Régime d'orge - les options les plus efficaces. Régime d'orge perlé - avantages et inconvénients de la perte de poids, menu hebdomadaire avec recettes

Bonjour, mes chers fans d'un mode de vie sain. Avez-vous déjà entendu dire que l'orge pour perdre du poids aide à lutter contre les kilos en trop ? Je pense que pour beaucoup, c'est une véritable découverte.

Auparavant, la bouillie d'orge était le principal produit de l'armée. Aujourd’hui, il a été injustement annulé et anathème. Mais elle est tellement utile. C’est pourquoi nous en parlerons aujourd’hui.

Cette céréale occupe l'une des premières positions du classement. Son indice glycémique n'est que de 20 à 30 unités. Cependant, à condition que l'orge perlé soit cuite dans l'eau et qu'aucun beurre ne soit ajouté. Ce produit n'est pas capable d'ouvrir un fort appétit, ce qui permet de le manger pendant les régimes.

À propos, le nom de cette culture céréalière vient de l'anglais « perle » - littéralement traduit par « perle ». Mais en réalité, ce grain ressemble à des perles d’eau douce.

L'orge perlé en magasin peut se trouver sous différentes formes, selon le degré de transformation :

• Orge– une récolte céréalière non épluchée. C'est le grain qui pousse dans les épis. Ils sont vendus dans une coque.
• orge perlée– elle est en lambeaux, mais pas trop. Autrement dit, ce produit conserve une certaine coque que nous ne pouvons pas digérer.
• Néerlandais– des céréales complètes ayant subi une transformation forte et profonde.
• Orgecéréale– de l'orge perlé concassé.

N'oubliez pas : moins les céréales sont transformées, plus elles retiennent de fibres alimentaires. Autrement dit, ils sont d’une grande importance pour nous.

Valeur énergétique 315 kcal. L'orge a une teneur en protéines très élevée - 10 g pour 100 g de produit. Il y a environ 50 g de glucides, ce qui signifie que les céréales apportent beaucoup d'énergie à l'organisme.

Et quelle que soit la façon dont vous le pelez, il contiendra toujours des vitamines et des minéraux utiles, qui sont nombreux. Parce qu'il est riche en phosphore, potassium, calcium, magnésium et soufre. Il existe également de nombreuses vitamines des groupes B, E, PP, etc.

Les médecins apprécient également l'orge perlé pour la présence de lysine, qui lisse les rides. Le même composant garde la peau tonique. À propos, la lysine en fait partie. Il n’est pas produit par le corps humain, bien qu’il joue un rôle clé dans la construction des structures protéiques. Il est particulièrement nécessaire à la « construction » du collagène, qui est important pour maintenir l’élasticité des vaisseaux sanguins et une belle peau. J'avoue qu'après avoir étudié les informations sur cette bouillie, j'ai recommencé à l'acheter et à la cuisiner :)

Malysheva raconte beaucoup de choses intéressantes sur l'orge perlé dans cette vidéo :

Mais bien sûr, comme tout produit, il existe des contre-indications. Ne vous laissez pas trop emporter par la consommation d'orge perlé si vous avez une acidité élevée. De plus, l'abus de cet aliment peut entraîner le développement de flatulences et de constipation.

Régime d'orge perlé - avis et résultats

Vous pouvez juger de l'efficacité du programme de déchargement par les avis de ceux qui ont perdu du poids grâce à ce programme.

Et voici quelques avis :

Choura : Je suis choqué par les résultats de ma copine. en une semaine, ils ont perdu plus de 5 kilos. en général, je veux aussi perdre du poids comme ça, alors j'ai suivi ce régime

Mila : Je suis assis sur de l'orge depuis quatre jours maintenant. Le ventre s'est rétracté. Les os des hanches sont devenus plus visibles. Et la balance m'a fait plaisir. Ils affichent 4 kg. Je fais cuire du porridge dans de l'eau, sans sel. Bien sûr, ce n’est pas très savoureux, je bois de l’eau sans cesse. Je m'offre également du thé vert et du kéfir allégé. Je ne ressens aucune gêne. Au contraire, une telle légèreté dans l’estomac.

Ioulenka : C'est déjà le deuxième jour. Pour le premier fil à plomb moins 800 gr. Eh bien, je ne peux pas dire que je suis ravi. Je pensais que le poids disparaîtrait plus rapidement. Je cours sans cesse aux toilettes. Je ne sais pas si la quantité de liquide peut être réduite. En général, je vous dirai que le régime est plus satisfaisant que celui du sarrasin.

Dana : Grâce à ce programme de perte de poids, j'ai perdu 4 kilos en 3 semaines. Je n'ai rien mangé de plus - seulement des plats d'orge perlé et de l'eau. Je suis satisfait de l'effet, le poids a disparu et la peau ne pèse pas

Lucie : Mon régime était spécial. Je l'ai développé moi-même - j'ai fait cuire de l'orge, des oignons et des carottes frits séparément dans de l'huile d'olive et je l'ai versé sur la bouillie. Parfois, j'ajoutais aussi de la viande de poulet bouillie. Je mangeais trois fois par jour. J'ai aussi bu beaucoup d'eau, du thé noir au citron et du thé vert (sans sucre, bien sûr). Bien sûr, en 5 jours je n’ai pas perdu les 5 kilos promis. Mon régime a été conçu pour 7 jours - j'ai perdu 4 kg. Mais sans stress pour le corps.

