Хоолны хамгийн сайн хослолууд. Өдөр тутмын цэсэнд эрүүл хооллолтын зөв хооллолтыг хослуулсан

Өдөр бүр бид тоо томшгүй олон тооны олон төрлийн хоол хүнс хэрэглэдэг. Амттай харагдаж, үнэртэж буй аливаа зүйл бидний муудсан тархинд үл тэвчих хүсэл тэмүүлэлтэй шууд цуурайтаж байдаг. Тархинаас ялгаатай нь ходоод нь хоолонд ийм хайхрамжгүй ханддагт огтхон ч баярладаггүй. Эндээс харахад бүх бүтээгдэхүүн бие биетэйгээ сайн нийлдэггүй бөгөөд харамсалтай нь орчин үеийн хүмүүс үүнийг огт мэддэггүй. Тохиромжгүй хоол хүнс хэрэглэх зуршил нь дундаж хүн эрүүл мэндийн ноцтой асуудалтай болоход хүргэсэн. Түүний эрхтнүүд хэт их ачаалал өгч байгаад сэтгэл хангалуун бус байдаг. Тиймээс цаг хугацаа өнгөрөх тусам тэд хайхрамжгүй эзэнтэй хамтран ажиллахаас татгалздаг.

Буруу хооллолтын шинж тэмдэг

Ихэнх хүмүүс ходоодонд хийж буй хоол хүнс нь хоорондоо нийцтэй байхыг огт сонирхдоггүй. Буруу хооллолт нь биед ямар хор хөнөөл учруулж болохыг тэд огтхон ч сэжиглэдэггүй. Тохиромжгүй хоол идэх шинж тэмдгүүд нь хүмүүст маш танил болсон тул хэн ч тэднийг хэвийн бус зүйл гэж үзэхгүй байна. Зүрхний шарх, ходоодонд хүндээр тусах, хийн үйлдвэрлэл нэмэгдэх нь эрүүл бус хоолны дэглэмийн тодорхой шинж тэмдэг юм. Харамсалтай нь бараг хүн бүр эдгээр шинж тэмдгүүдийн дор хаяж нэгийг нь, ихэнхдээ бүгдийг нь нэг дор "сайрхаж" чаддаг.

Таргалалт нь бас буруу хооллолтын шинж юм. Ихэвчлэн хоол идэх тусдаа аргад шилжсэний дараа илүүдэл жин нь эргэлт буцалтгүй арилдаг. Ерөнхийдөө зөв хооллодог хүн түргэн хоол, таарахгүй бүтээгдэхүүнд өвчтэй дурлагчдаас хамаагүй эрүүл, эрч хүчтэй харагддаг. Цусны найрлага өөрчлөгдөж, эрхтнүүдийн хэвийн бус ачаалал буурч, бүх бие нь баярлаж, цэцэглэн хөгжиж эхэлдэг. Тэд биднийг юу иддэг вэ гэж хэлээгүй.

Ихэнхдээ хоол идсэнээс хойш хэдхэн минутын дараа хоол хүнсний үл нийцэх байдал илэрдэг. Хүчний өсөлтийн оронд бид хүнд байдал, нойрмог байдлыг мэдэрдэг - бид эрчим хүч авах газаргүй, учир нь ихэнх нь хоол боловсруулахад зарцуулагддаг. Хэрэв та хоол хүнсний нийцтэй байдлын зарчмуудыг дагаж мөрдвөл хоол идэх нь танд эрч хүч, эрч хүчийг өгдөг.

Бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зөв хослуулах вэ

Төрөл бүрийн хоолыг хооронд нь хослуулахад тусалдаг тусдаа хоол тэжээлийн зарчмуудыг эрт дээр үеэс олж мэдсэн боловч хүмүүсийн дунд тийм ч их нэр хүндтэй болоогүй байна. Эдгээр зарчмууд нь хоол боловсруулах үндсэн механизм дээр суурилдаг бөгөөд ходоодонд хүндрэл учруулахгүйгээр байгалийн жамаар хооллох боломжийг олгодог. Бүх хоолыг уураг, нүүрс ус, төвийг сахисан гэсэн гурван бүлэгт хуваадаг. Уураг, нүүрс ус агуулсан хоол боловсруулахад өөр өөр нөхцөл шаардагддаг тул тэдгээрийг холих нь хоол хүнсний нэг хэсэг нь задаргаагүй үлдэж, энэ хэлбэрээр гэдэс рүү орж, бие махбодид хордлого болон бусад олон асуудал үүсгэдэг.

Ихэнх тохиолдолд төвийг сахисан хоолыг уураг, нүүрс ус агуулсан хоол хүнстэй аюулгүй хослуулж болно. Энэ хослол нь зөвхөн хоол боловсруулах системд тустай.

Уургийн бүтээгдэхүүн

Уургийн хоолонд сүү, мах, загас, мөөг, самар, бяслаг, буурцагт ургамлууд зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүн орно. Уургийн хүнсний онцлог нь ходоодонд хоол боловсруулахад зориулсан хүчиллэг орчин үүсдэг. Ийм бүтээгдэхүүн нь цардуул, шинэ ургамал агуулаагүй хүнсний ногоотой сайн нийцдэг. Та амьтны уургийг амьтны гаралтай өөх тос, ургамлын гаралтай уургийг ургамлын гаралтай өөх тостой хослуулж болно, гэхдээ энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг удаашруулна.

Хэдийгээр сүү нь уургийн бүтээгдэхүүн боловч бараг бүх төрлийн хоолонд нийцэхгүй тул тусдаа хоол болгон хэрэглэх нь дээр. Ходоод руу ороход сүү ааруул, бусад хоолыг бүрхэнэ. Аарцтай сүүний давхаргыг шингээх хүртэл түүний доорх хоол зүгээр л ялзарна. Үл хамаарах зүйл бол исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн бөгөөд тэдгээр нь зарим төрлийн бүтээгдэхүүнтэй нийцдэг.

Мах, загас нь цардуулгүй хүнсний ногоотой сайн зохицож, амьтны уургийн хор хөнөөлийг саармагжуулдаг. Уураг, нүүрс ус агуулсан хоолыг холих нь маш хортой, учир нь энэ тохиолдолд ходоодонд шингээгүй, жигшүүртэй масс үүсэх эрсдэлтэй. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг нэгэн зэрэг хэрэглэхэд нийцтэй байх нь эрүүл мэндийг эрхэмлэдэг хүн бүрийн анхаарах ёстой зүйл юм.

