Когда талая вода не принесет ни пользы ни вреда. Талая вода для похудения

Как продлить молодость с помощью талой воды? О том, что талая вода помогает сохранить красоту и молодость, знали много веков назад. Она всегда считалась залогом здоровья: еще наши предки набирали снег в ведра и ставили в сенях избы. Простой и эффективный способ самим создать «живую» воду — оттаять её.

Эликсир жизни. Польза талой воды.

Уникальное свойство воды — находиться в трех состояниях: твердом, жидком и газообразном — позволяет ей моментально реагировать на любые изменения окружающей среды. Удивительно, но если просто выпить стакан воды из-под крана с улыбкой или сказать при этом доброе слово, наш организм воспримет её как лекарство.

Химический состав воды при этом остается прежним, но меняется структура: кристаллы приобретают ровные и красивые формы. Вода обладает мощным энергетическим зарядом, а также способностью запоминать и хранить информацию. Вместе с выпитой водой мы принимаем в себя и все «записанные» в ней данные. Точно такая же вода, освященная в церкви, влитая в емкость с обычной водой, передает свою структуру всей жидкости.

Воде можно придать целебные свойства в любую минуту. За обеденным столом налейте в чашку воды и передавайте её по кругу вместе со своими близкими — пожелайте друг другу здоровья, и пусть каждый выпьет по глотку.

Очень важно, как именно организованы молекулы воды, которую мы пьем. Структура воды очень плотная. Однако её можно «разрядить» — изменить форму и строение клубков ей молекул, в результате чего меняется «волна» воды. Она становится неблагоприятной для вредных микроорганизмов (сальмонелл, легионелл и т.д.) — разрушается патогенная микрофлора.

Талые ручьи.

Вода в природе течет плавно, мягко огибая берега и пороги. А водопроводная вода вынуждена преодолевать сотни изогнутых под прямым углом труб, по дороге набираясь «загрязненной» информации, отчего её кристаллы деформируются. И мы вынуждены пить мертвую воду. Но, испарившись с поверхности земли, пройдя состояние конденсации и выпав в виде снежинок и ледяных осадков, вода очищается.

Особенной структурой талая вода обладает потому, что сохраняет в себе аналогичные снегу и льду кристаллообразные построения молекул. Они легче вступают в химические связи, поэтому организму не нужно расходовать дополнительную энергию на её усвоение. Талая вода способна выводить излишки соли, так как сама их не содержит.

Талую воду стоит применять:

При нарушениях обмена веществ
При желудочно-кишечных заболеваниях
При сердечно-сосудистых заболеваниях.
При полиартрите.
При избыточном весе.
Для повышения иммунитета и общего тонуса организма.

Противопоказания: до сих пор не выявлены.

Талая вода является природным источником сил и энергии. На ней хорошо настаивать травы и разводить лекарственные препараты. Народные целители рекомендуют проводить курс терапии талой водой каждый сезон. Так вы сможете замедлить процессы старений и омолодить свой организм. Никаких возрастных ограничений для употребления талой воды нет. Лечиться полезно всей семье.

Кстати:

Талой водой можно и нужно умываться. Она прекрасно освежает цвет лица, придает румянец. Даже литр «живой» воды, добавленный в вашу ванну, придаст свои целебные свойства всей воде.

Как приготовить талую воду в домашних условиях? Правила «вододелов».

Снег или лед для приготовления талой воды можно набрать только за городом. Все, что выбрасывается в атмосферу, попадает в водную среду, ежедневная копоть и выхлопы от автомобилей загрязнят любые осадки.

Совет 1. Снег должен быть чистый и «сухой», лучше свежевыпавший. Если осадков давно не было, постарайтесь выбрать снег, который лежит в тени, в заветренных местах среди деревьев.

Совет 2. Оттаивать снег нужно в эмалированной посуде под крышкой. Чтобы ускорить процесс, можно поставить в емкость в таз с горячей водой, но ни в коем случае не нагревайте её на плите.

Совет 3. На стенках не должно оставаться никакого маслянистого осадка. Если он все-таки появился, то воду можно и нужно вылить. Пользы от неё не будет никакой.

