Нярай болон хөхүүл эхчүүдэд хатаасан чангаанзны декоциний ашиг тус юу вэ? Хүүхдэд зориулсан хатаасан жимсний компот нь хүйтний улиралд маш сайн витамины ундаа юм

Хатаасан чангаанз нь олон ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулсан хатаасан чангаанз юм. Зарим хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг чихрийн оронд амттан болгон хэрэглэдэг. Ихэвчлэн хатаасан жимсийг жигнэх, амттан, компот хийхэд ашигладаг.

Хатаасан чангаанзны декоциний нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэх чадвартай.

Хатаасан чангаанзны өвөрмөц шинж чанарууд

Хатаасны дараа ч чангаанз нь олон ашигтай бодис агуулдаг - төмөр, кали, магни, фосфор, витамин (A, PP, C, B).

Өдөр бүр хэд хэдэн хатаасан жимс хэрэглэснээр та янз бүрийн архаг өвчнөөс салж, эрүүл мэндээ сайжруулах боломжтой.

1. Жимсний өтгөн декоциний нь сайн шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд зүрх, шээс бэлэгсийн тогтолцоог эмчлэхэд маш сайн эм юм.
2. Хатаасан чангаанз нь чихрийн шижин, цус багадалт, цусны даралт ихсэх, бамбай булчирхайн асуудалтай хүмүүст ашигтай байх болно.
3. Хатаасан бүтээгдэхүүн нь холестерины хэмжээг бууруулж, судас бөглөрөхөөс сэргийлж, хумс, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
4. Apricot калори нь маш хурдан шингэдэг бөгөөд үүний зэрэгцээ тэд өлсгөлөнг бүрэн хангадаг.
5. Амттанд агуулагдах калийн давс нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд маш их ач холбогдолтой бөгөөд үүнийг бэхжүүлж, зохих ажиллагааг сэргээдэг.
6. Ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хатаасан чангаанз нь бас ашигтай байх болно.
7. Хатаасан гүйлсэнд агуулагдах витамин нь харааг сайжруулдаг.

Жирэмсэн үед хатаасан жимс

Дээр дурдсан бүх шинж чанартай тул хатаасан чангаанзны декоциний нь жирэмсэн эмэгтэйн өдөр тутмын ундаа болох ёстой, учир нь түүний тусламжтайгаар та эмэгтэй болон төрөөгүй хүүхдийн эрүүл мэндийг хадгалах боломжтой. Жүржийн жимсний ундаа нь хэд хэдэн ашигтай шинж чанартай байдаг.

• пектин ба хүчил нь биеэс хорт бодисыг зайлуулдаг;
• эрдэс бодисууд ургийн ясны тогтолцоог бэхжүүлдэг;
• фруктоз ба глюкоз нь илүүдэл жинд хүргэхгүйгээр чихрийн хэрэгцээг хангадаг;
• хүүхэд төрүүлж буй эмэгтэйчүүдэд ихэвчлэн ажиглагддаг цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх;
• витамин дутагдахаас хамгаалдаг, ялангуяа хүйтний улиралд;
• токсикозыг тайвшруулдаг;
• цусны даралтыг хэвийн болгодог;
• өтгөн хаталт болон бусад ходоодны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээ үзүүлдэг;
• дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
• шүдийг бэхжүүлж, үс унах, хэврэг хумсаас урьдчилан сэргийлэх;
• хөлний хаван арилдаг.

Жирэмсэн үед хатаасан чангаанзны декоциний нь цангааг тайлж, бие махбодийг шаардлагатай бодисоор хангаж, эмэгтэй хүний ​​аль хэдийн хүнд хэцүү нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх өвөрмөц ундаа юм.

Бид хатаасан чангаанзнаас коктейль хийхийг санал болгож байна. Энэ нь зөвхөн эрүүл төдийгүй маш амттай байдаг.

Нийлмэл

• ус - 2 л;
• хатаасан чангаанз - 200 гр;
• зөгийн бал - 1-2 tbsp. л.

Бэлтгэл

1. Хатаасан жимсийг урсгал усаар угаана. Паалантай саванд хийж, халуун усаар дүүргэнэ (буцалсан ус биш).
2. Бага дулаанаар 20 минутын турш хооллоорой.
3. Шингэнийг шүүнэ.
4. Жимсээ хутгагчаар нунтаглаж, нухаш болгож, компоттой холино.
5. Хөргөх хүртэл үлдээгээрэй.
6. Зөгийн бал нэмснээр та ундааны тааламжтай амтыг мэдрэх болно.

Жирэмслэлт нь эмэгтэй хүний ​​​​амьдралд бие махбодь нь шинэчлэгдэж, өөрчлөгдөж байдаг хүнд хэцүү үе юм. Энэ тохиолдолд хатаасан чангаанз нь ураг төрөх үйл явцыг хөнгөвчлөх, эрүүл мэндэд шаардлагатай олон зүйлийг өгөх болно.

Нярайн хатаасан чангаанзны үр нөлөө

Хэрэв хүүхэд нь өтгөн хатсан бол хатаасан чангаанзны компот бэлтгэж болно гэдгийг олон эхчүүд мэддэг бөгөөд энэ нь асуудлыг хурдан шийдвэрлэхэд тусална.

Хүүхдэд зориулсан хатаасан чангаанзны декоциний бэлтгэхийн тулд та зөв хатаасан жимс сонгох хэрэгтэй. Та гадаад төрх байдал, нягтралд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй - чангаанз нь хуурай, уян хатан байх ёстой. Хатаасан чангаанзны гялалзсан гялалзсан байдал нь түүний гадаад төрхийг сайжруулахын тулд амттанг эмчлэхэд ашигладаг химийн бодисууд байгааг илтгэнэ.

Та санаж байх хэрэгтэй: хатаасан жимс нь царцсан гадаргуутай байх ёстой.

Декоциний бэлтгэхийн өмнө хатаасан жимсийг 20 минутын турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Мөн компотын концентрацийг хянах нь чухал юм - нэг литр ус тутамд 100 граммаас ихгүй хатаасан жимс.

Бүх ашиг тусыг аль болох хадгалахын тулд ундааг буцалгах шаардлагагүй. Үүнийг хийхийн тулд жимс жимсгэнэ дээр буцалж буй ус хийнэ, савыг таглаж, дор хаяж таван цагийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Та нялх хүүхдэд зориулсан декоциний дээр элсэн чихэр нэмж болохгүй, хатаасан чангаанз нь өөрийн гэсэн байгалийн амттай байдаг тул энэ нь ерөнхийдөө шаардлагагүй юм.

1 сартай нялх хүүхдэд та ундаанд хэд хэдэн хатаасан жимс нэмж болно - алим, лийр.

Нялх хүүхдэд хатаасан чангаанзны декоциний бэлтгэх нь маш хялбар байдаг.

