Өдөрт 5 6 удаа хоолны цэс. Бутархай хоол тэжээлийн дүрэм

💖 Таалагдсан уу?Холбоосыг найзуудтайгаа хуваалцаарай

Илүүдэл жингийн асуудалтай тулгардаг аливаа хүн жингээ хасах тохиромжтой аргыг хайж эхэлдэг. Богино хугацааны үр дүнг өгдөг олон хоолны дэглэмийг туршиж үзсэний дараа цөхрөл бүү зов.

Жингээ амжилттай бууруулахын тулд өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мэдэрч, дуртай хоолноосоо татгалзаж, өөрийгөө байнга хянаж байх шаардлагагүй. Та жингээ хасаж чадна, гэхдээ тэр үед байнга, олон янзаар хооллодог. Энэ утгаараа хошигнол хэлж байна "Жингээ хасахын тулд юу идэх вэ?"шинэ утга учрыг олж авдаг.

Бутархай тэжээлийн арга гэж юу вэ?

Бутархай хооллолт нь жижиг, гэхдээ нэлээд олон удаа хооллодог. Үүний мөн чанар нь хүн өдөрт дор хаяж 6 удаа хоол иддэг бол порц бүрийн хэмжээ маш бага байдагт оршино.

Хатуухан хэлэхэд энэ төрлийн хоолыг хоолны дэглэм гэж нэрлэж болохгүй, учир нь хоолны дэглэмийн найрлага биш харин хоолны тоо, хэмжээг зохицуулдаг.

Бутархай хоол тэжээлийн тогтолцоог дагаж мөрдвөл мэдээжийн хэрэг та хэд хэдэн бүтээгдэхүүнээс татгалзах хэрэгтэй болно. Гэхдээ үндсэндээ энэ нь биед ямар ч ашиг тусаа өгөхгүй хоол байх болно: хөнгөн зууш, чихэрлэг ундаа, их хэмжээний өөх тос, хурдан нүүрс ус агуулсан чихэр.

Нэмж дурдахад, бутархай хоол тэжээл нь хурдан турах амлалт өгдөг хоолны дэглэмтэй ямар ч холбоогүй гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй. Үүний тусламжтайгаар хоёр долоо хоногийн дотор 10 кг илүүдэл жингээ хасах боломжгүй, учир нь ийм турах нь эрүүл мэндэд хортой.

Бутархай хоол тэжээл нь хооллох зуршлыг аажмаар өөрчлөх, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг идэвхжүүлэхэд чиглэгддэг бөгөөд энэ нь ирж буй илчлэгийг цаашид зарцуулах, өөх тосны нөөцөд хадгалахгүй байх боломжийг олгодог.

ARVE алдаа:

Бутархай хоол тэжээлийн үндсэн зарчмууд

Бутархай хоол тэжээл нь аливаа хоолны дэглэмийн нэгэн адил тодорхой дүрмүүд дээр суурилдаг.

  1. Дор хаяж зургаан удаа идэх ёстой: гурван үндсэн хоол, гурван хөнгөн зууш.
  2. Хоолыг 3 цаг орчим завсарлагатайгаар зохион байгуулах хэрэгтэй.Хоолны хуваарийг боловсруулах нь зүйтэй тул энэ зарчмыг баримтлахад хялбар байх болно.
  3. Зууш хөнгөн байх ёстой: жимс, зочин самар, бага зэрэг зуслангийн бяслаг, нэг шил kefir.
  4. Жижиг хэсгүүд.
  5. Бид хоёр литр орчим цэвэр ундны ус уудаг.
  6. Эслэг, эрүүл өөх тос агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний эзлэх хувийг нэмэгдүүлэх.
  7. Хоолны нийт калорийн агууламж нь биеийн хэрэгцээг хангах эсвэл жингээ хасах зорилготой бол бага хэмжээний илчлэгийн алдагдлыг бий болгох ёстой.

Жингээ хасахад зориулсан бутархай хоол тэжээлийн давуу болон сул талууд

Хоол тэжээлийн хуваагдал руу шилжих нь хэд хэдэн маргаангүй давуу талуудтай.

  • бодисын солилцооны хурд нэмэгддэг;
  • зөв хооллох зуршил бий болж, дараа нь насан туршдаа үлддэг;
  • өлсгөлөнгийн мэдрэмж байхгүй;
  • жижиг хэсгүүдэд байнга хооллох нь эрүүл хүмүүс болон ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст (гастрит, колит, шархлаат үйл явц) аль алинд нь тохиромжтой;
  • цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгах;
  • хөнгөн, сийрэг хоол хүнс нь бие махбодийн аяыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг;
  • тэнцвэртэй шим тэжээлийг тогтмол хэрэглэх нь илчлэг багатай, илчлэг хоолны дэглэмийн нэгэн адил булчинг биш харин өөхний массыг багасгах замаар жингээ хасах боломжийг олгодог;

Сул талууд бас бий, гэхдээ тэдгээр нь хоолны дэглэмийн биед үзүүлэх нөлөөлөлтэй холбоотой биш, харин түүний техникийн талын хүндрэлтэй холбоотой юм.

Үүнд:

  • хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд гарч болзошгүй хүндрэлүүд;
  • ажилд хоол хүнс авчрах хэрэгцээ;

Бутархай тэжээлийн аргын дагуу хэрхэн хооллох вэ?

Дээр дурьдсанчлан, бутархай хоол нь нийт калорийн хэмжээг бууруулж, хоолны чанар, тоо хэмжээг нэмэгдүүлснээр жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хэрэв та өдөрт гурван удаа хооллож дассан бол таны хэсгүүд нэлээд том хэмжээтэй байх магадлалтай. Бутархай хоолонд шилжихдээ ердийн хэсгийн хэмжээг хагасаар хуваах ёстой бөгөөд ингэснээр та үндсэн хоолонд байгаа хүнсний шинэ эзлэхүүний талаар ойлголттой болно. Гурван нэмэлт хөнгөн зууш оруулаарай.

Ийм хооллох замаар бие нь өлсгөлөнг мэдрэхгүй, учир нь та 2-3 цаг тутамд идэх хэрэгтэй болдог. Бид богино хугацаанд идэх болно гэдгийг мэддэг учраас жижиг хэсгүүдийг авч явахад сэтгэл зүйн хувьд хялбар байдаг.

Тиймээс бутархай хоол тэжээл нь үзэсгэлэнтэй дүр төрхийн хоёр гол дайсан болох өлсгөлөн, хэт их идэхтэй амжилттай тэмцдэг.

Хоолны хуваарийг дангаар нь сонгоно, учир нь энэ нь тухайн хүний ​​амьдралын хэв маяг, түүний ажил болон бусад хүчин зүйлээс хамаардаг. Эхлэх цэг болгон та үндсэн хоол, зуушны цагийг нөхцөлт байдлаар тодорхойлдог доорх төлөвлөгөөг ашиглаж болно.

07:30. Өглөөний цай.Энэхүү хоолонд нүүрс усаар баялаг хоол хүнсийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй: жимс эсвэл хатаасан жимс бүхий үр тариа, мюсли, зуслангийн бяслагны кассерол гэх мэт. Тэд таныг бүтэн өдрийн турш эрч хүчээр дүүргэх болно. Нэмж дурдахад, энэ хоолонд та дуртай амттангаа авах боломжтой бөгөөд үүнийг буруугаар ашиглах нь зураг дээр сөргөөр нөлөөлдөг.

Тиймээс, хэрэв та амьдралыг амттангүйгээр төсөөлж чадахгүй бол өглөө нь зефир, мармелад, вазелин, хар шоколад идээрэй. Жижиг хэсгүүд нь хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ шинэ дэглэмээс татгалзахгүй байх болно. Гэхдээ их хэмжээний өөх тос, нүүрс ус агуулсан үйлдвэрийн нарийн боовны бүтээгдэхүүн (бялуу, бялуу) -аас бүрэн татгалзах нь дээр.

10:00. Зууш дугаар 1.Зууш нь хөнгөн байх ёстой гэдгийг бүү мартаарай. Жимс, самар, нэг аяга тараг, хүнсний ногоо, жимсний салатны жижиг хэсэг, kefir эсвэл исгэсэн шатаасан сүү, үр тарианы талх, бяслаг, хатаасан жимс, зуслангийн бяслаг зэрэг нь түүнд тохиромжтой.

12:30. Оройн хоол.Энэ хоол нь шим тэжээлийн найрлагын хувьд тэнцвэртэй байх ёстой. Хоолны дэглэмд уураг агуулсан хоолыг хүнсний ногоо (шөл эсвэл шинэхэн) хослуулан хэрэглэхийг зөвлөж байна.

15:00. Зууш дугаар 2.Эхний зууштай адил дүрэм энд үйлчилнэ.

18:00. Оройн хоол.Оройн хоол нь ихэвчлэн уураг байх ёстой. Хэрэв бид өглөө, үдээс хойш орж ирж буй нүүрс усыг эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашигладаг бол орой нь өөх тосны нөөцийг шууд нөхөх болно. Оройн хоолны хамгийн сайн сонголт бол тахиа эсвэл цацагт хяруулын филе, уургийн омлет, загас байх болно. Тэдгээрийг хүнсний ногоо, бүхэл үрийн талхаар дүүргэж болно.

20:30. Зууш дугаар 3.Энэ бол өдрийн сүүлчийн хоол юм. Тэднийг үл тоомсорлож болохгүй. Нэгдүгээрт, энэ нь өлсгөлөнгөөс ангижрахгүйгээр унтахад тусална. Хоёрдугаарт, удаан хугацаагаар хооллохгүй байх нь эрчим хүч хэмнэх, өөх тосыг хадгалах процессыг өдөөдөг. Тиймээс сүүлчийн хоол нь унтахаас 2-3 цагийн өмнө байх ёстой.

Оройн зууш нь аль болох бага нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Тиймээс унтахынхаа өмнө kefir, гар хийцийн тараг, түүнчлэн өөх тос багатай зуслангийн бяслаг эсвэл бяслагт давуу эрх олгох нь дээр.

Хоол тэжээлийн дүрмийг дагаж мөрдөхөөс гадна хангалттай хэмжээний ус, өдөрт дунджаар хоёр литр ус хэрэглэх шаардлагатай. Ялангуяа ашиг тус нь хоол идэхээс хагас цагийн өмнө нэг аяга ус уух зуршил байх болно. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж, бодисын солилцоог өндөр түвшинд байлгах болно.

Илүү их үр дүнд хүрэхийн тулд та зарим бүтээгдэхүүнээс татгалзаж хоолны дэглэмээ бага зэрэг тохируулах хэрэгтэй.

  • өөх тос ихтэй хоол хүнс (загас, самар, эрүүл өөхний бусад эх үүсвэрээс бусад);
  • тосонд хуурч бэлтгэсэн аяга таваг;
  • хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, лаазалсан хоол;
  • хөнгөн зууш (чипс, жигнэмэг гэх мэт);
  • карбонатлаг ундаа;

Жингээ хасахын тулд бутархай хоол тэжээлд хэрхэн шилжих вэ?

Шинэ эрчим хүчний системд шилжих үед байгалийн асуулт гарч ирдэг: хаанаас эхлэх вэ?

  1. Эхлээд та зөв цагийг сонгох хэрэгтэй.Амралтын үеэр эсвэл ядаж амралтын өдрүүдэд бутархай хоол тэжээлд шилжих нь зүйтэй. Тиймээс ажлын ачаалал, гүйлтээс илүү цагийн хуваарийн дагуу хооллох тухай санах нь илүү хялбар байх болно.
  2. Тохиромжтой хуваарь гаргахоол бүрийг тодорхой цагт хуваарилж, харагдахуйц газар өлгөх. Үүнээс санамсаргүй байдлаар хазайхгүйн тулд та гар утсан дээрээ харгалзах сануулагч үүсгэж болно.
  3. Эхний өдрөөс эхлэн та порцын хэмжээг хатуу хянах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь хэвээр байвал биед сайн зүйл тохиолдохгүй бөгөөд хоолны давтамж хоёр дахин нэмэгддэг. Хэвийн хэсгүүдийг хоёр дахин багасгаж, тэдгээрийн хооронд хөнгөн зууш зохион байгуулах хэрэгтэй. Өдрийн цагаар байнга идэх хэрэгтэй болдог тул өлсөхөд хэцүү байх болно.
  4. Хоол хүнсийг хэрэглэх хугацаанаас хамааран зөв хуваарилах шаардлагатай.Өглөөний цайндаа нарийн төвөгтэй нүүрс ус идэх нь дээр. Өдөр тутмын хоол нь шим тэжээлийн найрлагын хувьд тэнцвэртэй байх ёстой: уураг, нүүрс усны аль алиныг агуулсан байх ёстой. 17:00 цагаас хойш уургийн хоол (зуслангийн бяслаг, өндөг, загас, шувууны мах) -аар хязгаарлах нь дээр. Оройн цагаар нүүрс ус, өөх тосны илүүдэл нь илүүдэл жингийн шууд зам юм.
  5. Бид хангалттай хэмжээний ус уух хэрэгтэйг мартаж болохгүй.Үүнийг хийхийн тулд та хэд хэдэн жижиг саванд ус цуглуулж, өрөө болгонд хийж болно: гал тогооны өрөөнд, компьютерийн ширээн дээр, мөн ус таны нүдэнд тусах бүрт хэдэн балгаж болно.

