Сургуулийн хүүхдүүдэд зориулсан жишээ цэс. Өдөр бүр хүүхдийн цэс

Намрын ирэлт нь хичээлийн өдрүүд, бороотой намрын цаг агаар, сэтгэл санааны дарамтыг харуулж байна. Тийм ч учраас хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд оюутны амьдралын энэ хүнд хэцүү үед зөв хооллолтонд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Хичээлээс гадна олон хүүхэд бүжиглэх, зурах, спортын секцүүдэд нэмэлт хичээлд хамрагддаг.

Оюутны хувьд зөв, эрүүл хооллолтын ач холбогдлыг үнэлж баршгүй. Өсөн нэмэгдэж буй организм хэвийн хөгжихийн тулд хамгийн их хэрэгцээтэй микроэлемент, эрдэс бодис авах шаардлагатай. Тэгэхээр өсвөр насныхны хоолны дэглэмд юу оруулах нь чухал вэ? Бид хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөөг судалж, зөв ​​цэсийг гаргадаг.

Ашигтай, хор хөнөөлтэй

Оюутны зохистой хооллолтыг зөвхөн эцэг эх хийх боломжтой. Эрүүл хоол хүнс нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хүч чадал, эрч хүчийг өгдөг бол хэрэггүй хоол хүнс нь ходоодонд таагүй байдал, хоол боловсруулах замын ажилд хүндрэл учруулдаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд оюутны зөв цэсэнд дараахь хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг оруулахыг зөвлөж байна.

• сүүн бүтээгдэхүүн нь ясыг бэхжүүлж, өсөлтөд хувь нэмэр оруулдаг;
• хумс, үсэнд сайнаар нөлөөлдөг ургамлын гаралтай өөх тос;
• хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, учир нь тэдгээр нь витамины агуулах агуулдаг;
• Сургуулийн хүнд хэцүү өдрийн дараа эрч хүчийг сэргээхэд туслах уургийн хоол.

Ус нь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлдэг тул хүүхдийн ундны дэглэмийг ажиглах нь бас чухал юм. Ялангуяа хүүхэд нь идэвхтэй спортоор хичээллэдэг эцэг эхчүүдэд зөвлөмжийг сонсох нь чухал юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бие махбодид хор хөнөөл учруулж, ходоодны өвчний хөгжилд хүргэдэг хортой хүнсний жагсаалтыг гаргажээ. Тиймээс, хэрэв та оюутны эрүүл хооллолтыг хангахыг хүсч байвал энэ ангиллыг хоолны дэглэмээс хас.

• хиам, хиам болон бусад шар буурцагны уургийн бүтээгдэхүүн;
• төрөл бүрийн нэмэлт бүхий жигнэмэг дэлгүүр;
• чипс;
• чихэрлэг сод;
• түргэн хоол, төрөл бүрийн халуун ногоотой хоол;
• хиам;
• кофе ба кофеин агуулсан бүтээгдэхүүн;
• төрөл бүрийн сүмс, майонез, кетчуп.

Амттаныг орлуулахгүй, харин үндсэн хоолыг нөхөж байгаа бол түүнийг хориглох шаардлагагүй. Сургуулийн хүүхдүүдэд хоол хийх хамгийн тохиромжтой арга бол зууханд жигнэх эсвэл жигнэх явдал юм.

Эдгээр нь өсвөр насны хүүхдийн эцэг эхийн дагаж мөрдөх ёстой хоол тэжээлийн үндсэн дүрэм юм.

хоолны хуваарь

Хүүхдийн боловсролын өөрчлөлт нь хооллох цаг хугацаанд ихээхэн нөлөөлдөг. Хэрэв оюутан эхний ээлжинд хичээлдээ суувал дараах цагууд хооллох хамгийн сайн сонголт байх болно.

• өглөөний цай 7:00 - 8:00;
• үдийн хоол 10:00 - 11:00;
• үдийн хоол 13:00 - 14:00;
• оройн хоол 18:00 - 19:00.

2-р ээлжээр сургуульд явдаг хүмүүсийн хувьд та дараах цагт идэх хэрэгтэй.

• өглөөний цай 8:00 - 9:00;
• үдийн хоол 12:00 - 13:00;
• үдээс хойш зууш 16:00 - 17:00;
• оройн хоол 19:00 - 20:00.

Хоол тэжээлийн үндсэн дүрмүүдийн талаар бүү мартаарай, үдийн хоол, өглөөний хоол нь өдрийн нийт калорийн 60 орчим хувийг бүрдүүлдэг. Оройн хоолыг унтахаас хоёр цагийн өмнө ууна.

Бид цэсийг зохиодог

Оюутны долоо хоногийн цэс нь тэжээллэг, эрчим хүчээр баялаг хоолноос бүрдэх ёстой. Ийм зөв хооллолт нь хүүхдийг эрчим хүчээр хангаж, тархины үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх болно. Тиймээс долоо хоногийн хоолны дэглэмд юу оруулахыг зөвлөж байна.

Өглөөний цай

Бүтэн өдрийн турш танд эрч хүч өгөх гол хоолнуудын нэг.

• алим эсвэл жимс бүхий овъёосны будаа, ногоон цай;
• сүү, chicory нь чанаж болгосон Сагаган будаа;
• бяслагтай омлет, чихэрлэг цай;
• бяслагны бялуу, какао;
• хулууны хэсэг бүхий цагаан будааны будаа, цай;
• бин, какао;
• жимс эсвэл зөгийн балтай зуслангийн бяслаг, амтат цай.

Оройн хоол

Үдийн хоол бол оюутны хоол тэжээлийн хамгийн эрч хүчтэй элемент юм. Өдрийн хоолонд гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд эхний шингэн аяга заавал байх ёстой. Хоёрдугаарт, биеийг уургаар дүүргэх мах эсвэл загасны хоол идэхийг зөвлөж байна.

• улаан борщ, нухсан тахианы котлет, ногооны салат;
• даршилсан ногоо, манжингийн салат, жигнэсэн ногоотой үхрийн махны строганоф;
• тахианы гоймонтой шөл, цагаан будаатай загасны бялуу, ногооны салат;
• төмсний шөл, будаатай элэг, хаш түрс;
• манжин, үхрийн мах, луувангийн салат;
• ногооны шөл, гоймонтой шатаасан загас, цэцэгт байцаа;
• далайн цөцгийтэй шөл, хүнсний ногоотой тахианы мах.

Оюутны үдийн хоолыг ундаагаар нөхөхөө бүү мартаарай. Компот, вазелин, ургамлын гаралтай декоциний, байгалийн шүүс нь хоол тэжээлд тохиромжтой.

өдрийн цай

Энэ хоолыг оройн хоолны өмнө хөнгөн зууш гэж үзэж болно. Хүүхэд гэртээ болон сургуульдаа үдээс хойш зууш идэж болно. Сонголтууд:

• oatmeal жигнэмэг, алим, kefir;
• зуслангийн бяслагны талх, лийр, сүү;
• үзэм, жүрж, ааруултай сүүтэй талх;
• жигнэмэг жигнэмэг, алим, исгэсэн шатаасан сүү;
• жигнэмэг, жүрж, цай;
• зуслангийн бяслаг жигнэмэг, лийр, kefir.

Оройн хоол

Оюутны оройн хоол аль болох хөнгөн байх ёстой бөгөөд унтахаас 2 цагийн өмнө хийгдэх ёстой. Хүүхдэд мах өгч болохгүй, эс тэгвээс ходоодонд хүндийн мэдрэмж төрж, унтахад хэцүү болно. Оройн хоолонд та үндсэн хоол, ундаа бэлтгэх хэрэгтэй.

