Шим тэжээлийн шингээлт нь гэдэс дотор явагддаг. Эцсийн боловсруулалт, шим тэжээлийг шингээх үйл явц

Сорох- Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаа бөгөөд хоол хүнс дэх шим тэжээлийг бие махбодид шингээж авдаг. Уг процесс нь ходоод гэдэсний замын ханаар дамжуулан бодисыг идэвхтэй эсвэл идэвхгүй тээвэрлэх замаар хангагдана. Шингээлт нь хоол боловсруулах тогтолцооны бүх гадаргуу дээр тохиолддог боловч зарим хэсэгт хамгийн идэвхтэй байдаг. Ялангуяа үйл явцын эрч хүч хамгийн их байдаг ба.

Гэдэс нь шим тэжээлийг шингээх гол газар юм. Энэ функц нь биеийн хамгийн чухал ажлуудын нэг юм.

Нарийн гэдсэнд шингээх

Нарийн гэдэс нь шим тэжээлийг шингээх гол бүс гэж тооцогддог. Ходоод, арван хоёр нугасны дотор шим тэжээл нь хамгийн энгийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хуваагдаж, дараа нь нарийн гэдсэнд шингэдэг.

Дараах бодисууд энд шингэдэг.

Амин хүчлүүд. Бодис нь уургийн молекулын бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Нүүрс ус. Хоол хүнсэнд агуулагдах том нүүрс усны молекулууд (полисахаридууд) нь энгийн молекулууд болох глюкоз, фруктоз болон бусад моносахаридуудад задардаг. Тэд гэдэсний ханаар дамжин цус руу ордог.
Глицерол ба өөх тосны хүчил. Эдгээр бодисууд нь амьтны болон ургамлын гаралтай бүх өөх тосны бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь гэдэсний ханаар амархан дамждаг тул тэдгээрийн шингээлт маш хурдан явагддаг. Холестерины шингээлт нь ижил аргаар явагддаг.
Ус ба эрдэс бодис. Ус шингээх гол газар нь бүдүүн гэдэс боловч нарийн гэдэсний хэсгүүдэд шингэн болон чухал микроэлементүүдийг идэвхтэй шингээх үйл ажиллагаа явагддаг.

Бүдүүн гэдсэнд шингээх

Бүдүүн гэдсэнд шингээх гол бүтээгдэхүүнүүд нь:

Ус. Шингэн нь эрхтэний ханыг бүрдүүлдэг эсийн мембранаар чөлөөтэй дамждаг. Уг процесс нь осмосын хуулийн дагуу явагддаг бөгөөд бүдүүн гэдэсний салст бүрхэвч дэх усны агууламжаас хамаардаг. Шингэн ба давсны зөв хуваарилалтын ачаар ус нь бие махбодид идэвхтэй нэвтэрч, цус руу ордог.
Ашигт малтмал. Бүдүүн гэдэсний хамгийн чухал үйл ажиллагааны нэг бол эрдэс бодисыг шингээх явдал юм. Эдгээр нь кали, кальци, магни, натри болон бусад амин чухал ул мөр элементийн давс байж болно. Фосфатууд нь бас чухал ач холбогдолтой - фосфорын деривативууд бөгөөд үүнээс бие нь энергийн гол эх үүсвэр болох ATP-ийг нэгтгэдэг.

Гэдэсний шингээлт алдагдах

Зарим өвчний үед амин чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүд болох нүүрс ус, амин хүчлүүд, өөх тос, витамин, микроэлементийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн шингээлт муудаж болно. Бие махбодид эдгээр бодисыг хангалтгүй хэрэглэх нь өвчтөний биеийн байдал муудахад хүргэдэг биологийн урвалын цувааг өдөөдөг.

Шалтгаанууд

Малабсорбцийн бүх шалтгааныг хоёр үндсэн бүлэгт хувааж болно.

