Жүржийн хальс идэх боломжтой юу? Жүржийн ашиг тус, хор хөнөөл: улбар шар өнгийн наранд витаминаар дүүрэн байдаг

Бүх насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд цитрусын гэр бүлийн нарлаг, анхилуун үнэртэй жимсэнд маш их дуртай байдаг. Тийм тийм! Яг! Бид амттай, шүүслэг жүржийн тухай ярьж байна! Тэд зүгээр л сайхан амт, нарийн үнэрээрээ биднийг татдаг бөгөөд өвлийн урт оройд зуны шинэлэг, сэрүүн байдлыг өгдөг. Өнөөдөр бараг бүх эмч нар энэ тухай ярьж байгаа ч яагаад эдгээр жимс нь өөрсдийгөө хайрлах ёстойг олж мэдье?

Жүрж бол витамин, микроэлементийн агуулах юм

Улбар шар нь витамины агуулах гэж тооцогддог бөгөөд аскорбины хүчлээс гадна илүү олон ашигтай бодис агуулдаг: бета-каротин, флавоноид, фотохимийн болон бусад. Эдгээр бодисууд нь олон төрлийн өвчинтэй тэмцэхэд онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд бие махбодийн хамгаалалтыг идэвхжүүлж, янз бүрийн хортой халдварын эсрэг үл үзэгдэх саадыг бий болгодог. Жүрж болон бусад цитрус жимс нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, ялангуяа хоолой, ам, ходоодны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг. Олон тооны судалгаагаар эдгээр жимсийг тогтмол хэрэглэх нь өвчний эрсдэлийг 40-50% бууруулдаг.

Жүржийн хальс нь холестерин ихтэй байхад сайн

Мөн тэрээр цитрус жимс нь зүрхний өвчин, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тустай гэж үздэг. Шинжлэх ухааны мэдээллээр өдөрт нэг жүрж нь цус харвах эрсдлийг бараг 20% бууруулдаг. Үүний зэрэгцээ та хальсыг нь хаяж болохгүй - жүржийн хальс нь цусан дахь хортой холестеролыг бууруулахад тусалдаг. Шинэхэн шахсан сүүнд ижил бодис агуулагддаг боловч үүнээс хамаагүй бага байдаг. Жүржийн хальс нь сайхан сэтгэлийг хадгалах маш сайн арга бөгөөд иймээс та үүнийг гэр ахуйн нөхцөлд хэрхэн зөв ашиглах талаар сурах хэрэгтэй. Та үүнийг нарийн сараалж дээр үрж, сүмс, шөл, салат, ногооны цай хийхэд ашиглаж болно.

Жүржийн хальс. Ашиг, хор хөнөөл үү?

Жүрж бол бүх хэсэг нь хүмүүст ашигтай байдаг ховор ургамлын нэг юм. Тэд бүх цитрус жимсний нэгэн адил улбар шар өнгийн жимсэнд нитрат, нитрит үүсэхээс сэргийлдэг шим тэжээл агуулдаг. Тиймээс жүрж өөрөө ч, хальс нь ч хүний ​​эрүүл мэндэд аюул учруулахгүй. Жүржийн хальс нь өвдөлт намдаах хандмал бэлтгэхэд ашиглагддаг.Үүнээс гадна эдгээр жимс нь хорт бодис, хог хаягдлыг биеэс төгс арилгадаг. Жүржийг хайрладаг, байнга иддэг хүмүүс ус-давсны тэнцвэрт байдалд асуудалгүй тул бараг хавангүй байдаг.

Улбар шар өнгийн хуваалтуудын ашиг тус юу вэ??

