Ургамал, амьтны эсийн хана юугаараа ялгаатай вэ? Ургамал, амьтны эс

Зааварчилгаа

Ургамлын эс, амьтны эсийн гол ялгаа нь хооллох арга юм. Ургамлын эсүүд - тэдгээр нь амьдралд шаардлагатай органик бодисыг нэгтгэх чадвартай тул зөвхөн гэрэл хэрэгтэй. Амьтны эсүүд нь гетеротрофууд; Амьдралд хэрэгтэй бодисоо хоол хүнснээс авдаг.

Үнэн, амьтдын дунд үл хамаарах зүйлүүд байдаг. Жишээлбэл, ногоон тугнууд: өдрийн цагаар тэд фотосинтез хийх чадвартай боловч харанхуйд бэлэн органик бодисоор хооллодог.

Ургамлын эс нь амьтны эсээс ялгаатай нь эсийн ханатай бөгөөд үүний үр дүнд хэлбэрээ өөрчилж чадахгүй. Амьтны эс сунаж өөрчлөгдөж чаддаг, учир нь... Үгүй

Хуваах аргад мөн ялгаа ажиглагдаж байна: ургамлын эс хуваагдах үед дотор нь хуваалт үүсдэг; Амьтны эс хуваагдаж, нарийсдаг.

Зарим нэг эсийн доторхи хоол боловсруулах чадвартай олон эсийн сээр нуруугүй амьтдын (хөвөн, коелентерат, нялцгай биетэн, зарим нялцгай биет) эсүүд, зарим нэг эсийн организмын биед хоол боловсруулах фермент агуулсан хоол боловсруулах вакуолууд үүсдэг. Өндөр амьтдын хоол боловсруулах вакуолууд нь тусгай эсүүд - фагоцитуудад үүсдэг.

Дэлхий дээрх амьдралын хөгжлийн эхэн үед бүх эсийн хэлбэрийг нянгаар төлөөлдөг байв. Тэд анхдагч далайд ууссан органик бодисыг биеийн гадаргуугаар дамжуулан шингээж авдаг.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд зарим бактери нь органик бус бодисоос органик бодис үйлдвэрлэхэд дасан зохицсон. Үүний тулд нарны гэрлийн энергийг ашигласан. Эдгээр организмууд үйлдвэрлэгч байсан анхны экологийн систем бий болсон. Үүний үр дүнд эдгээр организмаас ялгарах хүчилтөрөгч дэлхийн агаар мандалд гарч ирэв. Үүний тусламжтайгаар та ижил хоолноос илүү их энерги авч, биеийн бүтцийг хүндрүүлэхийн тулд нэмэлт энергийг ашиглаж болно: биеийг хэсэг болгон хуваах.

Амьдралын чухал ололтуудын нэг бол цөм ба цитоплазмыг салгах явдал юм. Цөм нь удамшлын мэдээллийг агуулдаг. Цөмийг тойрсон тусгай мембран нь санамсаргүй гэмтлээс хамгаалах боломжтой болсон. Шаардлагатай бол цитоплазм нь эсийн амьдрал, хөгжлийг удирддаг цөмөөс тушаалуудыг хүлээн авдаг.

Цөм нь цитоплазмаас тусгаарлагдсан организмууд цөмийн супер хаант улсыг (эдгээрт ургамал, мөөгөнцөр, амьтад орно) бий болгосон.

Ийнхүү ургамал, амьтны зохион байгуулалтын үндэс болох эс нь биологийн хувьслын явцад үүсч хөгжсөн.

Энгийн нүдээр ч гэсэн, эсвэл томруулдаг шилний доороос ч илүү боловсорсон тарвасны мах нь маш жижиг үр тариа, үр тарианаас бүрддэг болохыг харж болно. Эдгээр нь бүх амьд организм, түүний дотор ургамлын биеийг бүрдүүлдэг хамгийн жижиг "барилгын блок" юм.

Ургамлын амьдрал нь түүний эсийн нэгдмэл үйл ажиллагааны үр дүнд нэг цогцыг бий болгодог. Ургамлын хэсгүүдийн олон эсийн шинж чанараас хамааран тэдгээрийн үйл ажиллагааны физиологийн ялгаа, ургамлын бие дэх байршлаас хамааран янз бүрийн эсүүдийн мэргэшсэн байдал үүсдэг.

Ургамлын эс нь бүх талаараа дотоод агуулгыг бүрхсэн нягт мембрантай байдгаараа амьтны эсээс ялгаатай. Эс нь хавтгай биш (ихэвчлэн дүрсэлсэн байдаг), энэ нь салст бүрхэвчээр дүүрсэн маш жижиг бөмбөлөг шиг харагддаг.

Ургамлын эсийн бүтэц, үүрэг

Эсийг организмын бүтэц, үйл ажиллагааны нэгж гэж үзье. Эсийн гадна тал нь нягт эсийн ханаар бүрхэгдсэн бөгөөд дотор нь нүх гэж нэрлэгддэг нимгэн хэсгүүд байдаг. Түүний доор маш нимгэн хальс байдаг - эсийн агуулгыг бүрхсэн мембран - цитоплазм. Цитоплазмд хөндий байдаг - эсийн шүүсээр дүүрсэн вакуолууд. Эсийн төв хэсэгт эсвэл эсийн хананы ойролцоо нягт биетэй - цөмтэй цөм байдаг. Цөм нь цитоплазмаас цөмийн бүрхүүлээр тусгаарлагддаг. Пластид гэж нэрлэгддэг жижиг биетүүд цитоплазм даяар тархсан байдаг.

Ургамлын эсийн бүтэц

Ургамлын эсийн органеллуудын бүтэц, үүрэг

Органоид	Зурах	Тодорхойлолт	Чиг үүрэг	Онцлог шинж чанарууд
Эсийн хана эсвэл плазмын мембран		Өнгөгүй, тунгалаг, маш бат бөх	Бодисыг эс рүү болон гадагшлуулдаг.	Эсийн мембран нь хагас нэвчилттэй байдаг
Цитоплазм		Зузаан наалдамхай бодис	Эсийн бусад бүх хэсгүүд үүнд байрладаг	Байнгын хөдөлгөөнд байдаг
Цөм (эсийн чухал хэсэг)		Дугуй эсвэл зууван	Хуваах явцад удамшлын шинж чанарыг охин эсүүдэд шилжүүлэхийг баталгаажуулдаг	Эсийн төв хэсэг
		Бөмбөрцөг эсвэл жигд бус хэлбэртэй	Уургийн нийлэгжилтэнд оролцдог
		Цитоплазмаас мембранаар тусгаарлагдсан усан сан. Эсийн шүүс агуулсан	Эсэд шаардлагагүй нөөц шим тэжээл, хаягдал бүтээгдэхүүн хуримтлагддаг.	Эс томрох тусам жижиг вакуолууд нэг том (төв) вакуольд нийлдэг
Пластидууд		Хлоропласт	Тэд нарны гэрлийн энергийг ашиглаж, органик бусаас органик бодис үүсгэдэг	Цитоплазмаас давхар мембранаар тусгаарлагдсан дискний хэлбэр
		Хромопластууд	Каротиноид хуримтлагдсаны үр дүнд үүсдэг	Шар, улбар шар эсвэл хүрэн
		Лейкопласт	Өнгөгүй пластидууд
Цөмийн дугтуй		Нүхтэй хоёр мембранаас (гадна ба дотор) бүрдэнэ	Цитоплазмаас цөмийг тусгаарладаг	Цөм ба цитоплазм хоорондын солилцоог зөвшөөрдөг

Эсийн амьд хэсэг нь мембранаар холбогдсон, эмх цэгцтэй, зохион байгуулалттай биополимерууд ба дотоод мембраны бүтцээс бүрдсэн систем бөгөөд бүхэл системийг бүхэлд нь хадгалж, нөхөн үржүүлдэг бодисын солилцоо, энергийн цогц үйл явцад оролцдог.

