Эрэгтэйчүүдэд зориулсан шээсний сувгийн массаж. Бэлгийн мэдрэмжийг өдөөгч

Орчин үеийн олон эхчүүд дэлгүүрт бэлэн хүүхдийн хоол асар их байгаа хэдий ч өөрсдөө будаа бэлтгэхийг илүүд үздэг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь утга учиртай юм. Нэгдүгээрт, та үр тариа хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь урьдчилсан бөгөөд маш эргэлзээтэй боловсруулалтанд ороогүй гэдэгт итгэлтэй байж болно. Хоёрдугаарт, будаа бэлтгэхдээ элсэн чихэр нэмж болохгүй, харин байгалийн амтлагчийг хэрэглээрэй. Гуравдугаарт, энэ нь гэр бүлийн төсвийг ихээхэн хэмнэдэг. Үүнээс гадна, хүүхэд бүр дэлгүүрт худалдаж авсан үр тарианы давуу талыг сонгох сонголт хийдэггүй.

Бид танд өргөн тархсан, бага зэрэг мэддэг будаатай богино хоолны "аялал" санал болгож байна.

Арвайн будаа

Энэ нь арвайн үр тарианаас бэлтгэгдсэн байдаг - буталсан, хальсалж арвайн үр тариа. Бүхэл бүтэн боловч өнгөлсөн арвайн үр тариа болох сувдан арвайгаас ялгаатай нь арвай нь илүү их эслэг агуулдаг. Үүний зэрэгцээ арвайн будаа нь сувдан арвайгаас илүү зөөлөн, зөөлөн байдаг тул хүүхдийн хоолонд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Арвайн үр тарианд уураг 11%, эслэг 4.5%, өөх тос 2%, нүүрс ус 66% агуулагддаг бөгөөд 100 гр арвайд 353 мг фосфор, 12 мг төмөр, 477 мг кали, 93 мг кальци агуулагддаг. Арвайн хоол нь A, B, D, E, PP витаминууд болон иод, бром, зэс, кобальт, фолийн болон пантотений хүчил зэрэг чухал тэжээллэг бодисоор баялаг юм.

Арвайн будаа нь кальци шингээх, тархины үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай их хэмжээний фосфор агуулдаг. Мөн бие махбод дахь химийн процесс, бодисын солилцоог хэвийн болгодог. Арвайн өвөрмөц химийн найрлага нь суларсан алсын харааг сэргээхэд тусалдаг. Мөн арвайд агуулагдах лизин зэрэг амин хүчлүүдийн өндөр агууламжаас болж томуу, герпес болон бусад вируст халдвар зэрэг өвчний эрсдэл буурдаг.

Арвайн үр тариаг байгалийн хүчтэй антибиотик болгон ашигладаг бөгөөд чихрийн шижин, шээс, цөсний хүүдий, элэг, бөөр, үе мөчний сулралаас үүдэлтэй өвчин эмгэгийг эмчлэхэд ашигладаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар арвайн таваг тогтмол хэрэглэх нь цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгохоос гадна гүйцэтгэлийг сайжруулахад тусалдаг.

Арвайн будаа нь нэг жилийн дараа хүүхдийн хоолны дэглэмд аюулгүй оруулж болно. Бусад үр тарианаас ялгаатай нь арвай нь хамгийн бага илчлэг агуулдаг гэдгийг нэмж хэлэх нь зүйтэй. Үүнтэй холбоотойгоор жин, бодисын солилцоог хэвийн болгохын тулд хоолны дэглэмд оруулдаг.

Сүүтэй арвайн будаа

• Сүү 200 гр
• Арвай 40 гр
• Цөцгийн тос 10 гр
• Ус 50 гр
• Элсэн чихэр 20 гр

Сүүг усаар хольж, буцалгана. Арвай, давс нэмнэ. Үргэлж хутган 20-30 минутын турш бага дулаанаар жигнэж, хольц нь өтгөрнө. Хоол хийх төгсгөлд элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ.

Шар будаа будаа

Шар будаа үр тариа нь бүрхүүлээс хальсалж, заримдаа өнгөлсөн эсвэл буталсан шар будаа юм. Энэхүү үр тариа нь байгалийн эслэг, амин хүчил, цардуулаар баялаг бөгөөд A, B1, B2, B5, PP витаминууд болон фтор, фосфор, магни, төмөр, кали гэх мэт бие махбодид чухал ач холбогдолтой элементүүдийг агуулдаг.

Шар будаатай будаа нь бие махбодоос хүнд металл, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд энэ нь бие суларсан хүүхдүүд, ходоод гэдэсний өвчтэй хүүхдүүд, мөн экологийн асуудалтай газар амьдардаг хүүхдүүдэд хэр ашигтай болохыг харуулж байна. Калорийн агууламж багатай шар будаа будаа нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн боловч нэгэн зэрэг маш сайн хүч чадал өгч, хүүхдийн биеийн энергийн тэнцвэрийг сэргээх чадвартай.

Шар будаатай будаа нь 1.5 наснаас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд орж болно.

Хүүхдэд шар будаатай будаа бэлтгэхийн тулд эхлээд ус нь бүрэн тунгалаг болтол шар будаа халуун усаар зайлж угаана. Дараа нь тасалгааны температурт 1 цагийн турш усанд дэвтээнэ.

Сүүтэй шар будаа будаа

• Шар будаа үр тариа 30 гр
• Сүү 150 мл
• Ус 100-150 мл
• Цөцгийн тос 10 гр
• Элсэн чихэр 5 гр

Дэвтээсэн шар будаа үр тариаг давсалсан буцалж буй усанд хийнэ, хагас бэлэн болтол нь байнга хутгана. Сүүг тус тусад нь халааж, будаа руу хийнэ. Дуустал хоол хийх. Хоол хийх төгсгөлд будаагаа элсэн чихэр, цөцгийн тосоор амтлана.

Та бэлэн шар будаа будаагаа үрж жижиглэсэн шинэхэн жимс (алим, банана) болгон төрөлжүүлж эсвэл лууван, чангаанз эсвэл хулууны нухаш нэмж болно.

Алимтай шар будаатай тогоо

• Шар будаа 250 гр
• алим 150 гр
• Цөцгийн тос 40 гр
• Өндөг 1ш.
• Сүү 750 мл
• Элсэн чихэр 20 гр
• Шарах зориулалттай тос

Шар будаа чанасан, давсалсан сүүнд буцалгана. Будаа чанаж дуусаад халаасан цөцгийн тос, өндөг, хальсалж хэрчсэн алим, элсэн чихэр хийнэ. Бүгдийг хольж, тосолсон жигд хуудсан дээр тавь. Урьдчилан халаасан зууханд хийж, 40 минутын турш жигнэх. Дууссан хайруулын тавган дээр хайлсан цөцгийн тос хийнэ.

Цагаан будааны будаа

Цагаан будаа нь харшлын урвал үүсгэдэг хүнсний ногооны уураг болох цавуулаггүй тул ходоод гэдэсний ферментийн үйл ажиллагаа бүрэн хөгжөөгүй байгаа тул бага насны хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. ОХУ-ын Анагаахын Шинжлэх Ухааны Академийн Хоол судлалын эрдэм шинжилгээний хүрээлэнгээс цагаан будааны будаа нь хүүхдийн хоол тэжээлийн эх үүсвэр болгон ашиглахыг зөвлөж байна. Цагаан будааны будаа 6 сартайгаас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно.

Будаа нь их хэмжээний кали, лецитин агуулдаг бөгөөд энэ нь тархины үйл ажиллагааг сайн идэвхжүүлдэг. Энэхүү үр тариа нь В1, В2, В3, В6 витаминуудын чухал эх үүсвэр бөгөөд үүний ачаар мэдрэлийн системийг зөв бүрдүүлж, бэхжүүлдэг.

Хоолойн ангина, уушгины хатгалгаа, томуугийн эмчилгээнд цагаан будаа нь хоргүйжүүлэх, диафоретик нөлөөтэй гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Энэ нь өвчний дараа хүч чадал, хоолны дуршилыг төгс сэргээж, нойрыг сайжруулж, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг.

