Тритерпен сапонинууд. Стероидын сапонин Сапонины биологийн шинж чанар

Сапонин нь байгалийн гликозид (сапонидууд, сапозидууд) бөгөөд тэдгээрийн онцлог шинж чанарууд нь: 1) гадаргуугийн өндөр идэвхжил (сэгсрэх үед хөөс үүсгэх чадвар, өөрөөр хэлбэл тэдгээр нь угаалгын нунтаг); 2) цусны сийвэн дэх гемоглобиныг эритроцитын эсийн мембранд нүх сүв үүсгэдэг цус задралын үйл ажиллагаа; 3) сапонины заламгайны үйл ажиллагааг тасалдуулах чадвараас үүдэлтэй хүйтэн цуст амьтдын хоруу чанар нь загас барихдаа сапонин агуулсан LR-ийг зарим овог аймгуудад хэрэглэхэд хүргэсэн.

"Сапонин" гэсэн ойлголт нь савангийн ургамлын нэрнээс гаралтай (Saponaria officinalis L., Caryophyllaceae гэр бүл). Энэ нэр томъёог 1819 онд Мэлоун энэ ургамлаас (сапо - саван) тусгаарласан бодисын саван шинж чанарыг илэрхийлэхийг санал болгосон.

Сапонинуудын химийн бүтэц, ангилал

Молекулын бүтцэд үндэслэн сапониныг ерөнхийдөө стероид ба тритерпен (пента- ба тетрациклик) гэж хуваадаг боловч ерөнхийдөө бүх сапонинууд нь
терпеноидуудад хамаарах ба тэдгээрийн генийн үндэс нь циклопентан пергидрофенантренийн цөм юм.

Стероидын сапонинууд. Стероид сапонин (фуро- ба спиростанол төрөл) нь байгалийн нэгдлүүдийн томоохон бүлэг юм. Стероид сапонины агликонуудын нэг онцлог нь молекулд 27 нүүрстөрөгчийн атом ба C16 хүчилтөрөгчийн атом (цагираг Е), заримдаа C1, C2, C5, C12 байрлалд байдаг. Олонх нь C5-C6 байрлалд давхар холболттой байдаг (жишээлбэл, диосгенины молекул, диосцин агликон). Спирокеталь цагираг F-ийн чиглэлээс (эргэлт) хамааран стероид сапонинууд нь "хэвийн" цуврал ба изо-цувралын нэгдлүүдэд хуваагддаг. Спирокетал бүлгүүд нь стероид алкалоидуудад байдаг бөгөөд энэ нь тэдний нийтлэг гарал үүсэл, бусад стероидуудтай холбоотой болохыг харуулж байна.

Стероидын сапонин ба тэдгээрийн гликозидууд нь Dioscoreaceae, Liliaceae, Norichaceae зэрэг овгийн онцлог шинж чанартай бөгөөд буурцагт ургамал, Ranunculaceae, Solanaceae, Parnoleaf овгийн ургамлуудад байдаг.

Стероид сапонинууд нь кортикостероид болон бусад стероид дааврын эм (Преднизолон, Прогестерон) үйлдвэрлэхэд чухал ач холбогдолтой. Усанд уусдаггүй, харин этилийн спиртэнд сайн уусдаг өндөр спирттэй (ялангуяа холестерол) нарийн төвөгтэй нэгдлүүд үүсгэх чадвараас бусад нь бусад сапонинуудаас бараг ялгаагүй.

Стероид сапонины хамгийн түгээмэл төлөөлөгч бол өөр өөр төрлийн Диоскореягийн үндэслэг иш, үндэст агуулагддаг диосгенин юм: Ниппон, Кавказ, дельтоид. C3 дахь сапогенин диосгенин нь хүчилтөрөгчөөр дамжуулан глюкозтой холбоо үүсгэдэг бөгөөд үүнд хоёр L-рамноз холбогддог (О-бондоор салаалсан), гликозидын диосцин үүсгэдэг.

Фитоэкдизонууд. Молекулын бүтцийн хувьд фитоэкдизон (экдистероид) гэж нэрлэгддэг нэгдлүүд нь стероид сапонинуудтай төстэй байдаг.

Экдизоны молекулуудын бүтэц нь циклопентанпергидрофенантрены араг яс дээр суурилдаг бөгөөд C17 байрлалд найман нүүрстөрөгчийн атомын алифатик гинж холбогдсон байдаг. Фитоэкдизонууд нь физик-химийн шинж чанараараа этанол, метанол, ацетон, этил ацетат зэрэгт сайн уусдаг, хлороформд муу уусдаг, нефтийн эфирт уусдаггүй, оптик идэвхтэй хатуу талст бодис юм.

Фитоэкдизонууд нь эдгээр сээр нуруугүй амьтдын хувирал, хайлалтыг хянадаг тул шавьж, хавч хэлбэртүүдээс анх илрүүлсэн. Дараа нь тэд ургамлаас олдсон - Тайваний payuchin оймын (Podocarpus nakai), хатаасан цэцгийн оймын (Seratula xeranthemoides) зэрэг ойм; Сүүлчийн төрөлд тэдгээрийн агууламж ойролцоогоор 2% байв. Хэрэв шавжны авгалдай тэжээлд хэрэглэдэг ургамлаасаа хангалттай хэмжээний экдистероид авдаггүй бол зулзаганах, насанд хүрэгчдийн үе шатанд хувирах процесс явагддаггүй нь тогтоогдсон.

Ургамлын төрөл зүйл дэх фитоэкдизоныг илрүүлэхийн тулд тэдгээрийн зарим физик-химийн шинж чанар, түүнчлэн ургамлын хандаар тарих үед авгалдайн зулзаганд зориулсан биотестийг ашигладаг.

Экдистероидын фармакологийн үр нөлөөг хангалттай судлаагүй байна. Эдгээр нь дасан зохицох, сэтгэцэд нөлөөлөх нөлөөтэй болох нь тогтоогдсон. Нэмж дурдахад экдизонууд нь бие махбод дахь уургийн нийлэгжилтийн процессыг сайжруулж, спортын анагаах ухаанд ашигладаг анаболик бодис болгон ашиглаж болно.

Тритерпен сапонинууд. Тэдний агликонууд нь тетра- эсвэл пентациклик тритерпеноидуудаар төлөөлдөг: (C5H8) 6, эсвэл C30H48.

Даммарандиол

Ихэнх пентациклик тритерпен сапонинууд нь α-амирин, β-амирин, лупеол, фриделин, хопан гэсэн таван төрөлд хамаардаг. Байгалийн хувьд P-amyrin-ийн хамгийн өргөн тархсан бүтээгдэхүүн бол олеанол хүчил бөгөөд тэдгээрийн деривативууд нь аралиа, хөхрөлт, чихэр өвс, патриниа болон бусад олон төрлийн LR-д байдаг. Урсолийн хүчил ба түүний бүтээгдэхүүнүүд болох а-амирины деривативуудыг Cowberry, Ericaceae, Kutrovaceae овгийн ургамлаас тусгаарласан. Бетулины хүчил, бетулин зэрэг лупеолын деривативууд нь хуснаас тусгаарлагдсан байдаг.

Тритерпен сапонин нь төвийг сахисан эсвэл хүчиллэг байж болно. РН-ийн хүчиллэг шинж чанар нь агликон дахь карбоксил бүлэг эсвэл молекулын гликозил хэсэгт уроны хүчил агуулагддагтай холбоотой юм. Гидроксил бүлгүүдийг цууны хүчил (пропионик эсвэл бусад) -аар ацилуулж болно. Элсэн чихрийн үлдэгдэл нь гидроксил эсвэл карбоксил бүлгүүдээр дамжуулан агликонтой хавсарч болно; гликозилийн гинж нь шугаман эсвэл салаалсан байж болно.

