Шар будаатай хулуу васа хэрхэн хоол хийх вэ - таваг бэлтгэх өөр өөр жор. Хулуу, шар будаатай будаа

Хулууны будаа нь үр тариатай хослуулсан нь ээжүүдийн бага насандаа хооллодог хоол юм. Энэ нь эрүүл, ашигтай хоолонд дурлагчдын дунд түгээмэл байдаг, учир нь энэ будаа нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч гэсэн олон ашигтай витамин, микроэлементүүдийг хадгалдаг.

Ихэнх тохиолдолд хулуутай шар будаатай будаа нь хүйтэн улиралд бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь эрүүл өглөөний цай, хөнгөн оройн хоолонд тохиромжтой.

Сүүтэй хулуутай шар будаа будаа

Шар будаатай сүүтэй будаа хийх хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн танил жорыг бага наснаасаа манай ээжүүд бэлтгэсэн байдаг. Хулуу, сүүтэй шар будаа будаа нь амттай, анхилуун үнэртэй болдог.

Бүтээгдэхүүн:

• 1 халбага шар будаа үр тариа
• 3 халбага сүү
• 500 гр хулууны нухаш
• 1 халбага элсэн чихэр
• ½ халбага давс.

Сүү будаа алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Эхлээд та хулуу бэлтгэх хэрэгтэй: сайтар угааж, үлдсэн ишийг нь тайрч, арьсыг хальслаарай. Хулууг сайн, хурдан чанаж болгохын тулд жижиг хэсгүүдэд хуваана - хэмжээ нь бага байх тусам нухаш хурдан чанах болно.
2. Сүүг паалантай саванд хийнэ, халаана. Бараг халуун үед хулуу хэсэг, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой.
3. Шар будаа шигшүүрээр урсгал усаар зайлж, бараг бэлэн хулуу будаа нэмнэ. Сайн холино, бага температурт өөр гуравны нэг цагийн турш хооллоорой. Бэлэн байдлыг будаа өтгөрүүлэх зэргээр тодорхойлно.

Таваг нь дусааж, сайтар уураар жигнэхийн тулд савыг нэг цагийн турш хөнжилд ороосон байна. Өөр нэг хувилбар бол усан ваннд хагас цагийн турш байлгах явдал юм.

Зөвлөгөө. Гэрийн үнээний сүүгээр хийсэн хоол нь дэлгүүрт худалдаж авсан сүүнээс хамаагүй илүү амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл байх болно.

Усаар хоол хийх жор

Усан дээр чанасан будаа нь сүүтэй будаатай харьцуулахад арай шинэлэг амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь амттай, эрүүл хэвээр байна. Энэхүү хоол нь сүүн бүтээгдэхүүнд дургүй эсвэл лактоз үл тэвчих хүмүүст тохиромжтой.

6 порцтой усан будааны найрлага:

• 750 гр хулуу
• 3 шил ус
• 1.5 аяга шар будаа үр тариа
• ¼ халбага нарийн давс
• Хувцаслах зориулалттай цөцгийн тос 1 халбага.

Усан дээр хулуутай шар будаа будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Юуны өмнө үр тариа бэлтгэ: урсгал усаар сайтар шигшүүрээр зайлж, дараа нь буцалж буй ус асгаж, хэдэн минут байлгана.
2. Паалантай хайруулын тавган дээр ус хийнэ, халаана. Давс уусгана.
3. Шар будаа дусааж, ус буцалгаж байх үед хулуугаа бэлтгэнэ: хальсалж, зайлж, 1*1 см хэмжээтэй жижиг шоо болгон хувааж, буцалж буй усанд хийж, 10-15 минут буцалгана.
4. Хулууны шоо дээр шар будаа будаа нэмээд сайтар хольж, галыг багасгаж, таган дор нэг цагийн гуравны турш хооллоорой. Агуулгыг үе үе хутгах ёстой.
5. Галыг унтрааж, тос нэмж, тагийг нь сайтар таглаж, алчуураар таглана. Хагас цагийн турш буцалгахын тулд таваг үлдээгээрэй. Дараа нь сайтар холино, ингэснээр цөцгийн тос жигд тархаж, үйлчилж болно.

Чухал. Хоол хийхдээ үр, хальсыг нь салгахаа мартуузай.

