Хүүхдэд зориулсан сүүн бүтээгдэхүүн: нэмэлт тэжээлийг хаанаас эхлэх вэ? Хүүхдийн зөв хооллолт: Хүүхдэд ямар хоол хүнс хэрэгтэй.

💖 Танд таалагдаж байна уу?Холбоосыг найзуудтайгаа хуваалцаарай
Хүүхдийн эрүүл мэнд нь зөв хооллолт, биеийн тамирын боловсролоос хамаардаг. Хүүхэддээ эрүүл, тэнцвэртэй цэсийг бий болгох нь маш чухал юм.

Хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүнүүд нь:

1. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн.Сүүн бүтээгдэхүүн нь уураг, өөх тос, нүүрс ус, бүх төрлийн витамин, кальци, фосфор болон бусад олон эрдэс бодис агуулдаг. 3-4 насны хүүхэд өдөрт 0.5 литр сүү, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь чухал.

2. Үр тариа.Үр тариа нь хүүхдийн биед эрчим хүчний эх үүсвэр болдог. Жишээлбэл, улаан буудай нь A, B, C, D, E витаминууд, ханасан тосны хүчлээр баялаг юм. Цагаан будаа нь нийлмэл нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь биед энерги өгдөг ч таргалуулдаггүй. Сагаган нь хүнсний ногооны уургийн өндөр агууламжтай тул маш тэжээллэг бөгөөд хамгийн хоолны дэглэмийн нэгд зүй ёсоор тооцогддог. Түүний шинж чанараас шалтгаалан овъёосыг зарим өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашигладаг.

3. Өндөг.Энэхүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн нь бараг бүх төрлийн амьтны уураг агуулдаг. Шар нь A, B, D, E витамин, эрдэс бодис, ул мөр элемент, фосфатид агуулдаг. Хүүхэд өдөрт нэг өндөг идэхийг зөвлөж байна. Анхаар! Өндөг идэх нь зарим хүүхдэд харшил үүсгэдэг.

4. Мах.Мах бол хүүхдийн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь юуны түрүүнд уураг, төмрийн эх үүсвэр юм. Бага насны хүүхдэд цацагт хяруул, туулай зэрэг харшил багатай мах өгч эхлэх нь дээр. Дараа нь та тугалын мах, үхрийн мах, тахиа, туранхай гахайн мах хийж болно.

5. Элэг.Элэг нь махнаас ч илүү төмрийг агуулдаг бөгөөд энэ нь цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой юм. Гэхдээ та үүнийг хүүхдүүдэд байнга өгч болохгүй, энэ нь цэсийг төрөлжүүлэхэд илүү тохиромжтой.

6. Загас.Загас нь уураг, витамин A, B2, B12, D, PP, кальци, магни, цайр, фосфор, олон ханаагүй өөх тосоор баялаг. Өөх тос багатай загасны сортууд нь хүүхдэд хамгийн тохиромжтой - сагамхай, hake, цурхай алгана, далайн басс.

7. Хүнсний ногоо.Юуны өмнө энэ нь витамин, микроэлементийн хүчтэй эх үүсвэр юм. Гэхдээ эслэгийн өндөр агууламж нь чухал бөгөөд үүнгүйгээр хоол хүнсийг бүрэн шингээх боломжгүй юм. Хэрэв та хүнсний ногоог хоол хийхийг хүсч байвал тэдгээрийг уураар жигнэх нь дээр, ингэснээр витаминыг аль болох ихээр хадгалах болно.

8. Жимс.Хүнсний ногоотой адил витамин, эслэг, микроэлемент болон бусад ашигтай бодисоор баялаг. Тэд бүгд өөр өөр найрлагатай шим тэжээл агуулсан тул хүүхдэдээ шинэхэн, олон янзаар өгөх нь дээр.

9. Самар.Самар нь бодисын солилцоог хэвийн явуулахад шаардлагатай тосны хүчлүүдийг агуулдаг. Хүүхдийн хоолны дэглэмд hazelnut, хушга, нарс самар зэргийг оруулах нь хамгийн сайн арга юм. Самар нь нэлээд хүчтэй харшил үүсгэгч гэж тооцогддог гэдгийг санаарай.

10. Ус, шүүс.Ус-давсны тэнцвэрийг хадгалахын тулд ус хэрэгтэй. Халуун цаг агаар, спорт, биеийн тамирын дасгал хийх үед цангах нь нэмэгддэг. Хүүхэд цэвэр ундны ус, байгалийн жүүс эсвэл гар хийцийн жимсний ундаа уух хэрэгтэй. Амтат сод нь хүүхдийн биед тохирохгүй. Дэлгүүрт худалдаж авсан шүүс нь хор хөнөөл учруулахгүй байж болох ч ашиг тус нь бага байдаг.

Жагсаалтад орсон бүх хоолыг хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд оруулахаа мартуузай, тэгвэл тэр эрүүл, хүчтэй, хүчтэй өсөх болно. Хүүхдийн бие өдөр бүр шаардлагатай бүх бодис, витаминыг хүлээн авах боломжтой байхын тулд хоолны дэглэмийг олон янз болго.

Галина 78 05.10 16:07

Сүүн бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэд амархан шингэцтэй хэлбэрээр өсөн нэмэгдэж буй организмд шаардлагатай олон шим тэжээлийг агуулдаг. Сүүний уураг нь амин чухал амин хүчлийг бүрэн хэмжээгээр агуулдаг тул биологийн өндөр үнэ цэнэтэй байдаг. Энэ нь өсөн нэмэгдэж буй биеийн бүх эсүүдэд зайлшгүй шаардлагатай барилгын материал бөгөөд фермент ба эсрэгбие нь хүүхдийг халдвараас хамгаалдаг уургийн молекулуудаас бүрддэг. Сүүний өөх тос нь бага зэрэг хөдөлгөөн хийхэд маш сайн энергийн эх үүсвэр юм. Өөх тос нь сүүнд нарийн эмульс (микроскоп бөмбөлөг) хэлбэрээр агуулагддаг тул хүүхдийн гэдсэнд төгс шингэдэг. Сүүний сахар (лактоз) ​​нь кальцийг илүү сайн шингээж, гэдэсний ашигтай микрофлорыг хөгжүүлэх таатай орчин болдог.

