Ce qui est nocif pour le corps. Trouvez et neutralisez ! Substances dangereuses dans les aliments

Nous savons tous qu’il existe des aliments nocifs et sains, mais selon une loi non écrite, nous choisissons le plus souvent les premiers. Il s'avère plus savoureux et plus abordable. Dans cet article, nous examinerons les produits alimentaires les plus nocifs, découvrirons comment leur consommation menace notre corps et quels additifs sont inclus dans tel ou tel ingrédient.

Frites et chips

Malheureusement, toutes les choses les plus agréables de cette vie sont soit immorales, soit contraires à la loi, soit conduisent nécessairement à l'obésité. Les pommes de terre cuites dans l'huile ne violent pas les normes morales ni la loi, mais, y compris une énorme dose de graisse et d'amidon, elles conduisent invariablement à l'ajout de kilos en trop si un tel plat est intégré à l'alimentation quotidienne.

Eh bien, même si ces aliments malsains ne font que contribuer à la prise de poids, ils causent également des dommages irréparables à la santé. N’oubliez pas que les chips, par exemple, ne sont pas seulement des pommes de terre, mais aussi un mélange d’amidons et de soja génétiquement modifié. Ajoutez à cette liste « saine » les additifs qui donnent le goût du bacon, de la crème sure, du paprika, du fromage, etc., et vous obtiendrez un véritable « bouquet » de composants, qui sont indiqués sur les emballages avec la lettre E. Ces sont des arômes et toutes sortes d’exhausteurs de goût. Les fabricants utilisent particulièrement souvent l’additif E-621, le glutamate monosodique, pour préparer de telles « friandises ». La toxine est capable d'affecter notre système nerveux de telle manière que le plat semble non seulement savoureux, mais que vous avez envie de le manger encore et encore. Une sorte de dépendance se forme.

Les aliments les plus malsains incluent les frites sur la liste. Pour le préparer, les tubercules sont coupés en tranches, aspergés de vapeur (pour un effet croustillant), congelés, puis envoyés dans les lieux où le plat sera préparé. Et dans les établissements particuliers que l'on aime fréquenter, les tranches sont cuites dans l'huile. Il faut aussi dire quelques mots sur la qualité de cette dernière. Premièrement, il ne s’agit pas d’une seule huile, mais de tout un mélange de produits extrêmement nocifs. Deuxièmement, il est cher, il n'est donc pas utilisé pendant un ou deux jours, mais pendant environ une semaine, parfois même plus. Pendant ce temps, de l'acrylamide, de l'acroléine et du glycidamide y apparaissent - des cancérigènes qui provoquent la formation de tumeurs cancéreuses.

Les médecins tentent par tous les moyens d'expliquer aux gens qu'ils ne doivent pas manger d'aliments nocifs pour la santé, notamment les chips et les frites. Le problème n’est pas seulement que vous ne pourrez pas boutonner votre pantalon, mais que votre taux de cholestérol augmentera, que des plaques se formeront dans les vaisseaux sanguins, que le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral augmentera et que des tumeurs malignes apparaîtront. Bien sûr, cela n’arrivera peut-être pas, mais pourquoi prendre le risque de manger des aliments nocifs pour la santé ?

Hot-dogs, burgers et autres « joies » similaires

Toutes les conséquences décrites ci-dessus peuvent être attribuées en toute sécurité à de tels sandwichs. Cependant, ici, le problème, outre la cuisson à l'huile, est également aggravé par la composante « viande ». Pour que ces protéines soient présentes en quantités illimitées dans les cafés et autres établissements de restauration rapide, tous les porcs, vaches, oiseaux et poissons sont élevés selon des méthodes industrielles. Ils ajoutent à leur alimentation des aliments spéciaux et des stéroïdes anabolisants, grâce auxquels l'animal grandit en un temps record. Qu'est ce que cela veut dire pour nous?

Grâce à la consommation régulière de tels produits, notre corps ne réagira par la suite en aucune façon à la prise d'antibiotiques lorsque nous tomberons malades. Comparés à cela, le cholestérol et les calories ne semblent pas si mauvais, n’est-ce pas ?

En outre. Ajoutez maintenant le soja à la protéine plutôt douteuse (où serions-nous sans elle ?), au glutamate et à d'autres composants de la gamme E (conservateurs, colorants, stabilisants). Pensiez-vous que la côtelette s'avère belle et savoureuse grâce aux cuisiniers qui ne quittent pas les fourneaux et mettent toute leur âme dans le plat ? Pas du tout. Les additifs nocifs contenus dans les produits alimentaires de la série E irritent le tractus gastro-intestinal, augmentent l'appétit et nous donnent envie de manger un hamburger encore et encore. L'estomac grossit et « exige » la suite du banquet. Il est préférable d'emporter un petit pain, une escalope et d'autres ingrédients à la maison et de préparer soi-même un sandwich. Bien entendu, ce sont aussi des aliments nocifs. Mais ils ne contribueront qu'à l'apparition de kilos en trop, mais ne satureront pas votre corps de substances cancérigènes.

Conserves et saucisses

Malheureusement, les aliments malsains que nous envisageons comprennent les aliments en conserve et les saucisses, très appréciés de beaucoup. Tous les « cauchemars de viande » décrits ci-dessus pourraient également être attribués à la saucisse, mais à condition qu'elle soit fabriquée uniquement à partir de viande. D'autres composants sont également présents ici, appelés graisses cachées. Peu importe à quel point le fabricant insiste pour que ses saucisses soient constituées uniquement de produits naturels et de haute qualité, sachez qu'il ne s'agit que de peaux, de cartilages, de peaux, de saindoux, etc. Ajoutez maintenant à cette liste le soja, dont le produit en contient au moins 30 %. Quelles autres substances nocives sont contenues dans ce type d’aliment ? Bien sûr, toutes sortes de stabilisants, épaississants, toutes sortes de terribles colorants, arômes, exhausteurs de goût. Il s'agit de la composition approximative de tout produit à base de saucisse, quels que soient le fabricant et le prix du produit.

Et toute nourriture en conserve est un produit dit mort. L'adéquation nutritionnelle d'une telle « gourmandise » est préservée uniquement grâce à tout un ensemble de « E-shek », de sucre, de sel et d'acide acétique. A titre de comparaison : une personne doit consommer 5 à 10 g de sel par jour et 100 g de produit en conserve en contiennent 15 g. Décidez donc vous-même si vous devez manger des produits alimentaires aussi nocifs.

Purée et nouilles instantanées

Que nous suggèrent les fabricants de produits alimentaires en sac pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ? Leur arsenal comprend des crevettes, du bœuf, des champignons, du poulet, « presque » des spaghettis, des sauces et autres « gourmandises ». Les aliments les plus malsains sont ceux qui sont rapides à préparer. Bien sûr, c'est très pratique : versez de l'eau bouillante sur le mélange, attendez quelques minutes et obtenez ce qu'on appelle le risotto ou les pâtes italiennes dans un gobelet en plastique. Et parfois avec du fromage aussi ! En réalité, nous obtenons un véritable mélange d’additifs et aucun bénéfice. Avec une consommation régulière de tels « aliments composés », le corps reste trompé. Que se passe-t-il réellement ? Il semble avoir reçu de la nourriture et des calories, mais il y a si peu de contenu utile et nécessaire qu'il commence bientôt à envoyer des signaux pour aider le cerveau - il a à nouveau besoin de nourriture. Ici, il convient d'indiquer tous les « assistants » du fabricant, qu'il n'oublie pas (et « oublie parfois ») de mentionner sur l'emballage.

