Олон өдрийн мацаг барилтуудын хамгийн урт бөгөөд хамгийн чухал нь Улаан өндөгний баярын өмнө болдог Лент юм. Энэ жил энэ бичлэгийн огноо 4-р сарын 10-аас 4-р сарын 27 хүртэл байна. Энэ бол зөвхөн зарим хоолноос татгалзах үе биш, харин наманчлал, амьдралынхаа талаар бодох, атаархал, худал хуурмаг, муу зүйлээс татгалзах үе юм.
Их Лент нь Лент ба Ариун долоо хоног гэсэн хоёр хэсгээс бүрдэнэ. Эхний сарын тэмдэг нь дөчин өдөр үргэлжилдэг бөгөөд энэ хугацаанд итгэгчид Есүс Христ баптисм хүртэхээсээ өмнө цөлд өнгөрөөсөн дөчин өдрийг санаж байна. 2019 оны Лентийн үеэр юу идэж болохгүйг мэдэх нь чухал биш. Мацаг барилт нь бие, сэтгэлийг цэвэрлэж, итгэлийг бэхжүүлдэг гэдгийг ойлгох нь илүү чухал юм.
Лентийн үеэр биеэ хэрхэн зөв авч явах вэ
Лентийн үеэр юу идэж болохгүй тухай дэлгэрэнгүй мэдээллийг доор бичсэн болно. Гэхдээ Лент эхлэхээс өмнө энэ хатуу хязгаарлалтыг сүм хийдээс зөвхөн хязгаарлагдмал хоол тэжээлд төдийгүй сүмд явах, шашны ном унших, залбирах зорилгоор тогтоодог гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.
Санваартнуудын дагаж мөрдөх ёстой мацаг барих хамгийн хатуу дүрэм нь ажлын өдрүүдэд өдөрт нэг л удаа идэж болно гэж хэлдэг. Мөн даваа, лхагва, баасан гаригт дулааны боловсруулалт, ургамлын тос нэмэлгүйгээр түүхий хоол байх ёстой. Мягмар, пүрэв гаригт та халуун хоол идэж болно, гэхдээ үүнийг бэлтгэхдээ ургамлын тос хэрэглэж болохгүй. Зөвхөн Бямба, Ням гарагт та өдөрт хоёр удаа хооллож, ургамлын тосоор хоол хийж, бүр нэг шил улаан дарс ууж, хүч чадлаа бэхжүүлж болно. 
Лентийн үеэр юу идэхийг хориглодог вэ?
2019 оны Лентийн үеэр идэж болохгүй зүйлсийн жагсаалтад амьтны гаралтай бүх бүтээгдэхүүн багтсан байна. Энэ бол мах, ямар ч махан хоол, загас, загасны бүтээгдэхүүн, сүү, эдгээр найрлагад суурилсан бүх бүтээгдэхүүн, өндөг, архи, тамхи татах.
Эхлээд хязгаарлалтын жагсаалт нь энгийн бөгөөд ойлгомжтой мэт санагдаж магадгүй тул та махан котлет, бяслагны бялуу идэхээ болих хэрэгтэй. Үнэндээ бүх зүйл арай илүү төвөгтэй байдаг. Жишээлбэл, желатин агуулсан тул ердийн бохь зажлахыг хориглодог. Сүү, өндөгний нунтаг агуулсан шоколад, түргэн хоол зэрэгт мөн адил хамаарна. Эцсийн эцэст, түргэн хоол бэлтгэхдээ та туранхайгаас хол бэлтгэсэн талх хэрэглэдэг.
Даршилсан ногоо, ялангуяа гар хийцийн, хөлдөөсөн мөөг, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь Лентенийн үеэр зөв хооллолтод чухал үүрэг гүйцэтгэнэ. Мөн таваг бүрт ногоон нэмэхийг зөвлөж байна. Та 3-р сарын 11 (Цэвэр даваа), 3-р сарын 15 (Сайн Баасан) өдөр хоол идэхээ бүрэн зогсоох ёстой.
4-р сарын 7 (Мэдэгдэлийн баяр) ба 4-р сарын 28 (Дал модны ням гараг) -аас бусад Лентийн бүх хугацаанд загасны хоол хийхийг хориглоно. Та мөн Лазарын Бямба гарагт (4-р сарын 20) баярын өдөр загасны түрс идэж болно. 
Энэ нь чухал юм!Онцгой сэдэв бол далайн хоолыг хориглох явдал юм. Сүмийн дүрэмд загасны хэрэглээнд хатуу хязгаарлалт тавьдаг ч далайн хоолны талаар тусгайлан юу ч заагаагүй байна. Гэхдээ ихэнх тахилч нар загасыг загастай адилтгаж, мацаг барих үед зөвхөн Анн, далдуу модны ням гарагт идэх ёстой гэж үздэг.
Мацаг барьж байхдаа хэрхэн эрүүл хооллох вэ
2019 оны Лентийн үеэр юу идэж болох, юу идэж болохгүй талаар ярихдаа зөвшөөрөгдсөн хоолонд анхаарлаа хандуулах нь чухал юм.
Буурцаг,шош, ногоон вандуй зэрэг орно. Тэд бие махбодод хүнсний ногооны уургийн маш сайн нийлүүлэгч юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг шөл эсвэл лобио, гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд зориулж дүүргэж, зүгээр л буцалгаж, салатанд нэмж болно.
Хүнсний ногоо.Энд хоолны дэглэмийн жагсаалт хязгааргүй байж болно. Бүх төрлийн байцаанд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Мөн бусад бүх ногоо, ялангуяа шанцайны ургамал, сорел болон бууцай, ногоон, лууван, сонгино, төмс, хулуу зэргийг идээрэй.
Жимс.Түүх нь хүнсний ногоотой адил юм. Та бүхэл бүтэн жимс идэж болно, тэднээс салат хийж, үндсэн хоолонд нэмж эсвэл амттай амттан бэлтгэж болно.
Мөөг.Эдгээр нь загас, махыг маш сайн орлуулдаг. Мөөгөөр шөл бэлтгэж, тэднээс котлет хийж, бин, нарийн боовны сайн дүүргэлт хийдэг. Гэхдээ мөөг нь ходоодонд маш хүнд хоол байдаг тул долоо хоногт гурваас илүүгүй удаа идэх нь дээр. 
