Ячневая крупа польза и вред для организма. Ячневая каша польза и вред для здоровья

💖 Нравится? Поделись с друзьями ссылкой
, детский невролог, невролог

Онемение рук – не болезнь, но может являться симптомом заболевания, которое важно вовремя выявить и вылечить.

Ощущение онемения кончиков пальцев или кистей рук знакомо многим. Если это явление длится недолго и связано со сдавливанием нервов (например, после сна в неудобной позе), причин для беспокойства нет, однако если оно беспокоит вас регулярно, необходимо обратиться к врачу. Онемение рук – не болезнь, но может являться симптомом заболевания, которое важно вовремя выявить и вылечить.

О том, по каким причинам возникает снижение чувствительности рук и пальцев, и как его вылечить, рассказывает врач-невролог сети клиник «Семейная» Анна Викторовна Черепенина.

Причины

Если онемение пальцев быстро проходит, для беспокойства нет повода. Скорее всего, оно связано со сдавлением сосудов и нервов (чаще во сне). Для того, чтобы онемение быстрее прошло, поднимите руки вверх, а затем сгибайте и разгибайте пальцы, пока к ним не вернется чувствительность.

Часто онемение рук может беспокоить беременных – нервные окончания пальцев сдавливаются из-за отеков.

Причины, связанные с нарушениями работы организма:

  • Травмы;
  • Болезнь Рейно, характеризующаяся нарушением кровообращения в мелких сосудах пальцев;
  • Синдром карпального (запястного) канала. Часто появляется у тех, кто много работает за компьютером. Характеризуется защемлением среднего нерва в запястье, при котором пальцы могут болеть и отекать;
  • Остеохондроз нижнее-шейного отдела;
  • Межпозвонковая грыжа;
  • Диабет;
  • Атеросклероз;
  • Рассеянный склероз;
  • Стенокардия;
  • Закупорка сосудов головного мозга;
  • Тромбоз сосудов верхних конечностей.

Как видите, причин, по которым могут неметь пальцы рук, много, и некоторые из болезней довольно опасные. Поэтому визит к врачу откладывать нельзя.

Лечение

Если вас беспокоит такая проблема как онемение пальцев, не стоит заниматься самолечением. Потеря/снижение чувствительности может быть симптомом различных заболеваний, и диагностировать самостоятельно, каких именно, очень сложно. Поэтому важно обратиться к врачу.

Самостоятельно можно только постараться восстановить чувствительность – растирая кончики пальцев или же ополоснув руки под контрастным душем.

Лечение врач назначит после осмотра и необходимого обследования (например, если понадобится, МРТ головного мозга, рентгена/МРТ шейного отдела позвоночника, доплерографии сосудов шеи), исходя из установленного диагноза.

Среди методик лечения чаще применяется:

  • Медикаментозная терапия;
  • Мануальная терапия;
  • Физиотерапия;
  • Массаж.

Профилактика

Для профилактики онемения рук (а значит, и заболеваний, которые приводят к этому симптому) достаточно следовать простым правилам:

  1. Не носите слишком узкую в руках одежду, с тугими резинками, а также сдавливающие украшения. Перчатки выбирайте только из натуральных тканей, не сдавливающие руки. Ходить совсем без перчаток в холодную погоду тоже нельзя - руки необходимо беречь.
  2. На работе (особенно если это работа за компьютером) каждые 40-45 минут делайте перерывы и разминайте руки, выполняя лечебную гимнастику для рук.
  3. Старайтесь не носить тяжести.
  4. Откажитесь от вредных привычек, наладьте питание, употребляйте в пищу продукты, содержащие витамин В12. (печень, яйца, рыба, морепродукты, молочные продукты)
  5. Избегайте стрессов.

Эти меры помогут не только избавиться от неприятных ощущений в руках, но и оздоровят организм в целом.

Запись на прием к врачу неврологу

Обязательно пройдите консультацию квалифицированного специалиста в области заболеваний в клинике «Семейная».

Недостаточный кровоток в пальцах рук может являться симптомом серьезной болезни, поэтому лечение онемения пальцев рук традиционными или народными средствами не стоит проводить, не посоветовавшись предварительно со специалистом и не выяснив, в чем состоит основная проблема.

