Salade de viande au poulet. Salade de poulet - recettes avec photos

Vous voulez toujours voir uniquement les entrées les plus intéressantes et les plus alléchantes sur votre table de fête. Un invité de marque sera la salade de poitrine de poulet. Des recettes simples et savoureuses dans diverses variantes sont présentées ci-dessous.

Salade de poitrine de poulet fumée

La viande fumée ajoute du piquant à l'apéritif. Ingrédients : 230 g de blanc de poulet fumé, une boîte de haricots rouges en conserve, un gros concombre frais, des carottes, de l'ail, du sel, de la mayonnaise, de l'aneth frais.

1. Les carottes sont hachées à l'aide d'une râpe spéciale pour les snacks coréens. Le même appareil est utilisé pour râper le concombre.
2. Les haricots sont vidés du liquide de la boîte.
3. La viande est coupée en petits cubes fins.
4. Tous les produits préparés sont mélangés et salés.

La salade de poitrine de poulet fumée est assaisonnée d'un mélange de mayonnaise, d'ail et d'aneth haché.

Aux ananas

Cette recette est l’une des plus populaires parmi toutes les entrées à base de poitrine de poulet. Ingrédients : 260 g de poulet, œuf sélectionné, une demi boîte d'ananas au sirop, 80 g de fromage à pâte dure, mayonnaise.

1. Le poulet est bouilli, refroidi et finement haché.
2. Les œufs durs sont râpés sur une râpe grossière.
3. Les ananas sont coupés en cubes.
4. Le fromage est râpé à l'aide d'une râpe à divisions moyennes.
5. La salade d'ananas et de poitrine de poulet est disposée en couches dans l'ordre suivant : poulet - œufs - fruits - fromage.

Vous pouvez décorer la salade avec des noix et des plumes d'oignon, représentant un ananas entier.

Avec des champignons ajoutés

N'importe quel champignon fera l'affaire. Mais il est préférable d'utiliser des champignons au miel marinés. Ingrédients : un demi-kilo de poitrine de poulet fumée, 4 pcs. œufs, 2 concombres marinés, 5 pommes de terre, 380 g de champignons marinés, oignon, sel, mayonnaise.

1. Les pommes de terre et les œufs sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis coupés en petits cubes.
2. L'oignon est haché et frit jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Les champignons sont finement coupés avec un couteau bien aiguisé. Les concombres sont également hachés.
4. Tous les ingrédients sont réunis dans un saladier, salés et assaisonnés de mayonnaise.

Au lieu de champignons marinés, vous pouvez en prendre des frais en les faisant frire dans une poêle avec des oignons.

Salade de poitrine de poulet bouillie

Vous pouvez préparer une collation très satisfaisante à partir de poulet bouilli si vous y utilisez également des céréales de riz. Ingrédients : un demi-verre de riz blanc long, 380 g de viande, carottes, 4 pcs. œufs de poule, sel, ail granulé, mayonnaise.

1. La viande de poulet est bouillie dans de l'eau salée et divisée à la main en fibres.
2. Les carottes, le riz et les œufs sont cuits séparément. Les céréales finies sont soigneusement lavées à l'eau froide.
3. Tous les ingrédients préparés sont mélangés, salés, saupoudrés d'ail et assaisonnés de mayonnaise.

C'est délicieux d'ajouter des légumes verts finement hachés à cet apéritif.

Avec du maïs

Le maïs sucré ajoutera de la jutosité et de la fraîcheur à la collation. Ingrédients : 220 g de blanc de poulet et la même quantité de maïs, 3 pcs. œufs de poule, pomme verte aigre-douce, une poignée de crackers blancs, sel, mayonnaise.

1. La poitrine et les œufs sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient cuits, après quoi ils sont coupés en petits cubes à peu près égaux. La pomme est hachée de la même manière.
2. Les composants préparés sont mélangés, combinés avec du maïs sans liquide ni craquelins.
3. Il ne reste plus qu'à saler la salade et à assaisonner avec de la mayonnaise.

Si vous le souhaitez, vous pouvez compléter la collation avec du poivron doux et/ou du concombre frais.