• төмс zrazy, цангис жимсний шүүс;
• ногоон вандуйтай омлет, цай;
• ааруул дүүргэгчтэй бин, какао;
• будааны пудинг, исгэсэн шатаасан сүү;
• улаан лооль, сүүтэй омлет;
• чихэртэй жимс, какао бүхий зуслангийн бяслаг;
• цэцэгт байцааны Casserole, ногоон цай.

Энэхүү зөв цэс нь оюутанд өдөр бүр зохистой хооллох боломжийг олгодог бөгөөд бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйгээр, ашигтай бодисыг хамгийн их хэмжээгээр авах боломжийг олгодог. Энэхүү хоолны дэглэмийг ашигласнаар та тохирох цэсийг бие даан үүсгэж болно. Өглөөний болон өдрийн хоолонд илүү их илчлэг агуулсан хоол өгөх хэрэгтэй гэдгийг санаарай.

Сургуульд хоол бэлдэж байна

Хичээлийн цагаар сургуулийн сурагчдын хоол тэжээл нь гэрийнхээс багагүй чухал юм. Байгууллагад хоолны өрөө байхгүй эсвэл орон нутгийн нийтийн хоолны газарт итгэдэггүй бол та хүүхдэдээ юу хоол хийж чадах вэ?

Эхлэхийн тулд хүүхдээ өдрийн хоолондоо юу үзэхийг хүсч байгааг нь асуугаарай. Магадгүй энэ нь хатаасан жимс, самар өглөөний цай байх болно, эсвэл тэр Casserole хүсэх болно. Өсвөр насныхаа хамгийн дургүй хоолыг хайрцаглаж болохгүй, учир нь тэд идэхийг хүсэхгүй байх магадлал өндөр байдаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дүгнэлтэд үндэслэн зөв оюутны үдийн хоол (эсвэл үдээс хойшхи зууш).дараах зүйлсээс бүрдэж болно:

• шинэхэн жимс, самар, хатаасан жимс - энэ бол хуурай сул өглөөний цай юм;
• тараг, ааруул, бяслагны масс;
• үр тарианы талх, цөцгийн тос, шинэ ногоо, махны зүсмэлүүд дээр суурилсан эрүүл сэндвич;
• pita талх, шинэ ургамал, махаар хийсэн тэжээллэг өнхрөх;
• өндөг, зүсмэл бяслаг, хүнсний ногоо;
• зуслангийн бяслаг эсвэл жимсний кассерол;
• Япон зууш.

Бэнто үдийн хоол эсвэл хуурай зуушанд уураг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг төрөл бүрийн хоол байдаг тул өсөн нэмэгдэж буй биед хамгийн тохиромжтой хоол тэжээлийн сүүлчийн сонголт юм. Таны харж байгаагаар сургуульд үдийн хоол бэлтгэх нь тийм ч их цаг хугацаа шаарддаггүй. Зөвхөн жороо олж, хүүхдийн хүслийг дагахад л хангалттай.

Оюутан тань идэхийг хүсч байгаа хоолыг сайхан савлаж өгөх нь маш чухал юм. Үдийн хоолны хайрцаг танд үүнд тусална. Бүтээгдэхүүний өнгөт палитр нь маш тод бөгөөд хүүхэд үүнийг наалт эсвэл зургаар чимэглэж болно.

Хэр их идэх вэ

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд оюутны хамгийн тохиромжтой хоол хүнсний хэмжээг тооцоолжээ.

Бүх хоолонд 200 мл хэмжээтэй ундаа нэмнэ. Энэ нь цай, вазелин, жимсний жимсний ундаа, какао байж болно. Өсвөр насныханд кофе өгч болохгүй, учир нь энэ ундаа нь кофеин ихтэй байдаг.

Сургуулийн хүүхдүүдийн зөв хооллолт нь эцэг эхээс бүрэн хамаардаг. Хүүхдийг эрүүл хоолонд сургах нь зөвхөн хувийн жишээгээр л боломжтой юм. Хиймэл нэмэлт, будагч бодис бүхий бүх бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасч, цэсийг мах, загасны хоолоор төрөлжүүлж, хүнсний ногоо нэмнэ. Эрүүл хооллолт нь сургуульд амжилтанд хүрэх түлхүүр юм.

Ээж, эмээ хоёр намайг чин сэтгэлээсээ хайрладаг гэдэгт би үргэлж зуун хувь итгэлтэй байсан, учир нь би үүнийг харсан. Эмээгийн халуун хуушуур, махан бялуунд эмзэглэл, халамж нь амьдарч, өглөө гал тогооны өрөөнд хүлээж байсан тахианы махтай эхийн шаржигнуурт хийсвэр дугтуйнд нуугдаж байв. Хоол бол бас хайр, эмзэглэлийн хэл юм. Гэхдээ жаахан хүүхэд эсвэл шинэ бүх зүйлд сэжиглэж байгаа хүүхдэд юу хоол хийх вэ? Бидний сонголтонд - зөвхөн батлагдсан жор!

Өглөөний цай (07:00 - 08:00)

Жимс, самартай сүүтэй будаа

Сүү будаа, жүүс

Сагаган, овъёос, шар будаа, манна - сонголтоо аваарай. Дашрамд хэлэхэд, овъёосны будаа нь хоол хийхээсээ өмнө нунтаглах нь дээр, ингэснээр илүү хурдан чанаж, илүү зөөлөн бүтэцтэй болно. Зөөлөн буцалгахгүй, ашиг тус, амтаа хадгалахын тулд хоол хийхээс 2-3 минутын өмнө будаагаа жимс нэмнэ.

Дадлагаас харахад зургаан настай насанд хүрэгчдийн бие нь хэдхэн хоолны халбага будаа будааг тэсвэрлэх чадвартай бөгөөд үр тариа огт шингэдэггүй. Цагаан будаа нь самар (нилээд жижиглэсэн), зөгийн балтай сайн нийцдэг (үүнийг болгоомжтой байгаарай, зарим хүүхдүүд харшилтай байдаг). Та найрлагыг хөлдөөсөн нэрсээр чимэглэж болно - энэ нь сүүн амтыг тааламжтай болгож, шүүслэг байдлыг нэмнэ.

Үдийн хоол (10:00 - 11:00)

Оюутандаа бүхэл үрийн талхтай сэндвич, усан үзэм, хальсалсан мандарин зэргийг хөнгөн зуушаар өг (хүүхэд арьстай тулалдах цаг гарахгүй). Та тэдгээрийг сэдэвчилсэн үдийн хоол хийж болно. Жишээлбэл, Даваа гариг ​​бол нээлтийн өдөр юм. Бяслаг болон жигнэмэгийн тусламжтайгаар хатагтайн зургийг зурж, өдрийн хоолны хайрцгийн тагны гадна талд энэ шавжны тухай сонирхолтой баримтуудыг наа.

Үдийн хоол (13:00 - 14:00)

Махны бөмбөг, хүнсний ногоотой нухсан төмс

манжингийн салат

Энэхүү салатны хүүхдийн хувилбарт сармис биш, харин чавга, самар нэмж, чидун жимсний тос, давс нэмсэн нь дээр. Мөнгө хэмнэхийн тулд өдөр бүр шинэ жор хайж толгойгоо зовоохгүйн тулд чанасан манжин нөөцлөх нь зүйтэй. Битүү савыг хөргөгчинд хийж, зөв ​​цагт нь сараалж, тос болон бусад нэмэлтүүдээр амтлахад хангалттай. Хүрэн манжин гурван өдрийн турш амтаа хадгалдаг тул долоо хоногт хоёроос доошгүй удаа хэрэглэж болно.