Conservateurs. Ils peuvent provoquer une destruction du foie, des cancers, des troubles intestinaux, des allergies alimentaires, des calculs rénaux, des troubles de la tension artérielle, un manque d'oxygène, etc. Si vous voyez la lettre E avec des chiffres de 200 à 290 sur l'emballage, évitez un tel produit.
Épaississants et stabilisants. Ils donnent une consistance homogène au produit, mais en même temps ils peuvent provoquer des maladies du tractus gastro-intestinal, des reins et du cancer (E 400-476, E 249-252, E 1404-1450, mais aussi E 575-585). .
Émulsifiants. Ils ne peuvent apporter que des maux d'estomac et le cancer (E 470-495, E 322-442)
Antioxydants. Les produits alimentaires nocifs contiennent également un additif qui peut provoquer des allergies aux reins, au foie et (E 320-321, E 300-312).
Colorants alimentaires. Ils donnent au produit un aspect appétissant et aux humains - des affections gastro-intestinales, des troubles nerveux, des maladies rénales et hépatiques (E-579, E 100-180, E-585).
exhausteurs de goût. Les produits alimentaires nocifs, dont nous étudions la liste, « trompent » notre corps grâce à un tel additif. Il peut provoquer des lésions cérébrales et des troubles nerveux (E 620-637).

Ketchup et mayonnaise

Compte tenu de la notation des produits alimentaires malsains, on ne peut s'empêcher de parler de ces « gourmandises ». Nous sommes habitués au fait que ces « sauces miracles » accompagnent constamment les plats mentionnés ci-dessus. Ainsi, le corps de chacun de nous reçoit un « double bénéfice ». Même si vous mangez des plats sains préparés par vous-même, ces sauces peuvent les transformer en poison. Le ketchup, par exemple, en plus des émulsifiants, des stabilisants et des conservateurs, contient des colorants chimiques et simplement une énorme dose de sucre. Après tout, les gens disent à juste titre qu'avec le ketchup, même le plat le plus insipide, et parfois même perdu, devient tout à fait comestible. Bien entendu, une telle formation cache ou masque parfaitement les odeurs désagréables.

La mayonnaise est l'ennemi humain n°1 ! Toute liste des aliments les plus malsains l’inclura certainement. La mayonnaise contient ce qu'on appelle les gras trans - des isomères de ces acides gras qui peuvent tromper le corps humain. Il est intégré aux biomembranes de nos cellules à la place des acides oméga nécessaires. Les transconfigurations peuvent provoquer l'athérosclérose, l'oncogenèse et l'apparition d'un diabète sucré. Manger de la mayonnaise réduit considérablement l'immunité, car les enzymes qui protègent notre corps ne peuvent pas remplir normalement leurs fonctions. L'emballage dans lequel le produit est versé présente également un danger important. Le vinaigre contenu dans la mayonnaise a le super pouvoir d'absorber toutes les substances cancérigènes de l'emballage. Et vous savez vous-même où ils finiront.

Sucettes, barres chocolatées, bonbons à mâcher

Ce sont des produits alimentaires très nocifs pour les enfants, qui ne peuvent même pas vivre un seul jour sans une telle « nourriture délicieuse ». Afin de ne pas développer de cancer, de diabète, d'allergies, de problèmes dentaires, d'ostéoporose et autres « délices », une personne peut consommer 50 g de sucre par jour (c'est le maximum). Pour vous donner une meilleure idée, disons que cela représente environ 10 cuillères à café. Cependant, c’est une erreur de compter uniquement la quantité que nous ajoutons au café ou au thé. Une portion supplémentaire de glucose nous attend dans d'autres produits, comme le ketchup ou le yaourt. Et dans bien d’autres. Lisez les informations sur l'emballage de n'importe quel produit, à savoir la quantité de glucides qu'il contient, et vous comprendrez combien de sucre vous consommez quotidiennement.

Imaginez maintenant que presque tous les jours, vous mangez en plus toutes sortes de barres de chocolat, de caramels, de gâteaux, etc., dont la teneur en sucre est tout simplement hors du commun. D’ailleurs, en termes de teneur en gras trans (nous en avons parlé plus haut), les pâtisseries et les gâteaux valent la mayonnaise !

Ces bonbons ont d’énormes indices glycémiques, ce qui signifie que notre corps absorbe presque instantanément le sucre qu’ils contiennent. Mais il n'y a aucun avantage ! De plus, ces bonbons glacés, sucettes et marmelades à mâcher aussi attrayants sont généralement difficiles à classer comme « produits alimentaires ». Il s'agit d'un mélange de colorants, d'épaississants, de stabilisants et d'autres choses désagréables que nous utilisons quotidiennement et que nous achetons même pour les enfants.

Eau gazeuse sucrée et jus de fruits

Dans cette situation, il est tout à fait approprié de se souvenir du cola, sans lequel de nombreuses personnes ne peuvent imaginer la vie. Vous souvenez-vous de la quantité de sucre que vous devriez consommer par jour ? Ainsi, un litre de cette boisson contient 112 grammes ! De plus, ajoutez de la caféine, de l'acide phosphorique, des colorants, du dioxyde de carbone et imaginez que tout cela n'est que dans une boisson qui semble si savoureuse.

Si vous préférez les sodas light, sachez que ceux-ci sont loin d'être bénéfiques pour votre silhouette, mais des cancérigènes supplémentaires très nocifs pour la santé. Aussi, toute boisson gazeuse perturbe le métabolisme et provoque l'apparition de cellulite.

Si nous sommes conscients des sodas de tous les côtés, alors, pour une raison quelconque, nous considérons que les jus des boîtes sont sains. Cependant, en termes de qualité, ils peuvent être comparés au soda. La seule chose qui n’est pas ici, c’est le dioxyde de carbone. D’un autre côté, ces jus ne contiennent pas non plus de vitamines, de fibres alimentaires essentielles et de tout ce pour quoi nous achetons ces « cadeaux de la nature ».

Popcorn

Le maïs en tant que produit séparé n'apportera rien de mauvais à la santé. Bien sûr, il contient de l'amidon, des glucides et une quantité considérable de calories, mais il contient également des fibres, des vitamines, du magnésium, du fer et d'autres micro-éléments utiles. Pourquoi alors incluons-nous le pop-corn dans la liste appelée « 10 aliments malsains » ? Et tout cela parce que des « aides » apparaissent - huile, arômes, caramélisants, colorants, etc. D'où l'augmentation de la pression et la perturbation du fonctionnement de nombreux organes.