Marika : Cela fait maintenant 5 jours que je perds du poids. résultat -2 kg. Je veux perdre encore 5 kg. Je suis sûr que tout s'arrangera :)

Comment faire cuire l'orge perlé pour perdre du poids

Il est important de rappeler les proportions suivantes : pour 1 part d'orge perlé, vous devez prendre 5 parts d'eau. Car lors de la cuisson, l’orge perlé absorbe beaucoup d’eau. Et la cuisson des céréales sera longue (une heure et demie si vous prenez de l'orge perlé).

Par conséquent, pour ne pas rester longtemps près du poêle, préparez la bouillie le soir. Dans un rapport 1:2 (bouillie - eau), porter à ébullition le plat dans une casserole. Ensuite, couvrez avec un couvercle. Le matin, vous devrez ajouter plus d'eau et faire bouillir la bouillie pendant 20 à 25 minutes.

Il existe encore sur Internet une opinion selon laquelle il est préférable de cuire l'orge à la vapeur pour perdre du poids plutôt que de la faire bouillir. Théoriquement correct, mais il y a un « mais ». Tout dépend de la céréale à partir de laquelle vous cuisinez.

• Il est recommandé de cuire à la vapeur les grains entiers (orge perlé) et de les laisser dans un thermos pendant 2 jours. Mais ce n’est pas tout à fait pratique. Si vous décidez de manger du « porridge » à l'avance, il ne sera pas comestible. Il est donc préférable de finir de le cuire. Sinon, vous êtes assuré d'avoir une indigestion.
• C'est une autre affaire de cuisiner du hollandais ou de l'orge. Ce produit peut également être cuit à la vapeur. Versez de l'eau bouillante sur les matières premières lavées, faites bouillir jusqu'à ébullition dans une casserole et versez dans un thermos. Le matin, ajoutez plus d'eau chaude.

Variétés de régimes à base d'orge perlé

Il existe plusieurs options pour de tels programmes de nutrition à jeun. Ces jours-là, une balance de cuisine s’avère pratique pour peser avec précision chaque portion.

Le régime le plus difficile est considéré comme strict, lorsqu'il faut manger 250 grammes. bouillie trois fois par jour et buvez 2 litres d'eau. Les personnes les plus volontaires peuvent s'y asseoir pendant 5 jours maximum. Cependant, les nutritionnistes estiment que cela ne vaut pas la peine d’expérimenter. Et ils vous conseillent de suivre ce régime strict pendant 3 jours maximum.

Avec une alimentation douce, vous pouvez perdre du poids en 5 à 7 jours. Son alimentation est plus riche, il est donc beaucoup plus facile de s'en tenir à un tel programme de perte de poids. Bien que certaines personnes suivent ce régime plus longtemps. Il est fort possible qu'ils aient aimé l'orge perlé :)

Voici un menu approximatif :

• Petit-déjeuner: 200 grammes de porridge + pomme verte râpée.
• Dîner: environ 200 grammes de bouillie + 4 c. betteraves ou carottes bouillies râpées. Vous pouvez également vous offrir 100 grammes de poitrine de poulet bouillie ou de poisson maigre.
• Dîner: 200 g d'orge perlé + 3-4 pcs. pruneaux hachés. Vous pouvez accompagner le tout avec un verre de kéfir faible en gras.

Naturellement, pendant une telle perte de poids, vous devez boire davantage. Vous devez boire 2 à 2,5 litres d'eau par jour.

Caractéristiques du régime à l'orge perlé

De nombreuses personnes qui maigrissent s'intéressent à la question : « Est-il possible de saler les céréales lors de la cuisson ou de la cuisson à la vapeur ? Ainsi, si vous décidez de suivre un régime strict, renoncer au sel est une évidence. Il est conseillé de ne pas ajouter de sel au plat principal, même avec une version douce du système alimentaire de déchargement.

Cependant, si vous ressentez soudainement des crampes dans vos mollets, ajoutez du sel à la bouillie. C'est un signal clair que l'équilibre eau-sel dans votre corps est perturbé. Tout cela pose de nombreux problèmes dans le fonctionnement du système cardiovasculaire.

Aussi, tout en perdant du poids, abandonnez l'alcool. L'alcool retient l'eau dans le corps. Par conséquent, sa prise annulera la lutte contre le poids. Vous devrez également renoncer au sucre pendant un certain temps. De plus, toutes les sucreries et boissons gazeuses sont taboues.

Délicieuses recettes à l'orge

Amis, je présente ci-dessous à votre attention des recettes de plats diététiques à base d'orge perlé. Ils sont décrits en détail, vous n'aurez donc aucun problème lors de la cuisson. Les recettes contiennent du sel, mais c’est à vous de décider si vous souhaitez saler ou non les aliments. J'ajouterais quand même un peu de sel.

Soupe potiron-orge

Préparer:

• 200 g de potiron ;
• 300 g d'orge perlé ;
• oignon;
• 2 litres d'eau ;
• huile de tournesol;
• un petit bouquet de verdure (de votre choix) ;
• Un peu de sel.

Faites bouillir les céréales. Hachez l'oignon pelé et le potiron et faites-les revenir dans un peu d'huile.

