Armoise. Plante d'amertume des champs

Artémisia absinthium L.
Taxon : famille des Astéracées ou Composées
Noms communs: maladie, brillance, vermouth, amertume.

Description:
L'absinthe est une plante herbacée vivace atteignant 2 m de haut, avec une racine ligneuse courte et ramifiée. Au cours de la première année de vie, des bourgeons adventifs se forment sur le col basal et, la deuxième année, ils produisent de nouvelles pousses qui commencent à fleurir et à porter leurs fruits l'année suivante. La plante a une forte odeur épicée caractéristique et un goût très amer. Les tiges sont dressées, ligneuses à la base, ramifiées dans la partie supérieure, comme les feuilles, à pubescence gris argenté. Les feuilles basales sont sur de longs pétioles, bi- ou tripennés-séparés ; les feuilles caulinaires inférieures sont sur des pétioles plus courts, bipennés séparés, ceux du milieu sont sessiles, pennés divisés, les supérieurs - trifoliés et simples, entiers, lancéolés.Corbeilles de fleurs - petites, sphériques, rassemblées en inflorescences paniculées denses.
Les fleurs dans les paniers sont tubulaires et jaunes. Les fruits sont des akènes oblongs en forme de coin, finement cannelés, atteignant 1 mm de long. Une plante produit jusqu'à 100 000 graines au cours de l'été. L'absinthe fleurit en juillet-août, les graines mûrissent en août-septembre. Il se reproduit principalement par graines, ainsi que de manière végétative par des bourgeons adventifs formés sur le collet.

Diffusion:
L'absinthe est répandue sur presque tout le territoire de la partie européenne de la Russie, du Caucase, de la Sibérie occidentale, du Kazakhstan et de l'Asie centrale. Il pousse dans les friches, à proximité des habitations et des bâtiments d’élevage, le long des routes et à la lisière des forêts, et moins souvent dans les cultures agricoles.

Collecte et préparation :
La matière première médicinale est l’absinthe (Herba Absinthii). L'herbe est récoltée pendant la période de floraison de la plante, en coupant les sommités feuillues de 20 à 25 cm de long sans parties rugueuses de la tige avec une faucille ou un couteau. Si la collecte est tardive, l'herbe devient gris foncé une fois séchée et les paniers brunissent et s'effritent. La récolte dure généralement 10 à 15 jours. Lorsque le séchage est retardé, la matière première se réchauffe et s'assombrit pendant le séchage. Sécher dans les greniers, sous des auvents à l'ombre, en étalant une couche de 3 à 5 cm et en retournant périodiquement (par beau temps, la matière première sèche en 5 à 7 jours), ou dans des séchoirs à une température ne dépassant pas 45°C . Les tiges sèches se cassent lorsqu'elles sont pliées. La durée de conservation des matières premières est de 2 ans. L'odeur des matières premières est aromatique, distinctive, forte, le goût est épicé-amer.

Composition chimique:
Les feuilles et les sommités feuillues de l'absinthe contiennent des lactones sesquiterpéniques amères, absinthine et anabsintine, matricen, artabsine, artabine, arabsine ; huile essentielle (jusqu'à 2 %), constituée de terpénoïdes (thuyone, thujol, azulène, esters d'alcool de thujol), d'acide ascorbique, d'acides organiques (malique, acétique, succinique), de tanins et d'autres substances. L'huile essentielle est de couleur vert-bleu et toxique en grande quantité en raison de la présence de thuyone.
La partie aérienne contient : des cendres - 7,40 % ; macroéléments (mg/g) : K - 35,10, Ca - 10,20, Mn - 2,00, Fe - 0,20 ; oligo-éléments (CBN) : Mg - 0,14, Cu - 0,48, Zn - 0,62, Co - 0,12, Mo - 4,00, Cr - 0,02, Al - 0,07, Se - 5,90, Ni - 0,34, Sr - 0,13, Pb - 0,06, BR - 98,70. B - 88,80 µg/g. Cd, Ba, Li, V, Au, Ag, I n'ont pas été détectés. Concentrés Mo, Se, Br.

Propriétés pharmacologiques :
Les préparations galéniques d'absinthe stimulent par réflexe la fonction des glandes du tractus gastro-intestinal, augmentent la sécrétion biliaire et améliorent considérablement la digestion. Cet effet s'explique par une augmentation de l'excitabilité et de la réponse des neurorécepteurs des muqueuses du tractus gastro-intestinal à la prise de produits alimentaires.
Les composés terpénoïdes contenus dans la plante ont un effet anti-inflammatoire prononcé, stimulent les fonctions du système réticulosidothélial et l'activité phagocytaire. L'huile essentielle d'absinthe a des propriétés pharmacologiques similaires à celles du camphre et a un effet stimulant cardiaque et stimule le système nerveux central.
Il existe des informations sur les propriétés bactéricides et fongicides des hydrocarbures insaturés (capilline) isolés de l'absinthe.

Application en médecine :
L'absinthe est utilisée à des fins médicinales depuis l'Antiquité. Pline a écrit qu'un voyageur qui a de l'absinthe avec lui ne se sentira pas fatigué lors d'un long voyage. Avicenne le recommandait contre le mal de mer. En Russie, au XVIIe siècle, le jus d'absinthe était considéré comme un bon agent cicatrisant.
Partie hors sol. Infusion, teinture, extrait épais - amertume pour stimuler l'appétit et améliorer la digestion. Inclus dans une délicieuse collection. Le médicament « Chamazulan », obtenu à partir de l'absinthe, est utilisé comme agent antispasmodique et anti-inflammatoire pour le traitement de l'asthme bronchique, des rhumatismes, de l'eczéma et des brûlures aux rayons X. En médecine traditionnelle, infusion, teinture (par voie orale) - pour la gastrite, les ulcères gastriques et duodénaux, l'entérocolite, les maladies du foie et des reins, l'anémie, l'ascaridiase, l'insomnie, les rhumatismes, l'anémie, l'obésité, les flatulences, la tuberculose pulmonaire, l'hypertension, la fièvre, l'œdème, les hémorroïdes , mauvaise haleine, épilepsie, leucorrhée, pour la neurasthénie, la paralysie, la goutte, le choléra, pour le traitement de l'alcoolisme, pour les évanouissements fréquents, l'essoufflement, les piqûres d'insectes ; en externe (compresses, lotions) - pour les maladies des articulations, des yeux, des contusions ; sous forme de pommade - pour le traitement des plaies, des ulcères, des engelures, des brûlures, des fistules ; sous forme de lavements - contre les vers ronds. Le jus est utilisé pour stimuler l'appétit et améliorer l'activité du tube digestif. Il régule le fonctionnement du pancréas et de l'estomac, normalise l'acidité, augmente la sécrétion de bile, soulage les ballonnements et les symptômes catarrhales de l'estomac, les processus inflammatoires du caecum et élimine les spasmes du gros intestin.
L'absinthe aux herbes est incluse dans les préparations appétissantes, cholérétiques et autres.
L'absinthe est inscrite dans les pharmacopées de plus de 20 pays. Utilisé en homéopathie.

Médicaments :
Infusion pour améliorer l'activité du pancréas.
Versez 2 verres d'eau dans 1 cuillère à soupe. l. herbes d'absinthe avec des fleurs et infusez-les comme du thé. Prendre 1/4 tasse avant les repas, en ajoutant du miel au goût.

Infusion pour les maladies gastro-intestinales et la dyskinésie biliaire.
Préparez 1 cuillère à café avec 2 tasses d'eau bouillante. herbes plantes d'absinthe et laisser reposer une demi-heure, puis filtrer et presser les matières premières. Prendre 1/4 tasse 3 fois. par jour une demi-heure avant les repas.

Huile contre les crampes abdominales et l'insomnie.
Mélanger 1 part de poudre de graines d'absinthe avec 4 parts d'huile végétale, laisser reposer 24 heures. Prendre 1 à 2 gouttes par sucre. Utiliser pour un usage externe.

Lavement pour expulser les oxyures.
Versez 250 ml d'eau dans 1 tête d'ail moyenne et faites cuire à feu doux, puis mélangez avec 1,5 tasse d'infusion d'absinthe. Faites un lavement plusieurs jours de suite.

Infusion comme anthelminthique.
Préparez 1 cuillère à café avec 2 tasses d'eau bouillante. absinthe aux herbes et laisser, enveloppé, pendant 20 minutes, puis filtrer, essorer les matières premières. Prenez 3 cuillères à soupe. l. pendant 10 jours le soir avant de se coucher et le matin à jeun.

Teinture pour gastrite à faible acidité et pour augmenter l'appétit.
Versez 1 partie d'herbe d'absinthe dans 5 parties d'alcool à 70 %, laissez reposer 14 jours dans l'obscurité en n'oubliant pas de secouer périodiquement et filtrez à la fin. Prendre 15 à 20 gouttes 3 fois par jour. par jour 1/2 heure avant les repas.

Infusion pour les maladies du pancréas.
Préparez 250 ml d'eau bouillie chaude avec 2 c. l. herbes d'absinthe et chauffer au bain-marie à 100ºC pendant 15 minutes, puis laisser refroidir et après 45 minutes filtrer l'infusion et essorer les matières premières. Porter le volume de perfusion à 250 ml. Prendre 1/4 tasse 3 fois. par jour 1/2 heure avant les repas.