Alcool

Dommages irréversibles au cortex cérébral, cancer, problèmes hépatiques, mutations génétiques, il semblerait que nous connaissions tous très bien cette liste de conséquences, qui peuvent se poursuivre à l'infini. Qu’en est-il de la qualité de vie ? Non seulement les personnes qui boivent régulièrement de telles boissons vivent 10 ans de moins, mais elles sont également hantées par d’innombrables problèmes de santé, de dépression et de troubles mentaux. Qu’en est-il des accidents et des suicides en état d’ébriété ? Partout où l’on regarde, il n’y a que des inconvénients. De plus, l'alcool contient une énorme quantité de calories et interfère avec la capacité du corps à absorber les vitamines. As tu besoin de ça?

Aliments faibles en gras et en calories

Les desserts au lait caillé, les yaourts, les mayonnaises dites sans matière grasse semblent être des produits sains qui vous aident à entretenir votre silhouette et à savourer de délicieux plats. En fait, la faible quantité de graisse dans ces produits est plus que compensée par une augmentation de la quantité d'amidon et de sucre, dont nous avons déjà évoqué les « bienfaits ».

Aussi étrange que cela puisse paraître, la consommation constante de tels produits entraînera inévitablement l'apparition de kilos en trop. Les additifs alimentaires ne permettent pas aux processus métaboliques du corps de se dérouler comme ils le devraient. N'oubliez pas l'aspect psychologique : sachant que le produit est faible en gras, vous en mangerez plus d'une portion. En conséquence, il n’y aura ni satiété, ni bénéfice, ni remords.

À propos, le calcium provenant de ces aliments faibles en gras n'est pas du tout absorbé par le corps ! Et de nombreuses vitamines se dissolvent avant d’atteindre leur destination. Comme vous pouvez le constater, il n’y a aucun avantage. Nous devons également dissiper le mythe selon lequel les bactéries bénéfiques qui vivent dans les yaourts et qui, lorsqu'elles atteignent les intestins, y rétablissent un ordre complet. C'est une décision des annonceurs ! Oui, de telles bactéries existent, mais dans des produits coûteux dont la durée de conservation ne peut excéder 3 jours. Est-ce que c'est ce que tu utilises ? Il vaut mieux acheter tous les ingrédients et préparer le plat soi-même. Il y a des avantages pour vous et pas de calories supplémentaires. Nous espérons que vous prendrez soin de votre santé et éviterez de consommer tous les aliments décrits dans notre article. Bonne santé à vous !

Top des produits alimentaires les plus nocifs : additifs dangereux dans leur composition, conséquences de la consommation d'aliments nocifs.

La bonne vieille vérité : une personne est ce qu'elle mange, un sujet éternel qui devient de plus en plus discuté chaque année. Kilos en trop, mauvaise santé, problèmes de santé, autant de conséquences d'une mauvaise alimentation, ou plus précisément de la consommation de produits nocifs, bourrés d'additifs dangereux.

Nous parlerons des inventions les plus insidieuses de l'industrie alimentaire, de ces produits alimentaires nocifs qui sont un véritable poison pour le corps humain. Dans notre évaluation, ils ne sont pas présentés par degré de préjudice, mais dans un ordre aléatoire. D'une manière ou d'une autre, tous ceux qui se soucient de leur santé devraient réduire au minimum la consommation des produits de cette liste, ou mieux encore, les exclure complètement de leur alimentation.

Quels aliments sont nocifs pour la santé : top 10 des aliments nocifs

Les pommes de terre en elles-mêmes ne sont pas un produit très sain. Que dire des chips, dans lesquelles il n'y a rien de naturel du tout : seulement des arômes et des graisses synthétiques, complètement saturées de cancérigènes, dans une coque de colorants et d'exhausteurs de goût. L'abus de chips – de pomme de terre et de maïs – peut entraîner des problèmes de poids et des cancers. La même chose peut être dite pour les frites. À propos, presque personne ne produit aujourd’hui de chips à partir de pommes de terre. Au lieu de cela, ils utilisent de la pâte levée et d’autres mélanges extrêmement nocifs pour le corps humain.

Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite, toutes sortes de limonades et boissons énergisantes... Une petite bouteille d'une telle boisson équivaut à cinq cuillères à soupe de sucre. De plus, des substituts du sucre sont utilisés pour produire des sodas sucrés et ils sont bien plus nocifs que le sucre blanc raffiné. L'eau colorée avec des bulles est un pur poison, c'est un mélange de chimie, de sucre et de gaz. Faut-il s'étonner qu'ils n'étanchent pas votre soif, comme le promet la publicité, mais qu'ils éliminent sans difficulté la rouille, le tartre et les taches. Réfléchissez bien avant de mettre une telle boisson dans votre estomac. Les amateurs de soda sucré courent le risque de développer un cancer du pancréas, du diabète, des problèmes du système nerveux, des maladies cardiaques et hépatiques.

Hamburgers, pâtés, belyashi, hot dogs, shawarma et autres « délices », d'une part, sont souvent préparés à partir de matières premières périmées ou de mauvaise qualité, et d'autre part, ils contiennent une dose importante de graisse, sans parler d'autres additifs chimiques. Imaginez, une portion de shawarma, selon les recherches scientifiques, contient un verre (!) de graisse animale. C'est bien si l'huile dans laquelle sont frites toutes ces « gourmandises » est changée au moins plusieurs fois par jour. La « restauration rapide » est une voie directe vers l’obésité et le diabète. De plus, la restauration rapide est dangereuse pour le système nerveux. Les psychiatres américains ont prouvé que sa consommation régulière entraîne la destruction du tissu nerveux et des dommages à la structure cérébrale.

Il n’y a rien de sain dans tous les produits à base de farine blanche. La farine blanche des plus hautes qualités est un produit raffiné, entièrement purifié, dépourvu de fibres nutritionnelles. Toutes sortes de pains, petits pains, baguettes, si croustillants et si délicieusement odorants, hélas, ne sont pas du pain à part entière, surtout s'ils sont cuits à partir de pâte levée. Le pain blanc à la levure est une voie directe vers les problèmes digestifs, l'obésité, le diabète et le cancer. Essayez d'acheter des produits à base de grains entiers, sans levure, sucre et autres additifs nocifs.

5. Sucre et sel

Le sucre blanc raffiné, lorsqu'il est consommé de manière excessive, provoque des dizaines de maladies dangereuses : obésité, diabète, cancer, démence, etc. L'abus de sel contribue à l'accumulation de toxines, entraîne une diminution de la pression et une perturbation du métabolisme eau-sel dans l'organisme. ; à cause d'un excès de sel, l'eau est retenue dans l'espace intercellulaire, d'où gonflements, maux de tête, manque d'énergie. Essayez de toujours ajouter un peu moins de sel à vos aliments. Ainsi, au fil du temps, les récepteurs atrophiés s’habitueront au goût naturel des aliments et remplaceront le sucre par du miel ou de la cassonade non raffinée.

