Figues sèches pour maigrir : la pomme d'Adam dans la lutte contre le surpoids. Figues pour perdre du poids

Tout le monde sait qu’être en bonne santé et avoir un poids équilibré est très important. Aujourd'hui, je veux parler des caractéristiques d'un fruit aussi sain que les figues. La côte méditerranéenne est considérée comme sa patrie. Et les pays qui cultivent désormais massivement ce fruit sont la Grèce, l’Espagne, l’Italie, la Turquie et la France.

La première mention des figues remonte à cinq mille ans. Même les gladiateurs romains l'utilisaient avant le combat pour acquérir une force physique supplémentaire.

De nombreuses personnes utilisent les figues pour perdre du poids, car elles sont capables de vaincre la faim et des enzymes bénéfiques aident à éliminer la constipation et à améliorer le fonctionnement du système digestif.

Le fruit est apprécié pour son goût inhabituel et sa teneur élevée en nutriments.

Premièrement, le fruit contient une grande quantité de fibres solubles et insolubles, et deuxièmement, il est utile pour contenir des vitamines A, B1, B2, B3, C, et il contient également du fer, du calcium, du potassium, du sodium, du phosphore, des acides aminés - Omega. -3 et Oméga-6, glucides - saccharose, glucose, fructose.

Ces qualités font de la figue un bon produit pour rassasier rapidement sans agresser sa silhouette, et donc un produit idéal pour perdre du poids.

Propriétés utiles des figues

Soulage la constipation (laxatif doux). Les figues sont considérées comme un laxatif naturel fiable, car elles contiennent une grande quantité de fibres et une enzyme qui décompose les protéines. Ces deux composants améliorent considérablement la digestion et la motilité intestinale (ce qui est bon pour la perte de poids).

Les figues peuvent être une alternative aux médicaments chimiques et pharmaceutiques contre la constipation sans provoquer d’effets secondaires ni d’irritation intestinale. Afin d'éliminer la constipation, il suffit de manger 5 à 6 fruits frais à la fois, à jeun. Mais il ne faut pas en abuser, sinon cela peut provoquer des diarrhées.

Augmente l'immunité. La vitamine (C) contenue dans ce fruit peut renforcer le système immunitaire en formant une barrière contre les bactéries et les virus.

Réduit le cholestérol. Les fibres solubles présentes dans les figues peuvent réduire le taux de « mauvais » cholestérol.

Renforce le système cardiovasculaire. Les figues sont le seul fruit contenant des acides aminés oméga-3 et oméga-6, qui aident à éliminer le cholestérol du corps, à nettoyer les vaisseaux sanguins des plaques sclérotiques, à rendre les vaisseaux sanguins élastiques et solides, améliorant ainsi le fonctionnement du système cardiovasculaire, prévenant ainsi le risque. de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Agent réparateur. Après une séance d’entraînement épuisante, offrez-vous quelques fruits secs. Le glucose, le fructose et le saccharose qu'il contient accélèrent le processus de récupération et donnent de la force aux sportifs après une activité physique active.

Diurétique. Les figues contiennent du potassium, qui aide à éliminer l'excès de liquide du corps et à soulager les gonflements, ce qui est également bon pour perdre du poids.

Pour l'asthme et la bronchite. En médecine traditionnelle, une décoction de fruit est utilisée dans le traitement de l'asthme, de la toux et de la bronchite, car elle aide à fluidifier le mucus et constitue un excellent expectorant, antipyrétique et diaphorétique.

Pour les problèmes de vision. Les figues contiennent du bêta-carotène, qui aide à maintenir la vision.

Pour l'hypertension. Un manque de potassium dans l’organisme peut entraîner une hypertension artérielle. Les figues sont une bonne source de ce composant et peuvent être utilisées à titre préventif contre l’hypertension artérielle.

Pour la dépression. Les figues contiennent de la vitamine B6, qui aide à produire de la sérotonine ou, comme on l'appelle aussi, « l'hormone de la joie ». Sa consommation est particulièrement idéale pendant les mois d’automne, lorsque la dépression automnale bat son plein.

Pour la faiblesse sexuelle. Le manganèse contenu dans les figues peut aider à lutter contre la faiblesse sexuelle. Consommer ce fruit avec des amandes ou des dattes séchées augmente votre libido. C’est en tout cas ce que dit la médecine traditionnelle.

Pour les douleurs menstruelles. Il a l'effet de l'hormone œstrogène, qui réduit les syndromes douloureux pendant la menstruation.

Propriétés des figues pour perdre du poids

Pour perdre du poids, les figues sont consommées séchées et fraîches. Dans les régimes amaigrissants, on utilise principalement les fruits frais, car ils sont composés à 80 % d'eau, contiennent peu de matières grasses (0,10 g pour 100 g) et peu de calories (37 Kcal pour 100 g), et ne contiennent que 25 sucres naturels. beaucoup par rapport au séché.