Олдмол эмгэгүүд. Гэдэсний шингээлтийн хоёрдогч өөрчлөлт нь өвчтөний генетикийн материалд хамаарахгүй. Эдгээр нь хоол боловсруулах тогтолцооны төлөв байдалд сөргөөр нөлөөлж, шим тэжээлийг шингээх үйл явцыг тасалдуулахад хүргэдэг зарим хүчин зүйлээр өдөөгддөг.
Төрөлхийн эмгэг. Ийм нөхцөл нь шим тэжээлийг задалдаг ямар ч ферментийн генетикийн программчлагдсан дутагдалаар тодорхойлогддог. Тиймээс, лактоз үл тэвчих үед хүн энэ бодисыг задалдаг фермент дутагдалтай байдаг тул энэ нь биед шингэдэггүй. Ийм өвчнийг ферментопати гэж нэрлэдэг.

Хоёрдогч шалтгааныг эргээд хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг өдөөсөн эмгэгээс хамааран бүлэгт ангилдаг. Энэ нь зөвхөн ходоод гэдэсний замын гэмтэл төдийгүй бусад эрхтнүүдийн эмгэг байж болно.

ходоодны эмгэг - ходоодны эмгэг;
нойр булчирхайн шалтгаан - нойр булчирхайн өвчин;
энтероген шалтгаанууд - гэдэсний гэмтэл;
гепатогенийн эмгэгүүд - элэгний үйл ажиллагааны алдагдалтай холбоотой шалтгаанууд;
дотоод шүүрлийн үйл ажиллагааны алдагдал - бамбай булчирхайн үйл ажиллагааны өөрчлөлт;
Иатрогений хүчин зүйлүүд нь зарим эм (NSAID, цитостатик, антибиотик), түүнчлэн цацраг туяа хэрэглэсний дараа эмийн эмчилгээний явцад үүсдэг эмгэгүүд юм.

Шинж тэмдэг

Шингээлт алдагдах нийтлэг шинж тэмдгүүд нь:

суулгалт, өтгөний шинж чанар өөрчлөгдөх;
хоол идсэний дараа хүндрэх, шинж тэмдэг илэрдэг;
сул дорой байдал, ядрах;
цайрах;
Жин хасах.

Бие махбодид ямар бодисууд шингэхгүй байгаагаас хамааран өвчний эмнэлзүйн зургийг нөхөж болно. Тиймээс витамин дутагдсанаар харааны бэрхшээл, арьсны илрэл, витамины дутагдлын бусад шинж тэмдэг илэрдэг. Хумс, үс хэврэг, ясны өвдөлт нь кальци дутагдаж байгааг илтгэнэ. Төмрийн хэрэглээ хангалтгүй тул өвчтөн цус багадалт үүсгэдэг. Калийн дутагдал нь зүрхний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг. Витамин К-ийн дутагдал нь цус алдах хандлагатай байдаг.

Өвчин эмгэгийн ерөнхий спектр нь бие махбод дахь хоол тэжээлийн дутагдлын ноцтой байдал, өвчний хөгжилд нөлөөлсөн шалтгаан хүчин зүйлийн шинж чанараас хамаарна.

Ямар ч тохиолдолд малабсорбци нь бие махбодийн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг ноцтой гэмтлийн хүчин зүйл юм. Тиймээс энэ нөхцөл байдал илэрвэл яаралтай эмчилгээ хийлгэх шаардлагатай.

САНААРАЙ

Асуулт 1. Хоол тэжээлд ямар процессууд багтдаг, хүний биед ямар ач холбогдолтой вэ?

Хоол тэжээл гэдэг нь амьдралын физиологийн үйл явцын хэвийн явцыг хангах, ялангуяа эрчим хүчний нөөцийг нөхөх, өсөлт, хөгжлийн үйл явцыг хэрэгжүүлэх зорилгоор амьд организмын хоол хүнсийг шингээх үйл явц юм. Амьтад болон бусад гетеротроф организмууд амьд үлдэхийн тулд идэх ёстой; Тэдний хоол тэжээл, шим тэжээлийг шингээх үйл явц нь харьяалагдах биологийн ангиллаас хамаарна. Хүн, амьтдын хувьд хоол идэх нь өдөр тутмын нийтлэг үйл ажиллагаа юм.

ПАРАГДАЛЫН АСУУЛТ

Асуулт 1: Шим тэжээлийн шингээлт гэж юу вэ?