Contre-indications :
L'utilisation à long terme de préparations à base de plantes provoque une légère intoxication ; dans les cas graves, l'intoxication est aggravée par des convulsions et des hallucinations. Par conséquent, entre les traitements à l'absinthe, faites des pauses allant jusqu'à 2 mois. Les préparations médicinales d'absinthe sont contre-indiquées pendant la grossesse et l'anémie.

Photos et illustrations :

Les gens connaissent les propriétés bénéfiques et curatives de l'absinthe depuis l'Antiquité. De nombreuses belles légendes sont associées à cette plante. Selon l'une des anciennes légendes, l'herbe d'absinthe tire son nom d'une belle jeune femme nommée Wormwood. Le sort de cette jeune beauté fut très tragique.

Elle fuyait la poursuite d'un palefrenier imposé, et son chemin passait par la steppe. Dans un désespoir et un chagrin complets, elle fondit en larmes amères et demanda protection à Mère Steppe. La steppe entendit sa demande et transforma la jeune fille en plante. Depuis, il n’y a pas d’arbuste plus amer et enivrant que l’absinthe. La légende raconte que l'amertume de la plante vient des larmes d'une jeune fille versées face à un sort malheureux.

Les anciens Romains considéraient généralement cette plante comme un véritable cadeau des dieux et l’utilisaient dans presque tous les domaines de la vie. Elle porte même le nom de l’ancienne déesse Artémis. On croyait que ses propriétés magiques avaient la capacité de soulager les douleurs musculaires et la fatigue. Dans les temps anciens, on croyait que si vous ajoutiez de l'absinthe à la viande et aux champignons en conserve, vous pourriez éviter l'empoisonnement.

La liste des maladies traitées par l'absinthe est énorme et l'utilisation de l'absinthe dans la médecine traditionnelle a sauvé de nombreuses personnes de diverses maladies, leur redonnant santé, force et bien-être.

Propriétés biologiques de l'absinthe et sa composition

Artemísia absinthium est le nom latin de la plante. Plante astéracée vivace au goût amer et à l'arôme épicé. L'effet thérapeutique de l'absinthe est obtenu grâce à de nombreuses substances bénéfiques qui entrent dans sa composition :

• glycosides absistine et anabsistine ;
• acides organiques malique et succinique ;
• tanins;
• vitamines B9, B6, K, C ;
• des flavonoïdes ;
• phytoncides;
• substances résineuses.

Le produit le plus précieux de l’herbe d’absinthe est l’huile essentielle.

La plante est répandue en Russie, en Ukraine et sur le territoire de tous les pays de la CEI, l'herbe médicinale pousse dans les steppes et les steppes forestières. Les feuilles de l'absinthe sont vert pâle et les fleurs en forme de paniers sont jaunes. À propos, la qualité du sol peut être déterminée par la hauteur de la tige.

Plus le buisson est haut, meilleur est le sol et plus fertile. La période de floraison de la plante a lieu en juillet et août. Parmi les représentants de la médecine traditionnelle, l'absinthe, en raison de ses propriétés curatives, occupe une de leurs places d'honneur.

Les herboristes et guérisseurs utilisent absolument toutes les parties de la plante pour préparer des potions médicinales. La collecte des matières premières varie. Par exemple, pour la partie terrestre, la période de floraison est juillet et août, et pour les racines, l'automne est considéré comme une bonne période.

Il est conseillé d'utiliser la plante sous sa forme pure car elle potentialise l'effet curatif d'autres herbes. L'absinthe augmente l'appétit, a un effet sédatif sur le système nerveux, désinfecte et stimule l'appétit.

Les propriétés curatives de l'absinthe

Malheureusement, tout le monde ne connaît pas bien les propriétés médicinales de l’absinthe amère. Par conséquent, les jardiniers la confondent souvent avec une mauvaise herbe ordinaire et la détruisent sans pitié. Cependant, les vrais herboristes, les guérisseurs traditionnels et les adeptes du traitement à base de plantes connaissent les propriétés bénéfiques de l'absinthe ordinaire.

Il s'agit d'une longue liste, pas très complète, de maladies qui peuvent être guéries grâce à l'absinthe. S'il y a de la fièvre, on utilise dans ce cas des décoctions et des teintures à base d'absinthe.

L'absinthe amère aide à soulager les évanouissements, les vomissements fréquents et les crampes abdominales. En traumatologie, les lotions sont utilisées pour les contusions graves, les entorses et les luxations. De plus, pour diverses blessures et contusions, vous pouvez simplement appliquer des feuilles d'absinthe fraîches.

Recettes de cuisine

Il existe plusieurs façons de préparer différents types de produits à base d'absinthe en médecine traditionnelle :

1. Décoction. Pour la décoction, prenez une cuillère d'herbe d'absinthe séchée et ajoutez 300 ml de liquide. Mettez sur le feu et faites bouillir pendant environ trois minutes. Infuser la décoction obtenue pendant 45 minutes. Prenez un demi-verre d'infusion d'absinthe trois fois par jour avant les repas. Cette décoction est très utile en cas d'intoxication grave qui ne peut être traitée par d'autres moyens..
2. Infusion. Prenez 40 grammes d'herbes sèches ou crues, versez un verre d'eau bouillante. Partez environ une heure. Filtrer et essorer les sédiments. Prendre une cuillère à soupe pleine trois fois par jour avant les repas.
3. Thé. Pour faire du thé d'absinthe, vous devez prendre 10 grammes de feuilles broyées et les combiner avec 400 ml d'eau bouillie. Ne laissez pas plus de 30 minutes. Les sédiments sont éliminés et pris un quart de verre par jour avant les repas.
4. Thé pour l'appétit. Afin d'augmenter l'appétit, une composition différente est préparée sous forme de thé : prenez 80 grammes de feuilles d'absinthe et 20 grammes de feuilles d'achillée millefeuille. Mélangez les herbes, prenez 10 grammes du mélange obtenu et versez deux verres d'eau bouillante.
5. Poudre. Pour préparer la poudre, il vous suffit de sécher les feuilles d'absinthe et de les broyer jusqu'à obtenir une poudre. La poudre obtenue est prise par pincée, pas plus d'un gramme trois fois par jour.
6. Teinture d'alcool vendu en pharmacie. Prendre 20 gouttes dans un verre d'eau.
7. Pommades. Pour préparer la pommade, vous devez presser le jus des feuilles fraîches et le combiner avec la base. La base des pommades est constituée de différentes graisses. Vaseline, graisse fondue, beurre, lanoline.

Il est important de rappeler qu’une infusion, une décoction ou une infusion d’absinthe ne doivent pas être prises plus de six jours !

Comment préparer de la teinture d'absinthe à la maison

Recette n°1

1. Vous devez prendre un verre d'alcool et y verser 50 grammes d'herbe d'absinthe préalablement séchée et broyée.
2. Ensuite, la teinture doit être infusée dans un endroit sombre pendant 14 jours jusqu'à ce qu'elle soit complètement prête.
3. Filtrez ensuite et fermez dans une bouteille en verre foncé.

Comment prendre la teinture d'absinthe :

Prendre 15 gouttes par verre d'eau, avant les repas, pour améliorer la digestion, augmenter l'appétit, éliminer les flatulences (ballonnements).

Recette n°2

1. Prenez des racines d'absinthe propres et broyées - 1 cuillère à soupe et remplissez-les de bon cognac - 500 millilitres.
2. Placer le mélange dans un bain-marie et laisser mijoter 10 minutes.
3. Versez ensuite dans un bol, couvrez avec un couvercle et laissez reposer deux jours, puis filtrez.

Comment utiliser:

Prenez le remède préparé deux fois par jour, 5 gouttes dans un demi-verre d'eau, comme sédatif.

Application d'huile essentielle

L'huile essentielle est un produit de distillation. Le produit concentré contient un maximum de substances utiles. L'utilisation de l'huile essentielle d'absinthe a une gamme assez large :

• décongestionnant;
• expectorant;
• soulage la tension nerveuse;
• réduit la dépression;
• soulage l'insomnie;
• soulage les douleurs articulaires et musculaires;
• élimine les crises de nausées et de vertiges lors des promenades en mer.

Comme vous pouvez le constater, la liste des propriétés bénéfiques de l’huile essentielle d’absinthe et de ses utilisations est assez impressionnante. Il a également été noté que l’inhalation de l’arôme de l’absinthe peut augmenter la libido.

Et les migraines sont bien soulagées avec un mélange d’huile de menthe poivrée et d’huile d’absinthe. Pour ce faire, vous devez diluer quelques gouttes des deux potions curatives dans de l'eau et humidifier vos tempes et l'arrière de votre tête.

Contre-indications à l'utilisation de l'herbe d'absinthe

Comme déjà mentionné, l'absinthe est un remède naturel assez puissant pour traiter de nombreux maux. Par conséquent, vous devez vous rappeler des contre-indications. Dans les temps anciens, on croyait que l’utilisation incontrôlée de divers remèdes à base d’absinthe pouvait conduire à la folie.

Bien sûr, personne ne le pense maintenant, mais si la dose n'est pas respectée, c'est-à-dire en cas de surdosage, des effets secondaires sont observés sous forme d'hallucinations, de convulsions, de vertiges et de perte de conscience.