De plus, les figues, quelle que soit leur forme - fraîches ou séchées, par rapport aux autres fruits, contiennent une grande quantité de fibres alimentaires (2,5 g pour 100 g), ce qui contribue à améliorer la motilité intestinale, à satisfaire rapidement la faim, à prévenir les excès alimentaires et à maintenir une sensation de satiété plus longue, qui entraînera naturellement une perte de poids sans nuire à la santé.

Les figues séchées contiennent également de nombreux composants utiles, en particulier des fibres utiles, et elles satisfont bien la faim, mais il y a une chose. Les fruits secs contiennent beaucoup plus de calories et de sucres que les fruits frais. 100 g de fruits secs contiennent 38% de sucres et 256 kcal. Dans les régimes amaigrissants, ils sont utilisés uniquement pour les collations puis 1 à 2 morceaux par repas, afin de tuer la sensation de faim.

Régimes amaigrissants aux figues

Régime n°1

Petit-déjeuner:

Salade de légumes frais et d'herbes avec 1 c. mensonge huile d'olive
Oeuf à la coque - 1 pièce

Collation:

Figues séchées - 2 fruits

Dîner:

Boeuf bouilli - 100 g
Riz sauvage - 100 g
Figues fraîches - 2 fruits
Kéfir allégé - 200 g

Goûter de l'après-midi:

Figues séchées - 2 fruits
Thé vert sans sucre - 1 tasse

Dîner:

Fromage cottage faible en gras - 200 g
Figues fraîches - 4 fruits
Thé à la menthe non sucré - 1 tasse

Régime n°2

Petit-déjeuner:

Fromage mozzarella - 100 g
Pruneaux vapeur - 4 fruits
Figues vapeur - 3 fruits
Yaourt naturel sans gras - 1 tasse

Hachez finement les figues et les pruneaux, mélangez-les au fromage et versez sur le yaourt. Arrosez-le avec une tasse de thé vert sans sucre.

Collation:

Figues séchées - 2 pièces

Dîner:

Bouillon de légumes - 250 g
Salade de légumes frais aux herbes et à l'huile d'olive.
Avoine entière bouillie - 3 c. loge

Collation:

Figues séchées - 2 pièces
Kéfir faible en gras - 1 verre

Dîner:

Fromage cottage faible en gras - 200 g
Figues fraîches - 3 pièces
Thé à la menthe avec 1 cuillère à soupe. mensonge Miel

Nettoyage du côlon aux figues

Figues séchées - 100 g
Abricots secs - 100 g
Raisins secs - 100 g
Herbe de séné - 100 g
Eau bouillante - 1 litre 200 g

On passe les figues, les abricots secs, les raisins secs dans un hachoir à viande. Versez l'herbe de séné avec la quantité d'eau bouillante ci-dessus et laissez reposer quelques heures, puis filtrez. Mélangez ensuite l'infusion de séné avec les figues moulues, les abricots secs, les raisins secs et laissez toute la nuit dans un endroit tiède. Le matin, nous le mettons au réfrigérateur. Prendre une cuillère à soupe le soir. Obtenez un bon nettoyage du côlon le matin. Si vous effectuez cette procédure pendant une semaine, 2 à 3 kilos en trop disparaîtront très facilement.

Recettes médicinales aux figues

Pour la bronchite

Figues fraîches (hachées) - une poignée
Eau bouillante - 1 verre

Versez de l'eau bouillante sur les fruits, couvrez et laissez infuser jusqu'à ce qu'ils refroidissent. Boire 2 fois par jour, une demi-heure avant les repas.

Pour le mal de gorge

Figues fraîches hachées - 5 c. mensonge
Eau - 2 verres

Faites bouillir le tout à feu doux pendant 5 minutes, couvrez et laissez refroidir. Boire un demi-verre toutes les quatre heures.

Pour les calculs rénaux et hépatiques (diurétique)

Figues fraîches - 2 pièces
Gingembre frais moulu - 1 cuillère à café.

Réduisez le tout en purée et consommez quotidiennement pendant une semaine.

Contre le stress et la fatigue

Pastèque fraîche - 1 tranche
Figues séchées - 3
Eau purifiée - 1 verre
Miel - 1 thé. mensonge

Épluchez la pastèque et mettez-la dans un mixeur avec les figues hachées, mélangez avec de l'eau et ajoutez le miel. Buvez ce cocktail lorsque vous vous sentez fatigué, c'est une bonne boisson énergisante et calme le système nerveux.

En toussant

Figues séchées hachées - 30 g
Eau - 0,5 litre

Faire bouillir pendant 25 minutes. Filtrer et boire aussi souvent que possible.

Décoction apaisante

Figues sèches - 20 g
Lait - 1/2 litre

Faites bouillir le tout pendant 5 minutes. Boire une tasse avant de se coucher.

Les figues sont utilisées avec succès en cosmétologie, sous forme de masques. Si le fruit vous est contre-indiqué pour des raisons de santé, utilisez-le pour améliorer votre teint !

