В чем содержится витамин в2. Витамин В2 – польза и полезные свойства рибофлавина

💖 Нравится? Поделись с друзьями ссылкой

Когда Кока-Кола выпустила свою злосчастную «New Coke», то впервые в 99-летней истории компании (т.е. до 1985 года) была изменена формула напитка. Именно это было главной темой прессы многие годы.

Давайте же посетим прошлое, когда только компания начала свое производство. Тогда Кока-Кола убедила общественность поверить, что куст кока – источник кокаина – является одним из ингредиентов для популярного напитка и дает потребителям дополнительную силу. Естественно, кокаин был тогда законным и продавался даже без рецепта. Но как, же мог измениться рецепт напитка за 99 лет? Является ли кокаин частью Кока-Колы и сейчас? Или же компания обманула людей еще в 1886? Изменили ли они формулу напитка, когда кокаин стал нелегальным?

Вся правда о Кока-Коле

Кока-Кола была создана в Атланте в 1886 году неким Джоном Ститом Пембертоном, бывшим офицером и аптекарем. Кроме других ингредиентов, которые в ней содержались (и наверно содержатся до сих пор), главными были три части листьев коки на одну часть ореха колы. Новый нежный напиток, содержащий кокаин был одним из многих концентратов, которые представлялись «отличным заменителем алкоголя». Сначала Кока-Кола рекламировалась как медицинское средство, которое вылечит «все заболевания нервной системы – мигрень, невралгию, истерию, меланхолию и т.д. …».

Сколько именно кокаина содержала Кока-Кола, и сколько вреда это приносило пока неизвестно, но пресс-секретарь компании уверяет, что эта цифра минимальная. Хотя на протяжении многих лет южане называли напиток «допингом», а грузовики Кока-Колы – «допинг вагонами».

Однако все изменилось в 1890 году. Тогда общественное мнение начало поворачиваться против кокаина, который кроме всего прочего считался еще и причиной насилия чернокожих людей, помешенных на наркотиках. В 1903 году «New York Tribune» опубликовали статью, где кокаин был напрямую связан с преступлениями чернокожих, и которая закликала к судебному иску против Кока-Колы. Вскоре после этого компания спокойно перешла со свежих листьев коки на «использованные» (т.е. от кокаина уже ничего не осталось). Также Кока-Колу перестали рекламировать как лекарство от всех недуг и вместо этого презентовали ее просто как освежающий напиток.

Но были ли на самом деле изменения в магической формуле Кока-Колы?

Предположительно, что нет. Источник уникального вкуса напитка, как утверждает компания, является не сочетанием коки и колы, но особенной смесью масел и добавленных ароматизаторов, включая таинственный ингредиент под названием «Merchandise 7X».

Рецепт напитка хранится в банковском сейфе и известен лишь нескольким сотрудникам компании. Именно тот рецепт изменила компания, когда представила непопулярную New Coke, заменив Merchandise 7X обновленным Merchandise 7X-100.

Одни говорят, что Аса Кэндлер, который купил Кока-Колу у Пембертона, немного переделывал формулу, прежде чем остановится на лучшем варианте; поэтому не возможно сказать, что рецепту Кока-Колы 99 лет. Другие же люди утверждают, что это лишь придирки к производству. Тем не менее, что бы ни говорили о популярной формуле, вкус Кока-Колы, безусловно, изменился на протяжении лет. Наиболее радикальным (и наиболее плохим для искренних поклонников Кока-Колы) было изменение вкуса в 1980 году, когда компания, пытаясь проконтролировать расходы, заменила кукурузным подсластителем с высоким содержанием фруктозы свекловичный или тростниковый сахар, который ранее использовали в продукте. В результате притупился бодрящий вкус напитка. Многие фанатики запаслись «старой» Кока-Колой, когда обновленный вариант был впервые презентован. Так или иначе, но грустным фактом является то, что Кока-Кола уже многие годы на самом деле не является оригинальной, той которую производили в самом начале.

Кока-кола - один из самых популярных напитков в мире. На его рекламу ежегодно уходит огромное состояние, не один новогодний праздник не проходит без яркой и запоминающейся рекламы этого напитка.

Все помнят американского Санта Клауса и сверкающий кортеж из автобусов с Кока-Колой. Так и хочется приобрести к столу несколько бутылочек! Но так ли хорош этот напиток, как кажется с экранов телевизора?

