Les plats à base de gélatine sont bons pour la santé. La gélatine est composée de 85 à 90 % de protéines, de 2 % de sels minéraux et d'eau. Il est obtenu par digestion prolongée des os, des cartilages, des ligaments et de la peau des animaux. Ne contient pas de graisses, de glucides et de conservateurs. Les éléments structurels sont similaires à la structure du tissu cartilagineux des articulations et des ligaments. Ils protègent le cartilage de la destruction (processus dystrophiques-dégénératifs) de l'intérieur et contribuent à la restauration du tissu cartilagineux endommagé. La gélatine présente dans les produits alimentaires n’est pas un médicament, mais un élément essentiel de l’alimentation.
Effet de la gélatine
C'est du collagène hydrolysé. Les scientifiques ont découvert que le collagène est absorbé sous forme de chaînes d’acides aminés. Restaure l'intégrité du cartilage, augmente la force des ligaments et soulage la douleur. La gélatine renforce les os et améliore la circulation sanguine dans les muscles. Une fois dans l’organisme, le collagène issu de la gélatine augmente le nombre de fibroblastes. Les fibroblastes sont des cellules qui produisent le collagène du corps. Les acides aminés stimulent la division active des fibroblastes et le corps se guérit.
Description : Composition en acides aminés de la gélatine
La gélatine a un effet positif sur l'état des cheveux, des ongles et de la peau. Les femmes fabriquent des masques et des gommages nourrissants avec de la poudre. Ils nettoient la peau et, lorsqu'ils sont utilisés systématiquement, aident à maintenir une apparence jeune et saine du visage. Les cheveux poussent mieux après un masque à la gélatine et une brillance saine apparaît. Les ongles deviennent plus forts.
Les végétariens utilisent les propriétés de la gélatine sans aucun obstacle en recherchant des analogues végétaux. La pectine et l'agar-agar agissent sur l'organisme comme la gélatine animale. Les pommes au four, les betteraves, les guimauves, la marmelade et les algues restaureront le collagène.
Rochers sous-marins
La gélatine ne peut pas être qualifiée de panacée pour les articulations. Le collagène hydrolysé lui-même est un produit précieux, mais il est mal absorbé par l'organisme. D’autres facteurs contribuent au passage « inactif » dans le tractus gastro-intestinal. Le produit n'est absorbé que dans le milieu acide de l'estomac. De plus, pour la division, une quantité accrue d'enzyme - la pepsine - est nécessaire. Par conséquent, la gélatine est inefficace pour les personnes ayant une faible acidité et un système enzymatique faible. Les fumeurs ont également une absorption réduite du collagène.
La gélatine est différente de la gélatine. La gélatine de poisson ou de poulet est plus facile à digérer que le porc et le bœuf.
Consommer de la gélatine seule ne suffit pas à restaurer le cartilage. Une activité physique modérée des articulations malades est nécessaire. La dégénérescence ne s'arrêtera que si le patient change son mode de vie. Des exercices spéciaux pour les articulations et des exercices complets de physiothérapie réduisent progressivement la douleur.
Il est difficile de contrôler l'efficacité de la gélatine. Les maladies dystrophiques-dégénératives sont traitées depuis des années. Ils peuvent être anesthésiés et d’autres lésions tissulaires peuvent être stoppées, mais il est impossible de ramener les articulations à un état sain.
Outre le traitement médicamenteux des articulations, la physiothérapie, les massages thérapeutiques et l'acupuncture sont également utilisés. Quant aux aliments, privilégiez les produits laitiers fermentés, le raifort et les noix. Utilisez des compresses à base de chou, pommes de terre, raifort. Il existe de nombreuses recettes d'infusions alcoolisées d'herbes médicinales pour frotter contre l'arthrose.
Indications pour l'utilisation
Les médecins prescrivent des plats contenant de la gélatine dans le cadre de l'alimentation des patients se plaignant de dysfonctionnement du système musculo-squelettique. La gélatine comestible est utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les maladies articulaires.
Symptômes généraux des maladies articulaires pour lesquelles la gélatine est utilisée :
- Douleurs douloureuses, douleurs articulaires. L'apparition de sensations aiguës au milieu de la nuit.
- Limitation des mouvements après le calme. Le patient peut bouger normalement en étirant le membre présentant l’articulation douloureuse.
- Gonflement et rougeur autour de l’articulation touchée.
- Bruit de craquement caractéristique lors du mouvement.
Indications directes de la « thérapie à la gélatine » dans deux groupes de maladies :
Arthrite- un nom général pour les maladies inflammatoires des articulations. En raison d’une infection ou de troubles métaboliques, le cartilage articulaire s’use prématurément. Les zones endommagées deviennent enflées, enflammées et la température corporelle locale ou générale augmente. Au stade final, les articulations malades sont tordues.
Mains touchées par l'arthrite
Arthrose- les maladies des articulations endommagées en raison de la destruction du tissu cartilagineux. Causes de la maladie : traumatisme, trouble congénital, inflammation due à l'arthrite. Le tissu cartilagineux s'use et la destruction commence dans d'autres couches de l'articulation.
Dans 85 % des cas, l’arthrite et l’arthrose touchent les articulations du genou, de la hanche et de la main. En raison d'une carence en vitamines, de l'inactivité physique, du surmenage et de troubles métaboliques, de l'arthrose se forme dans les articulations et le cartilage de la colonne vertébrale.
Dommages articulaires dus à l'arthrite et à l'arthrose
Les pharaons égyptiens antiques et même les Néandertaliens souffraient d’arthrite et d’arthrose. Ceci est démontré par des études médicales sur les découvertes archéologiques.
Recettes pour traiter les articulations avec de la gélatine
La gélatine comestible est consommée par voie orale. Des compresses et des applications sont appliquées sur les articulations pour soulager la douleur et réduire le processus inflammatoire.
Infusion pour la prévention de la destruction et la restauration du cartilage
Pour un mois de cure vous aurez besoin de 150 g de gélatine. Portion individuelle – 2 cuillères à café rases. Le soir, diluez la dose dans un demi-verre d'eau tiède bouillie. La gélatine va gonfler pendant la nuit. Le matin, ajoutez encore 100 g d'eau tiède et buvez à jeun une demi-heure avant les repas.
Le cours dure 1 mois. Répétez après six mois. En cas de maladie avancée, une deuxième cure débute 10 jours après la fin de la première.
Comment réaliser un cocktail médicinal à partir de gélatine ?
Ajoutez une cuillerée de miel au mélange ou préparez une mousse de fruits en remplaçant l'eau par du jus. Les amateurs de produits laitiers apprécieront préparer un milkshake à la gélatine. Les proportions sont les mêmes qu'avec l'eau. Seul un verre de lait est versé en premier. Laisser poser 1 heure. Avant de servir, réchauffer en remuant constamment.
