Angelica officinalis - teinture de racines. Comment distinguer l'angélique de la berce du Caucase ? Avantages et traitement d'Angélique

Une plante du genre Angelica, Angelica officinalis, largement connue dans notre pays, porte un nom très poétique en latin - « Archangelica officinalis ». Une ancienne légende raconte que l'archange Michel lui-même recommandait aux moines de mâcher la racine d'angélique afin d'éviter de contracter la peste.

Bien que la science moderne ne confirme pas de propriétés aussi fortes, le conseil n’est pas pour autant dénué de sens. Après tout, les racines contiennent autant de fongicides et d’antiseptiques que l’ail. Angelica est également connue sous les noms de dudel, angélique, angélique, angélique, angélique pharmaceutique, pipe de loup, angélique puante, kukhotina, angélique des prés, podranitsa, canon, angélique de jardin, vous ne pouvez pas tout énumérer.

Angélique officinale- C'est une grande plante bisannuelle ombrelle à l'odeur plutôt agréable. Atteint rarement une hauteur supérieure à 2,5 mètres. La première année, seule une petite rosette avec un bouquet de feuilles se forme. La deuxième année, un grand tronc fruitier et de grandes feuilles apparaissent. Le rhizome épais (jusqu'à 10 cm) est de couleur brune et atteint un poids de 300 grammes. Si vous le coupez, du jus jaunâtre se dégage. Les fleurs jaune verdâtre à cinq pétales sont plutôt discrètes et sont rassemblées dans un parapluie sphérique atteignant 15 cm. La floraison se poursuit tout l'été. Jusqu'à cinq cents graines mûrissent sur une plante de juillet à septembre. La reproduction peut avoir lieu aussi bien par graines que par voie végétative.

Angélique : où elle pousse

La Scandinavie est considérée comme le berceau de l'angélique officinalis, et à partir de là, au 14ème siècle, elle s'est répandue non seulement dans toute l'Europe, mais sur tout le continent. Préfère pousser dans les endroits humides, les ravins, les marécages et le long des berges des rivières. Il est moins courant dans les steppes et les forêts. Dans certaines régions, il est même cultivé comme plante ornementale. Aime les sols riches, neutres ou légèrement acides.

Angelica utilise absolument tout à des fins médicinales : pousses, feuilles, racines et graines. La récolte des feuilles et des pousses à des fins alimentaires et médicinales varie en termes de calendrier. S'ils sont collectés pour la nourriture au printemps avant le début de la floraison, alors pour la médecine - seulement après. Les feuilles et les pousses doivent être séchées à l'extérieur et doivent être utilisées dans un délai d'un an. Mais les graines séchées à température ambiante peuvent être conservées jusqu’à trois ans.

Collecte et stockage

Collection de rhizomes chez les plantes bisannuelles, elle est réalisée au printemps, toujours avant l'apparition des jeunes pousses. Pour les yearlings - à l'automne. Abordez la préparation avec beaucoup de précaution pour ne pas la confondre avec la silice d'angélique très similaire. Les rhizomes déterrés sont débarrassés de la terre, puis, après avoir enlevé les feuilles restantes, ils sont lavés à l'eau froide courante. Il est conseillé de couper les racines particulièrement grosses et de les sécher ensuite seulement. Le séchage en extérieur dure jusqu'à 10 jours. Lors de l'utilisation de séchoirs spéciaux, l'essentiel est de ne pas dépasser la température de séchage (+40 °C). L'état de préparation de la matière première est déterminé simplement - elle devrait se briser lorsque vous essayez de la plier.

Conserver la racine d'angélique peut durer jusqu'à trois ans et toujours sous une forme fermée, car Des insectes peuvent y vivre. Les racines mal séchées moisissent rapidement et deviennent inutilisables. Le goût des racines correctement collectées et séchées est sucré, se transformant en une odeur aromatique amère et brûlante. Si vous le frottez entre vos doigts, l'odeur s'intensifie considérablement.

Angelica officinalis : propriétés médicinales et utilisation en médecine traditionnelle

En médecine populaire L'angélique est utilisée pour traiter l'arthrite, l'asthme, l'hydropisie, la scarlatine, les rhumatismes, la laryngite, la bronchite, la pneumonie, la diarrhée, l'insomnie et bien plus encore. Souvent utilisé pour lutter contre les maux de dents, l’hypertension, les hémorroïdes et même les poux. En pharmacologie, on utilise les propriétés diurétiques, anti-inflammatoires, diaphorétiques et antispasmodiques de l'extrait d'angélique, qui s'expliquent par la grande quantité d'acides organiques et d'huiles essentielles, notamment d'angélique. L'agréable odeur musquée est également utilisée dans les parfums et les cosmétiques.

Le premier à décrire en détail les propriétés de l'angélique officinalis dans son atlas « Plantes médicinales russes » en 1912 fut le pharmacien et botaniste russe V.K. Varlikh. Par la suite, cela a été reflété à plusieurs reprises dans diverses encyclopédies et ouvrages de référence.

Recettes de racines et de feuilles : thé à l'angélique

Des tisanes, décoctions, infusions, bains et même du vin sont préparés à partir d'angélique officinalis. Voici quelques recettes pour utiliser l'angélique :

Recette de tisane à base de racine d'angélique officinalis :

• versez deux cuillères à café avec un quart de litre d'eau froide ;
• faire bouillir, laisser reposer quelques minutes;
• filtrer et boire jusqu'à ce qu'il refroidisse (pas plus de 56 degrés) 2 tasses par jour à petites gorgées.