Лаазалсан ногоо.Эдгээр нь бүх төрлийн гар хийцийн бэлдмэл, түүнчлэн эрдэнэ шиш, вандуй, хулуу түрс юм. Та мөн чихэрлэг хадгалалтыг ашиглаж болно: компот, чанамал. Та тэдгээрийг вазелин чанаж, Лентен гурилан бүтээгдэхүүнд дүүргэхэд ашиглаж болно.
Хатаасан жимс.Мацаг барих үед эрүүл, тэжээллэг хоол хүнс. Та үүнийг цэвэр хэлбэрээр нь идэж болно, та үүнийг салат, будаа, компот, вазелин бэлтгэх боломжтой.
Амттан ба бусад.Чихэрлэгийн хувьд элсэн чихэр, тарвага, овъёосны жигнэмэг, халва, зөгийн бал идэхийг зөвшөөрдөг. Та мөн самар, үр идэж, цай, кофе ууж, кокос, цагаан будааны сүү ууж болно.
2019 оны Лентийн үеэр идэж болохгүй зүйлсийн жагсаалт нэлээд өргөн байна. Гэхдээ үүнээс ялгаатай нь тэрээр энэ хугацаанд идэж болох зүйлийн жагсаалтыг бас иддэг. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар туранхай бүтээгдэхүүн ашиглан жинхэнэ хоолны бүтээлүүдийг бэлдэж чадна. Хэрэв танд хангалттай төсөөлөл байхгүй бол та бэлэн жор ашиглаж болно. Болъё
"М.Вкус" сайтын ерөнхий редактор
Лент Даваа гарагт эхэлнэ. Чимээгүй, тайван, цээрлэн өнгөрөөхийг зөвлөдөг цаг. 40 хоногийн турш та олон нийтийн сүлжээ, телевизийн олон ангит киноноос татгалзаж, сөрөг сэтгэл хөдлөл, бодлоос зайлсхийх, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Хэдийгээр та маш ортодокс биш ч гэсэн энэ хугацаанд тогтоосон дүрмийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Нэгдүгээрт, энэ нь өвлийн улиралд жингээ хасах, витамины дутагдлаас зайлсхийх, гэдэсний микрофлорыг сайжруулахад туслах маш сайн хоргүйжүүлэх арга юм. Хоёрдугаарт, энэ бол бодлоо цэгцлэх, ирээдүйн зорилго, төлөвлөгөөгөө тохируулах, өөртэйгөө ганцаараа байх хамгийн тохиромжтой арга юм. Гуравдугаарт, зугаа цэнгэлийн оронд удаан хугацаагаар хойшилсон хэрэгтэй уран зохиолын бус ном уншиж, англи хэлний түвшингээ дээшлүүлж эсвэл онлайн сургалтанд хамрагдаарай. Ерөнхийдөө Лент бол таны сэтгэл, бие, оюун ухаанд хамгийн их ашиг тустай өнгөрүүлэх 40 хоног юм.
Лентийн өдөр бүрийн хоол хүнсний талаар нэлээд хатуу зохицуулалттай журам байдаг. Тэд маш хатуу, гэхдээ Ортодокс уламжлалд лам нар болон энгийн хүмүүст зориулсан тусдаа дүрэм байдаггүй гэдгийг ойлгох ёстой. Тиймээс сүмийн ажилчид эдгээр дүрмийг чанд сахих ёстой бөгөөд бусад хүмүүс өөрсдөдөө тодорхой хэмжээний тэтгэмж өгөх боломжтой. Үүнээс гадна аялагч, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхэд, өндөр настан, өвчтэй хүмүүс мацаг барихгүй байхыг зөвшөөрдөг.
Бусад бүх хүмүүсийн хувьд нэг чухал дүрэм байдаг - бараг бүхэл бүтэн 40 хоногийн турш хатуу веган хоолны дэглэм барьж, архи, амьтны гаралтай аливаа бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасаарай: мах, шувууны аж ахуй, загас, далайн хоол, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн.
Анх удаа мацаг барихаар төлөвлөж буй хүмүүст зориулж энэ жагсаалтад ердийн сүүтэй капучино, латте, сүүн шоколад, ихэнх нарийн боов, амттан багтсан болохыг тодруулъя. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа сав баглаа боодлыг сайтар судлах хэрэгтэй. Үүнээс гадна олон томоохон супермаркетууд Лентийн үеэр Лентен бүтээгдэхүүнээр тусдаа лангуу хийдэг эсвэл тусгай наалтаар тэмдэглэдэг.
Өлсгөлөн
Лентийн эдгээр өдрүүдэд хоол хүнснээс бүрэн татгалзахыг зөвлөж байна, өөрөөр хэлбэл та мацаг барих хэрэгтэй. Та зөвхөн ус уухыг зөвшөөрдөг. Өөрийнхөө оюун санааны болон бие бялдрын хүч чадлыг үнэл, хоол хүнсгүй нэг өдрийг хэр зэрэг тэсвэрлэж чадах вэ. Хэрэв танд архаг өвчин, эрүүл мэндийн асуудал байгаа бол мацаг барих, хатуу мацаг барих өдрүүдийн талаар эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Ксерофаги
Мацаг барих өдрүүд: Даваа, Лхагва, Баасан гараг
Лентийн хамгийн хатуу өдрүүд, та халуун чанасан хоол идэж, ургамлын тос хэрэглэж болохгүй. Идэх зүйл байхгүй гэж бүү бодоорой - хангалттай амттай хоол байдаг. Шинэ, давсалсан, даршилсан ногоо, мөөг, жимс, жимсгэнэ, самар, үр, хатаасан жимс, талх, зөгийн бал, хүйтэн болгосон үр тариа зэргийг зөвшөөрдөг. Зөвшөөрөгдсөн ундаа нь ус, шинэхэн жүүс, нимбэгний ундаа (хоол хийхгүйгээр), смүүти юм. Эдгээр өдрүүдэд та янз бүрийн түүхий хоол хийх хоолны ур чадвараа туршиж үзэх боломжтой. Яншуй песто соустай цуккини спагетти, түүхий газпачо, усгүйжүүлэгчийн түүхий талх, олон төрлийн салат, самар, хатаасан жимсээр хийсэн амттан гэх мэт.
