Лесные грибы — любимое лакомство многих людей. Встретить ароматные, вкусные дары природы можно летом на рынках или в магазине в свежем и замороженном виде. Ассортимент предлагается большой: от белых грибов до вешенок.
Особой популярностью обладают красивые и полезные для человеческого организма лисички. Их добавляют при приготовлении супов, холодных закусок и салатов, в качестве гарнира или начинки для выпечки. Для сохранения всех положительных свойств, продукт консервируют летом и осенью, а зимой наслаждаются ярким вкусом и ароматом. Вашему вниманию несколько рецептов приготовления грибов, то бишь лисичек на зиму.
Маринованные грибочки
Заготовленные лесные плоды со временем приобретают насыщенный вкус специй и других дополнительных ингредиентов, используемых при консервировании. Именно по этой причине важно выбрать правильный маринад для приготовления лесных даров. У каждого человека свои предпочтения, следовательно, добавлять дополнительные специи можно по своему вкусу.
Данный вариант закуски обладает кисло-сладким привкусом и прекрасно дополнит праздничный стол, простой семейный ужин. Перед тем как начать мариновать лисички обязательно ознакомьтесь с этим рецептом.
Продукты:
- свежие грибы — 3 кг;
- уксус столовый — 300 мл;
- сахарный песок — 55 г;
- соль поваренная — 120 г;
- черный горошек — 6 шт.;
- чеснок — 15 долек;
- лаврушка — 4 листа;
- гвоздика — 4 соцветия;
- отфильтрованная жидкость для маринада — 2 л.
Процесс приготовления:
- Свежесобранные лисички перебрать, удалить гнилые плоды, мусор. По необходимости зачистить, тщательно промыть. Выложить во вместительную кастрюлю, наполнить чистой водой и поставить на варочную поверхность. Довести до кипения при среднем нагреве. При регулярном помешивании варить в течение четверти часа.
- Процедить, наполнить жидкостью, предварительно вскипятив ее. Засыпать соль не йодированную, сахарный песок и приправы, варить 15 минут, выключить нагрев и влить кислоту.
- Разложить по чистым стерильным банкам очищенные дольки чеснока, затем плотно грибочки и маринад. Хорошо закрыть, перевернуть. После остывания убрать в холодное место.
Простой рецепт
Принеся из лесу богатый урожай грибов, практически каждая хозяйка мечтает о том, как бы побыстрее приготовить лисички на зиму. Этот рецепт ничем не хуже более сложных аналогов. Основное преимущество — уходит мало времени на готовку, а пробовать заготовку разрешается спустя 24 часа.
Продукты:
- грибы — 1,7 кг;
- петрушка — 30 г;
- укроп — 30 г;
- эссенция — 20 мл;
- лук-репка — 100 г;
- лаврушка — 2 листа;
- душистый горошек — 3 шт.;
- гвоздика — 2 соцветия;
- соль по вкусу.
Порядок работы следующий:
- Грибочки отсортировать, зачистить и промыть. В кастрюлю вылить теплую кипяченую воду, растворить в ней соль не йодированную. Выложить плоды, прикрыть и оставить на 1 час.
- Откинуть лисички на дуршлаг, ополоснуть отфильтрованной жидкостью. Выложить в кастрюлю, вновь залить водой, поставить на плиту, варить после закипания четверть часа.
- Лук очистить от шелухи, нашинковать соломкой толщиной 2-3 мм. Выложить его в сотейник, добавить кислоту, соль не йодированную и специи. Довести до кипения, прикрыть.
- Зелень промыть, просушить, мелко порубить. У чеснока удалить шелуху. Выложить подготовленные ингредиенты на дно чистых стеклянных банок, поверх разметить плотно грибы и маринад. Герметично закрутить, перевернуть, а после остывания убрать в холодильник.
Лисички — это не только вкусно, но и полезно
Соленые лисички (холодный метод)
Данный вариант солить лисички имеет несомненные преимущества, так как считается самым простым и удобным. Грибочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими. Прекрасно подойдут для праздничного застолья под крепкий алкоголь.
Продукты:
- грибы — 3 кг;
- масло растительное по вкусу;
- чеснок — 150 г;
- зонтики укропа — 10 шт.
- Перед тем как начать консервировать лесные плоды их необходимо правильно подготовить. Отсортировать, убрать гнилые части, плоды и различный мусор. Тщательно промыть под проточной водой. Кастрюлю наполнить жидкостью, довести до кипения. Выложить грибочки, варить 10-15 минут.