Хамгийн ашигтай шинж чанар нь сүүн хүчлийн бактерийн нөлөөн дор байгалийн үнээний сүүг исгэх замаар хийсэн исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээс олддог. Үүнд: зуслангийн бяслаг, kefir, байгалийн тараг гэх мэт. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах үйл явцад сайнаар нөлөөлж, хоол боловсруулах шүүс, цөсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгох, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх, хүүхдийн дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь бие махбодид сүүтэй харьцуулахад илүү хурдан шингэж, шингэдэг тул амин чухал үйл ажиллагааны явцад айрагны нян нь сүүний уургийг хэсэгчлэн жижиг хэсгүүдэд задалдаг бөгөөд ингэснээр хоол боловсруулахад хялбар төдийгүй харшил багатай болдог. . Айргийн сүүн бүтээгдэхүүнд үүссэн сүүн хүчил нь гэдэс дотор ялзрах микрофлорыг үржүүлэхээс сэргийлж, сүүн хүчлийн бактери өөрөө олон эмгэг төрүүлэгч бичил биетний өсөлтийг дарангуйлдаг нян устгах бодис үүсгэдэг. Эдгээр бактерийн нөлөөн дор лактозыг хэсэгчлэн хэрэглэдэг тул исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг лактазын дутагдалтай (сүүний сахар задалдаг лактазын фермент дутагдалтай) хүүхдүүд илүү сайн тэсвэрлэдэг бөгөөд хоол хүнсэндээ хэрэглэж болно.

Хүүхдэд зориулсан сүүн бүтээгдэхүүн: зуслангийн бяслаг

Бяслагны бяслаг нь хүүхдийн хоолны дэглэмд ордог анхны сүүн бүтээгдэхүүний нэг юм. Кефирээс ялгаатай нь хүчиллэг багатай бөгөөд хүүхдийн гэдэсний нарийн салст бүрхэвчийг цочроодоггүй. Бага насны хүүхдийн хоол тэжээлд зөвхөн энэ насныханд зориулагдсан тусгай төрлийн зуслангийн бяслаг хэрэглэхийг зөвлөж байна гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Хүүхдийн зуслангийн бяслагийг тусгай технологи ашиглан үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүний ачаар бүх ашигтай шинж чанараа хадгалж, ердийн "насанд хүрэгчдийн" бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад илүү нарийн тууштай байдаг.

Зуслангийн бяслаг нь амархан шингэцтэй сүүний уураг агуулдаг тул тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр та хүүхдэд бага хэмжээний хоолонд хангалттай уураг өгөх боломжтой. Нэмж дурдахад, зуслангийн бяслаг нь араг ясны тогтолцоо, шүдний өсөлтийг бий болгоход шаардлагатай кальци, фосфорын гол эх үүсвэрүүдийн нэг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүн дэх тэдгээрийн харьцаа нь шингээх, шингээхэд хамгийн тохиромжтой байдаг. Зуслангийн бяслаг нь витаминаар баялаг: В2, В12, фолийн хүчил, В6, РР витаминууд их хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь хүүхдийн мэдрэлийн системийг хөгжүүлэх, бодисын солилцоог хэвийн болгоход шаардлагатай байдаг.

Тэд бусад шинэ төрлийн нэмэлт хоол шиг зуслангийн бяслагийг бага хэмжээгээр (1/2-1 халбага) өгч эхэлдэг бөгөөд дараа нь сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол аажмаар, 5-7 хоногийн дотор хэмжээг нэмэгдүүлнэ. 40 гр хүртэл, 9 сартайдаа 50 гр хүртэл. Та санал болгож буй насны нормоос хэтрүүлж болохгүй, учир нь уураг ихэссэнээр хүүхдийн фермент, ялгаруулах системийн ачаалал ихээхэн нэмэгдэж, энэ нь тэдний үйл ажиллагааг тасалдуулахад хүргэдэг. Эхлээд хүүхдэд нэмэлтгүйгээр сонгодог зуслангийн бяслаг туршиж үзэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд хүүхэд шинэ бүтээгдэхүүнд дасан зохицож, харшилгүй бол та түүний цэсийг жимсний нэмэлт бүхий зуслангийн бяслагаар төрөлжүүлж болно. Ааруулын нэмэлт хоолыг өдөрт нэг удаа өгнө.

Хүүхдэд зориулсан сүүн бүтээгдэхүүн: kefir

Кефир нь хоол боловсруулах, гэдэсний микрофлорыг бүрдүүлэхэд сайнаар нөлөөлдөг бактери, мөөгөнцрийн өвөрмөц цогцоороо бусад айраг сүүн бүтээгдэхүүнээс ялгаатай. Мөн В бүлгийн витамин, кальци, кали, магнийн маш сайн эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна, энэ ундаа нь дархлаа сайжруулах нөлөөтэй байдаг. Дээрх бүх шинж чанарууд нь энэхүү айрагны бүтээгдэхүүнийг зөвхөн ашигтай төдийгүй эмийн шинж чанартай болгодог бөгөөд ялангуяа гэдэсний янз бүрийн эмгэг, дисбактериозын илрэл, хүнсний харшил, лактазын дутагдал, дархлаа султай хүүхдүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Зөвхөн тусгай хүүхдийн kefir нь хүүхдийг хооллоход тохиромжтой.

Кефирийг хүүхдийн хоолны дэглэмд ойролцоогоор 20-30 мл-ээс эхлэн аажмаар 200 мл хүртэл нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Хүүхэд исгэлэн амттай тул kefir уухаас эрс татгалздаг бол та түүнд илүү амттай хувилбар болох хүүхдийн тараг санал болгож болно.

Хүүхдийн тараг

Нэлээд удаан хугацаанд тараг нь насанд хүрэгчид болон 1.5-2-аас дээш насны хүүхдүүдэд зориулсан бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Одоогоор 8 сараас дээш насны хүүхдийн хоолны цэсэнд багтах хүүхдийн тараг үйлдвэрлэж байна. Хүүхдийн тараг нь тусгай эхлэгчээр исгэсэн сүү бөгөөд хүүхдийн хоолны дэглэмд хориотой хиймэл нэмэлтүүд агуулаагүй болно: өтгөрүүлэгч, амтлагч, будагч бодис, хадгалалтын бодис. Тараг бэлтгэх явцад исгэх нь чухал биш тул хүчиллэг нь kefir-ээс хамаагүй бага, амт нь илүү зөөлөн байдаг.

Тараг нэвтрүүлэх схем нь kefir нэвтрүүлэхтэй ижил боловч нэг нас хүртэлх хүүхдэд өгөх хамгийн дээд хэмжээ нь өдөрт 100 мл-ээс ихгүй байна. Та ямар ч нэмэлтгүйгээр сонгодог тарагтай энэхүү бүтээгдэхүүнтэй танилцаж эхлэх хэрэгтэй.