Masque visage rajeunissant aux figues

Figues fraîches - 2 fruits
Huile d'olive - 1 thé. mensonge
Jus de citron - 5 gouttes

Écrasez les figues, ajoutez le jus de citron et l'huile d'olive, appliquez sur le visage pendant 30 minutes. Rincez ensuite à l'eau froide. Après ce masque, la peau de votre visage sera douce, fraîche et lisse.

Masque pour peau squameuse

Prenez une figue fraîche, retirez la peau, versez dessus de l'eau bouillante et laissez reposer dix minutes. Sortez-le ensuite de l'eau bouillante et pétrissez-le pour obtenir une pâte. Appliquez ensuite ce mélange chaud sur la peau propre du visage pendant environ 15 à 20 minutes. Rincez le masque à l'eau tiède et passez un glaçon sur votre visage.

Masque aux figues et mangue

Figues fraîches - 1 fruit
Mangue - 1/2 agrume
Huile d'olive - 1 cuillère à soupe. mensonge
Fromage cottage - 2 c. mensonge
Miel - 1 cuillère à soupe. mensonge

Mélanger tous les ingrédients et appliquer sur un visage propre et lavé pendant une quinzaine de minutes, puis rincer à l'eau tiède.

Comment choisir de bonnes figues fraîches

Généralement frais, le fruit est en forme de poire et de couleur jaune verdâtre. À maturité, il devient mou, mais pas très mou. Lors de l'achat, n'en choisissez pas un qui est trop mou ou qui présente des taches brunes. Conserver au réfrigérateur pendant trois jours maximum.

Comment choisir les bonnes figues séchées

Lorsque vous achetez des fruits secs, faites attention à la couleur. Il doit être de couleur marron clair ou beige clair et légèrement aplati, pas dur au toucher. S'il y a une petite couche blanche dessus, ne vous inquiétez pas, il s'agit d'une fuite de glucose. Les fruits secs doivent avoir un goût sucré. Mais s'il est âpre et a un goût aigre-salé, alors vous ne devriez pas le prendre, il est rassis et ne convient plus à la consommation.

Contre-indications :

• Gastro-entérite
• Diabète
• Pancréatite
• Gastroduodénite (sous forme d'exacerbation)
• Insuffisance rénale
• Avec un excès de potassium
• Obésité
• Ulcère peptique de l'estomac ou du duodénum
• Maladie de lithiase urinaire

Utilisez les propriétés précieuses des figues pour perdre du poids et pour la santé en général. Et si vous décidez de commencer à perdre du poids, je pense que vous choisirez les figues pour vous aider, car elles sont non seulement saines, mais aussi étonnamment savoureuses.

5 février 2017 Olga

Bonjour, chers lecteurs de mon blog. Il existe une opinion selon laquelle Adam et Eve ont été séduits au paradis non pas par une pomme, mais par une figue. Car c'était le figuier avec ses fameuses feuilles de figuier, c'est-à-dire le figuier, qui poussait dans le jardin d'Eden.

Que cela soit vrai ou non, l'histoire, comme on dit, est silencieuse, mais aujourd'hui, nous allons apprendre comment utiliser les figues pour perdre du poids.

Les anciens secrets de la pomme d'Adam

Le figuier, ou figuier, est vieux de plusieurs milliers d'années et est considéré comme presque la plante cultivée la plus ancienne.

Même les habitants de l'Arabie ancienne de la période préislamique cultivaient cet arbre sans prétention, capable de porter ses fruits même sur des sols rocheux. Après eux, les Phéniciens et les anciens Égyptiens ont pris le relais.

Les fruits de la plante se présentent dans une variété de nuances - du jaune au bleu-noir, et de différentes tailles (le plus petit, le plus savoureux). On pense que plus ils contiennent de graines (idéalement plus de 900), plus le fruit est tendre.

Les gens utilisent la figue, ainsi que ses feuilles, pour traiter diverses maladies. Et tout cela grâce à sa composition riche en vitamines B et en éléments minéraux.

Utile aussi bien pour les femmes (y compris les femmes enceintes, ainsi que pour soulager les symptômes de la ménopause) que pour les hommes (aide à améliorer la puissance).

Si nous parlons de sa capacité à améliorer sa silhouette, cela vient de ce qui suit :

Avantages pour la perte de poids

La composition du fœtus et son effet sur la lutte contre le surpoids.

• Beaucoup de potassium, peu de sodium - cela aide à éliminer l'eau et à éliminer les gonflements.
• Le cuivre est impliqué dans de nombreux processus métaboliques, le métabolisme des glucides.
• Fibre - aide à améliorer les processus métaboliques. Il s'agit notamment de pectines - elles normalisent la flore intestinale, la motilité intestinale, éliminent les toxines, abaissent le taux de cholestérol (prévention de l'athérosclérose).
• Les polyphénols sont des antioxydants qui neutralisent efficacement les radicaux libres et favorisent l'alcalinisation de l'organisme. (J'ai parlé des avantages de ce processus dans l'article sur).

