Les mères qui allaitent peuvent-elles manger des tomates jaunes ? Est-il possible de manger des tomates pendant l'allaitement - caractéristiques de consommation et recommandations de spécialistes.

Chaque femme qui allaite doit penser à la salubrité des aliments qu'elle consomme pendant l'allaitement. Une mère qui allaite ne sait pas toujours comment et ce qu’elle doit manger et si cela nuira à la santé du bébé. Dans certains cas, ou plutôt presque toujours, une mère qui allaite doit renoncer à ses aliments habituels. Par conséquent, une femme doit prévoir toutes les options à l'avance, y compris le fait que l'enfant devienne allergique.

Alors, une mère qui allaite peut-elle en avoir des salées ou des fraîches ? Vous devez d’abord savoir : quels sont les avantages des tomates pour une femme pendant l’allaitement ?

Il faut savoir qu'un verre de jus de tomate naturel contient la moitié des besoins quotidiens en vitamine C. Il a également été prouvé que le jus de tomate non seulement stimule, mais normalise également la période de lactation.

Le processus de lactation implique la libération de substances bénéfiques provenant du lait maternel. Et ces substances pénètrent dans le lait maternel à partir de son sang. Si une mère qui allaite n'a pas suffisamment de nutriments dans son corps, l'enfant ne recevra pas suffisamment de ce dont il a besoin pour son développement.

Les tomates contiennent une énorme quantité de vitamines A, E, K et PP - elles aident toutes à normaliser le métabolisme. Les tomates fraîches contiennent du potassium, du zinc et du fer. Ces minéraux sont nécessaires à un nouveau-né et, bien sûr, à une mère qui allaite pour son plein développement. Il convient de noter que les tomates contiennent une grande quantité de sérotonine, l'hormone de la joie et du plaisir, connue comme antidépresseur.

Tomates pendant l'allaitement

Alors, une mère qui allaite peut-elle manger des tomates et, si oui, en quelle quantité ? Une jeune maman doit savoir que jusqu'à l'âge de 3 mois, les tomates doivent être consommées avec une extrême prudence. Ce légume est un allergène puissant. Par conséquent, pour savoir si un produit est un allergène, vous devez manger un petit morceau de n'importe quel produit et vérifier la réaction. Si la réaction n'apparaît pas dans les 12 heures, le produit peut être utilisé davantage. Si toutefois une allergie apparaît, il est alors nécessaire d’arrêter de toute urgence ce produit.

En l'absence de réaction allergique, manger des tomates fraîches apportera de grands bienfaits non seulement à la santé de la jeune maman, mais également à celle du bébé.

En l’absence d’allergies, les tomates sont un produit sain qui apportera à la maman et au bébé de nombreuses substances essentielles.

Quelles tomates conviennent le mieux à l’allaitement ?

Tomates fraîches

L'avantage des tomates fraîches est qu'elles contiennent une énorme quantité de substances utiles, telles que les acides ascorbique et folique, ainsi que des vitamines B. Elles contiennent également du lycopène, une substance présente en grande quantité dans les tomates. Le lycopène donne la couleur rouge. Il a également un effet anti-inflammatoire et antioxydant. De plus, l'ajout de tomates à votre alimentation quotidienne prévient la formation du cancer du col de l'utérus. La propriété unique des tomates se manifeste par le ralentissement du vieillissement cellulaire et protège également les cellules à ADN des effets nocifs.

Mais une jeune maman doit choisir avec soin les légumes qu’elle va manger. Il est préférable qu'il s'agisse d'un produit agricole sans produits chimiques ajoutés.

Vous pouvez déterminer si les tomates contiennent des nitrates grâce à l'apparence du légume. Si la tomate a une peau très dure et qu'au lieu de rouge elle est blanche et que des veines blanches sont visibles dans la coupe, cela indique que la tomate a été cultivée artificiellement à l'aide de nitrates. Vous ne devriez pas acheter de tomates fraîches en hiver ; il est préférable de le faire en saison – en été.

tomates jaunes

Si une mère qui allaite découvre qu'elle est allergique aux tomates rouges, vous pouvez alors recourir à une alternative : les tomates jaunes. Il a été prouvé que la tomate jaune ne provoque pas de diarrhée, car elle contient moins de pigment colorant. Mais, en même temps, les tomates jaunes ne sont pas aussi caloriques que les rouges. Et ils ont meilleur goût – beaucoup plus sucrés.