Гэрийн хийсэн эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан уу?

Орчин үеийн зөвлөмжийн дагуу сүүн бүтээгдэхүүн, бусад төрлийн нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэхдээ хүүхдийн хоол тэжээлийн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтнүүд үйлдвэрлэлийн аргаар үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг. Ийм бүтээгдэхүүнийг тусгай технологи ашиглан, бага насны хүүхдийн бодисын солилцоо, хоол боловсруулах чадварыг харгалзан үйлдвэрлэлийн хатуу хяналтан дор үйлдвэрлэдэгтэй холбон тайлбарлаж байна.

"Насанд хүрэгчдэд зориулсан" ердийн сүүн бүтээгдэхүүн нь бага насны хүүхдийг тэжээхэд тохиромжгүй гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Нэгдүгээрт, эдгээр нь хүүхдийн бие махбодийн физиологийн шинж чанарыг харгалзахгүйгээр үйлдвэрлэгддэг бөгөөд хүүхдийн бүрэн гүйцэд боловсроогүй эрхтэн, тогтолцоонд ихээхэн ачаалал өгөх болно. Түүнчлэн, ийм бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн хүнсний бүтээгдэхүүнд тавигдах эрүүл ахуйн чанар, аюулгүй байдлын бүх шаардлагыг хангаагүй байж болно. Үүнтэй холбоотойгоор зах зээлд "жингээр нь" худалдаж авсан сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл "өөрсдийн" сүү, зуслангийн бяслаг зардаг "танил эмээ нараас" авах нь онцгой аюултай.

Орчин үеийн гал тогооны төхөөрөмжүүд (тараг үйлдвэрлэгч, уурын зуух эсвэл олон тогооч) нь эмийн санд зарагддаг тусгай хуурай гарааны тусламжтайгаар гэртээ хүүхдэд зориулсан kefir эсвэл тараг бэлтгэх боломжийг олгодог. Хүүхдийн сүүн бүтээгдэхүүн бэлтгэхийн тулд та "гар хийцийн" гарааны өсгөвөр (хэн нэгэн танд өгсөн) хэрэглэж болохгүй, учир нь эрүүл биш харин эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд байж болно. Ийм бүтээгдэхүүнийг нэг удаа бэлтгэж, хадгалахгүй байх ёстой бөгөөд тэдгээрийг бэлтгэхдээ урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ аваарай: зөвхөн чанасан сүүг хэрэглэж, аяга таваг, савыг сайтар угааж, ариутгана. Гэрийн хоолыг 10-12 сараас өмнө хүүхдэд өгч болохгүй.

Хүүхдэд ямар kefir тохиромжтой вэ?

Исгэх хугацаанаас хамааран kefir нь нэг өдөр, хоёр өдөр, гурван өдөр байж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Исгэх үйл явц нь ундаанд хүчил, этилийн спирт ялгарах замаар тодорхойлогддог. Кефир удаан исгэлэн байх тусам түүний хүчиллэг, архины агууламж өндөр байдаг. Тиймээс гурван өдрийн kefir-д сүүлчийнх нь түвшин 0.9% хүрдэг тул бага насны хүүхдийн хоолны дэглэмд ийм бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхгүй байх нь дээр. Нялх хүүхдэд нэг өдрийн kefir хамгийн тохиромжтой. Энэ ундаа нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд өтгөн хаталтанд өртөмтгий нялх хүүхдэд онцгой ач холбогдолтой гэдгийг санах нь зүйтэй.

Айраг нэмэлт хоолыг хэзээ нэвтрүүлэх вэ?

Бүх ашиг тустай хэдий ч сүүн бүтээгдэхүүн нь нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх орчин үеийн зөвлөмжийн дагуу хүүхдийн хоолны дэглэмд хамгийн сүүлд ордог. Баримт нь тэдгээр нь дасан зохицох чадваргүй, өөрөөр хэлбэл уураг, өөх тос, нүүрс усны бүрэлдэхүүн хэсгүүд, түүнчлэн давс, витамины хэмжээ нь эхийн сүү, зохицсон хольц гэх мэт хүүхдийн хэрэгцээг бүрэн хангаж чадахгүй байна. Тэдгээрийн уураг, давс, органик хүчлүүдийн өндөр агууламж нь хүүхдийн бие махбодийн боловсорч гүйцээгүй хоол боловсруулах, ялгаруулах системд ачаалал ихээхэн нэмэгдэхэд хүргэдэг. Судалгааны үр дүнд нялх хүүхдийн хоолны дэглэмд kefir эсвэл бүтэн сүүг эрт (8 сар хүртэл) оруулах нь хоол боловсруулах замын янз бүрийн эмгэг, бодисын солилцооны эмгэг, харшил үүсгэж, төмрийн алдагдалд хүргэдэг болохыг нотолсон. бие махбодь, тэр ч байтугай бие махбодид бичил цус алдалтыг өдөөдөг.гэдэсний салст бүрхэвч. Үүнтэй холбогдуулан айраг сүүн бүтээгдэхүүн нь амьдралын эхний жилд хүүхдийн хоол боловсруулах зам, ферментийн систем, түүнчлэн хүүхдийн бөөр хангалттай боловсорч гүйцсэн үед, өөрөөр хэлбэл 8-9 сартайгаас эхлэн хүүхдийн цэсэнд гарах ёстой. нас, зөвхөн санал болгосон насны стандартаас хэтрэхгүй хэмжээгээр. Хүүхдийн эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн орчин үеийн зөвлөмжийн дагуу үнээний сүүг бүхэлд нь нэг нас хүрээгүй хүүхдийн хоолны дэглэмд огт оруулах ёсгүй. Зөвхөн будаа эсвэл нухаш (8-9 сараас) бэлтгэх үед үүнийг шингэрүүлсэн хэлбэрээр ашиглахыг зөвшөөрдөг.

Хүүхдийн хоол тэжээл нь түүний бүрэн хөгжлийн түлхүүр юм. Эцэг эх нь төрсөн цагаасаа эхлэн хүүхдийн эрүүл мэндийн үндэс суурийг тавьдаг. Хүүхдэд зориулсан хоол хүнс нь эрүүл, амттай, тэжээллэг байх ёстой. Хүүхдийн бие, ясны араг ясны бүх тогтолцоог зөв бүрдүүлэхийн тулд бүрэн хооллолт шаардлагатай.

