Выбор фитоэстрогенов от климакса и особенности их применения. Фитоэстрогены для женщин До какого возраста можно принимать фитоэстрогены

Фитоэстрогены - это особые растительные вещества, по химической структуре сходные с эстрогенами. Эстрогены - половые гормоны, оказывающие сильное феминизирующее действие.

Фитоэстрогены объединяют целую группу химических субстанций, таких как флавоны, изофлавоны, куместаны и лигнаны. Эти вещества не являются ни гормонами растений, ни эстрогенами, но в человеческом организме способны вызывать эффекты, подобные половым гормонам .

Изофлавоны - природные компоненты, содержащиеся в некоторых продуктах питания и травах, таких как соя, клевер. Данные вещества относятся к фитоэстрогенам. Изофлавоны являются частью рациона человека, обладают метаболическими и антиканцерогенными свойствами.

Механизм действия

По своему строению фитоэстрогены имеют сходство с эстрадиолом. Благодаря этому, они могут проявлять себя и как эстрогены, и как антиэстрогены. Эти вещества обнаружены в 1926, но до 1950-х годов их влияние оставалось неизученным. Впервые было замечено, что у овец, которые пасутся на пастбищах, богатых клевером (растение с большим количеством фитоэстрогенов), снижена плодовитость.

Основной механизм действия фитоэстрогенов - связывание с эстрогеновыми рецепторами, которые существует в двух видах: альфа и бета. Многие растительные эстрогены имеют гораздо большее сродство именно с рецепторами типа бета. Влияние фитоэстрогенов на организм примерно в 500-1000 слабее, чем действие человеческих гормонов.

Основными структурными элементами молекулы растительного гормона, которые объясняют его высокое сродство с эстрогеном, являются:

• фенольное кольцо;
• кольцо изофлавонов, которое имитирует кольцо эстрогенов в месте контакта с рецептором;
• низкая молекулярная масса соединения, аналогичная женским половым гормонам;
• расстояние между двумя гидроксильными группами ядра изофлавонов, которое схоже с эстрадиолом.

Кроме феминизирующего влияния, фитогормоны могут оказывать и антиэстрогенное действие. У здоровой женщины с нормальным гормональным фоном, эстрогены растительного происхождения конкурируют с ее личными гормонами. Они занимают те рецепторы, которые могли задействовать природные гормоны.

Продукты, содержащие фитоэстрогены

Согласно исследованию Л. У. Томпсона и Б. А. Букера, опубликованного в 2006 году, список продуктов, которые содержат фитоэстрогены, возглавляют орехи и масличные культуры. Вслед за ними идут продукты сои, крупы и хлеб с отрубями, бобовые, мясные и другие пищевые культуры. Наибольшее количество изофлавона содержится в сое и иных бобовых. Лигнановые фитоэстрогены в продуктах питания находятся в семени льна, орехах, фруктах (цитрусовых, вишнях, яблоках) и овощах (брокколи, шпинате, чесноке и зелени петрушки).

Наилучше были изучены фитоэстрогены, которые находятся в сое: изофлавоновые вещества дайдзеин и генистеин. Эти вещества присутствуют в растении в форме гликозидов. Благодаря действию бактерий человеческого кишечника, соединение распадается на части. Не все продукты распада вызывают клеточный эстрогенный ответ, основной вклад в гормональное действие сои вносит эквол (видоизмененный продукт дайдзеина).

Для увеличения бюста издавна советовали есть капусту. Все ее виды (белокочанная, цветная, брюссельская и брокколи) содержат большое количество фитоэстрогенов, которые могут повысить гормональный фон.

Молочные продукты также содержат природные эстрогены. Сыры с плесенью обладают большим количеством этих веществ, что обусловлено действием особого грибка.

Любые семечки и орехи также вмещают большое количество фитоэстрогенов. Фитостеролы, которые обладают гормональной активностью, находятся в ростках пшеницы, оливковых и пальмовых маслах, а также в масле кокоса. Сухофрукты, такие как курага, чернослив и финики, также повышают эстроген.

В пищу люди употребляют не только продукты с фитоэстрогенами, но и напитки с этими гормонами. В красном вине содержится ресвератрол, который проявляет высокую антиоксидантную активность. Из кожуры винограда и его семян получают пикногерол. В шишечках хмеля, из которых делают пиво,присутсвтует 8-пренилнарингенин, который по активности в 10 раз превосходит остальные фитоэстрогены.

Таблица

Сравнительное количество фитоэстрогенов в источниках питания (мкг / г)

1 мкг = 0.000001 г

Таблица изофлавонов

Пищевые источники изофлавонов (мкг / г)

Травы с растительными эстрогенами

Красный клевер. Фитоэстрогены цветов и травы клевера содержат изовлавоновые и куместановые соединения. Пока нет исследований, которые показали бы, что это растение можно безопасно применять для профилактики климактерических расстройств.

Солодка. Корни этого растения содержат изофлавон, который называется глабридин. В малых дозах он стимулирует пролиферацию раковых клеток, а в высоких - подавляет их.

Люцерна. Эстрогены в травах люцерны представлены куместролом и небольшим количеством формононетина. Как и головки красного клевера, эта трава может вызывать нарушение репродуктивной способности у овец. Влияние этого растения на людей также недостаточно изучено.

Лен. Эта трава в больших количествах содержит женские фитогормоны лигнановой группы. В кишечнике человеческого организма травяные эстрогены преобразовуются в энтеродиол и энтеролактон.

Эффект фитоэстрогенов

Фитоэстрогены в малых дозах имеют такое же биологическое действие, как и эндогенные гормоны. Их воздействие на организм во многом зависит от пола и возраста, человека, который употребляет продукты с фитоэстрогенами.