Tomates salées pendant l'allaitement - oui ou non ?

Personne ne donnera de réponse négative à la question : « Est-il possible ou non de manger des tomates salées pendant l'allaitement ? Mais il existe une interdiction catégorique de manger des tomates salées pendant les premiers mois de la vie d’un enfant. Étant donné que la flore intestinale du bébé vient tout juste de se former entre le premier et le troisième mois, la consommation d'aliments interdits par une mère qui allaite peut entraîner des coliques chez le bébé, ainsi que (formation de gaz).

Vous pouvez manger des tomates salées, mais seulement à partir du sixième mois d'allaitement. Ainsi, à partir du cinquième mois, vous pouvez ajouter des tomates salées, mais en petites quantités. Ensuite, la portion peut être augmentée progressivement.

Les pédiatres recommandent de manger une tomate le matin, de nourrir le bébé, puis d'observer sa réaction au cours des 24 heures suivantes. Si, dans les 12 à 24 heures, le bébé ne développe pas d'éruptions cutanées, d'éruptions cutanées, de selles ou de formation de gaz, vous pouvez alors manger des cornichons en toute sécurité.

Les portions de cornichons doivent être augmentées progressivement, sinon le bébé pourrait développer des symptômes dès le premier jour. Toute manifestation de rejet chez un bébé est une raison pour ajuster son comportement alimentaire.

Il convient également de noter que les cornichons contiennent une assez grande quantité de sel. Comme vous le savez, le sel retient l’eau dans l’organisme. En conséquence, cela entraîne une augmentation de la pression artérielle, un excès de poids et l'apparition d'un œdème. L'apport quotidien recommandé de cornichons ne dépasse pas 100 à 150 grammes.

Résumé

Si une mère qui allaite ou un bébé a une réaction allergique grave aux cornichons, ils doivent être complètement exclus.
Les légumes doivent être choisis exclusivement en fonction de la saison, sinon on risque de les acheter à forte teneur en nitrates.
Une alimentation saine pour une mère qui allaite n'inclut pas l'utilisation de conservateurs, il est donc préférable de les remplacer par des légumes frais.

Lors de l'allaitement, de nouveaux aliments sont introduits dans l'alimentation avec une extrême prudence afin de ne pas nuire au nouveau-né. De nombreuses mères qui allaitent doivent porter une attention particulière aux aliments qui pénètrent dans le corps, par exemple les tomates pendant l'allaitement, car ils peuvent provoquer des réactions allergiques ou des problèmes du tractus gastro-intestinal. La plupart des mères doutent que les tomates puissent être consommées pendant l'allaitement dès la naissance du nouveau-né.

Pour les parents qui se demandent s'il est possible de manger des tomates pendant l'allaitement, il faut connaître tous les avantages et les inconvénients de ce légume. Les tomates ont des propriétés bénéfiques car elles contiennent les éléments suivants :

la vitamine C, qui renforce le système immunitaire ;
la sérotonine est une enzyme qui stabilise le système nerveux ;
des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes sont présentes dans les phytoncides ;
les graines aident à fluidifier le sang, agissant ainsi comme mesure préventive contre l'apparition de caillots sanguins ;
la peau de tomate prévient la constipation ;
les purines éliminent les toxines par le système diurétique, le stabilisant et le normalisant ;
le composant alpha-tomatine prévient le développement du cancer.

Par conséquent, un refus total d’utiliser ce produit est impossible. En plus de ces composants, les tomates contiennent des vitamines et des minéraux qui contribuent au développement de l'enfant. Le jus est également utile, car il stabilise l'équilibre eau-sel et améliore la lactation.

Si l'enfant n'a pas d'allergies, il est alors possible de manger des tomates pendant l'allaitement.

Types de tomates

Manger des tomates pendant l'allaitement comporte certains risques, mais un médecin ou une mère peut les éliminer lui-même. Pour vérifier, vous devez donner un petit morceau. Si le bébé ne réagit d'aucune façon après un certain temps, mangez ce produit calmement. Dans une situation différente, il est préférable d'exclure la tomate de l'alimentation.