Совет 4. Дважды процедите готовую воду через марлю, перелейте в стеклянную посуду и плотно закройте крышкой.

Совет 5. Пейте талую воду по 1-2 стакана утром, в обед и вечером во время приема пищи. Такую терапию рекомендуется проводить каждый год от 1 до 3 месяцев, с ноября по апрель.

Совет 6. Пейте её в чистом виде. Можно что-то и добавить (сироп, варенье и т.д.) но самый полезный способ употребления — в чистом виде.

Совет 7. Хранить талую воду можно не дольше 4-5 дней, т.к. она теряет свои уникальные свойства и превращается в обычную воду. По возможности оттаивайте свежую воду каждые 2-3 дня.

О пользе талой воды и о том, как правильно приготовить талую воду в домашних условиях прекрасно рассказывает доктор Тибетской медицины, мастер йоги, рекордсмен по 90-дневному голоданию на талой воде А. И. Пьяник-Боженко. Все тонкости приготовления талой воды из обычной нашей водопроводной воды.

Желаю всем здоровья. Сохраняйте молодость и свое здоровье с помощью талой воды.

В наше время гипертонией страдает каждый пятый россиянин. Да и во всем мире это одно из самых распространенных заболеваний. У меня очень много знакомых,...

Очень популярны сегодня различные напитки с добавлением фейхоа. Например, это может быть настойка из фейхоа. В нее добавляют алкоголь и это не только приятный и вкусный, но и полезный напиток.

Благотворное влияние на кожу - преимущество большинства обертываний. Процедура обертывания с горчицей в домашних условиях не только помогает в коррекции силуэта, но и делает кожу нежной и мягкой.

Перепелиные яйца помогают улучшать гормональный фон, благотворно влияют на щитовидную железу. Употребление в пищу перепелиных яиц для женщин не только рекомендуется, но и является обязательным.

Смотрите также

38 комментариев

Ответить

Надежда
22 Сен 2012 в 1:51

Ответить

Талая вода - это уникальная по своей структуре жидкость, которая обладает полезными свойствами и показана к применению практически каждому человеку. Рассмотрим, в чем заключаются ее особенности, целебные характеристики, где она применяется, а также есть ли противопоказания к употреблению. Также проанализируем несколько вариантов, как заморозить воду, чтобы она сохранила все свои полезные качества, и каких правил стоит придерживаться при заморозке.

Что такое талая вода

Ученые доказали, что в талой воде содержится минимальное количество примесей и тяжелых металлов, благодаря чему она считается природной и экологически чистой. Регулярное употребление такой жидкости приводит к очищению организма, повышению его защитных функций, приливу сил и энергии. Вода показана для применения независимо от возраста, поскольку, благодаря особенностям строения молекул, оказывает только положительное влияние на человеческий организм.

Талую жидкость можно получить путем замораживания обычной проточной воды, но важно придерживаться некоторых правил, поскольку в твердом состоянии вода может иметь до 11 различных кристаллических модификаций, от чего непосредственно зависят ее свойства и полезные качества.

Свойства талой воды

Путем заморозки вода имеет свойства «обновляться» и восстанавливать свое первоначальное энергетическое, структурное и информационное состояние. Таким образом, ее структура молекул строго упорядочена. А поскольку человек на 70 % состоит из воды, то очень важно то, какую именно жидкость он пьет и какими свойствами она обладает.

Простая вода при замерзании расширяется, меняется не только размер молекул до замораживания и после оттаивания, но и структура: они становятся схожими с протоплазмой клеток человеческого организма. Именно благодаря такому свойству и изменению размеров молекулы легче и быстрее проникают через клеточные оболочки, ускоряя химические реакции и обменные процессы в организме.

Разница между обычной водой и талой жидкостью заключаются в том, что в первом случае молекулы двигаются хаотично, во втором - упорядоченно, не мешая друг другу, поэтому вырабатывают больше энергии. К тому же талая вода намного чище, поскольку в ней нет дейтерия (тяжелого изотопа), который негативно воздействует на живые клетки. Также в размороженной воде нет хлоридов, солей и других опасных веществ и соединений.

