три зуба, которые называются резцами – передними, средними и крайними. За ними находятся клыки, а за каждым клыком – по четыре премоляра. Первый премоляр, как правило, очень мал. Последующие зубы постепенно увеличиваются в размере в сторону к коренным зубам таким образом, что четвертый премоляр в верхней челюсти – самый крупный зуб, он называется “хищным” зубом. По величине и назначению в нижней челюсти ему соответствует первый коренной зуб. В нижней челюсти по три коренных зуба с каждой стороны, а в верхней – по два.

Щенок рождается на свет без зубов. Молочные зубы начинают прорезаться на 4-й неделе жизни. На 2-м месяце жизни у него вырастают 28 молочных зубов, 14 в верхней и 14 в нижней челюсти.

Молочные зубы лишены корней, поэтому они недолго служат молодой собаке. Как только у нее начнут развиваться постоянные зубы, которые вырастают в костном отделе верхней и нижней челюсти, молочные зубы выпадают. Их вытесняют постоянные зубы.

Постоянный зуб состоит из трех отделов: корня, шейки и коронки. Корень врастает в костные ткани челюсти и не виден. Из мягких тканей челюсти выступает шейка зуба, которая оканчивается зубной коронкой, состоящей из твердой и очень прочной эмали.

Расположение отдельных зубов в челюсти и положение зубов верхней челюсти относительно зубов нижней челюсти играет большую роль при поедании корма. Естественно, со временем в зубном аппарате собаки могут происходить отдельные нарушения и изменения, что в равной мере может касаться зубов верхней и нижней челюстей.

По зубам определяется и возраст собаки, что имеет диагностическое значение (рис.13).

Определить возраст собаки можно по зубам (табл. 3).

У собак отмечают породные изменения прикуса резцовых зубов (положение зубных аркад и их смыкание). У животных со средней длиной головы верхние и низкие резцы противостоят друг другу (пинчер, некоторые доги), у длинноголовых (овчарок, борзых) верхние резцы немного выступают вперед по отношению к нижним, а у короткоголовых (мопсы, боксеры) нижние резцы и клыки выдаются впереди верхних резцов и клыков


Рис. 12. Аркады зубов собаки: J – резцы; С – клыки; Р – премоляры; М – моляры


Рис. 13. Возрастные изменения зубов собаки: а – 6 мес; б – 1.5-2 года; в – 3 года; г – 5 лет; д – 9– 10 лет
Таблица 2

Зубная формула собак
http://lib.rus.ec/i/51/121751/_16.png
Таблица 3

Определение возраста собак по зубам


Десны представляют собой складки слизистой оболочки, покрывающие челюсти и укрепляющие положение зубов в костных ячейках. Твердое небо является крышей ротовой полости и отделяет ее от носовой, а мягкое – продолжение слизистой оболочки твердого неба, оно располагается свободно на границе ротовой полости и глотки, разделяя их. Десны, язык и небо могут быть неравномерно пигментированы.

Прямо в полость рта открываются несколько парных слюнных желез, названия которых соответствуют их локализации: околоушные, нижнечелюстные, подъязычные и скуловые. Секрет желез имеет щелочную реакцию, он богат бикарбонатами, но не содержит ферментов. Его главная роль заключается в смазке пищевых комков. Недостаток слюны приводит к трудностям в глотании: пища может застрять в глотке или пищеводе. Миндалины являются органами лимфатической системы и выполняют в организме защитную функцию. Вход в глотку называется зевом.

Процесс глотания начинается во рту с формирования пищевого комка, который поднимается к твердому небу языком и продвигается к глотке.

Органы пищеварения и дыхания

ГЛОТКА

Пищевой комок в глотке обнаруживают сенсорные рецепторы, расположенные в данном отделе. Рефлекторно происходит закрытие носоглотки путем поднятия мягкого неба, при этом евстахиевы трубы и гортань закрываются надгортанником. Глоточные мышцы сокращаются, при этом сфинктер пищевода расслабляется, и пищевой комок попадает в пищевод.

ПИЩЕВОД

После сокращения глоточных мышц кольцевидноглоточный сфинктер расслабляется, и пищевой комок попадает в пищевод. Это приводит к первичному перистальтическому движению комка вниз по пищеводу в желудок. Вторая перистальтическая волна часто наблюдается при абсолютно пустом пищеводе.

Пищевод собаки может возвращать пищу из желудка в ротовую полость (рвота). Отверстие этого органа в желудок сравнительно легко раскрывается.

ЖЕЛУДОК

Желудочный слизистый барьер предназначен для защиты желудка от проглоченных раздражителей, соляной кислоты и пепсина. Этот барьер состоит из слоя слизи, покрывающей эпителий, самих эпителиальных клеток и подслизистой ткани, богатой кровеносными сосудами. Дополнительно к физическому защитному барьеру слизь содержит фосфолипиды с гидрофобными свойствами, которые дополняют действие пепсиновых ингибиторов и играют роль буфера соляной кислоты. Нарушение защитного барьера приводит к воспалению (гастриту) и последующему изъязвлению слизистой желудка (язва). Процесс пищеварения становится болезненным.

У животного может начинаться рвота после еды, также питомец может отказаться от еды из-за отсутствия аппетита, что в последующем приведет к потере веса.

При попадании пищи в желудок его дно расслабляется для уменьшения внутрижелудочного давления. Этот процесс называется рецептивной релаксацией. При ее отсутствии или воспалительных процессах давление в желудке быстро повышается, что приводит к рвоте, связанной с приемом пищи.

Вид, запах и вкус пищи вместе с ее присутствием в желудке стимулирует выделение соляной кислоты и пепсиногена. В присутствии соляной кислоты пепсиноген превращается в активный пепсин, который быстро инактивируется при снижении рН. Это происходит естественным путем, когда содержимое желудка проходит в двенадцатиперстную кишку, где бикарбонаты поджелудочной железы нейтрализуют желудочную кислоту. Соляная кислота и пепсин начинают процесс переваривания пищи путем гидролиза белков и крахмала, а липаза – жиров. Высокая температура тела тормозит выделение ферментов. Поэтому летом собаки едят в основном в прохладное время суток. Самая высокая активность ферментов – на хлеб, молоко и мясо.

В желудке есть водитель ритма, который производит пять медленных волн каждую минуту. Выявлено три вида движений желудка:

Пищеварительное – оно наступает после проглатывания пищи. Это медленные последовательные сокращения дна желудка, которые подталкивают пищу к привратнику, где пища перемалывается и выпускает жидкость через пилорус;

Промежуточное – оно наступает после переваривания пищи в желудке, после переходного периода сниженных желудочных сокращений;

Непищеварительное – это опорожняющие перистальтические сокращения всего пустого желудка, предназначенные для перемещения оставшегося содержимого в двенадцатиперстную кишку.

Твердая пища, перемолотая в химус, отправляется в двенадцатиперстную кишку в определенном порядке: сначала жидкости, потом белки и углеводы, потом – жиры. Неперевариваемый материал остается в желудке. Пища, богатая калориями, снижает скорость опорожнения желудка, и, наоборот, малокалорийная пища переваривается и удаляется из желудка быстрее. Пища попадает в желудок собаки после приема корма через полчаса-час и находится там 6-8 часов.

КИШЕЧНИК

Различают тонкий и толстый отделы кишечника.

Тонкий кишечник

Слизистая оболочка кишечника более специализирована для переваривания и абсорбции пищи. Эпителиальные клетки, выстилающие внутреннюю поверхность тонкого кишечника, называют энтероцитами. Слизистая оболочка собрана в складки, которые называют ворсинками. Каждая ворсинка хорошо снабжена кровеносными сосудами и имеет тупиковый лимфатический сосуд. По этим сосудам происходит транспортировка абсорбированных питательных веществ из тонкого кишечника в печень и другие части организма. Двенадцатиперстная кишка имеет относительно пористую структуру и способна выделять большой объем жидкости в просвет. Степень проницаемости соответственно уменьшается в тощей и подвздошной кишках и толстом отделе кишечника, где имеет место только резорбция жидкости. Таким образом происходит сохранение жидкости в организме и предотвращение поноса.

Основная часть белков переваривается в тонком отделе кишечника до аминокислот под действием ферментов поджелудочной железы. Они абсорбируются в энтероцитах посредством специфических переносчиков, и затем транспортируются в печень через воротную вену. Углеводы (собаки получают основное количество углеводов в виде крахмалов) расщепляются в тонком кишечнике до глюкозы и других моносахаридов под действием ферментов поджелудочной железы. В энтероцитах глюкоза быстро высвобождается в кровеносное русло и транспортируется в печень через воротную вену. Пищевые жиры в основном состоят из триглицеридов, которые способны легко расщепляться под воздействием солей желчных кислот до глицерина и жирных кислот и всасываться, а холестерин и фосфолипид могут перевариваться собаками, но не так эффективно. Это происходит под воздействием желчи, выделяющейся печенью и хранящейся в желчном пузыре. Так как клеточная оболочка энтероцитов состоит из липидов, то процесс абсорбции происходит пассивно и часто сопровождается абсорбцией витаминов, растворенных в жирах. Внутри энтероцитов жирные кислоты превращаются в триглицерид и присоединяются к липопротеидам, формируя хиломикроны, которые выводятся в млечный проток для транспортировки в главную систему кровообращения и соответственно в печень и другие ткани.

Таким образом, любое нарушение работы тонкого кишечника (например, ротавирусная инфекция), может вызвать понос и анорексию (потеря или отсутствие аппетита) из-за поражения вирусом энтероцитов вершины ворсинок). Хорошо усвояемые продукты необходимы для уменьшения затрат ферментов и увеличения площади всасывания, чем одновременно достигается хороший уровень потребления питательных веществ. Употребление малого количества пищи не перегружает расщепляющие и всасывающие возможности кишечника и снижает риск возникновения поноса.

Толстый кишечник

В толстом кишечнике происходит окончательный гидролиз питательных веществ при содействии ферментов кишечного тракта и ферментов микроорганизмов. Наиболее активная деятельность микрофлоры кишечника отмечается в ободочной кишке: абсорбция воды и электролитов, что необходимо для формирования каловых масс и предотвращения обезвоживания организма; ферментация остатков пищи обильной бактериальной флорой (из остатков пищи, богатой азотом, бактерии производят большое количество аммиака, который абсорбируется и по воротной вене попадает в печень, где перерабатывается в мочевину, выделяющуюся почками). Благодаря сильным перистальтическим сокращениям оставшееся содержимое толстого кишечника через нисходящую ободочную кишку попадает в прямую, где и происходит накопление каловых масс. Выделение каловых масс в окружающую среду происходит через анальный канал (анус). Анус имеет два сфинктера: глубокий из гладких мышечных волокон и наружный – из поперечно-полосатой мускулатуры. У собак по его бокам есть два углубления – правый и левый синусы, в который открываются паранальные железы, выделяющие густой секрет, издающий специфический запах.

Таким образом, попав в ротовую полость, корм перемалывается и рубится, а не жуется зубами. Затем он смачивается слюной и через глотку и пищевод попадает в желудок, где начинается процесс его разложения на более простые вещества. Всасывание питательных веществ происходит в кишечнике, а непереваренные остатки пищи, в основном, клетчатка через прямую кишку выводятся наружу

Система органов дыхания

Во время прохождения по воздухопроводящим путям вдыхаемый воздух увлажняется, согревается, очищается от пыли, а также обследуется на запахи с помощью органа обоняния. С выдыхаемым воздухом из организма удаляется часть воды (в виде пара), избыток тепла, некоторые газы. В воздухопроводящих путях (гортани) воспроизводятся звуки.

Органы дыхания представлены носом и носовой полостью, гортанью, трахеей и легкими.

НОС И НОСОВАЯ ПОЛОСТЬ

С носовой полостью сообщаются околоносовые придаточные пазухи. Придаточные носовые пазухи – это заполненные воздухом и выстланные слизистой оболочкой полости между наружными и внутренними пластинками некоторых плоских костей черепа (например, лобной кости). Из-за этого сообщения воспалительные процессы со слизистой оболочки носовой полости могут легко распространяться на пазухи, что осложняет течение болезней.

ГОРТАНЬ

ТРАХЕЯ

Длина трахеи зависит от длины шеи, в связи с чем количество хрящей у собак колеблется от 42 до 46.

ЛЕГКИЕ

Соединительная ткань объединяет их в парный компактный орган – правое и левое легкое. Правое легкое несколько больше левого, так как влево смещено сердце, расположенное между легкими (рис.14). Относительная масса легких – 1,7% по отношению к массе тела.

Легкие расположены в грудной полости, прилегая к ее стенкам. Вследствие этого они имеют форму усеченного конуса, несколько сдавленного с боков. Каждое легкое глубокими междолевыми щелями делится на доли: левое – на три, а правое – на четыре.

Частота дыхательных движений у собак зависит от нагрузки на организм, возраста, состояния здоровья, температуры и влажности окружающей среды.

В норме число вдохов и выдохов (дыхания) у здоровой собаки колеблется в значительных пределах: от 14 до 25-30 в минуту. Эта широта диапазона зависит от ряда факторов. Так, щенки дышат чаще взрослых собак, поскольку у них более активен обмен веществ. У сук дыхание чаще, чем у кобелей. Беременные или кормящие собаки дышат чаще небеременных. На частоту дыхания может влиять также порода собаки, ее эмоциональное состояние, также сказывается и размер собаки. Собаки мелких пород дышат чаще крупных: карликовый пинчер, японский хин дышат 20-25 раз в минуту, а эрдельтерьер – 10-14 раз. Это связано с разной скоростью протекания процесса обмена веществ, и, как следствие, большей потерей тепла.

Дыхание во многом зависит и от положения тела собаки. Животным легче дышать, когда они стоят. При заболеваниях, сопровождающихся поражением сердца и органов дыхания, животные принимают сидячее положение, что способствует облегчению дыхания.


Рис. 14. Топография легких собаки, вид справа: 1 – трахея; 2,3,4 – краниальная средняя доли легкого; 5 – сердце; 6 – диафрагма; 7 – дорсальный края легкого; 8 – базальный край легкого; 9 – желудок; 10 – вентральнай край легкого

На процесс дыхания влияют также время дня и время года. Ночью в состоянии покоя собака дышит реже. Летом при жаркой погоде, а также в душных помещениях с повышенной влажностью дыхание учащается. Зимой дыхание у собак в состоянии покоя ровное и незаметное.

