Qu’est-ce que le métabolisme ?

Avez-vous déjà réfléchi à la raison pour laquelle certaines personnes mangent de tout (sans oublier les petits pains et les pâtisseries), alors qu'elles ont l'air de ne pas avoir mangé depuis plusieurs jours, tandis que d'autres, au contraire, comptent constamment les calories, font un régime, vont à la salle de sport. gymnases et je n'arrive toujours pas à supporter les kilos en trop. Alors quel est le secret ? Il s’avère que tout est question de métabolisme !

Alors, qu’est-ce que le métabolisme ? Et pourquoi les personnes ayant un métabolisme élevé ne deviennent-elles jamais obèses ou en surpoids ? En parlant de métabolisme, il est important de noter ce qui suit : il s'agit du métabolisme qui se produit dans le corps et de tous les changements chimiques qui commencent à partir du moment où les nutriments pénètrent dans le corps jusqu'à ce qu'ils soient éliminés du corps dans l'environnement extérieur. Le processus métabolique regroupe toutes les réactions qui se produisent dans le corps, grâce auxquelles se produit la construction d'éléments tissulaires structurels, de cellules, ainsi que tous les processus grâce auxquels le corps reçoit l'énergie dont il a tant besoin pour son entretien normal.

Le métabolisme joue un rôle énorme dans nos vies, car grâce à toutes ces réactions et changements chimiques, nous obtenons tout ce dont nous avons besoin de l'alimentation : graisses, glucides, protéines, mais aussi vitamines, minéraux, acides aminés, fibres saines, acides organiques, etc. . d.

Selon ses propriétés, le métabolisme peut être divisé en deux parties principales - l'anabolisme et le catabolisme, c'est-à-dire en processus qui contribuent à la création de toutes les substances organiques nécessaires et aux processus destructeurs. À savoir, les processus anabolisants contribuent à la « transformation » de molécules simples en molécules plus complexes. Et tous ces processus sont associés à une consommation d'énergie. Les processus cataboliques, au contraire, libèrent le corps de déchets tels que le dioxyde de carbone, l'urée, l'eau et l'ammoniac, ce qui entraîne la libération d'énergie, c'est-à-dire qu'en gros, le métabolisme urinaire se produit.

Qu’est-ce que le métabolisme cellulaire ?

Qu’est-ce que le métabolisme cellulaire ou le métabolisme d’une cellule vivante ? Il est bien connu que chaque cellule vivante de notre corps constitue un système bien coordonné et organisé. La cellule contient diverses structures, de grosses macromolécules, qui l'aident à se décomposer par hydrolyse (c'est-à-dire la division de la cellule sous l'influence de l'eau) en composants les plus petits.

De plus, les cellules contiennent une grande quantité de potassium et très peu de sodium, malgré le fait que l'environnement cellulaire contient beaucoup de sodium et, au contraire, beaucoup moins de potassium. De plus, la membrane cellulaire est conçue de telle manière qu’elle facilite la pénétration du sodium et du potassium. Malheureusement, diverses structures et enzymes peuvent détruire cette structure établie.

Et la cellule elle-même est loin d'avoir un rapport potassium/sodium. Une telle «harmonie» n'est obtenue qu'après la mort d'une personne en cours d'autolyse mortelle, c'est-à-dire la digestion ou la décomposition du corps sous l'influence de ses propres enzymes.

Pourquoi les cellules ont-elles besoin d’énergie ?

Tout d’abord, les cellules ont simplement besoin d’énergie pour soutenir le fonctionnement d’un système loin de l’équilibre. Ainsi, pour qu'une cellule soit dans son état normal (même si elle est loin de l'équilibre), elle doit certainement recevoir l'énergie qui lui est nécessaire. Et cette règle est une condition préalable au fonctionnement cellulaire normal. Parallèlement à cela, d'autres travaux sont menés visant à interagir avec l'environnement.

Par exemple, s'il y a une contraction des cellules musculaires ou des cellules rénales et que même de l'urine commence à se former, ou si des impulsions nerveuses apparaissent dans les cellules nerveuses et dans les cellules responsables du tractus gastro-intestinal, la libération d'enzymes digestives commence, ou la sécrétion d'hormones dans les cellules commence par les glandes endocrines ? Ou, par exemple, les cellules des lucioles ont-elles commencé à briller, et dans les cellules des poissons, par exemple, des décharges électriques sont apparues ? Pour éviter que tout cela ne se produise, c’est à cela que sert l’énergie.

Quelles sont les sources d'énergie

Dans les exemples ci-dessus, nous voyons. Que la cellule utilise l'énergie obtenue grâce à la structure de l'adénosine triphosphate ou (ATP) pour son travail. Grâce à cela, la cellule est saturée d'énergie, dont la libération peut circuler entre les groupes phosphate et servir à des travaux ultérieurs. Mais, en même temps, avec un simple clivage hydrolytique des liaisons phosphate (ATP), l'énergie résultante ne deviendra pas disponible pour la cellule, dans ce cas, l'énergie sera gaspillée sous forme de chaleur.

Ce processus se compose de deux étapes successives. Chacune de ces étapes implique un produit intermédiaire, appelé HF. Dans les équations ci-dessous, X et Y représentent deux substances organiques complètement différentes, la lettre F représente le phosphate et l'abréviation ADP représente l'adénosine diphosphate.

Normalisation du métabolisme - ce terme est aujourd'hui fermement ancré dans nos vies et est également devenu un indicateur de poids normal, car les troubles métaboliques de l'organisme ou du métabolisme sont très souvent associés à une prise de poids, un surpoids, une obésité ou une insuffisance. Le taux de processus métaboliques dans le corps peut être déterminé à l'aide d'un test de taux métabolique.

Qu’est-ce que le taux métabolique basal ?! C'est un indicateur de l'intensité de la production d'énergie par le corps. Ce test est réalisé le matin à jeun, en période de passivité, c'est-à-dire au repos. Un spécialiste qualifié mesure l'absorption d'oxygène (O2) ainsi que la libération de (CO2) par le corps. En comparant les données, ils découvrent quel pourcentage le corps brûle des nutriments entrants.

En outre, l'activité des processus métaboliques est influencée par le système hormonal, la thyroïde et les glandes endocrines. Par conséquent, les médecins, lors de l'identification et du traitement des maladies métaboliques, tentent également d'identifier et de prendre en compte le niveau d'action de ces hormones dans le sang et les maladies existantes. de ces systèmes.

Méthodes de base pour étudier les processus métaboliques

En étudiant les processus métaboliques d'un (n'importe quel) nutriment, tous ses changements (qui se produisent avec lui) sont observés depuis une forme entrant dans le corps jusqu'à l'état final dans lequel il est excrété par le corps.

Les méthodes d'étude du métabolisme sont aujourd'hui extrêmement diverses. De plus, un certain nombre de méthodes biochimiques sont utilisées à cet effet. L'une des méthodes d'étude du métabolisme est méthode d'utilisation des animaux ou des organes.

L'animal testé reçoit une injection d'une substance spéciale, puis les produits possibles de modifications (métabolites) de cette substance sont identifiés à partir de son urine et de ses excréments. Les informations les plus précises peuvent être collectées en étudiant les processus métaboliques d'un organe spécifique, par exemple le cerveau, le foie ou le cœur. Pour ce faire, cette substance est injectée dans le sang, après quoi des métabolites permettent de la détecter dans le sang provenant de cet organe.

Cette procédure est très complexe et comporte des risques, car ces méthodes de recherche utilisent souvent la méthode flocons fins ou faire des sections de ces organes. Ces coupes sont placées dans des incubateurs spéciaux, où elles sont maintenues à une température (similaire à la température corporelle) dans des substances solubles spéciales avec l'ajout de la substance dont le métabolisme est étudié.

Avec cette méthode de recherche, les cellules ne sont pas endommagées, du fait que les sections sont si fines que la substance pénètre facilement et librement dans les cellules puis les quitte. Il arrive que des difficultés surviennent en raison du passage lent d'une substance spéciale à travers les membranes cellulaires.

Dans ce cas, pour détruire les membranes habituellement déchiqueter les tissus, de sorte qu'une substance spéciale incube la bouillie cellulaire. De telles expériences ont prouvé que toutes les cellules vivantes du corps sont capables d'oxyder le glucose en dioxyde de carbone et en eau, et que seules les cellules du tissu hépatique peuvent synthétiser l'urée.

Utilisons-nous des cellules ?

De par leur structure, les cellules représentent un système organisé très complexe. Il est bien connu qu’une cellule est constituée d’un noyau, d’un cytoplasme et que dans le cytoplasme environnant se trouvent de petits corps appelés organites. Ils existent en différentes tailles et consistances.

Grâce à des techniques spéciales, il sera possible d'homogénéiser le tissu cellulaire, puis de le soumettre à une séparation spéciale (centrifugation différentielle), obtenant ainsi des préparations qui ne contiendront que des mitochondries, uniquement des microsomes, ainsi que du plasma ou un liquide clair. Ces médicaments sont incubés séparément avec le composé dont le métabolisme est étudié afin de déterminer exactement quelles structures subcellulaires sont impliquées dans les changements séquentiels.

Il y a eu des cas où la réaction initiale a commencé dans le cytoplasme et son produit a subi des modifications dans les microsomes, puis des changements ont été observés avec d'autres réactions avec les mitochondries. L'incubation de la substance étudiée avec un homogénat de tissu ou des cellules vivantes ne révèle le plus souvent aucune étape individuelle liée au métabolisme. Les expériences successives dans lesquelles certaines structures subcellulaires sont utilisées pour l'incubation aident à comprendre toute la chaîne de ces événements.

Comment utiliser les isotopes radioactifs

Pour étudier certains processus métaboliques d'une substance, il faut :

• utiliser des méthodes analytiques pour déterminer une substance donnée et ses métabolites ;
• il est nécessaire d'utiliser des méthodes qui permettront de distinguer la substance administrée de la même substance, mais déjà présente dans ce médicament.