Хоол тэжээлийн дүрэм

Амьдралын эхний өдрүүдээс хүүхдэд зориулсан хоолыг бие махбодь, хоол боловсруулах тогтолцооны онцлогийг харгалзан сонгох хэрэгтэй. Аяга нь амархан шингэцтэй шим тэжээлийг дээд зэргээр агуулсан байх ёстой.

Өглөөний цай нь чин сэтгэлээсээ, тэжээллэг байдаг. Үдээс хойшхи зууш нь илүү хөнгөн байдаг. Үдийн хоол нь шим тэжээлийг дээд зэргээр хангадаг. Хүүхдэд зориулсан оройн хоол нь илчлэгийн хувьд өглөөний цайтай ойролцоо байна.

Хоолыг илүү сайн шингээж авахын тулд дулаан байх ёстой. Өөх тос, шарсан хоолыг хүүхдийн хоолны дэглэмээс бүрэн хасдаг. Та хүүхдээ хэт их хооллож, хүчээр хооллож болохгүй.

Хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд өдөр тутмын хоолны дэглэмийг бүхэлд нь 4-5 хоолонд хуваадаг. Хүүхдийн хоолны дэглэмийн гол бүтээгдэхүүн нь мах, загас, өндөг, айраг, зуслангийн бяслаг, үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, талх юм.

Уураг өөх тос нүүрс ус

Хүүхдэд зориулсан хоол хүнс тэнцвэртэй байх ёстой. Уураг нь яс үүсэх, оюун ухааны хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай. Түүний дутагдал нь дархлаа, сэтгэцийн болон бие махбодийн үйл ажиллагааг бууруулдаг. Амьтны уураг нь хүүхдийн биед зайлшгүй шаардлагатай бодисуудыг агуулдаг бөгөөд гематопоэз, ясны эд эсийн бүтцийг хариуцдаг.

Хүүхдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд дунд зэргийн өөх тос байх ёстой, учир нь тэдгээр нь А, Д аминдэмийн эх үүсвэр болдог. Энэ нь эргээд дархлааг сайжруулж, өсөлт, хөгжилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хүнсний ногоо, амьтны гаралтай өөх тос нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 15 орчим хувийг эзэлдэг.

Нүүрс ус нь бүхэл өдрийн турш эрчим хүч, энерги өгдөг. Тэдний хэмжээ нь хоолны дэглэмийн 30% -иас хэтрэхгүй байх ёстой, учир нь илүүдэл нь илүүдэл жинд хүргэдэг. Хэрвээ хүүхэд хоол идсэний дараа гэдэс өвдөж байвал буурцагт ургамал, төмс, гурилан бүтээгдэхүүн хэлбэрээр нарийн төвөгтэй нүүрс усыг хасах шаардлагатай.

Витамин

Хүүхдийн хоол хүнс өдөрт 1300-2000 калори байдаг. Хоолны дэглэм нь витамин, шим тэжээлийн тэнцвэртэй байх ёстой. Жимс, хүнсний ногоог цэсэнд оруулахаа мартуузай.

Хүүхдийн хоолны дэглэмийн гол витаминууд нь А ба D витаминууд бөгөөд тэдгээр нь сэтгэцийн болон бие бялдрын хөгжлийг хариуцдаг. А аминдэм нь арьсны өнгийг хэвийн байлгаж, сайн хараа үүсэхэд оролцдог. Энэ нь дараахь бүтээгдэхүүнээс олддог.

  • Хулуу.
  • Гүйлс.
  • Амтат чинжүү.
  • Чацаргана.

Витамин Д нь төрсөн цагаасаа эхлэн тустай. Энэ нь яс үүсэхэд оролцдог бөгөөд кальцийн шингээлтийг сайжруулдаг. Үүнд:

  • Тахианы шар.
  • Цөцгийн тос.
  • Тослог загас, сагамхай элэг.

Витамин С нь биеийг бичил биетний нөлөөллөөс хамгаалж, дархлааг сайжруулдаг. Энэ нь төмрийн шингээлт, шингээлтийг сайжруулдаг. Сарнай хонго, үхрийн нүд, цэцэгт байцаанд агуулагддаг.

В витамин нь цусны эргэлтийн системд чухал үүрэгтэй.Тархины үйл ажиллагааг хариуцдаг. Гахайн мах, үхрийн элэг, үр тарианд агуулагддаг.

Сүүн бүтээгдэхүүн

Хүүхдэд хоолны тухай ярихдаа үүнийг аль болох энгийн байдлаар хийх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар эцэг эх бүр мэддэг. Кальци нь ясны араг ясыг хөгжүүлэх үүрэгтэй. Сүүн бүтээгдэхүүн нь хүүхэд бүрийн хоолны дэглэмд байх ёстой.


Өдөр тутмын хоолны дэглэмд цөцгийн тос байх ёстой. Хэрвээ хүүхэд зуслангийн бяслаг идэх, сүү уухыг хүсэхгүй байгаа бол эдгээр бүтээгдэхүүнийг шаарддаг хоол хийх жор нь аврах ажилд ирнэ. Хүүхдүүд шинэхэн жимс, жимсгэнээр баяжуулсан кассерол, амттангаар хооллох болно.

Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн

Зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид ч жигнэх дуртай байдаг. Гэдэсний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул мэргэжилтнүүд үр тарианы талхыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хүүхдэд шинэхэн гурилан боовоор хооллохыг зөвлөдөггүй.

Гоймоныг хатуу улаан буудайгаар хийсэн байх ёстой. Маш сайн шийдэл бол өөрийн гараар хийсэн гар хийцийн гоймон байх болно.

Жимс, хүнсний ногоо, үр тариа

Хүүхдэд зориулсан хоол хүнс нь олон төрлийн, эрүүл байх ёстой. Жимс, хүнсний ногоог жилийн турш хоолны дэглэмд оруулдаг. Өдөр тутмын норм нь ойролцоогоор 250 грамм байна. Шинэхэн жимс, жимсгэнэ нь витамин, микроэлементийн эх үүсвэр юм.

Жимс, хүнсний ногооны шинэхэн шахсан шүүс нь эрүүл бөгөөд тэжээллэг байдаг. Хэрэв тэдгээрийг өөрөө бэлтгэх боломжгүй бол хүүхдийн хоолонд зориулсан бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Өдөрт шүүсний норм нь нэг шилээс илүүгүй байна.