6. Alcool

Teneur élevée en calories, effets négatifs sur les reins et le foie... on peut parler très longtemps des dangers de l'alcool, même ses portions minimes interfèrent avec l'absorption des vitamines. Les boissons énergisantes à faible teneur en alcool sont un mélange toxique d'alcool, de taurine, de caféine, de gaz et d'autres additifs. L’effet qu’ils produisent sur le corps est comparable à celui des médicaments. La recette de la bière qui existe depuis des siècles – houblon, malt d’orge et eau – appartient désormais au passé. Des technologies ont été inventées qui permettent d'utiliser diverses enzymes, du riz, du maïs, du blé, etc. à la place du malt pour préparer une boisson mousseuse.

7. Produits de charcuterie, viandes fumées, conserves et produits semi-finis

Les saucisses de Francfort, les saucisses, les saucisses et autres « délices » à base de viande sont des produits dans lesquels il n'y a pratiquement pas de viande, mais il y a un excès de graisses nocives, de colorants et de conservateurs. De plus, de la farine, de l'amidon, de la semoule, du soja, du saindoux et de l'eau sont ajoutés aux produits carnés. Le poisson fumé, la volaille et les saucisses ne sont pas moins dangereux. Fumer et ajouter des arômes peut transformer même la viande rassis en un chef-d'œuvre culinaire, il est donc préférable d'acheter de la viande crue et de la cuisiner vous-même. Cela vous protégera des tumeurs malignes, des troubles visuels et digestifs, des allergies, des maux de tête, des maladies cardiovasculaires et bien d’autres problèmes. Les aliments en conserve et les produits semi-finis surgelés ne sont pas moins dangereux - raviolis, crêpes, raviolis, côtelettes, pizza. Vous ne pouvez même pas imaginer à quel point tous ces plats sont éloignés de la nourriture naturelle. Il s'agit d'un mélange explosif de graisses, d'épaississants, de conservateurs et d'exhausteurs de goût.

La mayonnaise maison, utilisée petit à petit, ne nuira pas particulièrement à la santé. Mais un produit acheté en magasin, composé de gras trans, aromatisé avec des arômes, des conservateurs, des stabilisants et d'autres produits chimiques, met littéralement la vie en danger. Ces centimètres détestés sur votre taille sont les problèmes les plus inoffensifs que vous puissiez rencontrer en mangeant ce produit riche en calories. Non moins nocifs sont les ketchups prétendument fabriqués à partir de « vraies tomates » et toutes sortes de sauces, qui contiennent souvent encore plus de calories que la mayonnaise ordinaire. Il vaut mieux remplacer toutes ces inventions de l'industrie alimentaire par de l'huile végétale pressée à froid ou de la crème sure allégée.

Les sucettes, les bonbons à mâcher, les barres de chocolat, les chewing-gums et les pâtisseries du commerce - les gâteaux, gaufres, biscuits et pâtisseries riches en calories sont des aliments particulièrement dangereux. Un morceau de cette friandise contient une énorme quantité de calories en combinaison avec des émulsifiants, des substituts du sucre, des colorants et d'autres additifs nocifs. Les gâteaux, pâtisseries et autres produits de boulangerie ne sont pas fabriqués à partir de beurre naturel, mais à partir de margarine synthétique, absolument tous ses types sont des gras trans solides enrobés de divers « produits chimiques », qui provoquent un grand nombre de maladies dangereuses. Maladies des reins, du foie, du tractus gastro-intestinal, démence, déshydratation, indigestion, réactions allergiques, obésité, maladies cardiovasculaires - de tels troubles peuvent résulter de l'abus de produits de confiserie. Les sucreries nocives peuvent être remplacées par du miel, des fruits secs, du chocolat noir de haute qualité, des baies et des fruits.

Le consommateur moyen ne se rend même pas compte que le « fromage cottage » n'a rien de commun avec le fromage cottage naturel et que le « maslitse » n'est pas du tout fabriqué à partir de crème. La « crème sure », le « yaourt » et bien d'autres produits « laitiers » sont fabriqués à partir de graisses végétales, d'eau, de lait en poudre et généreusement aromatisés avec toutes sortes de « produits chimiques ». Il n'existe pas de yaourt nature avec une durée de conservation de plusieurs mois, le vrai lait ne peut que tourner au vinaigre pendant des semaines, et de nombreux exemples de ce type peuvent être cités. Aujourd'hui, une mère attentionnée achètera à son enfant du fromage au chocolat, et demain elle chouchoutera son enfant avec du yaourt aux morceaux de fruits, sans même se douter que tous ces produits laitiers « très sains », comme l'assure la publicité, sont un pur poison. Et les problèmes qui peuvent découler de leur utilisation fréquente sont nombreux - des troubles du sommeil à l'oncologie.

Café instantané, sachets de thé, craquelins, cubes de bouillon, soupes et nouilles instantanées, assaisonnements secs, riz blanc raffiné, fromage fondu, huiles végétales raffinées, jus emballés - tous ces produits constituent également une menace sérieuse pour notre santé.

Les additifs alimentaires dangereux présents dans les aliments malsains détruisent non seulement la santé, mais créent également une dépendance, c'est pourquoi il nous est si difficile d'y renoncer. L'aspartame (E-951), un substitut du sucre, l'exhausteur de goût glutamate monosodique (E-621), ainsi que les E527, E513, E510 et E125 sont particulièrement dangereux.

En s'habituant progressivement aux poisons présentés en petites portions, le corps finit par cesser d'envoyer des signaux d'alarme à une personne, qui se manifestent par des nausées, des éruptions cutanées et des vertiges. Les « produits tueurs » volent notre précieuse santé, pièce par pièce.

Si vous voulez vivre une vie longue et épanouie, si vous accordez de l’importance à la santé de vos enfants, essayez de les abandonner !

Prenez soin de vous et de vos proches. Et soyez heureux!

Quel genre de produits on ne trouve plus dans les rayons de nos magasins maintenant ! Leur gamme s'agrandit chaque année, mais la qualité laisse beaucoup à désirer. Quels aliments peuvent être considérés comme les plus dangereux et lesquels sont les plus sains ? Dans cet article, nous parlerons des aliments nocifs pour notre corps, nous vous présenterons le mécanisme de la dépendance aux aliments nocifs et nous expliquerons la cause de nombreuses maladies causées par une mauvaise alimentation.

Les produits les plus nocifs

Bonbons à mâcher, pastilles dans un emballage lumineux, sucettes- tous ces produits sont sans aucun doute nocifs. Non seulement ils contiennent tous une énorme quantité de sucre, mais aussi des additifs chimiques, des colorants, des substituts, etc.

Chips de maïs et de pomme de terre– très nocif pour le corps. Les chips ne sont rien de plus qu'un mélange de glucides et de graisses, enrobé de colorants et de substituts de saveur. Manger des frites n'apportera rien de bon non plus.

Boissons gazeuses sucrées- un mélange de sucre, de produits chimiques et de gaz - pour répartir rapidement les substances nocives dans tout le corps. Le Coca-Cola, par exemple, est un merveilleux remède contre le calcaire et la rouille. Réfléchissez bien avant de mettre un tel liquide dans votre estomac. De plus, les boissons gazeuses sucrées sont également nocives en raison de leur forte concentration en sucre – l’équivalent de quatre à cinq cuillères à café diluées dans un verre d’eau. Par conséquent, ne soyez pas surpris qu'après avoir étanché votre soif avec un tel soda, vous ayez à nouveau soif dans les cinq minutes.