• Влияние на молодых женщин

Растительные гормоны могут действовать противоположно Это обусловлено концентрацией женских половых гормонов в крови и чувствительностью их рецепторов.

Если женщина имеет нормальный уровень эстрогенов, то растительные гормоны будут проявлять себя как антиэстрогены. Чем выше их концентрация, тем более выражен этот эффект. Поэтому, фитоэстрогены в таблетках не всегда положительно влияют на женский организм. В клинике для этих препаратов существуют определенные показания, такие как лечение предменструального синдрома и болезненных менструаций.

Влияние фитоэстрогенов на рак молочной железы остаётся спорным вопросом. Некоторые исследования (Д. Ингрема и соавторов, 1997 года) показали, что эти вещества проявляют защитный эффект, другие же эксперименты (М. Л. Де Лемос, исследование 2001 года) описывают, что фитоэстрогены стимулируют рост раковых клеток у женщин с перенесенным раком груди.

• Влияние на мужчин

Исследование, проведенное в 2010 году Д. М. Гамильтоном-Ривзом и соавторами, показало, что добавление к продуктам питания изофлавонов или продуктов из сои не меняло показатели концентрации тестостерона у мужчин. Также не было изменений в морфологии, концентрации, количестве или подвижности сперматозоидов. Влияние фитоэстрогенов на развитие рака яичек остаётся спорным вопросом и по-прежнему не доказано.

• Влияние детей и подростков

Считалось, что на маленьких мальчиков, особенно в период новорожденности и полового созревания, эстрогены растительного происхождения оказывают очень сильное феминизирующее действие. Поэтому рекомендовали мальчикам и женщинам в период беременности не злоупотреблять продуктами, в которых содержатся эстрогены. Но исследование Р. Д. Мерритта и Х.Б. Хенкса, которое опубликовано в 2004 году, доказало обратное. Обзор литературы сделал вывод, что кормление детей соевыми смесями не вызвало в дальнейшем проблем. Не было отклонений в сексуальном развитии, поведении или в функционировании иммунной системы.

Растительные эстрогены при менопаузе

После 50 лет у женщины может появиться целый ряд расстройств, включающий раздражительность, вялость, быструю утомляемость, депрессивное настроение, приливы жара, сердцебиение и другие симптомы. Одним из современных направлений лечения климактерических расстройств является заместительная гормональная терапия.

Так как прием гормональных средств в менопаузе иногда влечет за собой появление серьёзных побочных симптомов, женщины часто отказываются от этих препаратов и прибегают к помощи фитоэстрогенов. В основном применяются медецинские средства, содержащие изофлавоновые фитоэстрогены (например, Менорил, Климаксан, Ременс, Климадинон).

Так как в менопаузе наблюдается выраженное уменьшение концентрации гормонов, растительные вещества не действуют как антиэстрогены, тоесть для женщин после 40 лет их применение является относительно безопасным.

Фитогормоны потенциально могут оказывать следующие положительные эффекты:

• уменьшают степень проявления климакса и действуют как легкая форма заместительной гормональной терапии;
• снижают уровень холестерина в крови и артериальное давление;
• уменьшают риск развития остеопороза;
• могут снизить риск рака груди, толстого кишечника, простаты и кожных покровов.

Данные Опубликованные Э. Летаби и соавторами в 2013 году, растительные эстрогены для женщин после 40 — 50 лет заметно не облегчают симптомов менопаузы. При этом дополнительно необходимо провести исследование эффектов геницистеина, чье влияние окончательно не выяснено.

Фитоэстрогены в продуктах питания и лечебных травах применяются при различных гормональных нарушениях в гинекологии . Их бесконтрольное назначение может привести к тому, что они будут вести себя не так, как нормальные женские гормоны, а как антиэстрогены. Потенциал фитогормонов еще не исчерпан, и может быть раскрыт в ближайшем будущем.

Фитоэстрогены – уникальные вещества, которые позволяют избавиться от многих проблем, связанных с возрастными изменениями. Регулярное употребление продуктов и препаратов с ними способствует улучшению работы многих систем в женском организме, а также совершенствованию внешнего вида.

Что такое фитоэстрогены

Фитоэстрогены представляют собой сложные вещества природного происхождения, которые выполняют роль заменителей женских половых гормонов. В процессе взаимодействия с эстрогеновыми рецепторами происходит выработка эластина, коллагена, а также процесс клеточного обновления, и организм даже не замечает подмены. Внешнее действие этих веществ проявляется в постепенном разглаживании морщин, повышении упругости кожи и ее эластичности.

Польза для организма заключается в следующем:

• улучшение общего состояния организма;
• нормализация обменных процессов, в том числе – в коже;
• стабилизация уровня холестерина в крови;
• облегчение «приливов» при менопаузе и избавление от депрессионных состояний;
• укрепление иммунной системы.

Вред замечен в случае, если у женщины не обнаружена нехватка в гормоне-эстрогене. Однако это касается лишь случаев, когда употребляются препараты, содержащие фитоэстрогены.

От продуктов негативных эффектов не наблюдается по причине незначительного количества в них растительного компонента.

Существуют несколько классов фитоэстрогенов, которые содержатся в разных продуктах, травах и грибах. Это кислотные лактоны резорцилового типа, лигнаны, фитостеролы, изофлавоны, а также сапонины (стероидного и тритерпеноидного типов) и куместаны. Все они схожи по своей структуре.

Препараты фитоэстрогены для женщин

В аптеках можно встретить множество препаратов, в состав которых входят фитоэстрогены. Выпускаются они без рецептов, но перед приемом необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом.