Жүржийн зүсмэлүүдийн хоорондох хананд хүртэл алим, чавга, улаан үхрийн нүдэнд байдаг пектин (уусдаг эслэг) байдаг. Нимбэгний хальс нь мөн энэ ашигтай бодисыг ихээр агуулдаг. Пектиний ашиг тус нь удаан хугацааны туршид батлагдсан бөгөөд энэ нь муу холестерины түвшинг бууруулдаг болохыг тэмдэглэжээ. Хуваалтууд нь хамгийн сайн антиоксидант гэж тооцогддог их хэмжээний биофлавоноид агуулдаг. Жүржийн тэжээллэг чанарыг мэдрэхийн тулд аль болох олон удаа жимс жимсгэнэ, амт, хуваалттай хамт идэх хэрэгтэй.

Жүржийг хэн хорлож чадах вэ?

Цитрус жимсний хэрэглээ нь бие даасан үл тэвчих, түүнчлэн ходоод гэдэсний замын цочмог эмгэгийн үед эсрэг заалттай байдаг. Цэвэр жүржийн шүүс нь шүдний пааланд сөргөөр нөлөөлдөг тул шүүсийг ууж эсвэл жүрж идсэний дараа амаа зайлах эсвэл шүдээ угаахыг зөвлөж байна. Бусад тохиолдолд жүржийг боломжийн хэмжээгээр хэрэглэж болно, гэхдээ сайхан хэлбэртэй, сайхан сэтгэлтэй хэвээр байна!

Жүржийн гаднах улбар шар хэсэг нь нарийн боов, нарийн боовны бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Жүржийн хальсны ашиг тус, хор хөнөөлийг түүний доторх эфирийн тосны агууламжаар үнэлдэг бөгөөд энэ нь жимсэнд анхилуун үнэр, шим тэжээлийг агуулсан байдаг.

Хальс нь эслэг агуулсан бөгөөд энэ нь гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлж, холестериныг бууруулж, цөсний чулуу үүсэх магадлалыг бууруулдаг. Жүржийн хальсны өөр нэг ашиг тус нь ханиадтай тэмцэх чадвар бөгөөд энэ шинж чанарыг түүнд агуулагдах витамин С-ээс өгдөг.Үүнээс гадна арьсны өнгө үзэмж, арьсны эдийг эдгээх, гэмтлийг арилгах үүрэгтэй А аминдэм агуулдаг. хорт нэгдлүүдийг саармагжуулах.

Илүүдэл жинтэй хүмүүсийн хувьд бүтээгдэхүүн нь байнгын хэрэглээнд оновчтой байдаг. Тэдний хувьд жүржийн хальсны ашиг тус нь илчлэг, өөх тосгүй байх явдал юм. Үүнээс гадна хальс нь элсэн чихэр, натри агуулаагүй боловч пектинээр баялаг бөгөөд гэдэсний микрофлорыг сэргээж, эмгэг төрүүлэгч формац үүсэхээс сэргийлдэг.

Зэст нь зүрх сэтгэлийг эдгээдэг бүтээгдэхүүн гэж үздэг бөгөөд энэ нь үндэслэлтэй юм. Жүржийн хальсны ашиг тус нь илүүдэл холестеролыг саармагжуулж, зүрхний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг флавоноидуудаас хамаардаг бөгөөд үүнээс гадна бодисууд нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг.

Хальсны сул тал нь голчлон түүний гашуун амтаар тодорхойлогддог. Үүнийг гурилан бүтээгдэхүүнд хязгаарлагдмал хэмжээгээр нэмэхийг зөвлөж байна. Хэрэв хүн цитрусын харшилтай бол жүржийн хальс нь бас хортой байдаг. Түүний хэрэглээ нь арьсанд цочрол, тууралт үүсгэдэг.

Жүржийн хальс нь хүчиллэг ихтэй, цусны даралт багатай хүмүүст хортой гэдгийг эмч нар тэмдэглэжээ. Ходоодны шархлаа болон улаан хоолойн бусад эмгэгтэй өвчтөнүүд хальстай хоол идэж болохгүй.