Нүүрс ус агуулсан хоол хүнс

Нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнд бүх төрлийн үр тариа, цардуул агуулсан бусад хоол хүнс орно. Ердийн талх, төмс, Сагаган, гоймон гэх мэт. Эдгээр бүх хоол хүнс нь их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг. Хэрэв та хоол тэжээлийн зохистой байдлын талаар санаа зовж байгаа бол их хэмжээний уураг агуулсан хоолыг нүүрс устай хоол хүнстэй хольж болохгүй гэдгийг санаарай. Гол нь уургийн хоол боловсруулахын тулд ходоод нь хүчиллэг орчин үүсгэдэг тусгай ферментийг ялгаруулдаг. Ийм орчинд ходоодны агууламж хэвийн боловсорч, 2-3 цагийн дараа дахин хоосорно.

Нүүрс ус агуулсан хоолыг шингээхийн тулд огт өөр фермент ялгаруулж, ходоодонд шүлтлэг орчин үүсгэдэг. Ийм орчинд нүүрс ус агуулсан хоол хүнс амархан шингэж, цаашаа явах болно. Гэхдээ уургийн хоолыг нүүрс устай хольвол юу болох вэ? Энэ тохиолдолд хүчиллэг ба шүлтлэг орчин нь бие биенээ саармагжуулах бөгөөд энэ нь ходоодонд маш сөрөг нөлөө үзүүлэх болно. Эцсийн эцэст, хоол боловсруулахын оронд ялзрах, исгэх нь эхэлдэг бөгөөд гэдэс нь хүлээж байснаас огт өөр массыг хүлээн авах болно. Энэ нь өөх тос хуримтлагдаж, биед хортой бодис хуримтлагдахад хүргэдэг. Тиймээс та хүнсний нийцтэй байдлыг үл тоомсорлож болохгүй.

Та нүүрс ус агуулсан хоолыг юутай хослуулж болох вэ? Өөх тос, хүнсний ногоо, ургамалтай. Энэ хослол нь бүрэн аюулгүй байх болно. Хүнсний ногоог их хэмжээний цардуул, элсэн чихэртэй хослуулах нь аюултай бөгөөд энэ нь исгэх шалтгаан болдог.

Хүнсний ногоо

Зөв зохистой хооллолтод нийцсэн хоол хүнсний талаар илүү ихийг мэдэх нь хэнийг ч гэмтээхгүй. Энд хүнсний ногоо маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ихэнх хүнсний ногоог уураг, нүүрс ус агуулсан хоолтой хослуулж болно.

Ихэнхдээ тэдгээр нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаггүй, заримдаа амьтны уургийн хор хөнөөлийг багасгахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч бусад хүнсний бүтээгдэхүүнд тааруухан нийцдэг хэд хэдэн хүнсний ногоо байдаг. Жишээ нь: цэцэгт байцаа, хаш, ногоон вандуй. Хүнсний ногоог жимс, сүүн бүтээгдэхүүнтэй хослуулах нь гунигтай үр дагаварт хүргэдэг. Тиймээс бүтээгдэхүүнийг идэхээсээ өмнө тэдгээрийн нийцтэй байдлын талаар олж мэдэхийг зөвлөж байна.

Жимс

Жимс нь зөв хооллолтод онцгой байр суурь эзэлдэг. Тэд үндсэн хоолноос дор хаяж хагас цагийн өмнө өлөн элгэн дээрээ хамгийн сайн хэрэглэдэг. Энэ нь ходоодонд жимс боловсруулахад ердөө 20-30 минут зарцуулагддаг бөгөөд дараа нь гэдэс рүү ордогтой холбоотой юм. Хэрэв ходоодонд бүрэн хоол боловсруулахад илүү их цаг хугацаа шаардагддаг өөр хоол байгаа бол жимс нь байх ёстой хэмжээнээсээ илүү удаан байх болно. Энэ нь таны биед жимс ялзрах эсвэл исгэх шалтгаан болдог. Ийм үйл явцыг тааламжтай, ашигтай гэж нэрлэх нь хэцүү байдаг тул хоосон ходоодонд жимс идэхээс зайлсхийх нь дээр.

Жимсийг бусад хоолтой хослуулах нь хичнээн хор хөнөөлтэй байсан ч тэдгээрийн исгэлэн сортыг уурагтай хоол хүнстэй хослуулах нь илүү их хор хөнөөлтэй байдаг, учир нь энэ нь ходоодны байгалийн хүчил үүсэхийг удаашруулж, уураг нь ходоодны гүнд исгэх болно. Мөн амтат гуа бол тусдаа хоол гэдгийг санах хэрэгтэй, үүнийг юу ч хольж хутгахгүй байх нь дээр.

Өөх тос

Өөх тос нь янз бүрийн төрлийн тос, ургамлын болон амьтны гаралтай өөх тос, өөх тос, цөцгий гэх мэт. Бусад хоолтой хамт хэрэглэвэл ходоодны шүүс ялгаралтыг удаашруулж, хоол боловсруулахад муугаар нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч өөх тос нь ногоон эсвэл зарим ногоотой сайн зохицож чаддаг. Бүтээгдэхүүний сайн нийцтэй байдлыг өөх тос, цардуултай хоол хүнс харуулдаг. Та тэдгээрийг жимс жимсгэнэтэй хослуулж болно, гэхдээ бүгдийг нь биш. Заримдаа өөх тос нь ходоодыг зогсонги хоолноос цэвэрлэх замаар хоол боловсруулахад тусалдаг. Та тэдгээрийг элсэн чихэр, махтай хослуулж болохгүй.

Сахара

Энэ хор хөнөөлтэй бодисыг үл харгалзан олон хүмүүс хайрладаг. Зөгийн бал, чанамал, бор элсэн чихэр, сироп зэрэг нь чихрийн зарим төрөл юм. Хэрэв та өөрийн эрүүл мэнд, хоол хүнс бие биетэйгээ нийцэж байгааг сонирхож байгаа бол элсэн чихэрийг уураг, нүүрс ус агуулсан хоолтой хольж болохгүй гэдгийг санаарай. Энэ нь тэдний исгэх эхэлдэг тул. Бусад бүх сортууд нь сайнаас илүү их хор хөнөөл учруулдаг тул зөгийн балнаас бусад элсэн чихэрээс бүрэн татгалзах нь зүйтэй.

Хэрэв чихэрлэг зүйлээс татгалзах нь хэтэрхий хэцүү бол та бусад хоолтой хамт идэхээ больж, тусад нь идэж болно. Зөгийн бал нь элсэн чихэр боловч бага хэмжээгээр ашигтай байдаг.

