Киви эрүүл үү? Үнэ цэнэтэй киви жимс: бүх биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, эсрэг заалт, гоо сайхны хэрэглээ

Жирийн нэгэн хүнсний дэлгүүрт ороход сэгсгэр төмс шиг харагддаг киви шиг ийм чамин, витаминаар баялаг жимс харагдана. Долоо хоног тутмын цэсэнд оруулахад кивигийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар олон хүн боддоггүй бөгөөд жимсээ худалдаж авахдаа баяртай байдаг. Бид бүх зүйлийг ойлгож, энэ шүүслэг жимсний эсрэг, магадгүй эсрэг аргументуудыг жинлэж, зөвхөн үүний дараа худалдаж авах, хэрэглэхийг яаравчлахыг санал болгож байна.

"Сармагчингийн лийр" гэгддэг киви нь 110 жилийн өмнөөс түүхээ эхэлсэн. Тэр өдрүүдэд дэлхий дахинд үл мэдэгдэх номлогч багш Мэри Изабелла Шинэ Зеландаас гаралтай бөгөөд Хятадад очсоныхоо дараа ер бусын жимсний үр авчирчээ. Мэри эелдэг байдлаар кивигийн үрийг нутгийн тариачинд өгсөн бөгөөд тэрээр хэдэн жил жимс тариалсан. Дараа нь "Хятадын үхрийн нүд" дэлхий даяар найдвартай тархаж эхлэв.

"Хятадын үхрийн нүд" -ийг АНУ-д экспортлох оролдлого эхэлсэн боловч америкчууд үнэлдэггүй нэрнээс болж жимс нь алдаршсангүй. Маогийн эх орны тухай дурсан сануулах нь зохисгүй байсан тул киви нь 20-р зууны 50-аад он хүртэл олон нийтэд танигдаагүй байв. Цөхрөнгөө барсан Шинэ Зеландчууд жимсний нэрийг өөрчлөхөөр шийдэж, тус улсын бэлгэ тэмдэг болсон жижиг шувууг "киви" гэж нэрлэжээ.

Жимсний нэр хүнд огцом өсч, 1980-аад оны эцэс гэхэд Хойд Америк даяар бараг бүх жимс зарагдсан. Италийн тариачид ч гэсэн жимсийг сонирхож эхэлсэн нь киви дэлхий даяар алдартай болсон.

Киви гэж юу вэ?

Киви нь Actinidiaceae овгийн ургамал бөгөөд ихэнх дулаан оронд ургадаг. Жимс нь зууван хэлбэртэй, хажуу талдаа бага зэрэг тэгшхэн, гадна талдаа нимгэн хальстай, жижиг ширхэгтэй, маргад эрдэнийн шүүслэг целлюлозоор дүүргэгдсэн бөгөөд голд нь жижиг хар үрийн бөөгнөрөл харагдаж байна.

Ургийн жин 30-100 грамм хүрч болно. Жин нь жимсний өсөлт, түүний төрөл зүйлээс хамаардаг. Анхилуун үнэрээрээ киви нь олон талаараа гүзээлзгэнэ, банана, нимбэгийг санагдуулдаг бөгөөд киви амт нь шүүслэг, боловсорсон цэцэрлэгийн үхрийн нүдтэй маш төстэй юм.

Бүрэлдэхүүн дэх витамин С-ийн агууламжаараа киви бол бүх жимсний аварга гэдгийг нэн даруй онцолж хэлье. Ялангуяа 100 грамм киви нь 92.7 миллиграмм витамин С агуулдаг. Энэ нь жимсний байгалийн исгэлэн чанарыг бүрэн тайлбарлаж байна. Киви нь усан үзэм, жүрж, хонхны чинжүүгээс хоёр дахин их витамин С агуулдаг.

Шүүслэг киви жимс нь эслэг, магни, пектин, зэс, кали, хөнгөн цагаан, В, А, РР витаминаар баялаг. 100 грамм киви нь 47 ккал илчлэг байдаг. Уургийн тоо 0.8 грамм, өөх тос 0.4 грамм, нүүрс ус 8.1 грамм байна.

Киви нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Тэдний тухай ярилцъя.

• Цусны судаснуудад үүсдэг цусны бүлэгнэлээс урьдчилан сэргийлэх чадвар. Энэ нь зүрх судасны тогтолцооны тасралтгүй үйл ажиллагааг хангадаг.
• Актинидины улмаас уураг амархан шингэж, шингэдэг.
• Ажиллах чадвар нэмэгдсэн. Витамин С-ийн баялаг агууламж нь дархлааны идэвхжил, эсийн бодисын солилцоог хэвийн болгоход эерэг нөлөө үзүүлдэг. Өдөр бүр нэг киви идвэл ханиад томуу, ханиадтай амархан тэмцэж чадна.
• Чихрийн шижин өвчний эрсдэлийг бууруулах. Кивид агуулагдах К1 витамин нь кальцийн шимэгдэлтийг идэвхжүүлдэг тул яс, холбогч эдийг бэхжүүлж, бөөрний хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг тул ийм боломжийг авах боломжтой.
• Залуу нас, хүч чадлын эх үүсвэр. Киви нь А, Е витамины өндөр агууламжтай бөгөөд энэ нь эрүүл мэнд, урт наслалтын эх үүсвэр гэдгийг харуулж байна. Фолийн хүчлийн улмаас цусны эсүүд шинэчлэгдэж, кивид агуулагдах ферментүүд нь цусны бүлэгнэлт, уургийн задралыг бууруулж, судас хатуурах эрсдлийг бууруулдаг.

Киви идэх хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Хэдийгээр кивигийн ашигтай шинж чанаруудын тоо их боловч юу ч үүнийг түгээмэл болгодоггүй бөгөөд бусад хоол шиг киви нь хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг. Тэгэхээр киви ямар хор хөнөөл учруулж болох вэ, хэнд?

• Харшил.Кивигийн харшлын урвал нь витамин С эсвэл хүний ​​​​бие даасан шинж чанаруудын харшилтай байдаг. Өдөр бүр киви их хэмжээгээр хэрэглэх нь эрүүл хүнд ч гэсэн харшил үүсгэдэг. Үр дагавар нь бага зэрэг байж болно - арьсны тодорхой хэсэгт жижиг тууралт, эсвэл хэл хавагнах эсвэл анафилаксийн шок хэлбэрээр.
• Ходоодны үрэвслийн хурцадмал байдал. Хэрэв та ходоодны хүчиллэг ихтэй бол киви идэх нь гастритын хурцадмал байдлыг өдөөж болзошгүй тул та үүнийг хоолны дэглэмд оруулахаас бүрэн татгалзах эсвэл цэсэнд киви байгаа эсэхийг хязгаарлах хэрэгтэй.
• Бөөрний өвчин.Киви дэх усны агууламж өндөр, тухайлбал 100 грамм жимс тутамд 83.8 грамм байдаг тул кивиг цэснээс хасах хэрэгтэй.

Гоо сайхны салбарт киви хэрэглэх: ашиг тус эсвэл хор хөнөөл?

Хэрэв эсрэг заалтууд нь та киви идэж болохгүй гэдгийг харуулж байгаа бол энэ нь хамаагүй - мэдээжийн хэрэг та кивигийн харшлын урвал байхгүй бол нүүрний эрүүл арьсанд зориулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хэн ч хориглохгүй. Гэсэн хэдий ч хувь хүний ​​үл тэвчих байдал нь эрчим хүчний маск, киви бүхий тосыг орхих ёстой гэсэн цорын ганц сөрөг зүйл юм.

Тэгвэл кивиг гоо сайхны салбарт хэрхэн ашигладаг вэ?

• Асуудалтай арьс.Кивигийн хэсгүүдийг зүгээр л асуудалтай арьсанд түрхэж болно. Та жимсний хальс болон целлюлозыг хоёуланг нь ашиглаж болно.
• Нүүрэнд зориулсан маск.Нүүрний цэвэрлэсэн арьсанд 15-20 минутын турш түрхэж, дараа нь бүлээн усаар зайлж угаана. Угаах үед та мөн хальслах нөлөө үзүүлэх болно гэдгийг анхаарна уу, учир нь киви үр нь эпидермисийн эсийн үхсэн тоосонцорыг төгс арилгадаг маш сайн цэвэрлэгч бодис юм. Та киви целлюлозонд бага зэрэг зөгийн бал эсвэл тараг нэмж болно. Мөн киви нь арьсыг цэвэрлэж цайруулах үйлчилгээтэй. Та долоо хоногт нэг удаа киви маск тавих хэрэгтэй. Та анхны хэрэглээнээс л мэдэгдэхүйц үр нөлөөг харах болно.

Анагаах ухаанд кивигийн ашиг тус

Киви нь псориаз зэрэг өвчнийг эмчлэх, цусны эргэлтийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулах, ходоод гэдэсний замын асуудлыг шийдвэрлэх, бие махбодийн ханиад, ханиадыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Киви целлюлозыг арьсны асуудалтай хэсэгт (psoriasis) түрхэж эсвэл бага хэмжээгээр идэж болно.

Жин хасахад кивигийн ашиг тус: баримт эсвэл зохиомол уу?

Усан үзэмтэй адил киви нь бие махбодид илүүдэл жинг даван туулах боломжийг олгодог гэдгийг олон эмэгтэйчүүд аль хэдийн мэддэг болсон.

