Жингээ хасах үед юу идэж болохгүй вэ, яагаад: хоол хүнс, эрүүл хооллолтын жагсаалт. Жингээ хасахдаа ямар хоол идэж болохгүй, ямар хоол идэж болох вэ?

Өдрийн мэнд, эрхэм уншигчид. Та эмэгтэйчүүдийн баяраар илчлэг, эрүүл бус хоол хүнсээр өөрийгөө хязгаарлахаар шийдсэн үү? Та жингээ хасаж байхдаа юу идэж болохгүйг мэддэг гэдэгтээ итгэлтэй байна уу?

Жингээ хассан хүмүүс талх, шоколад, майонез болон бусад олон бүтээгдэхүүнээс татгалзах ёстой юу? Манай нийтлэлийг уншина уу.

Хориглочихлоо

Хоолны дэглэм нь өөрийгөө тав тухтай байлгахад л үр дүнтэй байх болно. Тиймээс зөвхөн шанцайны ургамал навч, тахианы цээжийг идэх хүртэл явахгүй байх нь дээр. Хэт хязгаарлагдмал горимд та байнга өлсөж, цочромтгой байх болно. Үүнээс гадна бүтэлгүйтэх эрсдэл өндөр байдаг. Та бүгдийг дахин эхлүүлэх хэрэгтэй болно, энэ нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

Хамгийн гол зүйлийг санаарай - хэрэв та хоолонд ямар нэгэн зүйл өгөхөөс татгалзаж чадахгүй бол үүнийг хийх шаардлагагүй. Ямар хоол хүнс, аяга таваг танд амин чухал болохыг тодорхойлж, өдрийн эхний хагаст 1-2 хоолны халбагыг идээрэй.

Хамгийн амттай, өтгөн бялуу ч гэсэн 12 хоногийн өмнө бага хэмжээгээр хор хөнөөл учруулахгүй. Энэ үед бие махбодь аль болох илчлэг хэрэглэдэг тул хоёр халбага жин хасахад нөлөөлөхгүй. Гэхдээ зөвхөн хосууд, илүү биш.

Нэмж дурдахад зарим "хортой" хоол хүнс нь жингээ хасахад тусалдаг бүтээгдэхүүнтэй тэнцэх чадвартай байдаг. Ижил орлуулалтын товч жагсаалтыг энд хадгалаад дэлгүүр хэсэх үедээ шалгаарай.

• майонезаас → халуун ногоотой өөх тос багатай цөцгийэсвэл бусад эрүүл сүмс (унших,).
• сүүтэй шоколад → хар шоколадхамгийн их какао агуулсан. Амтат шүдтэй хүмүүс уурлах болно; энэ нь үүнтэй тэнцэх хэмжээний орлуулалт мөн үү? Чухамдаа бид нэг хэсэг шоколад идэхээс өөр аргагүй болсон үедээ тархийг эрчим хүчээр тэжээхийг хүсдэг бөгөөд үүнийг какао шош эсвэл самар төгс гүйцэтгэдэг. Тиймээс, тийм ээ, ийм сонголт нь зөвхөн бие махбодод боломжтой төдийгүй ашигтай байдаг.
• жимсний тараг → жижиглэсэн жимстэй өөх тос багатай тараг. Үүнээс та бүхэл бүтэн зууш авах боломжтой - аль хэдийн бүрэн хоол хийх боломжтой. Түүнд бэрсүүт жүрж нэмнэ - сөрөг илчлэгийн агууламжтай хамгийн эрүүл жимс (бие нь шингээлтэндээ бүтээгдэхүүнээс илүү их калори зарцуулдаг).
• талх, цагаан талх → хар эсвэл үр тарианы талх.

Гэхдээ орчин үеийн хүмүүсийн дуртай түргэн хоолыг яах вэ? Шинэ хоол хийж үзээрэй:

• франц шарсан төмс → төмсний тууззуухнаас;
• чипс → хатаасан жимсжишээлбэл, алимны зүсмэлүүд эсвэл гадил жимсний зүсмэлүүд;
• гамбургер → тахианы махтай хүнсний ногоопита талх эсвэл хар талхны зүсмэл дээр;
• пицца → ногооны пиццабүхэл гурилан зуурмаг дээр;
• сод → гар хийцийн нимбэгний ундаа(эрдэс ус, нимбэг, гаа навч).

Хөлдөө жингээ хасахын тулд юу идэж болохгүй вэ?

Хоолны дэглэмийг хязгаарлах нь жингээ хасахад тэр даруй үр дүнг өгдөггүй - хэрэв энэ нь өлсгөлөн зарлах биш харин боломжийн хязгаар юм. Гэсэн хэдий ч, санаж байгаарай: калорийн хэрэглээгээ багасгаж, эрүүл хоол хүнс рүү шилжих нь таны бүх биеэс инчийг арилгах болно. Та зөвхөн хөл, бэлхүүс, өгзөгөөрөө жингээ хасаж чадахгүй.

Хэрэв та тодорхой хэсэгт үр дүнд хүрэхийг хүсч байвал хоолны дэглэмд спорт нэмж, хүссэн булчингийн бүлэгт илүү их дасгал хий. Тодорхой хэсэгт массаж хийх нь цусны эргэлтийг сайжруулахад ихээхэн тус болно. Массаж хийсний дараа шууд спортоор хичээллэ, тэгвэл үр дүн нь мэдээжийн хэрэг байх болно. Ийм массажны жишээг та "" нийтлэлээс олох болно.

Ер нь эрүүл бус хоол хүнснээс татгалзаж жингээ хасахад биеийн “хортой зүйл”-ээс үүдэлтэй өдөр тутмын хаван багасдаг тул хамгийн түрүүнд нүүр гар нь жингээ хасдаг.

Жин хасах дайснууд

Тиймээс бид хамгийн хатуу хориглох шаардлагагүй гэдгийг олж мэдсэн.

Гэхдээ дараахь төрлийн бүтээгдэхүүнийг багасгах нь дээр.

• өөх тос, ялангуяа чихэртэй холилдсон үед(тиймээ, тийм ээ, бид колатай ижил шаурма эсвэл гамбургерын тухай ярьж байна). Биеийн өөхний эсүүд хоол хүнснээс өөх тосыг баяртайгаар авах болно, ялангуяа та үүнийг амттангаас глюкозоор амтлах юм бол. Мэдээжийн хэрэг, хүн хэвийн ажиллахын тулд бүх эрчим хүчний эх үүсвэрийг хэрэглэх шаардлагатай байдаг тул хоолны дэглэм дэх өөх тосыг бүрэн орхих нь тэнэг хэрэг юм. Өөх тосыг цагаан идээ, хүйтэн дарагдсан ургамлын тос, самар, өөх тосны загас хэлбэрээр хамгийн сайн хэрэглэдэг.
• "хурдан" нүүрс ус, энэ нь биеийг богино хугацаанд ханаж, дараа нь хоолны дуршлыг хурдан өдөөж өгдөг. Энэ ангилалд чихэрлэг, гурилан бүтээгдэхүүн орно.
• тамхи татдаг, давсалсан- хадгалах бодис, давс ихтэй хоол хүнс нь шингэнийг хадгалдаг. Энэ нь бодисын солилцоог удаашруулдаг тул хортой. Үүнээс гадна аманд давслаг, тамхи татдаг, халуун ногоотой амт нь өөр зүйл идэх хүслийг нэмэгдүүлдэг.

