Чиа үрийг жингээ хасах, цэвэрлэх, эрүүл мэндэд хэрхэн хэрэглэх талаар. Чиа үрийг хэрхэн ашиглах вэ, ингэснээр тэд бүх ашигтай шинж чанаруудыг нь илчлэх болно

Өнөөдөр чиа үр (Испанийн мэргэн) маш их алдартай. Тэдний гайхамшигт нөлөөний талаар олон цуу яриа байдаг. Энэ нийтлэлээс та энэ бүхний аль нь үнэн, аль нь буруу болохыг олж мэдэх болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг юунаас олж авсан, ямар шинж чанартай, нэмэлт фунтаас хэрхэн ангижрах талаар бид танд хэлэх болно.

Испани мэргэнМексикийн өмнөд болон төв хэсэгт ургадаг цагаан эсвэл ягаан цэцэгтэй нэг наст өвслөг ургамал юм. Түүний өндөр нь ихэвчлэн нэг метрээс хэтрэхгүй. Ацтекүүд энэ ургамал нь хүч чадал өгч, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлж, эрч хүчээр дүүргэдэг гэж үздэг. Тэдний үнэхээр зөв эсэхийг харцгаая

Ургамал ба тэдгээрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ашиг тусыг маш удаан хугацаанд мэддэг байсан. Тэд биднийг эдгээж, витаминаар дүүргэж, арьс, үсийг эмчилж, согогийг арилгахад тусалдаг, янз бүрийн шарх, элэгдэлд орсон эдгэрэлтийг хурдасгадаг. Чиа үр яагаад ашигтай болохыг олж мэдэхийн тулд тэдгээрийн найрлагыг харах хэрэгтэй. 100 грамм тутамд эрчим хүчний үнэ цэнэ - 486 ккал

100 гр бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар

Химийн найрлага 100 гр

Мөн хүний ​​биед зайлшгүй шаардлагатай төрөл бүрийн амин хүчлүүд орно.

Манай нийтлэлийн баатар үнэхээр хэрэгтэй гэж бид дүгнэж болно! Бүтээгдэхүүн бүр ийм их хэмжээний шим тэжээл агуулдаггүй.

Эдгээр үр тариа нь:

• Омега-3 - хулд загаснаас найм дахин их
• Төмөр - бууцайнаас гурав дахин их
• Кальци - сүүнээс зургаа дахин их
• Кали - хоёр рубль. бананаас том
• Хэрэм - зургаан рубль. буурцагнаас илүү
• Антиоксидантууд - гурван удаа. нэрсээс илүү

Чиа үрийн ашигтай шинж чанарууд:

• дархлааны системийг бэхжүүлэх
• эрчим хүчээр цэнэглэгддэг
• эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх
• дааврын түвшинг хэвийн болгох
• илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусална
• цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулах
• өтгөн хаталтыг арилгах
• гэдэс дотрыг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэнэ
• хоол боловсруулалтыг сайжруулах
• цусны судаснуудад товруу үүсэхээс сэргийлнэ
• зүрх судасны системийг бэхжүүлдэг

Чиа үрийн хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Хэрэв та байгалийн эдгээгч бүтээлийг шанага шанагаар идвэл маш хурдан эрүүл, үзэсгэлэнтэй болно гэж олон хүмүүс эндүүрдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь нийтлэг буруу ойлголт юм. Аливаа бүтээгдэхүүн их хэмжээгээр хэрэглэх нь ашиг тусаа өгөхөөс гадна биед ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Мөн тааламжгүй үр дагавраас зайлсхийхийн тулд эдгээр үрийн зөвшөөрөгдөх хэмжээ нь өдөрт 25-30 гр байдаг гэдгийг санаарай.

Олон ашигтай шинж чанаруудаас гадна чиа үр нь эсрэг заалттай байдаг.

Болгоомжтой хэрэглээрэй:

• Гипотоник. Энэ бүтээгдэхүүн нь цусны даралтыг бууруулж чаддаг.
• Гэдэс дүүрэх өвчнөөр шаналж буй хүмүүс. Ургамал нь их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь хий, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог.
• Харшилтай хүмүүст. Суулгалт, амьсгалахад хэцүү, арьсны тууралт зэрэг харшлын урвалын тохиолдол байдаг.
• Саалийн үед эмэгтэйчүүд. Энэ ургамлын үр тариа нь сүүний хэмжээг бууруулж чадна гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хүн бүрт тохиолддоггүй. Саалийн хугацаа огт өөрчлөгдөөгүй эмэгтэйчүүд байдаг.

Жирэмсэн үед та эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Жингээ хасахын тулд чиа үрийг хэрхэн хэрэглэх вэ

Хэдийгээр энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй боловчгэхдээ энэ нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд маш их тусалдаг. Үр нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг тул ходоодонд их хэмжээгээр хавдсан байдаг. Үүнээс болж өлсгөлөнгийн мэдрэмж удаан хугацаанд бүдгэрдэг. Эдгээр нь дотоод эрхтнүүдийн өөх тосыг арилгаж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Тэд мөн устай харьцахдаа ходоодыг бүрхэж, нүүрс усны шингээлтийг удаашруулдаг гель үүсгэдэг. Хоолны дэглэмийн үед бие махбодийг витамин, эрдэс бодис, уураг болон бусад бодисоор тэжээх шаардлагатай гэдгийг санах нь чухал. Тэгэхгүй бол сайхан биетэй байхын оронд янз бүрийн өвчлөл, хугарал, хумс хэврэг, асуудалтай арьстай болж магадгүй. Тиймээс энэ нийтлэлийн баатар нь бусадтай адил жингээ хасахад тохиромжтой. Энэ нь ядарсан хоолны дэглэмийн үед биеийг эрүүл байлгахад тусална.

Жингээ үр дүнтэй хасахын тулд чиа үрийг хэрхэн зөв хэрэглэх талаар мэдэх хэрэгтэй.

• Өглөө нь идэх нь хамгийн сайн арга юм - үр тариа, салат эсвэл смүүти дээр нэмнэ.
• Өдрийн турш хоол идэхээс 30 минутын өмнө ууж, их хэмжээний ус ууна.
• Өдөрт 30 граммаас илүү идэж болохгүй
• Оройн оройн хоолыг үрийг нэмсэн тараг эсвэл kefir-ээр солих хэрэгтэй. Хоол идэхээсээ өмнө таваг 30 минут байлгана.
• Өндөр илчлэг, өөх тос, цардуул ихтэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий

Жин хасахад зориулсан чиа үртэй жор

Гель - дахин дүүргэх

• гурван халбага үр
• 500 мл ус

Найрлагыг нь хольж, хавдахын тулд хагас цагийн турш үлдээгээрэй. Салат, үр тариа болон бусад хоолонд нэмж болно. Хоёр долоо хоногоос илүүгүй хугацаанд битүүмжилсэн саванд хөргөгчинд хадгална.