Каша нь жимс, хүнсний ногооны хамт эслэгийн маш сайн эх үүсвэр байх болно. Тэд гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, өдрийн турш эрч хүчийг өгдөг. Хэрэв эцэг эхчүүд хүүхдээ юу идэж болохыг мэдэхгүй бол будаа нь хамгийн сайн шийдэл юм. Хамгийн ашигтай нь:

  • Сувдан арвай.
  • Сагаган.
  • Цагаан будаа.
  • Шар будаа.
  • Улаан буудай.

Каша нь монокомпонент хэлбэрээр эсвэл хэд хэдэн төрлийн үр тариаг хослуулан бэлтгэж болно.

Жилд хүүхдэд зориулсан хоол тэжээл

Хүүхдийн эхийн сүү, холимогоос энгийн хоолонд шилжих нь төрснөөс хойш 6-7 сартайгаас эхэлдэг. Одооноос эхлэн эцэг эхчүүд хүүхдийн хоолны цэсийг бэлтгэх чухал үүрэг хүлээдэг. Жилд хүүхдийн хоол тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулсан байх ёстой.

Өглөөний цайнд будаа заавал байх ёстой. Амттай, эрүүл жор:

  1. Жижигхэн хэсэг zucchini, хагас алимыг нарийн grater дээр нунтаглана.
  2. Нэг аяга цувисан овъёосыг олон тогоочийн аяганд хийж, усаар дүүргэнэ. Дараа нь цуккини, алим нэмнэ.
  3. Будаа нь шаардлагатай түвшинд чанаж болгосон. Үйлчлэхээсээ өмнө цөцгийн тос бага зэрэг нэмнэ.

Үдийн хоолны үеэр хүүхдүүдэд ус эсвэл махан шөлөөр чанаж болгосон ногооны шөл идэхийг зөвлөж байна. 8 сартайгаас нь та хүүхдээ нухашаар хооллож болно. Шөл хийж өгөхөд маш амархан. Энэхүү нухаш нь эрүүл, тэжээллэг байх болно.

Та хүүхдэдээ оройн хоолонд зориулж загасны котлет бэлдэж болно.

  1. Загасны буланг мах бутлуурын дотор жижиглэсэн эсвэл хутгагчаар бутлана.
  2. Урьдчилан чанасан лууваныг хальсалж, нилээд жижиглэсэн байна.
  3. Хоёр зүсмэл талхыг сүү эсвэл усанд дэвтээнэ.
  4. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, котлетууд үүсгэж, уураар жигнэнэ.

Хүүхдийн хоол хүнс нь эцэг эхчүүдээс аяга таваг бэлтгэх бүтээгдэхүүнийг анхааралтай сонгохыг шаарддаг. Хэт их идсэний дараа таны хүүхэд хоол идсэний дараа өвдөж магадгүй тул порцын хэмжээг хянах нь чухал юм.

Өдөр тутмын цэсийн жишээ

Хүүхдийн хоолны дэглэмийг 4-5 тэнцүү хоолонд хуваана. Эцэг эхчүүд ихэвчлэн цэсийг хэрхэн төрөлжүүлэх, юу хоол хийх талаар гайхдаг. Хоолны ойролцоо жагсаалт нь энэ асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална.


Та хүүхдийг хүчээр хооллож болохгүй, энэ нь гэдэсний үйл ажиллагаанд муугаар нөлөөлдөг. Хоол боловсруулахад өглөөний болон оройн хоолонд 25 минут, үдийн хоолонд 30 минут зарцуулдаг. Хоол идэж байхдаа юу ч хүүхдийн анхаарлыг сарниулж болохгүй.

Тэнцвэртэй, эрүүл хооллолт нь хүүхдийн зөв хөгжлийн түлхүүр юм. Эцэг эхчүүд хүүхдээ ширээний ард биеэ авч явахад үлгэр дуурайл үзүүлж, зөв ​​дадал хэвшүүлэх ёстой.

Хүүхдийн эрүүл мэнд бол хайрт эцэг эх бүрийн нандин хүсэл юм. Аав, ээжүүд хүүхдүүддээ бүх төрлийн витаминыг худалдан авч, үе үе эрүүл мэндийн үзлэгт хамруулж, хүүхдүүдээ далайд амраах зэргээр хатууруулдаг. Гэсэн хэдий ч боловсролын үйл явц зөвхөн эрүүл мэндээр хязгаарлагдахгүй. Бяцхан хүний ​​эв найртай хөгжихийн тулд амьдралын эхний өдрөөс түүнийг хүрээлж буй бараг бүх зүйл маш чухал юм. Тиймээс олон эцэг эхчүүдийн хувьд асуулт маш их хамааралтай хэвээр байна: хүүхдэд юу сайн вэ?

Гэрийн орчин, тоглоом

Хүүхдийн хүрээлэн буй орчин нь түүнийг бие хүн болгон төлөвшүүлэхийн тулд зохион байгуулалттай байх ёстой. Хүүхэд төрсөн цагаас нь эхлэн түүний оршин суугаа газрыг цэвэр байлгах ёстой. Эрүүл ахуйн шаардлагыг дагаж мөрдөх нь гэр бүлийн бүх гишүүдийн эрүүл мэндийн түлхүүр юм. Мөн хүүхдийн өрөөний эерэг өнгөт дизайныг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хүүхдийн гэр ахуйн хамгийн чухал эд зүйл бол тоглоом юм. Эхний шажигнуур, бул, тод резинэн бөмбөлөг, олон өнгийн шоо зэргийг халуун ус, савангаар тогтмол эмчилж байх ёстой. Хүүхдүүд ихэвчлэн амандаа тоглоом хийж, эмзэг биедээ халдвар оруулдаг.

Хүүхэд өсч томрох тусам тоглоомыг үе үе сольж байх ёстой бөгөөд ингэснээр хүүхдийн алсын харааг өргөжүүлнэ. Хүүхдийн логик сэтгэлгээ, бүтээлч хандлагыг хөгжүүлэхийн тулд таавар, мозайк, барилгын багц цуглуулах нь ашигтай байдаг. Олон тооны бие даасан хэсгээс бүрдсэн тоглоомын багц нь анхаарал, тэвчээрийг хөгжүүлэхээс гадна хүүхдийн хурууны нарийн моторт чадварыг хөгжүүлэхэд тусалдаг. Хүүхдүүд бүтээлч үйл ажиллагаанд дуртай, тэд зурах, баримал хийх, хайчаар зүсэх, цавуу гэх мэт дуртай тул ийм үйл ажиллагааг дэмжих хэрэгтэй.