L'angélique possède une racine médicinale dont les propriétés curatives sont difficiles à surestimer. Ainsi, cette recette de tisane est très utile pour les troubles neurogènes de l’estomac.

Recette de décoction de graines d'herbes d'angélique :

• une cuillère à soupe de graines est bouillie dans un demi-litre d'eau pendant cinq minutes ;
• laisser refroidir et une fois les graines coulées, filtrer;
• buvez 100 grammes cinq fois par jour.

Vous pouvez ajouter du miel pour donner un meilleur goût à la boisson. Recommandé comme diurétique puissant.

Recette de l'infusion d'angélique :

• Faire bouillir 15 grammes d'herbe d'angélique dans 200 grammes d'eau et laisser reposer 5 à 6 heures ;
• Après avoir filtré, prendre 4 fois par jour, 2 cuillères à soupe avant les repas.

Utilisé pour la gastrite à forte acidité, la colite, l'insomnie.

Recette de bain à base de racines d'angélique officinalis :

• Après avoir broyé 150 grammes de racines sèches, faites bouillir 10 minutes dans un litre d'eau ;
• Versez le bouillon filtré dans le bain et prenez-le pendant 20 minutes.

Recette de teinture d'angélique :

• versez quelques cuillères à soupe de racines avec de la vodka ou de l'alcool dans un récipient en verre foncé ;
• partez environ deux semaines;
• après avoir soigneusement filtré, prendre 1 cuillère à soupe 4 fois par jour trente minutes avant les repas.

Recette de vin d'Angélique :

• trancher finement 50 grammes d'angélique ;
• versez le tout avec un litre de vin de Moselle ;
• le mélange est infusé pendant au moins une semaine dans un flacon bien fermé ;
• boire un verre si nécessaire.

Contre-indications

Actuellement, les pharmacies proposent une large gamme de produits à base d'angélique. Ceux-ci comprennent divers mélanges, teintures alcoolisées, comprimés et capsules. Il existe également des thés emballés et en vrac à base d'angélique seule ou mélangée à d'autres herbes. Il n’est pas possible de lister les entreprises qui proposent leurs produits, elles sont trop nombreuses. Avant utilisation, il est conseillé de consulter votre médecin, car la plante angélique présente certaines contre-indications. Ceux-ci inclus:

- l'idiosyncrasie individuelle ;

- grossesse;

- allaitement maternel;

- saignements utérins et menstruations ;

- diminution de la coagulation sanguine ;

- diarrhée, tachycardie, température élevée ;

- exacerbation des ulcères gastriques et duodénaux.