- В отдельной таре вновь вскиптятить воду. Лисички откинуть на дуршлаг, и снова выложить в подготовленную тару с содержимым. Продолжить приготовление еще полчаса. Процедить через сито, дождаться полного стекания лишней влаги.
- Банки вымыть с мылом, просушить в духовке. Головки чеснока разделить на дольки, каждый очистить от шелухи, промыть. Нашинковать ломтиками. На дно подготовленных емкостей выложить слой чеснока, затем соль, специи (по желанию) и грибы. Продолжаем раскладывать продукты до тех пор, пока они полностью не закончатся. Завершающим слоем должен быть чеснок и веточки свежего укропа.
- Поверх разместить небольшой пресс, а конструкцию убрать в холодильник. Оставить в таком виде на 24 часа. По истечении времени банки с содержимым наполнить маслом, так чтобы грибочки с пряностями полностью скрывало. Плотно закрыть, убрать в холодильник для дальнейшего хранения.
Горячий метод засолки
Продукты:
- лисички — 2 кг;
- гвоздика — 16 соцветий;
- лаврушка — 16 листов;
- соль поваренная — 40 г;
- чеснок — 12 долек;
- душистый горошек — 12 шт.
- Свежесобранные грибы перебрать, удалить мусор и тщательно промыть. Кастрюлю наполнить водой, добавить соль (1 чайную ложку), приправы. Довести до кипения и разместить грибы. Снизить нагрев до среднего, продолжить приготовление в течение 8 минут.
- В сотейник вылить жидкость (2 л), засыпать соль, остатки душистого горошка, лаврового листа, гвоздику. Довести до кипения, снять с огня. Прикрыть.
- Лисички процедить через сито. Чесночные дольки очистить от шелухи, промыть и нашинковать мелко. В эмалированный тазик слоями выложить грибы и чеснок, немного просаливая каждый слой. Залить горячим рассолом, поставить под пресс и убрать в прохладное помещение на 24 часа.
- По истечении времени тару с содержимым установить на плиту, проварить четверть часа. Расфасовать по стерильным банкам, плотно закрутить, перевернуть, а после охлаждения убрать в погреб.
Жареные лисички на зиму
Приготовленные грибы на зиму получаются вкусными, ароматными. Из такой закуски получится интересная и необычная икра с легким сливочным послевкусием. Желаете разнообразить меню в зимнее время, пора начать готовить жареные грибочки.
Продукты:
- грибы — 2 кг;
- лук-репка — 150 г;
- масло сливочное — 60 г;
- соль не йодированная по вкусу;
- белый перец по вкусу.
- Лисички перебрать, убрать гнилые плоды, мусор и грязь. Тщательно промыть под проточной водой. Выложить в кастрюлю, предварительно наполнив ее жидкостью. Немного посолить, поставить на плиту, варить полчаса. Для придания более яркого аромата во время приготовления основного ингредиента разрешается добавить небольшую очищенную луковицу и несколько горошин перца душистого. По истечении времени процедить через сито, дождаться полного стекания лишней влаги.
- Сковороду поставить на плиту, выложить масло и растопить. Добавить обсушенные грибы, жарить на среднем нагреве.
- Лук очистить от шелухи, промыть и нарезать соломкой толщиной 2-3 мм. После того как из грибных плодов испариться вся влага, необходимо засыпать репчатый лук, добавить еще немного масла, соли, перца по вкусу. Хорошо перемешать.
- Банки вымыть с мылом, просушить в духовом шкафу. Расфасовать по стерильным емкостям, разлить поровну сливочное масло. Закатать, перевернуть, а после остывания убрать в холодное место.
Лисички с луком
Маринованные лисички с луком на зиму просты в приготовлении, но процесс занимает достаточно много времени. Однако готовое блюдо получается настолько вкусным, что нисколько не жалеешь о потраченных усилиях. Пряности и специи добавляются по вкусу, так улучшается аромат закуски.
Продукты:
- грибы — 2 кг;
- лук-репка — 200 г;
- лимон — 4 плода;
- чеснок — 50 г;
- масло растительное — 180 мл;
- уксус столовый — 600 мл;
- лаврушка — 4 листа;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.
Поступаем так:
- Лисички предварительно обработать: перебрать, удалить гнилые плоды, мусор. Тщательно промыть под водой. Выложить на одноразовые салфетки и просушить.
- Лимоны промыть, разрезать на 2 равные части. Используя вилку или ложку, выжать из каждой части сок. Соединить его вместе подготовленными грибами. Наполнить емкость водой, немного посолить, поставить на плиту и довести до кипения. Варить четверть часа.