Le respect de ces exigences était le principal obstacle lors de l'étude des processus métaboliques dans l'organisme, jusqu'à la découverte des isotopes radioactifs, ainsi que du 14C, un glucide radioactif. Et après l'avènement du 14C et des instruments permettant de mesurer même une faible radioactivité, toutes les difficultés ci-dessus ont pris fin. Après quoi, les choses se sont compliquées avec la mesure des processus métaboliques, comme on dit.

Désormais, lorsqu'un acide gras marqué 14C est ajouté à une préparation biologique spéciale (par exemple, une suspension de mitochondries), il n'est alors plus nécessaire de procéder à des analyses particulières pour déterminer les produits qui affectent sa conversion. Et pour connaître le taux d'utilisation, il est désormais possible de mesurer simplement la radioactivité des fractions mitochondriales obtenues successivement.

Cette technique permet non seulement de comprendre comment normaliser le métabolisme, mais aussi grâce à elle, de distinguer facilement les molécules d'acide gras radioactif introduites expérimentalement des molécules d'acide gras déjà présentes dans les mitochondries au tout début de l'expérience.

Électrophorèse et... chromatographie

Afin de comprendre quoi et comment le métabolisme est normalisé, c'est-à-dire comment le métabolisme est normalisé, il est également nécessaire d'utiliser des méthodes qui aideront à séparer les mélanges contenant des substances organiques en petites quantités. L’une des méthodes les plus importantes, basée sur le phénomène d’adsorption, est considérée comme la méthode de chromatographie. Grâce à cette méthode, un mélange de composants est séparé.

Dans ce cas, les composants du mélange sont séparés, ce qui s'effectue soit par adsorption sur un sorbant, soit grâce au papier. Lors de la séparation par adsorption sur un sorbant, c'est-à-dire lorsque de tels tubes de verre spéciaux (colonnes) commencent à être remplis, avec élution progressive et ultérieure, c'est-à-dire avec lixiviation ultérieure de chacun des composants existants.

La méthode de séparation par électrophorèse dépend directement de la présence de signes, ainsi que du nombre de charges ionisées des molécules. L'électrophorèse est également réalisée sur l'un des supports inactifs, comme la cellulose, le caoutchouc, l'amidon ou enfin le papier.

L’une des méthodes les plus sensibles et les plus efficaces pour séparer un mélange est la chromatographie en phase gazeuse. Cette méthode de séparation n'est utilisée que si les substances nécessaires à la séparation sont à l'état gazeux ou peuvent, par exemple, passer à cet état à tout moment.

Comment les enzymes sont-elles libérées ?

Pour savoir comment les enzymes sont libérées, il faut comprendre que c'est la dernière place de cette série : un animal, puis un organe, puis une coupe de tissu, puis une fraction d'organites cellulaires et l'homogénat est occupé par des enzymes qui catalyser une certaine réaction chimique. L'isolement des enzymes sous forme purifiée est devenu une direction importante dans l'étude des processus métaboliques.

La combinaison et la combinaison des méthodes ci-dessus ont permis d'établir les voies métaboliques de base de la plupart des organismes habitant notre planète, y compris les humains. En outre, ces méthodes ont permis d'établir des réponses à la question de savoir comment les processus métaboliques se produisent dans le corps et ont également contribué à clarifier le caractère systématique des principales étapes de ces voies métaboliques. Aujourd'hui, plus d'un millier de réactions biochimiques différentes ont déjà été étudiées, ainsi que les enzymes qui participent à ces réactions.

Puisque l'ATP est nécessaire à l'apparition de toute manifestation dans les cellules vitales, il n'est pas surprenant que la vitesse des processus métaboliques dans les cellules adipeuses vise principalement à synthétiser l'ATP. Pour y parvenir, des réactions séquentielles de complexité variable sont utilisées. De telles réactions utilisent principalement l’énergie potentielle chimique contenue dans les molécules de graisses (lipides) et de glucides.

Processus métaboliques entre les glucides et les lipides

Ce processus métabolique entre les glucides et les lipides est autrement appelé synthèse d’ATP, métabolisme anaérobie (c’est-à-dire sans la participation de l’oxygène).

Le rôle principal des lipides et des glucides est que c'est la synthèse de l'ATP qui fournit des composés plus simples, malgré le fait que les mêmes processus se sont produits dans les cellules les plus primitives. Ce n’est que dans une atmosphère privée d’oxygène que l’oxydation complète des graisses et des glucides en dioxyde de carbone est devenue impossible.

Même ces cellules les plus primitives utilisaient les mêmes processus et mécanismes, grâce auxquels la structure même de la molécule de glucose était réarrangée, qui synthétisait de petites quantités d'ATP. En d’autres termes, ces processus chez les micro-organismes sont appelés fermentation. Aujourd’hui, la « fermentation » du glucose jusqu’à l’état d’alcool éthylique et de dioxyde de carbone dans la levure a été particulièrement bien étudiée.

Pour que tous ces changements soient complétés et qu'une série de produits intermédiaires se forme, il a fallu effectuer onze réactions successives, qui ont finalement inclus des (phosphates), c'est-à-dire des esters de l'acide phosphorique, dans un certain nombre de Produits intermédiaires. Ce groupe phosphate est transféré à l'adénosine diphosphate (ADP) et produit également de l'ATP. Deux molécules seulement constituaient le rendement net d'ATP (pour chaque molécule de glucose produite par le processus de fermentation). Des processus similaires ont également été observés dans toutes les cellules vivantes du corps, car elles fournissaient l’énergie si nécessaire au fonctionnement normal. De tels processus sont souvent appelés respiration anaérobie des cellules, bien que cela ne soit pas tout à fait exact.

Chez les mammifères et les humains, ce processus s'appelle glycolyse et son produit final est de l'acide lactique, et non du CO2 (dioxyde de carbone) ou de l'alcool. À l'exception des deux dernières étapes, la séquence entière des réactions de glycolyse est considérée comme presque identique au processus qui se produit dans les cellules de levure.

Le métabolisme est aérobie, c'est-à-dire qu'il utilise de l'oxygène

Évidemment, avec l'avènement de l'oxygène dans l'atmosphère, grâce à la photosynthèse végétale, grâce à Dame Nature, est apparu un mécanisme qui a permis d'assurer l'oxydation complète du glucose en eau et CO2. Ce processus aérobie a permis une libération nette d'ATP (sur trente-huit molécules, basées sur chaque molécule de glucose, uniquement oxydées).

Ce processus par lequel les cellules utilisent l’oxygène pour produire des composés riches en énergie est aujourd’hui connu sous le nom de respiration cellulaire aérobie. Cette respiration est réalisée par des enzymes cytoplasmiques (par opposition aux enzymes anaérobies) et des processus oxydatifs se déroulent dans les mitochondries.

Ici, l'acide pyruvique, qui est un produit intermédiaire, après avoir été formé dans la phase anaérobie, est ensuite oxydé à l'état de CO2 à travers six réactions successives, où dans chaque réaction une paire de leurs électrons est transférée au coenzyme commun accepteur nicotinamide adénine. dinucléotide, abrégé en (NAD). Cette séquence de réactions est appelée cycle de l'acide tricarboxylique, ainsi que cycle de l'acide citrique ou cycle de Krebs, ce qui conduit au fait que chaque molécule de glucose forme deux molécules d'acide pyruvique. Au cours de cette réaction, douze paires d’électrons sont retirées de la molécule de glucose pour une oxydation ultérieure.

La source d'énergie est... les lipides

Il s’avère que les acides gras peuvent agir comme une source d’énergie, au même titre que les glucides. La réaction d'oxydation des acides gras se produit en raison de la séquence de séparation d'un fragment à deux carbones d'un acide gras (ou plutôt de sa molécule) avec l'apparition de l'acétylcoenzyme A (en d'autres termes, il s'agit de l'acétyl-CoA) et du transfert simultané de deux paires d'électrons vers la chaîne de leur transfert elle-même.

Ainsi, l’acétyl-CoA résultant est le même composant du cycle de l’acide tricarboxylique, dont le devenir n’est pas très différent de celui de l’acétyl-CoA fourni par le métabolisme des glucides. Cela signifie que les mécanismes qui synthétisent l’ATP lors de l’oxydation des métabolites du glucose et des acides gras sont presque identiques.

Si l'énergie entrant dans l'organisme est obtenue pratiquement grâce à un seul processus d'oxydation des acides gras (par exemple, pendant le jeûne, avec une maladie telle que la diathèse du sucre, etc.), alors, dans ce cas, l'intensité de l'apparition de l'acétyle -CoA dépassera l'intensité de son oxydation dans le cycle de l'acide tricarboxylique lui-même. Dans ce cas, les molécules d'acétyl-CoA (qui seront superflues) vont commencer à réagir entre elles. Grâce à ce procédé, des acides acétoacétique et b-hydroxybutyrique apparaîtront. Cette accumulation peut provoquer une cétose, un type d’acidose pouvant entraîner un diabète grave, voire la mort.

Pourquoi des réserves d'énergie ?!

Afin d'acquérir d'une manière ou d'une autre un approvisionnement supplémentaire en énergie, par exemple pour les animaux qui se nourrissent de manière irrégulière et non systématique, il est simplement nécessaire de s'approvisionner d'une manière ou d'une autre en énergie nécessaire. Tel les réserves énergétiques sont produites grâce aux réserves alimentaires, qui comprennent tout de même graisses et glucides.

Il s'avère que, les acides gras peuvent être stockés sous forme de graisses neutres, présentes à la fois dans le tissu adipeux et dans le foie . Et les glucides, lorsqu'ils pénètrent en grande quantité dans le tractus gastro-intestinal, commencent à s'hydrolyser en glucose et en d'autres sucres qui, lorsqu'ils pénètrent dans le foie, sont synthétisés en glucose. Et puis un polymère géant commence à être synthétisé à partir du glucose en combinant les résidus de glucose, ainsi qu'en divisant les molécules d'eau.