Удаан агшаагчтай хулуутай сүүний шар будаа

Олон гэрийн эзэгтэй нар удаан агшаагчаар аяга таваг бэлтгэхэд хялбар байдгийг эртнээс үнэлж ирсэн. Энэхүү гайхалтай төхөөрөмж нь чанасан өндөгнөөс эхлээд борц хүртэл бараг бүх зүйлийг хоол хийх боломжийг олгодог. Мөн шар будаатай хулуу будаа нь үл хамаарах зүйл биш байв.

3 нэгжийн тавагны найрлага:

• 1 багц шар будаа
• ½ литр ус
• 2 аяга сараалжтай хулуу
• ½ халбага давс
• 1 халбага элсэн чихэр
• 2 халбага цөцгийн тос.

Олон тогоонд хулуутай шар будаа будаа хоол хийх нь шинэхэн тогооч хүртэл боломжтой байдаг - та дээрх бүх найрлагыг олон тогоочийн аяганд хийх хэрэгтэй. "Сүү будаа" горимд хоол хийх хугацаа 1 цаг 10 минут үргэлжилнэ.

Үйлчлэхээсээ өмнө будаагаа силикон эсвэл модон халбагаар сайтар холино.

Зууханд хулуугаар шатаасан сүүтэй будаа

Хулууны амт нь будааны будаатай хамгийн сайн нийцдэг гэж үздэг. Энэхүү жороор бид шар будаа, будаа хольж, бага зэрэг үзэм нэмэхийг санал болгож байна - будаа нь зөөлөн, дунд зэргийн амттай болно.

2 нэгжийн найрлага:

• 200 грамм цэвэр хулууны хальсгүй нухаш
• ¼ аяга будаа
• ¼ аяга шар будаа
• 1.5-2 аяга сүү (хэрэв та нимгэн будаа дуртай бол илүү их)
• 1 халбага цөцгийн тос
• ½ халбага элсэн чихэр
• ½ халбага давс
• 1 аяга хөнгөн үзэм.

Зууханд хулуутай шар будаа будаа хоол хийх:

1. Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. Хоол хийхдээ тогоо эсвэл нугас шарагч хэрэглэхийг зөвлөж байна.
2. Саванд ус буцалгана. Давсыг шингэлнэ. Шингэн буцлах үед угаасан будаа, шар будаа нэмээд 2-3 минут буцалгасны дараа галаа унтрааж шингэнээ шавхана.
3. Угаасан, хальсалж хулуугаа жижиг шоо болгон хайчилж ав. Үр тариа, үзэм, цөцгийн тосыг тогоонд хийнэ. Агуулгыг бүхэлд нь сүүгээр хийнэ, ингэснээр түүний түвшин үр тарианы хольцыг бүрэн бүрхэхгүй. Дээрээс нь хулуу тавиад элсэн чихэрээр цацна.
4. Casserole-ийг таглаатай таглаад нэг цагийн гуравны нэгийг нь зууханд хийнэ. Дараа нь зуухаа унтрааж, дөрөвний нэг цагийн турш исгэж орхи. Үйлчлэхээсээ өмнө давхаргыг холино.

Зөгийн бал, хатаасан жимс бүхий жор

Зөгийн бал, хатаасан жимс бүхий таваг нь гайхалтай амттай, эрүүл болдог. Энэ сонголтыг хүйтний улиралд, хүний ​​дархлаа суларсан үед бэлтгэхийг зөвлөж байна. Каша нь дархлааны системийг эрчимжүүлж, бэхжүүлдэг асар их хэмжээний витамин, микроэлементүүдийг өгөх болно.

2 порцоор хоол бэлтгэх найрлага:

• 4 халбага будаа үр тариа
• 2 халбага шар будаа
• 4 хатаасан лийр
• 8 хатаасан тоор
• 200 гр хатаасан хулуу хэсэг
• 6 ширхэг хатаасан чангаанз
• 1 шил сүү
• 4 халбага зөгийн бал (шингэн байвал сайн)
• 2 шанцай саваа
• ½ халбага ванилийн ханд.

Амтат будаа хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хатаасан чангаанз, лийр, хулуу, тоор зэргийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ, шанцай нэмээд бага температурт буцалгаад, тасралтгүй хутгана. Буцалсны дараа ваниллин, зөгийн бал нэмээд сайтар хутгаад исгэж идээрэй.
2. Шар будаа тариагаа зайлж, дээр нь 15-20 минутын турш буцалж буй ус хийнэ.
3. Жимсний хольцыг дусаах үед сүүг буцалгана. Энэ нь буцалгах үед үр тариа, үр тарианы дээр хийнэ, ингэснээр сүү нь будаа бүрхэнэ. Хэдэн минутын турш таваг эсвэл таглааг таглана. Дараа нь жимсний хольцыг хутгаад үйлчилнэ.