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ANGILE MEDICINAL (lat. archangelica officinalis) (RACINE DE VIE)
La plante appartient à la famille des Umbrellas (Apiaceae). Le nom générique de cette plante ne peut que fasciner - "Archangelica". Selon la légende, l'archange Michel aurait donné un conseil aux moines : pour se protéger de la peste, ils devaient mâcher les racines de cette plante. Les racines de la plante contiennent de nombreux fongicides et antiseptiques. À peu près la même chose que dans l'ail. D'ailleurs, il existe une autre version de l'origine du nom générique latin angélique : parmi toutes les plantes de ce genre, c'est l'angélique officinalis qui possède les propriétés médicinales les plus prononcées, tout comme l'archange est le principal parmi les anges. . Originaire des pays scandinaves au 14ème siècle, l'angélique a été importée en Europe centrale. Les tribus slaves appelaient « arkhan-gelika » de la même manière qu'aujourd'hui, le considérant comme une plante qui donne santé et force.
Composition chimique de l'angélique officinalis
Grâce à l'huile essentielle (angélique) contenue dans la plante, toutes ses parties ont une odeur agréable et forte. La teneur la plus élevée en huile d'angélique se trouve dans les graines (jusqu'à 20 %), la plus faible se trouve dans la partie aérienne verte de la plante. L'huile d'angélique est appréciée depuis longtemps pour son parfum musqué et son goût épicé. Il doit son odeur caractéristique aux constituants légustilide et sédanolide.
Propriétés utiles de l'angélique officinalis
Les préparations d'angélique ont des effets anti-inflammatoires, antispasmodiques, diurétiques, cholérétiques, carminatifs, diaphorétiques et sédatifs. La substance la plus active est l'huile essentielle qui, lorsqu'elle pénètre dans le tube digestif, a un léger effet irritant sur la muqueuse gastrique, provoquant ainsi une augmentation de la sécrétion gastrique et donne un effet antispasmodique. En raison de ses propriétés antimicrobiennes, lorsque l'huile essentielle pénètre dans les intestins, elle inhibe l'activité des micro-organismes pathogènes, supprimant ainsi les processus de fermentation. C’est cette circonstance qui détermine l’effet carminatif des préparations à base de plantes à base de plantes.
Une fois absorbée, l'huile essentielle est partiellement sécrétée par les glandes bronchiques, renforçant leur sécrétion et ayant un effet bactéricide et antispasmodique sur les voies respiratoires. La présence d'acides organiques dans l'angélique explique l'effet diurétique et diaphorétique de la plante. De plus, il a été établi que l'angélique affecte sélectivement la circulation sanguine dans les organes pelviens, contribuant ainsi à restaurer l'activité ovarienne et la fonction menstruelle, en particulier après l'arrêt des contraceptifs hormonaux. Il a été constaté que l'angélique stimule la sensibilité des récepteurs cellulaires aux œstrogènes et aide à prévenir l'ostéoporose. L'effet sédatif de l'angélique officinalis s'explique par la présence d'acide valérique dans sa composition.
Les indications d'utilisation des préparations d'angélique officinalis sont :
maladies du tractus gastro-intestinal (troubles fonctionnels du tractus gastro-intestinal ; faibles capacités digestives du tractus gastro-intestinal ; troubles de la fonction motrice intestinale (diarrhée) ; coliques gastriques et intestinales ; gastrite avec acidité élevée du suc gastrique, entérocolite, gastroduodénite, polypes, tumeurs , etc.);
Maladies des reins et de la vessie (pyélonéphrite, maladie polykystique, lithiase urinaire, cystite, etc.) ;
Maladies du foie (hépatite, cirrhose, hépatose graisseuse, tumeurs) ;
Maladies du pancréas (pancréatite chronique, kyste, nécrose pancréatique, tumeur) ;
Maladies gynécologiques (fibromes, kystes ovariens, endométrite, édomtriose, infertilité, irrégularités menstruelles, etc.) ;
mastopathie fibrokystique;
Maladies de la vésicule biliaire et des voies biliaires (cholécystite chronique, dyskinésie biliaire ; lithiase biliaire, cholangite, etc.) ;
manque d'appétit, sensation de satiété dans la région épigastrique, tendance aux nausées et vomissements, éructations ;
névrose autonome (VSD, athérosclérose ; neurasthénie, hystérie, migraine, insomnie, convulsions, épilepsie, etc.) ;
maladies bronchopulmonaires (laryngite, bronchite, pneumonie, tuberculose, BPCO, emphysème, etc.) ;
rhumatismes, goutte, radiculite;
otite moyenne, mal de dents; infestations helminthiques.
Depuis l’Antiquité, l’angélique est considérée comme une plante médicinale qui renforce le cœur, stimule la circulation sanguine et a un effet positif sur le système immunitaire. Les préparations d'angélique aident à éliminer le mucus des poumons, de la poitrine et des bronches ; soulager les brûlures d'estomac; stimuler l'appétit. Une décoction de racines, bue le matin à jeun, guérit une vieille toux.
Cette plante a la capacité de réguler l'équilibre des hormones sexuelles féminines - ce n'est pas pour rien que dans la médecine tibétaine, l'angélique est considérée comme la principale plante « féminine ». De plus, les préparations d'angélique ont un effet extrêmement bénéfique sur le système cardiovasculaire, qui devient particulièrement vulnérable à l'approche de la ménopause. Pour les femmes de plus de quarante ans, angélique est leur meilleure amie ! On dit que la racine d’angélique protège les petits enfants qui la portent autour du cou des dommages.

Méthodes d'application.

1. Teinture alcoolique de racines d'angélique (10%). Prendre 30 gouttes pour 50 ml d'eau 3 fois par jour avant les repas 30 minutes ou après les repas une heure. Au lieu de l'eau, vous pouvez utiliser des infusions de plantes.
2. Décoction de racine : 1 cuillère à soupe. l. verser 200 ml d'eau bouillante sur les matières premières, fermer le couvercle et cuire au bain-marie pendant 30 minutes, laisser reposer 15 minutes, filtrer. Le volume de la décoction obtenue est ajusté à 200 ml avec de l'eau bouillie. Le bouillon préparé est conservé dans un endroit frais pendant 2 jours maximum. Prendre chaud, 1/2 tasse 2 à 3 fois par jour après les repas.
Contre-indications. Ne pas utiliser en cas de saignements utérins abondants, pendant la grossesse ou pendant l'allaitement.

L'angélique est une plante médicinale bisannuelle de la famille des Apiacées. Pousse dans toute la Sibérie occidentale et en Europe. Cette culture a de longues tiges atteignant 2 m de hauteur, une grande ombelle avec de petites fleurs blanches ou verdâtre-jaunâtre et de grandes feuilles sculptées. Les fruits sont représentés par deux graines jaune pâle. En médecine et pour la préparation de recettes folkloriques, les types suivants sont utilisés :

• angélique officinale;
• Angélique de Sibérie ou plante mellifère ;
• angélique.

La plante pousse le plus souvent sur les rives des réservoirs, dans les zones de forêt-steppe et sur les réservoirs inondés et se compose d'un système racinaire puissant. Toutes les parties de la plante ont des propriétés médicinales, mais la racine de la plante est le plus souvent utilisée à des fins thérapeutiques. L'angélique commence à fleurir au cours de sa deuxième année entre juin et août et les fruits mûrissent en août et septembre.

Pour la récolte, il est préférable d'utiliser les racines de la plante cultivée la première année. La récolte commence en septembre ou fin octobre. Dans le même temps, vous devez faire attention à une plante qui est endommagée par les insectes et perd ses propriétés curatives. Cultiver cette culture est également possible comme plante décorative pour la maison.