Будаанд агуулагдах бодисууд нь ходоодыг бүрхэх чадвартай тул ходоод гэдэсний өвчтэй, ходоодны хүчиллэг ихтэй, хэт их регургитацитай, жин дутагдалтай хүүхдүүдэд идэх нь маш ашигтай байдаг. Гэхдээ байнга өтгөн хатах, колик өвчнөөр өвддөг хүүхдүүдэд будаа бага өгөх эсвэл мэргэжлийн эмчийн шаардлагын дагуу бүрмөсөн хасах хэрэгтэй.

Бага насны хүүхдэд зориулсан будааны будаа бэлтгэхийн тулд дугуй өнгөлсөн будаа хэрэглэх нь дээр. Хоол хийхээсээ өмнө будааны үр тариаг ангилж, бүлээн усаар зайлж, усыг 6-7 удаа солино.

Сүүтэй будааны будаа

• Будаа 30 гр
• Ус 50 мл
• Сүү 150 мл
• Элсэн чихэр 10 гр

Буцалж буй усаа будаагаа асгаж, хагас болтол нь буцалгаж, халуун сүү нэмээд бүрэн болгосон хүртэл хооллоорой. Хоол хийх төгсгөлд будаагаа элсэн чихэр, давс, цөцгийн тосоор амтлана.

Бэлэн будаа дээр та хүүхдэдээ ихэвчлэн санал болгодог жимс, чанамал, жимс эсвэл ямар ч ногоо, жимсний нухаш нэмж болно.

Өндөгтэй цагаан будааны пудинг

• Цагаан будаа 3 tbsp.
• Өндөг 1ш.
• Сүү 100 мл
• Цөцгийн тос 10 гр

Угаасан будаа дээр ус асгаж, зөөлөн болтол нь буцалгана (ойролцоогоор 25 минут). Сүүг халааж, будаагаа нэмээд буцалгана. Өндөгөө цохиж, будааны будаа дээрээ нэмээд хутгана. Үр массыг цөцгийн тосоор тосолж хэвэнд хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд (180 ° C) идээг 15 минутын турш жигнэх. Зууханд хийхээсээ өмнө өндөгнөөс гадна 15-20 гр угаасан үзэм хийж болно.

Сагаган

Сагаган нь төмөр, магни, кальци, фолийн хүчил, фосфороор баялаг. Бусад үр тарианаас 2 дахин их эслэг, 5-7 дахин их витамин В1, В2, эрдэс бодис, рутин агуулдаг. Мөн амин хүчлүүдтэй маш сайн уусдаг, тэнцвэртэй уургийн агууламжаараа бусад үр тарианаас давж гардаг.

Сагаган будаа нь хүүхдийн биед амархан шингэдэг бөгөөд өтгөн хаталт үүсгэдэггүй. Цусан дахь гемоглобины түвшин бага (цус багадалт) болон жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд токсикозын үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сагаган нь тархи, мэдрэл, араг ясны тогтолцооны зөв хөгжлийг дэмжиж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, хялгасан судсыг бэхжүүлж, өөх тосны солилцоог бүхэлд нь сайжруулж, бие махбодийн олон өвчний эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.

Сагаган будаа нь харшил багатай, цавуулаг агуулаагүй тул хүүхдийн анхны хоолонд тохиромжтой. 6-7 сартай хүүхдэд энэ будаа бэлтгэхийг зөвлөж байна, Сагаганыг кофе бутлуурын дотор урьдчилан нунтаглана. Нэг настай хүүхдүүд урьдчилан нунтаглахгүйгээр будаа бэлтгэх боломжтой.

Сагаган

• Сагаган 1 аяга
• Ус 2 шил
• Цөцгийн тос ½ халбага.
• Давс ½ халбага.

Ангиж, угаасан Сагаганыг бага зэрэг хатааж, дунд зэргийн халуунд хуурай хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна. Будаа бэлтгэх саванд цөцгийн тосыг хайлуулж, үр тариа асгаж, тосыг шингээж авахын тулд сайтар холино. Дараа нь давс нэмээд буцалсан ус хийнэ, бага дулаанаар зөөлөн болтол таган дор хооллоорой.

Эрдэнэ шишийн будаа

Эрдэнэ шишийн үр тариа нь витамин В, Е, провитамин А (керотин) агуулдаг. Эрдэнэ шишийн будаа нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь радионуклид, хорт бодисыг биеэс зайлуулж, гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Энэхүү будаа нь гэдэс дотор исгэх, ялзрах үйл явцыг саатуулдаг тул өтгөн хаталтаас болж зовж буй хүүхдүүдэд хэрэгтэй. Энэхүү будаа нь хүүхдийн биед сайн, амархан шингэдэг, цавуулаг агуулаагүй тул харшилтай хүүхдэд аюулгүй байдаг.

Бэлэн будаа нь хутгагчаар нухсан бол эрдэнэ шишийн будаа 9 сартайд нь хүүхдэд санал болгож болно.

Сүүтэй эрдэнэ шишийн будаа

• Эрдэнэ шишийн үр тариа 200 гр
• Сүү 150 мл
• Цөцгийн тос 5 гр
• Элсэн чихэр 5 гр

Эрдэнэ шишийн үрийг хүйтэн усаар зайлж угаана. Хүйтэн усанд хийнэ, зөөлөн болтол нь хооллоорой. Халуун будаагаа хутгагчаар нунтаглаж, халуун сүү нэмээд буцалгана. Бэлэн болсон будаагаа цөцгийн тос, элсэн чихэрээр амтлана.

Prunes бүхий эрдэнэ шишийн будаа

• Эрдэнэ шишийн үр тариа 1 tbsp.
• Сүү 100 гр
• Ус 100 гр
• Prunes 5 ширхэг.
• Цөцгийн тос 15 гр
• Элсэн чихэр 15 гр

Prunes зайлж, усанд буцалгана. Бүрэн хөргөж, хавдсаны дараа шөлнөөсөө гаргаж, хутгагчаар нунтаглана. 100 мл устай prune декоциний нэмж, буцалгаад эрдэнэ шишийн нунтаг нэмнэ. 15 минут буцалгасны дараа элсэн чихэр, давс, сүү нэмээд бага дулаанаар дахин 15-20 минут буцалгана. Бэлэн болсон будаагаа тосоор амтлана.

Семаль

Семолина нь цардуул, цавуулаг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд 2.5-аас доош насны хүүхдүүд энэ уургийг задалдаг ферментийг хараахан гаргаж амжаагүй байна. Мөн үрийн шингэнд фитин агуулагддаг бөгөөд энэ нь хүүхдийн биед Д витамин, кальцийг шингээхэд саад болдог бодис юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг идэх нь хүүхдийн биеийг ходоод гэдэсний зам, рахит, байнга ханиад хүрэхэд хүргэдэг.

Энэ нь үрийн будаа нь хүүхдийн хоолны дэглэмээс хасагдах ёстой гэсэн үг биш боловч байнга хэрэглэхийг хязгаарлах ёстой. Харшилтай хүүхдүүд болон амьдралын эхний жилээс доош насны хүүхдүүдэд үрийн будаа өгөхийг огт зөвлөдөггүй.

Сүүтэй манна будаа

• Манна 25 гр
• Сүү 200 гр
• Цөцгийн тос 5 гр
• Элсэн чихэр 5 гр

Сүүг буцалгаад, тасралтгүй хутгах замаар нимгэн урсгалаар манна нэмнэ. Будаагаа маш удаан гал дээр 10-15 минутын турш чанаж, байнга хутгана. Бэлэн будаагаа цөцгийн тосоор амталж, халбагаар цохиж, элсэн чихэр нэмнэ.

Oatmeal

Хүүхдийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар овъёосны гурилыг 6 сартай хүүхдэд өгч болно. Энэ наснаас эхлэн овъёосны будаа хэрэглэдэг хүүхдүүд ходоод гэдэсний өвчнөөр өвчлөх нь багасч, ирээдүйд астма өвчнөөр өвдөх нь бага байдаг.

Овъёосны будаа нь маш их уураг, магни, мөн В бүлгийн витамин, фосфор, кали, төмөр, лецитин, линолийн хүчил агуулдаг. Гэхдээ хамгийн чухал нь тэмдэглэж байна их хэмжээнийхүүхдийн бүрэн тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай ургамлын гаралтай эслэг, өөх тос. Oatmeal нь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлж, ходоодны салст бүрхэвчийг сэргээж, чийгшүүлж, дерматиттай тэмцэхэд төгс тусалдаг, арьс, үсний байдлыг сайжруулдаг.