Des barres de chocolat– il s’agit d’une énorme quantité de calories combinées à des additifs chimiques, des produits génétiquement modifiés, des colorants et des arômes. Souvenez-vous du boom des Snickers de la période de la perestroïka. L'énorme quantité de sucre donne envie de manger les barres encore et encore.

Article spécial - produits de charcuterie. Même si l'on imagine que le papier n'est plus ajouté aux saucisses, les souris hachées ne sont plus utilisées dans les saucisses, néanmoins, les saucisses, saucisses et autres délices à base de viande restent l'un des produits les plus nocifs de l'assortiment gastronomique moderne. Ils contiennent des graisses dites cachées (peau de porc, saindoux, graisse interne), qui sont toutes masquées par des arômes et des substituts de goût. Le développement du génie génétique joue sans aucun doute un rôle extrêmement positif en médecine, mais il présente également des inconvénients. Le point négatif est que de plus en plus de fabricants de produits alimentaires se tournent vers des matières premières génétiquement modifiées. Ainsi, les saucisses, les saucisses et les saucisses sont à 80 % (!) fabriquées à partir de soja transgénique. Non seulement les saucisses et les saucisses sont nocives : la viande grasse en elle-même n'est pas un produit sain pour le corps. Les graisses apportent du cholestérol dans l’organisme, ce qui obstrue les vaisseaux sanguins, ce qui accélère le vieillissement et augmente le risque de maladies cardiovasculaires.

Mayonnaise. Préparé à la maison et utilisé, au sens figuré, au gramme près, il ne fait pas beaucoup de mal à notre organisme. Mais dès que l’on parle de mayonnaise fabriquée en usine ou de plats contenant de la mayonnaise, il faut immédiatement mettre un panneau « Danger pour la vie ». La mayonnaise est un produit très calorique et contient en outre une énorme quantité de graisses et de glucides, ainsi que des colorants, des édulcorants, des substituts, etc. Par conséquent, réfléchissez-y à deux fois lorsque vous ajoutez de la mayonnaise aux pommes de terre frites. Une concentration particulière de mal se trouve dans le shawarma, généreusement parfumé à la mayonnaise, dans les hamburgers, les sandwichs à la mayonnaise.

Maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, de l'estomac et des intestins, troubles métaboliques et obésité - ceci n'est pas une liste complète des effets secondaires résultant de l'habitude d'aromatiser les aliments avec de la mayonnaise.

Les produits nocifs comprennent non seulement la mayonnaise, mais aussi ketchup, diverses sauces et vinaigrettes, présentées dans une large gamme dans les rayons de nos magasins. Malheureusement, leur teneur en colorants, substituts d'arômes et produits génétiquement modifiés n'en est pas moindre.

Il convient de ramener à un point les aliments généralement impropres à l'alimentation : nouilles instantanées, nombreuses soupes instantanées, purée de pommes de terre, jus instantanés tels que « Yupi » et « Zuko ». Tout cela est un produit chimique pur qui cause des dommages incontestables à votre corps.

Sel. Un adulte en bonne santé n’a besoin que de 5 grammes de sel par jour. En règle générale, nous mangeons beaucoup plus - 10 à 15 g de sel ! Dans le même temps, sa consommation excessive provoque le développement de maladies cardiovasculaires, de maladies rénales, l'accumulation de toxines et, par conséquent, l'apparition de tumeurs malignes. Les personnes âgées, ainsi que celles qui souffrent de maladies cardiaques et rénales, ne devraient pas manger plus de 2 g de sel par jour, et il est préférable de ne pas ajouter de sel du tout aux aliments.

Alcool. Même en quantités minimes, il interfère avec l’absorption des vitamines. De plus, l’alcool lui-même est très calorique. Cela ne vaut probablement pas la peine de parler des effets de l’alcool sur le foie et les reins, vous savez déjà tout très bien. Et il ne faut pas se fier au fait qu’une certaine quantité d’alcool est bénéfique. Tout cela ne se produit qu'avec une approche raisonnable de son utilisation (plutôt rarement et à petites doses).

Quelles sont les conséquences d’une consommation d’aliments malsains ?

On sait qu’une mauvaise alimentation est la cause cachée de la plupart des maladies humaines. Manger des aliments gras entraîne une prise de poids. L'abondance d'aliments contenant un grand nombre de substituts et de colorants empoisonne progressivement l'organisme, mais provoque également une dépendance. Nous aimerions particulièrement attirer votre attention sur le fait qu'en consommant de la malbouffe, le soi-disant « système d'avertissement » concernant l'arrivée de poison cesse de fonctionner dans le corps. Oui, oui, l'effet de nombreuses substances ajoutées aux produits par les fabricants modernes est comparable à l'effet des poisons. Votre corps reçoit des poisons à petites doses, s'y habitue et n'envoie plus de signaux d'alarme, exprimés par des éruptions cutanées, des nausées ou des étourdissements.

Le sentiment de satiété d'une personne diminue avec le temps. Cela est dû aux aliments bouillis. Il a un effet particulier sur le tractus gastro-intestinal, atténuant la sensation de satiété. Les aliments végétaux bruts stimulent le système digestif. Par conséquent, planifiez votre alimentation quotidienne de manière à ce qu'elle comprenne autant de légumes et de fruits crus que possible.

Non seulement la qualité des aliments consommés est importante, mais la quantité l’est également. Une mauvaise alimentation a également un effet néfaste sur le fonctionnement du corps : étant au travail toute la journée, un habitant d'une ville moderne ne mange normalement qu'une fois par jour le soir et même avant de se coucher. Ainsi, une personne cherche à satisfaire sa forte faim. La sensation de satiété survient seulement une demi-heure après le début des repas. Il s'avère souvent qu'à ce moment-là, une personne a déjà trop mangé, bien plus que ce dont le corps a besoin.

Une mauvaise alimentation est une voie directe vers l’obésité, les maladies cardiaques et les maladies gastro-intestinales. Avant de manger quoi que ce soit de la liste ci-dessus, réfléchissez-y à deux fois. Les aliments nocifs raccourcissent la vie d’une personne et empoisonnent le corps. Pensez à votre avenir et à celui de vos enfants.

Les produits les plus utiles

Les nutritionnistes du monde entier débattent encore des aliments sains et de ceux qu’il vaut mieux éviter. Ce débat dure depuis des centaines d’années, mais tous les médecins et nutritionnistes sont unanimes sur les bienfaits de certains produits.

Pommes. Des fruits sains et merveilleux à tous égards. Premièrement, les acides contenus dans les pommes aident à combattre les bactéries putréfactives, les pommes sont donc très bonnes pour l'estomac. Ils sont également utiles au fonctionnement du système cardiovasculaire. Deuxièmement, les pommes contiennent une substance (quercétine) qui ralentit la croissance des cellules cancéreuses. Les nutritionnistes recommandent également de manger une ou deux pommes lors d'une collation l'après-midi pour reconstituer les micro-éléments essentiels. Et la variété des variétés vous permet de satisfaire même les goûts les plus exigeants.