Мышечная работа резко учащает дыхание собаки. Определенное значение имеет и фактор возбудимости животного. Появление незнакомого человека, новая обстановка могут послужить причиной учащенного дыхания.

Пателла. Patella.

Пателла. Patella.

Функция пателлы – не допустить трения между сухожилием и блоковым желобком бедра. Если бы пателлы не было, то тогда сухожилие терлось бы непосредственно о кость, вызывая ее дегенерацию и, в конечном итоге, перелом. «Вывих» означает «выпадение» или «выскальзывание».
Медиальный вывих коленной чашечки. Вывих patella, или нарушение коленной чашечки, является обычной наследственной проблемой в маленьких породах собак, таких как той пуделей и йоркширских терьеров. Исследование окончательно показали, что patella вывих является наследственной чертой, и собаки с этой генетической проблемой не должны использоваться в программе размножения.
Вывих коленной чашечки является самым заметным визуально признаком отклонения в развитии всей конечности.
Вид и объем деформации являются различными и включают в себя: уменьшение поворота вперед и вариус проксимальной части бедренной кости, медиальное смещение четырехглавых мышц, гипоплазию медиального и гиперплазию латерального мыщелка бедреной кости с уплощением блока, поворот вовнутрь и вальгус большеберцовой кости, смещение гребня большеберцовой кости в медиальном направлении и поворот пальцев вовнутрь.

Patella вывих имеет несколько степеней.
Клиническое деление вывихов коленной чашечки.
I СТЕПЕНЬ.
Нормально движение, иногда возможны случаи привычного вывиха коленной чашечки, при котором собака держит конечность на весу из-за боли. Вытягивание конечности приводит к вправлению вывиха.
II СТЕПЕНЬ.
Genu varum, пальцы повернуты вовнутрь, частые вывихи во время движения с невозможностью наступать на лапу. Если нарушение наблюдается с обеих сторон, то собака на лапы наступает, но избегает их распрямления. Отмечается ротационная нестабильность коленного сустава до 30 градусов и поворот гребня большеберцовой кости вовнутрь при распрямлении конечности.
III СТЕПЕНЬ.
Genu varum с поворотом вовнутрь дистальной части конечности. При одностороннем выихе собака не наступает на лапу; при двустороннем движение осуществляется короткими шагами на полусогнутых лапах. Четырехглавая мышца не может разогнуть сустав. Наблюдается явная вращательная нестабильность 30-60 градусов. Поворот вовнутрь гребня большеберцовой кости и большеберцовой кости. Медиальный вывих коленной чашечки вправляется с трудом и тут же повторяется. Иногда сопровождается растяжением или разрывом передней крестовидной связки с симптомом "выдвижного ящика".
IV СТЕПЕНЬ.
СОбака передвигается так же, как при вывихе III степени, совсем молодые собаки передвигаются скачками. Наблюдается Genu varum с согнутыми коленями. Поворот гребня большеберцовой кости 60-90 градусов. Необходимо хирургическое вмешательство.
Если собака долго носила лапу на весу, то в большинстве случаев наблюдается разрыв четырехглавой мышцы, и очень мало шансов восстановить нормальную функцию конечности без артродеза.
Очень молодые собаки могут не выказывать явных признаков и симптомов проявления вывиха коленной чашечки, но с возрастом несомненной будет тенденция ухудшения состояния конечности и легкая степень пателлы плавно переходит в более тяжелые степени. Этот механический процесс воздействия на коленную чашечку необратим. Поэтому, при малейших признаках намека на данное заболевание необходимо обратиться к врачу. Это заболевание способно воздействовать на органы собаки, причиняет деформацию скелета. Проблемы вывиха обычно найдены во внутренней стороне patella. Очень часто этим заболеванием начинают страдать суки после родов, так как вынашивание щенков, увеличение массы тела дают несомненное воздействие на конечности собаки.

Операцию рекомендуется выполнять в тех случаях, когда выявляется степень дисплазии D или E, с подвывихом или полным вывихом головки бедра, а также при наличии признаков вторичного остеоартроза. Операцию можно и даже желательно выполнять в возрасте от 4-5 мес., так как именно в щенячьем возрасте она переносится лучше, и реабилитация происходит быстрее. Кроме того, при степени дисплазии D и Е с подвывихом в возрасте 4-5 мес. в возрасте 10-12 мес. уже будут наблюдаться более тяжелые формы остеоартроза, что весьма усложнит восстановление после операции. К недостаткам этой операции можно отнести относительно продолжительный период восстановления. Связано это с тем, что фактически после операции тазовая конечность стабилизируется только утолщенной капсулой и мышцами стабилизирующими сустав, а это может потребовать время. Но важным преимуществом этого метода является возможность «забыть» о существовании дисплазии (конечно, после реабилитации конечности) на всю жизнь собаки, более того, в физических нагрузках практически нет ограничений также пожизненно. Также важно, что при этой операции в организме не остается никаких искусственных компонентов.

Вывих пателлы или смещение коленной чашечки относительно нормального положения в блоке бедренной кости (см.рисунок) относительно частая причина хромоты у собак мелких и средних пород. Степень заболевания варьируется от легкой, при которой собака лишь изредка прихрамывает до тяжелой, когда движения причиняют собаке дискомфорт или боль и собака практически не может наступать на больную конечность (ходит на трех ногах). Большинство собак с начальной степенью заболевания имеют относительно нормальную походку и только иногда прихрамывают или даже не хромают совсем. Если болезнь поражает обе задние конечности, то неспособность нормально двигаться становится очевидной.
Ветеринары пользуются специальной классификацией для оценки состояния и степени смещения и деформации костей задних конечностей. Нам необходимо помнить, что большинство вывихов пателлы рассматриваются как врожденные, хотя некоторые могут быть связаны с травмой или ушибом. Вывих может не проявлять себя поначалу, но если собака родилась с аномалиями в области бедра и голени, это только вопрос времени, когда коленная чашечка сместится относительно своего нормального положения.
Предполагают, что вывих пателлы это унаследованное заболевание, так что вязка собаки с такой болезнью должна быть ограничена. Клинически заболевание может проявиться вскоре после рождения, но чаще всего оно обнаруживается после 4 мес. Предрасположенность к нему выше у сук. В то же время механизм наследования до конца не изучен, но предположительно является полигенным, т.е. связан с более чем с одним геном, как дисплазия. Рекомендуется проверять всех щенков у ветеринара на выявление данного заболевания.

латеральное смещение пателлы

Слева - нормальное строение задней конечности, справа – деформация костей и связанное с этим медиальное смещение пателлы

Тройная остеотомия таза
информация предоставлена клиникой "Зоовет"
Операция заключается в придании хирургическим путем вертлужному компоненту тазобедренного сустава более правильного угла, которая заключается в пересечении трех костей таза (подвздошной, лонной и седалищной) с последующей фиксацией выпиленного сегмента (подвздошного) Z-образной пластиной. Операция фактически является внесуставной, т.е. не затрагивается сам тазобедренный сустав. Выполняется собакам в возрасте от 5 мес. Но рекомендуется оптимальный возраст 9-10 мес. поскольку в этом возрасте резко снижается интенсивность роста костного аппарата, но при этом процессы формирования и регенерации костной системы еще высоки. Щенки лучше переносят эту операцию и быстрее восстанавливаются. Операция малоэффективная при тяжелых формах дисплазии, особенно, с вторичным остеоартрозом, что существенно снижает ее применимость. Вообще наличие остеоартроза при дисплазии тазобедренных суставов снижает эффективность этой хирургической манипуляции. Недостатком тройной остеотомии таза также является сужение тазовой полости, что может приводить нарушениям функции органов тазовой полости (прямой кишки, мочевого пузыря). Кроме того, после этой операции уменьшается амплитуда отведения тазовой конечности в сторону.
Тотальное эндопротезирование тазобедренного сустава
Операция заключается в полной замене и вертлужного и бедренного компонента тазобедренного сустава протезом (сплав титана, полимер). Операция показана при тяжелых формах патологии, при корректном выполнении и хорошей «уживчивости» имплантанта дает хорошие результаты и это, безусловно, важное достоинство. Но даже при качественном выполнении операции реакция организма на протез отчасти не предсказуема. Существуют аспекты результативности операции, которые предсказать невозможно.
S FORUMA.

Дисплазия (греч. dys - отклонение от нормы, plasis - формирование, образование; dysplasia - нарушение развития). Дисплазия ТБС - это анатомический дефект недоразвития вертлужной впадины, представляющий опасность нарушения опорно-двигательных функций задних конечностей. Данная болезнь имеет множественную природу, в развитии которой немаловажную роль играют: быстрый рост в детский и подростковый период животного, а также "чрезмерное" его кормление. Помимо истинной дисплазии эти факторы могут привести ко вторичному нарушению формирования верхнего отдела бедра и, как следствие, к дисплазии ТБС. Кроме того, ко вторичной дисплазии ТБС ведут изменения в анатомической структуре поясничных позвонков. Следует отметить, что изменения в позвоночнике ведут не к анатомической, а к "функциональной" дисплазии ТБС с последствиями, характерными для истинной дисплазии тазобедренного сустава.
Дисплазия ТБС является распространенным врожденным заболеванием собак, преимущественно крупных пород, таких как сенбернары, ньюфаундленды, лабрадоры, овчарки, бобтейлы, золотистые ретриверы, чау-чау, ротвейлеры и т.д.
Большинство исследователей считает это заболевание наследственным. Однако определенного гена, ответственного за дисплазию, не выявлено. Поэтому сложилось мнение о наследовании ее на основе множества генов. При этом наличие генов дисплазии у животного может не проявиться заболеванием. Таким образом, наследственная предрасположенность приводит к болезни при наличии "благоприятных" условий среды, мешающих нормальному развитию тазобедренных суставов молодых животных.
"Благоприятными" условиями считаются: анатомическое строение таза (вертлужной впадины таза и головки бедренной кости), который очень уязвим в период развития до шестимесячного возраста; различные травмы задних конечностей в период развития животного; нагрузки, связанные с избыточным весом животного в период его развития; перекармливание животных в раннем возрасте.
Диагноз дисплазия тазобедренного сустава на основании клинико-рентгенографического исследования может быть поставлен уже в возрасте 4-6 месяцев. Однако окончательно можно поставить этот диагноз у взрослой собаки в возрасте 8-12 месяцев, а для особо крупных пород - в 18 месяцев.
Признаками дисплазии могут являться:
- собака быстро устает на прогулке;
- каждые 10 - 15 минут садится или ложится отдохнуть;
- тяжело встает после сна;
- задние конечности подрагивают;
- при ходьбе сильно виляет задом;
- скакательные суставы ненормально сближены.
Дисплазия развивается в течение первых 6 месяцев жизни в результате диспропорционального развития костных структур и мягких тканей тазобедренных суставов.
При рождении головка бедра и вертлужная впадина у щенков сформированы преимущественно из хряща. Образование костной ткани и изменение положения головки бедра зависит от процесса эндохондральной оссификации. При формировании диспластичного сустава происходит перераспределение нагрузки: более половины веса тела во время ходьбы приходится на передневерхний край впадины. В результате образуются микротрещины и деформации хряща. Клинически это проявляется хромотой, болью.
Длительное потребление диеты с повышенным содержанием кальция также приводит к нарушению формирования костей. При избыточном потреблении фосфора может замедляться нормальное всасывание кальция из кишечника из-за образования невсасывающихся соединений - фитатов. Избыток витамина D в рационе вызывает задержку нормального формирования костей и суставов. Также развитие дисплазии может
усиливать избыток витаминов С и В1 в рационе.
Единственной мерой борьбы с дисплазией является повсеместный ветеринарный контроль и выбраковка выявленных больных животных из разведения.
Рекомендуется не перегружать организм собаки, обеспечивать питомцу правильное питание (если рацион собаки перегружен калориями и белками, то под воздействием избыточной массы происходит искривление костей, суставов, связок), гулять чаще, но меньше по времени.

Дисплазия тазобедренного сустава
1.
1. Обшие сведения и статистика Дисплазия тазобедренного сустава (ДТБС) - врожденное заболевание, в основе которого лежит наследственность. И распространяется оно очень быстро вследствие применения некоторых общепринятых методов селекции, например, родственного разведения, разведения по линиям и т.п.
Основная серьезность этого заболевания заключается в наследовании т.н. разболтанного тазобедренного сустава, ведущего затем, помимо различных стрессов, воздействующих в период развития животного к недоразвитию верт-лужной впадины тазовой кости, в которой заключена также недоразвитая и видоизмененная головка бедренной кости.
Тазобедренный сустав - подвижное сочленение костей, образованное суставной впадиной таза (вертлужной впадиной) и головкой бедренной кости. Тазобедренный сустав - простой, трехосный, по форме шаровидный.
Основные движения в суставе - сгибание и разгибание, а также вращение - ограничены и обусловлены строением связочного аппарата, строением суставного рельефа и мышцами. Капсула сустава обширная, подкреплена мощными связками, ограничивающими размах движений в суставе.
Дисплазия тазобедренного сустава- врожденная патология, когда имеет место подвывих ТБС, на фоне которого формируется вывих. Этот порок развития захватывает все элементы тазобедренного сустава - вертлужную впадину, головку бедренной кости с окружающими мышцами, связками, капсулу.
Впервые дисплазия тазобедренного сустава была описана в 1935 году. Среди немецких овчарок в США, по данным Шейлса, этим пороком страдало до 75% собак (1959 г.), а поданным Хенриксона - 7% (1969 г.). По данным Шункарда (1969 г.) с 1962 по 1968 гг. из 1.725 немецких овчарок Вооруженных сил США 22,5% было выбраковано из-за этого порока. Процент выбраковки близкий к пятидесяти был получен при исследовании немецких овчарок почти во всех странах (Вамберг, 1967 г.). По данным Шлаафа в 1971 г. в ГДР этот процент составил 35,8. Изучение, проведенное в месте наибольшего скопления собак в Польше (Варшава), выявило 21% животных, пораженных дисплазией. По статистике Скандинавских стран отмечено около 90% собак с явными симптомами ДТБС.
У ряда пород ДТБС достигла, значительного распространения. Особенно часто бывают поражены ею немецкие овчарки, сенбернары, ньюфаундленды, а из маленьких собак - пекинесы, аф-фенпинчеры и мопсы. Эта аномалия наблюдается также у ротвейлеров (От редакции: Обращаем внимание на то, что ротвейлер является одной из исходных пород при выведении черного терьера), боксеров, догов, бульдогов, в то время как борзые свободны от этого дефекта. Зависимости заболевания от пола и возраста не наблюдается.
Дисплазия в 89% случаев поражает оба тазобедренных сустава, в 3,3% - только сустав правого бедра, в 7,7% - только сустав левого.