"М.Вкус" жорны цуглуулгаас эдгээр өдрүүдэд дараах жорууд тохиромжтой.
Тосгүй халуун хоол
Мацаг барих өдрүүд: Мягмар, Пүрэв гараг
Эдгээр өдрүүдэд та хуурай хүнсний бүх бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвшөөрч, ус эсвэл ногооны сүүтэй үр тариа, буурцагт ургамал, гоймон, чанасан ногоо, мөөг (чанасан, шатаасан, уураар жигнэх эсвэл соус виде), талх, нарийн боов зэрэг олон төрлийн хоол хийх боломжтой. цөцгийн тос, шинэхэн эсвэл бэлтгэсэн жимсгүй бол та халуун цай, хар кофе эсвэл самартай сүү ууж болно. Лентийн үеэр амьтны уургийг орлох уургийн маш сайн эх үүсвэр болох шар буурцагны бүтээгдэхүүнийг тусад нь тэмдэглэхийг хүсч байна. Шар буурцагнаас амтат зуслангийн бяслаг эсвэл бяслагийг "дүфү" гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг зүгээр л ногоотой шарсан эсвэл дуураймал омлет эсвэл бяслагны бялуу хийхэд ашиглаж болно. Шар буурцагны сүү нь үнээний сүүний маш сайн хувилбар юм - та түүгээр капучино, латте хийж, будаа чанаж, нарийн боов, туранхай бин хийж болно.
"M.Vkus" жорны цуглуулгаас Лентийн мягмар, пүрэв гаригт дараах жорууд тохиромжтой.
Ургамлын тостой халуун хоол
Мацаг барих өдрүүд: Бямба, Ням гараг
Эдгээр өдрүүдэд та ямар ч веган хоолыг ямар ч хязгаарлалтгүйгээр хийж болно. Амттай хоол идэхийг хүссэн хүмүүст зориулсан олон төрлийн Lenten нарийн боов, хуушуур, банш, пицца. Даршилсан ногоо, чанасан эсвэл уураар жигнэсэн цардуулгүй ногоо, ногоон салатууд нь жингээ зөв хасаж, бүрэн хоргүйжүүлэх ажлыг зохион байгуулахыг хүсдэг. Лентийн үеэр идэвхтэй дасгал хийдэг хүн бүрт зориулсан гоймон, буурцагт ургамал, дүпүтэй хоол.
2019 онд л авсанжил өнгөрдөг 3-р сарын 11-ээс 4-р сарын 27 хүртэл, бүх итгэгчдийн хоолны дэглэмийн эрс өөрчлөлтийг тэмдэглэж байна. Лент бол сүмийн хуанли дахь хамгийн хатуу мацаг барилтуудын нэг бөгөөд Улаан өндөгний баяраас долоон долоо хоногийн өмнө эхэлж, 48 хоног үргэлжилдэг. Энэ нь Христийн цөлд 40 хоног мацаг барьсныг бэлгэддэг Пентекостын баяр, Христийн амьдралын сүүлчийн өдрүүд, цовдлолт, амилалт зэргийг санагдуулам Ариун долоо хоногоос бүрддэг.
Лентийн үеэр малын гаралтай бүтээгдэхүүн, тэр дундаа мах, өндөг, сүү, өндөг, сүүгээр хийсэн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хориглоно. Жишээлбэл, бялуу, нарийн боов, жигнэмэг, нарийн боов - энэ бүгдийг хориглоно. Загас, ургамлын тосыг зөвхөн тодорхой өдрүүдэд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бол далайн амьтан, сам хорхой, дун зэрэг далайн хоолыг хоолны дэглэмд оруулахыг хориглодоггүй. Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, буурцагт ургамал, мөөг, самар, хатаасан жимс, зөгийн бал, элсэн чихэр, халва, хар шоколад, соус, түүний дотор туранхай майонез орно. Мөн өндөггүй гоймон, сүү, өндөггүй хийсэн талхыг хоолны дэглэмд оруулж болно. Тодорхой өдрүүдэд Лентенийн цэсийг төрөлжүүлэх боломжтой гар хийцийн хадгалалт, мөн Лентенгийн амтыг илүү тод болгож чадах ногооны талаар бүү мартаарай. Хэрэв та амьдралаа сүүгүйгээр төсөөлж чадахгүй бол шар буурцаг эсвэл наргил модны сүү нь таны хувьд жинхэнэ аврагч болно.
Мацаг барих нь өлсөх гэсэн үг биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд хэрэв та хоолны дэглэмээ зөв бодож үзвэл өлсөхгүй байх нь гарцаагүй. Мацаг барих ширээ нь мацаг барихын зөвхөн нэг хэсэг гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд гол зүйл бол залбирал, сүм хийдээр зочлох, сайн үйлс, муу бодол, зугаа цэнгэлийг орхих, доромжлолыг уучлах, бусдад эелдэг хандах явдал юм. Хэрэв та эдгээр бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл хоолны дэглэмийг хязгаарлах нь бие махбодь болон сүнсний аль алинд нь ашиг тусаа өгөх болно.
Тиймээс, 2019 оны Лентийн үеэр өдөр тутмын хоолны дэглэмийг нарийвчлан авч үзье. Мацаг барих эхний болон сүүлийн долоо хоногууд хамгийн хатуу байдаг- эдгээр өдрүүдэд ялангуяа хоолны дэглэмд хатуу хязгаарлалт тавьдаг. Цэвэр Даваа гарагт - Лентийн эхний өдөр- Мягмар гарагт зөвхөн талх, ус уухыг зөвшөөрдөг бол хоол идэхээс бүрэн татгалздаг заншилтай. Эхний долоо хоногийн үлдсэн өдрүүдэд та хуурай хоолыг баримталж, өдөрт нэг удаа зөвхөн түүхий хэлбэрээр идэх хэрэгтэй - эдгээр нь жимс, ногоо, самар, ургамал байж болно. Бямба, Ням гарагт эхлээдДолоо хоногийн турш та тостой халуун хоол идэж болно, жишээлбэл, будаа, туранхай шөл, чанасан ногоо эсвэл шарсан мөөг. Эдгээр өдрүүдэд өдөрт хоёр удаа хооллохыг зөвшөөрдөг. Бүтэн сайндТа бага хэмжээний улаан дарс авах боломжтой - энэ нь байгалийн гаралтай, архи, элсэн чихэргүй байх ёстой. Үүнийг халуун усаар шингэлэхийг зөвлөж байна, эсвэл дарснаас бүрмөсөн татгалзах нь дээр.