Олон тооны хоолны дэглэм барьснаар охидууд бие махбодид ашигтай бодис, эрдэс бодис хэрэгтэй гэдгийг мартдаг бөгөөд тэдгээрийг авахаас татгалзах нь туйлын ухаалаг хэрэг биш юм. Нөхцөл байдлыг витамины жинхэнэ агуулах болох киви шийдэх болно. Кивигийн тусламжтайгаар бүсгүйчүүд өөх тос, хорт бодисыг биеэс амархан арилгаж, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, улмаар жингээ хурдан хасдаг, учир нь киви дэх ферментүүд өөх тосыг амархан задалдаг.

Кивитэй жингээ хасахын тулд та үүнийг өдөр бүр хоолны дэглэмдээ оруулж болно, гэхдээ мацаг барих өдөр хийх нь дээр бөгөөд энэ үеэр та зөвхөн киви идэх болно. Ийм өдрийг долоо хоногт нэг удаа зохион байгуулбал биеийг хорт бодис, хог хаягдлаас цэвэрлэж, сард дөрвөн кг хүртэл илүүдэл жингээсээ сална. Ус уухаа бүү мартаарай - өдөрт дор хаяж нэг хагас литр.

Жирэмсэн эмэгтэйд кивигийн ашиг тус

Хүүхэд төрүүлэх хугацаандаа бие махбодийг бүхэл бүтэн витамин, эрдэс бодисоор хангах шаардлагатай гэдгийг одоогийн болон ирээдүйн ээж бүр мэддэг. Мэдээжийн хэрэг, та бэлэн витамин ууж болно, гэхдээ урт есөн сарын хугацаанд тэдгээр нь биед ул мөр үлдээдэг тул та ядаж үе үе шинэ жимсээр өөрийгөө эрхлүүлэх хэрэгтэй.

Киви бол ураг, мэдрэлийн системийг зөв хөгжүүлэхэд шаардлагатай фолийн хүчлийн маш сайн эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна киви нь жирэмсэн эхийг зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулахад шаардлагатай кали, магнигаар хангадаг.

Жирэмсний үед цээж хорсох шинж тэмдэг илэрч болох бөгөөд үүнийг бага хэмжээгээр киви идвэл урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Хүүхэд төрсний дараа геморрой үүсэх эрсдэл өндөр байдаг тул киви нь үүнээс сэргийлж чаддаг. Жирэмсэн эмэгтэй сэтгэлийн хямрал, нойрмоглох, ядрах зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл түүнийг хэрэглэхэд тусгай эсрэг заалт байхгүй бол киви идэхийг зөвлөж байна.

Киви нь хоол хийхэд идэвхтэй ашиглагддаг. Маханд зөөлөн, өвөрмөц амт өгөхийн тулд бүлээн шарсан талханд хийж, сармисаар үрж, цөцгийн тос нэмж, жимсний салат, нарийн боов, бялуу хийхэд ашигладаг. Ердийнх шигээ бэлэн хоолонд бид хальсалж, зүсмэл эсвэл киви болгон хуваасан байхыг хардаг, гэхдээ бид жимсийг ердийн хэлбэрээр хэрхэн идэх ёстой вэ?

Кивиг зөв хэрэглэх нь энгийн өндөгтэй ижил төстэй байдгийг хүн бүр мэддэггүй. Тиймээ, та кивиг хальсалж, зүсэж хувааж болно, гэхдээ зөв арга бол жимсний дээд талд жижиг зүслэг хийж, өндөг шиг халбагаар идэх явдал юм. Хэрэв энэ арга нь танд тийм ч таатай биш бол та кивиг хоёр хэсэгт хувааж, целлюлозыг нь халбагаар ашиглаж болно.

Кивиг хальстай нь идэх нь бас зөв, учир нь энэ нь ашигтай бодис агуулдаг. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг гэж бүү бодоорой. Эсрэгээр, эслэг нь хоолыг хурдан шингээхэд тусална.

Хэрэв танд киви хэрэглэхэд шууд эсрэг заалт байхгүй бол бүрэн дүүрэн амьдарч, биеэ эрч хүчээр цэнэглэх баяр баясгаланг бүү үгүйсгэ. Өглөө нь киви эсвэл хөнгөн жимсний салаттай сэндвич, шарсан талх хийж өгвөл эерэг хандлага, шавхагдашгүй эрч хүч өдөржингөө хамт байх болно!

Кивигийн өвөрмөц чихэрлэг, исгэлэн амт нь хэрэглэгчдийн хоёрдмол хандлагыг бий болгосон. Зарим нь үүнийг үл тоомсорлодог, зарим нь үүнээс өвөрмөц тэмдэглэл олж авдаг, зарим нь үүнийг ургамлын гаралтай бүх ашигтай, идэж болох олон янз байдлын оргилд өргөдөг. Ноосон арьстай энэ жижиг жимс гэж юу вэ, энэ нь ямар ч насны хүнд ямар ашигтай, хор хөнөөлтэй, өдөрт хэр их киви идэж болох вэ - энэ бүх талаар бид өгүүллийн дараа i-г цэгцлэхийг хичээх болно.

Калорийн агууламж ба химийн найрлага

Яагаад ч юм боловсорч гүйцсэн киви жимс гарч ирэх бүрт түүнийг идэх хүсэл төрдөг. Энэ нь хүний ​​бие нь түүний хэрэгцээг санал болгодог өөрийгөө зохицуулах механизм учраас тохиолддог. Энэхүү өвөрмөц жимсний хувьд ийм импульс нь маш их таамаглаж, тайлбарлах боломжтой байдаг, учир нь энэ нь жинхэнэ агуулах бөгөөд үүнгүйгээр хүний ​​бие бүрэн хөгжих боломжгүй юм.
Киви жимс нь хэр эрүүл эсвэл хор хөнөөлтэй болохыг ойлгохын тулд түүнд хичнээн хэмжээний эслэг, уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулагддаг, мөн ямар шим тэжээлээс бүрддэгийг ойлгох нь чухал юм. Эндээс эхэлье. Мөн үндэслэлгүй байхын тулд эрдэмтдийн хийсэн лабораторийн судалгааны үр дүнг ашиглах болно.

Та мэдсэн үү? Эхэндээ гайхалтай жимсийг "Хятадын үхрийн нүд" гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд үүнийг амьдрах орчинтой нь тайлбарлав. Гэвч удалгүй жимс нь бидэнд танил болсон өөр нэртэй болсон бөгөөд энэ нь Шинэ Зеландын далавчгүй шувуутай ижил төстэй юм. Мөн бүгд ижил төстэй байдлаасаа болж. , гэх мэт жижиг бөөрөнхий хэлбэртэй, ноостой арьс нь шувууны өдийг санагдуулдаг бөгөөд энэ нь ноостой төстэй юм..

Тиймээс 100 грамм кивигийн порцоос дараахь зүйлийг олжээ.

• (312 мг);
• (34 мг);
• (17 мг);
• манган (0.098 мг);
• төмөр (0.31 мг);
• (34 мг);
• (0.14 мг);
• (витамин С) - 92.7 мг;
• (витамин В1) - 0.027 мг;
• (витамин В2) - 0.025 мг;
• (витамин В3) - 0.341 мг;
• (витамин В6) - 0.63 мг;
• (витамин В9) - 25 мкг.

Энэхүү чухал химийн бодисуудаас гадна шинжилгээнд хамрагдсан жимс нь 9 гр элсэн чихэр, 15 гр нүүрс ус, 0.5 гр өөх тос, 1.14 гр уураг агуулдаг. Нэг том жимсний жин 100 грамм байх нь чухал юм. Үүнийг идсэнээр хүн бүх эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн цогцолборыг нэн даруй хүлээн авдаг. Үүний зэрэгцээ, 100 грамм шинэхэн кивигийн хувьд эрдэмтэд калорийн агууламжийг 61 ккал дотор гэж тооцоолжээ.

Та мэдсэн үү? Өнөөдөр Хятад улс газрын зураг дээрх хамгийн том киви үйлдвэрлэгч гэж тооцогддог бөгөөд нийт жимсний 55 орчим хувийг ургуулдаг. БНХАУ-ын араас Итали, Шинэ Зеланд холбогдох үзүүлэлтээрээ орж байна-13.7; 11.7 хувь.

Киви хүний ​​биед ямар ач тустай вэ?

Жимсний тэнцвэртэй, тэжээллэг найрлага нь хүний ​​биеийн бүх эрхтнүүдийн үйл ажиллагаанд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Микро болон макроэлементүүдийг агуулсан нь хорт хавдар, таргалалт, тромбофлебит үүсэх эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Үүнээс гадна эмч нар киви тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс бараг саарал болдоггүй гэж үздэг.

Хэрэглэгчийн нас, хүйсээс үл хамааран жимс нь цусны судсыг цэвэрлэж, цусны судсыг бэхжүүлж, urolithiasis болон бусад олон алдартай өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Энэ өвөрмөц бүтээгдэхүүн нь хүн бүрийн хоолны дэглэмд зайлшгүй байх ёстой, ялангуяа хүйтэн, чийглэг улиралд (вируст) халдварын эрсдэл нэмэгддэг. Өдөрт нэг жимс нь бие махбодийг шим тэжээлээр баяжуулж, хамгаалалтын функцийг нэмэгдүүлэхэд хангалттай.

Чухал! Киви худалдаж авахдаа дунд зэргийн хатуу сортуудад давуу эрх олгох хэрэгтэй. Энэ бол боловсорч гүйцсэн, гайхалтай амтыг илтгэдэг. Хэрэв жимс нь маш нягт нухаштай бол-энэ нь ногоон, хэтэрхий зөөлөн - хэт боловсорсон. Нэмж дурдахад хэт боловсорч гүйцсэн жимсийг дарсны өвөрмөц үнэрээр амархан тодорхойлж болно. Та хальсан дээр хар ягаан эсвэл саарал толботой дээж худалдаж авах ёсгүй. Энэ бол ялзарч эхэлсний тод шинж юм..