Parfois, la quantité résiduelle de glucose dans les molécules de glycogène atteint jusqu'à 30 000. Et si le besoin d'énergie se fait sentir, le glycogène recommence à se décomposer en glucose lors d'une réaction chimique dont le produit est le phosphate de glucose. Ce phosphate de glucose entre dans la voie de la glycolyse, qui fait partie de la voie responsable de l'oxydation du glucose. Le phosphate de glucose peut également subir une réaction d'hydrolyse dans le foie lui-même, et le glucose ainsi formé est délivré aux cellules du corps avec le sang.

Comment se produit la synthèse des glucides en lipides ?

Aimez-vous les aliments riches en glucides ? Il s'avère que si la quantité de glucides provenant de la nourriture dépasse à un moment donné la norme autorisée, les glucides entrent alors dans la « réserve » sous forme de glycogène, c'est-à-dire Les aliments en excès de glucides sont transformés en graisses. Tout d'abord, l'acétyl-CoA est formé à partir du glucose, puis il commence à être synthétisé dans le cytoplasme de la cellule pour les acides gras à longue chaîne.

Ce processus de « conversion » peut être décrit comme le processus oxydatif normal des cellules adipeuses. Après quoi, les acides gras commencent à se déposer sous forme de triglycérides, c'est-à-dire de graisses neutres, qui se déposent (principalement dans les zones à problèmes) dans diverses parties du corps.

Si le corps a un besoin urgent d'énergie, les graisses neutres subissent une hydrolyse et les acides gras commencent à pénétrer dans le sang. Ici, ils sont saturés de molécules d'albumines et de globulines, c'est-à-dire de protéines plasmatiques, puis commencent à être absorbés par d'autres cellules très différentes. Les animaux ne disposent pas de mécanismes capables de réaliser la synthèse du glucose et des acides gras, mais les plantes en disposent.

Synthèse de composés azotés

Dans le corps animal, les acides aminés sont utilisés non seulement pour la biosynthèse des protéines, mais également comme matière première prête pour la synthèse de certains composés contenant de l'azote. Un acide aminé tel que la tyrosine devient un précurseur d'hormones telles que la noradrénaline et l'adrénaline. Et le glycérol (l'acide aminé le plus simple) sert de matière première à la biosynthèse des purines, qui font partie de l'acide nucléique, ainsi que des porphyrines et des cytochromes.

Le précurseur des pyrimidines d'acide nucléique est l'acide aspartique et le groupe méthionine commence à être transféré lors de la synthèse de la créatine, de la sarcosine et de la choline. Le précurseur de l'acide nicotinique est le tryptophane, et à partir de la valine (qui est formée dans les plantes), une vitamine telle que l'acide pantothénique peut être synthétisée. Et ce ne sont là que quelques exemples d’utilisation de la synthèse de composés azotés.

Comment se déroule le métabolisme des lipides ?

Généralement, les lipides pénètrent dans l’organisme sous forme de triglycérides d’acides gras. Une fois dans les intestins, sous l'influence des enzymes produites par le pancréas, ils commencent à subir une hydrolyse. Ici, elles sont à nouveau synthétisées sous forme de graisses neutres, après quoi elles pénètrent soit dans le foie, soit dans le sang, et peuvent également être déposées comme réserve dans le tissu adipeux.

Nous avons déjà dit que les acides gras peuvent également être nouvellement synthétisés à partir de précurseurs glucidiques apparus précédemment. Il convient également de noter que, bien que dans les cellules animales, on puisse observer l'incorporation simultanée d'une double liaison dans les molécules d'acides gras à longue chaîne. Ces cellules ne peuvent pas comprendre une deuxième ni même une troisième double liaison.

Et comme les acides gras à trois et deux doubles liaisons jouent un rôle important dans les processus métaboliques des animaux (y compris les humains), ils sont essentiellement des composants nutritionnels importants, pourrait-on dire, des vitamines. C'est pourquoi les acides linolénique (C18:3) et linoléique (C18:2) sont également appelés acides gras essentiels. Il a également été découvert que dans les cellules, l’acide linolénique peut également contenir une double quatrième liaison. Grâce à l'allongement de la chaîne carbonée, un autre acteur important des réactions métaboliques peut apparaître l'acide arachidonique ( C20 : 4).

Lors de la synthèse des lipides, on peut observer des résidus d'acides gras associés au coenzyme A. Grâce à la synthèse, ces résidus sont transférés au glycérophosphate, un ester de glycérol et d'acide phosphorique. À la suite de cette réaction, il se forme un composé d'acide phosphatidique, dont l'un de ses composés est le glycérol estérifié avec de l'acide phosphorique et les deux autres sont des acides gras.

Lorsque des graisses neutres apparaissent, l'acide phosphorique sera éliminé par hydrolyse et à sa place se trouvera un acide gras résultant d'une réaction chimique avec l'acyl-CoA. La coenzyme A elle-même peut apparaître en raison de l'une des vitamines de l'acide pantothénique. Cette molécule contient un groupe sulfhydryle qui réagit avec les acides pour former des thioesters. À son tour, l'acide phosphatidique phospholipidique réagit avec des bases azotées telles que la sérine, la choline et l'éthanolamine.

Ainsi, tous les stéroïdes présents dans le corps des mammifères (à l’exception de la vitamine D) peuvent être synthétisés indépendamment par le corps lui-même.

Comment se déroule le métabolisme des protéines ?

Il a été prouvé que les protéines présentes dans toutes les cellules vivantes sont constituées de vingt et un types d'acides aminés, qui sont reliés selon des séquences différentes. Ces acides aminés sont synthétisés par les organismes. Cette synthèse aboutit généralement à la formation d’un acide α-céto. Ce sont l’acide α-céto ou l’acide α-cétoglutarique qui interviennent dans la synthèse de l’azote.

Le corps humain, comme celui de nombreux animaux, a réussi à conserver la capacité de synthétiser tous les acides aminés disponibles (à l'exception de plusieurs acides aminés essentiels), qui doivent être apportés par l'alimentation.

Comment se produit la synthèse des protéines ?

Ce processus se déroule généralement comme suit. Chaque acide aminé du cytoplasme de la cellule réagit avec l'ATP et rejoint ensuite le dernier groupe de la molécule d'acide ribonucléique, spécifique de cet acide aminé. La molécule compliquée se connecte ensuite au ribosome, déterminée par la position d'une molécule d'acide ribonucléique plus allongée, qui se connecte au ribosome.

Une fois que toutes les molécules complexes sont alignées, une rupture se produit entre l'acide aminé et l'acide ribonucléique, les acides aminés voisins commencent à être synthétisés et ainsi une protéine est obtenue. La normalisation du métabolisme est due à la synthèse harmonieuse des processus métaboliques protéines-glucides-lipides.

Alors, qu’est-ce que le métabolisme organique ?

Pour mieux comprendre et comprendre les processus métaboliques, ainsi que pour restaurer la santé et améliorer le métabolisme, vous devez respecter les recommandations suivantes concernant la normalisation et la restauration du métabolisme.

• Il est important de comprendre que les processus métaboliques ne peuvent pas être inversés. La décomposition des substances ne suit jamais un chemin simple d'inversion des réactions de synthèse. D'autres enzymes, ainsi que certains produits intermédiaires, participent nécessairement à cette dégradation. Très souvent, des processus dirigés dans des directions différentes commencent à se produire dans différents compartiments de la cellule. Par exemple, les acides gras peuvent être synthétisés dans le cytoplasme d'une cellule sous l'influence d'un ensemble d'enzymes, et le processus d'oxydation dans les mitochondries peut se produire avec un ensemble complètement différent.
• Dans les cellules vivantes du corps, il existe un nombre suffisant d'enzymes pour accélérer le processus de réactions métaboliques, mais malgré cela, les processus métaboliques ne se déroulent pas toujours rapidement, cela indique donc l'existence dans nos cellules de certains mécanismes de régulation qui affecter les processus métaboliques. À ce jour, certains types de mécanismes de ce type ont déjà été découverts.
• L'un des facteurs influençant la diminution du taux de processus métaboliques d'une substance donnée est l'entrée de cette substance dans la cellule elle-même. Par conséquent, la régulation des processus métaboliques peut viser ce facteur. Par exemple, si l’on prend de l’insuline dont la fonction, comme on le sait, est de faciliter la pénétration du glucose dans toutes les cellules. Le taux de « transformation » du glucose, dans ce cas, dépendra de la vitesse à laquelle il est arrivé. Si l'on considère le calcium et le fer, lorsqu'ils pénètrent dans le sang par les intestins, le taux de réactions métaboliques, dans ce cas, dépendra de nombreux processus, y compris réglementaires.
• Malheureusement, toutes les substances ne peuvent pas circuler librement d’un compartiment cellulaire à un autre. On suppose également que le transport intracellulaire est constamment contrôlé par certaines hormones stéroïdes.
• Les scientifiques ont identifié deux types de servomécanismes responsables de la rétroaction négative dans les processus métaboliques.
• Même chez les bactéries, des exemples ont été notés qui prouvent la présence d'une sorte de réactions séquentielles. Par exemple, la biosynthèse d’une des enzymes supprime les acides aminés si nécessaires à la production de cet acide aminé.
• En étudiant des cas individuels de réactions métaboliques, il a été révélé que l'enzyme dont la biosynthèse était affectée était responsable de l'étape principale de la voie métabolique menant à la synthèse de l'acide aminé.
• Il est important de comprendre qu’un petit nombre d’éléments constitutifs sont impliqués dans les processus métaboliques et biosynthétiques, chacun d’entre eux commençant à être utilisé pour la synthèse de nombreux composés. Ces composés comprennent : l'acétylcoenzyme A, la glycine, le glycérophosphate, le carbamylphosphate et autres. À partir de ces petits composants, sont ensuite construits des composés complexes et divers qui peuvent être observés dans les organismes vivants.
• Très rarement, des composés organiques simples sont directement impliqués dans les processus métaboliques. Afin de démontrer leur activité, ces composés devront rejoindre une série de composés activement impliqués dans les processus métaboliques. Par exemple, le glucose ne peut commencer les processus d'oxydation qu'après avoir été soumis à une estérification avec de l'acide phosphorique, et pour d'autres changements ultérieurs, il devra être estérifié avec du diphosphate d'uridine.
• Si l'on considère les acides gras, ils ne peuvent pas non plus participer aux changements métaboliques jusqu'à ce qu'ils forment des esters avec le coenzyme A. De plus, tout activateur devient lié à l'un des nucléotides qui font partie de l'acide ribonucléique ou sont formés à partir desquels quelque chose de vitamine. Par conséquent, il devient clair pourquoi nous n’avons besoin de vitamines qu’en petites quantités. Ils sont consommés grâce aux coenzymes, et chaque molécule de coenzyme est utilisée plusieurs fois au cours de sa vie, contrairement aux nutriments dont les molécules sont utilisées une seule fois (par exemple les molécules de glucose).

