Przepisy na pigwę w piekarniku do gotowania w kawałkach. Przepis na pigwę pieczoną w piekarniku

Pigwa może nie tylko przyjemnie urozmaicić codzienną dietę, ale także korzystnie wpłynąć na zdrowie. Jest szczególnie przydatny przy chorobach żołądka i dolegliwościach kobiecych.

Pigwa: właściwości lecznicze

Pigwa jest bogata w przydatne substancje - kwas cytrynowy, jabłkowy i winowy. Zawiera także cukier (fruktozę) – aż 12 proc. Owoc ten zawiera również dużo pektyn i olejków eterycznych.

Najbardziej zaskakująca jest obecność ogromnej ilości żelaza w owocach. 100 g produktu zawiera 2 dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek! Pigwa jest również bogata w miedź i witaminę C.

Awicenna uważał ten owoc za najlepsze lekarstwo, wzmacniające żołądek i regenerujące wątrobę. Przepisując sok z pigwy pacjentom cierpiącym na choroby żołądka i wątroby, nie tylko leczył ludzkie dolegliwości, ale także wzmacniał ich ogólny stan zdrowia.

Dojrzała pigwa ma ten sam kolor co zwykła cytryna. Jest dość kwaśny, dlatego rzadko spożywany jest na surowo.

Owoc ten pomaga przy anemii, ponieważ zawiera 2 ważne substancje - miedź i żelazo.

Przyda się także każdemu, kto potrzebuje dodatkowej dawki żelaza. Należą do nich kobiety w ciąży, matki karmiące, sportowcy i szybko rosnące dzieci.

Zalecane dawkowanie: 1 owoc zapiekany z cukrem lub miodem 3 razy dziennie. Deser ten można łatwo zastąpić sokiem wyciśniętym z 3 owoców pigwy, który należy spożywać trzy razy dziennie. Sok dobrze jest także mieszać z miodem. Ponadto do herbaty można dodać plasterki pigwy, dzięki czemu napar będzie miał wyjątkową kwaskowatość i wspaniały aromat.

Owoc jest przydatny w leczeniu przewodu żołądkowo-jelitowego, ponieważ jest bogaty w garbniki i pektyny. Tradycyjni uzdrowiciele w wielu krajach stosują kompot z pigwy jako lek na choroby wątroby i jako środek przeciwwymiotny. Na tę ostatnią właściwość płodu powinny zwrócić uwagę kobiety w ciąży, decydujące się na skuteczny lek na nudności.

Pigwa korzystnie wpływa na obrzęki. Jego ziarna można również uznać za lekarstwo. Nawet oficjalna medycyna używa ekstraktu z ziaren pigwy jako środka wykrztuśnego. Tradycyjni uzdrowiciele używają go na zapalenie oskrzeli i krwawienie.

Pigwa jest również stosowana jako skuteczny środek zewnętrzny. Odwar z nasion stosowany jest jako środek przeciwzapalny na oparzenia, ból gardła i procesy zapalne oczu. Dobrym kosmetykiem zmiękczającym skórę jest między innymi wywar z nasion. Według uzdrowicieli okłady z soku owocowego mogą złagodzić cierpienia pacjentów z hemoroidami.

W ich ojczyźnie pigwa jest często używana jako dodatek do dań lub doskonała przyprawa do mięs. Przyjemnie pachnące owoce są doskonałym surowcem na sos, a nawet musztardę.

Pigwa pieczona w piekarniku: przepis

Mieszanina:

Pigwa - 6 dużych owoców
Cukier - 12 łyżek. l.
Woda - 1 łyżka.

Przygotowanie:

Dobrze opłucz pigwę. Wytrzyj dokładnie. Usuń wszelkie kłaczki ze skórki. Suchy. Każdy owoc pokroić na 2 części i z każdej usunąć rdzeń.
Następnie przygotowaną pigwę połóż na patelni przecięciem do góry (ważna jest powłoka nieprzywierająca!). Każdy kawałek posyp łyżką cukru, ostrożnie wlej niewielką ilość wody na dno patelni, przykryj szczelnie folią spożywczą i włóż naczynie do nagrzanego piekarnika.
Piecz pigwę w temperaturze 200 stopni przez 2 godziny, następnie wyjmij z piekarnika i ostudź.