2. Этиология

В качестве этиологических факторов, приводящих к отклонению от нормального развитии ТБС и окружающих мышц, одни авторы считают пороком закладки, другие - задержку развития ТБС во время внутриутробной жизни плода. Отклонения развития пытаются объяснить изменениями витаминного баланса, гормональными нарушениями и другими причинами.
Существует предположение, что развитие ДТБС происходит вследствие недостаточного взаимодействия между собой вертлужной впадины и головки бедренной кости во время внутриутробной жизни плода: чем раньше головка бедра и вертлужная впадина лишаются тесного соприкосновения друг с другом, тем резче проявляются анатомические и клинико-рентгенологические симптомы дисплазии.
Возникновение разболтанности тазобедренного сустава наблюдалось также и как результат своеобразной гормональной игры (эстрогенной), что кажется наиболее правдоподобно свидетельствует о патогенезе заболевания.
Исследователи-медики выявили у большинства матерей, родивших детей с ДТБС, наличие сердечно-сосудистых заболеваний или токсикозов беременности, сопровождающихся нарушениями белкового и солевого обмена у мастери и плода. Подобное происходит и с нашими собаками.
Многочисленные исследования убедительно доказали, что ДТБС является генетическим, т.е. наследственным заболеванием. По Митину, пусковым моментом ее является наследственно передаваемый "фактор недоразвития" сустава.
Статистика всех авторов показывает, что от родителей с тяжелыми степенями заболевания больше процент щенков с тяжелыми поражениями.
Таблица 1. Зависимость состояния ТБС у потомков первой генерации от состояния ТБС родителей
Суставы родителей % больных потомков
по Таркевичу (все породы) по Робинсону (все породы)
Оба родителя здоровы 17,5 28,4
Кобель здоров,сука больна 41,4 48,2
Кобель болен,сука здорова 38 41
Оба родителя больны 45 84 В вопросе о зависимости заболевания от пола животного мнения ученых расходятся. Так, по Вандерлип (все породы) кобели болеют в 1,2 раза чаще. Таркевич указывает на равный процент больных обоего пола (все породы). По Митину (все породы, 1982 г.) больше заболеваемость у сук. Но при этом делается ссылка не на сцепленность признака с полом, а на гормональное влияние. Поданным ДРОС (1991-1993 гг.) у немецких овчарок среди кобелей заболеваемость 25,4% и у сук - 28,5%. Таким образом, цифры, приводимые различными авторами, довольно близки, и во всех случаях процент больных у сук оказывается больше.
Когда родители были свободны от дисплазии (селекция в двух поколениях), процент здоровых щенков достигал 76. Если же один из партнеров был свободен от дисплазии, процент здоровых щенков колебался от 47 до 50. Бьерн-форс рассматривает тип наследования ДТБС как аутосомно-доминантный с вероятностью фенотипического проявления гена в популяции - 60%.
В появлении ДТБС решающую роль играет наследственная предрасположенность. Однако этот недуг может наблюдаться и у собак, полученных от вполне здоровых родителей. Степень наследования ДТБС по свидетельству шведских авторов составляет 55-60%. Статистическая оценка происхождения недуга внутри всей популяции собак непостоянна и зависит от многих факторов.
Как установлено, факторы внешней среды значительно влияют на конечный результат формирования суставов и клинических проявлений ДТБС.
Еще одним предрасполагающим фактором считают перегрузку тазобедренных суставов у растущего молодняка. Критическим периодом развития и стабилизации тазобедренных суставов считают возраст щенка от рождения до 60 суток жизни. В этот период мягкие и эластичные кости и хрящи, нервы и незрелые мышцы особенно восприимчивы к стрессовым и весовым нагрузкам. При правильной нагрузке развитие компонентов сустава происходит синхронно. К 6 месяцам жизни окостенение суставов и мышечная масса уже достаточны для предотвращения развития ДТБС в нормальных условиях.
С этих позиций, щенок лучшего при выпуске помета "товарного вида сразу же попадает в группу риска по ДТБС. Над этим стоит задуматься тем клубам, где главным критерием отличной оценки помета считается "слоновий" вес щенков, пусть даже и еле передвигающихся.
Бесспорно, избыточный вес щенка значительно усиливает нагрузку на тазобедренные суставы. При этом играет важную роль и характер питания: белковая пища способствует наращиванию мышечной массы, сбалансированная минеральная подкормка, витамины и микроэлементы влияют на скорость роста и развития тканей организма, развитие и окостенение скелета. Недостаток или избыток минеральных веществ, микроэлементов и витаминов может привести и к необратимым изменениям в тазобедренных суставах. Так, по некоторым данным, нехватка в растущем организме аскорбиновой кислоты при стрессе приводит к развитию ДТБС. Углеводистая пища (каши) способствует формированию жировой ткани, тем самым усугубляя состояние суставов. Рахит отрицательно влияет на костную ткань в целом и может стать отправной точкой развития ДТБС. Вызываемое разными причинами замедленное окостенение элементов сустава также предрасполагает к ДТБС.
До сих пор остается открытым вопрос, является ли дисплозное состояние сустава причиной слабости мускулатуры таза, либо, наоборот, слабость мускулатуры первична для развития процесса в суставе.
Ряд исследователей указывает на связь ДТБС с анатомическим строением - прямым поставом бедра.
Шведские ученые указали на роль женских половых гормонов в период роста и развития организма в возникновении ДТБС. В эксперименте удалось вызвать ДТБС у потомства при скармливании женских половых гормонов щенным сукам и их щенкам в первые месяцы жизни.
Важным фактором, способствующим развитию ДТБС, является отмечаемый большинством исследователей избыток движения в суставе, усиливающий даже при нормальных весе и мышечной массе нагрузку на суставы в период роста и развития длинных костей. В опыте на щенках с исходной слабой степенью заболевания часть их, выращенная в вольерах с ограниченной возможностью к движениям, значительно стабилизировала свои суставы. Контрольная же группа, в которой движения не ограничивались, имела впоследствии тяжелые формы заболевания.
Нельзя не остановиться в связи с этим на модной ныне среди собаководов системе "выставочного" тренинга, когда двух-трехмесячного щенка начинают водить "внатяг", неумеренно гонять рысью и чуть ли не впрягать для буксировки. Не говоря уже о том, что такой "тренинг" расшатывает психику щенка, нагрузки на тазобедренный сустав представляются преступными. До 8-10 месяцев основным тренингом для щенка должны быть свободные движения, игры со сверстниками и плавание, причем всего в меру, с постепенным увеличением нагрузок. Следует учесть, что некоторые "заводные" щенки на прогулке не знают меры, поэтому дозировать нагрузки должен сам владелец. Очень вредным для неокрепших суставов представляется преследование щенком быстро галопирующей взрослой собаки. Крайне нерациональной представляется ранняя (до 10-12 мес.) работа на снарядах, независимо от их ширины, высоты и степени сложности. Получаемые на них перегрузки суставов и даже небольшие травмы по меньшей мере являются стрессовым фактором и могут способствовать развитию заболевания.

3. Развитие патологического процесса

Заболевание начинается с нарушений в костно-хрящевом аппарате тазобедренных суставов, в частности, с недоразвития верхнего края впадины (ацетабулюм), что приводит к ее постепенному уплощению. Нарушается совпадаемость впадины и головки бедра. Перераспределяются силовые воздействия в суставе, увеличиваются нагрузки на верхнюю и переднюю поверхности вертлужной впадины. Возникает разболтанность в суставе под воздействием тяжести тела и движений животного. Перегруженные участки головки бедра подвергаются усиленному износу, не восполняемому регенеративными процессами. Образуются костные разращения (экзостозы) на краях вертлужной впадины и на шейке бедра. В хрящах нарастают дегенеративные изменения. Деформируется изнашивающаяся головка бедра, принимающая из шаровидной коническую или грибовидную форму.
Происходят изменения в сумочно-связочном аппарате сустава и окружающих тканях. Для удержания сустава капсула его уплотняется. В ней начинается отложение солей кальция. Дряблая мускулатура не способна удерживать сустав. Износ тканей сустава и дегенеративные процессы в нем вызывают воспалительные явления - артрит, протекающий в острой форме или хронически, с периодическими обострениями, с болями и хромотой.
Объем движений в суставе становится все более ограниченным, животное щадит пораженную конечность. Постепенно в процесс вовлекаются все элементы сустава. Нарушается кровоснабжение головки бедра. Связки разбалтываются, суставная капсула растягивается, нервные окончания травмируются, усиливая боли. Развиваются подвывихи и полные вывихи, нарушается конфигурация сустава. Смещение головки бедра происходит всегда вверх и наружу. Кальцифицированная капсула теряет эластичность. Со временем может наблюдаться полная дегенерация суставных структур (артроз), разрыв суставной капсулы, тугоподвижность или неподвижность (анкилоз) сустава, а также системное поражение и остеодистрофия.
Все вышеперечисленные явления приводят к инвалидности собаки, порой ставят вопрос об умерщвлении.
Патогенез врожденного вывиха бедра обусловлен предвывихом и дисплазией сустава, характеризующимися гипоплазией вертлужной впадины, малыми размерами головки бедра и замедлением ее окостенения, поворотом верхнего конца бедра кпереди, аномалиями развития нервно-мышечного аппарата в области ТБС. Изменения наблюдаются со стороны формы и структуры уплощенной впадины, головки бедра, суставных хрящей, суставной сумки, связок и мышц. Вертлужная впадина бывает не только уплощена, но и вытянута в длину: ее верхний край недоразвит, в результате чего крыша скошена и сверху отсутствует костный упор для головки бедра.
Уплощение вертлужной впадины часто увеличивается за счет утолщения хрящевого слоя дна вертлужной впадины и развития на дне ее соединительной ткани. С формированием вывиха эти изменения нарастают: верхний свод может исчезнуть, впадина принимает треугольную форму и делается еще более плоской. Шейка бедра, развивающаяся при отсутствии костного упора, укорочена, верхний конец бедренной кости вместе с головкой поворачивается еще более кпереди. Головка бедра значительно меньших размеров, чем в норме, она деформирована, ядро окостенения появляется в ней позднее. Суставная капсула принимает форму песочных часов и подвергается резким морфологическим изменениям: она растягивается, следуя за смещающейся кверху и кзади головкой.

4. Клинические проявления заболевания

К счастью для владельцев, явные клинические проявления имеют (по Таркевичу) всего лишь 20% собак с больными суставами. Легчайшие отклонения не приводят к ощутимым клиническим проявлениям у собаки, и для ее владельца, как правило, остаются незаметными. Развернутая картина заболевания наблюдается обычно у собак старше 5-6 месяцев.
Время проявления отчетливых клинических признаков зависит от индивидуальных особенностей животного. Однако, это случается, как правило, не позднее первого года жизни, что, вероятно, связано с началом дрессировки и тренинга.
В других случаях симптомы отсутствуют или столь слабы, что не влияют на самочувствие и рабочее использование собаки.
В легких случаях у щенка или молодой собаки наблюдается незначительная слабость задних конечностей, временами небольшая хромота на одну или обе конечности при длительном движении или усиленной нагрузке. Движения могут оставаться свободными, но собака становится менее выносливой и с нежеланием выполняет опорные прыжки через барьер, походка становится разболтанной.
Начиная со второй стадии, может случиться подвывих или вывих, доходящие даже до полного бокового смещения головки бедренной кости из-за крайне измельчавшей вертлужной впадины бедренной кости.
В тяжелых случаях наблюдаются боли и быстрая утомляемость после движения или длительного стояния, собака с трудом встает, при движении хромает, причем в начале движения хромота сильнее. Заметна слабость конечностей и неустойчивость их на гладком полу. Движения затруднены, походка обычно скованная, напряженная. При посадке бедро выворачивается внутрь (ротация), и собака принимает неестественную позу. В дальнейшем развивается атрофия ягодичных мышц, может наблюдаться асимметрия таза, хорошо очерчивается большой вертел бедра, при движении собаки неестественно заметна работа сустава. Возможна компенсаторная гипертрофия мышц пояса передних конечностей. При подвывихе или вывихе лапа выворачивается наружу. Щадя конечность, собака может полностью прекратить опираться на нее. Пассивное отведение бедра в сторону как правило ограничено, может наблюдаться укорочение больной конечности. При тяжелых формах заболевания может быть положительным симптом щелчка при пассивной ротации бедра. При отведении бедра в сторону возможно прощупать смещение головки бедра относительно вертлужной впадины. Особенно заметна двусторонняя дисплазия, при которой собаки не могут поднимать и щадить больные конечности. Они либо ползают, либо подвигаются вперед в сидячем положении, упираясь передними лапами и разведя задние в разные стороны. При диагностике оба сустава следует обследовать одновременно.
Иногда в тяжелых случаях отчетливые нарушения движения проявляются сразу после рождения, в первые недели или месяцы жизни. Врожденный вывих бедра устанавливается у новорожденного щенка по его неспособности нормально отталкиваться задними конечностями и передвигаться; по вынужденному его положению на животе с разведенными в сторону бедрами. Щенки, к 10-му дню жизни не восстановившие способность к движению наравне с нормальными однопометниками, должны уничтожаться. При выпускном обследовании помета следует осматривать каждого щенка в движении. Должны настораживать "поздно пошедшие", щенки с расползающимися на нескользком покрытии задними конечностями и не держащие стойку. При этом щенки с небольшими отклонениями могут быть оставлены до повторного осмотра через 2 недели, но даже при полной нормализации движений они - первые в группе риска. В то же время замечено, что щенки, которые в возрасте 30 и более дней (а некоторые в взрослыми) принимают при отдыхе позу "цыпленка-табака" с разогнутыми и вытянутыми назад конечностями, чувствуют себя в ней вполне комфортно и легко из нее вскакивают, имеют в дальнейшем рентгенологически здоровые суставы. Впрочем, это положение еще нуждается в окончательном подтверждении статистическим материалом.
У старших (2-6 месяцев) щенков должны насторожить слабость зада после небольших пробежек (щенок стремится сесть или лечь, при этом часто заваливая зад), плохая скоординированность и избегание движений, связанных с большой нагрузкой на сустав (прыжки вверх на месте, резкая смена направления на всем скаку и т.п.).
Позже клиническую дисплазию характеризуют попеременная хромота то одной, то другой задней конечности, собака охотнее лежит, поднимается с трудом, неохотно и с напряжением ходит по лестнице, проявляя симптомы боли в конечностях. В поздней стадии болезнь доходит до атрофии ягодичных мышц (как результат бездействия и нарушения правильной двигательной работы задней части тела), в суставах начинается процесс окостенения и уплотнения.
Собаки в возрасте 4-5 лет имеют уже затвердевшие сращения в тазобедренных суставах.