Самые распространенные средства с высокой эффективностью:

• «Ци-клим»,
• «Феминал»,
• «ВиталВуман» (БАД),
• «Эстровэл»,
• «Клиогест»,
• «Грин Кеар» (БАД),
• «Трисеквенс»,
• «Иноклим»,
• «Климаксан»,
• «Ременс»,
• «Менопаусал Формула» (БАД),
• «Климадинон».

У этих препаратов минимизированы побочные эффекты, они используются для отсрочки климакса и облегчения состояния при нем, а также для улучшения состояния кожных покровов и бюста. В зависимости от целей можно приобрести БАДы, капсулы, капли, таблетки, крема и витамины.

Фитоэстрогены при климаксе

Основное назначение фитоэстрогенов – улучшение состояния женщины в период менопаузы, а также до и после нее. При климаксе уровень эстрогенов резко снижается, и для нормального функционирования организму требуется пополнить их запасы. С этой задачей как раз справляются растительные гормоны, содержащиеся в лекарственных средствах.

В этот нелегкий период женщина должна ответственно отнестись к составлению меню. Хорошо восполняют дефицит соя, травы, некоторые овощи и масла.

Для безопасной коррекции гормонального фона, улучшения настроения и состояния кожи рекомендуется ежедневно употреблять БАДы, витамины, пить качественные таблетки, содержащие экстракт корня цимицифуги, прутняка, изофлавоны сои, хмеля и клевера: «Ци-клим», «Ременс», «Феминал» и мн. др.

Косметика с фитоэстрогенами

В европейских странах широко используются косметические средства, в состав которых входят растительные эстрогены. Это крема для лица и тела, пилинги, маски. Самые популярные препараты – «Натура Блисс» (крем-гель для кожи лица), «Плеяна» (лифтинг-крем с натуральными природными компонентами), «Дегидроквертицин» (крем с омолаживающим эффектом, защищающий от негативных внешних воздействий). Также популярна линейка «Ци-клим», включающая средства для лица и тела, а «Ци-Клим Вотоэффект» – отличная альтернатива известным инъекциям красоты.

Для увеличения груди

Часто капсулы и крема с фитоэстрогенами используются для увеличения бюста. Многие специалисты рекомендуют такие средства с целью улучшения состояния груди после стремительного похудения или же после беременности и родов. Эффективность препаратов обусловлена выполнением основными компонентами роли слабых эстрогенов. Стоит обратить внимание, что при прекращении использования кремов их действие также заканчивается.

Таблица препаратов, содержащих фитоэстрогены

В аптеках можно приобрести множество препаратов разных форм выпуска. Все они отличаются содержанием большого количества фитоэстрогенов. Некоторые из них приведены в таблице:

Перед применением какого-либо препарата обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, поскольку неправильно выбранное лекарственное средство или его дозировка, могут привести к негативным последствиям.

Фитоэстрогены в продуктах питания и травах

В продуктах, которые мы используем для приготовления пищи, содержится значительное количество растительного заменителя женского гормона. Также большое их количество присутствует в натуральном коровьем молоке. А вот пользы от пакетированного продукта не будет. Богата на женские гормоны и говядина.

Если рассматривать фруктовую и овощную категории, то можно выделить следующих представителей:

• спаржа и чеснок;
• имбирь и петрушка;
• яблоки и гранаты;
• цветная капуста и брокколи;
• вишня и виноград (красный сорт);
• морковь и сельдерей.

Некоторые масла также богаты на данный гормон, поэтому они обязательно должны присутствовать в повседневном рационе женщины.

К маслам, содержащим фитоэстрогены, относятся следующие:

• кокосовое;
• оливковое;
• масло пшеничных зародышей;
• соевое;
• пальмовое;
• льняное;
• кунжутное;
• финиковое.

Растения также богаты этими веществами. Отмечается их общеукрепляющее и восстанавливающее действие.

Некоторые из таких трав:

• липа (цветки) и шалфей;
• вербена и душица;
• омела и солодка (побеги, корни);
• красный клевер (головки) и дамиана;
• люцерна и донник;
• дудник и зверобой (листочки).

Кроме того, заменители гормонов в безопасных количествах содержатся в сое, некоторых грибах, подсолнечных семенах, финиках, бобовых, рисе, орехах, пшенице и недозрелой кукурузе.

Таблица продуктов с фитоэстрогенами

Ниже приведена таблица с указанием содержания фитоэстрогенов на 100 г разных продуктов. Для удобства все значения переведены в мг.

В умеренном количестве и по рекомендации специалиста фитоэстрогены способны значительно улучшить состояние здоровья, помочь преобразиться как внутреннее, так и внешне. При правильном подборе препарата и составлении определенного рациона кожа будет сияющей и молодой, настроение улучшится, появится тяга к жизни.

В женском организме после 40 лет начинают происходить возрастные изменения. Уже не за горами и сопровождающие его симптомы: приливы жара, раздражительность, головные боли и плохое самочувствие.

Для того, чтобы облегчить состояние представительницам прекрасного пола, специалисты назначают препараты при климаксе растительного происхождения. В этой публикации мы подробно рассмотрим, что собой представляют фитоэстрогены для женщин после 40 летнего возраста.

Характеризируется завершением детородного возраста и постепенным прекращением гормональной функции яичников. В женском организме постепенно уменьшается количество половых гормонов – . Как следствие, начинают проявляться симптомы климакса и происходить сопутствующие процессы: вымывается кальций из костей, повышается уровень «плохого» холестерина, меняется жировой обмен и понижается иммунитет.

Для приведения в норму гормонального баланса и облегчения состояния женщины врачи назначают фитогормоны при климаксе.

Фитогормоны – это природные вещества, которые находятся в составе некоторых растений, и по своему составу идентичны человеческим половым гормонам. Особенно помогают улучшить самочувствие дамы во время климакса растительные эстрогены. Ведь, эстроген – это главный женский половой гормон.