Oignon. Les oignons ne sont pas seulement un produit sain, mais aussi une panacée pour toutes les maladies. Chaque jour, nous ajoutons des oignons à presque tous les plats sur notre table, mais nous ne pensons même pas à la réserve de vitamines, de minéraux et de micro-éléments que contiennent les oignons racines et leurs pousses vertes. Les oignons ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du foie, de la glande thyroïde et du système cardiovasculaire. Il améliore l'immunité et traite le rhume.

Le jus d'oignon peut être utilisé pour traiter le nez qui coule : si vous mettez de l'oignon râpé sur vos talons le soir, vous oublierez votre rhume le matin. Cet effet cicatrisant est obtenu grâce aux substances spéciales présentes dans les oignons - les phytoncides. Ces substances inhibent la prolifération des micro-organismes pathogènes et sont capables de les détruire complètement. Il convient de noter que les oignons ne perdent pratiquement pas leurs propriétés médicinales même pendant le traitement thermique. Vous disposez donc de nombreuses options pour garantir que votre corps soit approvisionné en substances utiles toute l'année et, de plus, à un coût très faible.

Ail. Tout comme les oignons, l’ail est riche en nutriments et est tout aussi puissant dans la lutte contre le rhume. De plus, l’ail normalise la flore de votre estomac, tuant les micro-organismes nuisibles. Ce produit est également utile car il réduit le cholestérol dans le sang. Bien sûr, l'ail est beaucoup plus sain sous sa forme brute, mais après traitement thermique, l'ail perd son odeur désagréable. Les jours où vous pouvez éviter tout contact étroit avec les gens, mangez quelques gousses d'ail frais, cela aura un effet bénéfique sur votre corps.

Carotte. Les carottes contiennent beaucoup de vitamines : A (carotène), également appelée vitamine de beauté, B1, B2, B3, B6, C, E, K, P, PP, des minéraux (potassium, calcium, sodium, magnésium, fer, cuivre, iode, phosphore, cobalt, etc.), il contient également des enzymes, du fructose, du glucose, de la lécithine, des acides aminés, des protéines et de l'amidon. Il est recommandé d'en manger pour les maladies du cœur, du foie, de la vésicule biliaire, des reins, une acidité élevée de l'estomac, des troubles du métabolisme du sel et divers processus inflammatoires. Les carottes préviennent également le développement du cancer, améliorent la formation du sang et sont très bonnes pour la vision.

Des noisettes. Il faudrait tout l’espace de cet article pour énumérer toutes les substances bénéfiques contenues dans les noix. Les noix sont riches en vitamines et en minéraux. Ils augmentent la puissance chez les hommes et la libido chez les femmes - une sorte de Viagra naturel. Les noix sont également bonnes pour le cœur, pour la vision et réduisent le risque de diabète de 25 à 30 pour cent. Les noix peuvent servir à la fois d'ingrédient supplémentaire dans un plat, en lui ajoutant du piquant, et de collation indépendante qui vous permet de « tuer le ver ».

Poisson. Si vous incluez constamment - au moins trois fois par semaine - du poisson au lieu de la viande dans votre menu, vous pouvez réduire considérablement le risque de développer et d'exacerber une maladie cardiaque (athérosclérose, maladie coronarienne et autres), ainsi que le taux de cholestérol dans le sang. Dans le même temps, dans ses qualités nutritionnelles et culinaires, le poisson n'est pas inférieur à la viande (il contient de nombreuses substances utiles au corps humain - de 13 à 23 % de protéines, ainsi que des graisses, des extraits et des minéraux), et le surpasse même. dans la facilité de digestion des protéines.

Lait. Le lait, ainsi que les produits laitiers fermentés, sont très bénéfiques pour l’organisme. Le lait contient du calcium indispensable qui renforce les os. Il est conseillé aux femmes enceintes de boire un verre de lait par jour pour maintenir leur taux de calcium. Les produits laitiers fermentés, ou plutôt les bactéries qu'ils contiennent, normalisent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Thé vert. Boire du thé vert tous les jours n’est pas seulement une déclaration de mode, c’est très bon pour la santé. Le thé vert réduit le risque d'accident vasculaire cérébral et améliore le système immunitaire. Bien entendu, nous ne parlons pas de sachets de thé. Pour boire une boisson vraiment saine et saine, achetez uniquement du thé en vrac et de préférence produit dans des pays où l'utilisation d'additifs chimiques est interdite.

Chéri. Le miel est extrêmement utile : il augmente la résistance de l'organisme à de nombreuses infections et possède des propriétés bactéricides. Il est recommandé de le prendre dans le traitement des maladies du foie, du tractus gastro-intestinal, du système respiratoire, etc. Ce merveilleux produit naturel contient de nombreuses vitamines (C, K, E, P, groupe B), des enzymes, des acides organiques et des protéines, et parmi les microéléments - tout le tableau périodique : potassium, calcium, manganèse, chrome, sodium, nickel, silicium, magnésium, fer, cuivre, argent et autres.

Bananes. Un fruit unique qui possède également des propriétés uniques. Les bananes soulagent le stress et reconstituent les forces perdues. Elles contiennent une énorme quantité de vitamines A et C. De plus, les bananes contiennent un quart de la dose quotidienne requise de vitamine B6. Les bananes normalisent la fonction intestinale et remplacent miraculeusement les laxatifs. Le fer contenu dans les bananes augmente le taux d'hémoglobine dans le sang. En plus de cela, les propriétés bénéfiques de ce produit incluent la normalisation de l'activité du système cardiovasculaire, l'apport d'oxygène au cerveau et la neutralisation de l'acidité accrue de l'estomac. Mais n'oubliez pas que la valeur énergétique d'une banane est de 90 kilocalories pour 100 grammes, donc ceux qui s'inquiètent de leur tour de taille ne devraient pas trop se laisser emporter par les bananes.

Olives. Les olives noires et vertes contiennent de nombreux nutriments, vitamines et micro-éléments bénéfiques pour le corps. Par exemple, les olives sont particulièrement généreuses en vitamine E, ainsi qu’en fer. Les olives peuvent être consommées en plat indépendant (les olives noires arrosées de jus de citron et saupoudrées de gros poivron rouge sont particulièrement bonnes pour le petit-déjeuner par exemple), et dans des plats (quelques olives ajouteront du piquant à la soupe aux cornichons et ajouteront un goût subtil à salade). Il est également bénéfique de manger de l’huile d’olive. Essayez de préparer toutes vos salades à partir de cela. En plus des propriétés bénéfiques des olives, en tant qu'aliment, elles ont également des propriétés esthétiques - elles peuvent être très joliment décorées avec n'importe quel plat.

En plus des olives, elle est également riche en vitamine E avocat. Il contient également beaucoup de potassium, nécessaire pour prévenir l’hypertension.

Il ne suffit pas de savoir quels aliments sont sains et en quoi ils sont bénéfiques, il est également important de prendre en compte les caractéristiques de votre corps et de réguler l'alimentation en tenant compte de ces mêmes caractéristiques. Une alimentation adéquate et équilibrée peut faire des merveilles. Bonjour!