Физик химийн шинж чанар

Физик-химийн шинж чанараараа сапонинууд нь өнгөгүй эсвэл шаргал өнгөтэй аморф гигроскопийн бодис юм. Дөрөвөөс илүүгүй моносахарид агуулсан бие даасан сапонин гликозидыг талст хэлбэрээр олж авсан.

Стероид ба тритерпен сапонин гликозидууд (сапонидууд эсвэл сапозидууд) хоёулаа усанд уусдаг, түүнчлэн хүйтэнд ч гэсэн усаар шингэлсэн бага хэмжээний спирт (этанол, метанол) (60-70%) уусдаг. Эдгээр спиртийн өндөр концентрацид (80-95%) зөвхөн халаах, хөргөх үед тунадас үүсдэг. Усанд уусах чадвар нь сапонидын молекулын гликозидын хэсэг дэх моносахаридын тоогоор тодорхойлогддог бөгөөд тэдгээрийн тоо нэмэгдэх тусам нэмэгддэг. 1-4 моносахаридтай сапонин гликозид нь ихэвчлэн усанд муу уусдаг. Дүрмээр бол сапонидууд нь усанд ууссан үед коллоид уусмал үүсгэдэг. Эдгээр нь уусмал дахь оптик идэвхтэй (гликозилийн үлдэгдэлтэй холбоотой). Сапонидууд нь эфир, бензол, ацетон, хлороформ болон бусад органик уусгагчид уусдаггүй.

Олон тооны сапонинууд нь хүнд металл, фенолын бодис, стерол, липид, уургийн давстай молекулын цогцолбор үүсгэдэг. Түүнээс гадна тэдгээрийн гликозил хэсгүүд нь холбох чадварыг тодорхойлдог бөгөөд сапогенинууд нь цус задралын идэвхгүй бөгөөд загасанд хоргүй байдаг.

Усан уусмалаас сапонинууд нь хүнд металлын давс, барийн (эсвэл магнийн) гидроксид, уураг, таннинаар тунадасждаг; архины уусмалаас - туйлт бус органик уусгагч (диэтил эфир, этил ацетат гэх мэт), стерол, липид. Хүчил ба ферментийн нөлөөн дор сапонин гликозид нь агликон болон чихрийн үлдэгдэл болж задардаг. Сапонин нь шатаж, цочроох амттай бөгөөд найтаах, нүд улайх, харшил үүсгэдэг.

Зарим сапонинууд нь усанд уусдаггүй, муу хөөсөрдөг, цус задлах шинж чанартай байдаггүй.

Стероидын сапонинууд нь илүү их спирт, холестеролтой нэгдэл үүсгэж, тунадас үүсгэдэг. Стероидын сапонинууд нь ихэвчлэн рН-саармаг байдаг бол тритерпен сапонинууд нь ихэвчлэн хүчиллэг байдаг. Сапогенин нь тодорхой хайлах цэгтэй талст бодис юм (тодорхой хайлах цэггүй гликозидээс ялгаатай). Сапогенин нь ихэвчлэн спирт, диэтил эфир, ацетон, бензолд уусдаг боловч усанд уусдаггүй.

MP-ээс сапониныг тусгаарлах

Энэ процессыг дараах схемийн дагуу гүйцэтгэнэ. Ургамлыг эхлээд нефтийн эфир эсвэл нүүрстөрөгчийн тетрахлоридоор боловсруулж, спиртэнд уусдаггүй стерол бүхий сапонины цогцолборыг устгадаг. Сапониныг парламентын гишүүдээс ус, этанол, метанол эсвэл тэдгээрийн усан уусмалаар гаргаж авдаг. Гликозидыг голчлон усаар гаргаж авдаг (гликозилийн үлдэгдэл их байх тусам усанд уусах чадвар өндөр байдаг). Тиймээс сапонины гликозид ба агликоныг хоёуланг нь ихэвчлэн 60-70% спиртээр гаргаж авдаг.

Усан хандаас янз бүрийн тритерпен сапониныг хүнд металлаар тунадаг (хүчиллэг сапонинууд нь металуудтай давс үүсгэдэг, дараа нь хүхрийн эсвэл нүүрстөрөгчийн хүчлээр задардаг). Хэрэв холестерины цогцолбор үүссэн бол холестериныг бензолоор гаргаж авдаг, уургийн цогцолбор үүссэн бол этилийн спиртээр буцалгаж устгадаг (сапонинууд нь уусмалд ордог, уураг нь тунадас дотор үлддэг).

Сапонинууд нь цайрын оксидтэй хамт буцалгах замаар таннины цогцолбороос ялгардаг: таннин нь тунамалд цайртай нэгдэл хэлбэрээр үлддэг, сапонинууд нь уусмал руу ордог.

Үүссэн сапонины фракцуудыг цахиурын гель, хөнгөн цагаан исэл, идэвхжүүлсэн нүүрс, Sephadex дээр гель шүүлтүүр гэх мэт баганын хроматографи ашиглан бие даасан бодис болгон хуваана.

Сапонин байгаа эсэхийг чанарын хувьд тодорхойлох

МП дахь сапониныг илрүүлэх аргууд нь эдгээр бодисын физик, хими, биологийн гурван өөр шинж чанарыг ашиглахад суурилдаг.

1. Сапонины физик шинж чанарт суурилсан урвал. Сапонин гликозид нь нэг молекулд гидрофиль (нүүрс усны хэсэг) ба гидрофобик үлдэгдэл (агликон) агуулагдахтай холбоотой угаалгын нунтаг үйл ажиллагаатай байдаг. Хөөс үүсэх нь сапонинууд нь ус ба агаар, ус, өөх тос гэсэн хоёр орчны интерфейс дэх гадаргуугийн хурцадмал байдлыг бууруулдаг, өөрөөр хэлбэл өөх тосыг эмульс болгох чадвартай байдагтай холбоотой юм.

Хөөс үүсэх урвал. Сапонин агуулсан усан хандыг туршилтын хоолойд сэгсрэх үед нэлээд тогтвортой хөөс үүсдэг. Хөөс үүсэх шинж чанар, зэрэг нь сапонинуудын (стероид эсвэл тритерпен) бүлгийн хамаарлыг ойролцоогоор тодорхойлдог. Энэ урвалыг явуулахын тулд эмийн ургамлын усан хандыг хоёр хэсэгт хуваадаг: эхнийх нь рН ~ 1 хүртэл хүчиллэгжүүлсэн, хоёр дахь нь рН 13 хүртэл шүлтлэгжүүлсэн. Хоёр уусмалыг туршилтын хоолойд сэгсэрнэ. Хөөс багана үүсэхийг ажигла. Хэрэв туршилтын хоолойд ойролцоогоор ижил хэмжээтэй, удаан эдэлгээтэй хөөс багана үүссэн бол эм нь тритерпенийн сапонин агуулдаг, харин хөөс багана нь хүчиллэгээс илүү шүлтлэг рН-ийн уусмалд том хэмжээтэй байвал түүхий эд нь стероид сапонин агуулдаг.

2. Сапонины химийн шинж чанарт суурилсан урвал. Эдгээр нь сапонины тунадасны урвал ба өнгөт урвал юм.

Сапонин тунадасны урвал:

Усан уусмалаас сапониныг Ba(OH)2, Mg(OH)2, CuSO4, Pb ацетат, тритерпен сапониныг дунд зэргийн хар тугалганы ацетат, стероид сапониныг үндсэн уусмалаар;

Согтууруулах ундааны ханднаас стероид ба тритерпен сапониныг холестеролын спиртийн уусмалаар нийлмэл (холестерид) хэлбэрээр тунадаг.