При понижении его уровня в женском организме начинают проявляться климактерические симптомы: , сопровождаемые повышенным потоотделением, излишняя нервозность и раздражительность, различные нарушения сна и , головокружения и головные боли. Принимая фитоэстрогены при климаксе в виде препаратов, дама избавляется от всех этих неприятных проявлений и улучшает качество своей жизни.

Несмотря на то, что фитоэстрогены для женщин – это препараты растительного происхождения, их нельзя подбирать себе самостоятельно. Назначать такие средства должен только специалист после проведения необходимого обследования.

Каждый женский организм уникальный. То, что идеально подходит подруге или соседке, может навредить здоровью дамы. Для женщин после 50 лет гинеколог назначает средство от проявлений менопаузы и витамины.

Кому нужно принимать фитоэстрогены

Растительные препараты при климаксе относятся к БАДам. Они не наносят вреда женскому организму. Поэтому, многие дамы предпочитают принимать фитопрепараты при климаксе. Когда климактерий переносится женщиной тяжело, то натуральные эстрогены – фитоэстрогены способны существенно облегчить её состояние.

Выделяют такие показания к применению фитоэстрогенов при климаксе у женщин:

• наступление раннего климакса – до 40 летнего возраста;
• расстройства органов мочеполовой системы;
• наличие сахарного диабета;
• дама болеет гипертонией;
• проявления климакса тревожат задолго до начала менопаузы (в норме 50 лет);
• высокая вероятность развития остеопороза или заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Препараты фитоэстрогенов обязательно назначают женщинам, которых ввели в искусственный климакс перед проведением операции по удалению яичников. Натуральные фитогормоны помогают улучшить состояние даме, перенесшей радиотерапию.

При эндометриозе назначают растительные эстрогены и витамины в дополнение к медикаментозному лечению для укрепления иммунитета дамы.

Какой эффект даёт прием фитогормонов

Исследования показали, что регулярное употребление во время климактерического периода лекарств с фитоэстрогенами для женщин приносит двойную выгоду. Во-первых, эффективно убираются неприятные климактерические симптомы. Во-вторых, происходит профилактика развития осложнений и заболеваний.

В частности:

• убираются проявления приливов жара, сопровождаемые повышенным потоотделением;
• устраняются нарушения сна, а также проходит бессонница;
• дамы избавляются от головной боли и головокружения;
• улучшаются психоэмоциональное состояние женщин (проходит нервозность, раздражительность, плаксивость, обидчивость и прочее);
• стабилизируется артериальное давление (убираются скачки давления);
• происходит профилактика остеопороза (препараты способствуют повышению уровня кальция в костной ткани);
• нормализируется работа сердечной мышцы;
• приостанавливается рост опухолей;
• повышается иммунитет.

Таким образом фитоэстрогены при климаксе избавляют женский организм от негативных проявлений этого периода. Ощутимый результат будет заметин только после двухнедельного приёма средства.

Противопоказания к применению средств

Все растительные препараты при имеют такие стандартные противопоказания к применению:

1. Аллергия на какой-то компонент лекарства.
2. Беременность.
3. Кормление грудью.

Нельзя принимать препараты, содержащие спиртовые настои трав, женщинам, болеющим на алкоголизм. Лекарства, в составе которых есть экстракт растения цимицифуги, строго противопоказаны дамам, страдающим непереносимостью лактозы.

Побочные действия природных лекарств

Просто о фитоэстрогенах.

Несмотря на то, что фитоэстрогены при климаксе действуют на организм очень мягко, в некоторых случаях, возможны проявления таких побочных эффектов:

• резкий набор лишнего веса;
• тошнота;
• снижение аппетита;
• болевые ощущения в области молочных желез;
• боли в области живота;
• появление желтизны на белках глаз и коже;
• потемнение мочи.

Последние два проявления показывают, что употребление средства негативно влияет на функционирование печени. В таком случае, необходимо немедленно прекратить принимать препарат и обратиться к своему лечащему врачу. На основании проведенной диагностики специалист подберёт другое натуральное средство.

Важно знать, что несоблюдение дозировки растительных препаратов приводит к нарушениям работы печени и органов желудочно-кишечного тракта.

Список лучших препаратов

Предоставляем перечень самых эффективных фитоэстрогенов для женщин после 40. Препараты, содержащие их, пользуются большой популярностью. Лекарственные средства выпускаются в разных формах – таблетки, капсулы, капли. Фитоэстрогены в таблетках относятся к наиболее распространенной лекарственной форме.

Список препаратов, содержащих природные фитогормоны:

1. Климадинон – выпускается в форме капель. Активное вещество – экстракт растения цимицифуги.
   Эффективно убирает приливы, устраняет повышенную нервозность, раздражительность, бессонницу и другие нарушения сна. Первые ощутимые результаты от применения препарата наблюдаются уже через неделю приёма лекарства.
2. Климаксан – гомеопатическое средство, имеющие в своем составе фитоэстроген – цимицифугу.
   Назначается при частых и сильных приливах, повышенной раздражительности, мигренях и других расстройствах вегето-сосудистой системы.
3. Ременс – гомеопатические капли и подъязычные таблетки, содержащие фитоэстрогены растений цимицифуга и сангвинария канадская.
   Очень хорошо устраняет приливы, повышенное потоотделение, головокружение, головные боли, в том числе мигрень. Препарат стабилизирует скачки артериального давления, предупреждает развитие патологий сердечно-сосудистой системы. Предотвращает набор лишних килограммов веса.
4. Феминал – препарат в капсулах, имеющий в своем составе фитоэстроген – экстракт красного клевера.
   Помогает снизить частоту приливов жара, раздражительность, перепады настроения, головные боли, а также чувствительность молочных желез.
5. Иноклим – растительный препарат в капсулах.
   В его состав входит фитоэстроген – экстракт соевых бобов. Действие средства направлено на устранение приступов учащенного сердцебиения, а также приливов жара и повышенного потоотделения.