Lors du traitement à l'absinthe, les règles suivantes ne doivent pas être enfreintes :

1. La durée de prise d'absinthe ne doit pas dépasser un mois.
2. Faites ensuite une pause d’exactement un mois.
3. Même dans ce cas, vous ne devriez pas suivre plus de trois cours.

Il existe des maladies pour lesquelles la prise de médicaments contenant de l'absinthe est contre-indiquée :

• gastro-entérite ulcéreuse aiguë et chronique;
• gastrite avec diminution de la sécrétion;
• intolérance individuelle;
• anémie;
• inflammation de l'intestin grêle;
• saignement.

Dépendance à l'alcool

Pour vaincre l'alcoolisme, vous devez utiliser tous les moyens et méthodes possibles. Ce remède populaire à base d'une décoction d'absinthe et de thym est bien connu en médecine traditionnelle.

Décoction pour la dépendance à l'alcool

1. Prenez des quantités égales d'absinthe et de thym hachés.
2. Remuer et ajouter un tas de collection dans un verre d'eau bouillante. Remuer et faire bouillir pendant environ quatre minutes. Réserver et laisser refroidir.
3. Boire deux cuillères à dessert trois fois par jour pendant les repas.

La durée du traitement est de trente jours. S'il n'y a aucun effet, faites une pause d'un mois et répétez.

Il convient de noter que tout traitement ne sera efficace que si le patient alcoolique fait tout son possible pour se rétablir.

Inflamation des joints

L'arthrite se caractérise par une inflammation non septique des articulations, qui provoque des douleurs atroces chez les personnes. L'absinthe peut aider à soulager les souffrances des patients atteints de cette maladie.

Bains de pieds à l'absinthe

Les bains de pieds chauds ont bien fonctionné. Pour ce faire, versez environ 200 grammes de feuilles et de tiges d'absinthe fraîchement récoltées avec environ six litres d'eau bouillante. Envolez-vous les pieds pendant 25 minutes. En tant que propriété concomitante, ces bains soulagent les callosités.

Compresses de feuilles d'absinthe pour l'arthrite

Autre bon moyen de traiter l'arthrite : récupérer les feuilles d'absinthe du bain et les placer directement sur les articulations douloureuses, laisser agir 15 minutes. Ces compresses et lotions conviennent bien aux mains.

Les compresses contre les douleurs arthritiques sont également populaires. Appliquez des feuilles d'absinthe cuites à la vapeur sur les articulations douloureuses, enveloppez-les dans du cellophane et un tissu de laine chaud. La procédure prend une heure.

Pommade contre l'arthrite

Broyez l'herbe sèche d'absinthe et mélangez-la avec l'une des bases : du beurre ou de la graisse fondue. Mélanger jusqu'à consistance lisse. La pommade cicatrisante résultante de l'absinthe doit être appliquée sur les articulations douloureuses.

L'absinthe peut aider à se débarrasser de nombreux problèmes du système digestif, tels que la candidose oropharyngée avec immunosuppression, l'excès de poids et les infestations helminthiques.

Infusion pour les maladies et problèmes du système digestif

Pour un usage interne, utilisez une infusion d'absinthe préparée selon la recette suivante :

1. Versez 20 grammes d'herbes dans 250 ml d'eau bouillante.
2. Laisser au bain-marie à feu très doux.
3. Gardez au bain-marie pendant 30 minutes, puis retirez du feu, laissez refroidir et égouttez.

L'infusion peut avoir un goût désagréable et très amer, vous pouvez donc ajouter un peu de miel. Boire une gorgée, 45 minutes avant les repas, pendant 4 jours. Lors de la consommation d'une infusion d'absinthe, l'acidité du suc gastrique peut augmenter.

Les teintures sont utilisées aux mêmes fins. La méthode de préparation des teintures implique toujours l'utilisation de liquides contenant de l'alcool. Si possible, prenez de l'alcool médical et, en dernier recours, que ce soit de la vodka ordinaire. Le rapport entre le mélange d'herbes sèches d'absinthe et le liquide est d'une cuillère à soupe par verre. La pharmacie vend une teinture d'absinthe toute prête, vous pouvez l'utiliser.

La teinture doit être prise en dilution stricte de 20 à 30 gouttes dans un verre d'eau propre. Les teintures d'alcool sont bonnes pour l'inflammation de la muqueuse gastrique à forte acidité. L'absinthe favorise la production non seulement d'acide, mais également d'enzymes gastriques, et stimule également le foie et le pancréas.

Traitement de la gastrite

Si vous traitez une gastrite à forte acidité, accompagnée de brûlures d'estomac et de douleurs fréquentes dans la région épigastrique, la recette suivante est acceptable : préparez une infusion de la collection d'herbes selon les règles générales.

1. Avec l'absinthe, prendre : des feuilles de menthe poivrée, de sauge, d'achillée millefeuille, de camomille, en proportions égales.
2. Une cuillère à soupe d'herbes médicinales broyées est versée avec un verre d'eau bouillante et laissée une heure sous le couvercle, puis filtrée.

Boire chaud une seule fois par jour.

Les symptômes de la maladie sont variés :

• divers troubles de l'estomac et des intestins;
• troubles du système nerveux;
• éruptions cutanées;
• manifestations allergiques;
• infections fréquentes et troubles du système digestif.

Préparation:

1. Dans une casserole émaillée, versez l'absinthe - 20 grammes, l'eau bouillante - 300 ml.
2. Placer au bain-marie pendant une demi-heure.
3. Ajoutez encore 200 ml d'eau bouillante à l'infusion d'absinthe cuite au bain-marie et égouttée.

Prendre ce remède une demi-heure avant les repas, pendant une semaine, 30 ml.

note

Une utilisation prolongée peut provoquer des symptômes de surdosage. Cette perfusion doit être administrée aux enfants avec une prudence particulière ; une consultation préalable avec un pédiatre est nécessaire !

Traitement des vers - recette n°2

La poudre à base d'absinthe, d'artémidia, de tanaisie et de clou de girofle est également un bon anthelminthique.

1. Les herbes sont prises à parts égales.
2. Broyer finement dans un moulin à café ou un mixeur.
3. Mangez dans une chapelure de la taille d'un petit pois.

La principale chose à retenir est que la poudre elle-même est placée sur la pointe du couteau. Vous devez prendre le médicament contre les vers avant le petit-déjeuner, à jeun, et continuer à le prendre jusqu'à ce que les symptômes désagréables disparaissent, mais pas plus de 10 jours.

Ces recettes ne doivent pas être utilisées par les femmes enceintes ou les adultes présentant une hypersensibilité à l'absinthe.

1. Vous devez prendre deux gousses d'ail, bien les hacher et ajouter de l'herbe d'absinthe broyée à la pulpe obtenue - 0,5 cuillère à café.
2. Versez le mélange obtenu avec du vin chaud fait maison, blanc ou rouge - 750 millilitres.
3. Infuser 5 jours dans un récipient en verre avec couvercle.

Comment utiliser:

Boire la teinture obtenue 1 à 2 verres par jour.

Traitement de l'entérobiase (oxyures) et de l'ascaridiase

1. Prenez la pelure d'oignon - 1 cuillère à soupe. cuillère et absinthe - 1 cuillère à soupe. cuillère, versez de l'eau bouillante sur le tout - 1 litre.
2. Placer au bain-marie et laisser mijoter 15 minutes, puis laisser refroidir et égoutter.

La décoction obtenue doit être utilisée pour le traitement sous forme de lavements, une fois le soir.

L'absinthe en cosmétologie

Bien entendu, un remède naturel aussi puissant ne pouvait échapper à l'attention du beau sexe, qui s'efforce toujours d'améliorer son apparence, de préserver sa jeunesse et sa beauté.

Normalisation du poids

Il existe de bonnes recettes pour réduire le poids corporel, ce qui est obtenu en normalisant le métabolisme eau-sel et la digestion en général. Pour ce faire, vous devez boire une infusion d'herbe d'absinthe pendant sept jours. Préparez l'infusion selon les règles générales. La composition doit être consommée avant les repas. Après avoir terminé le cours, faites une pause d'exactement une semaine et recommencez.

Améliorez votre teint et débarrassez-vous de l'acné

Renforcer les cheveux

Les cheveux deviennent plus beaux et meilleurs si vous utilisez de l'absinthe pour les soigner. Préparez l'infusion comme suit. Prenez deux litres d'eau bouillie et versez-les dans un verre d'herbe d'absinthe fraîche. Laisser reposer 30 minutes. Utilisez cette infusion pour rincer vos cheveux. Les propriétés anti-inflammatoires aideront à éliminer les pellicules causées par les champignons, et les vitamines et les acides organiques amélioreront la circulation sanguine dans le cuir chevelu.

Rajeunir la peau avec de l'huile d'absinthe

L'huile préparée à partir d'absinthe a un effet très bénéfique sur la peau du corps et des mains.

1. Pour préparer, prenez : 400 grammes d'huile de tournesol, ajoutez cinq cuillères à soupe d'herbe d'absinthe fraîche hachée et deux cuillères à soupe de vinaigre de table.
2. Mélangez tous les ingrédients et laissez infuser 14 jours dans un endroit sombre et frais.