5. Диагностика

Далеко не каждая клинически здоровая собака свободна от дисплазии. Связи между степенью ДТБС на рентгенограмме и тяжестью клинических проявлений, а также степенью снижения функций пораженной конечности не выявлено, хотя собаки с неправильным поставом и видимыми отклонениями в строении задних конечностей показывают на рентгеновских снимках наибольший % больных.
В литературе есть сообщения о том, что у щенков можно установить врожденную аномалию развития тазобедренного сустава путем пальпации, отмечая более свободное смещение головки бедра в суставной впадине. Представляется, что рядовому кинологу или ветеринару эта задача не по плечу.
Окончательное заключение делается только по завершении роста костей, т.е. примерно в годовалом возрасте по результатам рентгенологического исследования.
Метод рентгенодиагностики по окончании формирования костно-связачного аппарата является единственно надежным и достоверным.
Единая для стран - членов FCI система рентген-проверки на ДТБС была выработана Утрехтским конгрессом, посвященным вопросам борьбы с ДТБС. Установлен единый формуляр, классификация степеней тяжести и терминология.
Минимальный возраст рентген-проверки - 12 месяцев, а для крупных пород, в том числе и черного терьера, - не менее 18 месяцев. Снимки идентифицируются по личному клейму животного, которое должно быть поставлено и на снимке, с указанием регистрационного номера, породы, даты. Обязательна маркировка "правый-левый". Требуется два снимка, выполненных строго в положении собаки на спине с применением седативных средств, релаксантов или наркоза.

Для получения качественных снимков требуется соблюдать некоторые правила:
В день проверки собаку не следует кормить, перед обседованием нужно хорошо выгулять.
Не следует производить контроль сук во время течки и сразу после нее.
Даже для спокойных собак необходимо применение наркоза или обездвиживающих средств, а также миорелаксантов. Расслабление скелетной мускулатуры способствует получению более верной картины суставов.
Собаку фиксируют строго на спине. Для основной (первой) проекции снимка конечности должны быть полностью выпрямлены во всех суставах, предельно оттянуты назад и повернуты внутрь примерно на 15 градусов.
Обследовать щенных и кормящих сук недопустимо, хотя рентгеновское обследование абсолютно безвредно для организма.
Представляется возможным ограничиваться выполнением одного снимка в основной проекции.

6. Основные рентгенологические характеристики тазобедренного сустава1. Угол Норберга (кранио-ацетабулярный) измеряется между прямой линией, соединяющей геометрические центры головок бедра и линии, проведенной от центра головки вдоль передне-наружного края суставной впадины. Разметка рентгенограммы производится, согласно методике, специальным планшет-транспортиром, с последующим измерением угла обычным транспортиром.
2. Индекс внедрения головки бедра в суставную впадину - есть отношение головки бедра, покрытой верхним краем ацетабулюм, к радиусу головки. Этот параметр мы кодируем как "охват".
3. Тангенциальный угол расположен между горизонталью, проведенной через передне-наружный край суставной впадины, и касательной, являющейся продолжением краниального контура суставной щели. В норме, касательная проходит ниже горизонтали, образуя отрицательный угол, или совпадает с ней, образуя угол, равный нулю. Касательная, направленная выше горизонтали, образует характерный для патологического процесса положительный угол. В практике мы обозначаем этот параметр как "тангенс".
4. Шеечно-диафизарный угол образуется пересечением осей шейки и диафиза (тела) бедренной кости.

Нормальный тазобедренный сустав имеет следующие признаки:
угол сустава (угол Норберга) 105 градусов и более, часто до 115-125 градусов;
тангенциальный угол отрицательный или равен нулю;
передний край суставной впадины до своего самого наружного конца имеет равномерную вогнутость и заострен;
Суставная щель узкая, равномерная, кон центрически расположена во впадине.
головка бедра внедрена во впадину на 1/2 - 2/3, т.е. индекс внедрения головки равен или больше 1
шейка бедра не имеет отложений, шеечно-диафизарный угол равен 145 градусов.
В зависимости от интенсивности изменений в суставе (или в суставах), различают четыре степени дисплазии.

Дисплазия 1 степени:
угол Норберга 100-105 градусов;
уплощение в области переднего края впадины;
нежные напластования на шейке бедренной кости;
еще нормальная фиксация головки бедра;
суставные поверхности конгруэнтны, но щель несколько расширена.

Дисплазия 2 степени:
угол Норберга менее 100 градусов;
отчетливые напластования на шейке бедренной кости;
слабая фиксация головки бедра или ее незначительная деформация;
несколько уплощенная суставная впадина.

Дисплазия 3 степени:
угол Норберга 90 градусов;
сильно уплощенная вертлужная впадина;
явления остеоартрита;
суставные поверхности не конгруэнтны;
деформация головки бедра и ее подвывих.

Дисплазия 4 степени:
признаками ДТБС на рентгенограмме следует считать:
Угол Норберга менее 105 градусов.
Индекс внедрения головки меньше единицы.
Расширенная и неравномерная суставная щель.
Положительный тангенциальный угол при округленном передне-наружном крае ацетабулюм.
При расшифровке рентгенограммы следует учитывать, что незначительные различия между градациями нормы и патологии, заметные на снимке, являются чисто количественными, без качественного перехода.

7. Результаты рентгендиагностики ДТБС
Каждая страна при наличии централизованной проверки имеет свою систему внесения в племенные документы собаки результатов рентгенологического обследования. Имеющий право на такую проверку ветеринар, ставит в родословной штамп с указанием даты проверки и номера клейма собаки.
* В ФРГ штамп о проверке ставится в правом нижнем углу родословной, а на обороте вверху - штемпель Цухтбюро: "a". В I - II генерации предков у здоровых (свободных от дисплазии) собак проставляется "a" zuerkannt с указанием состояния сустава: Normal (нормально), Fast normal (почти нормально) и noch zugelassen (еще допустимо).
Специалист Центрального племенного бюро вносит проверенную собаку в реестр и проставляет собакам, свободным от дисплазии, соответствующий штемпель в родословную. В некоторых странах эта функция возложена на проверившего собаку ветеринара или на ветеринарный консилиум.
В 1974 году в Утрехте, Нидерланды под эгидой научной комиссии F.С.I. была проведена рабочая конференция по проблеме дисплазии суставов бедра.
Во время конференции была образована комиссия, задачей которой явилась перепроверка терминологии классификации дисплазии суставов бедра и выработка формуляра для единого действительного международного сертификата. W. Brass (Hannoveг), U. Frediger (Beгn), L.F. Muller (Derlin), S. Paatsama (Helsinki) и C.C. van der Waterin (Utreht) были избраны членами этой комиссии, представитель научной комиссии F.С.I. N. A. Van der Verden (Niederlande) был избран секретарем.
В последующие годы многократно проводились рабочие заседания комиссии, которые обеспечивались работой S.-Е. Olsson (Stockholm) и Сhг. Saar (Веrlin). Отчет комиссии бил опубликован в 1978 году в журнале "Kleinterpraxis"", Band 23, 1978, 3. 169-180,
S. Paatsama, как президент World Small Animal Veterinari Association с ее конгрессом в Барселоне (Испания) в 1980 году предложил на следующем конгрессе этой организации в 1978 году в Las Vegas (U.S.A.) обсудить вопрос международного признания заключений по дисплазии с целью достижения единства со странами, не входящими в F.С.I.
I. Bouw (Niederlande), как председатель научной комиссии F.С.I., указал в своем отчете на генеральном собрании F.С.1. на необходимость признания международного сертификата по дисплазии суставов бедра. Он объявил о рабочем заседании стран, входящих в F.С.I. по дисплазии суставов бедра в Ганновере (Германия).
Приглашения на конгресс, который проходил 12-13.12.1981 в Ганновере, были разосланы всем участникам через генеральный секретариат F.C.I. Участие приняли представители следующих стран: Бельгии, ФРГ, Дании, Финляндии, Италии, Югославии, Голландии, Норвегии, Австрии, Швеции и Швейцарии.
На основе отчета комиссии по дисплазии суставов бедра, опубликованном в 1978 году, были представлены рентгеновские снимки, они были обсуждены и описаны. Этим было достигнуто широкое согласие в описании н классификации дисплазии суставов бедра.
Научная комиссия F.С.I. предложила на основе уже упомянутого отчета комиссии по дисплазии на заседании в Наnnоvеr ввести международный сертификат о статусе дисплазии суставов бедра собак исследованных рентгеном и перечень требований, необходимых при выполнении рентгеновских снимков.
14 июня 1991 года в Дортмунде состоялся семинар FСI по дисплазии, в котором 15 стран - членов FСI были представлены своими специалистами.
Поскольку не удалось выработать единую признанную международную классификацию, поэтому на обратной стороне сертификата должны быть приведены действующие классификации различных стран. Число стран, включенных в эту схему, может быть расширено за счет стран, которые принимают эту методику.
Комиссия предлагает при выполнении рентгеновских снимков соблюдать следующие рекомендации:
Минимальный возраст собаки для обследования составляет 1 год, для крупных пород, в том числе и черного терьера, этот минимальный возраст составляет 1.5 года.
Подходящим способом осуществляется идентификация собак (разборчивая татуировка или микрочип). Эти идентификационные моменты указываются в родословной и на рентгеновских снимках.
Необходимым условием для идентификации рентгеновских снимков, кроме кода идентификации (татуировочный номер,/микрочип/,номер записи в книге разведения), является проставление даты проведения рентгеновского обследования и маркировка рентгеновского снимка на внутренней стороне правого или левого бедра.
Владелец собаки должен письменно подтвердить, что предъявлена родословная обследуемой собаки. Кроме того, он должен дать разрешение на хранение снимка в кинологическом объединении (рекомендовано принять статью, разрешающую организации, дающей заключение по снимкам, а также союзу, использовать определенным образом результаты этих исследований).
Ветеринарный врач должен подтвердить, что он проверил идентификацию собаки.
Он должен указать, какая форма анестезии или успокоения была применена, и подтвердить, что при этом была достигнута достаточная степень расслабления мышц.
Рентгеновские снимки должны архивироваться централизованно.
Для заключения эксперта требуется, как минимум, один снимок в позиции I (с вытянутыми задними конечностями). Второй снимок в позиции II (с согнутыми задними конечностями) может быть тоже использован.
Минимальный размер рентгеновского снимка в позиции 1 должен обеспечить представление обоих суставов и бедер, включая коленные шайбы.
Техническое качество рентгеновских снимков должно обеспечивать безошибочную диагностику картины дисплазии.
Рентгеновские снимки должны быть возвращены, если приведенные выше требования не выполнены.
Заключение по снимкам должно быть выполнено уполномоченным лицом или комиссией союза, в котором зарегистрирована собака.
Каждая национальная организация, выдающая заключения по рентгеновским снимкам, должна предоставить возможность обжалования заключения. Принципиальные вопросы, которые, например, касаются одной породы собак, могут быть переадресованы научной комиссии FСI.
Следует отметить, что несмотря на унификацию терминологии и классификации степеней ДТБС,разметка родословных не является универсальной, и в каждой стране существует своя система проверки собак и разметки родословной. Решением FCI в 1997 году в странах, входящих в эту организацию, будет введена единая система оценки тазобедренных суставов собак и разметки родословной.
Должны настораживать родословные собак, вывезенных из стран, где обследование ТБС является обязательным, без штампа о проверке, или со штампом, но без штемпеля о результате "а". Разумеется, это касается собак, вывезенных взрослыми, т.е. достигшим возраста проверки.
Большинство зарубежных стран реализует программы по борьбе в ДТБС с разной степенью успеха. Наибольшие успехи достигнуты странами, где рентгенологическая диагностика племенных собак и их потомства поголовна, обязательна и ведется централизовано, с поэтапным исключением из разведения больных и неблагополучных животных. Программы, основанные на добровольности проверки и отбраковки, а также меры, осуществляемые лишь отдельными заводчиками, не могут существенно влиять на динамику заболеваемости.
Ортодоксальные программы, предлагающие использовать в разведении только собак с полностью здоровыми суставами, не позволяют быстро искоренить заболевание в связи с характером его наследования и наличием в поголовье здоровых носителей. В то же время, резкое исключение из сферы разведения большого количества высокоценных по другим хозяйственно-полезным признакам животных нанесет породе непоправимый и несоразмерный с пользой ущерб.
При реализации любой из программ следует учитывать данные генетики. Широко распространенный в породе наследственный недуг в первые годы борьбы с ним резко идет на спад. В последующем, процесс все замедляется. Генетики считают единственным методом искоренения в породе этого полигенно наследуемого недуга массовую селекцию.
Таким образом, успех мер по борьбе с ДТБС, зависит от постановки племенной работы.