Даваа, Лхагва, Баасан гарагЛентийн дараагийн долоо хоног бүрийн хувьд сүүлчийнхээс бусад тохиолдолд хуурай хоол идэхийг зааж өгсөн бол өдрийн цагаар өдөрт нэг удаа идэхийг зөвшөөрдөг. Мягмар, Пүрэв гарагТаван долоо хоногийн турш оройдоо нэг удаа халуун хоол идэхийг зөвшөөрдөг боловч тос нэмэлгүйгээр чанаж болгосон байх ёстой. Жишээлбэл, энэ нь чанасан эсвэл шатаасан ногоо байж болно. Тиймээс зөгийн бал, самар, хатаасан жимсээр дүүргэсэн зууханд чанаж болгосон лууван эсвэл хулуу нь таны хоолны дэглэмд тааламжтай нэмэлт болж чадна. Амралтын өдрүүдээрмацаг барьдаг хүмүүс дахин амрах төлөвтэй байна - та хоолны тоог өдөрт хоёр удаа нэмэгдүүлж, ургамлын тос нэмсэн халуун хоол идэж болно. Тиймээс, чанасан байцаа, төмсний котлет, ногооны шөл, буурцагны лобио, ногооны шөл эсвэл мөөг, сонгинотой шарсан төмс нь маш сайн туранхай үндсэн хоол юм. Загас идэхийг зөвшөөрдөг Ариун онгон Мариагийн тунхаглалын баяр дээр, энэ удаад унасан Гуравдугаар сарын 25, болон дотор Palm Sunday, дээр унадаг 21 Дөрөвдүгээр сар. Дөрөвдүгээр сарын 20, Лазар Бямба гарагт, 100 г хүртэл загасны түрс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Ариун долоо хоног - Лентийн сүүлчийн долоо хоног- эхнийхээс багагүй хатуу. Эхний гурван хоногт өдөрт нэг удаа зөвхөн газрын тосгүй түүхий хоолыг зөвшөөрдөг. Пүрэв гарагт та тос нэмэлгүйгээр халуун, чанаж болгосон хоолыг идэж болно. Жишээлбэл, энэ нь чанасан цэцэгт байцаа эсвэл шатаасан төмс байж болно. Баасан гаригт юу ч идэх нь заншил биш юм. Ариун долоо хоногийн бямба гарагт олон итгэгчид Улаан өндөгний баяр хүртэл хоол хүнснээс татгалзсаар байна. Гэхдээ үдээс хойш түүхий хоол, талх идэхийг зөвшөөрдөг.
Зарим хүмүүсийн хувьд эдгээр заавар нь хэтэрхий хатуу бөгөөд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй байж болох юм, жишээлбэл, эрүүл мэндийн шалтгаанаар эсвэл наснаасаа болж - энэ тохиолдолд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс татгалзаж, Лентийн туршид тосонд чанаж болгосон халуун хоол идэхийг зөвлөж байна. Ямар ч тохиолдолд Лент нь зөвхөн хоол хүнсний хязгаарлалт биш, харин сүнслэг цэвэр ариун байдалд ойртож, нүгэлтэй тэмцэж, хоол хүнснээс татгалзах замаар сэтгэлийнхээ эв найрамдлыг олж авах явдал гэдгийг санаарай.
Хоол идэхгүй байх нь өөрөө зорилго биш, харин зөвхөн хүн өөрийн хүсэл тэмүүлэл, нүгэлтэйгээ тэмцэх хэрэгсэл юм. Хамгийн гол нь муу бодол, мэдрэмж, үйлдлээс зайлсхийх явдал юм. Хоолны хэт их ачаалалд өртөөгүй бие нь сүнсэнд эрх чөлөөг өгдөг. Одоо тэр нүглээс ангижирч, аливаа шалгалтыг давах хэцүү байх болно.
Лентийн үеэр та амьд гаралтай хоол хүнс идэж болохгүй: мах, өндөг, сүү.
Загасыг зөвхөн тодорхой өдрүүдэд зөвшөөрдөг - Ариун онгон Мариагийн тунхаглалын баяр (гэхдээ энэ жил Ариун долоо хоногт таарч байгаа тул загасыг хориглосон) болон Их Эзэний Иерусалим руу орох (Далдуу модны ням гараг), загасны түрс идэхийг зөвшөөрдөг. Лазарын Бямба гарагт зөвшөөрнө.
Лентийн эхний болон сүүлийн долоо хоногт онцгой хатуу мацаг барьдаг - хоол хүнс эсвэл хуурай хоол идэхээс бүрэн татгалзах (мацаг барьдаг хүний чадавхиар, сүнслэг зөвлөгчийн адислалаар).
Үлдсэн долоо хоногт буюу Даваа, Лхагва, Баасан гарагт хоол хүнсийг хүйтэн, ургамлын тосгүй идэх хэрэгтэй. Эдгээр нь хуурай хооллох өдрүүд бөгөөд та өдөрт нэг удаа 15.00 цагт эсвэл түүнээс хойш хооллохыг зөвшөөрдөг.
Мацаг барих үед хэрэглэсэн бүтээгдэхүүн
Одоо тэд хуурай хооллох хоёр сонголтыг баримталж байна.
1) Сонголт нь маш хатуу: түүхий эсвэл хатаасан ногоо, жимс жимсгэнэ, талх. Чанасан ногоо, декоциний, тэр ч байтугай халуун цай, кофе зэргийг хориглоно. Бүх хоол хүнс боловсруулаагүй байх ёстой (талхаас бусад). Эдгээр өдрүүдэд ургамлын тос, дарсыг хатуу хориглоно!
Зөвшөөрөгдсөн:
- Талх;
- Ус;
- самар;
- Хатаасан жимс;
- Газрын тосгүй зарим бэлдмэл (даршилсан байцаа, даршилсан мөөг, хүнсний ногоо);
- Жимс ногоо.
2) Сонголт нь тийм ч хатуу биш: шатаасан ногоо хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Та мөн үр тариа эсвэл үр тарианы хальс дээр буцалж буй ус асгаж, исгэж болно. Та цай ууж болно.