Арван хоёр нугасны эмгэг бүхий өвчтөнүүдэд амттан хэрэглэхийг хязгаарлах нь зүйтэй. Үүнээс гадна, жүржийн хальс нь гэдэсний өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулдаг бөгөөд бүтээгдэхүүн нь салст бүрхэвч дээр цочроох нөлөөтэй байдаг.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар жүржийн хальсны ашиг тус, хор хөнөөл нь жимсний нухашаас дутахгүй. Хальсыг нь усанд дэвтээвэл кальци, витамин С-ийн дутагдлыг амархан нөхдөг.Энэ нь аяга таваг дээр нэмэх нь дархлааг сайжруулж, ясны эдийг хэвийн байдалд байлгахад тусалдаг гэсэн үг юм.

Нөөцөд амтлагч бэлтгэх арга

Хатаасан амттан.
Энэхүү жорын хувьд чухал тос, шүүсийг үрж үрж үрж болох тул хальсыг хутгаар арилгах нь дээр. Арьсны цагаан давхаргыг барьж авахаас болгоомжилж, хурц хутгаар хальсыг арилгана. Арьсыг спираль хэлбэрээр арилгах нь хамгийн сайн арга юм. Арьсыг нимгэн давхаргаар цаасан дээр эсвэл цэвэрхэн даавуугаар тарааж, дээд талыг нь цаасан алчуур эсвэл салфеткагаар хучих. Үрийг жигд хатаахын тулд өдөрт хэд хэдэн удаа эргүүлэх хэрэгтэй. Энэ хальс нь 2-3 хоногийн дотор хатдаг. Зуурмаг нь хэврэг болж, хуурай болмогц бэлэн болно. Хатаасан хальсыг нунтаг болгон нунтаглаж, кофе бутлуурын ашиглах нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд хуурай саванд хийнэ. Савыг таглаатай сайтар хааж, шаардлагатай бол хальсыг нь хэрэглээрэй.

Чихэртэй амттан
Жүржийн хальсыг цагаан давхаргатай хамт хайчилж ав. Нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
Хүйтэн усаар дүүргэ. Усыг хоёр өдрийн турш цаг тутамд (боломжтой бол) солино. Зөвхөн дараа нь царцдасын бүх гашуун зүйл алга болно.
Сүүлчийн удаа усыг зайлуулж, царцдасыг элсэн чихэрээр цацна (ойролцоогоор 2 жүржийн царцдасанд 1-1.5 аяга элсэн чихэр, илүү их боломжтой). Буцалтал буцалгаад, 12 цаг байлгаад, царцдас зөөлөн, чихэрлэг болтол дахин буцалгана. Үлдсэн сиропыг зайлуулж, чихэртэй жимсээ тавган дээр тавь. Тэднийг хатааж, нунтаг элсэн чихэр цацаж, чихэр шиг идэж болно, эсвэл зүгээр л хуурай саванд хийж хадгалж болно.

Жүрж бол оросуудын дуртай жимсний нэг юм. Хурц улбар шар өнгийн бөмбөг нь витаминаар дүүрсэн бөгөөд боловсорч гүйцсэн үед энэ нь гайхалтай амттай байдаг. Энэ жимсний олон жимсээс давуу тал нь та үүнийг жилийн турш идэж болно. Хамгийн гол нь жүржээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд хязгаарлалт, боломжит эсрэг заалтуудыг мэдэх явдал юм. Эдгээр тод, хөгжилтэй өнгөт жимс нь зөвхөн чанамал, жүүс бэлтгэх төдийгүй эмэгтэй хүний ​​​​нарийхан арьсны гоо үзэсгэлэнд зориулсан гоо сайхны маск бэлтгэх боломжийг олгодог тул шударга сексийн хүмүүст хайртай.

Жүрж нь дараахь ашигтай бодисуудыг агуулдаг.

• витамин B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, A, C, E;
• целлюлоз;
• кальци;
• кали ба натри;
• төмөр ба фосфор;
• цайр ба зэс;
• магни ба манган;
• селен;
• каротин;
• нүүрс ус, уураг;
• салицилийн хүчил;
• monounsaturated and polyunsaturated fatty acids.

100 грамм тутамд калорийн агууламж 47 ккал байна.