Тэжээл

Мэдээжийн хэрэг, хүүхдийн хоолонд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Хүүхдийн хоолны дэглэм нь төрөл бүрийн, тэнцвэртэй, насанд хүрсэн гэр бүлийн гишүүдийн хоолны дэглэмээс ялгаатай, хангалттай хэмжээний витамин агуулсан байх ёстой бөгөөд өсөн нэмэгдэж буй биед хортой хүнсний нэмэлт, хадгалалтын бодис, амт оруулагч, будагч бодис агуулаагүй байх ёстой. Каша, айраг, өөх тос багатай мах, загасны хоол, мөн түүгээр хийсэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жүүс зэрэг нь хүүхдийн өсөлт хөгжилтөд нэн тустай. Түргэн хоол, хийжүүлсэн ундаа, чихэр ямар хор хөнөөлтэйг эцэг эхчүүд мэддэг байх ёстой.

Идэвхтэй хөдөлгөөн хийх

Хүүхдийн бие бялдрын хөгжил нь тийм ч чухал биш юм. Та хүүхдээ багаас нь өглөөний дасгал хийж сургах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь булчин, ясны эдийг хөгжүүлэхэд тусалдаг. Явган явахдаа хүүхдийг янз бүрийн гадаа тоглоомд оролцохыг урих хэрэгтэй. Хүчтэй, бэлтгэгдсэн хүүхэд цэцэрлэгийн дэглэм, сургуулийн стресст амархан дасан зохицож чадна гэдгийг хайртай эцэг эхчүүд мэддэг байх ёстой. Идэвхтэй амьдралын хэв маяг, биеийн тамирын боловсрол, хатуужил нь хүүхдийн биеийг насанд хүрэгчдийн дараагийн амьдралд бэлтгэхэд тусална. Мөн хамгийн сайн зүйл бол хүүхэд гэр бүлийн спортын амьдралд оролцох явдал юм.

Харилцаа холбоо

Харилцаа холбоо нь хүүхдийн нийгмийн хөгжилд эргэлзээгүй ашиг тусаа өгдөг. Мэдээжийн хэрэг, хүүхэд гэр бүлийн гишүүдтэйгээ илүү их харилцах ёстой, гэхдээ та түүний найз нөхөд, танил хүмүүстэй харилцах харилцааг хязгаарлаж болохгүй. Үе тэнгийнхэнтэйгээ харилцах нь хүүхдэд нийгмийн зан үйлийн хэм хэмжээг илүү сайн шингээж, багаар амьдрахыг заах, амьдралын бэрхшээлийг даван туулахад илүү хялбар болно. Нийгмийн өргөн хүрээний харилцаа нь эрүүл мэнд, оюун санааны тэнцвэрт байдал, өөртөө итгэх итгэлийн баталгаа юм.

Гоо зүйн хөгжил

Биеийн болон сүнсний эрч хүчээс гадна хүүхэд бага наснаасаа гоо зүйн боловсролоо бодох хэрэгтэй. Хөгжим бол сэтгэл хөдлөл, дуу чимээ, мэдрэмжийн хязгааргүй ертөнц юм. Оюун ухаан, хийсвэр сэтгэлгээ, уран сэтгэмжийг хөгжүүлэхэд асар их нөлөө үзүүлдэг учраас хүүхэддээ хөгжим сонсож сургах нь зайлшгүй юм. Зөв сонгогдсон хөгжим нь хүүхдийг санаа зовохыг заах болно: уйлж, инээж, мууг үгүйсгэж, сайн сайхныг хүлээн зөвшөөрдөг.

Зөвхөн хүүхдийн хөгжмийн боловсрол олгохын тулд та түүний байгалийн даруу байдлыг харгалзан аялгуу сонгох хэрэгтэй. Жишээлбэл, тайван, удаан хүүхдүүдэд "аллегро" хэмнэлээр даруухан маршийн зохиол, хөгжим сонсох нь ашигтай байдаг. Хэрвээ хүүхэд хурдан догдолж байвал Чайковский, Моцарт, Гайдн, Вивалди нарын сонгодог сонатуудыг оруулахыг зөвлөж байна. Дэлхийн хөгжмийн урлагийн хүлээн зөвшөөрөгдсөн сонгодог бүтээлүүдийн хөгжмийг сонссон хүүхэд хожим ийм бүтээлийн үнэ цэнийг бүрэн ойлгох боломжтой болно.

Ёс суртахууны боловсрол

Эцэг эх бүр хүүхдээ ямар хүн болох талаар боддог. Бага наснаасаа ёс суртахууны зан чанарыг төлөвшүүлж, ёс зүйн хэм хэмжээг төлөвшүүлэх шаардлагатай. Гэхдээ энэ хүмүүжилд хамгийн чухал зүйл бол үлгэр дуурайлал, үг үйлдлээс холдох ёсгүй. "Миний хэлснийг хий, харин миний хийдэг шиг бүү хий" гэсэн уриа боловсролд тохиромжгүй. Хүүхэд таны үзэл бодол, зөвлөгөөг сонсохын тулд та ч бас түүнийг хүндэлж, сонсох хэрэгтэй, хүүхэдтэйгээ найз болох хэрэгтэй.

Мэдээжийн хэрэг, энэ нь хүүхдэд сайн зүйл биш юм. Хүүхдүүдийн ирээдүй эцэг эхийнх нь гарт байна!

2 настай хүүхдийг юу тэжээх вэ? Та түүнийг давсгүй нухаш шөлөөр хангахгүй. Тэр аль хэдийн шүдтэй, хэрэв та түүнд тахианы хөл өгвөл тэр тэднийг сургахдаа баяртай байна. Тэрээр насанд хүрэгчдийн юу идэж байгааг харж, шинэ хоолонд татагддаг. Ээж, аавын иддэг зүйлийг түүнд өгөх боломжтой юу? Хоёр настай хүүхдийн хоол тэжээлийг зохион байгуулахдаа өсөн нэмэгдэж буй биеийн шим тэжээлийн хэрэгцээг харгалзан үзэх шаардлагатай. Үүний зэрэгцээ нарийн хоол боловсруулах систем, элэг, бөөр нь ширүүн эсвэл халуун ногоотой хоолыг даван туулж чадахгүй гэдгийг мартаж болохгүй. Насанд хүрэгчдийн идэж буй ихэнх зүйл түүнд хор хөнөөлтэй хэвээр байна.