Et la dernière chose ! Pour conclure ce sujet, j'aimerais vraiment dire que le terme « métabolisme » lui-même, s'il désignait auparavant la synthèse de protéines, de glucides et de graisses dans l'organisme, est désormais utilisé pour désigner plusieurs milliers de réactions enzymatiques, qui peuvent représenter un immense réseau. de voies métaboliques interconnectées.

En contact avec

Métabolisme. Processus métaboliques.

Chacun de nous veut se faire plaisir chaque jour avec des sucreries sans avoir à se soucier du comptage des glucides. Mais une compréhension claire de ce que génèrent les calories supplémentaires nous empêche de manger de manière incontrôlable des chefs-d'œuvre culinaires. La plupart des gens modernes se soucient de leur silhouette. Les régimes sévères et les grèves de la faim sont devenus la norme. Mais les kilos en trop ne disparaissent pas. Si vous parvenez à perdre du poids, il est extrêmement difficile de maintenir le résultat obtenu. La raison en est peut-être une altération du métabolisme.

Ce que c'est

Le métabolisme est un ensemble de processus chimiques qui se produisent dans le liquide intercellulaire et dans les cellules du corps humain elles-mêmes. Ces processus sont liés :

• avec le traitement des nutriments provenant des aliments ;
• avec leur transformation en petites particules les plus simples ;
• avec la libération des cellules des déchets;
• avec la fourniture de cellules en matériaux de construction.

Les petites particules les plus simples formées à partir de nutriments sont capables de pénétrer dans les cellules du corps humain. En même temps, ils libèrent l’énergie nécessaire à son fonctionnement normal.

En d’autres termes, le métabolisme est un métabolisme individuel pour chaque personne. Sa singularité repose sur une combinaison de divers facteurs. Cela peut inclure la prédisposition génétique d’une personne, son sexe et son âge, son poids et sa taille, sa masse musculaire, son mode de vie, son stress, ses influences environnementales et la présence de maladies thyroïdiennes.

Métabolisme rapide et lent

Par métabolisme lent, nous entendons le métabolisme du corps humain qui se produit à faible vitesse. Cela signifie que moins de calories sont brûlées sur une période de temps donnée et que le processus de conversion des nutriments en énergie ralentit. C'est pour cette raison que les processus métaboliques lents en cas de surpoids conduisent au dépôt de toutes les calories qui n'ont pas été brûlées. Une personne développe des plis graisseux visibles sur son corps et la partie inférieure de son visage acquiert des mentons supplémentaires.

Si nous considérons un métabolisme rapide, alors avec ce type de métabolisme, il est impossible de prendre un poids optimal pour vous-même. Une personne peut manger n'importe quel aliment, mais cela ne lui permet pas de prendre du poids. Les vitamines et éléments bénéfiques fournis avec les aliments ne sont pas absorbés. Il en résulte une pénurie d’enzymes vitales, dont l’absence ralentit le fonctionnement des processus les plus importants de l’organisme. Une personne dont les processus métaboliques se déroulent à grande vitesse se sent toujours mal, son immunité est affaiblie, ce qui réduit la résistance aux maladies saisonnières.

Troubles métaboliques : causes

Le métabolisme est le mécanisme fondamental qui détermine le fonctionnement du corps humain. Si son fonctionnement est perturbé au niveau cellulaire, on observe des dommages aux membranes biologiques. Suite à cela, la personne commence à être attaquée par toutes sortes de maladies graves. Lorsqu'une perturbation des processus métaboliques est observée dans les organes internes, cela entraîne une modification des fonctions de leur travail, ce qui contribue à la complication des relations avec l'environnement. En conséquence, la production d'hormones et d'enzymes dont l'organisme a besoin se détériore, ce qui provoque de graves maladies des systèmes reproducteur et endocrinien.

Des troubles métaboliques sont souvent observés à la suite du jeûne et des changements de régime alimentaire. Ses premières victimes sont les personnes qui mangent mal. Sous-alimenter est tout aussi dangereux que trop manger.

Chaque jour, le menu devrait inclure de l'ail et des oignons, des choux de Bruxelles et du chou-fleur, du brocoli, des carottes, des poivrons et des épinards.

Chaque jour, votre alimentation doit inclure de la viande maigre, qui est une source de protéines. Par exemple, bœuf maigre, dinde, poulet sans peau, veau.

Pour étancher votre soif, il est préférable de privilégier le thé vert, les jus de myrtilles, de cerises, de grenades et de légumes naturels.

Votre alimentation quotidienne doit inclure des noix et des graines. Ce dernier doit être non salé et non frit.

Le régime devrait inclure des épices et des herbes. Par exemple, persil, curcuma, cannelle, gingembre, cardamome, basilic, clous de girofle.

Entraînement de perte de poids de Jillian Michaels

Récemment, un entraînement de Jillian Michaels appelé Banish Fat Boost Metabolism (« Brûlez les graisses, accélérez votre métabolisme ») est devenu particulièrement populaire parmi les personnes qui souhaitent perdre du poids.

Le didacticiel vidéo décrit des exercices qui vous permettent de vous débarrasser de l'excès de poids. L'auteur de ce programme fournit des instructions détaillées pour les cours, ce qui permet d'obtenir facilement le résultat souhaité.

L'entraînement de Jillian Michaels est basé sur le fait que l'oxygène favorise la combustion des cellules graisseuses. Si vous maintenez votre fréquence cardiaque à un certain niveau, vos processus métaboliques s'accéléreront sensiblement. C’est pour cette raison que l’essentiel de l’entraînement est consacré aux exercices cardio, qui apportent de l’oxygène aux tissus adipeux. Le programme contient à la fois des exercices d'étirement et de musculation. Tous renforcent le corset musculaire, et après quelques séances seulement, la silhouette prend des contours nets.

Si vous décidez de commencer à vous entraîner selon le programme Lose Weight, Boost Your Metabolism de Jillian Michaels, vous devez vous rappeler quelques règles de base :

• les cours doivent être portés dans des chaussures qui protégeront la cheville et le pied d'éventuelles blessures ;
• vous devez vous entraîner régulièrement (c'est le seul moyen d'atteindre ce que vous voulez) ;
• Vous ne devez en aucun cas ralentir le rythme fixé par l'auteur de l'entraînement.

Vous recherchez un programme efficace pour vous aider à perdre du poids ? L'entraînement de Jillian Michaels est ce dont vous avez besoin ! L'efficacité du programme est attestée par de nombreuses critiques positives.

De nombreuses personnes ont entendu parler du métabolisme et de ses effets sur le poids. Mais que signifie ce concept et existe-t-il un lien entre un bon métabolisme et la quantité de graisse dans le corps ? Pour comprendre cela, il est nécessaire de comprendre l’essence même du métabolisme.

Le mot complexe métabolisme a un synonyme - métabolisme, et ce concept est probablement entendu par un plus grand nombre de personnes. En biologie, le métabolisme est un ensemble de réactions chimiques qui se produisent dans le corps de tous les êtres vivants de la planète, y compris les humains. À la suite de ces transformations, le travail de tout l'organisme est réalisé.

Le métabolisme – qu’est-ce que c’est en termes simples ? Diverses substances pénètrent dans le corps humain par la respiration, la nourriture et les boissons :

• éléments nutritionnels (protéines, graisses, glucides) ;
• oxygène;
• eau;
• des sels minéraux;
• vitamines.

Tous ces éléments ne peuvent pas être absorbés par le corps sous leur forme originale, le corps lance donc des processus spéciaux pour décomposer les substances en composants et en assembler de nouvelles particules. De nouvelles cellules sont formées à partir de nouveaux composants. C'est ainsi que le volume musculaire augmente, la régénération cutanée en cas de lésions (coupures, ulcères, etc.), le renouvellement tissulaire, qui se produit en permanence.

Sans métabolisme, la vie humaine est impossible. C’est une erreur de croire que le processus métabolique dans le corps se produit uniquement lorsque nous faisons quelque chose. Même dans un état de repos complet (qui d'ailleurs est très difficile à assurer pour le corps, car nous faisons toujours des mouvements : on cligne des yeux, on tourne la tête, on bouge les mains), le corps a besoin de décomposer des éléments complexes. et en créer des simples afin de renouveler les tissus, assurer le fonctionnement des organes internes, de la respiration, etc.

Le cycle d'échange peut être divisé en 2 processus.

1. La destruction (anabolisme) est la décomposition de tous les éléments entrant dans le corps en substances plus simples.

Comme vous le savez, les protéines présentes dans les aliments sont constituées d’acides aminés. Pour construire de nouvelles cellules, vous n'avez pas besoin de protéines pures, mais d'un ensemble d'acides aminés que le corps reçoit lors de la dégradation des protéines. Chaque produit protéique est composé de différents acides aminés, les protéines de poulet ne peuvent donc pas remplacer les protéines du lait. Cependant, notre corps, dans le processus d'anabolisme, décompose chacun de ces produits, en leur retirant exactement les précieux « éléments de base » qui sont nécessaires.

Lors de l'anabolisme, chaque substance libère de l'énergie, nécessaire à la construction de molécules complexes. Cette énergie est constituée des calories mêmes, dont le comptage est si important pour perdre du poids.