100 грамм тутамд жүржийн калорийн агууламж, тэжээллэг чанарын хүснэгт

Ашигтай шинж чанарууд

Жүржийн эрүүл мэндэд тустай 10 ашиг тусыг доор харуулав.

1. Витамин агууламжийн ачаар дархлааны системийг бэхжүүлж, аяыг нэмэгдүүлж, бодисын солилцоог сайжруулдаг.
2. Цусан дахь холестериныг цэвэрлэж, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлнэ.
3. Найрлаганд салицилийн хүчил агуулагддаг тул биеийн температурыг бууруулахад тусалдаг.
4. Өтгөн хаталтын эсрэг тэмцэх байгалийн туслагч.
5. Шинэхэн шахсан жүржийн шүүс нь үрэвслийн эсрэг, вирусын эсрэг, харшлын эсрэг үйлчилгээтэй.
6. Жимс нь цус багадалт, цус багадалтыг эмчлэхэд байгалийн гаралтай эм болгон заадаг.
7. Хоолны дуршлыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлж, хоолны дуршилгүй болсон өвчтөнүүдийг эмчлэхэд хэрэглэдэг.
8. Элэгний өвчинд сайн туслагч.
9. Биеийн хайхрамжгүй байдал, идэвхгүй байдал, ерөнхий сулралыг арилгана.
10. Жүржийн хальс нь ханиалгыг эмчлэхэд хямд боловч үр дүнтэй эм юм.

Эрдэмтэд өвчнийг эмчлэх шинэ арга замыг хайж байна. Мөн жүржийн ашиг тусыг батлахын тулд олон эмнэлзүйн туршилт хийсэн.

Эрдэмтэд эдгээр жимс нь хөхний хорт хавдрын эсийг эсэргүүцэх чадварыг тодорхойлж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх өндөр үр дүнтэй болохыг тогтоожээ.

Мөн жүрж нь хүчтэй антидепрессант болж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, сэтгэл санааны байдлыг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ.

Ардын эмчилгээнд хэрэглэнэ

Улбар шар бол найдвартай эдгээгч бөгөөд олон өвчин, эмгэгийг эмчлэхэд тусалдаг. Уламжлалт анагаах ухааны жорыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг.

1. Температурыг бууруулдаг. 1/2 аяга бүлээн буцалсан ус руу хэдэн зүсмэл жүрж хийнэ, хагас цаг байлгана. 2 цаг тутамд ууна. Хэрэв та өглөө ууж эхэлбэл орой болоход температур аажмаар буурч эхэлнэ. Энэ арга нь цитрус жимсний харшилгүй бол хүүхдэд ч тохиромжтой.
2. Ханиадыг эмчилнэ. Бүх жүржийг хальстай хамт нунтаглаж (нүүрээр эсвэл хутгаар нилээд цавчих), хоёр шил буцалж буй ус хийнэ, хагас цаг байлгана. Дараа нь шүүж, хоолны өмнө 1/4 аяга ууна.
3. Өлсгөлөнгийн эсрэг байгалийн гаралтай эм. Бэлтгэхийн тулд нэг аяга шинэхэн шахсан жүржийн шүүс дээр өндөгний шар нэмж, сайтар хольж, ууна. Таны эрүүл мэнд мэдэгдэхүйц сайжирна.
4. Эмэгтэйчүүдийн туслах. Цитрус нь хүнд сарын тэмдгийн үед туслах болно. Буталсан жүрж дээр буцалсан ус асгаж, 30-40 минут байлгаад, шүүж, өдрийн турш уух шаардлагатай.
5. Өтгөн хаталтыг ялна. Шинэхэн шахсан жүржийн шүүсийг үргэлж нухаштай хамт бэлдэж, унтахынхаа өмнө уухад хангалттай. Уг ундаа нь гэдэс дотрыг ажиллуулахад хүргэдэг бөгөөд маргааш өглөө нь асуудал шийдэгдэх болно.

