Өглөө устай овъёосны будаа сайн уу? Oatmeal-ийн ашиг тус ба түүний хор хөнөөл

Евгений Шумарин

Унших хугацаа: 10 минут

А А

Oatmeal нь хавтгайрсан овъёосны үр тариа юм. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа энэ хүнсний бүтээгдэхүүний талаар мэддэг. Өглөөний цайнд зориулсан овъёос бол маш эрүүл бөгөөд тэжээллэг хоол юм. Олон эмэгтэйчүүд жингээ хасах зорилгоор хэрэглэдэг.

Аль овъёосны будаа хамгийн сайн, яагаад ашигтай вэ, энэ нь бидний биед хор хөнөөл учруулж болох эсэх, мөн гол асуултуудад хариулъя.

Овъёосны үндсэн төрөл ба сортууд - аль нь илүү амттай, эрүүл вэ?

Дэлхий дээр 40 төрлийн овъёос байдаг бөгөөд тэдгээрийг цаашид боловсруулж, овъёосны ширхэг буюу Геркулес болгодог.

Орос улсад хамгийн алдартай нь:

Овъёосны ширхэг "Нэмэлт" №1
Тэдгээр нь бүхэл үр тариагаар хийгдсэн байдаг. Тэдгээр нь ашигтай шинж чанартай бөгөөд хамгийн их хэмжээний эслэг агуулдаг тул том хэмжээтэй, хамгийн эрүүл байдаг.
Овъёосны ширхэг "Нэмэлт" №2
Тэд өмнөхөөсөө арай бага хэмжээтэй байна. Тэдгээрийг зүссэн үр тариагаар хийдэг.
Овъёосны ширхэг "Нэмэлт" №3
Эдгээр ширхэгүүд нь жижиг бөгөөд хурдан буцалгана. Тэд мөн жижиглэсэн үр тариагаар хийгдсэн байдаг. Тэд бага ашиг тустай байдаг. Эдгээр үр тариа нь хүүхдэд тохиромжтой.
"Геркулес" овъёосны будаа
Тэдгээр нь гөлгөр гадаргуутай бөгөөд богино долгионы зууханд хоол хийхэд тохиромжгүй байдаг. Тэд хоол хийхэд илүү их цаг зарцуулдаг. Үүнээс гадна, тэдгээр нь урьдчилан уураар жигнэж, өмнөх төрлийн oatmeal шиг эрүүл биш юм. Мөн тэдгээрийг өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Өнхрүүлсэн овъёосны будаа
Эдгээр нь ижил Hercules ширхэгүүд бөгөөд зөвхөн үйлдвэрлэхдээ овъёосыг тэгшлээд ховилтой хэв маяг үүсгэдэг ховилтой өнхрүүлгийг ашигладаг. Тэд "Геркулес" -ээс ялгаатай - тэд илүү хурдан хоол хийдэг. Гэхдээ тэд уурын эмчилгээний улмаас эрүүл болоогүй гэдгийг анхаарна уу.
Бутлагдаагүй үр тариа
Энэ бүтээгдэхүүнийг Оросын дэлгүүрүүдийн тавиур дээрээс олох нь бараг боломжгүй юм. Энэ нь хамгийн эрүүл бөгөөд бүхэл үр тарианы шинж чанартай байдаг. Энэ нь эмчилгээний хоол тэжээлд ашиглагддаг.

Oatmeal-ийн найрлага, калорийн агууламж, тэжээллэг чанар

Янз бүрийн төрлийн овъёосны эрчим хүчний үнэ цэнийг авч үзье.

100 гр хуурай oatmeal эсвэл үр тариа нь 305 ккал агуулдаг.
Усанд чанаж болгосон ижил хэмжээний овъёосны будаа нь 88 ккал агуулдаг.
Сүүтэй болгосон овъёосны будаа нь 102 ккал байдаг.
Бүхэл үрийн овъёосны будаа нь 108 ккал байдаг.

100 гр овъёосны будаа нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

11 гр уураг.
6.1 гр өөх тос.
65.4 гр нүүрс ус.
12 гр ус.
6 гр хүнсний эслэг.

Мөн витамин агуулдаг:

RR - 4.6 мг.
E - 3.2 мг.
Биотин (H) - 20 мкг.
Фолийн хүчил (B9) - 23 мкг.
Пиридоксин (B6) - 0.24 мг.
Рибофлавин (B2) - 0.1 мг.
Тиамин (B1) - 0.45 мг.

Мөн маш олон ашигтай, амин чухал макро болон микро элементүүд:

Цахиур - 348 мг.
кали - 143.76 мг.
Фосфор - 123.3 мг.
магни - 46.79 мг.
кальци - 43.1 мг.
Хлор - 42.44 мг.
хүхэр - 34.15 мг.
Натри - 13.26 мг.
төмөр - 1879 мг.
манган - 1.8 мг.
цайр - 1.25 мг.
Зэс - 209 мкг.
Фтор - 110.45 мкг.
бор - 95.5 мкг.
ванадий - 69 мкг.
молибден - 13.5 мкг.
селен - 8.2 мкг.
хром - 4.46 мкг.
кобальт - 2.7 мкг.
иод - 2.6 мкг.

Усаар хийсэн, сүү, үр тариа, түргэн уусдаг эсвэл ширхэгтэй хийсэн овъёосны үр ашиг нь юу вэ?

Бүх төрлийн будаа дотроос овъёосны будаа тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Тэр авч явдаг биед асар их ашиг тустай- ялангуяа усанд чанаж болгосон.

Энэхүү хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн нь өглөөний цайнд тохиромжтой. Энэ нь байж болох юм идэж, жин нэмэхгүй байх. Калорийн агууламжийн хувьд үүнийг нэгтэй харьцуулж болно.

Oatmeal-ийн ашиг тусыг жагсаацгаая

Хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, ходоод гэдэсний замын өвчин үүсэхээс сэргийлнэ. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул ходоодны салст бүрхэвчинд эерэг нөлөө үзүүлж, гэдэс дүүрэхээс хамгаална. Үүнээс гадна овъёосны будаа нь гастрит, шархлаатай хүмүүст хэрэглэх ёстой.
Oatmeal нь хурдан шингэж, өөхөнд хадгалагддаг холестерины хэмжээг бууруулдаг.
Мөн гликемийн индекс багатай. Цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэггүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст идэхийг зөвлөж байна
Кальци, фосфор агуулсан яс, шүдний бүтцийг сайжруулна.
Энэ нь эдгээх нөлөөтэй тул дерматит, арьсны өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Төрөл бүрийн халдварт өвчинд дархлаа, биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.
Хог хаягдал, хорт бодисыг биеэс зайлуулж, гэдэс дотрыг цэвэрлэнэ.
Харшлын магадлалыг бууруулдаг.
Дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
Зүрх судасны өвчлөлөөс хамгаална. Энэ нь их хэмжээний төмрийг агуулдаг тул цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг.
Энэ нь таны сэтгэл санааг сайжруулж, маш сайн антидепрессант юм.

Бүх овъёосны будаа нь эдгээр шинж чанартай байдаг гэдгийг анхаарна уу. Мэдээжийн хэрэг усанд чанасан будаа, тэжээллэг байх болномөн эрүүл, сүүнд чанаж болгосон калори нэмэх болнохоолны дэглэмд оруулаарай.