- Лук очистить от шелухи, вымыть и нашинковать тонкой соломкой. В небольшую кастрюлю вылить кислоту, добавить приправу и очищенную лимонную мякоть. Довести до кипения, засыпать репчатый лук, влить масло и прогреть при средней температуре 7 минут.
- Банки вымыть, просушить в духовом шкафу. Дольки чеснока очистить от шелухи, ополоснуть. На дно подготовленной тары выложить чистые чесночные дольки, поверх разместить грибы и наполнить тару маринадом. Закатать, перевернуть и охладить. Убрать в погреб.
Лисички с овощами на зиму
Продукты:
- свежие грибные плоды — 3 кг;
- томаты сочные — 2 кг;
- стручковый сладкий перец — 2 кг;
- лук-репка — 1 кг;
- морковь — 1,4 кг;
- сахар-песок — 100 г;
- уксус 9% — 200 мл;
- масло — 180 мл;
- соль каменная — 90 г.
Алгоритм действий такой:
- Перед консервированием лисички требуется обработать: отсортировать, перебрать, очистить и промыть. Выложить в кастрюлю, наполнить отфильтрованной жидкостью и поставить на плиту. После закипания содержимого немного посолить, продолжить приготовление четверть часа. Откинуть на сито, ополоснуть плоды и дождаться полного стекания влаги.
- Подготовленные грибочки выложить на сухую поверхность сковороды, обжаривать до полного выпаривания лишней воды. Убрать с плиты, охладить.
- Томаты вымыть, удалить плодоножку и нарезать дольками. Стручки сладкого перца очистить от семечек, промыть и нашинковать полукольцами. У репчатого лука счистить шелуху, ополоснуть и нарубить соломкой. Чистую морковь вымыть, натереть соломкой.
- В сотейник вылить масло, раскалить. Добавить сначала помидоры, тушить на среднем нагреве 6 минут. Как только появился томатный сок, забросить лук, перец, а спустя 2-3 минуты грибы, морковь. Засыпать соль, сахар, перемешать и снизить нагрев.
- После образования овощного сока, прикрыть и оставить тушиться на час. За 5 минут до окончания приготовления влить кислоту, перемешать.
- Расфасовать горячий салат по чистым, стерильным банкам. Плотно закрыть, перевернуть, укутать шубой. После охлаждения убрать в погреб.
Заготовка свежих лисичек в условиях дома — универсальный метод, при котором максимально сохраняются полезные вещества, витамины, находящиеся в грибных плодах. Регулярное употребление лесных даров поможет укрепить иммунную систему, повысить работоспособность, предупредить развитие и образование раковых опухолей, а также выступает в качестве профилактического средства при заболеваниях ЖКТ.
Чтобы приготовить, например, жареную картошку с грибами зимой, не обязательно их замораживать. Здесь на помощь придет рецепт лисичек жареных на зиму с фото. Такие лисички вне сезона можно добавлять в различные блюда или , ну и массу других блюд.
Состав:
Свежие лисички;
Сливочное масло топленое;
Перец молотый;
Соль.
Приготовление Лисичек жареных на зиму:
Свежее собранные грибы-лисички нужно тщательно промыть водой.
Будет еще лучше, если замочить их в воде и оставить так на 3 — 5 часов.
Промытые лисички нужно нарезать кусочками.
Затем отправить их в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
Когда вода закипит, убавить огонь до среднего и варить минут 5 – 7.
Совет: если вы сомневаетесь в грибах, то можно попробовать воду на наличие горечи. Если горечь отсутствует, то нет повода для беспокойства.
Теперь потребуется сковорода (для удобства сковородка должна быть большой). В нее требуется положить сливочное масло и разогреть. Сюда же следует отправить лисички, крышку при этом нужно закрыть. Огонь нужно сделать маленький, а жарить блюдо около 40 минут.
В процессе обжаривания, грибы нужно время от времени перемешивать.
Так же на этой стадии приготовления лисичек жареных на зиму их можно посолить и поперчить по вкусу.
Спустя 40 – 50 минут крышку нужно снять со сковороды, чтобы дать оставшейся жидкости испариться.
Далее потребуются банки (стерильные).
В каждую банку необходимо выложить обжаренные лисички, плотненько. Сверху нужно залить масло из сковороды таким образом, чтобы оно превышало уровень грибов на сантиметр.