Сүүтэй овъёосны будаа

• Овъёосны ширхэг 30 гр
• Ус 100-150 мл
• Сүү 150 мл
• Цөцгийн тос 10 гр
• Элсэн чихэр 5 гр

Овъёосны гурилыг ангилж, зайлж, давсалсан буцалж буй усанд нэмнэ. Ус уурших хүртэл бага дулаанаар хооллоорой. Дараа нь будаа руу халуун сүү асгаж, бэлэн байдалд хүргэнэ. Бэлтгэсэн будаа дээр цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмнэ.

Витман Анастасия

Нэг нас хүрэхэд хүүхэд насанд хүрэгчдийн ширээний олон хоол, тэр дундаа будаатай танилцах цагтай байх ёстой. Хүүхдээ бүтэн өдрийн турш эрч хүчээр цэнэглэхийн тулд өглөөний цайнд хоол хийхийг зөвлөж байна. 1 настай хүүхдийн хоолны дэглэмийг бэлтгэхдээ янз бүрийн үр тариагаар хийсэн сүүн будаа: Сагаган, будаа, эрдэнэ шиш, овъёосны будаа, шар будаа, улаан буудай, үр тариа зэргийг илүүд үзэх хэрэгтэй. Тэдгээрийг бэлтгэхдээ та тэдгээрийг бие биентэйгээ сольж, хүүхдэд өдөр бүр шинэ хоол өгөх хэрэгтэй. Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан сүүтэй будаа хийх жорыг манай нийтлэлд санал болгож байна. Доор бид тэдгээрийн аль нь хамгийн эрүүл болохыг, тэдгээрийг хэрхэн зөв бэлтгэхийг олж мэдэх болно.

Та хэзээ үр тариа хооллож эхлэх ёстой вэ?

Хүүхдийг насанд хүрэгчдийн ширээн дээр танилцуулах - нэлээд урт бөгөөд хариуцлагатай үйл явц. Хөхөөр хооллодог хүүхдэд нэмэлт тэжээл өгөх нь ихэвчлэн зургаан сартайгаас эхэлдэг бол хиймэл хооллодог хүүхдэд 4.5 сартайгаас эхэлдэг. Юуны өмнө хүүхдийг ногооны нухаш, хэрэв хүүхэд тураалтай бол будаатай танилцуулдаг. Нэмэлт хооллоход бэлэн байгаа гол шинж тэмдгүүд нь:

• хүүхэд өндөр сандал дээр итгэлтэйгээр суудаг;
• хүүхдийн анхны шүд гарсан;
• эсвэл холимог;
• насанд хүрэгчдийн хоолонд сонирхол бий болсон;
• шингэн хоолыг халбагаар долоож, залгих чадвартай.

Эхний хооллоход хамгийн сайн будаа нь цавуулаггүй (Сагаган, будаа, эрдэнэ шиш) гэж үздэг. Тэд бие махбодид сайн шингэж, хүүхдэд харшлын урвал үүсгэдэггүй. Таны хүүхэд сүү, сүүн бүтээгдэхүүнгүй будаа хийж болно. Хоёрдахь хувилбар нь лактазын дутагдал эсвэл гэдэсний халдварт өвчнөөр өвчилсөн хүүхдүүдэд тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ эрүүл хүүхэд сүүтэй будаа идэхэд илүү их баяртай байдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэдгээрийг янз бүрийн жимс, хүнсний ногооны нэмэлтүүдээр үйлчилж болно.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан сүүн будааны үнэлгээ

Үр тариа бүр өвөрмөц найрлагатай бөгөөд өсөн нэмэгдэж буй биед тустай байдаг. Гэхдээ үүнийг хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд оруулахдаа хүүхдийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Бүх зүйлийг анхаарч үзэх нь чухал: будаа ямар дарааллаар, ямар хэмжээгээр, бусад нюансуудыг өгөх.

Үр тарианы хоолыг хоолны дэглэмд оруулах дараалал нь дараах байдалтай байна.

1. Сагаган будаа. Энэ нь витамин, эрдэс бодис агуулсан тэнцвэртэй найрлагатай. Каша нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд шаардлагатай нарийн төвөгтэй нүүрс ус, уургаар баялаг юм. Сагаган нь цавуулаг агуулдаггүй бөгөөд их хэмжээний эслэг нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулахад тусалдаг.
2. Энэ бүтээгдэхүүн нь сул өтгөнтэй хүүхдэд тохиромжтой. Будааны цардуул-салст бүтэц нь гэдэсний ханыг бүрхэж, ходоод гэдэсний замын ферментийг идэвхжүүлдэг. Энэ нь зөвхөн витамин, эрдэс бодис төдийгүй амин хүчлийг агуулдаг.
3. эрдэнэ шиш. Сагаган, будаатай адил эрдэнэ шишийн сүүтэй будаа нь нэг нас хүрээгүй хүүхдэд тохиромжтой. Энэ бүтээгдэхүүнийг 7 сартайгаас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно.
4. Oatmeal. Энэ уураг нь харшилтай хүүхдэд эсрэг заалттай цавуулаг агуулсан байдаг. Овъёосны будаа нь иод, төмөр, В бүлгийн витаминаар баялаг бөгөөд түүнд агуулагдах бодисууд нь булчингийн тогтолцоог бэхжүүлэхэд тусалдаг. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүнийг 8 сараас өмнө хүүхдийн цэсэнд оруулж болно.
5. Улаан буудайн будаа. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь витамин болон бусад ашигтай бодисуудын өндөр агууламжтай тул хүүхдийн дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Цавуулагтай тул жил ойртох тусам хоолны дэглэмд ордог.
6. Семаль. Энэ бага насны хоолыг өнөөдөр эрүүл гэж үзэхээ больсон. Семолина нь их хэмжээний цавуулаг агуулдаг. Үүний зэрэгцээ хүүхдүүд энэ будаа нь маш их таалагддаг, учир нь энэ нь тааламжтай амт, нарийн тууштай байдаг.

Өөрөө хоол хийх эсвэл худалдаж авах нь илүү дээр вэ?

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын зөвлөмжийн дагуу тусгай түргэн будаа нь анхны нэмэлт тэжээлд тохиромжтой. Хүүхдийн хоол үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн ийм төрлийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Шуурхай будааны гол давуу тал нь удаан хугацаанд хоол хийх шаардлагагүй юм. Үүнээс гадна, энэ нь нэг төрлийн тууштай, залгихад хялбар, өсөн нэмэгдэж буй биед бүрэн шингэдэг.

Үүний зэрэгцээ, тоймоос харахад хүүхдийн хоол үйлдвэрлэгчдийн нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан сүүн будаа нь нэг том сул талтай байдаг. Энэ нь тэдний дараа хүүхдүүд нэгэн төрлийн хоол идэж дассан тул насанд хүрэгчдийн ширээний үр тариа руу шилжих дургүй байдагтай холбоотой юм.

Ийм учраас ихэнх эхчүүд гэртээ будаа хийхийг илүүд үздэг. Үүний зэрэгцээ тэд бүтээгдэхүүний байгалийн байдал, насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмд шилжихэд ирээдүйд ямар ч асуудал гарахгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Дараах зөвлөмжүүд нь анхны хоолыг төгс бэлтгэхэд тусална.

1. Шаардлагатай хэмжээний үр тариаг хэмжиж, кофе бутлуурын дотор нунтаглана. Энэ нь хоолыг нэгэн төрлийн, бөөгнөрөлгүй болгоно, бага насны хүүхдүүд үүнийг зөвшөөрөхгүй.
2. Эхний хооллох будаа нь 5 гр үр тариа, 100 мл уснаас чанаж болгосон. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тавагны тууштай байдал нь зузаан болдог (100 мл ус тутамд 10 г үр тариа).
3. Та 1 цайны халбага будаагаар нэмэлт тэжээл өгч эхлэх хэрэгтэй. Аажмаар хэсэг нь өдөрт 150 г хүртэл нэмэгддэг. Энэ нь яг зургаан сартай хүүхдийн идэх ёстой хэмжээ юм. Нэг настай хүүхдэд зориулсан порц нь 200 гр байна.
4. Нэмэлт тэжээл нь цавуулаггүй үр тарианаас эхэлдэг: будаа эсвэл Сагаган. Шинэ хоолонд анх удаа орсны дараа хүүхдэд хөхний сүү эсвэл хольцыг санал болгодог.

