Psoriasis бол тууралт, арьсны хальс дагалддаг арьсны өвчин юм. Одоогоор эрдэмтэд, эмч нар түүний хөгжлийн тодорхой шалтгааныг мэдэхгүй байна. Халдвар үүсгэгчээс шалтгаалаагүй, өдөөн хатгасан гэсэн таамаг байдаг. Psoriasis нь төрөлтөөс эхлээд хөгшрөлт хүртэл ямар ч насны үед илэрч болох боловч залуучуудын дунд ихэвчлэн ажиглагддаг. Зарим статистикийн мэдээгээр анх удаа ийм оношийг 20-иос доош насны хүмүүст ихэвчлэн хийдэг бөгөөд дэлхийн хүн амын 4% -д ажиглагддаг.
Энэ өвчин нь системчилсэн эмчилгээ шаарддаг бөгөөд энэ нь цогц, цогц байх ёстой. Эмчилгээний явцад өвчтөн ийм чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй, учир нь зарим бүтээгдэхүүнийг авах нь өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг. Энэ нийтлэлээрээ бид танд энэ өвчнөөр өвчилсөн бол хэрэглэх боломжгүй, эсвэл хэрэглээг нь эрс хязгаарлах шаардлагатай 6 хүнсний бүтээгдэхүүнийг танилцуулах болно.
Халуун ногоо
Халуун ногоо нь псориазаар өвдсөн хүмүүст арьсны загатнах мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг.Халуун ногоо хэрэглэх нь цусны эргэлтийг байнга нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь арьсанд нэмэлт цочрол үүсгэдэг. Энэ нөлөө нь манай гал тогоонд байдаг амтлагчийг бүрдүүлдэг эфирийн тос, анхилуун үнэрт бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс үүдэлтэй. Арьсны нэмэлт цочролоос гадна халуун ногоо нь өвдөлтийн дүр төрхийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь өвчтөнд нэмэлт таагүй байдлыг авчирч, мэдрэлийн систем, сэтгэл зүйг дарангуйлдаг.
Дараах халуун ногоо нь псориазтай өвчтөнүүдэд хамгийн түрэмгий гэж тооцогддог.
- улаан чинжүү;
- улаан лиш;
- чинжүү;
- самар.
Хоолны дэглэмд ургамлын үндэс, навчнаас бүрдэх psoriasis-д бага аюултай амтлагчийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр оруулж болно. Үүнд:
- сармис;
- тунхууны.
Цавуулаг өндөр агууламжтай бүтээгдэхүүн
Эмнэлгийн судалгаагаар (цавуулаг үл тэвчих) өвчтөнүүдийн 4% нь псориазаар өвчилдөг. Цавуулаг (эсвэл цавуулаг) нь арьсны үрэвслийн урвал үүсгэдэг тул псориазтай хүмүүс энэ бодисыг их хэмжээгээр агуулсан хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Цавуулаг ихтэй бүтээгдэхүүнд дараахь зүйлс орно.
- хөх тариа;
- улаан буудай;
- арвай;
- үрийн шингэн;
- овъёос;
- гурилан бүтээгдэхүүн;
- чихэр;
- тараг;
- зайрмаг;
- шоколад;
- хураангуй сүү;
- хуурай сүү.
Өндөр илчлэгтэй хоол
Илчлэг ихтэй хоол идэх нь хөгжилд хүргэдэг. Америкийн эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар илүүдэл жингээс болж зовж шаналж буй псориазтай өвчтөнүүд үүнийг бууруулахын тулд амжилттай арга хэмжээ авснаар бидний үзэж буй арьсны өвчний эмчилгээнд илүү сайн үр дүнд хүрдэг. Ийм учраас олон эмч нар өвчтөндөө илчлэг багатай хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ одоо байгаа архаг өвчин, харшлын урвалыг хурцатгахад хувь нэмэр оруулдаг хоол хүнс нь псориазын дахилтыг үүсгэж болзошгүй тул хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй.
Кофейн агуулсан бүтээгдэхүүн
Кофе уух нь psoriasis-ийг улам хурцатгахад хүргэдэг. Кофейн нь цусыг өтгөрүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ процесс нь биеэс хортой бүтээгдэхүүнийг зайлуулахад хүндрэл учруулдаг. Арьс нь эрхтэн, эд эсэд тохиолддог үйл явцад мэдрэмтгий байдаг тул ийм хариу үйлдэл нь бүх биеийн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг төдийгүй psoriasis-ийг улам хурцатгахад хүргэдэг.
Кофеин агуулсан бүтээгдэхүүнүүд нь:
- Хар цай;
- кофе;
- шоколад.
Согтууруулах ундаа
Согтууруулах ундаа нь архаг өвчний хурцадмал байдлыг өдөөж, арьсны цусны урсгалыг үүсгэдэг. Эдгээр процессууд нь psoriasis-д тохиромжгүй байдаг, учир нь тэдгээр нь дахилт үүсгэдэг. Энэ арьсны өвчинд онцгой аюултай согтууруулах ундаа нь усан үзэм агуулсан ундаа юм. Энэ жимсийг исгэх явцад харшил үүсгэдэг олон үнэрт нэгдлүүд гарч ирдэг. Эдгээр нь арьсны нэмэлт цочрол үүсгэж, псориазыг улам дордуулдаг.
Дээр дурдсан нөлөөллөөс гадна архи нь цусны "шүүлтүүр" болох элэгний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ эрхтэнд ийм хортой нөлөө үзүүлсний үр дүнд биед илүү их хорт бодис хуримтлагдаж, psoriasis-ийн шинж тэмдгүүд улам дорддог.
Бүрэн өөх тостой сүү
Бүхэл бүтэн сүү нь их хэмжээний ханасан өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь үрэвсэл, зарим тохиолдолд харшлын урвал үүсгэдэг. Тэд эргээд псориазын хурцадмал байдлыг өдөөж болно.
Бүхэл бүтэн сүүнээс гадна өөх тос ихтэй бусад сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
- цөцгий;
- зуслангийн бяслаг;
- хатуу бяслаг;
- зайрмаг гэх мэт.
Би аль эмчтэй холбоо барих ёстой вэ?
Энэ нийтлэлд бид танд псориазтай бол идэж болохгүй цөөн хэдэн хоолыг танилцуулсан. Энэ өвчнийг хурцатгах, эмчлэх үед өвчтөн бүх цитрус жимс, улаан лооль, төмс, хаш, хонхны чинжүү, кофе, шоколадыг хоолны дэглэмээс хасахыг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад, хасахыг санал болгож буй бүтээгдэхүүний жагсаалт нь psoriasis болон ерөнхий эрүүл мэндийн байдлаас хамаарч болно. Ийм учраас энэ өвчтэй өвчтөний хоолны дэглэмээс хасагдсан, хязгаарлагдмал бүтээгдэхүүний жагсаалтыг хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл арьсны эмчээс тодруулах нь дээр.