Сапонин будах урвал:

2 мл усан ханд дээр 1 мл 10% NaNO^ ба 1 дусал концентрацитай H2SO4 нэмнэ. Үр дүн нь цусны улаан өнгө юм;

2 мл усан ханд руу 2 мл хлороформ, 5 дусал концентрацитай H2SO4 нэмнэ - доод (хлороформ) давхаргад хар хүрэн өнгөтэй шар өнгө гарч ирнэ;

Лафон урвал: 2 мл усан ханд дээр 1 мл этанол, 1 мл концентрацитай H2SO4, дараа нь нэг дусал Fe2(SO4)3 уусмал нэмнэ. Туршилтын хоолойг халаахад түүний дотор хөх-ногоон өнгө гарч ирнэ.

Эдгээр гурван урвал нь стероид болон тритерпен сапонины аль алинд нь эерэг байдаг. Дараах урвалууд нь зөвхөн стероид сапонинуудад эерэг байдаг.

Либерман-Бурхардтын урвал (кардиогликозидын нэгэн адил молекулын стероид цөмд): 3 мл усан хандыг хуурай болтол нь ууршуулж, нэг дусал мөстлөгийн цууны хүчил, дараа нь холимог (50: 1) нэмнэ. цууны ангидрид ба концентрацитай H2SO4. 5 минутын дараа ягаан өнгө гарч, ногоон хөх болж хувирна;

Sagnier урвал: 2 мл 1% сурьма (III) хлоридын уусмалд цууны ангидрид агуулсан концентрацитай H2SO4-ийг хэдэн дусал нэмнэ. Урвалжууд нь сапонины молекулын стероид хэсэгтэй харилцан үйлчилсний үр дүнд шар өнгө гарч ирдэг.

Хроматограмм дахь сапониныг тодорхойлох Sagnier урвалын нэг хувилбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд сапонины нийлбэрийг салгасны дараа хроматограммыг ваниллины 5% спиртийн уусмалаар шүршиж, 100-110 ° C температурт хатаах зууханд 10 минут халааж, дараа нь 50% H2SO уусмалаар шүршинэ. , дахин хатаах зууханд 10 минутын турш халаана - стероид сапонины гликозидын толбо нь шар өнгөтэй болдог.

Тритерпен сапониныг хроматографийн аргаар илрүүлэхийн тулд хроматограммыг 20% H2SO4 уусмалаар шүршиж, 110 0С-ийн зууханд 10 минутын турш халаахад сапонинууд (ялангуяа аралосидууд) интоорын өнгөтэй толбо гарч ирдэг.

3. Сапонины биологийн шинж чанарт суурилсан урвал. Цусны улаан эсийн цус задралын урвал. Үүнийг хийхийн тулд цус (эсвэл цусны улаан эс) ашигладаг. Цусан дахь холестерины агууламж бага байх шаардлагатай бөгөөд энэ нь цус задралыг саатуулдаг. Нэмж дурдахад рН нь физиологийн (ойролцоогоор 7.4) байх шаардлагатай бөгөөд үүний тулд эритроцитын суспензийг 0.9% NaCl уусмалаар шингэлнэ. Физиологийн уусмалд ижил хэмжээний эмийн ургамлын ханд (сапонин агуулсан) болон эритроцитуудын суспензийг хольсны дараа хэсэг хугацааны дараа цус нь тунгалаг, тод улаан өнгөтэй болдог - эритроцитуудын гемолиз явагдаж, гемоглобин нь орчинд ялгардаг. Янз бүрийн сапонинууд нь өөр өөр цус задралын индекстэй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, 10000 мл цусыг цус задлахад 1 г хөхрөлт сапонин, 600 мл цус задлахад 1 г диоскореа ниппоненсис сапонинууд шаардлагатай байдаг, өөрөөр хэлбэл хөхрөлтийн сапонины цус задралын индекс нь диоскореа сапонины цус задралын индексээс өндөр байдаг. Чихэр өвс, морины туулайн бөөрөнд сапонинууд (сапонозидууд) цус задралын үйл ажиллагаа явуулдаггүй, харин агликонууд нь байдаг.

Эмийн ургамал дахь сапонины агууламжийг тоон тодорхойлох. Сапониныг тоон тодорхойлох ганц арга одоогоор байхгүй байна. Өмнө нь холестерол, хар тугалга, зэс, магни, барийн гидроксид эсвэл төвлөрсөн бага туйлт уусгагчтай сапониныг тунадасжуулахад үндэслэсэн гравиметрийн аргыг өргөн хэрэглэж байсан. Гэсэн хэдий ч энэ арга нь өвөрмөц бус бөгөөд үр дүнгээ өгдөг.

Спектрофотометрийн аргыг мөн ашигладаг. Жишээлбэл, эхний аргын хувьд тэд Диоскореагаас этилийн спиртээр гаргаж авсан стероид сапонины хэсгийг авч, Эрлихийн урвалж (4-н хэвийн спиртийн HCl уусмал дахь p-диметил-аминобензалдегидийн 1% -ийн уусмал) нэмж, 2 цагийн турш өсгөвөрлөнө. 58 ° C, хөргөж, уусмалын оптик нягтыг хэмжинэ. Өөр нэг аргаар нүцгэн чихэр өвсний ацетон хандаас гликирризийн хүчлийг 25% аммиакийн уусмалаар тунасны дараа уусмалын спектрофотометрийг хийдэг. Гурав дахь аргын хувьд ортофосфорын хүчлийн уурын хроматограмм дээр стероид сапонинууд нь флюориметрийн шинжилгээнд ашигладаг хэт ягаан туяанд тод гэрэлтдэг ягаан толбо үүсгэдэг.

Биологийн шинж чанар ба фармакологийн үйлдэл

Бүх сапонинууд:

Тэд цус задралын идэвхжилтэй (шар буурцаг, чихэр өвс, морин хүрэнээс бусад). Цус задлах үйл ажиллагаа нь сапонинуудын стеролуудтай нэгдэл үүсгэх чадвар бөгөөд үүний үр дүнд эритроцитуудын мембран дахь нүх сүвүүд нь эдгээр эсийн гемоглобиныг хүрээлэн буй орчинд эсвэл цусны сийвэн рүү чөлөөтэй тарааж, "гэж нэрлэгддэг" бодисыг өгдөг. лак цус” - 1875 онд Л.Федотовын нээсэн үзэгдэл Г.;

Цусанд орвол организмд хортой. Сапонинууд нь цусны улаан эсийн цус задрал, төв мэдрэлийн тогтолцооны саажилт, ялангуяа амьсгалын замын төвийг үүсгэдэг. Тиймээс эдгээр бодисыг цус руу шууд нэвтрүүлэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Сапонин бэлдмэлийг амаар хэрэглэх боломжтой, учир нь тэдгээр нь ходоод гэдэсний замд шингэдэггүй;

Маш өндөр шингэрүүлэлт (1: 1,000,000) байсан ч сапонинууд нь хүйтэн цуст амьтдын (загас, өт, мэлхий) үхэлд хүргэдэг; ялангуяа амьсгалын эрхтэн, давсны солилцоо, осмосын даралт зэрэг заламгайд хортой нөлөө үзүүлдэг. загас, хоёр нутагтан;

Сапогенин (сапонин агликонууд) нь цус задлах шинж чанартай байдаггүй бөгөөд загас болон бусад хүйтэн цуст амьтдад хоргүй байдаг.