  1. Яг одоо түүнд хоол зажлахыг зааж өгөх хэрэгтэй. Хамгийн гол нь түүнийг амьсгал боогдуулахгүй байх явдал юм.
  2. Хатуу хоолонд дасах хэрэгтэй, тэгэхгүй бол дараа нь мах, жимсэнд дасахад хэцүү болно. Хүүхэд хоолонд дуртай байх болно.
  3. 2 настай хүүхдийн хоолны дэглэмд өтгөн будаа, сайн чанасан мах, загас, хэсэг хэсгээр нь чанаж болгосон ногоо - зажлах шаардлагатай хоол хүнс байх ёстой.
  4. Өдий хүртэл өдөрт 5-6 удаа хагас шингэн, нухаштай хоол иддэг байсан бол одоо илүү өтгөн хооллох боломжтой болж, өдөрт 4 удаа хооллоход хангалттай.
  5. Хамгийн их илчлэгтэй хоолыг өдрийн хоолны үеэр идэх хэрэгтэй. Хэрэв таны хүүхэд оройн хоолондоо хэт их иддэг бол тэр улам дордох болно. Түүнээс гадна тэр өглөөний цайгаа уухыг хүсэхгүй.

2 настай хүүхдэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн

Хүүхдийн идэх ёстой бүтээгдэхүүний нэр төрөл ихээхэн өргөжиж байна.

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн

Өдөр бүр 3.2% -иас багагүй өөх тос агуулсан сүү, айраг хэрэглэх шаардлагатай. Та эдгээр бүтээгдэхүүнийг өдөрт 500 мл хүртэл өгч болно. Хоолны дэглэмд дор хаяж 5% өөх тос агуулсан 50 гр зуслангийн бяслаг байх ёстой.

Та аягандаа нэг халбага цөцгий эсвэл цөцгий нэмж, өдөр бүр бага зэрэг бяслаг өгөх хэрэгтэй. Заримдаа зуслангийн бяслаг, бяслагаас бяслаг бин эсвэл банш хийхийг зөвлөж байна. Хэдийгээр түүхий зуслангийн бяслаг нь илүү эрүүл байдаг.

Мах

Өнөөдрийг хүртэл хүүхдэд зөвхөн нухсан төмс эсвэл уурын үхрийн мах, тахианы котлет өгөхийг зөвлөж байна. Одоо хүрээ өргөжиж байна. Та хоолны цэсэнд туранхай гахайн мах, туулайнаас хийсэн хоолыг нэмж болно. Нугас, галууны мах нь шингэц муутай өөх тос агуулдаг тул ийм бяцхан хүүхдэд хооллох нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Гэхдээ өөх тос багатай цацагт хяруулын мах түүнд ашигтай.

Амьтны гаралтай хоолонд А аминдэм агуулагддаг бөгөөд үүнгүйгээр хүүхдийн бие бялдрын хэвийн хөгжил, түүний өсөлт хөгжилт боломжгүй юм. Энэ витамин, үнэ цэнэтэй уургийн агууламж нь ялангуяа элгэнд өндөр байдаг тул түүнээс пате эсвэл котлет бэлтгэх нь ашигтай байдаг. Нэмж дурдахад элэг нь махнаас илүү зөөлөн байдаг тул эдээр хийсэн хоол (элэг, зүрх, хэл) нь хүүхдийн биед шингэж, шингээхэд хялбар байдаг.

Хүүхэд өдөрт 100 гр хүртэл ямар ч мах өгдөг. Заримдаа үүнийг хиам (сүүтэй хиам эсвэл өөх тос багатай чанасан хоолны хиам) -аар сольж болно.

Зөвлөгөө:"Хүүхдэд зориулсан" гэсэн тэмдэглэгээтэй хиаманд үйлчлэх нь дээр, учир нь тэдгээр нь хамгийн бага хортой хүнсний нэмэлт бодис агуулдаг бөгөөд найрлага нь илүү хатуу хяналттай байдаг.

Загас

Загасанд агуулагдах өөх тос нь амархан шингэцтэй бөгөөд судасны систем үүсэх, тархины хоол тэжээлд шаардлагатай тусгай амин хүчлийг агуулдаг. Загасыг тогтмол хэрэглэх нь яриа, ой санамж болон бусад сэтгэцийн чадварыг хөгжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хүүхдэд өдөрт 30-40 гр загас өгөх шаардлагатай. Далайн эсвэл голын загасыг өөх тос багатай сорт (сагамхай, hake, carp) өгөхийг зөвлөж байна.

Загасыг шарсан эсвэл чанаж, котлет эсвэл загасны шөл бэлтгэдэг. Та тамхи татдаг эсвэл лаазалсан загас, түүнчлэн түрс өгөх ёсгүй (энэ нь харшил үүсгэдэг өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн юм). Та хүүхдэдээ өөх тос багатай дэвтээсэн herring өгч болно. Загасыг яснаас нь сайтар цэвэрлэж байх ёстой.

Хүнсний ногоо, ногоонууд

Ургамлын гаралтай хоол хүнс нь витамины гол эх үүсвэр юм. 2 настайдаа хүүхдийн хоолны дэглэмд зөвхөн ногооны нухаш төдийгүй хэсэг хэсгээр нь чанаж болгосон ногоо, ногооны салат зэрэг багтах ёстой. Бууцайтай хоол нь маш эрүүл байдаг. Хүнсний ногооны аяганд шинэхэн яншуй, ногоон сонгино, бага зэрэг сармис нэмэхээ мартуузай. Энэ нь амт мэдрэмжийг бий болгоход тусалдаг. Ургамлын гаралтай хоолонд агуулагдах эслэг нь гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаа, өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Жимс, жимсгэнэ

Хоёр настай хүүхэд өдөр бүр 100-150 гр жимс, жимсгэнэ идэх хэрэгтэй. Хүүхэд амьсгал боогдохгүйн тулд тэдгээрийг арьс, үрнээс нь цэвэрлэж байх ёстой. Хүүхэд алим эсвэл лийрийг шүдээрээ төгс зажилдаг. Хүүхдүүд банана, чавганд дуртай. Цитрус жимс нь маш ашигтай боловч хүүхдүүд ихэвчлэн харшилтай байдаг тул маш болгоомжтой өгөх хэрэгтэй. Энэ нь гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө зэрэгт ч хамаатай.

Тэмдэглэнэ үү:Зарим жимс, жимсгэнэ (лийр, үхрийн нүд, нэрс) нь гэдэс дотрыг бэхжүүлдэг. Хэрвээ хүүхэд ихэвчлэн өтгөн хатдаг бол түүнд киви, интоор, чавга, чангаанз зэргийг өгөх нь дээр.