Өвчтөнүүд psoriasis-тай юу идэж болох, юу идэж болохгүйг цээжээр мэддэг байх ёстой, учир нь тэнцвэргүй хооллолт нь өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг. Шинжлэх ухааны үүднээс хоолны дэглэмээ өөрчлөх нь psoriasis-ийн шинж тэмдгийг бууруулах эсвэл арилгах болно гэсэн тодорхой нотолгоо байхгүй байна. Гэсэн хэдий ч өвчтөнүүд болон арьсны эмч нарын туршлагаас үзэхэд зарим хоолыг хоолны дэглэмээс хассаны дараа хүндрэх давтамж, хүндрэл багасдаг.
Псориазтай өвчтөнүүдэд ихэвчлэн санал болгодог хэд хэдэн төрлийн хоолны дэглэм байдаг. Тэдгээрийн аль нь хамгийн үр дүнтэй болохыг хэлэхэд хэцүү байдаг, учир нь хүн бүрт хориотой бүтээгдэхүүнээс гадна хувь хүний үл тэвчих байдал байдаг. Санал болгож буй хоолны дэглэмд үндэслэн тодорхой хүний хувьд тусгай цэсийг эмхэтгэсэн бөгөөд үүнд хориотой, хязгаарлагдмал, зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс орно.
Энэхүү хоолны дэглэмийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн эрүүл, тэнцвэртэй хоолны талаархи ерөнхий зөвлөмжийн үндсэн дээр санал болгодог. Хатуухан хэлэхэд энэ хоолны дэглэмийг хүн psoriasis өвчтэй эсэхээс үл хамааран дагаж мөрдөх нь ашигтай байдаг. Энэ нь юуны түрүүнд зөв хооллолтын талаархи стандарт зөвлөмж юм: хоггүй хоол, архи, согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзаж, чихрийн хэрэглээгээ багасгах, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэг эрүүл хүнсний хэмжээг нэмэгдүүлэх.
Судалгааны үр дүнд хоолны дэглэмийг төлөвлөхөд чухал ач холбогдолтой дараах хэв маягийг илрүүлсэн.
- эрүүл хооллолт нь psoriasis-ийн нийтлэг хүндрэл болох зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ юм;
- Таргалалт нь өвчин үүсгэх эрсдэлт хүчин зүйл бөгөөд зөв хооллолт нь жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахад тусална;
- Зарим витаминууд нь psoriasis-ийн эмчилгээнд тусалдаг.
Дараах хүснэгтэд псориазын үед юу идэж болох, юуг идэж болохгүй, мөн санал болгож буй хоолны дэглэмийг баримтлахдаа юуг зайлсхийх хэрэгтэйг тодорхой харуулав.
| Ашиглах боломжтой, ашиглах ёстой | зайлсхий | ||
| Бүтээгдэхүүний бүлэг | Шалтгаан | Бүтээгдэхүүний бүлэг | Шалтгаан |
| Цэвэр уураг (арьсгүй тахианы хөх гэх мэт) | Хамгийн бага өөх тосны агууламж нь хэвийн жин, эрүүл зүрхийг хадгалахад тусална | Уураг + өөх тос | Өөх тос агуулсан хоол хүнс нь жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Өөх тос ихтэй хоолны дэглэм нь зүрхний өвчинд хүргэж, липидийн солилцоог алдагдуулдаг |
| Үр тариа, үр тарианы бүтээгдэхүүн | Жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахын тулд гэдэс цэвэрлэж, хоол боловсруулалтыг сайжруулна | Цэвэршүүлсэн нүүрс ус, элсэн чихэр (цагаан гурилан гурилан бүтээгдэхүүн, элсэн чихэр, чихэр) | Жин нэмэх |
| Омега-3 тосны хүчил (тослог загас: хулд, шар загас, туна загас, сагамхай) | Липидийн түвшинг бууруулдаг (муу холестерол гэх мэт) | Ханасан өөх тос, транс тос (цөцгийн тос, шарсан хоол, тослог мах, сүүн бүтээгдэхүүн, бялуу, амттан, шоколад) | Жин нэмэгдэх, бие махбод дахь муу липидийн хэмжээ ихсэх нь зүрхний өвчинд хүргэдэг |
| Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн (тосгүй эсвэл 1% сүү, өөх тос багатай тараг, зуслангийн бяслаг) | Сүүн бүтээгдэхүүн нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд болон кальцийн эх үүсвэр юм. Өөх тосыг багасгах нь жингээ эрүүл байлгах, зүрхийг эрүүл байлгахад тусалдаг | Бүрэн тослог сүүн бүтээгдэхүүн (бяслаг, бүрэн тослог сүү) | Жин нэмэгдэх, зүрх судасны өвчний хөгжил |
| Жимс, хүнсний ногоо | Өдөрт доод тал нь таван порц жимс, хүнсний ногоо идэх нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг | Согтууруулах ундаа | Psoriasis-ийн хурцадмал байдалд хүргэдэг |
| Витамин D ба В витамин, кальци, цайр | Арьсыг эрүүл байлгаж, нөхөн төлжилтийг дэмжиж, дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулна | Шарсан, халуун ногоотой хоол | Хоол боловсруулалтыг алдагдуулж, арьсны урвал үүсгэдэг |
| Хүнсний нэмэлтүүд: хадгалах бодис, амт оруулагч, эмульгатор болон бусад | Хоол боловсруулахад хүндрэлтэй, гэдэс бөглөрөх | ||
Нэмж дурдахад харшил, целиак өвчин, цус багадалт гэх мэт бие даасан хоолны дэглэмийг харгалзан үздэг. Ялангуяа цавуулаг үл тэвчих шинжтэй бол улаан буудай, хөх тариа, арвай, овъёосоор хийсэн хоолыг ямар ч хэлбэрээр хэрэглэхийг хориглоно.
Хоолны дэглэмийг зөрчих нь целиак өвчний шинж тэмдгүүдээс гадна psoriasis-ийн хурцадмал байдлыг үүсгэдэг. Хэрэв та psoriasis-ийн зөвшөөрөгдсөн жагсаалтад орсон байсан ч зарим хоолонд харшилтай бол тэдгээрийг хоолны дэглэмээс хасдаг. Ялангуяа psoriasis-ийн хувьд та жимс идэж болно, гэхдээ яг аль нь вэ - хүн бүр өөрийн бие махбодийн ажиглалт дээр үндэслэн бие даан тодорхойлдог. Цус багадалт нь оксалат агуулсан хоол хүнсийг хориглодог: самар, жимс, хивэг, мандарин гэх мэт.