Стероид ба тритерпен сапонины биологийн үйл ажиллагааны онцлог шинж чанарууд байдаг.

Стероидын сапонинууд нь:

Фунгицидийн үйл ажиллагаа: мөөгөнцрийн гифийн мембраны стеролуудтай стероид гликозидын цогцолбор үүссэнээс үүсдэг. Энэ өмч нь эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөртэй тэмцэхэд ашиглагддаг;

Хавдрын эсрэг үйл ажиллагаа: олон тооны сапонины гликозид илэрдэг. Стерол агликон ба түүний туйлшрал нь цитостатик үйл ажиллагааг хариуцдаг болохыг тогтоожээ. Молекулын нүүрсустөрөгчийн хэсэг нь уусах чадварт нөлөөлж, стероид гликозидыг сийвэнгийн мембранаар тээвэрлэхэд тусалдаг;

Склерозын эсрэг нөлөө: стероид сапонинууд нь атеросклерозын хөгжлийг саатуулдаг, ялангуяа цусан дахь холестериныг бууруулдаг. Тэд

цусны даралтыг бууруулж, зүрхний цохилтыг хэвийн болгодог.

Эдгээр нь мөн фармакологид хэрэглэгддэг стероид дааврын эмийн синтезийн түүхий эд юм.

Тритерпенийн сапонинууд нь цусанд хортой нөлөө үзүүлдэг тул хоол боловсруулах замд бараг шингэдэггүй, харин зүрхний гликозид болон бусад эмийн шингээлтийг нэмэгдүүлдэг тул амаар авдаг. Үүнээс гадна тэд дараахь үр нөлөөтэй байдаг.

Өдөөгч, тоник, дасан зохицох: Сапарал (аралиас гаралтай эм), хүн орхоодойн хандмал, замихи, аралиа;

Тайвшруулах: хөхрөлт сапонинууд;

Үрэвслийн эсрэг, харшлын эсрэг, усны давсны солилцоог зохицуулдаг: чихэр өвсний сапонинууд;

АД буулгах: хунчирын ноосон-цэцгийн сапонинууд;

Гуурсан хоолойн булчирхайн шүүрлийг сайжруулж, цэр, цэрийг шингэлнэ: Глицерам (хөхрөлтөөс гаргаж авсан эм), мөн хөхрөлт, чихэр өвсний хандмал;

Капиллярыг бэхжүүлэх, венийн судсыг бэхжүүлэх: морины хүрэнээс гаргаж авсан эмүүд - Aescusan, Esflazid, Anavenol, Venoplant; тэдгээрийг varicose судлууд, өнгөц флебитт хэрэглэдэг;

Эмульсжуулагч (эмульс, суспенз болон бусад тунгийн хэлбэрийг бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг) болон хөөсөрч (чихэрлэг, хийжүүлсэн ундаа бэлтгэх, түүнчлэн гал унтраагуурт гадаргуугийн идэвхтэй бодис болгон ашигладаг).

Сапонин агуулсан үндсэн эмүүд

Стероид: Dioscorea nipponensis (мөн D. Caucasian, D. deltoid) (Dioscoreaceae гэр бүл);

Тритерпеноидууд: өндөр заманиха, Манжуурын аралиа ба хүн орхоодой (Ara-liaceae), licorice glabra ба с. Урал, ноосон цэцэгт хунчир (Fabaceae), хөх хөхрөлт (Polemoniaceae).

Сапонинуудын бүлэгт мөн гэзэг (Equisetaceae) ба бөөрний цай (Lamiaceae) зэрэг биологийн идэвхт бодисууд багтдаг.

Нэмж дурдахад, ялангуяа Asteraceae-д олддог фитоэкдизонууд (фитоэкдистероидууд), винолидууд нь бүтцийн хувьд сапонин гликозидтэй төстэй байдаг.

Сапонин нь ургамлаас гаргаж авсан химийн нэгдлүүд юм. Эдгээр нь анагаах ухаанд ашиглагддаг олон шинж чанартай бодисууд бөгөөд ялангуяа шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд өөх тосны боловсруулалтыг хурдасгадаг. Гэсэн хэдий ч энэ бүлгийн нэгдлүүдийн зарим нь маш хортой шинж чанартай байдаг.

Сапонин гэж юу вэ

Сапонин орно стероид эмэнд, аж үйлдвэр нь угаалгын нунтаг үйлдвэрлэхийн тулд хүчтэй хөөсөрхөг чанарыг ашигладаг.

Байгальд тэд ургамлын янз бүрийн хэсэгт байдаг - үндэс, навч, иш, цэцэг. Эдгээрийг примрозын үндэс ба цэцэг, адууны хүрэн холтос, үр, чихэр өвсний үндэс, муллейн цэцэг, chamomile, ягаан, алтан саваа, чихэр өвс, түүнчлэн зуун настын ханд, улаан буудай, будаа, шар буурцаг зэрэг олон зүйлээс олж авдаг. Устай холилдоход хөөсөрч эхэлдэг.

Стероидын сапонинууд

Анагаах ухаанд стероидын сапонинууд байдаг expectorants болон шээс хөөх эмийн нэг хэсэг. Тэд мөн зарим үрэвслийн эсрэг, вирусын эсрэг болон бактерийн эсрэг бодисууд, түүнчлэн antiprotozoal болон antifungal эмүүдэд багтдаг.

Хүний биед ялгарах хэмжээ ходоод, цөс, гэдэсний шүүс дэх хоол боловсруулах шүүс, энэ нь биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэхэд хялбар болгодог. Тэд мөн хамгаалалтын салстын хэмжээг ихэсгэдэг бөгөөд зарим судалгаагаар муу холестерины түвшинг бууруулах чадвартай байдаг. Эдгээр нь өөх тосны солилцоог хурдасгаж, бие махбодид хоол хүнс, ялангуяа гэдэснээс цусан дахь шим тэжээлийг шингээхэд тусалдаг.

Тэд бас хязгаарлагдмал шээс хөөх эм нөлөөтэй байдаг. Устай харьцах үед маш их хөөсөрч буй стероидын гликозидуудыг цэр хөөх эм болгон ашигладаг.

Сапониныг хэрэглэдэг гормон, түүний дотор тестостерон ба кортикостероидын нийлэгжилтэнд. Тестостерон дааврын түвшинд нөлөөлөх чадвартай тамирчдад зориулсан нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг.

Биологийн идэвхит нэмэлтүүдТэдгээрийг агуулсан , дүрмээр бол, saponaria, licorice, fenugreek, түүнчлэн оргилуун эсвэл Tribulus terrestris зэрэг бага мэддэг ургамлын үндэс дээр суурилдаг.

Стероид сапонинууд - гаж нөлөө

Бие махбодид үзүүлэх олон ашиг тусыг үл харгалзан стероид сапонинуудгаж нөлөө үүсгэж болзошгүй. Тэдний хамгийн аюултай нь цусны улаан эсийн гемолиз. Гэмтсэн эсүүд цусны сийвэн дэх гемоглобиныг "алддаг" - энэ үйл явц нь цус багадалт, ясны чөмөгийг ноцтой гэмтээж болно.

Бие махбодид их хэмжээгээр орсон сапонинууд нь хортой бөгөөд тархи, нугасны гэмтэлд хүргэдэг. Тиймээс эдгээр бодисуудтай тарилга хийхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Үүнээс гадна сапонин нь хоол хүнсэнд агуулагдаж болно. Ихэвчлэн, малын тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм(тэдэнд хор хөнөөлгүй), гэхдээ тэд мах, сүүг бохирдуулж чаддаг бөгөөд энэ хэлбэрээр тэд аль хэдийн хүмүүст боломжтой байдаг. Тэд зөвхөн ургамал төдийгүй бас агуулагддаг кофе, цай эсвэл халва, түүнчлэн олон хүнсний ургамал, үүнд: манжин, спаржа, шар буурцаг, бууцай эсвэл овъёос.