Чухал шинж чанар нь эсэд чөлөөтэй төгсгөлтэй нээлттэй мембран байдаггүй. Эсийн мембран нь үргэлж хөндий эсвэл талбайг хязгаарлаж, бүх талаас нь хаадаг.

Ургамлын эсийн орчин үеийн ерөнхий бүдүүвч

Плазмалемма(гадна эсийн мембран) нь уураг, фосфолипид, уснаас бүрдэх 7.5 нм зузаантай хэт микроскоп хальс юм. Энэ бол маш уян хатан хальс бөгөөд усаар сайтар норгож, гэмтсэний дараа бүрэн бүтэн байдлыг хурдан сэргээдэг. Энэ нь бүх нийтийн бүтэцтэй, өөрөөр хэлбэл бүх биологийн мембранд зориулагдсан байдаг. Ургамлын эсэд эсийн мембраны гадна талд гаднах дэмжлэгийг бий болгож, эсийн хэлбэрийг хадгалж байдаг хүчтэй эсийн хана байдаг. Энэ нь эслэг (целлюлоз), усанд уусдаггүй полисахаридаас бүрдэнэ.

Плазмодесматаургамлын эсүүд нь мембраныг нэвчиж, плазмын мембранаар бүрхэгдсэн микроскопийн гуурсан хоолой бөгөөд ингэснээр нэг эсээс нөгөө эс рүү тасалдалгүйгээр дамждаг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар органик шим тэжээл агуулсан уусмалын эс хоорондын эргэлт үүсдэг. Тэд мөн биопотенциал болон бусад мэдээллийг дамжуулдаг.

Порамиэсүүд нь зөвхөн анхдагч мембран болон дунд давхаргын тусламжтайгаар тусгаарлагдсан хоёрдогч мембран дахь нүх гэж нэрлэгддэг. Анхдагч мембраны хэсгүүд ба зэргэлдээх эсийн зэргэлдээх нүхийг тусгаарлах дунд хавтангийн хэсгүүдийг нүх сүвний мембран эсвэл нүхийг хаах хальс гэж нэрлэдэг. Нүхний хаалтын хальс нь плазмодемаль гуурсан хоолойгоор цоолдог боловч нүхэнд ихэвчлэн нүх гардаггүй. Нүх нь ус болон ууссан бодисыг эсээс эс рүү зөөвөрлөхөд тусалдаг. Хөрш зэргэлдээх эсийн хананд нүх сүв үүсдэг бөгөөд ихэвчлэн нэг нь нөгөөгийнхөө эсрэг байдаг.

Эсийн мембранполисахаридын шинж чанартай сайн тодорхойлогдсон, харьцангуй зузаан бүрхүүлтэй. Ургамлын эсийн мембран нь цитоплазмын үйл ажиллагааны бүтээгдэхүүн юм. Голги аппарат ба эндоплазмын тор нь түүний үүсэхэд идэвхтэй оролцдог.

Эсийн мембраны бүтэц

Цитоплазмын үндэс нь түүний матриц буюу гиалоплазм нь нийлмэл өнгөгүй, оптикийн хувьд тунгалаг коллоид систем юм. Гиалоплазмын хамгийн чухал үүрэг бол эсийн бүх бүтцийг нэг системд нэгтгэх, эсийн бодисын солилцооны үйл явцад тэдгээрийн хоорондын харилцан үйлчлэлийг хангах явдал юм.

Гиалоплазма(эсвэл цитоплазмын матриц) нь эсийн дотоод орчныг бүрдүүлдэг. Энэ нь ус, янз бүрийн биополимеруудаас (уураг, нуклейн хүчил, полисахарид, липид) бүрддэг бөгөөд тэдгээрийн гол хэсэг нь янз бүрийн химийн болон функциональ өвөрмөц уургуудаас бүрддэг. Гиалоплазм нь амин хүчил, моносахарид, нуклеотид болон бусад бага молекул жинтэй бодис агуулдаг.

Биополимерууд нь устай коллоид орчин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь нөхцөл байдлаас шалтгаалан цитоплазм болон түүний бие даасан хэсгүүдэд нягт (гель хэлбэрээр) эсвэл илүү шингэн (зол хэлбэрээр) байж болно. Гиалоплазмд янз бүрийн органелл ба орцууд нь нутагшсан бөгөөд бие биетэйгээ болон гиалоплазмын орчинтой харилцан үйлчилдэг. Түүнээс гадна тэдгээрийн байршил нь ихэвчлэн тодорхой төрлийн эсүүдэд зориулагдсан байдаг. Билипидийн мембранаар дамжуулан гиалоплазм нь эсийн гаднах орчинтой харилцан үйлчилдэг. Тиймээс гиалоплазм нь динамик орчин бөгөөд бие даасан органеллуудын үйл ажиллагаа, эсийн амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Цитоплазмын формаци - органелл

Органелл (органелл) нь цитоплазмын бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэд тодорхой хэлбэр, хэмжээтэй байдаг бөгөөд эсийн заавал цитоплазмын бүтэц юм. Хэрэв тэдгээр нь байхгүй эсвэл гэмтсэн бол эс нь ихэвчлэн оршин тогтнох чадвараа алддаг. Олон органеллууд хуваагдаж, өөрийгөө нөхөн үржих чадвартай байдаг. Тэдний хэмжээ маш жижиг тул зөвхөн электрон микроскопоор л харж болно.

Гол

Цөм нь эсийн хамгийн тод, ихэвчлэн хамгийн том органелл юм. Үүнийг анх 1831 онд Роберт Браун нарийвчлан судалжээ. Цөм нь эсийн хамгийн чухал бодисын солилцоо, генетикийн үйл ажиллагааг хангадаг. Энэ нь нэлээд хувьсах хэлбэртэй: бөмбөрцөг, зууван, дэлбээтэй, линз хэлбэртэй байж болно.

Цөм нь эсийн амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Цөмийг нь салгасан эс нь мембран ялгарахаа больж, бодисын өсөлт, синтезийг зогсооно. Түүний дотор ялзрал, эвдрэлийн бүтээгдэхүүн эрчимжиж, үр дүнд нь хурдан үхдэг. Цитоплазмаас шинэ цөм үүсэх нь тохиолддоггүй. Хуучин цөмийг хуваах буюу бутлах замаар л шинэ цөм үүсдэг.

Цөмийн дотоод агууламж нь кариолимф (цөмийн шүүс) бөгөөд цөмийн бүтцийн хоорондын зайг дүүргэдэг. Энэ нь нэг буюу хэд хэдэн нуклеоли, түүнчлэн тодорхой уураг - гистонтой холбогдсон олон тооны ДНХ молекулуудыг агуулдаг.

Үндсэн бүтэц

Цөм

Цөм нь цитоплазмын нэгэн адил голчлон РНХ болон өвөрмөц уураг агуулдаг. Түүний хамгийн чухал үүрэг бол эс дэх уургийн нийлэгжилтийг гүйцэтгэдэг рибосомыг үүсгэдэг.

Голги аппарат

Голги аппарат нь бүх төрлийн эукариот эсүүдэд түгээмэл тархсан органелл юм. Энэ нь захын дагуу зузаарч, цэврүүтэх процесс үүсгэдэг хавтгай мембран уутны олон давхаргат систем юм. Энэ нь ихэвчлэн цөмийн ойролцоо байрладаг.