Il existe de nombreux types de ce produit, chacun contenant des enzymes bénéfiques qui ont un effet bénéfique sur le corps. Les types autorisés sont les suivants :

Tomates fraîches. Ils ont une teneur élevée en diverses enzymes bénéfiques. Pendant l’allaitement, ils doivent être choisis avec soin, car la teneur en OGM et autres substances nocives peut avoir un effet néfaste sur le corps du bébé. Par conséquent, il est préférable de choisir ceux qui poussent dans votre propre datcha. De plus, s'il y a du blanchiment, de la dureté, de la chair légère, de la pourriture, cela indique une teneur élevée en nitrates.
Tomates jaunes. Ils sont très utiles en raison de leur teneur élevée en vitamines qui normalisent les niveaux hormonaux, le métabolisme matériel, améliorent la fonction vasculaire et cardiaque, renforcent et stabilisent les nerfs. Ces fruits sont une excellente option même pour ceux qui ont une acidité élevée, et ils aident également à prévenir la constipation.
Tomates salées. Il peut être consommé, mais en petites portions, car le sel est nocif pour l'enfant. Quant aux aliments marinés, ils doivent être complètement exclus des aliments en raison de leur teneur élevée en assaisonnement et en vinaigre.
Tomates étuvées. Vous pouvez le manger en tenant compte du fait qu'après traitement, seul le lycopène n'est pas absorbé, toutes les autres propriétés restent inchangées.

Pendant une période allant jusqu'à trois mois, le produit doit être introduit avec précaution dans l'alimentation. Tout d’abord, déterminez si l’intolérance est présente.

Comment manger des produits à base de tomates

Si la période de lactation tombe en été ou en automne, vous devriez manger des tomates fraîches. Mais il existe certaines règles pour manger. Ils s'expriment ainsi :

l'utilisation n'est possible qu'après 3 mois ;
vérifiez d'abord que le bébé n'a pas de réactions allergiques ;
Lorsque vous nourrissez des tomates, n'en faites pas trop. La norme quotidienne est d'un maximum de 3 morceaux ou un verre de jus.

De plus, le type de tomates que la mère préfère est également important. Une mère qui allaite n'a droit qu'aux tomates autorisées pour un bébé. Tout d’abord, vous devez éviter les aliments marinés et frits.

Les options alimentaires suivantes peuvent être préparées :

Pour une meilleure absorption par l'organisme, vous aurez besoin d'huile végétale, de crème sure ou quelque chose de similaire, mais avant tout, ces produits doivent être frais et de haute qualité. La préférence est toujours donnée au fait maison, sans OGM ni nitrates ;
vous pouvez faire une salade de légumes ;
smoothie aux légumes à l'aide d'un mixeur.

Il existe différentes variantes autorisées pour la consommation, par exemple marinées, légèrement salées.

Acheter un produit dans un magasin

Il y a peu de raisons pour lesquelles vous ne pouvez pas manger de tomates pendant l’allaitement, autres qu’une éventuelle allergie. À la suite de l’achat d’un produit pourri ou battu, divers problèmes peuvent survenir dans le corps du bébé. Les légumes riches en nitrates sont connus pour avoir des effets néfastes sur la santé. Par conséquent, lors du choix des tomates, vous devez procéder comme suit :

appuyer légèrement sur le légume ; si la peau craque, c’est qu’il est mûr ;
si, lorsqu'il est jeté et laissé tomber sur une surface dure, le fruit reste intact ou une petite bosse apparaît, alors cela ne vaut pas la peine de l'acheter ;
veines blanches, couleur pâle, il y a une pourriture à peine perceptible à la surface ou la pulpe est hétérogène, le légume contient donc des produits chimiques et des nitrates;
Vous ne devriez pas acheter de fruits non mûrs et pourris.

Les mères qui allaitent doivent préparer les tomates à l'avance, surtout si la période de lactation tombe pendant la saison hivernale. Il ne faut pas acheter de légumes en conserve dans les supermarchés, il vaut mieux faire ses propres cornichons et préparations pour l'hiver.

Fait intéressant, il y a toujours eu une attitude particulière envers les tomates. Le fait est que l'apparence de ce légume (bien qu'en fait la tomate soit une baie) est très brillante, voire accrocheuse. Il devient rouge et possède des feuilles vertes riches et une odeur spécifique.

C’est pourquoi on a longtemps cru qu’il était strictement interdit d’en manger. Il n’est pas surprenant que les gens aient encore une attitude quelque peu biaisée à l’égard des tomates. Cela est particulièrement vrai pour la possibilité d'utiliser les tomates dans l'alimentation des femmes enceintes et des mères allaitantes.

À partir de cet article, vous apprendrez :

Tout d’abord, vous devez déterminer ce que contient ce légume.

Aujourd'hui, on sait avec certitude que les tomates contiennent presque toutes les vitamines B, ainsi que beaucoup de vitamine E, etc.

De plus, ils contiennent :

Tyramine. La substance est d'origine organique et devient dans le corps de la sérotonine, ce qui améliore l'humeur ;
Purines. Grâce à eux, la tomate est considérée comme faible en calories, elle est donc recommandée à tous ceux qui rêvent d'une silhouette mince, ainsi qu'aux personnes ayant des problèmes de tractus gastro-intestinal et de reins. Les purines ont un effet diurétique.
Leucopène. Il s'agit d'une substance naturelle liée aux antioxydants. La substance ralentit le processus d'oxydation, améliore les propriétés du sang et prévient la formation de caillots sanguins.
Macronutriments. Ceux-ci comprennent le potassium, le zinc, le sodium, le fer, le magnésium et autres.

De plus, les tomates sont à juste titre attribuées aux propriétés d'activation du métabolisme dans le corps, réduisant ainsi le risque de tumeurs malignes et d'autres propriétés bénéfiques.

Tomates pendant l'allaitement. Est-ce possible ou pas ?

Il convient de préciser d’emblée qu’il n’y a pas de consensus sur cette question. De nombreuses mères et pédiatres expriment des points de vue différents et en même temps les défendent habilement. Décidément, vous ne pouvez pas renoncer complètement à manger des tomates. Cependant, vous devez prendre quelques précautions :

Il est préférable de les abandonner dans les 2 à 3 mois suivant la naissance de l'enfant. Il est nécessaire de s'assurer que l'enfant est en bonne santé, que sa fonction du tractus gastro-intestinal est normalisée, qu'il n'y a pas de réactions allergiques prononcées ni d'immunité réduite. Ensuite, vous pouvez commencer à manger des tomates, mais surveillez attentivement la réaction de l'enfant. S'il y a des changements dans son comportement ou si une irritation cutanée se produit, vous devriez alors abandonner les tomates pendant un certain temps et voir si les signes d'allergie disparaissent ou non.
Choisissez des produits sains pour l’environnement. Cela s'applique non seulement aux tomates, mais aussi à d'autres légumes. Ce sont les légumes et les fruits qui peuvent accumuler activement les nitrates. En fait, dans la plupart des cas, le problème n’est pas causé par la tomate elle-même, mais par les nitrates accumulés à la suite d’une mauvaise culture. Oui, aujourd'hui, il est assez difficile d'acheter des tomates avec la garantie qu'elles ont été cultivées dans des conditions optimales et absolument sûres. Par conséquent, si vous n’êtes pas confiant, il vaut mieux ne pas prendre de risques.
Si vous avez la possibilité de récolter des tomates sur votre propre parcelle ou de les acheter auprès de personnes de confiance, il y a une condition supplémentaire. Il ne faut rien faire avec ces fruits rouges. Il est préférable de les manger crus : en salade ou en concentré de tomate. Le fait est que si vous les marinez ou les salez, le vinaigre, le sel et d’autres additifs seront nocifs pour le corps du bébé.
Introduisez progressivement ce produit dans votre alimentation. Cela vous aidera à suivre la réaction du corps de l’enfant.

Quelle est la quantité optimale de tomates à consommer pendant l’allaitement ?

Votre bien-être et celui de votre bébé dépend non seulement de la qualité, mais aussi de la quantité des produits. 1 à 3 tomates par jour vous suffiront. De plus, vous pouvez les manger en une seule fois dans une salade ou les répartir tout au long de la journée – un le matin, un après-midi et un soir.

De plus, il est conseillé de combiner les légumes avec du jus. Mais veillez à ce que les jus que vous achetez en magasin ne contiennent pas de grandes quantités de sel, de conservateurs et autres additifs.