Ямар ч тохиолдолд киви жимсийг бүх өвчнийг эмчлэх эм гэж үзэж болохгүй - тэд ямар ч насны эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст ашиг тус, хор хөнөөл учруулж болно. Энэ бүгдийг дарааллаар нь авч үзье.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

Магадгүй дундаж гэр бүл бүр нөхрөө хүсэл зориггүй, залхуу гэж буруутгадаг. Үүнтэй холбогдуулан эмч нар ийм илрэл, сул дорой байдал нь дутагдлаас үүдэлтэй гэж үздэг тул өдөр бүр дор хаяж нэг киви хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь нэмэгдэж, бие махбодийн болон сэтгэцийн эмгэгийг өвдөлтгүй даван туулахад туслахаас гадна эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлэх болно. Мэргэжилтнүүд энэ нөлөөг цусны эргэлтийг сайжруулж, цусны судсыг бэхжүүлэхтэй холбодог. Үүний үр дүнд нэмэлт урамшуулал болгон илүү хүчтэй сексийн төлөөлөгчид бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, маш сайн хүчийг авдаг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Бие махбодид зориулсан цогц витаминжуулалт нь амьдралын туршид чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ бол зөвхөн түүнийх ч биш. Эдгээр талууд нь бүх эрхтэнд дэлхийн бүтцийн өөрчлөлт явагдах үед цэвэршилтийн үед онцгой хурц болдог. Арын дэвсгэрийн өөрчлөлт нь бодисын солилцооны үйл явцад нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь хэд хэдэн асуудалд хүргэдэг. Киви нь бүх чухал бодисыг агуулдаг тул ийм процессыг даван туулахад тань туслах болно.

Та мэдсэн үү? Бидний хэрэглэж заншсан киви бол Шинэ Зеландын ургамал судлаачдын урт хугацааны туршилтын үр дүн юм. Эцсийн эцэст, 80 жилийн өмнө ургамлыг зэрлэг, бүрэн иддэггүй гэж үздэг байв. Эрдэмтэд үржлийн ажлын үр дүнд олж авсан анхны жимс нь 30 орчим грамм жинтэй байв..

Кивид ямар витамин агуулагддагийг мэдэхийн тулд та үүнийг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулах хэрэгтэй. Ялангуяа сарын тэмдэг болон.
Фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул энэ бүтээгдэхүүн нь жирэмсний хүндрэлд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Хэдийгээр жирэмслэлт сайн байгаа ч энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь маш их хэрэгтэй байдаг, учир нь энэ нь хүүхдийн тархи үүсэхэд оролцож, эхийн мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Түүнээс гадна жимс нь антиоксидант шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь өвдсөн эмэгтэйчүүдэд чухал ач холбогдолтой юм. Гэхдээ хяналтгүй хооллолт болон дагалдах тохиолдолд үүнийг мартаж болохгүй жирэмслэлтхоол боловсруулах замын ажилд ноцтой хазайлт гарсан тохиолдолд кивигийн ашиг тус нь хор хөнөөлөөс хамаагүй бага байх болно.

Сарын тэмдэг хэзээ эхлэх вэ хөхөөр хооллох, чихэрлэг, исгэлэн амттанаас татгалзах шаардлагагүй. Олон эхчүүд жимс нь хүүхдэд хариу үйлдэл үзүүлэхээс айдаг. Эмч нар зөвхөн тухайн үед киви хэрэглээгүй тохиолдолд л болгоомжтой байхыг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст, зөвхөн танил бус хоол хүнс нь харшил үүсгэдэг.

Чухал! Хэрэв та лангуун дээр үнэхээр гөлгөр арьстай "үсгүй" киви харвал сандрах хэрэггүй. Энэ нь хувиргасан амьд организм эсвэл чанар муутай жимсний шинж тэмдэг биш юм. Энэ бол гадаад төрх, илүү тод тааламжтай амт, мэдээжийн хэрэг үнээр ялгаатай "АЛТ" шинэ сорт юм..

Жин хасах зорилгоор

Жин хасахад кивигийн ашиг тус нь илчлэг багатай, жимсэнд агуулагддаг элбэг дэлбэг хэмжээ, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох, задлах чадвараар нотлогддог. Үүнээс гадна хоолны дэглэмийн жимс нь тайвшруулах нөлөөтэй байдаг.
Практикт киви туршиж үзсэн хэн бүхэн түүний өндөр үр дүнтэй байдлыг тэмдэглэж эерэг үнэлгээ өгдөг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чихэрлэг амттай хүмүүст гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр зэргийг жимсээр солихыг зөвлөж байна. Тиймээс гоолиг биетэй болохыг мөрөөддөг хүн сайн хооллож, бие нь шаардлагатай хэмжээний витамин, эрдэс бодисыг хүлээн авах бөгөөд ингэснээр унжих, унжихаас хамгаалах болно.

Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд та жимс рүү бүрэн шилжих шаардлагагүй. Жингээ хасаж буй хүмүүст өдөрт 3-аас илүүгүй жимс идэхэд хангалттай гэж шинжээчид үзэж байна. Үүнээс гадна, үүнийг хоолны хооронд хөнгөн зууш болгон хийхийг зөвлөж байна.

Өргөдөл

Нэгэн цагт сайн гэрийн эзэгтэйн гарт орсон киви дэмий үрэгдэхгүй. Тэр үүнийг гэр бүлийнхээ эрүүл мэндийг бэхжүүлэх, өөрийн гоо сайханд ашиглах боломжтой болно. Чамин зүйлсийг хаана, хэрхэн ашиглах талаар нарийвчлан авч үзье.

Хоол хийхдээ

Чамин жимс нь амтаа хадгалж, хоол хийхэд хялбар байдаг. Үүнийг шинэхэн жимс, шөл, хатаасан эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр хэрэглэж болно. Олон жимсийг смүүти, цэлцэгнүүр хийж, тэр ч байтугай бялууг дүүргэхэд ашигладаг. Жинхэнэ тансаг хүмүүс төрөл бүрийн амттан, хадгалалт, дарс, ликёр хийх жорыг хуваалцдаг.

Гоо сайхны салбарт: маск хийх жор

Та мэдсэн үү? Нэгэн цагт Хятадад кивиг бүрхэг арьстай тул "сармагчин тоор" гэж нэрлэдэг байв. Гэхдээ ийм бүдүүлэг нэртэй байсан ч жимс жимсгэнэ нь нутгийн эзэн хаадуудад өндөр үнэлэгддэг байв. Тэгээд бүгдийг нь дангаар нь ашиглаж байсан болохоор тэр.

Асуудалтай арьсанд зориулсан киви маск.

Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд танд нэг жимсний нухаш хэрэгтэй болно. Үүнийг гараар эсвэл хутгагч ашиглан буталж болно. Үүний дараа үүссэн массыг түрхээд 10-15 минут байлгана. Хэрэв хүсвэл түүхий намуу үр (1 халбагаас илүүгүй) хэлбэрээр туслах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж болно.
Sebaceous булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгох маск.

Нэг жимсний нухаш нухсаны дараа сараалжтай, нилээд жижиглэсэн жимсний холимог нэмнэ. Бүх найрлагыг тэнцүү хэмжээгээр нэмэх шаардлагатай.

Өөр нэг хувилбар болгон та тунхууны болон нимбэгийг ташуурдуулж өндөгний цагаан, ногоон гоо сайхны шавараар сольж болно (та 2 хоолны халбага хэрэгтэй болно). Түүнчлэн, үр нөлөөг сайжруулахын тулд хольцонд нэг халбага нэмэхэд гэмгүй.

Эмзэг, хуурай арьсанд зориулсан маск.

Бүтээгдэхүүнийг дээр дурдсантай ижил төстэй байдлаар нухсан кивигээс бэлтгэдэг. Үүссэн масс руу 2 хоолны халбага зөөлөн гэрийн бяслаг, эсвэл 1 халбага тослог зуслангийн бяслаг нэмнэ.

Чухал! Ногоон жимс илүү хурдан боловсорч гүйцэхийн тулд гадил жимсний эсвэл алимны дэргэд байрлуулах хэрэгтэй.

Залуужуулах маск.

Хэрэв таны нүүрэн дээр улайсан хялгасан судас байхгүй бол та 2 жимсний целлюлозыг хутгагчаар хольж, 30 гр шингэнтэй хольж болно (талсжилт үүссэн тохиолдолд уурын ваннд хэдэн минут байлгахыг зөвлөж байна). Зөгийн бүтээгдэхүүн байхгүй тохиолдолд та буталсан эсвэл сараалжтай киви, лийр гэх мэт тэнцүү хэсгийг хольж болно.

Худалдан авахдаа хэрхэн сонгох вэ

Зэрлэг жимснээс ялгаатай нь өнөөгийн киви нь 80-100 г / ширхэг жинтэй байдаг. Гэхдээ жимс сонгохдоо мэргэжилтнүүд зөвхөн хэмжээн дээр нь анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Гадаад төрх, мөн хатуулаг дээр.