Эмэгтэй гоо сайхны төлөө

Улбар шар өнгийн бөмбөгний үндсэн дээр бэлтгэсэн нүүрний маск хийх жор олон охидод таалагдах болно.

1. Хуурай арьсанд зориулсан маск: хальсыг нь нунтаглаж, тослог зуслангийн бяслагтай хольж, хэдэн дусал чидун эсвэл маалинган тос нэмж, жигд болтол сайтар хольж, нүүрэндээ маск болгон хагас цагийн турш хэрэглэнэ.
2. Нүүрний өнгийг сайжруулах маск: 1 tbsp. л. Линден цэцгийг шинэхэн шахсан жүржийн шүүсээр асгаж, 10 минут байлгана. Дараа нь 1 халбага нэмнэ. зөгийн бал, нимбэгний шүүс, 1 tbsp. л. бүрэн өөх тос тараг. Нэг төрлийн масс үүсэх хүртэл сайтар холино. Үр хольцыг нүүрэндээ хагас цагийн турш түрхэнэ. Өдөр бүр хэрэглэснээр таны царай тун удахгүй сайжирч, эрүүл, гэрэлтэх болно.
3. Нүх цэвэрлэх маск: овъёосны будаа нунтаглаж, дээр нь шинэхэн шахсан жүржийн шүүс асгаж, өндөгний шар нэмнэ. Гөлгөр болтол хольж, нүүрэндээ 20 минутын турш хэрэглэнэ.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Ашигтай шинж чанар нь элбэг байдаг ч жүрж нь эсрэг заалттай байдаг.

• ходоодны шархлааны хувьд;
• хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа доголдсон тохиолдолд;
• Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс жүржийн найрлагад байгалийн сахар агуулагддаг тул идэхийг хориглодог.

Зарим гаж нөлөө байсан:

• шүдний эмч нар жүрж нь шүдний паалангийн бүтцийг гэмтээдэг гэдэгт итгэлтэй байна; Тиймээс хэрэглэсний дараа амаа сайтар зайлах шаардлагатай;
• хэт их хэрэглээ нь харшлын урвал үүсгэдэг;
• Илүүдэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс жүрж, жүржийн шүүсээс татгалзах хэрэгтэй болно.

Хэрэглээний стандартууд

Аливаа хүнсний нэгэн адил жүрж нь жимсээ хэтрүүлэн хэрэглэвэл харшлын урвал үүсгэдэг. Эдгээр цитрус жимс нь зөвхөн ашиг тусаа өгөхийн тулд хэрэглээний стандартыг дагаж мөрдөнө.

Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд зориулсан

Ирээдүйн эхийн хоолны дэглэм нь хөхүүл эх шиг хатуу хязгаарлагдмал байдаг. Эмэгтэй, хүүхдийн биед хор хөнөөл учруулахгүйн тулд та тодорхой хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй.

Дүрэм нь жүрж идэхэд ч хамаатай. Эмэгтэй хүний ​​амьдралын ийм чухал үед түүнд витамин хэрэгтэй байдаг бөгөөд ихэнх нь цитрус жимсэнд байдаг. Хэрэглээний хэмжээ нь өдөрт хоёр жүржээс хэтрэхгүй боловч эхлээд хяналтын эмчийн зөвшөөрлийг авах нь зүйтэй.

Хүүхдүүдэд

Цитрус жимсэнд харшил үүсгэхгүйн тулд 5-6 насны хүүхдүүд өдөрт нэгээс илүүгүй жүрж идэж, нэг зүсэмээр 1 жилээс илүүгүй хугацаанд танилцаж эхлэхийг зөвшөөрдөг.

Насанд хүрэгчдийн насны ангилалд зориулагдсан

Шаардлагатай хэмжээний витамин С-ийг авч, биеийг сайхан байлгахын тулд насанд хүрэгчид өдөрт гурван жүрж идэж болно. Ханиадны үед бүтээгдэхүүнийг сайн тэсвэрлэдэг бол нормыг 5-6 жүрж болгон нэмэгдүүлж, бие нь микробтой тэмцэхийн тулд витамин С-ийн "шок" тунг хүлээн авдаг.