Ou vous pouvez mélanger vous-même les tomates dans un mixeur, en les mélangeant avec d'autres légumes jusqu'à obtenir une pulpe homogène, semblable à un liquide. Oui, tout cela ne posera pas de problème si la période d'allaitement a lieu en été ou en automne. Mais les mères qui commencent à allaiter en hiver ou au début du printemps doivent être intelligentes.

Il existe donc de nombreuses recettes pour conserver les légumes pour l'hiver. Comme indiqué ci-dessus, vous devez éviter les cornichons et les marinades. Privilégiez la congélation régulière des tomates.

Préparer les tomates pour la période d'allaitement

La congélation est un processus relativement simple. Il vaut mieux privilégier les petites variétés comme la cerise. Ils doivent être mûrs et uniformément colorés. Vous pouvez simplement congeler des bottes entières ou les couper en morceaux.

Assurez-vous de les laver d'abord, de les sécher, puis de les disposer sur une assiette, de les placer au congélateur pendant quelques heures, puis de les transférer soigneusement dans des sacs en plastique hermétiques. Les tomates peuvent être conservées plusieurs mois, mais leur couche supérieure, c'est-à-dire la peau, deviendra quelque peu rugueuse, alors n'oubliez pas de la retirer avant utilisation.

Et rappelez-vous une règle importante : vous ne pouvez congeler les tomates qu'une seule fois. Une fois décongelés, ils ne peuvent plus être recongelés, sinon ils perdront la plupart de leurs nutriments.

Si vous n'avez pas d'allergies, que vous choisissez uniquement des produits alimentaires respectueux de l'environnement, que vous ne mélangez pas de tomates avec du sel et des conservateurs, et que vous les consommez également avec modération, en surveillant attentivement la réaction du bébé, il n'y a alors rien à craindre s'ils finissent sur votre table pendant l'allaitement des fruits frais parfumés.

De plus, ces légumes ont un effet bénéfique sur l’état de la peau d’une femme. Ils vous donneront un teint sain, rendront votre peau plus élastique et soutiendront votre système immunitaire, vous ne devriez donc pas renoncer à ces baies rouges juteuses même pendant l'allaitement.

Le bébé est né et ne vit plus en vous, mais vous surveillez toujours votre alimentation, puisque vous nourrissez votre bébé avec du lait maternel. Il existe de nombreux tabous alimentaires pour les mères qui allaitent. Et si les aliments fumés, frits et marinés ne soulèvent aucune question sur la liste des interdictions, alors toutes les femmes qui allaitent ne sont pas prêtes à exclure les tomates de leur alimentation, et ce n'est pas sans raison.

Les tomates et la lactation sont-elles compatibles ?

Les Italiens appellent la tomate la pomme d'or - pomo d'oro. Ses propriétés « précieuses », contrairement au goût, ne sont pas connues de tous. En attendant, c'est vraiment un légume doré (d'ailleurs, la botanique le classe comme une baie). Mais pendant l'allaitement, les pédiatres et les nutritionnistes recommandent de minimiser la consommation de tomates. Cela est dû au risque de réaction allergique, car ces légumes, ainsi que les sauces et pâtes de tomates, sont des aliments hautement allergènes.

En raison d'une consommation excessive de tomates par une mère qui allaite, l'enfant peut développer une allergie

Composition et propriétés bénéfiques des tomates

Des chercheurs suédois ont découvert que les tomates contiennent des gènes pouvant aider à traiter le cancer. Les Japonais ont découvert l'acide décaïnique dans la « pomme d'or », qui réduit la teneur en « mauvais » cholestérol et en graisses dans le foie et le sang. Les tomates sont riches en vitamines, macro et microéléments. Ces substances, utiles au corps humain, sont également nécessaires à une femme qui nourrit un enfant. Grâce à eux, les améliorations suivantes se produisent dans le corps d’une femme :

les processus métaboliques sont normalisés;
la pression artérielle et le risque de thrombose sont réduits ;
le fonctionnement du cœur et du tube digestif s'améliore ;
l'immunité est renforcée;
l'humeur s'améliore;
Le tonus général du corps augmente.