Dommage de perdre du poids

Ce fruit est très sucré et assez calorique. Les deux poussent considérablement si le fruit devant vous n'est pas frais, mais séché.

Ainsi, 100g de produit frais/séché contiennent :

• Calories 74 kcal contre 249 kcal.
• Sucres (fructose, glucose) - 24% (selon d'autres sources jusqu'à 75%) contre 50-77%

Et comme la baie n'est pratiquement pas stockée et est mal transportée fraîche, le produit se retrouve le plus souvent dans les rayons des magasins sous forme de fruits secs.

Recettes pour la minceur

Cependant, il existe de nombreuses options pour perdre du poids. De plus, il est utilisé dans le cadre d’un régime et comme produit.

Laxatif

Les figues séchées ont un léger effet laxatif, qui est utilisé pour nettoyer le corps. Mais n’en faites pas trop pour éviter de provoquer la diarrhée ! On pense que 5 à 7 fruits suffiront pour améliorer la digestion.

Avec du kéfir

Menu du jour

• 500 g de fruits
• 1,5 litre de kéfir allégé

Vous pouvez remplacer le kéfir par du lait cuit.

Divisez le tout en portions à peu près égales.

Mélange de nuit

Figues + abricots secs + pruneaux + herbe de séné - environ 100 g au total

Broyer, mélanger, conserver au réfrigérateur.

Prendre 1 cuillère à café le soir. cuillère.

On dit qu'en un mois, on perd jusqu'à 7 kg. Je ne suis pas sûr du résultat, mais il est fort probable que ce laxatif plutôt puissant vous empêchera de dormir s’il est pris la nuit. Surtout si vous avez des problèmes de selles.

Avec de l'huile d'olive

On pense que l’huile d’olive combinée aux figues traite :

• constipation,
• maladies rhumatoïdes,
• utilisé comme sédatif naturel,
• abaisse le taux de cholestérol,
• améliore la fonction intestinale.

Prenez 40 baies séchées, mettez-les dans un bocal et remplissez-les d'huile d'olive.

Placez ce mélange au réfrigérateur pendant 40 jours.

Prendre ensuite l'infusion chaque matin 15 à 20 minutes avant les repas : 1 c. huiles + 1/2 fruit.

La durée du cours est jusqu'à ce que le contenu du pot soit terminé.

Avec du vinaigre de cidre de pomme

Certains l’appellent un « cocktail brûle-graisses » (même si les figues n’ont pas de propriétés brûle-graisses, comme nous l’avons déjà vu plus haut). D’autres sont une recette pour lutter contre la « graisse sanguine » (je ne sais pas ce que c’est, pour être honnête. Le savez-vous ?).

Prenez 3 baies séchées et percez-les de tous côtés avec un cure-dent.

Versez du vinaigre de cidre de pomme (60 ml) dans un récipient et ajoutez-y des fruits.

Laissez infuser toute la nuit. Mangez des fruits le matin et mettez la prochaine fournée dans du vinaigre le soir. Vous pouvez utiliser du vinaigre pendant 7 jours, puis le remplacer par un neuf. Cours – 14 jours.

Tel quel. Règles d'utilisation

• Pas plus de 6 à 7 fruits secs par jour. Si plus, une diarrhée est possible. (Il y a des options possibles ici, j'ai vu des chiffres de 1 à 2 à 15 pièces par jour. Si quelqu'un a sa propre expérience, partagez-la dans les commentaires de l'article !)
• Avant de manger, il est préférable de tremper 20 minutes dans l'eau.
• Il est préférable de l'utiliser pour des collations et non avec le repas principal. Si ensemble, des ballonnements et des flatulences sont possibles.

Contre-indications

• Son utilisation est déconseillée aux personnes souffrant de troubles du tube digestif et des intestins.
• En cas d'intolérance individuelle.
• Pour la pancréatite
• Avec une pression artérielle élevée
• Si vous souffrez de diabète sucré

Ce qu'il faut retenir

• Les recettes présentées ici sont des remèdes populaires qui n'ont pas été testés par la médecine officielle. Ils ne doivent pas être utilisés comme une panacée contre l’excès de poids.
• Les figues ne peuvent être qu'une légère aide (et le plus souvent juste un laxatif) dans la lutte contre les kilos en trop.
• Et le meilleur remède reste une alimentation saine et de l’exercice.

Quelqu'un a-t-il ses propres remèdes ou recettes pour perdre du poids avec la pomme d'Adam ? Partage avec nous. Eh bien, sur ce, je vous dis au revoir. On se retrouve dans de nouveaux articles.