ARVE алдаа: id болон үйлчилгээ үзүүлэгчийн богино кодын шинж чанарууд нь хуучин богино кодын хувьд заавал байх ёстой. Зөвхөн url шаардлагатай шинэ богино код руу шилжихийг зөвлөж байна

Жингээ хасахад зориулсан бутархай хоол тэжээл: долоо хоногоор сар бүр ойролцоогоор цэс

1-р долоо хоног

Өглөөний цай:Сүү эсвэл байгалийн жүүстэй мюсли, алимтай овъёосны будаа, зөгийн балтай бин, зуслангийн бяслаг, самартай будаа, зуслангийн бяслаг, бяслаг, ногоотой сэндвич, зууханд шатаасан бяслагтай бялуу.

Зууш 1:Алим, зуслангийн бяслаг, тараг, шатаасан алим, жимсний салат, самар, ногооны салат.

Оройн хоол:Хачиртай шөл Чанасан өндөг, ногооны салат, талхны ороомог Үхрийн махтай ногооны шөл Вандуй шөл-нухаш, талхны ороомог Тахианы булантай чанасан байцаа Загасны шөл, талхны өнхрөх Бөөрөнхий махтай шөл, талхны ороомог.

Зууш 2:Самар, Жимсний салат, Өөх тос багатай бяслагтай талх, Хатаасан жимс, Хүнсний ногооны салат, Жигнэсэн алим, Жимстэй зуслангийн бяслаг.

Оройн хоол:Хүнсний ногоотой тахианы цээж мах, Хүнсний ногоотой шатаасан загас, Уурагтай омлет, Шувууны махтай чанасан ногоо, Өөхгүй махан котлет, Хүнсний ногооны салат, Уурагтай омлет, Шинэ ногоо, Хүнсний ногооны салат, талхтай чанасан өндөг.

Зууш 3:Нэг шил kefir, өөх тос багатай бяслаг, талх, ногооны салат, зуслангийн бяслаг, нэг шил kefir, ногооны салат, тараг.

2 дахь долоо хоног

Өглөөний цай:Бяслаг, ногоотой талхны сэндвич, хатаасан жимстэй овъёосны будаа, зуслангийн бяслаг, самартай будаа, зөгийн балтай бин, зууханд шатаасан бяслагтай бялуу, сүү эсвэл байгалийн жүүстэй мюсли, зуслангийн бяслагны Casserole.

Зууш 1:Бяслаг, тараг, алим, хатаасан жимс, самар, жимсний салат, тараг.

Оройн хоол:Үхрийн махтай ногооны шөл, Махны жигнэмэг, Шинэ ногоо, Хачиртай шөл, Бөөрөнхий мах, талхтай шөл, Тахианы булантай чанасан байцаа, Вандуй шөл-нухаш, талх, Загасны шөл.

Зууш 2:Жигнэсэн алим, ногооны салат, тараг, нэг аяга kefir, бяслагтай талх, тараг, самар.

Оройн хоол:Хүнсний ногоотой жигнэсэн загас, Шувууны махтай чанасан ногоо, Уурагтай омлет, шинэхэн ногоо, Чанасан өндөг, ногооны салат, чанасан шувууны мах, шинэ ногоо, Хүнсний ногоотой тахианы цээж мах, Өөхгүй махтай котлет, ногооны салат.

Зууш: 3Бяслагтай талх, өөх тос багатай бяслаг, талх, нэг аяга kefir, зуслангийн бяслаг, тараг, нэг шил kefir, ногооны салат.

3 дахь долоо хоног

Өглөөний цай:Зөгийн балтай бин, зууханд шатаасан бяслагтай бялуу, зуслангийн бяслагны кассерол, алимтай овъёосны будаа, сүү эсвэл байгалийн жүүстэй мюсли, зуслангийн бяслаг, самартай будаа, бяслаг, ногоотой талхаар хийсэн сэндвич.

Зууш 1:Жигнэсэн алим, Нэг аяга тараг, Жимсний салат, Жимсний чипс, хатаасан жимс, Хүнсний ногооны салат, Алим.

Оройн хоол:Чанасан өндөг, Хүнсний ногооны салат ба шаржигнуур, Хачиртай шөл, Загасны шөл, Үхрийн махтай ногооны шөл, Өөхгүй махан котлет, ногооны салат, Махны бөөрөнхий шөл ба шаржигнуур, Тахианы булантай шарсан байцаа.

Зууш 2:Тараг, бяслагтай талх, самар, ногооны салат, зуслангийн бяслаг, вандуйн шөлний нухаш, тарагтай талх.

Оройн хоол:Уурагтай омлет болон шинэхэн ногоо, Шувууны чанасан мах, шинэ ногоо, Хүнсний ногоотой тахианы цээж мах, Хүнсний ногоотой шатаасан загас, Чанасан өндөг, ногооны салат, Талхны мод Шувууны махтай чанасан ногоо, Шувууны чанасан мах, шинэ ногоо.

Зууш 3:Зуслангийн бяслаг, Кефир, Өөх тос багатай бяслаг, талх, Тараг, Кефир, Тараг, Бяслагтай талх.

4 дэх долоо хоног

Өглөөний цай:Ааруултай тогоо, зуслангийн бяслаг, самартай будаа, бяслаг, ногоотой талхны сэндвич, зөгийн балтай бин, сүү эсвэл байгалийн жүүстэй мюсли, зууханд шатаасан бяслагтай бялуу, хатаасан жимстэй овъёосны будаа.

Зууш 1:Хатаасан жимс, алим, зуслангийн бяслаг, хатаасан жимс, самар, жимсний салат, ногооны салат.

Оройн хоол:Вандуйтай шөл ба шаржигнуур, Өөх тос багатай пилаф Махтай шөл ба шаржигнуур, Махны жигнэмэг ба шинэ ногоо, Үхрийн махтай ногооны шөл,

Загасны шөл, Хачиртай шөл.

Зууш 2:Зуслангийн бяслаг, самар, бяслагтай шаржигнуур, шатаасан алим, тараг, ногооны салат, шатаасан алим.

Оройн хоол:Хүнсний ногоотой шатаасан загас, Шувууны махтай чанасан ногоо, Өөхгүй махтай котлет, ногооны салат Талхтай чанасан өндөг, ногооны салат, Шувууны чанасан мах, шинэ ногоо, Хүнсний ногоотой тахианы цээж мах, Уурагтай омлет, шинэ ногоо.

Зууш 3:Нэг шил kefir, жимстэй зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай бяслаг, талх, тараг, зуслангийн бяслаг, тараг, нэг шил kefir.

Жингээ хасахын тулд цагаар хооллох нь яагаад тусалдаг вэ?

Бутархай хоол тэжээл нь ердийн илчлэгийн хэмжээг жингээ хасахад шаардлагатай хэмжээнд хүртэл бууруулах боломжийг олгодог боловч бие нь өлсгөлөнг мэдэрдэггүй.

Байнга хооллох нь бид өөр хоол идэхэд өлсөх цаг байхгүй, маш бага хэмжээгээр ханасан байдаг.

Өдөрт гурван удаа тогтмол хооллодог бол хүн хоолны дуршилыг "ажиллаж" ширээний ард суудаг бөгөөд үүний үр дүнд тэрээр идэх ёстой хэмжээнээсээ илүү иддэг.

Нэмж дурдахад бидний амьд үлдэх зөн совингийн өлсгөлөнгийн мэдрэмж нь өлсгөлөнгийн цаг ирснийг илтгэдэг.

Далд ухамсар нь хэр удаан үргэлжлэхийг мэддэггүй тул бие нь онцгой байдлаар хариу үйлдэл үзүүлдэг.

  • бүх бодисын солилцооны үйл явцыг удаашруулдаг;
  • өөх тосны нөөцийг эрчимтэй нөхдөг;

Тиймээс бид өлсгөлөнг олон удаа мэдрэх тусам бодисын солилцоо удааширч, бидний бие өөх тосыг хуримтлуулдаг. Энэ нь янз бүрийн хагас өлсгөлөнгийн хоолны дэглэмийг өгдөг.

Мэдээжийн хэрэг, ийм хоолны дэглэмийн үед жин буурах болно, гэхдээ энэ нь биеэс гликоген, усны нөөцийг зайлуулж байгаатай холбоотой юм (нэг грамм гликоген нь дөрвөн грамм усыг холбодог). Тэгэхээр жин нь буурч байгаа мэт боловч өөх нь багасдаггүй.

Бутархай хоол тэжээлийн хувьд ийм үйл явц тохиолддоггүй, учир нь хүн ердийнхөөсөө бага илчлэг хэрэглэсэн байсан ч хоолны хооронд өлсөх цаг байдаггүй. Бие нь байнга дүүрэн байдаг тул өөх тосыг хадгалах шаардлагагүй байдаг.

Үүнээс гадна бутархай хоол тэжээл нь хоол боловсруулах тогтолцооны бүрэн үйл ажиллагааг хангах хамгийн сайн нөхцлийг бүрдүүлдэг. элбэг дэлбэг хоол хүнс нь ходоод гэдэсний замын бүх эрхтэнд ноцтой ачааллыг бий болгож, жижиг хэсгүүдэд идэх нь тэдний ажлыг хөнгөвчлөх бөгөөд үр дүнд нь шим тэжээлийн шингээлтийг нэмэгдүүлдэг.

Бутархай хоол тэжээл нь эсрэг заалтгүй хамгийн оновчтой хоолны дэглэм юм. Энэ нь жингээ хасахаас гадна биеийн өндөр тонус, хоол боловсруулах замын сайн зохицуулалттай ажилд хувь нэмэр оруулдаг. Та амьдралынхаа туршид ийм хооллолтыг баримталж чадна.

Одоо би илүүдэл жинтэй гэж санаа зовох хэрэггүй боллоо!

Энэхүү үр нөлөөг хэдхэн сарын дотор хоолны дэглэм, ядаргаатай дасгал хийлгүйгээр, хамгийн чухал нь үр нөлөөг хадгалах замаар олж авах боломжтой! Та бүх зүйлийг өөрчлөх цаг болжээ! Оны шилдэг жин хасах цогцолбор!

Энэ нийтлэлээс та бутархай эрчим хүчний систем гэж юу болохыг олж мэдэх болно. Мөн хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан бутархай тэжээлийн цэс, хоол хийх жорыг уншина уу.

Илүүдэл жингийн асуудлыг шийдэхийн тулд бутархай тэжээлийг ихэвчлэн ашигладаг. Энэхүү хоолны дэглэм нь жингээ хасах боломжийг олгодог төдийгүй таны эрүүл мэндэд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Эцсийн эцэст, хүн өдрийн турш жигд хооллодог - өдөрт тав, зургаан удаа хэтрүүлэн идэхгүй.

Бутархай хоол тэжээлийн ачаар та ходоодонд тааламжгүй хүндийн мэдрэмжийг мэдрэхгүй. Мөн өлсөх мэдрэмж нь таны өдөр тутмын үйл ажиллагаанд саад болохгүй. Энэхүү хоолны дэглэмд та өөх тос, гастрит үүсгэдэг хөнгөн нүүрс ус, түргэн хоол болон бусад гудамжны хоолоор түргэн зууш хийх шаардлагагүй.

Бутархай эрчим хүчний систем гэж юу вэ?

Бутархай хоол тэжээл нь зохистой хооллолтын тусгай систем бөгөөд өдөр тутмын хоолны дэглэмийг жижиг хэсгүүдэд хуваадаг. Бүр тодруулбал гурваас дөрвөн цагийн дараа идэх хэрэгтэй. Шөнийн нойр нь мэдээжийн хэрэг тасалдаж болохгүй.

Бутархай хоол тэжээл гэж юу гэсэн үг вэ?

Ийм системтэй бол та чадна бодисын солилцоог сайжруулах(бие махбодид ашигтай витамин, эрдэс бодис, хүчил шингээлтийг хурдасгах). Бутархай идэх чухал нөхцөл бол хэсгийг багасгах явдал юм. Өмнөх шигээ тавган дээр хоол хийж болохгүй, эхний, хоёр, гуравдугаарт шууд идэж болохгүй.

Эдгээр хэсгүүдийг хэд хэдэн тунгаар хуваана. Үүнээс болж ходоодны хана аажмаар агшиж, жингээ хасах болно, үүнээс гадна өлсгөлөнгийн мэдрэмж танд танил бус байх болно. Хоол хүнс нь эрүүл байхын тулд хоолны дэглэмд өөх тос, давслаг, шарсан, чихэрлэг хоол байхгүй байхын тулд өдрийн цэсээ урьдчилан хийхийг хичээ.