тухай шуурхай үр тариа, дараа нь тэдгээр нь бидний биед хамгийн бага ашиг тусыг өгдөг. Тэднээс нэг аяга будаа идсэний дараа хагас цагийн дараа та идэхийг хүсэх болно. Бүр сайн мэддэг "Нэмэлт" ширхэгүүд ч илүү ашигтай байдаг.

Бүхэл үрийн овъёосны будаа нь хамгийн эрүүл гэж тооцогддог. Учир нь энэ нь эслэгээр баялаг хальстай, боловсруулалт багатай байдаг. Энэхүү овъёос нь гэдэс дотрыг сайн цэвэрлэдэг.

Oatmeal-ийн хор хөнөөл, эсрэг заалтууд - цавуулаг гэж юу вэ?

Oatmeal нь хортой байж болно.

Энэ нь хэнд эсрэг заалттай болохыг жагсаая:

Бэлэн болсон үр тариа нь бага хэмжээний уураг, эслэг, нүүрс ус агуулдаг тул амархан шингэдэг тул цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Үүний үр дүнд инсулин огцом ялгарч, өлсгөлөнгийн мэдрэмж төрдөг.
Хэт их хэмжээгээр бүх хүмүүст. Та өдөр бүр овъёос идэж болохгүй. Мөн бид овъёосны хоолны дэглэм барихыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь кальцийг биеэс зайлуулдаг.
Үр тарианы харшилтай. ДЭМБ-ын мэдээлснээр дэлхийн хүн амын ердөө 1% нь үр тарианы уургийн цавуулаг харшилтай байдаг. Энэ нь цавуулагаас олддог. Хэрэглэхэд нарийн гэдэсний хавдрыг гэмтээж, хоол боловсруулалтыг алдагдуулдаг.
Зүрх, бөөрний дутагдлын хувьд овъёосны будаа нь эсрэг заалттай байдаг.

Хөхүүл эхчүүд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, харшилтай, чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм дэх овъёосны будаа - SF бүх асуултанд хариулдаг.

Хүүхдэд овъёос өгч болох уу?

Будаа нь нярайн хоол тэжээлд нэгдүгээр байр эзэлдэг. Хүүхдийн эмч нар Сагаган, эрдэнэ шишээр нэмэлт тэжээл өгч, дараа нь овъёосны будаа руу шилжихийг зөвлөж байна. 9-10 сартайдаа овъёосны гурилыг хооллож эхлэхийг зөвлөж байна. Хэрэв таны хүүхэд цус багадалттай бол 5 сартайгаас эхэлж болно. Гэсэн хэдий ч та өдөр бүр овъёос идэж болохгүй гэдгийг санаарай!

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд овъёосны будаа сайн уу?

Мэдээж хэрэг ашигтай. Oatmeal нь төрөл бүрийн гажиг үүсэхээс сэргийлдэг фолийн хүчил, мөн биеийг эрчим хүчээр хангадаг бусад В витамин агуулдаг.

Дашрамд хэлэхэд, түүнд агуулагдах төмөр нь гемоглобиныг нэмэгдүүлж, ядаргаа тайлж, цус багадалт үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Төмрийн шингээлтийг сайжруулахын тулд эмч нар жимсний шүүстэй овъёосны будаа уухыг зөвлөж байна.

Хөхөөр хооллох үед овъёосны будаа

Oatmeal нь хөхөөр хооллоход маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь эх, хүүхдийн биеийг амин чухал бодис, витаминаар хангаж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгож, сүүний бүтцийг сайжруулж, хүч чадал өгдөг.

Чихрийн шижин өвчний хувьд овъёосны будаа сайн уу - гипогликемийн индекс
Боловсруулаагүй овъёосны будаа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст сайн. Энэ нь GI нь 40-50. Энэхүү овъёосны будаа нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Бэлэн болсон үр тарианы GI 66 байдаг бөгөөд энэ нь өндөр тул та үүнийг идэж болохгүй.

Та овъёосны будаа харшилтай байж болох уу?

Овъёосны будааны харшил нь зөвхөн нэг тохиолдолд л тохиолдож болно - хэрэв та үр тариа, эсвэл илүү нарийвчлалтай, үр тарианы уураг, цавуулаг харшилтай бол.

Овъёосны будаа үнэхээр кальцийг биеэс зайлуулдаг уу?
Тийм ээ, та өдөр бүр овъёос идэж болохгүй. Энэ нь кальцийг биеэс зайлуулж, шингээхээс сэргийлдэг.

Манай цэсэнд байгаа oatmeal - зөв сонголт, бэлтгэл, хадгалалт

Oatmeal хоол

Мэдээжийн хэрэг, та зөвхөн хайрсаас гадна овъёос эсвэл үр тариагаар хоол хийж болно.
Амттай, эрүүл хоол хийх зарим жишээ энд байна.

Бүхэл үр тарианы овъёосны мюсли
Овъёосны жигнэмэг
Овъёосны вазелин
Oatmeal
Oatmeal
Овъёосны талх
Овъёос бин
Овъёосны бялуу
Самар, candied fruits, oatmeal бүхий хоолны дэглэмийн козинаки
Овъёосны будаа, жимс, ногоотой смүүти

Худалдан авахдаа овъёосны будаа хэрхэн сонгох вэ?

Энэ үр тариаг зөв сонгохын тулд гэрийн эзэгтэй нар дараахь зүйлийг санаж байх ёстой.

Oatmeal үр тариа нэмэлтхольц агуулаагүй. Гэхдээ гурван сортын дотроос хамгийн эрүүл нь том овъёосны будаа, №1 юм.
Hercules нь овъёос боловсруулсны дараа үлдсэн хальсыг агуулдаг. Эдгээр үр тариа илүү ашигтай.Гэхдээ та тэдгээрийг бэлтгэхэд илүү их цаг зарцуулах болно.
Бүхэл бүтэн овъёосоор хийсэн будаа нь багцын нэр дээр үндэслэн худалдан авах ёстой. Энэ нь уншиж болно: "бүх үр тариа"эсвэл "бүх үр тариа". Эдгээр нь агуулгыг зөвтгөх хамгийн түгээмэл хоёр нэр юм. Овъёос нь цайвар өнгөтэй, тааламжтай үнэртэй байх ёстой.
Үр тариа хатуу байх ёстой, өтгөн, бөөрөнхий хэлбэртэй.
Бүтээгдэхүүнд чийг орох ёсгүй тул савлагаатай байх ёстой битүүмжилсэн.
Сайн үр тариацагаан, цайвар шар эсвэл цөцгий өнгөтэй байна.
Савласан бүтээгдэхүүнээс хөгц үнэртэхгүйэсвэл бусад бодисууд.
Сав баглаа боодол дээр та заавал олох болно савлагаа, үйлдвэрлэлийн хоёр огноо.Энэ нь хоёр дахь өдрөөс дуусах хугацааг тооцдог.

Oatmeal-ийг усаар хэрхэн зөв хооллох вэ?

Саванд 4 хоолны халбага овъёосны гурил хийнэ, 1 аяга ус хийнэ.
Таваг шатаахгүйн тулд хутгахаа мартуузай.
10 минутын дараа будаа чанаж дуусмагц хайруулын тавгаа сайтар таглаж, зуухаа унтрааж, исгэж идээрэй.
Хэрэв хүсвэл давс, элсэн чихэр эсвэл цөцгийн тос, чихэртэй жимс, самар, үрийг аяганд нэмж болно.