Будаатай будаатай будаа

Цагаан будаа, шар будаагаар хийсэн зөөлөн, анхилуун үнэртэй, маш тэжээллэг сүүтэй будаа нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн оройн хоол болно.

Хоол хийх найрлага:

• 2 халбага ус
• 1 халбага сүү
• ½ аяга шар будаа будаа
• ½ аяга будаа тариа
• 2 халбага элсэн чихэр
• ½ халбага давс
• 1 халбага цөцгийн тос.

Хоол хийх:

1. Үр тариа хоёуланг нь урсгал усаар зайлж, усаар хооллоорой. Буцалсны дараа 10-12 минут буцалгана.
2. Тусдаа саванд сүүг халааж, бараг бэлэн будаа руу хийнэ. Хэрэв сүү ​​асгах үед хүйтэн эсвэл тасалгааны температурт байвал аарц болж, таваг нь гарахгүй.
3. Хоолонд давс, элсэн чихэр нэмнэ. Хоол хийх явцад будаа үе үе хутгах шаардлагатай.
4. Зуухаа унтрааж, будаа дээр цөцгийн тос хийж 5-7 минут байлгана. Энэ хугацаанд цөцгийн тос хайлж, будаа нь дусаах болно. Дараа нь хольж, үйлчил.

Саванд чанаж болгосон хулуу, шар будаагаар хийсэн будаа нь хулууны нухашны самарны үнэрээр шингэсэн чанасан, зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг. Энэ сонголт нь таваг өмнө нь хэрхэн бэлтгэсэнтэй хамгийн ойр байдаг - зууханд, гал дээр.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• 300 гр хулууны нухаш
• 1 литр сүү
• 300 грамм шар будаа үр тариа
• 1.5 халбага тос
• 2 халбага элсэн чихэр (амтаараа тохируулна)
• ½ халбага давс
• 1 багц ваниллин эсвэл ванилийн сахар.

Саванд будаа хоол хийх:

1. Эхний алхам бол хулуу бэлтгэх - хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваах явдал юм.
2. Шар будаа үр тариа хэд хэдэн удаа усаар зайлж байх ёстой. Ийм аргаар үр тарианаас тоос шороо, жижиг хог хаягдлыг арилгадаг. Заримдаа үр тариа нь бэлэн хоолонд гашуун амт өгдөг бөгөөд та 3-5 минутын турш буцалж буй ус асгаснаар салж болно. Гарсан гашуунтай буцалж буй усыг зайлуулна.
3. Хулууны саваа, үр тариагаа саванд хийж, дээр нь элсэн чихэр, ваниллин, давс цацна. Таваг бараг бэлэн болсны эцэст тос нэмэх нь дээр. Нэг хэсэг цөцгийн тосыг дээр нь тавиад таваг идэхээсээ өмнө хутгана.
4. Савыг ⅔ багтаамжтай сүүгээр дүүргэнэ. Дараа нь тагийг нь таглаад зууханд хийнэ. Та таваг бага температурт, 180 градусаас хэтрэхгүй хоол хийх хэрэгтэй. Температураас хамааран 30-45 минут бэлэн болно.

Саванд чанаж болгосон будаа нь хатаасан жимс нэмбэл илүү амттай болно. Зуухыг урьдчилан халаагаагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй - дүүргэсэн савыг хүйтэн зууханд хийж, дараа нь хамгийн бага температурт халаана.

Бие махбоддоо асар их хэмжээний эрүүл витамин өгч, өөртөө асар их амтыг мэдрэхийн тулд дор хаяж нэг удаа энэ будаа бэлтгэ. Энэхүү будаа нь үргэлж маш зөөлөн, өтгөн, бага зэрэг чихэрлэг, гайхалтай амттай болдог!

Бид танд хэд хэдэн төрлийн хоол хийх сонголтыг санал болгох бөгөөд ингэснээр та амтыг өөрөө сонгох боломжтой болно. Энэ нь будаа, зөгийн бал, хатаасан жимс, бусад олон сонголттой байх болно, тэдгээрийн дотроос та аль хэдийн дуртай зүйлээ авах болно.