Банки укупорить. Подойдут для этого и обычные закаточные крышки, и капроновые.
Лисички жареные на зиму готовы. Хранить банки с такими грибами нужно в прохладном месте, куда не попадают солнечные лучи.
Перед употреблением, открыв банку, лисички следует еще раз повторно обжарить на сливочном масле из той же банки. Обжаривать нужно недолго.
Можно так же пожарить грибы с картошкой и луком.
Для этого необходимо сначала обжарить картофель (немного, не доводя до готовности). Затем добавить лисички из банки и готовить до тех пор, пока картофель не прожарится. К концу приготовления добавляется нарезанный лук.
Блюдо готово.
Приятного Вам аппетита!
Горчица – это не только любимая всеми приправа, которая используется в качестве жгучего и пикантного акцента к любимому блюду. Это настоящий концентрат полезных масел, витаминов, микроэлементов, оказывающих оздоровительный и лечебный эффект на здоровье человека. Например, именно с помощью этой пряности можно победить простудное заболевание в эпидемиологический период ее развития, если регулярно парить ноги при кашле или легком недомогании.
Горчица - не просто пряность, это эффективное средство, положительно влияющее на организм
Почему именно горчичные ванны: научное обоснование
Почему полезно парить ноги с горчицей и на чем основывается лечебный эффект такой, казалось бы, простой и обыденной пряности, которая найдется в любом доме? Никакого особенного секрета здесь нет. Все дело в огромной концентрации эфирных масел, которые содержит сухая горчица. Именно благодаря присутствию этих масел ощущается жжение и пощипывание, знакомое всем, кто уже хотя бы раз пробовал парить ноги при кашле или лечил простуду с помощью горчичников.
Эфирные масла и другие полезные компоненты, содержащиеся в горчичном порошке, растворенном в горячей воде, при контакте с кожей достаточно быстро проникают внутрь организма через кожные ткани. В результате во время принятия ножной горчичной ванны происходит расширение кровеносных сосудов и увеличение их пропускной способности. Соответственно, ускоряются процессы кровообращения по всему телу, происходит практически моментальная активация защитных функций организма, помогающих бороться с недугом.
Чтобы убрать кашель и другие симптомы простуды, часто парят ноги с горчицей
Таким образом, отвечая на вопрос - можно ли парить ноги при кашле и простуде – ответ однозначный: не только можно, но даже нужно, потому что такой метод лечения в комплексе благотворно влияет на ослабленный болезнью организм, а именно:
- тело прогревается за счет термического эффекта;
- ускоряется работа потовых желез;
- формируется и выводится мокрота;
- уничтожаются вредные бактерии и грибки;
- через открытые поры на ногах выводятся токсины и шлаки;
- стимулируются нервные окончания.
Когда надо парить ноги с горчицей
Горчица эффективна уже при первых признаках простуды
Начинать греть ноги лучше всего в период субфебрилитета, то есть при стойком повышении температуры. Но если ваш градусник в течение нескольких дней подряд будет показывать температуру тела на отметке 37 о и выше, а других симптомов простуды или гриппа не наблюдается, то необходимо срочно обратиться к врачу и пройти полный курс диагностики. В этом случае, возможно, в организме появились очень серьезные патологии, при которых средства альтернативной медицины будут просто бессильны.
Без риска и вреда здоровья можно парить ноги в горчице при следующих симптомах:
- несильные боли и першение в горле;
- начальные стадии и затяжные приступы мокрого лающего или «сухого» кашля;
- миалгия и незначительная ломота в теле, характерная для простудных заболеваний;
- небольшое повышение температуры тела;
- насморк.
Если у вас только начинается недомогание, то при первых же симптомах вы можете использовать горчицу
Таким образом, можно выработать в организме лейкоциты и лимфоциты – естественных защитников иммунной системы, противостоящих целому ряду заболеваний.
Меры предосторожности и противопоказания
По своей пользе горчичные ножные ванны превосходят эффект от простых медицинских горчичников. Но при этом следует знать, что от такого парения ног может быть и определенный вред, поэтому этот метод немедикаментозного лечения подходит не всем и имеет некоторые противопоказания. В первую очередь, нельзя парить ноги при кашле женщинам во время беременности.
Парить ноги с горчицей при беременности не рекомендовано
Также запрещено парение с горчицей при следующих заболеваниях:
- трофические язвы и варикозное расширение вен;
- любые онкологические заболевания вне зависимости от стадии;
- гипертония в хронической форме с периодическими кризами;
- хронические болезни внутренних органов в период обострения.