Салат

• 3 tbsp. гель (эхний жороор)
• боодол бууцай
• хоёр киви
• авокадо
• нэг нимбэгний шүүс
• бага зэрэг цагаан гаа

Бүгдийг хэрчиж, нимбэгний шүүс, гельтэй холино.

Алимны шүүстэй смүүти

• Испанийн мэргэн үр тариа - гурван tbsp. худлаа
• Шинэхэн шахсан алимны шүүс - шил
• Аливаа жимс (хөлдөөсөн эсвэл шинэ) - 400 гр

Шүүсийг мэргэн дээр асгаж, хавдаж байг. Үр хольцыг хутгагч руу хийнэ, жимс нэмээд сайтар цохино.

Жингээ хасахад зориулсан Kissel

• үр - нэг хэсэг
• ус - найман хэсэг

Үрийг нь хутгагчаар нунтаглаж, усаар холино. 20 минут байлгана. Үүссэн массыг цохиж, 10-15 минут байлгаад хутгана. Байгалийн тараг эсвэл kefir бүхий хольцыг хэрэглээрэй.

Пудинг

• үр тариа - гурван халбага. халбага
• дуртай жимс - 120 гр
• Сүү - 200 мл
• байгалийн тараг - 150 мл
• нэг чимх ваниль
• агч сироп

Мэргэн үр тарианы дээр сүү асгаж, 20 минутын турш исгэж, хольцыг байнга хутгана. Сараалжтай жимс, сироп, ваниллин бүхий тараг нэмнэ. Үүссэн идээгээ сайтар холино.

Манго амттан

• Манго нухаш - лонхтой
• сүү (өөх тос багатай) - 150 мл
• зөгийн бал - цайны халбага

Та шинэхэн мангог хутгагчаар нунтаглаж эсвэл энэ жимсээр нэг савтай хүүхдийн хоол худалдаж авснаар нухаш авч болно. Бүх найрлагыг нь хольж, амттанг нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Хатаасан жимстэй пудинг

• үр - хоёр tbsp.
• сүү - 500 мл
• Хатаасан жимс - 100 гр
• Гожи жимс

Шингэнийг лонхтой үр тариатай хольж, нягт Nylon тагийг нь таглана. Бүгдийг сайтар хольж, 15 минут байлгаад сайтар сэгсэрнэ. Үр хольцыг хоёр цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Хэрэглэхийн өмнө жижиглэсэн хатаасан жимс, гожи жимс нэмнэ.

Oatmeal

• Овъёосны хальс - 100 гр
• Үрийн гель (эхний жор) - 2 хүснэгт. худлаа
• Өөх тос багатай сүү - 300 мл
• Зөгийн бал - 1 tbsp. л.
• шанцай ба ваниллин - амсах болно

Шингэнийг буцалгаад, овъёосны будаа, испани мэргэн гель, шанцай, ваниллин нэмнэ. Бэлэн болтол будаа чанана. Төгсгөлд нь зөгийн бал нэмнэ. Бэлэн хоолыг шинэхэн жимсээр дүүргэж болно.

Шинэхэн

• цэвэр ус - 250 мл
• Нимбэгний шүүс - хоёр халбага
• Maple сироп - 2 хоёр халбага.
• гурван мөсөн шоо
• сараалжтай бөөрөлзгөнө - гурван халбага. худлаа

Үр тариаг саванд хийж, 1/4 аяга шингэн хийнэ. Холимогийг хавдах хүртэл нь үлдээж, байнга хутгана. 25 минутын дараа үлдсэн шингэн, нимбэгний шүүс, сироп, бөөрөлзгөнө, мөс нэмнэ. Сайн холино. Бид эрүүл, амттай шинэхэн шүүс уудаг

Одоо та чиа үрийг хэрхэн хоол хийхийг мэддэг болсон! Тэдгээрийн тусламжтайгаар та жингээ хасаад зогсохгүй маш амттай болно!

Цагаан ба хар чиа үрийн ялгаа

Энэ бүтээгдэхүүн нь хоёр өнгөтэй байна. Үүнийг сонгохдоо хар үр тариа нь цагаанаас юугаараа ялгаатай, аль нь илүү дээр вэ гэсэн асуултыг өөрөөсөө асуудаг.

Хариулт нь маш энгийн - өнгөний ялгаа нь тариалангийн газраас тодорхойлогддог, учир нь хөрс, уур амьсгалын найрлага нь тэдний нөлөөг үзүүлдэг.

Хар шошыг Төв Америкт ургадаг өвснөөс гаргаж авдаг. Тэд чихрийн шижин, халууралтыг эмчлэхэд тусалдаг гэж олон нийт үздэг.

Мөн цагааныг Өмнөд Америк, Мексикт цуглуулдаг. Эдгээр нь дааврын эмгэг, цус багадалт, харшлын үед ашиглагддаг.

Гэсэн хэдий ч мэдлэгтэй хүмүүс цагаан болон хар чиа үрийн хооронд тийм ч их ялгаа байдаггүй гэж үздэг. Эрдэмтэд тэдгээр нь ижил найрлага, ашиг тустай гэж мэдэгддэг.

Сүүлийн үед жингээ хасах аргуудын сонирхол байнга нэмэгдэж байна. Чиа үр нь жингээ үр дүнтэй, аюулгүйгээр хасах боломжийг олгодог тул үзэгчдийн дунд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Тэдний үр нөлөөг аль хэдийн мэдэрсэн үйлчлүүлэгчдийн олон тооны тойм нь энэ сонголтын давуу талыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч жингээ хасахад зориулсан чиа үр гэж юу вэ, үнэхээр гайхамшиг мөн эсэхийг сайтар судалж үзэх нь зүйтэй юм.

Өөр дээрээ ажиллах нь хэцүү ажил байдаг нь нууц биш. Байгалиасаа гайхалтай дүр төрхтэй хүмүүс ч гэсэн үүнийг хадгалах талаар бодох хэрэгтэй. Магадгүй энэ асуудал мөнхийн байж магадгүй юм - эрт дээр үеэс эмэгтэйчүүд өөрсдийн бие махбодийн гоо үзэсгэлэнд атаархаж ирсэн бололтой, тиймээс хүн төрөлхтний түүхэнд эрүүл мэндийг сайжруулах, илүүдэл жингээс ангижрах аргын хуримтлуулсан туршлага байдаг. Зарим аргууд үр дүнтэй байдаг, зарим нь зүгээр л өрсөлдөөнийг тэсвэрлэж чаддаггүй, гэхдээ дэлхий даяар маш өргөн хэрэглэгчдийн итгэлийг олж авч чаддаг аргууд бас байдаг. Жингээ хасахад зориулсан чиа үрийг хамгийн үр дүнтэй, байгалийн гаралтай, тиймээс аюулгүй эм гэж үзэх бүх шалтгаан бий.