Саатал

Үнэхээр хамгийн амттай чанамал бол жүржээр хийгдсэн байдаг. Гол давуу тал нь хоол хийх явцад зөвхөн целлюлозыг төдийгүй хальс, цагаан утас хэрэглэдэг. Энэ нь зөвхөн ашиг тусыг нэмэгдүүлэх болно.

Гайхалтай, гэхдээ үнэн: дулааны боловсруулалтын явцад жимс нь ихэнх ашигтай шинж чанараа хадгалдаг.

Байгалийн шүүс

Жүржийн шүүс нь хүйтний улиралд хүний ​​биеийн хамгийн сайн найз бөгөөд дархлааны системийг хүчтэй идэвхжүүлдэг. Зөвхөн нэг аяга байгалийн ундаа нь витамин С, микроэлементүүдийн өдөр тутмын хэрэгцээг нөхөх болно.

Зэст

Ихэнх хүмүүс жүржийн хальсыг хаяж, улмаар эрүүл шим тэжээлээ алддаг. Жүржийн хальс нь нэмэлтээр дараахь зүйлийг агуулдаг.

• аскорбины хүчил;
• витамин А;
• кальци болон бусад ашигт малтмалын бүрэлдэхүүн хэсгүүд.

Жүржийн хальснаас 100% эфирийн тосыг гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь үнэхээр гайхамшигт эмчилгээ юм. Та мөн халуун цай гэх мэт ундаанд (шинэхэн эсвэл хатаасан) нэмж болно. Чихэртэй жимс байдаг гэдгийг тод жимсний хальсгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм.

Чихэртэй жимс

Энэ бол зүгээр нэг хатаасан жимс биш, харин жинхэнэ дорнын амттан юм. Энэ нь элсэн чихрийн сироп дахь царцдасыг буцалгаж бэлтгэдэг. Энэ нь тааламжтай, бага зэрэг татсан амттай байдаг.

Чихэртэй жимсний ашигтай шинж чанарууд:

• ханиад, ханиадны эсрэг хүчтэй эм;
• цусны судас ба хялгасан судсыг бэхжүүлдэг;
• бичил болон макро элементүүд (кали, кальци, магни, төмөр, фосфор) агуулсан;
• С, В1, В2, А, РР витаминаар баялаг.

Чухал тос

Бүтээгдэхүүн нь арьсанд сайн нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь массаж, үнэрт эмчилгээний үед идэвхтэй ашиглагддаг: амьсгалах, анхилуун үнэрт ламп, үрэлтэд зориулагдсан. Энэ нь дараахь эмгэгүүдэд тусалдаг.

• остеохондроз;
• булчингийн өвдөлт;
• арьсны үрэвсэлт үйл явц;
• цусны эргэлтийн асуудал;
• сэтгэлзүйн тэнцвэрийг зөрчих;
• амьсгалын тогтолцооны үйл ажиллагааны доголдол;
• ханиад.

Зарим жимсний хальсанд хамгийн тэжээллэг, ашигтай бодис агуулагддаг гэдгийг та мэдэх үү? Өөр өөр зориулалтаар ашиглах практик нь спектрийн өргөнөөр гайхшруулдаг. Дараагийн удаа жүржийн хальсаа хаяхад бэлэн байхдаа үүнийг санаарай!

Жүржийн хальс бол эрдэнэс юм

Жүржийг ихэвчлэн пестицид бага хэмжээгээр ургуулдаг. Нэг дунд жүрж нь бидний биед тустай 60 гаруй флавоноид, 170 гаруй төрлийн фитонутриент агуулдаг ба эдгээр органик нэгдлүүдийг эрүүл мэндэд амжилттай ашиглаж болно. арьс цэвэрлэхтэр ч байтугай төлөө гэрээ цэвэрлэх. Нэг халбага цууг нэг аяга усанд уусгаснаар хальсыг төгс цэвэрхэн болгож, хэрэглэж эхлэх боломжтой.