Среди мировых ученых уже ни одно десятилетия ведутся споры о пользе и вреде Кока-Колы.

Рассмотрим, что же входит в состав популярного напитка:

Ингредиенты Свойства
Aqua carbonatada Обычная газированная вода
Аспартам (Е 951) Сахарозаменитель, который состоит из аминокислот фенилаланина и аспарагина. Его рекомендуют лицам, больным сахарным диабетом.

По данным протеста NSDA, составленным в мае 1985 года, аспартам химически нестабилен.

Есть подтвержденные данные об отравлении аспартамом, который может вызвать головокружения, припадки, спазмы, потерю сознания, а также спровоцировать умственную отсталость, диабет, болезнь Альцгеймера, эпилепсию.

Ацесульфам калия (Е 950) или озитон Озитон - это искусственный подсластитель, в пару раз слаще, чем сахар. В России, США и Европе эта пищевая добавка официально разрешена.

Ее используют для продления срока хранения продуктов: газированных напитков, жевательной резинке, кондитерских изделиях.

Ацесульфам калия усиливает аппетит, частое потребление продуктов с его содержанием может привести к ожирению.

Цикламовая кислота (Е 952) Это подсластитель синтетического происхождения, который слаще сахара в 50 раз. Он низкокалорийный и имеет приятный вкус.

Но может нанести и вред организму - аллергические реакции, нарушение обмена веществ, негативное влияние на почки и сердечно-сосудистую систему.

Поэтому напитки с содержанием Е952 категорически противопоказаны людям с почечной недостаточностью и опасны для беременных.

Краситель E150d По-другому это обычный жженый сахар, который легко приготовить дома, подогрев сахар, размешанный в воде. Е 150 может быть и синтетическим, и натуральным.

Он состоит из фруктозы, глюкозы, солодового сиропа и сахарозы. Изготавливается сахарный колер по аммиачно-сульфитной технологии.

Входит в состав безалкогольных и спиртных напитков, а также кормов для животных.

Во всем мире эта добавка разрешена, но в США на упаковке продукта обязательно должна быть отметка о его наличии.

Ортофосфорная кислота (Е338) Используется в качестве подкислителя. Кислота является источником фосфора и безопасна в небольших количествах.

В большом количестве способствует повышению кислотности в желудке и как следствие образованию гастрита и язвы.

Бензоат натрия (Е211) Используется в качестве консерванта пищевых продуктов (повидло, майонез, кетчуп, рыбные консервы, безалкогольные напитки).
Лимонная кислота (Е330) Лимонная кислота улучшает вкус продуктов. Она используется в производстве большого количества продуктов питания.

В целом лимонная кислота безвредна. Но большое количество может привести к ожогу пищевода, развития язвы и гастрита.

Кофеин Противопоказан людям с проблемами сердечно-сосудистой системы.

Ходят слухи, что в Кока-Коле содержится кокаин, но это всего лишь миф.

Самыми вредными ингредиентами, пагубно влияющими на организм человека, являются кофеин, лимонная кислота, сахар и ортофосфорная кислота.

После попадания напитка в желудочно-кишечный тракт сахар провоцирует выработку инсулина, печень перерабатывает сахар в жиры. Во время этих процессов резко увеличивается уровень инсулина в организме.

Через полчаса после приема Кока-Колы происходит полное всасывание кофеина организмом, что влечет за собой возбуждение- увеличение артериального давления, притупление аденозиновых рецепторов, расширение зрачков.

Повышается выработка гормона дофамина организмом, человек начинает испытывать положительные эмоции.

Через час ортофосфорная кислота способствует выведению микроэлементов вместе с мочой. Настроение человека меняется - из бодрого и возбужденного он становится вялым и раздражительным. К такому пагубному эффекту приводит однократное употребление Кока-Колы.