Les vitamines liposolubles présentes dans l'huile de tournesol et les propriétés bénéfiques de l'absinthe peuvent rendre la peau soyeuse et lisse. Les vergetures et les irrégularités de la peau disparaîtront après quelques semaines d'utilisation régulière de l'huile d'absinthe.

Chères femmes, comme vous pouvez le constater, l'utilisation d'un large éventail de propriétés bénéfiques de l'absinthe en cosmétologie et ses effets bénéfiques sur le corps vous aideront à conserver votre beauté et votre jeunesse : améliorer votre teint, vous débarrasser de l'excès de poids, rendre votre peau lisse et douce. , tes cheveux épais et beaux.

L'utilisation de l'absinthe en médecine traditionnelle

Depuis l'Antiquité, l'absinthe a aidé les gens à se débarrasser de diverses maladies et affections douloureuses. Les guérisseurs et les guérisseurs traditionnels utilisaient le puissant pouvoir curatif de la plante et préparaient diverses potions curatives à base de celle-ci. Nous vous proposons des recettes éprouvées de médecine traditionnelle à base d'absinthe.

Combattre l'insomnie

Pour normaliser le sommeil nocturne et retrouver des forces, utilisez de l'huile infusée d'absinthe :

1. Versez un verre de feuilles d'absinthe fraîches avec de l'huile d'olive afin que l'huile recouvre complètement les plantes.
2. Laisser dans un endroit sec et chaud pendant une journée.
3. Une fois le temps d'exposition expiré, filtrez.

Avant de vous coucher, prenez un morceau de sucre et ajoutez 6 gouttes de l'huile cicatrisante obtenue.

Nous traitons les blessures et les contusions

Une plante d'absinthe préalablement cuite à la vapeur avec des fleurs doit être appliquée sur la zone meurtrie. Pour ce faire, versez de l’eau chaude sur une certaine quantité de matière première végétale et recouvrez-la d’un linge impénétrable. Égouttez l'infusion ou utilisez-la à d'autres fins, appliquez les feuilles sur le point sensible et enveloppez-la avec un chiffon en coton.

Colite chronique

En cas d'inflammation prolongée de la muqueuse du côlon, non associée à une infection, buvez une décoction d'absinthe et mangez au moins 4 poires par jour. Infusez comme du thé ordinaire avec de l'absinthe dans de l'eau bouillante.

Infertilité

L'infertilité est une condition douloureuse tant physiquement que psychologiquement pour les femmes ; des spécialistes de nombreuses branches scientifiques tentent de la traiter.

En médecine traditionnelle, il existe de nombreuses recettes pour résoudre le problème de l'infertilité, notamment celles utilisant l'absinthe.

Recette populaire pour traiter l'infertilité avec de l'absinthe

1. Pendant quatre jours, toutes les deux heures, quelle que soit l'heure de la journée, buvez une demi-cuillère à café d'infusion d'herbe d'absinthe sèche.
2. Une gorgée d’eau propre est autorisée pour le laver.
3. S'il n'est pas possible de boire le médicament la nuit, augmentez la durée d'administration pendant sept jours supplémentaires.

Une fois le cours terminé, prenez une autre perfusion :

1. Prenez un gramme de poudre d'absinthe sèche, un assaisonnement culinaire aux clous de girofle et un gramme de tanaisie.
2. Boire le matin une demi-heure avant les repas et le soir une demi-heure avant les repas.

Si les patients ressentent une douleur ou un inconfort au niveau de l'estomac, la perfusion peut être prise 40 minutes après avoir mangé. La durée du traitement est de dix jours. Après avoir terminé tous les traitements, vous devez faire une pause de 20 jours et répéter les procédures.

Traitement du rhume à l'absinthe

L'absinthe est bonne à la fois pour le traitement de pathologies graves et pour se débarrasser de simples affections douloureuses qui peuvent envahir tout le monde. Nous parlons d'un rhume. Afin d'être prêt à combattre avec succès la maladie pendant la saison froide, vous devez vous préparer à l'avance.

Pour ce faire, vous devez préparer une teinture cicatrisante d'herbe d'absinthe :

1. Versez une cuillère à soupe d'herbes sèches dans un verre de vodka de haute qualité.
2. Placer dans un endroit sombre pendant trois semaines.
3. Après cette période, filtrez.

Lorsque les premiers signes d'un rhume commencent à apparaître, vous devez prendre 25 grammes une fois par jour pendant environ 4 jours, dilués dans un verre d'eau ou arrosés d'eau claire.

Renforcer le système immunitaire

Pour éviter de tomber malade, vous devez renforcer efficacement votre immunité pour vous protéger contre les virus. Dans ce cas, l'absinthe peut également aider. Préparez l'infusion selon les règles générales à l'aide d'un bain-marie. Ajouter l'infusion obtenue avec de l'eau bouillie à 300 ml. À des fins préventives, vous devez boire l'infusion, 0,5 tasse, pendant au moins cinq jours.

Conclusion

L'absinthe pousse partout dans notre région : le long des routes, à la lisière des forêts et dans les champs. Si vous décidez de toucher ou de cueillir cette plante, vous ressentirez l'arôme amer et épicé unique du jus d'absinthe. Ces sensations sont dues aux huiles essentielles contenues dans l'absinthe.

Un véritable réservoir de substances utiles et les propriétés médicinales de l'absinthe ont rendu cette plante populaire parmi les herboristes et un large éventail d'utilisations en médecine traditionnelle. Connaissant les maladies que cette plante traite, vous pouvez être sûr de sa polyvalence et de son aide contre de nombreuses maladies. Utilisez les connaissances acquises à votre profit et suivez la recette et les règles d'administration.

BROSSE D'ARMÉE(Artemisia) - (donner la santé). Il n'y a pas de consensus concernant l'origine du nom latin générique. La plupart pensent qu'il vient du grec « artemes » - sain, car de tout temps et parmi tous les peuples, il était considéré comme l'élixir de santé. Selon une autre version, la plante aurait reçu le nom d'Artemisia, l'épouse du roi Mausole, qui a été guérie par cette plante, selon la troisième - le nom d'Artemis, la patronne des femmes en couches (l'absinthe était auparavant utilisée pour traiter certaines maladies féminines).

Le nom russe « absinthe » vient du slave « vol » - brûler, en raison du goût très amer qui fait brûler la bouche. Il existe également une version dont l'absinthe tire probablement son nom - pelyn - en raison de sa couleur grisâtre-poussiéreuse caractéristique.

Dans la Bible, l’absinthe est un symbole du jugement de Dieu pour l’apostasie et la désobéissance ; symbolise l'amertume du châtiment pour les péchés et les vices humains. Chez les peuples orientaux, l'absinthe est un symbole de la patrie et de la mémoire des ancêtres. Dans l'ancienne Russie, symbole du veuvage et de la tristesse, personnification de l'amour malheureux, de l'amertume de la perte et du ressentiment.

Les gens lui ont donné des noms expressifs : absinthe, absinthe, amertume, poivre sauvage, herbe de la veuve, arbre de Dieu, herbe de Saint-Jean, Tchernobyl, absinthe, vermouth, genêts blancs, emshan (ou evshan), etc. J'aimerais en parler certains des noms populaires de l'absinthe plus de détails.

Au Moyen Âge, l'absinthe était associée à Jean-Baptiste car elle commence à fleurir fin juin (Nativité de Jean-Baptiste selon l'ancien style - 24 juin). Et pourtant, selon la légende, il portait une ceinture fabriquée à partir de ses tiges lorsqu'il vivait dans le désert. De plus, à la veille de la Saint-Jean (Ivan Kupala), des couronnes tissées d'absinthe étaient portées pour se protéger des forces du mal, et elles étaient brûlées dans des feux de joie traditionnels célébrant le solstice d'été.

Un magnifique buisson aussi grand qu’une personne appelé « l’arbre de Dieu » est familier à beaucoup. Cependant, tout le monde ne sait pas qu'il s'agit d'absinthe ou d'absinthe arbustive (lat. Artemisia abrotanum). Dans les temps anciens, parmi les peuples slaves, l'arbre de Dieu jouait un rôle important en tant qu'arbre magique et culte. Le nom spécifique vient du mot grec « abrotos », qui signifie divin, immortel - cette plante était si appréciée. Son nom russe en parle également, et le nom « arbre de Dieu » n'est donné à la plante qu'en Russie et dans les pays slaves.

En Europe occidentale, cette espèce d’absinthe est considérée comme l’un des symboles de l’amour. Ses noms populaires sont « jeune amant », « embrasse-moi vite », « ruine vierge ». Malheureusement, dans de nombreux sites, le nom « arbre de Dieu » est séparé par une virgule à côté de ce qui précède, sans aucune explication, bien qu'une nette divergence sémantique soit ici évidente.

Il est généralement admis que la merveilleuse herbe Evshan, dont l’odeur rappelle la mémoire d’une personne, est l’absinthe. Ceci est écrit dans de nombreux commentaires des chroniques. Cependant, en fait, il peut s'agir de n'importe quelle herbe des steppes avec un arôme fort caractéristique (le thym est souvent aussi appelé ainsi). La légende d'origine polovtsienne sur un bouquet d'absinthe, qui ne permettait pas d'oublier la patrie, a été racontée dans les pages de la Chronique de Volyn du XIIIe siècle. Mais ce n’est qu’après avoir été traduit en poésie par Apollon Maykov qu’il est devenu largement connu et a ensuite été souvent repris par de nombreux auteurs.