L'Angélique de Sibérie est largement utilisée en médecine et se caractérise comme une plante mellifère de première classe. Les abeilles aiment visiter les fleurs en fleurs et en récolter le nectar et le pollen. Le miel obtenu a une teinte rougeâtre et constitue une variété précieuse pour la prévention et le traitement de la plupart des maladies.

En raison de sa teneur élevée en substances bénéfiques, l'angélique officinalis est également appelée plante qui donne de la force. Toutes les parties de l'herbe, et en particulier la racine, sont remplies des composants curatifs suivants :

• résine;
• substances pectines;
• huiles essentielles;
• acide acétique et malique;
• tanins;
• protéine;
• phosphore;
• vitamine B12;
• acide ascorbique, etc.

Cette plante est particulièrement appréciée des femmes. Angelica fait face à une mauvaise circulation, à une faiblesse post-partum et prénatale, réduit les saignements sexuels et aide en cas de menstruations douloureuses. Dans certains cas, lors de la consommation de l'herbe, une grossesse peut survenir chez les femmes anémiquement stériles, car elle normalise la circulation sanguine dans les organes pelviens.
Les propriétés médicinales de cette plante renforcent le système immunitaire et augmentent les performances. Angelica officinalis a des effets anti-inflammatoires, antibactériens et diurétiques. Ce médicament a un effet bénéfique sur les systèmes nerveux central et cardiovasculaire. Pour les maladies des reins et du système urinaire, l'angélique de Sibérie augmente la sécrétion de suc pancréatique et la sécrétion de bile et aide à lutter contre les calculs biliaires.

La plante mellifère augmente l’appétit, aide à normaliser la digestion et contient des propriétés désinfectantes et antispasmodiques. L'utilisation de cette plante améliore la fonction sécrétoire et motrice des glandes internes. Cette herbe est particulièrement appréciée dans les cosmétiques et les parfums. Angelica officinalis est également utilisée comme arôme alimentaire pour de nombreux plats.

Pour quelles maladies est-il utilisé ?

Les propriétés de cette plante peuvent avoir des effets thérapeutiques pour la plupart des maladies :

• cystite;
• rhumatisme;
• psoriasis;
• des crampes d'estomac;
• maladies respiratoires;
• aménorrhée;
• éruptions cutanées;
• hypertension;
• arthrite;
• mastopathie;
• névralgie;
• arythmie;
• flatulence;
• maladies gynécologiques chez la femme.

La plante mellifère a un léger effet sédatif sur le système nerveux, aidant à se débarrasser des troubles nerveux et du stress.

Recettes folkloriques pour utiliser l'angélique

Avant de préparer des teintures et décoctions, vous devez suivre les conseils et recommandations de votre médecin. Il doit être utilisé conformément aux normes et doses établies, en tenant compte des contre-indications décrites au médicament. Il convient également de noter que l'utilisation de préparations d'angélique augmente la sensibilité sexuelle chez les femmes. Les propriétés médicinales de la plante peuvent être notées lors de l'utilisation des recettes folkloriques suivantes :

1. Pour les névroses et les troubles mentaux, vous pouvez prendre 3 cuillères à soupe d'angélique, verser un verre d'eau bouillante et laisser mijoter à feu doux pendant une demi-heure. L'utilisation de cette recette est recommandée 3 fois par jour. Les propriétés médicinales de cette plante aident également contre les rhumatismes, la goutte et donnent de la force à l'organisme.
2. Si vous avez envie de boissons alcoolisées, vous pouvez réaliser une décoction composée de 20 grammes de racines d'angélique broyées et 1 litre d'eau bouillante. La décoction est infusée pendant 2 heures. Après quoi il est décanté et consommé sous forme de thé, 1 verre 3 fois par jour.
3. Pour les processus inflammatoires, les maladies des reins, du foie, des voies urinaires et de la vésicule biliaire, préparez une infusion de 350 à 450 ml d'eau bouillie réfrigérée et 10 grammes d'herbes. Ensuite, vous devez infuser le mélange pendant 8 heures et prendre 100 ml 2 à 3 fois par jour.
4. Pour les lésions articulaires et les processus purulents-inflammatoires, les bains utilisant 150 grammes de racine broyée ont un bon effet. Certaines contre-indications doivent également être prises en compte avant d'utiliser des procédures de bain - hypersensibilité cutanée. Dans ce cas, il vaut mieux s’abstenir.
5. La racine d'angélique produit un jus efficace pour traiter les maux de dents et l'écoulement nasal.
6. Pour l'inflammation de la vessie, un mélange de 1 cuillère à café de baies de genièvre et 1 cuillère à café de graines d'angélique est utilisé. Tous les composants sont mélangés et 500 ml d'eau bouillante sont versés. Ensuite, le mélange est bouilli, refroidi et bu 100 ml 5 fois par jour. Vous pouvez ajouter un peu de miel pour le goût.

Contre-indications à l'utilisation du médicament

Angelica officinalis a ses contre-indications d'utilisation. Cela est dû à la teneur élevée en huile essentielle, dont un surdosage provoque des symptômes secondaires d'intoxication :
vertiges;

• augmentation de la température corporelle;
• vomir;
• nausée;
• diarrhée;
• signes de faiblesse générale du corps.

Si la plante est prise continuellement à fortes doses, un effet paralysant sur le système nerveux central peut se produire.