Bouillir l'eau. Ajoutez-y de l'orge perlé bouillie et des légumes frits. Hachez ensuite les légumes verts et placez-les également dans la poêle. Cuire environ 5 minutes. Salez-le légèrement avant de l'éteindre.

Ragoût à l'orge perlé

Pour ce deuxième plat il vous faudra :

• 200 g de céréales (pré-trempées) ;
• oignon;
• tomate plus grosse;
• 1 litre d'eau ;
• 2 cuillères à soupe. huiles;
• sel.

Coupez la tomate en petits cubes. Faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la tomate et faites revenir encore quelques minutes.

Transférez les légumes de la poêle dans une casserole et remplissez-les d'eau froide. Portez le contenu du récipient à ébullition. Ajoutez ici l'orge perlé, ajoutez un peu de sel et laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 heures.

Vinaigrette d'orge perlé

Pour ce plat il faut prendre :

• 200 g de céréales bouillies + betteraves bouillies ;
• 100 g de choucroute ;
• 2 pièces. concombres marinés;
• 2-3 cuillères à soupe. huile d'olive.

Coupez les concombres et les betteraves en petits cubes. Ajoutez de l'orge perlé ici. Ensuite, nous enrichissons la composition avec de la choucroute et de l'huile d'olive. Mélangez bien le tout et commencez à manger.

Orge aux légumes et à la viande

Pour préparer ce plat il vous faut :

• 500 g de viande maigre (de préférence un filet de poulet ou de dinde) ;
• oignon;
• 200 g d'orge perlé (trempé toute la nuit) ;
• carotte;
• 2 verres d'eau ;
• 1/3 tasse de sauce tomate ;
• sel + poivre noir.

Coupez la viande en petits morceaux. Hachez finement l'oignon épluché et râpez les carottes sur une râpe grossière. Mettez les légumes, la viande et les céréales dans une poêle à parois épaisses. Ajoutez un peu de sel et poivrez le tout. Remplissez d'eau et ajoutez la sauce. Mélangez tous les composants.

Mettez le récipient sur le feu et portez à ébullition le contenu de la casserole. Réduisez ensuite le feu au minimum. Couvrez le plat avec un couvercle et poursuivez la cuisson pendant encore 40 minutes, puis vérifiez l'état de préparation des aliments.

À la recherche d'un régime efficace et peu coûteux qui vous aidera à obtenir des résultats en peu de temps, faites attention au régime à l'orge perlé. Grâce à elle, de nombreuses femmes atteignent la minceur et l'attractivité, tout en mettant de l'ordre dans tout le corps et en particulier dans le tractus gastro-intestinal.

Propriétés utiles de l'orge perlé

Lorsque les aliments sont soumis à un traitement thermique, ils perdent la plupart de leurs propriétés bénéfiques, c'est pourquoi un régime à base d'orge apportera de meilleurs résultats si vous consommez les céréales sous leur forme non transformée. Les avantages de cette précieuse culture céréalière peuvent être examinés plus en détail :

• l'orge perlé est un représentant bien connu des fibres, qui à leur tour ont un effet positif sur la fonction intestinale ;
• c’est également une source de protéines et soutient les performances de l’organisme ;
• la lysine, contenue dans l'orge, contribue à réduire considérablement la sensation de faim et de satiété rapide ;
• Cette céréale contient de nombreuses vitamines et éléments chimiques utiles. Parmi eux figurent le fer, le phosphore, le calcium et bien d’autres ;
• consommer de l'orge perlé a un effet bénéfique sur votre apparence, car il déclenche la réaction de production de collagène.

Régime d'orge perlé pour perdre du poids

L'essence du régime à base d'orge perlé est de consommer cette céréale en n'importe quelle quantité. Selon le type de régime, soit il ne peut pas être complété par d'autres produits, soit il le peut.

Comme pour tout principe nutritionnel, lorsque vous suivez un régime à base d'orge perlé, vous devez respecter certaines règles afin d'obtenir un maximum de résultats. Ces règles sont générales pour tout type de régime à base d’orge perlé.

Tout d'abord, outre le fait qu'il vaut mieux ne pas saler les céréales et les cuire dans l'eau, il faut éviter de manger les types d'aliments suivants : pâtisseries, aliments fumés, sucreries. Deuxièmement, vous devez renoncer aux boissons gazeuses et alcoolisées. Troisièmement, le régime doit contenir une grande quantité de liquide - en plus de l'eau, diverses infusions de plantes et du thé sans sucre auront un effet positif. Par conséquent, vous devez boire au moins 1,5 litre de liquide par jour.

Les jours de jeûne uniques sont très efficaces : ils amélioreront le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Vous pouvez bénéficier du corps sans recourir à la privation gastronomique. Pour ce faire, les nutritionnistes recommandent d'inclure une infusion spéciale à base d'orge perlé dans votre menu habituel. La recette est simple et ne demande pas beaucoup de temps : faites bouillir 200 à 250 grammes d'orge perlé avec 1,5 litre d'eau. Les céréales ne doivent pas être cuites longtemps - environ 20 minutes, puis filtrez le liquide à travers une étamine et buvez-le 3 fois par jour, 1 verre.