C'était à une époque très lointaine. Un matin, une armée de Polovtsiens dirigée par deux frères khans, Otrok et Syrchan, fut vaincue par des soldats russes dirigés par Vladimir Monomakh. Syrchan s'enfonça profondément dans les steppes et Otrok s'installa dans le Caucase. Le temps a passé et la force de la horde des steppes s'est renforcée. Syrchan commença à appeler son frère Otrok. Plus d'une fois, il l'invita à retourner dans son pays natal, mais il était déjà habitué à une terre étrangère et ni les légendes ni les chants de ses ancêtres ne le fascinaient. Alors Syrchan ordonna d'apporter un bouquet d'absinthe de la steppe et l'envoya à son frère. Inhalant l'odeur de l'absinthe sèche, le fugitif ne put résister à l'appel puissant de sa patrie et ordonna de seller les chevaux.

L'absinthe a été nommée Tchernobyl en raison de sa tige (brin d'herbe) noirâtre. Les gens la considèrent comme l’herbe de l’oubli ; en Ukraine, on l’appelle « zabudki ». À Vinnytsia, une légende intéressante est enregistrée sur l'origine de ce nom. Un jour, un Chumak et un ouvrier se sont arrêtés pour la nuit dans un champ et ont allumé un feu pour cuisiner de la nourriture.

Chumak s'écarta et siffla. Immédiatement, un énorme troupeau de serpents rampa vers lui de tous côtés. Il les récupéra dans un chaudron et commença à cuisiner. Lorsque l’eau bouillait, il la versait sur le sol et la remplaçait par de l’eau neuve. Ce n'est que dans la troisième eau que les Chumak ont ​​mis du mil. Il a mangé du porridge, mais ne l'a pas donné au travailleur. Il lui a ordonné de laver le pot et la cuillère, lui disant de ne goûter en aucun cas la bouillie de serpent. Mais il n'a pas écouté le propriétaire, a gratté une cuillère pleine au fond et l'a mangée. Immédiatement, il entendit les herbes parler entre elles pour savoir laquelle d'entre elles aidait à quelle maladie, et il entendit les bœufs parler entre eux. Il rit de joie et le propriétaire réalisa qu'il n'avait pas obéi à son interdiction. Puis il a invité l'ouvrier à manger une tige de Tchernobyl pelée. Dès qu'il l'a mangé, il a non seulement cessé instantanément de comprendre le langage des herbes et des animaux, mais il a également oublié ce dont ils avaient parlé plus tôt. Depuis lors, Tchernobyl est surnommé le « myosotis » en Ukraine.

Des légendes similaires existaient chez d’autres peuples. Un vieux conte de fées russe raconte l'histoire d'un jeune homme capturé par les Tatars de Crimée. Un jour, il vit son maître cuisiner un serpent. Il changea sept fois l’eau bouillante et la versa sur le sol. À cet endroit, l’herbe est devenue noire et s’est transformée en herbe de Tchernobyl. Le jeune homme a goûté à la bouillie de serpent et a acquis la capacité de comprendre le langage des animaux et des herbes. Il se rendit à l'écurie et commença à demander aux chevaux de le porter en liberté. Un cheval a accepté de sauver le jeune homme. Il s'est assis dessus et s'est enfui. Le propriétaire se lance à sa poursuite, mais voyant qu'il ne parviendra pas à rattraper le fugitif, il lui crie : « Écoute, Ivan ! Une fois de retour chez vous, préparez des racines de Tchernobyl et buvez – vous en saurez encore plus qu’aujourd’hui ! » Le jeune homme croyait et faisait ce que disait le Tatar. Et puis il a perdu son don magique.

Selon le doctorat. V. Artamonov, c'est la plante de Tchernobyl qui est devenue parmi le peuple la personnification de l'herbe de l'oubli, car l'absinthe commune pousse souvent de manière luxuriante sur les tombes oubliées et négligées. Il existe de nombreux types d'absinthe. Je n'en citerai qu'une autre : l'absinthe aromatique, bien connue et largement utilisée en cuisine, l'estragon, ou estragon. Quel que soit le type d'absinthe, les gens l'ont toujours très apprécié : à la fois pour ses propriétés curatives et pour, comme le croyaient nos ancêtres, son pouvoir magique et magique. Dans la mythologie populaire, elle est appelée la mère de toutes les herbes et est considérée comme l'une des amulettes les plus puissantes.

Dans les croyances et rituels anciens, l’absinthe jouait un rôle très important. Ils croyaient qu'elle protégeait contre les sorcières, la sorcellerie et le mauvais œil. À cette fin, l'absinthe était spécialement préparée, en observant un rituel strict. On ne l'a cueilli qu'à la Dormition, le 28 août, et il n'a été possible de le déchirer qu'avec la main gauche, jusqu'aux premiers coqs, c'est-à-dire. - jusqu'à minuit. L'herbe collectée était liée en fagots, bénie dans l'église, séchée et stockée jusqu'à ce que l'on en ait besoin.

Autrefois, dans de nombreux pays, il existait une croyance : si vous portez une ceinture d'absinthe ou si vous la mettez dans vos chaussures en voyage, vous ne vous fatiguerez pas en marchant. Et si, à la veille du solstice d'été, vous creusez le sol à la racine de l'absinthe et y trouvez du charbon, vous devez alors l'emporter avec vous, car il possède des propriétés curatives étonnantes. Il protégera contre l'épilepsie, la peste, les abcès, la foudre, le quartana (paludisme de quatre jours) et les brûlures, ainsi que les maux de dos pendant la récolte des champs. Il était également utile de toujours avoir sur soi juste un brin d'absinthe : dans ce cas, vous ne seriez pas empoisonné, attaqué par des animaux sauvages ou victime d'une insolation. En Russie et en Ukraine, l'absinthe et les herbes similaires étaient dispersées autour de la maison, placées sur les fenêtres, les seuils, sous les avant-toits des maisons afin de se protéger des sirènes qui pouvaient « obscurcir l'esprit d'une personne » et la rendre folle.

À la veille de la Saint-Jean, les gens fabriquaient des couronnes d'absinthe et les mettaient sur leur tête dans l'espoir que leur tête et leurs yeux ne feraient pas mal au cours de l'année. Ils pensaient également que le même effet pouvait être obtenu en regardant à travers un bouquet d'absinthe les flammes du feu de joie de Kupala. Une couronne secrète (celle qui décorait l'effigie de Kupala toute la nuit autour du feu) était accrochée dans la maison au-dessus de la porte afin que les querelles et les malheurs la contournent. Il était considéré comme un très mauvais présage si une telle couronne tombait ou était déchirée - cela indiquait qu'une sorcellerie maléfique avait été envoyée à la famille. L'absinthe était également considérée comme un philtre d'amour. Dès que l'élu était fouetté à l'absinthe pendant les jeux, il ne faisait plus attention aux autres.

Le plus souvent, l'absinthe était utilisée pendant la semaine de la Trinité - on l'appelait aussi sirène. A cette époque, ils essayaient de ne pas entrer dans les jardins et les forêts, afin de ne pas irriter les mauvais esprits. Si nécessaire, ils emportaient avec eux l'absinthe qui était éparpillée autour de la cabane et sous la table le dimanche de la Trinité. L'absinthe, lorsqu'elle protégeait des sirènes, était considérée comme un remède équivalent au saule sacré, au même titre que l'encens. S'il était nécessaire de passer la nuit en plein air le dimanche de la Trinité, alors il était placé sous la tête. S'ils nageaient, ils les jetaient à l'eau. Pour se protéger des mavoks et des personnages mythologiques similaires du folklore slave, les filles portaient de l'absinthe sur la poitrine, sous les aisselles et la tissaient dans leurs tresses. Et si vous frappez une sirène avec un brin d'absinthe à Kupala, alors, selon la légende, cela vous servira toute l'année.

Ils croyaient que les sirènes attaquaient les filles et les garçons inexpérimentés dans les forêts et les champs qui n'avaient pas d'absinthe avec eux. Lorsqu'une sirène rencontre une personne, elle demande toujours : « Absinthe ou persil ?

Si une personne répond : « Persil », alors la sirène, disant : « Tu es mon chéri », l'entraînera avec elle et le chatouillera à mort. S'il dit : « Wormwood », alors la sirène s'enfuira en criant : « Allez, toi, péris ! De plus, dans ce cas, soit l'absinthe elle-même, soit simplement son nom prononcé à haute voix, pourrait servir de talisman dans ce cas. Il y a eu un sort : « Putain et absinthe, crachez et partez !

Pendant la semaine des sirènes, les couronnes d'absinthe étaient portées comme talisman non seulement par les femmes, mais aussi par les hommes ; elles étaient même placées sur le bétail, le protégeant des forces du mal. Selon les légendes, les sorcières prenaient le lait des vaches. Les mamelles étaient lavées avec une décoction d'absinthe, récoltée le jour de la Saint-Jean, afin qu'elles produisent plus de lait. Pour se purifier des mauvais esprits et de la sorcellerie à Noël ou au Nouvel An, les maisons et les écuries étaient fumigées avec, et des gerbes de pain étaient placées contre les souris avec l'absinthe collectée et séchée en juillet.