Также не стоит парить ноги тем, кто страдает от сердечно-сосудистых заболеваний
Определенные меры предосторожности необходимо соблюдать, если вы решили сделать горчичную ножную ванну ребенку. Следует отказаться от такого лечения применительно к детям, если:
- Наблюдается повышенная температура тела: горчица может спровоцировать еще повышение температуры, что станет дополнительной нагрузкой для сердца малыша.
- Высокое артериальное давление.
- При аллергии на горчицу и входящие в ее состав эфирные масла.
- При наличии кожных заболеваний, диатезе, следах укусов насекомых.
Медики запрещают такие проводить такие термопроцедуры для детей, которым еще не исполнилось 5 лет. Если вашему ребенку немного больше, но вы опасаетесь возможного вреда для его здоровья, то лучше всего заранее проконсультируйтесь с педиатром, у которого наблюдается ваш малыш.
Детям парить ноги надо очень аккуратно, особенно в возрасте до 5 лет
Кроме того, не стоит рассматривать такой метод в качестве основного средства помощи при кашле ребенку, особенно, при таких серьезных заболеваниях, как бронхит, ОРЗ или пневмония. Несмотря на свою эффективность, горчичные ножные ванны – это не панацея от простудных заболеваний, поэтому ее согревающий и общеукрепляющий эффект следует использовать в качестве дополнения к основной терапии.
Парим ноги с горчицей правильно: пошаговая инструкция
Если вы чувствуете недомогание и первые признаки простуды и решили парить ноги с горчицей, то необходимо соблюдать ряд простых правил и рекомендаций, даже если вам кажется, что в такой процедуре нет ничего сложного. Особенно соблюдайте и учитывайте эти правила, если решите парить ножки ребенку – сама по себе такая процедура достаточно неприятная и немного болезненная, поэтому не всем детям может понравиться.
Прежде всего, необходимо определиться с комфортной температурой воды: она не должна превышать предел в 38 о С-45 о С, но есть люди, которые предпочитают и очень горячие ванны. Набрав воду в емкость для процедуры, опустите в нее руку и сориентируйтесь по своим личным ощущениям, насколько вам комфортно или все-таки вода для вас сильно горячая. При этом учитывайте, что по сравнению с ладонями ступни более чувствительны к горячей температуре и сильнее реагируют.
Перед процедурой нужно правильно подготовить воду
- Добавьте в горячую воду и перемешайте до полного растворения несколько столовых ложек сухой порошковой горчицы.
- Осторожно погрузите ноги в воду, при этом лучше всего сразу надеть теплый шерстяной свитер или закутать тело в одеяло, чтобы сохранить тепло в организме.
- Держать ноги в воде 20-30 минут (можно кого-нибудь попросить или самостоятельно подливать горячую воду в емкость, чтобы добиться желаемого эффекта).
- После того, как термопроцедура будет окончена, ноги надо насухо обтереть полотенцем и надеть теплые носки – это обязательное требование.
Длительность процедуры не должна превышать получаса
Какие следует соблюдать правила
Лучше всего парить ноги перед сном и спать под теплым (желательно, шерстяным или пуховым) одеялом. Так вы сможете лучше сохранить термический эффект и усилить в организме действие эфирных масел.
Термопроцедуру необходимо сразу же отменить, если у вас в течение длительного периода времени сохраняется жар.
Также рекомендуется во время парения принимать внутрь горячее питье – ягодные или травяные отвары (ромашка, мелисса, шиповник, малина и другие настои, с помощью которых можно лечить кашель и простуду) – это усилит лечебный и согревающий эффект. Вы можете разнообразить свои ванны, если добавите к горчице различные лечебные эфирные масла, например, лаванду, метол, цитрус, кедр, эвкалипт и другие концентраты, которые можно купить в аптеке или специализированных магазинах.
Повысить эффективность ванночек с горчицей можно, если добавить немного эфирного масла лаванды
Как видно, парить ноги в горчице при кашле и простудных заболеваниях в начальной стадии – достаточно результативный метод, который прост и доступен практически каждому. Это процедура, которая при правильном ее проведении, а также соблюдении всех рекомендаций, поможет достаточно быстро восстановить свое здоровье и «встать на ноги» при первых же симптомах простуды. Сочетайте такой метод с медикаментозным лечением, пользуйтесь другими средствами народной медицины и советами своей бабушки, но, как и при любом другом лечении, проявляйте осторожность и не увлекайтесь самолечением без врачебного контроля.