1 настай хүүхдэд зориулсан Сагаган сүүтэй будаа

Шинэ бүтээгдэхүүнтэй танилцах үе шатанд үр тариа эхлээд кофе бутлуурын дотор нунтаглах ёстой. Сагаганыг зөвхөн өндөр цэвэршилттэй, хөнгөн, өндөр чанартайгаар хэрэглэдэг. Нэг халбага нунтагласан үр тарианы саванд хийнэ, 100 мл халуун ус нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирсан будаа байнга хутгах замаар 15 минутын турш бага дулаанаар чанаж болгосон. Хэрэв хүсвэл бэлэн хоолонд холимог эсвэл хөхний сүү нэмж болно. Эхний хооллохын тулд будаа ингэж чанаж болгосон. Энэ нь цавуулаггүй, сүүн бүтээгдэхүүнгүй байх ёстой.

Хүүхэд бага зэрэг том болмогц 1-2 сарын дараа түүнд сүүтэй будаа өгч болно. Нэг нас хүрээгүй хүүхдүүдийн хувьд үр тарианы үр тарианаас бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь хоол боловсруулах, залгихад хялбар болгодог.

Нэг настай нялх хүүхдэд нунтагласан үр тарианы будаа санал болгож болно, гэхдээ зажлахад хангалттай тооны шүдтэй бол л:

1. Хагас шил Сагаганыг ялгаж, зайлж, зузаан ханатай саванд хийнэ, ус (1-1.5 халбага) нэмнэ.
2. Гашуун амтыг арилгахын тулд буцалгаад шингэнийг зайлуулна.
3. Үр тариагаа дахин хийнэ, гэхдээ ижил харьцаатай сүүтэй хамт буцалгаад таган дор бага дулаанаар 25 минутын турш хооллоорой.
4. Сүү будаа дээр цөцгийн тос нэмнэ. Хоолыг 40 градусын температурт хөргөж, хүүхдэд санал болгоно.

Цагаан будааны сүүтэй будаа жор

Хэвийн баастай хүүхдэд дараах хоолыг долоо хоногт нэгээс илүү удаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь будааны будаа нь хүүхдэд өтгөн хатах шалтгаан болдогтой холбоотой гэж тайлбарладаг. Үгүй бол ийм хоол нь зөв бэлтгэгдсэн бол биед онцгой ашиг тус авчрах болно.

1 настай хүүхдэд цагаан будааны сүүтэй будаа дараах байдлаар хоол хийх хэрэгтэй.

1. 200 мл сүүг саванд хийнэ, буцалгаад авчирна.
2. Цагаан будаа (1 tbsp) сайтар зайлж, сүүтэй хайруулын тавган дээр нэмнэ. 1 нас хүрээгүй байгаа хүүхдийн хувьд үр тариа эхлээд бутлах ёстой.
3. Будааг дунд зэргийн дулаан дээр 25 минутын турш зөөлөн болтол нь чанана. Цагаан будаа байнга хутгах шаардлагагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
4. Бэлэн будаа дээр ½ халбага элсэн чихэр, 5 гр цөцгийн тос, жимс эсвэл чанамал нэмнэ. Хүүхдийг хөргөж, хооллох.

Хүүхдийн эрдэнэ шишийн будаа

Дараах хоол нь цавуулаг харшилтай хүүхдэд тохиромжтой. 1 настай хүүхэд эрдэнэ шишийн сүүтэй будаанд дуртай байх ёстой, учир нь энэ нь тааламжтай, чихэрлэг амттай байдаг. Хоолны цорын ганц сул тал бол хоол хийх урт хугацаа юм. Алхам алхмаар сүүн будаа дараах дарааллаар бэлтгэгдэнэ.

1. Үр тариаг кофены буурцаг бутлуурын дотор гурил болтол нь нунтаглана. Ингэснээр илүү хурдан хоол хийх болно. Нийтдээ эрдэнэ шишийн гурил 3 халбага хэрэгтэй болно. 1-ээс дээш насны хүүхдүүдийн хувьд энэ бэлтгэл үе шатыг алгасаж болно.
2. Саванд 200 мл ус буцалгаж, үр тариа нэмнэ. Будаагаа бага дулаанаар 20 минут буцалгана.
3. 100 мл сүү нэмээд будаатай хайруулын тавган дээр дахин гал дээр тавина. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дулааныг багасгаж, таваг тагийг нь таглаж, будаагаа дахин 5 минутын турш хооллоорой.
4. Савыг галаас аваад 15 минут байлгаад цөцгийн тос нэмнэ.

Сүүтэй овъёосны будаа хийх жор

1 настай хүүхдэд нунтагласан ширхэгээс сүүтэй будаа бэлтгэдэг. Тэд ямар ч хэлбэрээр маш сайн буцалгаж, үүний үр дүнд таваг нь тааламжтай тууштай байдлыг олж авдаг. Будаа бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. 200 мл сүүг саванд хийнэ, буцалгаад авчирна.
2. Галыг багасгахын зэрэгцээ oatmeal (2 tbsp) нэмнэ.
3. Будаагаа 7 минутын турш чанаж, хутгахаа бүү мартаарай.
4. Савыг галаас аваад тагийг нь таглаад 10 минутын турш ширээн дээр тавина. Үйлчлэхээсээ өмнө цөцгийн тос болон бусад нэмэлтүүдийг амтлах боломжтой.

Эхний хооллоход зориулсан манна будаа

Таны хүүхэд дараагийн хоолонд дуртай байхын тулд энэ нь бөөгнөрөлгүй бэлтгэгдсэн байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд доорх жорыг ашиглахыг зөвлөж байна.

1. Хүйтэн сүү (¾ аяга) ба ус (¼ аяга) зузаан ёроолтой саванд хийнэ.
2. Дээрээс нь манна (3 tsp) цацаж, 10 минутын турш хавагнах болно.
3. Хутгаж, бага дулаан дээр тавь.
4. Амт нь элсэн чихэр нэмнэ (¾ tsp-аас ихгүй).
5. Байнга хутгаж, будаа буцалгаж, дараа нь өөр 3 минутын турш хооллоорой.
6. Дулаанаас нь аваад цөцгийн тос нэмнэ.

Улаан буудайн будаа хэрхэн бэлтгэдэг вэ?

Хүүхдэд зориулж будааны нэг хэсгийг хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш болно.

1. Нэг аяга сүүг зууханд буцалгах шаардлагатай.
2. Үүн дээр нэг халбага үр тариа нэмж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна.
3. Хайруулын тавган дээр тагийг нь тагла.
4. Будаагаа бага дулаанаар 40 минут буцалгана. Хоол хийж дууссаны дараа савыг зуухнаас аваад таваг өөр 10 минут байлгана.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан сүүн будаа нь сүүн бүтээгдэхүүнгүй бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлснээс хойш нэг сарын дараа өгөх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. 6 сартайдаа хүүхэд будаа, Сагаган, 7 сартайдаа эрдэнэ шиш, 8 сартайдаа овъёосны будаа, дараа нь бусад бүх будаа зэргийг хоолны дэглэмд оруулж болно.

Ямар ч ээжээс хүүхдэд ямар хоол хамгийн сайн өглөөний цай вэ гэж асуувал та хариултыг сонсох болно - сүүн будаа. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь хүн бүр будааны олон тооны ашигтай шинж чанарыг мэддэг. Энэ хоол нь хөхний сүү уусны дараа хүүхдэд өгдөг анхны хоол юм. Каша нь ихэвчлэн хүүхдийн анхны нэмэлт хоол болдог. Энэ нийтлэлд бид хүүхдэд амттай, нэгэн зэрэг эрүүл будаа хэрхэн бэлтгэх талаар нарийвчлан авч үзэх болно, мөн зарим жорыг хуваалцах болно.

Би хүүхдэд ямар будаа өгөх вэ?