Мягмар, Баасан гарагт тосгүй халуун хоол идэхийг зөвшөөрдөг.
Бямба, Ням гарагт та өдөрт хэд хэдэн удаа халуун хоолонд ургамлын тос нэмж болно - Тэнгэрлэг литургийн дараа (үдийн хоол) болон оройн хоолны дараа. Хүч чадлаа бэхжүүлэхийн тулд та 1: 3 харьцаатай бүлээн усаар шингэлсэн жижиг аяга усан үзмийн дарс ууж болно (Ариун долоо хоногийн бямба гарагаас бусад).
Хязгаарлалтуудыг үл харгалзан та янз бүрийн, тэнцвэртэй хооллолтыг идэх хэрэгтэй.
Мацаг барих үед зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн
Лентийн үеэр зөвшөөрөгдсөн гол хоол хүнс.
- Хар талх, үр тарианы шаржигнуур, үр тариа, буурцагт ургамал.
- Давсалсан, даршилсан, дэвтээсэн, даршилсан жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, мөөг.
- Жимс, жимсгэний чанамал.
- Хатаасан жимс, самар, зөгийн бал.
- Улирлын чанартай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ.
Ургамлын тос идэхийг зөвшөөрдөг өдрүүдэд далайн хоол (сам хорхой, далайн амьтан, дун) идэхийг зөвшөөрдөг.
Ортодокс итгэгчид Лентийг ажиглаж, Христтэй хамт бүх замыг туулж байгаа мэт санагддаг, гэхдээ тэд зөвхөн хоол идэхээс татгалзаж, өөрсдийгөө ядрахгүй байх хэрэгтэй. Та өөрийн хүч чадал, эрүүл мэндээ ухамсартайгаар үнэлэх хэрэгтэй. Хэрэв та анх удаа мацаг барьж байгаа бол тахилчтай ярилцаж, мацаг барихын тулд адислал хүсэхийг зөвлөж байна.
Боломжтой бол Лентенийн бүх үйлчилгээнд хамрагдаарай. Залбиралгүйгээр зүгээр л идэхээс татгалзах нь сүнсэнд ашиг тусаа өгөхгүй.
Бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд мацаг барихдаа ямар хоол идэж болох вэ?
Зарим хоолноос татгалзаж, бусдын хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь тэнцвэр алдагдах шалтгаан болдог. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамлын эх үүсвэр нь уургийн дутагдлыг нөхөж болно.
- Буурцагт ургамал (сэвэг зарам, вандуй, шош, вандуй).
- Үр тариа (хар, бор будаа, Сагаган, арвай, овъёос).
- Хулууны үр, самар (бүйлс, hazelnuts, cashews, Бразил самар эсвэл хушга) нь амьтны уургийн маш сайн хувилбар юм.
Бие махбодид шаардлагатай бүх бодисууд болох уураг, нүүрс ус, өөх тос, эслэг, витамин, эрдэс бодисыг хүлээн авахын тулд тэнцвэртэй хооллолтыг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Бүх зүйлийг хангалттай хэмжээгээр, хувь хэмжээгээр нийлүүлэх ёстой.
Мацаг барих үед хүнсний ногооны бүтээгдэхүүнийг зөвхөн нүүрс ус төдийгүй уураг, өөх тос агуулсан байхаар сонгох ёстой, учир нь мацаг барих үед цэвэр өөх тос (ургамлын тос) болон амьтны уураг (далайн хоол, загас) хязгаарлагдмал байдаг.
Бие махбодийг цэвэрлэхийн тулд танд эслэг хэрэгтэй. Ихэнх хүмүүс өдөрт 15 г эслэг хэрэглэдэггүй ч норм нь 25-30 гр байдаг.
Эслэг нь жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, үр тарианы талх, буурцагт ургамал, хатаасан жимс, самар зэрэгт агуулагддаг, гэхдээ хамгийн гол нь хивэгт байдаг.
Лентен хоолны дэглэмдээ аль болох олон жимс нэмж, хоол болгондоо ногоо идээрэй. Тэд дархлааг бэхжүүлж, эрч хүчийг өгч, хаврын витамины дутагдлаас хамгаалах болно.
Хэрэв танд хүч чадал байхгүй бол сул дорой байдлаа үл тоомсорлож болохгүй, витаминаа аваарай. Олон мацаг барьдаг хүмүүс зөвхөн нэг төрлийн хоолыг сонгодог, хүнсний ногоо эсвэл будаа. Ийм туранхай хоолны дэглэм нь сэтгэлийн байдал, сайн сайхан байдлыг улам дордуулж, хүч чадал алдахад хүргэдэг.
Хоолны дэглэмийг шинэ ногоо, жимс жимсгэнэээр төрөлжүүлэхийг хичээ. Нэг хэвийн хоол хүнс, өлсгөлөн нь таныг хоолны талаар байнга бодоход хүргэдэг тул энэ нь мацаг барихад хялбар болгоно.
Лент бол сэтгэл, биеийг цэвэрлэх цаг бөгөөд энэ нь хүнээс сэтгэл хөдлөл, бие махбодийн байдалд анхааралтай хандахыг шаарддаг. Хатуу хязгаарлалтад бэлэн байна гэж шийдсэн хүмүүс эрүүл мэндэд нь хор хөнөөлгүйгээр мацаг барьж, биеийг цэвэрлэж, эдгээхэд туслах дүрмийг мэддэг байх ёстой.
Ердийн хоолны дэглэмээс хатуу хориглолт руу хэт гэнэт шилжих нь бие махбодийг цочирдуулж, сайн сайхан байдал муудахад хүргэдэг. Хэрэв Масленица дээр та хуушуур идэж, том найр хийсэн бол мацаг барьсан эхний өдрөөсөө өөрийгөө хатуу хязгаарлахаар шийдсэн бол хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа алдагдаж магадгүй юм.
Хоолны дэглэмийн гэнэтийн өөрчлөлт нь ядрахад хүргэдэг бөгөөд мацаг барилтын төгсгөлд та ямар ч хүч чадалгүй болно. Тиймээс урьдчилан бэлдэж, хязгаарлалтыг аажмаар нэвтрүүлэх нь дээр.