Жүржийн хальсны эмчилгээний шинж чанар

Аюурведийн хэлснээр, Жүржийн хальсгашуун, энэ гашуун нь хүний ​​биеийн бодисын солилцоонд маш сайн нөлөө үзүүлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, цээж хорсохоос сэргийлдэг. Энэ нь дотор муухайрах, эрч хүчийг нэмэгдүүлэх үр дүнтэй арга юм. Жүржийн хальсны нунтаг нь амьсгалын замын салстыг уусгаж, ханиалгах, тэр ч байтугай астма өвчний эсрэг тусалдаг.

Эфирийн тос, аль жүрж нь баялаг, нянгийн эсрэг болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Ходоодны хүчиллэгийг хэвийн байлгаж, гэдэс дотор явагдаж буй үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг "d-limonene" чухал тос нь ялангуяа ашигтай байдаг. Энэхүү гайхамшигт эмчилгээний ачаар элэг нь бас ачаалалгүй, цэвэрлэгддэг.

Эфирийн тос нь илүүдэл холестеролыг саармагжуулдаг тул илүүдэл жинтэй хүмүүст жүржийн хальс хэрэглэх нь маш тохиромжтой. Флавоноид гесперидин нь ясны сийрэгжилт, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг гэж эрдэмтэд хэлж байна.

Жүржийн тос нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул нойргүйдэл, мэдрэлийн ядаргааны үед тайвшруулах, тайвшруулах усанд орох, амьсгалахад аюулгүй ашиглаж болно.

Жүржийн хальс нь байгалийн гоо сайхны маш сайн туслагч юм

Хэрэв та тослог арьстай бол жүржийн хальстаны хувьд урьдчилан сэргийлэх сайн арга хэмжээ юм. Арьсыг хальслах нь арьсыг зөөлрүүлж толигор болгож, тослогжилтыг багасгадаг. Жүржийн хальсны хэсэг - байгалийн скраб, арьсны бүх хэрэгцээгүй тоосонцор, хар батгыг хүртэл амархан гуужуулна.

Үрэвслийн эсрэг, мөөгөнцөрийн эсрэг үйлчилгээтэй тул үрчлээс нь тууралт гарах асуудлыг сайн даван туулж, шархыг эдгээдэг.

Байшинг баяр хөөрөөр дүүргэхийн тулд цитрусын үнэр, хальсыг нь бага зэрэг усанд буцалгахад л чухал тос нь өрөөг дур булаам үнэрээр дүүргэх болно.

Жүржийн хальс нь гал тогооны өрөөнд бас ашигтай байдаг.

1. Жүржийн хальс нь олон хоолны амт, үнэрийг сайжруулдаг. Жорнууддаа анхны нэмэлтийг ашиглаарай!
2. Илүүдэл чийг нь асуудал байхаа больсон. Хатаасан жүржийн хальс нь бор элсэн чихрийн чийгийг шингээдэг - зүгээр л элсэн чихэртэй саванд хадгална.
3. Хэрэв та амттанг эсэргүүцэж чадахгүй бол

Бүтээгдэхүүний бүх ашигтай шинж чанарыг химийн найрлагаар нь хэмжиж болохгүй. Жүржийн хальсны анхилуун үнэр нь эерэг сэтгэл хөдлөлийг өдөөдөг тул аль хэдийн ашигтай байдаг. Цэвэр, элсэн чихэргүй царцдас нь 97 калори илчлэгтэй байдаг. Энэ нь бас агуулдаг:

• уураг - 1.5%;
• өөх тос - 0.2%;
• нүүрс ус - 14.4%.

Хэрэв бид үүнийг жимсний нухаштай харьцуулбал царцдас нь 2 дахин их калори, уураг, 1.5 дахин их нүүрс ус агуулдаг болохыг харуулж байна! Мөн зөвхөн өөх тосны хэмжээ өөрчлөгддөггүй.