Хүнсний ногооны нухаш шөл

Гэрийн эзэгтэй бүр энэхүү хурдан, амттай, хоолны дэглэмийн өөрийн гэсэн жортой байдаг. Хүргэлт нь том үүрэг гүйцэтгэдэг. Олон хүүхэд шөлөнд чанасан лууван, сонгино, ялангуяа улаан лоолийг хармагцаа шөл идэхээс татгалздаг. Тиймээс, ногооны шөлийг нухаш болгон нунтаглаж, цөцгий болон шинэхэн, шинэхэн шарсан цөцгийн тос, талх croutons нэмнэ.

Төмстэй махны котлетууд

Олон хүүхдүүд үйлчлэхэд сонирхолтой бол хамгийн энгийн махан бөмбөлөг, нухсан төмс идэхэд илүү бэлэн байдаг. Хэрэв та нухаш руу бага зэрэг цөцгий, бяслаг нэмбэл, гэхдээ эхлээд төмс зөөлөн болмогц цөцгийн тосоор арчиж, дараа нь бүлээн сүү хийнэ - хүүхэд илүү ихийг хүсэх нь дамжиггүй!

Оройн хоол (19:00)

Цагаан будаатай махан бөмбөлөг

Махны бөмбөлөгт зориулсан татсан махыг үхрийн махтай хольсон туранхай гахайн махнаас хамгийн сайн бэлтгэдэг. Соусаа ​​хийхээ мартуузай - заримдаа хүүхдүүд үүнийг хамгийн түрүүнд идэх болно, энэ нь тавагны хамгийн амттай хэсэг юм. Мөн хүнсний ногоо (лууван, сонгино, чинжүү) нэмснээр та шөлийг илүү эрүүл болгоно.

Өглөөний цай (07:00 - 08:00)

Омлет ба ногоон цай

Омлетын хувьд өндөг, дунд зэргийн өөх тос авч, хоол хийхээс нэг минутын өмнө үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ - энэ нь агаартай бүтэцтэй нягтрал нэмнэ. Цайнд нэг зүсэм нимбэг, нэг халбага зөгийн бал хийнэ. Омлет чимэглэх олон сая сонголт байдаг, гэхдээ өөрөө хийх нь дээр. Хүүхдийн дөнгөж уншсан номны баатруудын дүр төрхийг үндэс болгон авч, тэдний нүүр царайг эсвэл кетчупээр дүрсийг зураарай - тэр үед ширээн дээр хэлэлцэх зүйл байх болно.

Үдийн хоол (10:00 - 11:00)

Банана, самар, жимс жимсгэнэ, талх, хэрчсэн чанасан тахиа, бяслаг - энгийн бөгөөд тэжээллэг. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та хараахан анзаараагүй бол хүүхдийн авч явдаг хоолыг идэхэд тохиромжтой байхын тулд жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Мягмар гарагийн үдийн хоолыг та дараагийн хүүхэдтэйгээ хамт үзэх хүүхэлдэйн киноны хэв маягаар хийвэл таамаглаж болно.

Үдийн хоол (13:00 - 14:00)

Хүнсний ногооны нухаш шөл

Витамин салат

Чидун жимсний тосоор чимэглэсэн байцаа, лууван, алимны салат нь хүүхдүүдийн дуртай зүйлсийн нэг юм. Байцаа зөөлөрч, шүүс өгөхийн тулд гараараа угааж, салатанд нимбэгний шүүс дусаах нь дээр.

Хүнсний ногооны нухаш шөл

Өдөр бүр шинэ жор бэлтгэдэг баатар ээжүүд байдаг ч хүүхэд хоёр өдөр дараалан нэг шөл идэх нь хэвийн үзэгдэл. Тэнд ногоон сонгино цавчих эсвэл ургамлаар амтлана: өөрчлөхийн тулд!

Төмстэй махны гуляш

Хамгийн хурдан арга бол удаан агшаагч юм - лууван, сонгино хуурч, жижиг шоо болгон хуваасан үхрийн мах нэмж, "хайруул" горимд дахин 15 минут байлгаад дараа нь саванд төмс хийж, буцалсан ус хийнэ. "Гал унтраах" горимд үргэлжлүүлээрэй: 40 минутын дараа улаан лоолийн оо халбага, хагас шил сүү нэмээд 20 минут байлгана. Энэ нь хоол болж хувирах бөгөөд үнэн нь бидний бага наснаасаа л байдаг.

Оройн хоол (19:00)

Зуслангийн бяслаг, лууван-алимны салат

Өөх тос багатай зуслангийн бяслагны муссыг чихэрлэг эсвэл давстай бэлтгэж болно: олон хүүхэд зуслангийн бяслаг, фета бяслаг, ногооны хослолд дуртай. Ногоон навчтай салат, бага зэрэг шарсан тахианы махаар дүүргэж, унтахынхаа өмнө нэг аяга тараг ууж болно.

Өглөөний цай (07:00 - 08:00)

Жимстэй ааруултай смүүти

Олон хүүхдүүд байгалийн тарагийг огт хүлээн зөвшөөрдөггүй - тэд үүнийг хэт исгэлэн гэж үздэг. Гэхдээ олон хүмүүс зуслангийн бяслагны смүүтид дуртай: жимс, зуслангийн бяслаг 9%, цөцгий 15% эсвэл цөцгийтэй холигчоор холино.

Энэ бол тэжээллэг хоол, гэхдээ хэрэв хүүхэд бүрэн дүүрэн гэдэгт эргэлзэж байвал түүнд шарсан талх хийж, какао хийнэ. Энэ нь жижиг зефиртэй байх ёстой, эс тэгвээс өглөөний ид шид алдагдах болно!

Үдийн хоол (10:00 - 11:00)

Дунд нь шанцайны ургамал, өргөст хэмх, улаан лооль, бяслаг бүхий эрдэнэ шишийн талхтай сэндвич хий. Үүнээс гадна лууван, өргөст хэмх, самар, жимсний зүсмэлүүд тохиромжтой. Долоо хоногийн дунд үе бол оюутны урам зоригийг хадгалах сайхан боломж юм. Урам зоригтой үгс бүхий бяцхан тэмдэглэл бичиж, хүүхдийнхээ амжилтад ямар их бахархаж байгаагаа хэлээрэй.

Үдийн хоол (13:00 - 14:00)

Болонез соустай паста

төмсний салад

Хүүхэддээ чанасан төмс, лууван, нилээд жижиглэсэн сонгино, даршилсан ногоо, тосоор амтлагчаар хийсэн салат санал болгосноор та шинэхэн, тэжээллэг оройн хоолоо идэж эхэлнэ.

Борш

Шөл болон уламжлалт хүнсний ногооны суурь дахь түгалын махнаас гадна борщ дээр улаан шош, селөдерей нэмнэ. Ийм шөл нь маш их сэтгэл ханамжтай байх болно, тиймээс хүүхэд хүсэхгүй байгаа бол хоёр дахь хоол идэхийг албадах хэрэггүй.