Жин хасахад зориулсан хүнсний нийцтэй байдал

Таргалалтын шалтгаан нь ихэвчлэн буруу хооллолттой холбоотой байдаг. Илүүдэл жинтэй олон хүмүүс тусдаа хоолонд шилжсэн даруйдаа илүүдэл жингээ хасаж эхэлдэг. Бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал нь бидний биед маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул уураг, нүүрс усыг бие биенээсээ тусад нь хэрэглэснээр та эрүүл мэнд төдийгүй гоолиг биетэй болно.

Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та тусдаа хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж мөрдвөл тоо томшгүй олон тооны хоол хүнсийг үргэлжлүүлэн шингээж авбал ямар ч гайхамшиг тохиолдохгүй, илүүдэл жин тантай үлдэх болно. Тиймээс эрүүл хооллолтыг өдөрт 10 удаа үргэлжлүүлэн хооллож жингээ хасах ид шид гэж үзэх шаардлагагүй. Хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд хоол хүнсэндээ дунд зэрэг байх шаардлагатай. Гэхдээ ерөнхийдөө жин хасах бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал нь дээр дурдсан зарчмуудаас ялгаатай биш юм.

Тусдаа хооллолтыг судалсан эрдэмтэд

Бидний хоол тэжээлийн талаарх мэдлэгт хувь нэмрээ оруулсан эрдэмтдийн нэг бол Уильям Хэй юм. Түүний эрүүл хооллолтын тухай онолын үндэс нь уураг шингээхэд хүчиллэг орчин, нүүрс ус нь шүлтлэг орчин шаарддаг. Нэгэн зэрэг хэрэглэхэд хүчиллэг орчин нь шүлтлэгтэй харилцан үйлчилж, бие биенээ саармагжуулж, зарим хоолыг шингээдэггүй. Хадлан нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамлыг хоолны дэглэмийн үндэс гэж үздэг. Уураг эсвэл нүүрс усаар баялаг хоолыг бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй. Хоолны хоорондох завсарлага дор хаяж 4 цаг байх ёстой.

Херберт Шелтон бас хоол хүнсний нийцтэй байдлыг сонирхож байв. Өөх тос нь ходоодны шүүсний шүүрлийг дарангуйлдаг тул уургийг өөх тостой холихгүй байхыг зөвлөж байна. Хүчиллэг жимс нь ходоодны байгалийн хүчил үүсэхэд саад учруулдаг тул уурагтай сайн тохирдоггүй. Уураг, нүүрс ус нь хүчиллэг хоол хүнстэй нүүрс ус зэрэг хоол боловсруулахад муу нөлөө үзүүлдэг. Цардуултай хоолыг элсэн чихэртэй хольж болохгүй - энэ нь исгэх шалтгаан болдог. Мелоныг зөвхөн бие даасан хоол болгон хэрэглэх ёстой бөгөөд үүнийг сүүтэй адил юутай ч хослуулж болохгүй. Мөн Г.Шелтон цардуулаар баялаг хоёр хоолыг нэг дор идэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд уурагтай хоолонд ч мөн адил хамаарна.

Тусдаа хоол тэжээлийн ашиг тус, хор хөнөөл

Тусдаа хоол тэжээл нь түүнийг дагаж мөрддөг хүмүүст ашиг тус төдийгүй хор хөнөөл учруулдаг. Эцсийн эцэст, нэгэн төрлийн хоолонд дасаж эхэлснээр ходоод нь уламжлалт, хосолсон хоолыг улам дордуулж эхэлдэг. Тийм ээ, хуучин зуршил нь өөрсдийгөө мэдэрдэг тул та дуртай хоолоо идэж, бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын талаар байнга мартахыг хүсдэг. Гэхдээ тусдаа хоолны ашиг тус нь ихэвчлэн маш их байдаг тул ямар ч зуршил нь хүнийг хуучин хоолны дэглэмд буцаахад хүргэдэггүй.

Тусдаа хоолоор хоол хүнснээс ашигтай бодисыг хурдан бөгөөд амархан гаргаж авдаг. Хүний ерөнхий сайн сайхан байдал сайжирч, ходоод, гэдэсний олон өвчин арилж, цусны судасны асуудал арилдаг. Илүүдэл жин нь бидний нүдний өмнө хайлдаг. Шинжлэх ухаан нь тусдаа хооллолтын зөв болохыг хараахан нотлоогүй байгаа боловч түүний биед үзүүлэх ашиг тус нь маргаангүй юм.

Хоол идэх нь хүний ​​хоол хүнсний хэрэгцээг хангахаас гадна ашиг тусаа өгөх ёстой. Бие махбодид ямар хоол хүнс чухал болохыг, юутай нь хамгийн сайн хослуулж болохыг мэдэх хэрэгтэй.

Хэрэв хоол хүнс нь түүний ашигтай чанарт үл нийцэх байдлаар хэрэглэвэл эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг. Бидний бие хоол боловсруулахад маш их энерги зарцуулдаг бөгөөд энэ нь маш мэдэгдэхүйц юм - ихэвчлэн хоол идсэний дараа унтахыг хүсдэг. Ходоод хэт ачаалалгүй байхын тулд хүнсний бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлыг ажиглах шаардлагатай.

Жишээлбэл, жимс, хүнсний ногоо нарийн гэдсэнд шууд шингэдэг. Гэхдээ талх, махыг эхлээд ходоодны шүүсээр эмчлэх ёстой. Тиймээс та тэдэнд жимс нэмж болохгүй. Энэ нь исгэх, ходоодонд архи үүсдэг. Жишээлбэл, сүү нь загас, жимс жимсгэнэ, элсэн чихэртэй вандуй, зөгийн балтай цөцгийн тос зэрэгт огт тохирохгүй. Хоол боловсруулах систем нь жимс жимсгэн дээр ойролцоогоор 30-80 минут зарцуулдаг. Хүнсний ногооны хувьд эрчим хүчний зарцуулалт 2 цаг орчим байдаг.

Буруу сонгогдсон бүтээгдэхүүн нь хэвийн харилцан үйлчлэлгүй тул эрүүл мэндэд хортой болох нь харагдаж байна. Илүү ногоон шинэ ногоо идэх нь дээр. Тэд ургамлын тос нэмсэн салат хэлбэрээр бэлтгэж болно.

Тусдаа цахилгаан хангамжийн бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын хүснэгт

Доорх тооцоолуур нь тэдгээрийн алийг нь нэгтгэж болох, аль нь нэгэн зэрэг ашиглахаас зайлсхийх нь дээр гэдгийг харуулах болно.

Интерактив хүнсний нийцтэй байдлын хүснэгт

Шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг баганад хайхгүйн тулд зүүн цэснээс нэг бүтээгдэхүүнийг, баруун талд байгаа өөр бүтээгдэхүүнийг сонгоно уу. Тэд хэр зэрэг нийцэж байгаа нь шууд тодорхой болно.