В.Н. Митиным предложена таблица, составленная согласно классификации, утвержденной FCI, и с присуждением каждой градации буквенных обозначений (селекционных индексов).
Таблица 2. Присвоение селекционных индексов при ДТБС (по Митину)
Состояние ТСБ Селекционный индекс Рентгенодиагностические признаки
Здоровый сустав a-0 "Идеально"a-1 "Никаких признаков ДТБС" Признаки отсутствуют, все параметры "с запасом"
Стадия предрасположенности к ДТБС a-2 "Еще нормальный сустав" Наличие одного из признаков (А,Б,В,Г)
Стадия преддисплазии b "В допустимых пределах" Сочетание двух любых признаков
Начальная стадия диструктивных изменений c "ДТБС легкой степени" Сочетание трех любых признаков
Стадия выраженных деструктивных изменений d "ДТБС средней степени" Сочетание четырех признаков, возможен подвывих в суставе
Стадия тяжелых деструктивных изменений e "ДТБС тяжелой степени" Сщчетание четырех признаков, угол Норберга меньше 90, подвывих или вывих в суставе Каждый сустав, согласно таблице, оценивается отдельно. Совокупный результат состояния суставов животного берется по худшему из его суставов, например если левый сустав "а-1", а правый "с" - общий результат проверки "с". Буквенное обозначение становится неотъемлемой частью клички и пишется перед ней через дефис.
Локтевая дисплазия .

ГЛАВА I ОСНОВЫ АНАТОМИИ И ФИЗИОЛОГИИ СОБАКИ

Анатомия изучает формы и строение живых организмов, физиология - работу организмов и их отдельных органов.

Для чего требуются собаководу-любителю основы этих наук? Для того чтобы знать условия, которые нужны для нормального развития и содержания щенков; уметь правильно определять рабочие качества собаки и ее породность по внешнему виду; четко выполнять необходимые промеры; понимать и правильно применять приемы, используемые в процессе дрессировки.

Организм собаки состоит из огромного количества очень мелких частиц - клеток. Клетки различаются не только по форме, величине и внутреннему строению, но и по характеру выполняемой ими работы (рис. 1).

Клетки, одинаковые по строению и характеру выполняемой работы, образуют ткани (например, мышечную, нервную, покровную). Из различных тканей формируются органы, выполняющие те или иные функции в организме. Например, скелет и мышцы обеспечивают движение, органы пищеварения - усвоение питательных веществ, находящихся в корме; органы дыхания - поступление в организм кислорода и удаление углекислоты.

1. ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ

В состав органов движения входят скелет и мышцы. Скелет состоит из костей разнообразной формы, которые соединены между собой в строго определенном порядке (рис. 2). Построенный из прочной костной ткани, скелет является твердой основой для всего организма и в значительной степени определяет его форму и размеры. Кроме того, кости скелета образуют защитные полости для жизненно важных органов, например черепную полость, где размещается головной мозг. Кости покрыты плотной оболочкой - надкостницей; внутри большинства костей находится так называемый костный мозг, в котором развиваются клетки крови.

Кости, входящие в состав скелета, разделяются по форме на четыре группы: 1) длинные, или трубчатые , расположенные в конечностях и играющие главную роль в процессе движения (они являются своеобразными рычагами, на которые оказывают свое воздействие мышцы); 2) плоские, или широкие , принимающие участие в образовании стенок полостей (череп) и представляющие опору для прикрепления большого количества мышц (лопатки, таз); 3) короткие , находящиеся в пределах запястья и предплюсны и играющие роль своеобразных рессор (смягчают толчки, которые возникают при движении организма); 4) смешанные , к которым относятся позвонки.

Некоторые кости, входящие в состав скелета, соедиются или наглухо (без наличия промежутка), или свободно, с наличием промежутка - сустава , который позволяет совершать различные движения. Концы костей, соединенных при помощи сустава, охватывает суставная капсула, образующая полость, в которой находится тя« гучая жидкость (синовия). Синовия играет роль смазки, облегчающей движение концов костей.

В скелете различают следующие главные отделы: голову, туловище и конечности. Скелет головы разделяется на два отдела: собственно череп, состоящий из 14 костей, и отдел морды, состоящий из 13 костей. Все кости, образующие скелет головы, за исключением нижнечелюстной и подъязычной, прочно соединяются между собой, образуя единое целое -череп. Заднюю стенку скелета головы составляет затылочная кость. В затылочной кости находится большое затылочное отверстие, в котором проходит продолговатый мозг. По бокам от этого отверстия расположены выступы (мыщелки), служащие для соединения с первым шейным позвонком. Затылочная и межтеменная кости образуют затылочный бугор - одну из опорных точек при измерении длины головы.

В челюстных костях скелета головы укреплены зубы. У собаки 42 зуба и они подразделяются на три группы: резцы, клыки и коренные. Резцы (12 шт.) располагаются по шести в каждой челюсти, впереди остальных зубов. Пара средних резцов называется зацепами, дальше к краю от них находятся средние резцы, самые крайние резцы называются окрайками. По состоянию резцов судят о возрасте собаки в пределах от одного гада и до пяти лет. По расположению нижних резцов в отношении верхних определяют прикус. Постоянным резцам предшествуют временные - молочные, имеющие заостренную форму. Клыки (4 шт.) располагаются сразу же за резцами, по два с каждой стороны. Клыки наиболее развиты у собаки и играют главную роль при защите и нападении, а также служат для грубого размельчения твердой пищи. Постоянным клыкам также предшествуют временные - молочные. Коренные зубы (26 шт.) располагаются в верхней (12) и нижней (14) челюстях. Они имеют наиболее широкую поверхность и предназначены для размельчения и разрывания пищи. Шестнадцать передних коренных зубов (по четыре с каждой стороны вверху и внизу) имеют временных предшественников - молочные коренные зубы и называются ложнокоренными, или премолярами . Задние коренные зубы (4 вверху, 6 внизу) с самого начала, являются постоянными и называются молярами .

Молочные зубы начинают развиваться у щенков на 14-й день после рождения; с 3,5-4 месяцев происходит процесс замены этих зубов постоянными, который заканчивается к восьми месяцам.

Зуб состоит из коронки, корня и шейки. Коронка - та часть зуба, которая выдается над десной, корень - та часть зуба, которая находится в зубной лунке челюстной кости и прочно соединена с ней. Шейка зуба представляет собой узкий участок, расположенный между коронкой и корнем.

Скелет туловища разделяется на позвоночный столб и грудную клетку. Позвоночный столб образуется из 48-52 отдельных костей - позвонков, которые соединены между собой при помощи связок. В позвонке различают тело, дугу, а также остистые, боковые и суставные отростки. Тело совместно с дугой образует позвоночное отверстие. Эти отверстия составляют позвоночный канал, в котором находится спинной мозг. Позвоночный столб разделяется на несколько отделов: шейный (7 позвонков); грудной (13); поясничный (7); крестцовый (состоит из трех сросшихся позвонков, образующих крестцовую кость); хвостовой (18-22 позвонка).

Грудную клетку образуют изогнутые плоские кости - ребра. Вверху они прикреплены к позвонкам, а внизу - к грудной кости (первые 9 пар, называемые истинными ребрами) или к предыдущему ребру (последние 4 пары ребер, называемые ложными). Наиболее узкая и неподвижная часть грудной клетки находится спереди по направлению назад она постепенно расширяется и становится все более подвижной. Грудная клетка служит опорой для прикрепления передних конечностей.

В состав скелета конечностей входят кости передних и задних конечностей.

Строение передней конечности:

- лопатка - плоская, широкая кость треугольной формы, прикрепленная мышцами к грудной клетке. Посередине наружной поверхности проходит гребень, делящий эту поверхность на две почти равные части. Нижним концом лопатка соединена с плечевой костью и образует плечевой сустав. Плечевой сустав является одной из опорных точек при измерении косой длины туловища;

- плечевая кость - одна из сильно развитых длинных костей, расположенная почти под прямым углом к лопатке и совместно с ней ограничивающая область плеча. Нижним концом плечевая кость соединена с костями предплечья и образует локтевой сустав, который находится почти у нижней линии груди. Лопатка и плечевая кость расположены в пределах

туловища;

- предплечье образовано двумя длинными костями (лучевой и локтевой), имеющими «а верхнем конце локтевой бугор. Запястный сустав соединяет эти кости с костями запястья. На кости предплечья приходится большая часть общей длины передней конечности;

- отдел запястья состоит из семи коротких костей, расположенных з два ряда. Эти кости смягчают толчки, возникающие во время движения животного.

Четыре кости запястья, лежащие в нижнем ряду, сое» диняются с костями пясти;

- отдел пясти состоит из пяти костей (в пределах пясти обычно производят обмер передней конечности). К нижним концам этих костей прикреплены кости пальцев;

- отдел пальцев состоит из пяти пальцев. Пер« вый, находящийся на внутренней стороне, состоит из двух костей (фаланг), остальные четыре - из трех костей. В отделе пальцев насчитывается 14 костей (фаланг). В целом передняя конечность включает 30 костей.

Строение задней конечности:

- таз образуется тремя парами костей, которые настолько срослись между собой, что представляют как бы одну кость. Первая пара - подвздошные кости составляют верхнюю часть таза (до места соединения с бедренной костью). Верхним концом они неподвижно прикреплены к крестцовой кости. Вторая пара - седалищные кости образуют нижнюю и наружную части таза. Верхним концом они соединены с подвздошной костью, а внутренней стороной - с лонной. На нижнем конце этой кости находится седалищный бугор, являющийся опорной точкой при измерении косой длины туловища. Третья пара - лонные ко-сти - составляет нижнюю и внутреннюю части таза. Они соединены с седалищной костью, а также между собой. Тазобедренный сустав соединяет кости таза с бедренной костью;

- бедренная кость - наиболее длинная и толстая трубчатая кость организма. Нижним концом она соединена с костями голени, образуя коленный сустав, в который входит особая добавочная кость - коленная чашечка. Коленный сустав лежит почти у линии живота и по своему расположению напоминает локтевой сустав;

Голень состоит из двух костей - большой берцовой и малой берцовой. Нижним концом кости голени соединяются с костями заплюсны, или предплюсны, образуя скакательный сустав;

- отдел заплюсны (предплюсны) состоит из семи коротких костей, расположенных в три ряда. Они играют ту же роль, что и кости запястья на передней конечности: смягчают толчки, возникающие во время движения животного. Одна из этих костей - пяточная - имеет сильно развитый отросток, направленный назад, который образует основу пятки. Четыре кости заплюсны, лежащие в нижнем ряду, соединяются с костями плюсны;

- отдел плюсны состоит из четырех почти одинаковых по величине костей, к нижним концам которых прикреплены кости пальцев;

- отдел пальцев состоит из четырех пальцев, каждый из которых образован из трех костей (фаланг). Всего в задней конечности насчитывается 30 костей. У некоторых собак на внутренней поверхности задних лап имеется пятый палец, называемый прибылым. Его обычно удаляют в первые дни жизни щенка.

Мышцы построены из мышечной ткани, которая обладает способностью сокращаться, т. е. изменять свою форму. После каждого сокращения мышца расслабляется и принимает первоначальную форму, затем снова может сократиться. В результате сокращений различных мышц совершаются разнообразные движения организма, изменяются форма и объем грудной и брюшной полостей.

По форме (рис. 3) различают длинные, или округлые, мышцы (преимущественно в пределах конечно» стей), плоские, или широкие (в пределах туловища и головы), кольцеобразные, или круговые , окружающие естественные отверстия (рот, зрачок, заднепроходное отверстие).

Почти все мышцы прикрепляются к двумя костям, которые при сокращении мышцы приближаются друг и другу.

Каждое движение обеспечивается, по крайней мере, двумя мышцами. Первая двигает кость в одну сторону (вперед), вторая - в противоположную (назад), одно временно растягивая первую мышцу, которая в это время находится в расслабленном состоянии. Затем начи» нает вновь сокращаться первая мышца, растягивая одновременно вторую. В результате такого попеременного сокращения мышц и возможно движение той или иной кости, например сгибание и разгибание.

Во время сокращения мышцы расходуют энергию, которую они получают, используя питательные вещества, доставляемые с кровью. На работу мышц потребляется только треть энергии, заключенной в питательных веществах; остальные две трети переходят IB тепло. Поэтому при работе мышц организм выделяет повышенное количество тепла.

По характеру выполняемой работы мышцы подразделяются на пять групп: мимические, придающие то или иное выражение морде животного; жевательные, обеспечивающие процесс жевания; дыхательные, изменяющие объем грудной полости в момент вдоха и выдоха; кожные, обусловливающие подергивания кожного покрова; скелетные, обеспечивающие разнообразные движения животного.

Мышцы не могут долго сокращаться без отдыха; наступает состояние утомления. После отдыха утомление проходит и мышца может сокращаться вновь.

На развитие утомления влияет несколько обстоятельств: условия работы (величина нагрузки, скорость выполнения работы, периодичность отдыха); условия внешней среды (температура и влажность воздуха, характер местности, сила и направление ветра); особенности организма: порода и конституция (сырая, сухая), упитанность, тренировка (в результате тренировки мышцы увеличиваются в объеме, улучшается их кровоснабжение и повышается точность их работы).

В процессе движения животного вперед, совершаемого с различной скоростью, или аллюрами (шаг, рысь, галоп), конечности движутся в четыре такта (фазы, стадии или моменты): 1) отрывание конечности от земли и ее огибание - фаза поднятия ; 2) выпрямление конечности вперед - фаза висения или захвата пространства ; 3) опирание на землю - фаза опирания ; 4) перенос вперед всего корпуса, который поддерживается конечностью, опирающейся на землю, - фаза поддержки .

2. ОРГАНЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Органы пищеварения начинаются ротовой полостью, проходят через весь организм и заканчиваются заднепроходным отверстием (рис. 4). Эти органы перерабатывают корм до такой степени, что различные химические вещества, входящие в его состав (белки, жиры, углеводы, витамины), могут усваиваться клетками организма.

Ротовая полость является начальным отделом органов пищеварения. Здесь измельчается корм, обильно смоченный слюной. Слюна выделяется в ротовую полость слюнными железами, которые расположены за пределами ротовой полости и соединены с ней особыми протоками. Большую роль в измельчении пищи играет язык. Он не только продвигает пищу под зубы, а затем в полость глотки, но и участвует в захватывании жидкой пищи, воды. Кроме того, язык является органом вкуса; с его помощью образуются звуки (лай).

Попав в полость глотки, измельченная пища без задержки идет з пищевод, а затем в желудок. Желудок расположен в брюшной полости. Брюшная полость отделена от грудной полости, в которой находятся легкие и сердце, мышечной перегородкой - диафрагмой .