Il convient de rappeler qu'un excès d'orge perlé peut nuire à l'organisme, alors essayez de ne pas abuser de cette céréale et ne suivez pas de régime pendant plus de 10 jours. Et les personnes souffrant de gastrite ou de constipation ne devraient pas du tout adhérer à ce régime. Il en va de même pour les femmes enceintes, car l'orge perlé est assez difficile à digérer.

Régime de cinq jours

Vous souhaitez constater des changements notables dans votre apparence dans le miroir en 5 jours et perdre rapidement 1 kg par jour ? Le régime orge perlé pendant 5 jours vous montrera que cela est possible. N'utilisez que de l'orge perlé cuite à l'eau pendant toute la période, sans y ajouter de sel, de sucre ou d'huile. Il est acceptable de boire 1 verre de kéfir le soir. La durée du régime ne doit pas dépasser cinq jours et vous pouvez y revenir dans au moins 2 semaines.

Pendant 7 jours

Le régime orge perlé pendant 7 jours est moins strict et permet de compléter l'alimentation avec d'autres produits. Voici un exemple de menu pour un tel régime :

• pour le petit-déjeuner, vous pouvez préparer de la bouillie d'orge perlée dans de l'eau avec des fruits frais ou secs ;
• pour le déjeuner, complétez le plat principal sous forme d'orge avec un petit morceau de viande maigre (poulet, dinde ou bœuf) et mangez une salade de légumes ;
• pour le dîner, vous pouvez vous passer de l'orge perlé et boire un verre de kéfir faible en gras ou manger du fromage cottage, encore une fois faible en matières grasses.

La nourriture gratuite

Il s’agit du type de régime à base d’orge perlé le plus doux. Pendant ce temps, il est permis de manger des légumes et des fruits, à partir desquels vous pouvez préparer une salade ou compléter le plat principal avec eux. L'utilisation d'assaisonnements naturels et d'une petite quantité de sel est autorisée.

Une nuance importante de ce type de régime est la taille des portions - elles doivent être petites, mais vous devez manger souvent. La perte de poids se produit plus lentement, mais les résultats sont permanents.

Vous pouvez préparer une variété de plats à partir d'orge perlé - des poivrons farcis aux céréales avec l'ajout de carottes et d'oignons ; vous pouvez ajouter des champignons et des épices à l'orge et faire cuire des escalopes à partir de cette viande hachée.

Pour diversifier le menu, préparez une soupe à l'orge perlé. Mélangez les carottes, les oignons et le céleri pré-hachés et frits avec 700 g de champignons. Faites ensuite bouillir l'orge perlé (faites cela pendant 30 minutes), mélangez-la avec les légumes et faites cuire le tout pendant encore 20 à 30 minutes.

La liste des produits pouvant être utilisés pour diversifier l'orge perlé est assez large, mais il faut éviter les ingrédients gras et fumés, les produits sucrés et farineux. L'orge pendant un régime apportera des résultats plus rapides si vous buvez au moins 2 litres de liquide chaque jour.

Régime d'orge 10 kg par semaine

Si vous avez un poids corporel élevé, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kg en une semaine avec de l'orge, précisément parce que la consommation de cette céréale convient aux personnes obèses. Il vaut mieux ne pas s'efforcer de perdre le plus de kilos possible, mais faire attention à la qualité du processus. Si vous ne perdez pas trop de poids, vous ne nuirez pas à votre corps et le régime peut être divisé en plusieurs cours d'une durée de 7 jours chacun.

L'orge perlé est un produit très sain et savoureux qui vous aidera à perdre l'excès de poids dans les plus brefs délais sans nuire à votre santé. Le processus de perte de poids réalisé avec celui-ci est peu coûteux et très efficace. Selon les critiques et les résultats, un régime à base d'orge perlé aide de nombreuses femmes à améliorer leur bien-être et leur apparence.

Types d'orge perlé et ses propriétés

Il existe plusieurs types de céréales qui diffèrent par la technologie de transformation :

• orge perlé traditionnelle - orge entière débarrassée de la coque ;
• Le « hollandais » est une céréale qui se compose également de grains entiers qui subissent un traitement spécial et qui cuisent donc plus rapidement.
• orge - a une mouture fine et bout plus vite que les autres.

Propriétés utiles de l'orge perlé pour perdre du poids : régime et recettes

L'orge perlé possède de nombreuses propriétés bénéfiques, même si on la retrouve très rarement à la table familiale :

• caractérisé par une grande variété de microéléments (calcium, manganèse, iode, zinc, chrome, fer, potassium) ;
• il contient des vitamines B, qui affectent l'état des dents, normalisent les taux d'hémoglobine et ont un effet positif sur le système nerveux ;
• La vitamine A contribue à améliorer la vision et l’immunité ;
• La vitamine D a un effet positif sur la peau du visage, la rendant saine et lisse ;
• La vitamine E aide à améliorer la circulation sanguine ;
• Une décoction d'orge perlé peut aider en cas de maladies gastro-intestinales, car elle enveloppe et adoucit les parois des intestins et de l'estomac ;
• le croup aide à améliorer l'état des maladies de la vésicule biliaire et du foie;
• grâce à ses fibres, l'orge perlé prévient la constipation ;
• les céréales contiennent de la lysine, qui peut provoquer une sensation de satiété, et donc vous n'aurez pas faim pendant le régime ;
• les substances contenues dans l'orge perlé nettoient les intestins et éliminent les toxines du corps.