2. La création (catabolisme) est la synthèse de composants complexes à partir de composants simples et la construction de nouvelles cellules à partir de ceux-ci. Vous pouvez observer le processus de catabolisme lors de la croissance des cheveux et des ongles ou lors de la cicatrisation des plaies. Cela inclut également le renouvellement du sang, des tissus des organes internes et de nombreux processus qui se déroulent dans le corps sans que nous nous en rendions compte.

Pour créer de nouvelles cellules, il faut de l’énergie (calories), qui est libérée lors de l’anabolisme. Si cette énergie est trop importante, elle n’est pas entièrement dépensée pour la synthèse des molécules, mais est stockée « en réserve » dans les tissus adipeux.

Métabolisme des protéines

Les protéines sont d'origine végétale et animale. Ces deux groupes de substances sont nécessaires au fonctionnement normal de l’organisme. Les composés protéiques ne sont pas stockés dans l’organisme sous forme de graisse. Toutes les protéines qui pénètrent dans le corps d'un adulte sont décomposées et synthétisées en nouvelles protéines à un taux de 1:1. Mais chez les enfants, le processus de catabolisme (création de cellules) l'emporte sur la décomposition - en raison de la croissance de leur corps.

La protéine peut être complète ou incomplète. Le premier comprend les 20 acides aminés et se trouve uniquement dans les produits d’origine animale. Si un composé protéique manque d’au moins 1 acide aminé, il est classé dans le deuxième type.

Le métabolisme des glucides

Les glucides sont la principale source d’énergie de notre corps. Ils peuvent être complexes ou simples. Le premier groupe est constitué des céréales, des céréales, du pain, des légumes, des fruits. Il s'agit de glucides dits sains, qui se décomposent lentement dans l'organisme et lui fournissent un regain d'énergie durable. Les glucides rapides ou simples sont le sucre, les produits à base de farine blanche, divers bonbons, les produits de boulangerie et les boissons gazeuses. Dans l'ensemble, notre corps n'a pas du tout besoin d'une telle nourriture : le corps fonctionnera correctement sans elle.

Une fois dans l’organisme, les glucides complexes sont convertis en glucose. Son niveau dans le sang est relativement le même tout au long du temps. Les glucides rapides provoquent de fortes fluctuations de ce niveau, ce qui affecte à la fois le bien-être général d'une personne et son humeur.

En cas d'excès, les glucides commencent à se déposer sous forme de cellules adipeuses ; en cas de pénurie, ils sont synthétisés à partir des protéines internes et du tissu adipeux.

Métabolisme des graisses

L'un des produits du traitement des graisses dans le corps est la glycérine. C'est celle-ci qui, avec la participation des acides gras, est transformée en graisse qui se dépose dans le tissu adipeux. Avec un apport excessif de lipides, le tissu adipeux se développe et nous voyons le résultat : le corps humain se relâche et augmente de volume.

Un autre endroit où l’excès de graisse peut se déposer est l’espace entre les organes internes. De telles réserves sont dites viscérales et sont encore plus dangereuses pour l'homme. L'obésité des organes internes ne leur permet pas de fonctionner comme d'habitude. Le plus souvent, les gens souffrent de stéatose hépatique, car c'est le foie qui en subit le premier coup, filtrant à travers lui-même les produits de dégradation des graisses. Même une personne mince peut avoir de la graisse viscérale en raison de troubles du métabolisme lipidique.

Les besoins quotidiens moyens en lipides d’une personne sont de 100 g, bien que cette valeur puisse être réduite à 20 g en tenant compte de l’âge de la personne, de son poids, de son objectif (par exemple perdre du poids) et de ses maladies.

Échange d'eau et de sels minéraux

L'un des composants les plus importants pour l'homme. On sait que le corps humain est composé à 70 % de liquide. L'eau est présente dans le sang, la lymphe, le plasma, le liquide intercellulaire et les cellules elles-mêmes. Sans eau, la plupart des réactions chimiques ne peuvent avoir lieu.

Aujourd’hui, beaucoup de gens s’hydratent sans s’en rendre compte. Chaque jour, notre corps libère de l’eau par la sueur, l’urine et la respiration. Pour reconstituer les réserves, vous devez boire jusqu'à 3 litres de liquide par jour. Cette norme inclut également l'humidité contenue dans les produits alimentaires.

Les symptômes d'une carence en eau peuvent inclure des maux de tête, de la fatigue, de l'irritabilité et de la léthargie.

Les sels minéraux représentent environ 4,5 % du poids corporel total. Ils sont nécessaires à de nombreux processus métaboliques, notamment au maintien du tissu osseux, au transport des impulsions dans les muscles et les cellules nerveuses et à la création d'hormones thyroïdiennes. Une bonne nutrition reconstitue quotidiennement complètement les réserves de sels minéraux. Cependant, si votre alimentation n’est pas équilibrée, divers problèmes peuvent survenir en raison d’un manque de sels.

Le rôle des vitamines dans l'organisme

Lorsque les vitamines pénètrent dans l’organisme, elles ne sont pas décomposées, mais deviennent des « éléments de base » prêts à l’emploi pour la construction des cellules. C'est pour cette raison que notre corps réagit fortement au manque de l'une ou l'autre vitamine : après tout, sans sa participation, certaines fonctions sont perturbées.

Le taux de vitamines quotidien pour une personne est faible. Cependant, avec les habitudes alimentaires modernes, de nombreuses personnes souffrent de carence en vitamines, une carence aiguë en vitamines. Un excès de ces substances entraîne une hypovitaminose, non moins dangereuse.

Peu de gens pensent que la composition en vitamines des aliments peut changer considérablement lorsque les aliments sont transformés ou stockés pendant une longue période. Ainsi, la quantité de vitamines dans les légumes et les fruits diminue fortement en raison du stockage à long terme. Le traitement thermique peut souvent « tuer » toutes les propriétés bénéfiques des aliments.

Niveau métabolique

Il existe une chose telle que principale, ou. C'est un indicateur de l'énergie dont notre corps a besoin pour entretenir toutes ses fonctions. Le taux métabolique montre combien de calories le corps humain brûlera au repos complet. Le repos complet signifie l'absence de toute activité physique : c'est-à-dire si vous restez allongé sur le lit pendant une journée sans même battre des cils.

Cet indicateur est très important, car sans connaître le niveau de leur métabolisme, de nombreuses femmes, dans le but de perdre du poids, réduisent leur apport calorique à un niveau inférieur au métabolisme de base. Mais le métabolisme de base est nécessaire au fonctionnement du cœur, des poumons, de la circulation sanguine, etc.

Vous pouvez calculer indépendamment votre taux métabolique sur l'un des sites Web sur Internet. Pour ce faire, vous devrez saisir des informations sur votre sexe, votre âge, votre taille et votre poids. Pour savoir de combien de calories vous avez besoin par jour pour maintenir votre poids, vous devez multiplier votre taux métabolique de base par votre facteur d'activité. Ces calculs peuvent également être effectués directement sur le site Internet.

Un métabolisme plus rapide permet aux gens de manger plus sans grossir. Et sans parler du bien-être général d’une personne qui, avec un métabolisme rapide, se sent en bonne santé, joyeuse et heureuse. De quoi dépend le taux métabolique ?

• Sol. Le corps masculin consomme plus d’énergie pour maintenir ses fonctions que le corps féminin. En moyenne, un homme a besoin de 5 à 6 % de calories en plus qu'une femme. Cela est dû au fait que le corps féminin possède naturellement plus de tissu adipeux, ce qui nécessite moins de dépenses énergétiques pour son entretien.
• Âge. Dès l’âge de 25 ans, le corps humain subit des changements. Les processus métaboliques commencent à se réorganiser et à ralentir. À partir de 30 ans, tous les dix ans suivants, le métabolisme ralentit de 7 à 10 %. En raison du fait que le taux des processus métaboliques diminue, il est plus facile pour une personne âgée de prendre du poids en excès. Avec l'âge, la teneur calorique des aliments consommés devrait diminuer de 100 calories tous les 10 ans. Et l’activité physique, au contraire, devrait augmenter. Ce n'est que dans ce cas que vous pourrez conserver votre silhouette dans la forme souhaitée.
• Le rapport entre la graisse et le tissu musculaire dans le corps. Les muscles consomment de l'énergie même au repos. Pour conserver leur tonus, l’organisme doit consacrer plus d’énergie qu’à entretenir ses réserves de graisse. Un athlète dépense 10 à 15 % de calories en plus qu'une personne en surpoids. Il ne s’agit pas ici d’activité physique, dont l’athlète a certainement davantage. Et à propos du métabolisme de base, c’est-à-dire de la quantité d’énergie dépensée au repos.
• Nutrition. La suralimentation, le jeûne, les troubles de l'alimentation, de grandes quantités d'aliments gras, malsains et lourds - tout cela affecte négativement la vitesse des processus métaboliques.

Trouble métabolique

Les causes des troubles métaboliques peuvent être des maladies de la glande thyroïde, des glandes surrénales, de l'hypophyse et des gonades. Un facteur sur lequel nous ne pouvons pas influencer - héréditaire - peut également donner une impulsion à des changements dans le fonctionnement de l'organisme.

Cependant, la cause la plus fréquente d’un métabolisme lent est un mauvais comportement alimentaire. Cela inclut la suralimentation, l’abus de graisses animales, les repas copieux et les grands intervalles entre les repas. Les amateurs de régimes express doivent savoir que le jeûne et la prédominance d'aliments hypocaloriques dans l'alimentation sont un moyen sûr de perturber l'équilibre interne.

Souvent, de mauvaises habitudes telles que fumer et boire de l’alcool ralentissent les processus. Les personnes qui mènent une vie sédentaire, manquent constamment de sommeil, sont exposées à un stress fréquent et ne reçoivent pas la totalité des vitamines et des minéraux sont également à risque.

Pourquoi un métabolisme lent est-il si dangereux ?