Желудок представляет собой вместительный изогнутый мешок, большая часть которого расположена в левой половине переднего отдела брюшной полости (под ребрами). Желудок является своеобразным «складом», где скапливаются корм и вода. Уже из желудка в кровь начинают поступать вода и минеральные соли. Корм, попавший в желудок, все время перемешивается в результате сокращения мышц, из которых состоят стенки желудка, и подвергается воздействию желудочного сока - особой жидкости, выделяемой клетками желудка. Под влиянием желудочного сока перевариваются белки, размягчаются кости, погибают микробы, попавшие внутрь вместе с кормом. После соответствующей обработки в желудке пищевая масса постепенно переходит очень небольшими порциями в следующий отдел - в кишечник.

Кишечник занимает большую часть брюшной полости. Он представляет собой трубку длиной около 3,5-4,0 м, прикрепленную к позвоночному столбу особой связкой - брыжейкой . Кишечник делится на два отде« ла: тонкий и толстый. Благодаря мышцам кишечник непрерывно меняет свою форму - сжимается и растиряется (процесс перистальтики). В результате пищевая масса все время перемешивается и непрерывно движется к заднему концу.

Пищевая масса, попавшая в тонкий кишечник, подвергаетея воздействию пищеварительных соков, выделяемых стенкой самого кишечника и особыми органами- пищеварительными железами: печенью и поджелудочной. Обе эти железы находятся вне кишечника и соединены с ним протоками. Под влиянием соков, выделяемых печенью и поджелудочной железой, белки, жиры и углеводы, содержащиеся в пище, подвергаются окончательной химической переработке (перевариванию) и начинают поступать в кровь. Происходит процесс так называемого всасывания .

Пройдя тонкий кишечник, пищевая масса после переваривания и всасывания, в результате которого большая ее часть поступила в кровь, попадает в следующий отдел кишечника - толстый. В этот период в ее составе имеются большое количество воды и неиспользованная часть корма.

В толстом отделе кишечника происходит только всасывание воды. В результате содержимое кишечника становится все более твердым. Происходит формирование кала, который скапливается в конечном отделе кишечника - прямой кишке. Накопившийся кал периодически удаляется из организма во внешнюю среду.

Печень является самой большой железой организма. Она расположена с правой стороны под ребрами. В печени различают шесть отдельных участков - долей. Вся кровь, которая движется по сосудам от желудка и кишечника, попадает в печень: здесь обезвреживаются вредные вещества, находящиеся в крови. Кроме того, печень вырабатывает желчь, необходимую для переваривания жиров. Нужное количество желчи попадает по специальным протокам из печени в тонкий кишечник, излишек собирается в желчном пузыре.

Поджелудочная железа имеет узкую, удлиненную форму и располагается возле желудка. Она выделяет сок, который переваривает все питательные вещества, содержащиеся в корме. Сок поступает из железы в тонкий кишечник по двум протокам.

3. ОРГАНЫ ДЫХДНИЯ

Через органы дыхания организм получает необходимый ему кислород и удаляет вредный углекислый газ. Происходит своеобразный газообмен (рис. 5).

Начальным отделом органов дыханий является носовая полость. Эта полость имеет отверстия для прохода воздуха - ноздри, которые окружены участком голой кожи, образующей мочку. Внутри носовая полость делится перегородкой на правую и левую половины. В каждую сторону от перегородки отходят по две завитые тонкостенные раковины, покрытые слизистой оболочкой, содержащей много кровеносных сосудов. Эти раковины образуют в каждой половине четыре узких прохода, по которым движется воздух. Здесь он нагревается, становится влажным и очищается от пыли. В глубине носовой полости находится орган обоняния. В заднем конце нижней стенки носовой полости имеются отверстия, через которые воздух проходит из этой полости в полость глотки, а отсюда, пройдя гортань, трахею и бронхи, в легкие.

Для того чтобы пища не попадала во время глотания в проводящие воздух пути, отверстия в носовую полость закрываются мягким небом, а вход в гортань надгортанником.

Трахея представляет собой трубку, которая тянется от полости глотки до грудной полости, где делится на две трубки меньшего размера - бронхи . Бронхи, в свою очередь, делятся на трубочки все меньшего и меньшего диаметра. Эти трубочки, достигнув толщины волоса, заканчиваются слепым мешочком, имеющим выпячивания, называемые легочным пузырьком , или альвеолой . Общая площадь таких пузырьков достигает у собак примерно 100 м 2 . Благодаря наличию упругих хрящевых колец стенки гортани, трахеи и бронхов не спадаются. Легочные пузырьки окутаны снаружи густой сетью мелких кровеносных сосудов. Огромное скопление таких легочных пузырьков и бронхов с их кровеносными сосудами и образует легкие.

Легкие имеют конусовидную форму и розоватую окраску. Состоят они из отдельных долей: левое легкое из трех, а правое из четырех. Они свободно помещаются в грудной полости, в особых тонких мешках, образованных плеврой (плевра покрывает и внутреннюю поверхность грудной полости). Между легкими находится сердце.

Газообмен происходит в легочных пузырьках. Кислород воздуха переходит из этих пузырьков в кровь, где соединяется с красными клетками крови - эритроцитами, а одновременно с этим углекислый газ идет в обратном направлении - из крови в легкие. Процесс обмена газами между легкими и кровью называется легочным дыханием . Вместе с эритроцитами крови кислород достигает клеток организма, которые используют его для своей жизнедеятельности, а взамен выделяют в кровь углекислоту, доставляемую к легким, откуда она переходит во внешнюю среду. Процесс обмена газами между клетками и кровью называется тканевым дыханием .

Количество воздуха, проходящего через легкие, непостоянно и зависит от потребностей организма. При увеличении физической нагрузки или скорости движения, а также при повышении внешней температуры увеличивается количество воздуха, проходящего через легкие, а значит и количество поступающего кислорода.

Как же происходит процесс дыхания ? Внешне процесс дыхания сопровождается движениями грудной клетки и брюшной стенки. Грудная полость, где находятся легкие, представляет собой замкнутое пространство, давление в котором меньше атмосферного. Такое давление называется отрицательным . В момент вдоха в результате расширения грудной клетки и сокращения диафрагмы объем грудной полости увеличивается и происходит растягивание брюшной стенки. Воздух, находящийся в легких, начинает расширять легочные пузырьки, поскольку его давление внутри легких больше, чем со стороны грудной клетки. Объем самих легких увеличивается и в них поступает дополнительное количество воздуха. В момент выдоха объем грудной полости уменьшается благодаря сжиманию грудной клетки и сокращению мышц брюшной стенки (диафрагма в это) момент растягивается). Легкие сжимаются и из них удаляется некоторая часть воздуха. После этого снова начинается вдох.

Работа органов дыхания регулируется нервными клетками, которые находятся в пределах продолговатого мозга, и называются дыхательным центром . Органы дыхания выполняют очень большую работу. Например, через органы дыхания собаки среднего размера проходит за сутки не менее 50 м 3 воздуха. В связи с этим большое значение имеют состав вдыхаемого воздуха, его чистота, температура и влажность. Пыльный, горячий, сухой воздух в.сильной степени нарушает деятельность органов дыхания и снижает работоспособность собаки, особенно в тех случаях, когда нужно -использовать ее чутье.

4. ОРГАНЫ КРОВООБРАЩЕНИЯ

Органы кровообращения являются как бы транспортной системой организма.

В состав органов кровообращения входят: кровь, кровеносные сосуды, по которым движется кровь, и сердце - орган, обеспечивающий движение крови по сосудам.

Сердце имеет вид конуса, широкая часть которого направлена основанием вверх и вперед, а суженная часть (верхушка) - - вниз и назад (рис. 6). Располагается сердце в грудной полости, между легкими, в особом мешке - сердечной сумке.

Внутри сердце разделено двумя перегородками на четыре отдела. Продольная перегородка - глухая. Она делит сердце на две обособленные половины: правую и левую. Поперечная перегородка имеет отверстия и делит сердце на верхнюю и нижнюю половины (предсердия и желудочки).

Стенки сердца состоят из трех слоев. Лучше всего развит средний слой, образованный сердечной мышцей. Сердце висит в грудной полости на сосудах, отходящих от него и прикрепленных к позвоночному столбу. Снизу его удерживает сердечная сумка, прикрепленная к грудной кости.

От каждого отдела сердца отходят кровеносные сосуды: от правого предсердия полые вены, по которым кровь собирается в сердце со всего организма; от левого предсердия легочные вены , по которым кровь поступает из легких; от правого желудочка легочная артерия, по которой кровь направляется в легкие; от левого желудочка артерия аорта , по которой кровь направляется во все органы.

Для того чтобы кровь двигалась непрерывно в одном направлении, в сердце имеются клапаны, находящиеся между предсердиями и желудочками, а также между желудочками и артериями.

Кровь поступает в сердце по венам и наполняет предсердия. Когда оба предсердия наполняются кровью, их мышцы одновременно сокращаются и перегоняют кровь в желудочки. После этого мышцы расслабляются и в предсердия поступает новая порция крови. В это время начинают одновременно сокращаться мышцы обоих желудочков, кровь перегоняется в артерии, после чего мышцы расслабляются. При сокращении желудочков кровь не может пойти обратно в предсердия, так как отверстие между ними закрывается клапанами. Точно так же кровь из артерий не может переходить обратно в желудочки: имеющиеся в них отверстия закрываются клапанами. Благодаря такому строению сердца кровь непрерывно движется в одном направлении: из вен в предсердия» затем в желудочки, а из них в артерии. Закрывание клапанов сопровождается звуками, которые можно прослушать. Эти звуки называются сердечными тонами . По характеру сердечных тонов судят о работе сердца.

После каждого сокращения мышцы сердца находятся некоторое время в покое; в течение суток сердце работает около 10 часов, а остальное время отдыхает. Сердце собаки, находящейся в спокойном состоянии, сокращается около 70 раз в минуту. На характер работы сердца влияют внешняя температура, физическая нагрузка, наличие некоторых заболеваний, воздействие лекарств, возбуждение нервной системы.

Работа сердца постоянно контролируется головным мозгом. Мозг регулирует частоту и силу сокращений сердца.

Кровеносные сосуды делятся на артерии, капилляры и вены. Это деление обусловлено строением сосудов и направлением движения крови в них.

Артерии - это сосуды, по которым кровь движется от сердца. Самые крупные артерии - легочная и аорта - начинаются от желудочков сердца (от правого - легочная, от левого - аорта). Чем дальше от сердца, тем тоньше становятся артерии и так до тех пор, пока они не переходят в капилляры - тончайшие сосуды, видимые только под микроскопом. Стенка артерии толстая и содержит эластичные волокна, благодаря которым эти сосуды легко растягиваются и вновь сжимаются, подобно резиновой трубке. В стенке мелких артерий имеются мышцы, которые могут расширять или уменьшать просвет сосуда. В тот момент, когда в артерии поступает из желудочка сердца очередная порция крови,они растягиваются. После того как поступление крови прекратится и клапаны сердца захлопнутся, растянутые артерии начинают сокращаться и продвигать кровь дальше от сердца. Вследствие этого расширяется соседний участок артерии, имеющий более тонкие стенки. Таким образом, после каждого сокращения желудочков сердца по артериям все время будут перемещаться то расширенные, го сжатые участки. Сокращение артерий напоминает движение волны. Эти движения называются пульсовой волной, или пульсом ; прощупать их можно на любой артерии. По характеру пульса также судят о работе сердца.

Капилляры являются самыми тонкими и короткими (не более 2 мм) сосудами, образующими переход от артерий к венам. Их количество огромно: капилляры пронизывают все органы, подходят почти к каждой клетке. Количество работающих капилляров непостоянно и зависит от потребностей того или иного органа. Например, во время физической работы кровь через мышцу пропускает в девять раз большее количество капилляров, чем во время покоя.

Стенки капилляров состоят из одного слоя клеток. Между ними есть отверстия, через которые проходит жидкая часть йрови - плазма и белые клеши.

Вены - это сосуды, по которым кровь движется к сердцу. К правому предсердию подходят полые вены, к левому - легочные. Чем ближе к сердцу, тем меньше число вен, зато стенки их становятся толще, а сами они шире. Внутри вен имеются клапаны, обеспечивающие движение крови только к сердцу.

Кровь движется в организме по замкнутой системе, образованной сердцем и кровеносными сосудами. При этом кровь совершает два круга (рис. 7): большой круг кровообращения - левого желудочка, через весь круг организм до правого предсердия (в это время она омы вает все клетки и ткани организма, обеспечивая их обмен веществ); малый круг кровообращения - от правого желудочка, только через легкие до левого предсердия (на этом пути кровь отдает в легких углекислый газ и обогащается кислородом). У собак эти два круга кровообращения кровь проходит примерно за 17 секунд. Если организм находится в покое, то по сосудам движется не вся кровь, а только необходимое ее количество. Остальная часть крови находится без движения в своеобразных «депо». Такими «депо» для крови являются мышцы, печень, селезенка и кожа. При повышении физической нагрузки необходимая часть крови переходит из «депо» в общую систему кровообращения.

Все клетки организма омываются тканевой жидкостью , которая содержит все необходимые химические вещества. В эту же жидкость клетки выделяют все вредные «отходы». Тканевая жидкость непрерывно обновляется за счет жидкой части крови - - плазмы, поступающей из капилляров. Излишек этой жидкости поступает в лимфатические сосуды, а через них - в крупную вену, идущую к правому предсердию, т. е. попадает опять в общий ток крови.

Общее количество крови у собак достигает 1/13 их веса. В состав крови входят: жидкая часть - плазма и клетки , которые разделяются на три группы. Состав плазмы непрерывно меняется и зависит от места взятия крови. К первой группе относятся красные круглые клетки без ядра; они непрерывно разрушаются и заменяются новыми, образующимися в костном мозгу. Круглые клетки содержат гемоглобин, с которым соединяются кислород и углекислота, поступающие в кровь. Белые клетки , входящие во вторую группу, разнообразны по форме и величине. Все они имеют ядра, а некоторые обладают способностью двигаться. Так же как и красные клетки, белые клетки непрерывно разрушаются и заменяются вновь образованными. Они борются с микробами, проникающими в организм, уничтожают изношенные клетки, ткани и поэтому называются «санитарами» организма. Кровяные пластинки образуются в костном мозгу и имеют разнообразную форму. Эти пластинки обеспечивают процесс свертывания крови.