Compresse pour soulager la douleur
Si la douleur ne vous laisse pas tranquille, la médecine traditionnelle recommande l'utilisation de compresses médicinales à base de gélatine. La recette est également utilisée par les athlètes blessés.
Au lieu des onguents apaisants en pharmacie, utilisez une compresse le soir. Prenez un morceau de bandage de 10 centimètres de large et de 30 à 40 centimètres de long. Pliez en plusieurs couches. Épongez la serviette avec de l'eau tiède, essorez-la pour que l'excès d'eau ne s'écoule pas. Versez la gélatine dans les couches internes et appliquez-la sur l'articulation douloureuse. Pour créer un effet de serre, recouvrez d'un sac en plastique. Si une maladie articulaire non inflammatoire a déjà été diagnostiquée, la chaleur apaisera la douleur. Couvrez la zone gênée avec une serviette chaude. L'exacerbation de l'arthrite ne doit pas être chauffée.
En cas de douleurs chroniques, les compresses sont appliquées le soir pendant 10 jours pour un effet durable.
Effets secondaires
Grondements dans l'estomac, sensation de lourdeur dans l'estomac - les conséquences de la prise de gélatine. La substance peut provoquer de la constipation. Exacerbation possible de l'inflammation des hémorroïdes. Pour éviter les effets négatifs sur le tractus gastro-intestinal, des aliments ou des infusions laxatives à base de plantes sont consommés parallèlement au cours.
Contre-indications
Vous devez éviter d'utiliser de la gélatine quotidiennement si vous avez :
- augmentation de la coagulation sanguine;
- tendance à la thrombose, à la thrombophlébite, à la thrombose ;
- goutte. Le trouble s'accompagne également d'une inflammation des articulations, mais le régime alimentaire lors d'une exacerbation exclut l'aspic et la gélatine ;
- maladies du tractus gastro-intestinal - lithiase biliaire, hémorroïdes chroniques;
- maladies des reins et des voies urinaires ;
- Troubles métaboliques.
Quand vous étiez enfant, aimiez-vous manger des gelées, des gelées et de la marmelade ? C’est une façon ancienne de prévenir les maladies articulaires ! Les grands-mères attentionnées obligent leurs petits-enfants à manger des aliments visqueux, car ils contribuent à la formation d'un système musculo-squelettique sain. Mais même les jeunes souffrent désormais de maladies des os et des articulations « liées à l’âge ». Cela est dû à un mode de vie sédentaire, aux maladies héréditaires et à l'environnement. La gélatine est préférée par les amateurs de produits naturels et ceux qui n'ont pas la possibilité d'acheter des complexes vitaminiques réparateurs étrangers. À quel groupe appartenez-vous ? Comment se débarrasser des douleurs articulaires douloureuses ? Partagez votre propre expérience!
La médecine traditionnelle dispose d’un vaste arsenal de remèdes contre les maladies articulaires. La célèbre gélatine est un remède maison très simple et abordable. Son efficacité au stade initial de la maladie a également été confirmée par les médecins.
La gélatine est une source de collagène
La gélatine est obtenue à partir des tissus conjonctifs du bétail. Il contient 18 acides aminés essentiels (glycine, hydroxyproline, alanine, proline…) et une petite quantité de graisses. De plus, c’est une source de collagène, la protéine qui constitue le tissu conjonctif humain.
Collagène : pourquoi est-il nécessaire ?
Le collagène est une protéine qui constitue la base des tissus conjonctifs : peau, cartilage, tendons, os. Grâce à cela, les joints sont élastiques et durables. Le corps lui-même produit cette substance, mais après 25 ans, sa synthèse diminue progressivement. En conséquence, au fil des années, les articulations deviennent de plus en plus sans défense, la lubrification inter-articulaire se produit de moins en moins et l'arthrose ou l'ostéochondrose se développe.
Le collagène est mal absorbé en raison d'un manque de vitamine C et de fer. Par conséquent, pendant le traitement à la gélatine, vous devez prendre des complexes vitaminiques supplémentaires.
En raison de la perte de collagène dans l’organisme, des modifications dégénératives se développent au niveau des articulations et de la colonne vertébrale. Bien sûr, ce n’est pas la seule cause de maladie, mais l’une des principales.
La maladie articulaire qui survient lorsque le collagène est perdu est appelée arthrose. La maladie touche les grosses articulations : articulations du genou, de la hanche et de la cheville, coude, épaule, main. Les dommages au cartilage vertébral sont appelés ostéochondrose.
Signes d'arthrose
L'arthrose de l'articulation comporte 3 étapes. Au premier stade, l'articulation ne fait mal qu'après le chargement. Le liquide synovial, qui sert de lubrifiant aux articulations, ne suffit plus au bon fonctionnement de l’articulation. Les craquements et l'inconfort lors des mouvements, par exemple pendant le sport, sont également un signe d'arthrose naissante.
Il est préférable de commencer le traitement dès la première étape. Il ne faut pas espérer que l'arthrose disparaîtra d'elle-même. Malheureusement, ce processus est irréversible, mais il est tout à fait possible de retarder son développement. Et la gélatine est un moyen efficace de lutter contre l’arthrose.
Il est beaucoup plus difficile de ralentir le développement de la maladie au stade 2. Des changements dégénératifs commencent à se produire dans l’articulation. Ce processus est assez long, il dure des années. Le cartilage devient progressivement plus fin et détruit, et des excroissances osseuses apparaissent le long des bords. La douleur est constamment tourmentante, tantôt s'intensifiant (avec l'effort), tantôt s'affaiblissant. Si la maladie n’est pas traitée, l’articulation finira par perdre sa mobilité.
Au stade 3, l’articulation touchée est pratiquement immobilisée. Ni les injections de pilules ni la médecine traditionnelle ne seront utiles ici. Seule la chirurgie peut sauver l’articulation.
Gélatine contre les douleurs articulaires
Comment prendre de la gélatine et s'il faut la prendre ? Les médecins pensent que les produits contenant du collagène naturel, comme la viande en gelée, sont mieux absorbés. Mais il est impossible de manger de la viande en gelée tous les jours. Par conséquent, vous pouvez utiliser de la gélatine ordinaire achetée à l’épicerie.
La gélatine comme prévention des maladies articulaires
Lorsque l’arthrose a déjà déformé l’articulation, cela ne sert à rien de boire de la gélatine. Oui, cela réduira un peu la douleur, mais il est peu probable qu'il puisse la guérir. Il est logique d'être traité avec de la gélatine au tout début de la maladie. Par conséquent, il est bon pour les personnes sujettes à l'arthrose de prendre de la gélatine et des produits en contenant à titre préventif au moins 2 à 3 fois par semaine, voire plus souvent.
Groupe à risque
Les athlètes courent un risque car leurs articulations sont exposées presque quotidiennement à un stress intense. Les personnes en surpoids souffrent également souvent d'arthrose, et plus le poids corporel est élevé, plus elles risquent de développer la maladie à un jeune âge.