Suivre un régime avec cette céréale permettra à l’organisme de la femme de résoudre certains problèmes de santé, notamment au niveau du tractus gastro-intestinal.

Principes généraux du régime à l'orge perlé

Selon les critiques, un régime à base d'orge peut améliorer les problèmes métaboliques en raison de la présence d'une quantité minimale de sel et de graisse. Pour perdre du poids efficacement, vous devez suivre les principes suivants :

• Lors de la préparation de la bouillie d'orge perlée, vous devez comprendre que pendant le processus de cuisson, son volume augmente plusieurs fois. Par conséquent, vous devez en tenir compte et préparer des portions raisonnables.
• Il doit être cuit dans l'eau, sans ajouter aucun ingrédient.
• Au cours des 2 premiers jours du régime, la perte de poids se produit en raison d'un excès de liquide et de toxines ; dans les jours suivants, le processus de dégradation active des graisses commence.
• L'orge présente un inconvénient sous la forme d'une légère déshydratation du corps. Par conséquent, pendant le régime, en plus de l'eau, vous devez boire du thé vert et des décoctions d'herbes.
• Pendant cette période, vous devez boire uniquement de l'eau de haute qualité, sans divers additifs (dioxyde de carbone, etc.).
• Le régime alimentaire d'un tel régime est complètement équilibré, il n'est donc pas nécessaire d'inclure des vitamines dans le régime.

Selon les critiques et les résultats, le régime à l'orge perlé a aidé de nombreuses femmes à réaliser leur rêve d'un corps mince. Ils prennent un plaisir particulier à manger le produit si la bouillie est leur plat préféré.

Comment préparer la bouillie d'orge perlé :

• versez un verre d'orge perlé avec de l'eau (tiède ou chaude) dans un rapport de 1:5 pendant 12 heures ;
• quand il a absorbé tout le liquide, ajoutez 3 verres d'eau et laissez cuire à feu doux pendant une demi-heure ;
• puis retirez la casserole et enveloppez-la pendant un quart d'heure.

Cette méthode permet de réduire le temps de préparation de la bouillie et de conserver la plupart des nutriments dont les femmes ont besoin pendant le régime pour le fonctionnement normal du corps.

Liste des produits utiles et nocifs

Dans le cas où le régime orge perlé n'agit pas comme un mono-régime, vous pouvez ajouter les produits suivants à votre alimentation :

• légumes et fruits (avec un minimum de sucre) ;
• produits laitiers fermentés faibles en gras, fromage cottage;
• noix et fruits secs;
• chocolat noir (pas plus de 40 g par jour).

• produits de boulangerie et friandises;
• viande et poisson gras;
• alcool;
• les légumineuses

Afin de ne pas interférer avec la perte de kilos du corps, une femme doit respecter cette liste. Si vous augmentez la teneur en calories de votre alimentation, vous risquez de ne pas obtenir l'effet souhaité sous la forme d'une perte de kilos en trop.

Menu pour 5 jours

Ce régime est considéré comme un mono-régime, il comprend donc de l'orge en petites portions 3 fois par jour. Avant de vous coucher, vous êtes autorisé à boire un verre de kéfir. Ce régime vous aide à perdre en moyenne 1 kg par jour.

Condition obligatoire : inclure le thé vert, les infusions de plantes et autres boissons dans votre alimentation. Le volume de liquide peut être de 3 litres.

Il existe un autre type de régime dans lequel un peu de graines de lin est ajoutée à la portion matinale de bouillie. Cela a un effet positif sur le corps en empêchant la constipation.

Régime pendant 7 jours

Il existe un autre régime à base d'orge perlé. Il est peu probable que vous puissiez perdre 10 kg en une semaine, mais le résultat sera bon. Ils ont un régime alimentaire élargi. Il est donc plus facile pour les femmes de maintenir ce régime à base d’orge. Menu du jour :

• bouillie d'orge perlé aux pruneaux (pomme verte) ;
• filet de poulet ou de bœuf (150 g) et salade de concombre frais au chou ;
• un verre de kéfir faible en gras et un peu de fromage cottage.

Les femmes doivent avoir ce menu pendant 7 jours pour pouvoir obtenir l'effet souhaité.

Menu pour 10 jours

Selon les critiques, un régime à base d'orge perlé comprend des aliments inclus dans la liste des aliments autorisés, mais ces « suppléments » n'interfèrent pas avec la perte de poids. Le résultat sous forme de kilos perdus ne viendra pas si rapidement, mais il y aura une perte de graisse sous-cutanée, et non de liquide qui sera éliminé des cellules.

Vous pouvez ajouter des épices, des oignons et des carottes à la bouillie. Il est permis d'introduire dans l'alimentation des salades contenant une grande quantité de légumes verts. Les légumes se consomment mieux frais, ils ne sont pas interdits lorsqu'ils sont cuits au four ou en compote.

Les desserts peuvent être préparés à partir de fruits autorisés, de fruits secs et de noix. Les champignons, la viande bouillie et le poisson maigre sont de bonnes options pour le déjeuner. Le soir, vous pouvez boire un verre de kéfir faible en gras.