Хоол хийх ерөнхий зарчим

Шар будаа будаа бэлтгэхдээ үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар ангилах нь чухал юм. Ийм бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн хог хаягдал, мөчир эсвэл зүгээр л муудсан үр тариа агуулдаг. Энэ нь таны тавган дээр дуусвал маш тааламжгүй байх болно.

Сайн хулуу сонгох нь бас чухал юм. Энэ нь боловсорч гүйцсэн, тод махтай байх ёстой. Илүү тод байх тусмаа чихэрлэг! Өөр нэг шинж тэмдэг бол том, аль хэдийн боловсорсон хулууны үр, хангалттай хэмжээний дотоод утас юм.

Хулуу, сүүтэй сонгодог шар будаа будаа

Хоол хийх цаг

100 грамм тутамд калорийн агууламж

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Зөвлөмж: будаа илүү хурдан болгохын тулд хулууг огтлох шаардлагагүй, харин сараалжтай болгоно.

Хулуутай саванд шар будаа будаа

Маш анхны үйлчилгээний сонголт нь зочдыг хүлээн авахад тохиромжтой байж болно. Энэ нь хамгийн ойр дотны хүмүүсийн дунд дулаахан, тохь тухтай, сэтгэл хөдөлгөм үдэш болж хувирах болно.

Хэр удаан вэ - 1 цаг 10 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 109 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Том шигшүүрийг саванд хийж, үр тариа хийнэ.
2. Дараа нь үр тариа ил тод болтол урсгал усаар зайлж угаана (үр тариа биш ус).
3. Хулууг сайтар угааж, дараа нь хальслаарай.
4. Сүүгээ саванд хийнэ, гал дээр тавиад буцалгана.
5. Тэнд хулуугаа тавиад таван минутын турш хамт хооллоорой.
6. Үүний дараа шар будаа асгаж, давс нэмээд холино.
7. Тагийг нь таглаад арван минутын турш хооллоорой.
8. Дараа нь дулаанаас аваад савны бүх агуулгыг саванд хийнэ.
9. Цөцгийн тосыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, аяга бүрт зүсмэлүүдийг хийнэ.
10. Бүх савыг таглаатай таглаад урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
11. 180 градусын температурт ойролцоогоор 30-35 минутын турш хооллоорой.

Зөвлөмж: Хоол хийх төгсгөлд та элсэн чихэр, амтлагч, хатаасан жимс нэмж болно.

Шар будаа, хатаасан жимс, сүүтэй хулууны будаа

Хуурай жимс нь тавагны амтыг эрс өөрчилдөг тусгай нэмэлт юм. Тэд зөвхөн ашиг тустай төдийгүй мартагдашгүй амттай байхын тулд тэдгээрийг туршиж үзээрэй!

Хэр удаан вэ - 1 цаг 35 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 107 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хатаасан чангаанз, prunes, үзэм зэргийг урсгал усаар сайтар угаана.
2. Данханд хангалттай хэмжээний ус буцалгана.
3. Хатаасан жимсийг саванд хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ.
4. Дор хаяж арван таван минут байлгаад дараа нь ус зайлуулж, зайлж, цавчих.
5. Энэ хугацаанд та хулуугаа угааж, хальслах цаг гаргаж болно.
6. Жимсийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
7. Шар будаа ил тод болтол урсгал усаар угаана.
8. Шаардлагатай бол үр тариаг үзэж, ангилах.
9. Бэлтгэсэн хатаасан жимс, хулуу, шар будаа зэргийг саванд хийнэ.
10. Бүх зүйлд зөгийн бал нэмээд холино.
11. Жоронд заасан хэмжээний усыг буцалгаад авчирна.
12. Будаа руу хийнэ, зөгийн балыг сайтар тарааж дуустал хутгана.
13. Тагийг нь таглаад зууханд тавиад галыг асаана.
14. Буцалмагц галаа багасгаад 45 минут байлгана.
15. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа сүү асгаж, цөцгийн тос нэмээд хутгана.
16. Дулаанаас нь аваад тагийг нь таглаад дөрөвний нэг цаг байлгана.

Зөвлөмж: Илүү амттай болгохын тулд сүүний оронд цөцгий нэмнэ.

Нэмэлт будаатай сонголт

Бид хулуу будаа бэлтгэх болно, гэхдээ нэг дор хоёр төрлийн үр тариа. Энэ нь уламжлалт шар будаа, түүнчлэн будаа байх болно. Энэ бүхэн сүү нэмсэн тул маш хөнгөн, зөөлөн амтыг хүлээж байна.