Супермаркетуудын жимс, хүнсний ногооны тасагт дэлгүүр хэсэх, гудамжны худалдаачдаас зайлсхийхийг зөвлөж байна. Сүүлчийн хувилбарт чанар муутай эсвэл эвдэрсэн зүйл өгөх эрсдэл маш өндөр байна. Илүү сайн хадгалахын тулд их хэмжээний пестицидээр ургуулсан эсвэл антибиотикоор дүүргэсэн "химийн бөмбөг" худалдаж авах магадлал өндөр байна.

Хамгийн амттай киви нь хүрэхэд бага зэрэг зөөлөн, үнэргүй, жигд бор арьстай (төрөл зүйлээс хамааран ноостой эсвэл биш байж болно) гэж тооцогддог.

Дуртай жимс нь сайн чанартай эсэхийг шалгахын тулд ишнийх нь оронд тус бүрийг дар. Туршилтын явцад шингэн гарсан сорьц авахгүй байх нь дээр. Сайн жимсэнд ийм зүйл байх ёсгүй.

Хэрхэн, хэзээ, хэр их идэж болно

Шинэ Зеландын энэхүү гайхамшигт жимсээр ямар ч хоол хийхээс үл хамааран түүний өдөр тутмын хэрэглээг бүү мартаарай. Эмч нарын үзэж байгаагаар эрүүл хүн 2-3 жимс идэж болно, илүү сайн хальслахгүйгээр. Баримт нь хальс нь маш их ашигтай антиоксидант агуулдаг. Үүнээс гадна боловсорч гүйцсэн целлюлозоос хамаагүй илүү химийн элементүүд байдаг.

Үсэрхэг арьснаас бүү ай. Хэрэглэхийн өмнө жимсийг сайтар угааж, дараа нь үсийг хутгаар сайтар хусаад дахин урсгал усаар угаана. Бүх тохиолдолд жимс нь бүх витамин, микроэлементүүдийг хадгалж, эрүүл, амттай байх нь онцлог юм. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол хэрчсэн киви юм - нэг өдрийн дотор ногоон зүсмэлийн гадаргуу дээр бактери гарч ирэх бөгөөд энэ нь исэлдэх, ялзрах процессыг хурдасгах болно.

Чамин жимсийг амжилттай хадгалахын тулд тэдгээрийг үргэлж нээлттэй саванд үлдээх эсвэл нүхтэй гялгар уутанд хийнэ. Киви их хэмжээний хүчилтөрөгч шаарддаг. Бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хийхээсээ өмнө саарал хүрэн бүрхүүл байгаа эсэхийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь ялзарч байгааг илтгэнэ. Ийм сорьцыг хүнсний зориулалтаар ашиглахад тохиромжгүй тул хаях нь дээр.

Жимсний жинхэнэ амтыг мэдрэхийн тулд үүнийг зөв газар (хөргөгчинд эсвэл зүгээр л дээр) байрлуулах нь чухал юм. Киви нь гадны үнэрийг маш хурдан шингээдэг тул ойр хавьд хурц үнэртэй зүйл байх ёсгүй.
0-ээс + 9 хэм хүртэлх температур, 90-95% агаарын чийгшил нь чамин амьтанд тохиромжтой гэж тооцогддог. Ийм нөхцөлд та 3 сарын турш эрүүл эмчилгээ хийлгэж болно. Хадгалах температур нь +10 - 15 ° C-ийн хооронд байвал жимс нь сар эсвэл нэг сар хагасын дотор мууддаг. Энэ процессыг зөвхөн температурын огцом өөрчлөлтөөр хурдасгах боломжтой.

Чухал! Жимсийг хөргөгчинд хадгалахаасаа өмнө ямар ч тохиолдолд угааж болохгүй. Энэ нь зөвхөн хөлдөх тохиолдолд л хийгддэг. Үгүй бол бүтээгдэхүүн удаан үргэлжлэхгүй.

Эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Хэдийгээр киви нь хүний ​​​​хувьд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлийн агуулах боловч жимс нь бас хортой байдаг. Эсрэг заалт нь хэрэглэгчдэд хамаарна дараах өвчнүүд:

• биед хүчиллэг ихэссэн гастрит;
• хоол боловсруулах эрхтнүүд;
• үрэвсэлт үйл явц;
• өвчний цочмог хэлбэрүүд (жимс нь маш шүүслэг байдаг бөгөөд энэ нь гадагшлуулах системийн ачааллыг нэмэгдүүлдэг);
• хоолны хордлого (жимсэг нь бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй бөгөөд шингэн алдалт үүсгэдэг);
• урвал (эхний шинж тэмдэг нь арьсны тууралт, улаан хоолой, хэл).

Эрүүл хүний ​​хувьд дунд зэргийн хэмжээтэй жимс нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно. Бяцхан хүүхдүүдийн хувьд үүнийг аажмаар нэмэлт хоол болгон, мэдээжийн хэрэг, цэвэршүүлсэн, нэгэн төрлийн хэлбэрээр оруулах хэрэгтэй. Гэхдээ насанд хүрэгчид цэвэрлэгээ хийх шаардлагагүй. Эцсийн эцэст, та хальстай нь киви идэж болох эсэх, үүнийг хэрхэн зөв хийх талаар аль хэдийн мэддэг болсон. Эрүүл байгаарай, зөвхөн хамгийн амттай, өндөр чанартай жимс идээрэй!

Өвлийн улиралд бие нь витамины дутагдалд ордог - шинэ ногоо, жимс жимсгэний хэмжээ багасч, витаминыг хаа нэг газар авах шаардлагатай болдог. Энэ тохиолдолд киви аврах ажилд ирдэг - маш их хэмжээний витамин, микроэлемент агуулсан амттай, исгэлэн жимс юм. Киви нь нимбэгнээс ч илүү витамин С агуулдаг! Түүнээс гадна, шар цитрусаас ялгаатай нь жимсийг бүхэлд нь тааламжтайгаар идэж болно. Гэхдээ кивиг хэрхэн зөв идэх вэ? Зарим хүмүүс энэ үсэрхэг жимсийг анх удаа хараад аль талаас нь идэхээ мэдэхгүй байна. Бид танд киви идэх хамгийн эрүүл, эрүүл аргуудын талаар ярих болно. Гэхдээ эхлээд жимс нь бидний биед хэрхэн нөлөөлдөг болохыг олж мэдье.

Кивигийн ашиг тус

1. Өмнө дурьдсанчлан киви нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь ханиадыг тэсвэрлэж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Тогтмол киви хэрэглэснээр намар, өвлийг өвчлөхгүй давж чадна.
2. Киви тогтмол хэрэглэх нь хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулдаг. Киви нь зүрх судасны системд маш сайн нөлөө үзүүлдэг кали агуулсан байдаг.
3. Киви бол хүүхэд, өндөр настан, жирэмсэн эхчүүдэд хэрэглэхэд тохиромжтой, байгалийн зөөлөн тайвшруулах үйлчилгээтэй. Эцэст нь хэлэхэд, киви нь зөвхөн өтгөн хатахаас урьдчилан сэргийлэхэд тустай байдаг - жимс нь маш их хэмжээний фолийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь ургийн мэдрэлийн хоолойн эмгэг үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
4. Киви нь цусыг шингэлж, өдөр бүр хэрэглэснээр цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг.
5. Киви нь амьсгалын тогтолцооны үйл ажиллагаанд маш сайн нөлөө үзүүлдэг - ханиалгыг намдааж, амьсгал давчдах, астма өвчнийг дарах чадвартай.

Энэ жимсийг худалдан авахдаа боловсорсон, бага зэрэг зөөлөн жимс сонгох нь дээр. Тэд чихэрлэг амттай, анхилуун үнэртэй шүүстэй байдаг. Хэрэв жимс нь хатуу байвал цаасан дээр боож, тасалгааны температурт хоёр хоног байлгана. Энэ хугацаанд энэ нь боловсорч гүйцсэн бөгөөд та үүнийг дуртайяа идэж болно.

Киви яаж идэх вэ

Энэ жимсийг идэх олон арга байдаг бөгөөд бид хамгийн алдартай жимсний талаар танд хэлэх болно.

1. Хамгийн хялбар сонголт бол жимсийг хальсалж идэх явдал юм. Шүүс нь металаас исэлддэггүй, витамин С-ийг алдахгүйн тулд хуванцар хутга ашиглана уу. Энэ арга нь хүчтэй, зөөлөн киви хальслахад тохиромжтой. Кивиг хальсалж дууссаны дараа хэрэглэхэд тохиромжтой хэсэг болгон хуваана. Та тэдгээрийг гараараа эсвэл зүгээр л сэрээгээр идэж болно (санаж, хуванцар). Жижиг киви үр, үр тариа арилгах шаардлагагүй - тэдгээр нь нэлээд зөөлөн байдаг. Үүнээс гадна тэдгээр нь зайлшгүй шаардлагатай бичил элементүүдийг агуулдаг.
2. Хэрэв жимс нь зөөлөн байвал ийм байдлаар идэх нь дээр. Кивиг хагасаар нь хайчилж аваад хагасыг нь нэг аяга зайрмаг шиг барь. Хальсны агуулгыг халбагаар болгоомжтой гаргаж аваад ам руугаа дуртайяа хийнэ. Энэ нь боловсорч гүйцсэн киви шүүсийг хадгалах хамгийн сайн арга юм, учир нь тайрах үед урсаж, идэхэд тохиромжгүй байдаг. Дашрамд хэлэхэд, киви идэх ийм арга нь хамгийн зөв бөгөөд ухаалаг гэж тооцогддог. Ёс суртахууны номнууд чамин жимс идэхийг ингэж зөвлөдөг.
3. Зарим хүмүүс кивиг бүхэлд нь хальстай нь хамт идэхийг зөвлөдөг. Энэ яаж боломжтой вэ, та асууж байна уу? Үнэхээр энэ жимсний хальс нь целлюлозоос ч илүү их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг. Тиймээс эрүүл хоолны дэглэмийг баримталдаг олон хүмүүс кивиг хальстай нь шууд иддэг. Зөөлөн үс нь салст бүрхэвчийг цочроодоггүй, гэхдээ хэрэв хүсвэл эхлээд тэдгээрийг арилгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд кивиг урсгал усаар зайлж, металл аяга таваг хөвөн арчина. Ийм "эпиляци" хийсний дараа хальстай киви идэх нь илүү тааламжтай байх болно. Энэ бол олдмол амт биш, хүн бүр үртэй эсвэл үргүй анар, усан үзэм хэрхэн идэхээ өөрөө шийддэг.