Авитаминоз как возможная причина

Снижение чувствительности в мизинце может свидетельствовать о проблемах с сердечно-сосудистой системой или мигрени. Дискомфорт в большом пальце руки иногда говорит о проблемах с легкими. Но наиболее частой причиной онемения пальцев является обычный авитаминоз. Восполнить нехватку витаминов можно при помощи продуктов питания.

У вегетарианцев часто наблюдается нехватка витамина B 12, содержащегося в продуктах животного происхождения. Восполнить его можно, добавляя в рацион пивные дрожжи.

Дефицит витамина А можно ликвидировать, употребляя морковь, большинство красных овощей, зелень и листья салата. При этом следует помнить, что для усвоения данного витамина продукты стоит есть в сочетании с растительными или животными жирами.

Онемение в конечностях может быть вызвано низким уровнем никотиновой кислоты, которая содержится в орехах, цельных зернах и ростках пшеницы, брокколи.

Лечебная гимнастика

В некоторых ситуациях избавиться от онемения поможет лечебная гимнастика. Попробуйте комплекс из простых упражнений:

  1. Лежа на спине поднимите вверх руки и сильно сжимайте кисти не менее 100 раз.
  2. То же самое повторите, но уже лежа на животе и вытянув руки вдоль тела.
  3. Удерживайте стойку на носках с поднятыми руками в течение минуты. Сделайте 10 подходов.
  4. В положении стоя сожмите руки в замок за спиной, продержите не менее 1 минуты. Повторите несколько раз.

Рецепты народной медицины

Потеря чувствительности в пальцах может являться признаком таких заболеваний, как артрит, склероз, диабет и др. Перед применением способов нетрадиционной медицины обязательно пройдите обследование. И еще несколько несложных рецептов.

Состав для втирания

Смесь готовится из соленых огурцов (3 шт.) и острого перца (3 шт.) Всё измельчить и залить водкой (0,5 л). Настаивать на протяжении 7 дней, профильтровать и втирать в руки.

Компресс из тыквенной каши

Теплую массу вареной тыквы приложить к руке от плеча до кисти, укутать шерстяным платком, чтобы оставалась теплой как можно дольше. Прикладывать до снятия онемения.

Можно воспользоваться лечебными свойствами мёда - делать компрессы или втирать в позвоночник в районе шеи. Поможет легкий медовый массаж суставов пальцев.

Для терапии онемения кистей рук применяют черный молотый перец:

Состав втирать в нечувствительные места несколько раз на протяжении дня.

Если онемение беспокоят регулярно, необходимо обязательно пройти медицинское обследование.

narodnymi.com

Онемение пальцев. Лечение народными средствами

Онемение пальцев - это результат заболеваний, которые поражают нервы и/или кровеносные сосуды рук. Очень часто онемение пальцев рук (синдром запястного канала) связано с работой на компьютере: постоянная печатание и работа с мышью. В таких случаях помогает ежедневная гимнастика для рук и контрастные ванночки. Часто причиной онемения пальцев может быть остеохондроз шейного отдела позвоночника. Надо обязательно сходить к врачу, т.к. из-за проблем с позвоночником нарушается кровообращение головного мозга, а это риск возникновения инсульта. За несколько сеансов мануальной терапии проблема онемения пальцев может быть решена.

Онемение ног - один из симптомов диабета, но он встречается и при других заболеваниях. Необходимо как минимум пройти ультразвуковую допплерографию, чтобы проверить кровоток в сосудах ног. Только после этого станет ясно, чем вызвано онемение ног и как его лечить.

3 соленых (не маринованных) огурца нарезать кубики, покрошить 3 средних стручка красного горького перца, залить 0,5 л водки. Настоять 7 дней в темном месте, процедить и втирать эту жидкость в руки. Это может быть связано с проблемами с переферической нервной системой, в частности с нервами, отвечающими за инервацию руки. Причины этого могут быть разные - как связанные с нервной, так и с кровеносной системами. Вам стоит проконсультироваться у невролога.

Тыква от онемения пальцев.

Если немеют руки и ноги

Упражнения от онемения

Делайте упражнения 3 раза в день. А если руки, ноги не только немеют, но и болят, то лучше повторить 6-8 раз. После того как онемение и боли пройдут, упражнения можно делать 1 раз в день.