Сүүтэй овъёосны будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Oatmeal хоол хийхдээ устай ижил хэмжээний ширхэгийг нэмнэ.
Будаа чанаж дуусмагц хагас аяга сүү хийж хутгана.
2 минутын дараа таваг тагийг нь таглаад 5 минут орчим байлгана.

Саванд хурдан oatmeal хийх жор

Хэрэв та энэ хоолыг бэлтгэхэд хэцүү бол бид танд лонхтой овъёосны гурилын хурдан жорыг толилуулж байна. Энэ хоолыг "залхуу oatmeal" гэж нэрлэдэг.

Бэлтгэхэд будаа хийхээс ч хялбар байдаг:

2 хоолны халбага овъёосны будаа (шууд биш) шилэн саванд эсвэл бусад нягт битүүмжилсэн саванд хийнэ.
50 мл тараг, 70 мл ус, ямар ч жимс нэмнэ.
Бүх найрлагыг нь хольж, савыг таглаж, хөргөгчинд нэг шөнө үлдээгээрэй.

Хэрвээ хүсвэл овъёосны гурилан дээр нэмж болно цөцгий, шанцайтай зөгийн бал, какаотай алим эсвэл гадил жимсний нэмнэ.Энэ бол маш бага илчлэг, тэжээллэг өглөөний хоол юм.

Гэртээ овъёосны будаа хэрхэн, хэр удаан хадгалах вэ ?

Овъёосны будаа муудахаас сэргийлэхийн тулд түүнийг сайтар таглаж болох саванд хадгалах хэрэгтэй.
Дашрамд хэлэхэд, хадгалах газарт чийг байх ёсгүй, температур 15 хэмээс дээш гарах ёсгүй.
Ингэснээр овъёосны гурилыг 6 сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Хоолны дэглэм дэх овъёосны будаа

Oatmeal хоолны дэглэмийг баримталснаар долоо хоногт 7 кг жин хасах боломжтой. Энэ нь та зөвхөн будаа идэж, ус, ногоон цай эсвэл ургамлын дусаалга уух болно. Хэрэв та өөр зүйл идэхгүй бол жингээ хасах боломжтой гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлдэг.
Бусад хоолны дэглэмд бага хатуу, овъёосны будаа нь тэжээллэг, маш их калори агуулдаг бөгөөд шим тэжээлийн агуулах учраас жин нэмэхэд хүргэдэг.

Та овъёосны хоолны дэглэм барихаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй!

Өнөөдөр бид өглөө нь oatmeal-ийн ашиг тус, хор хөнөөлийг үзэхээр шийдсэн. Өөрөөр хэлбэл, энэ дуртай хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх, хэр олон удаа хэрэглэх нь зөвхөн эерэг нөлөө үзүүлэх болно.

Гэсэн хэдий ч бид жорыг үзэхээсээ өмнө энэ бүтээгдэхүүний шинж чанар, түүний биед үзүүлэх нөлөөг ерөнхийд нь авч үзье.

Өглөө нь oatmeal-ийн ашиг тус, хор хөнөөл

Магадгүй ихэнх тэргүүлэх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд овъёосны будаа нь өглөөний цайнд бусад өрсөлдөгчдийн дунд тэргүүлдэг бөгөөд маш эрүүл байдаг гэж үздэг. Хоолны дэглэмд овъёосны будаа тогтмол оруулснаар гэдэсний олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, амьдралыг уртасгадаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ! Энэ юутай холбоотой вэ?

Овъёосны будаа нь химийн найрлагадаа маш тэжээллэг байдаг, учир нь энэ нь хүний биед эрчим хүчний хүчирхэг эх үүсвэр болдог хүнсний ногооны уураг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг бөгөөд овъёосны ашиг тустай гэдэгт эргэлзэх хүн бүр байдаггүй Үүнийг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулаарай.

Гэвч дэмий л долоо хоногт ядаж нэг удаа будаа идэх нь цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлж, муу холестерины хэмжээг бууруулж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Нэмж дурдахад нэг удаагийн овъёосны будаа ч гэсэн зүрх, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.

Будаанд агуулагдах зайлшгүй шаардлагатай микроэлементүүдийн жижиг жагсаалтыг энд оруулав:

Биотин: ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулж, биеийн дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
Витамин К: ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх, шээс бэлэгсийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох, цусны бүлэгнэлтийг сайжруулахад тусалдаг;
Тиамин, токоферол, рибофлавин, каротин болон бусад олон бодисууд: биеийг эрчим хүчээр дүүргэх, бактерийн эсрэг биеийг хамгаалах бамбайг сэргээх гэх мэт.

Өглөө нь овъёосны үр ашиг, хор хөнөөл нь тамирчдын сонирхлыг их татдаг, учир нь энэ хоол нь биеийн жинг хянахын зэрэгцээ булчинг барихад тусалдаг тул тэдний хоолны дэглэмийн бараг гол зүйл юм.

Байгаль орчны доройтлын тухай ярих нь бидний газар биш. Гэхдээ нэг порц будаа нь бие махбодид хуримтлагдсан хорт бодис, хүнд металлын давсыг байгалийн жамаар цэвэрлэж чадна.

За, ийм амттай, эрүүл бүтээгдэхүүнийг өөр хаанаас олох вэ?

Хэрхэн ажилладаг

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөөг эрүүл овъёосны будгаар эхлүүлэхийг зөвлөж байна, учир нь хоол бэлтгэх энэ сонголт нь гэдэс цэвэрлэх, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгоход хамгийн ашигтай гэж үздэг. Энэ яаж ажилдаг вэ?

Будаа нь шингэж байх үед ходоодны ханыг бүрхэж, хоол боловсруулалтыг хөнгөвчилдөг. Үүний зэрэгцээ гурил болгон буталсан овъёосны үр тариа хүртэл "сойз" шиг ажиллаж, тэнд хуримтлагдсан "хог" -ыг зайлуулдаг.

Овъёосыг усанд буцалгахад үүссэн салс нь 12 хуруу гэдэс, ходоодны шархнаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх гайхалтай эм юм.

Нэмж дурдахад, овъёосны будаа нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь мэс засал хийлгэсний дараа эсвэл өвчний дараа биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Ийм учраас мэс заслын дараа өвчтөнд өгдөг. Санаж байна уу - нэг аяга будаа нь биед өдөрт шаардлагатай эслэгийн дөрөвний нэгийг өгдөг! Шилэн хэмжээний хуурай oatmeal нь энэ хангамжийг бүрэн сэргээдэг!

Усан овъёосны жор

Энэхүү эрүүл будаа бэлтгэхийн тулд бидэнд хоёр аяга цэвэршүүлсэн ус, нэг аяга овъёосны гурил хэрэгтэй.

Дунд зэргийн дулаан дээр ус буцалгаад дараа нь үр тариагаа болгоомжтой нэмээд галыг багасгана. Холимогийг чанаж, чанаж болтол нь хааяа хутгаж, гурван халбага цөцгийн тос, төгсгөлд нь бага зэрэг давс нэмнэ. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хэдэн кг жин хасахаар шийдсэн бол сүүлийн хоёр оноогүйгээр хийж болно.

Хоол хийхээсээ өмнө нэмсэн хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн зүсмэл жимс нь илүү үзэсгэлэнтэй төдийгүй эрүүл байх болно. Үүнээс ямар ч хор хөнөөл гарахгүй нь гарцаагүй!