Эдгээр энгийн зөвлөмжүүд нь боловсорч гүйцсэн, шүүслэг жимс идэхийг хойшлуулахгүй, харин хүссэнээрээ хэрэглэхэд тусална.

Өөр яаж киви идэх вэ

Энэхүү ногоон жимсийг хэрэглэх жор, аргуудыг бид та бүхэнд толилуулж байна.

1. Киви нь гурилан бүтээгдэхүүн, амттан бэлтгэхэд идэвхтэй ашиглагддаг. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа жимс нь зөөлөн болж, шүдийг заримдаа ирмэг дээр тавьдаг түрэмгий хүчил нь арилдаг.
2. Кивиг шинэхэн амттан дээр нэмдэг - жимснээс жимсний салат бэлтгэж, коктейлийг чимэглэдэг.
3. Сүү, цөцгийтэй кивиг сайтар хутгаад зуны халуун өдөр сэтгэлийг тань сэргээх амттай, анхилуун үнэртэй смүүти бэлдээрэй.
4. Киви целлюлозыг буталж, элсэн чихэр, нимбэг, самартай хольж болно. Холимогийг хэд хэдэн удаа буцалгаад, амттай анхилуун цитрусын чанамал аваарай.
5. Киви нь маринад бэлтгэхэд ашиглагддаг. Зарим хүчил нь хатуу махны утаснуудад нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь маринад хийх процессыг хэд хэдэн удаа хурдасгадаг. Энэ аргыг хэдхэн цагийн дотор мах бэлтгэх шаардлагатай үед ихэвчлэн ашигладаг. Үүнээс гадна, киви нь махыг онцгой нарийн амт, бага зэрэг исгэлэн болгодог.
6. Хэрэв та хоол болгоныхоо дараа нэг ширхэг киви эсвэл жүрж идвэл энэ нь хоолыг илүү сайн шингээх боломжийг олгоно. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал энэ бол маш сайн арга юм.
7. Хэрвээ хүүхэд удаан хугацаанд ханиалгаж байвал киви жимсний салатаар тусалж болно. Жимсээ жижиг хэсэг болгон хайчилж, шанцай цацаж, зөгийн балаар амтлана. Бүх найрлага нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Ийм чихэрлэг эмийн дараа ханиалга нь хамаагүй багасна.

Кивиг сүүн бүтээгдэхүүнтэй холихдоо хэсэг хугацааны дараа жимсний шүүс уургийг задалж эхлэхэд бэлэн байгаарай. Тиймээс кивиг зөвхөн таваг дээр үйлчлэхийн өмнөхөн нэмэх хэрэгтэй. Хэрэв та ходоодны асуудалтай бол киви идэхдээ болгоомжтой байгаарай - энэ нь хүчиллэг ихтэй тул хэт хүчиллэг байвал аюултай.

Кивиг Хятадын үхрийн нүд гэж нэрлэдэг байсныг та мэдэх үү? Үнэн хэрэгтээ, хэрэв та жимсийг хөндлөн огтлолоор харвал энэ жимстэй төстэй олон зүйлийг олж харах боломжтой. Киви бол хүний ​​тогтмол хэрэглэдэг хорин тэжээллэг хүнсний нэг юм. Киви идэж, дархлаагаа бэхжүүлж, ханиадтай тэмцэхэд бэлэн байгаарай!

Видео: кивиг хэрхэн хурдан, амархан хальслах вэ

7-р цэгийг товшино уу - хамгийн их ашиг тустай сонгох, хадгалах, хоол хийж сур.

Эсрэг заалтыг жагсаасан 6-р цэгийг бүү мартаарай.

Нийтлэлээр хурдан навигаци:

Бага зэрэг түүх, газарзүй

Мод шиг ургамал Actinidia sinensis нь манай эриний өмнө Дундад улсад мэдэгдэж байсан. Гэхдээ соёлын тариалалтын хувьд жимс нь 30 грамм хүртэл жижиг мэт санагдаж, исгэлэн чанараараа андуурч байв. Тэд жирэмсний дараа эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийг сайжруулах хэрэгсэл болгон зөвхөн ардын анагаах ухаанд үндэслэсэн.

20-р зууны эхээр актинидиаг Шинэ Зеландад авчирч, үржүүлэгчдийн анхаарлыг татсан. 1960-аад оны дунд үе гэхэд эрдэмтэд шинэ сортуудыг гаргаж авсан. Америкийн зах зээлд анхны амттанг илгээхдээ маркетерууд "актинидиа" гэсэн нарийн төвөгтэй үгнээс татгалзав.

Тэд шинэ бүтээгдэхүүнээ өгөхөөр шийдсэн тод нэр "киви"- Дэлхийд алдартай Шинэ Зеландын шувууны хүндэтгэлд. Олон жилийн туршид хүмүүс үүнийг "киви" болгон богиносгож эхэлсэн. Ийм сайхан нэрээр царайлаг эрчүүд Орост ирсэн.

Хятадууд сонгогдсон актинидиаг түүхэн эх орондоо буцаах ажлыг шуурхай зохион байгуулав. Өнөөдөр дэлхийн үйлдвэрлэлийн талаас илүү хувийг Хятадаас гаргаж байна. Шинэ Зеландын экспортын 10-12 хувь нь бага зэрэг байна.

"Киви жимс үү эсвэл жимс үү?" Гэсэн асуулт ургамал судлалын үүднээс тодорхой хариулттай: эдгээр нь жимс юм. Манай баатрууд цитрус жимсний онцгой дэд зүйл гэсэн алдартай домог ямар ч үндэслэлгүй юм. Гэсэн хэдий ч худалдагчид энэхүү чамин жимсийг жимс гэж тууштай ангилж, цитрус жимсний хажууд байрлуулдаг тул нийгэмд кивиг жимсний ангилалд багтаадаг уламжлал бий болжээ.

Химийн найрлага, калорийн агууламж

Том дээжийг жишээ болгон авч үзье - дунджаар +/- 91 грамм.

1 ширхэг хальсгүй киви нь ийм зүйл агуулдаг.

• Калорийн агууламж - 56 ккал
• нүүрс ус - 13 гр
• уураг - 1 гр
• Өөх тос - 0.5 гр
• Хоолны эслэг - 2.7 гр

Витамин:

• C - 84.4 мг - 141%
• K - 36.7 мкг - 46%
• E - 1.3 мг - 7%
• В9 - 22.7 мкг - 6%

Ашигт малтмал:

• Кали - 284 мг - 8%
• Зэс - 0.1 мг - 6%

Сүүлчийн зураг нь 2000 ккал-ийн тэнцвэртэй хоолны дэглэмд насанд хүрсэн хүний ​​​​өдөр тутмын үнэ цэнийн хувийг харуулж байна. Зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлийг жагсаасан болно: DV-ийн 5% -иас дээш.

Киви хүний ​​биед ямар ач тустай вэ?

1. Тохиромжтой дархлааг цогцоор нь дэмжинэ.
2. Арьсны хөгшрөлтийг удаашруулна.
3. Кальци, түүний дотор араг ясны тогтолцооны эмгэгийн үед шингээлтийг сайжруулдаг.
4. Насжилттай холбоотой харааны бэрхшээлээс хамгаална.
5. Чихрийн шижин өвчний орчин үеийн хоолны дэглэмд шинжилгээ хийхэд тохиромжтой.
6. Энэ нь жин хасах олон хоолны дэглэмд сайн тохирох болно.
7. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон хүүхдүүд идэж болно.
8. Нойргүйдэл, сэтгэлийн хямралд тусалдаг.

Кивигийн найрлага нь түүний ашигтай шинж чанарыг хэрхэн тодорхойлдог талаар дарааллаар нь тайлбарлая.

Жимсний витамины дэлгэрэнгүй мэдээлэл, ашиг тус

Гол зүйлээс эхэлцгээе: ердөө 1 царайлаг дунд зэргийн биетэй витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангана.Энэхүү хүчирхэг антиоксидант нь эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, харшилтай болоход тусалдаг ба биеийн эсийг илүүдэл чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг.

Жимс бүр нь насанд хүрсэн хүний ​​DV-ийн 10 орчим хувийг хүнсний эслэгээр хангадаг. Өнгөлөг жимс идэх - өтгөн хаталттай тэмцэх гайхалтай арга.

Киви бол Е витамины сайн эх үүсвэр юм.Энэ нь дархлаа, арьсны эрүүл мэндэд маш чухал юм. Ер нь Е витамин агуулсан хоол хүнс нь өөх тос ихтэй байдаг. Мөн энэ чамин хоол нь илчлэг, уураг, өөх тос багатай байдаг. Та киви амттангаар жин нэмэх магадлал багатай ч илүү хүчтэй болж, ханиадтай хурдан тэмцэж чадна.

Хамтарсан арга хэмжээ антиоксидант витамин С, Е, түүнчлэн каротиноид лютеин(А аминдэмийн химийн урьдал бодис) нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, арьсны уян хатан чанар юм. Лютеин нь бие махбодид А аминдэм болж хувирсны дараа нүдний эд эсэд хэрэглэж, харааны бэрхшээлээс хамгаална.

Жирэмсэн үед киви идэх боломжтой юу? Хэрэв та харшилгүй бол (доорх талаар дэлгэрэнгүй) манай баатрууд танд зориулагдсан болно. Тэд агуулдаг Фолийн хүчил.Энэ нь ургийн мэдрэлийн системийг бүрдүүлэхэд чухал ач холбогдолтой бөгөөд уушигнаас хүчилтөрөгчийг эд эсэд хүргэдэг цусны улаан эсийн нийлэгжилтэнд шууд оролцдог.

Ашигт малтмал агуулсан кивиг бусдаас ялгаруулдаг зэс байдаголон жимснээс. Энэ нь Е витамины хамт арьсыг арчилж, сэтгэн бодох үйл явцыг хурдасгадаг.

Хүүхдүүд киви идэж чадах эсэхэд эргэлздэг эцэг эхчүүдийн хариултыг энд оруулав. Хэрэв харшилгүй бол 3 жилийн дараа хүүхдийн хоолны дэглэмд аажмаар жимс оруулах нь олон төрлийн хоолны дэглэмд хүрэх логик алхам юм.

Серотонин нь өнгө өнгийн жимсэнд бас байдаг.Хөгжилтэй байдал, сайхан нойронд зориулсан тайвшруулах даавар. .

Байгаль орчинд ээлтэй байх нь онцгой давуу тал юм

Орчин үеийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ тариалах нь асар их хэмжээний пестицид, гербицидгүйгээр хийх боломжгүй юм. Киви жимс нь хүний ​​биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй бодисыг бараг шингээдэггүй. Амтыг нь мэдрэхийн зэрэгцээ тэдгээрт хуримтлагдсан химийн бодисоор хордох эрсдэлгүй.

Төрөл бүрийн сортуудын онцлог

Хамгийн алдартай сортууд бол "сэвсгэр" киви, хүрэн өнгөтэй, бага зэрэг хөвсгөр юм.

Сүүлийн үед гөлгөр хүрэл арьстай алтан киви дэлхий даяар алдартай болж байна. Ийм жимс нь сэвсгэр жимснээс илүү амттай, анхилуун үнэртэй боловч витамин К, эслэгийн хувьд сүүлчийнхээс хамаагүй доогуур байдаг.

Шинэ бүтээгдэхүүн нь мэдрэлийн системийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой В5 витамин (пантотений хүчил) ихээр агуулдаг. Тэд мөн илүү их фолийн хүчил (B9) агуулдаг бөгөөд энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг. Танд юу илүү чухал болохыг өөрөө шийдэх эсвэл хоёр сортыг худалдаж аваарай.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

1. Харшил ихтэй бүтээгдэхүүнийг хэлнэ.

Киви нь биед ашигтай, хор хөнөөлтэй актинидин ферментийг агуулдаг. Зарим хүмүүс энэ бодисоос харшилтай байдаг. Хэрэв та жижиг ширхэг киви идсэний дараа ам, хоолойн салст бүрхэвч үрэвсэж (зүлгүүр орсон мэт), загатнаж байвал тэр даруй амтлахаа болих хэрэгтэй. Харшлын бусад шинж тэмдгүүд: хэл хавагнах, залгихад хүндрэлтэй байх, нухашны шүүс хүрч буй арьсны дотор муухайрах, улайх.

Хэрэв та авокадо, самар, латекс, улаан буудай, инжир, намуу цэцгийн харшилтай бол киви харшилтай болох магадлал нэмэгддэг.

2. Цусны бүлэгнэлтийн чадварыг бууруулдаг.

Зарим хүмүүст киви нь цусны бүлэгнэлтийг саатуулж, цус алдалт үүсгэдэг. Хагалгааны өмнө болон цус шингэлэх эм (антикоагулянт аспирин, Плавикс болон бусад) хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

3. Оксалатыг ихээр агуулдаг.

Манай баатруудын хор хөнөөл учруулж болзошгүй бодисууд дунджаас дээгүүр байна. Биеийн шингэн дэх өндөр концентрацитай оксалатууд нь талст үүсгэдэг. Иймд бөөр, цөсний хүүдийд элс, чулуу байгаа бол ойр ойрхон кивитэй хоол идэхгүй байх нь ашигтай.

Зөв боловсорсон жимсийг хэрхэн сонгох вэ

1. Арьсыг харцгаая.Бид хар толбо, үрчлээс, хөгцгүй, жигд өнгөтэй байхыг хүсч байна. Эдгээр нь хэт боловсорсон шинж тэмдэг юм. Боловсорч гүйцээгүй кивигийн арьс нь бага зэрэг ногоон өнгөтэй бөгөөд дүрмээр бол тийм ч сэвсгэр биш юм. Хэдийгээр та зориудаар ногоон өнгөтэй жимс худалдаж авсан ч хөхөрсөн эсвэл хар толботой жимсээс зайлсхий. Ийм дээж жигд бус боловсордог.
2. Гадаргуу дээр бага зэрэг дар.Хэрэв арьс нь даралтанд уян хатан байвал жимс нь бүрэн боловсорч гүйцсэн байна. Энэ нь "бага зэрэг зөөлөн" байх ёстой, гэхдээ зуурсан гурил, хөөс шиг санагдахгүй. Хэрэв жимс нь илт зөөлөн байвал хэт боловсорч гүйцсэн байна.
3. Бүтээгдэхүүний үнэрийг чөлөөтэй мэдрэх боломжтой.Цитрус шиг зөөлөн үнэр нь бүрэн боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ. Хэрэв та хурц амтат үнэртэй бол жимс нь хэт боловсорч гүйцсэн байна.

Кивигийн боловсорч гүйцсэн хугацаа нь тэдний хэмжээнээс хамаардаггүй. Харьцангуй жижиг, зүгээр л асар том жимс нь идэхэд бүрэн бэлэн эсвэл идэхэд тохиромжгүй байж болно.

Гэртээ хэрхэн хадгалах вэ

• Бид боловсорсон кивиг зөвхөн хөргөгчинд хадгалдаг. Бид худалдан авсан өдрөөс хойш 3 хоногийн дотор идэхийг хичээдэг.
• Манай баатрууд боловсорч гүйцсэн үед олон жимс ялгаруулдаг этиленд маш мэдрэмтгий байдаг гэдгийг анхаарна уу. Тэднийг байгалийн бусад бэлгүүдээс тусад нь байлга.
• Хэрэв та гялгар уутанд жимсээ сайтар боож өгвөл 6-7 хоног хүртэл шинэлэг байдлаа хадгална.

Кивиг хурдан боловсорч, зөөлөн болгохын тулд юу хийх хэрэгтэй вэ?Тэдгээрийг цаасан уутанд гадил, алим эсвэл лийртэй хамт хадгална. Багц худалдаж авах нь асуудал биш юм. Тэд супермаркетуудад талх боодог. Өрөөний температурт, гэхдээ нарны гэрлээс хол байх үед ашигтай экзотик боловсорч гүйцэхэд 3-5 хоног хангалттай байдаг.

Киви яаж идэх вэ

Ихэнхдээ жимсийг хэсэг болгон хувааж, хальсгүй иддэг боловч арьс нь нэлээд идэж болно. Гэсэн хэдий ч, хальстай нь киви идэж болох уу гэж асуухад ямар ч зөвшилцөл байхгүй. Эхлээд та үүнийг бүрхсэн хөвсгөрөөс салах хэрэгтэй. Үүнийг хийх бүрэн боломжтой.

• Хурц хутга ашиглан жимс нь мөчиртэй наалддаг газрыг таслан авч, жимсийг хүчтэй усны урсгалын дор байрлуулна.
• Бид жимсээ эргүүлж, хөвсгөр нь гадаргуугаас жигд холдож, арьсыг гал тогооны хөвөнгийн "эмери" тал дээр бага зэрэг үрнэ.
• Бид гадаргууг үлдсэн хөвсгөрөөс зайлж угаана. Одоо чи энэ царайлаг залууг идэж болно!

Та угаагаагүй хальстай киви идэж болохгүй! Тээвэрлэлтийн явцад тоос, химийн бодисоор бохирддог. Вилли нь нянгийн (хүнд амебын цусан суулга зэрэг) үржих хамгийн тохиромжтой орчин юм.

Киви хальслах бүх арга замууд

Эхний арга нь энгийн - хальслагч.Энэ нь гэр ахуйн барааны дэлгүүрт зарагддаг бөгөөд алим, лийр, төмс болон бусад үндэс хүнсний ногоог хурдан хальслахад тусалдаг.

Та үүнийг огт цэвэрлэх шаардлагагүй. Хагас болон тайрах Целлюлозыг хурц үзүүртэй цайны халбагаар идээрэй.

Видео дурлагчдын хувьд - халбага ашиглан гурван арга.

Амттай P.S. Юуг хялбар, хурдан хоол хийх вэ

• Хэрэв та кивиг нарийн төвөгтэй хоолонд хийвэл дараахь зүйлийг санаарай. та үүнийг даруй идэх хэрэгтэй!Дээр дурдсан актинидин нь богино хугацаанд олон хоолыг хэлбэргүй масс болгон хувиргаж чаддаг. Сүүг хурдан ааруул, желатин нь шингэн болж хувирна.

Та эсрэг заалтуудыг уншсан гэж найдаж байна, киви танд хор хөнөөл учруулахгүй. Таны хоолны дэглэмд кивигийн ашиг тусыг нэмэх хөөрхөн смүүтиний жорыг доор харуулав.

Мөн нийтлэлийн доорхи сүүлчийн сэтгэгдэлдмаш олон энгийн бөгөөд амттай салатууд. Баярын винигрет хүртэл байдаг. Бид танд сайн хоолны дуршилыг хүсч байна, учир нь эрүүл мэнд маш амттай!

Нийтлэл өгсөнд баярлалаа (11)

Одоо хүмүүс кивигийн ашиг тусын талаар нухацтай бодож эхэлжээ. Хэдийгээр зарим хүмүүс үүнийг маш амттай гэж үздэг бол зарим нь үүнийг үл тоомсорлодог. Киви бол гайхалтай жимс (эсвэл жимс) юм. Үүнд агуулагдах витамин, эрдэс бодис, хүчлийн агууламж асар их байдаг. Тэдгээрийг киви-д маш эв найртай цуглуулдаг тул үүнийг маш олон өвчинд хэрэглэх боломжтой.

Нийлмэл

Киви жимс нь кали, магни, ниацин (тархинд зориулсан витамин) -аар баялаг юм. Киви нь ойролцоогоор 15% нүүрс ус агуулдаг. Жимсэнд бага хэмжээний өөх тос байдаг. Жимсэнд агуулагддаг актинидин фермент нь уураг задалдаг. Ижил фермент нь цусны бүлэгнэлтээс сэргийлдэг. Энэ нь хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг (попайн, бромелайн гэх мэт). Киви нь төмрийн болон В бүлгийн витамин агуулдаг бөгөөд ашиг тусыг нь санахад илүүдэхгүй "Е", "D" витаминууд ... Гэхдээ ямар ч ургамалд витаминууд "найрлага бүрдүүлдэг", өөрөөр хэлбэл тэдгээрийг тэнд байхаар сонгож авдаг. Энэ бол ашиг тус, хамгийн их ашиг юм! Ийм учраас витамины дутагдлыг эмийн бэлдмэлээр бус харин "амьд" жимс, жимсгэнээр арилгах хэрэгтэй.

Жимсэнд натри, өөх тос бараг байдаггүй! Мөн маш бага илчлэг: 100 грамм тутамд ердөө 61 калори байдаг.

Хүний эрүүл мэндэд кивигийн ашиг тус, ашигтай шинж чанарууд

Киви жимсийг хараад та үргэлж идэхийг хүсдэг! Энэ нь танд сайхан мэдрэмж төрүүлдэг ... Тэгэхээр энэ нь ашигтай юу? Тийм ээ, энэ үнэхээр хэрэгтэй! Үүнийг "витамин бөмбөг" гэж нэрлэсэн нь гайхах зүйл биш юм. Энэ нь маш олон үнэрийг агуулдаг нь дэмий хоосон биш юм! Гүзээлзгэнэ, нимбэг, хан боргоцой, амтат гуа, тэр ч байтугай гадил жимсний үнэр. Ханиадаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд киви нь өвөрмөц юм! Ерөнхийдөө та "ашиг тус" -ын бүх жагсаалтыг гаргаж болно эмийн шинж чанар нь шавхагдашгүй мэт санагддаг;

• дархлааны тогтолцооны хувьд
• зүрх судасны өвчний хувьд
• antitumor (бие махбодийг хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг)
• нитратын нөлөөг саармагжуулдаг
• жин хасах зорилгоор
• цусны даралт ихсэх өвчтэй

Гэхдээ бүгдийг дарааллаар нь ярья...

Эрэгтэйчүүдэд кивигийн ашиг тус

Мэдээжийн хэрэг, киви жимс нь эрчүүдэд ашигтай байдаг. Тэдний химийн найрлага нь үүнийг бидэнд хэлдэг. Энэ найрлага, яг энэ харьцаа (зөв, шаардлагатай) нь зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж чаддаг. Эрэгтэйчүүд илүү өртөмтгий байдаг өвчин. Магнийн хамт "С" витамин нь хүн төрөлхтний "хүчтэй тал"-ыг стрессийг тэсвэрлэх, сэтгэлийн дарамтыг даван туулах, мөрөн дээр нь ачааг үүрч, задрахгүй байхад тусалдаг. Заримдаа эрчүүдийг хүсэл зориггүй, залхуурал, эр хүн гэж буруутгадаг витамин хангалтгүй! Мөн бие нь ядарч эхэлдэг. Энэ жимс нь эрэгтэй хүний ​​бэлгийн эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь биеийн цусны судаснуудад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Цусны судас сайн байна гэдэг нь цусны эргэлт сайн, дараа нь гинжин хэлхээний дагуу... Киви нь бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, хүчийг нэмэгдүүлдэг.

Эмэгтэйчүүдийн ашиг тус

Эмэгтэй хүн ч гэсэн хүн шүү дээ. Гэхдээ арай өөр. Мөн тэр зүрх, бөөр, элэгтэй ... Гэхдээ тэр бас өөрийн гэсэн онцлогтой бөгөөд үүнд витамин, эрдэс бодисын цогцолбор (яг нарийн төвөгтэй!) хэрэгтэй. Эмэгтэй хүний ​​онцгой бүтэц нь заримдаа маш болгоомжтой байхыг шаарддаг. Энэ нь хүүхэд төрүүлэх, цэвэршилт гэсэн хоёр насны үед хамаатай бөгөөд бүх түвшинд бүх биеийн бүтцийн эрс өөрчлөлт явагддаг. Цэвэршилтийн үед дааврын түвшин өөрчлөгддөг. Гормонууд нь бодисын солилцооны үйл явцад нөлөөлж, "тоглож" эхэлдэг. Тэд "хэт их тоглож", хор хөнөөл учруулахгүйн тулд зохих нормдоо эргэж орохын тулд витамин, эрдэс бодис дахин хэрэгтэй болно. Хэрэв тэдгээр нь хангалттай (хэт их биш!) байвал бие нь даван туулах болно. Мөн үүнийг хурдан хийх болно. Энэ үе нь өвдөлт багатай байх бөгөөд энэ нь зөвхөн "шарх" тухай бодох боломж гарах болно гэсэн үг юм.

Жирэмслэлт бол эмэгтэй хүний ​​амьдралын үе бөгөөд тэр зөвхөн өөртөө хамаарахгүй. Хариуцлага хэд дахин нэмэгддэг. Энэ хугацаанд эмэгтэй хүн "хамтран бүтээгч" болдог. Сүр жавхлантай, хүндэтгэлтэй... Энэ талаар бага зэрэг дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Жирэмсэн үед киви ямар ашиг тустай вэ? Юуны өмнө, ижил витамин, микроэлементүүд, өөрөөр хэлбэл эх, төрөөгүй хүүхдийн бүх эсийн тэжээл.

Киви нь бараг бүх витамин агуулдаг. Мөн эдгээр витаминууд нь лаазлах явцад устдаггүй!

Киви жимс нь зулбахаас сэргийлдэг тул муу жирэмслэлтэнд тустай. Үүний шалтгаан нь фолийн хүчлийн өндөр агууламж юм. Энэ нь хүүхдэд бас хэрэгтэй. Энэ нь хүүхдийн мэдрэлийн систем болон хөгжиж буй тархинд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь үүнтэй холбоотой олон хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусална.

Амжилттай жирэмслэхийн тулд эмэгтэй хүний ​​биед хүч чадал, эсийн тэжээл, цэвэрлэгээ шаардлагатай. Ийм учраас киви жимс идэх нь ашигтай байдаг. Киви нь бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд энэ нь өтгөн хатах, геморрой үүсэх аюулаас зайлсхийх, мөн жин нэмэхэд тусалдаг (бараг ихэнх жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн гай зовлон) юм. Жирэмсэн үед хордлого үргэлж байдаг бөгөөд киви нь маш их хэмжээний эслэг агуулсан гайхалтай антиоксидант юм. Энэ нөлөөллийн үйл явцыг юутай харьцуулж болох вэ?

Хэрэв та өндөгийг (нэг цэгт) цохих юм бол, хэрэв та алган дээрээ (ямар ч хүчээр) шахаж авбал өндөг нь бүрэн бүтэн хэвээр үлдэнэ.

Энд ч мөн адил - та өөрийн биеийг бүх талаас нь туслах хэрэгтэй, энэ нь түүний бүрэн бүтэн байдлыг баталгаажуулдаг.

Хэрэв та ходоодны асуудалтай бол киви хор хөнөөл учруулдаг. Энэ нь ноцтой асуудал гэсэн үг юм. За тэгвэл чи энэ сэтгэл татам байдлаа орхих хэрэгтэй болно. Сайн бодсоны дараа солино уу. Эцсийн эцэст жирэмсэн эмэгтэйн биед магни, кали, фолийн хүчлийн цогц "иж бүрдэл" хэрэгтэй.

Киви жимс нь хөхөөр хооллоход бас ашигтай байх болно.