Голги аппарат

Голги аппарат нь өтгөрүүлсэн цистернүүдээс (диск) салж, энэ бүтцийн захын дагуу байрладаг жижиг цэврүүт (цэврүү) системийг заавал багтаадаг. Эдгээр цэврүүнүүд нь тодорхой секторын мөхлөгт эсийн доторх тээврийн системийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд эсийн лизосомын эх үүсвэр болж чаддаг.

Гольджи аппаратын үүрэг нь мөн эсийн доторх синтезийн бүтээгдэхүүн, задралын бүтээгдэхүүн, хорт бодисыг цэврүүтэх замаар эсийн гадна талд хуримтлуулах, салгах, ялгаруулахаас бүрдэнэ. Эсийн нийлэг үйл ажиллагааны бүтээгдэхүүн, түүнчлэн эндоплазмын торлог бүрхэвчийн сувгаар хүрээлэн буй орчноос эсэд орж буй янз бүрийн бодисууд Гольджи аппарат руу зөөгдөж, энэ эрхтэнд хуримтлагдаж, дараа нь дусал эсвэл үр тариа хэлбэрээр цитоплазмд ордог. эс өөрөө хэрэглэдэг эсвэл гадагшаа гадагшилдаг. Ургамлын эсэд Гольджи аппарат нь полисахаридын нийлэгжилтэнд зориулсан ферментүүд ба эсийн ханыг барихад ашигладаг полисахаридын материалыг өөрөө агуулдаг. Энэ нь вакуоль үүсэхэд оролцдог гэж үздэг. Голги аппаратыг 1897 онд анх нээсэн Италийн эрдэмтэн Камилло Голгигийн нэрээр нэрлэжээ.

Лизосомууд

Лизосомууд нь мембранаар хүрээлэгдсэн жижиг цэврүү бөгөөд эсийн доторх хоол боловсруулах үндсэн үүрэг гүйцэтгэдэг. Лизосомын аппаратыг ашиглах нь ургамлын үрийн соёололт (нөөцийн шим тэжээлийн гидролиз) үед тохиолддог.

Лизосомын бүтэц

Микро гуурсан хоолой

Микротубулууд нь спираль эсвэл шулуун эгнээнд байрладаг уургийн бөмбөлгүүдээс тогтсон мембран, супрамолекулын бүтэц юм. Микротубулууд нь голчлон механик (мотор) функцийг гүйцэтгэдэг бөгөөд эсийн органеллуудын хөдөлгөөн, агшилтыг хангадаг. Цитоплазмд байрладаг тэдгээр нь эсийг тодорхой хэлбэрт оруулж, органеллуудын орон зайн зохицуулалтын тогтвортой байдлыг хангадаг. Микротубулууд нь эсийн физиологийн хэрэгцээгээр тодорхойлогддог газруудад эрхтэний хөдөлгөөнийг хөнгөвчилдөг. Эдгээр бүтцийн нэлээд хэсэг нь плазмалемма, эсийн мембраны ойролцоо байрладаг бөгөөд ургамлын эсийн хананы целлюлозын микрофибрил үүсэх, чиглүүлэхэд оролцдог.

Микро гуурсан хоолойн бүтэц

Вакуоль

Вакуоль нь ургамлын эсийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь эрдэс давс, амин хүчил, органик хүчил, пигмент, нүүрс усны усан уусмалаар дүүрсэн, цитоплазмаас вакуол мембран - тонопластаар тусгаарлагдсан цитоплазмын масс дахь нэг төрлийн хөндий (усан сан) юм.

Цитоплазм нь зөвхөн хамгийн залуу ургамлын эсүүдэд дотоод хөндийг бүхэлд нь дүүргэдэг. Эс өсөхийн хэрээр цитоплазмын анхны тасралтгүй массын орон зайн зохион байгуулалт ихээхэн өөрчлөгддөг: эсийн шүүсээр дүүрсэн жижиг вакуолууд гарч ирэх ба бүх масс нь хөвөн хэлбэртэй болдог. Цаашид эсийн өсөлтөөр бие даасан вакуолууд нэгдэж, цитоплазмын давхаргыг зах руу түлхэж, үүний үр дүнд үүссэн эс нь ихэвчлэн нэг том вакуоль агуулдаг бөгөөд бүх органеллуудтай цитоплазм нь мембраны ойролцоо байрладаг.

Вакуолуудын усанд уусдаг органик ба эрдэс бодисууд нь амьд эсийн зохих осмосын шинж чанарыг тодорхойлдог. Тодорхой концентрацитай энэхүү уусмал нь эсэд хяналттай нэвтэрч, үүнээс ус, ион, метаболит молекулуудыг ялгаруулах зориулалттай осмосын насос юм.

Цитоплазмын давхарга ба түүний мембрантай хослуулан хагас нэвчүүлэх шинж чанараараа тодорхойлогддог вакуол нь үр дүнтэй осмосын системийг бүрдүүлдэг. Осмотик потенциал, сорох хүч, тургорын даралт зэрэг амьд ургамлын эсийн үзүүлэлтүүдийг осмотик байдлаар тодорхойлдог.

Вакуольын бүтэц

Пластидууд

Пластидууд нь зөвхөн ургамлын организмын эсүүдэд байдаг хамгийн том (цөмийн дараа) цитоплазмын органелл юм. Тэд зөвхөн мөөгөнд олддоггүй. Пластидууд нь бодисын солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэдгээр нь цитоплазмаас давхар мембран бүрхүүлээр тусгаарлагдсан бөгөөд зарим төрөл нь дотоод мембраны сайн хөгжсөн, эмх цэгцтэй системтэй байдаг. Бүх пластидууд ижил гарал үүсэлтэй байдаг.

Хлоропласт- фотосинтезийн процессыг явуулдаг фотоавтотроф организмын хамгийн түгээмэл, хамгийн чухал пластидууд бөгөөд эцэст нь органик бодис үүсч, чөлөөт хүчилтөрөгч ялгаруулдаг. Дээд ургамлын хлоропласт нь нарийн төвөгтэй дотоод бүтэцтэй байдаг.

Хлоропласт бүтэц

Өөр өөр ургамал дахь хлоропластуудын хэмжээ ижил биш боловч дунджаар 4-6 микрон диаметртэй байдаг. Хлоропласт нь цитоплазмын хөдөлгөөний нөлөөн дор хөдөлж чаддаг. Үүнээс гадна гэрэлтүүлгийн нөлөөн дор амебоид хэлбэрийн хлоропластуудын гэрлийн эх үүсвэр рүү идэвхтэй хөдөлгөөн ажиглагдаж байна.

Хлорофилл бол хлоропластуудын гол бодис юм. Хлорофилийн ачаар ногоон ургамал гэрлийн энергийг ашиглах боломжтой болсон.

Лейкопласт(өнгөгүй пластидууд) нь тодорхой тодорхойлогдсон цитоплазмын биетүүд юм. Тэдний хэмжээ нь хлоропластуудын хэмжээнээс арай бага байдаг. Тэдний хэлбэр нь илүү жигд, бөмбөрцөг хэлбэртэй ойртож байна.

Лейкопласт бүтэц

Эпидермисийн эс, булцуу, үндэслэг ишнээс олддог. Гэрэлтүүлгийн үед тэдгээр нь маш хурдан хлоропласт болж хувирдаг бөгөөд дотоод бүтцэд зохих өөрчлөлт ордог. Лейкопластууд нь ферментүүдийг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн тусламжтайгаар цардуул нь фотосинтезийн явцад үүссэн илүүдэл глюкозоос нийлэгждэг бөгөөд тэдгээрийн дийлэнх хэсгийг хадгалах эд, эрхтэнд (булцуу, үндэслэг иш, үр) цардуулын үр тариа хэлбэрээр хадгалдаг. Зарим ургамалд өөх тос нь лейкопластанд хуримтлагддаг. Лейкопластын нөөцийн функц нь талст эсвэл аморф орц хэлбэрээр нөөц уураг үүсэхэд үе үе илэрдэг.