Бидний ихэнх нь өглөө ходоодоо хоол хүнсээр дүүргэхийг хүсдэггүй ч бие нь маргааш өдөртөө эрчим хүч шаарддаг. Тийм ч учраас овъёосны будаа нь хүн бүрийн өдрийн хамгийн сайн эхлэл юм.

Хөнгөн хоол учраас овъёосны будаа нь биед хэрэгтэй уураг, энергийг агуулдаг. Зөвшөөрч байна - хүнд, эрүүл бус сэндвичний гайхалтай хувилбар.

Үүнээс гадна, ийм өглөөний цайны дараа та өөр зүйл идэхийг хүсч байсан ч будааны дараа уусан хоол нь илүү хурдан шингэдэг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад маш их тустай байдаг. Дашрамд хэлэхэд, өглөөний энэ хоол нь бодисын солилцооны процессыг хурдан бөгөөд үр дүнтэй сэргээж, хэвийн болгоход туслах бөгөөд энэ нь илүүдэл жинг илүү хурдан алдахад тусална!

Мөн хоол боловсруулах, жингээ хасахын тулд овъёосны будгийг сүүгээр угааж байх ёстойг мартаж болохгүй.(өөх тос багатай эсвэл шар буурцаг) эсвэл бидний гайхалтай нийтлэлд ярьсан амттай цай! Үүний дараа заавал уншаарай!

Өглөөний хоолны дэглэмд овъёосны будаа оруулах шаардлагатай гэдэгт итгэх өөр гурван шалтгаан байна.

нэг жимс эсвэл зөгийн балны халбагаар чимэглэж, төрөлжүүлж болохуйц амт;
Сургуулийн хүүхэд хүртэл бэлтгэлийн хялбар байдал;
бүх төрлийн мюсли, талх, хүнсний нэмэлтүүдээс ялгаатай нь хүртээмжтэй, хямд өртөгтэй.

Сүүтэй овъёосны жор

Одоо өөр нэг алдартай oatmeal жорыг харцгаая. Олон хүмүүсийн үзэж байгаагаар сүүгээр хийсэн хоол нь усаар хийсэн хоолноос илүү амттай байдаг.

Сайн уу! Өөрийнхөө эрүүл мэнд, бие галбиртаа анхаардаг хүмүүс өглөөний хоолоо овъёосны будаагаар эхэлдэг. Үүнийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно, жишээлбэл, сүү эсвэл усанд буцалгаж, эсвэл чихэрлэг жимс эсвэл өтгөрүүлсэн сүү нэмнэ.

Олон тооны лабораторийн судалгаагаар овъёосны будаа нь хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг эслэг, шим тэжээлээр баялаг болохыг нотолж байна.

Өглөө нь овъёосны будаа нь жинг тогтворжуулах, дархлааг бэхжүүлэх, мөн гэдэсний өвчнөөс ангижрахад тусалдаг.

Oatmeal-ийн найрлага:

Ургамлын төрлийн эслэгээр баялаг эслэг;
B6, PP, B2, E болон бусад олон витаминууд;
Биологийн хүчил;
, кальци, фосфор болон бусад олон тооны элементүүдийг их хэмжээгээр агуулдаг.

Өглөөний цайндаа овъёосны будаа идэх нь яагаад сайн байдаг вэ?

Oatmeal-ийн ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй боловч өглөөний хоолны үеэр яагаад үүнийг хэрэглэх ёстойг олон хүн мэддэггүй. Өглөөний цайгаа өөрөө ууж, өдрийн хоолоо найзтайгаа хуваалцаж, дайсандаа оройн хоол идээрэй гэсэн алдартай үгийг энд санах нь утга учиртай юм. Нойрсох үед бие нь ихэнх шим тэжээлийг шингээдэг тул өглөө нь шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс идэх хэрэгтэй - овъёосны будаа нь яг л тийм юм.

Энэ нь сонирхолтой юм: "Өнөөдрийн байдлаар олон дэлгүүрт зарагдаж буй овъёосны будаа нь ууршилтаар боловсруулагддаг тул шим тэжээлийн ихэнх хэсгийг зайлуулдаг тул энгийн овъёосноос хамаагүй бага шим тэжээл агуулдаг."

Өглөөний цайнд будаа идэхийн ашиг тус

Хүмүүсийн ашиг тусын талаар эргэлздэггүй олон хүнсний бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь миний бодлоор овъёос юм. Бие махбодийн үйл ажиллагаа сайжирч байгааг анзаарахын тулд долоо хоногт 2-оос доошгүй удаа дуртай жороор бэлтгэсэн энэ хоолыг идэхэд хангалттай.

Жингээ мэдэгдэхүйц бууруулах.
Биеийг хорт бодис, хог хаягдлаас цэвэрлэнэ.
Хоол боловсруулах үйл ажиллагааг хэвийн болгох, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулах.
Ходоодны үрэвсэл болон бусад ходоодны өвчтэй өвчтөнүүдийн өвдөлтийн түвшинг бууруулна.
Булчингийн массыг нэмэгдүүлж, илүүдэл өөх тосыг арилгана.
Холестерины хэмжээг хэвийн болгох.
Судасны өвчин үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх.

Дүгнэлт

Тиймээс овъёосны будаа нь өглөө уухад дараагийн хоол хүртэл бие махбодийг шаардлагатай витамин, микроэлементүүдээр хангадаг эрүүл, тэжээллэг хоол юм. Үүнийг насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд хэрэглэж болно. Овъёосны будаагаа хоолны дэглэмдээ оруулснаар та хэдхэн долоо хоногийн дотор биеийнхээ үйл ажиллагааг сайжруулах өөрчлөлтийг үнэлэх боломжтой болно!

Сэтгэгдлүүд дээр будаагаа хэрхэн амттай болгодог вэ?

Хүндэтгэсэн, Владимир Манеров

Бүртгүүлж, сайт дээрх шинэ нийтлэлүүдийн талаар хамгийн түрүүнд өөрийн имэйлээр шууд мэдээрэй:

Нийтлэлд бичсэн сэтгэгдэл: 21

Владимир 2015-10-16 13:04 цагт
Би өглөө дандаа будаа иддэг. Би үүнийг ингэж хийдэг: эхлээд бүх зүйл ердийнх шигээ, дараа нь би гадил жимсийг нилээд цавчих, хэрэв өөр жимс байвал. Энэ нь маш сайн болсон) Нийтлэлд баярлалаа, би бас амттай өглөөний цайны жоруудад дуртай байсан, би үүнийг анхаарч үзсэн. *ЭРХИЙХ*

Хариулах
Неон бороо 2015-10-17 23:51
Эцэст нь, удаан үргэлжилсэн асуултын дэлгэрэнгүй хариулт! Үгүй бол бүх зүйл ямар нэгэн байдлаар бүдэг, ерөнхийдөө. Энд бүх зүйл шууд, энгийн үгээр илэрхийлэгддэг. Тодруулга өгсөнд маш их баярлалаа, одоо өглөө будаа идэх хүсэл эрмэлзэл маань нэмэгдлээ))

Хариулах
Виктор 2015-10-20 14:59
Би нийтлэлийн зохиогчтой санал нэг байна, гэхдээ байгалийн овъёосоор хийсэн будаа идэх нь Геркулесийн ширхэгээс хамаагүй илүү эрүүл байдаг. Үнэн бол хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг тул үр тариаг шөнөдөө хүйтэн усанд дэвтээж, өглөө нь чанаж болгосон нь дээр. Илүү их ашиг тустай байхын тулд будаа дээр цөцгийн тос биш, нэг халбага оливын тос нэмнэ. Гэдэс нь "цаг шиг" ажиллах болно =)