Tranche de pastèque

La principale caractéristique de ce plat est son design en forme de tranche de pastèque. Ingrédients : 230 g de poulet bouilli, 1 pc. oignon rouge, 70 g de fromage à pâte dure, 2 pcs. œufs de poule bouillis, 2 grosses tomates, quelques olives, concombre frais, sel, mayonnaise.

1. La poitrine bouillie finement hachée est disposée comme première couche en forme de tranche de pastèque.
2. Viennent ensuite les oignons rouges coupés en dés et les œufs râpés.
3. Le fromage finement râpé est versé en dernier. Ajoutez légèrement du sel et enduisez les couches sélectionnées de mayonnaise.
4. La « peau » de la pastèque est fabriquée à partir de concombre râpé. Pulpe de morceaux de tomates. Et de fins cubes d'olives imiteront les noyaux.

Avec ce design, l'apéritif deviendra une décoration digne de n'importe quelle table.

Avec des concombres frais

Cette version de la salade porte un nom distinct « Kaléidoscope ». Ingrédients : un demi poivron rouge, 70 g de fromage à pâte dure, 2 pcs. œufs de poule, 2 concombres frais, 320 g de poitrine de poulet, une demi-boîte de maïs en conserve, 160 g de jambon de poulet, 5 pcs. pruneaux dénoyautés.

1. La poitrine est bouillie et déchirée en fibres. Les concombres sont frottés en longues pailles fines.
2. Les œufs durs sont coupés en petits morceaux. Les pruneaux trempés dans l'eau bouillante sont broyés de la même manière.
3. Le jambon et le poivron sont coupés en fines tranches. Le fromage est finement râpé.
4. La salade est disposée en couches : poulet - maïs - concombres - œufs - pruneaux - jambon - poivrons - fromage.

L'apéritif est tartiné de mayonnaise et ajouté au goût.

Salade de poitrine de poulet frite

La viande frite combinée avec des concombres marinés et des champignons rend la salade particulièrement originale. Ingrédients : 1 poitrine, 170 g de fromage à pâte dure, un petit pot de champignons en conserve, 3 pcs. œufs de poule et concombres marinés, un bouquet d'herbes fraîches, sel, mayonnaise, sauce chili.

1. De petits morceaux de poulet sont frits dans n'importe quelle graisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. La viande est versée avec de la sauce piquante et laissée refroidir.
3. Les œufs sont bouillis et râpés sur une râpe grossière, le fromage est coupé en cubes.
4. Les champignons sont égouttés et coupés en deux.
5. Les concombres sont coupés en lanières.
6. Tous les ingrédients préparés, à l'exception du poulet, sont mélangés, assaisonnés de mayonnaise et salés.

Des morceaux de viande et des herbes hachées sont placés sur la salade.

Recette diététique

Cette collation légère est parfaite pour une période de régime ou complète des plats de viande grasse au lieu d'un accompagnement. Ingrédients : poitrine de poulet, 1 pc. avocat, 4 tomates cerises, une tranche de citron, un bouquet de persil, une pincée de paprika moulu, du sel, 2 grosses cuillères d'huile d'olive.

1. La viande est badigeonnée d'huile, saupoudrée de paprika et marinée pendant une demi-heure. Ensuite, la même quantité est cuite dans un four chaud.
2. L'avocat dénoyauté et le persil sont finement hachés et les tomates sont coupées en deux parties.
3. Tous les ingrédients sont mélangés, saupoudrés de jus de citron et d'huile d'olive.

La salade est délicieuse accompagnée de pain aux céréales ou de pain croustillant.

Au chou chinois

Il est préférable de préparer soi-même des croûtons pour les collations, plutôt que d'utiliser des croûtons prêts à l'emploi avec une quantité illimitée de sel et d'exhausteurs de goût. Ingrédients : 300 g de chou chinois, 180 g de viande de poulet bouillie, une poignée de maïs en conserve, 2 œufs durs, une poignée de crackers blancs, de la mayonnaise, du sel.