Нийлмэл

• ус - 1 л;
• хатаасан чангаанз - 100 гр.

Бэлтгэл

1. Хатаасан жимсийг зайлж, ус нэмээд хагас цаг байлгана.
2. Хатаасан гүйлсийг саванд хийж, бүлээн ус нэмээд буцалгаад унтраа.
3. Ундаагаа 1 цаг байлгана.

Энэ декоциний нь өсөн нэмэгдэж буй биед бүх ашигтай витаминыг өгч, ходоодны асуудлыг арилгах болно.

Эхлээд та хүүхдэдээ 1 халбага компот өгч, хариу үйлдлийг ажиглах хэрэгтэй. Хэрэв бүх зүйл хэвийн бол та өдөр бүр тунг эмчийн зөвшөөрөгдсөн хэмжээгээр нэмэгдүүлж болно.

Эсрэг заалтууд

Хатаасан чангаанзыг хэрэглэхээс өмнө бүх эсрэг заалттай танилцах хэрэгтэй. Хэт их хатаасан чангаанз идэх нь хүчтэй суулгалтад хүргэдэг.

Хатаасан чангаанз нь ходоодны шархлаа, нойр булчирхайн үрэвсэл, ходоод гэдэсний замын үрэвсэлт үйл явц зэрэг өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн биед сөргөөр нөлөөлдөг.

Хүнд харшлын урвал маш их ажиглагддаг боловч үүний шалтгаан нь чангаанз өөрөө биш, харин шударга бус худалдагчид жимсийг эмчлэхэд ашигладаг химийн бодис юм. Ангидридийг ихэвчлэн хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь хүнд хордлого үүсгэдэг.

Саалийн үед эмэгтэй хүн хатаасан чангаанзыг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Гэртээ хатаасан жимс идэх нь хамгийн сайн арга юм. Хамгийн сайн сонголт бол чангаанзны декоциний юм. Энэ тохиолдолд хүүхдийн хариу үйлдлийг хянах шаардлагатай.

Хатаасан гүйлс нь эрүүл мэнд, гоо сайхны олон бодис агуулсан өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Зөвшөөрөгдөх хэмжээнд өдөр бүр идэх нь олон өвчнөөс ангижрахад тусална. Хатаасан чангаанзны жимснээс та зөвхөн декоциний төдийгүй чихэр бэлтгэж, бүх төрлийн амттан, коктейль дээр нэмж болно. Гэхдээ та энэ амттанд автагдах ёсгүй - бүх зүйл дунд зэрэг байх ёстой.

Үзэм (эсвэл хатаасан усан үзэм) нь хүүхдээ хооллоход дэлгүүрт худалдаж авсан амттанаас илүү сайн сонголт юм. Энэхүү хатаасан жимс нь маш эрүүл бөгөөд хүүхдүүдэд ч гэсэн чихэрлэг амттай байдаг. Хүүхдэд хэдэн наснаас өгч болох вэ?

Хатаасан усан үзэм нь бие махбодид тустай боловч эхчүүд хүүхдээ (ялангуяа нярай хүүхдэд) идэхийг хориглодог хэд хэдэн шалтгаан бий.

1. Хүүхэд амьсгал боогдох магадлалтай.
2. Наалдамхай жимсийг зажлахад хэцүү байдаг, ялангуяа хүүхэд цөөн шүдтэй хэвээр байвал.
3. Зарим төрлийн үзэмийг химийн аргаар хатаадаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг тийм ч эрүүл биш болгодог.
4. Жижиг, үрчлээстэй жимс нь бохирдлоос угааж цэвэрлэхэд хэцүү байдаг.
5. Хүүхдийн хоол боловсруулах систем нь үзэм, түүнчлэн шингээх чадваргүй хэвээр байна.

Энэ нь үзэм нь хүүхдэд аюултай эсвэл хортой бөгөөд хүүхдийн хоолны дэглэмээс хасах ёстой гэсэн үг үү? Огт үгүй. Хоолоо сайн зажилж сурсан нэг ба хагас настай хүүхдэд энэ бүтээгдэхүүнийг цэвэр хэлбэрээр нь өгч болно.

Сүүний шүд хараахан гарч амжаагүй байгаа хүүхдүүдэд хатаасан усан үзэм бас тустай. Гэхдээ энэ тохиолдолд декоциний, компот болон бусад амттай, эрүүл ундаа хэлбэрээр. Тиймээс бүтээгдэхүүнийг хүүхэд идэж болно.

Хүүхдийн биед үнэ цэнэтэй шинж чанарууд

Хатаах үед усан үзэм нь эрдэс бодисыг 100%, витамины 70 орчим хувийг хадгалдаг.

Үзэм нь эрүүл сахар (глюкоз ба фруктоз) ​​агуулдаг бөгөөд энэ нь тэдэнд гайхалтай амтыг өгч, шүдний пааланд хор хөнөөл учруулахгүйгээр зөвхөн биед ашиг тустай байдаг.

Бүтээгдэхүүн нь олон төрлийн витамин агуулдаг: B9, K, B3, B1, B5, E, B6. Эрдсийн баялаг найрлага нь бас анхаарал татахуйц байх ёстой: манган ба фосфор, фтор ба кали, маш их төмөр, селен болон натри, цайр гэх мэт 100 гр үзэм дангаараа 850 мг хүртэл кали агуулдаг.

Ийм баялаг найрлагын ачаар хатаасан жимс нь:

• биеийн хамгаалалтын функцийг идэвхжүүлдэг;
• арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулдаг;
• хумс, шүд, ясыг бэхжүүлдэг;
• биеийн зөв өсөлтийг дэмждэг;
• тархины хөгжилд тусалдаг;
• тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг;
• гематопоэзийг дэмждэг;
• төмрийн дутагдлын цус багадалтаас ангижрахад тусалдаг;
• мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• сэтгэл санааг сайжруулдаг;
• нойрыг хэвийн болгодог;
• эрүүл хоол боловсруулалтыг дэмждэг;
• бага зэргийн тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг;
• витаминаар ханасан;
• зүрхний булчингийн хөгжилд оролцдог;
• Вирусын халдварыг эмчлэхэд тусалдаг.

Энэ нь үзэмний ашигтай шинж чанаруудын бүрэн жагсаалт биш юм. Үүнээс декоциний нь эрүүл нялх хүүхэд, дархлаа султай, байнга ханиад, ургамлын-судасны дистони, бронхит, ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүүхдүүдэд өгч болно.

Хэдэн наснаас эхлэн?

1.5-аас дээш насны хүүхдэд үзэмийг цэвэр хэлбэрээр өгч болно, гэхдээ зөвхөн насанд хүрэгчдийн хяналтан дор, учир нь хүүхэд жижиг хатаасан жимсээр амьсгал боогдох боломжтой. Эцсийн эцэст та зөвхөн насны хязгаарт төдийгүй хөгжлийн үзүүлэлтүүдэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Хатаасан усан үзэмийг дараахь тохиолдолд хүүхдэд өгч болно.