ХромопластуудИхэнх тохиолдолд тэдгээр нь хлоропластуудын деривативууд, заримдаа лейкопластууд байдаг.

Хромопласт бүтэц

Сарнай хонго, чинжүү, улаан лооль боловсорч гүйцсэний дараа целлюлозын эсийн хлор- эсвэл лейкопласт нь каратиноид пластууд болж хувирдаг. Сүүлийнх нь ихэвчлэн шар өнгийн пластид пигментүүдийг агуулдаг - каротиноидууд нь боловсорч гүйцсэний дараа тэдгээрт эрчимтэй нийлэгжиж, өнгөт липидийн дусал, хатуу бөмбөлөг эсвэл талст үүсгэдэг. Энэ тохиолдолд хлорофилл устдаг.

Митохондри

Митохондри нь ихэнх ургамлын эсийн онцлог шинж чанартай органелл юм. Тэдгээр нь саваа, мөхлөг, утас зэрэг янз бүрийн хэлбэртэй байдаг. 1894 онд Р.Алтман гэрлийн микроскоп ашиглан нээсэн бөгөөд дотоод бүтцийг хожим электрон микроскоп ашиглан судалжээ.

Митохондрийн бүтэц

Митохондри нь давхар мембран бүтэцтэй байдаг. Гаднах мембран нь гөлгөр, дотоод хэсэг нь янз бүрийн хэлбэрийн ургамлыг үүсгэдэг - ургамлын эсэд хоолой. Митохондрион доторх орон зай нь фермент, уураг, липид, кальци, магнийн давс, витамин, түүнчлэн РНХ, ДНХ, рибосом агуулсан хагас шингэний агууламж (матриц) -аар дүүрдэг. Митохондрийн ферментийн цогцолбор нь биохимийн урвалын нарийн төвөгтэй, харилцан уялдаатай механизмыг хурдасгаж, улмаар ATP үүсэхэд хүргэдэг. Эдгээр органеллуудад эсүүд эрчим хүчээр хангагддаг - эсийн амьсгалын үйл явцад шим тэжээлийн химийн бондын энерги нь ATP-ийн өндөр энергитэй бонд болж хувирдаг. Митохондрид нүүрс ус, өөх тосны хүчил, амин хүчлүүдийн ферментийн задрал нь энерги ялгарч, дараа нь ATP энерги болж хувирдаг. Хуримтлагдсан энерги нь өсөлтийн процесс, шинэ синтез гэх мэтэд зарцуулагддаг.Митохондри нь хуваагдан үржиж, 10 орчим хоног амьдардаг бөгөөд дараа нь устгадаг.

Эндоплазмын торлог

Эндоплазмын тор нь цитоплазмын дотор байрлах суваг, хоолой, цэврүү, цистернүүдийн сүлжээ юм. Английн эрдэмтэн К.Портер 1945 онд нээсэн нь хэт микроскопийн бүтэцтэй мембраны систем юм.

Эндоплазмын торлог бүрхэвчийн бүтэц

Бүхэл бүтэн сүлжээ нь цөмийн бүрхүүлийн гаднах эсийн мембрантай нэгдэв. Рибосомыг тээвэрлэдэг гөлгөр, барзгар ER байдаг. Гөлгөр ER-ийн мембран дээр өөх тос, нүүрс усны солилцоонд оролцдог ферментийн системүүд байдаг. Энэ төрлийн мембран нь хадгалах бодисоор баялаг үрийн эсүүдэд (уураг, нүүрс ус, тос) давамгайлдаг; рибосомууд нь мөхлөгт EPS мембранд наалддаг бөгөөд уургийн молекулын нийлэгжилтийн явцад рибосом бүхий полипептидийн гинж нь EPS сувагт дүрдэг. Эндоплазмын торлог бүрхэвчийн үйл ажиллагаа нь маш олон янз байдаг: эсийн доторх болон хөрш зэргэлдээх эсийн хооронд бодисыг тээвэрлэх; янз бүрийн физиологийн процессууд болон химийн урвалууд нэгэн зэрэг явагддаг эсийг салангид хэсгүүдэд хуваах.

Рибосомууд

Рибосомууд нь мембран бус эсийн органелл юм. Рибосом бүр нь хэмжээтэй ижил биш хоёр ширхэг хэсгүүдээс бүрдэх ба хоёр хэсэг болгон хувааж болох ба тэдгээр нь бүхэлдээ рибосом болгон нэгтгэсний дараа уураг нийлэгжүүлэх чадвараа хадгалсаар байдаг.

Рибосомын бүтэц

Рибосомууд нь цөмд нийлэгжиж, дараа нь түүнийг орхиж, цитоплазм руу шилжиж, эндоплазмын торны мембраны гаднах гадаргуу дээр бэхлэгдсэн эсвэл чөлөөтэй байрладаг. Синтездэж буй уургийн төрлөөс хамааран рибосомууд дангаараа эсвэл нэгдмэл байдлаар үйл ажиллагаа явуулдаг - полирибосомууд.

Ургамал, амьтдын хоорондох олон гол ялгаа нь эсийн түвшний бүтцийн ялгаанаас үүсдэг. Зарим нь бусадтай адил хэсгүүдтэй байдаг ба эсрэгээрээ. Амьтны эс болон ургамлын эсийн үндсэн ялгааг олохын өмнө (нийтлэл дэх хүснэгт) тэдгээрийн нийтлэг зүйл юу болохыг олж мэдье, дараа нь юугаараа ялгаатай болохыг олж мэдье.

Амьтан ба ургамал

Та энэ нийтлэлийг уншаад сандал дээрээ суугаад байна уу? Шулуун сууж, гараа тэнгэр рүү сунгаж, сунгахыг хичээ. Сайхан санагдаж байна, тийм үү? Хүссэн ч хүсээгүй ч амьтан шүү дээ. Таны эсүүд цитоплазмын зөөлөн бөмбөлөг боловч та булчин, ясаа ашиглан зогсож, хөдөлж чадна. Геторотрофууд нь бүх амьтдын нэгэн адил бусад эх үүсвэрээс тэжээл авах ёстой. Хэрэв та өлсөж, цангаж байгаа бол босоод хөргөгч рүү алхахад л хангалттай.

Одоо ургамлын талаар бод. Өндөр царс мод эсвэл жижиг өвсийг төсөөлөөд үз дээ. Тэд булчин, ясгүй босоо байдаг ч хоол унд авахын тулд хаана ч алхаж чадахгүй. Ургамал, автотрофууд нарны энергийг ашиглан өөрсдийн бүтээгдэхүүнийг бүтээдэг. Хүснэгт №1-д (доороос харна уу) амьтны эс болон ургамлын эсийн хоорондох ялгаа нь тодорхой боловч ижил төстэй зүйл олон байдаг.

ерөнхий шинж чанар

Ургамал, амьтны эсүүд эукариот бөгөөд энэ нь аль хэдийн маш төстэй юм. Тэд генетикийн материал (ДНХ) агуулсан мембранаар холбогдсон цөмтэй байдаг. Хагас нэвчдэг плазмын мембран нь хоёр төрлийн эсийг хүрээлдэг. Тэдний цитоплазм нь рибосом, Голги цогцолбор, эндоплазмын торлог бүрхэвч, митохондри, пероксисом гэх мэт олон ижил хэсгүүд, органеллуудыг агуулдаг. Ургамал, амьтны эсүүд эукариот бөгөөд олон ижил төстэй шинж чанартай байдаг ч тэдгээр нь хэд хэдэн талаараа ялгаатай байдаг.