1.5-аас доош насны хүүхдэд ихэвчлэн цэвэршүүлсэн шүүс өгдөг. 2 наснаас эхлэн та байгалийн шүүсийг нухаштай (өдөрт 150 мл хүртэл) өгч болно. Энэ нь гэдэсний хөдөлгөөнийг идэвхжүүлэхэд тусална.

Будаа ба гоймон

Гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд хүүхэд Сагаган, овъёос, будаа болон бусад үр тариа идэх хэрэгтэй, учир нь эдгээр нь уураг ихтэй бөгөөд шаардлагатай бичил болон макро элементүүд, витаминуудыг агуулдаг. Гоймонг хажуугийн таваг болгон бэлтгэж эсвэл шөл дээр нэмдэг (өдөрт 50 гр хүртэл).

Элсэн чихэр, чихэр

Хүүхдээ амттангаар сүйтгэхийг зөвлөдөггүй. Тэрээр чихэрлэг хоолонд донтох хандлагатай болж магадгүй юм. Энэ нь хоолны дуршил, бодисын солилцоонд муугаар нөлөөлдөг. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд 40 гр-аас ихгүй элсэн чихэр байх ёстой (чихэрлэг шүүс, чанамалд агуулагддагийг харгалзан). Заримдаа та хүүхдээ тарвага эсвэл зефирээр эмчилж болно. Шоколад нь ихэвчлэн хүүхдэд харшлын урвал үүсгэдэг. Үүнээс гадна мэдрэлийн системийг өдөөдөг.

Видео: Эрүүл, хортой хоол хүнс

2 настай хүүхдэд зориулсан долоо хоногийн жишээ цэс

Өдөр Өглөөний цай Оройн хоол Үдээс хойш зууш Оройн хоол
1 Сүүтэй Сагаган будаа - 200 гр
Сааталтай цагаан талх - 1 зүсмэл
Какао - 100 мл
Цөцгийтэй улаан лооль, өргөст хэмхтэй салат - 40 гр
Төмс, махтай хулууны шөл - 150 гр
Цагаан будааны будаа - 80 гр
Талх
Алимны шүүс - 0.5 аяга
Тараг - 150 мл
Банана - 0.5 ширхэг
Күүки - 1 ширхэг
Загастай чанасан ногоо - 200 гр
Талх
Кефир - 0.5 аяга
2 Жимс, самартай ааруултай ааруул - 200 гр
какао - 150 мл
Талх, цөцгийн тос
Ургамлын тос бүхий алим, луувангийн салат - 40 гр
Өндөг, банштай шөл - 150 гр
чанасан мах - 50 гр
Жимсний вазелин - 100 мл
хөх тарианы талх
Сүү - 150 мл
Күүки - 2-3 ширхэг
омлет - 50 гр
Сааталтай бин
Кефир - 150 мл
3 Геркулес будаа - 150 гр
Талх, масло
Какао - 100 мл
Төмс, будаатай загасны шөл -150 гр
Өндөгтэй бууцайны тогоо - 80 гр
Шүүс - 100 мл
хөх тарианы талх
Kissel - 150 мл
Күүки - 3 ширхэг
Банана - 0.5 ширхэг
сүүний пудинг - 150 гр
Күүки - 2 ширхэг
Амтат цай - 100 мл
4 Будаатай хулуу будаа - 100 гр
Какао - 100 мл
Бяслагны бялуу - 1 ширхэг
Манжин, алимны салат
Махтай цагаан будааны шөл
Гэрийн бяслагтай банш - 2 ширхэг
Элсэн чихэртэй цай
омлет - 100 гр
Цөцгийн тос бүхий цагаан талх
Цай эсвэл компот - 150 мл
Кефир - 150 мл
жигнэмэг - 50 гр
5 Сүүтэй шар будаа будаа, цөцгийн тос - 150 гр
Какао - 100 мл
Күүки - 1 ширхэг
Загасны будаатай шөл - 150 гр
Цөцгийтэй гоймон - 50 гр
Талх
компот - 150 мл
Жимс - 100 гр
Цөцгийтэй зуслангийн бяслаг - 50 гр
Күүки - 3 ширхэг
Элсэн чихэртэй Rosehip цай - 150 мл
Тараг - 150 мл
Күүки - 2 ширхэг
6 Цөцгийн тос бүхий Сагаган будаа - 100 гр
Зуслангийн бяслаг бүхий бин - 1 ширхэг
Чихэрлэг цай
Алим, луувангийн салат - 50 гр
Вермишеллтэй сүүтэй шөл - 150 гр
Махны котлет - 1 ширхэг
Элсэн чихэртэй цай - 100 мл
хөх тарианы талх
Сааталтай бин
Хулуу, луувангийн будаа - 80 гр
Сүүтэй цай
Кефир - 150 мл
Бяслагны бялуу - 1 ширхэг
7 Жигнэсэн алим - 1 ширхэг
Геркулес будаа - 100 гр
жигнэмэг - 1 ширхэг
Какао - 100 мл
Алим, банана, киви салат - 50 гр
Тахианы махтай цагаан будааны шөл - 150 гр
Татсан махтай гоймон - 80 гр
Сүүтэй цай
Махтай ногооны шөл - 100 гр
Талх
Хатаасан жимсний компот - 150 мл
Кефир - 150 мл
Күүки - 3 ширхэг

Видео: 2 настай хүүхдэд зориулсан долоо хоног тутмын цэс

Хэдийгээр 2 настай хүүхдийн хоол тэжээл нь насанд хүрсэн хүнийхтэй ойртож байгаа ч түүнийг тусад нь бэлтгэх шаардлагатай. Хүүхдийн борщ, шөл, шөлөнд чинжүү, цуу, улаан лоолийн оо хийж болохгүй (энэ нь хүнсний нэмэлт бодис агуулдаг).

Хүүхдэд зориулсан хоолыг нэг удаад бэлтгэхийг зөвлөж байна. Аяга таваг халаахад хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ашигтай шинж чанараа алддаг. Хүүхдийг тодорхой цагт хооллохыг зөвлөж байна, хэрэв тэр ямар нэгэн бүтээгдэхүүнээс татгалзвал та түүнийг хүчээр хооллох боломжгүй. Энэ нь тавагны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль нэгийг арилгах эсвэл тууштай байдлыг өөрчлөхөд хангалттай байж болно. Хооллох хооронд хүүхдэд ус өгөх хэрэгтэй. Шүүс эсвэл бусад ундаа нь хоолны дуршлыг бууруулдаг.


найзууддаа хэл