• хангалттай тооны шүдтэй;
• сахилга баттай, хоолны үеэр өөгшүүлдэггүй;
• жижиг объектуудыг сайн барьдаг;
• Хоолыг сайтар зажилна.

Хүүхэд эрхлүүлж байхдаа чих, хамар руу нь үзэм хийж болох бөгөөд эмч үүнийг арилгах шаардлагатай болно.

1.5-2-оос дээш насны хүүхдэд чихэр болон бусад амттангийн оронд хатаасан усан үзэм өгч, будаа, жигнэмэг, зуслангийн бяслагны кассерол, бяслагны бялуу болон бусад эрүүл хоолонд нэмж өгч болно.

Зөв сонголт

Хүүхдийн хоолонд зориулж үзэм сонгохдоо та сонгомол, анхааралтай байх хэрэгтэй.

1. Боловсруулах арга: зөвхөн сүүдэр хатаах ( сояги). Энэ процесс нь ямар нэгэн химийн бодис ашиглахгүй. Үзэм нь задгай агаарт сүүдэрт хатаана.
2. Жимс нь хангалттай том, үргүй (үзэм сорт) байх ёстой.
3. Зөвхөн царцсан хатаасан жимс сонгох хэрэгтэй. Гялалзсан гялбаа нь усан үзэмийг тосоор эмчилсэн болохыг харуулж байна.
4. Үзэм дээр сүүл нь хэвээр байна уу? Гайхалтай! Ийм хатаасан жимс нь илүү ашигтай бодис агуулдаг.
5. Хүүхдэдээ үзэмийг дэлгүүрээс биш захаас худалдаж авсан нь дээр. Худалдан авахаасаа өмнө дэлгүүрийн дундуур алхаж, санал болгож буй бүтээгдэхүүнийг сайтар хараарай: жимсэнд маш их шороо байгаа эсэх, хөгц, хог хаягдал байгаа эсэх.

Худалдан авсан бүтээгдэхүүнийг хүүхдэд шууд өгөх ёсгүй. Эхлээд хатаасан жимсийг буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй, дараа нь хагас цагийн турш халуун усанд дэвтээж, сайтар зайлж, сүүлийг нь таслана.

Эсрэг заалт ба болзошгүй хор хөнөөл

Үзэм нь бага насны эсрэг заалттай байдаг.

• Чихрийн шижин, зүрхний зарим өвчтэй хүүхдүүдэд өгч болохгүй.
• Харшлын урвал, суулгалт, гэдэс дүүрэх, хий үүсэх хандлагатай хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах нь зохисгүй юм.
• Амны хөндийн салст бүрхүүлийн шархлаа, стоматит нь эсрэг заалттай байдаг.

Бүтээгдэхүүнийг таргалалтад өртөмтгий хүүхдүүдэд болгоомжтой өгч болно. Хатаасан усан үзэм нь ямар ч хатаасан жимсний нэгэн адил илчлэг ихтэй хоол бөгөөд илүүдэл жинтэй холбоотой асуудлыг улам хүндрүүлдэг. Хүүхэд хэт их идэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай - өдөрт 100 г-аас бага жинтэй нэг атга хангалттай байх болно.

Хэт их идэх нь таны хүүхдэд суулгалт, арьсны тууралт, хүчтэй загатнах, гэдэс дүүрэх, дотор муухайрахад хүргэдэг.

Бэлэн хоол

Дэлгүүрүүд нь хатаасан усан үзэм нэмсэн маш олон бэлэн хоол санал болгодог.

Үзэм, алим, хатаасан чангаанз бүхий Агуша брэндийн компот нь алдартай. Энэхүү эрүүл ундааг 8 сараас дээш насны хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах боломжтой бөгөөд энэ нь бага насны хүүхдэд зориулагдаагүй болно. Нэг хайрцаг ундаа нь ойролцоогоор 50 рубль болно.

Үүнтэй төстэй ундааг "ФрутоНяня" компани танилцуулж байна - компот нь ус, үзэм, алим, хатаасан чангаанз зэргээс бүрддэг. 3-аас дээш насны хүүхдэд өгөхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь бас 40 орчим рубль юм.

Хоёр ундаа хоёулаа 200 эсвэл 500 мл-ийн хайрцагт савлагдсан бөгөөд таглаатай тохиромжтой хуванцар хүзүүтэй байдаг.

Мөн та хүүхдүүдэд зориулсан үзэмтэй будаа, жишээлбэл, эрдэнэ шиш-буудайны "Пробио" зэргийг худалдаж авах боломжтой. Мөн жимсний нухаш байдаг, жишээлбэл, үзэм, алим, квиноагаар хийсэн PluoOrganic. Гэхдээ эдгээр нь аль хэдийн элит бүтээгдэхүүн бөгөөд нэг багцад ойролцоогоор 400 рубль байдаг бөгөөд энэ нь дундаж эцэг эхэд үнэтэй байдаг.

Үүнээс гадна будаа, үзэмний нухаш нь өөрөө бэлтгэхэд хамаагүй хямд байдаг. Түүнээс гадна энэ нь тийм ч хэцүү биш юм.

Декоциний болон компотын жор

Бүтээгдэхүүн нь сүүтэй будаа, лууван, алим, лийртэй сайн нийлдэг. Үзэмийг бусад хатаасан жимстэй хольж хэрэглэж болох боловч компот, декоциний болон дусаах хэлбэрээр хатаасан чангаанз эсвэл чавгатай хольж хэрэглэхэд нялх хүүхдэд ялангуяа ашигтай байдаг.

Зөвхөн үзэмнээс

Энэхүү эрүүл ундаа нь хүүхдийн хоолны цэсийг төрөлжүүлж, дархлааны системийг бэхжүүлж, нойрыг сайжруулж, дур сонирхол, цочромтгой байдлаас ангижрахад тусалдаг.

1. 200 гр хальсалж, угаасан үзэмийг 1 литр усанд 20 минут буцалгана.
2. Элсэн чихэр нэмэхийг зөвлөдөггүй, учир нь ундаа аль хэдийн чихэрлэг болно.
3. Дууссан шөлийг эхлээд шүүж, хөргөж, дараа нь лонх эсвэл аяганд хийнэ.

Чавганы хамт

Декоцинийг хүүхдэд болгоомжтой өгөх хэрэгтэй - энэ нь бага зэрэг тайвшруулах нөлөөтэй байдаг. Гэхдээ энэ нь хүүхдийн хоол боловсруулах замын асуудлыг шийдэж, гэдэс дотрыг цэвэрлэж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг.