Причиной онемения пальцев может быть нехватка витаминов

ТРИ ВИТАМИНА ДЛЯ НЕМЕЮЩИХ ПАЛЬЦЕВ Если у вас немеют пальцы, то надо есть побольше продуктов, в которых содержатся жизненно необходимые витамины. Первый важнейший витамин - В12. Его много в животных продуктах. Людям, которые часто сидят на диетах или являются строгими вегетарианцами, витамина В12 не хватает. Если вы не едите мяса, яиц и рыбы, то хотя бы добавляйте в блюда пивные дрожжи. Их можно купить в аптеке. Второй незаменимый витамин - А, который образуется в организме из каротина. Для этого нам нужны рыбий жир, а также морковь и многие красные овощи. Кроме того, свежая зелень и листовые салаты (советую каждый день обязательно съедать хороший пучок). Только есть перечисленные продукты надо с растительным маслом (можно и со сливочным или сметаной).

Третий ценный витамин - никотиновая кислота. Ее много в орехах, брокколи, цельных зернах и пшеничных проростках.

samsebelekar.ru

Онемение пальцев рук - причины, лечение народными средствами | НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

Онемение пальцев рук – достаточно неприятное ощущение, с которым знакомы многие люди, но между тем его воспринимают спокойно. Логично, что это явление имеет непосредственное отношение к кровотоку, но разве это состояние может нести какую-то опасность? На самом деле, все может быть куда сложнее чем, кажется на первый взгляд.

Признаки такого рода могут означать присутствие у человека достаточно серьёзного заболевания. В случае онемения мизинцев, возможно, что ваша сердечно-сосудистая система нуждается в помощи, так как ей могут грозить конкретные проблемы. Когда немеют большие пальцы, то можно сделать предположение, что в данном случае страдает система дыхания.

Как видно из представленных примеров, последствия онемения пальцев рук могут быть довольно серьезными. Если вы не разобрались в причинах, которые привели к данному недугу, то вам нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Причины онемения пальцев рук

В качестве дополнительного средства лечения можно применять народные способы лечения онемения пальцев рук. Вместе с тем, для их использования необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Одна из причин онемения пальцев – нехватка витаминов.

1. Первый важный витамин - B 12. Много его содержится в животных продуктах. Люди, которые находятся на строгих диетах, а также строгие вегетарианцы испытывают нехватку этого витамина. Если вы не употребляете яйца, мясо и рыбу, то добавляйте в еду пивные дрожжи. Они продаются в аптеке.

2. Вторым незаменимым витамином, который формируется у нас в организме из каротина, является витамин А. Чтобы его получать из пищи нужно есть морковь, красные овощи и рыбий жир, а также свежую зелень и листовые салаты. Все перечисленные выше продукты надо употреблять с растительным или сливочным маслом, также можно со сметаной.

3. Никотиновая кислота является третьим ценным витамином. Большое ее количество содержится в брокколи, орехах, пшеничных проростках и цельных зернах.

Лечение онемения пальцев рук народными средствами

Рецепты народной медицины зачастую состоят из продуктов питания. Например, бытует мнение, что если немеют руки, то нужно наложить на всю руку в виде компресса, который укутан теплой тканью, теплую кашу из тыквы. Процедуру применяют до момента наступления явных признаков улучшения.

Также онемение пальцев рук можно вылечить черным перцем. Его вам потребуются 100 г. Можно сразу взять молотый или же смолоть цельный. Перец заливаем 1 литром растительного масла. Смесь ставим на небольшой огонь и варим 30 минут, помешивая время от времени. Затем маслу дают остыть. Его втирают в пальцы несколько раз в день и в скором времени вы забудете о своей проблеме.

В литре теплой воды растворите 1 ст. ложку соли, 50 мл. 10% нашатыря и 10 мл камфарного спирта. Получившийся состав втирают в руки.

Наверняка многие из вас замечали, что пожилые люди носят за запястье рук шерстяную нитку. Этот способ борьбы с онемением рук пожалуй самый древний.

Когда у вас онемение пальцев правой или левой руки, на помощь придут контрастные ванночки. Наливают в одну ёмкость холодную воду, а в другую – горячую. Причём горячая вода должна быть такой горячей, чтобы вы могли её вытерпеть одновременно с этим не получив ожог. Можете взять 2 небольших ведёрка или 2 глубокие миски. Вначале руки опускают в одну емкость, а потом в другую с интервалом в минуту. За день эти процедуры можно повторять 2-3 раза.