5. ОРГАНЫ ВЫДЕЛЕНИЯ

К органам выделения, при помощи которых из организма удаляются ненужные и вредные для него химические вещества, относятся легкие, кишечник и органы мочевыделения. Через легкие удаляется углекислый газ. Благодаря кишечнику организм освобождается от неиспользованной части корма. Органы мочевыделения служат для удаления вредных -веществ, находящихся в крови, в виде мочи. О работе легких и кишечника говорилось выше, поэтому здесь они не рассматриваются.

Органы мочевыделения (рис. 8) можно разбить на две группы. Рабочим органом являются почки, в которых происходит своеобразная очистка крови и выработка мочи. К выводящим путям относятся мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал. С их помощью моча выводится из организма.

Почки расположены в брюшной полости, под первыми тремя поясничными позвонками. Они имеют бобовидную форму, совершенно гладкую поверхность и плотную консистенцию. Снаружи почки покрыты плотной оболочкой - капсулой. Наружный край почек выпуклый, а внутренний - вдавленный, с выемкой в середине, которую называют воротами почек (здесь в почку входят кровеносные сосуды и отсюда же выходит мочеточник).

Кровь, протекающая по капиллярам, находящимся внутри почек, подвергается контролю со стороны их клеток и освобождается от вредных для организма веществ. Эти вещества в виде мочи стекают по мочеточникам в мочевой пузырь.

Вся кровь протекает через почки за 5 минут; за сутки через почки проходит свыше 600 л крови.

Мочеточники имеют вид тонких трубок и тянутся от почки до мочевого пузыря.

Мочевой пузырь является резервуаром для хранения вырабатываемой в почках мочи. Отсюда моча удаляется по мере накопления по мочеиспускательному каналу. Форма и величина мочевого пузыря зависит от количества содержащейся в нем мочи. Количество же мочи, вырабатываемой IB организме, обусловлено качеством корма, количеством жидкости, выпитой животным, окружающей температурой. В среднем собаки выделяют в сутки от одного до двух литров мочи. Качественный состав мочи определяется общим состоянием организма к органов мочевыделения, составом корма, а также тем, давались ли собаке лекарственные вещества.

6. ОРГАНЫ РАЗМНОЖЕНИЯ

Развитие нового организма начинается с момента оплодотворения, когда две родительские половые клетки - живчик и яйцеклетка - соединяются в одну.

Образование зрелых половых клеток в организме самца и самки начинается в период половой зрелости , которая наступает у собак на 5-8-м месяце жизни. Окончательное формирование организма заканчивается позднее, в возрасте от одного года до двух лет (в зависимости от породы собак), и называется зрелостью тела . Для племенных целей можно использовать только животных, у которых наступила зрелость тела.

Половые органы самца (рис. 9) состоят из семенников, семяпроводов, мочеполового канала и полового члена.

Семенники (правый и левый) имеют овальную форму « расположены в мошонке между задними конечностями. В семенниках происходит образование и развитие живчиков. За один половой акт кобель выделяет до 60000000 живчиков.

Семяпровод ы идут от семенников вверх, проходят через особые отверстия в брюшную полость и соединяются с мочеиспускательным каналом, образуя мочеполовой канал. Пройдя семяпроводы, живчики переходят в этот канал. Здесь к ним прибавляются выделения предстательной железы и в результате образуется сперма.

Половая деятельность сохраняется у кобелей до 10-12 лет, в зависимости от породы, условий содержания, ухода и кормления.

Половые органы самки (рис. 10) состоят из яичников, яйцеводов, матки и влагалища.

Яичники (правый и левый) расположены в брюшной полости, под третьим-четвертым поясничными позвонками и прикрепляются к ним связкой. На поверхности яичников, в особых пузырьках, происходит образование и развитие яйцеклеток. Как только заканчивается развитие яйцеклетки, пузырек лопается и яйцеклетка вместе с жидкостью, находящейся в пузырьке, попадает в лежащий рядом яйцевод. Процесс выделения зрелых яйцеклеток за пределы яичника называется овуляцией. Овуляция сопровождается изменением поведения самки и выделениями из ее половых органов (так называемая течка, или пустовка).

Яйцеводы - тонкие извитые трубочки, идущие от яичников к матке, по которым движутся созревшие яйцеклетки. Обычно здесь происходит слияние яйцеклеток с живчиком, т. е. процесс оплодотворения.

Матка построена из мышц. Она имеет вид рогатки и на ней различают: два рога, к концам которых подходят яйцеводы, яйцеводы, тело матки, образующееся в месте слияния рогов, и шейку, являющуюся самым начальным отделом, входящим во влагалище.

Влагалище - это наружный отдел половых органов самки. Во (время щенения через влагалище появляются щенки. Наружный край влагалища заканчивается кожными складками - половыми губами, между которыми находится половая щель.

Половая деятельность у сук проявляется с определенной периодичностью: процесс овуляции и связанная с ней течка наблюдаются обычно два раза в год. Продолжается течка около трех недель. Сука подпускает к себе: кобеля только во время течки. Лучшее время для вязки- 10-15-й день течки, а иногда и позднее (18-20-й день). Половая деятельность у сук продолжается до 8-10 лет.

Процесс развития зародышей (беременность, или щенность) «продолжается 58-65 дней. Одновременно может развиваться до 18 зародышей, чаще же их бывает 5-6.

Щенки родятся слепыми, глухими, без зубов. К 14-му дню щенки начинают видеть и слышать; с этого момента у них развиваются временные (молочные) зубы, резко улучшается способность к движению. Время с момента рождения и до 15-го дня принято называть периодом новорожденности . В возрасте 30-45 дней щенков отнимают от матери. Кончается второй период их развития - молочный период . Затем наступает третий период - период телесного формирования, длящийся до двух лет, После него идет период зрелости , который продолжается до момента угасания деятельности половых органов. И, наконец, последний период - старость , когда наблюдается снижение всех жизненных функций и угасание организма.

7. НЕРВНАЯ СИСТЕМА

Нервная система построена из нервной ткани, клетки которой отличаются от других клеток организма наличием отростков, и из невроглии , обеспечивающей защиту и питание нервных клеток.

Нервная клетка может иметь два, три и более отростков, один из которых часто бывает очень длинным (неврит), а другие, многочисленные, обычно очень короткие (дендриты).

В нервной системе (рис.11) различают центральную и периферическую части. Центральная часть состоит из головного и спинного мозга, в которых сосредоточена основная масса нервных клеток со своими короткими отростками - дендритами. Это - центральная нервная система (ЦНС). Периферическая часть образована невритами. Невриты, выходящие за пределы головного или спинного мозга, покрыты оболочкой. Объединяясь между собой, они образуют нервные стволы (нервы), содержащие в своем составе иногда несколько тысяч невритов. На концах невритов имеются особые образования, называемые нервными окончаниями.

В целях защиты от механических воздействий ЦНС находится в полостях, образованных костями; головной мозг - в черепной полости, спинной мозг - внутри позвоночного столба.

Нервные клетки обладают свойством возбуждаться под влиянием раздражителей (света, тепла, давления, электрического тока или химических веществ). Возбужденная нервная клетка может вызвать раздражение других нервных клеток, а также клеток других органов. В результате возбуждения органы начинают выполнять характерную для них работу: мышцы сокращаются, слюнные железы выделяют слюну. Воздействие раздражителя на нервную клетку называется раздражением нервной клетки . Состояние нервной клетки, в которое она приходит в результате раздражения, называется возбуждением .

Различают три основных типа нервных клеток.

Первый тип - это клетки, приспособленные к улавливанию раздражений внешней среды и раздражений, возникающих внутри организма. Клетки такого типа называются чувствительными нервными клетками , их неврит - чувствительным невритом, а окончание неврита - чувствительным нервным окончанием, или рецептором. Сами клетки находятся в пределах ЦНС, а невриты со своими окончаниями пронизывают организм, проникая во все органы и ткани. Под влиянием воздействия раздражителя рецепторы возбуждаются и передают возбуждение по невриту в нервную клетку. Возбуждение в данном случае идет центростремительно - от периферии в центр.

Второй тип - это клетки, которые возбуждают другие клетки организма. Клетки этого типа называются двигательными, или командными , их н ев риг - двигательным невритом, а нервное окончание - двигательным нервным окончанием. Сами клетки также находятся IB пределах ЦНС, а их невриты со своими окончаниями пронизывают весь организм. Получив воздействие (раздражение) со стороны другой нервной клетки, двигательная нервная клетка возбуждается и передает это возбуждение по невриту к нервному окончанию, а отсюда на мышцу или в клетки органов. Последние начинают немедленно проявлять свою специфическую деятельность. В данном случае возбуждение идет центробежно- от центра к периферии.

Третий тип клеток соединяет два первых типа и называется соединительным . Такие клетки имеют только короткие отростки, при помощи которых соединяются с короткими отростками клеток первого и второго типа. Они передают возбуждение от чувствительной клетки первого типа к двигательной клетке второго типа и как бы замыкают цепь между ними. Между клетками двух первых типов может быть от одной до множества соединительных клеток.

Весь путь, который проделывает возбуждение с периферии (от чувствительного нервного окончания) к двигательному нервному окончанию (т. е. опять на периферию через ЦНС), напоминает"собой дугу, два конца которой расположены за пределами ЦНС, а средняя часть находится в самой ЦНС. Этот путь назвали дугой отражения, или рефлекторной дугой . Реакция организма на раздражение рецептора (чувствительного нервного окончания), осуществляемая при участии ЦНС, называется рефлексом .

С периферии в ЦНС непрерывно идут сигналы в виде возбуждения о воздействии на рецепторы различных раздражителей. Поэтому возбуждение является основным физиологическим процессом, протекающим в нервной системе.

Практика показывает, что не всякое воздействие на рецепторы сопровождается заметной реакцией организма. Очень часто это воздействие как бы остается без ответа. Объясняется это тем, что наряду с процессом возбуждения в ЦНС непрерывно протекает другой активный физиологический процесс, имеющий прямо противоположное значение и называемый торможением . Торможение такой же активный процесс, как и возбуждение, это - обратимое прекращение деятельности организма в тех случаях, когда оно не вызывается потребностью организма или грозит его нормальному состоянию.

Так же как и возбуждение, торможение является одним из основных физиологических процессов, протекающих в нервной системе.

От степени развития этих процесшв и преобладания одного из них зависит поведение животного, его реакция на раздражители, его высшая нервная деятельность (ВИД).

Как же построена центральная нервная система?

Головной и спинной мозг состоит из белого и серого вещества. Белое вещество образовано главным образом невритами, серое - скоплением самих нервных клеток.

Спинной мозг имеет цилиндрическую форму и лежит в позвоночном канале. Он тянется от головного мозга, с которым составляет единое целое, до крестцовой кости. На поперечном разрезе спинной мозг кажется почти круглым; в центре его находится центральный спинномозговой канал. Вокруг канала располагается серое вещество, а окружает его белое вещество.

Роль спинного мозга в основном определяется местом его расположения между головным мозгом и периферией. Во-первых, он проводит возбуждение как с периферии в головной мозг, так и в обратном направлении, т. е. выполняет функции проводника. Во-вторых, осуществляет рефлекторную функцию, обеспечивая выполнение ряда простых рефлекторных актов, основанных на безусловном рефлексе (ходьба, мочеиспускание, выделение кала), а также обеспечивает чувствительность поверхности туловища и конечностей.

Головной мозг находится в черепной полости и ^о стоит из следующих отделов: продолговатого мозга, малого мозга, стволовой части и конечного мозга.

Продолговатый мозг является продолжением спинного мозга, имеет сходную с ним форму и одинаковый характер распределения серого и белого вещества. Здесь перекрещиваются нервные волокна, идущие из головного мозга в спинной; поэтому правая половина головного мозга управляет левой половиной тела и наоборот. Продолговатый мозг является местом, где проходят нервные волокна от головного мозга к спинному. Кроме того, в нем располагаются скопления нервных клеток, обеспечивающих выполнение очень важных безусловных рефлексов (прием и обработка пищи, регуляция обмена веществ, управление работой легких, сердца). Малейшее повреждение продолговатого мозга немедленно вызывает серьезные нарушения многих, важных для жизни организма функций или сразу же смерть.

Малый мозг (мозжечок) находится над продолговатым мозгом и имеет почти шарообразную форму. На поперечном разрезе видно, что у поверхности его находится серое вещество, образующее кору, а внутри - белое, имеющее вид разветвленного дерева.

Основная функция мозжечка - управление движениями, совершаемыми в результате сокращения мышц. Мозжечок приспосабливает движения организма к его потребностям в данный момент, регулируя силу, длительность и последовательность сокращений различных мышц. Кроме того, мозжечок является высшим центром по регулированию работы внутренних органов и центром, обеспечивающим равновесие.

Ствольная часть является продолжением продолговатого мозга. Распределение белого и серого вещества мозга здесь точно такое же. В стволовой части находятся центры очень многих безусловных рефлексов, через нее проходят волокна от полушарий головного мозга к другим отделам ЦНС.

Конечный мозг состоит из обонятельных долей и двух полушарий. Серое вещество расположено главным образом по поверхности полушарий и образует кору; внутри полушарий серое вещество образует подкорку. Белое вещество занимает внутреннюю часть полушарий. Важнейшей функцией коры полушарий является регулирование высшей нервной деятельности животного.

Какие задачи выполняет нервная система в целом?

Организм собаки, как известно, имеет сложное строение, причем каждый орган в нем предназначен для выполнения строго определенных жизненных функций. Жизнедеятельность организма тесно связана с окружающей средой, условия которой, так же как и потребности самого организма, постоянно меняются.

В связи с этим работа каждого отдельного органа должна постоянно приспосабливаться к потребностям организма. Эту регуляцию и выполняет нервная система. Кроме того, нервная система согласовывает работу нескольких органов, обеспечивающих какой-либо жизненный процесс (пищеварение, дыхание), а также регулирует взаимоотношения между организмом как единым целым и окружающей его средой.