Мах, загас, шувууны мах Үр тарианы буурцагт ургамал Цөцгийн тос, цөцгий Цөцгий Ургамлын тос Элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн. бүтээгдэхүүн Талх, үр тариа, төмс Исгэлэн жимс, улаан лооль Хагас исгэлэн жимс Амтат жимс, хатаасан жимс. Хүнсний ногоо нь ногоон өнгөтэй, цардуулгүй байдаг. Цардуултай хүнсний ногоо Сүү Гэрийн бяслаг, исгэлэн. хоол Бяслаг, фета бяслаг Өндөг Самар

Бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал:

Зөв зохистой хооллолтын дэглэм

Хуваарийн дагуу хооллох нь дээр. Ингэснээр хоол хүнс илүү хурдан шингэж, биед нэг их хор хөнөөл учруулахгүй. Тохиромжтой хоол тэжээл нь ходоодонд нэг удаа биш, харин өдөрт дор хаяж гурван удаа орох ёстой. Тиймээс хоол боловсруулалтыг тодорхой цагт тохируулж, хоол хүнс илүү хурдан шингэдэг.

Бусад бүтээгдэхүүнтэй нийцтэй байх үндэс

Хүний зөв хооллолтын тухай бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан байдаг. Тиймээс бие махбодоо аль болох эрүүл хоол хүнсээр хангахын тулд наад зах нь анхан шатны мэдлэгтэй байх хэрэгтэй.

1. Та төвлөрсөн уураг, нүүрс усыг нэгэн зэрэг хэрэглэж болохгүй. Энэ нь хоолыг хэд хэдэн хоолонд хуваах шаардлагатай гэсэн үг юм.
2. Мөн нүүрс ус, маш хүчиллэг хоолыг хамт идэж болохгүй. Төмс, шош, огноо, талх зэргийг нэн даруй идэхийг зөвлөдөггүй.
3. Өөх тос, уургийг нэгэн зэрэг хэрэглэх нь хүний ​​биед хортой нөлөө үзүүлдэг. Жишээлбэл, та цөцгийг махтай, цөцгийн тосыг өндөгтэй хослуулж болохгүй.
4. Уургийг исгэлэн жимстэй хослуулах шаардлагагүй.
5. Элсэн чихэр, цардуулыг нэгэн зэрэг хэрэглэхээс зайлсхий. Саатал, вазелиныг талх, үр тариагаар идэхийг зөвлөдөггүй. Ийм хоол идсэний дараа исгэх үйл явц үүсч, бие нь аажим аажмаар хорддог.
6. Өөх тос нь биед шингэхэд хамгийн хэцүү байдаг. Тиймээс хамгийн их хэмжээгээр агуулсан хоолыг нэг хоолонд биш хэсэгчлэн хэрэглэх хэрэгтэй.

Эрүүл, эрч хүчээр дүүрэн байхын тулд хоолны дэглэмээ ажиглаарай. Хоол нь маш амттай байхаас гадна нэлээд их хэмжээний шим тэжээлээр хангадаг. Үүний тулд та зөв хооллолтын бүтээгдэхүүнүүдийн нийцтэй байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Хүнсний гол зорилго нь хүний ​​хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангахаас гадна эрүүл мэндэд тустай. Ийм учраас та ямар бүтээгдэхүүн амин чухал, юуг нь хамгийн сайн хослуулж болохыг ойлгох хэрэгтэй.

Хэрэв хэрэглэж буй хоол хүнс нь бүрэн эрүүл боловч бие биентэйгээ нийцэхгүй бол энэ нь таны эрүүл мэндэд аажмаар хор хөнөөл учруулах болно. Бие махбод хоол боловсруулахад хэт их энерги зарцуулдаг бөгөөд энэ нь хоол идсэний дараа унтахыг хүсдэг болохыг анзаарч болно. Тиймээс та ходоодоо хэт ачаалж болохгүй. Үүнийг хийхийн тулд та бүтээгдэхүүний зөв хослолыг дагаж мөрдөх ёстой.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ аль хэдийн нарийн гэдсэнд боловсруулагддаг бөгөөд мах, талх нь эхлээд ходоодонд шингэдэг. Хэрэв та тэдэнд жимсний шүүс нэмбэл исгэх явцад эдгээр шим тэжээлүүд үүсч, улмаар архи үүсдэг. Та мөн сүүн бүтээгдэхүүнийг загастай, элсэн чихэртэй вандуйтай, зөгийн балыг цөцгийн тостой хослуулж болохгүй. Жимсний хоол боловсруулахад хоол боловсруулах систем нэг цаг гаруй хугацаа шаардагдана. Хүнсний ногоо илүү удаан шингэдэг: тэд дор хаяж хоёр цаг зарцуулдаг.

Хэрэв та хоол хүнсээ буруу хэрэглэвэл эрүүл мэнддээ хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Тиймээс хоол хүнс нь бие махбодид зөв шингэж чаддаг байх ёстой. Мөн ногоон шинэ ногоо идэх нь ашигтай бөгөөд үүнээс салат бэлтгэж, тэдэнд ургамлын тос нэмнэ. Хүнсний зохисгүй хэрэглээнээс зайлсхийхийн тулд хоол тэжээлийн зохистой байдлын хүснэгтийг бий болгосон.

Тохиромжтой хүснэгт, хоолыг хэрхэн зөв хослуулах вэ

Энэ хүснэгтэд хэрэглэхэд тохиромжгүй эсвэл тохирохгүй ашигтай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг багтаасан болно. Хэрэв та бүх зааврыг чанд дагаж мөрдвөл эрүүл мэндэд тустай өдөр бүр амттай, эрүүл хоол авч болно.

Эрүүл мэнддээ хор хөнөөл учруулахгүйгээр зөв хооллож сурахын тулд тусгайлан боловсруулсан нийцтэй хүснэгтийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Үүнд байнга хэрэглэдэг хоол хүнс багтдаг бөгөөд тус бүр өөрийн мөр, баганын дугаартай байдаг. Мөн гурван өнгөтэй бөгөөд тус бүр нь тухайн хоолонд хэр нийцэж байгааг илтгэнэ.

• Ногоон өнгө нь бүтээгдэхүүнийг хослуулах боломжтой гэдгийг харуулж байна.
• Шар өнгө нь бүтээгдэхүүнийг хослуулах боломжтой боловч хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
• Улаан гэдэг нь тусгаарлагдсан шим тэжээлийг хэрэглэхийг хориглоно гэсэн үг.

Жишээлбэл, бяслаг, хүнсний ногоог хүснэгтэд ногооноор тэмдэглэсэн бол энэ нь зөвхөн биед тустай сайн хослол байх болно.