Өвчтөнүүд хоол хүнсэнд болгоомжтой хандахыг зөвлөж, хоолны дэглэмийн өөрчлөлтөд бие махбодийн хариу үйлдлийг анхааралтай ажиглаж байхыг зөвлөж байна. Зарим хоол хүнс нь psoriasis-тай ихэнх хүмүүст хордлого үүсгэдэг боловч зарим хүмүүсийн хувьд бүрэн аюулгүй байдаг. Жишээлбэл, эдгээр нь сармис, сонгино, тэдгээрийн найрлагад фитонцид агуулагддаг тул шоколад болон какао, зөгийн балтай бусад бүтээгдэхүүнүүд байдаг.
Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм
Psoriasis бол бие махбодь өөрөө өөрийгөө дайрдаг аутоиммун өвчин юм. Аутоиммун эмгэгүүд нь халдвар эсвэл гэмтлийн хариуд дархлааны эсүүдээс үүсдэг уураг болох цитокинуудаас үүдэлтэй үрэвслийг агуулдаг. Хэрэв цитокины хэмжээ хэтэрсэн бол биеийн тодорхой хэсэг архаг үрэвсэх болно. Тиймээс, psoriasis-ийн үед арьс өвддөг. Цитокины түвшинг хоол тэжээлээр зохицуулж болно.
Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэмд дараахь хоолыг хориглоно.
- Мах. Энэ нь ялангуяа улаан мах, түүнчлэн мах шарах эсвэл нүүрсээр чанаж болгосон махны хувьд үнэн юм. Боловсруулсан мах - хиам, хиам гэх мэтээс зайлсхийх хэрэгтэй бөгөөд идэж болохгүй.
- Загас. Загас өөрөө цитокины түвшинг бууруулахад тусалдаг боловч гол асуудал нь загасны маханд хуримтлагддаг үйлдвэрлэлийн бохирдуулагч мөнгөн ус юм. Зөвхөн байгаль орчинд ээлтэй газруудаас зөвхөн өндөр чанартай загас худалдаж авах шаардлагатай бөгөөд түүний хэрэглээг долоо хоногт хоёр удаа 100-150 граммаар хязгаарлах шаардлагатай. Загасны оронд та өндөр чанартай загасны тос хэрэглэж болно.
- Өндөгний шар. Махны нэгэн адил энэ нь арахидоны хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь үрэвслийг үүсгэдэг, бие дэх цитокины хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
- Шөнийн сүүдрийн гэр бүлийн хүнсний ногоо. Хэдийгээр ихэнх ногоо үрэвслийг багасгахад тусалдаг ч шөнийн сүүдэр нь psoriasis өвчтэй хүмүүст аюултай байдаг. Эдгээр хүнсний ногоо нь хаш, улаан лооль, тамхи, төмс, чинжүү орно
- Сүүн бүтээгдэхүүн. Эдгээр нь цитокины үйлдвэрлэлийг ихэсгэдэг тул аутоиммун шинж тэмдгүүдийн хурцадмал байдлыг үүсгэдэг.
- "Хоосон калори"- бага хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулсан илчлэг ихтэй хоол хүнс. Түргэн хоол, жигнэмэг, чипс, жигнэмэг гэх мэтээс зайлсхийх хэрэгтэй.
- Кофе.Хүн кофе уухад инсулин болон цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэж, улмаар цитокины үйлдвэрлэл нэмэгддэг.
- Хэрэв та псориазтай бол идэж чадахгүй элсэн чихэр.Кофены нэгэн адил элсэн чихэр нь инсулины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Элсэн чихэр идэх нь дархлааг дарангуйлж, биеийг халдварт өртөмтгий болгодог.
- Цагаан гурил.Улаан буудайг цагаан гурил болгон боловсруулахад элсэн чихэртэй адил цусан дахь инсулины хэмжээг ихэсгэдэг аллоксан хэмээх бодис агуулагддаг.
- Цавуулаг.Цавуулаг агуулсан бүтээгдэхүүн нь үрэвслийг улам дордуулдаг боловч энэ нь ялангуяа цавуулаг харшилтай өвчтөнүүдэд үнэн байдаг.
- эрдэнэ шиш.Өдөр тутмын хоол хүнсэнд ихэвчлэн боловсруулсан хэлбэрээр нэмдэг тул хэрэглэхээс зайлсхийхэд хэцүү байдаг. Та шошгыг уншиж, фруктоз, эрдэнэ шишийн сироп, эрдэнэ шишийн тос, эрдэнэ шишийн гурил агуулсан бүх зүйлээс зайлсхийх хэрэгтэй.
- Согтууруулах ундаа.Согтууруулах ундааны хэрэглээ нь psoriasis-ийг улам дордуулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Үүний шалтгаан нь альдегид, үрэвслийн түвшинд нөлөөлдөг хортой бодис юм. Согтууруулах ундаа нь инсулины түвшинд нөлөөлдөг.
- Амтлагч, халуун ногоо.Уксус, халуун сумс, кетчуп, майонез, чинжүү, гич, задийн самар, нимбэгний хальс, карри, cumin, шанцай, гоньд, хумс зэргээс зайлсхийх хэрэгтэй. Тэдгээрийн үндсэн болон үнэрт нэгдлүүд нь үрэвслийг нэмэгдүүлдэг.
Хязгаарлалтын жагсаалт нь нэлээд гайхалтай мэт санагдаж байгаа ч шим тэжээл, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай олон хоол хүнс байдаг тул тэдгээрийг psoriasis-д идэж болно.
- хүнсний ногоо;
- бета-каротин агуулсан бүтээгдэхүүн (лууван, ногоон, чангаанз);
- туранхай мах (хэрэглээг долоо хоногт хоёр удаа хязгаарлах);
- үр тариа, үр тариа (цавуулаггүй хоолны дэглэмийн хувьд эдгээр нь Сагаган, шар буурцаг, боловсруулаагүй будаа, маалингын үр байж болно);
- самар, үр (өдөрт 30 грамм хүртэл хязгаарлах, газрын самар, пеканс, хушга, Бразил самар оруулахгүй)
- шинэхэн жимс (зөвхөн пестицидгүй органик, зарим хүмүүс цитрус жимсээс зайлсхийх хэрэгтэй);
Ихэнх тохиолдолд хоол боловсруулах фермент (Мезим, Креон, Фестал, Панкреатин болон бусад) авахыг зөвлөж байна. Псориазтай хүмүүс ихэвчлэн ходоодны хүчиллэгийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулахад сөргөөр нөлөөлдөг.