Өөх тостой хоол хүнс нь голчлон сүү, махан бүтээгдэхүүн юм. Боломжтой бол улаан мах (гахайн мах, үхрийн мах, хурга) -аас татгалзаж, тахиа, зөөлөн туулайн махыг илүүд үздэг. Сүү болон түүний деривативын тухайд өөх тос багатай бүтээгдэхүүнийг сонгоорой.

Жишээлбэл, 1 хувийн kefir нь 3.6 хувиас ялгаатай биш боловч илчлэгийг ихээхэн хэмнэх болно. Бяслаг, зуслангийн бяслаг, сүү зэрэгт мөн адил хамаарна.

Та мөн бүтээгдэхүүний дуусах хугацааг хянах хэрэгтэй. "Хэт пастержуулсан" бүтээгдэхүүн байхгүй, тэдгээрт бүх ашигтай бодисууд устдаг.

"Өөх тос" нь ургамлын тос эсвэл цөцгийн тосонд шарсан хоолыг агуулдаг. Нарийвчилж хараарай, тэд үнэхээр өөхөнд хөвж байна! Хэрэв энэ нь зүгээр л муухай юм бол та яаж ийм зүйлийг идэж чадах вэ?

Зөгийн бал шиг элсэн чихэр нь жингээ хасахад маш хортой. Мөн гурилан бүтээгдэхүүн, чихэрт энэ нь бараг үндсэн найрлага юм. Тиймээс маффин, үйрмэг, зайрмаг, чихэр зэргийг мартах хэрэгтэй. Маш сайн сонголт бий - зодуулсан өндөг, чихэрлэг бодисоор хийсэн гар хийцийн зефирийг зууханд жигнэх (түүн дотроос стевиа нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй гэж тооцогддог).

Дашрамд хэлэхэд, үүнд архи, бүх төрлийн коктейль, шар айраг болон бусад ундаа орно. Архи ч гэсэн шүүсээр шингэлсэн мартинигээс илүү эрүүл байдаг. Дээрээс нь архи уух үед ширээн дээрх зуушны тоо учир битүүлгээр багасдаг. Эсвэл та эхний шилний дараа илчлэгийг тооцохгүй гэж шийдсэн үү?

Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн нь жингээ хасахаас гадна эрүүл мэндэд хортой. Үүнд боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүн, дэлгүүрт худалдаж авсан даршилсан өргөст хэмх, соус, хиам, хиам зэрэг орно. Энэ жагсаалтад амт нэмэгдүүлэгч бодисууд багтсан бөгөөд энэ нь таныг илүү их идэхийг хүсдэг.

Жингээ хасахдаа зөвхөн илүүдэл өөх тос төдийгүй өөрийн цогцолбор, толгой дээрх асуудлуудаас салах нь чухал юм. Манай блогт бүртгүүлээрэй, бид гоолиг байх нь энгийн, амттай, зөв ​​гэдгийг харуулах болно. Бидэнтэй хамт байгаад баярлалаа.

Жингээ хасах бяцхан зөвлөмжүүд

Хоолныхоо хэмжээг гуравны нэгээр бууруул - энэ нь танд жингээ хасахад тусална! Богино бөгөөд оновчтой :)

Илүү нэмэх үү, зогсоох уу? Энэ асуулт гарч ирэхэд хоол идэхээ болих цаг нь болсон. Энэ нь танд удахгүй цадах дохиог өгч байгаа бие юм, эс тэгвээс та үүнд эргэлзэхгүй байх болно.

Хэрэв та оройн цагаар хэт их иддэг бол оройн хоолны өмнө бүлээн шүршүүрт ороорой. 5-7 минут, тэгээд та аль хэдийн тэс өөр сэтгэлийн байдал, хоолонд хандах хандлагатай болсон. Оролдоод үзээрэй - энэ нь ажилладаг.

Хоолны хооронд 2-3 цагийн завсарлагатайгаар өдөрт 5-6 удаа идэхийг хичээ. Ингэснээр та өлсөх цаг гарахгүй. Таны бие үргэлж түлштэй байх болно. Мөн энэхүү хоол тэжээлийн зарчмыг хэрэгжүүлснээр та бодисын солилцоогоо сайжруулж, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, жингээ хасахад тустай.

Бутархай хооллолт нь хэсгийг багасгах гэсэн үг юм. Эхлээд хэсгийг 1/3-аар багасгаж үзээрэй. Дараа нь өөрийн мэдрэмжийг сонсож, туршилт хий, магадгүй анхны хэсгийн хэмжээ нь таны хувьд хамгийн оновчтой байх болно.
Зөв зохистой хооллолтыг баримталдаг зарим хүмүүс 200 грамм хоолыг хамгийн оновчтой нэгж болгон авдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хамгийн тохиромжтой шийдэл биш юм: 200 гр самар хэтэрхий их, дүүргэх боловч 200 гр улаан лооль нь жижиг, илчлэг багатай байдаг. Хүнсний чанар (илчлэг, тэжээллэг чанар, шингэц сайтай) нь жингээс илүү чухал юм. Та зөвхөн туршлагаараа л өөртөө хамгийн сайн порцны хэмжээг тодорхойлж чадна, гэхдээ та бага зэрэг (!) өлсөж ширээгээ орхих хэрэгтэй гэсэн хуучин сайн зөвлөгөө нь утга учиртай юм. Сүүлчийн хоол нь бүх талаараа хамгийн хөнгөн (илчлэг, шингэц, хэсэг) байвал илүү дээр юм. Заримдаа унтахаасаа 1-1.5 цагийн өмнө кефир уух нь дээр.

Өглөө нь өдрийн цагаар, оройн цагаар бодисын солилцоо илүү хурдан явагддаг тул өдрийн энэ цагт та илүү их идэх боломжтой. Будаа, жишээлбэл, овъёосны будаа чанаж, омлет хийж эсвэл зүгээр л өндөг буцалгаж, улаан лооль, өргөст хэмх, шинэхэн ургамлын хөнгөн салат идээрэй. Та өглөөний хоолны дэглэмээ хатуу улаан буудайн гоймон, зэрлэг будаа эсвэл будаатай гоймонгоор төрөлжүүлж болно. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та чихэр идэх дуртай бол таны бодисын солилцоо хурдан байх үед өглөө хийх нь дээр ("орой" чихэр нь нэмэлт фунт хэлбэрээр хадгалагддаг).