Подробнее о лечебных свойствах горчицы вы можете узнать из следующего видео:
Простыв в дождливый осенний день, кроме привычного набора лекарственных препаратов, большинство из нас используют для лечения простудных явлений средства народной медицины. В этой статье мы расскажем, как парить ноги с горчицей. Это традиционный метод лечения, известный каждому со времен детства, и хорошая альтернатива горчичникам, которые так не любят взрослые и дети.
Лечебный эффект
Если парить ноги с горчицей по всем правилам, то это процедура даже может доставить некоторое удовольствие заболевшему человеку.
Обычно для лечения простуды таким способом используют сухой порошок, который в отличие от горчичников, продают в любом магазине. Но горчица является сильнодействующим веществом, и для получения положительного эффекта от ее применения надо знать основные правила ее использования для лечебных целей и возможные противопоказания.
Чем обеспечивается лечебный эффект этой известной специи? За счет высокого содержания эфирных масел, которые оказывают сильный раздражающий эффект и обладают высокой проникающей способностью, из-за действия которой на кожу мы и ощущаем пощипывающий эффект.
В месте воздействия горчицы на кожу начинается раздражение и увеличивается приток крови, и, как следствие, ускоряется кровоток по всей системе кровообращения. Активизируются защитные силы организма и начинается активная борьба с причинами заболевания. Так как горчица обладает бактерицидным и антимикробным действием, то прогревание ног подавляюще воздействует на болезнетворные микроорганизмы.
Показания и противопоказания
Показаниями к согревающим процедурам с горчицей являются ярко выраженные простудные симптомы: кашель, боль в горле, слабость и ощущение разбитости, насморк.
Но если у вас поднялась температура, то парить ноги с горчицей не стоит, так как сама процедура может спровоцировать дальнейшее повышение температуры.
Несмотря на то, что процедура довольно простая, существуют противопоказания, о которых не надо забывать. Нельзя парить ноги с горчицей:
- беременным из-за активизации кровообращения в области малого таза;
- при кожных заболеваниях (псориаз, экзема, нейродермит);
- при варикозном расширении вен, трофических язвах;
- при обострении любых хронических заболеваний;
- при наличии аллергической реакции на порошок горчицы.
Традиционный способ
Перед проведением этой несложной процедуры сначала приготовьте все необходимое: термометр для измерения температуры воды, горчичный порошок, таз, полотенце и теплые носки. Затем наполните таз горячей водой температурой 40 градусов и добавьте 0,5 стакана порошка сухой горчицы. Воды в тазу должно быть столько, чтобы ноги были погружены в нее по щиколотку.
Постарайтесь поддерживать температуру жидкости в тазу, периодически подливая туда горячую воду. Для усиления эффективности процедуры можно брызнуть в воду немного эфирного масла с оздоравливающим действием, это окажет легкое ингаляционное действие и улучшит отхождение мокроты. В качестве эфирных масел в нетрадиционной медицине используют хвойные, цитрусовые масла, масло эвкалипта, можно добавить ромашку, соду, шиповник. Пары горчицы в сочетании с добавками увлажнят слизистую, снимут заложенность носа и уменьшат насморк.
Продолжительность процедуры должна составлять не более получаса, а проводить ее лучше в теплом помещении при закрытых дверях, чтобы исключить возможные сквозняки. Закончив парить ноги, вытрите их насухо полотенцем, наденьте теплые шерстяные носки и отправляйтесь в постель. Если одного раза окажется мало, то повторяйте ее дважды в день (утром и вечером) до окончательного выздоровления.
Сухой способ
Существует еще один способ попарить ноги с горчицей, его еще называют «сухой» способ. Его лучше использовать, если вас мучает кашель. Возьмите две пары чистых сухих хлопковых носков и нагрейте их на батарее или любым другим способом. Перед сном вымойте и вытрите жестким сухим полотенцем ноги, наденьте одну пару носок, а во вторую насыпьте по две столовых ложки порошка сухой горчицы. Наденьте вторую пару поверх первой и ложитесь спать.
Активные составляющие порошка горчицы окажут согревающий эффект, а эфирные масла – лечебный. Так как длительность воздействия продолжительная, то способ «горчица в носки» очень эффективен. Необходимо использовать именно две пары носков, чтобы не получить ожог ступней.
Если вы решили попарить ноги ребенку, то придерживайтесь тех же рекомендаций, но уменьшите время проведения процедур до 10–15 минут и сократите количество сухого порошка в пропорции 1:2 от взрослой нормы.