Хоол тэжээлийн үйл явцын хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь хоол боловсруулах сувгийн дотоод гадаргууг бүрхсэн эпителийн эдүүдийн мембранаар дамжин хүний биеийн дотоод орчинд шим тэжээлийг шингээх явдал юм. Бодисын шингээлт нь түүний бүх хэсэгт тохиолдож болно.

Асуулт 2. Бодис шингээх үйл явцад вилл ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

Гэдэсний хучуур эд нь цусны хялгасан судасны мөчрүүд, мөн лимфийн сохроор хаалттай хялгасан судаснууд эхэлдэг. Вилли нь холбогдох эрхтнүүдийн нийт шингээлтийн гадаргууг нэмэгдүүлдэг. Жишээлбэл, гэдэсний хөндийн нийт гадаргуу нь 200 м2 хүрдэг.

Асуулт 3. Уураг, өөх тос, нүүрс усны задралын бүтээгдэхүүн, ус шингээх үйл явц юугаараа ялгаатай вэ?

Уураг, нүүрсустөрөгчийн задралын бүтээгдэхүүн нь цусанд шууд шингэж, цусны хялгасан судсанд нэвтэрч, харин өөхний задралын бүтээгдэхүүн нь лимфийн хялгасан судсанд шингэдэг.

Асуулт 4. Бүдүүн гэдсэнд хоол тэжээлтэй холбоотой ямар процесс явагддаг вэ?

Бүдүүн гэдэсний гол үүрэг бол үлдэгдэл усыг шингээгүй хүнсний хог хаягдлаас салгах явдал юм. Бүдүүн гэдэсний ус цусанд шингэж, шингээгүй үлдэгдэл нь шулуун гэдсээр орж биеэс гадагшилдаг.

Одоо байгаа мэдлэгээ задлан шинжилж, нэгтгэн дүгнэсний үндсэн дээр хүний цусны эргэлт, хоол боловсруулах тогтолцооны хоорондын хамаарлыг тогтооно. Энэ харилцааг үзэл баримтлалын газрын зураг болгон харуул. Ангиараа сонголтоо ярилц.

Хоол боловсруулах систем нь шим тэжээлийг цусанд шингээж, улмаар цус нь тэдгээрийг биеийн бүх эсүүдэд хүргэдэг.

БОДОХ!

Амны хөндийн дотоод гадаргуу нь олон давхаргат хучуур эдээр бүрхэгдсэн, гэдэсний гадаргуу нь нэг давхаргатай байдаг нь хүний хоол боловсруулахад ямар ач холбогдолтой вэ?

Амны хөндий нь ходоодны давсны хүчил, булчирхайн фермент, цөсөөр боловсруулагдаагүй хатуу, задаргаагүй хоол хүнс хүлээн авах зориулалттай бөгөөд эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд агуулсан гадаад орчинтой харьцах үед ихэвчлэн гэмтдэг. Тиймээс энэ нь олон давхаргат хучуур эдээр бүрхэгдсэн байдаг.

Гэдэс нь ихэвчлэн шингэсэн хоолыг шингээх зориулалттай. Шим тэжээл нь нэг давхаргат хучуур эдээр илүү сайн шингэдэг.

Шим тэжээлийн шингээлт

Шим тэжээлийг шингээх нь хоол боловсруулах үйл явцын эцсийн зорилго бөгөөд хоол боловсруулах замаас хоол хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг биеийн дотоод орчинд (биологийн шингэний нийлбэр) - лимф ба цус руу тээвэрлэхийг илэрхийлдэг. Бодис нь цусанд шингэж, бие махбодид тархаж, бодисын солилцоонд оролцдог.

Шим тэжээлийг шингээх үйл явц нь хоол боловсруулах тогтолцооны бараг бүх хэсэгт явагддаг.