Онемение пальцев рук профилактика

Если данная болезнь вас уже побеспокоила несколько раз, то лучше всего не допустить развития недуга, проделывая несложный комплекс упражнений по несколько раз в день. Они помогут избежать негативных последствий, которые возникают при малоподвижном образе жизни, статичном положении тела и кистей рук во время работы.

1. Утром, лежа в постели, поднимите руки вверх и сжимайте пальцы в кулак и разжимайте 50 раз. Затем то же самое проделайте, положив руки вдоль тела.

2. Стоя на носочках, вытяните руки вверх с разжатыми пальцами и постойте так не меньше минуты. Такое упражнение делайте не менее 6 раз в день.

3. Сомкните ладони вместе, скрестите пальцы и сжимайте их 30 раз в один кулак с усилием.

Такие простые упражнения помогут не только при онемении пальцев рук, но и окажут благоприятное воздействие на весь организм. Будьте здоровы!

vsenarodnaya-medicina.ru

Народные средства от онемения ног и рук.в закладки 144

Онемение пальцев – это результат заболеваний, которые поражают нервы и/или кровеносные сосуды рук. Очень часто онемение пальцев рук (синдром запястного канала) связано с работой на компьютере: постоянная печатание и работа с мышью. В таких случаях помогает ежедневная гимнастика для рук и контрастные ванночки.

Часто причиной онемения пальцев может быть остеохондроз шейного отдела позвоночника. Надо обязательно сходить к врачу, т.к. из-за проблем с позвоночником нарушается кровообращение головного мозга, а это риск возникновения инсульта. За несколько сеансов мануальной терапии проблема онемения пальцев может быть решена.

Онемение ног – один из симптомов диабета, но он встречается и при других заболеваниях. Необходимо как минимум пройти ультразвуковую допплерографию, чтобы проверить кровоток в сосудах ног. Только после этого станет ясно, чем вызвано онемение ног и как его лечить.

Лечение онемения пальцев народными средствами:

Соленые огурцы от онемения пальцев.

3 соленых (не маринованных) огурца нарезать кубики, покрошить 3 средних стручка красного горького перца, залить 0,5 л водки. Настоять 7 дней в темном месте, процедить и втирать эту жидкость в руки. Это может быть связано с проблемами с переферической нервной системой, в частности с нервами, отвечающими за инервацию руки. Причины этого могут быть разные – как связанные с нервной, так и с кровеносной системами. Вам стоит проконсультироваться у невролога.

Сварите кашу из тыквы и прикладывайте к руке, начиная от плеча, укутывая всю руку шерстяным платком. Каша должна быть теплой. Одну и ту же кашу можно использовать 5-6 раз, то есть столько, сколько нужно процедур на курс лечения. Подогревать кашу следует на водяной бане.

Если немеют руки и ноги

На 1 л воды возьмите 1 ст. л. каменной соли, 50 г 10%-го нашатырного спирта и 10 г камфарного спирта. Все соедините и хорошенько размешайте, чтобы соль полностью растворилась. Полученный состав втирайте в больные суставы на ночь.

Шерстяная нитка при онемении пальцев.

Завяжите на запястьях шерстяную нитку.

Багульник болотный и яблочный уксус при онемении пальцев.

Надо настоять в течение 7 дней багульник болотный на яблочном уксусе (1:3). Затем втирать это лекарство в пальцы 3 раза в день до выздоровления.

Метод тибетских монахов при онемении пальцев.

Метод тибетских монахов: наливаешь в миску горячей воды и с усилием давишь пальцем на дно. Палец быстро оживает, приобретает чувствительность. Часто онемению пальцев способствует малоподвижный образ жизни, поэтому необходима ежедневная гимнастика.

Рецепт австрийского лекаря Рудольфа Бройса от онемения при помощи контрастных ванн для рук.

Черный перец избавит от онемения пальцев.

Вам понадобится 100 г черного перца. Можно брать сразу молотый, или смолоть горошек. Перец надо залить 1 л растительного масла. Эту смесь поставьте на маленький огонь и варите полчаса, время от времени помешивая. Потом дайте маслу остыть. Втирайте такое масло в пальцы несколько раз в день и скоро вы забудете о своей проблеме.

Упражнения от онемения

Если у вас немеют руки и ноги, ежедневно, сразу после пробуждения, не вставая с постели, выполняйте такие упражнения. Сгибайте пальцы ног так сильно, чтобы они хрустели. Повторите 81 раз (9 раз по 9 упражнений). Руки вытяните вдоль тела и 81 раз сожмите пальцы в кулаки. Поднимитесь с постели и встаньте лицом к стене, опираясь на носочки, а руки поднимите вверх. Сохраняйте эту позу, считая до 60.