1. Le poulet est bouilli dans de l'eau salée, refroidi et séparé en fibres.
2. Les œufs, les oignons et les concombres sont coupés en cubes.
3. Les cerneaux de noix s'émiettent finement.
4. Le fromage est râpé sur la plus grande râpe.
5. Les tranches d'orange sans films sont coupées en morceaux moyens.
6. Les légumes frais sont finement hachés et sautés dans de l'huile d'olive bien chauffée.
7. Les concombres sont coupés en fines lanières.
8. Tous les ingrédients préparés sont mélangés, salés et assaisonnés de mayonnaise.

L'apéritif est décoré d'herbes.

Avec des carottes en coréen

La salade épicée la plus simple qui puisse être préparée en quelques minutes seulement. Ingrédients : 320 g de poulet, 130 g de carottes coréennes, 90 g de fromage à pâte dure, concombre frais, sel, mayonnaise, poivre noir.

1. Le poulet est bouilli dans de l'eau salée, refroidi et divisé en fibres.
2. Le fromage et le concombre sont coupés en fines lanières.
3. Les ingrédients peuvent être superposés (l'essentiel est que le premier soit de la viande et le dernier du fromage) ou mélangez simplement dans un saladier.
4. L'apéritif est salé, poivré et assaisonné de mayonnaise.

Toutes les salades de poulet peuvent servir de plats copieux indépendants. Vous pouvez y ajouter de la poitrine bouillie, frite ou fumée. Et comme produits supplémentaires, vous pouvez mettre : des champignons, des pruneaux, des grenades, des ananas, des poivrons, du maïs, des fromages - pour faire simple, une vaste gamme de produits différents qui mettent correctement en valeur le goût de cette viande.

Il est préférable de manger ces salades fraîches, car après un certain temps de repos, elles perdent leur goût et leur charme uniques. Mais l'avantage le plus important de ces salades est qu'elles complètent à la fois la table de fête et le menu de tous les jours.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet - 1 pièce
• ananas en conserve - 1 boîte
• œuf de poule - 1 pc.
• fromage à pâte dure - 150 gr
• mayonnaise - au goût.

Mode de cuisson :

Tout d'abord, faites bouillir la poitrine de poulet et l'œuf jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Coupez ensuite le poulet en petits morceaux et placez la première couche dans un bol profond. Et graissez-le avec de la mayonnaise.

Ajoutez ensuite l'ananas émincé.

Et saupoudrer dessus de fromage à pâte dure râpé sur une râpe grossière.

Et encore une fois, graissez avec une fine couche de mayonnaise.

Ensuite, nous répétons le tout couche après couche, dans le même ordre, et tout en haut au centre, nous plaçons tout un cercle d'ananas et saupoudrons légèrement d'œuf râpé. Le plat est prêt, mangez pour votre santé.

Une recette simple de salade de poitrine de poulet

Ingrédients:

• Chou chinois – 300 gr
• poivron rouge - 1 pc.
• pommes - 2 pièces
• filet de poulet – 200 gr
• ail - 2 gousses
• yaourt nature – 130 ml
• Moutarde de Dijon - 2 cuillères à café
• jus de citron - 2 c. je
• miel de moutarde - 15 g
• sel et poivre au goût.

Mode de cuisson :

Nous lavons tous les légumes et fruits à l'eau, après quoi nous coupons les feuilles de chou en fines lanières

Ensuite, nous épluchons l'ail, l'écrasons avec un couteau et le faisons frire dans une poêle dans de l'huile végétale. Maintenant, nous sortons cet ail de la poêle, y mettons de petits morceaux de filet de poulet hachés et les portons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant de temps en temps.

Maintenant que le poulet est prêt, transférez-le au reste des produits, ajoutez le yaourt, la moutarde, le miel, le sel, le poivre au goût et mélangez bien.

La salade est prête, servez !

Salade de poitrine de poulet et champignons

Ingrédients:

• champignons – 0,5 kg
• oignon - 1 pièce
• poitrine de poulet - 1 morceau
• concombre - 2 pièces
• œufs - 2 pièces
• maïs mariné - 1 pot
• huile végétale - pour la friture
• sel et poivre au goût.