Kaczka zapiekana z pigwą w rękawie

Mieszanina:

Czosnek - 3-4 ząbki
Pigwa - 3-4 szt.
Sos sojowy - 2 łyżki. l.
Pieprz

Przygotowanie:

Posolić i popieprzyć kaczkę na zewnątrz i wewnątrz. Pigwę obierz i pokrój na małe kawałki. Do powstałej masy wciśnij czosnek, dodaj sos sojowy i wymieszaj.
Kaczkę nafaszeruj kawałkami pigwy, polej resztą sosu (dla posmarowania możesz dodać odrobinę adżiki lub ketchupu). Następnie tuszę ułożyć w rękawie do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika na 2-2,5 godziny w temperaturze 200 stopni.
Dobrym dodatkiem do kaczki są smażone lub gotowane ziemniaki.

Pieczona pigwa z miodem

Mieszanina:

Pigwa - 1 szt.
Cytryna - ½ szt.
Masło - 50 g
Cukier granulowany - 2 łyżki.
Miód - 2 łyżki.
Orzech włoski - garść

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Pigwę umyj, przekrój na pół i ostrożnie usuń rdzeń. Przykryj blachę do pieczenia folią, posmaruj masłem i posyp cukrem.
Połóż pigwę na blasze do pieczenia, włóż po 1 łyżeczce do każdej połówki. masło, trochę orzechów i 1 łyżka. l. Miód Posyp wszystko po 1 łyżce. cukier, skrop sokiem z 1/2 cytryny, udekoruj połową orzecha.
Przykryj folią i piecz w nagrzanym piekarniku przez 40 minut, następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 20 minut, aby pigwa się skarmelizowała.

Pieczona pigwa to smaczny i zdrowy przysmak. Można go stosować jako deser, dodatek do dania głównego, a także jako składnik sosów. Owoc ten doskonale komponuje się z daniami mięsnymi i drobiowymi.

P jeśli chodzi o strukturę, owoc jest bardzo twardy, z cierpkim posmakiem, ale pigwa pieczona w piekarniku, przepis ze zdjęciem, staje się soczysta i miękka. Ten wspaniały deser ma wiele dobroczynnych właściwości. Wiele osób woli gotować pigwę z cukrem lub miodem, ale można ją wykorzystać do gotowania w piekarniku, przepis ze zdjęciem w nietypowy sposób.

Jak wybrać najlepszy produkt

Wyjątkowy owoc ujawnia swój smak po obróbce cieplnej. Do gotowania weź żółte owoce, jeśli nie są jeszcze dojrzałe, należy je umieścić w nasłonecznionym miejscu. Po trzech dniach owoc zmieni kolor na naturalny.

Korzyść

Pigwa jest produktem niskokalorycznym, 48 kcal w 100 g. Ponadto owoce są bogate w błonnik i witaminę C. Pieczone owoce łagodzą nudności i wymioty, usuwają nadmiar płynów z organizmu, obniżają ciśnienie krwi i oczyszczają naczynia krwionośne. Jest także odporny na komórki nowotworowe, łagodzi stres, poprawia skład krwi i poprawia odporność.

Najlepszym sposobem przyrządzania pigwy jest pieczenie jej w folii z cukrem. Dzięki temu zachowuje soczystość, a dzięki pektynie zamienia się w galaretę. Pigwę pieczoną w piekarniku można ozdobić roztopioną czekoladą, dżemem i syropem owocowym.

Jak upiec pigwę w piekarniku: najważniejsze jest przygotowanie owoców, wycięcie rdzenia owocu i usunięcie nasion, ale można zostawić go w całości i upiec w folii.

Przepis na pigwę w piekarniku będzie wymagał następujących produktów:

Reklama Google'a

2 szt. pigwy;
- orzechy i suszone owoce do nadzienia;
- 1 łyżeczka. Sahara;
- cukier puder.