Аманд сорох

Шүлс нь нүүрс усыг глюкоз болгон задалдаг фермент агуулдаг. Эхнийх нь цардуулыг (полисахарид) мальтоза (дисахарид) болгон задалдаг птиалин буюу амилаза юм. Хоёр дахь ферментийг мальтаза гэж нэрлэдэг бөгөөд дисахаридуудыг глюкоз болгон задлах ёстой. Гэвч хоол хүнс амны хөндийд 15-20 секундын хугацаанд богино хугацаанд хадгалагддаг тул цардуул нь глюкоз болгон бүрэн задардаггүй, энэ шалтгааны улмаас шингээлт нь энд явагддаггүй, моносахаридууд дөнгөж шингэж эхэлж байна. Шүлс нь ходоодонд илүү их хэмжээгээр хоол боловсруулах үйлчилгээ үзүүлдэг.

Ходоодны шингээлт

Ходоод нь тодорхой хэмжээний амин хүчил, хэсэгчлэн глюкоз, илүү их хэмжээний ус, ууссан эрдэс давсыг шингээж авдаг бөгөөд архи нь сайн шингэдэг.

Нарийн гэдсэнд шингээх

Шим тэжээлийг шингээх үйл явцын ихэнх нь нарийн гэдсэнд нөлөөлдөг. Энэ нь сорох функцэд сайн зохицсон тул түүний бүтэцтэй холбоотой юм. Шим тэжээлийг процесс болгон шингээх нь түүний үүсэх гадаргуугийн хэмжээгээр тодорхойлогддог.

Гэдэсний дотоод гадаргуу нь ойролцоогоор 0.65-0.70 м2 байдаг бол 0.1-1.5 мм өндөртэй ховдол нь түүний гадаргууг улам өргөжүүлдэг. Нэг квадрат сантиметр нь 2000-3000 вилли агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний биеийн гадаргуугаас 2-3 дахин их талбайг 4-5 м2 болгон нэмэгдүүлдэг.

Үүнээс гадна, Вилли нь хуруу шиг төсөөлөлтэй байдаг - microvilli. Тэд мөн нарийн гэдэсний шингээх гадаргууг нэмэгдүүлдэг. Микровиллүүдийн хооронд париетал хоол боловсруулахад оролцдог их хэмжээний ферментүүд байдаг.

Энэ төрлийн шим тэжээлийг задлах нь бие махбодид, ялангуяа шингээх процессын явцад маш үр дүнтэй байдаг.

Үүнийг дараах нөхцөл байдалтай холбон тайлбарлаж байна. Гэдэс нь маш олон тооны микробуудыг агуулдаг. Хэрэв шим тэжээлийн задралын үйл явц нь зөвхөн гэдэсний хөндийгөөр явагдсан бол бичил биетүүд задралын ихэнх бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж, бага нь цусанд шингэх болно. Бичил биетүүд хэмжээнээсээ шалтгаалан бичил биетний хоорондох завсар, париетал хоол боловсруулах үйл явц явагддаг ферментийн үйл ажиллагааны хэсэгт нэвтэрч чадахгүй.

Бүдүүн гэдсэнд шингээх

Бүдүүн гэдэсний хөндийд шингээх процесс нь ус (олон тооны зохиогчдын мэдээллээр 50 - 90%), давс, витамин, мономер (моносахарид, өөхний хүчил, глицерин, амин хүчил гэх мэт) -д нөлөөлдөг.

Сорох үйл явцын механизмууд

Шингээх үйл явц хэрхэн явагддаг вэ? Янз бүрийн бодисууд өөр өөр механизмаар шингэдэг.

Тархалтын хуулиуд. Давс, органик бодисын жижиг молекулууд, тодорхой хэмжээний ус нь тархалтын хуулийн дагуу цусанд ордог.

Шүүлтүүрийн хууль. Гэдэсний гөлгөр булчингийн агшилт нь даралтыг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь шүүлтүүрийн хуулийн дагуу зарим бодисыг цус руу нэвтрүүлэхэд хүргэдэг.

Осмос. Цусны осмосын даралт ихсэх нь усны шингээлтийг хурдасгадаг.