Чиа ургамал нь Гватемал, Мексикт өргөн тархсан мэргэн гэр бүлд хамаардаг. Соёлын нэр нь өөрөө "өөх" гэж орчуулагддаг ацтек хэлний чиа үгнээс гаралтай. Гэсэн хэдий ч орчуулга нь хачирхалтай байсан ч эдгээр гонзгой саарал хар үр нь илүүдэл жингээс салахад тусалдаг. Өмнө нь Латин Америкийн эдгээгчид хордлого, ханиадыг эмчлэхэд ашигладаг байсан ч гаж нөлөө нь маш сонирхолтой бөгөөд ашигтай болсон.

Чиа үрийн ашиг тус, хор хөнөөл: эсрэг заалтууд

Латин Америкийн эртний соёлд чиа үрийн үүрэг маш их байдаг - тэднийг нууцлаг шашны ёслолын үеэр баялаг бэлэг болгон хатуу бурхдад тахил өргөдөг байсан нь мэдэгдэж байна. Таны мэдэж байгаагаар бурхад зөвхөн өндөр үнэ цэнэтэй, маргаангүй ашиг тустай зүйлийг л өгдөг. Магадгүй үүнийг илүү нарийвчлан авч үзэх нь зүйтэй болов уу.

Энэ бүтээгдэхүүн нь байгалийн гаралтай бөгөөд энэ нь байгаль орчинд ээлтэй гэсэн үг юм. Нэмж дурдахад энэ нь маш сайн тэжээллэг чанартай байдаг - түүний ханасан байдал нь амархан шингэцтэй хослуулагддаг. Чиа үр нь Омега-3 тосны хүчил, ургамлын уураг, антиоксидант, хүнсний эслэг, амин хүчил, эрдэс бодис, витамин агуулдаг.

Ийм баялаг химийн найрлагатай учраас чиа үр нь биед олон чухал үүргийг гүйцэтгэдэг нь гайхах зүйл биш юм. Тэд хоолны дуршлыг амархан дарж, эрч хүчийг нөхөж, биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос чөлөөлөх үйл явцыг эхлүүлдэг. Эдгээр бүх үйл явц нь хүний ​​​​биед гайхалтай ашигтай байдаг - тэдний ачаар эрүүл мэнд сайжирч, илүүдэл жингээс ангижрах болно. Мексикчүүд хөгжилтэй, эрч хүчээр дүүрэн байхын тулд эдгээр гайхалтай үрнээс ердөө 1 халбага хэрэгтэй гэдгийг мэддэг!

Гэсэн хэдий ч тал бүр үргэлж 2 медальтай байдаг тул жингээ хасахын тулд чиа үрийг ашиглахын давуу тал төдийгүй сул талыг жинлэнэ үү.

Жагсаалт эерэг талуудхэрэглээ чиа үрДараахь үр нөлөөг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй.

* Цусны даралтыг хэвийн болгох;
* Антиоксидант биологийн чадавхийг хадгалах;
* Ихэнх биеийн тогтолцооны дархлааг бэхжүүлэх;
* Төвлөрөл сайжирсан;
* Хорт хавдрын эсийн хөгжилд тэсвэртэй байдал нэмэгдэх;
* Арьсны байдлыг сайжруулах;
* Биеийн ерөнхий аяыг нэмэгдүүлнэ.

Чиа үрийн эдгээх шинж чанарын талаархи дүгнэлтийн бодит байдлыг нэмэгдүүлэх унших ёстойбас хамт сөрөг нөлөөтэдний хэрэглээ. Аз болоход тэдний жагсаалт бага байна:

* Бүтээгдэхүүнийг бие даасан үл тэвчих боломжтой;
* Хэрэглээний харшлын урвал;
* Цусны даралт буурах;
* Бие махбодид хэт их хий үүсэх боломжтой.

Маш олон хэрэглэгчид чиа үрийг идэх эерэг үр нөлөөг мэдэрсэн боловч сөрөг нөлөө нь ихэвчлэн хувь хүн байдаг, тийм ч аюултай биш бөгөөд маш ховор байдаг. Энэ бүхэн нь бүтээгдэхүүний өсөн нэмэгдэж буй алдар нэрд хувь нэмрээ оруулж, жингээ хасахад зориулсан чиа үрийг улам бүр түгээмэл болгоход хүргэдэг. Тэд үнэхээр шалгаж үзэх нь зүйтэй юм шиг санагдаж байна!

Чиа үрийг хэрхэн зөв уух вэ

Чиа нь зөвхөн тэжээллэг хоолонд эрүүл нэмэлт төдийгүй жингээ хасахад хэрэглэдэг хүнсний бүтээгдэхүүн гэдгийг та мэдэх ёстой.

Энэ нь дараах байдлаар ажилладаг нь мэдэгдэж байна: Үрийг нь залгисны дараа шууд үйлчилж эхэлдэгходоодонд - юуны түрүүнд тэд хэдхэн секундын дотор түүний ханыг бүрхдэг цадах мэдрэмжийг бий болгодог. Энэ нь бүтээгдэхүүний өчүүхэн хэсгийг хэрэглэдэг ч гэсэн! Дараа нь тэд аажмаар шингэж эхэлдэг - цадах мэдрэмж хэдэн цагаар нэмэгддэг. Ингэснээр бие нь хоол хүнсний багахан хэсгээс хангалттай эрчим хүч авдаг. Хамгийн бага калори - өлсгөлөнгийн халдлага таныг гүйцэхгүй байх баталгаа!

Чиа үрийг усанд дэвтээснээр хэрхэн өөрчлөгдөж байгааг ажиглаж болно. хаван, тэдгээрийн хэмжээ нэмэгддэг, бүрхүүлийг онгойлгож, вазелин шиг масс болж хувирна.Энэ нь эслэг бөгөөд ходоодонд орохдоо өөрөө дүүргээд зогсохгүй хөвөн шиг ажиллаж, хорт хавдар үүсгэгч, холестерин болон бусад хортой бодисыг амархан шингээдэг. Бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний үр дагавар нь бодисын солилцоог хурдасгаж, биеийг эсийн түвшинд цэвэрлэх явдал юм.

Чиа үрийг ашиглан илүүдэл жингээс ангижрахын тулд исгэж чанаж идэх хэрэгтэй. Стандарт жор нь нэг литр буцалж буй усанд 2 хоолны халбагын үрийг исгэж, хоолны өмнө өдөрт 3 удаа хэрэглэхийг шаарддаг.