Depuis l'Antiquité, depuis l'époque païenne, l'absinthe accompagne l'homme du berceau à la tombe. En Ukraine, lorsqu'un enfant était sevré, le sein était enduit d'absinthe, car on croyait qu'un enfant qui reprenait le sein aurait de mauvais yeux toute sa vie. Les enfants portaient de l'absinthe à la ceinture ou sur la poitrine, l'attachant à l'attache de leur chemise pour éloigner le mauvais œil et les mauvais esprits. Dans l’ouest de l’Ukraine, il existait une coutume consistant à mettre de l’absinthe dans le cercueil pour retarder la décomposition. Une branche d'absinthe était placée entre les mains du défunt afin qu'il puisse conjurer les flammes de l'enfer. Selon d'autres croyances,

Les morts recevaient de l'absinthe pour éloigner le diable lorsque leur âme s'envolait de leur corps.

Les croyances et légendes anciennes sont toujours vivantes. Ainsi, les astronautes emportent traditionnellement avec eux un brin d'absinthe - elle conserve son arôme plus longtemps que n'importe quelle herbe rappelant la Terre.

tagPlaceholder Et l'herbe qui pleure et la crinière de la jument,
et il a oublié la couleur des coquelicots rouges.

Puis ils lui envoyèrent rapidement un messager
un tas d'absinthe et de gris.
Et il se souvint de la façon dont l'herbe chantait,
comment le vent criait dans l'herbe à plumes de la steppe.

Et il se souvint de l'odeur amère de sa patrie.
Et lui-même se mit à pleurer et retourna dans la steppe.
Les herbes grises sont comme les vagues de la mer,
Ici, on est destiné à vivre et à mourir.

Les propriétés médicinales et les contre-indications de l’absinthe sont connues dans de nombreuses régions du monde. C’est l’une des plantes médicinales les plus anciennes et les plus amères au monde. Le pouvoir curatif de l'absinthe se cache précisément dans son amertume. Ses décoctions et infusions sont les médicaments de premier choix pour les troubles digestifs et les maladies du tractus gastro-intestinal (GIT). Cependant, en cas de surdosage et d'utilisation incontrôlée, des effets secondaires sont souvent observés - des nausées à la perte de conscience. L'absinthe est une plante toxique. Il est recommandé de l'utiliser uniquement après avoir consulté un médecin.

Caractéristiques d'une plante médicinale

Les gens confondent souvent l'absinthe avec l'absinthe commune, mais cela ne présente aucun danger. Ces deux types sont similaires dans leur composition chimique et leurs effets curatifs. Néanmoins, l'absinthe est utilisée plus souvent et est récoltée pour l'industrie pharmaceutique.

Citvar d'absinthe. Absinthe commune ou herbe de Tchernobyl. Absinthe citronnée (élevée) ou abrotan.

Types d'absinthe

Le genre Artemisia comprend environ 400 espèces. Il existe plus de 150 espèces en Russie. Beaucoup d’entre elles sont des plantes médicinales. Quels types sont les plus connus et les plus souvent utilisés en médecine traditionnelle ?

• Artemisia citvarens. On l'appelle aussi le tsitvar, graine du Turkestan. C'est un arbuste vivace bas. Aime les climats secs, communs en Asie centrale. Ici, la plante est récoltée dans la nature et cultivée comme matière première pharmaceutique. Désigne les plantes médicinales mais hautement toxiques. On en obtient une huile essentielle bactéricide précieuse. C'est également un remède efficace contre les vers (les graines de la plante sont particulièrement utiles). Il est utilisé en externe comme agent anti-inflammatoire pour les maladies de la peau, les rhumatismes, les névralgies, la goutte, et guérit bien les plaies et les brûlures.
• Absinthe commune ou herbe de Tchernobyl. Elle peut atteindre une hauteur de 150 cm et est classée parmi les mauvaises herbes. On peut souvent l’observer sur les terrains vagues, près des routes et dans les jardins. Seule la partie apicale des pousses fleuries est collectée. En médecine scientifique, l'herbe n'est pas aussi populaire que l'absinthe. Cependant, parmi les gens, cette espèce n’est pas moins appréciée et, en général, ne diffère pas beaucoup. Tchernobyl a un goût et un effet plus doux, il est pris par voie orale comme cholérétique, astringent, pour normaliser l'appétit et la digestion, pour les troubles nerveux et l'épilepsie. Il est également utilisé comme assaisonnement, le plus souvent pour les plats de viande grasse d'oie ou de canard. Un mélange épicé est préparé à partir de ce type d'herbes, qui comprend du basilic, du romarin et du thym.
• Absinthe citronnée (élevée) ou abrotan. Les gens l'appellent souvent absinthe médicinale, ou arbre de Dieu, ainsi que aneth. La plante est connue depuis l'Antiquité. Ils buvaient de l'herbe contre la fièvre et les morsures de serpent. Des traités médicaux anciens décrivent les propriétés curatives de l'arbre de Dieu. De plus, l'herbe était utilisée en cuisine comme épice, car elle a le moins d'amertume. Ce type de plante contient beaucoup d'huile essentielle, utilisée en parfumerie et cosmétologie, dans l'industrie des boissons alcoolisées et de la confiserie.

Dans les temps anciens, l’arbre de Dieu était considéré comme une plante sacrée. Ce type d’absinthe était utilisé en magie. Selon la légende, cette plante chasse les mauvais esprits. Souvent, des branches d'absinthe étaient coupées et suspendues à l'entrée de la maison. Chez les peuples slaves, l'absinthe est une amulette puissante qui protège du mauvais œil. Les anciens rituels magiques appartiennent au passé et aujourd'hui, l'arbre de Dieu est un magnifique buisson ornemental qui décore les parcelles familiales. Vous pouvez expérimenter et façonner la couronne du buisson ; cela constitue une bonne haie verte.

Habitat de l'absinthe

L'absinthe amère (blanche) se trouve partout - elle aime pousser le long des routes, dans les décharges, les terrains vagues, les prairies herbeuses et les lisières des forêts. C'est aussi un « invité » fréquent à proximité des habitations, dans le jardin et le potager, il forme des fourrés et est considéré comme une mauvaise herbe tenace et persistante. Cette espèce est répartie dans toute l'Europe et pousse en Asie occidentale et en Afrique du Nord. En Russie, on le trouve en Sibérie et dans les régions du nord. L'herbe est cultivée industriellement en Russie, aux États-Unis, dans les pays du sud de l'Europe et en Afrique du Nord. L'huile essentielle est fabriquée à partir de matières premières sèches.

Description botanique

Armoise. Illustration botanique tirée du livre « Köhler’s Medizinal-Pflanzen », 1887.

A quoi ressemble l'absinthe ? Il présente deux caractéristiques distinctives : la couleur argentée des feuilles et un arôme caractéristique. Par ces signes, l'absinthe est facile à distinguer dans la nature.

• Racine. En forme de bâtonnet, ramifié.
• Tiges. Des pousses droites, ramifiées au sommet et dressées se forment à la base du buisson.
• Feuilles . Pennée disséquée, alterne, pétiolée. Les feuilles et les tiges ont une pubescence blanc argenté.
• Fleurs . Tubulaire, jaune, rassemblé en panicules, sur lesquelles se trouvent de petits paniers et des feuilles.

Il peut atteindre 2 m et ressemble à un sous-arbrisseau. Tolère bien la sécheresse et le gel.

Approvisionnement en matières premières

• Que collecter ? Les sommités des plantes à fleurs sont collectées, les tiges jusqu'à 25 cm de long sont coupées, généralement les parties rugueuses de la plante sont séparées et non utilisées. Bien que toute la partie aérienne de la plante soit considérée comme utile. La racine d'absinthe (ses pousses molles) est également utilisée. Elle est déterrée à l'automne et séchée de la même manière que la partie aérienne.
• Quand collecter ? Les panicules fleuries d'absinthe sont récoltées au tout début de la floraison. Selon la région - en juin ou juillet. Les feuilles sont récoltées en mai, alors qu'elles sont tendres et moins amères.
• Comment sécher ? Les matières premières peuvent être disposées en fine couche sous des auvents ou les pousses de plantes liées en grappes peuvent être suspendues. La pièce doit être bien ventilée.

Les matières premières sont conditionnées dans des sacs en lin ou des conteneurs en bois. La partie apicale de la plante et les racines peuvent être conservées pendant 3 ans, les feuilles - 2 ans.

Effet curatif

Quelles sont les propriétés curatives de l’absinthe ? Quelle action pharmacologique a-t-il ?

• Sécréteur.
• Carminatif.
• Anti-inflammatoire.
• Antitumoral.
• Antihelminthique.
• Diurétique.
• Appétissant.
• Antiseptique.
• Anti douleur.
• Calmant.
• Purifiant le sang.
• Anticonvulsivant.

Quelles sont les substances les plus précieuses dans la composition chimique ?

• Huile essentielle d'absinthe, qui contient de la thuyone, du phellandrène, de la cétone, du pinène et d'autres substances.
• Amertume (absinthine, artabsine).
• Tanins.

L'herbe contient également : des résines, des vitamines K, C, A, B6, de l'amidon, des acides organiques, des flavonoïdes, des phytoncides, des protéines.

Les indications

Pour quelles maladies le traitement à l'absinthe sera-t-il efficace ?