Эдгээр нь ходоод гэдэсний замаас шингээхэд хэцүү бодис юм. Гэдэсний үрэвсэлд хүргэж болзошгүй. Эдгээр нь зарим ферментийг дарангуйлдаг тул шалтгаан болдог ходоод гэдэсний замын эмгэгмөн зарим тохиолдолд мөчдийн таталт, саажилтыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь амь насанд аюултай нөхцөл байдалд хүргэдэг.

Хоол хүнс хэрэглэх дулааны боловсруулалт нь стероид сапониныг хэсэгчлэн идэвхгүй болгодог. Харин соёолж цэвэрлээгүй үр тарианаас хордлого нь анагаах ухаанд бүртгэгдсэн байдаг.

Гоо сайхны салбарт сапонинууд

Сапониныг гоо сайхны бүтээгдэхүүнд бас ашигладаг. Гадны хэрэглээнд зориулсан тос, бальзам нь зөвхөн үрэвслийн эсрэг шинж чанартай төдийгүй бас байдаг хаван багасгах, эд эс дэх цусны эргэлт, хүчилтөрөгчийн хангамжийг сайжруулах, ингэснээр арьс нь сайхан, эрүүл харагдах болно.

Хөөсрөх усан уусмал үүсгэх чадвартай тул тэдгээрийн үйлдэл нь гадаргуугийн хурцадмал байдал буурахад хүргэдэг. Энэ нь арьсны нэвчилтийг нэмэгдүүлж, гоо сайхны бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг болох бусад шим тэжээлийг илүү сайн шингээдэг. Тийм ч учраас сапониныг саван, нүүрний гель, будалт арилгагч, тоник, мөн банн, шүршүүрийн шингэнд нэмдэг.

Сапонин нь азотгүй гликозид бөгөөд усанд сэгсрэх үед тогтвортой хөөс үүсгэдэг. Сапонинууд нь латин "сапо" гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд энэ нь саван гэсэн үг юм. Анхны сапониныг 1819 онд хумсны гэр бүлд хамаарах савангаас гаргаж авсан. Сапонин молекул нь бусад бүх зүйлийн нэгэн адил нүүрстөрөгчийн хэсгээс бүрддэг - моносахарид ба агликоноос сапогенин гэж нэрлэгддэг. Тэд ус, спиртэнд маш сайн уусдаг, хүхэр агуулаагүй.

Сапонины тархалт

Сапонин нь ургамал, амьтны хаант улсад хоёуланд нь байдаг. Ургамал нь үндэст сапонин агуулдаг, жишээлбэл, хөхрөлт, примроз, диоскореа, үнэгний навч, муллейн цэцэгт, эсийн шүүсэнд ууссан төлөвт байдаг. Амьтны ертөнцөөс хануур, зөгий, нүдний шилтэй могойнууд сапонинаар баялаг байдаг.

Сапонинуудын ангилал

Агликоны химийн бүтцийн дагуу сапониныг стероид ба тритерпен гэж хуваадаг.
Стероидын сапонинууд.
Стероидын сапонинууд нь байгалийн гликозидын бүлэгт багтдаг бөгөөд тэдгээр нь ихээхэн цус задралын үйл ажиллагаатай байдаг. Стероидын сапонинууд нь янз бүрийн ургамлаас олддог боловч голчлон буурцагт ургамал, сараана, сараана, диоскореакийн гэр бүлийн ургамалд байдаг. Стероид сапонины биологийн нөлөөг судлахдаа фунгицид, хавдрын эсрэг, цитостатик нөлөө илэрсэн. Тэд цусны даралтыг бууруулж, зүрхний цохилтыг хэвийн болгож, амьсгалыг удаашруулж, гүнзгийрүүлдэг. Диоскореагаар хийсэн полиспонин эм нь өвчтэй өвчтөнүүдэд ашиглагддаг. Стероидын сапонинууд нь стероид гормоны нийлэгжилтийн эхлэлийн материал юм.
Тритерпен сапонинууд.
Ихэнх тритерпен сапонинууд нь цус задралын нөлөөтэй байдаг. Тэд цусны улаан эсийн мембраныг устгаж, гемоглобиныг ялгаруулдаг. Тритерпен сапонинууд нь гашуун амттай, залгиур, ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроож, бөөлжих, гуурсан хоолойн шүүрлийг ихэсгэдэг. Цэрийг шингэлэхийн тулд хуурай ханиалгахад сапониныг зааж өгдөг. Төрөл бүрийн ургамлын тритерпен сапонинууд нь өөр өөр фармакологийн нөлөөтэй байдаг. Чихэр өвсний глабра сапонинууд нь эстрогений үйлчилгээтэй, элеутерококкийн сапонинууд нь биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг, хүн орхоодойн үндэсийн панаксосидууд нь дасан зохицох нөлөөтэй байдаг. Манжуурын аралиагийн үндэст агуулагддаг олейны хүчлийн тритерпен сапониныг стресс тайлах, зүрхний булчингийн агшилтыг сайжруулах, астенонеротик өвчний үед хэрэглэдэг.
Тритерпен сапониныг хүнс, хөнгөн үйлдвэрт маш өргөн хэрэглэдэг. Чихэр өвсний үндсийг шар айраг, хийжүүлсэн ундаа үйлдвэрлэхээс гадна алим, хонгор жимсийг дэвтээж, халва хийхэд ашигладаг. Тритерпен сапонины хөөс нь шүлт агуулаагүй тул бүтэц, өнгө алддаггүй хувцас угаахад өргөн хэрэглэгддэг. Нэхмэлийн үйлдвэрүүд тритерпен сапониныг өнгийг засахдаа, галын үйлдвэрүүд гал унтраах бүтээгдэхүүнд хөөс үүсгэдэг.

Гликозид (гетерозидууд) нь байгальд, ялангуяа ургамлын ертөнцөд өргөн тархсан бөгөөд молекул дахь чихрийн үлдэгдэл (гликозилийн үлдэгдэл) нь хүчилтөрөгч, хүхэр, азотын атомаар дамжуулан агликон гэж нэрлэгддэг сахаргүй бодисын молекултай холбогддог бодис юм. Үүний дагуу O-(I), S-(II) ба N-(III) гликозидуудыг ялгадаг. "С-гликозид" гэсэн нэр томъёо нь гликозилийн үлдэгдэл нь агликоны атом (IV) -тэй шууд холбогддог нэгдлүүдийг хэлдэг.

G. нь зүрхний булчинд сонгомол нөлөө үзүүлдэг олон эмийн бодисыг агуулдаг. O- ба N-гликозидууд нь байгальд хамгийн их ач холбогдолтой бөгөөд тархалттай байдаг.

Сахарын үлдэгдэлд зургаа буюу таван гишүүнтэй цагираг байгаа эсэхээс хамааран G.-ийг пиранозид ба фуранозид (Моносахаридуудыг үзнэ үү), түүнчлэн С-ийн альфа ба бета тохиргооноос хамааран альфа-гликозид, бета-гликозид гэж хуваагддаг. - молекулын агликон хэсэгтэй хүчилтөрөгчөөр холбогдсон атом.