Болонез пастатай гоймон

Соусанд олон халуун ногоо нэмж болохгүй, хүүхдийн хоолонд махыг улаан лооль, улаан лоолийн оо халбагаар жигнэхэд хангалттай. Спагеттиг жижиг хясаа эсвэл дугуйгаар солино - тэдгээрийг идэх нь илүү хялбар байдаг.

Оройн хоол (19:00)

Лууван, зуслангийн бяслагны Casserole

Үүнийг тус тусад нь үйлчлэх аяганд хийж зууханд хийж, хөгжилтэй ногооны нүүрээр чимэглээрэй. Тусдаа таваг дээр хайруулын таваг нь хажуу талдаа унадаггүй бөгөөд илүү дур булаам харагдах болно.

Өглөөний цай (07:00 - 08:00)

Гоймон ба будаг

Та итгэхгүй. гэхдээ олон хүүхдүүд өглөө нь гоймонг баяртайгаар иддэг. Хэрэв та өнгөтийг нь худалдаж авбал эсвэл энгийн нэгийг нь хүнсний будгаар будсан усанд буцалгаж, өнгөлөг ногоогоор үйлчилбэл таашаал авах хязгаар байхгүй!

Үдийн хоол (10:00 - 11:00)

Bakeware нь чанасан тахиа, бяслаг, өргөст хэмхний дугуйлан бүхий бүтээлч сэндвич хийхэд тохиромжтой. Хоолны дэглэмд самар, хүнсний ногоо, жижиглэсэн бяслаг нэмээд энэ төрөл зүйлийг бага насныхаа түүхээр баяжуулаарай.

Үдийн хоол (13:00 - 14:00)

Хавчны салаттай өргөст хэмхтэй завь

Өргөст хэмхний аяганд салат

Өргөст хэмхийг хоёр хэсэг болгон хайчилж, дунд хэсгийг нь цэвэрлэж, хавч, төмс эсвэл ногооны салат хийнэ. Шүдний чигчлүүр, өргөст хэмхний зүсмэлүүдийн тусламжтайгаар завийг дүрсэлж, үйлчил.

Борш

Нэг өдрийн турш борщ дусааж, илүү амттай болно, надад итгээрэй.

Төмсний тогоо

Амттай, тэжээллэг хоол нь хичээлийн дараа таны эрч хүчийг нөхөж, гэрийн даалгавраа урам зоригтойгоор эхлүүлэхэд тусална. Татсан маханд хүнсний ногоо нэмнэ: лууван, вандуй, сонгино, улаан лооль, цуккини - амттай байх болно.

Оройн хоол (19:00)

Хүнсний ногоотой уурын загас

Энэ халуун хоолыг салат шиг үйлчил. Бүгдийг буцалгаж, жижиг шоо болгон хувааж, хольж, чидун жимсний тос, давс, ургамлаар амтлана.

Гоймонтой тахианы котлет

Хэрчсэн шинэхэн ногоо

Бүх хүүхдүүд ногоог хайрладаг, зүгээр л тууз болгон хуваасан. Эмээ тэндээс овоохой гаргаж тавиад, дотор нь нэг аяга цөцгий, бяслаг тавив.

Хүүхдэд зориулсан шөл нь бидний санаж байгаагаар тийм ч өндөр үнэлэгддэггүй, гэхдээ хүнсний ногоог металл хөгцөөр хайчилж авбал хүүхдүүд үүнийг илүү дуртайгаар иддэг.

Гоймонтой тахианы котлет

Уламжлалт тахианы булангийн котлет дээр цуккини нэмнэ: та илүү нарийн амтыг олж авах бөгөөд хайргүй ногоо нь анзаарагдахгүй байх болно. Үүний үр дүнд шүүслэг амттай бөмбөлөг нь тэсрэлттэй хамт явдаг.

Оройн хоол (19:00)

Уураар жигнэсэн махан суфле, винигрет

Зөөлөн, зөөлөн тугалын мах эсвэл үхрийн махны суфлетэй хослуулсан хөнгөн салат нь таны өлсгөлөнг ямар ч хүнд мэдрэмж үлдээхгүй. Ийм оройн хоол идсэний дараа хүүхэд хөнгөн мэдрэмжийг мэдрэх болно, магадгүй орондоо хэвтэх үйл явц бага зэрэг хялбар болно.

Хүүхдийн зөв хооллолт ямар байх ёстой вэ? Мөн энэ асуудалд яагаад ийм их анхаарал хандуулж байна вэ? Эрүүл хооллолтын ач холбогдлыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг: нялх хүүхдийн хувьд энэ нь эрчим хүчний эх үүсвэр бөгөөд хүүхдийн ерөнхий эрүүл мэнд, дархлаа нь үүнээс хамаардаг. Зөв боловсруулсан хүүхдийн цэс нь хүүхдийн өсөлт, хэвийн хөгжлийг хангах ёстой.

Зөв хооллолт гэж юу вэ?

Эрүүл хооллолтыг бага наснаас нь бий болгодог. Хэрэв та эх хүний ​​​​хувьд хүүхэд бага наснаасаа эхлэн зөв хооллолтын үндсийг сурч мэдсэн бол төлөвшсөн ч тэрээр эдгээр зарчмуудыг үргэлжлүүлэн дагаж мөрдөх болно. Үүнийг хийхийн тулд танд маш бага зүйл хэрэгтэй: эдгээр энгийн дүрмийн дагуу ажиллаж, хүүхдийн эрүүл мэнд таны гарт байгаа гэдгийг бүү мартаарай.

1. Хоолны дэглэм. Хоол боловсруулах нь хоол хүнс хэрэглэх тогтмол байдлаас хамаардаг. Хэрэв бүх хоолыг тодорхой цагт хийвэл бие нь үүнд дасаж, хоолны дуршилгүй болох асуудал өөрөө алга болно.
2. Бүтээгдэхүүн ба боловсруулах аргууд. Хүүхдийн хоолны дэглэмийн үндэс нь үр тариа, хүнсний ногоо, мах, загас, сүү байх ёстой. Гоймон, чихэр, ялангуяа өөх тостой хоол хүнс нь ямар ч ашиггүй. Эдгээр хоол нь хүүхдүүдэд хамгийн их таалагддаг, гэхдээ таны даалгавар бол тэднийг хүүхдийн цэснээс хасах явдал юм. Сайн ээж хүүхдээ хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, жигнэмэгээр тэжээхгүй гэдгийг санах нь зүйтэй.
3. Сайн боловсруулсан цэс. Та бага ба жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй. Хоолыг задлах хамгийн сайн сонголт:

• өглөөний цай;
• хөнгөн үдийн хоол;
• оройн хоол;
• өдрийн цай;
• оройн хоол;
• мөрөөдлийн ном.

Хүүхдийн хоолны дэглэм

Нялх хүүхэдтэй бол бүх зүйл тодорхой, бага байдаг. Гэвч хүүхдүүд өсч томрох тусам хоол хүнсний илчлэгийн агууламж өөрчлөгдөж, витамин, микро, макро элементүүдийн хэрэгцээ өөрчлөгддөг. Сургуулийн өмнөх насны хүүхдийн хоолны дэглэм нь эцэг эхээс бүрэн хамаардаг. Гэрт хоол авчирч, түүгээрээ хүүхдээ тэжээдэг нь ээж, аавууд юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд ямар байх ёстой вэ? Тэд өсөн нэмэгдэж буй организмыг шаардлагатай бүх элементүүдээр хангах ёстой.