Aujourd'hui, nous avons décidé de vous aider à comprendre un sujet intéressant : est-il possible de manger des figues séchées ou fraîches lorsque l'on perd du poids, et comment le faire correctement ? Cette plante est aussi appelée figuier et figuier. Le fruit sucré d'outre-mer est glorifié dans de nombreuses légendes et traditions, et dans notre pays, il est vendu dans tous les supermarchés. Alors, est-il possible de manger des figues au régime, ou des fruits sucrés strictement interdits ?

Les figues sont-elles compatibles avec les régimes ?

Est-il possible de manger des figues lorsqu'on perd du poids, et sous quelle forme faut-il acheter les fruits - séchés ou frais ? Il est à noter qu'il existe même des régimes à base de figues pour perdre du poids, bien que ces fruits y agissent comme un produit auxiliaire et non comme un produit principal. Fondamentalement, ces régimes utilisent des fruits frais, qui contiennent 80 pour cent d'eau, contiennent un minimum de matières grasses et peu de calories (seulement 37 kcal pour 100 g). La quantité de sucre naturel ne dépasse pas 25 pour cent. Les figues séchées contiennent beaucoup plus de calories (concentration en sucre jusqu'à 40 pour cent). Nous en avons déjà parlé plus en détail dans un article séparé.

Les figues, séchées et fraîches, contiennent beaucoup de fibres par rapport à la plupart des autres fruits. Les fibres alimentaires contenues dans ces fruits peuvent atteindre 2,5 g pour 100 g. Les figues sont utiles pour les personnes qui perdent du poids avec un régime :

• satisfait bien la faim;
• empêche de trop manger;
• normalise le péristaltisme;
• vous permet de vous sentir rassasié.

Grâce à cela, les gens parviennent à réduire leur poids sans nuire à leur santé. Même les figues séchées sont autorisées aux personnes au régime, car elles contiennent de nombreuses substances utiles. Le principal inconvénient des fruits sous cette forme est qu'ils contiennent une grande quantité de sucre et sont riches en calories. Vous n'êtes pas autorisé à manger plus de 1 à 2 morceaux à la fois.

Les bienfaits des figues pour perdre du poids

Vous pouvez manger des figues au régime lorsque vous perdez du poids, mais vous devez le faire avec prudence et modération. Les principales propriétés bénéfiques du produit pour la perte de poids sont :

• les fruits contiennent beaucoup de substances de ballast qui suppriment la faim ;
• les céréales ont une structure similaire à celle des fibres, elles régulent donc la digestion ;
• grâce à la vitamine B6, le corps produit de la sérotonine, l'hormone de la joie (en perdant du poids, la dépression et la mauvaise humeur ne se produiront pas) ;
• Les figues contiennent des acides gras sains qui soutiennent le cœur et le système nerveux ;
• les fruits contiennent du potassium, qui élimine l'excès de liquide ;
• Les figues sont bonnes pour les intestins, car elles soulagent la constipation.

Les figues ne sont pas cultivées en Russie, c'est pourquoi la plupart des baies séchées sont vendues dans les magasins. Les fruits frais délicats sont difficiles à transporter et sont donc rarement trouvés dans les supermarchés et les marchés.

Règles pour manger des figues pour perdre du poids

Si vous perdez du poids avec un régime, vous devez être prudent avec les figues, quelles que soient leurs propriétés bénéfiques. Plusieurs fruits secs contiennent jusqu'à 50 kcal et 100 g en contiennent environ 220-250. Ainsi, vous ne devriez pas manger ces baies en grande quantité si vous perdez du poids.

En mangeant quelques baies une demi-heure avant les repas, vous surmonterez la sensation de faim et la satiété vous viendra plus tôt pendant le repas. Cinq baies peuvent remplacer une collation l'après-midi et même un dîner. Certains nutritionnistes conseillent de faire périodiquement des jours de jeûne aux figues, en les buvant avec des boissons non sucrées, il y en a même.

Il est à noter que les baies fraîches et sucrées n'aggravent pas la soif, mais saturent plutôt le corps de liquide. Si vous souhaitez manger des figues séchées tout en perdant du poids, il est préférable de les faire tremper dans de l'eau froide pendant 30 à 60 minutes. Vous neutralisez ainsi les conservateurs utilisés lors de la transformation des fruits afin d'améliorer leur conservation.

Si vous suivez un régime strict et que vous avez soudainement envie de quelque chose de sucré, mangez des figues au lieu de bonbons ou de chocolat. Il ne contient presque pas de matières grasses, bien que des glucides simples soient présents. Les fruits secs sont plus sains que n'importe quel bonbon, surtout pour ceux qui perdent du poids.

Les avantages et les inconvénients des figues pour le corps des femmes et des hommes étaient connus de l'humanité dès les temps bibliques. Ce fruit est similaire à celui qui a également été décrit à l’apogée de la civilisation de la Grèce antique. Et tout comme le noble laurier, la figue est entourée de nombreux mythes et légendes, car c'est l'une des plantes les plus anciennes cultivées par l'homme.

Ce que c'est?