1. 1 литр усанд 100 гр үзэм, 100 гр prunes хийнэ.
2. 20 минутын турш чанаж, дараа нь хөргөөд шүүж, хүүхдэдээ өгөх хэрэгтэй.

Хатаасан чангаанзтай

Энэ нь ханиадтай хүүхдүүдийг эдгээхэд тусалдаг маш сайн эм юм. Уг ундаа нь баялаг амттай, тааламжтай өнгөтэй, өлсгөлөнг хангадаг. Өвчин эмгэгийн улмаас хүүхэд байнга цангаж, эхийн хөхнөөс татгалздаг бол энэ нь ялангуяа чухал юм.

1. 1 литр усанд 100 гр хатаасан чангаанз, 100 гр үзэмийг 20 минут буцалгах шаардлагатай.
2. Хэрэв та үүссэн декоциний нь хэт баян амттай гэж бодож байвал буцалсан усаар шингэлнэ.

Хатаасан чангаанз нь хүүхдийн бүрэн хөгжилд шаардлагатай витамин, эрдэс бодисын үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Хатаасан чангаанз нь удаан хугацаанд төгс хадгалагддаг тул өвлийн улиралд нэмэлт тэжээлд хэрэглэхэд тохиромжтой. Хатаасан чангаанзаар хийсэн ундаа нь хүүхдэд энэ хатаасан жимсийг анх удаа танилцуулахад тохиромжтой: компот, декоциний.

Хатаасан чангаанзны ашиг тус юу вэ?

Хатаасан гүйлсийг баялаг найрлагаар нь үнэлдэг. Энэ нь витамин А, витамин В цогцолбор, цайр, кальци, кали, төмөр, фосфор агуулдаг. Хатаасан чангаанз нь хүүхдийн хоол боловсруулах системд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Үүнээс хийсэн компот эсвэл декоциний нь хүүхдийн өтгөн хаталтын асуудлыг шийдэж чадна. Дархлааг бэхжүүлэхийн тулд энэ хатаасан жимсийг хүүхдэд өгч болно. Энэ нь зүрхний системд сайнаар нөлөөлж, хүүхдийн бие бялдар, оюун санааны хэвийн хөгжлийг дэмждэг.

Хатаасан чангаанзтай хаанаас танилцаж эхлэх вэ?

Хатаасан чангаанзыг цэвэр хэлбэрээр нь нярай хүүхдэд санал болгож болохгүй. Энэ нь тэдний доторх колик халдлагыг улам хурцатгаж, хэвлийн бүсэд таагүй мэдрэмж төрүүлдэг. Нэмж дурдахад, чангаанз нь хатаасан чангаанз шиг харшилтай байдаг тул цэвэр хэлбэрээр нь хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах нь аюултай гэдгийг бүү мартаарай.

Хүүхдээ хатаасан жимстэй анх танилцахын тулд та декоциний эсвэл компот бэлдэж болно.Ийм ундаа нь хатаасан жимстэй ижил агууламжтай бодис агуулдаггүй тул нялх хүүхдийн эмзэг биед илүү зөөлөн нөлөө үзүүлдэг.

Үүнээс гадна, шаардлагатай бол компотыг усаар шингэлж, улмаар түүний концентрацийг бууруулж болно.

Хатаасан чангаанз дээр суурилсан ундааг нэмэлт хооллож эхлэх 6 сараас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно. Өтгөн хаталтаас болж зовж буй бага насны хүүхдүүдэд хатаасан чангаанз, чавганы сул декоциний гурван сараас эхлэн бага хэмжээгээр өгч болно.

Хүүхдэд хатаасан чангаанзны ундаа хэрхэн бэлтгэх вэ?

Ундааны хувьд та сайн чанарын хатаасан чангаанз сонгох хэрэгтэй. Энэ нь уян хатан, хуурай байх ёстой.

Хатаасан чангаанзны (түүнчлэн чавга, үзэм) гялгар гялалзсан нь жимсийг илүү үзэсгэлэнтэй харагдуулахын тулд химийн бодисоор эмчилсэнийг илтгэнэ. Байгалийн хатаасан жимс нь царцсан бүтэцтэй байдаг.

Хоол хийхээс өмнө хатаасан жимсийг сайтар угааж, усанд дэвтээнэ. Компотыг 15 минутын турш тагийг нь хааж бага дулаанаар буцалгана. Декоциний хэт төвлөрсөн байх ёсгүй: нэг литр ус тутамд 100 грамм хатаасан жимс хангалттай байдаг.

Хатаасан чангаанзны витамины агууламжийг дээд зэргээр хадгалахын тулд та ундааг буцалгаж болохгүй, харин буцалж буй усаар ууршуулж, 5-6 цаг байлгана. Үүнийг компот дээр нэмэх шаардлагагүй. Хатаасан чангаанз нь байгалийн амтат ундааг өгөхийн тулд хангалттай хэмжээний фруктоз агуулдаг. Бэлэн болсон компотыг амтлахын тулд зөгийн бал нэмж болно.

6 сараас дээш насны хүүхдэд зориулсан декоциний дээр бага хэмжээний үзэм, prunes нэмж болно. Эдгээр хатаасан жимс нь хоорондоо сайн зохицож, бие биенээ нөхдөг. Олон найрлагатай ундаа нь бүх найрлагатай аль хэдийн танилцсан, харшил үүсгэдэггүй тохиолдолд л хүүхдэд санал болгож болно.

Та prunes, үзэм, хатаасан чангаанз зэргээс хүүхдэд зориулсан витамины компот бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд бүх хатаасан жимсийг дурын харьцаагаар хольж, сайтар угааж, бага хэмжээний сэрүүн усаар дэвтээнэ. Хэрэв prunes том бол тэдгээрийг хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж болно. Хатаасан жимс зөөлөн болмогц буцалж буй ус асгаж, бага дулаанаар хэдэн минут буцалгана.

Бэлэн ундаа хэдэн цагийн турш эгц байх ёстой. Амьдралын эхний жилд хүүхдүүд ихэвчлэн харшилтай байдаг шүүсийг бүрэн орлуулах зорилгоор хүүхдэд санал болгож болно.

Бяцхан хүүхдүүдэд зориулсан нухаш

Хатаасан гүйлсийг нялх хүүхдэд амттай, эрүүл нухаш хийхэд ашиглаж болно. Хүнсний ногооны үндсэн багцыг аль хэдийн эзэмшсэн 6 сараас дээш настай хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах нь тохиромжтой. Нухаш бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

1. Жимсээ хүйтэн усанд 3-5 цагийн турш дэвтээнэ (бүтэц нь зөөлөн болно)
2. Бэлтгэсэн хатаасан жимсээ 10 минутын турш дэвтээсэн усанд хийж буцалгана
3. Үүссэн хольцыг хутгагч эсвэл ердийн шигшүүрээр нунтаглана.

Нярайн өтгөн хатахаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхийн тулд хатаасан чангаанзны нухаш дээр чавганы нэг хэсгийг нэмж болно, энэ нь бас тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Хатаасан жимсний нухаш нь өтгөрүүлсэн бүтээгдэхүүн тул хүнсний харшилтай гэж оношлогдсон хүүхдүүдэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Prunes, хатаасан чангаанзны нухаш нь хүүхдийн будаа (ялангуяа будаа), зуслангийн бяслагт нэмж болно.

Хатаасан чангаанзны харшил

Энэ бүтээгдэхүүний харшил нь арьсан дээр улаан тууралт гарах, хальслах, өтгөн ялгадас гарах, уруул хавагнах зэргээр илэрдэг. Шүүслэг жимс идсэний дараа харшил нь илүү их тохиолддог. Хэрэв гэр бүлд энэ өвчний урьдал нөхцөл байдал байгаа бол хүүхдийг хатаасан жимснээс дор хаяж гурван нас хүртэл хамгаалах ёстой.

Баяжуулсан компот, хатаасан чангаанз, чавганы нухаш нь хүнсний харшилтай хүүхдэд эсрэг заалттай байдаг.

Хуухдийн хоолны дэглэмд хатаасан чангаанз байж болно. Та хүүхдээ 6 сартайгаас нь (эсвэл эрүүл мэндийн шинж тэмдэгтэй бол түүнээс өмнө) хатаасан жимс өгч эхэлж болно. Гэртээ хатаасан чангаанзнаас нялх хүүхдэд зориулсан амттай компот эсвэл зуслангийн бяслаганд зориулж баяжуулсан нухаш бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Хүүхэд өсч томрох үед эхийн сүүнээс гадна хоол хүнсэндээ янз бүрийн хоол хүнс оруулахыг зөвшөөрдөг болсон тул эцэг эхчүүд хүүхдийнхээ эрүүл, зөв ​​хооллолтыг хэрхэн хангах вэ гэсэн яаралтай асуулттай тулгардаг. Энэ зорилгоор та манай нийтлэлийг яг таг уншиж байгаа байх. Хатаасан жимс бол бидний хүүхдүүдэд хэрэгтэй амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг ховор хүнсний нэг юм. Тиймээс, хэрэв та хүүхдэд хэзээ хатаасан жимс өгч болох талаар гайхаж байгаа бол хүүхэд аль хэдийн нэг настай байхад үүнийг хийж болно гэдгийг мэдэж аваарай. Энэ талаар болон хүүхдүүдэд хатаасан жимсний ашиг тусын талаар бид доор дэлгэрэнгүй ярих болно.

Хүүхдэд хэзээнээс хатаасан жимс өгч эхлэх ёстой вэ?

Тиймээс 1-1.5 настай хүүхдэд хатаасан жимс өгч эхлэхийг зөвлөж байна, гэхдээ 10 сараас өмнө биш. Хатаасан жимсийг анх удаа туршиж үзэхийн тулд хамгийн тохиромжтой нас нь 11 сар байна. Та хүүхдийн биед шингэхэд хялбар хатаасан жимсээс эхлэх хэрэгтэй бөгөөд эдгээр нь голчлон алим, түүнчлэн чавга, интоор юм. Хүүхдийнхээ хоолны цэсэнд хатаасан жимс бүрийг нэмэхдээ бага багаар хийж, бие махбодийн хариу үйлдэлд анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв та арьсанд болон ходоод гэдэсний замд ямар нэгэн сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй бол тэдгээрийн хэмжээг бага багаар нэмэгдүүлж, өдөрт 3-5 ширхэг / ширхэг болгож болно.

Хүүхдэд зориулсан будаа дээр хатаасан жимс нэмж, жижиг хэсгүүдэд нухаж, амттай компот, эсвэл жимсний дусаалга хийж болно. Эцсийн эцэст, буцалж буй усны нөлөөн дор хатаасан жимснээс олон ашигтай бодис ууршдаг боловч хэрэв та үүнийг 80 хэм хүртэл хөргөж, энэ усыг хатаасан жимс рүү халуун саванд хийж 0.5-1 цаг байлгавал хүүхэд түүнд шаардлагатай бүх ашигтай бодисыг хүлээн авах. Та дусаахад бага хэмжээний элсэн чихэр нэмж болно, эсвэл таны хүүхэд аль хэдийн туршиж үзсэн бол зөгийн бал нэмж болно. Түүнээс гадна хатаасан алим эсвэл лийрээр хийсэн сул декоциний хүүхдэд 6 сараас эхлэн өдөрт 150-200 мл хүртэл өгч болно.

Том хүүхдэд 2 настайгаасаа эхлэн та түүнд зуслангийн бяслаг хольж өгч болно, эсвэл эхлээд хатаасан жимсээ жигнэж, цавчихаа мартуузай. Энэ насны хүүхэд хатаасан жимсний уураар жигнэж, зөөлрүүлсэн хэсгүүдийг тусдаа амттан болгон идэж болно. Төрөл бүрийн хатаасан жимсийг туршиж үзэхэд та тэдгээрийг цайнд бага зэрэг нэмж, шөл, хачир, хайруулын таваг бэлтгэж, бялуу болон бусад гар хийцийн нарийн боовны дүүргэлтэд нэмж болно.

Та ямар ч хатаасан жимс худалдаж авсан бай, хэрэглэхээсээ өмнө тэдгээрийг урсгал усаар зайлж угаана гэдгийг санаарай.

Хүүхдэд хатаасан жимс яагаад хэрэгтэй вэ?

Зун дуусч байгаа энэ үед бид бяцхан үрсдээ хэрэгтэй амин дэм, эрдэс бодисыг яаж хангах вэ гэж боддог. Дулааны улиралд та жимс жимсгэнэ рүү аюулгүйгээр хандаж болно, тэд маш эрүүл, шинэхэн, шүүслэг байдаг, гэхдээ өвлийн улиралд юу хийх вэ? Санаа зоволтгүй, өвлийн улиралд шинэхэн жимсийг хатаасан жимсээр амархан сольж болно. Эцсийн эцэст зөв хатаасан жимс нь шинэхэн жимсний витамин, эрдэсийн найрлагыг бараг бүхэлд нь хадгалдаг бөгөөд зөвхөн витамин С-ийн агууламжаас арай доогуур байдаг.

Хатаасан жимс нь хоол боловсруулах, зүрх судас, булчин, мэдрэлийн болон бусад чухал тогтолцооны зөв хөгжил, эрүүл үйл ажиллагаанд хүүхдийн биед шаардлагатай олон тооны ашигтай бодисуудыг агуулдаг. Тэд мөн хүүхдэд бүх төрлийн өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Одоо эмч нар эм залгих замаар витамины нөөцийг нөхөж, дархлааг нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна, гэхдээ олон зууны турш өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ажлыг хатаасан жимс, самрын тусламжтайгаар хийж ирсэн бөгөөд энэ нь ижил үр дүнтэй бөгөөд үүнээс гадна шаардлагатай бүх бодисыг хамгийн байгалийн хэлбэрээр өгдөг. биед шингээх арга.

Хатаасан жимс нь бүх бүлгийн витамин агуулдаг: A, C, E, K, D, PP, B витамин гэх мэт, мөн хүүхдийн биед шаардлагатай бүх макро болон микроэлементүүд: кали, кальци, натри, магни, зэс. , төмөр, цайр, фосфор болон бусад олон. Зарим хатаасан жимс нь хүүхдэд илүү их витамин, микроэлемент өгдөг бол зарим нь энэ жагсаалтыг шинэ элементүүдээр дүүргэдэг. Ингэснээр та хүүхдээ зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлээр бүрэн хангах болно.

Аль хатаасан жимс сонгох вэ?

Дээрх бүх зүйл нь байгалийн хатаасан жимсэнд хамаатай гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Мөн тэдгээрийг зөв сонгохын тулд дэлгүүрийн лангуун дээр хэвтэж буй хатаасан жимсний үзэсгэлэнтэй тод өнгө, гялалзсан гадаргууд автагдах ёсгүй. Эцсийн эцэст, хатаасан жимсний өнгө нь илүү тод байх тусам илүү их будаг болон бусад химийн бодис агуулдаг. Хамгийн сайн нь, энэ нь жимс жимсгэнэийг дур булаам харагдуулах, хадгалах хугацааг уртасгахад ашигладаг өтгөн чихрийн сироп байж болно.

Хиймэл химийн бодисууд нь хүүхдийн биед ноцтой хор хөнөөл учруулж, ходоод гэдэсний зам, амьсгалын тогтолцооны өвчин үүсгэх, түүнчлэн харшил үүсгэдэг. Чихэртэй жимсний хувьд та ямар нэгэн онцгой тэжээллэг чанарыг хүлээх ёсгүй, учир нь тэдгээр нь ихэвчлэн дулааны боловсруулалтанд ордог бөгөөд энэ явцад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд алдагдаж, элсэн чихэр нэмснээр зөвхөн "хоосон нүүрс ус" гэж нэрлэгддэг агууламж нэмэгддэг. Ийм "хатаасан жимс" -ийг бусад амттан шиг онцгой тохиолдол болгон ашиглах нь дээр бөгөөд дархлааг бэхжүүлэхийн тулд өдөр тутмын хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахгүй байх нь дээр. Нэмж дурдахад, гадаад төрхөөрөө дур булаам, олон өнгийн чихэртэй жимс нь ихэвчлэн халуун орны, тиймээс илүү харшилтай жимсээр хийгдсэн байдаг тул хүүхдэд өгөхдөө болгоомжтой байх хэрэгтэй.

-ийн ургуулсан жинхэнэ байгалийн хатаасан жимс үйлдвэрлэгчийн хувьд бид хүүхдийн хоолонд BIO тэмдэглэгдсэн Sun Land хатаасан жимсийг оруулахыг зөвлөж байна. Эдгээр хатаасан жимс нь таны хүүхдийг жимс, хүнсний ногоогоор баялаг бүх ашигтай бодисоор баяжуулж, хүч чадал, эрүүл мэндээр дүүрэн өсөхөд тусална!

... Энэ ганцхан үгээр жимсний модны амттай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй жимс таны нүдний өмнө гарч ирнэ. Apricot нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь хайртай. Гэвч харамсалтай нь шинэхэн жимсний улирал хурдан дуусч, жимс жимсгэнэ удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй юм.

Бүх жилийн турш амтыг нь мэдрэхийн тулд чангаанзыг хангалттай хэмжээгээр хөлдөөх боломж хүн бүр байдаггүй. Ийм тохиолдолд та бүх ашигтай бодис, витаминыг хадгалсан хэрэглэж болно. Амттай хатаасан жимсээр хүүхдээ эрхлүүлэхийг хүссэн ээжүүд нялх хүүхдэд хатаасан гүйлсийг хэзээ өгч эхлэх вэ, энэ нь хүүхдэд ямар ашиг тустай вэ, хүүхдэд хэрэглэхэд ямар нэгэн хязгаарлалт байдаг уу?

• Хатаасан чангаанз нь хуурай гүйлс, хагасыг нь хуваасан.
• Кайса нь мөн үрийг агуулдаггүй, гэхдээ тэдгээр нь шахагдаж, чангаанз нь бүрэн бүтэн хэвээр байна.
• Нүхтэй хатаасан чангаанз нь чангаанз юм.

Найрлага ба калорийн агууламж

Хатаасан чангаанз нь зөвхөн шим тэжээл төдийгүй эрдэс бодис, витамин агуулсан маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм.

Хатаасан чангаанзны тэжээллэг чанар (100 грамм тутамд):

• нүүрс ус - 51 гр (цардуул - 48 гр, элсэн чихэр - 3 гр);
• уураг - 5.2 гр;
• өөх тос - 0.3 г (ханаагүй ба ханасан тосны хүчлүүд тус бүр 0.1 г);
• - 18 гр;
• ус - 20 гр;
• органик хүчил - 1.5 гр;
• үнс - 4 гр.

Хатаасан чангаанз нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• витамин: , бета-каротин, PP, E, ;
• эрдэс бодис: фосфор, кали, натри, .

100 гр хатаасан чангаанзны калорийн агууламж (эсвэл эрчим хүчний үнэ цэнэ) нь ойролцоогоор 230 ккал (шинэхэн жимснээс өндөр) байдаг.

Ашиг тус

Хатаасан чангаанз нь зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг кали, магни, мөн хүүхдийн мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг фосфор, В бүлгийн витаминаар баялаг.