Каков вред Кока-Колы на организм человека:

  1. Кофеин в составе Кока-Колы создает дополнительную нагрузку на сердце, повышает артериальное давление. Постоянное употребление напитка повышает риск развития инфарктов.
  2. В Кока-Коле содержится около 8-10 ложек сахара, хотя суточная норма составляет 9 ложек. Такое количество вредно не только для детей, но и для взрослого человека. Частое потребление Кока-Колы может спровоцировать ожирение, приводит к нервным расстройствам.
  3. Кока-Кола характеризуется повышенной кислотностью, что вызывает расстройство желудка. Регулярное потребление может спровоцировать развитие язвы или панкреатита.
  4. Содержание в напитке ортофосфорной кислоты способствует вымыванию кальция из костей, что наносит большой вред здоровью. Люди, злоупотребляющие Кока-Колой, чаще подвержены заболеваниям опорно-двигательной системы и развитию кариеса.
  5. В состав напитка входит колер Е150, который содержит метилмедазол. По данным исследований, это вещество провоцирует онкологические заболевания.

Польза от Кока-Колы: есть ли она?

Говоря о пользе напитка, можно отметить лишь то, что она повышает общий тонус организма. Кофеин, содержащийся в напитке, стимулирует работу нервной системы, в результате чего повышается концентрация внимания, работоспособность, хорошее настроение. Но этот эффект непродолжителен.

Делая выводы о пользе напитка, можно сказать, что она настолько мизерная, что вряд ли покроет вредное воздействие Коки на организм человека.

  • Чтобы очистить бачок унитаза, нужно залить туда банку Колы и оставить на час.
  • Для удаления ржавчины с хромированного бампера автомобиля, его нужно протереть листом алюминиевой фольги, смоченным в Коле.
  • Заржавевший болт легко раскрутится, если предварительно обмотать его на несколько минут тканью, смоченной в Кока-Коле.
  • Кока-Кола отлично отстирывает белье, для этого банку нужно залить в отсек стиральной машины для белья и постирать со стиральным порошком.
  • Кока-Колу можно использовать для очистки автомобильных стекол.

Полезное видео

    Похожие записи

Для здоровья? Вред кока-колы на организм человека — это не миф: все газированные напитки вредны для организма, а сладкие газированные напитки — еще вреднее. К сожалению, подростки и даже маленькие дети для утоления жажды чаще выбирают не чистую воду, а вредные напитки. В наше время в них, как и во многих других продуктах питания, присутствует настоящее биологическое оружие массового поражения — !

  • Рекомендации врачей по употреблению кока-колы и всех газированных напитков: совсем нельзя пить их людям, уже имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, страдающим ожирением, гепатитом, аллергией, женщинам во время беременности и при грудном вскармливании, маленьким детям.

Чем вредны газированные напитки

Во всех газированных напитках содержится углекислый газдиоксид углерода, который вреден тем, что

  • ускоряет впитывание остальных вредных веществ, попадающих с напитком в желудок;
  • повышает кислотность и газообразование, в связи с чем появляются изжога, отрыжка и вздутие живота;
  • со временем, при регулярном его употреблении с напитками, воспаляются слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта (а это уже гастриты и колиты) вплоть до язвенных поражений.

Чем вредна кока-кола

Кока-кола имеет уже более чем 130-летнюю историю, став самым популярным газированным напитком на нашей планете, в том числе и в России. Состав кока-колы был придуман в 1886 году химиком, владельцем фармацевтической фирмы в США. Напиток был запатентован как лекарство при расстройствах нервной системы и продавался только в аптеке. Через 102 года кока-кола появилась и в СССР. В настоящее время кока-колу продают уже более чем в 200 странах мира.

Состав кока-колы

Изначально в составе кока-колы было два главных компонента: листья коки (из которых уже ранее был выделен кокаин) и орех кола (содержащий кофеин). В самом начале 20 века в напиток перестали добавлять кокаин, так как развернулась кампания против этого наркотика. А вот орех кола в составе напитка остался: при его длительном употреблении у мужчин может развиться импотенция, а у женщин — бесплодие (в далеком прошлом его жевали индейцы во время войн как средство для снижения потенции). Несложно догадаться, чем вредна кока-кола для будущего нынешних детей — став взрослыми, они сами рискуют остаться без потомства.

В наше время, благодаря наличию кислот в кока-коле, ей нашли применение на производстве и в быту. Колой заливают детали и станки, чтобы очистить их от ржавчины; ею удаляют накипь в чайниках; также колой удаляют мочевой камень и известковый налет в унитазах.