Онемением пальцев рук в медицине называют потерю ими чувствительности и возникновение неприятного ощущения покалывания. Такое состояние нередко связано с воздействием внешних факторов, поэтому люди оставляют его без внимания.

Но онемение может стать и признаком различных заболеваний, требующих проведения соответствующего лечения. Поэтому нужно учитывать характер и длительность проявления этого симптома, чтобы своевременно обратиться за помощью в медицинское учреждение.

Под влиянием следующих внешних факторов происходит сдавливание сосудов, что приводит к нарушению кровотока в области кисти и онемению пальцев:

  • частое ношение одежды с плотно прилегающими рукавами, колец малого размера, эластичных бинтов или тяжелых сумок;
  • профессия, связанная с длительным нахождением рук в поднятом вверх положении;
  • ночной сон в неудобной позе;
  • климакс, сопровождающийся снижением уровня половых гормонов
  • курение;
  • сильный стресс;
  • побочный эффект от приема некоторых лекарств (Изониазид, Винкристин, Метронидазол);
  • переохлаждение;
  • злоупотребление алкоголем. Избыток этанола в организме приводит к поражению капилляров пальцев рук;
  • травмы;
  • постоянный контакт с тяжелыми металлами (ртуть, свинец, мышьяк). Это относится в основном к химикам, металлургам, строителям.

Для решения проблемы достаточно устранить провоцирующий фактор, но иногда может потребоваться медицинская помощь.

Часто онемение считается симптомом следующих заболеваний:

  • полиневропатия (поражением периферических нервов);
  • бери-бери (авитаминоз В1);
  • кистевой и локтевой туннельный синдром (ущемление запястного и локтевого нерва). В первом случае симптом возникает у людей, чья работа связана с постоянным сгибанием рук (музыканты, упаковщики, компьютерщики). Локтевой туннельный синдром может развиться после травмы, длительного давления на локоть или нахождения его в согнутом состоянии, а также при артрите, опухоли и воспалении окружающих тканей;
  • болезнь Рейно (поражение мелких артерий, отвечающих за кровоснабжение рук). Вторичная форма патологии развивается на фоне аутоиммунных заболеваний;
  • анемия (падения уровня гемоглобина в крови ниже нормы);
  • гипотериоз. Возникновение парестезии связывают с недостаточным уровнем гормона тироксина;
  • инсульт, стенокардия;
  • сахарный диабет и инсулинома. Дискомфорт возникает при падении показателей глюкозы ниже нормы;
  • патологии опорно-двигательного аппарата. Онемение при грыже и остеохондрозе в области шейного отдела возникает вследствие сдавливания окончаний спинного мозга, отвечающих за иннервацию рук. Спондилез, полиартрит и артрит также сопровождаются защемлением нервов в области шеи;
  • аутоиммунные заболевания (синдром Гиенна-Барре, склеродермия, ревматоидный артрит);
  • сосудистые патологии, отягощенные наличие тромба.

При причиной парестезии серединного нерва, отвечающего за движение пальцев кисти, может стать обострение различных хронических патологий, инфекционные заболевания и отечность.

Симптомы и признаки


При онемении пальцев человек ощущает легкое покалывание, теряется чувствительность и чувство подвижности. Это вызывает дискомфорт, так как он не в состоянии взять какой-либо предмет в руки без боязни уронить его. Если такое состояние вызвано безобидным фактором, то он проходит через небольшой промежуток времени.

Важно!

Помочь ослабить симптом можно путем легких массажных движений по всей длине пальцев или проведения гимнастики для кистей.