Гэхдээ ширээн дээр улаанаар тэмдэглэгдсэн төмс, өндөг хоёр хамт байдаггүй.

Гурван сарын дараа хүний ​​биеийн үйл ажиллагаа сайжирч, гадаад төрх нь илүү сэтгэл татам болж, шинэ хүч чадал ирж, өвчин арилдаг.

Тусдаа хоолны тухай

Хүн зөв хооллолтыг баримтлах нь хамгийн сайн арга бөгөөд энэ нь маш их ашиг тустай байдаг. Энэ бол хоолны дэглэм биш, зөвхөн зарим хоолыг бусадтай зөв хослуулах явдал юм. Хоолны зохисгүй хэрэглээнээс болж таарахгүй хоол хүнс шингэхгүй бол дотор муухайрах, гэдэс дүүрэх, цээж хорсох зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Хоол нь хэр хялбар байх нь түүнийг боловсруулахад хэр хялбар болохыг тодорхойлно.

Тиймээс та бие махбодийн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход туслах хоол хүнсийг тусад нь шингээх тодорхой аргыг баримтлах хэрэгтэй. Зөв хооллолттой хоол хүнсийг зөв хослуулах нь илүүдэл жингээ хасахад тусална.

Тусдаа цахилгаан хангамжийн давуу болон сул талууд

Ийм хоол тэжээлийн системийг 20-р зууны эхээр зохион бүтээсэн бөгөөд өнөөг хүртэл хамааралтай хэвээр байна. Хэрэв хүн энэ тэжээлийн системтэй холбоотой бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл хэдэн сарын дараа түүний нөхцөл байдал мэдэгдэхүйц сайжирна. Үүний ачаар та бие дэх хорт бодисыг зайлуулж, амжилтанд хүрч чадна. Мөн тусдаа хооллолт хийснээр та ходоод гэдэсний замын өвчнөөс эдгэрч чадна.

Хоол хүнсийг буруу хэрэглэвэл шингээгүй хоол нь хүний ​​биед өөх тос болон хуримтлагддаг. Мөн өлөн элгэн дээрээ жимс идвэл зүрхний шарх, ходоодны хямралд хүргэдэг. Хэрэв та үүнээс өмнө мах, шувууны мах идвэл ходоодонд ялзрах процесс үүсч, бие махбодид гэмтэл учруулах болно.

Тусдаа хоол нь давуу болон сул талуудтай. Юуны өмнө та түүний давуу талыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үүний ачаар хүн шинэ эрч хүчээр цэнэглэгдэж, архаг ядаргаа нь шинэ хүч чадлыг өгч, нэмэлт фунт алга болдог.

Сул тал нь өлсгөлөнгийн байнгын мэдрэмж бөгөөд үүнийг хянаж сурах хэрэгтэй, цатгалан мэдрэмжгүй байх, хоол хүнсээ зөв хэрэглэх жор хайх зэрэг орно.

Эдгээр сул талуудыг харгалзан амин чухал эрхтнүүдийг энэ системд дасгах үүднээс тусдаа хооллох аргыг болгоомжтой өөрчлөх хэрэгтэй.

Тусдаа хоол тэжээлийн гол ажил бол нүүрс ус агуулсан хоолыг уургийн хоолноос салгах явдал юм. Эрүүл мэндэд тустай хоолны дэглэмийн хувьд ийм шим тэжээлийг шингээх завсарлага дор хаяж хоёр цаг байх ёстой.

Нүүрс ус агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд төмс, талх бүтээгдэхүүн, гоймон, элсэн чихэр гэх мэт орно.

Уургаар баялаг хүнсний бүтээгдэхүүнд загас, мах, сүү, зуслангийн бяслаг, өндөг, буурцагт ургамал, самар орно.

Мөн төвийг сахисан гэж үздэг хүнсний бүтээгдэхүүнүүд байдаг. Тэдгээр нь нүүрс ус, уурагтай амархан нийлдэг, учир нь тэдгээр нь боловсруулахад хүндрэл учруулдаггүй. Энэ жагсаалтад хүнсний ногоо, тослог бяслаг, зуслангийн бяслаг, амьтны гаралтай өөх тос, цөцгий, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо орно.

Гуа нь эдгээр ангилалд хамаарахгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг бие даасан хоол болгон тусад нь идэх нь дээр.

Та тусдаа хооллох арга руу аажмаар шилжих хэрэгтэй бөгөөд үүнд долоо хоногт нэг өдрийг хуваарилах хэрэгтэй. Энэ нь бие махбодийг хог хаягдал, хорт бодисоос ангижруулж, шинэ боловсруулалтанд бэлтгэхийн тулд буулгах боломжтой. Энэ өдрийг хүн давс, амтлагчгүйгээр зөвхөн түүхий эсвэл чанасан ногоо идэхэд зориулах ёстой. Та цэвэр хэлбэрээр жимс жимсгэнэ, жимсний салат идэж болно. Үүний зэрэгцээ та маш их хэмжээний рашаан эсвэл зөгийн балтай цай уух хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр биеэс хорт бодисыг амархан гадагшлуулна. Ийм өдөр толгой өвдөх, үе мөч өвдөх магадлалтайг анхаарах нь зүйтэй. Та үүнээс айх ёсгүй, энэ нь хуримтлагдсан хорыг арилгахын тулд бие нь ийм хариу үйлдэл үзүүлдэг болохыг харуулж байна. Дараагийн өдөр нь эдгээр өвдөлт арилах болно.

Тусдаа хоолонд шилжихээр төлөвлөж буй хүмүүсийн хувьд дараах зарчмуудыг баримтлах нь дээр.

1. Жимс, бяслаг, цөцгий, хивэгтэй талх, цөцгийн тосоор хийсэн сэндвичтэй өглөөний цай уу.
2. Үдийн хоолонд уураг агуулсан хоол идээрэй. Гэсэн хэдий ч та мах, загасыг төмс, гоймонтой хамт идэж болохгүй. Хүнсний ногооны шөл, шөлөнд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй. Та шинэхэн жимснээс шүүс уух хэрэгтэй.
3. нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэгтэй. Үүнд луувангийн жигнэмэг, чанасан төмс, макарон, бяслаг, амтат жимс орно.

Хэрэв та энэ хоолны дэглэмийг баримталвал хүссэн үр дүнд хүрч, илүү сайн мэдрэмж төрж чадна.