Хүүхдэд зориулсан будаа нь төрөл зүйлээрээ ялгагдана. Гэсэн хэдий ч будаа нь хүүхдийн насанд тохирсон байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Жишээлбэл, дунд зэргийн өөх тос, нимгэн будаа нь нярай хүүхдэд тохиромжтой. Энэ нь хүүхэд тав тухтай зажлахын тулд зайлшгүй шаардлагатай. Хэрвээ хүүхэд нэг наснаас дээш настай бол та янз бүрийн бүтэцтэй зузаан будаа бэлдэж болно. Энэ насанд дүрмээр бол олон эхчүүд хүүхдэд зориулсан сүүтэй үр тариа, жимс жимсгэнэ, самар нэмж эхэлдэг. Та сүү эсвэл ус ашиглан будааны шингэний түвшинг маш амархан хянах боломжтой. Будаа өтгөрөх тусам шингэн зүйл нэмж болно. Нэгдмэл байдалд хүрэх нь нэлээд хэцүү байдаг. Хэрэв үүнийг ердийн аргаар хийх боломжгүй бол та хутгагч ашиглаж болно. Олон эхчүүд будаа бэлдэж эхлэхээсээ өмнө үр тариаг кофе бутлуурын дотор нунтаглана. Энэ нь мөн жигд байх боломжийг олгодог.

Өнөөдөр хүүхдүүдэд зориулсан будаа жор нь маш олон янз байдаг боловч будаа, овъёос, Сагаган будаа нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог. Будааны онцгой ашиг тус нь үр тариа нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг явдал юм. Эдгээр бодисууд нь хүүхдийг удаан хугацаанд бүрэн дүүрэн байлгах боломжийг олгодог. Баримт нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь бусад элементүүдээс хамаагүй удаан задарч, аажмаар энерги ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь биеийг хэдэн цагийн турш эрч хүчтэй байлгах боломжийг олгодог. Хоол тэжээлийн өндөр үнэ цэнэтэй үр тариа нь ходоодонд хүндийн мэдрэмжийг үүсгэдэггүй. Хүүхдээ будаагаар хооллох нь өглөөний цай, оройн хоолонд хэрэглэж болно.

Хүүхдүүд хэдэн наснаас нь будаа идэж болох вэ?

Олон залуу эхчүүдийн тулгамдсан асуудал бол хүүхдэд будаа өгч болох нас юм. Хүүхдийг хөхөөр хооллохоос тогтмол хооллоход шилжүүлэх нь нэлээд хэцүү байдаг. Бага насандаа хүүхдийн хоол боловсруулах систем нь гадаад нөхцөл байдалд дөнгөж дасаж байгаа тул маш тогтворгүй байдаг. Энэ шалтгааны улмаас аливаа нэмэлт тэжээл нь олон асуултыг бий болгодог.

Хүүхдэд бага наснаас нь будаа өгч болно, гэхдээ будаа бүр өөрийн гэсэн оновчтой настай гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ерөнхийдөө үр тарианы анхны тэжээл нь 7 сараас эхэлдэг. Энэ насанд нь хүүхдэд цавуулаг агуулаагүй үр тариа өгөх нь дээр. 8 сарын дараа хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд цавуулаг агуулсан будаа оруулж эхлэх нь дээр. Дүрмээр бол нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан үр тариа нь нялх хүүхэд жин багатай тохиолдолд ашиглагддаг. Каша нь маш тэжээллэг байдаг тул хүүхдэд хүссэн жингээ авахад тусалдаг.

Ихэнхдээ олон эхчүүд хүүхдэд харшил өгөх хандлагатай бол хүүхдэд будаа өгөх боломжтой эсэхийг сонирхож байна. Энэ тохиолдолд анх удаа цавуулаг агуулсан үр тариа хэрэглэхээс татгалзах нь дээр. Хэрэв хүүхэд аль хэдийн харшлын урвалтай байсан бол үр тарианы хэрэглээг дор хаяж нэг жил хүртэл хойшлуулах нь дээр.

Арвайн будаа нь дүрмээр бол нэг жил хагасын дараа хүүхдийн хоолны дэглэмд ордог. Зарим тохиолдолд ийм үр тариа нь хүүхэд хоёр нас хүрэхэд л ашиглагддаг. Сувдан арвайн будаа нь хоол боловсруулахад хамгийн хэцүү тул гурван жилийн дараа үндсэн цэсэнд ордог.

Oatmeal нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг тул бага насны хүүхдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Шар будаатай будаа нь хүүхдийн хоолны дэглэмд нэлээд эрт орж ирдэг тул олон хүүхэд үүнийг дуртай бөгөөд баяртайгаар иддэг. Семолина будаа нь заримдаа бага насны хүүхдүүдэд нэлээд хүнд байдаг. Энэ шалтгааны улмаас та эхний удаад аль болох шингэн хоол хийх хэрэгтэй. Хэрвээ хүүхэд үүнд хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлэх юм бол үрийн шингэнийг хэсэг хугацаанд орхих нь дээр. Эрдэнэ шишийн будаа нь хүүхдийн цэсэнд ховор байдаг сонголт боловч ийм будаа нь маш эрүүл бөгөөд олон хүүхдүүдэд таалагддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хүүхдэд будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Будаа хоол хийх тусгай нууц байдаггүй. Ихэнх залуу эхчүүд будаа хэзээ ч хийж үзээгүй байсан ч яаж чанаж болохыг төсөөлдөг нь лавтай. Өнөөдөр будаа бэлтгэх хоёр үндсэн арга байдаг: уламжлалт нь зууханд саванд хийж, удаан агшаагчаар илүү орчин үеийн.

Сав, зуухтай сонголт нь илүү их хөдөлмөр шаарддаг бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаг тул энэ тохиолдолд будаа бэлтгэх үйл явцыг тогтмол хянах шаардлагатай байдаг. Олон залуу эхчүүд уламжлалт аргаар будаа бэлтгэхэд бэрхшээлтэй тулгардаг. Энэ нь ихэвчлэн сүүг арчлахгүй бол сүү урсаж, будаа шатдагтай холбоотой юм. Энэ нь ихэвчлэн залуу эхчүүд будаа хоол хийх дургүй байдаг шалтгаан юм. Ерөнхийдөө будаагаа дунд зэргийн халуунд хагас цаг орчим чанаж, байнга хутгах хэрэгтэй.

Будаа бэлтгэх илүү орчин үеийн, энгийн, илүү тохиромжтой арга бол энэ зорилгоор олон тогооч ашиглах явдал юм. Энэ тохиолдолд та зүгээр л олон тогоонд сүү асгаж, үр тариа нэмж, давс, элсэн чихэр эсвэл бусад амтлагчийг амтлах хэрэгтэй. Үүний дараа будаа хоол хийх горимыг олон тогооч дээр тохируулна. Олон тогоонд хоол хийх процессыг хянах шаардлагагүй, хамгийн оновчтой температур, хоол хийх хугацааг аль хэдийн сонгосон. Тиймээс, та зүгээр л орхиж, ажлаа хийж болно. Хоол хийх төгсгөлд олон тогооч өөрөө унтрах болно.

Будаа чанаж дууссаны дараа түүнд бага зэрэг цөцгийн тос нэмэхийг зөвлөж байна. Ингэснээр будаа нь хүүхдэд илүү тэжээллэг, амттай, эрүүл байх болно. Үүнээс гадна та түүнд бага зэрэг элсэн чихэр, зөгийн бал эсвэл чанамал нэмж болно, хэрэв хүүхэд будаа иддэггүй бол энэ сонголт ялангуяа тохиромжтой. Та их хэмжээний давс нэмэх шаардлагагүй, нэг чимх нь гурван порц будаа хийхэд хангалттай.

Хүүхдэд алимтай будаа будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Сүү, алимтай будаа будаа нь нэмэлт тэжээлийг эхлүүлэх маш сайн сонголт юм. Та энэ хоолыг хүүхэддээ 5 сартайгаас нь өгч эхлэх боломжтой. Хүүхдэд зориулсан будаа будаа бэлтгэх нь маш энгийн.

Эхний алхам бол бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд та будаа нунтаглах хэрэгтэй. Үүнийг хутгагч эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар хийж болно. Хагалахаасаа өмнө будаагаа урсгал усаар зайлахаа санах нь чухал. Дараа нь та алимыг сайтар зайлж, хальслах хэрэгтэй. Цагаан будааны будаа нь бага хэмжээний элсэн чихэр, чанамал, зөгийн бал эсвэл алим нэмээд сүүнд чанаж болгосон байх ёстой. Эхлээд алимыг нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Цагаан будааны будаа хоол хийх хугацаа ойролцоогоор 15 минут байна. Будаа бүрэн бэлэн болмогц нялх хүүхдэд тав тухтай идэхийн тулд хутгагчаар нухаш болгон нунтаглах ёстой.
Та будаа илүү амттай, тэжээллэг болгохын тулд жижиг цөцгийн тос нэмж болно. Хэрэв таваг нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулж бэлтгэж байгаа бол та хөхний сүү эсвэл томъёо нэмж болно. Энэ нь шинэ бүтээгдэхүүний амтыг хүүхдэд илүү танил болгоно.