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь витамин, эрдэс бодис, нүүрс усаар баялаг бөгөөд зүрх судасны өвчнөөс хамгаалдаг, хорт хавдрын эсрэг хоолны дэглэмийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд антиоксидант шинж чанартай бөгөөд биеийг хоргүйжүүлэхэд оролцдог.
Хүнсний ногоо нь бас сайн байдаг, учир нь тэднээс олж авсан энергийн ихээхэн хэсгийг хоол боловсруулахад зарцуулдаг, өөрөөр хэлбэл идэх үед жин нэмэх магадлал бага байдаг. Хүнсний ногоог түүхийгээр нь эсвэл уураар жигнэж идэх нь дээр. Тэд үдийн хоол эсвэл үдээс хойш зууш идэх ёстой.
Оройн хоолондоо та хөнгөн ногооны салат хийж болно, гэхдээ шөнийн цагаар жимс идэхгүй байх нь дээр. Тэдгээрийн ихэнх нь ходоодыг цочроодог их хэмжээний хүчил агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна исгэлэн, чихэрлэг, исгэлэн жимс нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг бол банана зэрэг цардуултай жимс нь маш өндөр илчлэгтэй байдаг. Жимсийг үдээс хойш 11-12 цагт идэх нь хамгийн тохиромжтой, дараа нь зөвшөөрөгдөх хугацаа нь 17.00 байна.

Хэрэв та цагаан хоолтон биш бол "мах" асуудал таны хувьд чухал байх нь дамжиггүй. Зөв хооллолтоор та мах идэж болно, гэхдээ өөх тостой махыг туранхай тугал эсвэл шувууны булангаар солихыг хичээ. Утсан мах, хиам, шарсан махны хэрэглээгээ хязгаарлаарай. Махыг уураар жигнэх, жигнэх эсвэл буцалгаж үзээрэй. Мөн хэсгүүдийг санаарай. Үдийн цайны цагаар мах идэх нь хамгийн тохиромжтой, хамгийн тохиромжтой нь мах эсвэл ногооны шөлтэй хамт. Хажуугийн хоолонд хүнсний ногоо сонгоорой!

Сүүн бүтээгдэхүүн нь бидний биед шаардлагатай өөх тос, уураг, нүүрс ус, эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Сүү, kefir, исгэсэн шатаасан сүү ууж, байгалийн зуслангийн бяслаг идээрэй.
Дундаас бага илчлэг агуулсан хоолыг сонго. Хоол хүнсээ өөх тос багатай хатуу бяслагаар баяжуулахаа мартуузай. Гэхдээ цөцгий, цөцгийн хэрэглээг хатуу хяналтанд байлгах нь илүү дээр юм, ялангуяа та өөрийн дүр төрхийг харахыг хүсч байвал.
Хоёр дахь өглөөний цай болон унтахын өмнө сүүн бүтээгдэхүүн идэх нь дээр (сүүлийн хоолондоо нэг аяга kefir уугаарай).

Бие дэх усны тэнцвэрийг хэвийн байлгах нь өөрийгөө хянах шаардлагатай чухал ажил юм. Таны хувийн усны нормыг тодорхойлох энгийн томъёо байдаг. Зүгээр л одоогийн жингээ 20-оор хуваа. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та 60 кг жинтэй бол өдөрт 3 литр ус уух хэрэгтэй, гэхдээ дахин! Бүх зүйл хувь хүн бөгөөд эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.
Эзлэхүүнийг өдөрт уух шаардлагатай аяга усны тоонд хуваана. Өдрийн эхний хагаст хамгийн их ус уухыг хичээ. Анхаарна уу: та бага багаар бага багаар уух хэрэгтэй, ус нь өрөөний температурт байх ёстой. Эхний аяга ус өглөөний өмнө 15 минутын өмнө ууна. Ингэснээр та бие махбодоо сэрээж, дараагийн ажилд бэлтгэх болно - эхний хоолыг шингээх.

Дашрамд хэлэхэд та усанд бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж болно: энэ нь өөх тосыг задалдаг бодис агуулдаг, бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг, хүчтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг.

Зарим хүмүүс өглөө нэг халбага зөгийн бал нэмдэг бөгөөд энэ нь өдрийг эхлүүлэхэд хамгийн тохиромжтой ундаа гэж үздэг. Хэрэв та зөгийн баланд дуртай, идэж байгаа бол яагаад хэрэглэж болохгүй гэж?!

Жин хасах хориотой хоол хүнс

Хоолны дэглэмийн үед идэхийг хориглосон зүйлсийн жагсаалт нь үнэхээр гайхалтай юм. Давамгайлсан масс нь илчлэг ихтэй, өөх тос ихтэй хоол хүнс юм. Хэрэв та энэ хоолыг хоолны дэглэмээс хасахгүй бол хоолны дэглэм үр дүнгүй болж, үр дүнд нь сэтгэл хангалуун бус байх болно. Тиймээс та бүх хүсэл зоригоо цуглуулж, жингээ хасах үед юу идэж болохгүй вэ гэдэгт анхаарлаа төвлөрүүлж, дүр төрхөө хамгийн тохиромжтой байдалд зориудаар ойртуулах хэрэгтэй.

Тиймээс жингээ хасах үед идэж болохгүй хүнсний жагсаалт:

• чихэрлэг, гурил;
• архи, чихэрлэг сод, үйлдвэрийн шүүс;
• чихэрлэг жимс, цардуултай хүнсний ногоо;
• түргэн хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, хөнгөн зууш;
• будаа, манна будаа;
• өөх тос, мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүн;
• хатаасан жимс, самар, үр;
• лаазалсан болон утсан хоол.

Ийм хоол нь туранхай дүр төрхөд хортой бөгөөд хоолны дэглэмээс үр дүнг авахыг хүсвэл хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Одоо жингээ хасахын тулд өөр ямар хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй, яагаад энэ нь маш чухал болохыг нарийвчлан авч үзье.

Элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүн.Таргалалт, чихрийн шижин, зүрх судастай холбоотой асуудлуудын гол шалтгаан нь сахар юм. Мөн чихэрлэг хоолонд донтох шалтгаан болдог. Амттан их иддэг хүмүүс хоолны дэглэм барьж байхдаа эдгээр хоолноос татгалзахад хэцүү байдаг. Хамгийн сүүлчийн арга бол чихэрлэг зүйлийг хамгийн бага хэмжээгээр, өөрөөр хэлбэл өдөрт нэг удаа (өглөө илүү тохиромжтой) 100 гр хүртэл хэмжээгээр идээрэй.

Жингээ хасахын тулд ямар чихэр идэж болохгүй вэ?

• Чихэр.
• Чихэр, шоколад, зайрмаг.
• Дэлгүүрээс авсан шүүс.
• Амтат оргилуун ус.
• Хиймэл чихэрлэг бодисууд.
• Паалантай мюсли ба үр тариа.

Талх, нарийн боов. Цагаан гурил хэрэглэдэг бүтээгдэхүүнд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Амтат, цардуултай хоол хүнс нь гликемийн индекс (GI) 80 нэгж, хамгийн багадаа 300 ккал байдаг. Жингээ хасах үед эдгээр 4 бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасдаг.

• шинэхэн улаан буудайн талх;
• жигнэх;
• бялуу, нарийн боов;
• жигнэмэг.

Бяслагны бялуу нь өөх тос багатай зуслангийн бяслаг агуулсан байсан ч идэхээс татгалз. Энэ нь нэмэлт фунтаас өөр юу ч авчрахгүй.

Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмд зөвхөн хөх тариа эсвэл бүхэл үр тариа, хивэг бүхий талхны газар байдаг. Үр тарианы талх нь таны хоолны дэглэмд хор хөнөөл учруулахгүй.

Амтат шинэ, хуурай жимс, самар, үр

Амтат жимс. Жимс жимсгэнэ нь ашиг тустай хэдий ч нэмэлт фунтаас салахад тус болохгүй. Заримдаа жингээ хассан хүмүүс жимсний хоолны дэглэм барьдаг ч хэзээ ч үр дүнд хүрдэггүй. Үүнд ямар жимс оруулахаас хамаарна. Амтат жимс нь элсэн чихэр ихтэй байдаг. Тиймээс цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэг тул хоолны дуршил нэмэгддэг. Энэ шалтгааны улмаас жингээ хасах үед шөнийн цагаар жимс идэх нь зохисгүй юм. Оройн цагаар жимс идэхийг зөвлөдөггүй, учир нь ашиглагдаагүй хурдан нүүрс ус нь тэр даруй өөх тос болж хувирдаг.

Хоолны дэглэмд ямар жимс идэж болохгүй вэ?

• Банана, усан үзэм, анар.
• Манго, хурмо.

Сүүлийн үед гадил жимсний хоолны дэглэм түгээмэл болсон. Энэ нь өөрийн онцлог шинж чанараараа бусдаас ялгаатай. Бананагаар тэд өдөрт гурван удаа сүү, kefir, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг иддэг. Та жингээ хасаж байхдаа гадил жимсийг идэж болно, гэхдээ тухайн хүний ​​эрүүл мэндийн асуудал байхгүй тохиолдолд л болно.

Хатаасан жимс, самар.Хатаасан жимс нь хэд хэдэн калори агуулдаг - энэ нь усгүйжүүлсэн шинэхэн жимс юм. Хатаах үед жимс нь эзэлхүүнийхээ ихэнх хэсгийг алддаг - ус. Ихэнхдээ фруктоз, чийгийн багахан хэсэг үлддэг. Тиймээс 100 гр усан үзэм идвэл 72 ккал, үзэм идвэл 265 ккал илчлэг авна. Энэ ялгаа нь мэдэгдэхүйц юм.

Самар, үр нь өөх тос ихтэй хоол хүнс юм. Эдгээр нь поли болон моно-ханаагүй өөх тос агуулдаг тул эдгээр бүтээгдэхүүнийг өндөр илчлэг, нэгэн зэрэг эрүүл болгодог. Хоолны дэглэмээс самар, үрийг хасах шаардлагагүй. Та эдгээр бүтээгдэхүүнийг өдөрт 10-15 граммаар хязгаарлах хэрэгтэй.

Цардуул агуулсан бүтээгдэхүүн

Жингээ хасахдаа татгалзах хэрэгтэй зүйл бол гоймон, цагаан будаа, манна, мөн төмс бага идэх явдал юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь GI өндөртэй тул жингээ хасахад нөлөөлдөггүй. Үр тариа, будаа нь 60 GI, төмс нь 80-аас дээш хэмжээтэй байдаг. Хэрэв та эдгээр хоолыг идвэл шинэ ногоотой хослуулаарай. Мэдээжийн хэрэг, төмс нь бидний хоёр дахь талх гэж тооцогддог. Гэхдээ байнга жингээ хасаж байхдаа төмс идэх нь зөв шийдвэр биш юм. Энэ ногоо нь маш их нүүрс ус агуулдаг. Тиймээс, хэрэв та хоолны дэглэмээр төмс иддэг бол долоо хоногт 2 удаа, нухсан төмс хэлбэрээр идээрэй.

Давс ба хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн

Давс. Давс нь биед илүүдэл шингэнийг хадгалах чадвартай. Та хэт давсалсан хоолонд дуртай байх ёсгүй. Заримдаа асуулт гарч ирдэг: давснаас татгалзаж жингээ хасах боломжтой юу? Ус-давсны тэнцвэр алдагдах тул жингээ хасаж байгаа хүнд давсны хоолны дэглэм нь тус болохгүй. Давс хүний ​​биед маш их нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь шүд, ясны эд эсийн хэвийн хөгжилд оролцдог. Энэ эрдэс бодисгүй бол хоол боловсруулах зам хэвийн ажиллахгүй. Тиймээс жингээ хасахын тулд хоолны дэглэм барихдаа давс идэх хэрэгтэй, зөвхөн бага хэмжээгээр (өдөрт 3 гр хүртэл). 100 гр жан нь хэд хэдэн халбага давс агуулдаг тул давсыг хэзээ ч шар буурцаг сумсаар сольж болохгүй. Давсны оронд энэ соус руу шилжсэнээр та юу ч хожихгүй.

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн. Түргэн хоол, боловсруулсан хоол, тамхи татдаг, лаазалсан хоолноос өөр татгалзах хэрэгтэй. Хиам нь нэмэлт фунтыг өдөөдөг бөгөөд лаазалсан, тамхи татдаг хоол хүнс нь их хэмжээний давс агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийн залуучуудад сөргөөр нөлөөлдөг. Тиймээс гар хийцийн хиам хийж, лаазалсан бүтээгдэхүүнээс бүрмөсөн татгалзах нь дээр.

Энэ нийтлэлд бид өглөө өлөн элгэн дээрээ эсвэл унтахын өмнө таны эрүүл мэндэд хортой хүнсний жагсаалтыг хүргэж байна.

Өлөн элгэн дээрээ ямар хоол идэж болохгүй вэ?

• Хиамтай сэндвич
  Энэ нь бие махбодийг их хэмжээний өөх тос, илчлэгээр хангадаг тул хамгийн муу сонголтуудын нэг юм. Сэндвичэнд эрүүл зүйл бараг байдаггүй. Хэрэв та хачиртай талханд дассан бөгөөд түүнээсээ татгалзахыг хүсэхгүй байгаа бол талхыг үр тарианы талхаар, хиамыг бяслаг болон бусад илчлэг багатай дүүргэгчээр сольж, сэндвичийг эрүүл, тэжээллэг болгох хэрэгтэй.
• Махан бүтээгдэхүүн - хиам, хиам, утсан мах, гахайн мах, бялуу
  Энэ жил Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллага боловсруулсан мах идсэний эрүүл мэндэд учирч болох эрсдэлийг тамхи татсантай харьцуулжээ. Мэргэжилтнүүд боловсруулсан мах нь гэдэсний хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг болохыг тэмдэглэж, ийм бүтээгдэхүүний хэрэглээг өдөрт 50 грамм хүртэл хязгаарлахыг зөвлөж байна. Хэрэв та псориаз, экзем үүсгэхийг хүсэхгүй байгаа бол өглөөний цайнд хиамнаас илүү эрүүл зүйлийг сонгох нь дээр.
• Жүрж
  Өлөн элгэн дээрээ уух нь харшил, гастрит үүсгэдэг. Хэрэв та өглөө нэг аяга шинэхэн шахсан жүржийн шүүс уухыг илүүд үздэг бол өглөөний цайндаа овъёосны будаа идээрэй.
• Банана
  Өлөн элгэн дээрээ банана идэх нь зүрх судасны өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Банана нь маш их магни агуулдаг бөгөөд өлөн элгэн дээрээ уухад бие дэх кальци-магнийн тэнцвэрийг алдагдуулдаг.
• Түүхий ногоо
  Өргөст хэмх, байцаа, паприка зэрэг хүнсний ногоо нь хүчиллэг агууламжтай тул ходоодны салст бүрхэвчийг цочроох шалтгаан болдог. Энэ нь мөн шархлаа, ходоодны үрэвсэлд хүргэдэг.
• Хүйтэн ундаа
  Тэд өглөө хоол боловсруулах үйл явцыг улам хүндрүүлдэг тул бага зэрэг бүлээн ундаа уух нь дээр.
• Амттан
  Сэрсэний дараа нойр булчирхай нь элсэн чихэр задлахад шаардлагатай инсулиныг гаргаж чадахгүй. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг. Элсэн чихэр нь мөн хүчил шүлтийн тэнцвэрийг алдагдуулдаг хүчил үүсгэгч бүтээгдэхүүн юм.
• Кофе
  Өглөө өлөн элгэн дээрээ аяга кофе уух дуртай хүмүүс өглөөний "зан үйлээ" солих талаар бодох хэрэгтэй. Ходоодны өлөн дээрх кофе нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож, улмаар ходоодны шүүсний илүүдэл үүсэхийг дэмжиж, гастрит үүсгэдэг.
• Сармис, лаазалсан хоол, утсан мах
  Мөн өлөн элгэн дээрээ сармис идэх нь ходоодны спазм үүсгэдэг аюулыг дурдах нь зүйтэй. Зөвхөн өглөөний цайнд ч биш, огт хэрэглэж болохгүй бүх төрлийн лаазалсан, утсан хоол.

Өглөөний цайны шилдэг 10 хоол

• Ус
  Шөнийн цагаар хүн амьсгалах, хөлрөх, бие засах зэргээр 1 литр ус алддаг. Бие махбодь нь бодисын солилцоонд чухал үүрэгтэй усны нөөцөө нөхөх нь гарцаагүй. Тиймээс өглөөг нэг, хоёр аяга усгүйгээр эхлүүлж болохгүй. 15 минутын дотор таны эрч хүч нэмэгдэж, хоолны дуршил нэмэгдэж, бие нь шаардлагатай зүйлээ хүлээн авч, өглөөний цайгаа уухад бэлэн болсон гэсэн дохиог өгдөг.
• Өндөг
  Уургийн эх үүсвэр, түүнчлэн А аминдэм, төмрийн эх үүсвэр. Өндөгний уураг нь таныг цатгалан мэдрэхэд тусалдаг бөгөөд өдрийн турш бага илчлэг идэх боломжийг олгодог. Үүний зэрэгцээ өндөг нь амархан бэлтгэгдэж болох хямд бүтээгдэхүүн юм.
• Будаа
  Нүүрс усны гол эх үүсвэр нь их хэмжээний микроэлемент, ашигтай органик хүчил агуулдаг. Каша нь амархан шингэж, удаан хугацаагаар өлсгөлөнг тайлдаг. Үр тарианд агуулагдах нийлмэл нүүрс ус нь тусад нь идэхэд шаардлагатай хэмжээний эрчим хүчийг өгдөг бөгөөд үүний зэрэгцээ зураг дээр муу нөлөө үзүүлэхгүй (эсрэгээр нь ч гэсэн).
• Бүхэл үрийн талх (хөх тариа)
  Хөх тарианы талх нь үр тариа шиг их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь таныг удаан цатгахад тусалдаг. Талхаас ялгаатай нь хөх тарианы талх нь маш олон витамин, микроэлемент агуулдаг.
• Бяслаг. Уураг, кальци агуулсан. Исгэлэн жимс, улаан лооль, хүнсний ногоотой сайн нийлдэг. Өглөөний цайны олон хоолонд бяслаг орно.
• Тараг, кефир
  Уураг, кальци агуулсан. Хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, дархлааг сайжруулж, стресст тэсвэртэй болгодог.
• Тахианы мах
  Уургийн эх үүсвэр. Үүний зэрэгцээ энэ нь бараг ямар ч өөх тос, нүүрс ус агуулдаггүй. Тахианы чанасан мах идэх нь өглөөний цайгаа дүүргэж, дүр төрхийг тань аюулгүй болгоно.
• Хонгор минь
  Магадгүй хүн бүр зөгийн балны биед үзүүлэх ашиг тусын талаар мэддэг байх. Зөгийн бал нь ихэвчлэн зуслангийн бяслаг, мюсли, будаа, шарсан талх, бинтэй хослуулан өглөөний цайны жороор олддог. Зөгийн бал дахь фруктоз нь нүүрс ус (эрчим хүч) -ийг хангадаг бөгөөд антисептик нь вирус, бактерийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.

Өглөөний цай уух ус

Өглөөний цайгаа өлөн элгэн дээрээ уухаас өмнө цэвэр ус эсвэл ургамлын гаралтай цай уух нь ашигтай. Хоолны өмнө ус уух нь эрүүл зуршил болох ёстой. Энэ нь зөвхөн өглөөний цайнд төдийгүй бүх хоолонд хамаарна. Өдөр тутмын шингэний хэрэглээгээ өглөө эхлүүлээрэй: өлөн элгэн дээрээ нэг аяга бүлээн ус ууна. Өдрийн турш тодорхой давтамжтайгаар ус уухыг хичээ. Хоолны өмнө нэг аяга ус ууж, хоолны үеэр болон дараа нь уухгүй байхыг хичээгээрэй, учир нь энэ нь өөх тосны хуримтлалыг нэмэгдүүлдэг.

Шөнө юу идэж болохгүй

Нэгдүгээрт, яагаад шөнийн цагаар идэхийг зөвлөдөггүй талаар хэдэн үг хэлье. Шөнийн цагаар унтах үед хоол боловсруулах үйл явц удааширдаг тул унтахын өмнөхөн ходоодонд орсон хоол өглөө болтол бараг шингээгүй хэвээр үлдэж, тэнд ялзардаг. Өглөө нь ходоод энэ бүгдийг шингээх ёстой боловч сэрсний дараа үүнийг хийх нь тийм ч амар биш юм.

Үүний үр дүнд цусанд шингэсэн хорт бодисууд үүсдэг. Үүний үр дүнд нойргүйдэл, дархлаа суларч, илүүдэл жин үүсдэг.

Шөнийн цагаар ямар хоол хүнс ялангуяа хортой вэ?

• Зууш
  Чипс, попкорн, жигнэмэг, үр тариа - тэдгээр нь химийн бодисын өндөр агууламжтай, илчлэг ихтэй байдаг. Мөн бид аль хэдийн мэдэж байсанчлан шөнийн цагаар их хэмжээний калори хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг.
• Мах, загас болон бусад уураг агуулсан хоол хүнс
  Амьтны гаралтай уургийн бүтээгдэхүүн нь бага тунгаар ч гэсэн таныг маш хурдан дүүргэдэг. Хэдийгээр шөнийн цагаар ийм хоол хүнс таны илүүдэл жинд нөлөөлөхгүй ч хоол боловсруулахад удаан хугацаа шаардагдах бөгөөд сэрүүн байхад ч энэ үйл явц 4 цаг орчим болдог. Тиймээс шингэж амжаагүй унтвал ходоодонд үхсэн жин болон хэвтээд задрах болно.
• Талх нарийн боов, гурилан бүтээгдэхүүн
  Эдгээр бүтээгдэхүүн нь хурдан шингэж, ходоодонд удаан хугацаагаар ордоггүй. Гэхдээ тэд цусан дахь сахарын хэмжээг огцом нэмэгдүүлж, цусан дахь инсулин ялгаруулдаг. Энэ мөчид таны үйл ажиллагаа хамгийн бага түвшинд байгаа тул таны идэж буй бүх калори өөх тос хэлбэрээр хадгалагдах болно.
• Шоколад
  Шөнийн цагаар шоколад идэх нь гурилан бүтээгдэхүүн идэхтэй адил нөлөө үзүүлдэг бөгөөд илүүдэл нь таны асуудалтай хэсэгт хуримтлагддаг.
• Самар, хатаасан жимс
  Тэд маш их ашиг тустай байдаг нь эргэлзээгүй. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн самар нь илчлэг ихтэй, хатаасан жимс нь фруктоз, үндсэндээ ижил элсэн чихэр агуулдаг. Та тэдгээрийг идэж эхэлмэгц цаг тухайд нь зогсоож чадах уу?
• Кофе
  Унтахынхаа өмнө кофе уух нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй гэдгийг олон хүн ойлгодог гэдэгт бид итгэдэг. Бага хэмжээний кофеин ч гэсэн нойргүйдэл үүсгэдэг. Унтахаас хэдхэн цагийн өмнө та кофе уухаас зайлсхийх хэрэгтэй.
• Согтууруулах ундаа
  Магадгүй энэ нь хэн нэгнийг унтахад тусална. Гэхдээ нойрны чанар бага байх болно. Байнга сэрэх, толгой өвдөх, хар дарсан зүүд зүүдлэх.

Би юу хийх хэрэгтэй вэ?

Хэрэв та идэж чадахгүй, гэхдээ үнэхээр хүсч байвал яах ёстой вэ? Нэг туйлаас нөгөө туйл руу явах шаардлагагүй. Эцсийн эцэст, мацаг барих урт завсарлага нь бие махбодид нөөцийг хуримтлуулах дохио өгдөг бөгөөд өлөн элгэн дээр унтах нь нойргүйдэлд хүргэдэг.

Унтахаас гурван цагийн өмнө хөнгөн оройн хоол идэх нь таныг аварна. Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, нэг аяга сүү, нэг хэсэг жигнэмэг эсвэл бяслаг бүхий ногооны салат.

Харин унтахынхаа өмнөхөн ямар нэгэн зүйл идмээр байвал яах вэ? Шийдэл бий, сөрөг илчлэгтэй хоолыг сонго.

• Алим
  Эдгээр нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгож, холестерины хэмжээг бууруулж, жингээ хасахад тусалдаг эслэг агуулсан байдаг. Гэхдээ ходоодны асуудалтай бол хий үүсэх шалтгаан болдог.
• Цитрус
  Нэгээс илүү жүрж эсвэл мандарин хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тэд маш их хэмжээний витамин С, эслэгийг агуулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулалтыг хариуцдаг. Мөн ходоодны өвчинд эсрэг заалттай.
• Селөдерей
  Илчлэг багатай бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Луувантай салат болон шинэхэн шүүс болгон хэрэглэж болно. Гэхдээ селөдерей нь жирэмслэлт, хөхүүл, венийн судас, ходоодны өвчний үед эсрэг заалттай байдаг.
• Багаж
  Амин хүчлийн тэнцвэртэй найрлагатай уургийн агууламжтай тул хурдан бөгөөд амархан шингэдэг. Цөөн калори, маш олон витамин болон бусад ашигтай элементүүд.
• Кефир
  Хялбар шингэцтэй бүтээгдэхүүн нь гэдэс дотор сайн нөлөө үзүүлдэг. Маш их кальци агуулсан, энэ микроэлемент нь харанхуйд, шөнийн цагаар унтах үед сайн шингэдэг. Кефир нь тайвшруулах нөлөөтэй бөгөөд нойргүйдлийн эсрэг бага зэргийн урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ууж болно. Ходоодны хүчил ихтэй бол хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.
• Манжин
  Калори багатай бүтээгдэхүүн. Ургамлын тостой салат хэлбэрээр авахыг зөвлөж байна. Энэ нь өөх тосыг шатааж, өөхний эсийг цусны судаснуудаар дүүргэхийг зөвшөөрдөггүй бөгөөд энэ нь амьдрахыг зөвшөөрдөггүй гэсэн үг юм. Мөн гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг зохицуулж, гэдэсний ургамлыг хэвийн болгож, биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэнэ. Эсрэг заалт: бөөрний өвчин, ходоодны цочмог үрэвсэлт үйл явц.
• Банан
  Унтахынхаа өмнө нэгээс илүүгүй ууж болно, энэ нь таныг унтахад тусална. Гадил жимсэнд агуулагддаг триптофан амин хүчлийн ачаар мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг. Цусан дахь сахарын хэмжээ ихэссэн тохиолдолд эсрэг заалттай. Болц гүйцээгүй банана нь хий үүсгэдэг.

Та мөн тахианы цээж мах, талх, устай овъёосны будаа, нэг шатаасан төмс, хатаасан жимсийг бага хэмжээгээр идэж болно. Бүлээн сүү, зөгийн бал нь таныг сайхан нойрсож, сүүтэй нэг аяга ногоон цай өлсгөлөнг тань дарах болно.

Хоолны дэглэмийг хориглосон гол хоол бол илчлэг ихтэй, өөх тос, шарсан хоол юм. Хоолны дэглэм барьж байхдаа юу идэж болохгүй, юугаар сольж болох талаар ойролцоогоор жагсаалт дараах байдалтай байна.

Гликемийн өндөр индекстэй хоол хүнс

Жингээ хасах үед идэж болохгүй зүйлсийн жагсаалтад гликемийн өндөр индекстэй хоол хүнс орно. Энэ нь цусан дахь глюкозын хэмжээг огцом нэмэгдүүлж, инсулины үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Хориотой хоол хүнс хурдан шингэж, таныг удаан хугацаанд дүүргэдэггүй. Жингээ хасах үед дараах хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй.

• банана, манго;
• жигнэмэг, жигнэмэг, талх, гурилан бүтээгдэхүүн, пита талх, бялуу, уут, боов, цагаан гурил, өндөгний паста, вафли;
• сүү шоколад, зөгийн бал, бялуу, зайрмаг, попкорн;
• шар будаа, будаа, үрийн шингэн;
• төмс, хатаасан огноо.

Өндөр илчлэгтэй хоол хүнс

Жингээ хасах үед идэж болохгүй өөр нэг жагсаалт нь илчлэг ихтэй хоол хүнс агуулдаг. Түүний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 грамм тутамд 400 ккал-аас дээш байдаг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмд аюултай байдаг - бие нь өдөр тутмын илчлэгийг хурдан олж авдаг бөгөөд жингээ хасдаггүй. Зөвшөөрөгдөөгүй зүйлд дараахь зүйлс орно.

• хатаасан жимс - тэдгээрийн илчлэгийн агууламж шинэхэнээс 3.5 дахин их;
• үр - нэг багц нь илчлэгийн агууламжийн хувьд үдийн хоолыг орлуулж болно;
• тос, өөх тос - тэдгээрийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр авах ёстой: цөцгийн тос - 10 гр хүртэл, хүнсний ногоо - нэг халбага хүртэл;
• самар - тэдгээрийн багахан хэсэг нь жингээ хасахад тустай байдаг, гэхдээ та санаа зовох хэрэггүй: газрын самар 100 грамм тутамд 552 ккал, хушга - 656. Өдөрт 30-40 грамм идэхийг зөвлөж байна;
• Маскарпоне, Голланд, Орос, Чеддар тослог бяслаг - эрүүл боловч илчлэг ихтэй; жингээ хасахдаа өдөрт 30 гр-аас ихгүй хэмжээгээр (тэдгээрийг Mozzarella, Adygei эсвэл бусад бага бяслагаар сольж болно) - өөх тос бяслаг).

Ханасан өөх тос агуулсан хоол хүнс

Хориотой бүтээгдэхүүний жагсаалтаас өөх тосоор ханасан хоолыг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээр бодисууд нь биед ашигтай байдаг тул та тэдгээрийг бүрэн хасах ёсгүй, гэхдээ тэдэнд хандах хандлагаа эргэн харах хэрэгтэй. Хориотой өөх тос нь түргэн хоол, боловсруулсан хоол, тараг, маргарин, чипс зэрэгт агуулагддаг транс тос юм. Тэд ямар ч ашиг тусаа өгдөггүй бөгөөд байнгын хэрэглээ нь харшлын болон үрэвсэлт өвчинд хүргэдэг. Жингээ хасахдаа өөх тосыг байгалийн гаралтай - ургамлын тос, цөцгийн тос, авокадо, самар зэргээр солих нь дээр.

Жингээ хасах үед шарсан хоол идэх боломжтой юу?

Ямар ч хоолны дэглэм эсвэл аргаар шарсан хоол идэж болохгүй. Үйрмэг арьстай хоол нь дур булаам, сэтгэл татам, амттай боловч асар их хэмжээний тосыг шингээдэг. Хэт удаан хугацаанд шарсан үед ч гэсэн хорт хавдар үүсгэгч бодис, чөлөөт радикалууд бие махбодид нэвтэрч, хортой нөлөө үзүүлдэг. Жингээ хасахын тулд шарсан, жигнэсэн хоолноос татгалзаж, шарсан эсвэл шатаасан хоолоор солих нь дээр.

Жингээ хасахдаа ямар хоол идэж болохгүй вэ - жагсаалт

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмээс хасах эсвэл аль болох хязгаарлах хориотой хүнсний жагсаалтыг гаргажээ.

• цагаан гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн, дээд зэргийн гоймон;
• чихэр: элсэн чихэр, чанамал, шоколад, чихэр, бялуу, чанамал, бялуу, маффин, жигнэмэг;
• тамхи татдаг мах, өөх тос мах;
• хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, түргэн хоол;
• согтууруулах ундаа;
• хүнсний ногоо, гич, тунхуунаас бусад сүмс;
• савласан жимсний шүүс, карбонатлаг ундаа;
• тосонд лаазалсан хоол;
• амтат мюсли, өглөөний цайны бэлэн үр тариа;
• шувууны арьс, гахайн өөх, хиам;
• маргарин, майонез, зайрмаг;
• тослог бяслаг, тослог сүүн бүтээгдэхүүн.

Өөх тостой мах

Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал өөх тосны махнаас татгалзах хэрэгтэй - гахайн мах, утсан мах, хиам, амьтны гэдэс, гахайн өөх. Тослог загас нь эсрэгээрээ хоолны дэглэмд ашигтай байдаг. Хэрэв та жингээ хасаж байгаа бол хоолны дэглэмээс гахайн мах, гахайн мах, гахайн махыг хасах хэрэгтэй, гэхдээ өөх тос багатай шатаасан мах нь эрүүл мэндэд тустай. Тахианы мах, үхрийн мах, цацагт хяруул, туулай зэрэг туранхай мах идэх нь зөв. Хоол хийхээс өмнө илүүдэл өөх тосыг нь салгаж, давс нэмэлгүйгээр жигнэх, буцалгах эсвэл уураар жигнэх шаардлагатай.

Маффин, нарийн боов, цагаан талх нь бие махбодид эрчим хүч шаардагдах нүүрсустөрөгчийн бүтээгдэхүүн юм. Боловсруулсан гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүнийг "хурдан" нүүрс ус гэж үздэг бол бие махбодид удаан шингэж, цатгалан байлгах "удаан" хэрэгтэй байдаг. Жигнэх нь хурдан шингэж, цусан дахь глюкозыг ялгаруулж, бие нь өлсгөлөнг мэдэрдэг. Жингээ хасах үед хэрэглэхийг хориглодог хурдан нүүрс ус нь чихэр орно. Хоолны дэглэмийн хувьд та элсэн чихэр, чанамал, зөгийн бал, чанамал, тарвага, амттан идэж болохгүй.

Амтат жимс

Жингээ хасах үед чихэрлэг жимс хэрэглэхийг хориглоно. Тэдгээр нь нүүрс ус, элсэн чихэр агуулсан боловч эрүүл, хоолны дэглэмтэй, маш их витамин агуулдаг гэж үздэг. Хоолны дэглэмийн хувьд исгэлэн сортуудыг сонгох нь дээр - бэрсүүт жүрж, киви, мандарин, анар, жимс. Усан үзэм, банана, амтат гуа, лийр, тоор, чангаанз зэргийг элсэн чихэр ихтэй тул цэснээс хасах хэрэгтэй. Шинэхэн жимс, шинэхэн шахсан шүүсийг сонгохдоо эхний төрлийг сонгох нь дээр. Жимс, ялангуяа алим нь эслэгийг хадгалдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулахад тустай бөгөөд шүүс нь гликемийн өндөр индекстэй байдаг.

Карбонатлаг ундаа

Амтат, тийм ч их карбонатлаг бус ундаа нь найрлагаасаа болж жингээ хасах үед хэрэглэхийг хориглодог. Тэд маш их элсэн чихэр, амт оруулагч, будагч бодис, хадгалалтын бодис агуулдаг. Нэг аяга сод нь зургаан цайны халбага глюкоз агуулдаг бөгөөд ундаа тогтмол хэрэглэснээр таргалалт, чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдэл үүсч, тэдэнд "дасах" боломжтой байдаг. Хадгалах бодис, будагч бодис, амтлагч нь эрүүл мэндэд аюултай - астма, зүрх судасны өвчин, ясны сийрэгжилт, нөхөн үржихүйн тогтолцооны өвчин, бөөр, ходоод, шүдний паалан зэрэг өвчний магадлалыг нэмэгдүүлдэг.

Цардуултай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ

Бүх ногоо, жимс жимсгэнэ нь хоолны дэглэмд хэрэглэхэд эрүүл биш юм. Амтат эсвэл цардуултай нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаггүй бөгөөд элсэн чихэр, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг тул глюкоз болгон задалж, инсулины өсөлтөд хүргэдэг тул хэрэглэхийг хориглодог. Дараахь зүйлийг хориглоно.

• банана, инжир;
• төмс - огт идэхгүй байх нь дээр, хэрэв хүсвэл хальсанд нь бүхэлд нь жигнэх хэрэгтэй, гэхдээ буцалгаж, хуурч болохгүй;

Будаа, үр тариа

Жингээ хасах үед будаа, боловсруулсан үр тариа хэрэглэхийг хориглоно. Хүсээгүй хүнсний жагсаалтад дараахь зүйлс орно.

• нэгдүгээр болон дээд зэргийн гурилаар хийсэн гоймон;
• цагаан будаа - оронд нь бор, улаан эсвэл хар идэх нь дээр;
• цагаан будааны будаа;
• манна ба кускус.

Бэлэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн

Боловсруулсан хүнсний ангилалд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүн орно. Жин хасах хориотой хоолонд хиам, хиам, лаазалсан хоол, хөлдөөсөн котлет, банш, банш, боов зэрэг орно. Хиам нь их хэмжээний давс, хадгалалтын бодис агуулдаг боловч бага хэмжээний уураг агуулдаг. Боловсруулсан хоол хүнс - лаазалсан хоол, бууз зэрэг нь жингээ хасахад тохиромжгүй, учир нь бие нь хоол боловсруулахад хэт бага энерги зарцуулж, их хэмжээний илчлэг авдаг. Боловсруулсан биш харин бүрэн, гэртээ чанаж болгосон давс багатай хоол хүнсэндээ оруулаарай.

Согтууруулах ундаа

Архи нь хоолны дэглэм биш юм. Бодисын солилцоог удаашруулдаг, 1мл-д 7 ккал агуулагддаг, бодисын солилцоонд оролцдоггүй учир хэрэггүй илчлэгтэй байдаг. Согтууруулах ундаа нь хоолны дуршилыг өдөөдөг, ундааны илчлэгүүд хурдан эрчим хүч болж хувирдаг бөгөөд та тэдгээрийг ямар нэгэн зүйлээр "зажилахыг" хүсдэг. Фитоэстроген агуулсан шар айраг, ликёр, жүүс (элсэн чихэр, өөх тос) бүхий амтат коктейль хэрэглэхийг хориглоно. Согтууруулах ундаа нь эрчүүдэд таргалалт, хүч чадал буурч, хэвлийн эзэлхүүнийг нэмэгдүүлдэг. Таны дүр төрхийг гэмтээхгүйгээр өдөрт нэг аяга хуурай дарс ууж, хоол идсэний дараа эсвэл оройн хоолонд хөнгөн тавагтай хамт ууж болно.

Түргэн хоол

Хориглосон хүнсний дараагийн ангилалд түргэн хоол орно. Үүнийг хоолны дэглэмээс хасах эхний шалтгаан нь түргэн зууш юм - гүйж байхдаа хүн цатгалан байгаагаа ойлгох цаг байдаггүй тул илүү их иддэг. Хоёрдахь шалтгаан нь бэлэн хоолонд агуулагдах цардуул, амт сайжруулагч, эрүүл бус нүүрс ус, өөх тосны агууламж юм. Үүний үр дүнд хоол тэжээлийн үнэ цэнэ бага, илчлэг ихтэй байдаг. Энэ нь жингээ хасах, бодисын солилцооны үндсэн түвшинг хадгалах боломжгүй болно.

Хоолны дэглэм барьж байхдаа юу идэж болохгүй

Жин хасах зорилгоор дээр дурдсан хориотой хоол хүнс нь эрүүл хооллолтын ангилалд багтдаг. Хэрэв хүн туранхай байж, илүүдэл жингээ хасахаар шийдсэн бол тэдгээрийг идэж болохгүй. Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд хоолны дэглэмийн хязгаарлалт нь илүү хатуу байдаг. Хамгийн алдартай хоолны дэглэм болох Дукан, Кремль нь жингээ хасахад тусалдаг хориотой хүнсний жагсаалттай байдаг.

Белкова

Уургийн хоолны дэглэм барихдаа дараах хориотой хоолыг өдөр тутмын хоолны дэглэмээс хасахыг мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.

• эрүүл бус нүүрс ус ихтэй чихэрлэг жимс: банана, усан үзэм, огноо;
• цардуултай хүнсний ногоо: төмс, эрдэнэ шиш, Иерусалим артишок;
• чихэрлэг ногоо: манжин, лууван;
• лаазалсан хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн;
• үхрийн мах, улаан мах, өөх тос;
• карбонатлаг рашаан, чихэрлэг ундаа;
• нарийн боов;
• чихэр: шоколад, зефир, мармелад, чихэр;
• тослог сүүн бүтээгдэхүүн, ундаа;
• эрчим хүчний коктейль.

Нүүрс ус бага

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн нэр нь хоол хүнсийг хязгаарлах явдал юм. Хориотой зүйлсийн жагсаалтад дараахь зүйлс орно.

• элсэн чихэр, чихэр: зөгийн бал, чихэр, шар буурцагны сүү, жимсний шүүс, эрдэнэ шиш, будаа, агч сироп, чихэр, жигнэмэг, зайрмаг, бялуу, жигнэмэг;
• оргилуун ус, чихэрлэг тараг;
• жимс, алимны цуу;
• хиам, утсан мах, дели мах;
• хүнсний ногоо: төмс, манжин, лууван, яншуй үндэс;
• маргарин, майонез;
• эрдэнэ шиш, шар буурцаг, наранцэцэг, бүйлс, чангаанз, газрын самар, усан үзмийн үр, намуу үр, кунжутын үр, тэдгээрийн тос;
• цай, улаан лооль, самар, улаан буудайн үр хөврөл;
• сүү, шар буурцагны бүтээгдэхүүн, тараг, цөцгий;
• улаан буудай, будаа;
• бэлэн өглөөний цай, вафли, чипс, жигнэмэг, попкорн, паста, банш;
• төмс, банана;
• хар улбар шар, цөцгий, гар хийцийн бяслаг;
• өөх тос багатай хоол хүнс, устөрөгчжүүлсэн тос, цардуул хориглогч, натрийн глутамат, карраген;
• мөөгөнцөр, мөөг, исгэсэн хоол.

Видео