Та мөн хоол хүнсийг тусад нь шингээх аргын талаархи зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой. Тиймээс алим, амтат гуа зэргийг бие даасан хоол болгон идэх нь дээр. Тэд биеийг цэвэрлэж, эрч хүч өгдөг. Хэрэв тэдгээрийг бусад хоол хүнстэй зөв хослуулаагүй бол энэ нь ходоодонд исгэх шалтгаан болдог. Мөн чихэрлэг шингэн нь бие даасан хоол байх ёстой тул та хоолоо амтат цайгаар угааж болохгүй. Хоол идсэнээс хойш 60-80 минутын дараа цай уух нь хамгийн тохиромжтой. Мөн 2 цагийн зайтай өөр хоорондоо таарахгүй хоол хүнс хэрэглэх нь илүү ашигтай байдаг.

20 хоногийн турш та дараах дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

1. Цайны элсэн чихэрийг зөгийн балаар солино.
2. Үдийн хоолны өмнө уураг агуулсан хоол идээрэй.
3. Бие даасан таваг болгон сүүг тусад нь ууна.
4. Хоолыг сайтар зажлах (хамгийн жижиг хэсгүүдэд илүү тохиромжтой).
5. Хоолоо удаан идээрэй.
6. Махны шөлөөс зайлсхий.
7. Илүү их жимс, түүхий ногоо идээрэй.
8. Хоол бүрийн өмнө 4 цаг өнгөрөх ёстой. Энэ хооронд бага зэргийн зүйлийг хүлээн зөвшөөрдөг.
9. Байнга идээрэй (өдөрт дор хаяж зургаан удаа).
10. Хоолоо ус, цайгаар угааж болохгүй.
11. Хальстай жимс байдаг.
12. Цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн идэхээс зайлсхий.
13. Зөвхөн том ширхэгтэй талх идээрэй.

Хэрэв хүн архаг өвчтэй бол тусдаа хоолонд шилжихээсээ өмнө эмчид хандах хэрэгтэй.

Хоол идсэний дараа гэдэс чинь бөмбөлөг шиг дүүрч байгаа юм шиг санагдаж байсан уу? Эсвэл та уйтгартай, хүнд байсан уу?

Бидний олонхи нь үүнийг мэддэг бөгөөд энэ нь нэлээд түгээмэл боловч хоол идсэний дараа ходоодонд таагүй байдал, хүндийн мэдрэмж төрж болохгүй.

Үнэндээ хоол идсэний дараа та эрч хүчтэй, шинэлэг, дэлхийг байлдан дагуулахад бэлэн байх ёстой.

Тиймээс, хэрэв та идсэн зүйлдээ харамсах таагүй шинж тэмдэг илэрвэл дараах энгийн хоолыг хослуулах дүрэм таны биед ашигтай болно.

Гэсэн хэдий ч, бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын нарийн ширийнийг судлахын өмнө би жижиг мэдэгдэл хийхийг хүсч байна.

Энд танилцуулсан зарчмууд нь хоол боловсруулалтыг сайжруулах, гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжих, одоо байгаа таагүй шинж тэмдгүүдийг арилгахад чиглэсэн эрүүл хооллолтын зөв хооллолтыг хослуулах заавар юм.

Тиймээс тэдгээрийг амьдралынхаа туршид дагаж мөрдөх ёстой хатуу дүрэм гэж үзэж болохгүй (хэдийгээр энэ нь мэдээжийн хэрэг таны эрх юм).

Эсрэгээр, эдгээр зарчмууд нь шим тэжээлийг илүү сайн шингээж, шингээхийн тулд хооллохыг санал болгож буй дарааллын талаархи санааг л өгдөг.

Эдгээр дүрмүүд нь хооллох энгийн арга бөгөөд зарим хоолыг бие махбодид хэрхэн шингээж авдагт суурилдаг.

Хоолны зөв хослол нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, шим тэжээлийг шингээхэд тусалдаг ба хоол боловсруулалт муутай, цочромтгой гэдэсний хамшинж зэрэг янз бүрийн эмгэгүүдэд тустай.

Олон хүмүүс зөвхөн хосолсон хоолонд шилжсэний дараа жингээ хасаж, арьс илүү цэвэрхэн байдаг гэж мэдээлдэг.

Ийм учраас хоол хүнсний нийцтэй байдлын эдгээр зарчмууд чухал байдаг: макро шим тэжээл (уураг, өөх тос, нүүрс ус) тус бүр өөрийн хурдаар шингэдэг. Үүнээс гадна тус бүр нь хоол боловсруулах янз бүрийн уусмал, ферментийг ялгаруулахыг шаарддаг.

Тиймээс, хэрэв та нэг хооллолтоор хоол боловсруулахад өөр өөр хоол хүнс хэрэглэвэл тэдгээрийг муу хослол гэж үзнэ. Энэ нь эргээд гэдэсний "залгуур" үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь хий үүсэх, гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэх, гэдэс базлах зэрэг шинж тэмдгүүдээр тодорхойлогддог.

Хүчиллэг ба шүлтлэг ферментүүд

Жишээлбэл, үхрийн махны бургерт агуулагддаг уураг, нүүрс усыг авч үзье.

Уургууд нь хоол боловсруулахад хүчиллэг орчин, фермент пепсин, нүүрс ус нь шүлтлэг орчин, фермент птиалин шаарддаг.

Үхрийн мах, талх нь хоол боловсруулахад өөр өөр шаардлага тавьдаг тул хамтдаа идэх нь хүчиллэг болон шүлтлэг орчинг хоёуланг нь ялгаруулдаг.

Хүчиллэг, шүлтлэг орчин нь бие биенээ саармагжуулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулалтыг удаашруулж, гэдэс дүүрэх, ядрах шалтгаан болдог.

Хоолны буруу хослол нь бие махбодийг төөрөлдүүлж, хоол боловсруулах эрхтний хэд хэдэн төрлийн ферментийг нэгэн зэрэг ялгаруулахыг шаарддаг. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг улам удаашруулж, хоол идсэний дараах гутамшигт залхууралыг бий болгож, хоол боловсруулахад шаардлагатай хэмжээнээс илүү их энерги зарцуулдаг.

Хоолны зөв хослолын дүрмийг ойлгох нь гэдэсний эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг. Хоол боловсруулалт удаашрах үед хоол хүнс хоол боловсруулах замд удаан хугацаагаар сууж, ялзарч эхэлдэг бөгөөд энэ нь хорт бодис үүсэхэд хүргэдэг.

Хэрэв хоол шингэц муутай бол шингээгүй хүнсний тоосонцор цусны урсгал руу орж, хоолонд мэдрэмтгий байдлыг үүсгэдэг.

Мөн шингэцгүй хоол хүнс нь кандидоз зэрэг олон төрлийн өвчний шалтгаан болдог мөөгөнцөр гэх мэт гэдэсний "нөхөрсөг" бактерийг тэжээдэг.