La figue, ou figue, est le fruit du figuier, ou figuier. Parfois, on l'appelle wineberry. Il pousse dans les régions subtropicales du monde entier.

La photo montre à quoi ressemble une figue et l'arbre sur lequel elle mûrit.

Il existe de nombreuses variétés de figuiers.

Vous trouverez ci-dessous deux variétés bien connues : foncée - « Black Mission » et verte « Kadota ».

Bien sûr, il existe de nombreuses autres variétés de figues. Leur couleur varie du jaune-vert clair au noir. Beaucoup de variétés brunes.

Composé

• 19 g de glucides (2,8 grammes sont du fructose) ;
• 3 g de fibres ;
• 7 % de dose quotidienne de potassium ;
• 6% chacun de manganèse, vitamine K et B6 ;
• 4% chacun de magnésium, calcium, thiamine.

• 63,9 g de glucides (dont près de 23 grammes de fructose) ;
• 9,8 fibres ;
• 26% VQ pour le manganèse ;
• 19 % chacun de vitamine K et de potassium ;
• 17 % de magnésium ;
• 16 % de calcium ;
• 14 % de cuivre ;
• 11 % de fer ;
• 6 % chacun de vitamine B 6 et de thiamine ;
• 5% de vitamine B2.

En plus des vitamines, des micro-éléments et des fibres végétales, les figues contiennent d'autres composés bioactifs, qui expliquent pourquoi les figues sont bénéfiques pour le corps humain. Il s’agit notamment de composés polyphénoliques et de flavonoïdes qui ont une activité antioxydante. Les baies séchées contiennent beaucoup plus de ces composants que les baies fraîches.

Il y en a davantage dans les figues séchées et dans tous les autres composés bénéfiques. Ainsi, ½ verre de baies fraîches contient autant de calcium que ½ verre de lait. Et une seule baie séchée contient autant de calcium qu’un œuf.

Cependant, le produit séché contient également des composants plus nocifs (sucres). Et vous devez vous en souvenir lorsque vous incluez des figues dans votre alimentation.

Caractéristiques bénéfiques

Les naturopathes expliquent parfois les bienfaits des figues pour l'organisme par le fait qu'elles en font partie. Bien que la théorie des aliments alcalins et acides n'ait pas de confirmation scientifique stricte, les aliments alcalins contiennent généralement des composants végétaux naturels de l'alimentation, qui sont sans aucun doute importants pour la santé.

Les propriétés bénéfiques des figues et les contre-indications à leur utilisation sont similaires. Les deux fruits contiennent beaucoup de sucres. Par conséquent, ils ne profitent à l’organisme que lorsqu’ils sont consommés en petites quantités. Si vous mangez beaucoup de baies de vin, cela sera nocif et inutile. Car des quantités excessives de sucres sont dangereuses pour la santé.

Est-il possible de manger en perdant du poids ?

Les figues séchées et fraîches sont bénéfiques pour le corps des personnes qui maigrissent. Par exemple, ce produit réduit l'inflammation chronique et normalise le fonctionnement de la microflore intestinale. Et c’est important pour perdre du poids.

Cependant, les figues (fraîches et séchées) ne sont pas le fruit sur lequel devraient compter ceux qui maigrissent. Parce qu’il contient trop de sucres, ce qui ne vous aidera jamais à perdre du poids. Par conséquent, ceux qui veulent se débarrasser de l'excès de poids peuvent inclure des figues dans leur alimentation. Mais seulement en quantités limitées.

Le calcul peut être effectué sur la base de la teneur en fructose de la baie, car c'est ce sucre qui fait grossir le plus.

Les personnes qui perdent du poids ne sont pas autorisées à consommer plus de 15 grammes de fructose par jour. Au niveau du nombre de figues, cela signifie que vous pouvez faire :

500 grammes de fruits frais ;

60 g – séché (trois morceaux).

Mais cela ne concerne que le fructose. En plus de cela, les figues contiennent également d’autres sucres. Par conséquent, la quantité finale de figues que ceux qui perdent du poids peuvent se permettre sera moindre. Environ 300 grammes pour les baies fraîches et 2 morceaux pour les séchées.

Réponses aux questions courantes sur ce fruit

Figues : est-ce un fruit ou une baie ?

Les fruits sont les fruits des arbres et des arbustes. Puisque les figues sont le fruit du figuier, elles sont un fruit.

Botaniquement, les fruits peuvent appartenir à différentes espèces. Par exemple, il peut s'agir de drupes ou de baies.

Le fruit du figuier est un syconium et non une baie. Par conséquent, d’un point de vue botanique, les figues ne sont pas une baie. Cependant, en russe, on l'appelle une baie, par exemple du vin.

Quelles figues sont les plus saines : fraîches ou séchées ?

Le fruit du figuier fait partie de ces fruits rares qui, une fois séchés, ne perdent aucune de leurs qualités médicinales. Et ils les multiplient même.