На современных бутылках классической «Кока-колы» мы можем прочитать такой перечень ингредиентов: сахар, диоксид углерода (Е290), красители, ортофосфорная кислота (Е338), кофеин, лимонная кислота (Е330). Такой напиток создает лишь кратковременное ощущение того, что человек удовлетворил свою потребность в воде и вскоре ему снова хочется сладкой шипучки… Остаются большие сомнения в том, что это полный состав напитка (к тому же, существуют утверждения, что кока-кола содержит стимулятор и )…

Но даже этих вредных веществ достаточно, чтобы сильно навредить любому, и тем более, детскому растущему организму. Сладкие газированные напитки, в том числе числе и кока- кола, в одном стакане которой присутствует не менее четырех ложек сахара, вызывают дефицит кальция и мочекаменную болезнь; приводят к ожирению, сахарному диабету и раку; разрушающе действуют на внутренние органы: на поджелудочную железу, желудок, сердце, печень, почки…

Лимонная (Е330) и ортофосфорная (Е338) кислоты

растворяют минеральные вещества. Их регулярное употребление грозит разрушением тканей зубов, уменьшением прочности ногтей и костей, а также пагубно сказывается на почках. Камни в почках и почечные колики появляются из-за присутствия в газированных напитках фосфорной кислоты, которую добавляют в качестве регулятора кислотности почти во все лимонады и колы.

Важно! Если вы пьете шипучку, то пить ее лучше через трубочку и не чистить сразу зубы!

Ортофосфорную кислоту используют также для очищения от ржавчины металлических поверхностей; в стоматологии — для снятия эмали перед пломбированием зубов; в авиационной промышленности она присутствует в составе гидрожидкостей; в морозильных установках — в составе фреонов.

Кофеин

повышает уровень сахара в крови и вызывает возбуждение нервной системы, что плохо сказывается на детях. Кроме того, кофеин вызывает зависимость. В газированных напитках его концентрация не слишком велика, но углекислый газ в несколько раз усиливает его действие. Поэтому потребление кофеина детьми может привести к развитию у них диабета в будущем.

Бензоат натрия (Е211)

взаимодействуя с аскорбиновой кислотой (она очень часто также присутствует в газированных напитках), этот консервант превращается в токсичный бензол. Может вызывать гиперактивность у детей, а при длительном воздействии приумножает риск получить раковые заболевания. У аллергиков и астматиков может вызывать аллергические реакции. Вдобавок к этому, он может повреждать ДНК человека и вызывать другие серьезные болезни! Изначально бензоат натрия был предназначен для использования в авиации в качестве защиты покрытия алюминиевых деталей и для изготовления фейерверков.

Мы уже знаем, чем вредна обычная кока-кола. Это яд. Но диетическая кока-кола, кола лайт и кола зеро (в принципе, это одна и та же кола, только названия разные) — это ультраяд! В составе этих «легких» видов кока-колы, как и в других сладких газированных напитках без сахара, присутствуют различные заменители сахара. Они хоть и снижают число калорий в напитках, но люди от них все равно набирают вес и даже больший, чем от обычной кока-колы. К тому же, любители сладких газировок часто запивают пищу не чаем или простой водой, а охлажденным напитком. Поэтому пища переваривается в желудке не 2-4 часа, а всего лишь 20 минут и чувство голода возвращается слишком быстро.

Заменители сахара в легкой кока-коле:
  • Ксилит (Е967) . Содействует возникновению почечнокаменной болезни.
  • Сорбитол (Е420) . Причина головных болей, судорог и астмы.
  • Аспартам (Е951) . Генетически модифицированное вещество. При нагревании выше 30 градусов распадается на метанол и фенилаланин. Что и происходит в организме человека. Очень опасен (его даже нарекли биологическим оружием), особенно для детей, беременных и кормящих мам и для людей с нарушениями обмена веществ. Он вызывает и провоцирует сыпь, припадки, депрессии, диабет, ожирение, суставные боли, туберкулез; сильные расстройства памяти, слуха, зрения, осязания; умственную отсталость, опухоли и дегенеративные заболевания головного мозга; смертельные исходы.
  • Цикламат натрия (Е952) . Есть данные, что он способствует развитию рака мочевого пузыря, поэтому запрещен к использованию в США. Также не рекомендуется беременным женщинам.
  • Ацесульфам калия (Е 950). Очень вредная пищевая добавка, впрочем, как и все заменители сахара. Особенно опасен детям и беременным. Накапливается в организме и не усваивается им. Усиливает аппетит. Вызывает обезвоживание, ожирение, диабет, болезни мозга и другие различные заболевания.