Mode de cuisson :

Tout d'abord, faites bouillir le poulet et les œufs. Pendant qu'ils se préparent, nous devons nettoyer et hacher les champignons, puis les faire frire dans une poêle dans de l'huile végétale. Épluchez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

Lavez le concombre et coupez-le en petits cubes. Nous coupons également la viande de poulet bouillie et l'œuf en petits carrés.

Ensuite, nous combinons tous les produits hachés dans un saladier, ajoutons une boîte de maïs en conserve sans liquide, n'oublions pas d'ajouter du sel et du poivre et assaisonnons avec de la mayonnaise. Mélangez bien le tout et mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Salade originale au blanc de poulet et aux pruneaux

Ingrédients:

• Filet de poulet – 200 gr
• pruneaux - 8-10 pcs.
• noix – 50 gr
• bouquet de persil
• ail - 2 gousses
• citron - 1/2 pièce
• mayonnaise - 2-3 c. je
• sel et poivre au goût.

Mode de cuisson :

Faites bouillir le filet de poulet, puis laissez-le refroidir et coupez-le en petits cubes.

Nous lavons les pruneaux à l'eau tiède et les coupons en lanières.

Hachez ensuite les noix, les herbes et l'ail. Transférez tous les ingrédients hachés dans un bol profond, saupoudrez de jus de citron, salez et poivrez au goût et assaisonnez de mayonnaise.

Mélangez bien et notre plat est prêt. Mangez pour votre santé !

Salade de poitrine de poulet, concombres frais et œuf

Ingrédients:

• Poitrine de poulet fumée – 200 gr
• oeufs de poule - 4 mcx
• maïs en conserve - 1 boîte
• concombres frais - 2 pcs.
• oignon - 1 pièce
• vinaigre - 4 c. je
• mayonnaise - au goût
• persil - un bouquet.

Mode de cuisson :

Nous préparons tous les produits nécessaires dont nous aurons besoin pour cuisiner. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir et les peler. Lavez et épluchez les concombres ainsi que les oignons.

Tout d'abord, coupez l'oignon en petits cubes, mettez-le dans une assiette, ajoutez du vinaigre et versez de l'eau bouillante pour qu'il soit complètement recouvert d'eau.

Maintenant, ouvrez la boîte de maïs, égouttez-en le liquide et placez-la dans un bol profond. Hachez la viande de poulet en petits morceaux et ajoutez-la au maïs.

Ensuite, coupez le concombre en petits cubes et les œufs de même taille. Nous lavons les oignons marinés à l'eau froide et combinons tous les ingrédients dans un bol. Assaisonner de mayonnaise, saler si nécessaire et bien mélanger.

Placer au réfrigérateur et laisser infuser une heure. Après quoi nous traitons notre famille et nos amis.

Comment faire une salade avec de la poitrine de poulet et du maïs

Ingrédients:

• Poitrine de poulet – 250 gr
• œufs - 3 pièces
• concombre frais - 1 pc.
• maïs en conserve - 1 boîte
• mayonnaise - 3 c. je
• persil - 1 brin
• sel - au goût.

Mode de cuisson :

Faites bouillir le poulet et les œufs, puis laissez-les refroidir légèrement. Hachez finement le poulet et réservez.

Nous nettoyons les œufs et hachons finement deux des trois œufs à l'aide d'un coupe-œuf spécial ou d'un couteau. Lavez d’abord le concombre puis coupez-le en fines lanières.

Ouvrez le maïs en conserve, égouttez-en tout le liquide et transférez le maïs lui-même dans un bol. Ajoutez-y tous les ingrédients hachés, salez au goût et ajoutez la mayonnaise.

Mélangez bien le tout, mettez-le dans un saladier, décorez avec un œuf coupé en trois dans le sens de la longueur, des feuilles de persil et mettez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse. Ensuite, nous le servons à table.

Salade de poulet et champignons

Ingrédients:

• Poitrine de poulet - 1 pièce
• pommes de terre - 2 pièces
• carottes - 1 pc.
• oignons - 1 pc.
• œuf - 3 pièces
• champignons marinés – 250 gr
• fromage à pâte dure - 300 gr
• mayonnaise - 200 gr
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. je
• sel - au goût.