Их хэмжээний эрчим хүчний зардал. Зарим шим тэжээл нь глюкоз, олон тооны амин хүчил, өөх тосны хүчил, натрийн ион зэрэг шингээх үйл явцад ихээхэн хэмжээний эрчим хүчний зарцуулалт шаарддаг. Туршилтын явцад тусгай хордлогын тусламжтайгаар нарийн гэдэсний салст бүрхэвч дэх энергийн солилцоо тасалдсан эсвэл зогссон бөгөөд үүний үр дүнд натри, глюкозын ионуудыг шингээх үйл явц зогссон.

Шим тэжээлийг шингээхийн тулд нарийн гэдэсний салст бүрхэвчийн эсийн амьсгалыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Энэ нь гэдэсний хучуур эдийн эсийн хэвийн үйл ажиллагааг хангах шаардлагатай байгааг харуулж байна.

Виллигийн агшилт нь шингээхэд тусалдаг. Вилли бүрийн гадна тал нь гэдэсний хучуур эдээр бүрхэгдсэн бөгөөд дотор нь мэдрэл, тунгалгийн болон цусны судаснууд байдаг. Виллигийн хананд байрлах гөлгөр булчингууд нь агшиж, хялгасан судас ба лимфийн судаснуудын агуулгыг том артериудад түлхэж өгдөг. Булчинг тайвшруулах үед виллийн жижиг судаснууд нарийн гэдэсний хөндийгөөс уусмалыг авдаг. Тиймээс Виллус нь нэг төрлийн шахуургын үүрэг гүйцэтгэдэг.

Өдрийн турш ойролцоогоор 10 литр шингэн шингэдэг бөгөөд үүний 8 литр нь хоол боловсруулах шүүс юм. Шим тэжээлийн шингээлтийг голчлон гэдэсний хучуур эдийн эсүүд гүйцэтгэдэг.

Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцын эцсийн зорилго бөгөөд хоол боловсруулах замаас хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг биеийн дотоод орчинд (биологийн шингэний нийт) - лимф ба цус руу тээвэрлэхийг илэрхийлдэг. Бодис нь цусанд шингэж, бие махбодид тархаж, бодисын солилцоонд оролцдог.

Шим тэжээлийг шингээх үйл явц нь хоол боловсруулах тогтолцооны бараг бүх хэсэгт явагддаг.

Аманд сорох

Ходоодны шингээлт

Нарийн гэдсэнд шингээх

Нэмж дурдахад Вилли нь микровилли гэж нэрлэгддэг хуруу шиг хэлбэртэй байдаг. Тэд мөн нарийн гэдэсний шингээх гадаргууг нэмэгдүүлдэг. Микровиллүүдийн хооронд париетал хоол боловсруулахад оролцдог их хэмжээний ферментүүд байдаг.

Энэ төрлийн шим тэжээлийг задлах нь бие махбодид, ялангуяа шингээх процессын явцад маш үр дүнтэй байдаг.

Бүдүүн гэдсэнд шингээх

Бүдүүн гэдэсний хөндийд шингээх процесс нь ус (олон тооны зохиогчдын мэдээллээр 50-90%), давс, витамин, мономер (моносахарид, өөхний хүчил, глицерин, амин хүчил гэх мэт) орно.

Сорох үйл явцын механизмууд

Шингээх үйл явц хэрхэн явагддаг вэ? Янз бүрийн бодисууд өөр өөр механизмаар шингэдэг.

Осмос. Цусны осмосын даралт ихсэх нь усны шингээлтийг хурдасгадаг.

Шим тэжээлийн шингээлтжижиг гэдэсний салст бүрхэвчийн эсийн амьсгалыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Энэ нь гэдэсний хучуур эдийн эсийн хэвийн үйл ажиллагааг хангах шаардлагатай байгааг харуулж байна.

Шим тэжээлийн шингээлтийг хэрхэн зохицуулдаг вэ?

Шим тэжээлийг шингээх үйл явц нь төв мэдрэлийн системээр зохицуулагддаг.

Хошин зохицуулалт нь бас оролцдог: А витамин нь өөх тосны шингээлтийг сайжруулдаг, В витамин нь нүүрс усны шингээлтийг сайжруулдаг. Давсны хүчил, амин хүчил, цөсний хүчил нь виллийн хөдөлгөөнийг эрчимжүүлж, илүүдэл нүүрстөрөгчийн хүчил нь үүнийг удаашруулдаг.