Symptômes par lesquels vous pouvez juger des échecs des processus métaboliques :

• excès de poids corporel;
• gonflement;
• détérioration de l'état de la peau, changement de couleur vers un gris douloureux ;
• fragilité des ongles;
• fragilité et chute de cheveux ;
• dyspnée.

En plus des manifestations externes, il existe également des manifestations internes. Ce sont des maladies métaboliques très individuelles. Les troubles de l'organisme dus à un déséquilibre interne peuvent être très différents, ils sont vraiment nombreux. Après tout, le métabolisme est compris comme l'ensemble de tous les processus du corps, qui sont également nombreux.

Comment accélérer votre métabolisme ?

Afin de normaliser la vitesse des processus métaboliques, il est nécessaire d'éliminer les raisons pour lesquelles le déséquilibre s'est produit.

• Les personnes qui font peu d’activité physique dans leur vie doivent augmenter leur activité physique. Ne vous précipitez pas pour aller à la salle de sport et tourmenter votre corps avec des entraînements éreintants - c'est tout aussi nocif que de passer toute la journée devant un moniteur. Commencer petit. Marchez là où vous aviez l'habitude de voyager en transports en commun. Faites des pas au lieu d’utiliser l’ascenseur. Augmentez progressivement la charge. Un bon moyen de « étirer » votre corps est de participer à des jeux sportifs - football, basket-ball, tennis, etc.
• Le rythme de l'homme moderne l'oblige souvent à renoncer à un sommeil suffisant. Dans ce cas, il vaut mieux sacrifier le visionnage d'un film ou tout autre moyen de détente et passer une bonne nuit de sommeil. Un sommeil insuffisant entraîne de nombreux troubles dans le corps, notamment celui qui affecte directement le désir d’une personne de manger des glucides rapides. Mais les sucreries sont mal absorbées par le corps d'une personne « endormie » et se déposent dans les zones à problèmes.
• Commencez à boire de l’eau. Boire un verre d'eau après avoir dormi, une demi-heure avant les repas et une heure après. Buvez de l'eau par petites gorgées et pas plus de 200 ml à la fois. En commençant à boire au moins 2 litres de liquide par jour, vous fournirez à votre corps la quantité d'humidité nécessaire à la plupart des processus métaboliques.
• Si vous souffrez de troubles métaboliques graves, suivez un cours de massage. Peu importe le type que vous choisissez. Tout massage a pour effet de drainer lymphatique, stimule la circulation sanguine et, par conséquent, « accélère » le métabolisme.

• Fournissez à votre corps suffisamment d’oxygène et de chaleur solaire. Promenez-vous au grand air, surtout par temps ensoleillé. N'oubliez pas que l'oxygène est l'un des éléments les plus importants pour un métabolisme normal. Vous pouvez l'essayer, ce qui apprendra à votre corps à respirer profondément. Et les rayons du soleil vous apporteront une précieuse vitamine D, très difficile à obtenir à partir d’autres sources.
• Sois positif. Selon les statistiques, les personnes qui sont heureuses plus souvent pendant la journée ont un taux métabolique plus élevé que les éternels pessimistes.
• Mange bien.

Nutrition - régime pour le métabolisme

Un mauvais comportement alimentaire est la cause la plus fréquente d’un métabolisme lent. Si vous mangez trop souvent ou à l’inverse seulement 1 à 2 fois par jour, votre métabolisme risque d’être perturbé.

Il est optimal de manger toutes les 2-3 heures, soit 5 à 6 fois par jour. Parmi ceux-ci, il devrait y avoir 3 repas complets : petit-déjeuner, déjeuner, dîner et 2-3 collations légères.

La journée commence et ce n'est que dans ces conditions que vous pouvez compter sur un métabolisme adéquat. Le petit-déjeuner doit être copieux et nutritif, composé de glucides lents qui nous donneront de l'énergie pour la journée, des protéines et des graisses. Il est préférable de laisser les aliments protéinés - poisson maigre, viande, volaille et légumes. En collation, il est idéal de boire du yaourt nature, du kéfir, de manger des fruits ou du fromage cottage. Si vous avez faim avant de vous coucher, vous pouvez vous offrir du fromage cottage faible en gras.

Si vous avez un métabolisme lent, vous pouvez influencer sa vitesse en ajoutant des aliments à votre alimentation pour accélérer votre métabolisme :

• agrumes;
• pommes;
• amande;
• café noir naturel;
• thé vert frais sans sucre ni autres additifs ;
• produits laitiers faibles en gras;
• épinard;
• haricots;
• blanc et chou-fleur, brocoli;
• viande de dinde maigre.

Métabolisme – perte de poids

Peu de gens savent que le poids dépend directement de la vitesse des processus métaboliques dans notre corps. Le nombre de calories que votre corps brûle au repos dépend de votre taux métabolique. Pour une personne, cela représente 1 000 calories, pour une autre, 2 000. La deuxième personne, même sans faire de sport, peut se permettre la valeur énergétique de l'alimentation quotidienne presque deux fois plus que la première.

Si vous êtes en surpoids et avez un métabolisme de base faible, vous devrez manger très peu pour perdre du poids. De plus, un corps au métabolisme lent sera très réticent à renoncer à la masse grasse. Il est plus correct d'accélérer le métabolisme des substances pour assurer le fonctionnement normal de tout le corps.

Stimuler le métabolisme Hayley Pomeroy

Notre corps utilise de l'énergie même au repos. Par conséquent, la nutritionniste américaine Haley Pomeroy suggère d'accélérer les processus métaboliques et de perdre du poids uniquement grâce à eux. Si vous suivez exactement les instructions d'Hayley, elle vous garantit que vous perdrez 10 kg en un mois pratiquement sans effort. La graisse perdue ne reviendra pas à moins que vous ne continuiez à violer les principes d'une bonne nutrition à l'avenir.

Le complexe proposé par l'Américain vous épargnera des mono-régimes, au cours desquels vous êtes hanté par une faim douloureuse. Hayley a développé un plan nutritionnel équilibré qui ne vise pas à réduire la valeur nutritionnelle du menu, mais à améliorer le flux de tous les processus du corps.

Afin de maintenir le métabolisme au même niveau, il est nécessaire de le nourrir constamment avec de la nourriture. Cela ne veut pas dire qu’il faut manger beaucoup. Haley recommande de manger de petits repas fréquents. De cette façon, votre corps sera constamment occupé à traiter des substances et n’aura pas le temps de ralentir. Il est optimal de prendre 3 repas copieux : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Et entre eux, placez 2-3 collations.

Malgré le fait que le nutritionniste ne vous limite quasiment pas dans le choix des ingrédients, vous devrez tout de même renoncer à certains aliments nocifs pour le métabolisme. Il s'agit d'aliments contenant du sucre, de plats à base de blé, de boissons alcoolisées et de produits laitiers gras.

Conçu pour 4 semaines. Chaque semaine est divisée en blocs.

1. 1er bloc - glucides complexes. Durée - 2 jours. Votre alimentation doit être dominée par des aliments riches en glucides sains. Il s’agit principalement de légumes, de grains entiers et de céréales. Assurez-vous d'avoir suffisamment de fibres dans votre menu. Les fibres aideront à maintenir une glycémie normale, qui peut fluctuer en raison de grandes quantités d’aliments riches en glucides.
2. 2ème bloc - protéines et légumes. Durée - 2 jours. Notre corps dépense le plus de calories pour traiter et assimiler les composés protéiques. Mangez des aliments faibles en gras et contenant des protéines : volaille, viande, poisson, soja, fromage cottage, œufs. Ajoutez des plats de légumes aux aliments protéinés.
3. 3ème bloc – ajouter des graisses saines. Vous avez une alimentation équilibrée, c’est-à-dire que vous consommez des glucides, des protéines et des graisses. Privilégiez les huiles végétales naturelles, les avocats et les cacahuètes.

Vous pouvez en apprendre davantage sur le régime alimentaire de Hayley Pomeroy dans son livre, The Metabolism Diet.

Jillian Michaels - accélérez votre métabolisme

Enfant, Jillian Michaels était gravement en surpoids. Après s'être familiarisée avec le fitness, la jeune fille a décidé de se consacrer pour toujours à un mode de vie sain. Aujourd’hui, c’est une femme à succès qui est non seulement en pleine forme, mais qui enseigne également aux autres comment aider leur corps.

Parmi plusieurs programmes efficaces, il existe un programme spécial appelé « Accélérez votre métabolisme ». Il n'est pas conçu pour les débutants en sport, mais pour ceux qui peuvent supporter un programme de remise en forme intense d'une heure dès le premier entraînement.

Tout d’abord, l’Américain vous demande de ne pas faire attention à votre alimentation. Elle conseille d'inclure dans votre alimentation des aliments qui auront un effet positif sur votre métabolisme.

• Haricots rouges. Ce produit contient de l'amidon spécial, qui n'est pas absorbé par l'organisme, mais aide à nettoyer les intestins. Les fibres éliminent les toxines et la composition en vitamines et minéraux des haricots affecte la formation musculaire chez les hommes et les femmes.
• Les oignons et l’ail sont de véritables combattants contre le mauvais cholestérol. Les antioxydants contenus dans les oignons et l’ail sont excellents pour éliminer les toxines de l’organisme.
• Framboises et fraises. Ces baies régulent la glycémie. Des substances spéciales présentes dans les fraises et les framboises empêchent l'absorption des graisses et de l'amidon.
• Brocoli et autres légumes crucifères. Ce sont des aliments faibles en calories qui vous permettront de vous sentir rassasié pendant longtemps.
• Pains complets, muesli. Les céréales sont certainement riches en calories et de nombreuses personnes les évitent lors d’un régime. Mais seuls les céréales raffinées et les plats à base de farine présentent un danger. Gillian recommande de manger de l'avoine, du sarrasin, de l'orge et du blé.

L'entraînement, visant à brûler les graisses et à augmenter le métabolisme, est un programme de 50 minutes. Ce sont des exercices d'aérobic ou de cardio. L'entraînement commence par un échauffement de 5 minutes et se termine par une récupération de 5 minutes, dont le but est d'étirer les muscles et de calmer le corps après l'exercice.