Польза талой воды

Чтобы жидкость выполняла все свои полезные функции в организме человека, она должна быть чистой. Именно этому критерию отвечает вода, полученная из тающего льда. Еще в древние времена считалось, что она способствует омоложению.

Польза талой воды для человека заключается в следующем:

ускорение обменных процессов;
отличное средство против аллергии;
выведение шлаков и токсинов из организма, снижение количества холестерина;
укрепление защитных функций организма;
улучшение процесса переваривания пищи;
повышение работоспособности;
улучшение памяти и качества сна;
нормализация работы сердечно-сосудистой и нервной системы;
обновление крови;
анти-эйдж эффект, поскольку вода активизирует процессы метаболизма в организме, что способствует обновлению и регенерации клеток;
похудение.

Помимо того что такая правильно структурированная вода принимается вовнутрь, можно также использовать ее наружно. К примеру, при экземе, дерматите или иных кожных заболеваниях специальные примочки способствуют скорейшему заживлению ранок и снижению зуда.

Сфера применения

Ввиду наличия большого количества полезных свойств, тающий лед показан для применения практически каждому человеку. Три стакана в день перед едой, и уже через неделю человек почувствует настоящий прилив сил и энергии.

Талая вода применяется как в качестве профилактического средства, так и в терапевтических целях. К примеру, при лечении заболеваний сердца и сосудов показано употреблять до трех стаканов жидкости в день. Первый обязательно натощак, а последний непосредственно перед сном.

Рассчитать необходимую дозу для применения в терапевтических целях можно, взяв в расчет до 6 г воды на 1 кг массы человека. Такой объем употребляется при запущенной форме заболевания, наравне с консервативным лечением.

Можно также готовить отвары лекарственных трав или делать настои на талой воде. Это усилит целебные свойства, которыми обладают растения, и снизит возможный риск развития аллергических реакций организма.

Добиться эффекта омоложения, снять отечность или синюшность под глазами, а также сделать внешний вид более здоровым можно с помощью умывания.

Важно помнить, что все полезные свойства вода сохраняет на протяжении 12 часов, потом такие качества теряются.

Существует ли вред от применения талой воды?

Перед тем как заморозить воду для дальнейшего употребления, стоит не только знать, как правильно это сделать, но и ознакомиться с возможными противопоказаниями. Несмотря на большое количество полезных свойств, при неправильном употреблении и нарушении процесса приготовления жидкость может нанести вред организму человека.

Не рекомендуется пить исключительно талую воду, по мнению специалистов. Также она должна вводиться в рацион человека постепенно, чтобы организм привык к ее правильной структуре. Вначале стоит употреблять до 100 мл жидкости, далее - не более 1/3 от объема жидкой пищи, которую человек употребляет за сутки.

Стоит также помнить, что талая вода не является лекарством и не может излечить от всех заболеваний. Нельзя отказываться от применения консервативного или иного лечения и переходить только на употребление структурированной жидкости без примесей. Талая вода ускоряет процесс выздоровления и положительно сказывается на самочувствии человека, только если принимается в комплексе с сопутствующими лекарственными препаратами.

Как заморозить воду правильно?

Чтобы талая вода сохранила все свои свойства, стоит придерживаться некоторых правил.

Для заморозки используется только обычная вода, не природный снег или лед, поскольку в них содержится множество грязных компонентов.
Жидкость замораживается в пластмассовой таре или емкости из прочного стекла.
Хотя талая вода и показана к применению только 12 часов, полезные свойства в ней сохраняются на протяжении восьми часов после разморозки.
Перед тем как заморозить воду, не стоит ее кипятить (при нагревании нарушается структура и теряются полезные свойства).
Родниковая с естественным составом элементов, а также отстоянная или отфильтрованная водопроводная вода идеальны для заморозки.
Растапливать лед лучше в прохладном помещении, при температуре чуть ниже комнатных показателей.
Не стоит нагревать талую воду перед употреблением (ее полезные свойства сохраняются при температуре ниже 37 градусов).
Правильно пить структурированную жидкость следует небольшими глотками в перерывах между приемами пищи, натощак утром или перед отходом ко сну.

Приготовление в домашних условиях

Существует несколько способов того, как заморозить воду в домашних условиях.