Tableau : composition des fruits de tomate et pourcentage de l'apport journalier

Composants	Vitamines	Macronutriments	Microéléments
Eau - 93,5 g (3,9%)	A - 0,2 mg (22,2 %)	Potassium - 290 mg (11,6%)	Fer - 0,9 mg (5%)
Glucides - 4,2 g (2%)	Groupe B : B1 – 0,06mg (4%) B2 – 0,04mg (2,2%) B4 – 6,7mg (1,3%) B5 – 0,3mg (6%) B6 – 0,1mg (5%) B9 – 0,011mg (2,8%)	Phosphore - 26 mg (3,3%)	Zinc - 0,2 mg (1,7%)
Protéines - 0,6 g (0,8%)	C-25mg (27,8%)	Sodium - 40 mg (3,1%)	Manganèse - 0,14 mg (7%)
Graisse - 0,2 g (0,3%)	E-0,4mg (2,7%)	Calcium - 14 mg (1,4%)	Molybdène - 7 mg (10%)
Fibres alimentaires - 0,8 g (4%)	K - 0,0079 mg (6,6 %)	Magnésium - 20 mg (5%)	Cuivre - 0,11 mg (11%)
Acides organiques - 0,6 g (-)	H - 0,0012 mg (2,4 %)	Chlore - 57 mg (2,5%)	Fluorure - 0,02 mg (0,5%)
Lycopène - 0,0025 g (50%)	RR, NE - 0,5996 mg (3 %)	Soufre - 12 mg (1,2%)	Iode - 0,002 (1,3%)

Les tomates vous aident à perdre du poids, ce qui est important après l'accouchement : 100 g de pulpe comestible contiennent 19,9 kilocalories. Ces légumes ont des propriétés cholérétiques et anti-inflammatoires.

Cependant, cette source naturelle de vitamines présente également des contre-indications :

lithiase biliaire;
pancréatite;
gastrite à forte acidité;
ulcère de l'estomac;
maladies des articulations et des reins.

Risque possible pour la mère et le bébé

Une tomate consommée par la mère, comme légume de couleur rouge vif, peut provoquer des allergies chez l'enfant. En raison de la teneur élevée en acide des tomates, des problèmes intestinaux peuvent survenir chez le nourrisson. On suppose qu'une tomate mangée par la mère provoquera des coliques chez le bébé. Pour savoir si une mère peut manger des tomates sans nuire à son bébé, elle doit les essayer.

La nature des coliques du nourrisson n'a pas encore d'explication scientifique claire, on ne sait donc pas si la nourriture consommée par la mère peut être « imputée » à son apparition.

Quand peut-on introduire les tomates dans l'alimentation d'une femme qui allaite ?

Les spécialistes de l'allaitement maternel, les nutritionnistes et les mères expérimentées estiment que les tomates peuvent être consommées dès l'âge de trois mois. Mais cela ne signifie pas qu'une femme qui allaite peut consommer ce légume en quantité illimitée. Tout nouveau produit est introduit progressivement afin de pouvoir suivre la réaction de l’enfant.

Pour suivre la réaction du corps du bébé, la femme doit d'abord essayer un petit morceau de tomate

Essayez d'en manger un morceau au petit-déjeuner et surveillez votre enfant tout au long de la journée. Des taches sont apparues sur la peau ? Avez-vous le nez qui coule ? La chaise a-t-elle changé ? Si tout est en ordre, après une semaine, augmentez la quantité de tomate - mangez-en la moitié et observez à nouveau. Le bébé est-il calme, heureux et en bonne santé ? Les tomates pourront alors prendre place sur votre table. Vous pouvez manger 1 à 2 petits fruits par jour.

Ne mangez pas de tomates hors saison. Les légumes de serre sont moins utiles que les légumes moulus ; lors de leur culture, davantage d'engrais contenant des substances nocives sont utilisés. Attendez l'été et faites un choix en faveur des fruits cultivés dans votre propre jardin ou achetés auprès de vendeurs de confiance.

Quelle couleur de tomates privilégier pendant l'allaitement ?

On pense que les fruits rouges sont les plus allergisants. Par conséquent, on suppose que les tomates jaunes conviennent mieux aux mères qui allaitent que les rouges. C’est vrai, cependant, si vous leur donnez la préférence, gardez à l’esprit que les fruits jaunes ne contiennent pas beaucoup de substances bénéfiques présentes dans leurs « homologues » rouges. Les tomates roses sont plus saines que les rouges, car elles ont tendance à accumuler un tiers de matière sèche en plus, riche en antioxydants. Les tomates noires sont riches en anthocyanes – des pigments naturels bénéfiques. Cependant, les tomates noires et roses, comme les rouges, doivent être consommées avec prudence.