La plante mellifère a des propriétés photosensibilisantes, de ce fait, en cas d'exposition prolongée au soleil et d'utilisation prolongée de ce médicament, des brûlures, des dermatites et des réactions irritantes de la peau surviennent.

Il convient de noter en particulier les contre-indications à l'utilisation de la plante chez les femmes. Le miel ne doit pas être pris pendant la grossesse et l'allaitement, les avortements spontanés et les saignements utérins sévères. L'angélique doit être utilisée avec prudence en cas de thrombose et d'autres maladies du système circulatoire, car la plante augmente la coagulation sanguine.

Angelica archangelica se traduit par « angélique médicinale ». Il existe environ 100 variétés de cette plante. Les propriétés bénéfiques de l'angélique (angélique) ont été établies au 14ème siècle. C’est alors que cette plante commença à être largement utilisée en Europe centrale.

Angelica archangelica se traduit par « angélique médicinale »

Aujourd'hui, l'Angélique n'est pas seulement connue pour ses propriétés bénéfiques dans la lutte contre les pathologies gastro-intestinales, la gastrite et l'insomnie. Les racines de l’herbe sont souvent utilisées en cuisine (pour fabriquer de l’huile), et les jeunes pousses ont trouvé leur utilité dans l’industrie des boissons alcoolisées.

Il existe de nombreuses espèces dans le genre angélique, mais seules certaines d'entre elles ont des propriétés médicinales (Angélique forestière, chinoise et à grandes dents).

La plante est bisannuelle, les racines sont puissantes mais courtes. Angelica officinalis est dotée de feuilles vertes complexes (alternes et triples pennées). Les fleurs sont petites, corymbes, en ombelles blanches. La période de floraison de l'angélique tombe au tout début de l'été. Déjà en août, les fruits ovales à deux graines mûrissent complètement :

1. L'herbe Angelica est grossière. C'est une plante vivace dont les tiges sont rondes et ramifiées. Les feuilles sont largement triangulaires et doublement disséquées. Il a des fleurs blanchâtres et des racines fortes. La période de floraison est août, il pousse en Extrême-Orient dans les forêts de chênes, sur les falaises maritimes et les pentes rocheuses.
2. Angélique chinoise. Cette plante médicinale est annuelle, sa hauteur est d'au moins 50 cm, la tige est ronde, droite et creuse à l'intérieur. Le rhizome possède de nombreux appendices racinaires supplémentaires. Les fleurs sont petites, blanches et peu visibles. Fleurit au début de l'été. Peut être trouvé en Chine dans des endroits très humides.

Toutes les variétés d’angélique, plante médicinale, sont utilisées de la même manière à des fins médicinales, car elles ont une composition identique.

Galerie : angélique médicinale (25 photos)

Angélique officinale (vidéo)

Propriétés médicinales de la plante et règles de collecte de l'angélique

La racine d'angélique est la mieux adaptée à la fabrication de médicaments. Les graines et les feuilles de la plante ont trouvé leur utilité, mais moins fréquemment. Lors de la collecte d'herbes, il est impossible de se passer d'herboristes expérimentés. Grâce à leur aide, il est possible de distinguer l'angélique médicinale de ses cousines vénéneuses.

Lors de la collecte de l'herbe, il convient de privilégier les racines intactes. La période optimale pour les récolter est septembre. Après la collecte, tous les rhizomes doivent être lavés et séchés conformément à la technologie. Il convient de rappeler que lors du séchage, les matières premières ne doivent pas être exposées à la lumière directe du soleil.

Les feuilles d'Angelica archangelica sont récoltées au tout début de la floraison puis bien séchées. Leur durée de conservation ne doit pas dépasser 2 ans.

Pourquoi cette plante médicinale a-t-elle été si largement utilisée ? Tout cela grâce aux substances bienfaisantes qui entrent dans sa composition (huiles essentielles, coumarines, acides organiques, tanins, pectines, calcium, etc.).

Angelica officinalis est utilisée en médecine traditionnelle pour la production d'agents toniques, cholérétiques et antispasmodiques. De plus, les racines de la plante sont utilisées comme composant principal des vasoconstricteurs, des expectorants et des diurétiques.

La plante angélique améliore la sécrétion et la motilité gastro-intestinale, normalise le fonctionnement du système cardiovasculaire, augmente l'activité physique et la résistance du corps humain aux effets négatifs des substances toxiques. Après avoir utilisé des préparations spéciales à base d’angélique, le système immunitaire du patient est renforcé et les processus métaboliques du corps sont normalisés.

Les remèdes populaires à base d'angélique archangelica sont largement utilisés pour traiter le rhume, la laryngite, la gastrite et les rhumatismes.

Angélique (vidéo)

Recettes pour le traitement de diverses pathologies

La phytothérapie sera efficace à condition que la forme et la quantité des matières premières utilisées soient correctement sélectionnées. Aujourd'hui, les remèdes angéliques sont utilisés pour traiter divers troubles pathologiques. Il existe de nombreuses recettes qui peuvent être utilisées pour améliorer la puissance masculine, soulager les douleurs menstruelles et même perdre du poids.

Il existe des recettes folkloriques à base d'angélique :

1. Pour les maladies de la cavité buccale. À la maison, vous pouvez préparer votre propre remède à partir de l’extrait de racine d’une plante médicinale. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et décongestionnantes, la thérapie sera efficace.
2. Pour la pancréatite. Vous devez faire une décoction. Broyez bien le rhizome (15 g) et versez-le dans de l'eau bouillante (300 ml), laissez mijoter le produit 10 minutes à feu doux et laissez refroidir. La décoction filtrée se consomme 50 ml 3 fois par jour.
3. Pour les rhumatismes. Il est recommandé d'ajouter Angelica officinalis à l'eau du bain. Vous devez d’abord ajouter la racine d’angélique écrasée à l’eau bouillante (2 litres) et faire bouillir pendant 20 minutes. Après filtration, le bouillon obtenu est versé dans un bain rempli. Il est important que la durée de la procédure ne dépasse pas 15 minutes.
4. Pour les abcès et les pathologies cutanées. Pour fabriquer une pommade spéciale à partir des feuilles et des fleurs d'une plante médicinale, la matière première est finement hachée (20 g suffisent) puis remplie d'eau. Le produit obtenu doit être bouilli, refroidi et ajouté du miel, de la cire, de l'huile de lin et de la résine d'épinette.
5. Traitement des maladies du système génito-urinaire. L'angélique officinale en poudre broyée (racine sèche) doit être prise à raison de 0,5 c. tous les jours.
6. Pour lutter contre les bronchites et les migraines. Pour préparer la teinture, du rhizome finement haché est versé avec de la vodka. Le mélange est infusé pendant 2 semaines dans un endroit sombre. Prendre 20 gouttes 2 fois par jour.

La plante angélique est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes. De plus, les préparations contenant de l'angélique archangelica sont contre-indiquées pour les personnes souffrant de diabète. Si après avoir utilisé des produits à base de plantes vous ressentez une gêne (vertiges, nausées), il est préférable d'arrêter immédiatement le traitement. Il ne faut pas oublier qu'en raison de la teneur élevée en huiles essentielles de l'angélique, le risque d'empoisonnement est élevé.

Les propriétés médicinales et la valeur nutritionnelle de l'angélique (nom populaire - angélique) sont connues depuis des temps immémoriaux ; Vers le milieu du XIVe siècle, la plante a migré des pays scandinaves vers l’Europe, où les premières plantations destinées à sa culture ont été établies. La plante s'est avérée extrêmement rustique et son habitat s'est progressivement étendu - on peut désormais trouver de l'angélique sauvage même en Sibérie et dans l'Oural.

Au fil du temps, l'angélique a perdu sa valeur nutritionnelle, même si dans certains pays, comme la Belgique et l'Allemagne, elle est encore cultivée à des fins alimentaires. Quant à la valeur médicinale de l'angélique, à cet égard, la plante n'a pas perdu de terrain à ce jour et occupe une place de choix dans les pharmacopées médicales de nombreux pays du monde.

L'huile essentielle d'angélique a un arôme agréable, elle est donc utilisée dans l'industrie de la confiserie et dans la production de boissons alcoolisées.

En latin, angélique a plusieurs noms - Angélique archangélique Et Archangelique officinale. Selon la classification linnéenne, l'angélique est nommée Angélique archangélique, que l’on peut traduire par « herbe de l’ange-archange » (l’archange est le niveau le plus élevé de la hiérarchie des anges). La plante a reçu ce nom sur la base de l'une des légendes, selon laquelle Dieu a accordé le salut à l'humanité de la peste qui faisait rage à cette époque - l'un des archanges, au nom du Tout-Puissant, a apporté aux gens la racine d'angélique. Hoffmann a donné plus tard le nom à l'usine, la rendant ainsi plus grande.

Non seulement Angelica officinalis possède des propriétés médicinales, mais aussi une espèce proche d'elle - Angélique Sylvestre, appelée silice Angelica.

Approvisionnement en matières premières médicinales

À des fins médicinales, on utilise généralement des racines d'angélique et parfois des graines (fruits). Le creusement des racines s'effectue à l'automne, à la fin de la saison de croissance des plantes. Les racines creusées sont nettoyées des résidus de terre, lavées à l'eau courante et après séchage, divisées en plusieurs parties. Le séchage s'effectue principalement à l'aide de séchoirs électriques dans lesquels la température est maintenue entre 40 et 45 °C. Vous pouvez également sécher une petite quantité de matières premières dans des greniers ou sous des hangars, où un bon échange d'air est assuré et une protection contre les rayons ultraviolets (soleil direct) est assurée.

Les fruits de l'angélique sont récoltés dès le début du brunissement des inflorescences, qui sont coupées et mûries sous des auvents, après quoi elles sont battues.

Les racines d'angélique sont conservées dans un récipient hermétiquement fermé, car elles sont extrêmement hygroscopiques et deviennent rapidement inutilisables dans des conditions de forte humidité. De plus, les matières premières peuvent être endommagées par des parasites (mites, punaises de grange, etc.).

Composition chimique des matières premières

Les racines d'angélique contiennent de l'huile essentielle, qui représente environ 1 %. L'huile essentielle d'angélique est composée de pinène, de sesquiterpènes et d'alcools supérieurs. En plus de l'huile essentielle, les racines d'angélique contiennent des acides organiques et un certain nombre de composés chimiques spécifiques de structure complexe, des glucides, des phytostérols, des tanins, etc.

L'huile essentielle se retrouve également dans les graines (fruits) et dans les parties aériennes de la plante.

Propriétés pharmacologiques de l'angélique

La racine d'angélique est utilisée depuis longtemps pour améliorer la digestion, car l'huile essentielle stimule l'activité sécrétoire des glandes gastro-intestinales et soulage les spasmes. De plus, l'huile essentielle d'angélique soulage l'inflammation, favorise la transpiration et fluidifie le mucus visqueux des bronches, c'est pourquoi la racine est utilisée dans le traitement des rhumes, y compris ceux à caractère viral infectieux.

L'huile essentielle d'angélique inhibe le développement d'un grand groupe de micro-organismes, elle est donc incluse dans les médicaments destinés à traiter la diarrhée, la gastrite, les flatulences, etc.

Préparations à base d'angélique

La racine et les graines d'angélique sont utilisées pour préparer des extraits aqueux ou alcooliques, ainsi que comme composants dans la préparation de mélanges médicinaux.

- Décoction d'herbes (feuilles). Pour préparer une décoction, versez 10 g de feuilles fraîches avec de l'eau bouillante (200 ml), faites bouillir à feu modéré pendant 5 minutes, puis versez dans un thermos et laissez reposer 2 heures. La décoction peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Prenez une décoction médicinale de 1 à 2 cuillères à soupe. jusqu'à quatre fois par jour avant les repas.

- Décoction de racine. Faire bouillir 200 ml d'eau, verser 15 g de matières premières séchées dans l'eau bouillante, cuire 10 minutes, filtrer après refroidissement. Prescrire une décoction de 1 cuillère à soupe. avant de manger.

- Infusion froide. Infuser 20 g de racines d'angélique (sèches) dans 1 litre d'eau bouillie pendant 8 heures. Un demi-verre d'infusion est nécessaire par rendez-vous. La fréquence d'administration est adaptée en fonction du régime alimentaire.

- Infusion chaude. Versez de l'eau bouillante (1 tasse) dans 1 cuillère à soupe. racines hachées; laisser reposer 1 heure et filtrer. Il est recommandé de prendre l'infusion en cas de troubles du tube digestif, pour améliorer la motilité intestinale, en cas de coliques et de spasmes gastriques et intestinaux et en cas de gastrite hyperacide. La perfusion est également prescrite pour le traitement des bronchites, pneumonies, laryngites, etc. Dose unique de 100 ml (prise deux fois par jour).

- Infusion de vin. Pour 1 litre de vin de raisin il vous faudra 50 g de racine d'angélique fraîche, coupée en fines tranches. Le « vin » est prêt après une semaine d’infusion. Conservez le médicament au réfrigérateur. Il est recommandé de prendre 1 verre à la fois. Le produit est également appelé « vin de pepsine », car il améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et stimule les processus digestifs.

- Teinture d'alcool. Un produit à usage interne et externe - frottement pour l'arthrite, les rhumatismes, etc. Le frottement après avoir pris un bain est le plus efficace. Pour 200 ml de vodka (40 %), il faut 3 cuillères à soupe. fruit d'angélique. Insistez pendant 21 jours. 1 cuillère à café est prescrite par voie orale. deux fois par jour.

Frais thérapeutiques avec angélique

- Thé diurétique (thé). Ingrédients : pétales de bleuet, baies de genièvre et racine d'angélique - 20 g chacun. Broyer les composants et bien mélanger. La quantité est indiquée pour une infusion (400 ml d'eau bouillante). Cuire après ébullition pendant 10 minutes.

- Collecte gastrique. Le médicament est utilisé pour traiter les maladies gastro-intestinales de nature neurogène. Ingrédients : 1 part de feuilles de mélisse et 1 part de fraisier des bois, 2 parts de racine de bière et 2 parts d'angélique. Pour 250 ml d'eau bouillante, il faut 2 cuillères à soupe. mélange d'herbes. Il est préférable d'infuser dans un thermos, ou d'envelopper le récipient de liquide dans un linge chaud (infuser un quart d'heure).

- Collecte d'analgésiques. Il est utilisé pour préparer une décoction qu'il est recommandé de prendre en cas de maladies gastro-intestinales accompagnées de douleurs (exacerbation de gastrite, spasmes et coliques). Composition (en parties) : fleurs de mélilot, houblon, racine de valériane et baies de genièvre - 0,5 chacune ; feuilles de trifolié (montre à trois feuilles), pousses de petite centaurée, écorce de saule - 1 chacune ; herbe d'angélique et fleurs de camomille - 2 chacune. Tous les ingrédients doivent être broyés en poudre, par exemple dans un moulin à café et conservés dans un récipient hermétiquement fermé. Prenez le médicament avant les repas, après avoir infusé 1 c. dans 200 ml d'eau bouillante (boire après 15 minutes avec le sédiment).

- Collection pour perdre du poids. En règle générale, l'obésité excessive est directement liée à des troubles métaboliques dans le corps, entraînant un dépôt de graisse dans les tissus. Les régimes exhaustifs ne constituent pas la meilleure solution. Les guérisseurs traditionnels recommandent de résoudre le problème de l'obésité comme suit : 1) une alimentation équilibrée en calories ; 2) l'utilisation de collections médicinales, qui normalisent les processus digestifs. La collection comprend des herbes de chélidoine et d'absinthe - 1 partie chacune ; feuilles de bouleau, menthe et mélisse - 2 parties chacune; 3 parties chacune de racine d'angélique, d'herbe initiale et de fleurs de calendula ; 4 parties d'herbe de millepertuis. Pour 200 ml d'eau bouillante il vous faudra 1 des.l. mélange d'herbes. Laisser poser environ 1 heure. Prendre jusqu'à 5 fois par jour, 50 à 100 ml.

