Хэрэв та байгалийн ургамал, халуун ногоотой лангууг харсан бол таны анхаарлыг жижиг бор одод татах байсан байх - энэ бол хамгийн эртний амтлагчуудын нэг болох гоньд юм. Эрт дээр үеэс энэ амтлагчийг маш их үнэлдэг байсан бөгөөд зөвхөн хоол хүнс төдийгүй эмийн зориулалтаар ашиглаж байжээ. Анис нь хоол хийхээс гадна олон төрлийн өвчин, эрүүл мэндийн асуудлаас ангижрахад тусалдаг;
Анисны ашиг тус юу вэ?
Анисын үр нь янз бүрийн өөх тос, эфирийн тосыг агуулдаг бөгөөд үүнд анисалдегид, метил чавикол, анетол, гоньд кетол, сахар, анисын хүчил, уургийн бодисууд орно. Мөн гоньд нь В бүлгийн витамин агуулдаг. Ашигт малтмалаас гадна: кальци, кали, магни, фосфор, селен, төмөр, цайр, зэс, натри.
Анисын тэжээллэг чанар: ус - 9.5 гр, өөх тос - 16 гр, нүүрс ус - 35.4 гр. Бүтээгдэхүүний калорийн агууламж - 100 гр тутамд 337 ккал.
Эртний Грекд ч гэсэн гоньдыг хэвлийн өвдөлтийг намдаах, шээс хөөх эм болгон ашигладаг байсан. Орчин үеийн анагаах ухаан нь гоньдны үр, тосыг янз бүрийн эм үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Анис нь өвдөлт намдаах, үрэвслийн эсрэг, antipyretic, antiseptic нөлөөтэй. Энэ нь мөн antispasmodic, шээс хөөх эм, тайвшруулах, тайвшруулах эм болгон ашигладаг. Гоньд дээр суурилсан бэлдмэлийг элэг, нойр булчирхай, ханиалгах, колик, хий үүсэх, гастрит болон бусад хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгох зорилгоор тогтоодог.
Анис нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгож, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, толгой өвдөх, сэтгэл гутралыг арилгах, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулж, шээс бэлгийн замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Гоньд нь хөлдөлтийг намдааж, сарын тэмдгийн мөчлөгийг хэвийн болгож, сарын тэмдгийн өвдөлтийг намдааж, эрчүүдийн хүчийг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг.
Анис дусаах эсвэл гоньдтой цай нь маш сайн цэр арилгах шинж чанартай бөгөөд ханиалгыг эмчлэхэд ашигладаг. Ихэнх нь гоньд, гоньдны тосыг жороор нь оруулдаг. Амны эвгүй үнэр, бохь, хамар залгиурын өвчинд гоньдыг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь эдгээр асуудлыг амжилттай шийдэж, биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулдаг.
Анис бол олон зууны туршид мэдэгдэж байсан нэг наст ургамлын нэг хэсэг юм. Өөр нэг нэр нь гоньд beredenets юм. Ишний өндөр нь 60 см хүрдэг цэцэг нь цагаан нахиатай, баг цэцэг нь шүхэр юм. Идэвхтэй цэцэглэлтийг 7-р сард ажиглаж, үр цуглуулах ажлыг зуны сүүл - 8-р сар, намрын эхэн - 9-р саруудад хийдэг. Анхилуун үнэр нь cumin шиг боловч гоньдны амт нь илүү амттай, илүү тааламжтай байдаг.
Тодорхойлолт нь дараахь шинж чанаруудаас бүрдэнэ.
- салаалсан иш;
- бүрэх - богино ногоон хөвсгөр;
- навчны хэмжээ нэмэгдэх;
- доод навчнууд нь иштэй;
- доод хуудасны хэлбэр нь хатуу, дугуй хэлбэртэй;
- дээд навчнууд нь ишгүй, ишний хавсралт нь суумал;
- баг цэцэг - нарийн төвөгтэй хэлбэрийн шүхэр;
- Нахиалах дэлбээний өнгө нь цагаан, жижиг.
Уг өвс нь амтлагч, эмийн түүхий эд, үнэрт эмчилгээний бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Домог, түүхэн түүхүүд нь янз бүрийн үйл ажиллагаанд ашиглах ач холбогдлыг баталж байна.
- гурилан бүтээгдэхүүнд зориулсан нэмэлт;
- дуу чимээтэй унтах сахиус;
- байрыг шавьжнаас хамгаалах хэрэгсэл.
Анис хаана ургадаг вэ?
Өвсний тархалт, үзэмжийн нутаг дэвсгэрийн талаар шинжлэх ухааны үндэслэлтэй мэдээлэл байдаггүй. Хамгийн түгээмэл санал бол энэ бол Ливан юм. Энэ төрлийн өвс нь зэрлэг зүйл болох Орост ургадаггүй. Тариалсан сортуудыг дараахь бүс нутагт ургуулдаг.
- Волга бүс;
- Воронеж;
- Белгород;
- Курск;
- Краснодар.
Зэрлэг зүйлүүд өргөн тархсан. Тэднийг Кавказ, Европын орнууд, Энэтхэгийн мужууд, Этиоп, Төв Азийн бүгд найрамдах улсуудаас олж болно.
Ардын анагаах ухаанд гоньд хэрэглэх (видео)
Эмийн түүхий эд бэлтгэх
Өвс нь бүрэн боловсорсны дараа хурааж авдаг. Эмийг бий болгохын тулд өвсийг хөдөө аж ахуйн тариалангийн талбайд тарьдаг. Цуглуулгын үйл явц нь дараах үе шатуудаас бүрдэнэ.
- өвс огтлох;
- хатаах;
- үтрэм:
- цэвэрлэх;
- багц.