Przygotowanie: Pigwy

Krok 1. Wybierz dojrzałe owoce tej samej wielkości i umyj miękką warstwę twardą gąbką. Odetnij górę i łyżką wyskrob trochę środek.

Krok 2. Można użyć dowolnego nadzienia, rodzynek, fig, suszonych śliwek lub kupić gotową mieszankę w supermarkecie.

Kulinarny trik Możesz doprawić danie wanilią, cynamonem lub goździkami według własnego gustu i podawać gotowe ze śmietaną, jogurtem lub lodami.

Krok 3. Zmiel suszone owoce i orzechy i włóż je do rdzenia.

Krok 4. Dodaj cukier lub miód pszczeli.

Krok 5. Umieść pigwę w foremkach do muffinów i połóż na blasze do pieczenia.

Krok 6. Przykryj owoce pociętymi wierzchołkami.

Krok 7 Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i włóż blachę do pieczenia.

Krok 8 Wyjąć, ostudzić i udekorować cukrem pudrem, śmietaną lub śmietaną.

Z Jak długo piec pigwę w piekarniku: czas określa się podczas gotowania. Aby to zrobić, weź wykałaczkę i spróbuj przebić owoc. Jeśli jest miękki, danie jest gotowe.

Można upiec pigwę nadziewaną twarogiem, suszonymi śliwkami lub rodzynkami i orzechami włoskimi. Niezwykłym i oryginalnym daniem jest pigwa gotowana w czerwonym winie i faszerowana smażonymi grzybami. W każdej postaci owoc jest bardzo korzystny dla organizmu.

Smacznego!

14.07.2017 1

W przeciwieństwie do innych owoców, pigwę rzadko spożywa się na świeżo ze względu na cierpki smak i twardość. Dlatego często jest używany w półfabrykatach. Szczególnie dobra jest pigwa z miodem. Zobaczysz przepisy na zimę, dzięki którym możesz przygotować ten zdrowy owoc z miodem, ale najpierw opowiemy Ci o jego dobroczynnych właściwościach.

Przydatne cechy

Pigwa japońska, czyli Chaenomeles, rośnie na Kaukazie, południowej Ukrainie i Azji Środkowej. Natura obdarzyła ten cierpko-kwaśny owoc wyjątkową kompozycją. Witaminy i minerały w nim zawarte:

Grupa B
Duża ilość kwasu askorbinowego.
Kwas nikotynowy (PP).
Żelazo.
Potas.
Wapń.
Miedź itp.

Oprócz witaminy C jest bogaty w kwasy organiczne, takie jak kwas jabłkowy i cytrynowy, pektyny i olejki eteryczne.

Obecność błonnika i pektyn pomaga poprawić pracę żołądka i jelit. Pigwa jest niezastąpiona w walce z anemią ze względu na zawartość żelaza i miedzi. Wykazuje właściwości przeciwutleniające, pomagając oczyścić naczynia krwionośne, wątrobę i nerki.

Pomaga szybciej uporać się z przeziębieniem i wzmacnia układ odpornościowy. Jego kwaśny smak łagodzi nudności, wymioty i zwiększa apetyt.

Pigwa i miód

Pigwa, zwana także fałszywym jabłkiem, rzadko jest spożywana na świeżo. Jak przygotować owoce, aby jak najlepiej zachować ich dobroczynne właściwości? Może to być dżem, sok, kandyzowane owoce lub suszone plastry na kompot.

Jednym z najlepszych sposobów na osiągnięcie maksymalnych korzyści i uzyskanie pysznego dania jest pieczona pigwa z miodem. Wszyscy znają dobroczynne właściwości produktów pszczelarskich, w tym miodu. Działa przeciwzapalnie, wykrztuśnie, przeciwutleniająco na organizm, pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Podczas gotowania pigwa i miód uzupełniają się, wzajemnie wzmacniając swoje dobroczynne właściwości.

Pigwa zapiekana z miodem i orzechami to pyszny przysmak i doskonały zamiennik słodyczy. Mogą go jeść małe dzieci, osłabieni pacjenci i kobiety w ciąży. Deser z chaenomele przyspieszy powrót do zdrowia po przeziębieniu i poprawi pracę przewodu pokarmowego. Pieczone owoce korzystnie wpływają na wątrobę i nerki.