L'essentiel est d'exclure de votre alimentation les produits gras, frits et cuits au four, et la portion doit être 2 fois plus petite que d'habitude. Après sept heures du soir, la prise alimentaire doit être arrêtée.

Si le corps tolère normalement le régime à l'orge perlé, sa durée peut être augmentée jusqu'à 15 jours, mais pas plus.

Régime extrême

Il existe un régime à base d'orge dont le menu est conçu pour 90 jours. Seuls quelques-uns peuvent maintenir un tel régime pendant plusieurs mois. Ce régime est parfois appelé « Pushinka ».

Le principal inconvénient d'un tel régime est considéré comme une restriction sous la forme de quatre aliments pouvant être consommés. Ceux-ci comprennent : l'orge perlé, le poisson, le chou et le kéfir. Seules les femmes les plus persistantes peuvent suivre ce menu pendant 3 mois. Pendant cette longue période, le corps connaîtra un manque de nombreuses substances utiles, ce qui peut provoquer des étourdissements, une perte de force et de la fatigue. Par conséquent, pendant le régime, il est nécessaire de prendre une gamme complète de vitamines qui contribueront à réduire ces manifestations.

Le principal avantage de la nutrition sera la perte jusqu'à 35 kg ou plus d'excès de poids, ce qui aidera les femmes au bord ou au-delà de l'obésité à devenir minces.

Les résultats du régime à l'orge perlé caractérisent positivement les critiques. Le menu est assez monotone, mais permet de passer à une catégorie de poids plus légère.

Un aspect négatif de la perte de poids est l’apparition d’une peau lâche et d’une perte d’élasticité. Pour minimiser cela, vous devez faire de l'exercice.

Le menu quotidien comprend 100 céréales bouillies et divisées en 5 repas. devrait être au moins 2 litres de liquide par jour.

Au cours des 7 premiers jours, une perte de 7 kg de poids se produit, ce qui contribue à l'élimination de l'excès de liquide.

Ce régime ne peut être utilisé qu'une fois tous les 12 mois. Ce régime est interdit aux personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux.

Après l’hiver, la plupart des femmes ont des plis sur le ventre et des kilos en trop. Vous avez un besoin urgent de perdre du poids, mais quel régime choisir ? Les femmes utilisent souvent l'orge perlé pour perdre du poids. Pourquoi un produit alimentaire aussi calorique peut-il vous aider à perdre du poids, rapidement et durablement ?

L'orge perlé est un grain d'orge entier, même en pré-traitement, il a une coque de grain ; c'est pour cette raison que la céréale est considérée comme utile aussi bien pour les adultes que pour les enfants.

L'orge contient de nombreux micro-éléments utiles et de la vitamine B, bénéfiques pour notre corps. À propos utile Lisez les propriétés de l’orge perlé.

Quels sont les avantages du régime à l’orge perlé ?

L'orge pour perdre du poids vous permet de normaliser le métabolisme du corps humain, tout en maintenant un régime à base d'orge perlé, vous ne devez pas manger d'aliments gras, frits, fumés, farineux ou sucrés. Avec ce régime, vous devez manger des céréales bouillies, non salées ni grasses.

En seulement 14 jours, vous perdrez 10 à 14 kilos d’excès de poids. Sans sel ni aliments frits dans votre corps, vous vous débarrasserez de la cellulite, des gonflements des bras et des jambes, quels qu'ils soient.

En une semaine, vous verrez que votre teint est unifié.

Recette d'orge perlé pour perdre du poids

La recette de l'orge pour perdre du poids est très simple, ajoutez de l'eau à l'orge et laissez cuire au moins 60 minutes. L'orge perlé est longue à cuire, une fois cuite, elle augmente 5 fois, l'orge peut donc être trempée dans l'eau le soir. Lors de la cuisson, n’ajoutez ni sel ni huile.

Avec ce type de perte de poids, vous devez boire beaucoup de liquide, environ 2 à 3 litres seulement par petites gorgées tout au long de la journée et 1 verre d'eau avant de manger.

Vous remarquerez les résultats d’une telle perte de poids dès le lendemain, car votre corps sera nettoyé.

Pendant le reste de la période, vous perdrez 1 kg par jour. Il est préférable de suivre un tel régime pendant 5 à 14 jours.

Comment passer à une alimentation régulière après un régime

Il est impossible de suivre un tel régime souvent, il n'est pas recommandé, plus de 2 fois par an. Après 14 jours, vous pouvez commencer lentement, en mangeant des aliments légèrement salés.

Il est important de ne pas trop manger après un régime, de se lever de table avec une légère faim.

Certaines femmes qui adhèrent au régime à base d'orge perlé consomment des fruits de chardon-Marie : prendre 1 cuillère à café avec 1 verre d'eau une heure et demie avant les repas. Lorsqu'ils sont consommés, ces fruits gonflent dans l'estomac, donc en mangeant, vous ne pourrez pas manger de grandes portions de nourriture, ce qui fera que votre estomac deviendra plus petit.

Après avoir terminé le régime, vous remarquerez que vous avez commencé à manger moins de nourriture qu'avant.

Le régime à l'orge perlé est complexe, il ne convient pas à tout le monde, je conseille aux personnes au cœur faible de ne pas faire beaucoup d'activité physique.