Мэдээжийн хэрэг жингээ хасахад сайн үр дүнд хүрэхийн тулд чиа үрийн хэрэглээг идэвхтэй амьдралын хэв маяг, эрүүл хооллолтоор нөхөх ёстой. Та зөвхөн үрийг удаан хугацаагаар идэх уруу таталтыг эсэргүүцэж, хэрэглээний зөвшөөрөгдөх тунг хэтрүүлэх хэрэгтэй. 100 грамм чиа нь 500 ккал агуулдаг гэдгийг санаарай - хоол тэжээлийн төлөвлөгөө гаргахдаа тэдгээрийг анхаарч үзээрэй.

Чиа үрийн жор

Хүн бүр овъёосны будаа, самрын ашиг тусын талаар мэддэг ч сүүлийн үед чиа үр нь алдар нэрээрээ тэднийг гүйцэж түрүүлж чадсан. Омега-3 хүчлүүдийн агууламжийн хувьд чиа нь үнэ цэнэтэй загасны сортуудаас ч түрүүлж, нэг аяга сүүнээс хэд дахин илүү кальци агуулдаг учраас энэ нь зохистой юм!

Чиа нунтагласан үр нь халуун ногоо, амтлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Чиа гурилыг ундаа хийхэд хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь ногооны салат эсвэл жимсний амттан дээр маш сайн нэмэлт, татсан мах, загасны өтгөрүүлэгч болдог. Үүнийг бас чанамал, сүмс, пудинг дээр нэмдэг - чиа үр нь бүх нийтийнх юм шиг санагддаг!

Бүтээгдэхүүнийг өргөнөөр ашиглах нь түүний ашиг тусыг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог: чиа нь зөвхөн үндсэн хоолонд төдийгүй хөнгөн зуушаар хийсэн хоолонд нэмдэг. Магадгүй та хэд хэдэн сонирхолтой жор хэрэглэх болно.

Амтат, эрүүл Чиа өглөөний цай

Чиа үрээр эрүүл өглөөний цай бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

* 1 аяга сүү;
* 1/3 аяга чиа;
* Зарим самар, жимс, жимсгэнэ;
* Амт амтлагч болох ваниллин.

Бэлтгэх арга: Чиа үрэн дээр сүү асгаж, хонуулна. Үлдсэн орцуудаа өглөө нь жижиглэсэн эсвэл хутгасны дараа нэмнэ.

Эрүүл Чиа амттан

Чиа үрийг нэмсэн коктейль нь амттай, сэтгэл ханамжтай зууш хийхэд тохиромжтой. Танд хэрэгтэй болно:

* 200 мл тараг, чихэрлэг биш байх нь дээр;
* 1 халбага чиа;
* Зарим гүзээлзгэнэ эсвэл бусад жимс

Урьдчилан бага хэмжээний усанд дэвтээсэн үрийг бусад найрлагатай хольж хутгагчаар холино.

Супер Чиа ундааны коктейль

* 2 киви жимс;
* 1 алим;
* 1 халбага чиа;
* 2 хоолны халбага жимсний шүүс;
* 1 халбага зөгийн бал;

Зуути бэлтгэхэд 10 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана: энэ хугацаанд үрийг шүүсэнд дэвтээж, дараа нь зөгийн бал, жижиглэсэн жимс нэмнэ.

Шим тэжээллэг Чиа оройн хоол

Чиа үр нь шатаасан загастай маш сайн нийцдэг. Танд хэрэгтэй болно:

* 1 дунд хэмжээний загас;
* 1 шил нимбэгний шүүс;
* 1 өндөгний шар;
* 1 халбага оливын тос;
* 2 хоолны халбага чиа;
* Амтлахын тулд ургамал, халуун ногоо.

Дээрх бүгдээс загасыг дэвтээсэн маринад бэлтгэж, 20 минутын турш даршилсаны дараа бүтээгдэхүүнийг жигнэх зууханд илгээнэ.

Үр нь хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн биш бөгөөд удаан хугацаанд тэжээллэг чанараа бууруулдаггүй нь зөвхөн тэдний нэр хүндийг өсгөхөд хувь нэмэр оруулдаг.

Ерөнхийдөө та өөрийн төсөөллийг ашиглах хэрэгтэй бөгөөд чиа үрээс олон жор бэлтгэх боломжтой тул үүнийг хий, тэгвэл та амжилтанд хүрнэ, энд гол зүйл бол таны төсөөлөл юм!

Чиа үр нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд сайн туслагч төдийгүй ашигтай микроэлемент, витамины маш сайн эх үүсвэр юм. Жингээ хасахын тулд чиа үрийг хэрэглэх үед илүүдэл жин хасагдаж, хоол боловсруулах зам хэвийн болдог. Энэхүү гайхамшигтай бүтээгдэхүүн нь биеийг уураг, кальци, кали,...

Ургамлыг Мексик, Өмнөд Америк, Австралийн оршин суугчид эртнээс хоол хүнсэндээ хэрэглэж ирсэн бөгөөд удалгүй дэлхийн бусад оронд алдартай болсон. Гэхдээ чиа үрийг хэрэглэх талаар бодохоосоо өмнө түүний ашигтай шинж чанаруудаас гадна хэрэглэх хязгаарлалттай нь танилцах хэрэгтэй.

Намууны үртэй төстэй жижиг үр нь ходоодонд орох эсвэл шингэнтэй харьцах үед хэмжээ нь 12 дахин нэмэгдэж, цатгалан мэдрэмж төрдөг. Үрийг тогтмол хэрэглэснээр биед дараахь өөрчлөлтүүд гарч ирдэг.

• Зүрх, судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулах;
• Хоргүйжүүлэх;
• Бамбай булчирхайн өвчний үед дааврын түвшинг хэвийн болгох;
• Цусны даралтыг хэвийн болгох;
• Арьс, үс, хумсны байдлыг сайжруулах;
• Холестерины хэмжээг бууруулах;
• Яс, шүдийг бэхжүүлэх;
• Дархлааны системийг бэхжүүлэх;
• Үрийг усаар уух нь зүрхний шархыг намдаана;
• Жин хасах.

Чиа үр нь ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг. Үр нь ургийн дотоод хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай бичил биетэн, хүчил агуулдаг.

Эсрэг заалтууд

Жингээ хасахын тулд чиа үрийг хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй, учир нь энэхүү өвөрмөц супер хоолыг хэрэглэх нь зарим эсрэг заалттай байдаг.

• Ходоод гэдэсний замын өвчин;
• кунжут эсвэл чиа үрийн харшил;
• Гипотензи;
• Гэдэс дүүрэх;
• Суулгалт;
• Бөөрний дутагдал;
• Цусны бүлэгнэлт муу.

Үүнийг хэрхэн зөв ашиглах вэ

Жингээ хасахын тулд чиа үрийг хэрэглэх хэд хэдэн арга байдаг.