L'herbe aide également contre le mal des transports et l'épuisement général du corps ; elle se boit en cas d'intoxication alcoolique, d'inflammation des yeux et d'hypertension. Soulage la mauvaise haleine.

Contre-indications de l'absinthe : hypersensibilité, gastrite avec sécrétion accrue (acidité), ulcères d'estomac, inflammation de la vésicule biliaire, lésions du bas de l'œsophage et toutes les formes aiguës de maladies gastro-intestinales, hémorragies internes, anémie. Il est strictement interdit de prendre l'herbe sous quelque forme que ce soit pendant la grossesse et l'allaitement. Avant utilisation chez les enfants, consulter un médecin.

Caractéristiques de l'utilisation de l'absinthe

Quelles sont les utilisations de l’absinthe à la maison ? Quelles préparations à base de plantes peut-on acheter en pharmacie ?

Teinture

La teinture alcoolique de l'herbe est utilisée pour toutes les indications ci-dessus. Ce médicament est particulièrement utile pour les troubles du système digestif et nerveux. Utilisé en externe pour frotter contre les douleurs musculaires et articulaires, les contusions et les entorses.

Préparation de la teinture

1. Prenez 1 partie d'herbe sèche.
2. Versez 10 parts d'alcool (70%).
3. Partez 14 jours.
4. Souche.

Prendre une dose stricte - 20 gouttes 3 fois par jour. La dose peut être doublée en fonction de l'affection et des effets secondaires. Apprenez-en davantage à ce sujet dans notre autre article.

La vodka à base d'absinthe de renommée mondiale - l'absinthe - n'est pas un médicament ! C'est une boisson alcoolisée forte. En plus de l'absinthe, il comprend : la menthe, la mélisse, l'anis, le fenouil, l'angélique, le persil, l'hysope, le calamus et d'autres herbes. L'absinthe est dangereuse en raison de sa forte teneur en thuyone. La boisson nuit au corps, conduit à une intoxication rapide et a un effet similaire à celui d'une substance narcotique. Il a été interdit dans certains pays. Après l'avoir pris à fortes doses, des hallucinations, des états de conscience altérés dangereux et une agression incontrôlée sont possibles.

Décoction

Les décoctions sont utilisées en interne et en externe pour traiter la peau sous forme de lotions et de bains. Ils sont ajoutés aux bains médicinaux contre les névralgies, les rhumatismes et la goutte.

Préparation

1. Prendre 1 c. herbe sèche.
2. Versez un verre d'eau bouillante.
3. Faire bouillir pendant 1 minute.
4. Laisser poser 30 minutes.
5. Souche.

Les décoctions sont prises à dose stricte de ¼ de tasse une demi-heure avant les repas.

Il existe de nombreuses critiques positives sur l'eau de riz à l'absinthe, qui aide à lutter contre les troubles digestifs.

Préparation

1. Prenez 1 tasse d'eau de riz préparée.
2. Ajoutez 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'herbes sèches.
3. Faire bouillir pendant 1 minute.
4. Laisser poser 1 heure.

Prenez-le de la même manière qu'une décoction d'absinthe ordinaire.

Application de graines et de racines

Les graines d'absinthe ont les mêmes propriétés curatives que la partie aérienne de la plante. L'huile essentielle contenue dans les graines est particulièrement précieuse.

Préparation d'extrait d'huile de graines

1. Prenez 1 partie de graines d'herbe broyées.
2. Versez 4 parts d'huile d'olive.
3. Laisser poser 10 heures.

L'huile prend 2 gouttes 3 fois par jour. En raison de sa forte amertume, il peut être dilué dans du miel ou arrosé d'eau.

La racine d'absinthe est efficace contre les helminthiases, ainsi que contre les tumeurs malignes. Il est utilisé pour préparer des décoctions pour les bains médicinaux contre les maladies des muscles et des articulations. Pour les maladies féminines, il est pris par voie orale et utilisé en externe pour les douches vaginales.

Préparation d'une décoction de racine

1. Prenez 2 cuillères à soupe. l. racine hachée.
2. Versez un verre d'eau bouillante.
3. Faire bouillir dans un récipient fermé pendant 5 minutes.
4. Laisser poser 1 heure.

Prendre filtré, 2 c. l. 3 fois par jour avant les repas.

Application de jus et d'herbes fraîches

Le jus d'absinthe aide à éliminer les callosités. Il est utilisé en externe pour traiter les plaies, les écorchures, les brûlures, les abcès, favorise leur guérison rapide et arrête rapidement les saignements lors des blessures. Il est recommandé de prendre du jus d'absinthe en interne, mais en raison de sa forte amertume, il est dilué avec du miel. Cependant, vous devez vous rappeler que le jus contient plus de substances toxiques et qu'il ne faut pas en surdoser. De l'herbe fraîche et écrasée est appliquée sur les contusions et les tumeurs. Il est recommandé de mâcher les jeunes pousses et les feuilles d'herbe pour désinfecter la cavité buccale, normaliser l'appétit et le sommeil et éliminer la mauvaise haleine.

Médicaments en pharmacie

• Huile essentielle d'absinthe. Le plus souvent, il est prescrit pour les névroses, pour améliorer la mémoire et la qualité du sommeil. Soulage les nausées lors du mal des transports, nettoie le corps des toxines, élimine les douleurs lors des migraines, des spasmes du tractus gastro-intestinal, soulage le rhume, les ARVI et la grippe. Il est également utilisé en externe en cosmétologie, pour traiter les plaies, les contusions et les entorses. Il est important de se rappeler que l’huile essentielle d’absinthe est un médicament toxique et ne doit pas être consommée de manière incontrôlable.
• Matières premières végétales sèches. Le mode d'emploi indique que cette plante médicinale appartient au groupe des médicaments cholérétiques. Il est prescrit pour augmenter l'appétit, dans le traitement complexe de la gastrite chronique à faible acidité et de la cholécystite, de la dyskinésie biliaire.
• Teinture d'alcool. En pharmacologie, il s'agit de médicaments qui augmentent l'appétit en raison de leur teneur amère. Les principales indications d'utilisation sont les maladies gastro-intestinales. La teinture est prise 15 à 20 gouttes 3 fois par jour.

À propos des propriétés antihelminthiques de l'absinthe

Effets secondaires et précautions de sécurité

Un surdosage et un traitement à long terme peuvent entraîner des effets secondaires :

• allergie à l'absinthe sous forme d'urticaire et de démangeaisons;
• indigestion : nausées, diarrhée, constipation, brûlures d'estomac, vomissements ;
• convulsions;
• vertiges;
• mal de tête;
• tremblement;
• perte de conscience;
• hallucinations.

De quoi faut-il tenir compte pendant le traitement ?

• Le déroulement du traitement et la posologie sont prescrits par le médecin.
• La thérapie ne dure pas plus de 2 semaines.
• Un traitement répété est prescrit en tenant compte de l'efficacité du traitement et des effets secondaires.
• L'absinthe est interdite aux enfants de moins de 12 ans.
• Avant d'utiliser l'absinthe comme vermifuge chez les enfants, vous devriez consulter un médecin.
• Si des effets secondaires surviennent, vous devez arrêter de prendre cette plante et consulter un médecin.

L'herbe d'absinthe est le meilleur remède pour normaliser la digestion et stimuler l'appétit. L'herbe aide également en cas de troubles nerveux, de troubles métaboliques, de tumeurs malignes, de lésions cutanées, de douleurs articulaires et musculaires. C’est l’un des antihelminthiques à base de plantes les plus efficaces.

L'absinthe est une plante herbacée ou sous-arbustive vivace appartenant à la famille des Astéracées. Très peu d’espèces d’absinthe sont annuelles. En latin, la plante ressemble à Artemisia. On suppose que le mot traduit signifie « sain ». Certains chercheurs pensent que l'interprétation du nom de la plante est associée au nom de l'ancienne divinité grecque Artémis. Les habitants du Turkménistan l'appellent Yevshan, Emshan ; Kazakhstan - Zhusan.

Apparence

La hauteur de la plante varie de 100 à 150 cm. La racine de l'absinthe est épaisse et ligneuse.

La tige de l'absinthe est droite, recouverte de duvet blanchâtre-argenté. Les feuilles sont grandes, alternes, pennées. Dans ce cas, en règle générale, les feuilles situées dans la partie inférieure de la plante sont assez grandes. Ils deviennent plus petits à mesure qu’ils se dirigent vers le sommet.

Les fleurs d'absinthe sont petites, rougeâtres, forment des inflorescences en forme de panicule, qui peuvent être dressées ou tombantes. Il existe des espèces d'absinthe à fleurs jaunes qui ressemblent à de petites boules. Leur taille est d'environ 5 mm de diamètre.

Le fruit de l'absinthe est un akène, lisse et petit.

Types

Environ 180 espèces d'absinthe se trouvent en Russie, et il y en a 400 au total.