Mode de cuisson :

Tout d’abord, laissez cuire le poulet et les pommes de terre jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Pendant ce temps, pendant la cuisson, lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière. Faites-le revenir légèrement dans une poêle dans de l'huile végétale.

Maintenant, épluchez l'oignon, coupez-le en fines demi-rondelles, mettez-le dans une poêle avec les carottes et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ensuite, une fois le poulet bouilli refroidi, coupez-le en petits carrés.

Commençons maintenant à assembler la salade et pour cela, nous devons prendre un saladier ou un bol profond et disposer la première couche de morceaux de poulet que nous graissons avec de la mayonnaise.

Placez la couche suivante de légumes rôtis.

Maintenant, si les pommes de terre ne sont pas encore pelées, épluchez-les, râpez-les sur une râpe grossière, placez-les sur le rôti et versez dessus de la mayonnaise.

Étalez la couche suivante de champignons marinés, saupoudrez d'œufs râpés et graissez avec de la mayonnaise.

Il ne reste plus qu'à saupoudrer le dessus de fromage râpé et à mettre la salade finie au réfrigérateur pendant trois heures pour qu'elle puisse bien infuser.

Salade légère avec poitrine de poulet et haricots

Ingrédients:

• Poitrine de poulet – 300 gr
• haricots en conserve - 1 boîte
• œufs - 2 pièces
• mayonnaise - 2-3 c. je
• Pain de seigle.

Mode de cuisson :

Ouvrez la boîte de haricots et transférez-la avec le liquide dans un bol profond.

Faites bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis laissez-la refroidir, coupez-la en petits morceaux et ajoutez-la aux haricots.

Ajoutez maintenant la mayonnaise, mélangez et transférez dans un saladier approprié.

Faire bouillir les œufs, les peler et couper séparément le blanc et le jaune en carrés. Saupoudrer la salade d'abord avec le blanc puis avec le jaune et servir.

Salade de poulet et carottes coréennes (vidéo)

Bon appétit!!!

Salade de poulet

Pour préparer la recette vous aurez besoin de :

• 4 œufs
• 2 petites gousses d'ail
• 1 poitrine de poulet bouillie
• Mayonnaise
• oignons verts
• 100-200 g de champignons de Paris
• 150 g de fromage à pâte dure

Tout d’abord, faites bouillir les œufs et épluchez-les. Coupez-le en deux. Retirez le jaune et broyez-le avec de l'ail haché et de la mayonnaise. Remplissez les moitiés d'œufs. Faites ensuite bouillir la poitrine dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Couper en lanières. Lavez les oignons verts et hachez-les finement. Faites bien bouillir les champignons dans de l'eau salée, coupés en fines lamelles. Affectation salade de poulet sur une assiette plate en couches : poitrine hachée, oignons verts, champignons, graisser chaque couche avec de la mayonnaise. Placez les moitiés d'œufs remplies de jaune, les sommets vers le haut. Remplissez de mayonnaise. Saupoudrer de fromage finement râpé. La salade « Snow Drifts » est prête. Je suis sûr que vous surprendrez agréablement vos invités ! très léger et délicat.

Ingrédients:

• 1 grosse poitrine de poulet
• 1 tasse de noix
• 70 ml de crème 10%
• 1 tasse de raisins sucrés sans pépins
• 2 grosses pommes aigre-douces
• 6-7 branches de jeune céleri
• 100 ml de yaourt
• 1 citron
• poivre
• 8-9 feuilles de laitue

Tout d'abord, faites frire la poitrine et coupez-la en cubes. Deuxièmement, mélangez la crème, le jus de citron, le yaourt, ajoutez du sel et du poivre, placez sur une assiette sur des feuilles de laitue et saupoudrez de noix frites. Savoureux et beau ! La salade de poulet Waldorf est prête !Bon APPÉTIT !! Vos convives apprécieront une gourmandise originale.

Nid de grand tétras

Je recommande de préparer la salade Grand tétras pour un anniversaire, ceux qui aiment les salades aux champignons l'apprécieront beaucoup.