Жон Пегано, Светлана Огневая нарын тусгай хоолны дэглэм
Америкийн эмч Д.Пегано, арьсны эмч-фитотерапевт эмч С.Огнева нарын санал болгож буй хоолны дэглэмийн хамгийн чухал зүйл бол хүчил-суурь тэнцвэрийг хадгалах явдал бөгөөд шүлтлэг урвал давамгайлах ёстой. Үүнийг хүчил ба шүлт үүсгэгч хүнсний зөв харьцаагаар хийж болох боловч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар тэдгээрийн жагсаалт өөр байна.
Дараах хүснэгтэд Пегано ба Огневая хоолны дэглэмийн дагуу хоол тэжээлийн зөвлөмжийн ялгааг тодорхой харуулав.
Psoriasis-ийн хувьд та жимс, хүнсний ногоо (бага зэргийн үл хамаарах зүйл), өндөг, туранхай мах, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, ургамлын тос, цөцгийн тос (эдгээр хоол хүнс нь бүгд хүчил үүсгэдэг) идэж болно гэдгийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүлээн зөвшөөрдөг.
Пегано, Огневой хоолны дэглэмийн дагуу псориазын эсрэг хатуу хориглодог хоол хүнс:
- халуун ногоо, халуун ногоотой хоол, утсан мах;
- тунхууны, сонгино, сармис, улаан лууван болон фитонцид агуулсан бусад бүтээгдэхүүн;
- "хоосон" нүүрс ус: гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, цагаан талх, элсэн чихэр;
- өөх тос агуулсан хоол хүнс;
- архи (Пегано өдөрт 100 мл-ээс ихгүй цагаан эсвэл улаан дарс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг).
- хүнсний нэмэлтүүд: эмульгатор, будагч бодис, хадгалалт, өтгөрүүлэгч гэх мэт, түүнчлэн цуу;
- тамхи татдаг, даршилсан, шарсан хоол;
- шөнийн сүүдэр: улаан лооль, хаш, чинжүү, төмс;
- буурцагт ургамал (вандуй, эрдэнэ шиш, сэвэг зарам).
Psoriasis-ийн зөв хооллолт нь өвчнийг эмчлэх хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд хоол тэжээлийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөөгүй тохиолдолд эм нь ихэвчлэн үр дүнгүй байдаг.
Псориазаар өвчилсөн хүмүүст туслах хэд хэдэн хоолны дэглэм байдаг бөгөөд зарим тохиолдолд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоорондоо зөрчилддөг. Дүрмээр бол хоол тэжээлийн ерөнхий зөвлөмжийг үндэслэн тухайн хүний хувьд онцлог шинж чанарыг агуулсан хоолны дэглэмийг боловсруулдаг: зарим хоолонд үл тэвчих, харшил, зүрх, ходоод гэдэсний замын асуудал, учир нь эдгээр асуудал улам хурцаддаг. psoriasis-аас үрэвссэн арьсны хэлбэрийн хүндрэлээр.
Psoriasis бол биеийн янз бүрийн хэсэгт нөлөөлдөг нийтлэг өвчин юм. Өвчин нь зөвхөн тааламжгүй дүр төрхтэй төдийгүй тааламжгүй шинж тэмдгүүд дагалддаг. Янз бүрийн шалтгааны улмаас бие дээр тууралт гарч ирдэг боловч эмчилгээ хийсний дараа арилдаг. Түүний үргэлжлэх хугацаа нь янз бүр, хэдэн долоо хоногоос зургаан сар хүртэл байдаг. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндээ зохих түвшинд байлгахын тулд та зөв хооллох хэрэгтэй. Та псориазаар юу идэж болохгүй, юу хийж чадах вэ - энэ асуултын хариултыг нийтлэлд өгөх болно.
Psoriasis-ийн хоол тэжээлийн үндсэн дүрэм
Psoriasis бол улаан, хайрст үлд хэлбэрээр илэрдэг архаг арьсны өвчин юм. Өвчний гол шалтгаан нь арьсны гаднах болон дотоод цочроох хүчин зүйлүүдэд үзүүлэх хариу үйлдэл юм. Тууралт нь биеийн аль ч хэсэгт нөлөөлж, гар, өвдөг, нүүр, хуйханд псориазаар илэрдэг. Өвчин нь тааламжгүй эмнэлзүйн илрэлүүд дагалддаг. Энэ нь хүнд загатнах, хальслах, түлэгдэх, үрэвсэх, хавдах зэргээр тодорхойлогддог.
Хэрэв таны толгой эсвэл биеийн бусад хэсэгт psoriasis байгаа бол арьсны эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Дүрмээр бол эмч нар нарийн төвөгтэй эмийн эмчилгээг санал болгодог бөгөөд энэ нь зөв хооллолтыг нөхөхөд чухал ач холбогдолтой юм. Хоолны дэглэм нь удаан хугацааны нөхөн сэргээх, сэргээх зам дахь гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Psoriasis өвчтэй хүмүүс хоол тэжээлийн үндсэн дүрмийг мэдэж, дагаж мөрдөх ёстой. Ихэвчлэн эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өвчтөний амьдралын хэв маяг болох эдгээр энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.
- согтууруулах ундаа, шарсан, тамхи татдаг хоолноос татгалзах;
- давсны хэрэглээг багасгах;
- хиймэл нэмэлт агуулсан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрмөсөн хасах ёстой;
- та цитрус жимс идэж чадахгүй;
- хоол хүнс нь бутархай байх ёстой, өөрөөр хэлбэл хоол хүнс байнга хэрэглэж байх ёстой, гэхдээ их биш;
- илүү цэвэршүүлсэн ус уух (өдөрт дор хаяж 1.5 литр);
- өдөр тутмын хоолны дэглэмд шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа нэмнэ.
Дээр дурдсан бүх өвчтөнд тохирсон өдөр тутмын хоолны дэглэмийн үндсэн дүрмүүд юм. Гэсэн хэдий ч psoriasis-ийн үр дүнтэй цорын ганц хоолны дэглэм байдаггүй. Яагаад? Энэ нь энгийн зүйл, хүн бүр бүтээгдэхүүнд агуулагдах янз бүрийн бодисын нөлөөн дор харшлын урвал үүсгэдэг. Зөвхөн эмч хоолны дэглэмийг сонгох боломжтой гэж бид дүгнэж болно. Үүнийг хийхийн тулд өвчтөн хориотой бүтээгдэхүүнийг тодорхойлоход туслах хэд хэдэн шинжилгээнд хамрагдах ёстой. Псориазын дерматологичтой зөвлөлдөх нь эдгэрэх зам дахь чухал алхам юм!