Le facteur de risque est l’âge, ainsi que les changements hormonaux dans le corps. C’est pourquoi les femmes âgées tombent plus souvent malades que les hommes.
En plus de tout ce qui précède, la maladie peut être déclenchée par les facteurs suivants :
- hérédité;
- une mauvaise alimentation avec une abondance d'aliments raffinés et de sel ;
- travail associé à la levée régulière de poids;
- mode de vie sédentaire;
- mauvaise écologie ;
- hypothermie constante;
- régime de consommation d'alcool inapproprié;
- blessures;
- manque chronique de vitamines et de micro-éléments;
- maladies articulaires inflammatoires antérieures.
Comment prendre de la gélatine
Pour traiter les articulations, vous n’avez besoin que de gélatine et d’eau. 5 g de gélatine sont versés dans 100 g d'eau froide pendant une nuit. Le matin, ajoutez 100 g d'eau tiède à la gélatine gonflée et placez-la au bain-marie. Chauffez la solution jusqu'à ce que tous les grains fondent. La gélatine ne doit en aucun cas bouillir.
La solution préparée se boit tiède 30 minutes avant le petit-déjeuner. Il faut dire que tout le monde ne peut pas boire de la gélatine dissoute. Dans ce cas, le matin vous pouvez ajouter non pas de l'eau, mais 100 g de jus, de préférence d'orange.
La durée du traitement avec cette solution est d'au moins un mois, si la maladie est avancée, une cure de trois mois peut être réalisée, mais c'est la durée maximale. Ensuite, vous devez faire une pause de 3 mois et recommencer.
Poudre de gélatine sèche
Pour ceux qui ne veulent pas s’embêter avec la recette précédente ou qui ne parviennent pas à se surmonter et à boire un verre de solution, vous pouvez boire de la gélatine sèche. Pour ce faire, buvez simplement 5 g avec de l'eau tiède une demi-heure avant les repas. Avec la poudre, vous devez prendre de l'acide ascorbique. La durée du cours est la même que dans le cas de la solution.
Recette pour les gourmands
Ceux qui aiment la gelée de lait peuvent essayer de préparer un dessert aussi sain. Vous aurez besoin de lait 1% de matière grasse, de gélatine et de sucre. De nombreuses recettes sur Internet recommandent d'utiliser du miel, mais ce n'est pas pour tout le monde.
2 c. sans lame de gélatine, versez 150 g de lait froid et laissez gonfler environ une heure. Ajoutez du sucre ou du miel à la gélatine au goût. Lorsque la gélatine gonfle, placez le récipient avec elle dans un bain-marie et faites-le chauffer en remuant continuellement. Ne le laissez pas bouillir. Dès que tous les grains se dispersent, la gélatine est immédiatement retirée du feu et refroidie. La gelée refroidie est placée au réfrigérateur pour durcir. Le plat doit être consommé en une seule fois.
Compresses à la gélatine
Bien sûr, il ne faut pas s'attendre à un miracle des compresses, elles ne guériront pas l'articulation, mais réduiront seulement la douleur. Pour faire une compresse, vous devez prendre un large bandage et le plier en 4 à 5 couches. Le pansement est trempé dans de l'eau chaude et essoré. Une cuillère à café de poudre de gélatine est versée entre les couches et répartie en une couche uniforme et appliquée sur l'articulation douloureuse, après quoi elle est isolée avec un film et un bandage élastique. Les procédures doivent être effectuées pendant au moins un mois. Ils sont particulièrement efficaces pour la prévention de l'arthrose. Cette recette convient également à ceux qui ne peuvent pas prendre de gélatine par voie orale.
Pour qui la gélatine est contre-indiquée
La gélatine est un produit bénéfique pour les articulations, mais tout le monde ne peut pas en consommer en grande quantité. Ce type de traitement est contre-indiqué pour les maladies de l'estomac et du foie, surtout s'il y a des calculs dans la vésicule biliaire.
Les calculs rénaux d'oxalate sont également une contre-indication à l'utilisation de gélatine.
Les personnes sujettes à la thrombose ne doivent pas traiter leurs articulations avec de la gélatine, car cela épaissit le sang. Pour la même raison, il est interdit aux personnes atteintes d'athérosclérose de consommer de la gélatine.
La gélatine est contre-indiquée pour les hémorroïdes et les maladies intestinales. Il provoque également une constipation et des ballonnements graves. Par conséquent, pendant le traitement, vous devez manger des aliments qui aident à détendre les intestins. Si cela ne résout pas le problème, le traitement à la gélatine doit être arrêté.
Que pensent les médecins de la gélatine ?
La médecine officielle n'est pas contre le traitement à la gélatine, cependant, les médecins soulignent qu'on ne peut pas refuser les méthodes médicinales. L’option idéale consiste à combiner la physiothérapie, la physiothérapie, les médicaments et les méthodes traditionnelles.
L'expérience des médecins américains est connue. Ils ont suggéré à leurs patients souffrant d'arthrose de prendre 10 g de gélatine par jour. 175 volontaires ont participé à l'expérience. Après 2 semaines, tous ont constaté une nette amélioration de leur état : leur mobilité articulaire s'est améliorée et les douleurs ont commencé à moins les gêner.
Est-il possible de remplacer la gélatine par de l'agar-agar ?
Certains patients, pour une raison quelconque, ne souhaitent pas utiliser de gélatine pour leur traitement. Certains ont peur des conséquences sous forme de constipation ou d'hémorroïdes, tandis que d'autres sont végétariens et ne veulent pas consommer de produits d'origine animale, même pour se soigner. À cet égard, beaucoup aimeraient savoir s'il est possible de remplacer la gélatine par de l'agar-agar pour le traitement des articulations. Hélas, cela ne peut pas être fait. L'agar-agar est un produit végétal et ne contient pas de collagène.
Produits contenant de la gélatine
Les patients doivent se rappeler des contre-indications, le cas échéant, et ne doivent alors pas boire de solution de gélatine. Mais vous pouvez manger des aliments contenant de la gélatine 2 à 3 fois par semaine. Ces produits comprennent gelées diverses, guimauves, marmelade de gelée. Tout cela peut être acheté au magasin ou fabriqué indépendamment. Par exemple, la gelée à base de jus naturels est bonne non seulement pour les articulations, mais aussi pour la peau et les cheveux. Sa préparation n’est pas longue et elle est agréable à utiliser en cure. Quant aux guimauves et à la marmelade, il faut regarder la composition. Certains fabricants remplacent la gélatine par de l'agar-agar. La marmelade de gélatine est généralement vendue sous forme de figurines diverses.