Гоньд болон ижил төстэй ургамлуудын хоорондох ялгааг мэдэх нь маш чухал юм: fennel болон caraway, мөн хүссэн өвс ургамал нь ямар харагддаг. Цэцэглэлтийн үеэр ургамлын олон ялгаа байдаг боловч дараа нь тэдгээрийг олоход хэцүү байдаг. Жимс нь гадаад төрхөөрөө маш төстэй юм. Анисын үр нь жижиг бөгөөд илүү тод үнэртэй байдаг. Ургамлын ялгаа нь тэдний чадвар юм. Fennel болон гоньдны хэрэглээ нэлээд олон янз байдаг.
Анисын найрлага, эмийн болон ашигтай шинж чанарууд
Ургамал нь тосны ургамал учраас илчлэгийн өндөр агууламжаараа бусдаас ялгардаг: 100 гр - 337 ккал.
Үрийн найрлага:
- нүүрс усны элементүүд;
- уургийн нэгдлүүд;
- тосны хүчил;
- хоол тэжээлийн эслэг;
- фолийн хүчил;
- ниацин;
- рибофлавин;
- A, C, B бүлгийн витаминууд.
Түүхий эд нь чухал бичил элементүүдийг агуулдаг:
- кальци Ca;
- магнийн мг;
- кали K;
- манганы Mn;
- цайрын Zn;
- төмөр Fe;
- фосфор P;
- селен Se.
Ургамал нь өвөрмөц эдгээх чадвартай. Төрөл бүрийн эдгээх нэгдлүүдийн тусламжтайгаар шийдэж болох олон асуудал байдаг.
- спазмыг арилгах;
- ханиалгах довтолгоог арилгах;
- өвдөлт намдаах;
- суулгалтыг эмчлэх;
- шарх эдгээх;
- үрэвслийн эсрэг;
- гормон, шүүрлийн үйлдвэрлэл нэмэгдсэн;
- бодисын солилцоог хэвийн болгох;
- дархлааны системийг бэхжүүлэх.
Анис нь ходоод, хоол боловсруулах эрхтний өвчинд тусалдаг. Хоолны дуршил нэмэгдэж, амт нь эргэж ирдэг. Энэ ургамал нь сэтгэцийн эмгэгийг эмчлэхэд онцгой ач холбогдолтой: нойргүйдэл, сэтгэлийн хямрал, стресс, уур хилэн, айдас, түгшүүр.
Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс бэлгийн харьцааг сайжруулахын тулд ургамлыг илүүд үздэг: бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, эрч хүчийг нэмэгдүүлж, сарын тэмдгийн үед өвдөлтийг бууруулдаг.
Анисын эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Анис нь түүний хэрэглээний эсрэг олон хэрэглээгүй. Дараах өвчин, эмгэгийн үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
- Жирэмсний хугацаа. Зулбах, жирэмслэлтийг дутуу зогсоох аюултай.
- Эмийн ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үл тэвчих байдал, тэдгээрт үндэслэсэн жор.
- Арьсны харшлын урвал.
- Гэдэсний тогтолцооны эмгэгүүд: гэдэсний атони, ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа.
Анисын тосыг 14 хоногоос дээш хугацаагаар хэрэглэхийг заагаагүй. Аливаа эмчилгээг аажмаар хийх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, найрлагын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хариу урвалыг шалгана. Үндсэндээ эм, үүсгэсэн декоциний нь гаж нөлөө үзүүлдэггүй, гэхдээ бага зэрэг муудаж байвал үүнийг зогсоо.
Анисын хандмал хэрхэн бэлтгэх вэ (видео)
Ардын анагаах ухаанд гоньд хэрэглэх
Эмч нарын жор олон зууны туршид мэдэгдэж байсан. Анис дээр суурилсан эмээр эмчлэх олон өвчин байдаг. Эмийн ургамал дээр суурилсан ус нь хүүхдийн хамар, астма, бронхитыг эмчлэхэд тусалдаг. Эмийн ургамлын найрлага нь хүүхдийн хөхрөлт, өвдөлт, коликийг арилгадаг. Бактерийн эсрэг шинж чанар нь арьсны өвчний хөгжилд тусалдаг: батга, батга, шавьж хазуулсан.
Эмийн ургамлаас дусаах нь алсын харааг сайжруулж, нүдний даралтыг бууруулж, катаракт үүсэхээс сэргийлдэг. Жор: 100 гр буцалж буй ус тутамд 3 гр ургамал. Дөрөвний нэг цаг байлгаад нүдний талбайг зайлж угаана.
- Urolithiasis эмчилгээ. Орц: 200 мл усанд нэг халбага буцалгана. Тун - 1 tbsp. Өдөрт хэд хэдэн удаа халбага.
- Тамхины эсрэг: Урлаг. буцалсан устай нэг аяга халбага.
- Амны хөндийн үнэрийн хувьд: 2 tbsp. 200 мл тутамд халбага.
- Колит: 500 мл тутамд 1 халбага.
- Гэдэс дүүрэх: 500 мл тутамд 1 халбага, нэг цаг байлгана. Тун - 0.5 аяга.
- Катаракт: хуурай үрийг зажилж, өдөрт 6 гр.
- Бэлгийн сулрал: 1 цайны халбага. Бага хэмжээний усаар ууна.
- Арьсыг сайжруулахын тулд суулгалт өвчний эсрэг сарын тэмдгийн үед өвдөлтийн шинж тэмдгийг арилгах: 0.5 литр тутамд 1 халбага, нэг цагийн турш орхиж, 0.5 аяга ууна.
- Сарын тэмдгийн үед саатал, өвдөлт: гоньдны гурил 3 гр.
Архитай гоньдны хандмал
Та архины оронд moonshine хэрэглэж болно, гэхдээ худалдан авсан болон гар хийцийн архины уусмалын чанарыг шалгаж, сайн байлгах ёстой.
Хагас шил архи аваад 40 гр үрийг хийнэ. Архиа харанхуй газар 10 хоног байлгана. Найрлагыг нь холихын тулд үе үе сэгсэрнэ. 10 хоногийн дараа найрлагыг шүүж, илүү тохиромжтой саванд хийнэ.