Хэр удаан вэ - 1 цаг.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 169 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Будаагаа ангилж, дараа нь шигшүүр рүү юүлж, ус нь тунгалаг болтол сайтар угаана.
2. Угаалгын төгсгөлд ус тунгалаг байх ёстой. Энэ бол та сайн ажилласаны шинж юм.
3. Дараа нь үр тариагаа саванд хийж, бүлээн ус нэмнэ.
4. Энэ байдалд дор хаяж арван таван минут байлгана.
5. Энэ хугацаанд үр тарианы дунд хар үр тариа ихэвчлэн олддог тул шар будаагаа сайтар ангил.
6. Үүний нэгэн адил үр тариаг урсгал усны дор шигшүүрээр зайлж угаана.
7. Дараа нь аяганд хийнэ, дөрөвний нэг цагийн турш бүлээн усаар хийнэ.
8. Хулууг сайтар угааж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.
9. Хэрэв байгаа бол бүх үрийг зайлуулах нь чухал бөгөөд ямар ч ширхэгийг арилгахаа мартуузай.
10. Хагалах дараа хулуу дахин угааж болно. Энэ нь шигшүүргүйгээр хийхэд маш тохиромжгүй тул бид үүнийг гурав дахь удаагаа ашиглахыг зөвлөж байна.
11. Саванд сүү хийнэ, халааж, хулуу нэмнэ.
12. Буцалж буй мөчөөс хойш арван таван минутын турш хооллоорой.
13. Цаг хугацаа өнгөрөхөд будаа, шар будаа нэмнэ.
14. Давс, элсэн чихэр, ваниллин нэмээд савыг таглаатай таглана.
15. Кашаа бүрэн болтол нь чанаж, тос нэмээд хутгана.

Зөвлөмж: Үнэрийг илүү тод болгохын тулд самар нэмнэ.

Зөгийн балтай амтат будаа хийх жор

Хэрэв та амтат будаа идэх дуртай бол энэ жор танд зориулагдсан болно. Та бүхэнд амтат хулуу, зөгийн бал нэмсэн шар будаатай будаа бэлэглэж байна. Сүүлчийн найрлагатай учраас амт нь онцгой, магадгүй мартагдашгүй байх болно.

Хэр их хугацаа - 35 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 224 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Үр тариаг урсгал усаар сайтар угааж, ус зайлуулах явцад массын талыг алдахгүйн тулд шигшүүрээр асгаж болно.
2. Шаардлагатай бол шар будаа ангилах хэрэгтэй.
3. Хулууг сайтар угааж, хальс, ширхэгийг арилгана.
4. Дараа нь үүнийг тохиромжтой аргаар цавчих - та шоо болгож болно, эсвэл сараалж ашиглаж болно.
5. Үр тариаг саванд хийнэ, хулуу нэмээд зууханд хийнэ.
6. Галыг асаагаад сүү хийнэ, хутгана, буцалгана.
7. Энэ мөчөөс эхлэн арван таван минутын турш хооллоорой.
8. Үүний дараа тагийг нь хааж, хоол болтол нь хааяа хутгана.
9. Төгсгөлд нь цөцгийн тос, зөгийн бал, давс нэмнэ.
10. Хутгаж, үйлчилж болно.

Зөвлөмж: Хэрэв та будаа гашуун болно гэж санаа зовж байгаа бол шар будаа буцалж буй усаар зайлж угаана.

Будаагаа санаж байхын тулд та үүнийг ер бусын болгох хэрэгтэй. Үүний тулд самар, хатаасан жимс, халуун ногоо, зөгийн бал зэрэг зарим нэмэлтийг ихэвчлэн ашигладаг. Энэ бол нэн даруй санаж байх онцгой амт бөгөөд та хэдэн арван удаа давтахыг хүсэх болно.

Мөн та бага зэрэг өөр үндсэн орцуудыг хэрэглэснээр шинэ амтыг олж авах боломжтой. Жишээлбэл, давсны оронд шар буурцагны сүмс хэрэглээрэй (чихэрлэг будаа идэхийг хүсэхгүй байгаа тохиолдолд). Ердийн сүүний оронд шар буурцаг эсвэл кокосын сүү хэрэглэж болно.