Ургамлын эсийн онцлог

Одоо онцлог шинж чанаруудыг харцгаая Тэдний ихэнх нь хэрхэн босоо зогсож чадах вэ? Энэ чадвар нь бүх ургамлын эсийн мембраныг хүрээлж, дэмжлэг, хатуу байдлыг хангадаг эсийн ханатай холбоотой бөгөөд микроскопоор ажиглахад ихэвчлэн тэгш өнцөгт эсвэл бүр зургаан өнцөгт хэлбэртэй байдаг. Эдгээр бүх бүтцийн нэгжүүд нь хатуу, тогтмол хэлбэртэй бөгөөд олон хлоропласт агуулдаг. Хана нь хэдэн микрометр зузаантай байж болно. Тэдний найрлага нь ургамлын бүлгүүдэд харилцан адилгүй боловч ихэвчлэн уураг болон бусад нүүрсустөрөгчийн матрицад шингэсэн нүүрс усны целлюлозын утаснаас бүрддэг.

Эсийн хана нь хүч чадлыг хадгалахад тусалдаг. Усны шингээлтийн улмаас үүссэн даралт нь тэдний хатуу байдалд хувь нэмэр оруулж, босоо өсөлтийг бий болгодог. Ургамал нь нэг газраас нөгөөд шилжих боломжгүй тул хоол хүнсээ өөрсдөө хийх хэрэгтэй. Хлоропласт гэж нэрлэгддэг органелл нь фотосинтезийг хариуцдаг. Ургамлын эсүүд ийм хэд хэдэн, заримдаа хэдэн зуун органелл агуулж болно.

Хлоропластууд нь давхар мембранаар хүрээлэгдсэн бөгөөд нарны гэрлийг тусгай пигментээр шингээж, энэ энергийг үйлдвэрийг тэжээхэд зарцуулдаг мембранаар холбогдсон дискүүдийг агуулдаг. Хамгийн алдартай бүтцийн нэг бол том төв вакуоль юм. эзлэхүүний ихэнх хэсгийг эзэлдэг бөгөөд тонопласт гэж нэрлэгддэг мембранаар хүрээлэгдсэн байдаг. Энэ нь ус, түүнчлэн кали, хлоридын ионуудыг хадгалдаг. Эсийн өсөлтийн үед вакуол нь усыг шингээж, эсийг уртасгахад тусалдаг.

Амьтны эс ба ургамлын эсийн ялгаа (Хүснэгт No1)

Ургамал, амьтны бүтцийн нэгжүүд нь зарим ялгаа, ижил төстэй талуудтай. Жишээлбэл, эхнийх нь эсийн хана, хлоропластгүй, тэдгээр нь дугуй хэлбэртэй, жигд бус хэлбэртэй байдаг бол ургамал нь тогтмол тэгш өнцөгт хэлбэртэй байдаг. Хоёулаа эукариот шинж чанартай байдаг тул тэдгээр нь мембран, органелл (цөм, митохондри, эндоплазмын тор) байх зэрэг олон нийтлэг шинж чанартай байдаг. Ингээд 1-р хүснэгтээс ургамал, амьтны эсийн ижил төстэй болон ялгаатай байдлыг авч үзье.

Амьтан ба ургамал

"Амьтны эс ба ургамлын эсийн ялгаа" хүснэгтээс ямар дүгнэлт хийж болох вэ? Хоёулаа эукариот. Тэд ДНХ байрладаг жинхэнэ цөмтэй бөгөөд бусад бүтцээс цөмийн мембранаар тусгаарлагдсан байдаг. Хоёр төрөл хоёулаа ижил төстэй нөхөн үржихүйн үйл явц, түүний дотор митоз ба мейоз. Амьтан, ургамалд эрчим хүч хэрэгтэй бөгөөд амьсгалах замаар хэвийн энергийг хадгалах ёстой.

Аль аль нь хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай функцийг гүйцэтгэх тусгайлсан органелл гэж нэрлэгддэг бүтэцтэй. 1-р хүснэгтэд байгаа амьтны эс ба ургамлын эсийн хоорондох ялгааг зарим нийтлэг шинж чанаруудаар нэмж оруулав. Тэдэнд нийтлэг зүйл их байгаа нь харагдаж байна. Аль аль нь цөм, Голги цогцолбор, эндоплазмын тор, рибосом, митохондри гэх мэт ижил бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй.

Ургамлын эс, амьтны эс хоёрын ялгаа юу вэ?

Хүснэгт No1-д ижил төстэй болон ялгаатай талуудыг нэлээд товч харуулав. Эдгээр болон бусад зүйлийг илүү нарийвчлан авч үзье.

• Хэмжээ. Амьтны эс нь ихэвчлэн ургамлын эсээс жижиг байдаг. Эхнийх нь 10-30 микрометрийн урттай байдаг бол ургамлын эсийн урт нь 10-100 микрометр байдаг.
• Маягт. Амьтны эсүүд нь янз бүрийн хэмжээтэй байдаг бөгөөд ихэвчлэн дугуй эсвэл жигд бус хэлбэртэй байдаг. Ургамал нь хэмжээтэй ижил төстэй бөгөөд тэгш өнцөгт эсвэл куб хэлбэртэй байдаг.
• Эрчим хүчний хадгалалт. Амьтны эсүүд эрчим хүчийг нарийн төвөгтэй нүүрс ус (гликоген) хэлбэрээр хадгалдаг. Ургамал эрчим хүчийг цардуул хэлбэрээр хадгалдаг.
• Ялгаварлах. Амьтны эсэд зөвхөн үүдэл эсүүд бусад руу шилжих чадвартай байдаг.Ихэнх төрлийн ургамлын эсүүд ялгах чадваргүй байдаг.
• Өндөр. Амьтны эсүүд эсийн тооноос болж хэмжээ нь нэмэгддэг. Ургамал төв вакуольд илүү их ус шингээдэг.
• Центриолууд. Амьтны эсүүд нь эсийн хуваагдлын үед микротубулуудын угсралтыг зохион байгуулдаг цилиндр бүтэцтэй байдаг. Ургамал нь дүрмээр бол центриол агуулдаггүй.
• Cilia. Тэд амьтны эсээс олддог боловч ургамлын эсэд нийтлэг байдаггүй.
• Лизосомууд. Эдгээр органеллууд нь макромолекулуудыг задалдаг фермент агуулдаг. Ургамлын эсүүд вакуолын үүргийг маш ховор агуулдаг.
• Пластидууд. Амьтны эсэд пластид байдаггүй. Ургамлын эсүүд нь фотосинтез хийхэд зайлшгүй шаардлагатай хлоропласт гэх мэт пластидуудыг агуулдаг.
• Вакуоль. Амьтны эсүүд олон жижиг вакуолуудтай байж болно. Ургамлын эсүүд нь эсийн эзэлхүүний 90 хүртэлх хувийг эзэлдэг том төв вакуольтой байдаг.

Бүтцийн хувьд ургамал, амьтны эсүүд нь маш төстэй бөгөөд цөм, митохондри, эндоплазмын тор, Гольджи аппарат, лизосом, пероксисом зэрэг мембранаар холбогдсон органеллуудыг агуулдаг. Эдгээр нь хоёулаа ижил төстэй мембран, цитозол, эсийн ясны элементүүдийг агуулдаг. Эдгээр органеллуудын үйл ажиллагаа нь маш төстэй юм. Гэсэн хэдий ч ургамлын эс ба амьтны эсийн хоорондох жижиг ялгаа (Хүснэгт No1) нь маш чухал бөгөөд эс тус бүрийн үйл ажиллагааны ялгааг илэрхийлдэг.