Хэрэв та псориазтай бол идэж болохгүй хоол хүнс
Ямар хоол идэж болохгүй вэ? Psoriasis бол олон арван жилийн туршид анагаах ухаанд мэдэгдэж байсан нийтлэг өвчин юм. Эмч нар энэ өвчнийг сайтар судалсан тул түүнийг эмчлэх арвин туршлагатай. Дүрмээр бол эмийн эмчилгээг зөв зохиосон өдөр тутмын цэсээр нөхдөг. Гэсэн хэдий ч арьсны эмгэгийг хориглодог аюултай бүтээгдэхүүнийг мэдэх нь чухал юм.
- Төрөл бүрийн амтлагч. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь маш олон үнэрт бодис, эфирийн тос агуулдаг бөгөөд эдгээр нь бүгд ноцтой харшил үүсгэгч бөгөөд өвчний хөгжлийг өдөөж болно. Аяга тавагны эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь арьсны өртсөн хэсгийг загатнах, шатаах, үрэвслийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь ноцтой хурцадмал байдалд хүргэдэг. Энэ нь маш их халуун ногоо агуулдаг тул хятад хоол (өнхрөх, суши) -аас татгалзах нь зүйтэй. Psoriasis өвчнөөр шаналж буй хүмүүс дараах амтлагчийг хэрэглэж болохгүй.
- улаан, хар чинжүү;
- самар;
- кориандра;
- улаан чинжүү;
- улаан лиш.
Ихэнх халуун ногоотой бодисууд нь ургамлын цэцэг, нахиа эсвэл ишэнд агуулагддаг гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Гэсэн хэдий ч навч, үндэс нь эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ихэнхийг агуулдаггүй. Psoriasis бүхий өвчтөнүүд сонгино, сармис, тунхууны хэрэглээг хэрэглэж болно. Тэдний тоо хамгийн бага байх ёстой. Эдгээр ургамлыг хэрэглэхдээ та өөрийн сайн сайхан байдлыг хянах хэрэгтэй, хэрэв тууралт улам дордвол тэднээс татгалзах хэрэгтэй.
- Самар бол ноцтой харшил үүсгэгч юм. Тэдгээрийг бүхэлд нь эсвэл аяга таваг, чихэрлэг бүтээгдэхүүнд нэмэлт болгон хэрэглэхийг хориглоно. Газрын самрын тосыг хасах хэрэгтэй. Дараах самарыг огт хэрэглэж болохгүй.
- газрын самар;
- hazelnut;
- ердийн, самар.
- Давстай, тамхи татдаг, халуун ногоотой хоол. Эдгээр бүх хоол нь ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хоол боловсруулах эрхтэнд бүрэн шингээх боломжийг олгодоггүй. Энэхүү дисфункц нь арьсанд psoriasis хэлбэрээр шууд хариу үйлдэл үзүүлдэг.
- Цитрус жимс. Дүрмээр бол эмч нар цитрус жимс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Эдгээр жимс нь чухал тос агуулсан тул арьстай хамт идэхийг хориглоно. Үйлдвэрт шинэхэн шүүсийг хальсгүй жимсээр хийдэг тул жүрж, нимбэг, мандаринаас байгалийн шүүсийг орхих нь чухал юм.
- Өөх тостой мах. Гахайн мах, өөх тос нь арахидоны хүчил ихээр агуулдаг. Эрүүл хүний хувьд энэ бодис нь туйлын аюулгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч харшилтай хүмүүст энэ нь бие махбодид үрэвсэлт үйл явцыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь арьсны тууралтаар нэн даруй илэрдэг.
- Согтууруулах ундаа. Та яагаад ууж болохгүй гэж? Согтууруулах ундаа бага хэмжээгээр хэрэглэсэн ч элэгний үйл ажиллагааг бууруулж, цэвэрлэх үйл ажиллагаа мууддаг. Аажмаар хорт бодисууд биед хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь арьсны тууралтыг өдөөдөг. Үүнээс гадна архи нь витамин, ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бие махбодид нэвтрүүлэхээс сэргийлж, дархлааны систем, бодисын солилцооны үйл явцыг ихээхэн бууруулдаг.
Psoriasis-ийн эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд санал болгож буй бүтээгдэхүүнүүд
Нүүр болон биеийн psoriasis-ийн хувьд псориазын ерөнхий байдлыг хадгалах, сайжруулахад шаардлагатай хэд хэдэн бүтээгдэхүүн байдаг. Доорх нь псориазаар өвчилсөн хүмүүсийн биед шаардлагатай эрүүл хоол хүнсний жагсаалтыг энд оруулав. Дүрмээр бол эмч нар эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд дараахь хоолыг санал болгодог.
- далайн болон голын загас;
- шинэхэн жимс (киви, алим);
- өндөг;
- үр;
- хатаасан жимс (огноо, prunes, үзэм);
- хүнсний ногоо (манжин, хулуу, улаан лууван, төмс, лууван, байцаа, улаан лооль) болон ногоон;
- зуслангийн бяслаг, гэхдээ өөх тос багатай;
- байгалийн шинэхэн шүүс, жимсний ундаа;
- шар будаа дээр суурилсан хивэг;
- туранхай мах;
- эрүүл хар талх;
- өөх тос багатай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, kefir);
- цагаан гаа.
Д.Пеганогийн хоолны дэглэмийн үндэс
Пегано хоолны дэглэм нь псориазтай өвчтөнүүдийг эмийн эмчилгээгүйгээр үр дүнтэй эмчилдэг өвөрмөц арга юм. Энэ нь өвчний шинж тэмдгийг арилгах дотоод шүлтлэг тэнцвэрт байдалд суурилдаг. Энэхүү зарчмын дагуу зөв хооллолтыг хоолны дэглэм нь өвчтөний амьдралын хэв маяг болох ёстой тул эмчилгээг хялбаршуулах хүснэгтэд нэгтгэн дүгнэж болно.