Шар будаа дээр үндэслэсэн хулууны будаа нь үнэхээр эрүүл бөгөөд шаардлагатай зүйл юм. Сүүгээр бэлтгэдэг болохоор зөөлөн, хөнгөн гэсэн үг. Зөгийн бал, элсэн чихэртэй учраас энэ нь чихэрлэг байдаг бөгөөд энэ нь үндсэн хоол биш, харин амттан болж, заримдаа уламжлалт хоолноос ч илүү эрүүл байдаг гэсэн үг юм.

Намар бол эрүүл, амттай хулууны хоол бэлтгэх цаг юм. Шар будаатай хулууны сүүтэй будаа бэлдэж энэхүү витамин гоо сайхны улирлыг нээцгээе. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор.
Агуулга:

Шар будаатай будаа дахь хулууны ашиг тусын тухай

Хоол тэжээлийн хувьд энэ нь хүнсний ногооны дунд тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Энэ нь тэжээллэг, эрүүл бөгөөд хүний ​​амьдралд шаардлагатай олон витамин, микроэлементүүдийг агуулдаг. Энэ нь маш уян хатан тул та үүнээс олон амттай жор бэлтгэх боломжтой бөгөөд хулуу будаа эхний байранд ордог.

Хулууны будаа хэрхэн хоол хийх вэ: хоол хийх нууц

Олон гэрийн эзэгтэй нар хулуутай будаа хэрхэн хоол хийхийг мэддэг боловч олон хүн үүнийг зөв хийдэггүй. Эцсийн эцэст, амттай хоолны бүтээгдэхүүнийг олж авахын зэрэгцээ хулууны үнэ цэнэтэй, тэжээллэг шинж чанарыг хадгалахын тулд будаа бэлтгэх нь чухал юм. Үүний тулд хэд хэдэн энгийн зөвлөгөө байна:

• Зөвхөн сайн боловсорсон хулуу хэрэглээрэй. Түүний целлюлоз нь илүү амттай бөгөөд илүү хурдан буцалгана. Та энэ ногоог маш хуурай ишээр нь ялгаж чадна. Хэсэг болгон хуваасан хулууны үрийг амталж болно. Боловсорч гүйцсэн жимс нь махлаг, чихэрлэг, шаржигнууртай үртэй байдаг. Хатаасан үр нь хулууг эрт дээр үеэс тайрч, маш их чийг, ашигтай шинж чанараа алдсан болохыг харуулж байна.
• Хулууны хальсыг хоол хийхээс өмнөхөн хальсалж будаа нь зөөлөн, нэгэн төрлийн гарч ирдэг.
• Будаагаа зөөлөн гал дээр чанаж болгосон байх ёстой бөгөөд чанаж дууссаны дараа дулаан ороолтоор боож, хэсэг хугацаанд байлгана.
• Будааг илүү амттай, амттай болгохын тулд хоол хийх явцад элсэн чихэр эсвэл ванилийн сахар нэмнэ.

• 100 грамм тутамд калорийн агууламж - 115.1 ккал.
• Хоолны тоо - 4
• Хоол хийх хугацаа - 50 минут

Орц:

• Хулуу - 300 гр
• Шар будаа - 150 гр
• Сүү - 300 мл
• Элсэн чихэр - амсах болно
• Давс - нэг чимх

Шар будаатай хулуу будаа хоол хийх

Шар будаатай хулуу будаа хэрхэн хийхийг мэддэг гэрийн эзэгтэй нар өглөөний цэсэндээ өөр нэг тааламжтай, маш эрүүл хоол нэмж болно. Энэхүү будаа нь эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэтэйгээс гадна хоолны дэглэмд бүрэн нийцдэг тул нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэхэд тусалдаг.

Энэ нийтлэлээс та дараахь зүйлийг сурах болно.

Шар будаатай хулуу будаа хэрхэн хоол хийх вэ: жор

Шар будаа, калорийн агууламжтай хулуу будааны ашиг тус

Найрлагад нь арав гаруй амин хүчил, өөх тосны хүчил, витамин, антиоксидант, олон тооны эрдэс бодис агуулагддаг тул эрүүл мэндэд маш их эдгээх, урьдчилан сэргийлэх нөлөө үзүүлдэг. Шар будаатай хулуу будаа хэрхэн хоол хийхийг мэддэг хүмүүс хоол хүнсэндээ оруулснаар жингээ хасахад ихээхэн тусалж чадна. Нэмж дурдахад, уламжлалт анагаах ухаан нь бөөр, элэгний үйл ажиллагаа, нойр булчирхай, дотоод шүүрлийн системийн эмгэгийн үед энэхүү энгийн хоолыг идэхийг заадаг.