Способ 1 - самый простой.

Отстоянная или очищенная вода наливается в емкость (чуть больше половины) и ставится в морозильную камеру на 8-12 часов. В результате получается лед, но если осталась не замерзшая за это время жидкость, она сливается, поскольку в ней содержатся примеси тяжелых металлов. Далее идет процесс разморозки и употребление. Можно готовить на такой жидкости первые блюда, компоты, чаи, кофе или принимать в чистом виде.

Способ 2 - протиевая вода.

Это более сложный метод заморозки. Вода наливается в емкость, ставится в морозилку на 4-5 часов, в результате чего на поверхности успевает образоваться тонкая корка льда, в которой содержится дейтерий. Температура льды и воды практически одинаковая, корку надо убрать и далее поставить емкость в морозилку еще на пару часов. Когда жидкость замерзла наполовину, вода сливается, а лед остается размораживаться. Таким образом, вода проходит процесс двойной очистки.

Способ 3 - дегазированная вода.

Жидкость нагревается до температуры +96 °С, когда начинают образовываться мелкие пузырьки. Далее идет процесс ее быстрого охлаждения. Это можно сделать, поместив тару в холодную воду или на балкон. Потом она разливается по емкостям и ставится в морозилку на 12 часов. Далее идет стандартный процесс разморозки. В результате испарения, охлаждения, замерзания и оттаивания вода проходит все фазы круговорота в природе, и получается биологически активная жидкость.

Способ 4 - мгновенная заморозка воды.

Очищенная вода наливается в емкость 0,5 л, ставится в холодильник в горизонтальном положении на 1,5 часа. Далее бутылка достается. Резкое движение (стук по таре или сильная встряска) приводит к тому, что жидкость начинает мгновенно на глазах кристаллизоваться.

Способ 5 - «талица».

Эта жидкость предназначена для наружного применения. Вода, в которую добавляется соль и уксус, применяется для массирования определенных участков тела. Таким образом разглаживаются морщины, кожа становится более ровной и гладкой, снижается проявление варикоза, проходят болезненные ощущения. Можно такой водой полоскать рот при ангине, стоматите или заболевании зубов, а также принимать ванну. Для 300 мл воды нужно добавить 1 ч. л. соли и 1 ч. л. столового уксуса. Процесс заморозки и разморозки стандартный.

Двойное очищение: нужно ли?

Ознакомившись с процессом, как правильно замораживать воду, некоторые задаются вопросом о том, можно ли сделать ее более полезной путем двойного очищения. Этот процесс более сложный, но и эффект от применения выше.

Как дважды очистить воду?

Отстоянная вода помещается в стеклянную тару без крышки на 24 часа.
Жидкость переливается в пластмассовые емкости или посуду из прочного стекла и ставится в морозильную камеру.
Когда на воде образовался первый тонкий слой льда, он удаляется, поскольку в нем содержатся вредные соединения, которые быстро замерзают.
Далее идет последующий процесс заморозки, но до половины объема жидкости в таре.
Незамерзшая вода, которая составляет половину, выливается.

Остальная часть размораживается, получается с двойной очисткой, что готова к употреблению.

Вывод

Стоит помнить, что талая вода не является панацеей от всех бед. Но она может значительно улучшить качество жизни и самочувствие человека. Важно при этом употреблять ее умеренно и правильно придерживаться процесса заморозки. Также каждый день стоит запасаться новой порцией, поскольку ее полезные свойства сохраняются только на протяжении 12 часов, не более.

О пользе, которую приносит потребление талой воды, известно давно. В частности, она улучшает обменные процессы, активизирует клеточную жизнедеятельность. А всё потому, что по своей молекулярной структуре талая вода близка к жидкости, которая содержится в клетках человеческого организма. В итоге она легче и быстрее усваивается.

Как приготовить талую воду

Алгоритм ее приготовления одинаков для лета и зимы: в пластиковую или эмалированную емкость наливается из-под крана обычная вода. Тара закрывается крышкой и помещается в холод: летом ее можно поставить в морозильник, а зимой - на балкон, если он не застеклен или не утеплен. Как только вода замерзла, она достается и оттаивается в естественных условиях - при комнатной температуре. А потом ее можно пить без кипячения. Но готовить еду на талой воде не рекомендуется: при нагревании она теряет все свои полезные свойства.