Итог

Препараты, содержащие фитоэстрогены, несмотря на их натуральное происхождение, и мягкое действие на организм должен назначать только специалист. Ведь, без проведения обследования неизвестно какой уровень половых гормонов в организме дамы, а также каких витаминов и микроэлементов ей не хватает.

Применение препаратов растительного происхождения при климаксе даёт хороший лечебный эффект. При этом такие средства хорошо переносятся женским организмом и почти не вызывают побочных эффектов. Поэтому, они пользуются большой популярностью среди дам зрелого возраста. Желаем вам крепкого здоровья!

Вы уже знаете, что помимо белков, жиров и углеводов, есть много биологически активных веществ, содержащиеся в пищевых продуктах, которые могут оказывать разностороннее действие на организм человека. Есть класс таких веществ, которые называются фитоэстрогены.

Фитоэстрогены – это разнородная группа природных растительных соединений, которые благодаря своей структуре, сходной с эстрадиолом, могут вызывать эстрогенный и (или) антиэстрогенный эффект. В настоящее время известно, что многие привычные пищевые продукты в разном количестве содержат фитоэстрогены.

Классическим примером гормонального влияния фитоэстрогенов на млекопитающих стала «клеверная болезнь», встречающаяся у овец и других пастбищных животных. Впервые эту болезнь описали в 40-х годах XX века в Австралии. Фермеры заметили, что у овец, питающихся преимущественно клевером вида Trifolium subterraneum, часто возникают бесплодие и другие нарушения репродуктивной функции. В других случаях влияние изофлаваноидов из клевера на животных приводило к выделению молока у самцов, снижению выработки спермы. Это связано с нарушением работы рецепторов эстрогена, из-за переполнения их фитоэстрогенами.
Выяснилось, что виноваты в этом изофлавоны, которые оказывают на овец гормоноподобное действие.

Впоследствии ученые выяснили, что выделяя фитоэстогены, растения регулируют поголовье скота. Чем больше животные едят растений, тем меньше животных. Вот такой вот естественный механизме защиты растений от травоядных животных. По сути, фитоэстрогены являются своеобразным «ядом», которым флора мягко регулирует численность коров, овец и других пожирателей клевера и злаковых. Мягко – так как действующие на репродуктивные функции вещества синтезируются в самом организме и быстро выводятся, не накапливаясь.

Виды и содержание фитоэстрогенов.

Классы фитоэстрогенов.

1. Изофлавоны
2. Куместаны
3. Лигнаны
4. Тритерпеноидные и стероидные сапонины
5. Фитостеролы
6. Резорциловые кислотные лактоны

Многие продукты богаты фитоэстрогенами , это:

Пшеница;
- рожь;
- семена подсолнечника;
- все бобовые растения;
- семена льна;
- проросшие зерна и сырой сок колосков овса;
- недозрелые семена кукурузы;
- ячмень;
- рис;
- чечевица;
- хмель;
- финики ;
- орехи;
- некоторые грибы.

Однако количественно содержание фитоэстрогенов в них разное. Существует популярный миф, согласно которому много фитоэстрогенов содержится в пиве. На самом деле пиво содержит всего 2,7 мкг на 100 гр. Для сравнения: в чае (напитке) содержится 12 мкг, а в красном вине - 54 мкг. Откуда взялся этот миф? Дело в том, что сам хмель содержит фитоэстроген 8-пренилнарингенин. Его активность очень высока: у женщин, занятых уборкой и переработкой хмеля, нередки расстройства менструального цикла.

Как действуют фитоэстрогены?

У них есть несколько видов действия. Есть влияние на эстрогеновые рецепторы, а есть и антиоксидантное и многие другие. Поэтому-то и польза фитоэстрогенов не ограничивается только их гормоноподобным действием.

Эксперименты показали, что фитоэстрогены действительно способны связываться с теми же рецепторами, что и эстрогены, только действуют они гораздо слабее. Если принять эффект эстрадиола за 100, то действие фитоэстрогенов будет оцениваться как 0,001—0,2 (в зависимости от вида фито-эстрогена). Из-за того, что фитоэстрогены такие слабые, они чаще мешают, чем помогают эстрогенам. Представьте себе рычаги, на которые наваливаются здоровенные силачи.

А теперь вообразите щуплых коротышек, которые тянутся к тем же рычагам. Очевидно, что если силачей немного, то и коротышки будут подмогой, как бы слабо они ни нажимали на рычаги. Однако если силачей в избытке, то коротышки, путающиеся под ногами и занимающие место у рычага, будут лишь замедлять работу. Говоря более точным языком, при дефиците эстрогенов, фитоэстрогены будут слабо активировать рецепторы, а вот при избытке, напротив, конкурировать с эстрогенами за рецептор. Это позволяет предположить, что фитоэстрогены могут оказывать «балансирующее» действие, хотя так ли оно на самом деле, доподлинно ещё неясно.

Положительное действие фитоэстрогенов для женщин и мужчин

В странах Юго-Восточной Азии (Япония, Китай, Индонезия, Тайвань, Корея) смертность от сердечно-сосудистых заболеваний существенно ниже, чем в Европе и Америке. У восточных женщин реже, чем у американок, встречается рак груди и менее выражены неприятности климактерического периода (остеопороз, приливы). Эта тенденция ещё прослеживается у первого поколения эмигрантов, приехавших в США из стран Азии. В то же время среди женщин второго поколения эмигрантов сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз, гормонозависимые опухоли встречаются столь же часто, как и у остальных жительниц Америки, да и проблемы климактерического периода не обходят их стороной.