Il ne sert donc à rien de courir après les baies fraîches. De plus, vous ne pourrez pas le faire, car ils se gâtent très vite. Par conséquent, depuis des temps immémoriaux, les figues étaient principalement consommées sous forme séchée, même là où elles poussaient.

Puis-je manger des figues pendant l'allaitement ?

Oui. C’est à la fois possible et nécessaire.

Le fruit du figuier est riche en calcium, un microélément dont les mères qui allaitent ont besoin en grande quantité.

Dans le même temps, la figue fournit non seulement du calcium, mais réduit également sa perte dans l'urine, car elle introduit du potassium dans l'organisme. De faibles niveaux de potassium sont souvent à l’origine d’un lessivage du calcium.

Peut-on manger des figues pendant la grossesse ?

Oui. Il protège les futures mamans des maladies virales, prévient l'anémie, évite la constipation, fait le plein de vitalité, renforce les os, etc.

En effet, tous les bienfaits des figues sont importants pour le corps d'une femme qui attend un enfant.

Comment choisir des figues fraîches ?

Les fruits du figuier arrivent rarement frais sur notre table. Leur saison de récolte est courte. De plus, ils ne sont récoltés qu’à pleine maturité. Puisque les figues cueillies vertes ne pourront pas mûrir.

Par conséquent, les figues tolèrent mal le transport. C'est le fruit le plus périssable. Une fois cueillies, elles ne se conservent que quelques jours. Il est donc assez difficile d’acheter des figues fraîches. Mais si vous avez une telle opportunité, faites attention au fait que les baies :

• doit être doux, mais pas trop mou ;
• doit avoir la couleur vive d'un fruit mûr (même si cette variété est verte, elle doit être « verte mûre ») ;
• la queue doit être courbée et la peau légèrement ridée (si la peau est brillante et lisse, le fruit n'est pas mûr, bien qu'il semble plus attrayant).

N'achetez jamais un figuier frais qui présente des signes de moisissure ou de taches. Même un fruit parfaitement propre et inoffensif ne peut être conservé que quelques jours. S'il a déjà commencé à se détériorer, il lui reste alors quelques heures à vivre.

Comment conserver les figues fraîches ?

Au réfrigérateur. Dans un sac en papier ou un récipient en plastique avec un couvercle bien fermé.

Les fruits ne peuvent pas être superposés. Ils devraient être alignés.

La durée maximale de ronflement est de trois jours.

Comment bien manger des figues fraîches ?

Les figues fraîches se consomment sans la peau. Il existe plusieurs façons d’accéder à sa pulpe. En voici un.

1. Coupez ou dévissez la queue.
2. Faites une coupe en forme de croix.
3. Insérez la pointe d'un couteau entre la peau de la figue et sa chair. Et coupez environ 2 cm de profondeur.
4. Ensuite, tirez la peau. Elle devrait glisser vers le bas.
5. Sur le dessus du fruit, la peau restante devra être à nouveau coupée.

Comment bien manger les figues séchées ?

Plus facile que frais.

Vous pouvez simplement le manger sans rien peler (avec la peau). Assurez-vous simplement de le laver d’abord.

Si la figue est trop dure, vous pouvez verser de l’eau chaude dessus et la laisser reposer quelques minutes.

Exemples d'usage médicinal

1. Pour soulager la constipation chronique, faites tremper 2 à 3 figues dans un verre d'eau tiède pendant la nuit. Et le matin, mangez-les avec l'eau dans laquelle ils ont passé la nuit. Pendant la saison des figues fraîches, vous pouvez simplement manger 2 à 3 baies au petit-déjeuner.
2. Pour augmenter l'endurance sexuelle, faites également tremper 2 à 3 baies le soir. Pas dans l'eau, mais dans le lait. Et mangez-les le matin avec du lait.

Recette de figues et lait contre la toux

Ingrédients: lait et figues à raison d'un fruit par verre de lait.

• Faites chauffer le lait à température ambiante.
• Les baies de vin doivent être soigneusement lavées. Comme on utilise généralement des figues séchées, avant de tremper les fruits dans le lait, il est bon non seulement de les laver, mais aussi de les cuire à la vapeur dans de l'eau bouillante.
• Placez le récipient avec le lait sur le feu et portez à ébullition.
• Réduisez le feu, fermez le couvercle et laissez mijoter pendant une heure.
• Retirez ensuite la casserole du feu et enveloppez-la dans une couverture. Et sous cette forme, laissez-le refroidir complètement. Et ensuite seulement, mettez-le au réfrigérateur.

Buvez tiède le lait dans lequel les figues ont été bouillies. Mangez les baies elles-mêmes – ne les jetez pas.

Contre-indications et effets secondaires

Lorsqu'elles sont consommées dans les quantités autorisées (300 à 400 grammes de fruits frais, quelques baies séchées), les figues ne nuisent pas à la santé. À l'exception des cas d'allergie à celui-ci, qui se développent chez les personnes allergiques au caoutchouc naturel et à d'autres plantes de la famille du Mûrier.