45 грамм үр тариа, 100 грамм нухаш, 100 грамм сүү, гурван грамм нунтагласан элсэн чихэр, нэг ширхэг маргаринаар хийсэн шар будаа-хулууны будааны илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 158 ккал байна. Ялангуяа хоолны дэглэм биш, харин сүүг усаар солих үед энэ үзүүлэлт 84 ккал болж буурдаг. Шар будаа, хулуугаар хэр удаан цатгалан байгаагаа бодвол хүчтэй өглөөний цай уухыг зөвшөөрнө.

Усан дахь хулуутай шар будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Бэлтгэл ажил:

1. Хулууны жижиглэсэн нухашыг хальсгүй, дотор нь утасгүй авна. Танд 500 гр цэвэр түүхий эд хэрэгтэй болно. Хэсгийн хэмжээ нь таны үзэмжээр байна.
2. Хулууг саванд шилжүүлж, урьдчилан буцалсан усаар (400 мл) дүүргэнэ. Шатаагчийг асаагаад дунд зэргийн гал дээр боловсруул.
3. 10 минутын дараа дотор нь угаасан үр тариа (1 аяга) нэмнэ.
4. Савны агуулгыг байнга хутгаж, цагийн гуравны нэгийг нь буцалгана.
5. Шатаагчаас гаргаж аваад бага зэрэг тос хийж, таглаад хагас цаг буцалгана.

Сүү дэх хулуутай шар будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Бэлтгэл ажил:

1. Хагас кг хулууны целлюлозыг ойролцоогоор цавчих.
2. Үүнийг аль хэдийн халсан сүүнд хийж, дөрөвний нэг цаг орчим буцалгана.
3. Дараа нь тэнд нэг аяга угаасан шар будаа нэмнэ.
4. Тогтмол хутгахаа бүү мартаарай, ойролцоогоор нэг цагийн гуравны нэгийг дунд дулаанаар боловсруулна. Шингэний дутагдлыг сүү эсвэл усаар нөхөж болно.
5. Дулаанаас нь аваад 60 гр цөцгийн тос нэмээд давс нэмээд чихэрлэг болгоно. Хаалттай хайруулын тавган дээр алчуураар боож, дахин хагас цагийн турш "буцална".

Удаан агшаагчаар шар будаа, өтгөрүүлсэн сүүтэй хулуу будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Олон тогоочоор хоол хийх нь төхөөрөмжийг ачаалж, таваг боловсруулахад шаардагдах хагас цагийн турш ямар нэгэн зүйл хийх боломжийг олгодог. Нэмж дурдахад юу ч шатахгүй, "зугтахгүй".

Хоол хийх үйл явц:

1. Олон тогоочтой хамт ирдэг 2 хэмжих аягыг зайлж, төхөөрөмж доторх үр тариаг зайлж угаана.
2. 300 грамм хулууг хальсалж, зайлж, нилээд цавчих. Үр тарианы дээд талд тавь.
3. Хагас лааз хураангуй сүүнд 5 аяга ус хийнэ, бүрэн холилдох хүртэл хутгана.
4. Үүссэн чихэрлэг шингэнийг төхөөрөмжийн аяганд хийнэ. Давс, цөцгийн тос (40 гр) нэмнэ.
5. Төхөөрөмжийн загвараас хамааран "Каша", "Хоол хийх" эсвэл "Үр тариа" горимыг тохируулна уу.
6. Шаардлагатай бол таймерыг 20 минутын турш тохируулна уу.
7. Бэлэн болсон тухай мэдэгдсний дараа олон тогооч нээхгүйгээр "Дулаарах" горимыг цагийн гуравны нэгээр тохируулна уу.

Саванд шар будаатай хулуу будаа хэр удаан хоол хийх вэ

1. Хог хаягдлыг цэвэрлэж, тунгалаг ус хүртэл нэг аяга үрийн шингэнийг зайлж угаана.
2. Үр, хальснаас нь цэвэрлэсэн хулуугаа хэсэг болгон хайчилж, сүү (~600 мл) дүүргэсэн саванд хийнэ.
3. Буцалсны дараа хайруулын тавган дээр шар будаа нэмээд бүгдийг нь 10-15 минутын турш хутгана.
4. Бүх агуулгыг саванд хийж, тус бүрт цөцгийн тос нэмж, давс нэмнэ.
5. Хаалттай савыг зууханд эсвэл зууханд 130 хэмд 30 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ.