La gélatine est un remède efficace contre les douleurs articulaires. Cependant, cela n’aide pas toujours dès les premiers jours. Certains patients ne se sentent mieux qu'après 2, voire 3 cures. Après tout, tout dépend du stade de la maladie, des caractéristiques du corps et du comportement du patient lui-même. Une personne qui décide de se débarrasser de l'arthrose doit changer complètement de vie. Il est nécessaire de reconsidérer son alimentation, de réduire son activité physique, voire de changer de métier s'il s'agit de soulever des objets lourds. Vous ne pouvez pas refuser un suivi médical, vous devez faire des exercices thérapeutiques et aller en physiothérapie. Les articulations malades nécessitent un traitement complexe ; la gélatine seule ne peut vous aider qu'à un stade très précoce. Mieux encore, mangez des produits contenant de la gélatine en prévention. Vous n’aurez alors pas besoin de suivre un traitement pendant longtemps.
Les pathologies de l'appareil locomoteur sont diagnostiquées chez 60 % de la population de plus de 20 ans. Le traitement des maladies doit être effectué médicalement à l'aide de médicaments. Les méthodes de médecine alternative aideront à faire face aux symptômes et à renforcer l'effet des médicaments.
Gélatine pour le traitement des articulations
Pour les problèmes du système musculo-squelettique, de nombreux patients, en plus du traitement de base, traitent les articulations avec de la gélatine ; ce remède populaire a moins de contre-indications que n'importe quel médicament et ne provoque pratiquement aucun effet secondaire.
La gélatine est obtenue en digérant les os de poissons et d'animaux. C'est le tissu osseux qui contient une substance - le collagène, dont la carence provoque dans la plupart des cas des maladies articulaires.
Selon les revues et les résultats de la recherche, la gélatine affecte les articulations comme suit :
- prévient les processus dégénératifs;
- restaure les niveaux de collagène;
- améliore l'élasticité des tissus;
- maintient le niveau de liquide synovial;
- empêche la destruction et l'abrasion du tissu cartilagineux;
- ralentit les changements liés à l'âge;
- renforce les articulations, les tissus musculaires et les os.
Les gens laissent de bonnes critiques sur le traitement des articulations avec de la gélatine, car à la maison, vous pouvez réduire la gravité de l'état pathologique, sans l'utilisation constante de médicaments. Le résultat n'est pas toujours significatif, cependant, ce remède ne cause pas de préjudice.
Comment prendre de la gélatine (comment boire correctement et en quelle quantité)
Pour divers processus pathologiques dans les articulations, une thérapie complexe est nécessaire. La visite chez le médecin et la prise de médicaments sont obligatoires. Les remèdes populaires sont utilisés pour augmenter l'efficacité du traitement de base et réduire l'intensité des symptômes. Si un patient décide de traiter les articulations avec de la gélatine, la prescription doit être choisie en tenant compte des indications, ainsi que des caractéristiques de l'organisme (contre-indications, maladies concomitantes, etc.).
- Après avoir décidé d'effectuer une thérapie à la gélatine à domicile, vous devez suivre strictement toutes les conditions de la recette choisie ;
- Les contre-indications ne doivent pas être négligées ;
- Avant utilisation, vous devez faire un test d'allergène (appliquer la composition du produit sur la peau de votre poignet) ;
- Le calendrier recommandé de la procédure et le déroulement du traitement doivent être respectés.
La gélatine peut être utilisée sous forme de cocktails et de compresses. La méthode d’utilisation est choisie en fonction de vos propres préférences ou de la nature de la manifestation des symptômes des maladies articulaires. Malgré le fait que le produit naturel présente des contre-indications mineures, consultez au préalable un spécialiste.
restaure également le cartilage endommagé et soulage l'inflammation.
Prendre de la gélatine sous forme de granulés
La gélatine comestible pour les douleurs articulaires peut être utilisée non seulement sous forme de poudre, mais également sous forme de granulés. Les granules de gélatine sont pris sous forme sèche. Un quart d'heure avant les repas, mangez 5 grammes. granulés, arrosés avec 0,2 l. eau chaude. Prenez le produit deux fois en 7 jours.
Combinaison intérieur et extérieur (compresses)
Des compresses peuvent être faites en prenant des granules de gélatine par voie orale. Préparez une compresse immédiatement avant utilisation. Vous devez d'abord préparer tout ce dont vous avez besoin pour la procédure :
- poudre de gélatine (1 paquet);
- bandage ou gaze;
- eau chaude);
- film alimentaire;
- écharpe ou châle en duvet.
Le pansement est plié en plusieurs couches et de la poudre y est versée. Deux à trois couches de bandage sont à nouveau appliquées sur le dessus. Ensuite, la zone où se trouve la poudre est arrosée. Après quelques minutes, essorez doucement le pansement.
Le bandage fini est enroulé autour de la zone douloureuse. Fixez le dessus avec un film alimentaire ordinaire et un foulard. Vous devez porter la compresse pendant environ deux heures. La fréquence de la procédure est de deux fois par semaine. Cours – 8 procédures. Après un mois de pause, vous pouvez répéter.
Recettes (traitement avec des remèdes populaires)
Comment prendre de la gélatine pour soigner les articulations ? Le produit peut être utilisé de différentes manières. Pour les problèmes articulaires, mieux vaut faire des compresses ou des enveloppements, ou préparer un cocktail médicinal. Un plat comme la « gelée », dont la base est la gélatine, peut également être très bénéfique.
Recette classique
Les processus inflammatoires du système musculo-squelettique peuvent être prévenus en utilisant de la gélatine selon la recette classique - un cocktail de gélatine. Pour préparer une boisson médicinale, trempez une cuillère à café de poudre dans de l'eau froide (1/2 tasse). Ils font ça le soir. Le matin, ajoutez encore ½ cuillère à soupe à la composition finie. eau, mais déjà chaude. Une fois refroidi, buvez-le et s’il y en a, il disparaîtra.
Gélatine au jus de citron et cynorhodon
Mode de préparation : la gélatine (1 cuillère à café) se dissout dans l'eau (3 cuillères à soupe). Placez le mélange au micro-ondes pendant une minute. Ajoutez ensuite 1/3 c. jus de citron et 10 ml. sirop de rose musquée. Tout est mélangé et la boisson est bue. Prendre deux fois par semaine pendant un mois.
Gelée de lait
Vous pouvez arrêter le processus inflammatoire du cartilage avec un autre produit à base de gélatine. Pour le préparer, vous devez diluer 5 c. poudre de gélatine dans 1/3 tasse de lait chaud. Bien mélanger et laisser gonfler le composant principal.
Le résultat est un médicament sous forme de gelée de lait. Si vous ajoutez 1 cuillère à café pendant la cuisson. chérie, tu obtiendras un petit-déjeuner savoureux et sain. La durée du traitement est la même que celle de la première prescription - environ 14 jours avec un ordre de dosage de 1/3 de jour.