Кроме вышесказанного, все заменители сахара, которые подмешивают в сладкие газированные напитки вместо настоящего сахара, вызывают нарушение гормонального баланса, дают нагрузку на печень и могут стать причиной возникновения отёка Квинке.

Чем вредна кока-кола и все газированные напитки для детей

О вреде кока-колы опубликованы многочисленные лабораторные исследования и вывод этих работ один: ингредиенты в составе кока-колы наносят непоправимый вред здоровью людей! И в большей степени кока-кола и все газированные напитки вредны для здоровья детей. Врачи считают, что если взрослый человек регулярно пьет кока-колу, то этим он наносит огромный вред своему здоровью. Но если колу регулярно пьет ребенок, то он свое здоровье уничтожает . Растущему организму требуется очень много различных полезных веществ. Они являются залогом и фундаментом его здоровья в будущем. Но при потреблении ребенком таких ядовитых продуктов, как кока-кола, вырасти здоровым человеком становится невозможно.

Берегите здоровье своих детей и на просьбу купить им кока-колу или любой другой газированный напиток, отвечайте отказом. Учите их думать о своем здоровье и не поддаваться назойливой рекламе, предлагающей опасные продукты. Рассказывайте детям о пищевых добавках; о том, что почти все они сделаны из химических веществ; что они подрывают здоровье и ведут к страшным болезням. Дети должны понимать, что с каждым стаканом газировки, с каждой пачкой чипсов или угроза их здоровью нарастает, как снежный ком!

Кока-кола — один из самых популярных безалкогольных напитков. Ее любят и дети, и взрослые. Но так ли безопасна эта вкусная пенящаяся жидкость. Ведь на слуху даже то, что ей можно без труда удалить коррозию с металла на бампере автомобиля? И интересно, что же входит в состав колы?

Рецепт этого вкусного бодрящего напитка был изобретен более века с четвертью назад американским фармацевтом Джоном Смитом Пембертоном. Первоначально в состав входили листья коки, а они, как известно, содержат наркотик кокаин. Хотя в то время он не был запрещен. Еще в состав кока-колы входили орехи тропического дерева колы. Эти растения и обуславливали супер бодрящий эффект.

Сначала напиток был запатентован как лекарственное средство и рекомендовался для снятия нервных расстройств. Кока-кола продавалась в аптеках США, а после того, как стала очень популярной, ее стали продавать повсюду.

Но вскоре кокаин запретили и состав колы изменили, правда не очень, просто вместо свежих листьев коки взяли выжатое сырье, из которого удалялся кокаин. Но напиток не потерял своей популярности и даже стал своего рода символом США.

Какой состав кока-колы?

Технология напитка держится в строгом секрете, поэтому можно только сказать о составе Coca-Cola. В ней содержатся:

  • сахара;
  • кофеин;
  • ортофосфорная кислота (E338);
  • диоксида углерод (E290);
  • красители - сахарный колер (Е150) и кармазин (азорубин) (E122);
  • натуральные ароматизаторы (ванилин, цимтовое и гвоздичное масло, лимон).

Калорийность – 42 ккал, содержание углеводов на 100 г напитка 10,6 г в 100 г.
Технология ее изготовления является секретом фирмы и держится в строжайшей тайне.

Какой вред кока-колы?

Как видите, в составе колы сплошные «ешки». Естественно, возникает вопрос, а так ли безопасна кока кола для здоровья человека? Давайте рассмотрим это подробнее.

Во-первых, вследствие имеющейся ортофосфорной кислоты (E338) повышается кислотность организма, а это уже прямой путь к нарушению кислотно-щелочного баланса. Дополнительно происходит вытеснение кальция из костей и зубов, что вызывает кариес и даже развитие остеопороза.

Во-вторых, если много и долго употреблять кока-колу, могут появиться признаки ожирения. А также нарушения обмена веществ, аллергия, нервные срывы, изжога и др. неприятные симптомы в ЖКТ.