Хоолны мэргэжилтнүүд хоол хийх ийм аргын тусламжтайгаар будаа дахь шим тэжээлийн хамгийн их концентраци хэвээр үлддэг. Та хатаасан жимс, чанамал, чанамал, самар гэх мэт хоолыг сайжруулж болно.

Хулуутай шар будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ: үйл явцын нарийн мэдрэмж

• Хоол хийх төгсгөлд будаа дахь илүүдэл шингэний талаар санаа зовох хэрэггүй. Шар будаа тариа нь алчууранд ороож зогсоход сайн шингэдэг.
• Хэрэв танд үр тариа дутагдвал будаатай холилдож болно - эдгээр үр тариа сайн нийлдэг.
• Бэлэн хоолыг тодорхой хэмжээний өтгөрүүлсэн сүүтэй хольсноор зөөлөн, өтгөн будаа болно. Энэ нь хүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй.
• Шар будаагаа тунгалаг ус хүртэл зайлж угаахыг зөвлөж байна, гэхдээ 6-7-оос доошгүй удаа, хамгийн сүүлд халуун шингэнд хийнэ. Угаахдаа хүйтэн, бүлээн усыг ээлжлэн солих нь бас үр дүнтэй байдаг.

Найзууддаа санал болго:

Хоол хийххулуутай шар будаа будаа хэцүү биш. Гэхдээ олон хүн зөв пропорцийг мэддэггүй: будаа руу хэр их ус нэмэх вэсүү болон хулуу ньбудаа энэ нь чийгтэй болсон,амттай ба,Ингэснээр хулуу нь будаагаар сайн чанаж болно.

би чамд маш их хайртайхулуутай шар будаа будаа . Би үүнийг тусгайлан бэлдэж, орц найрлагыг нь хэмжиж үзсэн бөгөөд ингэснээр та яг адилхан эрүүл будаа хийж, амтыг нь мэдрэх болно.

Хулуутай шар будаа будаа. Сүүтэй хулуутай шар будаа будаа. Фото зурагтай жор. Усан дээр хулуутай шар будаа будаа

Будаа хийх найрлага:

Шар будаа үр тариа - 250 гр.

Түүхий хальсалж хулуу - 400 гр.

Ус - 2.5 аяга (нэг шилэнд 250 гр)

Сүү - 2 аяга (нэг шилэнд 250 гр)

Давс - нэг чимх

Элсэн чихэр - амсах болно

Үзэм - 1-2 атга

Та хоол хийж болношар будаа будаа усан дээр басүүтэй , миний жор дээр дурдсанчлан, эсвэл зүгээр л будаагаа усанд хийж болно. Гэхдээ би сүүтэй будаанд илүү дуртай.

Хулуутай шар будаа будаа хэрхэн хоол хийх вэ:

Бид шар будаагаа хүйтэн усаар угааж, усыг зайлуулна.

Шар будаа саванд хийж, хүйтэн усаар дүүргээд гал дээр тавина. Өндөр дулаан дээр буцалгаад, галыг багасгаж, тагийг нь таглаад 15 минутын турш байнга хутгана.

Энэ үед хулууг жижиг шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваана.

Шар будаа 15 минутын турш чанаж болгосны дараа давс нэмээд холино. Хулуунд хийнэ, бүлээн сүү нэмнэ. Хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад хулуу бэлэн болтол будаа хийнэ. Хоол хийх явцад будаа шатаахгүйн тулд хутгахаа мартуузай.

Бид үзэмийг хүйтэн усаар угааж, усыг зайлуулна. Таван минутын турш үзэм дээр буцалж буй ус хийнэ, усыг зайлуулна.

Хоол хийх дуусахаас таван минутын өмнө будаагаа үзэм, элсэн чихэр нэмээд зөөлөн гал дээр зөөлөн болтол нь буцалгана. Надад хагас цаг орчим хугацаа зарцуулагдсан.

Амттайхулуутай будаа бэлэн. Бэлтгэсэн будаа руу цөцгийн тос хийж эсвэл зүгээр л будаатай тусдаа таваг дээр нэмнэ.

Өөрсдөө тусалцгаая. Сайхан хооллоорой!