Gélatine et fromage cottage
Vous pouvez restaurer le fonctionnement du système musculo-squelettique avec un délicieux dessert au caillé et à la gelée. Le médicament est préparé en trempant la gélatine (5 g) dans de l'eau (0,05 l). après gonflement, ajouter au fromage cottage râpé (0,1 kg). Vous pouvez ajouter de la purée de fraises pour le goût. Laisser au réfrigérateur plusieurs heures puis consommer.
Teinture sur l'eau
Un remède efficace pour le traitement des tissus articulaires est une teinture de gélatine dans l'eau. Préparez un cocktail à partir de poudre de gélatine (2 cuillères à café) et d'eau tiède (0,1 l). Vous devez préparer le produit le soir et l'utiliser uniquement le matin. La gélatine est versée avec de l'eau, agitée et laissée gonfler toute la nuit.
Le matin, le mélange gélatineux est chauffé. Ajoutez 100 ml à la boisson obtenue. eau. Pour le goût, vous pouvez ajouter 1/3 de sucre ou de miel.
Buvez la boisson avant le petit-déjeuner. La durée de la thérapie à la gélatine est de 2 semaines. Le cocktail ne se prend pas tous les jours, mais tous les deux jours.
Teinture de lait
Le milkshake à la gelée est préparé une heure avant l'administration. Ajoutez trois cuillères à café de gélatine en poudre à ½ tasse de lait bouilli (froid). Après avoir infusé le produit, réchauffez-le un peu puis buvez-le.
Le déroulement du traitement est standard. Le cocktail est consommé trois fois par semaine.
Important! Comment boire correctement la gélatine pour soigner les articulations afin de ne pas nuire à la santé ? Le produit est sans danger pour le corps, mais il doit être consommé en petites quantités pour éviter des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal.
Consommation de gélatine sèche
Tout comme la gélatine granulée, vous pouvez prendre de la poudre. Il n'est pas recommandé de prendre le produit en grande quantité, car la poudre sèche est plus difficile à absorber par l'organisme. Si vous ne le buvez pas avec de l'eau, des troubles gastro-intestinaux peuvent survenir.
Recette de gélatine au miel
Ajoutez 1 cuillère à café de gélatine et de miel liquide dans un verre d'eau tiède (vous pouvez le réchauffer un peu). La poudre de gélatine ne doit pas être diluée dans de l’eau chaude, elle doit être tiède. La composition est laissée jusqu'au matin. Au réveil, ajoutez 0,1 litre d'eau à la masse et faites-la chauffer. Boire avant le petit-déjeuner.
Nous traitons les articulations douloureuses dans un délai de 14 jours. J'utilise le produit deux fois par semaine. Ensuite, vous pouvez faire une pause de deux semaines et reprendre un cours de thérapie à domicile.
Thé, compote à la gélatine
Une autre façon de préparer la gélatine à des fins médicinales consiste à utiliser le produit avec de la compote ou du thé. La poudre de gélatine n'est pas ajoutée aux boissons sous forme sèche, elle est d'abord laissée gonfler dans l'eau ou le lait.
Contre-indications
Le traitement des articulations avec de la gélatine présente des contre-indications, déterminées par les examens et les recommandations des médecins. Cependant, avant de commencer une thérapie à domicile, vous devez toujours vous familiariser avec eux afin de ne pas rencontrer de complications de maladies concomitantes ou le développement de nouveaux processus pathologiques.
Contre-indications :
- calculs dans la vésicule biliaire ou dans les reins ;
- constipation constante;
- hémorroïdes;
- augmenter le taux de coagulation sanguine;
- maladie métabolique;
- thrombose;
- réaction allergique à la gélatine ou aux composants additifs.
Si vous consommez régulièrement des cocktails de gélatine en interne, le risque de constipation est élevé. Pour éviter la rétention des selles, il est recommandé de manger 3 pruneaux ou une salade de betteraves et de beurre chaque jour pendant le traitement. En plus de normaliser les selles, il sera possible de reconstituer le corps avec des micro-éléments précieux.
La restauration du tissu cartilagineux est l'objectif principal des mesures thérapeutiques dans le traitement des pathologies articulaires. Les sources naturelles de collagène, nécessaire à la régénération des cellules cartilagineuses, comprennent la gélatine pour les articulations. La poudre cristallisée, que l'on peut acheter dans n'importe quelle épicerie, est obtenue par extraction de tissu cartilagineux animal. La protéine fibrillaire sous forme de gélatine sera un excellent complément à une cure de chondroprotecteurs, mais seulement après consultation de votre médecin.
Avantages de la gélatine
Une poudre alimentaire appelée gélatine est largement utilisée en cuisine. Au contact de l'eau, les cristaux gonflent et forment une masse gélatineuse. Une source complète de protéines est bénéfique non seulement pour les articulations, mais aussi pour améliorer l'état des cheveux et de la peau.
Ce n’est pas sans raison que dans l’industrie pharmaceutique, de nombreux médicaments sont produits sous forme de capsules de gélatine (vitamine E).
Pour régénérer les cellules cartilagineuses, la gélatine est prise par voie orale ou utilisée comme base d'une compresse. Une source supplémentaire de collagène est nécessaire à la restauration du tissu conjonctif. Il a été prouvé que les réactions se produisant à l'intérieur de l'articulation ne sont pas capables de faire face de manière indépendante à la reconstitution du cartilage en cellules qui assureront ses fonctions principales, ce qui affectera par la suite négativement la santé de l'articulation.
Selon les statistiques, dès l'âge de trente ans, la partie fibreuse du cartilage commence à se délaminer. Des micro-déchirures s'y forment, le tissu conjonctif ne retient pas bien l'eau, ce qui entraîne une dégénérescence active des tissus. Grâce à son propre métabolisme, le collagène n'est restauré que de 50 % en dix ans. Par conséquent, tout dommage au tissu cartilagineux est irréversible et doit être traité en fournissant un apport de « matériau de construction », qui peut être de la gélatine pour les articulations.
Étant donné que la régénération des fibres conjonctives se produit sur une longue période (8 à 12 mois), il ne faut pas s'attendre à une amélioration immédiate en prenant de la gélatine. Vous devrez prendre régulièrement plus d'un traitement en gelée pour obtenir un résultat positif.
Composé
La gélatine a été inventée et officiellement brevetée au XIXe siècle. Pendant encore un demi-siècle après le développement de ce composé, personne ne soupçonnait que de délicieux plats pouvaient en être préparés, encore moins les énormes avantages de la masse de gelée pour le mouvement des articulations.
Pour obtenir de la gélatine, on utilise actuellement la méthode d'évaporation du collagène pur provenant des tissus osseux et cartilagineux d'animaux. Le produit contient 87 % de protéines, ce qui le rend attractif pour les personnes qui ont besoin de gagner de la masse musculaire. Le collagène pur est nécessaire à la formation de cellules cartilagineuses renouvelées dans l’articulation, en particulier celles qui constituent la couche superficielle du cartilage.