Хариулах
Настя 2015-10-21 14:43
Бага наснаасаа би ямар нэгэн байдлаар будаа иддэггүй байсан ч илүү ухамсартай насандаа үүнийг засах хэрэгтэй гэдгийг ойлгосон. Эхэндээ овъёосны будаагаар өглөөний цайндаа хиамтай сэндвичээс татгалзахад хэцүү байсан, донтолт аажмаар гарч ирэв)) Одоо би өглөөг халуун будаагүйгээр төсөөлж чадахгүй байна, гэхдээ би үүнийг сүүгээр хооллодог. Ус хэрэглэхийг зөвлөдөг гэдгийг би мэднэ, гэхдээ миний бодлоор сүү бол эрүүл бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь будаа муутгахгүй))

Хариулах
Надежда 2015-10-22 09:43
Хэрэв та оройн цагаар өнхрүүлсэн овъёосыг kefir-д дэвтээвэл хоол хийх шаардлагагүй бөгөөд энэ нь маш эрүүл хоол юм! =)

Хариулах
Владимир 2015-10-22 13:43
Овъёосны будаа нь бусад олон бүтээгдэхүүнд дутагддаг, тухайлбал ургамлын гаралтай эслэг агуулсан агуулах бөгөөд би микроэлемент, витамины багцын талаар ч яриагүй.
Овъёосны будаа нь ОХУ-д дутуу үнэлэгдсэн бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь ердөө л өвөрмөц юм.
Алдарт "будаа, ноёнтоон" гэдгийг санаарай.
Би үүнийг хэрхэн илүү амттай болгох вэ гэсэн нийтлэлийн зохиогчийн асуултад би хариулах болно.
Би хувьдаа сайн хагас утсан хиамтай хэдэн цагирагтай овъёосны гурил иддэг.
Эрүүл биш, гэхдээ миний хувьд энэ нь амттай, тийм ч хортой биш юм.

Хариулах
Людмила 2015-10-25 23:52
Миний хувьд овъёосны будаа нь маш олон үнэ цэнэтэй шим тэжээл, эслэг, витамин, микроэлементүүдийг агуулсан өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүс овъёосны будгийг заавал анхаарах хэрэгтэй. Та будаагаа шинэ амттай дүүргэх болгонд би үүнээс хэзээ ч залхдаггүй. Энэ бол зөвхөн таны төсөөлөл юм. =)

Хариулах
ulealen 2015-10-27 11:25
"Овъёосны будаа" =) Би энэ нийтлэлийг эхнэртээ үзүүлэх болно. Тэр надад будаа чанаж өгөхөөс залхуурдаг тул байнга үр тариа хийдэг. Тэгээд би түүнд будаа илүү эрүүл гэж хэлсэн! Ядаж чамд итгэх байх...

Жилийн цаг хугацаанаас хамааран жимс эсвэл хатаасан жимстэй овъёосны будаа идэх дуртай. Би сүү, цөцгийн тос иддэггүй, тиймээс амттай болгохын тулд цөөн хэдэн үзэм эсвэл хатаасан чангаанз асгадаг. Зуны улиралд шинэхэн жимс. Бага зэрэг элсэн чихэр, амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл өглөөний цай бэлэн боллоо!

Хариулах
2015 оны 11 сарын 03-ны өдрийн 13:25 цагт
Би үр тарианы талаар маш сөрөг хандлагатай байсан; би бага наснаасаа бөөн бөөнөөр нь тэр аймшигт үрийн шингэнийг санаж байсан. Гэхдээ саяхан би бүх төрлийн амттай нэмэлтүүдтэй орчин үеийн будаа олж мэдсэн. Мэдээжийн хэрэг, та өглөө ийм үр тариа идэж болно.

Хариулах
Александр Викторович 2015-11-04 17:56 цагт
Би өмнө нь хэзээ ч овъёос идэж үзээгүй. гэхдээ би саяхан шийдсэн. Би нэг их хоол хийсэнгүй, хоёр өдрийн дотор идсэн. Та нэг удаа, зарим нэмэлт дүүргэгчийг сонгох хэрэгтэй. Өвлийн улиралд та хатаасан жимс рүү шилжих хэрэгтэй болно.

Хариулах
Степан 2015-11-11 10:43
Би чамтай бүрэн санал нийлж байна, би жил орчмын өмнө нойр булчирхайн үрэвсэл гэж архаг өвчтэй байсан тул хэдэн сарын турш өглөөний цайндаа зөвхөн овъёосны будаа идэж, бие сайжирсан. Удаан хугацаанд би санамсаргүй иддэг байсан ч таны нийтлэлийг уншаад дахин зөв хооллохыг хүссэн.

Хариулах
Володя 2015-11-13 06:10 цагт
Би арван жил өглөөний цайндаа овъёос иддэг. Илүү амттай болгохын тулд би үзэм нэмдэг. Зөвхөн энэ хүнсний бүтээгдэхүүний ачаар би архаг нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит өвчнөөс салсан юм шиг санагдаж байна.

Хариулах
Дариа 2015-11-17 15:27
Би саяхан энэ жорыг олж мэдсэн: хоол хийх зарим үе шатанд какао нь овъёосны будаа нэмдэг бөгөөд үр дүн нь шоколадтай будаа юм. Би өөрөө туршиж үзээгүй, гэрт какао байхгүй))
Би бас овъёосны дараа ямар нэг шалтгааны улмаас хурдан илүү их идэхийг хүсч байгааг анзаарсан) Энэ нь өвөрмөц байдал уу, эсвэл юу вэ!?

Хариулах
Илона 2015-11-27 12:52
Би өглөөний цайнд овъёосны будаа идэх дуртай. Нөхөр бид хоёр олон жилийн турш өглөөний цайгаа ингэж идсэн. Түүгээр ч барахгүй будаа нь үргэлж буцалгадаг, өөрөөр хэлбэл бид цутгах шаардлагатай уутны будаа хэрэглэдэггүй, тэгээд л болоо. Кашаа үргэлж усанд буцалгаж, бага зэрэг зөгийн бал нэмдэг. Бид элсэн чихэр иддэггүй. Би та нарт хэлье: ердийн будаа нь өдрийн хоол хүртэл бүрэн дүүрэн байхаас гадна эрч хүч, эрч хүчийг өгдөг.

Хариулах
Татьяна 2015-11-30 16:01 цагт
Овъёосны будаа нь салиа агуулдаг. Энэ нь ходоодны ханыг бүрхсэн тул хор хөнөөл учруулахгүй, харин эдгээдэг. Цорын ганц муу зүйл бол тэд биднийг овъёосны гурилан дээр тавьж, үр тариа бүрмөсөн алга болсон.

Хариулах
Яна 2015-12-06 08:04
Үнэн хэрэгтээ энэ бол хоолны дэглэмээс гадна хамгийн эрүүл, тэжээллэг хоол юм! Бараг бүх уураг биед шингэдэг. Үзэмтэй хослуулбал амт нь илүү тааламжтай, илүү амттай болдог.