Бутархай хоол тэжээл. Бутархай хоол тэжээлийн ашиг тус

Хэрэв та ийм хоолны дэглэмд шилжсэн бол дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй зөвлөмжүүд:

  • зөвхөн идэх эрүүл хоол хүнс, буурах хэрэглээамьтад тарганургамлын тос хэрэглэх
  • уух хангалттай шингэн(өдөрт дор хаяж 1.8 литр)
  • байнга идэх, гэхдээ цөөхөн


Бутархай хоол тэжээлийн төрлүүд:

  1. Та зохистой хооллолтын янз бүрийн арга замаар жингээ хасах боломжтой. Маш үр дүнтэй арга бол өлсөхдөө цаг харах биш бага зэрэг идэх явдал юм. Ходоодныхоо мэдрэмжинд итгэж, өөртөө нэмэлт зүйл бүү зөвшөөр. Энэ хооллох системийн үед та бараг өдөржингөө идэх болно. Энэ дэглэм нь зөвхөн гэртээ сууж буй жингээ хасаж байгаа хүмүүст тохиромжтой, учир нь бүх хөнгөн зууш нь эрүүл байх ёстой (тҮЦ-ээс худалдаж авсан чихэрлэг талх, шарсан бялуу биш, харин жимс, зуслангийн бяслаг, шатаасан загас, мах, хүнсний ногоо).
  2. Ажилчдын хувьд энэ хоолны систем илүү их явах болно. Үүний үндэс нь хөнгөн зууш биш, харин өдөрт таваас зургаан удаа жижиг хэсгүүдэд бүрэн хооллох явдал юм. Нарийвчлан хэлэхэд та гурван удаа бүтэн хоол идэх хэрэгтэй (эмэгтэйчүүдэд 250 гр, эрэгтэйчүүдэд 300 гр), харин сэндвич, түргэн хоол биш, харин үлдсэн хугацаанд бага зэрэг идэж болно - жимс, kefir, сүү. , талхтай цай (1 ширхэг) эсвэл коктейль.
  3. Гурав дахь арга нь өдөрт зургаан нэгжийг урьдчилан бэлдэж, дараа нь аажмаар хэрэглэх явдал юм. Үүний зэрэгцээ та нэмэлт зүйл идэж чадахгүй.


Системчилсэн бутархай хоол тэжээлийн ашиг тус нь тодорхой юм.

  • бие махбодь нь стресст өртдөггүй, учир нь ердийн хоолны дэглэмийн дагуу хоол хүнс дутагдсанаас ирээдүйд өөх тосны нөөц хуримтлагдахгүй.
  • шим тэжээлийг илүү сайн шингээх
  • Өөртөө итгэлтэй эрүүл хоол хүнс хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхээс сэргийлдэг
  • хоолны дэглэмээс илүү зохистой хооллолтыг дагаж мөрдөх нь илүү хялбар байдаг
  • хоолны дэглэм барьж байгаа шиг нойрмоглох, хоосон мэдрэмж, нойрмоглох мэдрэмж байхгүй
  • биеийн бүх системийн ажил сайжирч, нойр хэвийн болдог


Жингээ хасахын тулд зөв бутархай хоол тэжээл юу байх ёстой вэ?

Жингээ хасахын тулд та хэсэгчлэн багасгаж, зөвхөн эрүүл бүтээгдэхүүн идэх хэрэгтэй болно. Үе шаттайгаар зөв бутархай хоол тэжээлд шилжих шаардлагатай. Жингээ хасаж буй хүмүүст ийм дэглэмийг дагаж мөрдөх, хэсэг хэсгээрээ хасах нь ихэвчлэн хэцүү байдаг.

Гэхдээ үзэсгэлэнтэй болохын тулд хүсэл зориг хэрэгтэй. Ийм хоол тэжээлийн системд аль хэдийн жингээ хассан хүмүүсийн туршлагад үндэслэн хэрэв та зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл түүнд шилжих нь илүү хялбар байх болно.

  • эхлээд гурваас дөрөв хоногийн дотор хоолны дэглэмд дасаж, бага зэрэг идээрэй, гэхдээ өдөрт зургаан удаа (ердийн хоолны дэглэмээ тэр даруй өөрчлөх хэрэггүй)
  • Хэрэв та өдөрт зургаан удаа бага багаар хооллож дассан бол хоолны дэглэмээ солих хэрэгтэй (үүнд гурваас дөрвөн өдөр хангалттай)
  • Дараа нь хэсэг хэсгээрээ тайрч эхлэх (нэг удаад 200 грамм хоол идэх нь хамгийн тохиромжтой)
  • Өдөрт дор хаяж 1.5-2 литр ус уухаа бүү мартаарай


Бутархай тэжээлийн горим:

  1. 7 цагт өглөөний цайгаа уу
  2. Хоёр дахь өглөөний цай 10-00 цагт ирэх ёстой
  3. Үдийн хоол - үд дунд
  4. Үдээс хойш зууш - 15-16 цагт
  5. Оройн хоол - 17-18 цагт
  6. Хоёр дахь маш жижиг оройн хоол 20 цагаас хэтрэхгүй

Хоолны цаг нь таны өдрийн дэглэмээс хамаарч өөр өөр байж болно.



Бутархай хоол, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд зориулсан өдөр бүр цэс: хүснэгт

Тэнцвэртэй хооллолтын үр шимийг хүртэхийн тулд бие махбодоо тодорхой дэглэмд дасга. Нэн даруй, сэрэхдээ ширээн дээр сууж болохгүй, хоол идэхээс дор хаяж хагас цаг, хоёр цагаас илүүгүй хугацаа өнгөрөх ёстой.

Унтахынхаа өмнө шууд идэж болохгүй. Оройн хоолыг унтахаас хоёр цагийн өмнө хийх ёстой. Дараа нь бид долоо хоногийн хоолны дэглэмийг судлах болно.

Даваа гараг

  • Өглөө: жижиг хэсэг цөцгийн тос, ногоон алим, кофег энгийн усанд чанасан будаа
  • Үдийн хоол: нэг чанасан өндөг, өргөст хэмх
  • Оройн хоол: өөх тос багатай шатаасан загас, өргөст хэмхтэй хятад байцаатай салат
  • өдрийн цай: өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, гаа цай
  • Оройн хоол: чанасан ногооны шөлтэй арьсгүй тахианы мах


Мягмар гараг:

  • Өглөө: ногоон ногоотой өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, нэг зүсэм хөх тарианы талх, хатуу бяслагтай цай
  • Үдийн хоол: зөгийн балтай зуслангийн бяслаг
  • Оройн хоол: өөх тос багатай тахианы шөл, ногооны салат (улаан лооль, өргөст хэмх, ургамал)
  • өдрийн цай: киви эсвэл жүрж, ногоон цай
  • Оройн хоол: тахианы булан, хоёр улаан лооль


Бутархай хоол тэжээл - бөөрөлзгөнө бүхий өөх тос багатай зуслангийн бяслаг

Лхагва гараг:

  • Асаалттай өглөөний цайзөгийн бал, гадил жимсний овъёосны будаа идэж, элсэн чихэргүй ногоон цай ууна
  • Үдийн хоол: хальсалсан самар, алим, кофе
  • Оройн хоол: хүнсний ногоотой бор будаа
  • Гурван цагийн дараа: зуслангийн бяслаг, гадил жимсний болон үрийн шингэнтэй Casserole
  • Оройн хоол: өргөст хэмх, улаан лооль, ногоон вандуй бүхий далайн хоол


Пүрэв гараг:

  • Өглөө: сүү, жимс бүхий овъёосны будаа
  • Үдийн хоол: өөх тос багатай тараг, шаржигнуур, кофе
  • Оройн хоол: олон чанаж болгосон hake бүхий даршилсан байцаа
  • өдрийн цай: өөх тос багатай цөцгийтэй хувцасласан ногоотой салат
  • Оройн хоол: зууханд шатаасан тахиа, пармезан бяслаг, өргөст хэмхтэй


Баасан гараг:

  • Өглөөний цай: чанасан өндөг, өргөст хэмхтэй нухсан төмс
  • дамжуулан гурван цаг: хоёр киви жимс, кофе
  • Оройн хоол: хясаа мөөг, будаатай шөл, бяслагтай хар талх
  • өдрийн цай: үзэмтэй зуслангийн бяслагны Casserole
  • Оройн хоол: тугалган цаас, далайн байцаагаар шатаасан поллок


Бямба гариг:

  • Өглөө: хоёр өндөгний омлет, улаан лооль, ногоон цай
  • Үдийн хоол: бананатай киви
  • Оройн хоол: тахианы хөхтэй удаан агшаагчаар чанаж болгосон шампиньонтой шатаасан төмс, нэг шил kefir
  • Ард нь оройн хоолны өмнө гурван цагийн өмнө: алим
  • Оройн хоол: шатаасан алимтай зуслангийн бяслаг


Ням гараг:

  • Өглөөний цай: арвайн үр тарианы будаа жижиг хэсэг цөцгийн тос, сул цай
  • Ард нь үдийн хоолноос гурван цагийн өмнө: банан
  • Оройн хоол: чанасан тахианы мах, хүнсний ногоо
  • өдрийн цай: далайн хоол, нэг аяга улаан лоолийн шүүс
  • Оройн хоол: загасны бялуу, нэг аяга улаан лоолийн шүүстэй бор будаа


Долоо хоногийн өдөр бүрийн хүснэгтийн дагуу бутархай хоол тэжээлийн өөр жишээг доороос үзнэ үү.

Хүснэгт. Долоо хоногийн турш бутархай хоол

Хүүхдэд зориулсан бутархай хоол тэжээлийн жор

Бяслагны жигнэмэг

Найрлага:

  • Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 250 грамм
  • Өөх тос багатай цөцгий - хоёр халбага
  • Семолина - нэг халбага
  • Өндөг - 1 ширхэг
  • Зөгийн бал 2 халбага
  • Үзэм - нэг халбага
  • Давс - жижиг чимх
  • Ваниллин, хуудсыг тослох тос

Хоол хийх:

  • үзэм угааж, буцалсан ус хийнэ
  • үрийн шингэнийг тусдаа саванд хийнэ, цөцгий (1 халбага) нэмээд холино, 30 минут байлгана.
  • Дараа нь массыг манна, сараалжтай зуслангийн бяслаг, бусад найрлагатай хольж, зөгийн бал нэмж болохгүй.
  • дэвтээсэн үзэм нэмээд хөгцийг тосоор тосолно
  • зуурсан гурилыг хэвэнд хийж, дээр нь цөцгийтэй сойз
  • зууханд дөчин минут жигнэх

Зуурмагийг шатаасан, бага зэрэг хөргөж, зөгийн балаар тарааж, жимсээр чимэглээрэй.



Төмсний нухаш"

Найрлага:

  • Төмс - 150 грамм
  • Аарц - 1 том халбага
  • Сүү - 1 том халбага

Хоол хийх:

  • хальсалж, угааж, төмс буцалгана
  • Дараа нь зуслангийн бяслаг, сүүтэй холигчинд хийж, цавчих, цохино
  • аятайхан дулаацвал оройн хоолонд идээрэй


Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулсан бутархай хоол тэжээлийн жор

Хүнсний ногооны салат

Найрлага:

  • Ногоон салат - нэг баглаа, лаврын
  • Чидун жимс - 4 ширхэг
  • Интоорын улаан лооль - 200 грамм
  • Чидун жимсний ургамлын тос
  • Уксус

Хоол хийх:

  • Доод талд нь салат аяга авч, лаврын навч, тааз,
  • дараа нь тос, бага зэрэг цуу хийнэ, сайтар хутгана
  • дараа нь шанцайны ургамал (гараараа урах), жижиглэсэн улаан лооль, чидун нэмнэ
  • дахин найрлагыг нь хольж, тахиа эсвэл загасаар үйлчил


Улаан лоольтой ааруултай шөл

Найрлага:

  • Улаан лоолийн шүүс - хоёр аяга
  • Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 160 грамм
  • ургамлын тос
  • Нимбэгний шүүс - 1 халбага
  • Яншуй dill
  • Давс чинжүү
  • Хагас жижиг халбага элсэн чихэр

Хоол хийх:

  • саванд улаан лоолийн шүүсийг зуслангийн бяслагтай холино
  • дараа нь хутгагчаар нунтаглаж нухаш болгоно
  • үлдсэн найрлагыг нь нэмээд хольж, үйлчил


Бутархай хооллолт: жин хасах үр дүн, өмнө ба дараа зураг

Бутархай хоолны дэглэм барьсны дараа жингээ хасах үр дүнг доороос харж болно.



Бутархай хоол тэжээл - үр дүн

Зөв бутархай хоол тэжээл юу байх ёстой вэ: тойм

Бутархай хоол тэжээлийн талаархи тоймуудын үр дүнгээс үзэхэд зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдсөн хүмүүс олон жилийн турш жингээ ижил түвшинд байлгаж, жингээ хассан гэж дүгнэж болно. Өөрсдийгөө хоолны дэглэм, хэрэглэсэн хүнсний хэмжээнээс бүх төрлийн хазайлтыг зөвшөөрсөн хүмүүс хүссэн үр дүнд хүрээгүй.



Видео: бутархай хоол тэжээл

Бага зэрэг жингээ хасахын тулд юу идэх вэ гэсэн асуулт маш их цаг хугацаа шаарддаг.Ямар хоолны дэглэм нь илүүдэл жингээс ангижрах, мөн жинтэй маш нягт холбоотой бусад олон асуудлаас ангижрахад туслах гэсэн асуултанд дахиад нэгийг нэмэх нь шударга байх болов уу.

Илүүдэл жин нь баяр баясгалангийн шалтгаан байхаа больсон ч хувийн амьдрал, ажил дээрээ олон тооны зовлон зүдгүүрийн үндэс болсон тул энэ үеэр олон гунигтай хошигнол, уйтгар гунигтай түүхүүд байдаг. Мэдээжийн хэрэг, эрүүл мэндийн хувьд. "Орос хэлээр" хоолны дэглэм барьж, өдөрт нэг л удаа идэхийг зөвлөж байна (мэдээж тоглоом шоглоом), гэхдээ өглөөнөөс орой хүртэл ...