• 1 couche. Foie de poulet frit aux oignons.
• 2ème couche. Pommes de terre bouillies.
• 3 couches. Blanc d'oeuf.
• 4 couches. Fromage à pâte dure.
• 5 couches. Jaune d'œuf.
• 6 couches. Carottes bouillies. râpé sur une râpe fine.

Enduisez chaque couche de mayonnaise !

Rapide, satisfaisant, délicieux !

1ère couche : 300 grammes de poulet bouilli, puis un rang de mayonnaise ;

2ème couche : 2 morceaux de concombres frais, encore de la mayonnaise ;

3ème couche : 3 morceaux d'œufs de poule, encore une rangée de mayonnaise ;

4ème couche : 2-3 morceaux de tomates fraîches, puis de la mayonnaise.

Décoration de la salade : coupez un coin du paquet de mayonnaise « douce » et dessinez une toile avec de la mayonnaise, faites une araignée à partir d'une olive et décorez la salade de poulet originale avec des herbes.

Pour préparer une recette rapide à la maison il vous faut :

• Concombre frais - 1 pièce
• Pois en conserve - 1 boîte
• Poulet bouilli -1 poitrine
• Fromage pour la décoration
• Maïs - 1 boîte
• Champignons en conserve - 1 pot
• Mayonnaise

Faites bouillir le poulet, laissez-le refroidir, coupez-le en petites lanières, puis coupez les champignons et le concombre en fines lanières, ajoutez les pois verts en conserve, le maïs et assaisonnez avec votre mayonnaise préférée.
Décorez le poulet avec du fromage râpé. La recette du 8 mars aux champignons est très simple, et surtout originale et savoureuse ! Bon appétit et invités surpris !

Ce plat de Noël délicieux et insolite à base de viande éclipsera tous vos plats habituels !

Même s'il y a une douzaine de salades tout aussi délicieuses sur la table, croyez-moi, les convives porteront toujours une attention particulière au « Moment Épicé ». Alors préparez-vous à partager votre recette de salade de Noël et à recevoir des compliments !

Pour cette intéressante salade de Noël, nous aurons besoin des ingrédients suivants :

• 3 gousses d'ail ;
• 150 g de fromage à pâte dure râpé ;
• 100 g de noix ;
• œufs durs 2-3 morceaux;
• 1 poitrine de poulet bouillie ;
• ampoule;
• mayonnaise 250 g de champignons.

Méthode de préparation de la salade de Noël :

Salade multicouche. Nous déposons la première couche de viande de poulet finement hachée, puis déposons les noix mélangées avec de l'ail et un peu de mayonnaise, la couche suivante est du blanc d'œuf râpé, encore de la mayonnaise, puis du fromage à pâte dure râpé, encore de la mayonnaise, puis des jaunes râpés. Pour décorer la salade, on utilise une lamelle de fromage et du poivron rouge pour créer une bougie de Noël, saupoudrer les côtés d'herbes, d'un peu d'amandes et d'olives. Noël avec de la viande est prêt ! Salade de poulet au maïs

Vous préparez un festin festif ? Je vous conseille alors de porter votre attention sur les meilleures salades des fêtes. Préparez ce plat, croyez-moi, vos convives se souviendront longtemps de votre table. Savoureux et beau, il vous remontera le moral par mauvais temps, remplira votre maison des couleurs vives de l'été et, bien sûr, vous ravira par son goût exquis.

Ingrédients de la salade de maïs :

• Concombres en conserve - 2-3 pcs.
• Filet de poulet - 300g
• Ail - 1-2 gousses
• Champignons frais - 150 g
• Maïs - 1/2 boîte
• Aneth et persil
• Carottes - 1 pièce
• Mayonnaise - 200 g
• Oeufs - 2 pièces
• huile
• Oignon - 1 pièce
• Sel et poivre au goût.