Микро ба макро элементүүд

Нэг настайгаасаа эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэм ихээхэн өөрчлөгддөг. Хамгийн сайн нь, энэ цаг хүртэл хүүхэд эхийнхээ сүүгээр шаардлагатай бүх зүйлийг хүлээн авдаг. Хэрэв та хүүхдээ хангалттай төмрөөр хангавал хиймэл хооллолт эсвэл хатуу хоолонд шилжих нь өвдөлтгүй болно.

Төмөр

1-ээс 3 хүртэлх насны хүүхдэд өдөрт 7 мг төмөр, 4-8 насны хүүхдэд 10 мг-ийн норм шаардлагатай байдаг. Энэ элемент нь биеийн эсийг хүчилтөрөгчөөр хангах үүрэгтэй. Түүний дутагдал нь цус багадалт үүсгэдэг. Өвчин нь ерөнхий сулрал, дархлаа буурах, толгой эргэх шалтгаан болдог. Хэрэв цус багадалтыг сэжиглэж байгаа бол цусны шинжилгээ хийх шаардлагатай. Өвчин нь хүүхдийн цаашдын хөгжилд нөлөөлдөг тул та үүнтэй хошигнож болохгүй.

Маш их төмөр байдаг:

• самар (ялангуяа хушга);
• улаан мах, элэг;
• тахианы өндөг;
• анар жимсний шүүс;
• шошны хоол.

Кальци

6-11 насны хүүхдүүдийн 50 орчим хувь нь бие махбодид кальцийн дутагдалд ордог гэж эмч нар хэлж байна. Хэрэв хүүхэд багадаа хоол хүнсээр хангалттай хэмжээний элемент авч чадаагүй бол нас ахих тусам ясны сийрэгжилтээр өвчилж болно. Илүү боловсорч гүйцсэн хүүхдийн хоолны дэглэмд кальци дутагдаж байгаа нь үе мөчний үрэвсэл, чихрийн шижин, хэм алдагдал, остеохондроз, шүдний шүдний өвчин тусах хандлагатай байдаг.

Хүүхдийн хувьд гол зүйл бол сүү юм. Хүүхдүүд энэ элементийн 52% -ийг шингээдэг бөгөөд үүнийг насанд хүрэгчдийн талаар хэлэх боломжгүй юм. Хүүхэд өдөрт 3 удаа сүүн бүтээгдэхүүн идэхэд хангалттай. Энэ нь байж болох юм:

• сүүтэй будаа;
• тараг;
• зуслангийн бяслаг;

Кальци нь дараахь зүйлд байдаг.

• ногоон навчит ногоо (яншуй, селөдерей);
• бүх төрлийн байцаа (брокколи, цэцэгт байцаа, цагаан байцаа);
• аспарагус;
• буурцагт ургамал;
• самар;
• өндөгний шар.

Кали

Энэ элемент нь мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг. Энэ нь бие махбодид орж ирдэг:

• цитрус ба банана;
• навчит ногоо, ургамал;
• наран цэцгийн үр;
• жигнэсэн төмс.

Хүүхдийн хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүүхдийн биед бичил болон макро элементүүдээс гадна эслэг болон витамин С, А, Е, Д, В бүлэг, эслэг хэрэгтэй. Сайн хооллохын тулд цэсэнд дараахь зүйлийг оруулах шаардлагатай.

• үр тариа, үр тариа (үр тариа, үр тарианы талх);
• хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ;
• буурцагт ургамал;
• сүүн бүтээгдэхүүн;
• шувууны мах, түгалын мах, туранхай загас, өндөг;
• самар, үр.

Гүн шарсан махыг бүү ашигла, жигнэх, жигнэх гэх мэт хоолны техникийг ашиглах нь дээр. Хүүхэд хангалттай хэмжээний шингэн уух ёстой. Энэ зорилгоор ус хамгийн тохиромжтой. Компот, жүүсээр хичээл зүтгэл гаргах хэрэггүй - хүүхдэд хэрэггүй элсэн чихэр их байдаг.

Хүүхдийн хоол тэжээл нь наснаас хамааран

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдийн хоолны дэглэмийг эцэг эх бүрдүүлдэг. Сургуулийн хүүхдүүдийг зөв хооллолтын хүрээнд байлгах нь илүү хэцүү байдаг. Энэ насны ангилалд зориулсан хоолны дэглэмийг бүрдүүлэх зарчим нь бараг ижил байдаг. Цорын ганц бэрхшээл бол горим юм.

Хүүхэддээ өдөр бүр өглөөний цайгаа ууж сургахыг хичээгээрэй. Таны жишээ сайн ажиллаж байна. Дүрэм тогтоо - миний гэрт байгаа бүх хүмүүс өглөөний цайгаа уудаг. Гэр бүлийн ихэнх гишүүдэд дуртай өглөөний цайгаа бэлтгэ. Цаг хугацаа өнгөрөхөд өглөөний цай нь зуршил болж, та хүүхдэдээ энэ тухай сануулах шаардлагагүй болно.

Зөв зохистой хооллолт бол насан туршийн эрүүл мэндийн үндэс юм. Үүнийг санаж, бүү бууж өг. Таны даалгавар бол бага насны хүүхдийн зөв хооллолтын үндэс суурийг тавих явдал бөгөөд энэ нь хүүхдийн сайн сайхан байдал, түүний хөгжил, тэр байтугай ирээдүйд эерэгээр нөлөөлнө.

Цэсийг ихэвчлэн өдрийн хоолоор хангадаг хоолны жагсаалт гэж ойлгодог. Цэс нь жилийн улирлын нөхцөлийг харгалзан үзэх ёстой тул шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ гарч ирэхэд тэдгээрийг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой.

Мах, загасанд ямар хачир тохиромжтой вэ

Мах, загасны хоолонд олон төрлийн хүнсний ногооны хажуугийн таваг өгөх шаардлагатай бөгөөд энэ нь хоолыг ихээхэн төрөлжүүлж, тэжээллэг чанар, шингэцийг нэмэгдүүлдэг. Жишээлбэл, хажуугийн таваг нь төмстэй бол түүнд шинэ эсвэл даршилсан өргөст хэмх эсвэл улаан лооль нэмэх нь дээр. Хачир болгон чанасан эсвэл чанасан лууван, манжин, чанасан байцаа, шинэхэн эсвэл даршилсан байцаатай салатанд хийж болно.

Шарсан махан хоолонд шарсан төмс, ногоон вандуй болон бусад хүнсний ногооны хосолсон хачирыг хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд эдгээр тохиолдолд цөцгийн тос эсвэл махан соусыг соус болгон ашиглах нь дээр.

Төмс нь загасыг чимэглэхэд хамгийн тохиромжтой. Тахианы маханд чанасан будаа, нухсан төмс, нарийн цагаан сүмс тохиромжтой.

Цаг хугацаа шаардсан хоолыг хурдан болгосон хоолтой хослуулах хэрэгтэй.

Цэс нь зөвхөн ийм хоолноос бүрдэх ёсгүй бөгөөд бэлтгэх нь маш их цаг хугацаа шаарддаг. Хоол хийхэд хэцүү хоолыг хоол хийхэд хялбар хоолтой хослуулах хэрэгтэй.

Талх, цөцгийн тос, элсэн чихэр, сүү болон бусад бүтээгдэхүүн

Хүүхэд өдөр бүр талх, цөцгийн тос, элсэн чихэр, сүү, бусад бүтээгдэхүүнийг долоо хоногт хэд хэдэн удаа (2-4) авах ёстой.