Metody gotowania

Oto kilka prostych przepisów na pigwę z miodem.

W piecu

Owoce należy umyć i dokładnie wytrzeć, aby usunąć kłaczki ze skórki. Przekrój na dwie połówki i usuń nasiona. Do dołka włóż niewielką ilość miodu. Nawiasem mówiąc, możesz użyć skrystalizowanego miodu. Z wierzchu można posypać odrobiną cukru.

Przygotowane owoce ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika na około pół godziny. Temperatura piekarnika - 180 stopni. Stopień gotowości zależy od miękkości owoców.

W kuchence mikrofalowej

Nowoczesna technologia ułatwia gotowanie, dlatego aby skrócić czas pieczenia „fałszywego jabłka”, gospodynie domowe gotują je w kuchence mikrofalowej. Proces przygotowania owoców jest podobny do poprzedniego przepisu. Piecz owoce w kuchence mikrofalowej przez 5-8 minut.

Chaenomele można upiec nie tylko w całości, ale także odcinając górę lub przecinając ją na dwie połówki. Owoce pokrojone w plasterki umieszcza się w naczyniu żaroodpornym lub naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej i zalewa niewielką ilością miodu (kilka łyżek stołowych).

Aby uzyskać więcej syropu, możesz dodać trochę cukru. Podczas serwowania posyp cukrem pudrem lub polej powstałym syropem.

Chaenomeles z miodem i orzechami

Popularny deser na Wschodzie przyrządza się z pigwy z miodem i orzechami. Oto przepis na ten przysmak. Na pięć kawałków „fałszywego jabłka” potrzebujesz 150 gramów miodu, 120 gramów obranych orzechów włoskich, 50 gramów masła. Orzechy są najpierw lekko prażone i kruszone, ale nie na najmniejsze okruchy.

Wymieszaj określoną ilość miodu i orzechów, aż powstanie masa przypominająca pastę. Wycieramy umyte owoce, usuwając włosy i przecinamy je na pół. Po usunięciu nasion wypełnić wgłębienia niewielką ilością masła i pasty orzechowo-miodowej.

Przygotowane owoce układamy na blasze do pieczenia, dno zalewamy niewielką ilością wody i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Po 30-40 minutach danie jest gotowe, owoce można posypać cukrem pudrem.

Jako opcję pieczenia prezentujemy popularny orientalny przepis. W nim pigwa nie jest cięta na dwie połówki, ale górna część jest odcinana, pozostawiając ją jako pokrywkę. Ostrożnie usuń nasiona, uważając, aby nie uszkodzić skórki.

Wnękę wypełniamy mieszanką miodu i posiekanej masy orzechowej. Można dodać trochę umytych i suszonych rodzynek. Zamykamy wyciętą pokrywkę na górze i zawijamy każdy owoc w folię. Włóż blachę do pieczenia z owocami do piekarnika na pół godziny.

Pigwa z miodem i dynią, jabłka

Pigwa japońska dobrze komponuje się z jabłkami i dynią pieczona w piekarniku.

Oto kilka przepisów.

Przepis nr 1

Do tego przepisu odpowiednie są małe dynie o wadze nie większej niż półtora kilograma. Owoce dyni wybieramy w takim kształcie, aby stabilnie stały na blasze. Odetnij górę umytej dyni i usuń nasiona. Następnie musisz wziąć pigwę i jabłko, pokroić w małe plasterki.

Wnętrze dyni napełnij owocami, miodem, orzechami i rodzynkami, a na wierzch połóż niewielką ilość masła. Przykryj dynię wyciętą pokrywką i włóż do piekarnika na 30 minut. Wykwintny deser jest gotowy bez większych problemów, a jego zalety są większe niż ciasta i ciastka.

Przepis nr 2

Do przygotowania tego dania potrzebne będą dwa jabłka i pigwy oraz pół kilograma miąższu dyni.