Изучая традиционную для жителей стран Азии диету, учёные заметили, что в ней значительную долю составляют соевые продукты. А соя интересна тем, что содержит вещества, которые по своей структуре напоминают эстрогены. Так родилась гипотеза о том, что женщины Азии не страдают от проблем климактерического периода, потому что их организм насыщен растительными эстрогенами — фитоэстрогенами. На самом деле это конечно не совсем так.

Гормональному влиянию соевых продуктов на организм женщины посвящено множество научных работ. Большинство экспериментов показало, что как диета, обогащённая соевыми продуктами, так и стандартизированные экстракты сои не оказывают заметного влияния на репродуктивную систему женщин. Некоторым исследователям вроде бы удалось обнаружить увеличение продолжительности менструального цикла у женщин, длительное время питающихся соей, но наблюдаемые изменения не были статистически достоверными.

По-видимому, репродуктивные расстройства у овец, описанные в научной литературе, объясняются, во-первых, огромными дозами поглощённых изофлавонов (человеку ни за что не съесть столько сои), а во-вторых, тем, что в кишечнике травоядных животных эквол (и, возможно, другие активные метаболиты) образуются с большей эффективностью, чем в кишечнике человека. Отметим, что своеобразное свойство фитоэстрогенов – это снижение выработки собственных эстрогенов в организме путем повреждения энзимов, участвующих в выработке эстрогена (в частности – цитохрома P450-19-ароматазы).

Есть мнение, что действие фитоэстрогенов очень индивидуальное (но это не доказано!). Так, во время менопаузы, когда уровень эстрогенов в женском организме сильно падает, в этой ситуации прием фитострогенов в составе концентрированных препаратов может быть оправдан и действительно способен выровнять ситуацию. В данном случае проявляется их эстрогеноподобное свойство. В ситуации же, когда высокая концентрация эстрогенов в организме способна стимулировать развитие опухолей матки и рака груди, употребление фитоэстрогенов будет иметь антиэстрогенный характер и способно предотвратить злокачественные процессы. (Еще раз напомню – это пока просто теория!!)

В настоящее время фитоэстрогенам приписывается множество свойств:
эстрогенное, антиандрогенное, противоопухолевое, антиангиогенное, противовирусное, бактерицидное, ранозаживляющее, кардиопротекторное, антиоксидантное, противовозрастное действие; регуляция менструального цикла и репродуктивного процесса; восполнение возрастного эстрогенодефицита и нормализация гормонального статуса; стимуляция образования в печени глобулинов, связывающих половые стероиды; стимуляция кровообращения, улучшение эластичности сосудов и микроциркуляции крови; снижение агрегации тромбоцитов; снижение уровня ЛПНП и повышение уровня ЛПВП; уменьшение окисления липидов; усвоение кальция и фосфора; замедление потери кальция и уменьшение резорбции костной ткани поясничного отдела позвоночника; стимуляция синтеза белка (рост мышечной массы и увеличение молочных желез); ускорение регенерации поврежденных клеток; профилактика фотостарения кожи; регуляция синтеза гиалуроновой кислоты; стимуляция синтеза коллагена и эластина; нормализация деятельности сальных желез, подавление всасывания глюкозы в кишечнике. Подавление роста гормонозависимых опухолей.
Есть данные, что изофлавоны, так же как и эстрогены, влияют на профиль липидов плазмы, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также замедляют развитие остеопороза. Все изофлавоны являются антиоксидантами, то есть могут нейтрализовать свободные радикалы. Помимо этого у фитоэстрогенов разных групп то и дело обнаруживаются новые эффекты, многие из которых ещё ждут объяснения. Например, некоторые исследователи отмечают, что ряд фитоэстрогенов способны замедлять рост злокачественных опухолей и уменьшать вероятность ракового перерождения клеток.

Отметим антиандрогенное действие фитоэстрогенов.
Большинство фитоэстрогенов действуют так же, как слабые антиандрогены, то есть уменьшают влияние мужских половых гормонов. Так, установлено, что они способны тормозить работу некоторых ферментов, содержащихся в коже, что приводит к снижению в ней активных форм мужского полового гормона тестостерона.

Это делает их полезными при юношеской угревой болезни, когда избыток андрогенов чрезмерно стимулирует сальные железы, и при гормонозависимом облысении, при жирной себорее и угрях. Наиболее эффективны изофлавоны эквол и генистеин, а также продукт микробного метаболизма лигнанов в кишечнике — энтеролактон.

В прошлом году журнал Human Reproduction опубликовал результаты проведенного в Гарварде эксперимента: у группы мужчин, в течение определенного времени употреблявших много соевых продуктов, количество активных сперматозоидов было на 32% меньше, чем у мужчин другой группы, избегавших сои. Руководитель эксперимента доктор Хорхе Чаварро поясняет: это еще не доказательство связи сои и бесплодия, “но вектор исследований задан и вскоре мы получим дополнительные результаты”.

Кроме того, journal of andrology and urology напечатал отчет об исследовании соевых фитоэстрогенов на сексуальную функцию самцов крыс. Средние дозы таких фитоэстрогенов, вводимые как молодым, так и зрелым особям, приводили к существенному снижению качества эрекции, снизилась выработка тестостерона, произошли биохимические изменения в тканях полового органа, сделавшие их менее эластичными и не способными к полному заполнению кровью. Хотя результаты опытов на крысах нельзя просто взять и применить к людям, авторы исследования приводят факт: у китайских мужчин нарушения эректильной функции встречаются на 10% чаще.