Хариулах
Игорь 2016-03-26 13:41
Би ихэвчлэн өглөө нэг аяга кофе ууж, гүйдэг боловч ямар нэгэн байдлаар будаа иддэггүй байсан.
Өглөө нь овъёосны будаа идэх хэрэгтэй, магадгүй зүгээр байх болно

Хариулах
Настя 2016 оны 04 сарын 18-ны өдрийн 07:03 цагт
Би бас өглөө бүрийг овъёосны будгаар эхэлдэг. Би будаагаа хөргөгчинд байгаа бүх зүйлээр амталдаг. Хэдэн жилийн турш би хэдэн арван амттай жор бодож олсон бөгөөд би дуртай орцуудаа туршиж үзэхээ хэзээ ч зогсоодоггүй :)

Хариулах
Сергей 2016-05-16 00:57
Би долоо хоногт 4 удаа фитнесст дасгал хийдэг. Би зөв хооллолтыг дагаж мөрдөхийг хичээдэг. Oatmeal бол өглөөний цайнд маш сайн бүтээгдэхүүн гэж би хэлж чадна. Удаан нүүрс ус нь хоол идсэний дараа бие махбодийг удаан хугацаанд хангаж, улмаар катаболизмын үйл явцад саад учруулдаг. Мөн овъёосны будаа нь нэлээн бага GCI-тэй байдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ бага зэрэг нэмэгддэг тул нойр булчирхай нь инсулиныг бага зэрэг үйлдвэрлэж, илүүдэл өөх тосыг хадгалах магадлал багатай байдаг. Бид бүгд өглөө нь овъёосны будаа идэхэд чөлөөтэй байдаг!

Хариулах
Анна 2017-10-17 04:56
Би үр тариа чанаж, дараа нь бага зэрэг зөгийн бал, зуслангийн бяслаг, жимс нэмнэ. Амттай, эрүүл, тэжээллэг

Хариулах

Үнийн тухай овъёосны будаа, олон мэдээллийн эх сурвалжийн дагуу өглөөний цайнд ихэвчлэн хэрэглэдэг. Энэ нь бие махбодь, хоол боловсруулахад хэр тустай вэ, илүүдэл фунттай тэмцэхэд тусалдаг эсэх талаар олон хүн санаа зовж байгаа нь гайхах зүйл биш юм.

Овъёосны ширхэг, үр тарианы үнэ цэнэтэй чанарууд хэдэн зууны өмнө мэдэгдэж байсан. 20-р зууны эхэн үед эмч нар биеийн жинг хэвийн болгож, өвчтөний эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд овъёосны будаатай хоолны дэглэмийг санал болгосон.

Орчин үеийн хоолны дэглэм дэх овъёосны будаа нь жингээ хасах, нэмэлт булчингийн массыг бий болгохыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Ажиглалт, шинжлэх ухааны судалгаагаар энэ бүтээгдэхүүний өвөрмөц шинж чанар нь эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Oatmeal нь илчлэг багатай хоол биш юм. Зуун грамм тутамд 370-390 ккал байдаг. Энэ үр тарианд агуулагддаг бета-глюкан зэрэг бодис нь жин хасахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь удаан хугацааны ханасан байдлыг бий болгох, өлсгөлөнгийн эхлэлийг удаашруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, хоол боловсруулах үйл ажиллагаа, гэдэсний микрофлорыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь муу холестерины концентрацийг бууруулдаг.

Бета глюкан

Энэ нь хаг, хөвд, овъёос, сувдан арвай болон бусад үр тарианд агуулагддаг цогц полисахарид юм. Энэ бодис нь эслэг, өөрөөр хэлбэл хүний ходоодонд ороход шингэдэггүй хүнсний эслэг юм.

Бета-глюкан агуулагддаг тул овъёосны будаа нь түүний наалдамхай чанарыг олж авдаг. Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүнийг наалдамхай болгодог цавуулаг гэх мэт бодистой андуурч болохгүй. Бета-глюкан нь нүүрс ус бөгөөд цавуулаг нь цэвэр сувдан арвай, овъёосны будганд байдаггүй уураг юм.

Эрүүл мэндийн үнэ цэнэ

Хуурай болон чанасан овъёосны будаа аль алинд нь бета-глюкан агуулагдаж байгаа нь энэхүү үр тарианд олон ашигтай шинж чанарыг өгдөг нь олон тооны судалгаагаар батлагдсан. Энэ бодисыг тогтмол хэрэглэснээр цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, холестерины хэмжээг бууруулдаг. Зөвлөмж болгож буй өдөр тутмын хэрэглээ нь дор хаяж 3 грамм бөгөөд энэ нь 30-40 грамм хуурай овъёосны будаатай тохирч байна.

Бүтээгдэхүүний хамгийн үнэ цэнэтэй чанар нь хоол боловсруулах тогтолцоонд үзүүлэх нөлөө юм. Усанд уусдаг эслэг нь бета-глюкан бөгөөд шууд утгаараа ходоодыг бүрхэж, уусдаггүй эслэг нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.

Гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгох

Сүүлийн үеийн судалгаагаар батлагдсан овъёосны дархлалыг сайжруулах үр нөлөө нь үр тарианы бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хамгийн том дархлааны эрхтэн болох гэдэсний микрофлорын үйл ажиллагааг оновчтой болгож, нөхцөл байдлыг сайжруулж байгаатай холбоотой юм. Энэ нь ерөнхий эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Овъёосны будаа дахь бета-глюкан агуулагдах пребиотик нөлөө нь ашигтай бактери, түүний дотор бифидобактерийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, хортой бактерийн хөгжлийг дарангуйлдаг. Тиймээс овъёосны будаа нь нэлээд үнэтэй пребиотикийг орлох боломжтой бүтээгдэхүүн юм.

Oatmeal хэрхэн зөв хоол хийх вэ?

Нэг стандарт үйлчлэхийн тулд үр тарианы нэг хэсэг (30 грамм), шингэний дөрөв буюу таван хэсэг (120-150 мл) нэмнэ. Энэ бүхэн таны сонгосон зузаанаас хамаарна. Хайрсыг буцалгаад авчирсан шингэнд хийж, дараа нь таваас арван минутын турш бага дулаанаар буцалгана. Та ус, сүүтэй хоол хийж болно.

Будаа амттай болгохын тулд чанамал, элсэн чихэр нэмэхийг зөвлөдөггүй. Тэднийг жимсээр солих нь дээр. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол боломжийн үнэтэй, амттай банана байх болно. Энэ жимсний нилээд жижиглэсэн тал нь нэг удаа хэрэглэхэд хангалттай.

Овъёосны будаа ямар нэгэн хор хөнөөлтэй юу?

Oatmeal нь цавуулаг агуулдаггүй. Үр тариа үйлдвэрлэх явцад энэ бодис бага хэмжээгээр ялгарч болно. Тиймээс цавуулаг үл тэвчих өвчтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Овъёос нь авегин уураг агуулдаг тул харшил үүсгэдэггүй.

Сүү, гадил жимсний хослол нь зарим хүмүүст гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог. Энэ нь зөвхөн эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хослолтой холбоотой бөгөөд гадил жимсний эсвэл сүүг хэрэглэхээ болих дохио юм. Лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүс будаагаа зөвхөн усаар чанаж идэх хэрэгтэй.

Дүгнэлт

Эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд өглөөний цайндаа 30-40 грамм овъёос идэхэд хангалттай бөгөөд энэ үр тариа нь муу холестеролыг бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, хүн амын өсөлтөөс шалтгаалан бие махбодийн хамгаалалтын функцийг нэмэгдүүлдэгтэй холбоотой юм. гэдэс дотор ашигтай бактериуд.