Wszystkie składniki są krojone na kawałki lub małe plasterki. Z folii robimy koszyki i wypełniamy je posiekanymi owocami. Można skorzystać z gotowych foremek. Włóż wypełnione koszyki do piekarnika. Gotowe zmiękczone składniki zmiel mikserem, dodaj łyżkę soku z cytryny i miodu.

Puree można wykorzystać na śniadanie, aby zaspokoić głód lub ochotę na słodycze. Doda sił i poprawi nastrój.

Do utraty wagi

„Fałszywe jabłko” z miodem, którego przepisy podano powyżej, doskonale zmniejsza potrzebę słodyczy, której często doświadczają osoby odchudzające się. Nawet niewielka ilość pieczonych owoców uzupełni straty minerałów i innych korzystnych substancji, których nie da się uniknąć podczas diety.

Warto zaznaczyć, że sto gramów pigwy zawiera zaledwie 40 kcal, zatem dziennie można zjeść jeden owoc zapiekany z miodem. Nie zaszkodzi to Twojej sylwetce.

Sposoby przygotowania na zimę

Pigwę na zimę można przygotować na różne sposoby.

Można z nich robić konfitury, dżemy, owoce kandyzowane, a także konserwować soki.

Przepis na sok z pigwy

Aby go przygotować, potrzebujesz:

wyciśnij sok z pigwy, odcedź;
dodać do ciasta przegotowaną wodę w ilości 120 ml na kilogram, podgrzać do wrzenia;
wyciśnij płyn i wymieszaj z sokiem;
wlać do słoików, sterylizować przez piętnaście minut;
zamknąć pokrywkami.

Syrop na zimę

Do wyciśniętego soku dodaje się półtora kilograma cukru (na litr soku).

Gotować przez pięć minut, odcedzić, przelać do słoików i zwinąć.

Dżem

Aromatyczny dżem z pigwy przygotowany według następującej receptury:

Dojrzałe owoce są obierane, usuwane są nasiona i krojone w plasterki.
Kawałki pigwy wrzucamy do syropu przygotowanego wcześniej z 1,5 kg cukru i trzech szklanek wody i doprowadzamy do wrzenia.
Czynność powtarzać co drugi dzień, gotować trzeci raz do miękkości i rozlać do słoików.

Kandyzowane owoce

Jeśli ugotowane plastry zostaną usunięte z syropu, wysuszone w ciepłym piekarniku, posypane cukrem, wówczas kandyzowane owoce będą gotowe na zimę.

Układa się je w słoikach, szczelnie zamykając pokrywkami.

Galareta

Pigwa może nie tylko przyjemnie urozmaicić codzienną dietę, ale także korzystnie wpłynąć na zdrowie. Jest szczególnie przydatny przy chorobach żołądka i dolegliwościach kobiecych.

Pigwa: właściwości lecznicze

Pigwa jest bogata w przydatne substancje - kwas cytrynowy, jabłkowy i winowy. Zawiera także cukier (fruktozę) – aż 12 proc. Owoc ten zawiera również dużo pektyn i olejków eterycznych.

Najbardziej zaskakująca jest obecność ogromnej ilości żelaza w owocach. 100 g produktu zawiera 2 dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek! Pigwa jest również bogata w miedź i witaminę C.

Dojrzała pigwa ma ten sam kolor co zwykła cytryna. Jest dość kwaśny, dlatego rzadko spożywany jest na surowo.

Owoc ten pomaga przy anemii, ponieważ zawiera 2 ważne substancje - miedź i żelazo.

Przyda się także każdemu, kto potrzebuje dodatkowej dawki żelaza. Należą do nich kobiety w ciąży, matki karmiące, sportowcy i szybko rosnące dzieci.

Zalecane dawkowanie to 1 owoc zapiekany z cukrem lub miodem 3 razy dziennie. Deser ten można łatwo zastąpić sokiem wyciśniętym z 3 owoców pigwy, który należy spożywać trzy razy dziennie. Sok dobrze jest także mieszać z miodem. Ponadto do herbaty można dodać plasterki pigwy, dzięki czemu napar będzie miał wyjątkową kwaskowatość i wspaniały aromat.