La gélatine pour les articulations est d'une grande valeur en raison de sa teneur en acides aminés, notamment la glycine, l'alanine et la proline. Ce sont ces acides aminés qui sont essentiels aux fibres cartilagineuses. Ensemble, ils forment un réseau d'élastine qui retient l'eau à l'intérieur des cellules cartilagineuses. Une grande quantité d'eau dans le cartilage forme une structure élastique pour remplir sa fonction principale : protéger les surfaces osseuses de la surcharge.
En plus des acides aminés, les protéines naturelles contiennent de la vitamine PP (acide nicotinique), ainsi que du calcium, du magnésium, du sodium et du phosphore, qui participent non seulement à la régénération du tissu cartilagineux, mais améliorent également le fonctionnement du cœur, des vaisseaux sanguins et cerveau. La médecine naturelle améliore la qualité de la composition sanguine en cas de coagulation insuffisante.
En pratique orthopédique, on constate qu'avec un apport constant de gélatine, la mobilité articulaire s'améliore. Par conséquent, il est utile pour les patients ayant des antécédents de maladies articulaires destructrices de manger de la gelée, de l'aspic à base de viande et de poisson. De plus, dans la période post-traumatique, la gélatine aide à cicatriser rapidement les surfaces osseuses et à restaurer les zones endommagées du cartilage.
Qui ne devrait pas utiliser de gélatine ?
Comme toute médecine naturelle, la gélatine a ses contre-indications. Avant de l'utiliser à des fins médicinales, il est nécessaire de clarifier la probabilité d'effets secondaires afin de ne pas provoquer de réactions pathologiques des organes et systèmes internes.
Pour quelles maladies il est déconseillé de boire de la gélatine pour les articulations :
- L'origine naturelle du produit peut devenir source de réactions allergiques sous forme d'éruptions cutanées, de toux sèche ou d'écoulement nasal, d'œdème de Quincke. Un petit pourcentage de personnes présente une intolérance individuelle au produit ; cela peut être identifié en consommant une petite quantité du produit et en observant la réaction du corps tout au long de la journée.
- Les produits à base de gélatine sont contre-indiqués s'il existe une prédisposition à la formation de caillots sanguins chez les patients. Lorsque le collagène alimentaire pénètre dans l’organisme, le sang acquiert une consistance « épaisse » avec un nombre accru de globules rouges (érythrocytes), qui se collent les uns aux autres et forment des caillots sanguins.
- L'utilisation de plats en gelée n'est pas autorisée pour les personnes souffrant de troubles métaboliques et ayant des antécédents de goutte ou de lithiase urinaire. La gélatine est impliquée dans les réactions conduisant à la formation de calculs d'oxalate, qui peuvent déclencher l'apparition ou l'exacerbation d'une maladie existante.
- Les plats gélatineux entraînent la constipation. Par conséquent, les patients ayant des problèmes de selles font partie des personnes pour lesquelles la gélatine est contre-indiquée. Les patients souffrant d'hémorroïdes peuvent être identifiés comme un groupe spécial. L'effet de fixation peut entraîner des complications pathologiques, notamment des saignements dus aux hémorroïdes.
Règles générales d'application
Les boissons curatives additionnées de collagène naturel sont considérées comme de la médecine traditionnelle, mais c'est une idée fausse. Le médicament est activement prescrit par les médecins après des blessures ou pour des maladies dégénératives des articulations ou de la colonne vertébrale. La gélatine est facile à utiliser, mais vous devez respecter le principe principal : ne pas nuire au corps.
Bubnovsky : Fatigué de répéter ! Si vos genoux et vos articulations de la hanche vous font mal, retirez-le immédiatement de la nourriture...
Combien de fois répéter ! Si vos genoux, coudes, épaules ou hanches commencent à vous faire mal, il y a un manque aigu de...
- Le produit ne doit pas être utilisé pendant une longue période sans interruption. Le cours doit durer dix jours, après quoi une pause doit être prise du même nombre de jours. La durée des prises alternées et « repos du corps » est déterminée par le médecin traitant.
- Afin de ne pas provoquer de rétention de selles, lors de l'administration, il est recommandé d'enrichir l'alimentation avec des aliments contenant des fibres alimentaires grossières, qui améliorent la motilité intestinale. Le chou, les betteraves, les pruneaux, les abricots secs, les tomates, le beurre et l'huile végétale, les produits laitiers fermentés préviendront la constipation.
- Pour améliorer la digestibilité de la masse protéique, le produit ne doit pas simplement être avalé, mais bien mâché. Lorsque du miel ou du jus de citron est ajouté à une boisson, la gélatine est entièrement absorbée par l'organisme.
- Pour en tirer le meilleur parti, il est recommandé de boire la masse de gélatine le matin à jeun. Le premier repas doit avoir lieu au plus tôt 40 minutes après la prise de la boisson médicinale.
Recettes
La gélatine n'est pas seulement utilisée comme additif alimentaire pour reconstituer les cellules cartilagineuses dues à la dystrophie. Il ne suffit pas de simplement manger de la gelée sucrée ou de la gelée. Il existe des instructions pour préparer des boissons médicinales utilisées pour régénérer le tissu conjonctif.
Recettes populaires de gélatine pour les articulations :
- Boisson médicinale classique. Pour préparer, vous aurez besoin de 5 grammes de gélatine, 200 ml d'eau et de jus de citron. Versez la poudre dans un verre, ajoutez de l'eau tiède et laissez reposer 10 minutes, puis ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron et remuez. Prenez le remède réparateur quotidiennement, quarante minutes avant le petit-déjeuner.
- Teinture de gélatine. Ajoutez une cuillère à soupe de gélatine à 150 ml d'eau à température ambiante. Laissez infuser le mélange pendant douze heures. Avant utilisation, versez 2/3 de verre d'eau propre dans la composition et buvez la boisson diluée avant les repas. La durée du traitement est d'au moins un an avec des pauses de dix jours.
- Gelée additionnée de lait. La boisson lactée à base de gélatine est préparée en deux étapes. Faites chauffer le lait à 38 degrés et ajoutez dix grammes de poudre granulée, ajoutez deux cuillères à café de miel, mélangez et laissez gonfler. Au bout d'une heure, chauffez la solution au bain-marie pour que les cristaux soient complètement dissous, mais assurez-vous que le mélange ne bout pas. Versez la base de gelée dans des moules et laissez refroidir. Il suffit de prendre une friandise curative tous les deux jours.
Pour obtenir un effet positif durable, lors de la prise de gélatine pour les articulations, il n'est pas recommandé de dépasser la dose quotidienne (quinze grammes). Une cuillère à soupe suffira pour créer un effet thérapeutique et ne pas provoquer d'effets secondaires sur d'autres systèmes du corps.