Гэхдээ энэ бол үнэхээр хошигнол юм, яагаад гэвэл хичээл ч, ажил ч ийм хуваарьт багтахгүй. Гэхдээ өөр нэг хоолны сонголт аль эрт алдартай болсон төдийгүй харамсалтай нь нийтлэг болсон - өглөө нь кофе уух, үдээс хойш юу ч идэхгүй эсвэл гүйж байхдаа хөнгөн зууш идэх, орой нь идээгүй бүх зүйлийг нөхөх бүх зүйл, маш их зүйл юм. өдрөөр. Сүүлийн үед килограмм, эрүүл мэндийн олон асуудлаас ангижрах хэмнэлтийн арга болгон та бутархай хоол тэжээлийн талаар улам бүр сонсох болсон.

Та "Бутархай хооллолт: төлөө болонГэсэн хэдий ч, энэ мэдээлэл үнэхээр анхны харцаар харагдаж байгаа шиг буруушаашгүй гэж үү?

Бутархай хоол тэжээл гэж юу вэ?

Хоолны дэглэмийн шүтэн бишрэгчид болон шүтэн бишрэгчид бутархай хоол тэжээл нь хоолны дэглэм биш, харин эмчилгээний курс биш гэдгийг нэн даруй ойлгох ёстой. Үнэн хэрэгтээ бутархай хоол тэжээл нь өдрийн турш хоол хүнс тараах зарчим юм. Илүү тодорхой болгохын тулд өдөр тутмын цэсний сонгодог хувилбарыг анхаарч үзээрэй: хүн өглөөний цайгаа уух ёстой, үдээс хойш үдийн хоол түүнийг хүлээж байна, орой нь уламжлалт оройн хоолны цаг юм.

Нийтдээ - өдөрт гурван удаа хооллодог бөгөөд энэ нь ажил дээрээ цай, үйлчлүүлэгч эсвэл найз нөхөдтэйгээ хамт уух кофе, зам дээр байгаа хөнгөн зууш, "Бурханы илгээсэнээс илүү" жижиг зууш зэргийг тооцохгүй бөгөөд энэ нь сүүлийн хэдэн арван жилд нэлээд түгээмэл болсон. Өөрөөр хэлбэл, хүн үүнийг анзаарахгүйгээр бүтэн өдрийн турш зажилж, залгиж болно. "Орос хэл дээрх хоолны дэглэм" яагаад болохгүй гэж?

Гэхдээ өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолыг багтаасан сонгодог гурван хоол руу буцахдаа өнөөдөр энэ нь хамгийн сайн сонголт биш гэж хэлж болно.

Яагаад? Гэвч орчин үеийн хүмүүс өдөр тутмын цэсний калорийн агууламжийг зөв хуваарилах нь маш ховор байдаг. Өглөөний цайг аяга кофе эсвэл сэндвич гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг бараг гүйж байхдаа залгидаг. Үдийн хоол - яаж авах вэ: ойролцоох кафед бизнесийн үдийн хоол, эсвэл түргэн хоолны газраас гамбургер, шарсан төмс, эсвэл шууд ажлын байрандаа цайтай вафли ...

Гэхдээ ямар ч тохиолдолд зөвхөн дурдсан бизнесийн үдийн хоол энэ жагсаалтаас "үдийн хоол" гэсэн нэрийг авах боломжтой. Мөн хичнээн хүн үүнийг төлж чадах вэ? Сэндвичтэй цай, чипс, нөгөө л гамбургер... Гэхдээ энэ нь бүр сэрүүн байж болно: өглөө - кофе (хэрэв та завтай бол), үдээс хойш ямар нэгэн байдлаар хоолны дурсамжийг санах ч зав байдаггүй, гэхдээ орой та "салж" өдрийн турш идээгүй бүх зүйлээ нөхөж чадна.

Энэ тохиолдолд бутархай хоол тэжээл гэж юу байх ёстой вэ? Уламжлал ёсоор бутархай хоол гэдэг нь жижиг хэсгүүдэд байнга хооллохыг хэлнэ. "Байнга" гэж юу гэсэн үг вэ?

Энэ нь та өдөрт зургаа хүртэл удаа бутархай хоол идэх хэрэгтэй гэсэн үг юм. Тиймээ яг! Гэхдээ зөвхөн хэсэг нь маш бага байх ёстой. Олон хүн нэг өдөрт зургаан удаа хооллохыг төсөөлдөггүй. Үнэн хэрэгтээ энэ нь тийм ч хэцүү биш юм: Өглөөний 8 цагт өглөөний цай, 11 цагт хоёр дахь өглөөний цай, 14 цагт өдрийн хоол, 17 цагт үдээс хойш цай (Англи хэлний уламжлалт аяга цай), 20 цагт хөнгөн оройн хоол, хагас шил унтахын өмнө kefir эсвэл ургамлын гаралтай цай.

Нэг үгээр бол цагийн хуваарь тодорхой, гэхдээ түүнийг хэрхэн дагаж мөрдөх, хооллох бүрт юу идэх вэ?

Анхаар! Бутархай хоол тэжээлд шилжихдээ та хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл гастроэнтерологичтой зөвлөлдөж, шаардлагатай зөвлөмжийг авах хэрэгтэй.

Бутархай хоол тэжээлийн ашиг тус

Бутархай хоол тэжээлийн давуу тал, өөрөөр хэлбэл түүний "нэмэх" талаар ярихын тулд хүний ​​​​физиологийн талаар бага зэрэг санаж байх хэрэгтэй, эс тэгвээс хоол хүнсийг удаан хугацаагаар өгөхгүй бол биед юу тохиолдохыг санах хэрэгтэй.

Хоолны хоорондох урт завсарлага нь дотоод шүүрлийн системийг идэвхжүүлдэг бөгөөд энэ нь хоолны дуршилыг өдөөдөг даавар, тухайлбал, грелиныг сайжруулсан горимд үйлдвэрлэж эхэлдэг нь нууц биш юм - хүн өлсөж байгааг мэдэрдэг. Хоол идсэний дараа илүү их цаг хугацаа өнгөрөх тусам гормонууд илүү идэвхтэй ажиллаж, хоолны дуршил нэмэгддэг. Өлсгөлөн хүн биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардагдахаас хамаагүй их хоол идэж болно гэдгийг энд тэмдэглэх нь зүйтэй. Ийм байдлаар хэт их идэх нь илүүдэл жин ба / эсвэл таргалалт үүсгэдэг төдийгүй бие махбодийн янз бүрийн систем, эрхтнүүдийн олон өвчин, түүний дотор зүрх судасны систем, ходоод гэдэсний замын өвчин үүсгэдэг.

Анхаар! Өлссөн хүн их хэмжээний хоол иддэг, учир нь түүнийг зогсоох нь маш хэцүү байдаг - хоол хүнс ходоодонд орсны дараа тархи нь цатгалын дохиог шууд илгээдэггүй, харин хэсэг хугацааны дараа л өгдөг.

Өлсгөлөнгийн мэдрэмж бага байх тусам, өөрөөр хэлбэл өлсгөлөнгийн гормон, ялангуяа грелин ба хоол хүнсний үйл ажиллагааг хүчтэй өдөөгч гэгддэг нейропептид Y ялгарах тусам хүн хоолны үеэр бага иддэг нь тодорхой болж байна. Грелиний хувьд энэ нь бие махбодид байгаа өөх тосны хуримтлалыг тогтворжуулдаг, учир нь энэ дааврын хэмжээ ихсэх нь өөх тосны хуримтлалыг дэмждэг ферментүүдийг идэвхжүүлж, биеийн өөхний хэрэглээнд бараг саад болдог.

Эрдэмтдийн ажигласнаар хэрэв бие өлсгөлөнг мэдрэхгүй бол бага эрчим хүч шаардагддаг тул бага илчлэг шаардагддаг (ойролцоогоор 15%, заримдаа 20% хүртэл).

Анхаар! Бутархай хоол тэжээлийн асар их ашиг тус нь ийм хоолны дэглэм барьж байгаа хүн өлсдөггүй тул биеийн хэрэгцээнээс илүү идэх шаардлагагүй байдаг.

Бутархай хоол тэжээлээр, өөрөөр хэлбэл хүн байнга иддэг боловч жижиг хэсгүүдэд хоол хүнс нь бие махбодид илүү сайн шингэж, ходоод гэдэсний замд хэт ачаалал өгөхгүй байх нь маш чухал юм.

Анхаар! Бие махбодид бага хэмжээний хоол хүнс тогтмол хэрэглэх нь амьдралыг дэмжих олон чухал бодис, ялангуяа сахарын хэмжээг цусан дахь тогтвортой түвшинд байлгахад тусалдаг. Өлсгөлөнгийн мэдрэмж илэрч, эрчимжих шалтгаануудын нэг нь буурах явдал гэдгийг мэддэгцусанд чихрийн хэмжээ, энэ нь хэт их идэх бас нэг шалтгаан байж болох юм.

Хоол боловсруулах замын аливаа өвчнөөр шаналж буй хүмүүст бутархай хоол тэжээл маш чухал гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Ямар ч шалтгаантай гастрит, ходоод, арван хоёр нугасны колит, пепсины шарх зэрэг өвчнийг эмчлэхэд зөвхөн хоолны дэглэм тогтоодоггүй, харин хоол хүнс нь ходоодонд ордог бутархай хоол тэжээлийг заавал дагаж мөрддөг нь мэдэгдэж байна. жижиг хэсгүүдэд, ихэвчлэн.

Бутархай хоол тэжээл, жин хасах

Бие махбодь өлсгөлөнг аюул гэж үздэг тул аль болох их хэмжээний өөх тосыг нөөцөд хадгалахыг хичээдэг, өөрөөр хэлбэл ямар ч өлссөний дараа өөх тосны солилцооны зохицуулалт ихээхэн зөрчигддөг нь олон судалгаагаар мэдэгдэж, олон удаа нотлогдсон байдаг. Шинэ цэрэг гарч ирэхэд бие нь аль болох их нөөц бүрдүүлэхийг хичээдэг. Гэхдээ өлсгөлөн байхгүй бол яах вэ? Өдөрт зургаа, бүр найман удаа тогтмол хооллодог өлсгөлөн гэж юу вэ? Зарим ашигтай бодис, ямар нэгэн хоол хүнсийг байнга хүлээн авдаг организм өлсгөлөнг мэдэрдэггүй, тиймээс нөөцөө хадгалдаггүй - энэ нь шаардлагагүй юм.

Түүгээр ч зогсохгүй, бутархай хооллолтыг зөв зохион байгуулбал бодисын солилцоо хурдасч, биед шаардлагатай бүх шим тэжээл нь илүү хурдан төдийгүй зөв замаар шингэдэг, өөрөөр хэлбэл тэдгээр нь эрчим хүч болж хувирдаг бөгөөд өөх тос биш юм. .

Судалгааны явцад бие махбодын бутархай тэжээлээр хүлээн авсан хоол хүнсний жижиг хэсэг нь ходоодонд шингэж, хоол боловсруулах системд илүү хурдан шингэдэг болох нь тогтоогдсон бөгөөд үүнээс гадна шаардлагатай бүх бодис, түүний дотор биед зайлшгүй шаардлагатай бодисууд, Мөн илүү хурдан, сайн шингэдэг, өөрөөр хэлбэл илүү бүрэн дүүрэн байдаг.

Бутархай тэжээлээр хоол бүрийн үеэр бүрэн хооллох нь маш хэцүү байх нь маш чухал бөгөөд энэ нь хэзээ ч тохирохгүй. Тиймээс бараг үргэлж тусдаа хоол нь бутархай хоолны хажууд байрладаг. Ямар ч тохиолдолд нэг хоолонд идэх шаардлагатай хоол хүнсний нийцтэй байдлын тухай асуулт маш чухал болж, бараг бүх хүн үүн дээр ирдэг.

Үр дүн нь юу вэ? Үүний үр дүнд, хэрэв та цэсэнд орсон бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлыг дагаж мөрдвөл тэдгээрийн хоол хүнсэнд агуулагдах өөх тос, уураг, нүүрс ус, витамин, микро болон макро элементүүд зэрэг бүх шим тэжээл нь ходоод гэдэсний замд илүү хурдан, илүү нарийн боловсруулагдах болно. өөрөөр хэлбэл тэд илүү сайн шингээх болно.

Сонирхолтой нь, хэрвээ бутархай хоолыг зөв зохион байгуулж чадвал хоол идэх болгондоо "Би чадахгүй" гэж өөртөө дүүрэн таваг чихэх шаардлагагүй (мөн та нарын мэдэж байгаагаар бутархай хоолтой ийм "цаг" дор хаяж зургаа, эсвэл өдөрт найм), дараа нь бутархай хооллолт нь жингээ зөв хасахад маш их тусалдаг - та идэхийг хүсэхгүй, бага зэрэг идэх бүртээ.

Бутархай хоол тэжээл нь бүх биеийг цэвэрлэж, хорт бодисоос ангижрахад тусалдаг нь жингээ хасах, ялангуяа аливаа организмын ажилд маш чухал юм.

Бутархай хоол тэжээлийн нэгэн адил чухал давуу тал нь гэдэсний микрофлорыг мэдэгдэхүйц сайжруулж, гэдэс дотор үүсч болох ялзрах процессыг арилгадаг, тэр дундаа өтгөн хаталтын үр дүнд үүсдэг бөгөөд энэ нь бутархай хоол тэжээлтэй тэмцэхэд илүү хялбар байдаг. Нэг үгээр хэлбэл, бутархай хоол нь хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх, улмаар сайжруулах гайхалтай арга юм.