Comment perdre du poids avec un maximum de résultats ?

Le corps humain a besoin de nombreux nutriments et d’énergie pour assurer le fonctionnement de tous les systèmes corporels. Tous ces processus sont la réponse à la question de savoir ce qu'est le métabolisme - ce sont tous des processus métaboliques dans le corps qui se produisent 24 heures sur 24. Plus le métabolisme d’une personne est bon, meilleur est le fonctionnement de tous les systèmes. Ce processus est responsable de la santé, de l’apparence et de la quantité de force que le corps est capable de générer.

Qu'est-ce que le métabolisme

Le métabolisme est le processus chimique de conversion des nutriments qui pénètrent dans l’organisme sous quelque forme que ce soit. Une fois que la nourriture est entrée dans l'estomac, le processus de division commence ; elle est décomposée en petits composants, qui se transforment en petites molécules à partir desquelles notre corps est construit. Il s'agit d'un terme collectif qui inclut de nombreux processus se produisant à l'intérieur du corps et affectant le physique, les caractéristiques hormonales, le taux d'absorption et le degré de transformation des aliments.

Qu'est-ce qui affecte le métabolisme

Le taux métabolique peut être normal, élevé ou lent. Il existe une certaine liste de facteurs qui influencent cet indicateur. Savoir ce qui peut affecter votre métabolisme vous aidera à contrôler ce processus, à éviter les kilos en trop ou, à l'inverse, à en gagner. Tous ces facteurs sont liés à l’alimentation et aux habitudes, par exemple :

1. Masse musculaire. La présence de muscle est un facteur déterminant qui affecte le taux métabolique. Un kilogramme de muscle brûle jusqu'à 200 kcal par jour, tandis que le tissu adipeux ne vous fera pas économiser plus de 50 kcal dans le même temps. Pour cette raison, les athlètes n'ont pas de problèmes de surpoids : un exercice intense accélère le processus de combustion des économies. La masse musculaire affecte les processus métaboliques 24 heures sur 24. Et pas seulement pendant le sport.
2. Fréquence, nombre de repas. Les longs intervalles entre les repas ont un effet néfaste sur le métabolisme. Le corps commence à faire des réserves, les mettant de côté en cas de faim lors de longues pauses. Tous les nutritionnistes recommandent de manger fractionné, 5 à 6 fois par jour, en petites portions afin de supprimer la faim, mais pas de trop manger. L'intervalle optimal entre les repas est de 3 heures.
3. Nourriture. Ce que vous mangez a également un impact direct sur votre métabolisme. Souvent, dans les régimes alimentaires, les graisses animales et végétales sont totalement exclues de l'alimentation, mais leur absence entraîne une production plus lente d'hormones, ce qui ralentit le métabolisme.
4. Breuvages. Le régime de consommation d'alcool contribue à accélérer le processus de dégradation avec la bonne quantité d'eau plate ; le thé, le café ou les jus ne sont pas pris en compte dans le bilan hydrique global. Il est recommandé de boire au moins 1,5 à 2,5 litres d'eau par jour.
5. La génétique. Le métabolisme se produit dans la cellule, c'est pourquoi les données génétiques les programment selon un certain régime. Le métabolisme accéléré de nombreuses personnes est un « cadeau » de leurs parents.
6. Le métabolisme du corps peut être sérieusement ralenti par des chocs psycho-émotionnels sévères.
7. Régimes. Les régimes qui imposent de fortes restrictions sur certains aliments entraînent souvent une forte diminution du taux métabolique, ce qui a un effet néfaste sur l'ensemble du corps.
8. Maladies. Diverses pathologies et anomalies hormonales affectent le métabolisme et l’énergie.
9. Genre. Les hommes et les femmes présentent des différences dans les processus métaboliques.

Quels processus sont caractéristiques du métabolisme ?

Ce concept inclut l'ensemble du cycle de traitement des substances entrant dans l'organisme. Mais il existe des parties plus spécifiques de ce qu’on appelle le métabolisme. Le métabolisme est divisé en deux types principaux :

1. Anabolisme. C'est le processus de synthèse d'acides nucléiques, de protéines, d'hormones et de lipides pour créer de nouvelles substances, cellules et tissus. À ce stade, les graisses s'accumulent, les fibres musculaires se forment, l'énergie est absorbée (accumulée) et accumulée.
2. Catabolisme. Contrairement au processus décrit ci-dessus, tous les composants complexes se décomposent en composants plus simples. L'énergie est générée et libérée. A cette époque, les fibres musculaires sont détruites, ce que les athlètes tentent constamment d'éviter ; les graisses et les glucides contenus dans les aliments sont décomposés pour obtenir de l'énergie supplémentaire.

Produits finaux

Chaque processus dans le corps ne disparaît pas sans laisser de trace ; il reste toujours des restes qui seront ensuite éliminés du corps. Ils sont appelés produits finaux et le métabolisme les possède également ; on distingue les options d'excrétion suivantes :

• à travers le corps (dioxyde de carbone);
• absorption dans l'intestin postérieur (eau);
• excréments (ammoniac, acide urique, urée).

Types de métabolisme

Il existe deux types principaux inclus dans le concept de métabolisme : les glucides et les protéines. Cette dernière comprend la transformation de ce composant d’origine animale et végétale. Pour que le corps humain fonctionne pleinement, il a besoin des deux groupes de ces substances. Il n'y a pas de dépôts de composés protéiques sous forme de graisse dans le corps. Toutes les protéines reçues par une personne subissent un processus de dégradation, puis une nouvelle protéine est synthétisée dans un rapport de 1 : 1. Chez les enfants, le processus de catabolisme prévaut sur l'anabolisme en raison de la croissance rapide du corps. Il existe deux types de protéines :

• complet – comprend 20 acides aminés, présents uniquement dans les produits d’origine animale ;
• incomplète - toute protéine dépourvue d'au moins 1 des acides aminés essentiels.

Le métabolisme des glucides est responsable de la génération de la majeure partie de l’énergie. Il existe des glucides complexes et simples. Le premier type comprend les légumes, le pain, les fruits, les céréales et les céréales. Ce type est également appelé « utile » car la panne se produit sur une longue période et fournit au corps une charge à long terme. Glucides simples ou rapides - produits à base de farine blanche, sucre, produits de boulangerie, boissons gazeuses, sucreries. Le corps humain peut s'en passer complètement, ils sont traités très rapidement. Ces deux types présentent les caractéristiques suivantes :

• les glucides complexes forment du glucose dont le niveau est toujours approximativement le même ;
• les rapides font fluctuer cet indicateur, ce qui affecte l’humeur et le bien-être d’une personne.

Signes d'un bon métabolisme

Ce concept inclut le taux métabolique auquel une personne ne rencontre pas de problèmes d’obésité ou de perte de poids incontrôlée. Un bon métabolisme, c’est lorsque le processus métabolique n’est ni trop rapide ni trop lent. Chaque personne essaie de corriger, de prendre le contrôle de ce problème et d’atteindre un métabolisme optimal qui ne nuira pas à l’organisme.

Le métabolisme doit correspondre à la norme, il est différent pour chaque personne, mais si vous êtes en surpoids ou, au contraire, douloureusement maigre, alors quelque chose ne va pas dans le corps. Les principaux signes d'un bon processus métabolique sont la santé des systèmes organiques humains, de la peau et du système nerveux :

• pas d'éruptions cutanées ;
• rapport optimal entre muscles et graisse;
• bon état des cheveux;
• fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal;
• absence de fatigue chronique.

Troubles métaboliques

La cause des écarts dans les processus métaboliques peut être diverses conditions pathologiques affectant le fonctionnement des glandes endocrines ou des facteurs héréditaires. La médecine combat avec succès les maladies, mais jusqu'à présent, il n'a pas été possible de lutter contre la prédisposition génétique. Dans la grande majorité des cas, la cause d’un mauvais métabolisme est une mauvaise alimentation ou des restrictions alimentaires trop strictes. L'abus d'aliments gras, les régimes hypocaloriques et les régimes de famine entraînent des perturbations des processus métaboliques. Les mauvaises habitudes aggravent considérablement la maladie :

• buvant de l'alcool;
• fumeur;
• mode de vie inactif.

Symptômes de troubles métaboliques

Toutes les raisons ci-dessus provoquent des manifestations d'un mauvais métabolisme. La maladie se manifeste généralement sous la forme d’une prise de poids excessive, d’une détérioration de la peau et des cheveux. Il n'est possible de se débarrasser de tous les symptômes négatifs qu'en éliminant la cause profonde des troubles métaboliques (maladies, mauvaise alimentation, mode de vie inactif). Vous devez prendre soin de votre santé et normaliser le métabolisme dans le corps si les anomalies suivantes surviennent :

• gonflement sévère;
• dyspnée;
• excès de poids corporel;
• fragilité des ongles;
• changement de couleur de la peau, détérioration de son état ;
• chute de cheveux, fragilité.

Comment ralentir

La situation inverse peut également se produire, dans laquelle un métabolisme trop rapide traite si activement les composants entrants qu'une personne devient trop maigre et ne peut pas gagner de masse musculaire ou de graisse. Cette condition n'est pas considérée comme normale et les processus métaboliques doivent être ralentis. Pour ce faire, vous pouvez procéder comme suit :

• buvez un peu plus de café;
• limitez la durée de votre sommeil ;
• buvez plus de lait;
• prendre le petit déjeuner une heure après le réveil ;
• si vous pratiquez activement un sport, réduisez la charge ;
• manger strictement 3 fois par jour, les portions doivent apporter une sensation de satiété complète ;
• abandonnez le thé vert, les agrumes et les aliments riches en protéines.

Comment accélérer le métabolisme et le métabolisme

Cette question est posée plus souvent, notamment chez les personnes qui souhaitent perdre du poids. Si, après des tests, vous êtes convaincu que la cause de l'obésité n'est pas une prédisposition héréditaire (troubles génétiques) ou une maladie du système endocrinien, vous pouvez commencer à contrôler votre alimentation et votre activité physique. Vous trouverez ci-dessous des options qui, lorsqu'elles sont utilisées en combinaison, vous aideront à faire face à un métabolisme lent.