Faire une salade de maïs :

Faites d'abord bouillir le filet de poulet et hachez-le finement.
Hachez finement l'oignon, puis faites-le revenir dans l'huile végétale, ajoutez les carottes râpées sur une râpe grossière au bout de quelques minutes. Ajoutez ensuite les champignons coupés en lanières. Faites frire tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ensuite, faites bouillir les œufs et râpez-les sur une râpe grossière.
Coupez les concombres en cubes.
Hachez maintenant finement l'ail et les herbes et mélangez-les avec la mayonnaise.
Disposer sur une assiette plate en couches et graisser chaque couche avec de la mayonnaise, du poivre et du sel si nécessaire :
1 couche. poulet bouilli
2ème couche. concombres en conserve
3 couches. champignons frits aux oignons et carottes
4 couches. oeufs bouillis
Lubrifiez la couche supérieure avec de la mayonnaise, disposez la salade en la décorant en forme d'épi de maïs. Pour ce faire, déposez des grains de maïs à la surface de la dernière couche de salade. Ensuite, nous coupons les plumes des oignons verts et les déplions pour qu'elles ressemblent à une large feuille, coupons les extrémités avec des ciseaux, graissons un côté avec de la mayonnaise et les attachons à une épi de maïs.

Nous sommes à court d'idées intéressantes sur quoi cuisiner pour le dîner de votre bien-aimé... Préparez une salade de poulet d'été copieuse, insolite et savoureuse qui l'étonnera par son goût.
Ingrédients pour préparer la salade de poulet d'été :

• Concombre frais 2 mcx
• filet de poulet 1 pièce
• oignons verts 50g
• œufs 4 pièces
• persil frais 50 g
• aneth frais 50g
• mayonnaise légère 100g.

La salade de poulet est avant tout un plat de fête, préparé à partir de viande de poulet blanche mélangée à d'autres produits : ail, noix, champignons, fromage et bien d'autres. Le poulet se marie bien avec différents types de viande, de légumes et même de fruits, et le nombre de recettes de salades de poulet est donc tout simplement énorme. Traditionnellement, pour préparer une salade de poulet, la viande est bouillie et mélangée à d'autres ingrédients, après quoi le plat obtenu est complété par de la crème sure, de la mayonnaise ou une autre vinaigrette selon les préférences. Le meilleur goût d'une salade de poulet peut être obtenu si vous n'utilisez pas de poulet bouilli, mais cuit dans du papier d'aluminium ; Dans ce cas, il est souhaitable que le poulet ne soit pas congelé, mais réfrigéré. Si vous préparez une salade de poulet avec de la viande non blanche, vous devez utiliser le grill.

Il y a 374 recettes dans la section "Salades de poulet"

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Salade de poulet aux mandarines et grenade

Pour préparer la salade, prenez une poitrine de poulet entière (sans peau ni os), faites-la bouillir jusqu'à ce qu'elle soit tendre et laissez-la refroidir complètement. Selon la recette, la viande bouillie et le chou chinois sont finement hachés, mélangés à de la mayonnaise et décorés de graines de grenade et de tranches de mandarine...

Salade étagée au poulet fumé, betteraves, pruneaux et noix

Pour cette salade étagée, choisissez du poulet (ou une cuisse de poulet) fumé naturellement. Assurez-vous d'assaisonner légèrement les couches de légumes de la salade et de les enrober de mayonnaise pour la rendre juteuse. Avant de servir, salade étagée et poulet fumé, frais...

Salade coréenne aux gésiers de poulet

La salade coréenne de gésiers de poulet est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, les légumes sont coupés en longues lanières et une vinaigrette est préparée, qui comprend presque toujours : du paprika, de la coriandre, de l'ail, du vinaigre et du poivron rouge. Ces épices sont versées dans de l'huile chaude...

Salade de choux au blanc de poulet "Acentsil"

La recette de la salade de choux avec poitrine de poulet « Atcentili » est si simple qu'il n'y a rien à faire du tout. Tout le zeste est dans la sauce à base de mayonnaise. La salade finie est décorée d'oignons rouges et parfois de graines de grenade. Le chou devrait être presque prêt, mais pas encore cuit...

Salade cocktail au potiron et poulet

La salade préparée de poitrine de poulet frite et de citrouille est assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. La salade peut se conserver plusieurs heures dans cette marinade. Avant de servir, déposer les feuilles de laitue au fond des bols (verres à vin ou verres), le reste des herbes...