Энэ нь хоол боловсруулах систем, ходоод гэдэсний замыг бүхэлд нь байгалийн аргаар цэвэрлэх гайхалтай арга болох бутархай хоол тэжээл гэдгийг тусад нь хэлэх хэрэгтэй.

Ходоод гэдэсний зам болон бүх биеийг ийм цэвэрлэгээ хийсний үр дүнд хортой хорт бодисууд бие махбодид үлддэггүй тул биеийн хордлого буурч, дараа нь алга болдог.

Эцэст нь, илүү идэвхтэй бодисын солилцооны үр дүнд (биеийн бодисын солилцооны үйл явц), гэдэсний микрофлорыг зөв эмх цэгцтэй болгосны үр дүнд, мөн хордлогын үйл явц байхгүйн үр дүнд хүний ​​жин, үүний дагуу. , эзлэхүүн хэвийн болж эхэлнэ.

Анхаар! Та нэлээд нийтлэг алдаа гаргаж, өдөр тутмын хоолны дэглэмийн илчлэгийн хэмжээг хэт их хэмжээгээр бууруулах ёсгүй - энэ тохиолдолд бие нь эхний боломжоор нөөцөө нөхөх ёстой гэж шийдэж, жингээ хасах нь ажиллахгүй байж магадгүй юм.

Бутархай хооллолт, жин хасах тухайд дахиад хэдэн үг хэлэх нь зүйтэй юм. Эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр жингээ зөв хасахын тулд өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг хоолны тоогоор хуваарилах хэрэгтэй.

Хүн өдөрт 1800 ккал хэрэгтэй гэж бодъё (оффис дахь суурин ажил). Хэрэв та энэ тооны илчлэгийг 6 хоолонд хуваавал нэг хоолонд дунджаар 300 ккал, 9 хоолтой бол нэг хоолны илчлэгийн дундаж хэмжээ 200 ккал болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь өглөө, өглөө, үдийн хоолны үеэр нэг хэсгийн илчлэгийн агууламж үдшийнхтэй ижил байх ёстой гэсэн үг биш юм.

Тиймээ, бүтээгдэхүүн нь өөр өөр байдаг. Өглөө болон өдрийн эхний хагаст удаан нүүрс ус, тухайлбал, хангалттай урт хугацаанд эрчим хүч өгдөг үр тариа идэх нь дээр.

Оройн хоолны дараа хөнгөн, илчлэг багатай зүйл идэж, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хөнгөн цагаан идээг илүүд үзэх нь дээр.

Хоолны хоорондох богино завсарлага нь грелин, нейропептид Y зэрэг гормонуудыг идэвхжүүлэхгүй байх нь маш чухал бөгөөд ингэснээр өлсгөлөнгийн мэдрэмж төрөх цаг гарахгүй болно. Үүний үр дүнд хэт их идэх нь бараг боломжгүй юм.

Хамгийн чухал зүйл бол хоол хүнсийг маш бага хэмжээгээр хүлээн авах үед ходоод аажмаар хэвийн хэмжээндээ буцаж ирдэг (ходоодны хэмжээ нь атгах хэмжээнээс хэтрэхгүй гэдгийг та мэдэж байгаа) цатгалан мэдрэмж төрдөг. илүү хурдан ирэх бөгөөд хамаагүй бага идэх болно.

Эрдэмтэд өөхний эсүүд хоол идсэнээс хойш хоёр цаг хагасын дараа өөхний агуулахад хуримтлагддаг болохыг тогтоожээ. Гэхдээ хэрэв хоол хүнс биед маш олон удаа, маш бага хэмжээгээр ордог бол өөх тосны нөөцөд юу ч орохгүй - эхлээд жин нэмэгдэхээ больж, дараа нь хуримтлагдсан нөөцийг зарцуулж эхэлдэг. Хоолны хоорондох завсарлага богино байх тусам сайжрахгүй байх магадлал өндөр байдаг.

Бутархай хоол тэжээлээр бие махбод дахь бодисын солилцооны (бодисын солилцооны) үйл явц сайжирч, бие нь хорт бодисоос аажмаар цэвэрлэгдэх нь маш чухал бөгөөд энэ нь жингээ хэвийн хэмжээнд байлгах, жингээ хасахад чухал ач холбогдолтой юм.

Анхаар! Бутархай хоол байсан ч калорийн хэрэглээг сайтар хянах нь маш чухал юм.

Бутархай хоол тэжээлийн дутагдалтай талууд

Гуравдугаар сарын сүүлчээр Ливерпүүл (Их Британи) хотод болсон Олон улсын дотоод шүүрлийн нийгэмлэгийн жил тутмын бага хуралд бутархай хоол тэжээлийн судлаачид судалгааныхаа үр дүнг анагаах ухааны нийгэмлэгт танилцуулж, ажиглалтынхаа талаар ярив.

Бутархай хоол тэжээл нь зөвхөн зарим давуу талтай төдийгүй зарим сул талуудтай байдаг. Хүлээн авсан үр дүнгээс харахад жингээ хасахад зөвхөн бие махбодь хоол хүнсээр хүлээн авдаг илчлэг нь үнэхээр чухал юм. Илүүдэл жин, таргалалттай хүмүүст ихэвчлэн зөвлөдөг, биеийн жинг бууруулахад хэрэглэдэг бутархай хоол нь эрүүл бус төдийгүй аюултай гэж судлаачид дүгнэжээ.

Судалгаанд өөр өөр жинтэй 24 эмэгтэйг урьсан - зарим нь хэвийн жинтэй, зарим нь илүүдэл жинтэй, таргалалттай байв.

Туршилтын бүх оролцогчдын хувьд эрчим хүчний үнэ цэнэ нь хүн бүрт яг адилхан байсан цэсийг боловсруулсан. Гэсэн хэдий ч зарим оролцогчид өдөрт хоёр удаа хооллодог; Бусад нь бутархай хооллох боломжийг олж авсан бөгөөд тэдний өдөр тутмын дэглэм нь таван удаа хооллодог байв. Туршилтын явцад оролцогч бүрийн өдөр тутмын эрчим хүчний зардлыг нарийн хянаж үзсэн.

Хоол идэх давтамж нь эрчим хүчний зарцуулалт, өөрөөр хэлбэл бие нь хэдэн калори шатаахад нөлөөлдөггүй нь тогтоогдсон. Эрчим хүчний нөөцийн хэрэглээ өдөрт хоёр удаа иддэг хүмүүсийн хувьд ойролцоогоор ижил байсан, өөрөөр хэлбэл тэд ховор, гэхдээ маш их иддэг; мөн ойр ойрхон бага багаар иддэг хүмүүс.

Гэхдээ хамгийн гунигтай зүйл бол туршилтанд таргалалттай, бутархай хооллолтоор жингээ хасахыг хүссэн оролцогчдын хувьд энэ нь зүгээр л аюултай байсан, учир нь туршилтанд хамрагдсан хүмүүс бутархай хоол тэжээлийн зарчмыг баримталдаг боловч илүүдэл жинтэй эсвэл таргалалттай байсан. Бие махбодид ихээхэн аюул учруулдаг эндотоксины хэмжээ мэдэгдэхүйц өндөр байгааг илрүүлсэн.

Энэ юу вэ, эндотоксин? Нэрнээс нь харахад эдгээр нь зарим хортой бодисууд болох нь тодорхой болсон. Энэ нь үнэн юм: эндотоксин нь олон бактерийн эсийн задралын явцад болон үр дүнд нь биед үүсдэг хорт бодис юм. Эндоцитокинууд нь үрэвслийн процессыг өдөөдөг үрэвслийн цитокин (маш жижиг дохионы гормонтой төстэй уураг) үүсэхэд бие махбодид өдөөн хатгасан хүчин зүйл болдог нь эрт дээр үеэс батлагдсан.

Өмнөх хэд хэдэн судалгаагаар өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэснээр цусан дахь эндотоксины хэмжээ нэмэгддэг гэсэн дүгнэлт гарсан. Мөн та бүхний мэдэж байгаагаар өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь ноцтой үрэвслийн урвал, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, зүрх судасны тогтолцооны өвчний шалтгаан болдог.

Үүнтэй ижил судалгаагаар хэрэв хүн таргалалттай гэж оношлогдвол цусан дахь эндоцитокины аюултай түвшинг бусад зүйлсээс гадна бутархай хоол тэжээлээр өдөөдөг болох нь тогтоогджээ.

Судалгааны ажлын удирдагч нь Ковентригийн Их Сургуулийн (Их Британи) клиникийг төлөөлсөн Милан Кумар Пия байв. Тэрээр илтгэлдээ судалгааны явцад илэрсэн хоёр үндсэн баримтыг нэрлэжээ.

  1. Эхний баримт бол хоолны давтамж, өдрийн турш хэрэглэсэн хүнсний хэмжээ нь калори шатаах, жин хасахад өчүүхэн төдий нөлөө үзүүлдэггүй. Үнэн хэрэгтээ жингээ хасахын тулд зөвхөн өдрийн турш биеийн хүлээн авсан калорийн тоо чухал байдаг.
  2. Хоёрдахь баримт бол таргалалт нь цусан дахь эндотоксин гэх мэт бодисын заавал нэмэгддэг түвшинтэй холбоотой байдаг бөгөөд эндотоксины хэмжээ ихсэх нь бие махбодид үрэвслийн урвал үүсгэж, бие махбод дахь бодисын солилцооны эмгэг (бодисын солилцооны эмгэг) үүсгэдэг. Бутархай хооллолт энэ эрсдэл зөвхөн мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Гэсэн хэдий ч фракцийн хоол тэжээл нь эндотоксины түвшинд ийм нөлөө үзүүлэх шалтгааныг хараахан тогтоогоогүй байна. Гэхдээ таргалалт, магадгүй бусад өвчний хувьд бутархай хоол тэжээл нь эсрэг заалттай байдаг нь тодорхой юм.

Мэдэгдэж байгаагаар энэ чиглэлийн судалгаа үргэлжлэх болно.

Бутархай хоол тэжээлийн зарим чухал дүрэм

Бутархай хоол тэжээл нь идсэн хэмжээ болон цэсийг өөрөө хянах боломжийг олгодог гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч ямар ч хоолны дэглэм, ямар ч хоолны дэглэмд хоолны дэглэм бүрийн зарим онцлог шинж чанар, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөөг анхаарч үзэх нь маш чухал юм.

Бутархай хоолонд шилжихдээ санаж байх ёстой хамгийн эхний зүйл бол элсэн чихэр, ханасан өөх тосны хэмжээг багасгах явдал юм. Гэхдээ бууруулна гэдэг нь бүрмөсөн устгана гэсэн үг биш. Жишээлбэл, яагаад хааяа нэг жижиг хар шоколад идэж болохгүй гэж? Эсвэл чанартай цөцгийн тосыг үе үе бага хэмжээгээр хэрэглэхгүй байх уу?

Гэсэн хэдий ч бутархай тэжээлээр (зарчмын хувьд эрүүл хооллолтын нэгэн адил) өндөр чанартай ургамлын гаралтай өөх тосыг хэрэглэх нь дээр: чидун, наранцэцэг эсвэл жишээлбэл, эрдэнэ шишийн тос нь төрөл бүрийн салат хийхэд тохиромжтой. .

Илүүдэл давсыг орхих нь маш чухал бөгөөд энэ нь их хэмжээгээр эрүүл мэндэд маш ноцтой дайсан болдог. Тун удалгүй хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны давсны хоногийн хэрэглээг дөрвөн граммаар хязгаарлахыг зөвлөж байсан бол орчин үеийн зөвлөмжүүд энэ хэмжээг улам бүр бууруулж, хоёр граммаар зогсоохыг зөвлөж байна. Хэн нэгэн үүнийг хэтэрхий зөөлөн гэж бодож байна уу? Гэхдээ нэгдүгээрт, энэ нь зуршилтай холбоотой асуудал, хоёрдугаарт, давсны дутагдлыг нимбэгний шүүс эсвэл анхилуун үнэртэй ургамлаар нөхөж болно. Дашрамд хэлэхэд, 3-аас доош насны хүүхдэд гаднаас нэмэлт давс огт хэрэггүй, учир нь ихэнх бүтээгдэхүүн нь шаардлагатай химийн элементүүдийг агуулдаг.

Бутархай хоол тэжээлийн дараагийн дүрэм бол хоолны дэглэмд эслэгээр баялаг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бүхэл үр тариа байх ёстой бөгөөд үүнээс гадна гэдэсний үйл ажиллагаанд маш их тустай бөгөөд удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг хадгалдаг.

Анхаар! Бутархай хооллолтын хувьд гуравхан цагийн дараа (эсвэл арай илүү) дахин идэх болно гэдгийг мэддэг хүний ​​сэтгэл зүй маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэгвэл яагаад хэтрүүлэн иддэг вэ? Гэхдээ хэт их идсэний үр дүн нь янз бүрийн өвчин, илүүдэл жинг дурдахгүй байхын тулд гүйцэтгэл буурч, нойрмоглох, нойрмоглох явдал юм.

Бутархай хоол тэжээлийн хамгийн чухал дүрэм бол идсэн хоол хүнсний эрчим хүчний үнэ цэнийг тогтмол хянах явдал юм, учир нь энэ тоо нь өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэгцээнээс хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв бид жингээ хасах хэрэгцээний талаар ярьж байгаа бол энэ тохиолдолд өдөр тутмын цэсийн эрчим хүчний үнэ цэнэ нь өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэгцээнээс арай бага байх ёстой.

Хоолны үеэр үйлчлэх хэмжээ нь 250 мл ус агуулсан нэг стандарт шилний эзэлхүүнээс хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм.

Бутархай хоол тэжээлийн эргэлзээгүй давуу тал нь энэ горимын тусламжтайгаар өтгөн оройн хоолыг бүрэн хасдаг тул нойр нь маш хурдан хэвийн байдалдаа ордог.

Анхаар! Хэрэв бие нь хоол хүнсээр хэт ачаалалгүй бол түүний өнгө аяс нэмэгдэж, хүлээн авсан илчлэг, өөрөөр хэлбэл энерги нь илүү үр дүнтэй, бүхэл бүтэн организмд илүү их ашиг тустай байдаг.

Бутархай хоол тэжээлийн өөр нэг чухал дүрэм бол өглөөний цайгаа уух явдал бөгөөд өглөөний цай бүрэн дүүрэн байх ёстой бөгөөд шаардлагатай бүх бодис, түүний дотор нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар цатгалан, эрч хүчтэй байхын тулд нүүрс усны гол хэмжээг өглөө идэх хэрэгтэй. Гэхдээ үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр уураг агуулсан хоол, эслэг агуулсан хоол хүнс илүү тохиромжтой.

Анхаар! Өлсгөлөнгийн мэдрэмж нь өөрийгөө далдлах боломжтой: ихэвчлэн өлсөж байна гэж боддог хүн үнэндээ зүгээр л цангаж байдаг. Нэмж дурдахад, өлсгөлөнгийн мэдрэмж нь үнэн хэрэгтээ худал байх болно, стресстэй нөхцөл байдал, тэр ч байтугай ядрах зэргээр өдөөгдөж болно.

Бутархай хоол тэжээлийн хувьд ундны зөв горимыг хангаж, өдөрт дор хаяж нэг хагас литр цэвэр ус уух нь маш чухал боловч зарим тохиолдолд үүнээс ч илүү уух нь гэмтэхгүй.

Бутархай тэжээлээр та жигнэмэг, чипс, самар, чихэр гэх мэт чихэрлэг, танил зуушнаас татгалзаж, тэдгээрийг түүхий лууван, өргөст хэмх гэх мэт жимс, ногоогоор солих хэрэгтэй болно.

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хувьд та өөх тос багатай, хадгалалтын бодис, амтлагч, амт нэмэгдүүлэгчгүй зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй.

Анхаар! Бутархай хоолонд шилжихээсээ өмнө эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хамгийн дэлгэрэнгүй зөвлөмжийг өгөх боломжтой, учир нь бутархай хоол нь хүн бүрт тохиромжгүй байдаг.

дүгнэлт

Бутархай хоол тэжээл гэж юу вэ? Энэ нь өглөөний аяга кофе, ажил дээрээ бялуу, бялуу эсвэл гамбургер дээр зууш, хэдэн боодол чипс (толгой өлсөж эргэдэггүй) гэсэн үг биш, тэгээд л тав. - Мэдээж оройн хоол.

Бутархай хоол нь хуваарийн дагуу хатуу хэрэглэх ёстой эрүүл хүнсний жижиг хэсгүүд юм. Хүн бүр (ихэнх нь) хийдэг шиг өдөрт тав, зургаа, бүр найман удаа хооллож, гурван удаа идэхгүй байх нь дээр үү? Энэ асуултыг эмчээсээ асуух нь зөв, учир нь зарим хүмүүс уламжлалт хоолны дэглэмийг баримтлах нь илүү дээр байдаг бол зарим хүмүүсийн хувьд жижиг хоол идэх нь зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энд гол зүйл бол жингээ хасах тухай биш юм - та бутархай тэжээлгүйгээр жингээ үр дүнтэйгээр хасаж чадна. Үнэн хэрэгтээ организм бүр маш хувь хүн бөгөөд өөрийн гэсэн хэрэгцээтэй байдаг.

Гэсэн хэдий ч ямар ч тохиолдолд гол зүйл бол хэт их идэхгүй байх, өдөр тутмын хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламжийг хянах явдал юм. Бутархай хоол тэжээл нь давуу тал, сул тал, өөрчлөгдөшгүй дүрэм журамтай байдаг нь үнэхээр байгалийн зүйл бөгөөд гайхмаар зүйл биш юм. Тийм ч учраас энэ асуудлаар загварын сэтгүүл, телевизийн нэвтрүүлэг, найз охидтой ч биш, зөвхөн эмчтэй зөвлөлдөх нь дээр.

Орчин үеийн хүн явж байхдаа шууд утгаараа идэх ёстой. Өглөө нь ажилдаа орохын тулд аль болох хурдан хоол идэх хэрэгтэй. Өдрийн цагаар дарга хоол өгдөггүй - та үүнийг яаран хийх хэрэгтэй бөгөөд ихэнхдээ хуурай байдаг. Харин орой нь та өдрийн турш хуримтлагдсан бүх асуудлаа хоол хүнсээр дарж чадна. Үүний үр дүнд шөнийн цагаар хэт их идэж, гэдэс цатгалан, илүүдэл жингээс болж нойргүйдэл үүсдэг.

Ийм нөхцөлд ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нар хоолны дэглэмийг оновчтой болгож, хэсгийн хэмжээг зохицуулдаг бутархай хоол тэжээлд шилжихийг санал болгож байгаа нь гайхах зүйл биш юм. Саяхан энэ нь жингээ хасах, сайн сайхан байдлыг сайжруулах боломжийг олгодог бараг цорын ганц зөв систем юм шиг маш их магтаж байна. Үнэхээр тийм гэж үү?

Энэ юу вэ?

Бутархай хоол тэжээл гэдэг нь хоол хүнсийг цаг тутамд жижиг хэсгүүдэд байнга хэрэглэх явдал юм. Хүн бүрийн дассан гурван удаагийн хоолны дэглэм (өглөөний цай-үдийн хоол-оройн хоол) нь биеийн бүх хэрэгцээг хангахад хангалтгүй гэж судлаачид дүгнэжээ. Тэдний хооронд хэтэрхий их зай байгаа бөгөөд энэ нь хүнийг ямар ч хуваариас гадуур жижиг, гэхдээ илчлэг ихтэй хөнгөн зуушаар (жигнэмэг, чихэр, зайрмаг, чипс, самар) дүүргэдэг. Үүний үр дүнд өдөр тутмын илчлэгийн агууламжтай - уналт, жинлүүр дээр - ижил зүйл.

Энэ бол бие махбодын зөв үйл ажиллагааг хангахын тулд элемент бүр ажилладаг бүхэл бүтэн систем юм. Байнгын хоол иддэг хэдий ч илчлэгийн хэмжээг урьдчилан тооцож, өдөр тутмын нормоос хэтрэхгүй цөөн тооны порцтой тул хэт их идэхийг үгүйсгэдэг.

Бутархай хоол тэжээлийн үндсэн зарчим:

  • давтамж: өдөрт 5-6 удаа (өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол, үдээс хойш цай, оройн хоол, заримдаа унтахынхаа өмнөхөн);
  • жижиг хэсгүүд: хамгийн их хэмжээ нь 300 гр, хоолны хэмжээг өөрийн гараар хэмжихийг зөвлөж байна;
  • цаг хугацааны хувьд: та үргэлж нэг цагт идэх хэрэгтэй;
  • зохистой хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж мөрдөх: хортой хоол хүнс хэрэглэхгүй байх, хоолны дэглэм дэх элсэн чихэр, давсыг багасгахыг уриалдаг;
  • тэнцвэртэй цэс: энэ нь нэг чиглэлд хэвийсэн бус харин BJU-ийн чадварлаг харьцааг илэрхийлдэг.

Ходоод руу орох жижиг хэсгүүд нь илүү хурдан шингэдэг. Энэ нь гэдэс бөглөрөхийг зөвшөөрдөггүй бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг ерөнхийд нь хэвийн болгоход хүргэдэг. Ийм учраас бутархай хооллолтыг эмчилгээний хоолны дэглэмд ашигладаг: суулгалт, хий үүсэх, хүндрэх, дотор муухайрах, гэдэс дүүрэх зэргийг арилгадаг. Ходоодны хэмжээ эцэст нь хэвийн болж, өлсгөлөнгүүд арилдаг.

Эхлээд хоолны дэглэмийн шинэ системд хуваарь, бие махбодийн ажлыг дахин зохион байгуулах нь маш хэцүү байдаг. Гэвч шилжилтийн дараа эрүүл мэнд, жин хурдан хэвийн болдог.

Турах механизм

Бутархай хоол тэжээлийг зөвхөн эмч нар ходоод гэдэсний өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэггүй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жингээ хасах үндсэн зарчмуудыг баримтлахыг зөвлөж байна. Онолын хувьд жингээ хасахыг маш энгийн бөгөөд шинжлэх ухаанчаар тайлбарладаг.

  • Горим

Бие махбод тодорхой цагт хоол хүнс хэрэглэж, үүнд бэлддэг: ходоодонд шүүс ялгардаг, шүлс ихэсдэг (энэ бүхэн бүтээгдэхүүнийг хурдан, хялбар шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг). Бага зэрэг өлсгөлөнгийн мэдрэмж нь цагийг дагаж мөрддөг бөгөөд энэ нь үндэслэлгүй хөнгөн зууш, эрсдэлийг арилгадаг.

  • Давтамж

Бутархай хоолоор хэт их идэх боломжгүй, учир нь ийм байнгын хоолны хооронд (хамгийн ихдээ 4 цаг) өлсгөлөнгөөс сэрэх цаг байдаггүй.

  • Үйлчлэх хэмжээ

Нэг удаа та 200-300 граммаас илүүгүй хоол идэх хэрэгтэй. Энэ нь ходоодыг дүүргэх боломжийг олгодоггүй бөгөөд өдөр тутмын илчлэгийн агууламжийг ихээхэн бууруулдаг.

  • Бүтээгдэхүүний багц

Бүх хортой (мөн тэдгээр нь ихэвчлэн өндөр илчлэг байдаг) хоол хүнсийг хасч, тэдгээрийг эрүүл, хоолны дэглэмээр сольдог.

Тиймээс бутархай хоол тэжээлээр жингээ хасах боломжтой боловч практик дээр энэ нь дараахь шалтгааны улмаас үргэлж тохиолддоггүй.

  • буруу шилжилт (бие махбодийг сэргээх цаг хугацаа байхгүй, ходоод нь их хэмжээний хоол хүнс шаарддаг бөгөөд энэ нь эвдрэл, хэт их идэхэд хүргэдэг);
  • хөдөлгөөний дутагдал;
  • хоолны дэглэм дэх их хэмжээний нүүрс уснаас болж өдөр тутмын илчлэгийг бууруулах;
  • Өөртөө, хайртдаа шөнийн бялуу эсвэл үдийн хоолонд бургер хэлбэрээр байнга дурлах;
  • организмын бие даасан шинж чанар.

Домогуудыг үгүйсгэх

Бутархай хооллолтын эсрэг тэмцэгчид энэ системийн үр ашиг, ашиг тусын тухай домгийг үгүйсгэж, шинжлэх ухааны баримтад найдахыг хичээдэг.

Бодисын солилцоо

Химийн урвалын хурд нь төрснөөс хойш генд тогтдог тул хүн өөрийнхөө бодисын солилцоог 20% л хурдасгаж чадна гэж үздэг. Түүнээс гадна үүнийг зөвхөн хамгийн тохиромжтой нөхцөлд л хийх боломжтой: өдөр тутмын тодорхой хуваарьтай, биеийн тамирын дасгалын түвшинг хамгийн бага нарийвчлалтайгаар тооцож, амрах, унтах горимыг зөв хуваарилах замаар.

Бутархай хоол тэжээлийг дэмжигчид энэ нь зүгээр л бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг гэж маргадаг. Мөн хулгана дээр хийсэн туршилтыг батлахдаа. Нэг бүлгийг өдрийн турш бага багаар байнга хооллодог байв. Хоёр дахь бүлэг - ховор, гэхдээ хоолны хэмжээг хянахгүй. Хоол хүнсгүй удаан хугацаагаар (7-8 цаг) хоёр дахь бүлгийн хулганад өөх тосны нөөцийг эрчим хүч болгон ашиглахыг эрс хязгаарлаж, эхний бүлэгт жингээ хадгалж, тэр ч байтугай "жингээ хассан". Дүгнэлт нь өөрсдийгөө харуулж байна.

Гэхдээ өрсөлдөгчид энэ туршлагын няцаалтыг иш татдаг. Хулганы бодисын солилцоо нь хүнийхээс 4 дахин их байдаг. Хэрэв бид 4 хүртэл хоног хоолгүй амьдарч чадвал тэдний хувьд энэ хугацаа 1 хоног болж буурдаг. Тиймээс туршилтын субъектуудад бие махбодид үйл явц үүсч, үүний үр дүнд бодисын солилцоо эрчим хүч хэмнэх горимд шилжсэн. Үүний дагуу энэхүү судалгааны үр дүнгээс үзэхэд хоол тэжээлийн 4 цагаас илүү завсарлага нь хүний ​​биед стресст орж, өөх тосыг хэмнэх функцэд шилжинэ гэдэгтэй маргах аргагүй юм.