О-гликозидууд

О-гликозидууд нь хагас ацеталь гидроксил дэх устөрөгчийн атомыг алифатик, карбоциклик эсвэл гетероциклийн нэгдлийн радикалаар сольсон чихрийн дериватив гэж үзэж болно. Хэдийгээр олон О-гликозидын молекулын гликон хэсэг нь энгийн сахарын үлдэгдэл боловч олигосахаридын үлдэгдэл (ди-, три- гэх мэт сахаридууд) байж болно. Байгалийн гаралтай О-гликозидууд нь ихэвчлэн бета-гликозидууд байдаг. Эцэст нь, чихрийн бүрэлдэхүүн хэсгийн шинж чанараас хамааран пентозидууд (пентозуудын O-гликозидууд), жишээлбэл, ксилосидууд (ксилозын O-гликозидууд), арабинозидууд (арабинозын O-гликозидууд) гэх мэт; гексозид (гексозын О-гликозид), жишээлбэл, глюкозид (глюкозын дериватив), галактозид (галактозын дериватив), фруктозид, түүнчлэн биосид (биосын O-гликозид - дисахарид), жишээлбэл, мальтозид, лактозид гэх мэт. гликозидын төрлөөр бүтээгдсэн олигосахаридууд (харна уу) ба түүнээс дээш полисахаридууд (харна уу).

Агликоны шинж чанарт үндэслэн О-гликозидууд нь хэд хэдэн бүлэгт хуваагддаг, үүнд cerebrosides (харна уу) - сфингосин галактозидууд; стероид O-гликозид, жишээлбэл, зүрхний гликозид (харна уу), сапонин (харна уу) гэх мэт; азот агуулсан O-гликозид, жишээлбэл, амигдалин, индикан; гликоалкалоид, сахарын бүрэлдэхүүн хэсэг нь алкалоид үлдэгдэлтэй (соланин, демиссин) О-гликозидын холбоогоор холбогдсон нэгдлүүд гэх мэт.

О-гликозидыг нийлэг аргаар эсвэл байгалийн эх үүсвэрээс тусгаарлаж авах боломжтой. Тиймээс алкил гликозид нь катализаторын хуурай устөрөгчийн хлорид эсвэл альфа ба бета-глюкозидазын ферментийн оролцоотойгоор элсэн чихэрийг илүүдэл спирттэй урвалд оруулснаар гаргаж авдаг. Нарийн төвөгтэй бүтэцтэй олон байгалийн O-гликозид (флавон гликозид, стероид гликозид гэх мэт) нь байгалийн эх үүсвэрээс эдийн засгийн хувьд тусгаарлагдах боломжтой. Ургамал дахь O-гликозидын биосинтез нь голчлон нуклеозидын дифосфатын сахараас гликозилийн үлдэгдлийг фенол эсвэл спирт рүү шилжүүлэх замаар явагддаг, жишээлбэл, уридин дифосфат глюкоз + гидрохинон -> уридин фосфат + гидрохинон бета-бутин (Д-арг).

О-гликозидууд нь ихэвчлэн янз бүрийн өвөрмөц амттай хатуу талст бодисууд юм. О-гликозидын дийлэнх нь шүлтлэгт гидролизд ордоггүй; Цорын ганц үл хамаарах зүйл нь зарим гликонууд бөгөөд агликонууд нь β-байрлалд сөрөг цэнэгтэй бүлгүүдийг агуулсан фенол, энол, спирт (жишээлбэл, CO; NO 2) юм. О-гликозид нь шүлтэнд мэдрэмтгий гидрохлоридууд, түүнчлэн агликонууд нь өөрөө бууруулах шинж чанартай гидрохлоридуудаас бусад тохиолдолд бууруулах чадваргүй байдаг.

Г. нь бодисоор гидролиз болж, фуранозидууд пиранозидуудаас олон дахин хурдан гиролизд ордог. Агликоны шинж чанар, элсэн чихрийн үлдэгдлийн бүх тэгш бус атомуудын тохиргоо нь гидролизийн хурдад нөлөөлдөг; альфа ба бета гликозидууд нь альфа ба бета глюкозидазын тусгай ферментээр гидролиз болдог (Глюкозидазыг үзнэ үү).

Олон тооны O-гликозидыг анагаах ухаанд үнэ цэнэтэй эм болгон ашигладаг (доороос үзнэ үү); зарим нь токсиколтой байдаг. үнэ цэнэ (сапонин, соланин) эсвэл витамин (рутин - витамин P) болгон ашигладаг.

S-гликозидууд

S-гликозидууд (тиогликозидууд) нь I-тиосахаридын циклик хэлбэрийн деривативууд бөгөөд меркапто бүлэгт (-SH) устөрөгчийн атом нь радикалаар солигддог.

S-гликозидыг гликозилбромидын ацетатыг тиофенолтой шүлттэй урвалд оруулж, дараа нь үүссэн S-гликозидын ацетил деривативын ацетил бүлгүүдийг саванжуулах замаар гаргаж авч болно. S-гликозидууд нь хүчиллэг гидролизд маш тэсвэртэй боловч хүчтэй шүлтүүд нь тэдгээрийг задалж тиосахарид үүсгэдэг.

Байгалийн хамгийн чухал S-гликозид бол хар гичийн G. - синигрин бөгөөд энэ нь тиоглюкозидаза ферментээр хуваагддаг (мирозиназа, синигриназа; K F 3.2.3.1) аллилик гичийн тос үүсэх; Сентэд мэдэгдэж байсан. Синигринтэй холбоотой 40 байгалийн S-гликозид.

N-гликозид

N-гликозид (хоёрдогч эсвэл гуравдагч гликозиламинууд) нь гликозимин (анхдагч гликозиламин) -ийн дериватив гэж тооцогддог; тэдгээр нь амин бүлгийн нэг буюу хоёр устөрөгчийн атомыг алифатик эсвэл гетероцикл цувралын нэгдлүүдийн үлдэгдэлээр сольсны үр дүнд үүсдэг.

O-гликозидын нэгэн адил N-гликозидууд нь пиранозид эсвэл фуранозид хэлбэрээр бүтээгдэж, альфа (I) ба бета (II) хэлбэртэй байдаг. О-гликозидуудаас ялгаатай нь уусмал дахь N-гликозидууд нь завсрын (III) байдаг ациклик таутомер хэлбэрийн (Шиффийн суурь гэх мэт) хэлбэрээр хэсэгчлэн олддог.

Анх удаа талст N-гликозидуудыг анилин ба сахарын харилцан үйлчлэлээр гаргаж авсан; олон N-гликозидуудыг хүйтэнд элсэн чихэр, амины шууд харилцан үйлчлэлээр эсвэл спирт, спирт-ус, усан орчинд халаах замаар олж авдаг. катализатор байхгүй эсвэл байгаа тохиолдолд - цууны хүчил эсвэл давсны хүчил, аммонийн хлорид гэх мэт.

N-гликозидын шинж чанар нь агликонуудын шинж чанараас ихээхэн хамаардаг. Алкил- ба арил-N-гликозидууд (жишээлбэл, пурин ба пиримидин-N-гликозидууд) нь хүчил, шүлтлэгт тэсвэртэй байдаг.

N-гликозидууд нь нуклейн хүчил ба нуклеопротейн (нуклеотид ба нуклеозид) задралын маш чухал бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнүүд, хамгийн чухал коэнзимүүд (үзнэ үү), аденозин трифосфорын хүчил (үзнэ үү), уридин трифосфат, никотинамид аденин динуклеотид динуклеотид динкофотид а, (NAD ба NADP), зарим антибиотик гэх мэт.

Сульфонамидын эмийн N-гликозидуудыг зохиомлоор нийлэгжүүлсэн: "глюкострептоцид", N-глюкозид сульфидин, норсульфазол глюкозид нь анхны агликонуудаас илүү уусах чадвар, хоруу чанар багатай, заримдаа үйл ажиллагааны өөрчилсөн шинж чанараараа ялгаатай байдаг.