Тиймээс бид тэдний ижил төстэй болон ялгаатай талууд юу болохыг олж мэдэв. Нийтлэг шинж чанарууд нь бүтцийн төлөвлөгөө, химийн процесс, найрлага, хуваагдал, генетик код юм.

Үүний зэрэгцээ эдгээр хамгийн жижиг нэгжүүд нь хооллох арга барилаараа үндсэндээ ялгаатай байдаг.

Олон эст ба нэг эст амьтан, ургамлын эсүүд нь зарчмын хувьд ижил төстэй бүтэцтэй байдаг. Эсийн бүтцийн нарийн ширийн ялгаа нь тэдгээрийн функциональ мэргэшилтэй холбоотой байдаг.

Бүх эсийн үндсэн элементүүд нь цөм ба цитоплазм юм. Цөм нь эсийн хуваагдал буюу мөчлөгийн янз бүрийн үе шатанд өөрчлөгддөг нарийн төвөгтэй бүтэцтэй. Хувадаггүй эсийн цөм нь түүний нийт эзэлхүүний 10-20 орчим хувийг эзэлдэг. Энэ нь кариоплазм (нуклеоплазм), нэг буюу хэд хэдэн цөм (цөм) ба цөмийн мембранаас бүрдэнэ. Кариоплазм нь хромосом үүсгэдэг хроматины хэлхээтэй цөмийн шүүс буюу кариолимф юм.

Эсийн үндсэн шинж чанарууд:

• бодисын солилцоо
• мэдрэмж
• нөхөн үржихүйн чадвар

Эс нь биеийн дотоод орчинд амьдардаг - цус, лимф, эдийн шингэн. Эсийн доторх гол процессууд нь исэлдэлт ба гликолиз - хүчилтөрөгчгүйгээр нүүрс ус задрах явдал юм. Эсийн нэвчилт нь сонгомол байдаг. Энэ нь давсны өндөр эсвэл бага концентраци, фаго- ба пиноцитозын урвалаар тодорхойлогддог. Нууц нь гэмтэхээс хамгаалж, эс хоорондын бодис үүсэхэд оролцдог салстай төстэй бодисууд (муцин ба салст бүрхэвч) эсүүд үүсч, ялгардаг.

Эсийн хөдөлгөөний төрлүүд:

1. амебоид (псевдопод) - лейкоцит ба макрофаг.
2. гулсах - фибробластууд
3. тугны төрөл - spermatozoa (cliia болон flagella)

Эсийн хуваагдал:

1. шууд бус (митоз, кариокинез, мейоз)
2. шууд (амитоз)

Митозын үед цөмийн бодис нь охин эсийн хооронд жигд тархдаг, учир нь Цөмийн хроматин нь хромосомуудад төвлөрч, хоёр хроматид болж хуваагдан охин эсүүд болж хуваагддаг.

Амьд эсийн бүтэц

Хромосомууд

Цөмийн заавал байх ёстой элементүүд нь тодорхой химийн болон морфологийн бүтэцтэй хромосомууд юм. Тэд эсийн доторх бодисын солилцоонд идэвхтэй оролцдог бөгөөд шинж чанарыг нэг үеэс нөгөөд шилжүүлэхтэй шууд холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч удамшлыг бүхэлд нь нэг систем болгон эсээр хангадаг ч цөмийн бүтэц, тухайлбал хромосомууд үүнд онцгой байр суурь эзэлдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хромосомууд нь эсийн органеллуудаас ялгаатай нь тогтмол чанарын болон тоон найрлагаар тодорхойлогддог өвөрмөц бүтэц юм. Тэд бие биенээ орлож чадахгүй. Эсийн хромосомын нэмэлт тэнцвэргүй байдал нь эцсийн эцэст түүний үхэлд хүргэдэг.

Цитоплазм

Эсийн цитоплазм нь маш нарийн бүтэцтэй байдаг. Нимгэн огтлолын техник, электрон микроскопийг нэвтрүүлснээр үндсэн цитоплазмын нарийн бүтцийг харах боломжтой болсон. Сүүлийнх нь хавтан ба гуурсан хоолой хэлбэртэй зэрэгцээ нийлмэл байгууламжуудаас бүрдэх бөгөөд тэдгээрийн гадаргуу дээр 100-120 Å диаметртэй жижиг мөхлөгүүд байдаг нь тогтоогдсон. Эдгээр формацуудыг эндоплазмын цогцолбор гэж нэрлэдэг. Энэхүү цогцолбор нь янз бүрийн ялгаатай органеллуудыг агуулдаг: митохондри, рибосом, Гольджи аппарат, доод амьтан, ургамлын эсүүдэд - центросом, амьтдад - лизосом, ургамалд - пластидууд. Нэмж дурдахад цитоплазм нь эсийн бодисын солилцоонд оролцдог олон тооны орцуудыг илрүүлдэг: цардуул, өөхний дусал, мочевин талстууд гэх мэт.

Мембран

Эс нь плазмын мембранаар хүрээлэгдсэн байдаг (Латин "мембран" - арьс, хальс). Түүний үйл ажиллагаа нь маш олон янз байдаг боловч гол нь хамгаалалтын шинж чанартай байдаг: эсийн дотоод агуулгыг гадны орчны нөлөөллөөс хамгаалдаг. Мембраны гадаргуу дээрх янз бүрийн ургалт, атираагийн ачаар эсүүд бие биетэйгээ нягт холбоотой байдаг. Мембран нь тусгай уурагаар нэвчдэг бөгөөд эсэд шаардлагатай эсвэл эсээс зайлуулах шаардлагатай зарим бодисууд шилжинэ. Тиймээс метаболизм нь мембранаар дамждаг. Түүнээс гадна хамгийн чухал зүйл бол бодисууд нь мембранаар сонгомол байдлаар дамждаг бөгөөд үүний үр дүнд шаардлагатай бодисууд нь эсэд хадгалагддаг.

Ургамлын хувьд плазмын мембран нь целлюлоз (эслэг) -ээс бүрдсэн өтгөн мембранаар бүрхэгдсэн байдаг. Бүрхүүл нь хамгаалалтын болон туслах үүргийг гүйцэтгэдэг. Энэ нь эсийн гаднах хүрээ болж, тодорхой хэлбэр, хэмжээг өгч, хэт их хавагнахаас сэргийлдэг.

Гол

Эсийн төвд байрлах ба хоёр давхаргат мембранаар тусгаарлагдсан. Энэ нь бөмбөрцөг эсвэл сунасан хэлбэртэй байдаг. Бүрхүүл - кариолемма нь цөм ба цитоплазмын хооронд бодис солилцоход шаардлагатай нүх сүвтэй байдаг. Цөмийн агууламж нь шингэн - кариоплазм, өтгөн биетүүд - nucleoli агуулдаг. Тэд мөхлөг - рибосомыг ялгаруулдаг. Цөмийн дийлэнх хэсгийг цөмийн уураг - нуклеопротейн, цөмд - рибонуклеопротейн, кариоплазмд - дезоксирибонуклеопротейн эзэлдэг. Эс нь мозайк бүтэцтэй уураг, липидийн молекулуудаас бүрдэх эсийн мембранаар бүрхэгдсэн байдаг. Мембран нь эс ба эс хоорондын шингэний хоорондох бодисын солилцоог хангадаг.