Нөгөөтэйгүүр, хоорондоо сайн зохицдог бүтээгдэхүүнүүд байдаг, бид тэдгээрийн талаар доор ярих болно.

Тэгэхээр та хоолны хослолыг уран зөгнөл гэж бодож байна уу?

Та энэ асуудлаар илүү мэдээлэлтэй шийдвэр гаргахын тулд илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Хоол боловсруулалтыг сайжруулахын тулд хоол хүнсийг хэрхэн зөв хослуулж эхлэх вэ?

Хоолны хослолын дараах үндсэн зарчмууд нь эрчим хүчний зохистой хооллолттой зэрэгцэн явагддаг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний таагүй байдлаас зайлсхийхэд туслах зорилготой юм.

1. Жимс жимсгэнэ тусад нь идээрэй

Жимс жимсгэнэ бие биетэйгээ хослуулах нь асуудал биш юм. Хоолны дараа жимсний амттан идэхээс илүү сайн зүйл байхгүй ч бусад хоолтой жимсийг хослуулах нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийн жор юм. Энэ нь жимс нь 20-30 минутын дотор маш хурдан шингэдэг цэвэр сахароз учраас тохиолддог.

Жимс нь бусад хүнсний бүтээгдэхүүнээс илүү хурдан шингэдэг тул тусад нь идэх нь дээр.

Та өндөгтэй жимсний салат идэхээр шийдсэн гэж бодъё. Өндөг бол 3-4 цаг шингэдэг уураг юм. Жимс жимсгэнэ ердөө 20-30 минут зарцуулдаг тул өндөгтэй хослуулах нь хоол боловсруулах замд "залгуур" үүсгэдэг.

Үүнтэй ижил шалтгаанаар хоол идсэний дараа жимс идэхгүй байх нь дээр.

Бие махбодоо сонс

Дараагийн удаа хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай тулгарвал тавган дээр байсан хоолыг санаж, муу хослол буруутай эсэхийг шалгаарай.

Хэрэв та хоол хүнсний хослолын дүрмийг дагаж мөрдвөл амин чухал эрчим хүч нэмэгдэж, хоол боловсруулалт сайжирч, ерөнхий сайн сайхан байдал ажиглагдаж эхэлнэ.

Тиймээс, яагаад зөв хооллолтыг туршиж үзэж, эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлж болохгүй гэж?

Интернет нь "долоо хоногт хасах 25 кг", "энэ арга нь гайхамшгийг төрүүлдэг", "хүч чармайлтгүйгээр яаж жингээ хасахад та итгэхгүй байх болно" гэсэн гарчиг, гайхамшигт тусалсан гэх олон тооны жүжигчидтэй холбоотой. эмчилгээ. Үнэн хэрэгтээ жингээ хасах нь зөв, тэнцвэртэй хооллолт, тогтмол биеийн тамирын дасгалын үр дүн юм.
Одоогоор туранхай загвар өмсөгч, жүжигчдийг зурагтаар үзүүлж, хамгийн тохиромжтой дүр төрхийг бий болгохыг хичээдэг тул хоолны дэглэм барих нь моод болсон. Гэхдээ хэрэв та загвараа дагаж мөрддөггүй ч илүүдэл жингээ хасаж, булчингийн масс болгон хувиргахыг үнэхээр хүсч байвал тусдаа хооллолтын талаар нухацтай бодох хэрэгтэй.

Бие махбодид хамгийн их хэмжээний шим тэжээл, витамин авахын тулд хэрхэн зөв хооллох вэ? Хоол хүнс бүрэн шингэж, ходоод гэдэсний замд асуудал үүсгэхгүйн тулд би юу идэх ёстой вэ? юу идэж, юу хэрэглэхээ удирдахад тань туслах болно :). Ийм хоол тэжээл ба

Уильям Хэй, Херберт Шелтон нар тусдаа хоол тэжээлийн үндэслэгч гэж тооцогддог; тэдний үзэл бодол зарим зөвлөмжид давхцдаг боловч зарим нэг ялгаа байдаг.

Хамгийн чухал зүйл бол тусдаа хооллох дүрэм хэвээр байна! Үүний үндэс нь бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн ангилалд хуваах явдал юм.
нийцтэй
нийцэхгүй

Юуны өмнө уураг, нүүрс усны ангилалд багтах бүтээгдэхүүнүүд хоорондоо нийцдэггүй. Жишээлбэл: загас, мах, өндөг, самар нь уураг, талх, гоймон, бүх төрлийн үр тариа нь нүүрс ус агуулдаг.
Уураг шингэж, шингээхэд хүчиллэг орчин, нүүрс усыг шингээхэд шүлтлэг орчин шаардлагатай. Хүнсний ногоотой харьцах нь илүү хялбар байдаг (төмс, хашаас бусад)! Тэдгээрийг уураг, нүүрс ус агуулсан хоол хүнстэй хамт хэрэглэж болно.

Тусдаа эрчим хүчний үндэс

1. Хэрэв та үнэхээр өлсөж байвал л идээрэй.
2. Хоол идэхээс 10 минутын өмнө, 1.5-2 цагийн дараа ус ууж болно.
3. Хоолыг сайтар зажилна.
4. Сөрөг бодлоос татгалзах.
5. Жижиг хэсгүүдийг идээрэй.
6. Хангалттай унтаж амрахаа мартуузай
7. Бүтээгдэхүүн нь энгийн байх тусмаа сайн.
8. Хэт хүйтэн эсвэл хэт халуун хоол идэж болохгүй.
9. Жимс, жимсгэнийг бусад хоолноос тусад нь идээрэй.
10. Элсэн чихэр, хиам, цөцгийн тос, маргариныг хоолны дэглэмээс хасах,
    майонез, кофе, лаазалсан хоол.