Oatmeal бол зөвхөн эрүүл үр тариа биш юм. Үүнээс хийсэн будаа нь хоолоо зөв бэлтгэж, зөв хэрэглэвэл жинхэнэ эм болж чадна. Маш олон жор байдаг. Чадварлаг гарт будаа нь хамгийн амттай, дуртай хоол болж хувирдаг. Овъёосны будаа нь бараг ямар ч эсрэг заалттай байдаггүй; бие нь түүнд эерэг хариу үйлдэл үзүүлдэг, гэдэс нь цэвэрлэгддэг тул арьс эрүүл болж, гэрэлтдэг.

Хоол боловсруулах эрхтний ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ бол мэс заслын эмчилгээ, өлсгөлөнгийн хоолны дэглэм эсвэл хоол хүнснээс удаан хугацаагаар татгалзсаны дараа хоолны дэглэмд анх удаа ордог овъёосны будаа юм.
Том ширхэгтэй эслэг агуулсан. ¾ аяга хуурай үр тариа нь хоолны эслэгийн өдөр тутмын хэрэгцээг (насанд хүрэгчдэд) агуулдаг. Тиймээс, овъёосны будаа тогтмол хэрэглэснээр та гэдэс бөглөрөх, өтгөн хатах, үүсэх бүх асуудлыг мартаж болно.
Oatmeal уураг нь булчингийн массыг бий болгоход тусалдаг.
Цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг. Энэхүү хоол нь зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст ашигтай байдаг.
Удаан нүүрс ус бол өдрийн хоол хүртэл цатгалан байх өглөөний цай юм.
Сургуулийн сурагчид, оюутнууд болон сэтгэцийн ажил эрхэлдэг бусад хүмүүст энэ үр тариагаар хийсэн хоол идэхийг зөвлөж байна. Каша нь нойрмог байдлыг намдааж, сэтгэл санааг тань дээшлүүлж, анхаарлаа төвлөрүүлэхэд тусална.
Oatmeal нь ихэвчлэн хоолны дэглэм, мацаг барих өдрүүдийн элемент юм. Усан дээр чанаж болгосон будаа нь илчлэг багатай, тэжээллэг чанар өндөртэй тул турах зорилгоор хэрэглэж болно.

Oatmeal-ийн биед үзүүлэх ашиг тус нь тодорхой юм. Бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэм, эмчилгээний хоол тэжээлд идэвхтэй ашигладаг. Каша нь сайхан амттай, боломжийн үнэтэй. Нэмэлтүүдийг ашигласнаар та аяганд өөр өөр амт нэмж болно.

Oatmeal: эрүүл бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох вэ

Дэлгүүрийн тавиурууд нь янз бүрийн төрлийн овъёосны будаагаар дүүрэн байдаг. Үр тариа нь гадаад төрх, царцдас, үр тарианы хэмжээ, хоол хийх арга, цаг хугацаагаар ялгаатай байдаг. Үндсэн төрлүүд:

шуурхай овъёосны хальс нь дулааны боловсруулалт шаарддаггүй, эсвэл хоол хийх нь 2 минутаас ихгүй үргэлжилнэ;
цувисан овъёос - хамгийн зузаан, хамгийн том ширхэгтэй, 10-15 минутын турш хоол хийх шаардлагатай;
овъёосны үр тариа нь 30-35 минут орчим хоол хийх хугацаа шаарддаг хавтгай үр тариа юм.

Шуурхай овъёосны хальс нь хамгийн бага хэмжээний шим тэжээл, үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг. Хамгийн эрүүл үр тариа бол бүхэл үр тариа, өнхрүүлсэн овъёос юм. Тэд хамгийн их хэмжээний эслэг, үнэ цэнэтэй витамин, микроэлементүүдийг хадгалж байдаг.

Эрүүл будаа хэрхэн хоол хийх вэ

Овъёосны гурилаар хийсэн хоол нь үргэлж наалдамхай, наалдамхай болдог. Хөргөх үед тууштай байдал нь хоол хийхээс хамаагүй зузаан болдог. Эрүүл будаа бэлтгэх үндсэн дүрэм:

Будаа нь ус эсвэл сүүнд чанаж болгосон. Үр тариа нь буцалж буй шингэн рүү үргэлж цутгадаг.
Наалдамхай тавагны хувьд 50 г үр тариа тутамд дор хаяж 150 мл ус нэмнэ.
Хэрэв таваг нь жингээ хасах, цэвэрлэхэд зориулагдаагүй бол амтыг сайжруулахын тулд давс нэмнэ.
Цэвэршүүлсэн элсэн чихэрийг хатаасан жимс, зөгийн бал, жимс жимсгэнэ, шинэхэн жимсээр сольж болно.
Газрын тос нь тавагны илчлэгийн агууламжийг эрс нэмэгдүүлдэг, та өөх тосыг тунгаар нэмэх хэрэгтэй.
Хэрэв таваг урьдчилан бэлтгэсэн бол үр тарианы хэмжээ гуравны нэгээр багасна.

Хоолны хамгийн их ашиг тусыг хадгалахын тулд та үр тариаг дулаанаар эмчлэх боломжгүй. Зүгээр л овъёосны гурилыг халуун саванд хийнэ, буцалсан ус эсвэл сүү нэмээд 3 цаг байлгана. Өглөөний цайг энэ аргыг хэрэглэхээс өмнөх өдөр бэлддэг.

Жингээ хасахад зориулсан овъёосны будаа

Oatmeal-д агуулагдах нийлмэл нүүрс ус нь удаан шингэж, цусан дахь сахарын хэмжээг огцом нэмэгдүүлэхээс сэргийлдэг. Нэг удаагийн таваг нь биеийг 3-4 цагийн турш бүрэн дүүрэн байлгана. Үүний зэрэгцээ ус эсвэл тослоггүй сүүнд чанаж болгосон үр тарианы эрчим хүчний үнэ цэнэ ердөө 88-100 ккал байдаг.

Oatmeal-ийн үндсэн ашиг тус, шинж чанарууд:

амттан идэх хүслийг дарах;
бүтээгдэхүүн нь өргөн тархсан, хүртээмжтэй, хямд;
янз бүрийн нэмэлтүүдтэй сайн нийцдэг бөгөөд энэ нь таны хоолны дэглэмийг олон янз, эрүүл болгох боломжийг олгодог;
удаан хоол хийх хугацаатай будаа хүртэл бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаарддаггүй;
арьсны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад маш чухал юм.

Oatmeal дээр жингээ хасахын тулд моно-хоолны дэглэм хэрэглэж, мацаг барих өдрүүдийг хийж, хоол тэжээлийн зохистой тогтолцоонд оруулдаг. Моно хоолны дэглэм нь цэсээр бодох шаардлагагүй, хэд хэдэн өөр хоол бэлтгэх шаардлагагүй, бүтээгдэхүүний багц нь хамгийн бага байдаг: овъёос, ус. Шанцай, чинжүү, цагаан гаа зэргийг амтлахын тулд будаа руу нэмнэ. Ийм хоолны дэглэмийн мэдэгдэхүйц сул тал бол түүнийг хадгалахад бэрхшээлтэй байдаг. Долоо хоногийн турш хүн бүр ижил хоол идэж чадахгүй. Бусад моно хоолны дэглэмийн нэгэн адил алдсан жин нь ихэвчлэн хурдан эргэж ирдэг.