Жишээлбэл, нормын дагуу хүүхэд өдөрт 1/2 өндөг байх ёстой, энэ тохиолдолд түүнд өдөр бүр нэг өндөг өгөх нь илүү тохиромжтой, гэх мэт. Мах, загасыг 5-6 удаа хооллохыг зөвлөж байна. долоо хоногт нэг удаа, долоо хоногт нэг өдөр та цагаан хоолтонг оруулж болно, учир нь. e. мах, загасгүйгээр, гэхдээ хангалттай хэмжээний амьтны уураг (зуслангийн бяслаг, бяслаг, өндөг гэх мэт) агуулсан бусад бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд заавал оруулах шаардлагатай.

Сүү бол бүх насны хүүхдийн хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг байгалийн хэлбэрээр, kefir болон бусад исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн хэлбэрээр нэвтрүүлж, олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Сүү бол хоол хүнс гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд тодорхой цаг хугацаанд хоолонд орох ёстой.

Өөх тос, ургамлын тос

Цөцгийн тос нь хүүхдэд хамгийн тохиромжтой өөх тос юм. Бие махбодид шаардлагатай ханаагүй тосны хүчлүүд агуулагддаг тул ургамлын тосыг амьдралын 2 дахь жилээс эхлэн винигрет, салатанд оруулах хэрэгтэй. Хурга, үхрийн махны өөх нь шингээлт муутай тул 4-өөс доош насны хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Маргариныг нэг жил хагасын дараа хүүхдэд зориулсан аяга таваг бэлтгэхэд ашиглаж болох боловч цөцгийн тосыг бүрэн орлуулахыг зөвлөдөггүй.

Витамин хэрэгцээг хангах

Төрөл бүрийн, холимог хооллолтоор хүүхдийн хоолны дэглэмд хангалттай хэмжээний амьтан, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн орсон тохиолдолд хүүхдийн биеийн витамины хэрэгцээг хангах боломжтой боловч өвөл, хаврын улиралд шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ бага байх үед витамин өгөх хэрэгтэй, жишээлбэл, rosehip дусаах, жимс эсвэл жимсний шүүс, эсвэл бэлэн витамины бэлдмэл.

Усны хэрэгцээг хангах

Хүүхдийн биеийн усны хэрэгцээг хангахын тулд шингэн хоолыг хоолны дэглэмд оруулна.

• шөл,
• сүү,
• kefir,
• кофе,
• вазелин,
• компот.

Тохиромжтой багц бүтээгдэхүүн, зөв ​​хооллолттой бол нэмэлт шингэн оруулах шаардлагагүй болно. Гэсэн хэдий ч зуны улиралд усны хэрэгцээ нэмэгддэг бөгөөд энэ тохиолдолд ус нэмж өгөх хэрэгтэй.

Хүүхдэд зориулсан цэсийг эмхэтгэх хүснэгт

Янз бүрийн насны хүүхдүүдэд зориулсан хоолны хэмжээ

Янз бүрийн насны хүүхдэд зориулсан хоолны өдрийн хэмжээ (миллитрээр) эсвэл жин (грамм):

Нэг хоолонд ногдох тодорхой төрлийн хүнсний хэмжээ

Янз бүрийн насны хүүхдүүдэд зориулсан тодорхой төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүний ойролцоогоор эзлэхүүн (миллитрээр) эсвэл жин (грамм) хүснэгт (хоол тутамд):

Тодорхой насны хүүхдүүдэд зориулсан бүтээгдэхүүний багц

Тодорхой насны хүүхдүүдэд зориулсан өдөр тутмын хоолны багцын хүснэгт:

Хүүхэд сургуульд явж эхлэхэд түүний хоол тэжээлд тавигдах шаардлага өөрчлөгддөг, учир нь сургуулийн сурагчид сэтгэлзүйн болон сэтгэцийн стресс ихтэй байдаг. Үүнээс гадна олон хүүхэд спортын секцэнд явдаг. Үүний зэрэгцээ бие нь идэвхтэй хөгжиж байгаа тул сургуулийн насны хүүхдийн хоол тэжээлд хангалттай анхаарал хандуулах хэрэгтэй. 7-оос дээш насны хүүхдэд ямар хоол хүнс хэрэгтэй, сурагч өдөрт хэр их хоол хүнс хэрэглэх ёстой, энэ насны хүүхдийн цэсийг хэрхэн зөв зохиох вэ гэдгийг олж мэдье.

Оюутныг зөв хооллож, эрүүл хоолонд дасгах хэрэгтэй.

Эрүүл хооллолтын зарчим

7-оос дээш насны хүүхдэд бага насны хүүхдүүдтэй адил тэнцвэртэй, эрүүл хооллолт хэрэгтэй.

Энэ насны хүүхдийн хоол тэжээлийн гол нюансууд нь дараах байдалтай байна.

• Өдрийн туршид хүүхдийн эрчим хүчний зардлыг нөхөхийн тулд хоол хүнснээс маш их хэмжээний илчлэг авах ёстой.
• Оюутны хоолны дэглэм нь зайлшгүй шаардлагатай болон чухал биш шим тэжээлийн тэнцвэртэй байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд аль болох төрөлжүүлэхийг зөвлөж байна.
• Хүүхдийн бие махбодийн бие даасан шинж чанарыг харгалзан үзэх нь чухал юм.
• Сургуулийн хүүхдийн хоолны дэглэм дэх уургийн 60-аас доошгүй хувь нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрдэх ёстой.
• Оюутны хоол хүнсээр авах нүүрс усны хэмжээ нь уураг, өөх тосны хэмжээнээс 4 дахин их байх ёстой.
• Хүүхдийн цэсэнд амттангаар орсон түргэн нүүрс ус нь нийт нүүрс усны 10-20% байх ёстой.
• Хүүхэд тогтмол хооллохын тулд хоолны хуваарьтай байх нь чухал юм.
• Оюутны хоолны дэглэмд талх, төмс, үр тариа байх ёстой. Хүүхдэд зориулсан гурилан бүтээгдэхүүнийг бүхэл бүтэн гурилан дээр чанаж болгосон байх ёстой.
• Долоо хоногт нэг удаа эсвэл хоёр удаа хүүхэд загас идэх ёстой. Мөн оюутны долоо хоног тутмын цэсэнд ядаж нэг удаа улаан мах байх ёстой.
• Энэ насны хүүхдэд зориулсан буурцагт ургамлыг долоо хоногт 1-2 удаа идэхийг зөвлөж байна.
• Өдөр бүр хүүхдийн хоолны дэглэмд таван порц хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ байх ёстой. Нэг порцыг жүрж, алим, банана эсвэл бусад дунд зэргийн жимс, 10-15 жимс эсвэл усан үзэм, хоёр жижиг жимс (гүйлс, чавга), 50 гр ногооны салат, нэг шил шүүс (зөвхөн байгалийн жүүс тооцно) , хатаасан жимсний халбага, 3 tbsp. л. чанасан ногоо.
• Өдөр бүр хүүхэд сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх ёстой. Гурван удаа хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь 30 гр бяслаг, нэг аяга сүү, нэг тараг байж болно.
• Жигнэмэг, бялуу, вафли, франц шарсан төмс болон бусад ижил төстэй бүтээгдэхүүнд маш бага витамин, эрдэс бодис агуулагддаг тул чихэрлэг, өөх тостой хоолыг эрүүл, эрүүл хоол хүнсээр орлуулахгүй бол оюутны хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг.
• Синтетик хүнсний нэмэлт, амтлагчийн хэрэглээг багасгах нь зүйтэй.

Хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд шинэхэн шахсан жимс, ногооны шүүсийг оруулаарай

Хүүхдийн хэрэгцээ

Хоолны дэглэм

Сургуульд явж буй хүүхдийн хооллолтын хэв маяг нь боловсролын өөрчлөлтөд нөлөөлдөг. Хэрэв хүүхэд эхний ээлжинд сурч байгаа бол тэр:

• 7-8 цагийн орчимд гэртээ өглөөний цай.
• 10-11 цагт сургууль дээр зууш.
• 13-14 цагт гэртээ эсвэл сургууль дээрээ өдрийн хоол.
• 19 цагийн үед гэртээ оройн хоол.

Хоёр дахь ээлжээр хичээллэдэг хүүхэд:

• 8-9 цагт гэртээ өглөөний цай.
• Тэр 12-13 цагийн үед сургуульдаа явахын өмнө гэртээ өдрийн хоол иддэг.
• 16-17 цагт сургууль дээр зууш.
• Оройн хоол 20 цагийн орчимд гэртээ.

Өглөөний цай, өдрийн хоол нь хамгийн эрч хүчтэй байх ёстой бөгөөд өдрийн нийт калорийн 60 орчим хувийг хангадаг. Хүүхэд унтахаас хоёр цагийн өмнө оройн хоол идэх ёстой.

Сайн хоолны дуршил нь ихэвчлэн тогтсон хоолны дэглэм, өдрийн цагаар их хэмжээний биеийн тамирын дасгал хийснээр тохиолддог.

Хоол хийх хамгийн сайн арга юу вэ?

Сургуулийн хүүхдүүд ямар ч аргаар хоол хийж болно, гэхдээ ялангуяа хүүхэд бага хөдөлгөөнтэй эсвэл арьсан доорх өөх тос авах хандлагатай бол хайруулын ажилд оролцохыг зөвлөдөггүй. Хүүхдэд зориулсан хоол хийх хамгийн оновчтой хэлбэр бол жигнэх, жигнэх, буцалгах явдал юм.

Хоолны дэглэмд ямар хоолыг хязгаарлах ёстой вэ?

Хүүхдийн цэсэнд дараахь бүтээгдэхүүнийг хязгаарлахыг хичээ.

• Элсэн чихэр, цагаан талх - хэтрүүлэн хэрэглэвэл жин нэмдэг.
• Хүнсний нэмэлт (будагч бодис, хадгалах бодис гэх мэт) агуулсан бүтээгдэхүүн.
• Маргарин.
• Улирлын бус жимс, хүнсний ногоо.
• Амтат сод.
• Кофеин агуулсан бүтээгдэхүүн.
• Майонез, кетчуп болон бусад үйлдвэрийн сүмс.
• Халуун ногоотой хоол.
• Түргэн хоол.
• Түүхий утсан хиам.
• Мөөг.
• Гүн шарсан хоол.
• Савласан шүүс.
• Бохь, чихэрлэг чихэр.

Хийжүүлсэн ундаа, хортой нэмэлт агуулсан хоолыг хоолны дэглэмээс аль болох хасах хэрэгтэй.

Ямар шингэн өгөх вэ?

Сургуулийн насны хүүхдэд хамгийн тохиромжтой ундаа бол ус, сүү юм.Шүүсний сул тал нь элсэн чихэр ихтэй, хүчиллэг ихтэй байдаг тул тэдгээрийг хоолны үеэр өгөх эсвэл усаар шингэлэх хэрэгтэй.

Оюутны өдөрт хэрэглэх шингэний нийт хэмжээ нь түүний үйл ажиллагаа, хоол тэжээл, цаг агаараас хамаардаг. Хэрэв цаг агаар халуун, хүүхэд идэвхтэй байвал хүүхдэд илүү их ус эсвэл сүү өгнө.

Бага сургуулийн насанд хийжүүлсэн ундаа, кофейн агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Ахмад оюутнууд ийм ундаа өгөхийг зөвшөөрдөг боловч хоолны үеэр биш, учир нь кофейны улмаас төмрийн шингээлт мууддаг.

Хэрхэн цэс хийх вэ?

• Өглөөний цайнд 300 гр үндсэн хоол, жишээлбэл, үр тариа, кассерол, бяслагны бялуу, паста, мюсли өгөхийг зөвлөж байна. Түүнд 200 мл ундаа санал болго - цай, какао, chicory.
• Үдийн хоолонд 100 гр хүртэл хүнсний ногооны салат эсвэл бусад хөнгөн зууш, 300 мл хүртэл эхний хоол, 300 г хүртэл хоёр дахь хоол (мах, мах орно) идэхийг зөвлөж байна. загас, түүнчлэн хачир) болон 200 мл хүртэл ундаа.
• Үдээс хойшхи зууш нь шатаасан эсвэл шинэхэн жимс, цай, kefir, сүү эсвэл жигнэмэг эсвэл гар хийцийн бялуу бүхий өөр ундаа байж болно. Үдээс хойш зууш уухыг зөвлөдөг ундааны хэмжээ 200 мл, жимсний хэмжээ 100 гр, нарийн боов 100 гр хүртэл байна.
• Сүүлийн хоолонд 300 гр үндсэн хоол, 200 мл ундаа орно. Оройн хоолонд та хүүхдэдээ хөнгөн уургийн хоол бэлтгэх хэрэгтэй, жишээлбэл, зуслангийн бяслагаас. Мөн төмс болон бусад хүнсний ногоо, үр тариа, өндөг, загаснаас хийсэн хоол нь оройн хоолонд тохиромжтой.
• Хоол бүрийн хувьд та өдөрт 150 гр улаан буудайн талх, 75 гр хөх тарианы талх хүртэл талх нэмж болно.

Юуны өмнө та хүүхэд ямар ээлжинд сурч байгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь түүний хоолонд нөлөөлдөг. Үүнээс гадна хоолны дэглэмийг нэг өдөр биш, харин бүтэн долоо хоногийн турш хийхийг зөвлөж байна, ингэснээр аяга таваг давтагдахгүй, шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн долоо хоног бүрийн цэсэнд байдаг.

Хэрвээ хүүхэд хүсэл эрмэлзэлгүй гэдэгт итгэлтэй байвал бүтэн долоо хоногийн турш хамтдаа хэлэлцэж, цэс гарга. Хоол хийх үйл явцад хүүхдийн оролцоо сайшаалтай.

Долоо хоногийн зөв цэсийн жишээ

Хэд хэдэн ашигтай жор

Зуслангийн бяслагтай загас zrazy

Загасны булангийн хэсэг (250 гр) бага зэрэг цохиж, давс хийнэ. Ургамал, давстай зуслангийн бяслаг (25 гр) холино. Загасны булангийн хэсэг бүр дээр бага зэрэг зуслангийн бяслаг хийж, өнхрүүлэн өнхрүүлэн гурил, дараа нь зодуулсан өндөг рүү хийнэ. Нь хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, дараа нь бэлэн байдалд авчрах зууханд zrazy хийнэ.

Рассолник

Хальсыг нь цэвэрлэж, цавчих, дараа нь нэг лууван, нэг сонгино шар өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Улаан лоолийн оо (2 халбага) нэмээд дахин 2-3 минут буцалгаад, дараа нь дулаанаас салгана. Гурван төмсийг хальсалж, зүсмэл болгон хувааж, хагас болгосон хүртэл буцалгана. Төмс дээр шарсан ногоо, жижиг шоо болгон хуваасан нэг даршилсан өргөст хэмх, нэг чимх давс нэмнэ. Шөлөө зөөлөн болтол нь буцалгаж, үйлчлэхээсээ өмнө таваг бүрт нэг халбага цөцгий хийж, жижиглэсэн ургамлаар цацна.