Өлсөж болохгүй, өдөрт 5 хүртэлх удаа бага багаар идэж, биеэ сонсохыг хичээ. Боломжтой бол илүү их жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог түүхийгээр идээрэй, энэ нь хурдан нүүрсустөрөгчийн улмаас таны сэтгэл санааг дээшлүүлж, их хэмжээний эслэг нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, биеийг витамин, эрдэс бодис, ургамлын ферментээр дүүргэх болно.
Биологийн идэвхт бодисын ихэнх нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалтын явцад устдаг бөгөөд үхсэн хоол нь ямар ч ашиггүй байдаг. Бие махбодид нүүрс ус давамгайлснаас болж жин нэмэгдвэл...
Эрүүл мэнд хамгийн түрүүнд ирдэг гэдгийг санаарай!
Эмчийн зөвлөгөө
Ердийн хоолны дэглэмээс татгалзахаасаа өмнө эсрэг заалт байхгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, хүн бүр мацаг барихаас ашиг тус хүртэж чадахгүй. Бодисын солилцооны эмгэг, хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай, мөн уургийн дутагдлыг бие махбодь нь хурцаар зохицуулдаг хүмүүс онцгой анхаарал болгоомжтой байх хэрэгтэй.
- бага насны хүүхдүүд;
- хөхүүл болон жирэмсэн эмэгтэйчүүд;
- амьдралын хэв маяг нь ноцтой биеийн тамирын дасгал, урт удаан аялалтай холбоотой хүмүүс.
Хязгаарлалт нь хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд ашиг тустай байхын тулд мацаг барих үед хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзахын өмнө эхлээд өөрийгөө болон эрүүл мэндээ хамгаалахын тулд эмчид хандаарай.
Ортодокс сүм мацаг барих уламжлалыг агуу баяр, түүхэн үйл явдлууд, эв нэгдлийн ариун ёслолтой холбодог. Мацаг барилт нь хүн амьтны гаралтай хоол идэхгүй байх, мацаг барихдаа хэмнэлттэй байх, бие махбодийн бусад таашаалаас татгалздаг даяанч зан юм.
Мацаг барих өдрүүдэд зөвхөн бие махбодь ариусах замыг туулдаг төдийгүй энэ хугацаанд муу бодол, үг хэллэг, таагүй хүслээс чөлөөлөгддөг сүнс. Тиймээс бие махбодь болон оюун санааны хувьд цээрлэх гол зорилго нь хоёр зарчмын хоорондын зохицолыг олж авах явдал юм.
Ортодокс хуанлийн дагуу үндсэн мацаг барилт
Амьдрал нь хүн хүчин чармайлтгүйгээр юу ч олж авахгүй байхаар зохион байгуулалттай байдаг тул аливаа агуу баяр эхлэхээс өмнө Ортодокс хуанлийн дагуу энэ жил ямар гол мацаг барилт болох вэ? Тэд хэр удаан үргэлжлэх вэ, тэдний түүх юу вэ, ямар амьдралын хэв маяг, хоол тэжээл шаардлагатай вэ гэдэг нь эдгээр онцгой өдрүүдийг дагаж мөрдөөрэй.
Оросын үнэн алдартны сүм дөрвөн үндсэн албан тушаалыг өгдөг.
| Нэр | Үргэлжлэх хугацаа | Тодорхойлолт | Лентен цэсний талаархи ерөнхий заалтууд |
|---|---|---|---|
| Лент | 2018 оны 2-р сарын 19-өөс 4-р сарын 7 хүртэл | Сүнсээр удирдуулсан Аврагч цөл рүү илгээгдэж, дөчин өдрийн турш чөтгөрт соригджээ. Энэ бол Есүс Христийг хүндэтгэж, түүний зовлон зүдгүүрийн нэрээр Лентийг тэмдэглэдэг. | Амьтны гаралтай хоол хүнс, ургамлын тосноос татгалзах, хуурай хоол идэх дасгал хийх. |
| Петров эсвэл Төлөөлөгчийн Мацаг барилт | 2018 оны 6-р сарын 4-өөс 7-р сарын 11 хүртэл | Зуны мацаг барилтыг Петр, Паул нарын баярын өмнө байгуулсан. Ариун Даваа гарагт эхэлнэ. | Хэсэг хугацааны дараа хуурай хоол идсэний дараа тос, үр тариа, загас, мөөггүй туранхай хоол идэхийг зөвшөөрдөг. |
| Дотуур байрны пост | 2018.08.14-28 | Мацаг барилт нь тэнгэрт гарахаасаа өмнө залбирч, хоол идэхээс татгалзсан Бурханы эхэд зориулагдсан юм. | Мацаг барьсны эхний гурван хоногт хатуу хуурай хоол идэх, тос нэмэлгүйгээр хоол идэх, энэ жил Доромци лхагва, баасан гаригт унавал загасны хоол идэхийг зөвшөөрдөг. |
| Зул сарын баяр эсвэл Филиппов хурдан | 2018 оны 11-р сарын 28-наас 2019 оны 1-р сарын 6 хүртэл | Өвлийн мацаг барих хугацаа нь Филиппийн өдрөөс хойш эхэлж, Зул сарын баяр хүртэл үргэлжилнэ. Энэхүү мацаг барьснаар хүмүүс жилийн турш дээрээс өгсөн ач тусын төлөө Их Эзэнд талархлын золиослол хийдэг. | Үнэн алдартны шашны тодорхой баяр нь тодорхой огноотой давхцаж байгаа онцгой өдрүүдэд загасны хоол хийхийг зөвшөөрдөг. Сочив - зөгийн балтай улаан буудайн үр тариа эсвэл үзэмтэй будаа идэх нь заншилтай байдаг. |
Ортодокс сүмийн хуанлийн дагуу төв (үндсэн) үе бол Улаан өндөгний баярын бэлтгэлийн үе шат болдог Лент гэж тооцогддог. Ортодокс Христэд итгэгч бүр энэ онцгой үед хэрхэн биеэ зөв авч явах, юу идэж болох, юу идэж болохгүй, мөн Лентээр ямар бусад заавал дагаж мөрдөх дүрмийг мэддэг байх ёстой.
Мацаг барихаар шийдсэн хүн бүр хоолны дэглэм баримтлах анхны зорилгоо эрэлхийлдэггүй, харин Христийн дахин амилалтын "шинэчлэгдсэн" гэгээлэг баярыг угтан авахын тулд сүнслэг цэвэрлэгээнд хүрэхийг хичээдэг.
Лентийн бүх үеийг уламжлал ёсоор дөрвөн үе шатанд хуваадаг.
- Пентекостын баяр эхний дөчин хоног үргэлжилнэ.
- Лазарын Бямба гараг нь Лентийн зургаа дахь Бямба гарагт тохиодог.
- Христийн шашны баяр буюу Их Эзэний Иерусалимд орох өдөр буюу далдуу модны ням гарагт Лентийн зургаа дахь ням гарагт тэмдэглэдэг.
- Ариун долоо хоног эсвэл агуу долоо хоног.
Видео түүх
Лентийн үеэр ямар уламжлал ажиглагддаг вэ?
Лентийн нийт хугацаа дөчин найман хоног байна. Сүүлийн долоо хоног, Ариун долоо хоногийн цаг нь Улаан өндөгний баярын бэлтгэлийг сайтар хангахад зориулагдсан юм.
- Ариун Даваа гараг эхэлж байгаатай холбогдуулан гэр орноо цэвэрлэж, эмх цэгцтэй болгох нь чухал юм.
- Мягмар гарагт хувцсаа угааж, индүүдэх цаг гарга.
- Байгаль орчин нь эдийн засгийн ажил явуулах зориулалттай.
- Пүрэв гараг - хог хаягдлаас ангижрах. Мөн энэ өдөр уламжлал ёсоор тэд Христийн амилалтын баярын бялууг жигнэж өгдөг бөгөөд энэ нь зөвхөн баярын талхны бэлэг тэмдэг биш, харин Христийн өөрийн бие юм.
- Баасан гараг бол аливаа хоол хүнс, гэр орны ажил, зугаа цэнгэлээс татгалзах онцгой өдөр юм.
- Бямба гаригт бүх гэрийн эзэгтэй нар дахин гэрийн ажил хийж эхэлдэг - гал тогооны өрөөнд завгүй, өндөг буддаг.
Хүмүүс Лентийн бүх цагийг залбирч, оюун санааны ном уншиж, наминчлах, мөн өрийн бус хоол идэхээс татгалздаг.
Мацаг барьж байхдаа ямар хоол идэж болох вэ?
Зээлийн бус хоолноос татгалзах цаг нь олон төрлийн хоолыг үгүйсгэхгүй, харин ч эсрэгээрээ, мацаг барихын онцгой зорилго нь энгийн хоол идэх үйл явцын жинхэнэ баяр баясгалан, ариун байдлын талаархи ойлголтыг олж авах явдал юм. Бүтээгдэхүүнийг тос, халуун ногоо нэмэлгүйгээр уураар жигнэж, чанаж, шатаасан, шарсан байна. Бүх зүйлийн үндэс нь хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, үндэс ногоо, үр тариа, буурцагт ургамал, самар, мөөг байх ёстой.
Энэхүү бүтээгдэхүүний жагсаалт нь зөвхөн хатуу хэрэглээг илэрхийлдэггүй. Та мацаг барих дүрмийг зөрчихгүйгээр цэсийг амттай болгож чадна: үр тариагаар талх жигнэх, чанамал хийх, шошны шөл хийх гэх мэт.
Та ямар хоол идэж болох вэ?
| Аяга тавагны ангилал | Нэр | Найрлага | Жор |
|---|---|---|---|
| Эхлээд | Сагагантай төмсний шөл |
| Хүнсний ногоог чанаж болгосон. Төмсийг чанаж дуустал үр тариа нэмээд Сагаганыг бүрэн чанаж дуустал үргэлжлүүлэн хооллоорой. |
| Сэвэг зарамтай шөл |
| Сэвэг зарам нь луувантай хамт 3 цагийн турш буцалгаж, байнга хутгана. Давс, чинжүү, булан навч нэмнэ. Хоол бэлэн болохоос 5 минутын өмнө сармисаа цавчих. Шөлний зузааныг шингэлэхийн тулд та бага зэрэг ус нэмж болно. | |
| Улаан лоолийн байцаатай шөл |
| Жижиглэсэн төмсийг хагас болтол нь буцалгаж, дараа нь нилээд жижиглэсэн сонгино, байцаа, лууван нэмээд (та тэдгээрийг хэрчиж болно), улаан лоолийн оо (2 халбага) амталж, шөл бүрэн чанаж дуусахаас 5 минутын өмнө булан навч нэмнэ. Яншуй болон dill нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглагддаг. | |
| Лентен байцаатай шөл |
| Төмс нь 2 хэсэг, сонгино 4 болгон бууруулсан байна. Байцааны навчийг ишнээс нь салгаж, зүсэж, ургамалтай шөл рүү хаяж, чинжүү, булан навч нэмнэ. Хэрэв селөдерей үндэс хэрэглэвэл том тууз болгон хувааж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Нилээд жижиглэсэн лууваныг сармисны амтлагчтай хольж, байцаатай шөл нэмнэ. Халуун ногоотой байхын тулд та улаан чинжүүгээр амталж болно. | |
| Хоёрдугаарт | Самартай чанасан төмс |
| Угаасан төмсийг хальсанд нь буцалгаж, хөргөж, хальсалж, шоо болгон хуваасан. Нунтагласан самарыг сармисны нухаш, улаан чинжүү, давстай холино. Халуун ногоотой хольцыг төмстэй хольж, дарсны цуу, жижиглэсэн сонгинооор амталж, бэлэн хоолыг шинэ ургамлаар чимэглээрэй. |
| Лентен төмсний махан бөмбөлөг |
| Төмсөө буцалгаж, нухаш болгон нунтаглана. Халуун ногоо, ургамлын холимогт самрын тосыг шахаж (өндөр хүчин чадалтай хутгагч ашиглан самрыг "шүүс" гарах хүртэл бутлана), тусдаа саванд хийнэ. Самар, халуун ногоотой холимогт шингэлсэн цуутай ус нэмж, нилээд жижиглэсэн сонгино, ургамал нэмнэ. Төмсний масстай холино. Үүссэн "зуурсан гурил" -аас жижиг махан бөмбөлгийг хэлбэржүүлж, тавган дээр байрлуулж, бөмбөг бүрт жижиг хонхорхой хийж, самрын тос хийнэ. | |
| Буурцагны нухаш |