En outre, les figues peuvent être nocives pour les patients diabétiques et les personnes qui se préparent à des interventions chirurgicales.

Mais il existe des contre-indications à la consommation de figues en grande quantité. En fait, il est déconseillé à quiconque de manger ce fruit en grande quantité. De plus, ce n'est pas obligatoire.

Pour obtenir les bienfaits des figues pour l'organisme, il suffit d'en manger petit à petit : la concentration en composés traités dans les fruits, notamment séchés, est élevée.

Dans des volumes dépassant les limites autorisées, les baies de vin :

• provoque de la diarrhée, des douleurs abdominales et des ballonnements ;
• aggrave les symptômes de la goutte et des calculs rénaux ;
• peut entraîner une irritation des voies respiratoires supérieures.

Mais le plus important concernant les méfaits des figues consommées en grande quantité est une surdose de sucres, qui neutralisent complètement toutes les propriétés bénéfiques du fruit.

Ainsi, si en petites quantités la figue a des propriétés anti-inflammatoires, prévient l'athérosclérose et aide à perdre du poids, alors consommée en grande quantité, elle entraîne une prise de poids, une augmentation des processus inflammatoires et l'apparition de maladies cardiaques et vasculaires.

Et tout cela parce que les effets nocifs du sucre recouvrent ses qualités médicinales.

Les avantages et les inconvénients des figues pour le corps humain : conclusions

Les propriétés bénéfiques des figues sont associées à la présence de fibres, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants dans sa composition.

Les effets négatifs sur la santé sont principalement dus à la teneur élevée en sucre.

Par conséquent, pour que les bienfaits des figues l'emportent sur leurs méfaits, vous ne devez manger les fruits qu'en petites quantités : quelques morceaux de fruits secs, 300 à 400 grammes de fruits frais.

Les principales contre-indications d'utilisation sont le diabète et les allergies.

Les figues pour perdre du poids ne reçoivent pas les critiques les plus positives. Qui et pourquoi a décidé que les figues séchées favorisaient la perte de poids n'est pas très clair. Cependant, ce n’était clairement pas un nutritionniste. Parmi les autres fruits secs, les figues n'ont pas une faible teneur en calories ni des propriétés particulières pour brûler les graisses. Il ne faut donc pas avoir de grands espoirs pour lui.

Parlant de la teneur en calories des figues, de malheureux experts citent à titre d'exemple les chiffres suivants : 60 à 7 unités pour 100 grammes. Cependant, la plupart des personnes qui perdent du poids utilisent un produit séché. Et sa teneur en calories atteint déjà 300 unités pour 100 grammes. Une sacrée différence, n'est-ce pas ? Bien sûr, si vous abandonnez les gâteaux au profit des figues, cela vous aidera à perdre du poids. Mais seulement lorsque la consommation d’énergie dépasse la consommation. Et les fruits secs ne jouent ici aucun rôle.

Les bienfaits des figues pour perdre du poids

Comme nous l'avons déjà dit, les figues n'ont pas de propriétés brûle-graisses. Son seul avantage pour perdre du poids est la stimulation de la motilité intestinale. Ainsi, le corps se débarrasse des excès et le fonctionnement du tractus gastro-intestinal s'améliore. Et le processus de digestion normal est toujours un assistant dans la difficile lutte contre l'obésité.

Il est impossible de trouver des qualités plus positives de figues spécifiquement pour la perte de poids. De plus, une consommation excessive de ce fruit séché provoque des flatulences. Cela se produit parce que les figues sont très sucrées. Et l'excès de sucre, comme vous le savez, peut provoquer un processus de fermentation désagréable dans l'estomac et les intestins.

Régimes aux figues

Les amateurs de figues conseillent de réaliser des mono-régimes avec la consommation de ce fruit séché. Pendant une journée, prenez 200 à 300 grammes de produit, ainsi que 2 à 3 litres d'eau. Il n'est pas recommandé de maintenir un tel régime pendant plus d'une journée.

Une autre façon de perdre du poids avec les figues est un mélange « magique » de fruits secs et de foin. Une cuillerée de poudre se prend le soir. Naturellement, après quelques heures, la personne commence à avoir la diarrhée. Et il perd du poids, mais pas à cause de la graisse. Les intestins se débarrassent simplement du lest. L’utilisation prolongée de cette poudre peut entraîner de graves problèmes de santé.

Si vous aimez vraiment les figues, remplacez les sucreries par elles. Et avec un régime raisonnable allant jusqu'à 1 700 à 1 800 calories, vous perdrez progressivement du poids. Bien entendu, l’exercice ne doit pas être ignoré.

Si vous souffrez de maladies chroniques, assurez-vous de savoir si vous pouvez manger des figues. Il est déconseillé aux personnes souffrant de maladies des reins, du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire.