Өглөө ямар будаа идэхэд тохиромжтой вэ? Өглөө нь овъёосны будгийн ашиг тус

Өглөөний цайны будаа- Тэгээд тэр даруй цэцэрлэгтэй холбоо үүсдэг, тийм үү?

Өнөөдөр жингээ хасах "Асуудалгүй жингээ хасах" портал танд үнэхээр амттай, тэжээллэг өглөөний цайны сонирхолтой жорыг санал болгохоор шийдлээ.

Хэдийгээр бүх зүйл тийм биш байсан. Зарим хүмүүсийн хувьд ээжүүд энэ "эмийг" "чихэрлэх" гэж оролддог.

Хамгийн эрүүл өглөөний будаа бол овъёос юм, эрхэм ээ!

Өнхрүүлсэн овъёос нь маш олон нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг боловч тэдгээр нь биднийг бүтэн өдрийн турш эрч хүч, эрч хүчээр цэнэглэдэг!

Мөн энэ өглөөний цай нь бас тэжээллэг байдаг. Цацах мэдрэмж удаан үргэлжилдэг бөгөөд та өөр юу идэх талаар бодож, ажилдаа сатаарах шаардлагагүй болно. Дашрамд хэлэхэд, өглөөний цайнд зориулсан овъёосны будаа нь нэмэлт фунт хасахыг хичээдэг эсвэл жингээ хянахыг хичээдэг хүмүүст тохиромжтой.

• шинэхэн жимс, жимсгэнэ - улирлын дагуу эсвэл өвлийн улиралд бэлтгэсэн гэсгээх,
• зөгийн бал,
• самар, хатаасан жимс.

Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйл дунд зэрэг хийгдсэн бөгөөд дараа нь энэ нь танд нөлөөлөхгүй, эс тэгвээс энэ нь биеийн хажуу болон бусад асуудалтай хэсэгт хуримтлагдахгүй.

Ховор өдрүүдэд эсвэл жишээлбэл, жингээ хасахгүй байгаа ч жин нэмэхийг хүсч байвал чихэрлэг өглөөний цайгаа уугаарай: өтгөрүүлсэн сүүтэй будаа (жишээлбэл, овъёос эсвэл будаа), шоколад. Үнэрийн хувьд бага зэрэг ваниллин нэмээд шанцайгаар амталж болно.

Хэрэв та өглөөний цайнд чихэр идэхийг хүсэхгүй байгаа бол шар буурцагны соусаар амталсан эсвэл оливын тосоор амталсан Сагаган будаа тохиромжтой. Амттай, энгийн!

Өглөөний цайнд ямар үр тариа идэх вэ? Энэ асуултын хамгийн сайн хариулт бол өөр юм! Та зөвхөн нэг зүйлд дасах ёсгүй, олон төрлийн хоолны дэглэм нь танд өдөр бүр илүү их ашиг тус, баяр баясгаланг өгөх болно.

Өглөөний цайны будаа хийх жор

Бид бүгдэд танил жор өгөхгүй. Өглөөний цайны хэд хэдэн сонирхолтой сонголтууд энд байна.

Алим, шанцайтай шатаасан будаа

Танд хэрэгтэй болно:

• 200 мл сүү,
• 2 алим - шоо болгон хуваасан
• 500 грамм овъёосны будаа,
• 3 жижиг халбага шанцай,
• 2 халбага ваниллин,
• 4 том халбага цөцгийн тос,
• 200 грамм элсэн чихэр,
• хэдэн өндөг.

Дээр дурдсан бүх найрлагыг сайтар хольж, дараа нь хэвэнд хийж зууханд 30-35 минутын турш жигнэж, 180 градус хүртэл халаана.

Сам хорхой, бууцайтай овъёосны будаа 15 минутын дотор бэлэн боллоо!

Өглөөний цайнд хамгийн тохиромжтой будаа бол овъёосны будаа бөгөөд энэ нь зөвхөн стандарт аргаар төдийгүй ер бусын хэлбэрээр бэлтгэгдэж болно гэсэн үг юм. Та ийм өглөөний цайгаар гэр бүлээ гайхшруулж болно. Танд хэрэгтэй болно:

• аяга ус,
• 300 грамм бууцай - залууг нь аваад зайлж хатаана,
• нэг шил хонхны чинжүү - улааныг аваад нилээд цавчих,
• нэг шил овъёосны будаа,
• ижил хэмжээний Чеддар бяслаг,
• 2 том халбага оливын тос,
• 360 грамм сам хорхой - аль хэдийн чанаж болгосон жижиг хэсгүүдийг аваад хальсалж ав.

Тэгээд одоо - бэлтгэлийн үйл явц:

1. ус буцалгавал нэн даруй 3 литрийн сав авч, овъёосны будаа асгаж, бага зэрэг давс нэмээд массыг өтгөрүүлэх хүртэл 5 минутын турш хооллоорой.
2. Энэ хооронд хайруулын тавган дээр оливын тосыг халааж, чинжүүгээ зөөлөн болтол нь хуурч,
3. хайруулын тавган дээр - бууцай, халуун ногоотой, хурц амтанд - сармис,
4. дараагийн - сам хорхой, давс, чинжүү;
5. Овъёосны гурилыг тавган дээр тавиад дээр нь бяслаг цацаж, дараа нь сам хорхой, бууцайны чанаж болгосон холимог хийнэ.

Амттай, ер бусын өглөөний цай бэлэн боллоо!

Үүнтэй санал нийлж байна Энэ нь маш өөр байж болох бөгөөд энэ нь хоол хийх нь ямар нэгэн байдлаар хэцүү гэсэн үг биш юм!

Будааны ашиг тусын талаар олон хүн мэддэг. Гэхдээ өглөөний цайндаа ямар будаа идэх нь дээр гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Хүний ирээдүйн өдөр бүхэлдээ өглөөний цайнаас хамаардаг. Заримдаа хүмүүс өглөө яагаад ядарч байгаагаа ойлгодоггүй - хүн өглөө нь шаардлагатай микроэлементүүд, бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бодисуудыг хүлээн аваагүй байдаг. Тиймээс өглөө миний толгой өвдөж, би байнга унтмаар байна. Үүнээс гадна, ийм хүний ​​бие нь янз бүрийн халдварт өвчинд илүү хурдан, амархан ордог.

Өглөөний цайнд яагаад будаа идэх ёстой вэ - гол шалтгаанууд

Ийм олон шалтгаан бий. Үүний гол шалтгаан нь өглөөний цайнд будаа хэрэглэхийн ач тус юм. Юуны өмнө будааны баялаг найрлагыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээр аяга тавагны элемент бүр нь хүмүүсийн ерөнхий байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Будааны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

1. Каша нь эслэгээр баялаг тул муу холестеролыг бууруулж, гэдэс дотрыг хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг.
2. Эдгээр хоол нь хүч чадал, эрч хүчийг бий болгоход шаардлагатай нүүрс ус агуулдаг. Нүүрс ус нь өдрийн турш сайхан сэтгэл, сайхан сэтгэлийг хадгалах боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, хүн өлсгөлөнг тийм ч хурдан мэдэрч эхэлдэггүй.
3. Төрөл бүрийн витаминууд нь өглөөний хоолыг баяжуулдаг. Тэд хүн бүрийг шинэлэг, үзэсгэлэнтэй харагдуулдаг. Эцсийн эцэст олон хүмүүс сайхан үс, хумс, толигор арьстай байхыг хүсдэг. В витамин нь ой санамжийг сайжруулж, цусны судсыг бэхжүүлж, цусны даралтыг хэвийн болгодог. А, Е витаминууд нь гадаад гоо үзэсгэлэн, дотоод эв найрамдлыг хангах болно.
4. Микроэлементүүд нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, биеийг хорт "дайсан" -аас цэвэрлэдэг.
5. Үр тарианы фолийн хүчил нь цус багадалт болон бусад олон аюултай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусална.
6. Магни, кали, фтор нь ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулж, хэвийн ажиллагааг хангахад тусална.

Будаа бүр өөрийн гэсэн ашигтай байдаг. Аль нэг будаанд бүү авт. Өглөө бүр шинэ хоол хийх хуваарь гаргах нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд та өглөөний цайнд аль үр тариа эрүүл болохыг олж мэдэх хэрэгтэй бөгөөд аль нь идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл гастроэнтерологич үүнд тусална.

Долоо хоногийн будаатай цэс

Долоо хоногийн будаа хийх боломжтой сонголтууд:

1. Даваа гараг. Та долоо хоногийг Сагаган будаагаар эхлүүлж болно. Хачир болгон шинэ ногооны энгийн салат нэмэхийг зөвлөж байна.
2. Мягмар гараг. Хоёр дахь өдрийн өглөө нь чихэрлэг жимс (магадгүй үзэм) бүхий будаа будаагаар эхлэх ёстой.
3. Лхагва гараг нь овъёосны будаагаар эхэлж болно. Долоо хоногийн дундуур ихэвчлэн асар их энерги шаардагддаг тул та өглөө баатруудын хүчээр өөрийгөө цэнэглэх хэрэгтэй.
4. Пүрэв гарагт өглөөний цайнд шар будаатай будаа ашигтай байх болно. Энэхүү будаа нь цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдагаараа онцлог юм. Мөн долоо хоногийн дундуур ихэвчлэн хэцүү, хэцүү байдаг.
5. Баасан гарагт өглөөний цайнд эрдэнэ шишийн будаа тохиромжтой. Энэхүү хоол нь таныг хорт бодисоос цэвэрлэж, хүрээлэн буй орчны хортой хүчин зүйлийг эсэргүүцэх болно.
6. Бямба гаригт сувдан будаа өглөөний цайнд маш сайн байдаг. Энэ нь бие махбодийг амралтын өдрүүдэд бэлдэж, шинэ давалгааг тохируулахад тусална.
7. Ням гарагийн өглөө та арвайн будаа хоол хийх хэрэгтэй. Энэ нь таны долоо хоногийг төрөлжүүлж, анхилуун үнэр, нарийн амтаараа таныг баярлуулах болно.

Та долоо хоног тутмын хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэх хэрэгтэй. Өглөө бүр нэг будаа идээд, ганцхан удаа идэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Өглөөний цайнд зориулсан хамгийн эрүүл будаа ч гэсэн өдөр бүр хэрэглэснээр бие махбод дахь зарим микроэлементүүд илүүдэл, бусад нь дутагдалд хүргэдэг. Өглөөний цайнд зориулсан овъёосны будаа нь эрүүл мэндэд тустай гэдгээ эртнээс нотолсон тул олон хүмүүс үүнийг бусад үр тарианаас илүүд үздэг.

Үүнээс гадна олон төрлийн хоол нь хүүхдүүдэд өглөөний цайнд үр тарианы хайрыг бий болгоход тусална. Эцсийн эцэст хүүхдүүд будаа идэх дургүй байдаг. Ингэснээр та тэдний сонирхлыг татаж чадна. Тэднийг ямар төрлийн хоол хүлээж байгаа, ямар өнгөтэй болохыг үнэрээр нь таахыг хичээгээрэй. Ингэснээр та өглөөний цайгаа тааламжтай тоглоом болгон хувиргаж чадна.

Будаатай хэрхэн жингээ хасах вэ

Өглөөний цайны хоолны будаа нь туслах болно. Та дуртай үр тариагаа сонгож болно. Олон талт байдлын хэрэгцээг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Ийм өглөөний хоол хийх нь маш энгийн. Бүх жор нь ижил хэвээр байгаа тул та зүгээр л найрлагаас цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр зэргийг арилгах хэрэгтэй. Та мөн бүрэн өөх тос бүхий сүүгээр хоол хийж болохгүй. Хэрэв та тэдгээрийг бүрмөсөн устгаж чадахгүй бол ядаж эхлэхийн тулд тоог хязгаарлах хэрэгтэй. Элсэн чихэр, давс, цөцгийн тосны хэмжээг аажмаар багасгах нь шинэ мэдрэмжинд амархан дасахад тусална.

Жин хасахад зориулсан эрүүл өглөөний цай нь юуны түрүүнд илчлэг багатай, гэхдээ маш тэжээллэг, баялаг байх ёстой бөгөөд ингэснээр бие нь шаардлагатай хэмжээний витамин, микроэлементүүдийг нөхөж чаддаг. Будаа нь баялаг агууламжтай тул эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдалд ямар ч асуудал гарахгүй.

Өглөөний цайны хивэг нь өлсгөлөнгийн асуудлыг төгс шийднэ. Эдгээр нь таныг хурдан цадаж, хоолны дуршилыг бууруулах боломжийг олгодог. Хивэг нь будаа дээр нэмж эсвэл тусад нь идэж болно.

Геркулес - хоол хүнс эсвэл эм

Oatmeal нь ялангуяа баялаг, хоолны дэглэмд тооцогддог. Геркулес эртний үеэс хүмүүсийн дунд үнэлэгдэж ирсэн. Зарим тохиолдолд энэ нь нэг төрлийн эдгээх бодис болдог. Хагалгааны дараа энэ төрлийн будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь хүч чадлыг сэргээж, гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг дэмждэг.

Өглөө нь овъёосны будааны ашиг тусыг олон зууны тэртээ бидний өвөг дээдэс нотолсон. Одоогийн үеийнхэн эмээгээсээ гайхамшгийг өвлөн авсан - энэ эмийн хоолны жор. Хоол хийхэд амархан.

4 нэгжийн овъёосны будаа хийхэд шаардлагатай найрлага:

Нийлмэл

• овъёосны будаа (2 аяга);
• ус (5-6 шил);
• нэг чимх давс;
• ургамлын тос (1-2 tbsp.).

Бэлтгэл

1. Энэ будаа бэлтгэхийн тулд цутгамал төмрийн хайруулын таваг сонгох нь дээр. Будаа нь илүү хурдан чанаж, илүү баялаг, зөөлөн болно.
2. Хайруулын тавган дээр усаар дүүргэ. Гал дээр тавь.
3. Үр тариагаа хүйтэн усаар хэд хэдэн удаа зайлж, хайруулын тавган дээр хийнэ.
4. Давс нэмнэ. Тагийг нь тагийг нь тагла. Бага дулаанаар хооллоорой.
5. Будаа буцалмагц галаа унтраа.
6. Будаагаа хэдэн минут байлгана.
7. Будаа дээр цөцгийн тос нэмээд хутгана.

Энэ будаа нь чанаж байхдаа ашигтай шинж чанараа алдахгүй. Энэ нь амттай, зөөлөн байх болно. Хэрэв хүсвэл ногооны салат, туранхай мах эсвэл загас бэлтгэж болно. Oatmeal нь цусны даралтыг хэвийн болгож, суулгалт өвчний шинж тэмдгийг арилгадаг. Мөн эмчилгээний дараа хүлээн авсан эмийг биеэс зайлуулж, цусны судасны байдлыг сайжруулж, хүч чадал өгдөг.

Олон тогооч бол гайхалтай туслагч юм

Богино долгион нь танд гайхалтай хоол хийхэд тусална. Өглөө нь удаан агшаагчтай сүүтэй будаа нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хамгийн сайн хоол юм. Энэхүү өглөөний цай нь өндөр настан, бага насны хүүхдүүдэд ашигтай байдаг.

Жишээлбэл, өглөөний цайнд зориулсан сувдан арвай бэлтгэхэд нэлээд хугацаа шаардагддаг бол олон тогооч энэ асуудлыг амархан шийдэх болно. Та үр тариаг урьдчилж нэвт норгох шаардлагагүй.

Дээр дурдсан зүйлсээс гадна олон тогооч нь аяга тавагны ашигтай шинж чанарыг хадгалах чадвартай. Эцсийн эцэст, таваг нь өөрийн уурыг ашиглан чанаж болгосон. Мөн үүн дээр чанаж болгосон будаа нь илүү шүүслэг болж, үр тарианы амтыг хадгалдаг.

Энэхүү гайхамшигтай төхөөрөмж нь ямар ч гэрийн эзэгтэйн хувьд маш сайн туслагч юм, учир нь энэ нь түүний цагийг хэмнэж, давс, элсэн чихэр хэлбэрээр амт оруулагч нэмэлтийг шаарддаггүй. Өглөөний цай болон жингээ хасахад зориулсан будаа нь эсрэг заалттай байдаггүй.

Богино долгионы зууханд будаа хоол хийх үйл явц:

1. Хоол хийх савыг усаар дүүргэ. Хагас нь сүүгээр шингэлж болно.
2. Үр тариа нэмнэ.
3. Хоол хийх цагийг тохируулна уу.
4. Төхөөрөмжийг эхлүүлнэ үү.

Богино долгионы зууханд хийсэн будаа нь ургамал, шинэ ногоо, жимс жимсгэнэээр чимэглэгддэг. Энэхүү хоол нь зуслангийн бяслаг, цөцгийтэй төгс тохирох болно.

Өглөөний цайны хэмжээг будаа хэлбэрээр хэрхэн тооцоолох вэ

Өглөөний цайнд хэдэн грамм будаа идэхийг ирээдүйн ажлын өдрийн эрч хүч, илүүдэл жин байгаа эсэх, жингийн дутагдал зэргээс хамаарч шийдэх ёстой.

Түүнчлэн ямар нэгэн онцгой заалт, эсрэг заалт байгаа эсэхийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь дээр.

Өглөөний цайны хэмжээ нь тухайн хүний ​​хүйс, наснаас хамаарна.

1. Эрэгтэйчүүдэд өглөөний цайгаа тавган дээр 200 - 250 гр будаа хийхийг зөвлөж байна.
2. Эмэгтэйчүүд - 150-200 гр.
3. Хүүхдүүд - 100-150 гр.
4. Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст - нэг суудалд 100 гр-аас ихгүй байна.

Хамгийн гол нь будаагаа бусад нэмэлт найрлагаар шингэлэхээ мартаж болохгүй. Та будаа ганцаараа идэж болохгүй. Та салат хийж болно, та самар, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, ургамал нэмж болно.

Үр тариа нь биед хор хөнөөл учруулж болох уу?

Төрөл бүрийн өвчин нь эсрэг заалттай байж болно. Зөвхөн мэргэжилтнүүд л тэдгээрийг тодорхойлж чадна.

Олон тооны өвчин нь хүнийг нэг эсвэл өөр будаагаас бүрэн татгалзахад хүргэдэг. Гэдэсний нялхас болон целиак өвчний улмаас эмчлүүлж буй хүмүүст овъёос болон бусад үр тариа хэрэглэхээс зайлсхийхийг зөвлөж байна.

Шар будаа нь бамбай булчирхайтай холбоотой асуудалд эсрэг заалттай байдаг. Гэдэс, ходоодны хүнд өвчтэй хүмүүс арвайн будаа идэж болохгүй.

Уламжлал ёсоор бол хүүхдүүдээ будаагаар хооллохыг хичээдэг эхчүүд түүний гайхалтай ашиг тусын талаар ярьдаг. Гэхдээ тийм үү?

Будаатай холбоотой бүх зүйлийг олж мэдэхийг хичээцгээе: ашиг тус, хор хөнөөл, юу нь давамгайлж байна вэ?

Үр тарианы ашигтай шинж чанарууд

Будаа эрүүл үү? Үр тариа нь ашиг тусаараа алдартай үр тарианы үр тариагаар хийгдсэн тул энэ асуултын хариулт эерэг байх болно.

Будаа нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

• эслэг, витамин, хүнсний ногооны уураг, "удаан нүүрс ус" их хэмжээгээр агуулагддаг тул биеийг хурдан дүүргэх;
• Үүний зэрэгцээ, хэрэв та цөцгийн тос, элсэн чихэртэй хамт иддэггүй бол будааны илчлэгийн агууламж бага байдаг;
• биеийг шаардлагатай эрчим хүчээр цэнэглэх;
• хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сэргээх;
• биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос байгалийн аргаар цэвэрлэх;
• дархлааны системийг бэхжүүлэх;
• биеийг залуужуулах;
• арьсыг уян хатан болгох;
• хорт хавдар үүсгэх эрсдлийг 20% бууруулна.

Будааны шинж чанар нь үр тарианы төрөл, түүнийг бэлтгэх аргаас хамаардаг. Будаанд үлдсэн шингэний хэмжээнээс хамааран наалдамхай эсвэл үйрмэг байж болно.

Ямар үр тариа идэх нь дээр вэ?

Цэвэршүүлсэн болон цэвэршүүлээгүй үр тариаг будаа бэлтгэхэд ашигладаг. Гэхдээ бүх ашигтай бодисууд нь бүрхүүлд байдаг тул түүнээс чөлөөлөгдсөн үр тариа нь шаардлагатай бүх бодисоо алддаг. Хэрэв үр тариа маш их буталсан бол энэ нь зөвхөн бие махбодийг шаардлагагүй илчлэгээр хангаж чадна. Хамгийн цэвэршүүлсэн, нунтагласан үр тариа бол манна юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд сүүтэй будаа нь усаар чанаж болгосон будаагаас илүү сайн шингэдэг гэж хэлдэг. Гэхдээ нэмэлт калори нэмэхгүйн тулд та тосгүй сүү авах хэрэгтэй.

Будааг эрүүл болгохын тулд элсэн чихэрийг зөгийн бал, жимс, жимсгэнэээр сольдог.

Хамгийн эрүүл будаа нь цэвэршүүлээгүй бүхэл бүтэн үр тарианаас тослоггүй сүүтэй, элсэн чихэр, цөцгийн тосгүй, жимс жимсгэнэ нэмээд бэлтгэдэг.

Өглөө нь манна эсвэл овъёосны будаа бэлтгэх нь дээр. Тэд хоол боловсруулах тогтолцоог хэт ачаалдаггүй, биеийг ашигтай бодисоор удаан хугацаанд хангаж, эрчим хүчээр хангадаг. Үүнээс гадна тэд зөвхөн эрүүл төдийгүй амттай байдаг.

Түргэн үр тариа хэрэглэхгүй байх нь дээр. Тэд илүү хурдан хоол хийж, шингээхэд хялбар боловч үр тариаг цэвэрлэж, хавтгайлж, уураар жигнэх тул бараг ямар ч ашигтай бодис агуулдаггүй. Үүнээс гадна боловсруулалт нь үр тариа амтгүй болгодог. Үйлдвэрлэгчид будагч бодис, амтлагч, өтгөрүүлэгч, хуурай сүү, элсэн чихрийн тусламжтайгаар түүний амт, гадаад төрхийг сайжруулахыг хичээж байгаа нь илчлэгийн агууламжийг (2-3 дахин) ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

Хамгийн эрүүл будаа нь овъёос, Сагаган, будаа зэргээс бэлтгэгддэг гэж үздэг.

Oatmeal нь гоо сайхныг өгч, илүүдэл жингээс ангижрах болно

Oatmeal нь овъёос боловсруулах замаар хийгддэг.

Oatmeal бол төгс өглөөний цай юм. Энэ нь биеийг ачаалахгүй, харин эрчим хүчээр цэнэглэдэг. Зөгийн бал, өтгөрүүлсэн сүү, жимс, жимсгэнэ зэргээр бэлтгэж болно.

Овъёосны будаа нь хоолны дэглэм боловч тэжээллэг бүтээгдэхүүн гэдгээрээ алдартай. 100 грамм овъёосны будаа нь 102 килокалори агуулдаг.

Будаа ямар ашигтай вэ?

Овъёосны будаа:

• эслэг, уураг, ургамлын гаралтай өөх тос, витамин, эрдэс бодисоор баялаг: кальци, кали, магни, төмөр, иод, фтор, манган;
• антиоксидант нөлөөтэй;
• бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох;
• хоол боловсруулах үйл явцыг сэргээхэд хүргэдэг;
• гэдэс дотрыг хорт бодис, хог хаягдал, хүнд металлын давснаас цэвэрлэдэг;
• биеийг эрчим хүчээр хангадаг;
• нэмэлт фунтаас салахад тусалдаг;
• арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулдаг;
• цусыг цэвэрлэж, цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг;
• цусны бүлэгнэлтийг сэргээдэг;
• зүрх, цусны судасны байдлыг сайжруулдаг;
• глюкозын түвшинг хэвийн болгох;
• мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг;
• бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг сэргээдэг;
• бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• булчингийн массыг бий болгоход тусалдаг;
• тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, сэтгэн бодох үйл явц, санах ой, төвлөрлийг хөгжүүлдэг;
• чихрийн шижин, тулай, элэгний өвчинд хэрэглэхийг зөвлөдөг;
• шархлаа, гастрит болон хоол боловсруулах тогтолцооны бусад өвчтэй өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх;
• ноцтой өвчний дараа сэргэлтийг дэмждэг;
• биеийг залуужуулах;
• ясны сийрэгжилт үүсэхээс сэргийлдэг;
• арьс, үс, хумсны байдлыг сайжруулдаг.

Hercules нь илүү хурдан хоол хийж, биед амархан шингэдэг боловч бага хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг.

Сагаган будаа нь цусны эргэлтийн тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно

Сагаган будаа нь хамгийн их илчлэг юм. Энэ нь 100 грамм тутамд 300 гаруй килокалори агуулдаг. Гэхдээ тэр маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь бүхэл болон буталсан үр тарианаас үйлдвэрлэгддэг.

Сагаган будаа:

• уураг, витамин, эрдэс бодис агуулсан: кали, кальци, төмөр, магни, фосфор;
• холестерины хэмжээг бууруулдаг;
• цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох;
• зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• элэгийг цэвэрлэдэг;
• үс, хумсыг бэхжүүлдэг;
• стрессийг тайлдаг.

Цагаан будааны будаа нь хоол боловсруулах тогтолцооны өвчинд туслах болно

Цагаан будааны будаа нь урт эсвэл дугуй үр тариагаар хийгдсэн байдаг. Бөөрөнхий будаа нь илүү сайн буцалгадаг тул өглөө нь будаа чанаж болгосон нь дээр. 100 грамм будаа будаа нь 116 килокалори илчлэг агуулдаг.

Цагаан будааны будаа:

• кали, натри агуулсан;
• илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулдаг;
• таргалалт, гуурсан хоолойн багтраа, бөөрний өвчинд хэрэглэхийг зөвлөдөг;
• уураг нь амьтны уурагтай төстэй тул цагаан хоолтнуудад зориулсан махыг орлуулдаг;
• цус багадалт үүсэхээс сэргийлдэг;
• нойргүйдэл, амнаас эвгүй үнэрийг арилгадаг;
• ходоодны хямрал, биеийн хордлого, халууралт зэрэг хоолны дэглэмд орсон;
• удаан үргэлжилсэн өвчний дараа алдсан хүчийг сэргээдэг.

Шар будаатай будаа нь танд гоолиг байдлыг өгөх болно

Шар будаа үр тариа, нэрээ үл харгалзан улаан буудайгаар биш, харин шар будаагаар хийдэг.

Шар будаа будаа:

• эслэг, нүүрс ус, витамин, эрдэс бодисоор баялаг: магни, кали, зэс, манган, төмөр;
• бага илчлэг;
• бодисын солилцоог сайжруулдаг;
• цусны эргэлтийг хурдасгадаг;
• жингээ хасахад тусалдаг тул үүнийг ихэвчлэн турах будаа гэж нэрлэдэг;
• хорт бодис, давсыг цэвэрлэх;
• ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• цусан дахь холестерины концентрацийг бууруулдаг;
• цусны даралтыг сэргээдэг;
• яс, шүдийг бэхжүүлдэг;
• үс, хумсыг бэхжүүлдэг;
• нойргүйдлийг арилгадаг;
• витамины дутагдлаас урьдчилан сэргийлэх;
• архаг ядаргаа үүсэхээс сэргийлдэг;
• хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэг, суулгалт, өтгөн хатах зэрэгт хэрэглэж болно.

Эрдэнэ шишийн будаа нь дархлааг сайжруулж, бэлхүүсийг гоолиг болгоно

Эрдэнэ шишийн будаа нь витамин, төмөр, цахиураар баялаг. Түүний калорийн агууламж нэлээд өндөр байдаг - 100 грамм тутамд 170 килокалори байдаг.

Эрдэнэ шишийн будаа:

• эслэг, амин хүчил, витамин, эрдэс бодис, ялангуяа төмөр, цахиураар баялаг;
• гэдэс, цөсний хүүдий дэх хорт бодис, тогтворжуулагч бодисыг зайлуулдаг;
• төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сэргээдэг;
• жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг;
• ходоодонд исгэх процессоос сэргийлж, түүний хэмжээг бууруулдаг;
• стресстэй нөхцөл байдлыг тайвшруулдаг;
• дархлааг нэмэгдүүлдэг;
• Ялангуяа хавар, намрын улиралд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Сувдан арвайн будаа залуу насыг эргүүлэн авчрах болно

Сувдан арвайн түүхий эд нь цэвэршүүлсэн арвай юм.

Арвайн будаа:

• эслэг, амин хүчил, витамин, эрдэс бодисоор баялаг: кальци, төмөр, зэс, селен, иод;
• антиоксидант шинж чанарыг харуулдаг;
• хөгшрөлтийн үйл явцыг саатуулдаг;
• залуужих чадварыг дэмждэг;
• цусны судсыг бэхжүүлдэг;
• вирус, микробыг устгадаг;
• өтгөн хатахаас сэргийлдэг;
• Герпесээс салахад тусалдаг.

Арвайн будаа нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулна

Арвайгаар хийсэн өөр нэг бүтээгдэхүүн нь арвайн нунтаг юм. Энэ нь сувдан арвайгаас ялгаатай нь бүрэн цэвэршүүлээгүй буталсан үр тариаг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Арвайн будаа:

• уураг, эслэг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг: кали, кальци, төмөр, магни, манган, селен, цахиур;
• бодисын солилцоог сэргээдэг;
• яс, зүрх, цусны судсыг бэхжүүлдэг;
• Харшил, чихрийн шижин өвчнийг арилгахад тусалдаг;
• хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгодог;
• жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг;
• тархины оюуны үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• өндөр настай хүмүүст зөвлөж байна.

Semolina нь өвчний дараа биеийг сэргээхэд тусална

Үр тарианы үр тарианы улаан буудайгаар хийдэг. Semolina будаа нь нарийн амттай бөгөөд хурдан шингэдэг боловч бараг шим тэжээл агуулдаггүй.

Хамгийн ашигтай нь хатуу улаан буудайгаар хийсэн манна юм. Зөөлөн хоолны дэглэм барих шаардлагатай хүмүүст үрийн будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна: мэс засал хийлгэсэн, миокардийн шигдээс, ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст. Энэхүү будаа нь амархан шингэж, хурдан шингэдэг. Мөн жин нэмэхийг хүсдэг хүмүүст үрийн шингэн хэрэглэхийг зөвлөж байна: энэ нь хурдан нэмэлт жин нэмэхэд тусалдаг. Гэхдээ үрийн шингэн нь хүүхдүүдэд ашиг тусаа өгөхгүй.

Таны харж байгаагаар үр тарианы ашиг тус асар их бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн давуу талтай байдаг. Гэхдээ хэрэв та зөвхөн үр тариа идвэл хоолны дэглэм нь янз бүр байх ёстой тул ашиг тус төдийгүй хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Биднийг эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлэхэд уриалж буй гастрономийн загварлаг онолууд сүүлийн үед байнга өөрчлөгдөж, заримдаа хоорондоо зөрчилддөг. Гэхдээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар эрүүл мэндэд тустай өглөөний цайсэтгэл ханамжтай, эрч хүчтэй тэнцвэртэй байх ёстой - байнга.

Дэлхий даяар өглөөний цайны уламжлал нэлээд тогтсон байдаг. Орос улсад социализмын зогсонги байдлын үед хооллох уламжлал бий болсон өглөөний цайхөргөгчинд байсан зүйл, хиам, хиам, өндөг ихэвчлэн олддог. Тиймээс сэндвич, шарсан өндөг нь оросуудын уламжлалт өглөөний хоол болжээ. Амьдралыг хөнгөвчлөх бүтээгдэхүүн болох "хурдан" будаа, үр тариа, шоколадны түрхлэг, ааруул, тараг зэрэг нь тус улсад цутгахад хүн бүр тохиромжтой боловч эрүүл бус хоолонд хурдан шилжсэн. Аарц, тарагнаас бусад нь (хэрэв тэдгээр нь зөв бол "амьд") бусад бэлэн өглөөний цай идэж болохгүй, ямар ч чадварлаг хоол тэжээлийн мэргэжилтэн танд үүнийг батлах болно. Тараг нь нэг сул талтай: тэд таныг дүүргэдэггүй, идсэний дараа маш хурдан өлсдөг.

Хамгийн ашигтай зарим нь өглөөний цай, үр тарианы таваг, энгийнээр хэлбэл, будаагаас бүрдэх бөгөөд бидний биеийг их хэмжээний витамин, микроэлемент, эрдэс бодисоор хангадаг. Будаа - амттай, тэнцвэртэй өглөөний цай. Хоол тэжээлийн үүднээс өглөө бол нүүрс ус, тэр дундаа чихэрлэг хоол хүнс хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой цаг юм. Ховор тохиолдлуудыг эс тооцвол олон хүн хийдэг шиг будаагаа сүүгээр биш усаар хоол хийх хэрэгтэй.Эрүүл хоол тэжээлийн орчин үеийн ихэнх мэргэжилтнүүд сүү нь насанд хүрэгчдийн биед бараг шингэдэггүй бөгөөд олон тооны ашигтай бодисоор хангахад саад болдог гэж үздэг.

Өглөөний цайндаа ямар үр тариа идэх хэрэгтэй вэ?

Шар будаа - шар будаа үр тарианаас гаргаж авсан хамгийн үнэ цэнэтэй үр тарианы нэг. Шар будаа нь үр тарианы гэр бүлийн нэг наст үр тарианы ургамал юм. Шар будаа будаа- маш их эрч хүч өгч, биеэс хорт бодисыг гадагшлуулдаг гайхалтай хоол. Шар будаа нь биед өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг тул шар будаа будааИлүүдэл жинтэй хүмүүст ч тохиромжтой. Шар будаа нь бусад үр тарианаас илүү уураг, төмрийн агууламж ихтэй байдаг. Шар будаа будааусанд буцалгаж, ургамлын тосоор хооллох нь дээр. Үүнийг бэлэн хоолонд нилээд жижиглэсэн ургамлууд (дилл, яншуй) нэмж давстай, эсвэл хулуу нэмээд чихэрлэг, жишээлбэл, буцалгаж бэлтгэж болно.

Oatmeal - цусан дахь холестеролыг бууруулах чадвартай ургамлын эслэгийн баялаг эх үүсвэр. Oatmeal нь уураг, кальци ихтэй байдаг. "Геркулес" овъёосны ширхэгийг бутлаагүй үр тарианаас хоёр дахь удаагаа уураар жигнэж, үр тариаг жигдрүүлэн гаргаж авдаг. Хариуд нь "Геркулес" нь цэвэршсэн байдал, ширхэгийн зузаанаас хамааран хоёр төрөлтэй. Эхнийх нь "бүдүүн" - энэ нь том ширхэгтэй бөгөөд гуужаагүй олон тоосонцор агуулдаг. "Hercules" брэндийн "extra" нь бараг ямар ч хатуу тоосонцор агуулаагүй бөгөөд жижиг, нэгэн төрлийн ширхэгээс бүрддэг. Эхний сонголтыг давуу эрх олгох хэрэгтэй. Урьдчилсан эмчилгээ нь нэлээд ноцтой байсан ч "Геркулес" нь зөвхөн уураг, кальци төдийгүй бусад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэгдэл учраас "амьд" бүтээгдэхүүн юм.

Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд овъёосны будаа хийхгүй байхыг зөвлөж байна, харин дээр нь буцалж буй ус асгаж, 10 минут байлгаад дараа нь жимс, жимсгэнэ, самар, зөгийн бал нэмнэ. Ингэснээр та маш олон ашигтай орц найрлагатай өндөр энергитэй өглөөний цайгаа хурдан авах боломжтой.

Сагаган - хамгийн сайн хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний нэг гэж тооцогддог. Үнэн хэрэгтээ Сагаган бол үр тариа биш, Сагаган нь сорелын гэр бүлд хамаардаг бөгөөд түүний хамгийн ойрын хамаатан садан нь зулзаган, соррел юм. Сагаган нь бусад үр тарианаас бага нүүрс ус агуулдаг ба цавуулаг агуулаагүй тул хүнсний харшил үүсгэдэг. Тийм ч учраас энэ нь өвөрмөц шинж чанартай бөгөөд жингээ хасахад тусалдаг. Алдартай Сагаган хоолны дэглэм нь Сагаган будааны өвөрмөц шинж чанарт суурилдаг. Сагаган нь амин хүчлийн өндөр агууламжтай, төмрийн баялаг эх үүсвэртэй, амин дэм, микроэлемент, эрдэс бодисыг их хэмжээгээр агуулсан хүнсний уургийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Сагаган бол бие махбодид удаан хугацаанд шингэж, удаан хугацаанд ханасан нүүрс ус юм. Үнэн бол өглөөний цайнд Сагаган будаа будааДавстай хоолонд дурлагчдад илүү тохиромжтой. Энэ бол дээр дурдсан будааны цорын ганц нь чихэрлэг хувилбарт тийм ч сайн биш юм. Манай улсад сүүтэй Сагаганыг ихэвчлэн иддэг боловч харамсалтай нь энэ нь буруу хослол юм, учир нь сүү нь насанд хүрсэн хүний ​​биед муу шингэж, Сагаганаас ашигтай бодисыг шингээхэд саад болдог.

Семаль улаан буудайн үр тарианы төв хэсгээс авсан үр тарианаас бүрдэнэ. Тиймээс энэ нь биологийн үнэ цэнэтэй цөөн тооны элементүүдийг агуулдаг. Манна будааХоол боловсруулах эрхтний цочмог өвчний үед хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь салст бүрхэвчийг сайн бүрхэж, улмаар түүнийг хамгаалдаг. Semolina нь бага хэмжээний эслэгтэй боловч ургамлын уураг, цардуулаар баялаг юм. Үүний зэрэгцээ энэ үр тарианы витамин, эрдэс бодисын агууламж бусад үр тарианыхаас хамаагүй бага байдаг. Үүнээс гадна, манна будааУсан дээр хоол хийх нь хэнд ч гастрономийн таашаал өгөх боломжгүй тул энэ будаа нь сүүнд чанаж болгосон бөгөөд дээр дурдсанчлан энэ нь тийм ч эрүүл биш юм.

Кускус - үр тарианы үр тарианы үр тарианы үр тарианы үр тариа. КускусОйрхи Дорнодын гол хоол бөгөөд Францад маш их алдартай. Кускусыг уламжлалт байдлаар уураар жигнэж, чанасан мах эсвэл хүнсний ногоогоор үйлчилдэг. Амтат кускус, хэлбэрээр будааусан үзэм, хатаасан жимс, самартай хамт иддэг.

Квиноа (quinoa) бол Оросын хоолны өөр нэг сониуч зүйл бөгөөд та хамгийн эрүүл хоол бэлтгэх боломжтой өвөрмөц ургац юм. Quinoa-г гадаадад сайн мэддэг, үнэлдэг боловч Орост үүнийг бараг мэддэггүй. Quinoa-г заримдаа үр тарианы үр тариа гэж андуурч ангилдаг ч үнэндээ Өмнөд Америкаас гаралтай энэ ургамал нь бууцай (Amaranthaceae овгийн) төрөл юм. Квиноа бол витамин, эрдэс бодисын байгалийн цогцолбор төдийгүй хоолны дэглэм дэх махны дутагдлыг бүрэн нөхөж чадах уургийн хамгийн тохиромжтой тэнцвэр юм. Quinoa нь арвай, эрдэнэ шиш, будаагаас хоёр дахин их уураг агуулдаг. Энэ нь кальци, төмөр, Е витамин, фосфор болон зарим төрлийн В витамины эх үүсвэр юм.Киноа нь цавуулаг агуулдаггүй тул олон хүний ​​хоол хүнсний харшил үүсгэдэг. Үр тариаг 15 минутын турш чанаж, хоол хийхээс өмнө квиноаг гашуун болгохгүйн тулд хүйтэн усаар сайтар угаана. Үр тарианы үнэрийг сайжруулахын тулд та тэдгээрийг ургамлын тосонд бага зэрэг хуурч болно. Quinoa нь амтат хачир эсвэл өглөөний цайны амтат хоол байж болно. Төвийг сахисан, бага зэрэг самар амттай тул үр тариа нь шар будаа шиг хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, жимс жимсгэнэтэй сайн зохицдог. будаачихэрлэг хувилбарт энэ нь хулуутай сайн тохирдог.

- Энэ материалыг хуулбарлахыг хориглоно -

Нийлмэл:

• 1/3 аяга овъёосны будаа
• 1-2 халбага сүү 1.5%
• 1 аяга ус
• 1/2 халбага шанцай (заавал биш)
• 1/3 банана эсвэл 1 халбага үзэм
• маалингын үр эсвэл хивэг 1 tbsp
• нэг чимх давс

Жингээ хасахад зориулсан овъёосны жор

Энэхүү эрүүл өглөөний цайнд шанцай орно гэдгийг та аль хэдийн анзаарсан байх. Энэ бол гайхалтай эрүүл амтлагч юм! Үүнийг өдөр бүр хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Шанцайны ашиг тус юу вэ:

1. маш сайн антиоксидант (хөгшрөлтийн эсрэг тэмцэх чухал элемент, гоо сайхан, эрүүл мэндийг хадгалахад шаардлагатай)
2. "муу" холестерины хэмжээг бууруулдаг
3. цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг
4. чихэр, ялангуяа элсэн чихэр идэх дур хүслийг бууруулдаг
5. үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй

Тиймээс өдөр бүр жингээ хасах эрүүл өглөөний цай бэлдцгээе. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та туранхай, эрүүл амьдралын хэв маягийг хүсч байвал хоолны дэглэмийн үлдсэн хэсгийг тохируулах хэрэгтэй гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.

Би овъёосны гурилыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Би үргэлж Hercules гэгддэг сонгодог (нимгэн биш) цувисан овъёос хэрэглэдэг. Тэд 10-15 минутын турш чимх давстай зөв чанаж бэлтгэх хэрэгтэй. Би элсэн чихэр нэмдэггүй, амтат үзэм эсвэл банана хэрэглэдэг (та өөр жимс эсвэл хатаасан жимс хэрэглэж болно).

Би усаар дүүргэдэг. Би шанцай нэмнэ. Би будаагаа буцалгаад авчирдаг. Энэ үед та аль хэдийн маалингын үр эсвэл үзэм нэмж болно. Тагийг нь таглаад 10 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой.

Би гурилгүй шарлотын жороор маалингын үрийн ашиг тусын талаар бага зэрэг ярьсан (жорын төгсгөлд байгаа холбоос). Та хивэг нэмж болно.

Би бэлэн будаа дээр сүү нэмнэ. Та ердийн сүүг ургамлын сүүгээр (шар буурцаг, наргил, самар) сольж болно. Хэрэв 1.5% сүү байхгүй бол би зүгээр л 3.2 эсвэл 2.5% өөх тостой сүүг усаар шингэлнэ.

Би тавган дээр овъёосны будаа тавьдаг. Үзэм цацаж эсвэл гадил жимсний зүсмэлүүд. Өглөөний цайнд зориулсан эрүүл будаа бэлэн боллоо.