En l'absence de contre-indications, il est conseillé de boire des boissons à la gélatine pendant au moins 7 à 8 mois en cures courtes. Lors de la préparation d'un médicament à base de gélatine, vous devez faire attention au fait que la recette peut contenir des ingrédients (miel, citron, lait) pouvant provoquer des allergies. Si vous êtes sujet à une désensibilisation de l'organisme, il est préférable d'exclure les aliments allergènes et de boire une boisson composée uniquement de collagène naturel et d'eau.
Il existe des catégories de personnes qui souhaitent soigner leurs articulations, mais qui n'aiment pas le goût de la boisson gelée : ce sont elles qui disposent d'une méthode utilisant de la gélatine sèche. Mâchez une cuillère à café de poudre avec un verre d'eau tiède. Avec cette méthode, vous devez boire beaucoup de liquide afin de ne pas provoquer d'effets secondaires au niveau des intestins.
Compresse avec de la gélatine
L'application topique de gélatine pour les articulations est prescrite lorsque l'administration orale est absolument contre-indiquée. Le collagène pendant la procédure ne donne pas le même effet que les solutions médicinales, mais constitue un excellent complément aux médicaments visant à restaurer le tissu cartilagineux. La manipulation est particulièrement utile pour les personnes qui constatent un craquement des articulations sur fond de douleur, ainsi qu'après des blessures sans nuire à l'intégrité de la peau.
Pour une compresse, préparez une gaze ou un tissu en le pliant quatre fois. Versez de l'eau chaude dans un petit récipient et placez-y une gaze, puis pressez. Étalez la base humide et versez la gélatine en fine bande au milieu du tissu. Pliez la gaze en deux pour que le collagène reste à l'intérieur. Appliquez un chiffon avec de la gélatine sur le point sensible, fixez-le avec du cellophane et couvrez-le d'une couverture chaude. La compresse peut être laissée pendant 6 heures, la durée des procédures doit être d'une fois par jour pendant une semaine.
Cours préventif
La gélatine pour articulations ne peut pas être classée comme méthode indépendante de régénération des cellules cartilagineuses. Le collagène en poudre ne remplacera pas les chondroprotecteurs, mais en tant qu'adjuvant, il renforcera l'effet des médicaments contenant de la chondroïtine et de la glucosamine. Les teintures de gélatine sont souvent utilisées comme agent prophylactique pour lutter contre les processus dégénératifs de la capsule articulaire.
Pour éviter la métamorphose au niveau cellulaire du tissu conjonctif, il suffit de boire le produit pas plus de trois fois en sept jours. La condition principale pour obtenir un bon résultat est une utilisation régulière sur une longue période.
Les principaux effets provoqués par l'utilisation de la gélatine pour les articulations à titre prophylactique :
- les protéines naturelles participent activement aux réactions biochimiques qui aboutissent à la formation de cellules pour le cartilage, les tendons, les ligaments et le tissu osseux ;
- augmente l'élasticité de la peau et réduit la fragilité des cheveux ;
- évite les craquements dans les articulations, réduisant ainsi la viscosité du liquide synovial ;
- améliore la densité osseuse, prévenant la fragilité osseuse ;
- a un effet bénéfique sur le cœur et les vaisseaux sanguins.
En plus de lancer des processus métaboliques d'auto-guérison des tissus articulaires, les protéines hydrolysées élimineront les légères douleurs qui peuvent être observées après une activité physique intense lorsque les processus de modification du cartilage commencent. La masse de gelée, remplissant l'estomac, supprime la sensation de faim, ce qui, si nécessaire, vous permet de vous débarrasser des kilos en trop, en tant que facteur supplémentaire de destruction de l'articulation.
- les personnes de plus de quarante ans qui, en raison de l'âge, développent des processus destructeurs qui détruisent le cartilage et déforment les articulations ;
- les personnes qui ressentent des claquements dans l'articulation pendant le mouvement, accompagnés d'une légère douleur ou d'un inconfort ;
- les athlètes qui aiment l'haltérophilie ou d'autres sports qui exercent une forte pression sur les articulations ;
- des représentants des professions ouvrières se livraient à un travail physique pénible.
Sans aucun doute, la gélatine n’est pas une panacée ; elle présente de grands bienfaits pour les articulations. Après avoir décidé de l'utiliser pour la prévention des maladies articulaires, vous devez vous rappeler que, malgré son efficacité, cette méthode ne peut pas remplacer le traitement traditionnel, mais ne fera que le compléter. La probabilité d'effets secondaires est énorme, donc commencer un traitement préventif sans consulter un médecin peut être dangereux pour votre santé.
Il existe une distribution gratuite d'un médicament pour le traitement des articulations. Jusqu'à 5 pièces par...
Gélatine pour articulations : mythe ou réalité ? Aujourd'hui, de nombreux articles dans des revues scientifiques, des périodiques et des publications sur Internet regorgent de titres similaires. Selon des études menées par des scientifiques étrangers et nationaux, vous pouvez soulager les douleurs articulaires si vous prenez quotidiennement de la gélatine.
La gélatine est une source naturelle de collagène
Il s'avère que ce remède simple et abordable est une source naturelle de collagène qui peut reconstituer l'espace intercellulaire du tissu cartilagineux endommagé.
En quoi la gélatine est-elle utile pour les articulations, comment la boire et combien de temps un tel traitement populaire doit-il durer ? Les réponses à ces questions et à d’autres se trouvent dans l’article ci-dessous.
L’utilisation de gélatine pour traiter les articulations est une pratique courante dans le monde entier. Ce n'est un secret pour personne que les plats à base de gélatine contiennent une énorme quantité de polymucosaccharides et de fibres de collagène, substances qui composent le tissu conjonctif.
La production du produit est basée sur le processus technologique de traitement du cartilage et des os de bovins, qui aboutit à une composition enrichie en collagène naturel.
Avant de parler des bienfaits de la gélatine, il faut comprendre ce qu'est le collagène et pourquoi le corps humain en a besoin ?
Le collagène est une protéine naturelle qui participe à la construction du tissu conjonctif. Cette substance est particulièrement élastique et résiliente, et confère également force et endurance aux os, aux cartilages et aux ligaments.
Vous apprendrez tous les détails sur le collagène grâce à la vidéo :
Normalement, à un jeune âge, une personne n'a pas besoin d'une source supplémentaire de collagène, puisque jusqu'à l'âge de 30 ans, le corps le synthétise indépendamment en quantité suffisante.
Au fil du temps, les fibres de collagène deviennent de moins en moins nombreuses, ce dont souffre grandement le tissu conjonctif, réagissant avec le développement et. Naturellement, le manque de collagène n’est pas la principale cause des modifications dégénératives du cartilage, mais c’est l’un des composants importants de ce processus pathologique.
Quand la gélatine est-elle utile ?
Les modifications dégénératives des articulations conduisent au développement d'un processus pathologique complexe - l'arthrose.