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5 produits les plus dangereux et les moins chers

Les gens achètent le plus souvent des produits alimentaires bon marché pour économiser de l'argent, ou les souvenirs des années 90 difficiles sont fermement ancrés dans leur tête. Mais est-ce réellement économique, compte tenu des conséquences négatives sur la santé et non des services médicaux les moins chers ?

Pour ceux qui surveillent leur propre santé, la phrase prononcée il y a plusieurs siècles est toujours d'actualité : « Une personne est ce qu'elle mange. » Mais cela ne signifie pas du tout qu'il suffit d'inclure des aliments sains dans votre alimentation et tout ira bien. Vous devez également exclure la malbouffe de votre alimentation. Eh bien, ou du moins limiter sa consommation. Après tout, les aliments nocifs inclus même dans le régime alimentaire le plus sain peuvent ruiner tous les efforts visant à mener une vie saine. Et afin de connaître l'ennemi de vue, nous avons dressé une liste des aliments les plus malsains pour l'homme.

Saucisses et produits fumés

Tous les types de produits carnés sont dangereux pour l'homme, car ils ne contiennent généralement pas beaucoup de viande. Mais les conservateurs alimentaires, stabilisants, émulsifiants, colorants et arômes sont pleinement représentés. Certaines de ces substances sont « soupçonnées » d’être impliquées dans le cancer. De plus, les saucisses fumées et semi-fumées contiennent des antioxydants qui tuent la microflore intestinale bénéfique, provoquant des troubles digestifs.

De plus, les suppléments protéiques utilisés comme substituts de viande peuvent contenir du soja transgénique. Il n’existe pas encore de consensus sur l’effet de ce produit sur le corps humain, mais de nombreux scientifiques mettent en garde contre la consommation de plantes modifiées. Pour cette raison, choisissez au minimum des produits étiquetés sans OGM.

Les saucisses et viandes fumées contiennent beaucoup de sel, d'exhausteurs de goût, de graisses d'origine animale et végétale. Tout cela met à rude épreuve le système cardiovasculaire humain, augmente le taux de cholestérol dans le sang et affecte négativement la santé de l'estomac et du pancréas.

Boissons gazeuses sucrées

La composition des boissons gazeuses sucrées est un véritable test pour tout organisme ! Il s'agit essentiellement de l'eau, du sucre et de la chimie alimentaire. Les fabricants de sodas n’essaient même pas de bégayer en disant que leurs produits apportent au moins certains bienfaits au corps. Toute publicité est basée sur l'absence de danger : moins de sucre, moins de calories, propre à étancher la soif. Mais même ces affirmations ne sont pas entièrement vraies.

La quantité de sucre dans les sodas sucrés peut atteindre six cuillères à café par verre de boisson ! Mais une portion de cola ou de forfait contient généralement au moins un demi-litre. Dans ce cas, vous envoyez plus de dix cuillères de sucre dans votre estomac à la fois ! Le corps réagit à cela en libérant d’énormes quantités d’insuline et d’autres hormones dans le sang. De tels sauts ne sont pas du tout bénéfiques. Le risque de diabète et d’obésité augmente.

Un autre fléau des sodas sucrés, ce sont les acides qu’ils contiennent. Surtout l'orthophosphore et le phosphore. Sous leur influence, le calcium commence à être éliminé du corps, ce qui peut entraîner l'ostéoporose, des lésions dentaires, des maladies rénales et des troubles métaboliques.

Parmi les agents aromatisants utilisés pour produire des boissons gazeuses, on retrouve souvent le benzoate de sodium. Formellement, il est inoffensif et son utilisation dans l'alimentation est autorisée, mais de nombreux chercheurs tirent depuis longtemps la sonnette d'alarme, classant ce composé chimique comme un responsable potentiel du cancer. De plus, le benzoate de sodium peut réagir avec l'acide ascorbique contenu dans la boisson, formant un composé clairement nocif pour l'homme.

De plus, lorsque vous vous versez un verre de soda, il convient de rappeler que les aliments liquides sont beaucoup plus faciles à digérer que les aliments solides, de sorte que leurs effets négatifs peuvent se produire plus rapidement et être plus prononcés.

Chips et crackers salés

Les snacks salés du commerce, parmi lesquels les plus populaires aujourd'hui sont les chips et les crackers, sont généreusement saupoudrés d'exhausteurs de goût. À cause d’eux, il est généralement très difficile pour une personne de s’arrêter après avoir essayé juste un morceau. En conséquence, tout le paquet est mangé. Comparé aux arômes, aux exhausteurs de goût, à toutes sortes de « E » et à d’autres additifs alimentaires, le sel contenu dans les chips et les crackers semble être l’un des ingrédients les plus inoffensifs et naturels. Mais même en grande quantité, cela peut nuire à l’organisme.

Bien sûr, on ne peut pas se passer complètement du sel, mais pour un adulte, la norme n'est que de 5 grammes par jour. Habituellement, lorsqu'ils mangent de la restauration rapide et des produits prêts à l'emploi, les gens modernes consomment beaucoup plus de sel sans s'en rendre compte. Et cela peut entraîner un déséquilibre des fluides dans le corps, augmentant ainsi la charge sur les reins, le cœur et les vaisseaux sanguins.

Sauces prêtes à l'emploi, mayonnaise et ketchup

La mayonnaise naturelle, tout comme le ketchup fabriqué exclusivement à partir d'ingrédients naturels, sont des produits parfaitement acceptables en petite quantité. Cependant, toutes les sauces achetées contiennent un grand nombre de conservateurs, stabilisants, épaississants, émulsifiants, colorants et arômes. Tout ce tas d'additifs n'ajoutera certainement pas à la santé si vous consommez régulièrement de telles sauces, même avec les aliments les plus sains. On pense que la plus nocive des sauces prêtes à l'emploi achetées en magasin est la sauce au fromage, car elle contient un grand nombre d'additifs les plus agressifs. En deuxième position en danger se trouve la sauce barbecue au goût fumé.

De plus, la mayonnaise et le ketchup ne sont en aucun cas des produits diététiques. En termes de teneur en calories, ils peuvent donner une longueur d'avance à de nombreux plats principaux. Et les isomères d'acides gras, ou gras trans, contenus dans la mayonnaise ont un effet néfaste sur l'état des vaisseaux sanguins humains : leurs parois deviennent moins élastiques et des plaques graisseuses se forment à l'intérieur. Tout cela peut entraîner de l'hypertension, de l'athérosclérose et d'autres complications.

La règle principale à retenir pour tout produit est la suivante : « Tout est bon avec modération ». Mais la mesure pour les différents produits nocifs ne doit pas être minime, mais nulle. Si vous voulez quelque chose que les nutritionnistes ne recommandent pas, portez votre attention sur des aliments sains tout aussi souhaitables. Eh bien, dans le cas des produits alimentaires achetés, qui sont nocifs en raison de toutes sortes d'additifs, il existe une autre issue à la situation. Vous aimez la mayonnaise ou vous ne pouvez pas vivre sans saucisses ? – Essayez de les cuisiner à la maison pour être sûr de la qualité de tous les ingrédients. Dans ce cas, vous pouvez réhabiliter la règle « Tout est bon avec modération » !