| Буурцагыг хагас болгосон хүртэл буцалгаж, нилээд жижиглэсэн сонгино, давс нэмнэ. Таваг бэлэн болсон үед нухашыг шүүж, буурцагны массыг шингэлэхийн тулд шөлийг үлдээнэ. Бүгдийг самрын үйрмэг, цуугаар амталж, ургамлаар чимэглэсэн. | |
| Хүнсний ногооны сувдан арвай |
| Угаасан сувдан арвай усаар асгаж, буцалгаад авчирч, дунд зэргийн дулаанаар 2 цагийн турш чанаж болгосон. Хоол хийх явцад сараалжтай лууван, нилээд жижиглэсэн сонгино, халуун ногоо, булан навч - таваг бэлэн болохоос 5 минутын өмнө нэмнэ. | |
| Нэмэлт тосгүй салат | Prunes бүхий салат |
| Нилээд жижиглэсэн байцаа элсэн чихэр, давстай нунтаглаж, шүүсийг нь шахаж авна. Prunes нь нүхтэй, халуун усанд 2 цагийн турш дэвтээнэ. Лууванг нимбэгээр нунтаглана. Бүх найрлага нь том саванд холилдоно. |
| Лууван, даршилсан ногоотой салат |
| Өргөст хэмхийг нилээд цавчих, улаан лоолийн шүүс асгаж, чинжүү, амтлагч, 20 минутын турш хойш тавь. Лууванг нилээд цавчих, өргөст хэмхтэй хольж хутгаад үйлчилнэ. | |
| Алимтай луувангийн салат |
| Алимыг хальсалж, тууз болгон хувааж, сараалжтай луувантай хольсон. Элсэн чихэр, давс, цуутай улирал нэмнэ. | |
| Хулуу, алимны салат |
| Хулуу, алимыг үртэс болгон нунтаглаж, нимбэгний хальсаар амталж, нимбэгний шүүсээр цацна. Холимог зөгийн балаар чихэрлэг амттай, самар нь дээр нь сүйрч байна. | |
| Амттан | Цангис жимсний мусс |
| Шүүсийг цангис жимснээс шахаж, чанаж, шүүнэ. Цангис жимсний шүүсийг буцалгаж, элсэн чихэр, манна нэмнэ. Хоол хийх явцад байнга хутгана. Бэлэн болсон целлюлозыг хөргөж, цангис жимсний нектар нэмж, гал тогооны хутгагч эсвэл холигчоор цохино. Моссыг аяганд хийнэ. Бүхэл цангис жимсээр чимэглээрэй. |
| Цагаан будаатай нимбэгний вазелин |
| Будаа нь элсэн чихэр нэмээд буцалгана. Агар руу ус хийнэ, бүрэн уусах хүртэл халаана (буцалж болохгүй!), элсэн чихэр, 2 нимбэгний шүүс нэмнэ. Буцахаас сэргийлж дахин халаана. Халуун будаа нь вазелин хольц руу цутгаж, хөргөж, хөргөгчинд хийнэ. Цагаан будааны царцааны хөлдөөсөн хэсгийг элсэн чихэр-нимбэгний сиропоор хийнэ. |
- Хатаасан жимс, самар нь туранхай хоолны дэглэмийн тэжээлийн үндэс болдог. Тэдгээрийг зөгийн балтай хослуулж болно. Амттай амттангаар хийсэн зууш нь биеийг удаан хугацаанд эрчим хүчээр хангаж, витамины эх үүсвэр болдог.
- Шуудангийн цэс ердийнхөөс илүү ядуу байна гэсэн буруу итгэл үнэмшил юм. Та зөвхөн үндэслэг ногоогоор олон төрлийн хоол хийж болно. Сонгино, цэцэгт байцаа эсвэл цэцэгт байцааны хэрэглээ нь эрүүл мэндэд тустай хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх боломжтой.
- Ногоон болон буурцаг таны хоол боловсруулах үйл ажиллагааг гүйцэтгэхэд тусална.
- Сүү нэмэлгүйгээр бэлтгэсэн үр тарианы өглөөний цайг хүнсний ногоотой хослуулж болно. Амтат өглөөний цайнд дурлагчдын хувьд чанамал нь тавагны нэмэлт болгон тохиромжтой.
- Гоймонгийн хоол нь хоолны уран зөгнөлийг илэрхийлэх орон зайг өгдөг. Гоймонгийн жор нь хүнсний ногооны сүмс, мөөгийг нэмснээр хоолны ширээгээ төрөлжүүлэх боломжийг танд олгоно.
- Салат боох ургамлын тосны өөр хувилбар бол маринад эсвэл нимбэгний шүүс юм. Мөн өндөгийг орлуулагчид байдаг - жишээлбэл, дүпү, маалинга, наранцэцэг эсвэл хулууны үр.
Видео зөвлөмжүүд
Лентийн үеэр ямар хоол хүнс хэрэглэхийг хатуу хориглодог вэ?
Мацаг барих үед дараах хоолыг хатуу хориглоно.
- Амьтны гаралтай: мах, өндөг, сүү. Гэсэн хэдий ч, тодорхой өдрүүдэд загасны хоолыг - зарлал (4-р сарын 7) болон далдуу модны ням гарагт хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Та Лазарын Бямба гарагт түрс идэж болно.
- Лентийн үеэр хүнсний ногооны тосыг хоолонд нэмж оруулахыг хориглоно, гэхдээ та цэвэр Пүрэв гарагт болон гэгээнтнүүдийн хүндэтгэлд зориулж будаа эсвэл салат хийж болно - Себастийн алагдсан хүмүүс, Гэгээн Григорий Двоеслов.
- Аливаа чихэр, түүний дотор гурилан бүтээгдэхүүн.
- Түргэн хоол, согтууруулах ундаа.
- Цэвэр даваа, Их баасан гарагийг хоол ундгүй өнгөрүүлдэг заншилтай.
Олон хүмүүс мацаг барих уламжлалыг даяан гэж үздэг ч ухамсартайгаар цээрлэх нь хүний биед тустай үйл ажиллагаа болж хувирдаг. Бүх өвчин дунд зэргийн мэдлэггүйгээс үүсдэг. Шарсан, өөх тос, халуун ногоотой хоолыг цэснээс хэсэг хугацаанд хасах нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоход тусалдаг.