EPS

Энэ бол уургийн нийлэгжилтийг хангадаг рибосомууд ханан дээр байрладаг хоолой ба хөндийн систем юм. Рибосомууд цитоплазмд чөлөөтэй байрлаж болно. Хоёр төрлийн EPS байдаг - барзгар ба гөлгөр: барзгар EPS (эсвэл мөхлөгт) дээр уургийн нийлэгжилтийг гүйцэтгэдэг олон рибосомууд байдаг. Рибосомууд нь мембраныг бүдүүлэг байдлаар өгдөг. Гөлгөр ER мембран нь гадаргуу дээрээ рибосом агуулдаггүй бөгөөд нүүрс ус, липидийн нийлэгжилт, задралд зориулсан ферментүүдийг агуулдаг. Гөлгөр EPS нь нимгэн хоолой, савны систем шиг харагддаг.

Рибосомууд

15-20 мм-ийн диаметртэй жижиг биетэй. Тэд уургийн молекулуудыг нэгтгэж, амин хүчлээс угсардаг.

Митохондри

Эдгээр нь давхар мембрантай органеллууд бөгөөд дотоод мембран нь проекцтой байдаг - Криста. Хөндий агууламж нь матриц юм. Митохондри нь олон тооны липопротейн, фермент агуулдаг. Эдгээр нь эсийн энергийн станцууд юм.

Пластидууд (зөвхөн ургамлын эсийн шинж чанар!)

Тэдний эс дэх агууламж нь ургамлын организмын гол шинж чанар юм. Лейкопласт, хромопласт, хлоропласт гэсэн гурван үндсэн төрлийн пластид байдаг. Тэд өөр өөр өнгөтэй байдаг. Өнгөгүй лейкопластууд нь ургамлын өнгөгүй хэсгүүдийн эсийн цитоплазмд байдаг: иш, үндэс, булцуу. Жишээлбэл, цардуулын үр тариа хуримтлагддаг төмсний булцуунд олон байдаг. Хромопластууд нь цэцэг, жимс, иш, навчны цитоплазмд байдаг. Хромопластууд нь ургамлыг шар, улаан, улбар шар өнгөтэй болгодог. Ногоон хлоропласт нь ургамлын навч, иш болон бусад хэсгүүдийн эс, түүнчлэн төрөл бүрийн замагт байдаг. Хлоропласт нь 4-6 микрон хэмжээтэй, ихэвчлэн зууван хэлбэртэй байдаг. Өндөр ургамалд нэг эс хэдэн арван хлоропласт агуулдаг.

Ногоон хлоропласт нь хромопласт болж хувирах чадвартай тул намрын улиралд навч шар болж, ногоон улаан лооль боловсорч гүйцсэн үед улаан болж хувирдаг. Лейкопластууд нь хлоропласт болж хувирдаг (гэрэлд төмсний булцууг ногооруулах). Тиймээс хлоропласт, хромопласт, лейкопластууд харилцан шилжих чадвартай байдаг.

Хлоропластуудын гол үүрэг бол фотосинтез, i.e. Хлоропластуудад гэрэлд нарны энергийг ATP молекулын энерги болгон хувиргасны улмаас органик бус бодисуудаас органик бодисууд нийлэгждэг. Дээд ургамлын хлоропласт нь 5-10 микрон хэмжээтэй бөгөөд хоёр гүдгэр линзтэй төстэй хэлбэртэй байдаг. Хлоропласт бүр нь сонгомол нэвчилттэй давхар мембранаар хүрээлэгдсэн байдаг. Гаднах нь гөлгөр мембран, дотор тал нь атираат бүтэцтэй. Хлоропластын үндсэн бүтцийн нэгж нь фотосинтезийн үйл явцад тэргүүлэх үүрэг гүйцэтгэдэг хавтгай давхар мембрантай thylakoid уут юм. Тилакоид мембран нь электрон тээвэрлэх гинжин хэлхээнд оролцдог митохондрийн уурагтай төстэй уураг агуулдаг. Тилакоидууд нь грана гэж нэрлэгддэг зоос (10-150) овоолготой төстэй овоонд байрладаг. Грана нь нарийн төвөгтэй бүтэцтэй: хлорофилл нь уургийн давхаргаар хүрээлэгдсэн төвд байрладаг; дараа нь липоидын давхарга, дахин уураг, хлорофилл байдаг.

Голги цогцолбор

Энэ бол цитоплазмаас мембранаар тусгаарлагдсан хөндийн систем бөгөөд өөр өөр хэлбэртэй байж болно. Тэдэнд уураг, өөх тос, нүүрс усны хуримтлал үүсдэг. Мембран дээр өөх тос, нүүрс усны нийлэгжилтийг явуулдаг. Лизосом үүсгэдэг.

Голжийн аппаратын үндсэн бүтцийн элемент нь хавтгайрсан цистерн, том, жижиг цэврүүтсэн багцуудыг үүсгэдэг мембран юм. Голги аппаратын цистернүүд нь эндоплазмын торлогийн сувгуудтай холбогддог. Эндоплазмын торлог бүрхэвч дээр үүссэн уураг, полисахарид, өөх тос нь Гольджи аппарат руу шилжиж, түүний бүтцэд хуримтлагдаж, ялгарах эсвэл эсийн дотор хэрэглэхэд бэлэн бодис хэлбэрээр "савласан" байдаг. амьдрал. Голги аппаратад лизосомууд үүсдэг. Үүнээс гадна цитоплазмын мембраны өсөлтөд оролцдог, жишээлбэл, эсийн хуваагдлын үед.

Лизосомууд

Цитоплазмаас нэг мембранаар тусгаарлагдсан биетүүд. Тэдэнд агуулагдах ферментүүд нь нарийн төвөгтэй молекулуудын задралыг хурдасгадаг: уураг нь амин хүчил, нийлмэл нүүрс ус нь энгийн, липидүүд нь глицерол, өөх тосны хүчлүүд болж, эсийн үхсэн хэсэг болон бүхэл эсийг устгадаг. Лизосом нь уураг, нуклейн хүчил, полисахарид, өөх тос болон бусад бодисыг задлах чадвартай 30 гаруй төрлийн ферментийг (химийн урвалын хурдыг хэдэн арван, хэдэн зуун мянган удаа нэмэгдүүлдэг уургийн бодис) агуулдаг. Ферментийн тусламжтайгаар бодисын задралыг лизис гэж нэрлэдэг тул органелл гэж нэрлэдэг. Лизосомууд нь Гольджи цогцолборын бүтцээс эсвэл эндоплазмын торлог бүрхэвчээс үүсдэг. Лизосомын үндсэн үүргүүдийн нэг бол эсийн доторх шим тэжээлийг боловсруулахад оролцох явдал юм. Нэмж дурдахад лизосомууд нь нас барах, үр хөврөлийн хөгжил болон бусад хэд хэдэн тохиолдолд эсийн бүтцийг устгаж чаддаг.

Вакуоль

Эдгээр нь эсийн шүүсээр дүүрсэн цитоплазм дахь хөндий, нөөц шим тэжээл, хортой бодис хуримтлагдах газар юм; Тэд эсийн доторх усны хэмжээг зохицуулдаг.

Эсийн төв

Энэ нь цитоплазмын нягтруулсан хэсэг болох центриол ба центросфер гэсэн хоёр жижиг биеээс бүрдэнэ. Эсийн хуваагдалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг

Эсийн хөдөлгөөний органоидууд

1. Амьтан, ургамлын хувьд ижил бүтэцтэй эсийн үржлийн хэсэг болох флагелла ба цилиа
2. Миофибриллууд нь 1 см-ээс дээш урттай, 1 микрон диаметртэй, булчингийн ширхэгийн дагуу багцалсан нимгэн утаснууд юм.
3. Псевдоподиа (хөдөлгөөний функцийг гүйцэтгэдэг; тэдгээрийн улмаас булчингийн агшилт үүсдэг)

Ургамал ба амьтны эсийн ижил төстэй байдал

Ургамал, амьтны эсийн ижил төстэй шинж чанарууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

1. Бүтцийн системийн ижил төстэй бүтэц, i.e. цөм ба цитоплазм байгаа эсэх.
2. Бодис ба энергийн солилцооны үйл явц нь зарчмын хувьд ижил төстэй байдаг.
3. Амьтны болон ургамлын эсүүд нь мембран бүтэцтэй байдаг.
4. Эсийн химийн найрлага нь маш төстэй юм.
5. Ургамал, амьтны эсүүд ижил төстэй эсийн хуваагдлын процессыг явуулдаг.
6. Ургамлын болон амьтны эсүүд удамшлын кодыг дамжуулах ижил зарчимтай байдаг.