В третьих, в кока-коле присутствует заменитель сахара, он тоже небезопасен для здоровья, особенно детей и подростков. А огромное количество химических красителей окончательно относит коку-колу к вредным напиткам. Впрочем, как и различные лимонады и газировки, которые стоят рядом с ней на прилавках.

Так что же происходит в организме после приема коки-колы, что вызывает серьезные последствия? дело в том, что напиток перенасыщен сахарами, причем не совсем полезными заменителями, а также пузырьками газа. Поэтому очень быстро, буквально в течение 20-30 минут увеличивается количество инсулина в крови, сахар растворяется печенью и превращает его в жир. Потом начинается мочегонный эффект, который провоцирует кофеин в кока-коле, в результате из организма выводятся калий, кальций, магний, натрий и др. полезные вещества. Входящий в состав колы фенилаланин вымывает из организма серотонин («гормон счастья»). Это нарушает работу центральной нервной системы и вызывает раздражение, стрессы, депрессию.
Заканчивается все усталостью и потерей сил. Снова хочется пить, так как вода тоже выводится с мочой. Невольно рука сама тянется к бутылке с живительной кока-колой.

Особенно вредно пить колу летом в жару, утолить жажду ей практически невозможно.

В итоге при злоупотреблении кока-колы может появиться:

  • ломкость и деформация костей;
  • мышечная слабость;
  • камни в почках;
  • диабет и ожирение;
  • гастрит;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

А вот и видео, как кока-колой очищают ржавый бампер автомобиля. Думаю, что после просмотра вряд ли кто захочет так же очистить свои внутренности.

В заключение о вреде кока-колы

Никто лучше нас самих не позаботится о своем здоровье. Поэтому стоит задуматься, а может и вовсе не мифы рассказы о фактах применения кока-колы для очистки стекол, бамперов автомобилей, ржавчины в унитазах и т.д? Может лучше выпить стакан натурального сока, чем химический микс в яркой бутылке? Подумайте…

В распоряжении редакции Фактрума оказалось письмо - письмо неравнодушной читательницы с вопросом о кока-коле, который она задала врачу высшей категории, специалисту-педиатру Евгению Олеговичу Комаровскому. Мы публикуем это письмо, а также ответ доктора, который расставляет всё на свои места.

«Доктор! Очень интересно ваше мнение. Я живу в Европе, и меня поражает то, что здесь все считают, что Кока-кола не вредная, пьют ее все и всегда, и даже утверждают, что она помогает, когда болит живот. Что вы думаете об этом?»

Отвечает Е. О. Комаровский:

Судя по их продолжительности жизни и по их детской смертности - кока-кола не очень-то на них влияет… Сразу же замечу, что писать о кока-коле никакого особого желания нет - прежде всего потому, что любое упоминание торговой марки сразу же вызовет поток писем. Если скажешь, что это хорошо - значит, тебя купила кока-кола, если скажешь плохо - значит, продался либо пепси-коле, либо вообще лимонаду.

Тем не менее, я ну совершенно ничего плохого в кока-коле не вижу. Кроме одного: огромного количества сахара. Ребенок получает концентрированную энергию в виде легкоусваиваемых углеводов и эту энергию надо тратить. Понятно, что безопасное применение кока-колы (как и любого другого сладкого напитка) требует двух предварительных условий: во-первых, отсутствие лишнего веса и, во-вторых, наличие возможностей для физической активности.

Во время болезней, при наличии обезвоживания, при развитии ацетонемического состояния, при отсутствии возможностей для полноценного питания - ребенку совсем не помешает «концентрированная энергия в виде легкоусваиваемых углеводов». Конечно, средство для пероральной регидратации - эффективнее и безопаснее. Но если этот полезный порошок ребенок пить отказывается, а кока-колу согласен! Так почему бы и нет…

И оказывается, что для ребенка с повышенным уровнем ацетона своевременно выпитый стакан кока-колы вполне может оказаться лекарством, которое позволит избежать стационара и капельниц. Только надо напрячься, почитать про этот самый ацетон и разобраться что к чему. В общем, не надо перегибать палку. Создайте условия для того, чтобы дети занимались спортом, и пусть себе пьют кока-колу. А родители на то и нужны, чтобы ограничивать детское «хочу» взрослым здравым смыслом.



Рассказать друзьям