Нэхмэлийн үйлдвэрлэлд урт гинжин алифат амины N-гликозидууд (додецил- ба октадециламинууд) ашиглагддаг.

Зарим үнэрт амины N-гликозидуудыг резинэн антиоксидант болгон санал болгосон.

С-гликозид

C-гликозидууд нь байгалийн гаралтай (бергенин, псевдоуритин) бөгөөд нийлэг аргаар гаргаж авах боломжтой; Тэд гидролизийн бусад бүх бүлгээс гидролиз хийх чадваргүй гэдгээрээ ялгаатай.

Эмийн гликозид

Эмийн гликозид нь нэг фармакологийн бүлэг биш юм: тэдгээрийн үйл ажиллагааны спектр нь маш өргөн бөгөөд энэ нь агликон ба молекулын гликон хэсгийн аль алиных нь бүтэцтэй холбоотой юм. Гликоны хэсэг нь агликоны үйл ажиллагааг сайжруулж, түргэсгэж, уусах чадварыг нь нэмэгдүүлж, биеийн эсэд илүү сайн нэвтэрч, G. молекулын тогтвортой байдлыг хангаж, үйл ажиллагааны харгалзах шинж чанарыг тодорхойлдог.

О-гликозидын өргөн ангиллын дотроос хамгийн чухал нь стероид G. ба зүрхний гликозидын бүлэгт хамаарах циклопентапергидрофенантрены деривативууд юм (үзнэ үү). Бусад стероид G. нь атеросклероз (диоспонин гэх мэт), венийн өвчин (асцин, эсфлазид гэх мэт) эмчлэхэд ашиглагддаг. Үрэвслийн эсрэг, дааврын, нейротроп, тоник, бэлгийн даавар нөлөө бүхий G. бэлдмэлүүдийг (аралосидууд, ABC-сапорал, хүн орхоодойн үндэснээс авсан панаксосид гэх мэт) олж авсан. О-гликозидын дотроос туулгах, шээс хөөх эм, түүнчлэн биофлавоноидуудыг тэмдэглэх нь зүйтэй (үзнэ үү).

Зарим судасны өвчнийг эмчлэхийн тулд G. coumarins болон хромонууд (esculin, kelloside) хэрэглэдэг.

Олон тооны эмийн эмүүд нь нянгийн эсрэг, вирусын эсрэг, цитопатик нөлөөтэй байдаг. Эдгээр G.-д Streptomyces (Streptomyces-ийг үзнэ үү) болон бусад эх үүсвэрээс гаргаж авсан зарим антибиотикууд, амигдалин гэх мэт орно. Гликоны нэг хэсэг болох рибоз ба дезоксирибозыг агуулсан синтетик N-гликозидууд нь өргөн хүрээний эмийн үйлчилгээтэй байдаг. Бодисын солилцоог идэвхжүүлэгч, дархлаа дарангуйлагч (Дархлаа дарангуйлах бодисыг үзнэ үү), хими эмчилгээний бодис гэх мэт.

S- ба С-гликозидууд нь олон тооны ургамал (гич, Монтенегро, долоогоно гэх мэт) байдаг. Олон тооны эмийн ургамлууд гашуун амттай байдаг тул тэдгээрийг агуулсан ургамлыг (зуун нас, шарилж гэх мэт) гашуун болгон ашигладаг (харна уу).

Ихэнх тохиолдолд эмийн эм нь хүчтэй эм бөгөөд бага тунгаар хэрэглэдэг.

Шүүх эмнэлгийн гликозид

Г.-г тодорхойлох нь санамсаргүй хордлогын үед маш чухал юм.

Ихэнх тохиолдолд зүрхний хий нь хамгийн хортой байдаг.Эмчилгээний тунг хэрэглэсэн ч хордлого үүсч болно. Шүүх эмнэлгийн байгууллагад G.-ийн хордлогыг тогтооход шаантаг, зурагны шинж чанар нь маш чухал ач холбогдолтой: хүнд хэлбэрийн сул дорой байдал, таталт, кома, брадикарди; дамжуулалт алдагдах, зүрхний ховдолын тахиарритми үүсгэдэг зүрхний үйл ажиллагааны өдөөлт үүсэх. Зүрхний үйл ажиллагааг бүрэн зогсоох нь голчлон диастолын үе шатанд тохиолдож болно. Г.-ийн хордлогын үед с-ийн үйл ажиллагааны алдагдал ажиглагдаж болно. n. -тай. ба шаргал өнгөтэй. зам, түүнчлэн олигури. Цогцсыг шалгаж үзэхэд эрхтнүүдэд тодорхой өөрчлөлтүүд илрээгүй, заримдаа тодорхой хэмжээний бөөгнөрөл ажиглагддаг.

Г.-ийн үхлийн хордлогыг нотлоход шүүх эмнэлгийн мэдээлэл чухал ач холбогдолтой юм. цогцосны материал, түүнчлэн үхлийн шалтгаан болсон эмийн үлдэгдэлд үзлэг хийх.

Г. хүний ​​биеэс голчлон цөс, хэсэгчлэн шээсээр ялгардаг. Шүүхийн химийн хувьд Цөс, цөсний хүүдий, түүнчлэн цөсний хүүдийтэй зэргэлдээх элэгний хэсгүүд, тарилгын талбайн эд эсийг шалгах нь онцгой ач холбогдолтой юм.

Г.-г цогцосны материалд 1 жилийн турш хадгалах нь этанолоор лаазлах замаар хийгддэг бөгөөд үүнийг судалгааны объектыг авсны дараа шууд хийх ёстой.

Шүүхийн химийн шинжилгээний схем. тодорхойлолтууд Г.хэд хэдэн үндсэн үе шатуудыг багтаана: рН 7.0-д 70% этилийн спиртээр үхсэн материалыг олборлох; ханд дахь уургийн тунадасжилт; нүүрстөрөгчийн тетрахлоридоор олборлох замаар цэвэршүүлэх; олеандрин ба ланатозидыг хлороформ-спиртийн холимогоор 9:1-ээр олборлох (строфантин нь өндөр гидрофилийн нэгдэл тул эдгээр нөхцөлд олборлодоггүй); Олеандрин ба ланатозидын олборлосон фракцыг шүлттэй дагалдах бодисоос цэвэрлэх; чанарын-тоон тодорхойлох гэх мэт; строфантиныг спирт-хлороформын хольцоор гаргаж авах (8:2); бүрэн ханасан үед аммонийн сульфаттай усан фазаас строфантиныг тунадасжуулах, тунадасыг уусгах, давтан тунадасжуулах, строфантиныг гаргаж авах, дараа нь чанарын болон тоон үзүүлэлтээр тодорхойлох.

Строфантиныг чанарын хувьд илрүүлэх нь цаасан дээрх хроматографийн аргаар, олеандрин ба ланатозид - нимгэн давхаргын хроматографийн аргаар (үзнэ үү). Strophanthin толбо нь 3,5-динитробензойн хүчил, мета-динитробензол, 2,4-динтродифенилсульфоноор тодорхойлогддог; Заасан урвалжуудаас гадна олеандрин нь төмрийн ул мөр агуулсан төвлөрсөн хүхрийн хүчил хэлбэрээр илэрдэг.

Элюат дахь G.-ийн тоон тодорхойлолтыг шүлтлэг орчинд 2,4-динитродифенилсульфонтой урвалд оруулсны дараа өнгөт уусмалын фотоколориметрийн аргаар голчлон гүйцэтгэдэг.