BJU харьцаа

Бутархай хоол тэжээлийн хувьд харьцаа нь төгс тохируулагдаж, биеийн хэрэгцээнд нийцсэн байх ёстой. Цөөн хүн үүнийг зөв тооцоолж чаддаг. Ихэнхдээ нүүрс устай холбоотой хандлага байдаг, хэн нэгэн нь өөх тосыг хэтрүүлэн хэрэглэдэг. Нийт алдаа бол хоолны дэглэм дэх уургийн дутагдал юм. Ийм нөхцөлд байнга хооллодог байсан ч өөх тос хаашаа ч гарахгүй, учир нь булчингийн эдийг хэрэглэх болно гэдгийг энэ системийг эсэргүүцэгчид дахин сануулж байна. Энэ процессыг глюконеогенез гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь уургийг амин хүчлүүд болгон задлахад энерги авдаг.

Калорийн тооцоолуур

Эндээс хүйтэн тооцоо гарч ирдэг. Нэлээд хүнд жинтэй эмэгтэй өдөрт 2000 ккал иддэг гэж бодъё. Өдөрт 6 удаа хооллоход энэ нь нэг хоолонд 333 калори, өдөрт 3 удаа хооллоход 666 орчим калори илчлэг болно. Жингээ хасахыг хүсч байгаа манай хатагтай өдөр тутмын илчлэгээ аажмаар багасгаж, 1400 ккал болгох болно. 233 ккал-ийн 6 хүлээн авалт нь бутархай тэжээлийг эсэргүүцэгчдийн үзэж байгаагаар хэтэрхий бага бөгөөд эцэст нь өлсгөлөнд хүргэдэг. Мөн 3 удаа үйлчлэх хэмжээтэйгээр энэ нь таныг хөргөгчинд шөнийн "үүрэг"-ээс хойш бууж өгөх хангалттай хэмжээгээр авах боломжийг олгоно.

Өдөр тутмын дэглэм

Мөн сүүлийн аргумент нь бутархай хооллолтын талд биш юм. Ихэнх хүмүүсийн ажлын өдрийн хуваарь нь өдрийн хоол, үдээс хойшхи цай зэргийг зохион байгуулахыг зөвшөөрдөггүй. Эхнийх нь 10-11 цагийн орчимд унадаг бөгөөд аж ахуйн нэгжүүдэд төлөвлөлтийн хурал, уулзалтууд болдог бөгөөд энэ нь ажлын өдрүүдийн оргил үе юм. Нэг алим идэх юм уу, нэг аяга коктейль уухын тулд энд яаж тэтгэвэртээ гарах вэ? Хоёр дахь зууш - мөн 16 цагт: өдрийн турш хийсэн ажлын тайлангаа өгөх цаг болсон, эсвэл энэ үед олон хүн гэртээ харьдаг бөгөөд энэ нь зууш идэх боломжгүй болгодог. ... өдөр өдрөөр ээлжлэн ажилладаг хүмүүсийг яах вэ?

Боломжит хор хөнөөл

Бутархай хоол тэжээлийн хамгийн ширүүн өрсөлдөгчид энэ системийн үр нөлөөг үгүйсгэхгүй. Ихэнхдээ тэд эрүүл мэндэд хортой гэж мэдэгддэг.

  • байнга хооллох нь шүдэнд хор хөнөөл учруулдаг: тэд илүү хурдан элэгдэж, цоорох эрсдэлтэй байдаг (энэ бол үнэн!);
  • өлсгөлөнгийн дутагдал нь хэт их идэхийг хянах чадвараа алдахад хүргэдэг (домог: хэрэв та хэсэгчлэн жинлэвэл энэ нь болохгүй);
  • хөнгөн зууш нь циркадын цагийг устгадаг (өдөр, шөнийн өөрчлөлттэй холбоотой биологийн үйл явцын эрчмийн мөчлөгийн хэлбэлзэл) нь маргаантай асуудал бөгөөд олон судалгаагаар хүн өдрийн цагаар болон эхний хэсэгт хооллох нь байгалийн үзэгдэл гэж үздэг. өдрийн харанхуй үе;
  • өдрийн эцэс гэхэд эндотоксины өндөр түвшин (үнэндээ энэ нь оройн хоолонд хэт их чихэрлэг, цардуултай хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хүмүүст л ажиглагддаг);
  • Бутархай хоолоор жингээ хасах боломжгүй, учир нь хоол хүнс бүрт инсулин нэмэгддэг бөгөөд энэ нь арьсан доорх өөхний өөхний задралыг зогсоодог (энэ нь зөвхөн хэсэгчлэн үнэн юм, учир нь инсулины өсөлт нь маш богино хугацаанд тохиолддог);
  • цусан дахь холестерины түвшинг хянах боломжгүй бөгөөд эмч нар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст өдөрт 3 удаа хооллохыг зөвлөж байна (энэ нь үнэн боловч эрүүл хүмүүсийн хувьд бие даасан тохиолдлууд, ялангуяа эмнэлзүйн тохиолдлуудыг тэргүүн эгнээнд тавьж болохгүй).

Тиймээс ихэнх хүмүүсийн хор хөнөөл, бүтэлгүйтэл, үр ашиггүй байдлын талаархи эдгээр бүх баримтууд үлгэр домог болж хувирдаг. Олон тооны шинжлэх ухааны судалгаа, практик нь эсрэгээр нь нотолж байна.

Яаж явах вэ?

Хоолны дэглэмийн огцом өөрчлөлт, өдөр тутмын илчлэгийн агууламжийн үсрэлт нь эрүүл мэндэд нөлөөлөхгүйн тулд бутархай хоол тэжээлд зөв шилжих нь маш чухал юм. Тиймээс бүх зүйлийг аажмаар хийх хэрэгтэй. Алхам алхмаар зааварчилгаа нь алдаа гаргахгүй байхад тусална.

1-р долоо хоног

1-р алхам. 3 үндсэн хоол үргэлж нэгэн зэрэг явагдах ёстой бөгөөд үүнийг өөрчлөхийг хатуу хориглоно.

Алхам 2Таны идэж буй хоолны илчлэгийн агууламж, яг одоо идэж буй порцын хэмжээг нарийн тодорхойл. Жишээлбэл, өдөрт 2000 ккал, 1 хоолонд 700 гр. Тэднийг бич.

Алхам 3Шарсан махыг арилгах - шаардлагатай бол шарсан махаар солино.

Алхам 4Өдөр бүр 1 хортой бүтээгдэхүүнийг цэснээс хасах (доорх жагсаалтыг харна уу).

Алхам 5Өдөр бүр хагас цагийн турш алхаж эхэл.

Алхам 6Ундны зөв горимыг зохион байгуул: өдөр тутмын хэмжээг нэг ба хагас литрт хүргэнэ.

Эрүүл бус хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах жишээ:

  • Даваа гарагт бид түргэн хоолноос татгалздаг;
  • мягмар гарагт - хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс (хөлдөөсөн котлет, банш, банш, бин гэх мэтийг хадгалах);
  • лхагва гаригт бид карбонатлаг ундааг арилгадаг;
  • пүрэв гаригт - өөх тостой мах;
  • баасан гарагт бид хиам, хиам гэх мэтийг идэхээ больсон;
  • бямба гаригт - чихэр;
  • Ням гарагт бид элсэн чихэртэй үүрд баяртай гэж хэлдэг.

2 дахь долоо хоног

1-р алхам.Өдөр тутмын илчлэгээ 200 ккал-аар бууруул. Үүнийг хоолны хооронд хуваана.

Алхам 2Хоолны дэглэмд 1 зууш (үдийн хоол эсвэл үдээс хойш зууш) оруулаарай.

Алхам 3Шинэ калорийн тооцооллын дагуу порц бүрийн хэмжээг багасгана.

Алхам 4 BJU-ийн харьцааг тодорхойлж сур, түүний дагуу долоо хоногийн цэс гарга.

Алхам 5Өдөр бүр 1 эрүүл бус хоолноос татгалзаж байгаарай.

Алхам 6Цахилгаан шатнаас татгалзах - шатыг илүүд үзэх. Хэд хэдэн зогсоол дээр ажил хийж, гэртээ харих.

Алхам 7Өдөр тутмын ундны усны нормыг 2 литрт хүргэнэ.

3 дахь долоо хоног

1-р алхам.Өдөр тутмын илчлэгээ 300 ккал-аар бууруул. Үүнийг хоолны хооронд хуваана.

Алхам 2Хоолны дэглэмд өөр нэг зууш оруулаад хамгийн сүүлд 6 дахь удаагаа шийдээрэй.

Алхам 3Өдөр тутмын илчлэгийн шинэ хэрэглээтэй холбоотойгоор хэсгийн хэмжээг багасгах.

Алхам 4Өглөө 15 минут хийж эхлээрэй.

Өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ 1200 ккал (эмэгтэйчүүдийн хувьд), 1500 (эрэгтэйчүүдийн хувьд) илчлэгийн хэмжээ 300 г-аас ихгүй (энэ нь хамгийн дээд хэмжээ бөгөөд зөвхөн үдийн хоолонд зориулагдсан) хүртэл энэ схемийн дагуу үргэлжлүүлэн ажиллана. Гэхдээ эдгээр үзүүлэлтүүд нь жингээ хасахад зориулагдсан. Хэрэв таны даалгавар бол жингээ хэвийн хэмжээнд байлгах, энгийн зөв хооллолт руу шилжих явдал юм бол тоо нь илүү өндөр байх ёстой: 1500 ккал ба 1800 ккал (биеийн хүчний үйл ажиллагааны эрч хүч, хувь хүний ​​үзүүлэлтээс хамаарч илүү байж магадгүй).

Бутархай хооллолтыг зөв зохион байгуулахын тулд та түүний үндсэн зарчмуудыг баримтлах хэрэгтэй. Хэд хэдэн ашигтай зөвлөмжүүд нь тэдгээрийг аль болох тохь тухтай, чадварлаг хэрэгжүүлэхэд тусална.

Үндсэн

Та өдөрт 5-6 удаа идэх хэрэгтэй. Цаг цагаар нарийн хоолны дэглэм барьж, түүнийгээ дагаж мөрдөхийг хичээ. Хамгийн их зөрүү нь хагас цагаас хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв та үүнийг байнга мартдаг бол анх удаа сэрүүлэг тавь. Хоолны хоорондох завсарлага 4 цагаас илүүгүй байна.

1 нэгжийн оновчтой хэмжээ нь 250 гр (хамгийн ихдээ - 300 гр). Алганыхаа алгаар хэмжих нь бүр ч зөв (энэ нь мэдээж хатуу хоолонд хамаарна). Өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ - 1200 (эмэгтэйчүүдийн жингээ хасах үед) 2000 хүртэл (спортод идэвхтэй оролцдог эрэгтэйчүүдэд).

Хоолны дэглэм дэх BJU-ийн харьцааг хянах. Хортой бүтээгдэхүүнээс татгалзах. Долоо хоногийн цэсээ нэг дор гаргаж, түүнийгээ чанд мөрдөөрэй. Хэрэв та аль хэдийн энэ системд тууштай байхаар шийдсэн бол ичих зүйл байхгүй: халуун хоолтой гуанзгүй ажиллахын тулд хөнгөн зууш, бүрэн хоол авч яваарай.

Хэрэв таны зорилго жингээ хасах юм бол хөдөлгөөн, биеийн тамирын дасгал хийхгүйгээр түүнд хүрэх нь бараг боломжгүй юм. Тиймээс өдөр бүр оройн цагаар алхаж, цахилгаан шатнаас татгалзаж, биеийн тамирын дасгал хийж, ямар ч спортоор хичээллэх, бүжиглэх хэрэгтэй.

Аль болох их хэмжээний цэвэр ус ууна (1 кг жинд ойролцоогоор 30 мл-ийг үндэслэн). Ус, ундааг хоол идэхээс хагас цагийн өмнө эсвэл хагас цагийн дараа ууж болно, гэхдээ хольж болохгүй.

Хоолны дэглэм нь олон янз байх ёстой, цэсэнд аль болох олон шинэ хоолны дэглэм, эрүүл хоол орсон байх ёстой. Хоолыг маш болгоомжтой зажил.

Хоол бүрийн хувьд

Хугацаа: 4, 8, 12 хоног.

Үр дүн: 4 хоногт 3 кг.

  • Семёрочка

Жин хасах схем:

  • 1 долоо хоног - үр тариа (нэмэлт байхгүй);
  • 2 - элсэн чихэргүй шинэхэн жимс;
  • 3 - аливаа самар, үр;
  • 4 - үр тариа, жимс жимсгэнэ, самар, хүнсний ногоо;
  • 5 - ;
  • 6 - ердийн хоол тэжээлийн нэгэн адил аливаа бүтээгдэхүүн;
  • 7 - хүнсний ногооны хоол.

Эцсийн хугацаа: 7 долоо хоног.

Үр дүн: 7 долоо хоногт хасах 10 кг.

  • ОХУ-ын Анагаахын Шинжлэх Ухааны Академийн Хоол тэжээлийн хүрээлэнгийн хоолны дэглэм

Үндсэн зарчим: хамгийн бага хэсгийн хэмжээтэй бутархай хоол тэжээл.

Үндсэн бүтээгдэхүүн: зөвхөн хамгийн бага илчлэг.

Эцсийн хугацаа: 21 хоног.

Үр дүн: хасах 8 кг.

Цэс

Долоо хоногийн жишээ цэс нь хоолны дэглэмээ зөв зохиох боломжийг танд олгоно. Энэ сонголтыг давтах эсвэл таны амтанд тохируулан өөрчлөх замаар үүнийг нэг сараар сунгаж болно.