Хүүхдэд зориулсан манна будаа хоол хийх

Манна будаа нь эрт нэмэлт тэжээл өгөхийг зөвлөдөггүй. Дүрмээр бол энэ нь хожуу насанд, ойролцоогоор нэг жилийн дараа хүүхдүүдэд өгдөг. Манна өөрөө нэлээд хүнд бүтээгдэхүүн тул үүнийг шингэрүүлсэн сүүгээр бэлтгэх хэрэгтэй. Хүүхэд гурван нас хүрсний дараа та энэ будаагаа бүтэн сүүгээр хийж болно. Манна будаа бэлтгэх хугацаа 15 минутаас ихгүй байна. Энэ хугацаанд үр тариа маш сайн буцалгадаг тул хэрэглэхэд хялбар бүтээгдэхүүн боловч энэ удаад үр тариа олон ашигтай шинж чанараа алдахад хангалттай. Энэ шалтгааны улмаас өөр хоол хийх технологийг сонгох нь дээр. Будааг хоёроос гурван минутын турш зууханд буцалгаж, зуухнаас гаргаж аваад тагийг нь таглаад алчуураар ороож, 15 минут байлгана. Энэ хугацаа нь будаа бэлэн болж, үрийн шингэн нь хавдаж байхад хангалттай. Хоол хийх энэ арга нь үр тарианы ашигтай шинж чанарыг хадгалахаас гадна хоол хийх процессыг илүү хялбар, хурдан болгодог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хоолны жор

1. Oatmeal.Шаардлагатай бол хоол хийхээс өмнө үр тариа буталж болно. Будааны хэмжээг 1 tsp-ийн харьцаагаар тооцоолно. 100 мл ус тутамд. Хэрэв та энэ харьцааг дагаж мөрдвөл нярай хүүхдэд хамгийн тохиромжтой таван хувийн будаа авах болно. Үр тариа буцалсан ус руу шууд цутгаж байна. Ус буцалгасны дараа дахиад 5 минут буцалгана.

2. Семаль.Эхлээд та 2 tsp шигших хэрэгтэй. үр тариа Үр тариаг аль хэдийн буцалж буй усанд хийнэ (0.5 аяга ус буцалгана). Хоол хийх хугацаа 10 минут, будаа байнга хутгах шаардлагатай. Хэрвээ хүүхэд сүүнд харшилгүй бол 100 гр сүү, нэг чимх элсэн чихэр нэмнэ. Дахин буцалгаад буцалгана. Сүү семолина будаа бэлэн боллоо.

3. Арвайн будаа.Үр тариа сайтар угаана. Дараа нь үр тариа хавагнахын тулд 4 халбага аяга усаар дүүргэнэ. Дараа нь усанд (100 мл) 10-15 минутын турш хооллоорой. Та бэлэн будаа дээр 100 мл нэмж болно. сүү. Сүү нэмэхдээ будаагаа 10 минут орчим буцалгах нь чухал.

4. Цагаан будааны будаа. 1 халбага. 150 мл будаа авна. ус. Буцалсны дараа 10 минутын турш хооллоорой.

5. Шар будаа будаа. 150 мл ус тутамд 10 г (2 tsp) шар будаа гурил авна. Үр тариа буцалж буй усанд хийнэ, гурван минутаас илүүгүй хугацаагаар хооллоорой.

6. Эрдэнэ шишийн будаа.Үр тариа эсвэл эрдэнэ шишийн гурилыг хоёр халбага буцалж буй усанд (100-150 мл) хийнэ. Усыг шингээнгүүт будаа бэлэн болно. Цөцгийн тос (5-10 гр), амт нь давс нэмж болно.

7. Хулууны будаа.Хулууны жижиг хэсгийг шоо болгон хайчилж ав. Саванд ус хийнэ (энэ нь хүнсний ногоог бүрэн бүрхэх ёстой). Ус буцалгасны дараа хулууг 5 минутын турш хооллоорой. Дараа нь хутгагчаар нухаш шиг будаа хийдэг. Та амт нь элсэн чихэр нэмж болно.

Амьдралын эхний саруудад хүүхэд эхийн сүү эсвэл хиймэл хольцоор хооллодог. Тодорхой наснаас эхлэн нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх шаардлагатай байдаг, учир нь хүүхэд өсч, хөгжих шаардлагатай байдаг тул үүнд эхийн сүү, хиймэл хольц хангалтгүй байдаг. Хоолны дэглэмийг өргөжүүлэх нь үр тариа, хүнсний ногооны нухашны тусламжтайгаар хийгддэг. Хэсэг хугацааны дараа зуслангийн бяслаг, мах, жимсний нухаш зэргийг танилцуулж байна.

Хүүхдэд зориулсан будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Таван сартайдаа будаа хооллож эхлэх хэрэгтэй гэж дэлхийн хүүхдийн эмч нар үздэг. Мэдээжийн хэрэг, та хүүхдээ өвдөх хүртэл нь бүтэн таваг тавьж, будаагаар дүүргэх шаардлагагүй. Шинэ таваг нь хоёр цайны халбагаар туршиж үзэх ёстой. Нэмэлт тэжээлийн зорилго нь бяцхан хүнийг шинэ хоол хүнстэй танилцуулах явдал юм. Вакцин хийлгэсний дараа хүүхэд сайн биш эсвэл өвдсөн тохиолдолд нэмэлт тэжээлийг нэвтрүүлж болохгүй.

Каша нь нүүрс ус, уураг, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Таван сараас гурван сар хүртэл хүүхдүүд будаа идэх ёстой. Хамгийн амттай нь манна будаа боловч эмч нар хүүхдэд, ялангуяа нэг нас хүрээгүй хүмүүст хортой гэж үздэг. Хэрэв таны хүүхэд байнга хооллож байвал колит эсвэл архаг гастрит үүсэх болно. Манна будаа нь кальци, Д аминдэмийг шингээхэд саад болдог.

Сагаган будаа нь хамгийн эрүүл мэндэд тооцогддог. Энэ нь хүүхдийн ходоодонд амархан шингэдэг бөгөөд хамгийн тэжээллэг байдаг. Сагаган нь кали, уураг, магни, төмөр, фосфор агуулдаг.

Хүүхдэд зориулсан будаа хэрхэн хоол хийх вэ? Энэ асуултад хариулахад хэцүү биш юм. Сүүгээ шанага руу асгаж, буцалгаад дараа нь галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, аажмаар үр тариа нэмнэ. Будаа шатаахгүйн тулд байнга хутгах хэрэгтэй. IN Сүүлийн үедОлон эхчүүд олон тогооч хэрэглэдэг бөгөөд ингэснээр тэд бүхэл бүтэн гэр бүлд нэмэлт хүчин чармайлт, цаг хугацаа алдалгүйгээр будаа хийж болно.

Хүүхэддээ хэзээ будаа өгөх ёстой вэ?

ДЭМБ-аас хүүхдийг хоёр нас хүртэл нь хөхөөр хооллохыг зөвлөж байна. Энэ нь хүүхэд сүүнээс өөр зүйл авах ёсгүй гэсэн үг биш бөгөөд нэмэлт хоолыг таван сартайд нь нэвтрүүлдэг. Аажмаар цэс нь олон янз болж, хэсэг нь томордог. Нэмэлт хооллолтыг нэвтрүүлэх нас нь хүүхдийн бие даасан шинж чанараас хамаардаг бөгөөд зарим нь долоон сартайдаа сүүнээс өөр зүйл идэхийг хүсдэггүй бөгөөд сайн мэдэрч, жин нэмдэг.

Хүүхэддээ хэзээ будаа өгөх ёстой вэ? Хэрвээ хүүхэд ямар нэгэн зүйл идэж байгаа насанд хүрсэн хүнийг сониуч зангаар хардаг бол нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэх цаг болжээ. Хоолыг хэлээрээ түлхэх рефлексийг залгих рефлексээр солих хэрэгтэй. Эхний шүд гарч ирэх нь хүүхэд хоолыг нунтаглах, нунтаглахад бэлэн байгаа дохио юм. Зарим эхчүүд энэ үед нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлдэг.