Des produits

La première chose à changer si votre métabolisme est faible est votre alimentation. Dans 90 % des cas, ce point constitue la tâche principale de la perte de poids. Il est recommandé de respecter les règles suivantes :

1. Cellulose. Il devrait y avoir beaucoup de ce produit dans l'alimentation, ce composant est absorbé pendant longtemps dans le tractus gastro-intestinal, saturant le corps pendant longtemps. Selon les recherches, cette substance présente dans l'alimentation accélère le métabolisme de 10 %. Vous pouvez acheter des fibres dans les épiceries ; on les retrouve également dans les pâtes au blé dur, les céréales et le pain complet.
2. Aliments protéinés. Les protéines ont des propriétés thermiques importantes ; le corps doit dépenser beaucoup de calories pour les traiter. Il participe également à la construction de la masse musculaire, ce qui a également un effet positif sur l’augmentation du taux métabolique. On trouve beaucoup de protéines dans les œufs de poule, la viande de poulet, les produits laitiers et les produits laitiers fermentés.
3. Agrumes. Aide à stimuler le tractus gastro-intestinal, accélère l'élimination de l'eau inutile du corps. Le pamplemousse est considéré comme le meilleur agrume pour perdre du poids ; vous pouvez également manger des mandarines, des oranges et des citrons.
4. Le gingembre participe au transport des nutriments et à leur absorption. Le produit aide le corps à distribuer l'oxygène plus rapidement dans tout le corps et stimule ainsi le processus de combustion des graisses. Vous pouvez inclure le produit sous n'importe quelle forme. Il ne perd pas ses propriétés même lors du traitement thermique.
5. Vous pouvez réduire la quantité de sucre dans votre sang en utilisant de la cannelle. Il agit non seulement comme un moyen de prévenir le diabète, mais contribue également à accélérer le métabolisme. Ce composant n'aide qu'en cas d'utilisation à long terme.

Breuvages

Avec un apport suffisant d'eau aux cellules, la régénération se produit plus rapidement, ce qui garantit une peau jeune et une élimination rapide des produits de décomposition qui ont un effet toxique sur l'organisme. L'eau normalise et accélère le processus de dégradation et de digestion. Le volume de liquide est calculé en tenant compte des soupes, mais le café ou le thé ne font pas partie de ce groupe. Ces boissons enlèvent de l’eau, vous devriez donc boire quelques tasses d’eau claire après les avoir bu.

La condition principale pour boire toutes les boissons est l'absence de sucre, vous pouvez en ajouter un substitut si vous le souhaitez. Il est recommandé de consommer les liquides suivants :

• boissons aux fruits;
• compotes;
• hibiscus;
• jus de fruits fraîchement pressés en petites quantités;
• thé blanc et vert;
• décoctions de plantes.

Drogues

Les médicaments ne peuvent pas affecter radicalement le taux métabolique, ils n'ont l'effet souhaité que dans le cadre d'une approche intégrée : sport, nutrition et abandon des mauvaises habitudes. Les options suivantes sont considérées comme des médicaments populaires pour améliorer le métabolisme :

1. Stéroïdes. Ils sont particulièrement demandés par les bodybuilders, mais ces médicaments ont un effet très visible sur les niveaux hormonaux du corps. Chez les filles, ces substances peuvent provoquer un arrêt du cycle menstruel, une croissance excessive de la pilosité et une modification du timbre de la voix. Chez les hommes, ce médicament réduit la libido et la puissance. Lorsqu’on arrête de prendre des stéroïdes, on constate une prise de poids très rapide et une forte baisse de l’immunité.
2. Amphétamine, caféine, phénamine et autres stimulants. Une consommation incontrôlée à long terme conduit à l’insomnie, à la dépression et à une dépendance rapide.
3. Somatotropine ou hormone de croissance. Un médicament doux qui aide à gagner de la masse musculaire et n'a pas beaucoup d'effets secondaires, stimule le métabolisme pendant longtemps.
4. L-thyroxine. Il a un effet stimulant sur la fonction de la glande thyroïde, ce qui permet de perdre du poids rapidement sans en reprendre. Les inconvénients comprennent : l'irritabilité, la nervosité, la transpiration, la perturbation du fonctionnement de certains systèmes du corps.
5. Clenbutérol. Augmente fortement la vitesse des processus métaboliques, réduit rapidement le poids corporel. Les effets secondaires incluent l'apparition de tachycardie et de sauts de température corporelle.
6. Complexes de vitamines. Ils améliorent le bien-être général, saturent le corps des substances nécessaires au bon fonctionnement de tous les systèmes du corps. C'est une source importante pour la vie humaine à part entière, les vitamines soutiennent le fonctionnement de tous les organes du corps. Il est préférable d'utiliser un complexe vitaminique prêt à l'emploi, riche en tous types de micro-éléments.

Des exercices

Si un métabolisme lent n'est pas un diagnostic en raison des caractéristiques génétiques du corps, alors le sport est l'étape la plus importante vers l'amélioration du métabolisme. Tout médecin recommandera d'augmenter l'activité physique si vous souhaitez perdre du poids. Des charges de force quotidiennes insuffisantes entraînent des processus stagnants dans le corps, ralentissent la circulation sanguine, ce qui a un effet néfaste sur la nutrition des cellules et des organes. Faire de l'exercice quotidiennement accélère considérablement votre métabolisme.

Il n'y a pas d'exercices spécifiques et particuliers à ces fins, il est nécessaire de donner régulièrement au corps une charge. Vous pouvez percevoir cela comme faisant partie du traitement, ce qui améliore considérablement la qualité de l’ensemble du programme. L’efficacité du régime alimentaire et des médicaments pour accélérer le métabolisme dépendra de l’exercice. A ces fins, il est recommandé d'effectuer un entraînement cardio quotidien :

• courir sur un tapis roulant ou à l'extérieur;
• football;
• basket-ball;
• yoga;
• aptitude;
• Pilates ;
• façonnage;
• aérobie;
• le vélo ou le vélo d'exercice.

Vidéo

Le métabolisme joue un rôle important dans la vie humaine. Notre bien-être et notre apparence dépendent de la manière dont les processus métaboliques se déroulent correctement dans le corps.

Un métabolisme harmonieux est la clé d’un fonctionnement stable et coordonné de tous les organes et constitue également un indicateur clair d’une bonne santé. Mais qu’est-ce que le métabolisme ? Et quel impact cela a-t-il sur nos vies ?

Sous le terme "métabolisme" mot grec caché μεταβολή , qui traduit en russe signifie "changement, transformation". En médecine, il est utilisé pour décrire les différentes réactions chimiques dans le corps qui permettent aux cellules et aux organes du corps de fonctionner de manière optimale.

Le terme « métabolisme » est souvent utilisé comme synonyme du métabolisme, qui désigne des processus complexes se produisant entre le corps humain et son environnement.

Le métabolisme est un ensemble de réactions au niveau cellulaire qui assurent la conversion des substances utiles en énergie nécessaire à la vie.


Tous ces processus se déroulent dans un certain ordre, et il y a donc 2 étapes métaboliques :

1. Anabolisme, c'est-à-dire l'entrée des substances nécessaires dans les cellules et la construction de graisses et de glucides à partir de celles-ci.

2. Catabolisme, ou la décomposition de grosses molécules organiques en molécules plus petites et la libération de l'énergie dont nous avons besoin pour maintenir la vie.

En termes simples, tout au long de notre existence, le corps humain reçoit diverses substances organiques et inorganiques nécessaires au maintien de la vie.

Ils sont ensuite décomposés et leurs produits de dégradation sont rejetés dans l'environnement. Si ce processus se déroule bien, la personne se sent bien et reste toujours en forme.

Si le métabolisme est perturbé, diverses maladies peuvent se développer (diabète sucré, tumeurs malignes), ainsi que des réactions allergiques à certains aliments et une prise de poids.


La vitesse des processus métaboliques est différente pour chaque personne. Les personnes ayant un métabolisme rapide se caractérisent par une activité accrue, une mobilité, une minceur, l'énergie de leur corps est consommée plus rapidement que la graisse ne s'accumule.

Avec un métabolisme normal, une personne a une corpulence moyenne, maintient facilement une bonne forme physique et n'est pas sujette à une prise de poids rapide. Un métabolisme lent contribue à l’apparition de kilos en trop, à une diminution de l’activité et de la mobilité.

La différence de vitesse des réactions chimiques dépend en grande partie du mode de vie d’une personne. L'accélération des processus métaboliques se produit avec une alimentation rationnelle avec des repas fractionnés et un repos adéquat.

Il est possible d'augmenter le taux métabolique en développant la masse musculaire et en effectuant des massages puissants (anti-cellulite), qui améliorent considérablement la circulation sanguine.


L'eau est un acteur important du métabolisme. Sa consommation suffisante vous permet de supprimer l'appétit et d'impliquer les graisses stockées dans les processus métaboliques. Les réactions chimiques sont accélérées pendant le sommeil profond, qui favorise le renouvellement des cellules cérébrales et la production d'hormone de croissance, ainsi qu'avec une exposition régulière à l'air frais - l'oxygène et le soleil aident à synthétiser les vitamines et à augmenter la mobilité.

Les principales raisons de la diminution du taux de processus métaboliques sont l'inactivité physique et le manque de nutriments dans le corps. De nombreuses personnes, désireuses de rester en forme, suivent un régime, à la suite duquel leurs cellules souffrent d'un manque de graisses et de glucides, ce qui ralentit leur métabolisme.

Le taux de processus métaboliques diminue également avec un mode de vie sédentaire, car le corps n'a pas le temps de brûler les calories accumulées. Parfois, le métabolisme ralentit en raison d'un manque d'hormones thyroïdiennes, d'un excès d'alcool et de caféine dans le sang.