• Хуурай хэлбэрээр хэрэглэх;
• Газрын хэлбэрээр ашиглах;
• Дэвтээж хэрэглэнэ.

Үрийг хэрхэн авах талаар тодорхой хатуу заавар байдаггүй. Жингээ хасаж, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдаж буй хүн өдөрт 1-2 хоолны халбагыг энгийн усаар угааж болно. Хэрэв та үрийг идэвхтэй авч байгаа бол 12 долоо хоногоос дээш хугацаагаар хэрэглэж болохгүй.

Үрийг ямар ч хоолонд хүнсний нэмэлт болгон нэмж болно. Жишээлбэл, хэрэв та өглөөний цайгаа дангаар нь идвэл будаагаа чимх үр нэмж, шаардлагатай хэмжээний эрдэс бодис, витаминыг авч болно.

Үрийг удаан хугацааны дулааны боловсруулалтанд оруулах ёсгүй, учир нь тэд ашигтай шинж чанараа алдах болно.

Хэрэв та өдөр бүр хоолондоо үр нэмбэл эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр аюултай, ядарсан хоолны дэглэмгүйгээр ердөө сарын дотор 5 кг орчим илүүдэл жингээ хасах боломжтой. Та жингээ хасаад зогсохгүй залуужуулах үйлчилгээтэй эрүүл мэндийг цэвэрлэх курст хамрагдах боломжтой.

Хоолны жор

• 2 tbsp. л. чиа үр;
• 50 гр овъёосны будаа;
• 100 мл өөх тос багатай тараг;
• 100 мл шинэхэн шахсан жимсний шүүс;
• Зөгийн бал, самар, ямар ч жимс.

Бүх найрлагыг гөлгөр болтол нь хутгагчаар сайтар хутгана. Хөргөгчинд дор хаяж 3 цаг байлгана. Хөргөлтийн дараа бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд бэлэн болно.

Пудинг

• 3 tbsp. л. чиа үр;
• 250 мл тослоггүй сүү;
• 100 мл өөх тос багатай тараг;
• 100 гр шинэхэн жимс;
• Амтлахын тулд ваниллин.

Үрийг нь сүү асгаж, 30 минутын турш исгэж үлдээгээрэй. Тарагтай жимсийг нунтаглаж, ваниллин нэмнэ (заавал биш). Бүгдийг сайтар хольж, хэрэглэж болно.

Коктейль

• 2 tbsp. л. чиа үр;
• 200 мл ус;
• 3 tbsp. л. зөгийн бал;
• 4 tbsp. л. шинэхэн шахсан шохойн шүүс;
• 3-4 ширхэг. prunes

Үрийг нь ус асгаж, 12 цаг, шөнийн турш байлгана. Шохойн шүүс, зөгийн бал, prunes нэмнэ. Бүгдийг хутгагчаар холино. бэлэн, та ууж болно.

Энэ коктейлийг ихэвчлэн тамирчид бэлтгэдэг, учир нь энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрчим хүчний асар их өсөлтийг өгдөг.

Лоби шош, брокколи бүхий цөцгийтэй шөл

• 1 см цагаан гааны үндэс;
• 1 tbsp. л. чиа үр;
• 1 сонгино;
• 1 лууван;
• 1 хонхны чинжүү;
• 400 гр lobi шош (ногоон);
• 400 гр брокколи;
• Амтлах ногоонууд.

Цагаан гаа сараалж, ногоогоо хэрчиж, 3 литр усанд зөөлөн болтол буцалгана. Хүнсний ногоог хутгагчаар нунтаглаж, амт нь давс, ургамал нэмнэ. Чиа-г амтлагч болгон хэрэглэж, бэлэн хоол дээр цацна.

Үрийг хэрэглэсний ачаар илүүдэл жингээ хасаад зогсохгүй хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны даралтыг бууруулж, тархины үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж, эрч хүч, эрч хүчийг авах гайхалтай боломж бий. Энэ бол үнэхээр олон зуун жилийн турш туршсан бидний бие, галбирт ид шидтэй, хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм.

Нийтлэлийн талаарх таны санал:

Хоолны дэглэм жил бүр эрчимтэй хөгжиж байгаа бөгөөд үүнийг дагаад олон эмэгтэйчүүд эрүүл мэнддээ хор хөнөөл учруулахгүйгээр жингээ хасах боломжтой болсон. Туршлагатай мэргэжилтнүүд нэмэлт фунтаас салах үр дүнтэй аргыг боловсруулдаг бөгөөд энэ нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг хоолны дэглэмд оруулах замаар хийгддэг. Энэхүү найрлага нь чиа үр гэж тооцогддог - эдгээх шинж чанартай үнэхээр өвөрмөц бүтээгдэхүүн. Амжилттай жингээ хасахын тулд та практик зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.

Чиа гэж юу вэ

1. Чиа бол Мексикийн төв болон өмнөд хэсэгт уугуул уулын ургамал юм. Чиа ихэвчлэн Австрали болон Америкийн дулаан бүс нутгаас олддог. Жингээ хассан хүмүүст харамсаж байгаа нь энэ ургамал Европын орнуудад бага зэрэг алдартай болсон. Гэсэн хэдий ч амнаас ам дамжсан бүтээгдэхүүнүүд өдөр бүр алдартай болж байна.
2. Чиа нь жингээ хасах хамгийн үр дүнтэй хэрэгслийн нэг гэж тооцогддогээс гадна найрлага нь бараг бүх бүлгийн эрдэс бодис, витамины агуулах юм. Энэ нь мах, загас, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнээс хамаагүй илүү уураг агуулдаг. Кальци орж ирснээр охид үс, хумс, арьсны байдал сайжирч байгааг анзаардаг.
3. Чиа үрийг хэрэглэж эхэлснээс хойш бараг тэр даруй хяналтгүй өлсгөлөн арилдаг. Хүн хоол хүнсээр илүү хурдан цадаж, хоолны дуршил ердийнхөөсөө удаан үргэлжилдэггүй. Бусад зүйлсийн дотор ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа хэвийн болж, өтгөний хэмжээ сайжирдаг. Хорт бодис, хор нь дотоод эрхтнүүдийн хананд тогтохгүйгээр хурдан арилдаг.
4. Чиа үрийг идэх нь тодорхой шалтгааны улмаас кальцийн хоногийн тунг авч чадахгүй байгаа харшилтай хүмүүст маш чухал юм. Энэ тохиолдолд сүү, бяслаг, өндөг, бусад хоол хүнс хэрэглэх боломжгүй. Ийм нөхцөлд чиа аврагч болно, учир нь 50 гр. Үр нь 170 мл-т агуулагдах кальцитай ижил хэмжээний кальци агуулдаг. бүх сүү.
5. Чиа үр нь гадил жимсний болон самар дахь энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн хэмжээнээс 5 дахин их хэмжээний кали агуулдаг. Ийм учраас ургамлын хандыг жин хасахаас гадна тархины үйл ажиллагааг сайжруулах зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хэрэглэж эхэлснээс хойш долоо хоногийн дараа бие нь ашигтай эрдэс бодисоор ханасан тул эрч хүчийг удаан хугацаанд хадгалдаг. Залхуурал, ядаргаа, хайхрамжгүй байдал арилдаг.
6. Чиа нь антиоксидант шинж чанартай тул үнэ цэнэтэй үр гэж тооцогддог. Ханиад томууны улиралд дархлааг дэмжиж, өвчин үүсгэгчийг арилгахын тулд өдөрт нэг удаа 3 граммаар уухад хангалттай. үрийг усаар угаана. Сэргээх нь эсийн доторх түвшинд явагддаг, эд эсүүд хүчилтөрөгчөөр ханасан байдаг.
7. Чиа тогтмол хэрэглэсний ачаар олон охид, эмэгтэйчүүд нэмэлт фунтаас амархан салдаг. Жижиг хэмжээтэй ч гэсэн чиа үр нь 13 дахин томордог. Үүний зэрэгцээ нарийн төвөгтэй ханасан байдал үүсч, хөнгөн зуушны хэрэгцээ алга болдог. Дараа нь нийлмэл нүүрс ус, өөх тос нь ялгадасаар ялгардаг.
8. Чиа үрийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болон цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс идэж болно. Эрдэмтэд хэд хэдэн туршилт хийж, хоёр сарын курсын дараа цус шингэрч, тромбофлебит үүсэх эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Үүний зэрэгцээ зүрхний булчингийн ажил сайжирч, хэм алдагдал нь арилдаг. Цусан дахь глюкозын хэмжээ хэвийн болж, цусны судас өргөсдөг.
9. Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахын тулд биеийг Омега хүчлээр баяжуулах шаардлагатай (3, 6). Тэд чиа үрэнд агуулагддаг тул өдөр тутмын цэсэндээ далайн хоол, загас, самар, туранхай махыг оруулах шаардлагагүй. Богино хугацаанд жингээ хасахад туслах зөв хооллолтыг дагаж мөрдөхөд хангалттай.

1. Чиа үрийг тогтмол хэрэглэснээр (2 сар ба түүнээс дээш) бие нь өөр хэмнэлд дасаж эхэлдэг. Байнгын өлсгөлөнгийн мэдрэмж алга болж, цатгал нь бага хоолоор арилдаг (хэсэг багасдаг).
2. Цусан дахь глюкозын түвшин аажмаар буурч, улмаар хүн хүч чадал алдах, толгой эргэхгүй байх болно. Бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг.
3. Чиа үрийг хэрэглэх заалт нь дархлаа багатай байдаг. Энэ онцлогоосоо болоод хүмүүс тодорхой хоол хүнсээр өөрийгөө хязгаарлаж жингээ бүрэн хасаж чаддаггүй. Чиа хоолны дэглэм барьж байхдаа дархлааг сайжруулдаг.
4. Үр нь ходоод, гэдэсний хананд хуримтлагдсан хортой бодисыг шингээх чадвартай тул биеийг их хэмжээгээр цэвэрлэдэг. Энэ нь шээс хөөх эм, туулгах эм хэрэглэх шаардлагагүй болно.
5. Хэрэглэх явцад зөвхөн бодисын солилцоо төдийгүй цусны эргэлт хурдасдаг. Зүрх нь цусыг зохих түвшинд шахаж, бүх амин чухал нөөцийг бэхжүүлж эхэлдэг.
6. Чиа үрээр жингээ хасах нь бүрэн аюулгүй бөгөөд ургамал нь өөх тосыг шатаах эм юм. Юуны өмнө арьсны хэмжээ багасч, давс, илүүдэл шингэнийг арьснаас зайлуулна.
7. Хэрэв та чиа ууж, өдөр тутмын цэсээ өөрчлөхгүй бол 1 сарын дотор 4-5 кг жин хасах боломжтой. илүүдэл жин. Үрийг хоолны дэглэмд оруулсан тохиолдолд килограмм нь илүү хурдан алга болдог (1 сард ойролцоогоор 5-7 кг).

Чиа нь амин дэм, макро элементүүдийн бүрэн тэнцвэртэй найрлагатай тул богино хугацаанд биеийн жинг бууруулах боломжийг олгодог. Үрийг хүлээн авах түгээмэл хэлбэрийг авч үзье.

Аргын дугаар 1. Хуурай чиа
Үр нь тааламжгүй амтгүй ч гэсэн олон бүсгүйчүүд энэ сонголтоос шууд татгалзахыг илүүд үздэг. Энэ нь жингээ хасахад хамгийн тохиромжтой хэрэглээний хэлбэр юм. Хуурай хэлбэрээр Чиа нь бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалж байдаг тул биеийн жин буурч байна.

Өдөр тутмын тун нь 2 хоолны халбага юм. Энэ хэмжээг 3 үндсэн хоолонд хуваахыг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд та үрийг хоол идэхээс 15 минутын өмнө идэж, их хэмжээний усаар зайлж угаана. Цадсаны дараа та ширээний ард сууж болно.

Аргын дугаар 2. Чиа дэвтээсэн үр
Хэрэв та chia-г цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол үрийг нь урьдчилан дэвтээж болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг халбага найрлагыг тасалгааны температурт шүүсэн усаар асгаж, бүрэн хавдах хүртэл 20 минут хүлээнэ үү. Чиагийн эзэлхүүнээс 10-12 дахин их байхаар шингэний хэмжээг тооцоол. Ус шингээх үед үр нь их хэмжээгээр нэмэгддэг гэдгийг бүү мартаарай.

Эхний халбага нь үдийн хоолны өмнө, хоёр дахь нь оройн хоолны өмнө ууна. Өглөөний цайнд дэвтээсэн чиа ууж болохгүй, учир нь энэ нь биед ашигтай эрдэс бодисыг шингээх боломжийг олгодоггүй. Бүр шинэ хольц бэлтгэж, давтан хэрэглэхийн тулд өмнөх хольцыг орхиж болохгүй. Өдөр тутмын тунг зааварт заасан байдаг бөгөөд дүрмээр бол энэ нь ойролцоогоор 2-3 хоолны халбага юм.

Арга №3. Үндсэн хоолонд чиа нэмнэ
Чиа нь төвийг сахисан амттай тул гол хоолонд амтлагч болгон ашигладаг. Үрийг нь ихэвчлэн будаа, салат, шөл, хачирт нэмж, загас, махыг чимэглэхэд ашигладаг. Өдөр тутмын тун нь 2.5 хоолны халбага юм.

Үрийг нь гэрийн жигнэхэд бас ашигладаг. Гол онцлог нь тахианы өндөгийг чиагаар солих бөгөөд өндөг тутамд нэг халбага үр байдаг гэсэн тооцоо байдаг.

Чиа бүхий овъёосны будаа

• жүржийн шүүс (шинэхэн шахсан) - 60 мл.
• чиа үр - 2 tbsp. л.
• 1.5% өөх тос агуулсан сүү - 240 мл.
• тараг (өөх тос 0.1-1%) - 60 гр.
• овъёосны будаа - 50 гр.
• зөгийн бал - амсах болно
• улирлын чанартай жимс, жимсгэнэ - нэмэлт

1. Ширхэг болон чиа үрийг хутгагчинд хийж жижиг үр тариа болгон нунтаглана. Сүү, жүүс, тараг хийнэ, жимс, жимсгэнэ нэмнэ. Холимогийг жигд болтол нь хутгаад зөгийн бал нэмээд дахин сайтар холино.
2. 3 цагийн турш хөргөгчинд хийж, өдөрт нэг удаа үндсэн хоолны өмнө коктейлийг ууна. Хэрвээ хүсвэл нунтагласан шанцай эсвэл гаа нэмээд уурагтай смүүти хийж болно.

Чиа маффинтай хулуу

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 400 гр.
• хулууны нухаш - 400 гр.
• овъёос хивэг - 30 гр.
• сүү - 75 мл.
• өндөгний цагаан - 4 ширхэг.
• чиа үр - 1 tbsp. л.
• элсэн чихэр орлуулагч - амсах болно
• шанцай - 1 чимх

1. Хулууны целлюлозыг шоо болгон хувааж, уураар жигнэнэ. Тахианы цагааныг хатуу хөөс болгон цохиж, элсэн чихэр орлуулагчаар нухсан зуслангийн бяслаг нэмнэ (та зөгийн бал хэрэглэж болно).
2. Хулуугаа сэрээ эсвэл хутгагчаар нухаж, чиа үртэй хольж, өндөгний холимогт нэмнэ. Хивэгийг сүүгээр шингэлж, мөн холимогт нэмнэ.
3. Холимог шанцайгаар амталж, холигчоор хутгана. Маффины савыг бэлтгэж, тосоор тосолж, 180 градусын температурт дөрөвний нэг цагийн турш жигнэх.

Брокколи ба чиа шөл

• цагаан гааны үндэс - 1 см.
• цэцэгт байцаа эсвэл цэцэгт байцаа - 380 гр.
• сонгино - 1 ширхэг.
• ногоон шош - 360 гр.
• лууван - 1 ширхэг.
• чиа үр - 1.5 tbsp. л.
• Болгарын чинжүү (илүү зохимжтой улаан) - 1 ширхэг.
• давс - амсах болно

1. Цагаан гааны үндсийг нарийн сараалж дээр үрж, сонгино, лууван, брокколи/цэцэгт байцаа, перецээ хэрчинэ. Найрлагыг нь хольж, саванд хийж, шош нэмнэ.
2. Найрлага дээр 2.5 литр ус хийнэ, зөөлөн болтол нь буцалгана. Үүний дараа хүнсний ногоог хутгагч руу шилжүүлж, нухаш хүртэл нунтаглана.
3. Давс нэмээд чиа нэмээд хутгана. Тагийг нь таглаад үрийг нь хавдах хүртэл үлдээгээрэй. Өдрийн хоолондоо өдөрт нэг удаа ууна. Хоолны өмнө нэг аяга ус уухыг зөвлөж байна.

Чиа үрийг хуурай эсвэл дэвтээсэн хэлбэрээр авч болно. Олон охид үндсэн хоолонд бүрэлдэхүүн хэсгийг нэмэхийг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь гайхмаар зүйл биш юм. Маффин, шөл эсвэл oatmeal хийх жорыг авч үзье. Түүхий эдийг өдөрт 2-оос ихгүй халбага хэрэглэнэ.

Видео: Чиа үрийн гайхамшигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Сайн байна уу, эрхэм уншигчид! Болзохжингээ хасах зориулалттай чиа үр дэлхий даяар маш их алдартай.

Энэ нь илүүдэл жинтэй хүмүүст маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн гэж тэд хэлж байна. Өдөрт нэг халбага үр идэх нь бидний биеийг сайхан галбиртай болгоход хангалттай юу? Энэ асуудлыг хамтдаа авч үзье.

Чиа чиа нар

Чиа бол амьдрах орчин нь нарлаг Мексикийн цөлд байрладаг ургамал юм. Энэ нь эртний соёл иргэншлийн үед буюу Маяа, Ацтекүүдийн үед мэдэгдэж байсан. Тэдний хэлээр "чиа" нь "хүч" гэсэн утгатай.

Бараг 5 мянган жилийн дараа эртний индианчуудын энэхүү өв нь супер хоол болж дэлгүүрийн тавиур дээр гарч ирэв. Бодисын солилцоо болон жин хасахад эерэг нөлөө үзүүлдэг бүтээгдэхүүн.

Тэгээд гайхах зүйл алга. Эцсийн эцэст ургамлын хүнсний үр нь устай харьцахдаа хэмжээ нь 10-12 дахин нэмэгдэж, вазелин шиг масс болж хувирдаг.

Хуурай үр нь зөөлөн, самартай амттай байдаг. Эдгээр чанаруудын ачаар тэдгээрийг ямар ч хоолны дэглэмийн хоол, ундаанд нэмдэг. Соусаас эхлээд гурилан бүтээгдэхүүн хүртэл.

Өдөр бүр таван шалтгаанашиглахчиа үр

№1

Чиа үр нь жингээ хасахад тусалдаг гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлдэг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь уургийн агууламжтай тул биеийг сайн хангаж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг удаан хугацаанд арилгадаг.

Хүн ойр ойрхон зууш идэх хүсэлээ алддаг. Үүний үр дүнд бусад хоол хүнс бага, улмаар бага илчлэг хэрэглэдэг.

№2

Үр нь эрүүл омега-3, омега-6 тосны хүчлүүдийг их хэмжээгээр агуулдаг. Тэд зүрх судасны тогтолцооны өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Хорт бодисыг арилгахад тусалдаг. Тэд мөн "муу" холестерины түвшинг бууруулж, "сайн" холестеролыг нэмэгдүүлдэг.

№3

Цусан дахь глюкозын түвшинг хэвийн болгох. Чиа үр нь уусдаг, уусдаггүй эслэг агуулсан байдаг. Тэдэнд ашигтай зүйл бийшинж чанарууд. Жишээлбэл, хоол хүнсийг илүү тогтвортой байдлаар цэвэр энерги болгон хувиргаж, улмаар өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг.

№4

Эслэг ихтэй тул бие нь хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэгддэг. Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явц сайжирдаг.

№5

Чиа үр нь антиоксидантуудын байгалийн эх үүсвэр юм. Тэд бие махбод дахь эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгаж, эрүүл, залуу арьсыг хадгалдаг.

Энэ сонирхолтой байна

100 грамм чиа үр нь дараахь байдалтай тохирч байна.

• Омега-3-ийн эх үүсвэр болох 992 гр хулд загас
• Антиоксидантын эх үүсвэр болох 900 гр цитрус жимс
• Магнийн эх үүсвэр болох 215 гр самар
• Эслэгийн эх үүсвэр болох овъёосны хивэг 295 гр
• Калийн эх үүсвэр болох 180 гр банана
• Кальцийн эх үүсвэр болох 550 мл сүү, гэхдээ энэ нь кальцийн хамгийн сайн жишээ биш юм
• Төмрийн эх үүсвэр болох 400 гр бууцай

Эсрэг заалтууд

Бүтээгдэхүүн нь хичнээн ашигтай байсан ч хэрэглэхэд эсрэг заалттай хэвээр байна.

Үрийн хальс нь хатуу бүтэцтэй гэдгийг анхаарна уу. Санал болгогдоогүйашиглах Шүдний мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд хуурай хэлбэрийн Чиа үр.

Үүнээс гадна эмч нар эдгээр үрийг ходоод гэдэсний замд асуудалтай эсвэл хоолны хордлоготой хүмүүст хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй. Мөн жирэмслэлт, хөхүүл үед. Асуулт нь мэдээжийн хэрэг маргаантай байгаа ч энэ бол эмч нарын үзэл бодол юм.

Чиа үрийг яаж авах вэ

Та энэ бүтээгдэхүүнийг эцэс төгсгөлгүй турших боломжтой гэдгээ мэдэх үү? Тэдгээрийг хуурай болон нунтаг хэлбэрээр янз бүрийн бүтээгдэхүүнд нэмж болно. Мөн тэдгээрийг боловсруулаагүй тос хэлбэрээр хэрэглэж болно.

Үрийг нь янз бүрийн аяганд гоёл чимэглэл болгон нэмж болно. Эсвэл та зүгээр л цэвэр усаар ууж, агуулгыг нь сайтар хутгаж болно.

Нунтагласан нунтаг нь холилдсон байх ёстой kefir эсвэл бусад исгэсэн сүүн ундаа. Та мөн гурилан бүтээгдэхүүнд (хуушуур, хуушуур) гурил болгон нэмж болно.

Зөвшөөрөгдсөн хоногийн тун нь 1-2 хоолны халбагаас ихгүй (эсвэл 50 гр).

Оройн хоолонд зориулж халбага бэлтгэ

Өнөөдөр chia үрийг нэмсэн олон тооны өөр өөр хоолыг мэддэг. Тэд зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг болж хувирдаг.

Би заримыг нь сайтар судалсанжор мөн хялбархан бэлтгэж болох энгийн хоолны хоолыг сонгоорой.

Нэрс, чиа пудинг

Авцгаая:

• бүйлсний сүү - 250 мл
• чиа үр - 3 tbsp.
• нэг чимх шанцай
• зөгийн бал - 1 tbsp.
• нэрс (эсвэл бусад жимс) - 100 гр
• гаа - 1 мөчир (чимэглэлийн зориулалтаар)

Бэлтгэл ажил:

Нэг аяганд чиа үр, бүйлсний сүү, шанцай, зөгийн балыг холино. 3-4 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Жимсээ угааж, хутгагчинд хийж нухаш болгоно. Үүссэн массыг пудингийн дээд талд байрлуулах хэрэгтэй. Бүхэл бүтэн жимс, гааны мөчрөөр чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!

жигнэмэг

Шаардлагатай:

• чиа үр - 1 аяга
• хатаасан улаан лооль - ½ аяга
• ногоон лаврын - 20 гр
• нимбэгний шүүс - 2 tbsp
• зөгийн бал - 1 tbsp.
• далайн давс - нэг чимх

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Үрийг 8 цагийн турш усанд дэвтээнэ (шөнийн цагаар илүү тохиромжтой). Тэд маш их хавдаж, вазелин болж хувирдаг. Дараа нь бүх найрлагыг хутгагч руу хийж, нунтаглана.

Холимогийг 200 градус хүртэл халаасан зууханд илгэн цаасан дээр нимгэн давхаргаар тараана. 180 градусын температурт 2 цаг байлгана. Дараа нь 250 градусын температурт дахин 10 минут байлгана. Гаргаад хөргөнө.

Крекер нь талхыг санагдуулдаг бөгөөд зөвхөн лаврын болон улаан лоолийн маш тод амттай байдаг.

Чиа жимсний смүүти

Танд хэрэгтэй болно:

• ½ аяга кокосын сүү
• ½ аяга бүйлсний сүү
• 2 халбага чиа үр
• 1 tsp зөгийн бал
• 100 гр гүзээлзгэнэ
• жимс, самар - амсах болно (чимэглэлийн зориулалтаар)

Хоол хийх:

Чиа үрийг аяганд хийж, өөр өөр сүү нэмээд зөгийн бал нэмээд бүгдийг нь хольж, хөргөгчинд хийнэ. Гүзээлзгэнэийг гөлгөр болтол нь хутгагчаар хутгана.

Үрийг нь хавдаж, вазелин шиг тууштай болсны дараа гүзээлзгэний нухаш нэмнэ. Дээрээс нь жимс, самартай. Сайхан хооллоорой!

Юу санах вэ

Чиа үрийг ямар ч эмийн сан, төрөл бүрийн онлайн дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Худалдан авахдаа үрийн өнгөт анхаарлаа хандуулаарай, энэ нь цайвар сааралаас хар хүртэл байх ёстой. Хэрэв савлагаа нь улаан үртэй бол энэ нь боловсорч гүйцээгүй гэсэн үг юм.

Зөв Үрийг өдөрт хоёроос илүүгүй халбага хэрэглэж, их хэмжээний шингэнээр угааж эсвэл янз бүрийн аяганд нэмнэ.

Чиа үрийг жингээ хасах үндсэн арга биш харин нэмэлт арга болгон ашигладаг. Тэнцвэртэй хооллож, тогтмол дасгал хийх нь чухал.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөө чиа үрийг овъёосны будаа, чанасан өндөгний амттан, эсвэл тусдаа амттан (жишээлбэл, пудинг) болгон идэхийг зөвлөж байна.

Би энд л дууслаа, найзууд аа! Блогын маань өргөн хүрээтэй дахин уулзацгаая.