Итак, это была теория. Вернемся в суровый мир реальности. Правда такова, что нет серьезных доказательств самостоятельного значимого действия фитоэстрогенов на здоровье человека.

В 2000 г. научная информация о применении изофлавоноидов была суммирована в консенсусе Американского общества менопаузы (The North American Menopause Society). Авторы констатитировали небольшое количество положительных результатов их применения и неясность относительно их клинической значимости (The North American Menopause Society, 2000). Так, по результатам систематического обзора 25 рандомизированных исследований использование сои и соевых экстрактов для лечения приливов или других менопаузальных симптомов было малоэффективным (Krebs E.E. at al., 2004). Результаты другого исследования свидетельствуют, что употребление продуктов из сои приводит к увеличению плотности кости у женщин в постменопаузальный период и может быть эффективным в снижении риска переломов кости, особенно в первые годы после наступления менопаузы (Zhang X. еt al., 2005).

Результаты недавно опубликованного обзора рандомизированных исследований, представленных комитетом по питанию Американской ассоциации сердца (American Heart Association), свидетельствуют о недостаточной эффективности употребления соевого белка и изофлавоноидов для предупреждения риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы в постменопаузальный период. В большинстве из 22 анализируемых обзоров при употреблении белка сои и изофлавоноидов концентрация холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) снижалась в среднем всего на 3%. Неясным оставался и эффект в отношении уровня холестерина, липопротеинов высокой плотности, триглицеридов и артериального давления. По результатам 19 исследований выраженный эффект соевых изофлаваноидов на ЛПНП и другие факторы риска выявлен не был. Не определен и эффект сои по уменьшению выраженности вазомоторных симптомов в период менопаузы (уровень II) (DynaMed, 2006). Эффект употребления соевых изофлавоноидов в отношении предупреждения рака молочной железы и других онкозаболеваний не установлен (Sacks F.M. et al., 2006).

Что это значит? Фитоэстрогены как самостоятельное средство для лечения или профилактики чего-либо малоэффективны.

Дети.

Часть смесей, которыми заменяют материнское молоко, производится из соевого белка. По этому поводу уже начала волноваться Американская академия педиатров: по ее рекомендации, здоровые доношенные младенцы должны получать соевые смеси только по медицинским показаниям, когда ничто другое ребенок не переносит. Откуда такое беспокойство? Специалист по репродуктивной биологии в Университете штата Иллинойс доктор Пол Кук исследовал мышей, выращенных на соевых смесях. Шокирующая находка — у них был уменьшен тимус, ключевая железа иммунной системы. Трудно сказать, происходит ли то же самое у младенцев. В 2001 г. в Journal of the American Medical Association опубликовали результаты исследования 800 взрослых людей (от 20 до 34 лет), которых вскармливали смесями на коровьем или на соевом молоке. Вскормленные на сое чаще обращались к лекарствам от астмы и аллергии. Что это — случайный фактор или как раз те самые повреждения иммунной системы, ученые пытаются понять. А в Израиле в 2005 г. Министерство здравоохранения рекомендовало ограничить употребление соевых продуктов среди детей и по возможности совсем удалить их из рациона младенцев. Во Франции, Новой Зеландии и Австралии поступили так же.

Выводы.

Фитоэстрогены – аналоги половых женских гормонов, имеющие растительное происхождение. В комплексной гормонозаместительной терапии фитоэстрогены для женщин – один из способов нормализации гормонального фона и стабилизации репродуктивной функции.

Что такое фитоэстрогены

Первая часть названия «фито» обозначает «растительный, растение», но будет ошибочным думать, что в случае с фитоэстрогенами речь идет о гормонах растений.

На самом деле из растений выделяют вещества, оказывающие сходное с эстрогенами человека действие на женский организм.

С помощью таких соединений в некоторых случаях удается нормализовать гормональные сбои, облегчить симптомы при климаксе, восстановить репродуктивную функцию.

Функция эстрогенов:

• формирование вторичных половых признаков
• рост молочных желез
• здоровье органов половой сферы
• способность к зачатию и вынашиванию ребенка

Кроме того, гормональные колебания отражаются на состоянии кожи, волос, костей.

Наряду с лекарственными препаратами, содержащими искусственные, химически синтезированные гормоны, терапия включает прием БАД, витаминов, изменение рациона питания с увеличением продуктов, содержащих эстрогены (при их дефиците) или исключение их из меню (при избытке).

Кому нужны фитоэстрогены

По ухудшению самочувствия, нарушению менструального цикла, отсутствию месячных, снижению половой функции, проблемах с зачатием можно заподозрить дисбаланс женских гормонов. Однако точный диагноз сможет поставить врач после того, как будет сделан анализ.

Кровь из вены сдают натощак со второго по седьмой день цикла (в зависимости от его длительности) и определяют содержание эстрогена. Только после этого врач составляет индивидуальную программу, корректирующую гормональный фон.

Самолечение чревато серьезными последствиями, избыток гормонов – прямой риск развития тяжелых патологий половой сферы, в том числе, злокачественных образований матки, молочных желез, яичников.

Фитоэстрогены в продуктах питания

Двойственность работы фитоэстрогенов позволяет использовать их в терапии в обоих направлениях.

Соя

Наибольшее количество растительных гормонов обнаружено в сое . Долгое время считалось, что женщины, проживающие в странах Азии, в меньшей степени, чем европейки подвержены заболеваниям репродуктивной системы, доброкачественным новообразованиям и раку потому, что в их рационе большую долю составляют бобовые, в том числе, соя.

На сегодня эта гипотеза опровергнута, помимо питания необходимо обращать внимание на образ жизни в целом, но и фитоэстрогены недооценивать не стоит.

Изофлавоны – генистеин, дайдзеин, эквол обладают антиоксидантным действием, служат для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, регулируют уровень глюкозы крови.