Өдөр тутмын өглөөний цайндаа будаагаа зөв хооллолтын системээр хийх нь илүү эрүүл. Энэхүү хоол нь жимс, үр, зөгийн балаар дүүрэн байдаг. Oatmeal бүхий мацаг барих өдөр нь үр дүнтэй, эрүүл байдаг. Энэ нь биеийг цэвэрлэх, илүүдэл усыг зайлуулах, 400-800 гр жинг арилгахад тусалдаг.

Oatmeal дээр мацаг барих өдөр

Мацаг барихын тулд будаа нь давс, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр усанд бэлтгэгддэг. Төрөл бүрийн халуун ногоо нэмэхийг зөвшөөрдөг. Та мөн давсгүй халуун ногоо нэмж болно: цагаан гаа, хар чинжүү эсвэл паприка.

Кашаны жор

1 аяга хайрсыг 3 аяга усаар асгаж, энгийн наалдамхай будаа бэлтгэ. Үүссэн таваг нь хоолны тоогоор 5 тэнцүү хэсэгт хуваагдана. 3 цаг тутамд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сүүлийн тун нь унтахаас 3 цагийн өмнө байна. Хоолны хооронд цэвэр ус уух хэрэгтэй. Та өдөрт дор хаяж 2 литр ус уух хэрэгтэй.

Зөвлөгөө!Хэрэв мацаг барих өдрийн орой та маш их өлсөж, гэдэс чинь идэвхтэй буцалж эхэлбэл та нэг шил kefir ууж эсвэл нэг ногоон алим идэж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь илчлэг багатай тул задрах, хортой зүйл идэхийг зөвшөөрөхгүй.

Видео: овъёосны будаагаар хэрхэн хоолны дэглэм барих вэ

Бүдүүн гэдэс цэвэрлэх зориулалттай овъёосны будаа (овъёосны гуужуулагч)

Эслэгээр баялаг овъёосны будаа нь гэдэс дотрыг зөөлөн цэвэрлэж, өтгөнийг хэвийн болгоход тусална. Үүний ачаар ходоод хавтгайрч, арьсны өнгө, арьсны байдал сайжирч, дархлаа нэмэгдэнэ. Нүүр болон биедээ батгатай, тослог арьстай хүмүүст цэвэрлэгээ хийхийг зөвлөж байна. Та овъёосны гуужуулагчийн хувьд чанасан будаа хэрэглэж болно, гэхдээ түүхий ширхэгтэй хальс нь илүү үр дүнтэй ажилладаг.

Бүдүүн гэдэс цэвэрлэх гуужуулагч жор

Нийлмэл:
Oatmeal - 2-3 tbsp. л.
ус - 50 мл
Сүү - 1 tbsp. л.

Хэрэглээ:
Гэдэсний гуужуулагчийг өмнөх өдөр нь бэлтгэх хэрэгтэй. Хүйтэн чанасан эсвэл цэвэршүүлсэн усаар овъёосны будаа хийнэ, цөцгийтэй сольж болох сүү халбага нэмнэ. Холимогийг сайтар хутгаж, хөргөгчинд хийнэ.

Өглөө өлөн элгэн дээрээ нэг аяга ус ууж, 15 минутын дараа бэлтгэсэн скрабаа идээрэй. Та будаа нь зөгийн бал эсвэл самар халбага нэмж болно, гэхдээ зөвхөн нэг зүйл. Давс, цэвэршүүлсэн элсэн чихэр хэрэглэхийг хориглоно. Овъёос идсэнээс хойш 3 цагийн дараа бүрэн өглөөний цай уухыг зөвлөж байна. Скраб цэвэрлэх курс - 30 хоног.

Санаж байх зүйлс:Цэвэрлэх процедурыг өглөөний 6-8 цаг хүртэл хийхийг зөвлөж байна. Энэ үед ходоод гэдэсний замын ажил эхэлдэг бөгөөд шөнийн нойрны дараа бие нь сэрдэг.

Өтгөн хаталтанд зориулсан овъёос

Өтгөн хаталт нь асар их хор хөнөөл учруулдаг: хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг тасалдуулж, биеийг хорт бодисоор хордуулж, цусны хангамжийг хэвийн болгоход саад болдог. Зогсонги байдал нь ямар ч насныханд хортой. Өтгөн хаталттай тэмцэх олон эм, ардын эмчилгээ байдаг. Oatmeal бол хамгийн боломжийн, хамгийн найдвартай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Цавуулаг эсвэл аяга тавагны бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харшил өгөхгүй бол 7 сартай хүүхдэд хэрэглэхийг зөвшөөрнө.

Өтгөн хаталтын будаа жор

Нийлмэл:
Oatmeal - 0.3 аяга
Ус - 1 шил
ургамлын тос - 1 tsp.
Prunes - 3 ширхэг.

Бэлтгэл ажил:Зуухны тавган дээр энгийн наалдамхай үр тарианы будаа бэлтгэ. Prunes угааж, жижиг шоо болгон хувааж, хоол хийх дуусахаас 3 минутын өмнө нэмнэ. Бэлэн хоолыг ургамлын тосоор амтлана: наранцэцэг, маалингын үр эсвэл чидун. Бүтээгдэхүүн нь цэвэршээгүй байх нь чухал юм. Та давс, элсэн чихэр нэмж болно, гэхдээ бага хэмжээгээр. Өглөө өлөн элгэн дээрээ будаа идэхийг зөвлөж байна.

Гоо сайхны төлөөх овъёосны будаа

Овъёосны ширхэгт В, К, Е витаминууд агуулагддаг. Энэ үр тарианаас аяга таваг идэхэд арьсны байдал, өнгө сайжирч, уян хатан чанар сайжирч, хоол боловсруулах систем, гэдэсний асуудлаас үүдэлтэй батга арилдаг. Хумс, үс нь хүчтэй болж, илүү сайн ургадаг.

Oatmeal-ийг дотооддоо авч, гаднаас нь хэрэглэж болно. Гоо сайхны салбарт хамгийн их хэмжээний ашигтай бодис агуулсан байгалийн хальсыг удаан хугацаанд ашигладаг. Энэ тохиолдолд үр тариаг дулааны боловсруулалтанд оруулах шаардлагагүй болно. Ихэвчлэн будаа нь буцалж буй усаар исгэж, дусааж, дараа нь скраб, маск болгон эсвэл зөгийн бал, кофег, сүүн бүтээгдэхүүн, гоо сайхны тос зэрэг бусад найрлагыг нэмдэг.

Видео: "Хамгийн чухал зүйлийн тухай" нэвтрүүлэг дэх гоо сайхны овъёосны будаа

Oatmeal-ийн хор хөнөөл: хэн үүнийг идэж болохгүй

Овъёосны будаа нь биед тустай боловч та үүнийг хоолны дэглэмийн үндэс болгож болохгүй. Бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр, удаан хугацаагаар хэрэглэхэд витамин D, кальцийн шингээлт мууддаг. Энэ нь фитик хүчил хуримтлагдсанаас үүсдэг. Энэ нь араг ясны тогтолцоог сулруулахад хүргэдэг.

Үндсэн эсрэг заалт нь цавуулаг үл тэвчих (целиак өвчин) юм. Гэхдээ хоол хийхгүйгээр бэлэн болсон овъёосны будаа, уутнаас хийсэн амттай хоол нь ямар ч ашиг тус өгөхгүй бөгөөд харшил, ходоодны хямрал, улмаар бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүйг мартаж болохгүй.