Доорх хүснэгт байна.
| Хоолны дэглэмийн үе шатууд | Бие махбодид тохиолддог өөрчлөлтүүд | Маш сайн үр дүнд хүрэх |
| 1-р шат нь биеийг бүрэн цэвэрлэхэд суурилдаг | Бүрэн, хурдан цэвэрлэгээ нь ходоод гэдэсний замд тохиолддог | Хоолны дэглэм нь олон төрлийн жимс (5 хоног), алимны хоолны дэглэм (3 өдөр), эмчилгээний туршид энтеросорбент хэрэглэхэд суурилдаг. |
| 2-р шат - тусгай хоолны дэглэм | Хортой бодисыг биед нэвтрүүлэхгүй байх саад тотгорыг бий болгож, цусны судасны үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хорт бодис хуримтлагдахгүй, дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагаа сайжирна. | Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн тогтмол хэрэглэх. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг амьдралынхаа туршид өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах ёстой. |
| 3-р шат - биеийн тамирын дасгал | Псориаз үүсэх нь эдгээр өвчнөөс шууд хамаардаг тул нурууны бүрэн үйл ажиллагааг хэвийн болгох. | Амьдралынхаа туршид та нурууны үйл ажиллагааг сайжруулахад чиглэсэн аливаа дасгалуудыг хийх хэрэгтэй. |
| 4-р шат - гоо сайхны эмчид үзүүлэх | Арьс цэвэрлэх журам | Байнга |
| 5-р шат - сайхан сэтгэл, эерэг хандлага | Сайхан сэтгэл санааг хадгалахыг хичээ | Сайхан амарч, дуртай номоо унш, стрессээс зайлсхий. Энэ бүхнийг насан туршдаа хийж болно |
Энэхүү хоолны дэглэмийн ачаар биеийн ерөнхий байдал сайжирч, эсийн үхлийн хөгшрөлтийн үйл явц удааширч, загатнах, шатаах нь арилдаг. Бүх процедурыг байнга хэрэглэх нь өвчний хөгжлийг зогсооно. Бүх дүрмийг дагаж мөрдөх нь таны эрүүл мэндийг хэвийн болгох, псориазыг аль болох удаан хугацаанд арилгах боломжийг олгоно.
Олон эрдэмтэд зөв хооллолт нь өвчний явцыг хөнгөвчлөх, эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүдэд өвчний илрэлийг арилгах боломжтой гэдгийг нотолсон. Psoriasis-ийн хоолны дэглэм нь харшил үүсгэгч хоолыг хоолны дэглэмээс хасахад суурилдаг. Зөвшөөрөгдсөн болон хориотой бүтээгдэхүүний хүснэгтүүд нь цэсийг ойлгоход тусална.
Хэрэв та псориазтай бол юу идэж болохгүй
Өвчин эмгэгээс ангижрах хоолны дэглэм нь бие махбодид исэлдүүлэхэд хүргэдэг хоол хүнсийг хасах явдал юм. Хуйхын psoriasis болон бусад төрлийн өвчинд хориотой хоол хүнс - хүснэгт:
| Бүтээгдэхүүний бүлэг | Psoriasis-ийн хориотой хоол хүнс |
| улаан лооль хаш төмс |
|
| хүчтэй цай согтууруулах ундаа сод |
|
| хонины мах үхрийн махны өөхний хэсэг дайвар тамхи татдаг мах махны сүмс |
|
| Сүүн бүтээгдэхүүн | өөх тос ихтэй хатуу бяслаг маргарин цөцгийн тос боловсруулсан бяслаг |
| Амттан | чихэр |
| Лаазалсан хоол тамхи татдаг, тослог загас |
|
| Халуун ногоо, амтлагч | маринад халуун ногоотой амтлагч |
| цагаан гурилан талх баялаг нарийн боов |
Хэрэв та псориазтай бол юу идэж болох вэ?
Өвчинтэй тэмцэхдээ хоол боловсруулах тогтолцооны ачааллыг бууруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгох хоолонд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Psoriasis-тай идэж болох хоолыг хүснэгтэд үзүүлэв.
| Бүтээгдэхүүний бүлэг | Psoriasis-ийн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний нэр |
| ногоон (дилл, яншуй, сонгины өд) байцаа (заримдаа даршилсан байцаа идэж болно) |
|
| Жимс, жимсгэнэ | усан үзэм цитрус нэрс үхэр |
| өөх тос багатай kefir хөнгөн бяслаг сорт тослоггүй бяслаг ямааны сүү (тодорхой бус) |
|
| Геркулес бүхэл үрийн гоймон |
|
| Мах, загас | тугалын мах туранхай загас чанасан өндөг |
| цай хүчтэй биш элсэн чихэргүй зөвшөөрөгдсөн жимс, хүнсний ногооны шүүс |
Псориазын эсрэг пегано хоолны дэглэм
Өвчин эмчлэх үр дүнтэй аргыг Америкийн эмч Жон Пегано боловсруулсан. Энэ нь хоол хүнсэнд агуулагдах хүчил, шүлтийн тэнцвэрийг чанд мөрдөхөд суурилдаг. Псориазын эсрэг Пегано хоолны дэглэм нь бүх биеийг тогтмол цэвэрлэж, эдгээх цогц арга хэмжээ юм. Хоол тэжээлийн систем нь гэдэс дотор хортой организмын амьдрахад тохиромжгүй ургамлыг бий болгож, бие махбод дахь хог хаягдал, хорт бодисыг цэвэрлэж, хуримтлуулахаас сэргийлдэг. Жон Пеганогийн хэлснээр хайрст үлдээс хэрхэн яаж идэх талаар дараахь харьцаатай байна: 70% шүлт, 30% хүчил.
Эмчилгээний аргыг үр дүнтэй болгохын тулд эмчийн тогтоосон тодорхой төлөвлөгөөг дагаж мөрдөнө. Псориазын эсрэг Жон Пегано хоолны дэглэмийн үе шатууд - хүснэгт:
| Psoriasis эмчилгээний үе шат | Үргэлжилсэн үйл явц | Хэрхэн хэрэгжүүлэх вэ | Үргэлжлэх хугацаа |
| Цэвэрлэгээ | Ходоод гэдэсний цэвэрлэгээг идэвхжүүлэх. | Олон төрлийн жимс агуулсан хоолны дэглэм. Зөвхөн алим эсвэл цитрус жимс дээр суурилсан хоолны дэглэм. Энтеросорбент, гликотимолин, гэдэсний бүдүүн гэдэсний эмчилгээ. | Хоолны дэглэмийн туршид |
| Хоол тэжээлийн тусгай зарчмууд | Psoriasis-ийн хорт бодисыг нэвтрүүлэхээс гэдэсийг хамгаалах. Үе мөчний үйл ажиллагааг сайжруулах. Шаар хуримтлагдахыг зогсоох. Дархлаа сайжруулах. | Хүчил шүлтийн найрлагад тэнцвэртэй хоолны дэглэмийг бий болгох. Гэдэсний хөдөлгөөнийг өдөрт 1-2 удаа хийнэ. | Байнга |
| Биеийн тамирын дасгал | Psoriasis-ийн нурууны үйл ажиллагааны эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ. | Нурууны дасгал хийх. | Өдөр бүр |
| Гоо сайхны бүтээгдэхүүн | Эпидермисийг нөхөн сэргээх, цэвэрлэх. Бие махбодоос хорт бодисыг зайлуулах. | Үе үе уурын усанд орох, угаалгын өрөө эсвэл саунд зочлох. | Амьдралын төлөө |
| Амжилтанд хүрэхийн тулд тохируул | Psoriasis-ийн стрессээс урьдчилан сэргийлэх. | Цаг тухайд нь амрах. Тайвшруулах эмчилгээ. | Байнга |
Псориазын эсрэг галын хоолны дэглэм
Арьс судлалын эмч Светлана Огнева ердийн хоолны дэглэмийг өөрчлөхөд үндэслэн псориазыг эмчлэх үр дүнтэй аргыг бүтээжээ. Хоолны гол зарчим бол хүчил-суурь үзүүлэлтийн дагуу хоол хүнсний тэнцвэрт байдал юм. Энэ өвчнөөр шаналж буй хүний өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 80% нь шүлт үүсгэгч хүнсний эзлэх хувь байх ёстой. Psoriasis-д зориулсан Fire diet нь дархлааг сайжруулж, үе мөч, арьсыг эдгээж, биеэс хорт бодисыг гадагшлуулдаг.
Хуйхын псориаз эсвэл бусад төрлийн өвчний хоолны дэглэм нь эмчилгээний дараах үндсэн зарчмууд дээр суурилдаг.
- Өвчин нь цочмог үе шатанд байгаа бол 30 хоногийн турш цэснээс нүүрс ус, уураг оруулахгүй байхыг зөвлөж байна.
- Шарсан, тамхи татдаг хоолыг бүрэн хориглох хэрэгтэй. Хоолны дэглэмийн таваг нь чанаж, шатаасан, чанасан эсвэл уураар жигнэх ёстой.
- Мацаг барих өдрүүдийг долоо хоногт нэг удаа зуслангийн бяслаг, kefir, алим эсвэл хүнсний ногоо идэх хэрэгтэй.
- Лецитиныг мөхлөг хэлбэрээр авах нь таны хоолны дэглэмд шаардлагатай тэнцвэрийг хадгалахад тусална.
- Мацаг барихыг хориглох шаардлагатай байна. Бутархай хоолыг дагаж psoriasis-ийн зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай.
- Хоолны дэглэмийн үед та өдөрт 8 аяга цэвэр ус уух хэрэгтэй.
- Давсыг хязгаарлахыг зөвлөж байна.
- Тамхи татах, согтууруулах ундаа хэрэглэхийг бүрэн хориглохыг псориазын хувьд зөвлөж байна.
Psoriasis-ийн хоолны дэглэм - идэхийг зөвшөөрдөг, хориглодог хүнсний хүснэгт:
| Бүтээгдэхүүний бүлгүүд | Psoriasis-ийн хувьд зөвшөөрөгдсөн | Psoriasis-ийн хувьд хориотой |
| брокколи | төмс хаш эрдэнэ шиш |
|
| Долоо хоногт хэд хэдэн удаа: хонины мах | үхрийн мах тугалын мах хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн |
|
| Жимс, жимсгэнэ | усан үзэм нектарин бэрсүүт жүрж Хязгаарлагдмал: хальсгүй алим | цитрус гүзээлзгэнэ үхрийн нүд гүзээлзгэнэ |
| Долоо хоногт хоёр удаа: | ямар ч хатаасан загас далайн хоол ороомог, суши |
|
| Сагаган эрдэнэ шиш бүхэл үрийн гоймон | буурцагт ургамал (вандуй, шош) |
|
| эрдэст ус зөвшөөрөгдсөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээс шинэхэн шүүс | карбонатлаг ундаа согтууруулах ундаа |
|
| Талх, шаржигнуур | бүтэн үр эрдэнэ шиш, хөх тарианы гурил исгээгүй бялуу | цагаан улаан буудайн талх |
| Амттан | Хязгаарлагдмал: | бусад нарийн боовны бүтээгдэхүүн |
| цөцгийн тос өдөрт 20 гр Өөх тос багатай: | маргарин өөх тос ихтэй хоол хүнс |
|
| Амтлагч | ургамлын тос үр (тус бүр 1 халбага): наранцэцэг |
Өдөр бүр psoriasis-ийн хоол тэжээл
Хуйх болон бусад хэсэгт psoriasis-ийн өдөр тутмын цэсийг бий болгохдоо та хоолны дэглэмийн чухал зарчмуудад найдах хэрэгтэй.
- хэрэглэсэн бүтээгдэхүүн нь харшилтай байх ёстой;
- чихэр, маринад, тамхи татдаг хоолыг оруулахгүй;
- Psoriasis-ийн хоолны дэглэм нь өдөр бүр давсны хэрэглээг багасгахыг шаарддаг;
- Хадгалах бодис, эмульгатор агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно;
- экзем, псориазын гол бүтээгдэхүүн нь түүхий болон хөлдөөсөн хүнсний ногоонд цэвэр хэлбэрээр агуулагддаг эслэг байх ёстой;
- хоолны дэглэмийн үед үр тариа (жишээ нь, Сагаган) илүүд үздэг;
- заримдаа та psoriasis-ийн мөөг, самар зэргийг өөртөө зөвшөөрч болно;
- Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон хэрэглэхээ мартуузай.
Олон тооны хориотой хоол хүнс нь таны бэлтгэж болох олон төрлийн хоолонд нөлөөлөхгүй. Хүснэгт нь хоол бүрт тохирох цэсийг бий болгоход тусална.
| Хоол идэх | Psoriasis өвчтэй хүмүүст тохиромжтой хоол хүнс |
| Усан дээрх будаа Тарагтай зуслангийн бяслаг Ногоон эсвэл ургамлын гаралтай цай Бүхэл үрийн талх, бяслагаар хийсэн сэндвич |
|
| Хүнсний ногоо эсвэл хөнгөн шувууны шөлтэй шөл Хоолны дэглэмийн чанасан эсвэл шатаасан мах Шинэ ногооны салат Уураар жигнэх шувууны мах эсвэл загасны котлет |
|
| Жимс эсвэл хүнсний ногооны шүүс Жимс (алим, банана) Кефир эсвэл өөх тос багатай тараг Жимс эсвэл ногооны салат |
|
| Усан дээрх будаа Уурын котлетууд Ургамлын гаралтай цай Шарсан ногоо Өөхгүй загас эсвэл мах |
Долоо хоногийн турш psoriasis-ийн хоолны дэглэм
Долоо хоногийн турш psoriasis-ийн хоолны дэглэмийн үндэс нь хүснэгт хэлбэрийн цэс юм. Энэ нь уураг, өөх тосны солилцооны үйл явцад саад учруулахаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор үүсдэг. Та ойролцоогоор хоолны дэглэмийн нарийвчилсан хүснэгтэд үндэслэн зөв хоолны дэглэм барьж болно.
| Долоо хоногийн өдрүүд | ||||
| Даваа гараг | Үзэм эсвэл хатаасан чангаанз бүхий зуслангийн бяслаг, chamomile цай. | Хүнсний ногооны нухаш шөл, чанасан туулай, сул цай. | Тараг эсвэл kefir. | шатаасан загас, байцаатай салат, |
| Сагаган будаа, Ногоон цай. | Байцааны шөл шинэ ногооны салат, | Жигнэсэн тахианы хөх, бүхэл үрийн гоймон, ургамлын гаралтай цай. |
||
| Арвайн будаа, жимсний жүүс. | Цөцгийтэй шөл, уурын цацагт хяруулын котлет, байцаатай салат, хар эсвэл ногоон цай. | Хэдэн алим эсвэл банана. | Төмсгүй винегретт, |
|
| жимсний ундаа эсвэл компот. | далайн загасны шөл, шинэ ногооны салат, зууханд шатаасан мах, | Жимсний салат, | Хүнсний ногооны шөл ургамлын гаралтай цай. |
|
| Хатуу чанасан өндөг | цагаан хоолтон шөл, ногооны салат, | овъёосны будаа, уурын котлет, |
||
| Бяслагтай сэндвич, ямар ч зөвшөөрөгдсөн жимс. | Хөнгөн шөлтэй шөл ногооны салат, уурын загасны котлет. | Жимстэй смүүти. | Цуккини чихмэл chamomile бүхий цай. |
|
| Ням гараг | Сагаган эсвэл будаа будаа, | Тахианы махны шөл, ногооны салат, чанасан туранхай мах, жимсний жүүс. | Жимс (хэд хэдэн хэсэг). | чанасан цуккини, уурын загас, сарнайн цай. |
Видео: psoriasis өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм
Чухал шим тэжээлийн эх үүсвэр болох psoriasis-ийн эрүүл хоол хүнс нь амжилттай эмчилгээ, хурдан эдгэрэх түлхүүр юм. Тэжээллэг хооллолт нь дотоод эрхтний тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, алдагдсан эд эсийн үйл ажиллагааг сэргээдэг.
1 . Улаан махны өөхний сортуудыг амархан шингэцтэй, илчлэг багатай - тахианы булан, үхрийн мах, туулай, нутриа, цацагт хяруулын махаар сольж өгдөг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өвчтөний хоолны дэглэмд махан уургийн хоолыг долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа оруулахыг зөвлөж байна, бусад өдрүүдэд өөх тос багатай загас: форел, мөнгөн мөрөг, хулд загасыг илүүд үздэг.
2 . Шинэ ногоо, мөөг, жимс, жимсгэнэ, шинэхэн шахсан шүүс нь витамин, эслэгийн эх үүсвэр бөгөөд өдөр бүр гэдэсний хөдөлгөөнийг баталгаажуулдаг бөгөөд энэ нь псориазын эсрэг эмчилгээний урьдчилсан нөхцөл юм.
3 . Улаан өнгийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг харшил үүсгэгч гэж ангилдаг тул болгоомжтой харьцах шаардлагатай.
4
. Шинэ банана, амтат гуа, алим нь хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой - бусад хоолтой холилдохгүйгээр тусад нь идэхийг зөвлөдөг жимс. Хатаасан чангаанз, үзэм, инжир зэрэг хатаасан жимс нь үндсэн хоолны хооронд таны өлсгөлөнг төгс дарах болно.
5 . Ургамлын тос нь гэмтсэн арьсыг нөхөн сэргээх үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг ханаагүй хүчлүүдийн эх үүсвэр юм.
6 . Хуш модны боргоцой, бүйлс, самар, кунжутын үр, маалинга, хулуу, наранцэцгийн үрийг будаа, салат, гурилан бүтээгдэхүүнд амтлах нэмэлт болгон хязгаарлагдмал хэмжээгээр хайрст үлдэнд хэрэглэдэг.
7
. Бор будаа, шар будаа, сувдан арвай нь будаа, шөл хийхэд псориазын үед хэрэглэдэг үр тариа юм. 
8 . Сагаган, хөх тариа, эрдэнэ шиш, овъёосны будаа нь биеийг шүлтлэг болгодог хоол хүнс юм.
9 . Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, тараг, psoriasis-ийн 1% kefir нь өвчтөний ширээн дээрх хоолыг зөвшөөрдөг.
10 . Карбонатлаг болон кофейн агуулсан ундааны өөр хувилбар болгон хоолны дэглэмд дараахь зүйлс орно.
- элсэн чихэргүй ургамлын гаралтай, ногоон цай, та байгалийн амтлагч хэрэглэж болно,
- шинэхэн чихэргүй жимс, жимсгэний компот,
- сарнайн декоциний,
- эрдэс ус (шүлтлэг), тухайлбал Арзни, Есентуки No 17, 4, Скури, Боржоми.
11. Хивэг - psoriasis-д хэрэглэхийг зөвшөөрсөн бүтээгдэхүүн. Хивэг ашиглан жигнэх нь хоолны дэглэмээр хориглосон чихэр, баялаг гурилан бүтээгдэхүүнийг эрүүл, тэжээллэг хоолоор сольж болно. Хивэг хэрэглэх нь ходоод, гэдэсний хөдөлгөөний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
Псориазын эсрэг хориглосон бүтээгдэхүүн
1. Psoriasis үүсэх механизм нь харшлын түүхтэй төстэй байдаг тул эмч нар харшилтай хүмүүст хориотой хоолыг psoriasis-ийн хориотой хүнсний жагсаалтад нэмдэг.
2.Хэрэв та псориазтай бол өндөг идэж болох уу? Арьс судлаачид энэ асуултын тодорхой хариултыг олж чадахгүй байна. Хэрэв эмийн эмчилгээнд Карталин зэрэг эм байдаг бол өндөгний шар, цагаан нь шахмал дахь идэвхтэй бодисуудтай урвалд ордог тул хатуу эсрэг заалттай байдаг. Бага зэргийн дерматозын бөднө шувууны өндөгийг долоо хоногт хэд хэдэн удаа зөвшөөрдөг.
3. Psoriasis-ийн үхэр, ямааны сүү нь хориотой бүтээгдэхүүний ангилалд багтдаг. Псориазын үед амьтны гаралтай өөх тосыг ургамлын тосоор сольж, сүүнд агуулагдах ханасан липидийн агууламж зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс давсан байдаг.