Перед заморозкой воду кипятить не нужно: замораживание является самым глубоким и лучшим способом ее очищения. Более того, низкие температуры восстанавливают нормальную структуру воды, даже если она добыта из городской канализации. Однако воду от растаявшего снега не следует употреблять: в ней содержится слишком много примесей. И даже после кипячения такую жидкость опасно пить.

Наиболее чистая и легкая вода «добывается» изо льда, скопившегося по краям посуды. А вот лёд, образовавшийся в центре заморозки в виде беловато-пузырчатой глыбы, нужно удалить, поскольку в нем собирается вся грязь. Для этого достаточно в середину емкости со льдом направить струю горячей воды. Но делать это нужно осторожно, чтобы не задеть чистые ледяные кромки.

Для заморозки можно взять не только водопроводную воду, но и родниковую. Однако не стоит брать жидкость, продаваемую в магазинах. Она может содержать в себе примеси, которые даже заморозка не в состоянии будет удалить.

Как хранить и потреблять талую воду

Лучше всего, ее не заготавливать впрок. Дело в том, что талая вода после оттаивания сохраняет свою природную кристаллическую структуру недолго - всего в течение суток. Поэтому пить ее нужно сразу, предварительно дав ей возможность слегка согреться естественным образом.

Что касается льда, его можно раздробить на кусочки и хранить сколько угодно в морозилке, оттаивая по мере надобности небольшими порциями.

Пить талую воду, чтобы получить полезный эффект, нужно каждый день по 1-2 стакана. Такой объем позволит постепенно убрать лишний вес, нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, улучшит питание клеток и состав крови, благотворно скажется на работе сосудов головного мозга. Кроме того, при диете и в разгрузочные дни талая вода - лучшее средство для утоления голода. А еще она выводит токсины.

Из детских сказок всем известно, что существует живая и мертвая вода. Все это, разумеется, всегда воспринималось только в сказочном плане.

Однако, оказалось, что подобие живой воды на самом деле существует и не в сказке, а в реальности.

Речь идет о талой воде. Ей приписывают поистине чудесные свойства. Но всегда надо помнить о том, что сама по себе она не способна лечить какие-либо заболевания.

Она лишь дает поддержку нашему организму, укрепляя его. Поэтому заменять ей лекарственные средства непозволительно.

Талая вода- что это такое?

Она представляет собой жидкость после оттаивания обычной замороженной воды. Ее благотворное влияние на организм известно с давних времен.

Ее пили и умывались ей еще наши прабабушки и прадедушки.

Ведь в то время не было никаких кремов и лосьонов. А в результате умывания такой водичкой, кожа у них была здоровая и чистая.

В бане непременно присутствовала талая вода, ей ополаскивались волосы.

Благодаря этому они становились пышными и приобретали блеск. Ей даже поливались растения. В результате рост их ускорялся, они становились более крепкими.

Ученые ставили интересный эксперимент на старых кошках, утративших способность к рождению котят. Целый месяц их поили не постой водой, а талой. Результаты оказались потрясающими. Кошки вновь приобретали способность к рождению котят.

Для ее состава характерно поистине высокое качество. Она содержит минимальное количество дейтерия и тяжелой воды.

По своей структуре она является природного характера энергетиком, которая дает всему организму колоссальную подпитку.

Организм при этом как бы насыщается энергией, приобретает силы для защиты от разного рода напастей.

Структура талой воды

Основную часть нашего организма составляет вода. Однако она непростая, не та, что течет из водопроводного крана.

Вода эта структурированная.

В идеальном варианте в организм должна поступать такая вода, которая максимально приближена к воде самого организма.

Никаких солей тяжелых металлов и прочего хлама в ней быть не должно.

Минеральный состав в ней должен быть представлен в полной гармонии их сочетания.

Естественно, что ни о каких бактериях и вирусах речи совсем быть не должно. Только при таких условиях организм способен усвоить воду без каких-либо дополнительных затрат.