Тааламжтай чихэрлэг исгэлэн амт нь хатаасан чангаанзны цорын ганц давуу тал биш юм; Хатаасан жимс нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг:

1. Хатаасан гүйлс нь кали (1700 мг/100 гр), магни (105 мг/100 гр) их хэмжээгээр агуулагддаг тул зүрхний хэвийн үйл ажиллагааг хангах, энэ эрхтний өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм.
2. Хатаасан чангаанзны найрлага (фосфор, В витамин) нь хүүхдийн мэдрэлийн системийн цаашдын хөгжилд хувь нэмэр оруулж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, стрессийг даван туулахад тусалдаг (хүүхдүүд ч хангалттай байдаг), хүүхдийн мэдрэлийн эмгэг үүсэх магадлалыг бууруулдаг. . Хуурай чангаанз идэх нь сарын тэмдгийн үед өсвөр насны охидын цочромтгой байдал, мэдрэлийн мэдрэмжийг бууруулахад тусална.
3. Амттай амттан нь арьс, үс, хумсыг эрүүл байлгахад тусална.
4. Е болон А аминдэмийн антиоксидант шинж чанар нь биеийг хорт бодис, хортой бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг.
5. Хүүхдэд гемоглобины түвшинг хэвийн байлгахын тулд хатаасан чангаанзны хэрэглээг зааж өгдөг.
6. Хатаасан чангаанз нь тайвшруулах нөлөөтэй тул гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, хорт бодисоос цэвэрлэж, даван туулах боломжтой. Үүнийг цэвэр хэлбэрээр эсвэл бусад хоолны нэг хэсэг болгон хэрэглэж болно.
7. Амттай хатаасан жимс нь хаврын гиповитаминозын үед ашигтай байх болно. Хатаасан чангаанзны витамин, эрдэсийн цогцолбор нь хүүхдийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглагддаг.
8. Хатаасан чангаанз нь хортой чипс эсвэл жигнэмэгийн оронд хүүхдэд маш сайн зууш байх бөгөөд эрчим хүчний эх үүсвэр болно.
9. Хатаасан чангаанзны декоциний нь таны цангааг тайлахаас гадна химийн бодис хэрэглэхгүйгээр ханиаднаас зайлсхийх, температурыг бууруулахад тусална.
10. Хэрвээ хүүхдийн харааны мэдрэмж буурвал хатаасан чангаанз идэх нь ашигтай байдаг - А, В бүлгийн витаминууд нь түүнийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Боломжит хор хөнөөл

Хатаасан чангаанзыг гүйлсийг хатаах замаар авч болно.

• байгалийн нөхцөлд (наранд);
• хатаах камерт;
• химийн эмчилгээ ашиглан.

Нарны туяаны нөлөөн дор чангаанз 5-7 хоногийн дотор хатдаг, ийм хатаасан чангаанз нь бор өнгөтэй байдаг. Дэлгүүр, зах дээр хатаасан чангаанзыг ихэвчлэн тод улбар шар өнгөөр ​​зардаг. Хатаасан жимсний үзэсгэлэнтэй өнгийг бүтээгдэхүүний танилцуулгыг олж авах, хадгалахад ашигладаг химийн бодисоор боловсруулж гаргаж авдаг.

Ийм боловсруулалт нь бүтээгдэхүүний чанарт ихээхэн нөлөөлдөг. Хатаасан чангаанзны байгалийн бус тод өнгийг олж авахын тулд хүхрийн давхар ислийг ашигладаг. Хордлогын дараа хатаасан жимс идэх нь зөвхөн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахаас гадна амь насанд аюул учруулж болзошгүй бөгөөд дараахь зүйлийг үүсгэдэг.

• хордлого;
• хүнд хэлбэрийн хөгжил;
• гуурсан хоолойн багтраа халдлага.

Хүүхдэд ийм хатаасан чангаанз идэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд хэрэв өгөгдсөн бол үүнийг дэвтээж, сайтар давтан угаах эсвэл дулааны боловсруулалт хийсний дараа л хийх хэрэгтэй.

Ходоод гэдэсний замд асуудал үүсгэхгүйн тулд хатаасан чангаанзны хэрэглээний оновчтой нормыг хэтрүүлж, буруугаар ашиглах ёсгүй.

Хатаасан гүйлсэнд харшлын урвал үүсч болно:

• тууралт;
• арьсны улайлт;
• загатнах;
• хамрын түгжрэл;
• зовхины улайлт, нулимс гоожих;
• өтгөний эмгэг.

Эсрэг заалтууд

Хатаасан чангаанз нь биед ашигтай боловч хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг.

• хатаасан чангаанз нь цусны даралтыг бууруулдаг тул өсвөр насныханд ихэвчлэн тохиолддог гипотензи өвчтэй хүүхдүүдэд болгоомжтой, хязгаарлагдмал хэмжээгээр өгөх хэрэгтэй;
• хатаасан чангаанзны чихэрлэг сортууд нь зөвхөн өвчтэй хүүхдүүдэд хязгаарлагдах ёстой;
• хүүхдийн хоол боловсруулах эрхтний архаг эмгэгийн үед хатаасан жимсийг хоолны дэглэмээс хасах эсвэл хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэх нь зүйтэй;
• чангаанзны бие даасан үл тэвчих байдал.

Хэрэв хатаасан чангаанз бэлтгэх технологи зөрчигдсөн эсвэл муудсан жимс хэрэглэвэл дарсны тааламжгүй амттай бүтээгдэхүүн гарч ирнэ. Үүнийг хүүхдэд өгөх ёсгүй.

Хэрхэн сонгох, хадгалах

Дэлгүүрт санал болгож буй хатаасан чангаанзны чанарыг үнэлэх нь тийм ч хялбар биш юм. Бүтээгдэхүүний найрлага, түүнийг үйлдвэрлэх цаг хугацааны талаархи мэдээлэл бүхий шошгыг судлах шаардлагатай.

• Хатаасан чангаанз нь өтгөн, гэхдээ бага зэрэг ил тод, цайвар шар өнгөтэй, зөгийн бал халуун ногоотой сайхан үнэртэй байх ёстой. Цагаан бүрэхийг зөвшөөрдөг.
• Хэт тод улбар шар өнгөтэй, наалдамхай, нойтон жимс нь чанар муутай бүтээгдэхүүний нотолгоо бөгөөд үүнийг худалдаж авах шаардлагагүй.

Гэртээ хатаасан чангаанз хийх

Бүтээгдэхүүний аюулгүй байдалд итгэлтэй байж, хүүхдээ эрүүл хатаасан жимсээр хангахыг хүссэн ээжүүд өөрсдөө хатаасан чангаанз хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь хэцүү ажил боловч энэ нь үнэ цэнэтэй юм.

Ургац хураах гүйлс нь боловсорч гүйцсэн, хатуу байх ёстой. Хатаахын өмнө тэдгээрийг урсгал усаар сайтар угаана. Хатаасан чангаанз хийхийн тулд та дараахь зүйлийг ашиглаж болно.

• жимс хатаагч;
• зуух;
• Та чангаанзыг наранд хатааж болно.

Сүүлчийн сонголт нь удаан хугацаа шаарддаг (ойролцоогоор долоо хоног), хатаасан чангаанз нь бор өнгөтэй, сонирхол татахуйц бага өнгөтэй болно. Гэхдээ энэ хатаах арга нь үр дүнд нь хатаасан жимсний ашигтай шинж чанарыг хамгийн их хадгалах боломжийг олгодог.

Ахимаг насны хүүхдүүдэд (сургуулийн хүүхдүүд) та чихэрлэг хатаасан чангаанз бэлтгэж болно.