• Il pousse partout en Russie. Plante très haute - jusqu'à 150 cm. Le rhizome de ce type d'absinthe est ramifié, rougeâtre plus près de la tige. Les feuilles ont une partie supérieure vert foncé et leur face interne est blanchâtre. Les fleurs d'absinthe sont très petites, roses. Période de floraison – juin – août. En septembre, les graines mûrissent. (photo 1)
• caractérisé par un arôme acidulé-amer, dans lequel on retrouve des inclusions de citron et de camphre. Ce type d'absinthe est également appelé l'arbre de Dieu, en allemand - Eberreis, Gartenheil, Strangenkraut. Traduit de l'anglais, cela ressemble à « forêt du sud » - Southernwood, « vieil homme » - vieil homme. Les Français appellent l'absinthe médicinale – Aurone, Citronelle. Autrefois, on pouvait l'observer dans les jardins des paysans ou dans les monastères. Aujourd'hui, c'est oublié. Europe du Sud et du Sud-Est, Asie occidentale et occidentale - telle est la gamme actuelle d'absinthe médicinale. L'absinthe médicinale est un arbuste résistant au gel qui atteint 1,5 m de hauteur. Si nous divisons conditionnellement la plante en trois parties, nous verrons qu'elle commence à se ramifier dans le tiers supérieur. Les feuilles sont filigranées-pennées, de couleur gris-vert et les fleurs sont jaunes. (photo 2)
• En allemand, cela ressemble à Absinth, Bitterkraut, Gottvergess, en anglais - Wormwood, Absinth, en français - Absinthe, Annoise amere. La hauteur de ce sous-arbuste est de 120 cm et ce n’est pas un hasard si la plante est appelée « absinthe ». Son goût parle de lui-même : elle est à juste titre considérée comme la plante la plus amère de Russie. L'absinthe résiste à la sécheresse et au gel. Les feuilles d'absinthe ressemblent en apparence à des feuilles de persil, mais leur couleur est gris argenté. Les fleurs sont des tubes jaunes, rassemblés en boules (diamètre d'environ 4 mm), situées dans des pompons unilatéraux. Période de floraison – juillet-septembre. (photo 3)
• Estragon ou, comme on l'appelle aussi, estragon. Bien que l'estragon soit un type d'absinthe, ses feuilles ne contiennent pas d'amertume, c'est pourquoi il est largement utilisé en cuisine pour la conservation ou comme additif aux plats de viande. L'arôme de l'estragon est une synthèse d'odeurs de vanille et de foin. La plante est très courte par rapport aux autres types d'absinthe - seulement 30 cm. Les fleurs d'estragon sont de petites étoiles blanches. Dans d'autres langues, cela ressemble à ceci : allemand – Duftlabkraut, Maiblume, Maikraut ; Anglais – Sweet woodruff, Français – Asperule odorante, Reine-des-bois. (photo 4)

Il existe des espèces d'absinthe très toxiques : tauride, paniculata.

Où pousse-t-il ?

L'habitat de l'absinthe est la zone tempérée de l'hémisphère nord, les parties nord et sud du continent africain et l'Amérique du Nord. En Russie, l'absinthe peut être trouvée presque partout. Les endroits les plus courants sont les steppes et les déserts du Kazakhstan, de la Transcaucasie, de l'Asie centrale et du Caucase, de l'Ukraine et de la Biélorussie. L'absinthe peut occuper une vaste étendue de territoire sec, rocheux et infertile, formant de véritables fourrés. Cela s'applique aux espèces à faible croissance.

Méthode de fabrication des épices

L'absinthe médicinale utilise à la fois des feuilles et des fleurs. Les fleurs sont récoltées avant la période de floraison, alors qu'elles sont à l'état de boutons. L'absinthe est également utilisée sous forme séchée. La chose la plus importante dans le processus d’approvisionnement en matières premières est la période de collecte. Si la plante est coupée trop tard, elle noircira pendant le processus de séchage et les inflorescences collectées dans les paniers s'effondreront tout simplement.

Pour le séchage, utilisez une pièce sombre et bien ventilée. Les greniers sont parfaits pour cela. Si l'absinthe est séchée et étalée, la couche doit être fine. Il est impératif de retourner les matières premières.

• L'absinthe a une odeur unique légèrement amère. Il est très fort. Il peut être décrit par les mots « enivrant et enivrant ».
• L'absinthe est une plante amère. Si vous cueillez un brin d’absinthe et l’écrasez un peu dans vos mains, vos mains deviendront amères.
• La plante se reproduit par graines. Une plante produit environ 100 000 graines par été.

Valeur nutritionnelle et teneur en calories

Teneur calorique de l'absinthe sous sa forme brute – 32 kcal

L'absinthe sous sa forme brute contient :

• Protéines – 0,33 g
• Graisse – 0,52 g
• Glucides – 3,6 g
• Fibres alimentaires – 3,8 g
• Eau – 89 g
• Cendre – 2,5 g

Vous pouvez trouver plus d'informations sur l'absinthe dans un extrait de l'émission « Lucky Mood »

Composition chimique

L'herbe d'absinthe contient :

• Tanins.
• Substances muqueuses et résineuses.
• Carotène.
• Vitamines C, A, groupe B.
• Saponines.
• Alcaloïdes.
• Coumarines.
• Huile essentielle (cinéole, bornéol, α-thujène).
• Macro et microéléments : Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Zn, Cu, Mg, Se.

Les racines contiennent :

• Tanins et substances mucilagineuses
• Résines.
• Sahara.
• Huile essentielle (0,5 – 2 %)

Caractéristiques bénéfiques

• L'absinthe a un effet positif sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
• Il possède des propriétés antiseptiques, antipyrétiques et analgésiques.
• Renforce le corps.
• Stimule l'appétit.
• Calme le système nerveux.
• Combat les helminthes.
• Normalise le sommeil et le cycle menstruel.
• Possède des propriétés antitussives.

L'absinthe aide au traitement du diabète

Nuire

Contre-indications

• Grossesse et allaitement.
• Anémie.
• Ulcère d'estomac, gastrite à faible acidité.
• L'intolérance individuelle.
• Saignements divers.
• Période menstruelle chez la femme.

L'absinthe peut provoquer des allergies ; elle ne doit pas non plus être prise si la coagulation sanguine est faible, après une intervention chirurgicale ou un avortement.

Application

En cuisine

• L'absinthe médicinale est utilisée pour parfumer les plats de porc et de veau. Cela ne nuira pas à l'oie et au canard. En raison du fait que la plante a une odeur très forte, elle doit être utilisée avec prudence. Il ajoutera du piquant aux sauces, boissons et liqueurs.
• L'absinthe est principalement utilisée dans l'industrie de la distillerie (le composant le plus important de l'absinthe et du vermouth). Il est ajouté en très petites quantités aux plats de viande. Se marie parfaitement avec l'oie rôtie.

Les boulettes d'absinthe sont un plat thaïlandais populaire.

En médecine

En règle générale, le composant aérien de l'absinthe est utilisé pour le traitement. Des teintures, des décoctions et des extraits en sont préparés. En interne, vous pouvez utiliser de la poudre d'absinthe (3 fois par jour, un demi-gramme avant les repas) et du jus (une cuillère à soupe mélangée à du miel). Seul le jus extrait de la plante avant sa floraison est utile.

En cosmétologie

• Se laver les cheveux avec une infusion d'absinthe est utile pour les cheveux sujets au gras.
• Les bains auxquels est ajoutée l'absinthe ralentissent le processus de vieillissement du corps.

L'absinthe combat la chute des cheveux et renforce les follicules pileux

Croissance

Cultiver de l'absinthe dans votre jardin ne sera pas difficile, en raison du caractère sans prétention de ce type de plante. De plus, l'absinthe résiste au gel. Soyez donc assuré que votre plante survivra sereinement aux hivers les plus rigoureux. La fertilité du sol n'est pas non plus particulièrement importante pour l'absinthe.

L'absinthe se propage par graines. Les plantes vivaces peuvent simplement être plantées comme une culture envahissante ordinaire.

Mais l'estragon a besoin de soins particuliers. Sinon, vous obtiendrez une plante qui n’aura pas l’arôme unique pour lequel elle est appréciée. La plante ne doit pas être arrosée abondamment, mais seulement les jours secs, elle doit être légèrement augmentée. Attention à l'eau stagnante.

L'estragon est repiqué au printemps ou en automne. Divisez le buisson et après le repiquage, arrosez-le bien. Si vous décidez de planter de l'estragon avec des graines, celles-ci doivent être plantées au début du printemps et recouvertes d'un film. N'oubliez pas l'arrosage et la ventilation. Les pousses apparaîtront dans 1,5 semaines.

• Dans les temps anciens, les Slaves utilisaient l'absinthe pour nettoyer leur monde intérieur et le monde de la réalité de l'influence des mauvais esprits et entités. Lors de la fête d'Ivan Kupala, les filles tissaient des couronnes d'absinthe et les utilisaient pour prédire l'avenir.
• L'absinthe était utilisée pour fabriquer de puissants talismans et amulettes capables de protéger leur propriétaire de leurs pires ennemis.
• Les élixirs d'absinthe étaient un sortilège d'amour et pouvaient en même temps causer des dégâts.
• L'absinthe était utilisée par les pêcheurs comme moyen de protection contre tous les mauvais esprits aquatiques : sirènes, triton.
• Une branche d'absinthe placée au-dessus de la porte protégeait les habitants de la maison de la négativité.
• La reine Cléopâtre utilisait l'huile d'absinthe comme additif à son eau de toilette.
• Dans les temps anciens, l’absinthe était utilisée pour teindre les tissus.
• L'absinthe était utilisée pour fumiger les locaux des hôpitaux en période de fièvre et d'épidémies.