Главное действие – контакт с эстрогенными рецепторами, позволяющий уменьшить или увеличить количество эстрогена.

Льняное семя

Приписывают поистине магические свойства, они помогают похудеть и помолодеть, очистить кишечник и наладить его работу, улучшить состояние кожи и волос.

Фитоэстрогены образуются в кишечнике человека под воздействием ферментов, однако предпочтительно использовать муку из льняных семян или льняное масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами.

Потребление большого количество семян в чистом виде может нанести серьезный вред организму, вплоть до закупорки просвета кишечника и возникновения кишечной непроходимости.

Красный виноград

Ресвератрол – фитогормон, обнаруженный в кожуре красного винограда , красном вине, арахисе, чернике, какао, орехах. Помимо баланса эстрогенов, ресвератрол оказывает противовоспалительное и противоопухолевое действие, понижает уровень глюкозы крови, благотворно влияет на состояние сердца и сосудов.

Фрукты

Фрукты , содержащие фитоэстрогены – яблоки, гранаты, папайя, вишня, слива.

Овощи

Овощи , богатые фитогормонами – имбирь, морковь, петрушка, брокколи, белокочанная и цветная капуста, чеснок, спаржа, сельдерей, картофель.

Растительные масла

Блюда из овощей полезно заправлять растительными маслами с фитоэстрогенами. В рационе должны присутствовать , оливковое, соевое, кунжутное, пальмовое, кокосовое.

Эти же масла можно использовать для приготовление масок и домашних кремов.

Кулинарные рецепты с фитоэстрогенами для женской красоты

Закуски

• Зеленое яблоко порезать кубиками, добавить листовой зеленый салат, сельдерей и кинзу (базилик), горсть грецких или кедровых орехов, посолить, заправить 1 с. л. оливкового (соевого) масла, смешанной с ½ ч.л. яблочного уксуса.
• Бурый рис отварить, добавить отваренную фасоль, помидор, нарезанный кубиками, яичный желток и рыбную консерву.
• Заправить салат маслом, сбрызнуть лимонным соком.
• Нарезать помидор, огурец, листовой салат, авокадо, добавить отварную куриную грудку (нарезанную кубиками), зерна граната, маринованные грибы. Заправить салат маслом с лимонным соком.

Первые блюда

• щи со свежей капустой и белыми грибами;
• гороховый суп;
• суп-пюре с брокколи и шампиньонами;
• фасолевый суп

Вторые блюда

• картофель, запеченный с грибами;
• овощное рагу из помидоров, кабачков и зелени с сыром;
• тыквенная запеканка с вишневым соусом;
• рис с овощами

Фитоэстрогены в травах

Чаи, отвары, настои оказывают менее выраженный терапевтический эффект, однако сбрасывать их со счетов не стоит.

• Чемпионом среди лекарственных растений по содержанию фитоэстрогенов считается клевер . Целебные препараты на его основе стабилизируют эмоциональный фон при гормональных нарушениях, снижают нервозность и раздражительность, нормализуют сон, улучшают микроциркуляцию в малом тазу, восстанавливая слизистую и предотвращая сухость и зуд во влагалище. Кроме того, прием препаратов с красным клевером нормализует процессы мочеиспускания, возвращает либидо, снимает усталость, уменьшает отечность и боль в молочных железах. Проходят головные боли, улучшается состояние кожи.
• Боровая матка – средство для лечения гормональных нарушений. Настойку боровой матки принимают за час до еды по 30 капель, три раза в день. Чаще всего после трех недель приёма делают перерыв на неделю, а затем возобновляют лечение. Прием боровой матки может продолжаться несколько месяцев.
• Шишки хмеля заваривают кипятком, настаивают 30-40 минут, процеживают и пьют утром и вечером по ½ стакана. Хмель есть в пиве, сваренном по канонам пивоварения.
• Красная щетка приходит на смену боровой матке после окончания курса. Настойку красной щетки пьют за час-полтора до еды по 30 капель, разведенных в ложке кипяченой воды утром и вечером. Прием красной щетки может быть достаточно длительным.
• Траву пастушьей сумки заваривают кипятком и пьют вместо чая. 1 ст. л. залить 0,3 л воды, оставить в термосе на час, процедить, пить небольшими порциями на протяжении дня.
• Цветки липы смешивают с цветками ромашки аптечной, заваривают кипятком и пьют вместо черного чая.

Список лекарственных трав с фитоэстрогенами достаточно велик, но прежде, чем начать лечение, следует проконсультироваться с врачом: пользу принесет лишь безопасное, грамотное сочетание растений.

Готовые лекарственные формы

В аптеке можно приобрести лекарственные препараты с фитоэстрогенами, выпускаемые в форме таблеток или капсул.

• Для облегчения симптомов климакса подходит негормональный препарат Ци-клим. Он содержит экстракт цимицифуги, помогает снять такие проявления климакса, как приливы, нервозность, раздражительность, нарушение сна, повышенную потливость, сухость слизистых оболочек. На основе цимицифуги выпускаются препараты Эстровэл, Климадинон, Феминальгин, Климактоплан.
• Экстракт сои содержат препараты Иноклим, Бонисам, Фемивелл.
• Феминал на основе красного клевера
• Фемикапс с примулой вечерней, пасифлорой, ослинником и витексом.
• Якорцы стелющиеся содержатся в Трибестане
• Сангвинарию, цимицифугу, пилокарпус вместе с вытяжкой из желез каракатицы и змеиным ядом содержит Ременс.
• Боярышник, хвощ полевой, соя и подмаренник входят в состав препарата Климафит-911.

В дополнение к лекарственным препаратам показан прием витаминно- минеральных комплексов.