Если онемение долго не проходит и сопровождается рядом сопутствующих симптомов, то это указывает на развитие патологии. Поэтому врачи уточняют характер проявления парестезии:

  • немеет большой, указательный и средний палец (запястный туннельный синдром);
  • покалывание в мизинце и безымянном пальце (невропатия нерва локтевого сустава). Основным признаком такого синдрома считается нахождение мизинца снаружи при опущении руки в карман;
  • онемение на обеих кистях (дефицит витамина В1);
  • пальцы левой руки немеют при инсульте и других патологиях сердца. В экстренных случаях дискомфорт распространяется на всю левую сторону тела;
  • парестезия и изменение цвета первых фаланг пальцев (болезнь Рейно). Сначала кожа приобретает белесый оттенок, а потом синюшный. С развитием патологии фаланги становятся красными;
  • при железодефиците онемение охватывает всю кисть, кожа бледнеет и человек испытывает постоянную слабость, которая может стать причиной обморока;
  • если предварительно отмечается уплотнение и блеск кожи в зоне онемения, то это указывает на склеродермию. Возникает боль в мышцах и суставах, ухудшается зрение, развивается дыхательная недостаточность, кожные покровы покрываются темными и светлыми пятнами;
  • при развитии воспалительных процессов в шейном отделе онемение беспокоит человека по ночам. Обычно поражается одна рука, и дискомфорт распространяется от шеи и кисти, начинаясь с болей в области затылка;
  • онемение по ночам, продолжительность которого превышает 1 ч., может указывать на образование тромба;
  • на полиневропатию указывает ощущение «мурашек» под кожей, ярко выпаженная дрожь конечностей, болезненные судороги и непроизвольное подергивание мышц.

Дополнительно человек ощущает слабость, боль и жжение в пальцах, которое распространяется на всю кисть и значительно затрудняет ее движение.

Диагностика


На первом приеме врач проводит опрос пациента с целью выяснения возможных бытовых или профессиональных провоцирующих факторов и уточнения наличия сопутствующих симптомов. Изучает анамнез пациента на предмет наличия хронических заболеваний, которые могли стать или защемления нервов.

Для постановки точного диагноза пациенту назначают проведение следующих лабораторных и аппаратных методов диагностики:

  • общий анализ крови и мочи;
  • определение уровня глюкозы, креатинина и ТТГ в крови;
  • анализ на аутоантитела;
  • биохимия крови;
  • электромиография. Позволяет определить электрические потенциалы мышц, снижение которых указывает на туннельный синдром и полиневропатию;
  • рентген и МРТ позвоночника для определения изменений, свидетельствующих о наличии воспаления и дегенеративно-дистрофических изменений в шейном отделе;
  • ангиография и доплерография сосудов проводится с целью определения скорости кровотока. Если она будет низкой, то диагностируют наличие тромба;
  • КТ головного мозга.

При подозрении на опухоль или склеродермию назначают проведение биопсии.

Лечение

Цель терапии парестезии пальцев рук заключается в устранении причин, вызвавших нарушение кровообращения и защемления нервов. В зависимости от поставленного диагноза врач выбирает соответствующую методику лечения. Это может быть массаж, физиопроцедуры, лечебная гимнастика, медикаментозная или мануальная терапия.

Применение лекарств


Для устранения онемения проводят комплексную терапию, включающую прием следующих медикаментов в форме таблеток, мазей или инъекций:

  • противовоспалительные препараты с обезболивающим и противоотечным эффектом (Нимесил, Кеторол, Нурофен, Диклофенак, Вольтарен);
  • хондропротекторы. Способствуют регенерации хрящевой ткани (Хондролон, Терафлекс, Дона);
  • сосудорасширающие (Кордафен, Коринарф);
  • миорелаксант центрального действия (Мидокалм). Усиливает периферический кровоток и устраняет спазм мышц шеи;
  • витамины В1 (Мильгамма, Нейромультивит);
  • с целью расширения коронарных артерий и расслабления гладких мышц сосудов назначают блокаторы кальциевых каналов (Норваск, Амлодипин);
  • ангиопротекторы, улучшающие микроциркуляцию (Вазонит, Трентал).

При отсутствии положительной динамики проводят хирургическое лечение ущемления нервов и мышц.

Народные средства

Рецепты народной медицины применяют с целью облегчения симптома и повышения эффективности консервативной терапии:

  • измельченным чесноком заполняют 1/3 пол-литровой банки и заливают водой. Емкость оставляем в темном месте на 2 недели. Ежедневно содержимое нужно встряхивать. Употребляют готовое средство по 5 капель, смешивая с 1 ч.л. воды, 3 р. в сутки в течение 1 мес.;
  • для массажа онемевшей руки готовят раствор на основе камфорного (10 г) и нашатырного (50 г) спирта. Ингредиенты размешивают в 1 л. холодной воды и наносят средство на кисти перед процедурой;
  • при возникновении сильных болей рекомендуют приготовить средство, в которое нужно опускать пальцы на 10 мин. перед сном. Для этого смешивают 2 л молока, 1 л воды, 50 г меда и 600 г соли. Кастрюлю ставят на мелкий огонь и нагревают средство до 60 градусов. Полученный раствор выливают в подходящую емкость и опускают в него руки. После процедуры нужно сразу ложиться в постель. Курс лечения включает 12 манипуляций;
  • 3 соленых огурца режут кубиками и складывают в банку. Затем в нее добавляют 3 мелко нарезанных красных перца и заливают 0,5 л водки. Настаивают средство 1 неделю, потом фильтруют и втирают в пальцы при возникновении онемения.

Важно!

Перед началом использования обязательно проконсультируйтесь с врачом и проведите аллергопробу, которая поможет определить наличие индивидуальной непереносимости.

Профилактика


Основной целью профилактики является недопущение возникновения факторов, способствующих передавливанию сосудов и предупреждение развития заболеваний, которые становятся причиной ущемления нервов и нарушения кровотока. Врачи рекомендуют придерживаться рекомендаций:

Не все знают, что ячневая крупа, это не что иное, как измельченные зерна растения семейства «Злаки», под названием ячмень. Человеку знаком он давно. Культивировать начали еще в эпоху, так называемой, неолитической революции. Первые упоминания о ячмене можно найти в исследованиях, связанных с историей Сирии, Египта. Рецепт ячменной каши можно найти еще в «Естественной истории», написанной Плинием Старшим.

В наше время из ячменя делают не только ячневую, а еще и перловую крупу. Только чтобы придать перловке тот вид, в котором она доходит до потребителя, зерна ячменя шлифуют. Для ячки, так называют в народе ячневую крупу, используют другие технологии.

Зерна сначала просеивают, отделяя поврежденные и всевозможные ненужные примеси, а потом просто дробят. Таким образом, в крупе ячневой сохраняются практически все полезные вещества, которыми природа щедро наделила зернышки ячменя.

Состав ячневой каши

Если говорить об основных составляющих, то большая часть в этом продукте принадлежит углеводам, только медленноусвояемым. 10% составляют белки и 6% клетчатка. Всего 1,3 г принадлежит жирам.

Достаточно широко представлены в каше минеральные вещества. Например, в 100 г ее вмещается практически дневная норма железа - 12 мг. Есть и другие компоненты, способствующие стабильной и нормальной работе организма. Это фосфор - 354 мг, калий - 478 мг, кальций - 94 мг. Добавляют внушительности минеральному ряду, содержащиеся в каше и такие вещества, как йод, бром, кобальт, кремний и другие.

Богата кашка ячневая и витаминами. Это витамин A и D. Некоторые представители группы B. А еще E и PP.

Полезные свойства каши

  1. Благодаря составу зерен ячменя, из которых и производят ячневую кашу, считается она одной из самых полезнейших, среди других представительниц этого продуктового ряда.
  2. Каша прекрасно справляется с заболеваниями желудка, кишечника. Пищевые волокна, которых в ней достаточно много, помогают усваиваться всем полезным веществам, практически, в полной мере. К тому же, идет вывод токсинов и других вредных веществ. Очищается организм и от шлаков.
  3. Специалисты относят ячневую кашу к питанию диетическому. Эти ее свойства помогают сбросить желающим лишний вес. Они же помогают восстанавливаться после тяжелых операций связанных с болезнями ЖКТ.
  4. Положительно влияет ячневая каша и на уровень сахара в крови. Поэтому показана она при сахарном диабете. Приводит в норму она и эндокринную систему.
  5. Некоторые исследования показали, что ячневая каша способна предотвратить развитие аллергических заболеваний. Нормализует она и уровень холестерина, что важно для больных сердечнососудистыми заболеваниями.
  6. Облегчает продукт этот и состояние больных артритом. Стоит ввести в свой рацион ячневую кашу и при заболеваниях почек, печени. Ведь кашка эта обладает мочегонным и противовоспалительным эффектом.
  7. Еще одно качество, которое делает ячневую кашу очень полезной - свойства ее компонентов справляться с настроением плохим и даже депрессией.
  8. Содержание достаточно большого количеста аминокислот, например, лизина, помогает выработке коллагена. Он, в свою очередь, заботится о молодости вашей кожи, разглаживая морщины и препятствуя их появлению. Благодаря простой ячневой каше можно поддерживать и стройность фигуры, и красивую внешность.

Вред ячневой каши

  • Чтобы организму вашему ячневая каша приносила максимум пользы, ею не стоит злоупотреблять. 2 или 3 трапезы в неделю, где главным блюдом стола будет ячневая каша, достаточно чтобы полезные ее свойства сделали свое дело. Иначе можно набрать лишние килограммы.
  • Не стоит вводить в свой рацион ячку и тогда, когда происходят тяжелые обострения заболеваний желудка или кишечника. В этих случаях необходима обязательная консультация доктора, причем по поводу приема любого блюда.
  • Оказывается, бывает еще и индивидуальная непереносимость на этот продукт. Есть заболевание под названием целиакия. Еще одно его название глютеновая энтеропатия. Это когда организм не приемлет продукты, в которых есть злаковые. Но при таком редком недуге нельзя есть не только ячневую кашу, а и все, что производится из ячменя, а также , ржи и .

Полезные и вкусные рецепты

Любое блюдо надо уметь приготовить, чтобы получить и пользу, и удовольствие от его употребления.

Процесс приготовления ячневой каши начнем с того, что промываем нужное количество крупы холодной водой. Кстати, пропорции, для приготовления каши рассыпчатой и вязкой, разные. Для рассыпчатой берут, например, 1 меру крупы и 2,5 воды. Если нужна каша вязкая, то воды надо 4 меры к одной крупы.

Крупу засыпают в уже кипящую воду. Минут 15 проваривают на огне, только небольшом. Добавив масло, посуду с кашей надо поставить в духовку. Предварительно духовочка ваша должна быть разогрета градусов до 180. Через полчаса ячневую кашу, готовящуюся таким способом, можно будет подавать на стол.

Если больше нравиться каша на молоке, то из ячневой крупы ее можно готовить тоже. Возьмем для примера порцию ячневой крупы - пол стакана. Промыв ее, заливаем холодной водичкой и оставляем настаиваться. Процесс этот длится часиков десять - двенадцать.

Следующий этап - сливаем оставшуюся после настаивания воду, а крупу, которая должна увеличиться в объеме раза в два, заливаем кипятком (1 стакан).

Начинается основной процесс, от которого будет зависеть готовность продукта к употреблению. И так, кашу варим минут пять. Затем, добавляем по вкусу соль. Если нет диеты по снижению веса, и вы любите сладкое, то можно положить и сахар.

Хорошенечко перемешав кашу, варим еще три минутки. После этого добавляем в кашу . Его количество зависит от густоты каши и от ваших предпочтений. Средняя норма - пол стакана. Хотите кашу не очень густую, можно молочка влить побольше. С молоком кашу проваривают еще минуты три. Подавая кашу к столу, добавляют в нее масло. В сладкую кашу можно положить еще и фрукты или ягоды. Подойдут и свежие, и замороженные, и сухофрукты.

Еще один вариант приготовления ячневой каши более сложный, но, каша получится еще вкуснее и полезнее. Называется такое блюдо - крупник. Для его приготовления необходимо всего 1/3 стакана крупы ячневой и целый литр молока.

Крупу, как и в предыдущих рецептах, промываем и засыпаем в кипящее молоко, помешивая, чтобы не образовались комочки. Варим под закрытой крышкой до густоты. Причем, варить надо на слабеньком огне. В загустевшую кашу добавляем масло сливочное и отставляем остывать.

Пока каша остывает, взбиваем три куриных яйца и 100 г сахара, которые и добавляем в остывшую кашу. Перемешав все ингредиенты, добавляем еще 150 г дробленых миндальных орешков, которые можно заменить грецкими.

Заключительный этап - выкладываем массу в заранее приготовленную, а значит смазанную маслом, а также посыпанную молотыми сухарями форму, поливаем сверху взбитым с сахаром белком и отправляем все это в духовку. Когда верх зарумянится, каша готова. Подается эта вкуснятина с молоком. Если не боитесь лишних килограмм, то можно и сливки к такому блюду подать.

Рецептов приготовления ячневой каши, которая несет в себе несомненную пользу, можно найти много.

Применяйте их в своем меню, и тогда простые ячменные зернышки превратятся в настоящий кладезь не только полезных, но еще и вкусных блюд.

Как приготовить ячневую кашу и подлив?



Рассказать друзьям