Уураг шингээх үйл явц

Уургийг шингээх (шингээх) үйл явц нь ус, амин хүчлүүдийн уусмал хэлбэрээр виллийн хялгасан судсаар явагддаг. Уургийн эцсийн бүтээгдэхүүний 50-60% нь арван хоёр нугалам, 30% нь нарийн гэдсэнд, 10% нь бүдүүн гэдсэнд шингэдэг.

Нүүрс ус шингээх үйл явц

Нүүрс ус нь моносахарид, фруктоз, глюкоз, саалийн үед галактоз хэлбэрээр цусанд шингэдэг.

Өөр өөр моносахаридын шингээлтийн түвшин өөр өөр байдаг. Глюкоз ба галактоз нь хамгийн өндөр хурдтай байдаг боловч гэдэсний шүүсэнд натрийн давс байхгүй бол тэдгээрийн тээвэрлэлт удааширч, бөглөрдөг. Тэд энэ үйл явцыг сайжруулж, хурдыг 100 дахин ихэсгэдэг. Үүнээс гадна нүүрс усны шингээлт дээд гэдэсний хэсэгт илүү эрчимтэй явагддаг.

Нүүрс ус нь бүдүүн гэдсэнд нэлээд удаан шингэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ боломжийг эмнэлгийн практикт өвчтөний хиймэл хооллолт (шим тэжээлийн бургуй) үйл явцад ашигладаг.

Өөх шингээх үйл явц

Өөх тос нь өөх тосны хүчил, глицерол хэлбэрээр голчлон нарийн гэдэсний тунгалгийн булчирхайд шингэдэг. Гахайн өөх, цөцгийн тосны задралын бүтээгдэхүүн, бусад өөх тос нь илүү амархан шингэдэг.

Шингээх явцад глицерин нь гэдэсний салст бүрхүүлийн хучуур эдээр амархан дамждаг. Энэ процессын явцад өөх тосны хүчлүүд нь давс, цөсний хүчилтэй нийлж, уусдаг саван үүсгэдэг. Гэдэсний хучуур эдийн эсүүдээр дамжин өнгөрч, цогцолборууд задарч, өөх тосны хүчлүүд нь глицеринтэй дахин нэгдэж, хүний биеийн онцлог шинж чанартай өөх тосыг үүсгэдэг.

Ус, давсыг шингээх үйл явц

Усны шингээлт нь осмосын хуулийн дагуу явагддаг. Ус шингээх үйл явц нь ходоодонд эхэлдэг, гэхдээ энэ нь гэдэс дотор илүү эрчимтэй явагддаг - 1 литр 25 минутын турш. Ус нь ууссан эрдэс давсны нэгэн адил цусанд шингэдэг боловч сүүлчийн шингээлтийн хурд нь уусмал дахь концентрациар тодорхойлогддог.

Шингээлт гэдэг нь гадаад орчин, биеийн хөндийн янз бүрийн бодисыг цус, лимф рүү шилжүүлэх явдал юм. Шингээлт нь арьсны гадаргуугаас хоол боловсруулах замын салст бүрхэвч, амны хөндий, нүд, цөсний хүүдий, гуурсан хоолой, цулцангийн хөндий, хэвлийн хөндийн сероз мембран, гялтангийн хөндий, захын хучуур эдээр дамждаг. бөөрний шээсний суваг гэх мэт.

Эдгээр гадаргуугаар дамжуулан шингээлт нь хагас нэвчилттэй мембранаар дамждаг шиг явагддаг. Эдгээр гадаргуу нь кристаллоид амархан нэвчдэг ба коллоид бодисыг нэвчдэггүй.

Хоол боловсруулах замд шингэсэн хоолыг цус, лимфэд шингээх нь хамгийн чухал юм.

Амны хөндийдЭнд хоол хүнс харьцангуй богино хугацаанд агуулагддаг тул шингээх үйл явц бага зэрэг явагддаг, гэхдээ ус шингээх нь эндээс эхэлдэг.