Нялх хүүхдэд зориулсан будаа жор

Хамгийн хялбар арга бол нялх хүүхдэд зориулсан тусгай будаа буцалж буй усанд шингэлэх явдал юм. Эцсийн эцэст, хүүхдийн дэлгүүрт зарагддаг зүйл нь хүүхдүүдэд тусгайлан зориулагдсан байдаг. Эдгээр үр тариа нь үнэтэй боловч удаан хугацаанд үйлчилдэг. Эхэндээ хүүхэд их идэхгүй байх болно.

Хэрэв та тусгай хүүхдийн будаа худалдаж авах боломжгүй бол ердийн үр тариагаар хийж болно. Нялх хүүхдэд зориулсан будаа бэлтгэхийн тулд жорыг интернетээс эсвэл тусгай хоолны номноос олж болно.

Oatmeal хэрхэн хоол хийх вэ? Та бага хэмжээний ус буцалгаж, дараа нь үр тариа ангилж, угааж, дараа нь буцалж буй ус руу асгах хэрэгтэй. Будаа чанаж дуусмагц шигшүүр рүү шидээд арчих хэрэгтэй. Дараа нь чанасан сүү нэмж, бүх массыг дахин буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө та нэг халбага цөцгийн тос эсвэл жимсний нухаш нэмж болно. Oatmeal нь маш их хэмжээний кали, фосфор, уураг, төмөр, магни, В витамин агуулдаг.

Нялх хүүхдэд зориулсан будаа нь дараахь харьцаагаар бэлтгэгдсэн байх ёстой: 100 мл ногооны шөл эсвэл усанд нэг халбага үр тариа авах хэрэгтэй. Цагаан будаа, Сагаганыг хүйтэн усанд, овъёосны будаа, үрийн шингэнийг буцалж буй усанд хийнэ.

Нялх хүүхдэд зориулсан Сагаган будаа

Сагаган будаа нь харшилтай, тэжээллэг чанартай гэж тооцогддог тул үүнийг эхлээд нэвтрүүлж болно. Сагаган нь төмөр, кальци, фосфор, марганец, иод, РР, В бүлгийн витаминаар баялаг бөгөөд уураг, 18 төрлийн амин хүчлийг агуулдаг.

Хүүхдэд зориулсан Сагаган будаа бэлтгэхэд хялбар байдаг. Эхлээд үр тариа ангилж, дараа нь угааж, хатаах хэрэгтэй. Бүрэн хатсаны дараа кофе бутлуур эсвэл хутгагч ашиглан үр тариа гурил болгон хувиргана. Дараа нь хайруулын тавган дээр 100 мл ус хийнэ, нунтагласан үр тарианы халбага нэмээд буцалгаад бага дулаанаар арван таван минутын турш хооллоорой. Дараа нь бага зэрэг сүү асгаж, хөргөнө. Энэ будаа нь шингэн болж хувирдаг тул та савнаас ууж болно. Хүүхэд халбагаар идэж эхлэхэд 100 мл шингэн тутамд хоёр халбага үр тариа авна.

Жилийн дараа та үр тариа нунтаглах шаардлагагүй болно. Хагас шил Сагаганыг ангилж, угааж, Сагаганыг хайруулын тавган дээр асгаж, нэг аяга буцалж буй ус хийнэ. Сагаган буцалгасны дараа та усыг зайлуулж, шинэ ус нэмэх хэрэгтэй. Гучин минутын турш хоол хийж, хоол хийх төгсгөлд бага зэрэг сүү, элсэн чихэр нэмнэ.

Хүүхдэд зориулсан эрдэнэ шишийн будаа

Эрдэнэ шишийн будаа найман сараас эхлэн өгч болно. Эрдэнэ шиш нь Сагаган шиг эрүүл биш боловч тоос сорогч шиг ходоодонд ажилладаг маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Хэрэв нялх хүүхдийн гэдэс хавдаж, түүнийг исгэж байгаа гэж үзвэл та эрдэнэ шишийн будаа хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.

Нялх хүүхдэд зориулсан эрдэнэ шишийн будаа дараах байдлаар бэлтгэгдсэн. Юуны өмнө та үр тариагаа зайлж, усаар дүүргэх хэрэгтэй. Буцалсны дараа бага дулаанаар гучин минутын турш хооллоорой. Хэрэв эрдэнэ шиш хэтэрхий хатуу болвол илүү их хоол хийх хэрэгтэй. Төгсгөлд нь сүү, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмээд бүгдийг нь хутгагчаар дамжуулж болно.

Хүүхдэд зориулсан будаа будаа

Цагаан будааны будаа бэлтгэхийн тулд та хорин грамм будааны гурил, тавин миллилитр ус, нэг аяга сүү, нэг халбага элсэн чихэр авах хэрэгтэй. Та будааны гурил хайж дэлгүүр хэсэх шаардлагагүй, зүгээр л кофе бутлуурын дотор будааг нунтаглаж болно. Цагаан будааны гурилыг хүйтэн усаар шингэлж, дараа нь аажмаар буцалж буй сүү рүү хийнэ. Бөөгнөрөхгүйн тулд будаа байнга хутгах ёстой. Хоол хийх цаг: таван минут.

Нярайд зориулсан будааны будаа нь өтгөн хаталтаар дүүрэн байдаг тул үүнийг ховор, жижиг хэсгүүдэд өгч болно.

Хүүхдэд зориулсан манна будаа

Манна будаа нь бүх будаа дотроос хамгийн эрүүл мэндэд хамгийн бага гэж тооцогддог. Үүнд цардуулаас өөр юу ч байхгүй. Маш амттай, ялангуяа сүүнд чанаж, чанамал нэмбэл үрийн шингэнд маш их дуртай байдаг.

Нялх хүүхдэд зориулсан үрийн будаа нь эхлээд шингэн болж, аажмаар нягтрал нь зузаан болдог. Үр тариа нь ходоодонд шингэц муутай, хоол боловсруулах тогтолцооны янз бүрийн өвчинд хүргэдэг бодис агуулдаг тул үүнийг нэг нас хүрээгүй хүүхдэд өгөхгүй байх нь дээр.

Хүүхдэд зориулсан сүүтэй будаа

Зөв хооллолт нь хүүхдийнхээ эрүүл мэндийн түлхүүр гэдгийг эцэг эхчүүд санаж байх ёстой. Шөл, үр тариа, шинэхэн жимс, хүнсний ногоо нь хүүхдийн хоолны дэглэмд өдөр бүр байх ёстой.

Нялх хүүхдэд зориулсан сүүтэй будаа шууд бэлтгэдэггүй. Эхлээд та сүүн бүтээгдэхүүнгүй үр тариа өгөх, эсвэл тослоггүй хүүхдийн сүү, эхийн сүү, сүүн тэжээл нэмэх хэрэгтэй.

Будаа нь витамин, эрдэс бодис, хүнсний эслэг, ургамлын гаралтай уураг, түүнчлэн төрөл бүрийн нүүрс усны хамгийн чухал эх үүсвэр болох нь эргэлзээгүй. Тэд хоолны дэглэмд олон янз байдлыг нэмдэгтүүний эрчим хүчний үнэ цэнийг нэмэгдүүлж, хүүхдийн өсөлт, хөгжлийг өндөр түвшинд байлгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь тэднийг нэмэлт тэжээлийн зайлшгүй бүтээгдэхүүн болгодог. Үүнээс гадна олон мэргэжилтнүүд үр тарианы бүтээгдэхүүн нь эхийн сүүний дараа (эсвэл түүнийг орлуулагч) хүүхдийн хоолны дэглэмд хамгийн түрүүнд байх ёстой гэж үздэг. Бусад мэргэжилтнүүд будаа хүнсний ногооны дараа хоёрдугаарт ордог.

Ямар ч тохиолдолд үр тарианы нэмэлт хоол нь ихэвчлэн хүүхэд зажилж сурахаас өмнө хоолны дэглэмд ордог. тус тус,Хэрэв ээж өөрөө будаа хийхээр шийдсэн бол хэрхэн тав тухтай тууштай болох талаар санаа зовох хэрэгтэй. Нэмж дурдахад, нэмэлт тэжээлийг эхлүүлэхийн тулд та харшил үүсгэдэггүй үр тариа сонгох хэрэгтэй бөгөөд энэ нь боловсорч гүйцээгүй ходоод гэдэсний замд илүү сайн шингэдэг.