Можно сделать эту процедуру не только в медицинских, но и в косметических целях. В горячую воду с горчицей надо добавить немного соды или морской соли, распарить ноги, а затем потереть ступни жесткой щеткой или пемзой. Грубая кожица ног быстро размягчится и ее легко будет убрать.
Современные аптечные киоски предлагают потребителям приобрести множество разнообразных лекарственных средств. Одни препараты созданы для борьбы с вирусами, другие уничтожают бактерии. Также можно выбрать подходящий состав от кашля и насморка. Однако многие пациенты все же предпочитают всем этим новшествам старые и проверенные способы лечения - народные. Врачи очень неоднозначно относятся к такому приоритету.
Данная статья поведает вам о том, можно ли детям парить ноги с горчицей. Вы узнаете о способах проведения такой процедуры. Также сможете выяснить условия, которые должны соблюдаться.
Врачебная точка зрения
Медики единогласно заявляют, что перед тем, как парить ноги с горчицей ребенку, необходимо обязательно обратиться в медицинское учреждение. Ведь многие родители, действуя во благо, наносят вред своему чаду. Горчица - это вещество, которое может стать аллергеном. Также некоторым малышам и вовсе противопоказано парить ноги.
Во время вашего визита доктор ознакомится с имеющимися жалобами и проведет осмотр крохи. Только после этого педиатр сможет вам дать разрешение или запретить осуществлять прогревательные процедуры.
Польза манипуляции
При насморке ребенку - довольно хорошо. Во время процедуры происходит нагревание стоп малыша. Манипуляция помогает расслабиться и способствует улучшению кровообращения. Под действием высоких температур кровеносные сосуды расширяются. При этом лимфоциты, которые борются с инфекцией, способны попасть даже в самые маленькие уголки и тонкие капилляры. Таким способом вы создадите все условия для уничтожения болезни при помощи собственного иммунитета.
Перед тем как парить ноги с горчицей ребенку, нужно обязательно убедиться в безопасности процедуры. Есть определенные противопоказания и ситуации, в которых манипуляция категорически запрещена. Они будут описаны для вас в следующем пункте. Также необходимо создать все условия, чтобы лечение пошло на пользу и не нанесло вред здоровью крохи.
В каких случаях парить ноги с горчицей при кашле ребенку нельзя?
Народное средство прекрасно прогревает, улучшает кровоток, способствует повышению иммунной защиты. Горчичные пары создают замечательный ингаляционный эффект. Однако бывают ситуации, когда подобным лечением вы можете сильно навредить своему чаду. В каких же случаях нельзя парить ноги с горчицей при кашле ребенку?
- Аллергия . Если у вашего крохи есть высыпания на коже, то стоит отказаться от вышеупомянутой процедуры. Отметим, что к аллергической реакции относится банальный диатез и даже укус комара. Именно поэтому перед использованием желтого жгучего порошка необходимо тщательно осмотреть тело малыша.
- Лихорадка . Перед тем как парить ноги с горчицей ребенку, обязательно измерьте температуру тела. В период болезни у многих деток она повышается. Причиной этому становится образование интерферонов и борьба иммунитета с патологией. Если на градуснике вы увидите значение, которое превышает 37,5 градусов, то откажитесь от проведения процедуры. Своими действиями вы можете спровоцировать еще больший подъем температуры.
- Повышенная чувствительность. Если у вашего ребенка есть высокая чувствительность к горчице, то рекомендуется отказаться от использования этого средства. Можно заменить указанный ингредиент на любые эфирные масла и добавки. Однако нужно быть уверенным, что подобранный состав не вызовет негативных реакций.
Помимо перечисленных условий, необходимо учитывать и характер болезни. Если это кашель (бронхит, пневмония, трахеит, ларингит) или насморк (ОРВИ, грипп, ринит, синусит), то манипуляция может оказаться эффективной. Когда речь идет о борьбе с ветрянкой, корью, краснухой, стоматитом, отравлением и тому подобными заболеваниями, горчица не даст никакого положительного эффекта.
Показания к использованию народного рецепта
Перед тем как парить ноги с горчицей ребенку, оцените его состояние. Показаниями к проведению процедуры будут следующие ситуации:
- кашель различного происхождения (кроме аллергического);
- насморк, вызванный вирусами или бактериями (кроме аллергического);
- переохлаждение;
- обморожение (только после полного согрева тела);
- боль в горле и воспаление глоточного кольца.