Хөхөөр хооллох үед

Хөхөөр хооллох хугацаа нь жирэмсний үргэлжлэх хугацаатай адил юм. Ээж нь хүүхдээ яг ийм байдлаар хооллодог. Мөн эхлүүлсэн зүйлээ орхих шаардлагагүй. Бүх зүйлд тогтмол байдал, бүрэн бүтэн байдал шаардлагатай. Дараагийн алхам руу шилжихийн тулд эхлүүлсэн зүйлээ дуусга. Заримдаа хөхөөр хооллох үед эхчүүд киви идэх нь хүүхдэд харшил үүсгэдэг гэж айдаг. Гэхдээ харшил хэзээ ч гэнэт гарч ирэхгүй. Хэрэв таны хүүхэд эхэндээ ямар нэгэн бүтээгдэхүүнтэй танилцсан бол үүнээс айх шаардлагагүй болно. Зөвхөн "танихгүй" хоол хүнс нь бие махбодид ийм хариу үйлдэл үзүүлдэг. Хэрэв та жирэмсэн үед кивигийн талаар бодож байгаагүй бол болгоомжтой байх хэрэгтэй. Эндээс аажмаар, байнгын хяналт хэрэгтэй болно.

Ямар ч тохиолдолд та хоёр, гурван шинэ бүтээгдэхүүнтэй нэгэн зэрэг "танилцаж" болохгүй. Хэрэв харшил гарч ирвэл юунаас болж үүссэнийг та ойлгохгүй.

Киви нь жингээ хасахад тусалдаг гэдэгт эргэлзэхгүй байна. Энэ жимсгэний бүх бүрэлдэхүүн хэсэг, бүх хүчин зүйлүүд энэ тухай ярьдаг.

• өндөр шилэн агууламжтай
• өөх тосыг задлах чадвар
• жимсгэний тайвшруулах шинж чанар
• бодисын солилцоог хэвийн болгох чадвар
• биеэс хорт бодисыг зайлуулах чадвар

Жимс нь хоолны дэглэмтэй тул бага зэрэг (их биш!) хэрэглээ нэмэгдсэнээр хор хөнөөл учруулахаас айдаггүй. Биеийн өлсгөлөнгийн талаар санаа зовох хэрэггүй (эс бүр нь хүртэл). Тэр хамгийн хэрэгтэй зүйлийг хүлээн авах болно. Мөн хамгийн сайн аргаар. Сонирхолтой нь киви нь амттанг ч орлож чаддаг. Жишээлбэл, шоколад гэх мэт. Зөвхөн энэ баримт нь үнэ цэнэтэй зүйл юм.

Өвчний ашиг тус, хор хөнөөл

Киви нь бас эдгээх шинж чанартай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, киви нь эмчилгээний үндэс болж чадахгүй (хэдийгээр хэн мэдэх вэ?), гэхдээ энэ нь эмчилгээнд тусалж эсвэл эрсдэлт бүлэгт орохоос сэргийлж чадна. Киви нь муу холестеролоос салахад тусалдаг. Үр ашиг нь ойлгомжтой! Кивигийн хоол тэжээлийн шинж чанар, түүнд агуулагдах ферментийн ачаар бусад өвчинд тустай.

• элэгний хувьд
• гэдэсний хувьд
• бичил биетний ураттай
• ханиадны төлөө

Urate urolithiasis-ийн хувьд жимс, жимсгэнэ хязгааргүй хэмжээгээр зааж өгдөг. Энэ жагсаалтад бас киви орно. Эсрэг заалт байгаа тохиолдолд л хор хөнөөл учруулж болно, үүнээс маш цөөхөн байдаг.

Чихрийн шижин өвчний хувьд

Чихрийн шижин өвчтэй бол та зөвхөн киви идэж болохгүй, гэхдээ та идэх хэрэгтэй! Элсэн чихэрийг бууруулж, чихэрлэг амттан, тэдний хүсэл тэмүүллийг орлуулдаг. Пектиний агууламж, витамин, ерөнхийдөө кивигийн бүх найрлага, жимсэнд агуулагдах эслэг нь энэ өвчнийг бие махбодийг дэмжих (заримдаа эмчлэх) тусалдаг. Киви нь гликемийн индекс багатай байдаг. Энэ нь нүүрс усыг цусанд шингээх хурд юм. Тиймээс тэдгээрийг хан боргоцой, алим, чавга гэх мэт чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Өтгөн хаталтын хувьд

Киви бол бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй. Үүний зэрэгцээ үр дүнтэй! 100-аас 98%. Энэ нь жимсгэний найрлага, шинж чанар, их хэмжээний эслэг байдагтай холбоотой юм. Үр нөлөөг авахын тулд танд 3 жимс хэрэгтэй (заавал хальстай).

Холестерины хувьд

Цусан дахь холестерины хэмжээ ихсэх нь зүрх судасны өвчин, цус харвалт, атеросклерозоор дүүрэн байдаг. Хэрэв энэ нь дээшилсэн бол түүнийг буулгах ёстой. Хэрэв та 2-3 сарын турш өдөр бүр 2 ширхэг идвэл энэ нь харагдаж байна. киви (хальстай), дараа нь холестерин буурах болно. Мөн эмгүйгээр!

Киви ямар нэгэн хор хөнөөлтэй юу? Киви нь хүчил агуулдаг. Ийм учраас ходоодны шархлаа эсвэл гастрит ихэссэн хүмүүс (өвчний цочмог үе шатанд) болгоомжтой байх хэрэгтэй. Киви нь байгалиасаа харшил үүсгэдэггүй. Киви нь харшил үүсгэдэг гэдэг нь эргэлзээтэй зүйл юм. Ямар нэгэн хэмжээгээр харшил юунаас ч болж болдог. Ихэнхдээ энэ нь хүн бүрээс хамаардаг. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр жимс нь зарим хүмүүст харшил үүсгэдэг боловч энэ нь маш ховор тохиолддог.

Алдартай асуултуудын хариулт

Бага насны хүүхдүүд киви харшилтай байж болох уу?

Харшил нь таваас доош насны хүүхдүүдэд тохиолддог. Энэ нь хүүхдийн биеийн "төгс бус" байдалтай холбоотой юм. Хэдийгээр дээр дурьдсанчлан, хэрэв эх нь жирэмсэн үед эдгээр жимс, жимсгэнэ идэж байсан бол хүүхдэд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Тэд заримдаа хэлдэг шиг хүүхдэд тийм ч хор хөнөөлгүй байдаг.

Киви бусад жимс, жимсгэнэээс хэр эрүүл вэ?

Жишээлбэл, Норвегийн эрдэмтэд кивиг дэлхийн хамгийн эрүүл жимс гэж үздэг.

Аль улс нь кивигийн хамгийн сайн нийлүүлэгч гэж тооцогддог вэ?

Эдгээр жимсийг бараг хаа сайгүй тарьж ургуулдаг. Гэхдээ Монтенегрод өссөн хүмүүс хамгийн цэвэр ариун гэж тооцогддог. "Хамгийн өндөр улирал" бол хавар юм.

Бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх хамгийн сайн арга юу вэ?

Киви жимсийг салат, амттан, бялуунд нэмж болно. Тэднээс шүүс бэлтгэдэг. Энэ нь хэт боловсорсон жимснээс бэлтгэж, коктейль дээр нэмдэг. Зүгээр л сүүний коктейль дээр нэмж болохгүй.! Актиниди фермент нь коктейлийг гашуун болгоно.

Киви хатаах, хөлдөөх, лаазлахаас зайлсхийдэггүй. Дэлхий даяар аль хэдийн үнэлэгддэг жимснээс амттай чихэртэй жимс бэлтгэдэг. Хичээл зүтгэлтэй гэрийн эзэгтэй (эсвэл эзэн) бүр ийм "гоо үзэсгэлэн" -тэй юу хийхээ мэддэг.

Мөн витаминууд хадгалагдана! Лаазлах явцад тэдгээрийг устгадаггүй нь кивид байдаг.

Киви идэх норм (өдөр тутмын норм)

Киви жимсний хэрэглээний стандарт хэмжээ нь өдөрт 2-3 жимс юм. Илүү сайн - үдийн хоолны дараа. Энэ нь ходоодны шарх, хүндийн мэдрэмжийг арилгах болно. Тэднийг түүхийгээр нь идэх нь дээр, та халбагаар жимсийг хөндлөн огтолж болно. Дээрээс нь арьсан дээр нь идээрэй. Киви хальс нь үнэхээр эрүүл юм! Ялангуяа антиоксидант байдлаар. Энэ нь шүүслэг нухашаас илүү витамин агуулдаг. Киви сайн хадгалагддаг. Хадгалах хамгийн тохиромжтой нөхцөл нь 1 - 2 ° C байна. Тэднийг зөөлөн идэх хэрэгтэй. Хэрэв жимс нь хатуу хэвээр байвал алим, гадил жимсний хажууд байрлуулбал илүү хурдан боловсорч гүйцэх болно.

Кивигийн ашиг тусыг тоймлон хүргэе

Ингээд кивигийн ашиг тусын тухай бидний түүх өндөрлөв. Кивигийн ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм. Гэхдээ бүх зүйлд дунд зэрэг байх шаардлагатай гэдгийг хэзээ ч бүү март! Хэрэв эмч нар танд каротин хэрэгтэй гэж хэлсэн бол өглөөнөөс орой хүртэл зөвхөн лууван идэх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм! Тэгэхгүй бол маргаашийн эцэс гэхэд та лууван шиг шар өнгөтэй болно. Энэ нь бүх бүтээгдэхүүнд хамаарна. Киви ч үл хамаарах зүйл биш юм. Үүнийг бага хэмжээнд байлгаарай, ноёд оо! Энэ нь үнэ цэнэтэй юм.