W swojej ojczyźnie często wykorzystuje się je jako dodatek do dań lub doskonałą przyprawę do mięs. Przyjemnie pachnące owoce są doskonałym surowcem na sos, a nawet musztardę.

Mieszanina:

Pigwa - 6 dużych owoców
Cukier - 12 łyżek. l.
Woda - 1 łyżka.

Przygotowanie:

Dobrze opłucz pigwę. Wytrzyj dokładnie. Usuń wszelkie kłaczki ze skórki. Suchy. Każdy owoc pokroić na 2 części i z każdej usunąć rdzeń.
Następnie przygotowaną pigwę połóż na patelni przecięciem do góry (ważna jest powłoka nieprzywierająca!). Każdy kawałek posyp łyżką cukru, ostrożnie wlej niewielką ilość wody na dno patelni, przykryj szczelnie folią spożywczą i włóż naczynie do nagrzanego piekarnika.
Piecz pigwę w temperaturze 200 stopni przez 2 godziny, następnie wyjmij z piekarnika i ostudź.

Mieszanina:

Czosnek - 3-4 ząbki
Pigwa - 3-4 szt.
Sos sojowy - 2 łyżki. l.
Pieprz

Przygotowanie:

Posolić i popieprzyć kaczkę na zewnątrz i wewnątrz. Pigwę obierz i pokrój na małe kawałki. Do powstałej masy wciśnij czosnek, dodaj sos sojowy i wymieszaj.
Kaczkę nafaszeruj kawałkami pigwy, polej resztą sosu (dla posmarowania możesz dodać odrobinę adżiki lub ketchupu). Następnie tuszę ułożyć w rękawie do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika na 2-2,5 godziny w temperaturze 200 stopni.
Dobrym dodatkiem do kaczki są smażone lub gotowane ziemniaki.

Mieszanina:

Pigwa - 1 szt.
Cytryna - ½ szt.
Masło - 50 g
Cukier granulowany - 2 łyżki.
Miód - 2 łyżki.
Orzech włoski - garść

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Pigwę umyj, przekrój na pół i ostrożnie usuń rdzeń. Przykryj blachę do pieczenia folią, posmaruj masłem i posyp cukrem.
Połóż pigwę na blasze do pieczenia, włóż po 1 łyżeczce do każdej połówki. masło, trochę orzechów i 1 łyżka. l. Miód Posyp wszystko po 1 łyżce. cukier, skrop sokiem z 1/2 cytryny, udekoruj połową orzecha.
Przykryj folią i piecz w nagrzanym piekarniku przez 40 minut, następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 20 minut, aby pigwa się skarmelizowała.

Pigwa to naprawdę niesamowity owoc. Z wyglądu przypomina jabłko, ale ma jędrniejszy miąższ, a skórkę pokrył puch. Kiedy pokroisz pigwę, od razu poczujesz niesamowity aromat, który wręcz odurza swoją słodyczą. Pigwa, choć jest słodkim owocem, często staje się dodatkiem do różnych dań mięsnych (dotyczy to zwłaszcza kuchni kaukaskiej i azjatyckiej). Doskonałe są także desery z pigwy. Upieczona w całości w piekarniku, nadziewana suszonymi owocami, pigwa zawsze okazuje się pyszna. Jednocześnie bardzo dobrze komponuje się z innymi jesiennymi owocami - jabłkiem, gruszką i dynią. Gotowane razem owoce te smakują po prostu wyśmienicie.

Przepis na pieczoną pigwę w piekarniku jest niezwykle prosty, ale nie mniej smaczny. Jeśli nie masz ochoty zawracać sobie głowy pieczeniem ciast na świąteczny stół lub chcesz urozmaicić menu swoim dzieciom słodyczami, śmiało przygotuj pieczoną pigwę według mojego przepisu. Na pewno ci się spodoba.

Czas gotowania: 30 minut
Liczba porcji: 5-6

Składniki:

Pigwa – 5-6 szt.;
Miód – 2 łyżki. łyżki;
Orzechy włoskie – 1 garść;
Rodzynki – 1 garść;
Masło – 130 g.