Шарсан махан бөмбөлөг

Нэг фунт ястай мах авч, усанд селөдерей үндэс, яншуй үндэсийн дөрөвний нэгийг нэмээд буцалгана. Шөлийг тусдаа саванд хийж, махыг тосонд шарсан сонгинотой хамт мах бутлуурын дотор цавчих. Татсан маханд цөцгий (2 халбага), сараалжтай цөцгийн тос (3 халбага), чинжүү, давс нэмнэ. Жижиг бөмбөг хий. Шөл рүү урьдчилан бэлтгэсэн желатин (10 гр) нэмнэ. Бөмбөлөг дээр шөл асгаж, тогтох хүртэл үлдээгээрэй. Бөмбөлөг дээр та жижиглэсэн чанасан лууван, чанасан тахианы өндөг нэмж болно.

Сургуулийн хүүхдийг нийтлэг ширээнээс хооллож, хэрхэн хооллохыг үлгэр жишээгээр харуул

Боломжит асуудлууд

Сургуулийн насны хүүхдийн хоол тэжээлд эцэг эхчүүд цаг тухайд нь даван туулах чадвартай янз бүрийн асуудал үүсч болно.

Хэрвээ хүүхэд шаардлагатай хоолоо иддэггүй бол яах вэ?

Долоон наснаас дээш насны хүүхэд аль хэдийн амтыг бий болгосон тул зарим хоолноос татгалзаж магадгүй бөгөөд жигшсэн, татгалзсан ч гэсэн түүнийг идэхийг шаардах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Тиймээс хооллох зан үйл улам бүр дордож болно. Эцэг эхчүүд дургүй хоолыг янз бүрийн аргаар хийхийг хичээх хэрэгтэй, магадгүй хүүхдэд тэдний аль нэг нь таалагдах болно.

Бусад тохиолдолд хүүхдийн хоолны дэглэмийг олон янз гэж нэрлэж болох юм бол ямар ч хоол идэхийг шаардах шаардлагагүй - хэрэв түүний хоолны дэглэмд дор хаяж 1 төрлийн сүүн бүтээгдэхүүн, 1 төрлийн хүнсний ногоо, 1 төрлийн мах, загас, 1 төрлийн хоол хүнс агуулсан бол жимс, үр тарианы аливаа хоол. Эдгээр хүнсний бүлгүүд нь хүүхдийн цэсэнд байх ёстой.

Сургуулийн цайны газарт түргэн зууш

Бага насны оюутнуудад боловсролын байгууллагууд ихэвчлэн өглөөний цай, заримдаа халуун үдийн хоол өгдөг. Оюутан гуанзнаас нарийн боов худалдаж авбал эцэг эх нь хичээлийн өмнөх өглөөний цай, гэртээ харьсны дараа өдрийн хоол нь шим тэжээлтэй, эрүүл бүтээгдэхүүнээр хийгдсэн эсэхийг анхаарах хэрэгтэй. Мөн хүүхэддээ жимс, тараг, гар хийцийн бялуу гэх мэт сургуулийн маффинаас өөр эрүүл хоол өг.

Стрессийн улмаас хоолны дуршил алдагдах

Олон сургуулийн сурагчид сургалтын явцад сэтгэлзүйн ноцтой стресст ордог бөгөөд энэ нь тэдний хоолны дуршилд нөлөөлдөг. Эцэг эхчүүд хүүхдээ анхааралтай ажиглаж, сэтгэлийн хямралд орсон тохиолдолд хоолны дуршил буурахад цаг тухайд нь хариу үйлдэл үзүүлэх хэрэгтэй.

Гэртээ буцаж ирснийхээ дараа болон амралтын өдрүүдээр хүүхдэд анхаарал хандуулж, дуртай зүйлээ хийх боломжийг олгосныхоо дараа бусад хүмүүсийн талаар бодох нь чухал юм. Хобби нь стрессээс ангижрахад тусалдаг, ялангуяа биеийн тамирын дасгал, тухайлбал, явган аялал, дугуй унах, дугуй унах, янз бүрийн спортын хэсгүүдтэй холбоотой байдаг.

Хоолны дуршилгүй болох нь ихэвчлэн стрессээс үүдэлтэй байдаг. Хүүхдээ дэмжиж, түүнтэй илүү олон удаа зүрх сэтгэлээсээ ярилц

Хоолны дуршилгүй байх нь өвчний шинж тэмдэг гэдгийг яаж ойлгох вэ?

Хоолны дуршил буурах нь өвчний шинж тэмдэг байж болзошгүйг дараах хүчин зүйлсээр илтгэнэ.

• Хүүхэд жингээ алдаж байна, тэр идэвхгүй, унтарч байна.
• Тэр өтгөний асуудалтай байдаг.
• Хүүхэд цайвар, арьс нь маш хуурай, үс, хумсны байдал муудсан.
• Хүүхэд хэвлийн хөндийн үе үе өвддөг гэж гомдоллодог.
• Арьсан дээр тууралт гарсан.

Хэтрүүлэн идэх

Хэт их хоол хүнс хэрэглэх нь хүүхдийн илүүдэл жинд хүргэдэг бөгөөд үүний шалтгаан нь ихэнхдээ удамшил, амьдралын хэв маяг юм. Бүтэн хүүхдийн хувьд эмч хоолны дэглэмийг өөрчлөхийг зөвлөдөг боловч эцэг эхчүүд хүндрэлтэй тулгардаг. Жишээлбэл, хүүхдийг амттангаар уруу татахгүйн тулд бүхэл бүтэн гэр бүл татгалзах хэрэгтэй болно. Үүнээс гадна, хүүхэд хоригийг шударга бус гэж үзэж, хориотой хоолыг нууцаар идэж болно.

Тарган хүүхэд хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй ганцаараа харьцвал эмчийн зөвлөгөөг илүү амархан хүлээн авч, илүү хариуцлага хүлээх нь дээр. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хэт их идэх нь ихэвчлэн ганцаардал гэх мэт сэтгэл зүйн хямралын шинж тэмдэг юм. Тиймээс хүүхэдтэй хамт сэтгэл зүйч рүү явах нь зүйтэй юм.

Зохисгүй хооллолт, стресс нь хүүхдийн илүүдэл жингийн хамгийн түгээмэл шалтгаан болдог.

• Эцэг эхтэй хамт хооллох нь бүхэл бүтэн гэр бүл зөв хооллодог бол эрүүл хооллолтын зарчмуудыг сурагчдад таниулахад тусална. Хүүхэддээ хоол хүнсний ашиг тус, эрүүл мэндийг сахихад хоол тэжээлийн ач холбогдлын талаар илүү ихийг зааж өг.
• Хэрвээ хүүхэд сургуульдаа хоол авч явах юм бол бяслагтай сэндвич, шатаасан мах, бялуу, зуслангийн бяслагтай боов, боов, бялуу, жимс, бяслаг, тараг зэргийг санал болго. Хоолыг хэрхэн савлах, хүүхэд хэрхэн идэж болох талаар бодож үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд та тусгай сав худалдаж авахаас гадна сэндвичийг хальсанд боох хэрэгтэй.
• Хүүхдэд бүрэн өөх тосгүй хоол өгч болохгүй, харин өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг.