Полынь. Растение горечи полей

💖 Нравится? Поделись с друзьями ссылкой


Artemisia absinthium L.
Таксон: семейство Астровые (Asteraceae) или Сложноцветных (Compositae)
Народные названия: нехворощь, глистник, вермут, горечь.

Описание:
Полынь горькая - многолетнее травянистое растение высотой до 2 м, с коротким, ветвистым, одревесневшим корнем. На прикорневой шейке в первый год жизни образуются придаточные почки, которые на второй год дают новые побеги, начинающие цвести и плодоносить на следующий год. Растение обладает характерным сильным пряным запахом и очень горьким вкусом. Стебли прямостоячие, при основании деревенеющие, в верхней части ветвистые" как и листья, с серебристо-сероватым опушением. Прикорневые листья на длинных черешках, двояко- или троякоперисто-раздельные; нижние стеблевые - на более коротких черешках, двоякоперисто-раздельные, средние -сидячие, перисто-раздельные, верхние - тройчатые и простые, цельные, ланцетовидные. Цветочные корзинки - мелкие, шаровидные, собраны в густые метельчатые соцветия.
Цветки в корзинках трубчатые, желтые. Плоды - продолговато-клиновидные тонкобороздчатые семянки длиной до 1 мм. Одно растение дает за лето до 100 000 семян. Цветет полынь горькая в июле - августе, семена созревают в августе - сентябре. Размножается преимущественно семенами, а также вегетативно придаточными почками, образующимися на корневой шейке.

Распространение:
Распространена полынь почти на всей территории европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, Казахстане и Средней Азии. Растет на пустырях, возле жилья и животноводческих помещений, по обочинам дорог и лесным опушкам, реже в посевах сельскохозяйственных культур.

Сбор и заготовка:
Лекарственным сырьем является трава полыни горькой (Herba Absinthii). Заготавливают траву в период цветения растения, срезая серпом или ножом облиственные верхушки длиной 20-25 см без грубых частей стебля. В случае опоздания со сбором трава при сушке приобретает темно-серый цвет, а корзинки буреют и рассыпаются. Заготовка обычно продолжается 10-15 дней. При задержке с сушкой сырье согревается и во время сушки темнеет. Сушат на чердаках, под навесами в тени, раскладывая слоем 3-5 см и периодически переворачивая (при хорошей погоде сырье высыхает за 5-7 дней), или в сушилках при температуре не выше 45 °С. Сухие стебли при сгибании ломаются. Срок годности сырья 2 года. Запах сырья ароматный, своеобразный, сильный, вкус пряно-горьковатый.

Химический состав:
Листья и цветущие облиственные верхушки полыни горькой содержат горькие сесквитерпеновые лактоны абсинтин и анабсинтин, матрицин, артабсин, артабин, арабсин; эфирные масло (до 2%), состоящее из терпеноидов (туйон, туйол, азулен, эфиры туйолового спирта), аскорбиновую кислоту, органические кислоты (яблочная, уксусная, янтарная), дубильные и другие вещества. Эфирное масло зелено-синего цвета, в больших количествах ядовито из-за наличия в нем туйона.
В надземной части содержатся: зола - 7,40%; макроэлементы (мг/г): К - 35,10, Ca - 10,20, Mn - 2,00, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН): Мg - 0,14, Cu - 0,48, Zn - 0,62, Со -0,12, Мо - 4,00, Cr - 0,02, Al - 0,07, Se - 5,90, Ni - 0,34, Sr - 0,13, Pb - 0,06, Br - 98,70. В - 88,80 мкг/г. Не обнаружены Cd, Ba, Li, V, Au, Ag, I. Концентрирует Mo, Se, Br.

Фармакологические свойства:
Галеновые препараты полыни горькой рефлекторно стимулируют функцию желез желудочно-кишечного тракта, усиливают желчеотделение и значительно улучшают пищеварение. Этот эффект объясняется повышением возбудимости и реакции нейрорецепторов слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта на поступление пищевых продуктов.
Содержащиеся в растении терпеноидные соединения оказывают выраженный противовоспалительный эффект, стимулируют функции ретикулозидотелиальной системы и фагоцитарную активность. Эфирное масло полыни горькой по фармакологическим свойствам близко к камфоре и обладает кардиостимулирующим действием, возбуждает центральную нервную систему.
Имеются сведения о бактерицидных и фунгицидных свойствах ненасыщенных углеводородов (капиллин), выделенных из полыни.

Применение в медицине:
В лекарственных целях полынь используют с глубокой древности. Плиний писал, что путник, имеющий при себе полынь, не почувствует усталости в далекой дороге. Авиценна рекомендовал ее при морской болезни. На Руси еще в XVII веке сок полыни считали хорошим ранозаживляющим средством.
Надземная часть. Настой, настойка, густой экстракт - горечь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Входит в состав аппетитного сбора. Полученный из полыни препарат "Хамазулан" - как спазмолитическое и противовоспалительное средство для лечения бронхиальной астмы, ревматизма, экзем, ожогов рентгеновскими лучами. В народной медицине настой, настойка (внутрь) - при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите, заболеваниях печени и почек, малокровии, аскаридозе, бессоннице, ревматизме, анемии, ожирении, метеоризме, туберкулезе легких, гипертонической болезни, при лихорадке, отеках, геморрое, неприятном запахе изо рта, эпилепсии, белях, при неврастении, параличе, подагре, холере, для лечения алкоголизма, при частых обмороках, одышке, укусах насекомых; наружно (компрессы, примочки) - при заболеваниях суставов, глаз, ушибах; в виде мази - для лечения ран, язв, обморожений, ожогов, свищей; в виде клизм - против круглых глистов. Сок применяют для возбуждения аппетита и усиления деятельности пищеварительного тракта. Он регулирует работу поджелудочной железы и желудка, нормализует кислотность, усиливает желчеотделение, снимает вздутие живота и катаральные явления в желудке, воспалительные процессы в области слепой кишки, устраняет спазм толстого кишечника.
Трава полыни горькой входит в состав аппетитных, желчегонных и других сборов.
Полынь горькая включена в фармакопеи более 20 стран. Используется в гомеопатии.

Лекарственные препараты:
Настой для усиления деятельности поджелудочной железы.
2 стаканами воды залейте 1 ст. л. травы полыни с цветками и настаивайте ее как чай. Принимайте, добавляя мед по вкусу, по 1/4 стакана перед едой.

Настой при желудочно-кишечных заболеваниях и дискинезии желчевыводящих путей.
2 стаканами кипятка заварите 1 ч. л. травы растения полыни горькой и полчаса настаивайте, затем цедите, отожмите сырье. Принимайте по 1/4 стакана 3 р. в день за полчаса до еды.

Масло при спазмах в животе и бессоннице.
1 часть порошка семян полыни смешайте с 4 частями растительного масла, настаивайте сутки. Принимайте по 1 - 2 капли на сахар. Используйте для наружного применения.

Клизма для изгнания остриц.
250 мл воды залейте 1 среднюю головку чеснока и варите на малом огне, потом смешайте с 1,5 стакана настоя полыни горькой. Делайте клизму несколько дней подряд.

Настой как глистогонное средство.
2 стаканами кипятка заварите 1 ч. л. травы полыни горькой и настаивайте, укутав, 20 минут, потом процедите, отожмите сырье. Принимайте по 3 ст. л. на протяжении 10 дней вечером перед сном и утром натощак.

Настойка при гастрите с пониженной кислотностью и для повышения аппетита.
1 часть травы полыни залейте 5 частями 70% спирта, настаивайте 14 дней в темноте, не забывая периодически встряхивать, в конце цедите. Принимайте по 15 - 20 капель 3 р. в день за 1/2 часа до еды.

Настой при заболеваниях поджелудочной железы.
250 мл горячей кипяченой воды заварите 2 ст. л. травы полыни горькой и 15 минут нагревайте на 100ºС водяной бане, затем охлаждайте и через 45 минут фильтруйте настой и отжимайте сырье. Объем настоя доведите до 250 мл. Принимайте по 1/4 стакана 3 р. в день за 1/2 часа до еды.

Противопоказания:
Длительное употребление препаратов растения вызывает легкое отравление, в тяжелых случаях отравление усугубляется судорогами и галлюцинациями. Поэтому между курсами лечения полынью горькой делайте перерывы до 2 месяцев. Лекарственные препараты полыни противопоказаны при беременности и малокровии.

Фотографии и иллюстрации:

Люди знакомы с полезными и лечебными свойствами полыни очень с давних времен. С этим растением связано множество красивых легенд. По одному из древних сказаний, свое название трава полынь получила в честь красивой молодой женщины по имени Полынь. Судьба этой молодой красавицы сложилась очень трагическим образом.

Она спасалась от преследования навязанного жениха, и путь ее лежал через степь. В полном отчаянии и горе она, заливаясь горькими слезами, попросила защиты у матушки степи. Степь услышала ее просьбу и превратила девушку в растение. С тех пор нет более горького и пьянящего кустарника, чем полынь. Легенда говорит, что горечь растения, от девичьих слез, пролитых о несчастной судьбе.

Древние римляне, вообще считали эту травку настоящим даром богов и применяли ее практически во всех сферах жизни. Ее назвали даже в честь древней богини Артемиды. Считалось, что ее волшебные свойства обладают способностью избавлять от боли в мышцах и усталости. В далекие времена считали, что если добавить полынь в консервацию из мяса и грибов, то можно избежать отравления.

Список заболеваний, от которых лечит полынь горькая, огромен, а применение полыни горькой в народной медицине спасало много людей от различных недугов, возвращая им здоровье, силы и хорошее самочувствие.

Биологические свойства полыни и ее состав

Artemísia absínthium — это латинское название растения. Многолетнее сложноцветное растение с горьким вкусом и пряным ароматом. Лечебный эффект полыни осуществляют множество полезных веществ, входящих в ее состав:

  • гликозиды абсистин и анабсистин;
  • органические кислоты яблочную и янтарную;
  • дубильные вещества;
  • витамины В9, В6, К, С;
  • флавониды;
  • фитонциды;
  • смолистые вещества.

Самый ценный продукт из травы полыни — это эфирное масло.

Растение распространено в России на Украине и территории всех стран СНГ, целебная трава растет в степях и лесостепях. Листочки у полыни бледно-зеленые, а цветы в виде корзиночек желтого цвета. Кстати по высоте стебля можно определить качественный состав почвы.

Чем выше куст, тем лучше и более плодородная почва. Период цветения растения приходится на июль и август. У представителей народной медицины полынь, благодаря своим целительным свойствам, занимает одно их почетных мест.

Для приготовления лекарственных снадобий травники и знахари используется абсолютно все части растения. Сбор сырья разный. Например, для наземной части, это период цветения июль и август, а для корней хорошим временем считается осень.

Растения желательно используют в чистом виде, потому что она потенцирует лечебный эффект других трав. Полынь усиливает аппетит, седативно действует на нервную систему, дезинфицирует и стимулирует аппетит.

Целительные свойства полыни лекарственной


К сожалению, не все люди достаточно хорошо знакомы с лечебными свойствами горькой полыни. Поэтому часто огородники, принимают за обычный сорняк и безжалостно истребляют ее. Однако истинные травники, народные целители и приверженцы лечения травами, знают, какими полезными свойствами обладает обычная полынь горькая.

Этот длинный список, далеко не очень полный перечень болезней в исцелении, от которых поможет полынь. Если есть заболевание лихорадка, то в этом случае применяют отвары и настойки на основе полыни.

Трава горькой полыни помогает при обморочных состояниях, частых позывах к рвоте, спазмах в животе. В травматологии применяют примочки при тяжелых ушибах, растяжениях и вывихах. Так же при различных травмах и ушибах, можно прикладывать просто свежие листья полыни.

Рецепты приготовления


Существуют несколько способов приготовления различного рода продуктов на основе полыни в народной медицине:

  1. Отвар. Для отвара берут одну ложку высушенной травы полыни, заливают 300 мл жидкости. Поставить на огонь и кипятить около трех минут. Настаивать полученный отвар 45 минут. Отвар полыни принимают по пол стакана три раза в день до еды. Очень хорошо помогает этот отвар при тяжелых отравлениях, которые не поддаются лечению другими средствами .
  2. Настой . Взять 40 грамм сухой или сырой травы, залить стаканом кипятка. Настаивать около часа. Процедить и выжать осадок. Принимать по полной столовой ложке, три раза в сутки до еды.
  3. Чай. Для чая из полыни необходимо взять 10 грамм измельченных листьев и соединить с 400 мл кипяченой воды. Настаивать не более 30 минут. Осадок убирают и принимают по четверти одного стакана в сутки до еды.
  4. Чай для аппетита. Для того, чтобы повысить аппетит, в качестве чая делают иной состав: взять 80 грамм листьев полыни, и 20 грамм листьев тысячелистника. Перемешать травы, отобрать 10 грамм полученного сбора и залить двумя стаканами кипятка.
  5. Порошок. Для приготовления порошка требуется, всего лишь, высушить листья полыни и измельчить их до порошкообразного состояния. Полученный порошок принимают по щепотке, не более одного грамма трижды в день.
  6. Настойка на спирту продается в аптеке. Принимают по 20 капель в стакане воды.
  7. Мази. Что б приготовить мазь необходимо выдавить сок из свежих листьев и соединить с основой. Основой для мазей выступают разные жиры. Вазелин, топленый жир, сливочное масло, ланолин.

Важно помнить, что настой, отвар, чай из полыни нельзя принимать дольше шести дней!

Как приготовить настойку полыни в домашних условиях


Рецепт №1

  1. Нужно взять один стакан спирта и залить ним 50 грамм травы полынь, предварительно высушенной и измельченной.
  2. Затем настойку до полной ее готовности надо настоять в темном месте в течение 14 дней.
  3. После чего процедить и закрыть в бутылку из темного стекла.

Как принимать настойку полыни:

Принимать по 15 капель на рюмочку воды, до еды, для улучшения пищеварения, для поднятия аппетита, для устранения метеоризма (вздутия живота).

Рецепт №2

  1. Берем чистые измельченные корни полыни — 1 столовую ложку, и заливаем их хорошим коньяком — 500 миллилитров.
  2. Ставим состав на водяную баню и томим 10 минут.
  3. Затем переливаем в посуду, накрываем крышкой и настаиваем двое суток, потом процеживаем.

Как принимать:

Приготовленное целебное средство принимать два раза в день, по 5 капель на пол стакана воды, как успокоительное средство.

Применение эфирного масла


Эфирное масло это продукт дистилляции. В концентрированном средстве содержатся максимум полезных веществ. Применение эфирного масла полыни имеет довольно широкий спектр:

  • средство для снятия отеков;
  • отхаркивающее;
  • снимает нервное напряжение;
  • снижает депрессию;
  • избавляет от бессонницы;
  • снимает боль в суставах и мышцах;
  • устраняет приступы тошноты и головокружения во время прогулок на море.

Как видите, перечень полезных свойств эфирного масла полыни и его применения довольно внушительный. Так же было замечено, что вдыхание аромата полыни может усилить либидо.

А головная боль при мигрени, хорошо снимается смесью мятного масла и масла полыни. Для этого необходимо развести несколько капель обоих целебных снадобий в воде и смачивать виски и затылок.

Противопоказания применения травы горькой полыни

Как уже было сказано, полынь достаточно сильное натуральное средство для лечения многих недугов. Поэтому следует помнить о противопоказаниях. В древности считали, что бесконтрольный прием различных средств на основе полыни может привести к сумасшествию.

Конечно, сейчас так никто не считает, однако при несоблюдении дозы, иными словами при передозировке, отмечаются побочные эффекты в виде галлюцинации, судороги, головокружения и потери сознания.


При лечении полынью, не следует нарушать такие правила:

  1. Курс приема полыни не должен превышать один месяц.
  2. Затем делаете перерыв ровно на один месяц.
  3. Даже в этом случае, не стоит принимать больше трех курсов.

Существуют заболевания, при которых прием лекарственных средств, в которых присутствует полынь, противопоказан:

  • острый и хронический язвенный гастроэнтерит;
  • гастрит с пониженной секрецией;
  • индивидуальная непереносимость;
  • анемии;
  • воспаления тонкого кишечника;
  • кровотечения.

Зависимость от алкоголя


Чтобы побороть алкоголизм надо использовать все возможные средства и способы. Это народное средство на основе отвара полыни и чабреца, хорошо знакомо в народной медицине.

Отвар от алкогольной зависимости

  1. Взять в равных количествах измельченную траву полыни и чабреца.
  2. Перемешать и добавить в стакан кипятка пучок сбора. Перемешать и прокипятить около четырех минут. Отставить и остудить.
  3. Пить трижды в сутки по две десертные ложки во время приема еды.

Период лечения тридцать дней. Если эффекта нет сделать перерыв в месяц и снова повторить.

Следует заметить, что любое лечение будет эффективным, только, если больной алкоголизмом приложит все усилия к своему выздоровлению.

Воспаление суставов


Артрит характеризуется несептическим воспалением суставов, чем причиняет мучительную боль людям. Полынь сможет помочь облегчить страдания пациентам, которые болеют этим недугом.

Ванночки для ног с полынью

Хорошо себя зарекомендовали теплые ванночки для стоп. Для этого свежее, только собранные листья и стебли полыни приблизительно 200 грамм залить кипящей водой около шести литров. Парить ноги 25 минут. Как сопутствующее свойство, такие ванны избавляют от мозолей.

Компрессы из листьев полыни при артрите

Еще один хороший способ лечения артрита: собрать листья полыни из ванночки и положить непосредственно на больные суставы, держать 15 минут. Такие компрессы и примочки хорошо подходят для кистей рук.

Компрессы от болей при артрите так же пользуются популярностью. Запаренные листья полыни приложить к больным суставам, обмотать целлофаном и теплой шерстяной тканью. Время проведения процедуры один час.

Мазь от артрита

Сухую траву полыни измельчить, соединить с одной из основ: сливочное масло или топленый жир. Перемешать до однородной консистенции. Полученную целебную мазь из полыни нужно накладывать на ноющие суставы.

Полынь способна помочь избавиться от очень многих проблем пищеварительной системы, таких как орофарингиальный кандидоз при иммуносупресии, избыточный вес, глистные инвазии.


Настой от заболеваний и проблем системы пищеварения

Для употребления внутрь используют настой полыни, приготовленный по такому рецепту:

  1. 20 грамм травы залить 250 мл кипятка.
  2. Оставить на водяной бане на очень маленьком огне.
  3. Держать на водяной бане 30 минут, затем снять с огня, дать остыть и процедить.

На вкус настой может показаться неприятным и очень горьким, поэтому можно добавить, немного меда. Пить по одному глотку, за 45 минут до еды, в течение 4 дней. При употреблении настоя полыни может повыситься кислотность желудочного сока.

Для этих же целей используют настойки. Способ приготовления настойки всегда связан с использованием спиртосодержащих жидкостей. Если есть возможность, возьмите медицинский спирт, в крайнем случае, пусть это будет обычная водка. Соотношение сухой травянистой смеси полыни к жидкости одна столовая ложка к стакану. В аптеке продается готовая настойка полыни можно использовать ее.

Принимать настойку надо в строгом разведении 20-30 капель в стакане чистой воды. Спиртовые настойки хорошо помогают от воспаления слизистой желудка с повышенной кислотностью. Полынь способствует выработке не только кислоты, но и желудочных ферментов, а так, же стимулирует работу печени и поджелудочной железы.

Лечение гастрита


Если лечить гастрит с повышенной кислотностью, который сопровождается изжогой и частыми болями в подложечной области будет, приемлем следующий рецепт: готовят настой из травяного сбора по общим правилам.

  1. Совместно с полынью берут: листья мяты перечной, шалфея, тысячелистника, ромашки аптечной, в равных пропорциях.
  2. Столовую ложку измельченных целебных трав, заливают стаканом кипятка и настаивают один час под крышкой, после чего процеживают.

Пить в горячем виде только единожды в сутки.

Симптомы заболевания разнообразны:

  • различные расстройства работы желудка и кишечника;
  • нарушения со стороны нервной системы;
  • высыпания на коже;
  • аллергические проявления;
  • частые инфекции и расстройства пищеварительной системы.

Приготовление:

  1. В эмалированной кастрюле заливают полынь – 20 грамм, кипятком – 300 мл.
  2. Ставят на водяную баню на полчаса.
  3. К сваренному на водяной бане и процеженному настою, полыни прибавляют еще 200 мл кипятка.

Принимают такое средство за полчаса до еды, в течение недели, по 30 мл.

Обратите внимание

Более длительный прием может вызвать симптомы передозировки. Особенно осторожно следует давать такой настой детям, обязательна предварительная консультации с педиатром!

Лечение глистов – рецепт№2

Так же хорошим глистогонным средством является порошок из полыни, артемидии, пижмы и гвоздики.

  1. Травы берутся в равных частях.
  2. Мелко измельчается в кофемолке или блендере.
  3. Употреблять в хлебном мякише, размером с горошину.

Главное помнить, что сам порошок кладется на кончике ножа. Принимать лекарство от глистов нужно до завтрака, натощак, и продолжать прием, пока неприятные симптомы не пройдут, но не более 10 дней.

Нельзя использовать эти рецепты беременным и взрослым людям с повышенной чувствительностью к полыни.


  1. Нужно взять два зубчика чеснока, хорошо измельчить и добавить в полученную кашицу измельченную траву полынь — 0,5 чайной ложечки.
  2. Заливаем полученную смесь горячим домашним вином, белым или красным — 750 миллилитров.
  3. Настаиваем в течение 5 дней в стеклянной посуде, закрыв крышкой.

Как принимать:

Пить полученную настойку по 1 или 2 рюмочки в день.

Лечение энтеробиоза (острицы) и аскаридоза

  1. Берем луковую шелуху — 1 ст. ложка и полынь — 1 ст. ложка, заливаем все кипятком — 1 литр.
  2. Ставим на водяную баню и томим 15 минут, затем остудим и процедим.

Полученный отвар надо использовать для лечения в виде клизм, раз на ночь.

Полынь в косметологии

Конечно, такое мощное, природное натуральное средство не могло пройти мимо внимания прекрасного пола, который всегда стремиться к улучшению внешнего вида, сохранению молодости и красоты.

Нормализуем вес


Есть хорошие рецепты для снижения массы тела, которая достигается путем нормализации водно-солевого обмена и пищеварения в целом. Для этого требуется в течение семи дней пить настой из травы полыни. Настой готовить по общим правилам. Употреблять состав следует перед едой. После пройденного курса делается перерыв ровно на неделю и снова повторить.

Улучшаем цвет лица и избавляемся от прыщей

Укрепляем волосы

Волосы становятся красивей и лучше, если в уходе за ними использовать полынь. Настой готовиться следующим образом. Взять два литра горячей кипяченой воды и залить ими стакан свежей травы полыни. Дать постоять 30 минут. Этот настой использовать для ополаскивания волос. Противовоспалительные свойства помогут избавиться от перхоти, вызываемой грибками, а витамины и органические кислоты улучшат кровообращение в коже головы.

Омолаживаем кожу маслом полыни

На кожу тела и рук очень благотворно влияет масло, приготовленное на основе полыни.

  1. Для приготовления взять: 400 грамм масла семян подсолнечника, добавить пять столовых ложек измельченной свежей травы полыни и две столовые ложки столового уксуса.
  2. Смешать все ингредиенты и дать настояться в течение 14 дней в темном и прохладном месте.

Жирорастворимые витамины, которые находятся в масле подсолнечника и полезные свойства полыни смогут сделать кожу шелковистой и гладкой. Растяжки и неровности кожи, исчезнут спустя несколько недель регулярного использования масла полыни.

Милые женщины, как видите, применение широкого спектра полезных свойств полыни в косметологии, и ее благотворного влияния на организм, поможет вам сохранить красоту и молодость: улучшит цвет лица, избавит от лишнего веса, сделает кожу гладкой и нежной, волосы густыми и красивыми.

Применение полыни горькой в народной медицине


С давних времен полынь горька помогала людям в избавлении от различных недугов и болезненных состояний. Целители и народные знахари использовали мощную лечебную силу растения и готовили на его основе различные целебные снадобья. Предлагаем вам проверенные временем рецепты народной медицины с полынью.

Борьба с бессонницей

Для нормализации ночного сна и восстановления сил используют масло, настоянное на полыни:

  1. Стакан свежих листьев полыни горькой залить оливковым маслом, чтоб масло покрыло полностью растения.
  2. Отставить в сухое теплое место на сутки.
  3. По истечению времени экспозиции процедить.

Перед сном взять кусочек сахара и накапать 6 капель полученного целебного масла.

Лечим травмы и ушибы

К ушибленному месту следует прикладывать заранее запаренное растение полыни горькой с цветками. Для этого залить горячей водой некое количество травяного сырья и укрыть в непроницаемую ткань. Настой слить или использовать в других целях, а листья наложить на больное место и замотать хлопчатобумажной тканью.

Хронический колит

При длительном воспалении слизистой толстой кишки, не связанного с инфекцией, пить отвар из полыни горькой и есть груши не менее 4 штук в сутки. Заваривать, как обычный чай с полынью в кипятке.

Бесплодие

Бесплодие мучительное как физически, так и психологически состояние для женщин, его пытаются лечить специалисты многих отраслей науки.

В народной медицине для решения проблемы бесплодия существует множество рецептов, в том числе с использованием полыни.

Народный рецепт лечения бесплодия полынью

  1. В течение четырех дней, каждые два часа, невзирая на время суток, выпивать пол чайной ложки настоя сухой травы полыни.
  2. Допускается глоток чистой водой, чтобы запить.
  3. В случае если ночью нет возможности выпивать лекарство, то увеличить курс приема еще на семь дней.

После того как курс пройден, принимают другой настой:

  1. Взять по одному грамму сухого порошка полыни, кулинарной приправы гвоздики и одного грамма пижмы.
  2. Пить утром за полчаса до еды и вечером так же за полчаса до еды.

Если пациентки чувствуют боль или дискомфорт в области желудка, то допускается прием настоя через 40 минут после еды. Курс приема составляет десять дней. После прохождения всех курсов лечения необходимо сделать перерыв на 20 дней и повторить процедуры.

Лечение простуды полынью


Полынь хороша, как при лечении тяжелых патологий, так и для избавления от простых болезненных состояний, которые могут настигнуть всех людей. Речь идет о простуде. Что бы в холодное время года быть готовым к тому, чтобы успешно бороться с недугом, надо подготовиться заранее.

Для этого нужно приготовить настойку целебную настойку травы полыни:

  1. Одну столовую ложку сухой травы залить стаканом качественной водки.
  2. Поставить в темное место на три недели.
  3. По истечении этого срока процедить.

Когда начнут появляться первые признаки простуды следует принимать около 4 дней по 25 грамм один раз в сутки, разбавив в стакане воды или запить чистой водой.

Укрепляем иммунитет

Чтобы не заболеть, нужно эффективно повышать иммунитет для защиты от вирусов. В этом случае полынь, так же может помочь. Приготовить настой по общим правилам с применением водяной бани. Полученный настой долить кипяченой водой до 300 мл. Пить настой надо, в целях профилактики, по 0.5 стакана, не меньше пяти дней.

Заключение

Полынь в наших краях, растет повсеместно: вдоль дорог, на лесных опушках и полях. Если вы решите потрогать или сорвать это растение, то ощутите неповторимый горьковатый, пряный аромат сока полыни. Эти ощущения обусловлены эфирными маслами, содержащиеся в полыни.

Настоящий кладезь полезных веществ и лечебные свойства горькой полыни, обеспечили этому растению популярность среди травников и широкий спектр применения в народной медицине. Зная, от каких болезней лечит эта травка, вы можете быть уверенны в ее универсальности и помощи, при очень многих заболеваниях. Используйте полученные знания себе на благо и соблюдайте рецептуру и правила приема.

ПОЛЫНЬ (Artemisia) - (дающая здоровье). Относительно происхождения родового латинского названия нет единого мнения. Большинство считает, что оно произошло от греческого "artemes" - здоровый, так как во все времена и у всех народов она считалась эликсиром здоровья. Согласно другой версии, растению дано имя Артемизии, жены царя Мавзола, которая излечилась этим растением, по третьей - имя Артемиды, покровительнице рожениц (полынь раньше применяли для лечения некоторых женских болезней).

Русское название "полынь" произошло от славянского "полети" - гореть, из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит. Есть также версия, что название свое полынь - пелын – получила, вероятно, из-за характерного для нее серовато-пыльного цвета.

В Библии полынь – символ суда Божия за отступничество и непослушание; символизирует горечь наказания за человеческие грехи и пороки. У восточных народов полынь – символ родины и памяти о предках. В древней Руси – символ вдовства и печали, олицетворение несчастной любви, горечи утраты и обиды.

Народ дал ей выразительные названия: нехворощь, глистник, горечь, дикий перец, вдовья трава, божье дерево, трава Святого Иоанна, чернобыльник, абсент, вермут, белые венички, емшан (или евшан) и др. О некоторых из народных названий полыни хочется рассказать подробнее.

В средние века полынь обыкновенная ассоциировалась с Иоанном Крестителем потому, что она начинает цвести в конце июня (Рождество Иоанна Крестителя по старому стилю - 24 июня). И еще - по преданию, он носил пояс, свитый из ее стеблей, когда жил в пустыне. Кроме того, в канун Дня святого Иоанна (Ивана Купала) надевали венки, сплетенные из полыни, как защиту от злых сил, жгли ее в традиционных кострах, отмечающих летнее солнцестояние.

Красивый куст ростом с человека под названием «божье дерево» знаком многим. Однако, не всем известно, что это - полынь лекарственная или кустарниковая полынь (лат. Artemisia abrotanum). В древности у славянских народов божье дерево играло важную роль как магическое и культовое. Видовое название происходит от греческого слова “abrotos”, что означает - божественный, бессмертный - так высоко ценилось это растение. Об этом же говорит и его русское имя, причем название “божье дерево” дано растению только в России и в славянских странах.

В Западной Европе этот вид полыни считается одним из символов любви. Народные ее названия – «молодой любовник», «поцелуй меня скорей», «девичья погибель». К сожалению, в многочисленных сайтах название «божье дерево» через запятую соседствует с вышеприведенными, без каких-либо пояснений, хотя явное смысловое рассогласование здесь очевидно.

Принято считать, что чудесная трава евшан, запах которой возвращает человеку память, это полынь. Так написано в многочисленных комментариях к летописям. Впрочем, на самом деле, это может быть любая степная трава с характерным сильным ароматом (часто так называют еще и чабрец). Половецкая по происхождению легенда о пучке полыни, не давшем забыть о родине, рассказана ещё на страницах Волынской летописи XIII века. Но только после переложения ее на стихи Аполлоном Майковым, она стала широко известной и потом часто пересказывалась многими авторами.

Это было в далекие-далекие времена. Однажды утром войско половцев под предводительством двух ханов - братьев, Отрока и Сырчана, было разбито русскими воинами во главе с Владимиром Мономахом. Сырчан ушел вглубь степей, а Отрок перебрался на Кавказ. Прошло время, окрепла сила степной орды. Стал Сырчан звать к себе брата Отрока. Не раз приглашал его вернуться в родные края, но тот уже привык к чужбине, и ни сказания, ни песни предков не увлекали его. Тогда Сырчан приказал привезти из степи пучок полыни и отправил ее брату. Вдохнув запах сухой полыни, беглец не смог устоять против могучего зова родины и приказал седлать коней.

Чернобыльником назвали полынь обыкновенную из-за ее черноватого стебля (былинки). В народе ее считают травой забвения, на Украине зовут ее «забудьками». На Винничине записана о возникновении этого названия интересеая легенда. Однажды чумак с работником остановились на ночлег в поле, разожгли костер, чтобы приготовить пищу.

Чумак отошел в сторону и свистнул. Сразу же со всех сторон к нему сползлась огромная стая змей. Собрал он их в котел и стал варить. Когда вода закипела, он слил ее на землю и заменил новой. Лишь в третью воду чумак положил пшено. Наелся он каши, а работнику не дал. Велел ему вымыть котелок и ложку, наказав ни в коем случае не пробовать змеиной каши. Но тот не послушался хозяина, наскреб на дне полную ложку и съел. Тотчас же он услышал разговор трав друг с другом о том, какая из них от какой болезни помогает, услышал, как волы разговаривают между собой. Засмеялся он от радости и хозяин понял, что тот не послушался его запрета. Тогда он предложил работнику съесть очищенный стебель чернобыльника. Только он съел его, как вмиг не только перестал понимать язык трав и животных, но и позабыл, о чем говорили они ранее. Вот с тех пор и зовут на Украине чернобыльник забудьками.

Подобные легенды существовали и у других народов. В старинной русской сказке говорится о юноше, что попал в плен к крымским татарам. Однажды он увидел, что его хозяин варит змею. Закипевшую воду тот сменил семь раз, сливая на землю. В том месте трава почернела и преврати-лась в чернобыльник. Юноша отведал змеиной каши и приобрел способность понимать язык животных и трав. Пошел он в конюшню и стал просить коней вынести его на свободу. Один конь согласился спасти юношу. Тот сел на него и умчался. Хозяин отправился было в погоню, но видя, что догнать беглеца не удастся, закричал ему вслед: «Слушай, Иван! Как приедешь домой, навари кореньев чернобыльника и выпей - еще больше будешь знать, чем теперь!» Юноша поверил и сделал так, как сказал татарин. И тут же лишился волшебного дара.

По мнению к.б.н. В. Артамонова именно чернобыльник стал в народе олицетворением травы забвения потому, что полынь обыкновенная нередко пышно разрастается на забытых, неухоженных могилах. Видов полыни много. Назову лишь еще одну – полынь ароматную, хорошо всем известный и широко применяемый в кулинарии эстрагон, или тархун. Какой бы ни был вид полыни, в народе ее всегда ценили очень высоко: и за целебные свойства и за, как верили наши предки, ее волшебную, магическую силу. В народной мифологии ее называют матерью всех трав, она считается одним из самых сильных оберегов.

В старинных поверьях и обрядах полынь играла весьма заметную роль. Верили, что она защи-щала от ведьм, колдовства и сглаза. Для этого полынь специально заготавливали, соблюдая строгий ритуал. Срывали только на Успение, 28 августа, причем, рвать ее можно было лишь левой рукой, до первых петухов, т.е. – до полуночи. Собранную траву связывали в пучки, освящали в церкви, сушили и хранили до тех пор, пока понадобится.

В старину во многих странах существовало поверье: если во время путешествия надеть по-лынь в виде кушака или положить ее в обувь, то не устанешь при ходьбе. А если, накануне Иванова дня, раскопать землю у корня полыни, и найти там уголек, то его надо носить его с собой, потому что он обладает удивительными целебными свойствами. Защитит от падучей болезни, от чумы, нарывов, молнии, квартаны (четырехдневной малярии) и ожогов, от боли в спине в полевую страду. Полезно было всегда носить с собой и просто веточку полыни: в этом случае вы не отравитесь ядом, не подвергнитесь нападению диких зверей, не получите солнечный удар. В России, на Украине полынь и подобные ей травы раскидывали по дому, клали на окна, пороги, под стрехи домов, чтобы защититься от русалок, которые могли «замутить рассудок» человека, свести его с ума.

Накануне же Иванова дня люди делали из полыни венки и надевали их на головы в надежде, что в течение года не будут болеть голова и глаза. А еще верили, что такого же эффекта можно добиться, если посмотреть сквозь пучок полыни на пламя Купальского костра. Сокровенный венок (тот, который украшал всю ночь у костра чучело Купалы) вешали в доме над дверью, чтобы ссоры и несчастья обходили его стороной. Очень плохой приметой считалось, если такой венок падал или разрывался - это указывало на то, что на семью наслано злое колдовство. Еще полынь считалась приворотным зельем. Стоило только во время игр хлестнуть полынью избранника, и он уже на других не обращал внимания.

Чаще всего полынь применяли на Троицкой неделе - ее еще называли русалочьей. В это время старались не ходить в огороды и лес, чтоб не раздражать всякую нечисть. В случае же необходимости брали с собой ту полынь, которую на Троицу разбрасывали по хате и под столом. Полынь, при защите от русалок, считалась средством, равносильным священной вербе, а также ладану. Если на Троицу приходилось ночевать на открытом воздухе, то ее клали под голову. Если случалось купаться, то бросали в воду. Защищаясь от мавок и схожих с ними мифологических персонажей славянского фольклора, девушки носили полынь за пазухой, подмышками, вплетали ее в косы. А если на Купалу ударить русалку веточкой полыни, то она по поверью, будет служить тебе весь год.

Верили, что русалки нападают в лесах и полях на неопытных девушек и парней, не имеющих при себе полыни. Русалка при встрече с человеком непременно спрашивает: «Полынь или петрушка?»

Если человек ответит: «Петрушка», - то русалка со словами: «Ты ж моя душка», утащит его с собой и защекочет до смерти. Если же он скажет: «Полынь», то русалка убежит от него с криком: «А ну, ты, сгинь!». Причем оберегом в этом случае могла служить как сама полынь, так и просто ее название, произнесенное вслух. Бытовало заклинание: «Хрен да полынь, плюнь да покинь!».

В русалочью неделю венки из полыни, как оберег, носили не только женщины, но и мужчи-ны, их надевали даже на скот, защищая от злых сил. По поверьям, ведьмы отбирали у коров моло-ко. Наваром из полыни, собранной на Иванов день, обмывали им вымя - чтобы они давали больше молока. Для очищения от злых духов и колдовства под Рождество или Новый год ею окуривали дома и конюшни, а собранной в июле и высушенной полынью перекладывали снопы хлеба против мышей.

Исстари, еще с языческих времен, полынь сопровождала человека от колыбели до гроба. На Украине, при отлучении ребенка, грудь, мазали полынью, так как считалось, что у ребенка, повторно взявшего грудь, всю жизнь будут недобрые глаза. Дети носили полынь за поясом или на груди, привязав ее к застежке сорочки - от сглаза и нечистой силы. В Западной Украине был обычай класть в гроб полынь, чтоб задержать разложение. Ветку полыни вкладывали в руки покойного, чтобы тот мог отгонять адское пламя. По другим поверьям,

мертвым давали полынь, чтобы отгонять черта, когда их душа отлетает от тела.

Старинные поверья и легенды живы до сих пор. Так, космонавты берут с собой по традиции веточку полыни – она дольше всех трав сохраняет аромат, напоминая о Земле.

tagPlaceholder И плачь травы, и гриву кобылицы,
и маков красных позабыл он цвет.

Тогда с гонцом скорей ему послали
пучок полыни горькой и седой.
И вспомнил он, как травы напевали,
как плакал ветер в ковыле степной.

И горький запах родины он вспомнил.
И сам заплакал и вернулся в степь.
Седые травы, как морские волны,
Здесь суждено прожить и умереть.

  • #2

    Татьяна, большое Вам спасибо, какие прекрасные стихи.

  • Лечебные свойства и противопоказания полыни горькой известны во многих частях света. Это одно из древнейших и самых горьких лекарственных растений в мире. Целебная сила полыни скрыта именно в ее горечи. Отвары и настои из нее относятся к препаратам первого выбора при расстройствах пищеварения и заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Однако при передозировке и бесконтрольном приеме часто наблюдаются побочные эффекты - от тошноты до потери сознания. Полынь - токсическое растение. Его рекомендуют применять только после консультации с врачом.

    Особенности лекарственного растения

    В народе полынь горькую часто путают с полынью обыкновенной, но опасности в этом нет никакой. Оба эти вида сходны по своему химическому составу и целебному действию. Но все же полынь горькая применяется чаще и заготавливается для фармакологической промышленности.

    Полынь цитварная. Полынь обыкновенная, или трава чернобыльник. Полынь лимонная (высокая), или абротан.

    Виды полыни

    Род полыни включает около 400 видов. В России насчитывается свыше 150 видов. Многие из них относятся к лекарственным растениям. Какие виды наиболее известны и чаще всего применяются в народной медицине?

    • Полынь цитварная . Ее также называют - цитварное, туркестанское семя. Это невысокий многолетний полукустарник. Любит сухой климат, распространен в Средней Азии. Здесь растение собирают в дикой природе и выращивают как фармакологическое сырье. Относится к лечебным, но сильно ядовитым растениям. Из него получают ценное бактерицидное эфирное масло. Также это эффективное средство от глистов (особенно помогают семена растения). Применяется наружно как противовоспалительное средство при кожных заболеваниях, ревматизме, невралгии, подагре, хорошо заживляет раны и ожоги.
    • Полынь обыкновенная, или трава чернобыльник . Может достигать высоты 150 см. Относится к сорнякам. Его часто можно увидеть на пустырях, возле обочин дорог, в садах. Собирают только верхушечную часть побегов с цветами. В научной медицине трава не столь популярна, как полынь горькая. Однако в народе этот вид ценится не меньше, и, в общем-то, не сильно различается. У чернобыльника более мягкий вкус и действие, его принимают внутрь как желчегонное, вяжущее средство, для нормализации аппетита и пищеварения, при нервных расстройствах и эпилепсии. Также его используют в качестве приправы, чаще - для жирных мясных блюд из гуся или утки. Из этого вида травы готовят пряную смесь, куда входят базилик, розмарин и тимьян.
    • Полынь лимонная (высокая), или абротан . В народе ее часто называют полынь лечебная, или божье дерево, а также укропное дерево. Растение известно с античных времен. Траву пили при лихорадке и при укусах змей. В древних медицинских трактатах описаны лечебные свойства божьего дерева. Кроме того, траву использовали в кулинарии как пряность, поскольку в ней меньше всего горечи. В этом виде растения много эфирного масла, которое используют в парфюмерии и косметологии, ликероводочной, кондитерской промышленности.

    Божье дерево в древности считалось священным растением. Этот вид полыни использовали в магии. Согласно преданиям трава изгоняет злых духов. Часто ветви полыни срезали и вешали при входе в дом. Полынь у славянских народов - сильный оберег, который защищает от дурного глаза. Ушли в прошлое древние магические ритуалы, и сегодня божье дерево - красивый декоративный куст, который украшает приусадебные участки. Можно экспериментировать и формировать крону кустарника, из него получается хорошая зеленая изгородь.

    Ареал полыни горькой

    Горькая (белая) полынь встречается повсеместно - любит расти вдоль дорог, на свалках, пустырях, засоренных лугах, лесных опушках. Также это частая «гостья» возле жилья, в саду и огороде, образует заросли и считается живучим и упорным сорняком. Этот вид распространен по всей Европе, растет в Западной Азии и Северной Африке. В России ее можно встретить в Сибири и в северных регионах. Траву выращивают промышленным способом в России, США, в южных странах Европы, в Северной Африке. Из сухого сырья изготавливают эфирное масло.

    Ботаническое описание

    Полынь горькая. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.

    Как выглядит полынь горькая? У нее есть две отличительные черты - серебристый цвет листьев и характерный аромат. По этим признакам полынь легко различить в природе.

    • Корень . Стержневой, ветвистый.
    • Стебли . Прямые, вверху - ветвистые, у основания кустарника образуются прямостоячие побеги.
    • Листья . Перисто-рассеченные, очередные, черешковые. И листья, и стебли имеют серебристо-белое опушение.
    • Цветы . Трубчатые, желтые, собраны в метелки, на которых расположены мелкие корзинки и листики.

    Может вырастать до 2 м, выглядит как полукустарник. Хорошо переносит засуху и мороз.

    Заготовка сырья

    • Что собирать? Собирают верхушки цветущих растений, срезают стебли до 25 см длиной, обычно грубые части растения отделяют и не используют. Хотя полезной считается вся надземная часть растения. Также используют корень полыни (его мягкие отростки). Его выкапывают осенью и сушат так же, как и надземную часть.
    • Когда собирать? Цветущие метелки полыни собирают в самом начале цветения. В зависимости от региона - в июне или июле. Листья собирают в мае, пока они нежные и не столь горькие.
    • Как сушить? Сырье можно раскладывать тонким слоем под навесами или подвешивать побеги растения, связанные в пучки. Помещение должно быть хорошо проветриваемым.

    Сырье фасуют в полотняные мешочки или деревянные емкости. Верхушечную часть растения и корни можно хранить 3 года, листья - 2 года.

    Целебное действие

    Каковы целебные свойства полыни? Каким фармакологическим действием она обладает?

    • Секреторное.
    • Ветрогонное.
    • Противовоспалительное.
    • Противоопухолевое.
    • Противоглистное.
    • Мочегонное.
    • Аппетитное.
    • Антисептическое.
    • Болеутоляющее.
    • Успокаивающее.
    • Кровоочистительное.
    • Противосудорожное.

    Какие самые ценные вещества в химическом составе?

    • Эфирное полынное масло, в составе которого - туйон, фелландрен, кетон, пинен и другие вещества.
    • Горечи (абсинтин, артабсин).
    • Дубильные вещества.

    Также в траве содержатся: смолы, витамины К, С, А, В6, крахмал, органические кислоты, флавоноиды, фитонциды, белки.

    Показания

    При каких заболеваниях лечение полынью горькой будет эффективным?

    Также трава помогает от укачивания и общего истощения организма, ее пьют при алкогольном отравлении, воспалении глаз, гипертонии. Избавляет от неприятного запаха изо рта.

    Противопоказания полыни горькой: гиперчувствительность, гастриты с повышенной секрецией (кислотностью), язва желудка, воспаление желчного пузыря, повреждение нижнего отдела пищевода и все острые формы заболеваний ЖКТ, внутренние кровотечения, анемия. Категорически запрещено принимать траву в любом виде при беременности и в период лактации. Перед применением у детей необходима консультация врача.

    Особенности применения полыни

    Каково применение полыни в домашних условиях? Какие препараты на основе травы можно приобрести в аптеке?

    Настойка

    Спиртовая настойка травы применяется при всех выше перечисленных показаниях. Особенно полезно это лекарство при расстройствах пищеварения и нервной системы. Наружно применяют для растираний при болях в мышцах и суставах, ушибах и растяжениях.

    Приготовление настойки

    1. Возьмите 1 часть сухой травы.
    2. Залейте 10 частями спирта (70%).
    3. Настаивайте 14 дней.
    4. Процедите.

    Принимают в строгой дозировке - по 20 капель 3 раза в день. Доза может быть увеличена в два раза в зависимости от состояния и побочного действия. Подробнее о читайте в другой нашей статье

    Всемирно известная водка из полыни - абсент - не относится к лечебным средствам! Это крепкий алкогольный напиток. Кроме полыни, в него входят: мята, мелисса, анис, фенхель, дягиль, петрушка, иссоп, аир и другие травы. Абсент опасен высоким содержанием туйона. Напиток наносит вред организму, приводит к быстрому опьянению, по действию похож на наркотическое вещество. В некоторых странах был запрещен. После его приема в больших дозах возможны галлюцинации, опасные измененные состояния сознания, неконтролируемая агрессия.

    Отвар

    Отвары применяют внутрь и наружно для обработки кожи в виде примочек и ванночек. Их добавляют в лечебные ванны при невралгиях, ревматизме, подагре.

    Приготовление

    1. Возьмите 1 ч. л. сухой травы.
    2. Залейте стаканом кипятка.
    3. Прокипятите 1 минуту.
    4. Настаивайте 30 минут.
    5. Процедите.

    Отвары принимают в строгой дозировке по ¼ стакана за полчаса дот еды.

    Много положительных отзывов о рисовом отваре с полынью, который помогает при расстройствах пищеварения.

    Приготовление

    1. Возьмите 1 стакан готового рисового отвара.
    2. Добавьте 1 ст. ложку сухой травы.
    3. Прокипятите 1 минуту.
    4. Настаивайте 1 час.

    Принимают так же, как и обычный полынный отвар.

    Применение семян и корня

    Семена полыни обладают теми же целебными свойствами, что и надземная часть растения. Особую ценность представляет эфирное масло, содержащееся в семенах.

    Приготовление масляной вытяжки из семян

    1. Возьмите 1 часть измельченных семян травы.
    2. Залейте 4 частями оливкового масла.
    3. Настаивайте 10 часов.

    Масло принимают по 2 капли 3 раза в день. Из-за сильной горечи его можно разводить в меде или запивать водой.

    Корень полыни эффективен при гельминтозе, а также при злокачественных опухолях. Из него готовят отвары для лечебных ванн при заболеваниях мышц и суставов. При женских заболеваниях принимают внутрь, наружно используют для спринцеваний.

    Приготовление отвара из корня

    1. Возьмите 2 ст. л. измельченного корня.
    2. Залейте стаканом кипятка.
    3. Прокипятите в закрытой посуде 5 минут.
    4. Настаивайте 1 час.

    Принимают в процеженном виде, по 2 ст. л. 3 раза в день до еды.

    Применение сока и свежей травы

    Сок полыни помогает избавиться от мозолей. Его применяют наружно для обработки ран, ссадин, ожогов, нарывов, способствует их быстрому заживлению, быстро останавливает кровь при травмах. Рекомендуют принимать сок полыни внутрь, но из-за сильной горечи его разводят с медом. Однако нужно помнить, что сок содержит больше токсических веществ, нельзя допускать его передозировку. Свежую, размятую траву прикладывают к ушибам и опухолям. Рекомендуют жевать молодые побеги и листья травы для дезинфекции полости рта, нормализации аппетита и сна, устранения неприятного запаха изо рта.




    Аптечные препараты

    • Эфирное масло полыни горькой . Чаще всего его назначают при неврозах, для улучшения памяти и качества сна. Избавляет от тошноты при укачивании, очищает организм от шлаков, устраняет боли при мигренях, спазмы органов ЖКТ, облегчает состояние при простуде, ОРВИ, гриппе. Его также применяют наружно в косметологии, для обработки ран, ушибов, растяжений. Важно помнить, что полынное эфирное масло - токсический препарат, его нельзя употреблять бесконтрольно.
    • Сухое растительное сырье . В инструкции по применению указано, что это лекарственное растение относится к группе желчегонных средств. Его назначают для повышения аппетита, в комплексном лечении хронических гастритов с пониженной кислотностью и холециститов, дискинезии желчевыводящих путей.
    • Спиртовая настойка . В фармакологии относится к средствам, повышающим аппетит из-за содержания горечей. Основные показания к применению - заболевания ЖКТ. Настойку принимают по 15–20 капель 3 раза в сутки.

    О противоглистных свойствах полыни

    Побочные эффекты и меры безопасности

    Передозировка и длительный курс лечения могут привести к побочным эффектам:

    • аллергия на полынь в виде крапивницы и зуда;
    • расстройство пищеварения: тошнота, понос, запор, изжога, рвота;
    • судороги;
    • головокружение;
    • головная боль;
    • тремор;
    • потеря сознания;
    • галлюцинации.

    О чем необходимо помнить во время лечения?

    • Курс лечения и дозировку назначает врач.
    • Терапия длится не более 2 недель.
    • Повторный курс назначается с учетом эффективности лечения и побочных эффектов.
    • Детям до 12 лет полынь запрещена.
    • Перед применением полыни как глистогонного средства у детей необходима консультация врача.
    • При возникновении любых побочных эффектов прием травы нужно отменить и обратиться к врачу.

    Трава полыни горькой - лучшее средство для нормализации пищеварения и возбуждения аппетита. Также трава помогает при нервных расстройствах, нарушении обмена веществ, злокачественных опухолях, поражениях кожи, суставных и мышечных болях. Это одно из самых эффективных противоглистных средств растительного происхождения.

    Полынь – многолетнее травянистое либо полукустарниковое растение, относящееся к семейству Астровых. Очень немногие виды полыни относятся к однолетникам. На латыни растение звучит, как Artemisia. Предполагается, что слово в переводе означает «здоровый». Некоторые исследователи считают, что трактовка названия растения связана с именем древнегреческого божества Артемиды. Жители Туркмении называют ее евшан, емшан; Казахстана – жусан.


    Внешний вид

    Высота растения колеблется от 100 до 150 см. Корень полыни толстый и деревянистый.

    Стебель полыни прямой, покрытый беловато-серебристым пушком. Листья крупные, очередные, перисто-разделенные. При этом, как правило, листья, которые находятся в нижней части растения, довольно крупные. Они становятся меньше по мере расположения их к верхушке.

    Цветы полыни мелкие, красноватые, образуют соцветия в форме метелочек, которые могут быть как прямостоячими, так и поникшими. Есть виды полыни с желтыми цветами, похожими на маленькие шарики. Их размер составляет приблизительно 5 мм в диаметре.

    Плод полыни – семянка, гладкая и мелкая.



    Виды

    На территории России встречается приблизительно 180 видов полыни, а всего их насчитывают 400.