Тусдаа цахилгаан хангамжийн бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын хүснэгт

Тусдаа цахилгаан хангамжийн бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын хүснэгт

Энэ төрлийн хоол тэжээлийн ашиг тус

Энэ төрлийн хоол тэжээлийн давуу тал нь ходоодны ажлыг хөнгөвчлөхийн зэрэгцээ сайн сайхан байдлыг сайжруулж, хортой бодисоос ангижрах явдал юм. Ходоодонд шингэж амжаагүй бүх зүйл хуримтлагдаж, хуримтлагдаж, биед ялзрах процесс эхэлдэг. Жишээлбэл, хэрэв та нэг хэсэг махыг талхтай, дараа нь лийртэй хамт идвэл бидний хоол боловсруулах үйл явц мэдэгдэхүйц удааширч, бие нь бүх хоолыг нэгэн зэрэг шингээж, шингээхэд илүү их цаг хугацаа шаардагдана. Энэ тохиолдолд хүн ходоодонд хүндээр тусч, таагүй мэдрэмжийг мэдэрч болно.
Зөвхөн тохирох хоол идэхэд бидний бие "хэт их ачаалал" хийх шаардлагагүй бөгөөд хоолыг амархан шингээдэг. Хүн аажмаар, гэхдээ гарцаагүй нэмэлт фунт алдаж, бүх шаардлагагүй, хортой бодисууд арилдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн сайн сайхан байдалд төдийгүй арьс, арьсны нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Тусдаа хооллолтоор үр дүн нь удаан хугацаанд үргэлжлэх болно, учир нь жин хасах нь аажмаар явагддаг, хүн өлсдөггүй, бие нь бүх шаардлагатай бодисыг хүлээн авдаг.

Алдаа дутагдал

Тусдаа хооллолт нь байнгын хооллолтыг хэлдэг тул хүн өөрийгөө хоолны дэглэмд байнга холбоотой байдаг. Эхэндээ ийм нэгэн хэвийн хоолонд бие махбодь дасах хэрэгтэй. Мөн ихэвчлэн өлсөх мэдрэмж, зууш идэх хүсэл байдаг. Гэртээ хооллох нь үргэлж боломжгүй байдаг ч та үргэлж "бэлэн" байж, өдрийн хоол эсвэл өглөөний цайгаа хамт уух хэрэгтэй.

Дараагийн сул тал бол "боломжтой юу" эсвэл "боломжгүй юм уу" гэсэн мөнхийн дилемма бөгөөд эхний хэдэн долоо хоногт та ердийн аяга тавагнаас татгалзахаас өөр аргагүй болно, учир нь тэдгээрийн доторх бүтээгдэхүүнүүд хоорондоо нийцэхгүй байх болно. Урт хугацааны дадал зуршил, дуртай зүйлс өөрчлөгдөх шаардлагатай болно. Зарим эмч нар тус тусад нь хооллох юм бол бидний ходоод хэрхэн хэвийн ажиллахаа мартаж магадгүй бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг алдагдуулдаг. Ийм хоолны дэглэм барьсны дараа тэрээр зарим хоолыг нэгэн зэрэг шингээж чадахгүй тул энэ дэглэмийг байнга дагаж мөрдөх шаардлагатай болно.

Тус тусад нь хооллох талаар олон санал бодол байдаг, жишээлбэл, Н.Семенова сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзахыг санал болгож байна, М.Монтиньяк илүү олон удаа идэж, өдөр бүр хагас шил улаан дарс уухыг санал болгож байна, Малахов өөр өөр ургамлын дусаах, шинэхэн шүүсийг санал болгож байна. Зөвхөн хүн өөрөө эрүүл мэндийг сайжруулах эсвэл жингээ хасах арга болгон тусдаа хооллолтыг сонгох боломжтой бөгөөд гол зүйл бол тэр ямар үр дүнд хүрэхийг хүсч байгаагаа мэдэх явдал юм. Туршихад хэзээ ч оройтдоггүй.

Зарим бүтээгдэхүүнийг бусадтай хослуулан хэрэглэхэд бүх ашигтай элементүүдийг өгдөггүй, заримдаа зөвхөн хор хөнөөл учруулдаг гэдгийг та мэдэх үү? Таны жорын номонд ямар хослолууд тийм ч ашигтай биш вэ?

Какао нунтаг ба сүү

Ямар хоол хүнс хоорондоо таарахгүй вэ?

Сүүнд кальци илүүдэлтэй, какао нь хачирхалтай мэт боловч оксалийн хүчил агуулдаг. Энэ нь кальцийн шингээлтийн хурдыг удаашруулдаг. Энэ нь ходоодны томоохон хямралд хүргэдэг. Бөөрний өвчтэй хүмүүст сүүтэй какао уухыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ хослол нь бөөр, цөсний хүүдийд чулуу үүсэхийг өдөөдөг. Хэрэв та энэ ундаанд үнэхээр дуртай бол какаог кароб нунтагаар сольж болно.

Coca-Cola хоолтой

Энэ сэдэв нь дэлхийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, сэтгүүлчид, жирийн хүмүүсийн дунд нэлээд шуугиан тарьсан боловч энэхүү содыг шүтэн бишрэгчдийн тоо буурахгүй байгаа ч эсрэгээрээ бараг өдөр бүр нэмэгдэж байна. Гол нь кола нь замдаа байгаа бүх зүйлийг устгадаг бөгөөд үүний үр дүнд бүх шим тэжээлийн элементүүд зүгээр л уусдаг бөгөөд бие нь нэг унц ч ашиг тусаа авдаггүй. Ийм асар их хор хөнөөлийн шалтгаан нь кофеин бөгөөд түүний концентраци нь хэмжээнээс доогуур байдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад шаардлагатай бичил тэжээлийг шингээхэд саад болдог. Энэ тохиолдолд кофены өнгөтэй хийжүүлсэн ундаанаас нимбэгтэй ус хүртэл илүү тохиромжтой байх болно.

Кофены ундаа, чанасан өндөг

Энэ төрлийн өглөөний хоол нь хамгийн алдартай өглөөний цай юм. Гэхдээ кофенд дахин олддог кофеин нь өндөгний бүх ашигтай орчныг устгаж, зөвхөн холестриныг үлдээж, эрүүл өөх тосыг шингээхэд саад учруулж, кальци нь хүрэх газартаа хүрэхгүй байх шалтгаан болдог. Энэ үзэгдэл нь зөвхөн үүн дээр төдийгүй кофены бусад хослолуудад ажиглагддаг.

Мюсли

Өөр нэг хамгийн алдартай өглөөний цай нь боломжийн үнэтэй бөгөөд бэлтгэхэд их цаг зарцуулдаггүй. Энэ бүтээгдэхүүн нь жингээ хасаж, жин нэмээд байгаа эсвэл зүгээр л хоолны дэглэмээ ажиглаж, биеэ зөв галбиртай байлгаж байгаа хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Асуудал нь ийм өглөөний цай эсвэл хөнгөн зуушаар бүх микроэлементүүд, витаминууд огт шингэдэггүй, хэрэв тэдгээр нь бүгд нэг хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулаагүй байсан бол ийм хэрэглээний хор хөнөөлийн талаар маргаж болно. Ийм өглөөний цайнаас хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд үндсэн хоолноос дор хаяж хагас цагийн өмнө жимс идэх нь дээр.

Эцэст нь - зуны шинэ сэргэг ундаа бэлтгэх үед жимсний хамгийн сайн хослолууд!