Ходоодондмоносахарид, амин хүчил, эрдэс бодис, усыг шингээж авах боломжтой. Гэхдээ энд ч гэсэн шингээлт нь бага байдаг, учир нь шүүс нь ходоодны булчирхайн сувгаас ялгардаг бөгөөд шингэний урсгалын эсрэг шингээхэд хэцүү байдаг.

Хивэгч амьтдын хувьд ойн гэдсэнд эрчимтэй шингээлт үүсдэг. VFA, ус, глюкоз, амин хүчил, эрдэс давсыг энд шингээдэг. Proventriculus-д илүү олон вилли байгаа нь эрчимтэй шингээлтийг хөнгөвчилдөг. Номонд мөн навчны улмаас сорох гадаргуу, эсийн улмаас торонд нэмэгддэг. Провентрикулын хучуур эдийг олон тооны судаснуудаар хангадаг бөгөөд энэ нь шингээх таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг.

Жижиг гэдэс доторхамгийн эрчимтэй шингээлт нь ялангуяа jejunum-д тохиолддог. Нарийн гэдэсний салст бүрхэвч нь олон тооны атираатай байдаг. Вилли байгаа нь шингээлтийн гадаргууг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Микровилли нь шингээх гадаргууг дахин 30 дахин нэмэгдүүлдэг. Jejunum-д илүү олон вилли байдаг бөгөөд бүдүүн гэдсэнд ойртох тусам тэдний тоо буурдаг.

Бүдүүн гэдсэндшингээлт нь ач холбогдолгүй, учир нь бараг ямар ч вандуй байхгүй, шингээлтийн гадаргуу багасдаг. Энд VFA-г шингээж, усыг эрчимтэй шингээдэг. Бусад шим тэжээлүүд нь бага хэмжээгээр шингэдэг, учир нь тэдгээр нь эрт шингэдэг, i.e. жижиг гэдэс дотор.

Сорох механизм

Шингээлт нь идэвхгүй, идэвхтэй явагддаг.

Идэвхгүйшингээлт нь шүүлтүүр, тархалт, осмос процессоор явагддаг. Гидравлик даралтын зөрүүгээс болж шүүлт хийдэг боловч гэдэсний ердийн даралт 3-5 мм м.у.б байдаг тул энэ процесс нь шингээхэд ач холбогдолгүй байр эзэлдэг. Урлаг. ба хялгасан судаснуудын даралтаас хэтрэхгүй. Шингээх процессын явцад диффуз ба осмос явагддаг боловч изотоник концентрацитай янз бүрийн бодисын шингээлтийг тайлбарлаж чадахгүй.

Идэвхтэйшингээлт нь гэдэсний хучуур эдийн идэвхтэй өвөрмөц үйл ажиллагааны улмаас хийгддэг. Туршилтаар идэвхтэй шингээлт нь хучуур эдийн эсүүдийн хүчилтөрөгчийн хэрэглээ нэмэгдэж, тэдгээрийн дотор дулааны энерги үүсдэг болохыг тогтоожээ. Шингээх явцад хучуур эдийн нялцгай биетүүд хүчтэй агшиж, тэдгээрт орсон бодисыг шахаж, тайвширч байхдаа тунгалгийн хөндий, судаснуудад сийрэгжилт үүсгэдэг бөгөөд үүний үр дүнд задралын шим тэжээлийг шингээж авдаг. хөвсгөр. Өлсгөлөн амьтдад вилл хөдөлдөггүй, харин хооллож буй амьтдын хөдөлгөөн идэвхтэй байдаг. Химийн нөлөөгөөр салст бүрхэвчийг механик цочроох, түүнчлэн химийн цочроох бодис (уургийн задралын бүтээгдэхүүн (альбумоз, пептон), экстрактив бодис, цөсний хүчил, түүнчлэн салст бүрхэвчэд үүсдэг даавар зэргээс шалтгаалан виллийн хөдөлгөөн нэмэгддэг. арван хоёр хуруу гэдэсний - вилликинин).