    • Растет в России повсеместно. Очень высокое растение – до 150 см. Корневище этого вида полыни ветвистое, красноватое ближе к стеблю. Листья имеют темно-зеленый цвет верхней части, а их внутренняя сторона беловатая.Цветки полыни обыкновенной очень мелкие, розовые. Период цветения – июнь – август. К сентябрю созревают семена. (фото 1)
    • характеризуется терпко-горьким ароматом, в котором присутствуют вкрапления лимона и камфоры. Этот вид полыни еще называют Божьим деревом, в немецком языке – Eberreis, Gartenheil, Strangenkraut. В переводе с английского звучит, как «южный лес» – Southernwood, «старый человек» – Old man. Французы называют полынь лечебную – Aurone, Citronelle. Когда-то давно ее можно было увидеть в садах у крестьян или при монастырях. На сегодняшний день оно предано забвению. Южная и Юго-Восточная Европа, Передняя и Западная Азия – вот нынешний ареал полыни лечебной. Полынь лечебная представляет собой морозоустойчивый кустарник, который достигает 1,5 м в высоту. Если условно разделить растение на три части, то мы увидим, что разветвляться оно начинает в верхней трети. Листья филигранно-перистые, имеют серо-зеленый цвет, а цветы – желтые. (фото 2)
    • На немецком языке звучит, как Absinth, Bitterkraut, Gottvergess, на английском – Wormwood, Absinth, на французском – Absinthe, Annoise amere. Высота этого полукустарника составляет 120 см. не случайно растение носит название «полынь горькая». Ее вкус говорит сам за себя: оно по праву считается самым горьким растением России. Полынь горькая устойчива к засухам и морозам. Листья полыни горькой напоминают своим внешним видом листья петрушки, но их цвет серебристо-серый. Цветы – желтые трубочки, которые собраны в шарики (диаметр около 4 мм), расположенные в однобоких кисточках. Период цветения – июль-сентябрь. (фото 3)
    • Эстрагон или, как его еще называют, тархун. Несмотря на то, что тархун – это разновидность полыни, горечь в ее листьях отсутствует, поэтому она широко применяется в кулинарии для консервации или в качестве добавки к мясным блюдам. Аромат тархуна – это синтез ванильного и сенного запахов. Растение совсем невысокое в сравнении с другими видами полыни – всего 30 см. Цветы тархуна – это меленькие белые звездочки. На других языках звучит следующим образом: немецкий – Duftlabkraut, Maiblume, Maikraut; английский – Sweet woodruff, французский – Asperule odorante, Reine-des-bois. (фото 4)

    Существуют виды полыни, которые очень ядовиты: таврическая, метельчатая.




    Где растет?

    Ареал произрастания полыни – умеренный пояс северного полушария, северная и южная часть Африканского континента, Северная Америка. В России полынь можно встретить практически везде. Самые распространенные места – это степная и пустынная часть Казахстана, Закавказье, Средняя Азия и Кавказ, Украина, Белоруссия. Полынь может занимать огромную территорию сухой, каменистой и неплодородной территории, образуя настоящие заросли. Это относится к низкорастущим видам.

    Способ изготовления специи

    У полыни лечебной используются и листья и цветы. Цветы собирают до периода цветения, пока они находятся в состоянии бутона. Полынь используют и в сушеном виде. Самое важное в процессе заготовки сырья – это период сбора. Если растение срезано слишком поздно, то в процессе сушки оно потемнеет, а собранные в корзинки соцветия просто рассыпятся.

    Для сушки используют темное помещение с хорошей вентиляцией. Хорошо подходят для этого чердаки. Если полынь сушится в разложенном виде, то слой должен быть тонкий. Обязательно нужно переворачивать сырье.


    • Полынь обладает неповторимым, слегка горьковатым запахом. Он очень сильный. Его можно охарактеризовать словами «дурманящий и пьянящий».
    • Полынь – растение горькое. Если вы сорвете веточку полыни и помнете ее немного в руках, руки станут горькими.
    • Размножается растение семенами. Одно растение производит около 100 тыс. семян за лето.

    Пищевая ценность и калорийность

    Калорийность полыни в сыром виде – 32 кКал

    Полынь в сыром виде имеет в своем составе:

    • Белки – 0,33 г
    • Жиры – 0,52 г
    • Углеводы – 3,6 г
    • Пищевые волокна – 3,8 г
    • Вода – 89 г
    • Зола – 2,5 г

    Узнать больше информации о полыни, вы сможете из отрывка передачи "уДачное настроение"

    Химический состав

    Трава полыни содержит в себе:

    • Дубильные вещества.
    • Слизистые и смолистые вещества.
    • Каротин.
    • Витамины С, А, группы В.
    • Сапонины.
    • Алкалоиды.
    • Кумарины.
    • Эфирное масло (цинеол, борнеол, α-туйен).
    • Макро и микроэлементы: Ca, Mg, Na, K, Р, Fe, Zn, Cu, Mg, Se.

    Корни имеют в своем составе:

    • Дубильные и слизистые вещества
    • Смолы.
    • Сахара.
    • Эфирное масло (0,5 – 2%)

    Полезные свойства

    • Полынь положительным образом влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
    • Обладает антисептическим, жаропонижающим, обезболивающим свойствами.
    • Укрепляет организм.
    • Возбуждает аппетит.
    • Успокаивает нервную систему.
    • Борется с гельминтами.
    • Нормализует сон и менструальный цикл.
    • Обладает противокашлевым свойством.


    Полынь помогает в лечении сахарного диабета

    Вред

    Противопоказания

    • Беременность и лактация.
    • Анемия.
    • Язва желудка, гастрит с пониженной кислотностью.
    • Индивидуальная непереносимость.
    • Различные кровотечения.
    • Период менструации у женщин.


    Полынь может вызвать аллергию, также её нельзя принимать при низкой свертываемости крови, после оперативных вмешательств и абортов

    Применение

    В кулинарии

    • Полынь лечебную используют для ароматизации блюд из свинины и телятины. Не повредит она гусю и утке. В виду того, что растение обладает очень сильным запахом, его следует использовать осторожно. Придаст она пикантность соусам, напиткам, ликерам.
    • Основное использование полыни горькой – ликеро-водочная промышленность (самая главная составляющая абсента и вермута). В очень небольших количествах ее добавляют в мясные блюда. Идеально сочетается с жареным гусем.


    Клецки с полынью - популярное блюдо тайской кухни

    В медицине

    Как правило, для лечения используется надземная составляющая полыни. Из нее готовят настойки, отвары, экстракты. Внутренне можно применять полынный порошок (3 раза в день по полграмма до принятия пищи) и сок (столовая ложка, смешанная с медом). Полезен только тот сок, который был отжат из растения перед тем, как оно зацвело.


    В косметологии

    • Мытье головы полынным отваром полезно при волосах, склонных к жирности.
    • Ванны, в которые добавлена полынь, замедляют процесс старения организма.


    Полынь борется с выпадением волос и укрепляет волосяные луковицы

    Выращивание

    Вырастить полынь на своем приусадебном участке не составит особого труда, в силу неприхотливости данного вида растения. Плюс ко всему, полынь устойчива к морозам. Поэтому, будьте уверены, ваше растение спокойно переживет самую суровую зиму. Плодородность почвы так же не имеет особой важности для полыни.

    Размножается полынь семенами. Многолетники можно просто рассадить, как обычную разросшуюся культуру.

    А вот тархун нуждается в особом уходе. В противном случае вы получите растение, которое не будет обладать тем неповторимым ароматом, за который оно ценится. Растение не следует обильно поливать, только в засушливые дни его нужно немного увеличить. Опасайтесь застоя воды.

    Пересадку тархуна производят весной или в осенний период. Кустик делят, а после того, как пересадили, хорошо поливают. Если вы решили посадить тархун семенами, то их следует высадить рано весной и закрыть пленкой. Не забудьте о поливе и проветривании. Всходы появятся через 1,5 недели.


    • В древности славяне использовали полынь для очищения своего внутреннего мира и мира реальности от воздействия злых духов и сущностей. На праздник Ивана Купалы девушки плели из полыни венки и гадали по ним о грядущем.
    • Полынь использовали для изготовления сильнейших талисманов и амулетов, которые способны были защитить обладателя от злейших врагов.
    • Полынные эликсиры являлись приворотом и одновременно могли навести порчу.
    • Полынь использовалась рыбаками, как средство защиты от всякой водной нечисти: русалок, водяных.
    • Ветка полыни, размещенная над дверным проемом, оберегала обитателей жилища от негатива.
    • Царица Клеопатра применяла полынное масло, как добавку к своим туалетным водам.
    • В древние времена полынь использовалась для окраски тканей.
    • Полынью окуривались больничные помещения во времена лихорадок и эпидемий.


    Рассказать друзьям