Je souhaite vous proposer un régime à base d'orge perlé que j'ai moi-même utilisé :

1 à 3 jours d'orge perlé sans sel, sans huile. Une heure et demie avant les repas, buvez 1 cuillère à café de fruit de chardon-Marie.
3-6 jours d'orge perlé aux légumes, arrosé d'un verre de kéfir
6-9 jours : orge perlé avec du poisson ou du poulet, qui ne sera ni gras ni salé.
9-14 jours orge perlé, kéfir, fruits.

Avec ce régime, vous devez boire autant d'eau que possible pour nettoyer le corps.

Produits pouvant être utilisés dans ce régime : carottes, betteraves, poivrons, choux, légumes verts.
Fruits : oranges, pommes, kiwis, il est conseillé de manger des pamplemousses, ils brûlent aussi activement les graisses.

Vous ne devriez pas manger d'ananas et de bananes, ils sont riches en calories.
Lorsque vous suivez un régime à base d'orge perlé, vous devez boire du liquide : de l'eau, du kéfir à 1 %. Vous ne pouvez pas boire d'eau légèrement gazeuse ou très gazeuse, il est préférable de boire uniquement de l'eau purifiée.

À la fin du régime « Perle pour perdre du poids », non seulement votre silhouette et votre apparence, mais aussi votre santé s'amélioreront pendant longtemps. Tu peux lire

Règles du régime à l'orge perlé

L'orge perlé, également connue sous le nom d'orge, est un produit optimal pour perdre du poids. En effet, la bouillie d'orge perlée est faible en calories et contient des protéines végétales, qui sont bien absorbées et ne permettent pas aux muscles de s'affaisser. Il contient également beaucoup de fibres, qui nettoient parfaitement les intestins. Par conséquent, l’orge perlé est idéale pour perdre du poids. L'orge perlé contient de la lysine, un acide aminé essentiel. Il favorise une saturation rapide et accélère le métabolisme. Il convient de mentionner les macro et microéléments nécessaires à l'organisme tels que : le fer, le cuivre, le calcium, le magnésium, le phosphore. L'orge perlé est riche en vitamines E et B. De plus, le régime est faible en calories. 500 g de céréales finies ne contiennent que 250 kcal. Mais malgré tous ces bienfaits, il ne faut pas oublier que l'orge perlé ne peut remplacer une alimentation complète, il est également recommandé d'exclure le sel de l'alimentation. Par conséquent, le mono-régime d’orge perlé n’est conseillé que pendant deux semaines. Les médecins et les nutritionnistes ne recommandent pas de l'utiliser plus longtemps.

• Le régime à l'orge perlé est monocomposant : de la bouillie cuite à partir d'un verre de céréales est distribuée par jour ;
• exclure le sel et le sucre pendant le régime ;
• Le thé vert et la compote sans sucre sont autorisés comme boissons ;
• Vous devez boire 1,5 à 2 litres d'eau propre par jour.

Pour que la bouillie d'orge perlée conserve toutes ses propriétés bénéfiques, les céréales doivent être correctement préparées. L'une des règles importantes est que l'orge perlé doit être cuite sans ajouter de sel ni d'huile.

Recette pour faire du porridge pour un régime :

• rincer les céréales au moins deux fois ;
• le soir, versez un verre d'orge perlé avec un litre d'eau froide et laissez reposer toute la nuit, temps pendant lequel les céréales vont gonfler ;
• égouttez l'eau, rincez à nouveau les céréales;
• ajoutez 2,5 à 3 verres d'eau et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le liquide s'évapore ;
• Enveloppez la poêle dans une serviette pendant 20 minutes.

Un régime à base d'orge ainsi cuit apportera un effet notable.

Régime d'orge de cinq jours

Un régime strict à base d'orge perlé vous aidera à perdre jusqu'à 5 kilos en 5 jours. Dans la première version de ce régime, il est proposé de manger de la bouillie d'orge perlée (400 à 500 g par jour), préparée sans huile ni sel, et de boire un verre de kéfir le soir. Dans la deuxième option, les fruits secs et le poisson sont autorisés. Maigrir avec l'orge perlé est également possible avec la deuxième option dont le menu ressemble à ceci :

• 8h00 – orge perlé aux fruits secs ou pomme râpée (200 g), thé vert sans sucre ;
• 10h00 – une pomme ;
• 14h00 – 150 g d'orge perlé avec 150 g de poisson cuit à la vapeur (merlan bleu, plie, merlu) ;
• 16h00 – un verre de kéfir ou de yaourt allégé sans additifs ;
• 18h00 – 200 g de bouillie d’orge perlé.

Si vous le souhaitez, le poisson peut être remplacé par du filet de poulet.

Régime d'orge de sept jours

Dans cette version, le régime à l'orge perlé dure 7 jours, et le menu est plus varié que dans son homologue de cinq jours. Les nutritionnistes disent qu'avec la bouillie d'orge perlée, si vous suivez toutes les règles, vous pouvez perdre jusqu'à 7 kilos en une semaine.

La nuance de ce régime est qu'il faut boire 2 litres d'eau propre par jour. Quant au régime d'apport hydrique, vous devez boire un verre d'eau avant les repas et un verre après.