Цитрусын хальс нь термос болон амортизаторын үүрэг гүйцэтгэдэг багц юм. Тиймээс энэ нь үнэр, үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн илүү эрчимтэй байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Үүнээс гадна жүржийн хальс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• витаминууд - PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A;
• эрдэс бодис - кальци, магни, натри, кали, фосфор, төмөр, цайр, зэс, селен.

Тэргүүлэгч витаминууд нь С, А, В9 юм. Ашигт малтмалд кали, кальци, зэс орно. Түүнээс гадна царцдас дахь тэдгээрийн агууламж нь жимснийхээс 2-3 дахин их байдаг.

Зурган дээр жүржийн хальсаар хийсэн бэлдмэл байдаг

Жүржийн хальсны ашигтай шинж чанарууд

Жүржийн хальс нь зөвхөн онцгой үнэрийн эх үүсвэр биш юм. Эдгээр нь лаврын навч биш - та тэдгээрийг идэж болно. Зөвхөн байгалийн байдалдаа тэд гашуун байдаг боловч боловсруулсны дараа энэ гашуун нь алга болдог.

Жүржийн хальс нь дараахь өвчнөөр шаналж буй хүмүүст онцгой ач тустай байдаг.

1. хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин;
2. дархлаа суларсан;
3. ясны сийрэгжилт;
4. мэдрэлийн эмгэг;
5. цусны даралт ихсэх;
6. илүүдэл жинтэй.

Жүржийн хальс хэрэглэх

Та жүржийн хальс хэрэглэж болно: хоол хийхдээ; эм болгон; гоо сайхны бүтээгдэхүүнд; холестерины түвшинг хэвийн болгох; байшинд анхилуун үнэрийг бий болгох; эрвээхэйтэй тэмцэх.

• Эрвээхийн эсрэг зарим химийн бодисууд жүржийн үнэртэй байдаг. Цитрустай төстэй байдал нь санамсаргүй биш юм - эрвээхэйнүүд жүржийн хальсыг тойрон нисдэг.
• Жүржийн хальс нь зөгийн бал, ургамлын хамт гастрит, ходоодны шархыг эмчлэхэд зориулагдсан ардын эмчилгээний нэг хэсэг юм.
• Жүржийн хальсыг саатал дээр нэмж болно.

Дашрамд хэлэхэд, би нэг удаа дэвтээсэн lingonberries руу хэд хэдэн жүржийн хальс хийсэн. Хатуу, гашуун lingonberry нь онцгой үнэрийг олж авсан боловч эмийн шинж чанараа алдаагүй.

• Гоо сайхны маск хийхийн тулд жүржийн хальс хэрэглэж болно. Нүүрэндээ дотор талаас нь түрхээд 20 минут байлгана.
• Зузаан арьстай том шинэхэн жимс нь маш их хэмжээний эфирийн тос агуулдаг. Энэ хальсыг нугалж, хуруугаараа чанга дар. Хагарсан газраас анхилуун усан оргилуур цацагдана. Энэ бол тос юм. Бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй тул хамар руугаа цацаж болно.

Би ердийн гал тогооны хутга ашиглан жүржийг хальсалдаг.

Жүржийн хальс хэнд эсрэг заалттай вэ?

Зэст хэрэглэхэд маш цөөн тооны эсрэг заалтууд байдаг. Юуны өмнө энэ нь цитрус жимсний харшил юм. Үүнээс гадна, жүржийг цочмог үе шатанд нойр булчирхайн үрэвслийн үед хэрэглэхийг хориглодог.

Гэсэн хэдий ч жимс жимсгэнэ нь ихэвчлэн удаан хугацааны хадгалалтыг баталгаажуулдаг бодисоор эмчилдэг. Жүрж энэ процедурт хамрагдахгүй байж болох ч хальсыг нь сойз ашиглан урсгал усаар сайтар угаах шаардлагатай хэвээр байна. Боловсруулсан жүрж нь ихэвчлэн гялалзсан, хүрэхэд гөлгөр байдаг. Жимсээ болгоомжтой сонгоорой!