К структурированной воде относится некипяченая вода, которая поверглась заморозке.

В качестве примера подобной воды может выступать ягодная и соковая продукция. Недаром она считается самой полезной. Она содержит воду, обладающей биологической активностью. Такая продукция довольно легко усваивается нашим организмом.

Молекулы здесь сцеплены в отношении друг друга. В простой воде наблюдается их хаотичный разброс.

Несколько лучшей структурой, чем вода из-под крана, обладает дождевая вода. Поэтому субъективно она более мягкая и нежная.

Установленным фактом является то обстоятельство, при котором правомерно утверждение, что вода обладает памятью. На ее структуру способны влиять слова, музыка и т. п. Даже мысли способны оказать на это влияние.

Структурированный характер имеет церковная вода, поскольку она очищается от разнообразной информации негативного характера.

Замечено, что тот, кто постоянно употребляет структурированную воду, заболеваниями простудного характера болеет гораздо реже.

Однако, следует сразу оговориться, что в полном объеме положительные качества сохраняются лишь 12 часов.

После этого срока все ее полезные свойства исчезают.

Польза талой воды и почему она лучше обычной воды?

Действительно, а чем полезна талая вода?

С давних времен отмечали, что при использовании такой воды польза для организма неоценимая:

При употреблении такой воды все обменные процессы протекают в ускоренном режиме.
Риск возникновения аллергических реакций сводится к минимуму.
Талая вода способствует тому, что токсины и шлаки просто покидают организм.
Благодаря употреблению такой воды иммунитет организма находится на подъеме. Он становится более крепким и способен противостоять действию различных негативных агентов.
Неоспоримым фактом является то, что под действием такой воды существенно улучшается пищеварение.
Человек начинает чувствовать себя значительно лучше. Нормализуется сон, лучше становится память, улучшается физическая выносливость и повышается общая работоспособность.

Отмечается устранение многих неполадок, связанных с сосудами:

нормализуется работа сердца;
снижается холестерин;
улучшается качественный состав крови;
исчезают неприятные ощущения при варикозном расширении вен.

Талая вода решает многие проблемы, связанные с кожными заболеваниями, в развитии которых определенную роль играет аллергия:

экзематозное поражение кожи;
нейродермит;
псориаз.

Определенную роль талая вода играет в борьбе с процессами, обусловливающими старение организма.

Такая вода является отличным средством для профилактики ожирения. Она помогает избавляться от лишних килограммов. Для этого достаточно каждый день выпивать ее по одному стакану. Следовательно, ее можно применять для похудения.

Как сделать талую воду самому в домашних условиях?

Это вполне возможно сделать в домашних условиях.

С целью достижения максимального эффекта надо соблюдать ряд правил:

в качестве основы не надо использовать естественный лед или снег, поскольку они содержат много грязи. Надо замораживать питьевую воду;
заморозку надо проводить в пластмассовой таре, но не в стеклянной, поскольку она может лопнуть;
не применять для этих целей металлическую тару, поскольку эффект будет низким;
не использовать для этих целей «шубу» из морозилки;
после того как вода разморозится ее необходимо употребить в течение 8 часов. После этого все ее целебные свойства исчезнут.

Приготовление подобной воды совсем несложное.

Чтобы получить ответ на вопрос, как приготовить талую воду в домашних условиях, надо последовательно выполнить ряд действий:

Наливается литр водопроводной воды (удобно для замораживания).
Несколько часов вода должна отстояться.
Емкость с водой должна быть пластмассовая. Ее надо накрыть и поместить в холодильник.
Спустя определенное время, верхний слой покроется корочкой. Ее надо убрать, поскольку в ней содержится дейтерий.
После удаления корки вода повторно ставится в холодильник.
Когда лед заполнит емкость до 2/3 объема, оставшуюся воду надо слить. Здесь содержится много вредных химических соединений.
Оставшийся лед растапливается. Но он должен растопиться только естественным путем, то есть просто растаять при комнатной температуре.

Нетрудно заметить, что в домашних условиях приготовить это совсем несложно.

Как применять талую воду?

Когда продукт готов, остается выяснить, как пить талую воду?

Тонизирующий эффект можно почувствовать, сделав всего лишь один глоток.