Ийм хатаасан чангаанз хийх үе шатууд:

• боловсорсон, өтгөн, чихэрлэг, том гүйлсийг урсгал усаар сайтар зайлж, нүхийг зайлуулна;
• Жимсний хагасыг бага хэмжээний нимбэгийн хүчил нэмээд (өнгө хадгалахын тулд) усаар асгаж, хэдэн минут байлгана;
• гүйлсийг салфетка дээр хатаана;
• элсэн чихэр сироп (1 литр ус тутамд 1 кг элсэн чихэр бэлтгэсэн) байрлуулж, нэг шөнийн дотор үлдээх;
• чангаанзны зүсмэлүүдийг аваад наранд, зууханд (65 0 С-т 8 цаг) эсвэл хатаагчаар хатаана.

Хэрхэн хадгалах вэ

Хатаасан чангаанз нь шилэн саванд эсвэл хүнсний тусгай хуванцар уутанд хийсэн тохиолдолд шинж чанараа хадгалах болно. Ердийн гялгар уут хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Жилийн туршид хатаасан чангаанз худалдаж авах нь асуудал биш тул хурдан хэрэглэдэг бага хэмжээгээр худалдаж авах нь дээр.

• Гэртээ хийсэн хатаасан чангаанзыг нэг жилээс илүү хугацаагаар хадгалах боломжтой.
• Хэрэв та үүнийг бага зэрэг дутуу хатаах шаардлагатай бол хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хадгалах хэрэгтэй. Өрөөний температурт хатаасан жимс хурдан хөгц болно.
• Сайн хатаасан чангаанзыг таглаатай шилэн эсвэл вааран саванд шүүгээнд хийж, харанхуй, хуурай, агааржуулалт сайтай газар, 10-20 0 С температурт, 15-25% чийгшилтэй хадгалж болно. Хамгийн оновчтой нөхцөлд хатаасан чангаанзны хадгалах хугацаа 18 сар хүртэл байдаг.
• Та мөн хуурай жимсийг даавууны уутанд хийж, өмнө нь давсны төвлөрсөн уусмалд чанаж, хатааж болно. Энэ нь хуурай гүйлсийг эрвээхэй, хорхойноос хамгаалахад тусална.
• Хатаасан чангаанзны нөөцийг үе үе шалгаж байх ёстой. Хэрэв эрвээхэй эсвэл хөгц илэрсэн бол гэмтсэн жимсийг зайлуулж, үлдсэн жимсийг хөлдөөгчид хийж эсвэл хагас цагийн турш зууханд 60 0С-т хатаана.
• Хатаасан хатаасан чангаанзыг хөргөгчинд хэдэн сарын турш хаалттай керамик эсвэл шилэн саванд эсвэл тусгай хуванцар уутанд хийж болно. Савны агуулгыг конденсац, хөгц байгаа эсэхийг үе үе шалгаж байх шаардлагатай.
• Хатаасан хатаасан чангаанзыг хүнсний хуванцар саванд хийж хөлдөөгчид нэг жил хагас хүртэл хадгалах боломжтой. Гүн хөлдөөсөн нөхцөлд удаан хугацаагаар хадгалах явцад жимсний зарим ашигтай шинж чанар алдагддаг нь үнэн.
• Гэсгээх нь өрөөний температурт явагдах ёстой. Ийм хадгалах явцад дахин хөлдөхийг зөвшөөрөх ёсгүй.

Хэзээ, яаж хоолны дэглэмд оруулах вэ

Та 1-1.5 настай хүүхдэд хатаасан чангаанз өгч эхэлж болно. Хэрвээ хүүхэд харшилд өртөмтгий бол 3 нас хүртэл хэрэглэхийг хойшлуулах хэрэгтэй.

Үнэн бол та нэг нас хүртэлх хүүхдэд хатаасан чангаанзны дусаахыг оролдож болно. 6 сараас эхлэн тэд эхлээд хатаасан чангаанз, дараа нь хатаасан чангаанз, дараа нь хатаасан чангаанзны дусаах эсвэл декоциний өгөхийг хичээдэг.

Судсаар бэлтгэхийн тулд сайтар угаасан хатаасан чангаанзыг буцалсан халуун усаар (буцалж буй ус биш) асгаж, хоёр цагийн турш исгэх хэрэгтэй, гэхдээ жимсээ чанаж болохгүй (халуунд өртөх үед зарим ашигтай шинж чанар нь алдагдана). .

Та 1 tsp-аас эхлэх хэрэгтэй. хүүхдийн нөхцөл байдлыг дараа нь хянах ийм ундаа. Сөрөг шинж тэмдэг илрээгүй тохиолдолд дараагийн өдөр нь хэсэг нь хоёр дахин нэмэгддэг.

Жилийн дараа хатаасан чангаанзыг хүүхдийн будаа дээр нэмж болно. Үүнийг хийхийн тулд урсгал усаар сайтар зайлж, 15 минутын турш хүйтэн усанд дэвтээнэ (жимс нь зөөлөн болно), буталсан хэлбэрээр будаа руу нэмнэ.

Та 1 ширхэг хатаасан чангаанзнаас эхлэх хэрэгтэй. Харшил, ходоод гэдэсний замд асуудал байхгүй тохиолдолд хэсэг нь аажмаар 50 г хүртэл нэмэгддэг.Сургуулийн насны хүүхдүүдэд сайн тэсвэрлэх чадвартай бол өдөрт 100 г хүртэл нэмэгдүүлж болно.

Хатаасан чангаанз нь үзэм, чавга, самар, зөгийн балтай хослуулан дархлааг сайжруулж, хүүхдийг ханиад, вируст халдвараас хамгаалах болно.

Эцэг эхчүүдэд зориулсан хураангуй

Хатаасан чангаанзны гайхалтай амт, тааламжтай үнэр нь хүүхдүүдийн анхаарлыг татдаг. Түүний хэрэглээний ашиг тус нь олон зууны туршид батлагдсан. Гэхдээ чангаанзны бүх ашигтай шинж чанар нь жимсийг наранд хатаасан үед л хадгалагддаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Хүүхэддээ байгаль орчинд ээлтэй хатаасан чангаанз бэлтгэх нь хамгийн аюулгүй юм. Дэлгүүр эсвэл захаас авсан үзэсгэлэнтэй, тод улбар шар хатаасан жимс нь химийн бодисоор эмчилснээс болж аюултай байж болно.

Хатаасан чангаанзны дусаахыг нэг нас хүртэлх хүүхдэд харшил үүсгэж болзошгүй тул болгоомжтой өгч болно. Нэг жилийн дараа хүүхдийн хоолны дэглэмд хатаасан жимс оруулахыг зөвлөж байна. Хатаасан чангаанз нь өглөөний зуслангийн бяслаг эсвэл будаа дээр гайхалтай нэмэлт байх болно. Энэ нь хүүхдийн биеийн хөгжилд сайнаар нөлөөлнө.