La salade de poulet est l'une des salades de viande les plus populaires. Beaucoup de gens aiment la salade de poulet car la viande de poulet cuit rapidement, est très abordable et se marie également bien avec de nombreux aliments. Pour cette raison, une recette de salade de poulet sera toujours souhaitable et pertinente. Et de nombreuses délicieuses salades de poulet, entre autres, causent des dommages minimes à la silhouette féminine. Une salade de poulet légère en ce sens est tout simplement irremplaçable.

Il est difficile de dire ce que vous ne pouvez pas utiliser pour préparer une salade de poulet. Une recette de salade de poulet dans la liste des ingrédients peut contenir des légumes, des fruits, des champignons, du pain, des croûtons, diverses vinaigrettes et sauces. Par exemple, le poulet peut être utilisé pour préparer des salades de fruits comme

salade de poulet et d'ananas, salade de pruneaux et de poulet, salade de raisins et de poulet, salade de poulet et d'oranges, salade d'avocat et de poulet, salade de poulet et de pommes. La salade de poulet à l'ananas est une recette qui peut généralement être considérée comme un classique du genre. Salade de poulet à l'ananas, salade de poulet à l'ananas, salade d'ananas au poulet - peu importe comment vous l'appelez, elle sera toujours délicieuse. Les recettes de salades de poulet et de légumes ne sont pas moins nombreuses : salade de poulet et concombre, salade de poulet et haricots, salade de poulet poivrons, salade de poulet aux carottes coréennes, salade de roquette et poulet, salade de poulet et céleri, salade de poulet et chou, salade de poulet et tomates, salade de poulet et maïs. La salade de poulet peut également contenir des champignons. La salade de champignons au poulet est composée de divers champignons. Si vous aimez les champignons, assurez-vous de préparer une salade avec du poulet et des champignons, comme la recette de salade de poulet et de champignons, de poitrine de poulet et de salade de champignons marinés.

Afin de préparer des salades de poulet, les recettes de poulet utilisent différents types de viande de poulet et d'abats de poulet. Vous avez donc vraiment un large choix de quoi préparer une salade de poulet - recette de salade de poitrine de poulet, salade de foie de poulet, salade de cœur de poulet, salade de poulet, salade de gésier de poulet. Les salades de filet de poulet et les salades de poitrine de poulet sont les recettes les plus populaires. Les salades de poulet vous permettent également de montrer votre imagination, votre originalité et même votre sens de l'humour. Comme on dit, pour conquérir le cœur de l'être aimé, réalisez une salade à partir d'un cœur de poulet ! Aussi, avant de préparer une salade de poulet, vous devez choisir une recette selon que vous préférez une salade de poulet tiède ou froide. salade de poulet. S'il fait chaud, vous pouvez préparer une salade tiède avec du foie de poulet, une salade tiède de filet de poulet, une salade de cœur de poulet, une salade de poitrine de poulet. La viande pour la salade de poulet est préparée de presque toutes les manières. Très souvent, ils préparent une salade avec du poulet bouilli. La salade de poulet bouilli n'est pas la seule, la viande de poulet peut être grillée. De plus, la salade au poulet fumé est populaire. La recette de la salade au poulet fumé est également captivante car la viande de poulet y est déjà préparée. Ainsi, vous pouvez préparer assez rapidement une salade au blanc de poulet fumé, une salade au poulet fumé aux pruneaux, une salade au poulet fumé et ananas, une salade aux poitrines de poulet fumées et champignons, une salade de tournesol au poulet fumé.

Il existe des salades simples au poulet, comme une salade au poulet bouilli, une salade au kirieshka et au poulet, une salade au poulet et croûtons, une salade au poulet et au fromage et une salade de poulet aux pruneaux. La recette de la salade de poulet peut être plus complexe, il s'agit d'une salade feuilletée au poulet, d'une salade de clairière aux champignons au poulet, d'une salade feuilletée au poulet fumé, d'une salade de crêpes au poulet, d'une salade tendresse au poulet ou d'une salade tendre au poulet, d'une salade de tortues au poulet, salade de glouton au poulet. Il est préférable de préparer une salade de poulet complexe en utilisant des recettes marquées comme recettes de salade de poulet avec photos ou salade de poulet avec photos.