Энэ хүснэгт нь зөвхөн өөрийн үзэмжээр өөрчлөх боломжтой цэсийн сонголт боловч үүнтэй зэрэгцэн бутархай хоол тэжээлийн үндсэн дүрмийг дагаж мөрддөг. Үүнд анхаарлаа хандуулаарай - дараагийн долоо хоногт хоолны дэглэм барихад маш хялбар байх болно.

Хоолны жор

Бага илчлэг, гэхдээ маш эрүүл, амттай жор нь цэсийг төрөлжүүлэхэд тусална.

Өглөөний цайнд омлет

Найрлага:

  • 1 хонхны чинжүү;
  • 2 шинэ тахианы өндөг;
  • 100 мл 1.5% сүү;
  • бага зэрэг байгалийн оливын тос;
  • хутганы үзүүр дээр жигд натри;
  • бага зэрэг ногоон ургамал (яншуй, dill, ногоон сонгины иш).

Хоол хийх:

  1. Өндөгийг хутгагчаар цохино.
  2. Тэдэнд сод нэмж, өрөөний температурт сүү хийнэ. Холигчоор дахин цохино.
  3. Нимгэн тууз болгон чинжүү хайчилж, тос нь жигд хуудсан дээр тавь.
  4. Дээрээс нь зодуулсан өндөгний хольцоо хийнэ.
  5. Хавтас.
  6. Урьдчилан халаасан зууханд 5 минут байлгана.
  7. Үйлчлэхээсээ өмнө ногоонуудыг нунтаглаж, таваг дээр нь цацна.

Үдийн хоолонд зориулсан шөл

Найрлага:

  • 100 гр цэвэр (халуун ногоогүй) татсан тахианы мах;
  • чийдэн;
  • лууван;
  • 2 жижиг төмс;
  • олон янзын ногоонууд;
  • чинжүү;
  • ямар ч амтлагч;
  • 2 литр ус.

Хоол хийх:

  1. Төмсийг шоо болгон хайчилж, буцалж буй ус руу хийнэ.
  2. Лууванг grater-ээр дамжуулна.
  3. Хагас сонгино цавчих.
  4. Тэднийг ус руу хая.
  5. Татсан мах, чинжүү, амтлагч болон жижиглэсэн сонгины хоёр дахь хагасыг нэмнэ.
  6. Татсан махыг бөөрөнхий хэлбэрт оруулж, шөл рүү шиднэ.
  7. Хагас цагийн турш буцалгана.
  8. Үйлчлэхээсээ өмнө жижиглэсэн ургамлаар цацна.

оройн хоолонд зориулсан салат

Найрлага:

  • 250 гр хятад байцаа;
  • 10 гр кунжутын үр;
  • 50 гр бууцай;
  • лууван;
  • 1 хонхны чинжүү;
  • ямар ч ногооны баглаа;
  • шингэлээгүй нимбэгний шүүс.

Хоол хийх:

  1. Байцаа хэрчинэ. Шүүс үүсэх хүртэл гараараа шахаж ав.
  2. Бууцай, ургамал цавчих.
  3. Луувангуудыг сайтар нунтаглана.
  4. Pepper нь сүрэл болж хувирдаг.
  5. Бүх найрлагыг нь холино.
  6. Нимбэгний шүүсээр цацна.
  7. Дээрээс нь нилээд жижиглэсэн ургамлаар дүүргэ.

Хэрэв та бутархай хоол тэжээлийн бүх зарчмуудыг дагаж мөрдөж, хоол хүнсний хэрэглээ, порцын хэмжээ зэрэгт чадварлаг байвал энэ систем нь жингээ хасах, сайн сайхан байдлыг сайжруулахад үнэхээр тусалдаг. Энэ тохиолдолд та өөрийн биеийн онцлог шинж чанарт анхаарлаа төвлөрүүлж, асуудал үүсэх үед мэргэжилтнүүдтэй байнга зөвлөлдөх хэрэгтэй. Энэ нь бүх зүйл хэтэрхий хувь хүн байдаг тул тойм нь ийм техник нь ашигтай эсвэл хор хөнөөлтэй эсэх талаар бүрэн дүр зургийг өгдөггүй тохиолдолд л тохиолддог.

5-аас 4.5

Гэхдээ жижиг хэсгүүдэд. Үүний үр дүнд ердийн өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолны оронд өдөрт 5-6 удаа хоол авдаг.

Жингээ хасахад зориулсан бутархай хоол тэжээлийн ашиг тус

Орчин үеийн хоолны дэглэмд бутархай тэжээлийг тусдаа газар өгдөг. Энэ системийн дагуу уураг, нүүрс ус агуулсан олон төрлийн загварлаг хоолны дэглэм барьдаг. Олон удаа хооллох нь өөх тосыг хурдан арилгахад тусалдаг нь батлагдсан.

Жингээ хасахад зориулсан бутархай тэжээлийн ашигтай шинж чанарууд:

  • Ердийн хоолны дэглэмийг эрс өөрчилж, дуртай хоолоо орхих шаардлагагүй;
  • Хоолны илчлэгийн агууламж маш удаан буурдаг тул бие нь стресст ордоггүй;
  • Байнгын хөнгөн зуушны улмаас өлсгөлөнгийн мэдрэмж байхгүй бөгөөд энэ нь олон хоолны дэглэмийн онцлог шинж юм;
  • Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар жингээ хасах, жингээ хасахад зориулсан бутархай хоол тэжээлийн үр дүн удаан үргэлжилдэг.;
  • Бага хэмжээний хоол идэх нь хоол боловсруулах системийг хэт ачаалахгүй байх боломжийг олгодог;
  • Жижиг хэсгүүдэд идэх үед хоол хүнс илүү хурдан шингэдэг;
  • Тогтмол хөнгөн зууш нь бэлхүүс, хонго дахь нэмэлт сантиметрээс илүү үр дүнтэй салахад тусалдаг;
  • Бутархай хоолны дэглэмийг архаг өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд ямар ч насны хүмүүст тохиромжтой;
  • 2-3 цаг тутамд хооллох нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог тул чихрийн шижинтэй өвчтөнд бутархай аргыг хэрэглэж болно.

Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар жингээ хасахад зориулсан бутархай хоол тэжээл нь туйлын аюулгүй, үр дүнтэй арга юм.. Энэ нь дор хаяж хэдэн сарын турш зориулагдсан бөгөөд насан туршдаа хүнсний систем болгон ашиглаж болно.

Жингээ хасахад зориулсан бутархай хоол тэжээлийн үндсэн зарчим, мөн чанар

Бутархай хоолны дэглэмийн гол үүрэг бол эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хоолны илчлэгийн агууламжийг аажмаар бууруулах явдал юм. Хэсэгийг багасгаж, хортой хоол хүнсийг хязгаарлах нь өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг бууруулахад хүргэдэг. Бутархай хооллолт руу шилжих нь удаан байх тусам бие нь илүү сайн дасан зохицдог.

Бутархай системээр жин хасах хурд нь сард 1-5 кг байна. Өдөр тутмын хоолны илчлэгийн агууламжийг 1200 ккал-аас доош буулгаж, 2000 ккал-аас дээш өсгөж болохгүй. Калорийн хэмжээг багасгах замаар жингээ хасах үйл явцыг хурдасгахыг бүү оролд. Дутуу идэх нь хэт их идэхтэй адил биед хор хөнөөл учруулдаг. Тогтсон хоолны дэглэмийг баримталж, хоолоо алгасч болохгүй, тэгвэл зураг гоолиг болно.

Бие махбодид бага тунгаар тогтмол тэжээл өгөхөд бодисын солилцоо хурдасч, өөх шатаах үйл явц идэвхждэг. Бутархай хоол тэжээл нь хэт их идэхээс сэргийлж, цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж, өтгөн хаталт болон хоол боловсруулах замын бусад асуудлуудыг арилгадаг.

Бутархай төрлийн хоол нь өлсдөггүй. Хэрэв та өдөрт 1-2 удаа хооллодог бол хоол идэх үед хоолны дуршил маш их нэмэгдэж, хэрэгцээ шаардлагаас илүү ихийг иддэг. Үүний үр дүнд ходоод нь асар их ачаалалтай болж, инсулин ялгарч, элсэн чихэр огцом нэмэгдэж, жин сар бүр нэмэгддэг. Бутархай хоол тэжээлийн аргын хувьд өлсгөлөнгүүд тохиолддоггүй тул ирээдүйд хэрэглэхийн тулд идэх шаардлагагүй болно.

Жингээ хасахад зориулсан бутархай хоол тэжээлийн үндсэн дүрэм:

  • Өдөрт 5-6 удаа идэх;
  • Үйлчлэх хэмжээ 200-250 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой;
  • Өдөрт дор хаяж 1.5 литр карбонатлаг бус цэвэр ус уух;
  • Өглөөний цайгаа ууж, хөнгөн зууш алгасахгүй байх (хоолны дуршилгүй байсан ч гэсэн);
  • Амттан, илчлэг ихтэй хоолыг зөвхөн үдийн хоолны өмнө хэрэглэх ёстой;
  • Үдээс хойш 15 цагаас хойш уургийн хоолонд шилжих;
  • Унтахаас 3 цагийн өмнө идэж болохгүй;
  • Хоолны дэглэмд уураг, нүүрс ус, өөх тос, ургамлын гаралтай хоол хүнс байх ёстой.

Хэрэв та бялуу, чихэрээс шууд татгалзаж чадахгүй бол өглөөний цайгаа уугаарай, гэхдээ үйлчлэх хэмжээг бүү мартаарай. Өглөөний цайны хамгийн сайн сонголт бол үр тариа, жимс жимсгэнэ, зөгийн балтай зуслангийн бяслаг юм. Нүүрс ус нь өдрийн турш эрч хүч өгдөг бөгөөд 12 дахь өдрөөс өмнө хэрэглэвэл өөх тос болж хувирдаггүй.

Үдийн хоолонд халуун хоол идээрэй. Хөнгөн мах эсвэл ногооны шөлтэй шөл, салаттай уурын тахианы мах, загастай чанасан ногоо нь маш сайн.

Оройн хоол нь уургийн хоол (загас, мах, зуслангийн бяслаг, өндөг) болон шинэхэн эсвэл чанасан ногоо байх ёстой.

Үдийн хоол болон үдээс хойш зуушдаа давсгүй самар, хатаасан жимс, шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, kefir, тараг, зөгийн балтай зуслангийн бяслаг зэргийг аваарай. 1 банана эсвэл алим нь аль хэдийн бүрэн хөнгөн зууш гэдгийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Хэрэв та 3 цаг тутамд хязгаарт хооллодог бол бутархай хоол нь тус болохгүй. Хоол идсэний дараа бие нь хөнгөн хэвээр байх ёстой.

Бутархай хооллолтын хувьд та оройн 18 цагаас хойш идэж болно. Оройн хоолыг унтахаас 3 цагийн өмнө хийх ёстой. Хамгийн гол нь оройн хоол нь илчлэг багатай, нүүрс ус агуулаагүй байх ёстой. Унтахынхаа өмнө та 200 гр kefir эсвэл тараг ууж болно.

Хэрэв та шарсан, тамхи татдаг, давсалсан хоолноос татгалзвал бутархай төрлийн хоол илүү үр дүнтэй байх болно. Хиам, лаазалсан хоол, тав тухтай хоолыг хас. Чихэртэй хийжүүлсэн ундаа, чихэрлэг хоол, амттан, гурилан бүтээгдэхүүн, төмс, цагаан будаа, өөх тостой сүмс, боолт зэргээс зайлсхий. Түргэн хоол, элсэн чихэр, амьтны гаралтай өөх тос, чипс, чихэр зэрэг нь хүний ​​биед ашигтай бодис агуулаагүй боловч жинд байнга нөлөөлдөг бүтээгдэхүүн юм.

Жин хасахад зориулсан бутархай хоолны дэглэм ба өдрийн цэс

Хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхийг хичээ. Шинэ жор хайж, ер бусын хослолыг туршиж үзээрэй, аяга таваг сайхан чимэглээрэй. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам зөв хооллолт, эрүүл хооллолт нь зуршил болж, та хуучин амьдралын хэв маягтаа эргэж орохыг хүсэхгүй байх болно.

Өглөөний цайны сонголтууд:

  • Хүнсний ногоотой 2-3 өндөгний омлет;
  • Жимс, самар, жимс бүхий овъёосны будаа;
  • Зөгийн бал эсвэл жимс бүхий зуслангийн бяслаг;
  • Хүнсний ногооны салаттай чанасан өндөг;
  • Бяслагтай хоолны дэглэмийн талх.

Жин хасахад зориулсан бутархай тэжээлийн үдийн хоолны сонголтууд, цэс:

  • Борщ, уурын котлет, ногооны салат;
  • Шарсан ногоо, тахианы хөх, 1 зүсмэл хивэг талх;
  • Туна загас, ногоон, ногооны салат, будааны будаа;
  • Үхрийн мах, Сагаган, хүнсний ногоо;
  • Мөөгтэй омлет, чанасан ногоо.

Оройн хоолны сонголтууд:

  • Хүнсний ногооны тогоо ба мах;
  • Шарсан загас, чанасан ногоо;
  • зуслангийн бяслаг, ногооны салат;
  • Туна загас, ногоон вандуй, хүнсний ногоо;
  • Хүнсний ногоотой чанасан тугалын мах.

Зуушны сонголтууд: зуслангийн бяслаг, жимс жимсгэнэ, хатаасан жимс, тараг, kefir, самар.

найзууддаа хэл