Анисын үрийн цай
Цайны ундааны найрлага:
- 1 халбага үр;
- нэг аяга халуун буцалж буй ус.
Жор:Найрлагыг 10-15 минутын турш дусааж, шүүж, бүлээн эсвэл хүйтэн ууна. Хэд хэдэн удаа халаах шаардлагагүй.
Саалийн цай
Хөхний сүү дутагдах нь эмэгтэйчүүдийн дунд түгээмэл тохиолддог асуудал юм. Түүний хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд эхчүүд сүүг бүхэлд нь, өтгөрүүлсэн сүүг ууна. Эмийн ургамал дээр суурилсан цай нь шаардлагатай шингэний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд тусална.Танд тэнцүү хэмжээгээр хэд хэдэн ургамал хэрэгтэй болно: гоньд, fennel, caraway, dill. Тэд нэгэн төрлийн тууштай болтол буталж, дараа нь жижиг цайны саванд исгэж: 1 tsp. 250 мл тутамд л. Найрлага нь усан ваннд хадгалагдаж, дусаахын тулд үлдээнэ. Норм нь хоолны өмнө болон дараа 3 хоолны халбага юм.
Анистай ханиалгах жор
Ханиалгын эсрэг янз бүрийн ургамлын гаралтай эмүүдийг хэрэглэдэг.
- Газрын тос.Нэг хэсэг элсэн чихэр дээр 5 дусал дуслаарай. Нэг удаад тосоор ханасан хэсгийг идээрэй, та өдөрт 3-4 ширхэгийг идэж болно.
- Анис дусал.Эмийн найрлага нь гоньд, аммиак юм. 1/1-ийг хольж, элсэн чихэр дээр 10 дусал дуслаарай. Нэг ширхэг амттанг өдөрт 3-4 удаа иддэг.
- Зөгийн бал дусаах.Ханиалгын архаг шатанд тусалдаг. Үрийг нь нунтаглаж, нэг халбага буцалсан устай шилэнд хийнэ. Гал дээр зөвхөн нэг минут байлгана. Дараа нь дусааж, 30 минутын турш хөргөнө. Дараа нь найрлагыг шүүнэ. Цэвэр эдгээх шингэнд нэг халбага бүлээн шингэн зөгийн бал нэмнэ. Холихын дараа 2 tbsp ууна. халбага.
- Хуурай ханиалгын эсрэг дусаах. 1 халбага өвсийг 200 мл халуун буцалж буй усанд исгэж байна. Дулаан температур (уурын банн) бий болгох. Судсаар 30 минутын турш байлгана. 2 tbsp авна. халбага.
- Экспекторын найрлага.Газрын тос нь гуурсан хоолойноос цэр арилгахад тусалдаг.
Дуу алдах гоньд
Аюултай, тааламжгүй өвчин болох ларингит нь дуу хоолойгоо хэсэгчлэн эсвэл бүрэн алдах үед ихэвчлэн тохиолддог. Та үүнийг ургамлын декоциний тусламжтайгаар сэргээж болно. Энэ нь хүч чадал, баялагаараа ялгагдана. Үүнийг авах нь зарим талаараа хэцүү байдаг: амт нь муухай юм.
Жор:
- Нэг шил үрийг нунтаглана. Ямар ч арга тохиромжтой: зуурмаг, кофе бутлуур, мах бутлуур.
- Дараа нь газрын хольцыг 200 гр буцалж буй усаар асгаж, бага дулаанаар хоол хийж эхэлнэ. Үрийг нь буцалж буй усанд 15 минут байлгана. Усыг ууршуулахыг зөвшөөрдөггүй тул савыг нээхгүй байхыг хичээдэг.
- Дараа нь галыг унтраасан боловч тагийг нь нээхгүй. Хөргөх, дусаах хүртэл үлдээгээрэй.
- 15 минутын дараа шүүнэ. Үүнийг хийхийн тулд та шигшүүр авч болно. Хэрэв тэнд байхгүй бол хэд хэдэн давхаргаар нугалж самбай (боолт) авна.
- Эмийг хийж эхэлсэн хэмжээ нь буцах хүртэл ус нэмнэ - 200 мл.
- Зөгийн бал нэмнэ - ¼ аяга. Зөгийн балны цуглуулгаас гашуун зүйл үүсгэдэггүй сортуудыг сонго: Линден, цэцэг. Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг нь архи эсвэл коньяк юм. Нийтдээ 1 tbsp хүчтэй найрлага шаардагдана. халбага.
Анисын эфирийн тос (видео)
Ашигтай ургамал нь өдөр тутмын олон асуудал, эрүүл мэнд муудах үед туслах болно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үйл ажиллагааг олон эрин үеийн эмч нар судалж үзсэн. Эмийн тусламжтайгаар арилгахад хэцүү байсан эмгэгүүд нь гар хийцийн жор хэрэглэх үед амархан арилдаг.
Энгийн гоньд бол олон мянган жилийн турш ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг байсан дорнодоос бидэнд ирсэн нэг наст ургамал юм. Манай улсад энэхүү ашигтай ургац нь зуслангийн байшингийн чимэглэл болгон тархаж эхэлсэн бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд нэлээд алдартай болсон.
Анис ямар харагддаг вэ?
Анис бол 50 см хүртэл урттай намхан ургамал юм. Түүний хамгийн онцлог шинж чанар нь шүхэр хэлбэртэй жижиг багцад цуглуулсан цагаан цэцэг юм.
Анисын иш нь шулуун, зөвхөн дээд тал руугаа салаалсан, навчнууд нь тэдгээрийг дэлбээ болгон хуваасан судалтай байдаг. Манай нутагт та ихэвчлэн тариалангийн талбай эсвэл зуслангийн байшинд нийтлэг гоньд олж болно. Цэцэглэлтийн дараа жимс нь ургамлын орой дээр гарч эхэлдэг. Тэдгээр нь ихэвчлэн бор өнгөтэй, гонзгой, аяга хэлбэртэй байдаг. Энэ бол хамгийн үнэ цэнэтэй жимс юм.
Цуглуулга, бэлтгэл
Ургамлын бүх хэсгийг эмийн зориулалтаар ашигладаг. Цэцгийг зуны эхний хагаст цуглуулах шаардлагатай бол жимс нь зөвхөн 8-р сарын сүүлээр боловсорч гүйцдэг бөгөөд намрын улиралд цуглуулах ёстой. Зөвхөн бүрэн боловсорсон жимсийг цуглуулах шаардлагатай. Жимс цуглуулахын тулд та ургамлыг огтолж, жижиг баглаа болгон уях хэрэгтэй. Энэ хэлбэрээр гоньд бүрэн хатаахын тулд нэг сараас илүүгүй хугацаа шаардагдана.
Түүхий эдийг бүрэн хатаасны дараа та жимсийг иш, навчнаас амархан салгаж болно. Навч, ишийг жижиглэн хэрчиж, дараа нь ашиглахын тулд хойш тавина. Жимс нь ихэвчлэн эмийн зориулалтаар ашиглагддаг, гэхдээ гоньдны үр нь бас ашигтай байдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн хүнсний үйлдвэрт ашигладаг, тэр ч байтугай үнэртэй ус гоньдны эфирийн тос нь олон гэр ахуйн бүтээгдэхүүний салшгүй хэсэг болсон; Энэ нь хачиг, бүүрэг болон бусад хортой шавьжтай тэмцэхэд маш сайн хэрэгсэл болох нь батлагдсан.
Анисын эмийн шинж чанар
Анис нь ашигтай шинж чанаруудын баялаг арсеналтай тул зэрлэг байгальд ургадаг хаана ч байсан алдартай болсон. Жишээлбэл, энэ гайхамшигтай ургамлын үр жимс нь бронхит эсвэл амьсгалын тогтолцооны бусад өвчинд үнэлж баршгүй тусламж үзүүлж чадна. Эцсийн эцэст, гоньд жимс нь байгалийн цэр сааруулагч юм. Мөн байгалийн гаралтай энэхүү эм нь ходоодны хүндрэлийг арилгах, шүүрлийг нэмэгдүүлэх, базалтыг арилгахад тусалдаг.
Анисыг шээс бэлэгсийн тогтолцооны үрэвслийг арилгах, шээс хөөх эм болгон хэрэглэж болно. Зарим тохиолдолд гоньд дээр суурилсан бэлдмэлийг хөхүүл эхчүүд сүүний хангамжийг нэмэгдүүлэхийн тулд хэрэглэдэг. Ерөнхийдөө энэ ургамал нь хүний биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь дэлхийн хамгийн алдартай ардын эмчилгээний нэг юм. Мөн фармакологи нь гоньдыг анзааралгүй орхисонгүй - амт болгоны үндсэн дээр маш олон төрлийн эмийг үйлдвэрлэдэг.
Эсрэг заалтууд
Олон тооны ашигтай шинж чанаруудыг үл харгалзан гоньд нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг. Үүнийг жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон хоол боловсруулах тогтолцооны архаг өвчтэй хүмүүс хэрэглэж болохгүй. Мөн ходоодны шархлаатай хүмүүст гоньд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Бага насны хүүхдүүдэд энэ ургамлаар эмчилж болохгүй, учир нь энэ нь тэдний эрүүл мэндэд аюул учруулж болзошгүй юм.
Хэрэв та гоньдны эфирийн тосыг дотооддоо ууж байгаа бол долоо хоногоос илүү хугацаанд ийм аргаар хэрэглэж болохгүй гэдгийг санаарай. Үгүй бол та өөрийн эрүүл мэндэд ихээхэн хохирол учруулах эрсдэлтэй. Анис нь ашиг тустай хэдий ч таны сайн сайхан байдал үүнээс шалтгаалж болох тул та эсрэг заалтыг хөнгөнөөр авч үзэх ёсгүй. Мөн энэ ургамлын декоциний, хандмалыг хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байхыг хичээгээрэй, энэ нь бас ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Хоолны жор
Анис бол олон төрлийн эмийн шинж чанартай ургамал юм. Ходоод гэдэсний зам, гуурсан хоолой, амьсгалын замын аль алинд нь маш олон тооны ардын жор байдаг. Гоньд жимсний дусаах нь маш сайн цэр арилгах үйлчилгээтэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та нэг халбага жимс дээр хагас литр халуун ус асгаж, нэг цаг орчим байлгана. Дараа нь шингэнийг шүүж, өдөрт гурван удаа хоол идэхээс хагас цагийн өмнө цэр хөөх эм болгон ууна. Үүнтэй төстэй зорилгоор та гоньдны тосыг 5 дусал дуслаар, мөн өдөрт гурван удаа хэрэглэж болно.
Анисын үр нь гэдэсний колик эсвэл хий үүсэхэд тусалдаг. Декоциний бэлтгэхийн тулд нэг халбага гоньдны үрийг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, үүссэн хольцыг хагас цагийн турш исгэж, дараа нь шингэнийг шүүнэ. Үр декоциний нь өдөрт гурван удаа, нэг аяга авах ёстой.
Хэрэв та бөөр, давсагны чулуугаар зовж байгаа бол энэ жор туслах болно: 2 халбага гоньдны үрийг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, 20 минут исгэж, шүүнэ, тэгвэл та бэлэн боллоо! Үүссэн шингэнийг хоолны өмнө 20 минутын өмнө өдөрт 3 удаа 2 халбага уух хэрэгтэй.
Бусад ашигтай шинж чанарууд
Ходоод, уушигны өвчнөөс ангижрахаас гадна гоньд нь эрчүүдэд алдагдсан хүчээ сэргээх эсвэл бэлгийн харьцааны хэвийн үйл ажиллагааг сэргээхэд тусалдаг. Үүний тулд гоньдны үрнээс бүх төрлийн декоциний, хандмал хэрэглэдэг. Үрийн өөр нэг ашигтай шинж чанар бол хөхүүл эмэгтэйчүүдэд хөхүүлэлтийг нэмэгдүүлдэг.
Энэ декоциний нь үүнд тусална: 2 халбага үрийн хувьд танд нэг аяга ус хэрэгтэй болно. Энэ бүгдийг 30 минутын турш усан ваннд аажмаар халааж, дараа нь шүүж, амтанд нь элсэн чихэр нэмнэ. Үүссэн бодисыг өдөрт гурван удаа, хоёр хоолны халбагыг авна.
Анисын дусаахыг хоолой өвдөхөд зайлж угаана эсвэл зүгээр л амнаас эвгүй үнэрийг арилгахад хэрэглэж болно. Энэ ургамал нь нойргүйдэлтэй тэмцэхэд туслах болно. Үүнийг хийхийн тулд та нэг аяга халуун сүүтэй гоньдны үрийг нэг халбага асгаж, хагас цаг байлгаад шингэн рүү бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ. Үүссэн ундааг унтахаас хоёр цагийн өмнө уух нь дээр.
Анисын найрлага
Юу нь гоньд ийм ашигтай байдаг вэ? Гайхамшигт шинж чанараараа бид ямар бодисуудад талархах ёстой вэ? Анис жимс нь ойролцоогоор 3% эфирийн тос, мөн тосны тосны дөрөвний нэг, уургийн 20 орчим хувийг агуулдаг. Энэхүү эрүүл соёл нь мөн төрөл бүрийн эрдэс, элсэн чихэр, салстыг агуулдаг. Ийм баялаг, олон янзын найрлага нь энэхүү эмийн ургамлыг маш олон төрлийн эдгээх шинж чанартай болгодог.
Өдөр тутмын амьдралд гоньдны хэрэглээ
Мэдээжийн хэрэг, гоньд нь алдартай байдаг гол зүйл бол эмийн шинж чанар юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн өвчнийг эмчлэхэд төдийгүй өдөр тутмын амьдралд тустай байж болно. Жишээлбэл, гоньдны иш нь зуны улиралд тэжээвэр амьтдын хувьд маш сайн хоол байж болно. Ургамлын үрийг хэрэглэх хүрээ нь ялангуяа өргөн хүрээтэй байдаг - тэдгээрийг талх хийх эсвэл тааламжтай үнэрийг бий болгоход ашигладаг. Нунтагласан үрийг зарим аяганд амтлагч болгон ашиглаж болох ба гоньдны эфирийн тос нь ялаа, хачиг болон бусад ядаргаатай шавьжийг үргээх чадвартай.
Анис нь согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Үүнийг absinthe эсвэл sambuca зэрэг алдартай шингэнээс олж болно. Грек улсад гоньдоор хийсэн согтууруулах ундаа өргөн тархсан. Нэг ч том баяр гоньдны сарны гэрэлгүйгээр төгсдөггүй. Тиймээс бид гоньд болон түүнтэй мөр зэрэгцэн амьдардаг ард түмний соёлын хоорондын гүн гүнзгий харилцааг тэмдэглэж болно.
Өөрийн зуслангийн байшинд гоньд
Анис нь үнэхээр ид шидийн шинж чанартай байдаг. Энэ ургамлыг ашиглах нь маш сайн үр дүнг авчирдаг тул зуны олон оршин суугчид энэ ургацыг талбай дээрээ байлгахаас татгалзахгүй. Манай нутагт гоньд нь сайн зохицдог боловч анхаарал халамж, чадварлаг арчилгаа шаарддаг. Удаан хүлээсэн ургацыг авахын тулд ургамлыг зөв тарих нь бас чухал юм.
Эхлээд та үрийг усаар чийгшүүлж, даавуу эсвэл самбайгаар боож соёолох хэрэгтэй. Долоо хоногийн дараа нахиалдаг үрнээс гарч эхэлнэ - энэ нь тариалалт эхлэх цаг болсны баталгаа юм. Үрийг хөрсөнд 3-4 см-ийн гүнд булшлах шаардлагатай бөгөөд энэ нь хувийн сонголтоос хамааран том эсвэл жижиг эгнээ хоорондын зайтай байх ёстой. Хөрсийг урьдчилан ухаж авах ёстой. Энэ нь хүнд, шаварлаг, давсархаг байх ёсгүй - эдгээр төрлийн хөрс нь гоньдны хувьд тохиромжгүй байдаг.
Анис нь ардын болон уламжлалт анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Ургамлын үрийг эмийн зориулалтаар ашигладаг. Анис нь Bedrenets овгийн Umbrella гэр бүлд хамаардаг. Ургамал нь нэг наст. Түүний өндөр нь 60 орчим сантиметр юм. Анисын үндэс нь булны хэлбэртэй, саваа хэлбэртэй байдаг. Түүний навчнууд нь иштэй. Доод ба суурь навчны иш нь урт, дээд талд нь богиноссон байдаг. Навчны ирийг задалсан бөгөөд гадаад төрхөөрөө dill-тэй төстэй. Навчны ерөнхий хэлбэр нь бөөрөнхий хэлбэртэй, бөөр хэлбэртэй байдаг. Анисын цэцэг нь маш жижиг, үл үзэгдэх, цагаан өнгөтэй. Тэдгээрийг нарийн төвөгтэй шүхэртэй баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Ургамлын цэцэглэлтийн хугацаа 6-р сараас 7-р сар хүртэл байдаг. Анисын жимс нь ногоон саарал өнгөтэй, 3 мм орчим урттай, дусал хэлбэртэй байдаг. Үр нь халуун ногоотой чихэрлэг амттай, сайхан үнэртэй.
Анисын эх нутаг нь Газар дундын тэнгис юм. Таримал ургамлын хувьд Бага Ази, Өмнөд Европ, Египет, Мексикт үрийн зориулалтаар тарьж ургуулдаг. ОХУ-д гоньдыг Курск, Воронеж, Белгород мужуудад тариалж байна. Мөн Краснодар мужид бага хэмжээгээр ургадаг.
Анисын үрийн химийн найрлага
Ургамлын үр нь гоньдны эмийн шинж чанарыг хангадаг ургамлын үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Судалгааны дараа түүний үр жимсэнд дараахь зүйлийг тодорхойлсон: өөх тос, эфирийн тос, анетол, метил чавикол, гоньд кетон, анисальдегид, анисын хүчил.
Эдгээр бодисууд нь хүний биед илэрхий эмчилгээний нөлөө үзүүлдэг бөгөөд янз бүрийн өвчний эсрэг тэмцэхэд ашиглаж болно. Анисын үрийг уламжлалт анагаах ухаанд эм гэж хүлээн зөвшөөрдөг тул үүн дээр үндэслэн олон тооны фармакологийн бэлдмэл үйлдвэрлэдэг.
Анисын үрийн эмчилгээг хэзээ хийдэг вэ?
Анисын жимсийг: ханиад дарах, үрэвслийн эсрэг, агшилт намдаах, тайвшруулах, өвдөлт намдаах, диафоретик, тайвшруулах, ариутгах, карминатор, нойр булчирхайг өдөөгч, шээс хөөх эм, судас агшаах үйлчилгээтэй. Тиймээс гоньдны үрийг 100 өвчнийг анагаах эм гэж хэлж болно.
Бронхит ба гуурсан хоолойн багтраа өвчний хувьд гоньд дээр суурилсан эмийг цэр хөөх, үрэвслийн эсрэг эм болгон өвчтөнүүдэд зааж өгдөг. Ургамал нь амьсгалын тогтолцоог идэвхжүүлж, өтгөн салстыг арилгах шингэн салстын үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх, мөн гуурсан хоолойн аяыг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Анисын үрийн эмийг тамхи татдаг хүмүүст ч уушиг, гуурсан хоолойг цэвэрлэхэд ашиглаж болно.
Тэдний antispasmodic шинж чанараас шалтгаалан үрийг янз бүрийн колик, спазмтай өтгөн хаталтаас ангижруулахад ашиглаж эхэлсэн. Цөсний хүүдий болон цөсний замын булчинг тайвшруулснаар ургамал нь цөсний зөв гадагшлах урсгалыг хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд энэ нь олон өвчний үед холеретик бодис болгон ашиглах боломжийг олгодог.
Анисын үр нь бөөр, шээсний системд ашигтай байх болно. Ургамал нь цистит болон бусад бактерийн халдвараас ангижрах, үрэвслийг арилгах, элсийг зайлуулах боломжийг олгодог. Нэмэлт эмчилгээ болгон гоньдны үрийг пиелонефрит эмчилгээнд хэрэглэдэг. Өвчтөнүүд гоньдны бэлдмэлийг ууснаас хойш хэдхэн хоногийн дараа өвдөлтийн хам шинж арилдаг болохыг тэмдэглэжээ.
Мөн гоньдыг үрэвсэл дагалддаг нүдний өвчинд хэрэглэдэг. Үрэвсэл үүсгэдэг эмгэг төрүүлэгч бактериудад хортой нөлөө үзүүлдэг тул үрнээс авсан эм нь хамгийн богино хугацаанд эдгэрэх боломжийг олгодог; мөн нүдний таагүй байдал эхний өдөр аль хэдийн алга болдог.
Хоолойн өвчинд (хоолой өвдөх, фарингит, тонзиллит гэх мэт) гоньдны үрийг үрэвслийн эсрэг, өвдөлт намдаах, ариутгагч бодис болгон ашигладаг. Тэд хоолойн өвдөлтийг арилгаж, хурдан сэргээхэд тусалдаг.
Нойргүйдэл, гистерийн эсрэг тэмцэхэд гоньдыг тайвшруулах эм болгон ашигладаг. Үүнээс гадна, энэ нь ихэвчлэн цэвэршилтийн үед мэдрэлийн хурцадмал байдлыг арилгах арга хэрэгсэл болгон тогтоосон байдаг.
Анисын үрээр эмчлэхэд эсрэг заалтууд
Ургамлын үрээр эмчлэхэд эсрэг заалтууд нь зөвхөн:
- жирэмслэлт (гоньд нь умайн аяыг нэмэгдүүлдэг тул дутуу төрөх аюул гарч болзошгүй);
- ходоод гэдэсний замын архаг хүнд өвчин.
Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас эмчилгээг эхлэхээс өмнө тухайн хүний эрүүл мэндэд аюулгүй байдлын талаар эргэлзэж байвал эмчид хандах хэрэгтэй.
Анисын үрнээс гаргаж авсан эм
Анисын бэлдмэлийг хэрэглэхдээ хэрэглэх хугацаа 7 хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй.
Ханиалга эмчлэх, уушгийг цэвэрлэх зориулалттай дусаах
1 том (хүснэгт) халбага ургамлын үрийг кофе бутлуурын тусламжтайгаар буталж, дараа нь 250 миллилитр буцалсан усанд хийнэ. Дараа нь савыг найрлагатай таглаатай таглаад, хөнжилөөр дулаалж, 30 минутын турш эмийг уусгана. Энэ хугацааны дараа дусаахыг шүүнэ. Үүнийг өдөрт 4 удаа, 2 том халбагаар ууна.
Гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэх үед дусаах
Энэ найрлагыг бэлтгэхийн тулд та 1 халбага ургамлын үрийг нунтаг болгон нунтаглаж, 500 миллилитр хамгийн халуун усаар исгэх хэрэгтэй. Үүний дараа найрлагыг 60 минутын турш дусаана. Самбайгаар шүүсэн найрлагыг хоолны өмнө 30 минутын өмнө өдөрт 3 удаа 120 миллилитрээр ууна.
Хүмүүсийн тариалж чаддаг байсан хамгийн эртний байгалийн амтлагч бол гоньд юм. 50 см өндөртэй энэ нэг наст ургамал бидэнд Ливанаас ирсэн. Үүнийг дээрээс нь салаалсан иш, хэд хэдэн навчаар ороосон жижиг цасан цагаан цэцгүүдээр таньж болно. Ургамлын хоёр үртэй, өндгөвч хэлбэртэй жимс нь ногоон саарал өнгөтэй.
Анис нь өвөрмөц эдгээх шинж чанартай байдаг. Эртний Ромчууд хүртэл биеийг цэвэрлэхийн тулд түүний үрийг хоолонд нэмдэг байв. Уг ургамлыг эрүүл унтахын тулд унтлагын өрөөний агаарыг цэвэршүүлэхэд ашигладаг.
Дашрамд хэлэхэд, алимны мод нь ижил нэртэй бөгөөд маш сайн амттай боловч нийтлэлд бид зөвхөн амтлагчийн талаар танд хэлэх болно.
Анисын химийн найрлага
Анисын өвөрмөц эдгээх шинж чанар нь түүний химийн найрлагатай холбоотой юм. Энэ нь хүний биед ашигтай асар их хэмжээний бодис агуулдаг: 18% хүртэл уураг, түүнчлэн өөх тосны хүчил. Нэг наст ургамлын үр нь ургамлын гаралтай эрүүл өөх тосыг 23% хүртэл агуулдаг. Тэдгээрийн эфирийн тосны агууламж 6% хүрч болно. Эфирийн тос нь 90% анетол агуулдаг бөгөөд энэ нь түүний өвөрмөц үнэрийг өгдөг.
Хэрэглээний гоньдыг хэрхэн бэлтгэх вэ
Тайлбарласан ургамлын бүх ашигтай, эрүүл мэндийг дэмжих шинж чанарыг ашиглахын тулд үүнийг зохих ёсоор бэлтгэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд зургийг манай нийтлэлээс харж болох гоньдыг 7-р сарын сүүлээр хурааж авдаг. Энэ үед ихэнх жимс нь боловсорч гүйцсэн байна.
Энэ тохиолдолд үрийн өнгө, үнэрийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Чанарын үр нь хүчтэй үнэртэй, цайвар хүрэн өнгөтэй байдаг. Анисын үрийг ихэвчлэн цэвэр агаарт хатаана. Хэрэв энэ боломжгүй бол тэдэнтэй хамт байгаа өрөө сайн агааржуулалттай байх ёстой.
Ургамлын ашигтай шинж чанарууд
Жимсэнд агуулагдах гоньдны эфирийн тос нь янз бүрийн эдгээх, урьдчилан сэргийлэх шинж чанартай байдаг.
- antipyretics;
- үрэвслийн эсрэг;
- antispasmodic;
- шээс хөөх эм;
- диафоретик;
- ариутгагч бодис, ариутгагч бодис.
Төрөл бүрийн өвчнийг эмчлэхийн тулд энэ тосноос эдгээх дусаахыг хийдэг. Тиймээс ургамал нь ходоод гэдэсний замын тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг. Анисын эдгээх шинж чанар нь амьсгалын замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд гоньдны үрийн декоциний хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Нэмж дурдахад гоньд нь хөхүүлийг сайжруулах байгалийн гаралтай эм юм. Ийм учраас ургамлын гаралтай декоциний нь хөхүүл бүх эмэгтэйчүүдэд зөвлөж байна. Дашрамд хэлэхэд эмэнд тааламжтай амт өгөхийн тулд гоньд нэмдэг.
Эдгээгчид шүдийг бэхжүүлж, гадаад төрхийг нь сайжруулахын тулд гоньд зажлахыг зөвлөж байна (түүний шинж чанаруудын тодорхойлолт нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан). Түүнчлэн, ургамлын тусламжтайгаар эдгээгчид умайн хүзүүний элэгдэл, хүч чадлын асуудлыг эмчилсэн. Өнөө үед гоньд нь албан ёсны анагаах ухаан болон ардын эмчилгээг дагаж мөрддөг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг.
Эфирийн тосны өөр нэг ашигтай шинж чанар нь янз бүрийн шавьж, тухайлбал шумуул, хорхой зэрэгт тэсвэрлэдэггүй явдал юм.
Анисыг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд
Зарим тохиолдолд ургамлын жимс хэрэглэхийг хатуу хориглодог.
- Жирэмсэн үед.
- Ходоод гэдэсний замын архаг өвчин байгаа тохиолдолд.
- Хэрэв та өвсний харшилтай бол.
- Арьсны гүн гэмтэл, батга гарсан тохиолдолд гоо сайхны зориулалтаар бүү хэрэглээрэй. Анис нь дерматит гэх мэт арьсны өвчний үүсгэгч бодис гэдгийг санах нь зүйтэй.
Анисыг эм болгон богино хугацаанд, заасан тунгаар хатуу хэрэглэх ёстой гэдгийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Ургамлын аливаа эмийн хэрэглээ нь анх удаа уусан бол бага тунгаар эхлэх ёстой. Хэрэв өвчтөн дараагийн өдөр нь харшлын урвал үзүүлэхгүй эсвэл сайн сайхан байдал муудаагүй бол бүрэн уулзалтыг төлөвлөж болно.
Анисаас эмийн дусаах
Төрөл бүрийн өвчний хувьд та гэрийн эмчилгээнд гоньдны жимснээс хандмал хийж болно.
Тиймээс гоньд нь ханиалгахад маш сайн туслагч юм. Хэрэв өвчин удаан хугацаагаар үргэлжилбэл энэ ургамлын согтууруулах ундааны дусаахыг бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд гоньдыг далан градусын спирттэй 1:5 харьцаатай холих хэрэгтэй. Үүссэн дусаахыг 7 хоногийн турш хөгшрүүлнэ. Үүний дараа та хольцыг шүүж авах хэрэгтэй. Эмийн дусаахыг хөргөгчинд хадгалах нь дээр. Удаан хугацаагаар ханиалгахад өдөрт 10 хүртэл удаа, 10-15 дуслаар хэрэглэнэ.
Гуурсан хоолойн ханиалгах, хоолой өвдөх өөр нэг эмчилгээ бол гоньдны үрийг түргэн дусаах явдал юм. Бэлтгэхийн тулд 1 халбага буталсан ургамлын үрийг 1 аяга халуун усаар холино. Хольцыг 30 минутын турш уусгасны дараа хэрэглэхэд бэлэн болно. Дулаан дусаахыг нэг халбага өдөрт 3 удаа ууна. Энэ эм нь urolithiasis болон хий үүсэхэд тохиромжтой.
Архаг ханиалгахын тулд 1 халбага зөгийн бал дусаах ус, буталсан ургамлын үрийг нэмнэ. Хүйтэн бус дусаахыг 2 бүтэн халбагаар өдөрт 4 удаа хоолны өмнө ууна.
Колитыг эмчлэхийн тулд та буталсан ургамлын үрийг декоциний бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд 1 халбага үрийг нэг аяга буцалж буй усанд хийнэ. Шөлийг гучин минутын турш исгэхийг зөвшөөрөх ёстой. Үүний дараа дусаахыг шүүнэ. Өдрийн турш нэг балга уух нь зүйтэй.
Хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хэвийн болгохын тулд эхлээд бутлах ёстой гоньдны үрийг 1 халбага дусаах хэрэгтэй. Үүний дараа тэдгээрийг 0.5 литр буцалж буй усаар дүүргэнэ. Үр хольцыг 1 цаг орчим байлгана. Илэрхийлсэн дусаахыг хоолны өмнө хагас цагийн өмнө, өдөрт гурван удаа, хагас шил авна. Энэ декоциний нь хий үүсэхэд ч тустай.
Энэ ургамлын жимснээс хандмал нь түүний шинж чанараараа гайхалтай, эмэгтэйчүүдийн хөдөлмөрийг сайжруулдаг. Умайн өвчнийг эмчлэх орчин үеийн олон эм нь түүний шинж чанарыг эрэгтэй хүний хүчийг нэмэгдүүлдэг болохыг тэмдэглэжээ.
Хэрэв та 1 хоолны халбагыг хагас аяга халуун устай хольж, 15 минутын турш исгэж байвал энэ дусаах нь алсын хараанд эерэгээр нөлөөлнө. Үүнийг дотооддоо хэрэглэдэггүй, харин нүдийг нь угаана. Энэ декоциний нь нүдний доторх даралтыг бууруулж, катаракт үүсэхээс сэргийлдэг. стрессийг бууруулах, хоолны дуршилыг сайжруулах, сэтгэлийн хямрал, нойргүйдлийг арилгахад ашигладаг.
Үрийн декоциний хамт амаа зайлахыг зөвлөж байна. Энэ нь тааламжгүй үнэрээс салж, стоматит, амны хөндийн үрэвсэл үүсэхээс сэргийлнэ. Толгой өвдөх эсвэл хүнд дарамтанд орохын тулд та ургамлын үрийг зажилж болно. Үр, өндөгний цагаан холилдсон хольцыг мөн түлэгдэлтэд хэрэглэдэг.
Гоо сайхны салбарт гоньд
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид нүүр, биеийн арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхдээ гоньдны ашигтай шинж чанарыг эртнээс ашиглаж ирсэн. Тиймээс, гэртээ та гоньдны хандмал хэрэглэж болно. Мөн ургамлын үрийг хүчтэй декоциний нь та мөсөн шоо хийж болно. Тэдэнтэй нүүрээ үрэх нь арьсны өнгө үзэмжийг эрс сайжруулж, уян хатан, залуу болгодог.
Анис цай
Нойргүйдэл, сэтгэл гутрал, хүнд стресс, ходоод гэдэсний замын асуудалд энэ гайхалтай ашигтай ургамлаас цай уухыг зөвлөж байна. Анис цайг хөхүүл бүх эмэгтэйчүүдэд зөвлөж байна. Түүний шинж чанаруудын ачаар энэ нь зөвхөн сүүг их хэмжээгээр ялгаруулахыг дэмждэг төдийгүй тэжээллэг болгодог.
Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд бүхэл бүтэн ургамлын үрийг ашигладаг. Нэг халбага бүхэл үрийг нэг аяга буцалж буй усанд хийнэ. Холимог 10 минут буцалгахад цай бэлэн болно. Үүнийг хоёр тунгаар уух хэрэгтэй.
Хоол хийхэд гоньд
Эртний Ромчууд ургамлын үрийг хавтгай бялуу болгон цацах дуртай байсан - гоньд, од гоньд нь талханд тааламжтай үнэр өгдөг байв. Энэ уламжлал өнөөдөр ч мартагдсангүй. Орчин үеийн хоол хийхэд мөн гоньдны үрийг ашигладаг. Амтат гурилан бүтээгдэхүүн, тухайлбал бялуу, маффин нь энэ амтлагчийг нэмэхэд гайхалтай амттай болдог. Үүнийг амтат салат, вазелин эсвэл мусс хийхэд ашиглаж болно. Үүнээс гадна будаа дээр гоньд нэмнэ.
Ургамлын ногоонууд нь халуун мах, загасны хоол бэлтгэхэд тохиромжтой. Хатаасан цэцгийн шүхрийг ихэвчлэн лаазлахад ашигладаг. Зарим төрлийн согтууруулах ундаанд гоньдны үрийг нэмж, цэвэршүүлсэн үнэрийг өгдөг.
Ургамлын ид шидийн шинж чанарууд
Эртний итгэл үнэмшлийн дагуу гоньдны мөчрүүд нь муу нойрноос хамгаалдаг тул орны толгойд наалддаг эсвэл өрөөнд ургамал бүхий уутанд хийж орхидог байв. Анис бол маш сайн агаар цэвэршүүлэгч тул та орон сууцандаа бага хэмжээгээр хэрэглэж болно.