Төрөл бүрийн бодисыг шингээх

Хэрэмнарийн гэдсэнд амин хүчлийн хэлбэрээр шингэдэг. Жижиг хэсэг нь полипептид болон бие даасан уураг хэлбэрээр бүхэлдээ шингээж болно. Энэ нь уургийн хэт их хэрэглээтэй үед тохиолддог. Үүнтэй төстэй үзэгдэл шинэ төрсөн амьтдад ажиглагддаг. Бага хэмжээгээр өндөгний цагааныг бүхэлд нь шингээж авах боломжтой. Түүхий өндөг нь трипсин дарангуйлагч овомукуид агуулдаг тул түүхий өндөгний уураг нь чанасанаас бага шингэдэг. Өндөгийг богино хугацаанд буцалгахад (зөөлөн чанасан) овомукоид устаж, уураг бараг бүрэн буюу 98% шингэдэг. Удаан хугацаагаар буцалгах (хатуу чанасан) эсвэл шарсан мах нь уураг задалдаг тул шингэцийг бууруулдаг.

Нүүрс усГол төлөв гэдэс дотор, ихэвчлэн моносахарид хэлбэрээр шингэдэг. Глюкоз нь хамгийн сайн шингэдэг. Хэрэв хоол хүнсэнд нүүрс ус их байвал дисахарид хэлбэрээр хэсэгчлэн шингээж авах боломжтой. Фосфатазын ферментийн оролцоотойгоор нүүрс усыг фосфорын хүчилтэй хослуулсан фосфоржилт нь нүүрс усны шингээлтийг хурдасгадаг.

Хивэгч амьтдын хувьд нүүрс ус нь ихэвчлэн дэгдэмхий тосны хүчил хэлбэрээр шингэдэг. Шингээх хурдны дагуу VFA нь цууны, тослог, пропионикийн дарааллаар байрладаг. Шингээх гол газар нь гүзээ юм.

Өөх тосГлицерол, өөх тосны хүчил хэлбэрээр бараг л нарийн гэдсэнд шингэдэг. Глицерин нь усанд маш сайн уусдаг тул хурдан шингэдэг. Өөх тосны хүчил нь уусдаггүй, шингээхээсээ өмнө цөсний хүчил - гликоколик ба таурохоликтой холбогдож, тэдэнтэй усанд уусдаг цогцолбор үүсгэдэг. Виллид шингэж, цогцолборууд нь тэдгээрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд задардаг. Өөх тосны хүчлүүд нь өөхний нийлэгжилтэнд ордог бөгөөд цөсний хүчил нь цусаар элэг рүү орж, дахин цөс үүсэхэд очиж, гэдэс рүү дахин ордог.

Ус ба давс.Ус нь хоол боловсруулах замын бүх хэсэгт шингэдэг. Усны гэдэснээс цус руу шилжих нь уусмалын осмосын даралтаас хамаарна. Гипертоник уусмалаас ус огт шингэдэггүй. Изотоник уусмалыг хэрэглэх үед усны шингээлт нь түүнд ууссан бодисын шингээлтийн хурдаас хамаарна. Гипотоник уусмалаас ус хурдан шингэдэг. Ашигт малтмал нь ихэвчлэн нарийн гэдсэнд шингэдэг.

Сорох зохицуулалт

Шингээлт нь нейрохумораль замаар зохицуулагддаг. Мэдрэлийн систем - парасимпатик систем нь шингээлтийн процессыг идэвхжүүлж, симпатик систем нь дарангуйлдаг. Тархины бор гадар нь шимэгдэлтийг зохицуулахад нөлөөлдөг.

Хошин зохицуулалтыг дотоод шүүрлийн булчирхайн гормонууд гүйцэтгэдэг. Бөөрний дээд булчирхайг арилгахад нүүрс ус, өөх тосны шингээлт зогсдог. Нойр булчирхайн инсулин нь глюкозын шингээлтийг, паратироид даавар нь кальцийн шимэгдэлтийг зохицуулдаг.

Витамин нь шингээлтийн хошин зохицуулалтад оролцдог: В витамин ба витамин С нь нүүрс ус, төмрийн шингээлтийг идэвхжүүлдэг, витамин D нь кальци, фосфорын шингээлтийг идэвхжүүлдэг.