Если вы обратитесь к врачу, то доктор обязательно объяснит, будет ли описанное народное средство эффективным именно для вашего ребенка или же нет. Также специалист расскажет о длительности манипуляции и пропорциях компонентов.
Алгоритм действий
Как правильно парить ноги с горчицей ребенку? Сначала определитесь с компонентами. Горчица для процедуры должна обязательно иметь вид порошка. В противном случае она просто не растворится в воде.
После этого выберите емкость. Если вам необходимо прогреть исключительно ступни (для лечения насморка), то подойдет неглубокий таз. Когда нужно задействовать большую площадь и захватить икры (при кашле) - возьмите ведро.
Температура жидкости не должна превышать 38-40 градусов. Многим родителям кажется, что от такого воздействия не будет положительного эффекта. Однако если вы выполните все указания и будете соблюдать алгоритм, то эффект от народного лечения не заставит себя ждать.
- Налейте нужное количество чистой воды в емкость и опустите туда ножки малыша.
- Подождите около 5 минут, пока стопы начнут постепенно нагреваться.
- Всыпьте в емкость 2 столовые ложки горчичного порошка и тщательно размешайте. При этом можно придумать игру, когда ребенок будет болтать ножками, тем самым растворяя желтый порошок.
- Оставьте стопы ребенка еще на три минуты, после чего долейте воды температурой 45-48 градусов.
- Подождите еще 5 минут. Достаньте ножки крохи, тщательно их сполосните и вытрите.
Сколько парить ноги в горчице ребенку? Вся процедура у вас займет от 10 до 20 минут. Не стоит держать стопы малыша в приготовленной жидкости до одного часа. Более сильного эффекта этим вы не добьетесь. Стоит отметить, что редко встречаются дети, которые могут высидеть так долго на одном месте.
Как быть с грудничками и новорожденными?
Врачи говорят, что можно парить ноги с горчицей детям лишь после достижения ими 12 месяцев. Откуда такие ограничения? Почему нельзя проводить манипуляцию у новорожденных и грудных ребятишек? Все очень просто.
Младенцы первого года жизни очень чувствительны к смене температур. У них запросто может повыситься отметка на градуснике только из-за того, что им жарко. Любое перегревание или переохлаждение негативно сказывается на самочувствии грудничков. Именно поэтому врачи не рекомендуют делать подобные процедуры крошкам. Исключением становятся только те случаи, когда манипуляция производится медработником в стенах стационара. Однако в современных больницах уже давно отошли от применения в лечении детей народных методов.
После манипуляции
Перед тем как парить ноги с горчицей ребенку, обязательно приготовьте для него чистое белье. После процедуры насухо вытрите ножки и наденьте на стопы хлопковые носки. При желании усилить эффект и продлить согревающее действие можно воспользоваться шерстяными носками.
Положите кроху и укройте его одеялом. Помните, что после манипуляции нельзя бегать (особенно по холодному полу). Также категорически запрещается выходить на улицу. Приготовьте ребенку чашку теплого малинового чая или горячего молока. Таким способом вы воздействуйте на болезнь не только снаружи, но и изнутри.
Альтернативный способ
Если ребенок категорически отказывается сидеть на месте и держать ножки в согревающей жидкости, то можно использовать альтернативный вариант. Для этого вам понадобится две пары плотных носков и сам согревающий порошок. Сколько нужно горчицы, чтобы парить ноги ребенку? Для разведения в воде достаточно 20-30 грамм. Если вы вкладываете согревающее средство в носки, то вам хватить 10-15 грамм.
Наденьте на малыша носочки. Во вторую пару белья всыпьте Поместите ножки в такой компресс и оставьте на неопределенное время. Снимать компресс нужно тогда, когда горчица начнет сильно припекать. Ребенок обязательно вам об этом сообщит. После этого сполосните стопы младенца и наденьте чистое белье. Особенностью этого способа является то, что во время прогревания можно двигаться (ходить, бегать). Это очень важно для маленьких непосед. Таким способом можно пользоваться и во время сна.
Небольшое подведение итогов
Вы узнали о народном и проверенном методе - парить ноги с горчицей. Помните, что перед процедурой нужно учесть массу факторов. Обязательно обследуйте малыша. Проводить манипуляцию желательно по вечерам, перед отходом ко сну. Если ребенок в дневное время придерживается режима и отдыхает, то разрешается осуществлять прогревание еще и перед дневным сном. Обязательно следите за реакцией крохи во время лечения. При появлении дополнительных признаков болезни срочно обращайтесь к врачу. Будьте здоровы!