Les dangers des produits figurant sur la liste ont été déterminés en fonction de leur capacité à provoquer des maladies graves. De nombreux « participants » au classement provoquent souvent des intoxications et des réactions allergiques graves, mais sont tout à fait sans danger pour les personnes en bonne santé.

Plusieurs spécialistes de l'Institut d'écohygiène et de toxicologie, de l'Académie nationale de médecine, de l'Institut ukrainien de recherche en nutrition et de plusieurs centres médicaux privés ont travaillé à l'établissement d'une classification des produits dangereux.

Les résultats (et ils se sont révélés tout à fait inattendus) ont été discutés lors du premier symposium à Kaliningrad "Nutrition. Santé. Vie", écrit Komsomolskaïa Pravda.

1ère place : chips et soda.

Nous avons entendu plus d’une fois que les puces sont nocives. Mais pourquoi? Parce que les chips sont un mélange de glucides et de graisses, enrobé de colorants et de substituts de saveur. En raison de la façon dont elles sont cuites, les chips contiennent de nombreuses substances cancérigènes, des substances qui provoquent le cancer. Et les graisses hydrogénées entraînent une augmentation du taux de cholestérol dans le sang, ce qui augmente le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Boissons gazeuses sucrées - mélange de sucre et , chimie et gaz. En règle générale, ils contiennent de l'aspartame (E951), un édulcorant synthétique.

La félatanine, contenue dans l'aspartame, modifie le seuil de sensibilité et, lorsqu'elle est consommée à fortes doses, contribue au développement de maniaco-dépression, d'attaques de panique, de colère et de violence.

Mais surtout, les sodas à l'aspartame n'étanchent pas la soif. La salive n'élimine pas bien l'édulcorant résiduel de la muqueuse buccale, donc après avoir bu des boissons, il reste une sensation écoeurante dans la bouche, que vous souhaitez éliminer avec une nouvelle portion de boisson. En conséquence, les boissons contenant de l’aspartame deviennent des boissons désaltérantes plutôt que des boissons désaltérantes. Donc si tu bois Cola , puis buvez-le avec de l'eau claire.

De plus, le benzoate de sodium (E211), utilisé comme conservateur, inhibe les enzymes, ce qui entraîne des troubles métaboliques et l'obésité.

2ème place : restauration rapide.

La nourriture la plus rapide - le belyashi, les pâtés, les frites, le shawarma et en général tout ce qui est frit - est très nocive. Parce qu'ils font souvent frire le tout dans la même huile, cela change, Dieu nous en préserve, une fois par jour. Le résultat est les mêmes cancérigènes. Au fil des années, un tel régime entraîne des troubles digestifs - colites, gastrite, brûlures d'estomac, constipation, etc.

Une variété de restauration rapide - chips, craquelins, noix, barres de chocolat et de noix et autres aliments préférés des enfants. Les nutritionnistes du monde entier sont convaincus que la nutrition détermine la durée et la qualité de la vie d’un enfant. Et les habitudes gustatives restent chez une personne pour la vie. Comment détourner les enfants de la restauration rapide ? Il n'y a qu'une seule issue : l'éliminer complètement de l'alimentation. Et ne mangez pas vous-même de tels aliments. En aucun cas. Sans voir de telles « gourmandises » devant lui, l'enfant finira par cesser d'en demander.

3ème place : saucisses, viandes fumées.

Saucisses, saucisses, bacon, raviolis, etc. Les produits que nous achetons le plus souvent contiennent de plus en plus d’arômes et de colorants que la viande.

La viande et le poisson fumés ont également été inclus dans le classement en raison de leur teneur élevée en substances cancérigènes. Ils se forment lors du traitement sous forme de substance benzopyrène.

De plus en plus de fabricants se tournent vers génétique-mo matières premières modifiées.Par exemple, 80 % (!) des saucisses sont constituées de soja transgénique. Et un morceau de saucisson fumé contient autant de composés phénoliques qu'une personne en inhale en ville en un an ! Le phénol est extrêmement toxique.

4ème place : légumes et fruits, produits avec conservateurs.

Même les produits les plus sains et les plus naturels peuvent devenir nocifs s’ils sont cultivés, par exemple, à proximité d’une autoroute ou d’une usine. En mangeant ces légumes, vous pouvez obtenir une bonne quantité de benzopyrène et d’autres substances cancérigènes.

Quant aux conservateurs, ils peuvent contenir du glutamate monosodique. L'intoxication par cette substance se manifeste sous forme de maux de tête, de spasmes vasculaires et même de troubles métaboliques.

5ème place : margarine, gâteaux et céréales.

La margarine est une graisse transgénique solide – le type de graisse le plus nocif. Tous les produits qui en contiennent sont nocifs. Ce sont des gâteaux, des tartes à la crème, des produits en pâte feuilletée. Un amour excessif pour ces aliments riches en sucre et en graisses garantit pratiquement des troubles métaboliques et un excès de poids.

Les céréales, notamment le pain blanc, figurent en tête de liste car elles provoquent souvent des intolérances. La maladie est appelée maladie coeliaque. Les symptômes vont des problèmes intestinaux au diabète et à l'infertilité.

6ème place : café et boissons énergisantes, lait.

Deux à trois tasses par jour, pas plus. Un adulte peut en boire autant sans risquer d’épuiser son système nerveux. En général, il est préférable de s’adonner le moins possible aux boissons énergisantes. Le lait, comme le pain, est souvent un produit intolérable. Dans les cas graves, une intoxication aux protéines du lait peut même entraîner la mort.

7ème place : préparations maison et glaces.

Si vous tordez les bocaux selon toutes les règles - suivez le dosage des produits et ne négligez pas la sécurité alimentaire de base (stérilisation appropriée, déversement de saumure), les cornichons et les tomates peuvent être consommés sans crainte.

La crème glacée contient des épaississants et des arômes qui peuvent ralentir votre métabolisme. Et cela augmente au moins le risque de surpoids.

8ème place : bonbons à mâcher, pastilles dans un emballage lumineux, sucette.

Contiennent d’énormes quantités de sucre, d’additifs chimiques, de colorants, de substituts, etc. En un mot, aucun avantage.

9ème place : tablettes de chocolat.

Il s'agit d'une énorme quantité de calories combinées à des additifs chimiques, des aliments génétiquement modifiés, des colorants et des arômes.

10ème place : mayonnaise, ketchup, sauces diverses.

La mayonnaise regorge de gras trans, qui sont cancérigènes et provoquent également des taux de cholestérol élevés. Il ne faut pas manger de mayonnaise, surtout dans les emballages plastiques. Le vinaigre libère les substances les plus cancérigènes du plastique ! La mayonnaise contient une énorme quantité de conservateurs et de stabilisants.

Les produits nocifs comprennent également le ketchup, diverses sauces et vinaigrettes, qui sont présentés dans une large gamme dans les rayons des magasins.