Metoda gotowania:

1. Dojrzałą pigwę opłucz pod bieżącą wodą. Za pomocą noża wykonaj małe wgłębienia i usuń nasiona.
2. Orzechy włoskie drobno posiekać, nie trzeba ich rozgniatać na proszek, ale też nie potrzebujemy zbyt dużych kawałków.
3. Rodzynki gotować na parze we wrzącej wodzie.
4. Wymieszaj miód z orzechami i rodzynkami, powstałą mieszanką nafaszeruj pigwę. Można także posypać niewielką ilością cynamonu, dodatkowo podkreśli to aromat pieczonej pigwy i wzbogaci go.
5. Na każdą pigwę połóż małą kostkę masła. Pod wpływem temperatury rozpuści się i nasyci cały owoc, dzięki czemu będzie jeszcze bardziej soczysty i aromatyczny.
6. Na spód blachy połóż jeszcze kilka kostek masła i zalej 3 łyżkami. łyżki syropu cukrowego. Umieść pigwę i piecz w piekarniku przez 20 minut (temperatura nie wyższa niż 160 stopni). Gotowa pigwa stanie się bardzo miękka z piękną skórką.
7. Wyjmij pigwę z piekarnika, przełóż ją na piękny talerz i udekoruj śmietaną lub cukrem pudrem.

Pigwa pieczona w piekarniku z cynamonem, miodem i rodzynkami przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i ich rodzicom lubiącym słodycze. Ten deser można bezpiecznie podawać nawet na świątecznym stole – Twoi goście będą po prostu zachwyceni niesamowitym smakiem i aromatem. Jednocześnie deser ten jest znacznie mniej kaloryczny niż ciasto czy ciastko, dlatego jest idealny dla Pań, które chcą schudnąć, ale nie mogą odmówić sobie słodyczy. Pigwa pieczona w piekarniku zaspokoi „słodki” głód i podaruje odrobinę szczęścia.

Czas gotowania: 40 minut
Ilość porcji: 4-6

Składniki:

Dynia (mała) – 1 szt. (do 1,5 kg);
Jabłko – 2 szt.;
Pigwa – 2 szt.;
Masło – 100 g;
Miód – 50 g;
Orzechy włoskie i rodzynki - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania:

1. Dynię przekrój wzdłuż na pół, usuń nasiona i zrób mały otwór.
2. Jabłko i pigwę obierz i pokrój w plasterki lub kostkę, według uznania.
3. Do foremek na dynie włóż posiekane owoce, orzechy i rodzynki, posyp kilkoma kostkami masła i 1 łyżeczką miodu.
4. Dynię z aromatycznym nadzieniem pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.
Gotową upieczoną dynię posypujemy pigwą cukrem pudrem i podajemy na pięknym talerzu, udekorowanym plasterkami świeżego jabłka i pigwy. Deser ten doskonale komponuje się z kompotem ze świeżych suszonych owoców lub aromatyczną herbatą z cytryną.

Czas gotowania: 30 minut
Ilość porcji: 4-5

Składniki:

Pigwa – 2 szt.;
Jabłko – 2 szt.;
Pulpa dyniowa – 500 g;
Cukier (miód) – 100 g;
Sok z cytryny – 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania:

1. Pigwę i jabłka obierz i pokrój w małe plasterki. Miąższ dyni pokroić na małe plasterki. Im mniejsze pokroisz owoce, tym szybciej się upieką i szybciej będziesz mógł cieszyć się niesamowitym smakiem.
2. Zrób z folii mały koszyczek i włóż do niego wszystkie pokrojone owoce.
3. Pieczemy w piekarniku nagrzanym na około 180 stopni do miękkości.
4. Do miski miksera włóż dynię i owoce, dodaj sok z cytryny i cukier. Puree aż będzie gładkie.
To puree będzie doskonałą alternatywą dla zwykłego musli i płatków owsianych na śniadanie, pomoże zaspokoić głód, doda sił i poprawi humor na cały dzień. Podawaj puree z dyni i jawy, udekorowane gałązką mięty.