Наряду с нервной системой регуляцию жизненных процессов в организме осуществляют железы внутренней секреции , которые выделяют в кровь особые вещества - гормоны. Две такие железы находятся в пределах головного мозга (мозговой придаток - гипофиз и шишковидная железа), три располагаются рядом с трахеей (щитовидная, околощитовидные и зобная железы), еще три лежат в брюшной полости (поджелудочная железа, надпочечники и половые железы).

8. ОРГАНЫ ЧУВСТВ

Органы чувств предназначены для улавливания воздействия на организм внешней среды, под влиянием которых возбуждаются чувствительные нервные окончания. Организм почувствует влияние внешней среды только тогда, когда ее воздействие достигнет чувствительной нервной клетки.

Для того чтобы это произошло, необходима согласованная работа трех отделов нервной системы: нервного окончания, входящего в состав органа чувств и являющегося собственно воспринимающим аппаратом; неврита, представляющего собой проводниковый путь; нервной клетки, где происходит анализ (оценка) соответствующего воздействия внешней среды. Все эти три отдела составляют как бы единое целое и названы академиком Павловым анализатором, а орган чувств как бы обслуживает периферическую (концевую) часть этою аппарата - чувствительное нервное окончание .

Органы чувств, которые могут воспринимать воздействие раздражителя только тогда, когда он непосредственно соприкасается (контактируется) с ними, называются контактными . В эту группу входят: орган вкуса (язык) и часть органа осязания, или, вернее, кожного анализатора.

Другую группу образуют такие органы чувств, которые могут улавливать воздействие раздражителя на том или ином расстоянии от его источника. Это - дистантные органы чувств. К ним относятся: органы зрения, слуха, обоняния и часть кожного анализатора.

Несмотря на то что органы чувств обладают весьма высокой чувствительностью к специфическим для них раздражителям, возбуждение чувствительного нервного окончания может вызвать не всякий раздражитель, а только тот, который имеет определенную силу. Если сила раздражителя недостаточна, то он, хотя и будет оказывать свое воздействие на орган чувств, не вызовет никакого возбуждения чувствительного нервного окончания. Наименьшая сила раздражителя, способная вызвать возбуждение в соответствующем нервном окончании, называется порогом ощущения. Чем меньше (ниже) этот порог, тем выше, чувствительность органа чувств.

Деятельность органов чувств зависит не только от различных факторов внешней среды, но и от состояния организма. К факторам внешней среды можно отнести: силу раздражителя; отсутствие или наличие других раздражителей; силу и направление ветра; влажность воздуха; освещенность и окраску предмета. К моментам, определяющим состояние организма, относятся: самочувствие животного и состояние органа чувств (заболевание, утомление); привычка к раздражителю; особенность органа чувств данного животного.

Рассмотрим строение и работу отдельных органов чувств.

Орган обоняния является дистантным органом чувств, приспособленным к улавливанию воздействий мельчайших частиц (молекул) различных химических веществ, находящихся в воздухе. Благодаря этому органу животное способно определить источник запаха (например, дичь) на том или ином расстоянии от себя.

Функции органа обоняния выполняет участок слизистой оболочки, расположенный в верхней половине носовой полости. Пахучие вещества попадают в носовую полость вместе с вдыхаемым воздухом, достигают органа обоняния и оказывают свое воздействие на чувствительные нервные окончания.

На чувствительность органа обоняния влияют многие факторы: индивидуальная чувствительность животного к запахам; общее состояние организма (заболевание, утомление); состояние носовой полости; привычка к определенному запаху. Неменьшее значение имеют и факторы внешней среды, такие, как степень загрязнения воздуха; концентрация и количество пахучего вещества; движение воздуха (ветер) и его направление; влажность и температура; характер местности (почва, наличие растительности) и т. п.

Орган вкуса (рис. 12) является контактным органом чувств, предназначенным улавливать раздражения от воздействия химических веществ только при непосредственном соприкосновении с ним. Эти функции выполняют вкусовые сосочки, находящиеся на верхней поверхности языка.

Орган вкуса играет важную роль в жизни животного и имеет определенное отношение к дрессировке, поскольку поощрение собаки за правильное выполнение команд (лакомство) оказывает свое воздействие через орган вкуса.

Кожный анализатор, называемый также органом осязания (рис. 13), представляет собой различные нервные окончания, расположенные в пределах кожного покрова.

Этот орган чувств играет определенную роль и при дрессировке: все механические воздействия оказывают влияние через кожный анализатор.

Орган слуха (рис. 14) является дистантным органом чувств и предназначен для восприятия колебательных движений воздуха, или звуковых волн. Орган слуха человека воспринимает звуковые волны, имеющие частоту колебаний от 16 до 20000 в секунду; орган слуха собаки - звуковые волны, имеющие почти вдвое большую частоту колебаний (от 16 до 38000).

Орган слуха состоит из трех отделов: наружного, среднего и внутреннего уха.

Наружное ухо является звукоулавливающим аппаратом. В него входят: ушные раковины (уши) различных форм и размеров; наружный слуховой проход, берущий начало от уха и идущий вглубь; барабанная перепонка, закрывающая наружный слуховой проход.

Среднее ухо выполняет роль звукопроводящего аппарата. Оно представляет собой полость, сообщающуюся с ротовой полостью при помощи узкого канала - евстахиевой трубы.

Внутри полости среднего уха имеются три косточки: молоточек, наковальня и стремячко, которые соединены между собой и образуют единую цепь. Один конец этой цепи прикреплен к барабанной перепонке наружного уха при помощи молоточка, второй - к перепонке внутреннего уха при помощи стремячка. Эти косточки передают колебания барабанной перепонки через полость среднего уха перепонке внутреннего уха. Во время этой передачи в зависимости от силы звука возможно его усиление или ослабление.

Внутреннее ухо содержит звуковоспринимающий аппарат. Оно размещено в особо твердой части височной кости и представляет собой сложную систему каналов и полостей, называемую лабиринтом .

Колебания барабанной перепонки передаются через косточки, находящиеся в полости среднего уха, на перепонку внутреннего уха. В результате начинает колебаться жидкость, заполняющая полость внутреннего уха. Колебания этой жидкости воздействуют на чувствительные нервные окончания, откуда возбуждение передается по слуховому нерву в центр слуха, расположенный в коре полушарий головного мозга.

Собаки хорошо различают звуки по высоте и силе, точно определяют местонахождение источника звука. Орган слуха играет очень большую роль в дрессировке собак, поскольку все команды, подаваемые голосом или с помощью свистка, воздействуют именно на этот орган чувств.

Органы, воспринимающие изменения положения тела в пространстве и в движении , размещены в лабиринте, который находится в пределах внутреннего уха. Они воспринимают наклоны и повороты организма, контролируют скорость движения и его направление.

Орган зрения (глаза) является дистантным органом чувств, приспособленным к улавливанию воздействия света (рис. 15). Глаза расположены таким образом, что открытой остается только их незначительная часть, защищенная веками.

Во внутреннем углу глаза находится слабо развитое третье веко - тонкая, прозрачная мигательная перепонка. У наружного угла глаза находится слезная железа, которая непрерывно выделяет слезу. Слеза увлажняет и очищает переднюю, свободную поверхность глаза; кроме того, она содержит лизоцим - вещество, уничтожающее микробов.

Наружная оболочка глаза, выполняющая защитную и опорную функцию, состоит из двух частей: белковой оболочки (склеры) и роговицы. Белковая оболочка покрывает почти весь глаз, оставляя свободной центральную часть передней стенки и роговицы, которая является непосредственным продолжением белковой оболочки и заменяет ее в центре передней поверхности. Роговица прозрачная и свободно пропускает световые лучи.

Средняя оболочка глаза содержит много кровеносных сосудов, обеспечивает питание и кровообращение глаза. В ней различают три части: сосудистую оболочку, примыкающую вплотную к внутренней поверхности белковой оболочки; ресничное тело, лежащее около роговицы; радужную оболочку, находящуюся позади роговицы. В центре радужной оболочки расположен зрачок. Величина его меняется в зависимости от силы света. Радужная оболочка приспосабливает глаза к степени освещенности внешней среды и играет такую же роль, как диафрагма фотоаппарата.

Сразу же за радужной оболочкой расположен хрусталик- прозрачное, плотное образование, чечевицеобразной формы. Функции хрусталика можно сравнить с функциями оптической линзы или объектива фотоаппарата. При помощи особой связки хрусталик прикреплен к ресничному телу. Сокращения мышц, находящихся в ресничном теле, расслабляют связку, удерживающую хрусталик. В результате меняется форма хрусталика, его кривизна. Благодаря этому свойству хрусталика глаз четко различает предметы, расположенные вблизи и вдали (аккомодация). Хрусталик является главной оптической системой глаза, формирующей изображение видимых предметов на самой внутренней, третьей оболочке.

Внутренняя облочка (сетчатка) делится на зрительный и слепой отделы. Зрительный отдел примыкает к сосудистой оболочке и содержит светочувствительные клетки (палочки и колбочки), т. е. играет роль светочувствительной пластинки. Слепой отдел покрывает заднюю поверхность ресничного тела и радужной оболочки.

Возбуждение палочек и колбочек, обусловленное воздействием света, передается по зрительному нерву в кору полушарий головного мозга.

Вся внутренняя полость глаза заполнена прозрачной, студенистой массой, называемой стекловидным телом .

Опыты показали, что собаки хорошо различают форму предметов, улавливают малейшее движение, легко разбираются в различных оттенках серого цвета, но не обладают цветным зрением.

Орган зрения играет важную роль в дрессировке собак, поскольку команды очень часто подаются не голосом, а только жестом.

9. КОЖНЫЙ ПОКРОВ

Кожный покров (кожа) является наружным покровом организма и выполняет защитные функции.

В коже различают надкожицу, собственно кожу и подкожный слой (рис. 16).

Надкожица (эпидермис) делится на глубокий и поверхностный пласты. Глубокий слой состоит из живых клеток, которые непрерывно размножаются в течение всей жизни организма (самые молодые клетки остаются внизу, более зрелые передвигаются кверху). Поверхностный слой - это мертвые клетки, пропитанные кератином (вещество, сходное с рогом). Таким образом, самый верхний слой кожи, соприкасающийся с внешней средой, представляет собой тонкий роговой слой.

Собственно кожа составляет основную массу кожи. В ней размещены чувствительные нервные окончания (см. кожный анализатор), огромное количество капилляров, разнообразные железы кожи и корни волос.

Подкожный слой связывает основу кожи с мышцами. При обильном питании здесь откладывается излишек питательных веществ в виде жира, который является хорошей защитой от холода. Кожа, покрывающая отдельные участки тела, отличается по строению и образует мякиши и когти. Мякиши (рис. 17) - это бесшерстные участки кожи, находящиеся в области лап. На передних конечностях имеется шесть мякишей, на задних - пять. Собака опирается на них при ходьбе; кроме того, они являются органами осязания. Когти - это роговые футляры, одевающие последние фаланги пальцев. Когти служат орудием защиты и нападения, помогают животному удерживать добычу или корм, рыть норы и т. д. Между пальцами у собак имеется небольшая складка кожи.

Почти вся поверхность кожи покрыта волосами. Волосы образуют шерстный покров, который играет огромную роль в защите организма от холода. Волос состоит из стержня и корня. Стержень - часть волоса, выступающая над поверхностью кожи. Это - мертвое ротовое образование, лишенное чувствительности. Корень волоса находится в пределах собственно кожи, в так называемом волосяном мешочке. Нижняя, расширенная часть корня - луковица - охватывает небольшой вырост - сосочек волоса. В сосочек входят кровеносные сосуды и нерв. В луковице происходит непрерывное размножение клеток, обусловливающее рост волоса. Периодически луковица отмирает, в результате баки чего волос выпадает, а через некоторое время из сосочка начинает развиваться новый волос. Благодаря этому происходит замена отживших волос. Два раза в год, весной и осенью, у собак наблюдается линька - массовое выпадение волос, связанное с изменением температуры внешней среды и длиной светового дня.

Различают несколько типов волоса, отличающихся по строению, развитию и значению для организма. Основную массу шерстного покрова составляет покровный волос . В нем различают пуховой и полупуховой волос , составляющий подшерсток . Подшерсток хорошо развит в холодное время года и играет главную роль в защите организма от холода. Длинный, толстый и твердый остевой волос в основном характеризует шерстный покров, его окрас и внешний вид. Наиболее длинный и прочный направляющий волос расположен главным образом вдоль позвоночного столба. Вместе с остевым волосом они образуют кроющий волос .

Осязательный , или чувствующий, волос расположен в основном на голове (усы у кошек). Ресницы у собак развиты очень слабо. Уборный волос отличается большой длиной (лучше всего развит у шотландских овчарок).

Типичный шерстный покров развивается у щенков, начиная с трехмесячного возраста (до этого они покрыты очень мягким волосом, напоминающим подшерсток).

В толще кожи расположены сальные, потовые, слезные и молочные железы.

Сальные железы почти всегда находятся около волос. Их выделения, смазывая кожу и волосы, придают им мягкость и гибкость, защищают от смачивания и ограничивают испарение, предохраняют роговой покров кожи от растрескивания.

Потовые железы находятся у собак главным образом на мякишах. Деятельность этих желез играет важную роль в процессе теплорегуляции, поскольку с испарением пота организм теряет тепло и охлаждается. У собак потовые железы развиты очень слабо. Их функции компенсируются ускоренным дыханием с раскрытым ртом и высунутым языком (своеобразное воздушное охлаждение).

Слезные железы расположены у наружного угла глаза (см. орган зрения).

Молочные железы (вымя) хорошо развиты только у самок и функционируют периодически, когда появляется потребность в молоке (за два-три дня до щенения). У сук молочные железы расположены в два ряда, по нижней части грудной и брюшной стенки (четыре-пять сосков в каждом ряду). Молоко собак отличается довольно высоким содержанием белка (9,7%) и жира (9,3%). Молоко, выделяющееся в течение первых четырех-шести дней после щенення, называется молозивом . Состав молозива несколько отличается от состава молока; молозиво обладает слабительным действием.

Кожа выполняет несколько важных функций. Она защищает организм от потери тепла и воды, от воздействия различных физических факторов (например, от чрезмерного облучения солнцем), химических веществ, "микроорганизмов, а также является органом чувств и органом выделения.