Ургамал ба амьтны эсийн хоорондох мэдэгдэхүйц ялгаа

Ургамал, амьтны эсийн бүтэц, амьдралын үйл ажиллагааны ерөнхий шинж чанараас гадна тэдгээр нь тус бүрийн өвөрмөц онцлог шинж чанартай байдаг.

Тиймээс ургамал, амьтны эсүүд нь зарим чухал элементүүд, зарим амин чухал үйл явцын агуулгаараа бие биетэйгээ төстэй, мөн бүтэц, бодисын солилцооны үйл явцын хувьд мэдэгдэхүйц ялгаатай байдаг гэж хэлж болно.

ДНХ агуулсан, бусад эсийн бүтцээс цөмийн мембранаар тусгаарлагдсан жинхэнэ бүтэцтэй байх. Хоёр төрлийн эсүүд ижил төстэй нөхөн үржихүй (хуваах) үйл явцтай байдаг бөгөөд үүнд митоз ба мейоз орно.

Амьтан, ургамлын эсүүд ургах, хэвийн үйл ажиллагааг хангахад ашигладаг энергийг хүлээн авдаг. Мөн хоёр төрлийн эсийн хувьд нийтлэг зүйл бол хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай тусгай функцийг гүйцэтгэх тусгай эс гэж нэрлэгддэг эсийн бүтэцтэй байх явдал юм. Амьтан, ургамлын эсүүд нь цөм, эндоплазмын тор, цитоскелетон ба тэдгээрийн тусламжтайгаар нэгддэг. Амьтан, ургамлын эсийн ижил төстэй шинж чанаруудыг үл харгалзан тэдгээр нь маш олон ялгаатай байдаг бөгөөд үүнийг доор авч үзэх болно.

Амьтан ба ургамлын эсийн үндсэн ялгаа

Амьтан, ургамлын эсийн бүтцийн схем

• Хэмжээ:амьтны эс нь ерөнхийдөө ургамлын эсээс бага байдаг. Амьтны эсийн хэмжээ 10-30 микрометр, ургамлын эсийн урт нь 10-100 микрометрийн хооронд хэлбэлздэг.
• Маягт:Амьтны эсүүд нь янз бүрийн хэмжээтэй, дугуй эсвэл жигд бус хэлбэртэй байдаг. Ургамлын эсүүд нь хэмжээнээсээ илүү төстэй бөгөөд ихэвчлэн тэгш өнцөгт эсвэл шоо хэлбэртэй байдаг.
• Эрчим хүч хадгалах:Амьтны эсүүд эрчим хүчийг нарийн төвөгтэй нүүрсустөрөгчийн гликоген хэлбэрээр хадгалдаг. Ургамлын эсүүд эрчим хүчийг цардуул хэлбэрээр хадгалдаг.
• Уураг:Уургийн нийлэгжилтэнд шаардлагатай 20 амин хүчлээс ердөө 10 нь л амьтны эсэд байгалийн гаралтай байдаг. Бусад чухал гэж нэрлэгддэг амин хүчлийг хоол хүнснээс авдаг. Ургамал бүх 20 амин хүчлийг нэгтгэх чадвартай.
• Ялгах:Амьтанд зөвхөн үүдэл эсүүд нь бусад эсүүдэд хувирах чадвартай байдаг. Ихэнх төрлийн ургамлын эсүүд ялгах чадвартай байдаг.
• Өндөр:амьтны эсийн хэмжээ нэмэгдэж, эсийн тоог нэмэгдүүлнэ. Ургамлын эсүүд үндсэндээ томрох замаар эсийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Тэд төв вакуольд илүү их ус хадгалах замаар ургадаг.
• : Амьтны эсэд эсийн хана байдаггүй ч эсийн мембран байдаг. Ургамлын эсүүд нь эсийн мембранаас гадна целлюлозоос бүрдсэн эсийн ханатай байдаг.
• : Амьтны эсүүд нь эсийн хуваагдлын үед микро гуурсан хоолойнуудыг нэгтгэдэг цилиндр хэлбэртэй бүтцийг агуулдаг. Ургамлын эсүүд ихэвчлэн центриол агуулдаггүй.
• Cilia:амьтны эсээс олддог боловч ургамлын эсэд ерөнхийдөө байдаггүй. Cilia нь эсийн хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг бичил гуурсан хоолой юм.
• Цитокинез:үед цитоплазмыг салгах нь эсийн мембраныг хагасаар нь хавчих комиссын ховил үүсэх үед амьтны эсэд тохиолддог. Ургамлын эсийн цитокинезийн үед эсийг тусгаарлах эсийн хавтан үүсдэг.
• Гликсизомууд:Эдгээр бүтэц нь амьтны эсэд байдаггүй, харин ургамлын эсэд байдаг. Гликсисомууд нь липидийг элсэн чихэр болгон задлахад тусалдаг, ялангуяа соёолж буй үрэнд байдаг.
• : амьтны эсүүд нь эсийн макромолекулуудыг задалдаг фермент агуулсан лизосомтой байдаг. Ургамлын вакуоль нь молекулын задралыг зохицуулдаг тул ургамлын эсүүд лизосом агуулдаггүй.
• Пластидууд:Амьтны эсэд пластид байдаггүй. Ургамлын эсэд шаардлагатай пластидууд байдаг.
• Плазмодесмата:Амьтны эсэд плазмодесмат байдаггүй. Ургамлын эсүүд нь бие даасан ургамлын эсүүдийн хооронд молекулууд болон холбооны дохиог дамжуулах боломжийг олгодог хананы хоорондох нүхнүүд болох плазмодесматыг агуулдаг.
• : амьтны эсүүд олон жижиг вакуолуудтай байж болно. Ургамлын эсүүд нь эсийн эзлэхүүний 90 хүртэлх хувийг эзэлдэг том төв вакуоль агуулдаг.

Прокариот эсүүд

Амьтан, ургамлын эукариот эсүүд мөн прокариот эсүүдээс ялгаатай байдаг. Прокариотууд нь ихэвчлэн нэг эстэй байдаг бол амьтан, ургамлын эсүүд ихэвчлэн олон эстэй байдаг. Эукариотууд нь прокариотуудаас илүү төвөгтэй бөгөөд том байдаг. Амьтан, ургамлын эсүүд нь прокариот эсүүдэд байдаггүй олон органеллуудыг агуулдаг. Прокариотууд нь жинхэнэ цөмтэй байдаггүй, учир нь ДНХ нь мембранд агуулагддаггүй, харин нуклеоид гэж нэрлэгддэг мужид нугалж байдаг. Амьтан, ургамлын эсүүд митоз эсвэл мейозоор үрждэг бол прокариотууд ихэвчлэн хуваагдах эсвэл хуваагдах замаар үрждэг.

Бусад эукариот организмууд

Ургамал, амьтны эс нь эукариот эсийн цорын ганц төрөл биш юм. Эукариот организмын өөр хоёр жишээ нь уураг (эуглена, амеба) ба мөөгөнцөр (мөөг, мөөгөнцөр, хөгц гэх мэт) юм.