La maladie se déroule en trois stades :
- Stade 1 – initial, lorsqu'il n'y a pas encore de zone caractéristique de dégénérescence et que les symptômes de la maladie se manifestent sous la forme d'un craquement, d'une douleur modérée après un effort physique, d'un inconfort au niveau de l'articulation touchée ;
- Stade 2 – la maladie progresse, une zone de tissu cartilagineux « effacé » se forme, les mouvements de l'articulation deviennent douloureux et contraints ;
- Stade 3 – une personne perd complètement la capacité de bouger dans une articulation et nécessite une correction chirurgicale de la fonction perdue.
La prise de gélatine par voie orale pour les articulations n'est conseillée que dans les premiers stades du développement de la maladie, lorsque le processus pathologique peut encore être corrigé à l'aide d'une bonne nutrition, de changements de mode de vie et de simples recommandations médicales.
La gélatine n'aidera qu'au stade initial des changements pathologiques
- les athlètes qui soumettent leurs articulations à une activité physique épuisante ;
- les personnes dont les parents souffrent d'arthrose ;
- les patients qui ont été blessés, ont souffert d'hypothermie, mènent une vie sédentaire, ne maintiennent pas un régime de consommation d'alcool adéquat, ont une alimentation malsaine et vivent dans de mauvaises conditions environnementales ;
- les personnes souffrant d'un manque de vitamines et de microéléments, notamment de vitamine C et de fer, qui contribuent à l'absorption du collagène ;
- patients diagnostiqués avec des processus inflammatoires dans les articulations.
Les avantages de la gélatine pour les articulations chez ces patients sont évalués par sa capacité à reconstituer facilement les défauts du tissu cartilagineux, à augmenter la quantité manquante de liquide synovial et à renforcer l'appareil ligamentaire, ce qui améliore la santé des articulations et prolonge la durée de leur fonctionnement indolore. .
Y a-t-il des contre-indications ?
Les avantages et les inconvénients de la gélatine comestible pour les articulations sont discutés depuis des décennies. En fait, ce sujet a été entièrement étudié et ne fait donc pas l’objet de débat. La gélatine est-elle bonne pour les articulations ?
Bien sûr, la gélatine est très bénéfique pour le corps humain, mais tout le monde ne peut pas en prendre en grande quantité.
C'est pourquoi, avant de prendre de la gélatine alimentaire pour les articulations, vous devez consulter un spécialiste et exclure toute contre-indication à un tel traitement.
Avant un traitement à la gélatine, vous devez consulter un médecin.
Le traitement des articulations avec de la gélatine doit être évité par les personnes présentant les problèmes de santé suivants :
- maladies de l'estomac : présence d'ulcérations, de tumeurs malignes, d'ulcères hémorragiques ;
- maladies de la vésicule biliaire avec formation de calculs;
- calculs rénaux, en particulier oxalates ;
- tendance à la thrombose;
- lésions athéroscléreuses de l'intima vasculaire.
Comment et combien en prendre ?
Les examens du traitement des articulations avec de la gélatine à domicile confirment son efficacité, c'est pourquoi les médecins recommandent souvent à leurs patients présentant les premiers stades de l'arthrose de le prendre comme traitement supplémentaire pour l'état pathologique.
Alors, comment boire de la gélatine pour soigner les articulations ? La recette est simple. Le soir, versez 50 g de gélatine avec de l'eau tiède à raison d'un demi-verre. Le matin, ajoutez la même quantité de liquide tiède à la composition gonflée et chauffez-la au bain-marie. Un point important : le mélange ne doit pas bouillir !
Le remède populaire à base de gélatine pour le traitement des articulations doit être pris chaud, tous les jours 30 minutes avant le petit-déjeuner, vous pouvez le mélanger avec du jus. Le cours du traitement dure un mois (dans de rares cas trois), après quoi une pause est nécessaire.
Une autre recette de gélatine pour les articulations. Il convient davantage aux gourmands et aux amateurs de gelée de lait. Pour préparer un dessert médicinal, il faut prendre 10 g de gélatine (deux cuillères à café) et la verser avec un verre de lait à température ambiante. Attendez que la gélatine gonfle, puis placez le mélange au bain-marie pour dissoudre les grumeaux. Versez la composition homogène dans le moule et placez au frais. Le durcissement se produit rapidement, donc en une heure, vous pouvez profiter de cette délicatesse saine.
Vous trouverez une autre option pour préparer la gélatine pour les articulations dans la vidéo :
Certains patients affirment que les compresses de gélatine les ont beaucoup aidés. Mais les médecins préviennent qu'il ne faut pas s'attendre à un miracle d'un tel traitement et recommandent d'appliquer un pansement à la gélatine sur les articulations uniquement à titre préventif du développement de l'arthrose.
Viande en gelée : avantage ou inconvénient ?
En quoi la viande en gelée est-elle bonne pour les articulations ? Les bienfaits de la viande en gelée pour les articulations s'expliquent par la composition unique du plat qui, grâce à ses composants, contient de nombreuses substances de nature similaire au cartilage du corps humain. C'est pourquoi certains médecins recommandent à leurs patients de manger de la viande en gelée pour les articulations, ce qui aidera le patient à se débarrasser des douleurs intenses, à améliorer la mobilité des articulations et à reconstituer la perte de tissu cartilagineux.
Les pattes de poulet en gelée, les gelées de poisson, la gelée ou la soupe riche en os sont particulièrement bénéfiques pour les articulations.
Lors de la préparation de la viande en gelée, il est très important de ne pas retirer les éléments du tissu conjonctif : cartilage, os, tendons et ligaments. Ce sont ces structures qui contiennent la quantité requise de mucopolysaccharides naturels et de collagène, qui forment l'espace intercellulaire du tissu conjonctif. De nombreuses études confirment que manger de la viande en gelée pour les articulations peut réduire plusieurs fois les manifestations pathologiques de l'arthrose et compenser parfaitement les défauts du cartilage.
La viande en gelée est non seulement un plat savoureux, mais aussi très sain pour les articulations
Cependant, si vous consommez de la viande en gelée tous les jours, une personne risque d'en subir plus de mal que de bien. Malgré sa grande efficacité thérapeutique vis-à-vis du tissu cartilagineux, la viande en gelée et les plats en gelée contiennent des substances extractives, du cholestérol et une énorme quantité de calories. Tous ces composés chimiques n'ont pas le meilleur effet sur la santé humaine.
Ils provoquent le développement de l'athérosclérose des vaisseaux sanguins du cerveau et du cœur, contribuent à l'obésité et à l'hypertension.
C'est pourquoi il est préférable de remplacer les viandes en gelée dans l'alimentation quotidienne par des plats à base de gélatine, qui préviennent également l'usure des surfaces articulaires, mais ne contiennent pas autant de composants nocifs.