Если ежедневно выпивать по 2 стакана, что можно почувствовать прилив бодрости.

Первой должна быть доза, которую надо потребить утром на голодный желудок. Ежедневное потребление воды проводится из расчета 5 мл на 1 кг массы тела.

Нельзя сказать, что применение талой воды может нанести вред организму, но и не надо считать ее панацей от всего, и заменять ей лекарственные средства.

Большое спасибо авторам и создателям этого сайта за ценную информацию. В процессе чтения у меня возник вопрос по поводу приготовления и хранения противоевой воды. Поскольку процесс ее приготовления не назовешь быстрым и простым (к определенному времени нужно быть дома), а я дома редко бываю, готовить для меня ее некому. Возможно ли приготовить протиевую воду впрок, скажем на неделю, заморозить ее, а потом по мере необходимости размораживать в нужном количестве? Не изменятся ли ее качества от такого вида хранения?

Здравствуйте, Татьяна!

Большое спасибо за интерес к нашему сайту и ваши добрые пожелания. Сделать как вы предлагаете, думаю, можно, но только надо учитывать такой факт, что при долгом хранении в морозильной камере замороженная вода (лёд) способна поглощать посторонние запахи. Поэтому если вам удобен такой метод хранения талой воды, вам надо тщательно продумать в каком закрытом герметичном контейнере её хранить в таком виде.

С уважением,

К.х.н. О. В. Мосин

Точка отсчета свежести талой воды

Содержание: Добрый день. На сайте пишут что для талая вода активна в течение 8 часов, в то же время рекомендуют вытаскивать лед из морозилки на ночь чтоб к утру была готова свежая талая вода. Но тогда получается что за ночь часть воды (образовавшаяся первой при плавлении льда) подходит к границе своей свежести? Или точкой отсчета свежести воды можно считать момент, когда полностью исчез весь лед, т.к. только после этого температура начинает подниматься выше нуля?? И ещё - можно ли допустим вытащить лед из морозилки, позволить оттаять, и положить назад в холодильник (не в морозилку)..как долго вода будет хранит свою активность при температуре близкой к нулю? Заранее спасибо за ответ.

Здравствуйте, Олег!

Талая вода сохраняет свои свойства при температуре 0 °С, пока не растает весь лёд. При этом специфика межмолекулярных взаимодействий, характерная для структуры льда, сохраняется и в талой воде, так как при плавлении кристалла льда разрушается только 15% всех водородных связей в молекуле. Поэтому присущая льду связь каждой молекулы воды с четырьмя соседними молекулами в значительной степени не нарушается, хотя и наблюдается бoльшая размытость кислородной каркасной решетки.

Именно в таком состоянии и в таких условиях талая вода содержит множество многомолекулярных кластеров – ассоциатов воды “водяных кристаллов”, в которых в течение некоторого времени сохраняются рыхлые льдоподобные структуры. При дальнейшем повышении температуры температура воды повышается и водородные связи внутри кластеров перестают противостоять возрастающим тепловым колебаниям атомов и рвутся, делая процесс спонтанным.

При этом размеры кластеров изменяются, и,поэтому, начинают меняться свойства талой воды: диэлектрическая проницаемость приходит к своему равновесному состоянию через 15-20 минут, вязкость - через 3-6 суток после её хранения. Биологическая активность талой воды спадает, по одним данным, приблизительно за 12-16 часов, по другим - за сутки. Эксперименты показали, что области с разным строением - кластеры возникают в воде спонтанно и спонтанно мгновенно распадаются. Вся структура воды живёт и постоянно меняется, причём время, за которое происходят эти изменения, не большое. Физико-химические свойства талой воды также самопроизвольно меняются во времени, приближаясь к свойствам обычной воды: она постепенно как бы "забывает" о том, что еще недавно была льдом.

Существуют устойчивое предположения о том, что талая вода обладает некоторой особой внутренней динамикой и особым «биологическим воздействием», которые могут сохраняться более длительное время – сутки и более(см. например В. Белянин, Е. Романова, Жизнь, молекула воды и золотая пропорция, “Наука и жизнь”, номер 10, 2004).

С уважением,