Тодорхойлсон судалгааны схем нь нойтон эдийн жингийн 100 г тутамд 30-50 мкг G. илрүүлэх боломжийг олгодог.

Ном зүй:Власенко L. M. Зүрхний гликозидыг системчилсэн шүүх химийн тодорхойлох асуудлын талаар, номонд: Vopr. шүүх. мед., ред. V. I. Прозоровский, х. 233, М., 1971; WatchalB. E. ба С. ЛуцкийМ. K. Зүрхний гликозид, М., 1973; Кочетков Н.К. нар Нүүрс усны хими, М., 1967; Савицкий Н.Н. Зүрхний гликозидын фармакодинамик. Л., 1974, библиогр.; Степаненко Б.Н. Нүүрс ус, Бүтэц, бодисын солилцоог судлах дэвшил, М., 1968 он.

Б.Н. Степаненко; Я.И.Хаджай (фарм.), А.Ф.Рубцов (шүүх).

Сапонинууд - тэд юу вэ? .. Бид энэ асуулт болон түүнээс үүдэлтэй олон "нууцуудыг" энд авч үзэхийг хичээх болно. Энэ нийтлэл нь тэдгээрийн ангилал, одоо байгаа төрөл, нэр томъёоны утга, физик, химийн шинж чанарын чанарын үзүүлэлтүүдийг тодорхойлоход тусална.

Оршил

Агликоны бүтцийн дагуу стероид алкалоидуудыг спиросолан ба соланидан алкалоид гэж хуваадаг. Ийм бодис дахь азотын атом нь гинжин хэлхээний хоёрдогч эсвэл гуравдагч фрагментийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Спиросолон бол азот агуулсан спиростаны аналог юм. Solanidades нь зөвхөн бүтцийн индолизацийн фрагментэд азот агуулдаг. Гликоалкалоидуудын тодорхой цувралын нүүрсустөрөгчийн бүрэлдэхүүн хэсэг байдаг бөгөөд энэ нь өөрийн гэсэн өчүүхэн нэртэй байдаг.

Өөр нэг соланидины гликозид нь хаконин юм. Түүний гликозидын фрагмент (β-чакотриоз) нь рамнозын хоёр молекул ба нэг моносахарид - глюкозоос үүсдэг.

Биосинтезийн үйл явц

Сапонин гэж юу вэ гэсэн асуултанд хариулахын тулд тэдгээрийн үүсэх үйл явцтай танилцах шаардлагатай.

Сапонины биосинтез нь изопреноидын замын зааврын дагуу явагддаг бөгөөд энэ үед тритерпен ба стероидууд үүсдэг. Гурван изопрений нэгж, таван нүүрстөрөгчийн атомын нэгдэл нь 15 нүүрстөрөгчийн фарнезил дисосфат хэмээх "толгой ба сүүл"-ийг үүсгэдэг. Энэ бодисын хоёр молекул нийлж 30 нүүрстөрөгчийн сквален үүсгэдэг. Үүссэн бодис (сквален) нь оксиксвален болж исэлдэж эхэлдэг бөгөөд энэ нь тритерпеноидын биосинтезийн ихэнх циклизацийн урвалын нийтлэг эхлэл болдог. Үүссэн оксидосквален нь циклд орж эхэлдэг боловч эпокси цагираг нээгдэж, протонжуулалт хийсний дараа л эхэлдэг. Эцсийн эцэст карбокатууд үүсдэг.

Саармагжуулах үйл явц нь протоныг зайлуулах замаар үргэлжилдэг бөгөөд энэ явцад циклопропануудын давхар холбоо буюу цагираг үүсдэг. H2O-тэй урвалд ороход гидроксил бүлгийг үүсгэдэг. Стереохимийн тодорхойлолт ба араг ясны хэлбэрийг урвалд оролцдог циклазуудын багцаар тодорхойлно.

Физиологийн нөлөө

Сапонин нь организмд янз бүрийн байдлаар нөлөөлдөг. Хэрэв бид цус задралын үйл ажиллагааны түвшинд авч үзвэл холестерины молекулуудтай цогц формацийг бий болгох чадварыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ процесс нь цусны улаан эсийн доторх гэх мэт эсийн мембраны давхар давхаргын хөндийд байрлах нүх сүвийг үүсгэдэг. Энэ бүтэц нь венийн судсанд тарих үед тохиолддог цус задралын үзэгдэлд хүргэдэг. Энэ нь гемоглобиныг цусны сийвэн рүү чөлөөтэй нэвтрүүлэх боломжийг олгодог. Зөвхөн гликозимууд нь цус задралын идэвхжилтэй байдаг ч цус руу шууд тарьсан тохиолдолд хүн, амьтны биед хортой гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Амаар хэрэглэх нь сапонины хор хөнөөлийг бууруулдаг.

Энэ бодисууд нь заламгайтай амьтдад маш хортой байдаг. Сапонинууд нь амьсгалын замын үйл ажиллагааг гүйцэтгэхээс гадна давсны солилцооны үйл явцыг зохицуулах, бие дэх осмосын даралтыг зохицуулахад оролцдог заламгайн үйл ажиллагааны чадварыг алдагдуулдаг. Сапонин нь усан сангийн хүйтэн цуст оршин суугчдын саажилт, үхэлд хүргэдэг. Агликонууд ийм амьтдад хоргүй байдаг.

Сапонин нь ургамлын эсийн нэвчилтэнд нөлөөлдөг. Тэдгээрийн тодорхой концентраци нь үрийн соёололтыг хурдасгахаас гадна ургамлын тариалалт, хөгжлийг хурдасгадаг. Өндөр концентрацийг ашиглах нь дурдсан үйл явцтай харьцуулахад эсрэг үр дүнд хүргэж болзошгүй юм. Эдгээр бодисууд нь хүний ​​нүд, хамар, амны хөндийд цочроох нөлөөтэй байдаг. Тэдний концентрациас хамааран тэдгээр нь биеийн бүх булчирхайн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж, хордлого, суулгалт, бөөлжих, дотор муухайрах зэрэгт хүргэдэг.

Кардиотоник ба нейротрофийн шинж чанартай сапонин бодисууд байдаг бөгөөд тэдгээрийн дотроос аралосид, календулозид, патризид, клематозидын нэгдлүүдийг тэмдэглэж болно. Ургамлын сапонинууд нь эмийн нөлөөтэй байдаг.

Үйл ажиллагааны аргууд

Хөөс үүсгэх чадвар нь сапониныг гал унтраагчийн угаалгын нунтаг болгон ашиглах боломжийг олгодог. Эмульсийн шинж чанар нь тэдгээрийг эмульс эсвэл суспензийн тархсан системийг тогтворжуулахад ашиглах боломжийг олгодог. Тэдгээрийг үргэлж нарийн боовны үйлдвэрлэлийн янз бүрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг бөгөөд шар айраг исгэхэд ашигладаг. Сапонинуудын фармакологийн нөлөө нь тэдгээрийг цэр гадагшлуулах, шээс ялгаруулах, биеийн аяыг хадгалах, тайвшруулах эм эсвэл вакцин болгон ашиглах боломжийг олгодог.

Дүгнэж хэлэхэд, сапонинууд нь үндсэн агууламж нь ургамлын организмд төвлөрсөн бодисууд гэж хэлж болно. Тэд бие махбодид эерэг ба сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Хортой байж, олон амьд амьтдын үхэлд хүргэж болзошгүй. Тэдгээрийг анагаах ухаанд өргөнөөр ашигладаг бөгөөд биохимийн шинжлэх ухааны салбар нарийвчлан судалдаг.