Цагаан будаа, Сагаган эсвэл эрдэнэ шишийн үр тариа нь үр тарианы анхны тэжээлд тохиромжтой. Цагаан будаа бэхжүүлж, Сагаган суларч, эрдэнэ шишийн үр тариа нь төвийг сахисан гэж үздэг. Түүнчлэн, эхний будаа сонгохдоо нялх хүүхдэд ихэс, хөхний сүүгээр аль хэдийн туршиж үзсэн хоолыг шингээхэд хялбар байдаг гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй (сонголт нь ихэвчлэн Сагаган эсвэл будаа дээр унадаг, учир нь эрдэнэ шишийн будаа маш их байдаг. насанд хүрсэн хүн амын ширээн дээр ховор).

Хоол хийхээс өмнө үр тариа ангилж, буцалсан усаар угаана. Дараа нь та үр тариаг кофе бутлуурын дотор гурил болтол нь нунтаглах хэрэгтэй.

Хэрэв танд кофе бутлуурын машин байхгүй бол ердийн аргаар усанд буцалгасан бэлэн будаа (жишээлбэл, хутгагчаар) хүүхдийн насанд тохирсон тууштай нунтаглаж болно. Гэсэн хэдий ч энэ тохиолдолд витамин, эрдэс бодис илүү хурдан алдагддаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Хэрэв ээж нунтаглахыг хүсэхгүй байгаа бол - бараг бүх том дэлгүүрт Сагаган, будаа, эрдэнэ шишийн гурил байдаг - энэ бол таны хувьд аль хэдийн буталсан үр тариа (Зураг 1) юм. Нэмж дурдахад, үр тарианы хайрцаг / баглаа боодол дээр дүрмээр бол бүтээгдэхүүн нь цавуулаг агуулсан байж болзошгүй гэсэн бичээстэй байдаг, учир нь ийм үр тариа нь ихэвчлэн цавуулаг агуулсан бүтээгдэхүүнтэй нэг өрөөнд савлагддаг. Үүний зэрэгцээ цавуулаггүй гурилын гол хэрэглэгчид нь цавуулаг үл тэвчих шинжтэй хүмүүс байдаг тул гурил дахь цавуулаг агууламжийн магадлал хамаагүй бага байдаг.

Эхний хооллохын тулд шингэн будаа бэлтгэх нь зүйтэй: 100 мл ус тутамд нэг халбага үр тарианы гурил. Түүнээс гадна гурилыг буцалж буй усанд дүрэх хэрэгтэй (хоол хийх явцад ус нэмэхийг зөвлөдөггүй). Будаа нь гурван минутын турш чанаж болгосон бөгөөд дараа нь таган дор дахин хэдэн минутын турш хавагнах хэрэгтэй. Сүү, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос гэх мэтийг анх удаа хооллохын тулд будаа нэмж болохгүй. Хэрэв хүсвэл үүссэн бодисыг эхийн сүү эсвэл томъёогоор шингэлж болно.

Хэрэв эх нь хольцыг нэмэхээр шийдсэн бол будаагаа мөн усанд буцалгаж, хөргөж, хольцыг бэлтгэсэн бүлээн зутан дээр хагас хувь хэмжээгээр нэмнэ (жишээлбэл, 100 мл-ийн 3 халбага хольц шаардлагатай бол). ус, дараа нь усаар 100 мл будаа 1.5 халбага ).

Үр тариа нь жижиг, будаа нь нимгэн байх тусам хоол боловсруулах эрхтний боловсруулалт нь боловсронгуй биш гэдгийг санах нь чухал юм. Хүүхэд шингэн тууштай байдалд дасах үед гурилын хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлж болно. Нялх хүүхдийн хоолны дэглэмд будаа оруулсны дараа бэлэн будаа дээр бага хэмжээгээр нэмдэг цөцгийн тосыг оруулж болно.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдийн хоолны дэглэмд үнээний бүх сүүг оруулах нь одоогоор маш их эргэлзээтэй байгаа боловч хэрэв хүүхэд жин багатай эсвэл кальци дутагдалтай байвал найман сартайгаас эхлэн энэ насны хүүхдэд зориулсан сүүтэй будаа хийж үзээрэй. нас. Энэ сүүг бүхэлд нь биш харин хэт пастержуулсан сүүг хэвийн болгосон нь дээр - боловсорч гүйцээгүй биед шингэхэд хялбар байдаг.

Та будаа бэлтгэхийн тулд тохирох үрийн шингэнийг ашиглаж болно (Зураг 2) - түүний тууштай байдал нь манна будаатай адил бөгөөд маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн бөгөөд 100% цавуулаг агуулаагүй бөгөөд энэ нь эхний тэжээлд чухал ач холбогдолтой юм.

Гэхдээ үрийн будаа өөрөө (яг нэгээс олон үеийн нялх хүүхдэд хооллож байсан) дараа нь танилцуулах нь дээр. Нэгдүгээрт, энэ бол улаан буудайн үр тариа - энэ нь цавуулаг агуулдаг бөгөөд цавуулаг нь нэлээд хүчтэй харшил үүсгэгч юм. Хоёрдугаарт, энэ нь цавуулаг ихтэй, уураг (глиадин) нь заримдаа гэдэсний нэлээд ноцтой өвчнийг өдөөдөг. Гуравдугаарт, үрийн шингэн нь цардуулаар баялаг тул хүүхдийн биед тийм ч их нүүрс ус хэрэггүй тул ходоод гэдэсний зам нь хоол боловсруулах үйл явцыг даван туулж чаддаггүй. Дөрөвдүгээрт, манна нь их хэмжээний фитин (органик давс) агуулдаг. Фитин нь кальцийг шингээхэд саад учруулдаг. хүүхдийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай витамин D, төмөр.

Цавуулаггүй үр тариаг хоолны дэглэмд оруулсны дараа хүүхдээ овъёосны будгаар нэвтрүүлэх нь дээр. Үр тарианы бүтээгдэхүүнүүдийн дунд ашигтай бодисын хэмжээгээр тэргүүлэгч байр суурийг эзэлдэг боловч цавуулаг агуулдаг тул харшлын урвалд өртөмтгий эсвэл ходоод гэдэсний замын асуудалтай хүүхдүүдэд маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Хүүхэд зажлах чадварыг эзэмшсэн тохиолдолд гурил, үрийн шингэнийг тохирох ширхэгээр сольж болно (Зураг 3). Үр тарианы сонголт одоо том байна, гэхдээ та үргэлж найрлагад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Үр тариа нь ихэвчлэн бэлэн үр тариатай нэг өрөөнд савлагдсан байдаг тул зөгийн бал, газрын самар, модны самар гэх мэт ул мөр агуулсан байж болно. Дүрмээр бол ийм үйрмэг нь "цэвэр" зүйлээс хямд байдаг боловч хэрэв хүүхдийн хоолны дэглэмд худалдаж авсан хайрцагт ул мөр олдохгүй бол эрсдэлд оруулахгүй байх нь дээр.

Зөвхөн тодорхой цавуулаггүй үр тариа, эрдэнэ шишийн цардуулыг агуулсан цавуулаггүй паста (Зураг 4) байдаг. Сайн зажилдаг хүүхдийг заримдаа ийм амттангаар эрхлүүлж болно. Бяцхан хүүхэд энэ хоолыг өөрийн гараар идэж болно гэж үзвэл энэ нь баяр баясгалангийн шуурга үүсгэдэг.

Нэмэлтүүдийн тухайд гэвэл Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нэвтрүүлсний дараа тэдгээрийг үр тариатай аюулгүй хослуулж болно. Бас эндэлсэн чихэр, давс болон бусад амтлагчДор хаяж нэг жил үр тарианд нэмж болохгүй. Дашрамд хэлэхэд амттанд дурлах сэтгэл л төрөлхийн байдаг. Хүүхэд давсны рецепторгүй тул давстай хоолонд дурлах сэтгэлийг олж авдаг. Хэрэв та давсалж дасаагүй бол энэ нь нэн тэргүүний асуудал биш болно.

Та дараах нийтлэлүүдийг сонирхож магадгүй юм.