- Collection apaisante. Il est recommandé pour la prévention des situations stressantes pour les personnes dont le travail implique un stress nerveux élevé (vendeur, comptable, etc.). Ingrédients : racines d'angélique, millepertuis et herbes d'achillée millefeuille en proportions pondérales égales. Pour un verre d'eau bouillante, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. mélange de plantes médicinales. Infusez comme du thé. Il est recommandé de consommer 30 à 45 minutes avant le coucher.

- Collection antitumorale. Le remède proposé est très actif dans le traitement des tumeurs externes (frottement sur la zone touchée) et est également utilisé pour traiter la bronchite et d'autres maladies des voies respiratoires supérieures. Le produit (décoction) est efficace en cas de difficultés à uriner, de symptômes dyspeptiques, de dépôts de sel, etc. Prendre 1 cuillère à soupe pour 2 tasses d'eau bouillante. racines de prêle et d'angélique, faire bouillir pendant 10 à 15 minutes et laisser reposer une heure. Prendre trois fois par jour, à raison d'un demi-verre.

Les propriétés curatives de l'angélique pour l'alcoolisme

La racine d'angélique est utilisée pour soulager l'intoxication alcoolique et nicotinique afin de soulager l'état du corps lors de l'arrêt du tabac et de l'alcool.

Pour le traitement, il est nécessaire de préparer une teinture de thym et une collection d'herbes comprenant de l'absinthe, de l'achillée millefeuille, de la menthe, du millepertuis - 1 partie chacune, ainsi que des baies de genièvre, de la racine mystique et de l'angélique - 0,5 partie chacune.

La teinture est préparée à partir de thym et de vodka dans un rapport de 1:3, la durée d'infusion est de 21 jours.

Au tout début du sevrage, il faut donner au patient une tisane : 1 cuillère à soupe. mélange pour 250 ml d'eau bouillante. Il est recommandé de boire du thé pendant 3 à 5 jours, après quoi vous passez à la teinture de thym. La teinture médicinale est administrée sans restrictions - après un certain temps, le patient lui-même commencera à réduire la dose, puis une aversion totale pour l'alcool apparaîtra. Après cela, ils reviennent aux tisanes.

Bien entendu, le traitement ne sera efficace que si le patient décide lui-même d’abandonner sa dépendance.

Pour rompre avec l’addiction à la nicotine, vous pouvez simplement mâcher de la racine d’angélique lorsque vous ressentez l’envie de fumer.

Les propriétés curatives de l'angélique pour diverses maladies

- Diarrhée. Lors du traitement des troubles intestinaux accompagnés de diarrhée, les guérisseurs traditionnels recommandent d'utiliser la collection suivante : feuilles d'absinthe - 2 g ; racine d'angélique - 4 g; Herbe de Tchernobyl - 5 g; Oie Potentille (herbe) - 6 g La quantité d'herbes est indiquée pour 1 litre de vin sec issu de cépages blancs. Portez le vin à ébullition, ajoutez le mélange d'herbes et laissez cuire 10 minutes. Le matin, à jeun, buvez 100 ml de vin, et avant de vous coucher, 2 c. Les selles reviennent généralement à la normale dans les 24 heures.

- Mal d'oreille. Mélangez le jus de racines d'angélique fraîches et l'huile d'amande dans des proportions égales pour former une émulsion, qui doit être instillée 3 gouttes dans chaque conduit auditif.

- Impuissance. La recette est empruntée à la médecine traditionnelle coréenne. Faire bouillir le bouillon : pour 1 litre d'eau - 30 g de racines d'angélique et de queue de bœuf. Ajoutez du sel au goût. Faire bouillir le bouillon pendant 1 heure.

- Anémie et absence de règles (après l'accouchement). La recette est tirée de la médecine chinoise. Pour 1 litre d'eau il faut 200 g de porc maigre et 25 g de racines de gingembre et d'angélique. Cuisinez comme une soupe ordinaire. Utiliser le matin, après les repas. Le cours dure 7 jours.

- Du choléra. Récemment, Vibrio cholerae a souvent été découvert dans les plans d'eau naturels, il convient donc de rappeler l'expérience de nos ancêtres. Versez un litre de clair de lune (50 à 60 %) sur des graines d'angélique ou d'angélique et de l'ail - 1 cuillère à soupe chacun. tout le monde. Partez 7 jours. Prendre 50 ml deux fois par jour.

- Pour renforcer l'immunité. La recette originale de la médecine chinoise utilise la racine de l'angélique chinoise (Amour), mais l'angélique officinalis peut facilement la remplacer. Pour 3 litres de lactosérum, vous devez prendre un demi-verre de racines d'angélique hachées, 1 verre de sucre semoule et 1 c. Crème fraîche. Le mélange est laissé fermenter dans un endroit sombre (21 jours). Il faut boire du lactosérum fermenté un quart d'heure avant les repas.

Avant

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