Le menu est différent pour les sept jours :

• Lundi - 150 g d'orge perlé trois fois par jour. Mangez une pomme avant de vous coucher ;
• Mardi - 150 g de bouillie d'orge perlé trois fois par jour, vous pouvez manger 2 bananes en collation dans la journée ;
• Mercredi – 150 g d'orge perlé trois fois par jour, collation – 15 g de raisins secs et 15 g de noix ;
• Jeudi - 150 g de bouillie d'orge perlé le matin, 150 g de bouillie, 100 à 150 g de bœuf bouilli pour le déjeuner et 150 g de fromage cottage pour le dîner ;
• Vendredi – 150 g d'orge trois fois par jour, à l'un des repas – 100 g de bœuf bouilli, 1 banane (peut être consommée avec de l'orge ou en collation) ;
• Samedi – répétez le menu du vendredi ;
• Dimanche - 150 g d'orge perlé trois fois par jour et 100 g de bœuf bouilli à l'un des repas.

Principes de nutrition gratuite sur la bouillie d'orge perlée

Vous ne voulez pas suivre un régime strict ? Pas besoin. Pour ceux qui perdent du poids, l’option de manger gratuitement est également acceptable. C'est simple : vous devez introduire l'orge perlé dans l'alimentation et vous abstenir de manger des aliments de la liste des interdictions.

Ennemis de quelqu'un qui perd du poids avec un régime à l'orge perlé :

• des bonbons;
• marinades et cornichons;
• gras et fumé;
• mayonnaise, ketchup, sauce soja et toute autre sauce du commerce ;
• produits semi-finis et charcuteries;
• farine (principalement pâtes);
• alcool;
• Les légumes et fruits féculents peuvent être présents au menu, mais en quantités minimes.

L'accent doit être mis sur les aliments sains. Il n'y a rien de compliqué dans cette phrase : les aliments sains sont des aliments cuits au four, bouillis, mijotés, cuits à la vapeur et frais. Vous devrez oublier l'huile et la graisse et réduire à zéro le sel dans le menu diététique gratuit.

Recettes d'orge perlé

L'orge perlé se marie bien avec une variété de produits et convient aux premier, deuxième et desserts. Vous pouvez choisir à votre discrétion une recette pour un plat d'orge savoureux et sain et l'utiliser dans le cadre d'un régime alimentaire gratuit.

Soupe de champignons à l'orge :

Ingrédients:

• 2 petits oignons ;
• 2 branches de céleri ;
• 3 carottes ;
• 2,5 litres de n'importe quel bouillon ;
• une cuillère à soupe de concentré de tomate.

Recette:

1. Faites bouillir l'orge perlé pré-trempé pendant 30 minutes et égouttez l'eau.
2. Hachez l'oignon et le céleri et faites-les revenir pendant 10 minutes.
3. Hachez les champignons, ajoutez-les aux légumes, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Ajouter le concentré de tomate et laisser mijoter 3 minutes.
5. Versez le mélange dans le bouillon, ajoutez les carottes râpées ou hachées et l'orge perlé et laissez cuire 30 minutes.

Salade d'orge perlé et légumes, recette :

Hachez un bouquet de laitue, 200 g de tomates, un poivron rouge, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge, une cuillère à soupe de graines de tournesol, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 6 cuillères à soupe d'orge prête à l'emploi.

Pouding à l'orge et aux pommes

Ingrédients:

• un verre de pommes cuites à la vapeur (vous pouvez les tremper dans le jus d'1 citron si la variété de pomme est sucrée) ;
• 2 tasses d'orge perlé bouillie ;
• un quart de verre de miel ;
• un verre de raisins secs ;
• une demi-cuillère à café de muscade moulue;
• une pincée de cannelle ;
• 2 oeufs.

Recette : Mélangez tout sauf les œufs jusqu'à consistance lisse. Séparez les jaunes et les blancs. Battez les jaunes et ajoutez-les à l'orge perlé. Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et les incorporer très délicatement au mélange principal. Placer dans un moule et enfourner 40 minutes à 175°C. Laisser refroidir le pudding puis le couper en morceaux.

Sortie du régime orge perlé

Aucune sortie particulière du régime alimentaire gratuit n’est requise. Quant aux régimes conçus pour 5 et 7 jours, vous devez les sortir selon le schéma suivant :

• pendant les 3 premiers jours, introduisez dans le menu d'autres bouillies à base d'eau (en plus de l'orge perlé), du poulet bouilli, du poisson, des légumes et des fruits ;
• Jours 4 à 7 – ajoutez des soupes, du pain, du fromage cottage, du lait fermenté cuit au four au menu ;
• 8 à 14 jours après le régime - vous pouvez introduire du bœuf, des abats, du lait, des assaisonnements, des pommes de terre, des pâtes.

Contre-indications au régime à l'orge perlé

Malgré ses énormes avantages, le régime à l'orge perlé présente des contre-indications et des inconvénients. C'est précisément à cause du passage à une mono-ration que des faiblesses, des nausées et des vertiges peuvent survenir. De plus, l'orge perlé est riche en fibres, nocives pour les personnes souffrant de maladies pancréatiques. Le régime orge perlé est déconseillé aux personnes :

• avec des maladies du tractus gastro-intestinal;
• avec une acidité accrue du suc gastrique;
• ceux qui souffrent de constipation ;
• avec une intolérance au gluten, car l'orge est riche en gluten ;
• les femmes enceintes et allaitantes.