Les tomates jaunes contiennent moins de nutriments que les rouges

Tableau des substances présentes dans les tomates rouges et absentes dans les jaunes

Nom	Fonction	Rôle dans le corps
Lycopène	Antioxydant	Prévient le cancer et les maladies cardiovasculaires, les maladies oculaires
Bêta-carotène (vitamine A)	Antioxydant	Renforce l'immunité
Choline (vitamine B4)	Agent hépatoprotecteur et lipotrope	Améliore la mémoire ; régule les niveaux d'insuline; protège le foie.
Tocophérol (vitamine E)	Antioxydant	Renforce le système immunitaire; améliore la nutrition cellulaire; prévient l'anémie; augmente l'endurance.
Phylloquinone (vitamine K)	Anabolisant	Améliore la coagulation sanguine, régule le taux de sucre dans le sang, donne de la vigueur

Sous quelle forme est-il préférable pour une femme qui allaite de consommer des tomates ?

Mais toutes les préparations de tomates ne sont pas bénéfiques pour une femme qui allaite. Par exemple, vous ne devez toujours pas utiliser de tomates trop cuites.

Tomates fraîches

Les tomates fraîches et le jus de tomate sont des sources naturelles de vitamines, de macro et microéléments

Tomates étuvées

Les tomates cuites seront également utiles. Lors du traitement thermique, certaines vitamines sont détruites, mais d'autres substances sont mieux absorbées, par exemple le lycopène. Selon les médecins, lors de la consommation de légumes cuits, le risque de réaction allergique à ceux-ci est réduit. Les tomates compotées se préparent simplement :

Tomates salées et marinées

Les tomates salées ne sont pas contre-indiquées pendant l'allaitement. Cependant, il est important de faire preuve de modération et de tenir compte de la quantité de sel que vous consommez lorsque vous préparez d’autres plats. Mais il faudra s'abstenir de tomates marinées. Les plats préparés avec du vinaigre ne sont pas sains, même si vous n'allaitez pas.

Pâte de tomate

Avec une qualité appropriée, ainsi qu'en l'absence de conservateurs et de colorants, la pâte de tomate peut être ajoutée aux plats. Mieux encore, cuisinez-le vous-même. Il n'est pas recommandé aux femmes qui allaitent de manger des pâtes avec des cuillères : la concentration de tous les composants, y compris les allergènes, augmente plusieurs fois par rapport aux légumes frais.

Galerie photo : plats à base de tomates autorisés pendant l'allaitement

Les tomates cuites sont faciles à cuisiner dans une poêle. Une mère qui allaite devrait manger des tomates salées avec modération. Il est préférable de préparer elle-même la pâte de tomates pour une femme qui allaite. d'une salade, assaisonnée de crème sure ou d'huile végétale.

La tomate est un produit savoureux digne de l'attention d'une mère qui allaite. Si ni la femme ni l'enfant n'ont de contre-indications à son utilisation, cela leur apportera à tous deux de nombreux avantages. Suivez des règles simples : introduisez progressivement ce légume dans votre alimentation, ne mangez que des tomates de qualité, restez modéré, et la « pomme d'or » vous aidera à perdre du poids, à renforcer votre système immunitaire et à améliorer votre humeur. Une réaction allergique chez un bébé exclura les tomates de votre menu, mais uniquement pendant l'allaitement. Soyez patient, car la santé du bébé vaut ce sacrifice.

Alors, une mère qui allaite peut-elle avoir des tomates salées ou fraîches ? Vous devez d’abord savoir : quels sont les avantages des tomates pour une femme pendant l’allaitement ?

Tomates pendant l'allaitement

En l'absence de réaction allergique, manger des tomates fraîches apportera de grands bienfaits non seulement à la santé de la jeune maman, mais également à celle du bébé.

En l'absence d'allergies, les tomates pendant l'allaitement sont un produit sain qui apportera à la mère et au bébé de nombreuses substances essentielles.

Quelles tomates conviennent le mieux à l’allaitement ?

Tomates fraîches

Mais une jeune maman doit choisir avec soin les légumes qu’elle va manger. Il est préférable qu'il s'agisse d'un produit agricole sans produits chimiques ajoutés.

tomates jaunes

Si une mère qui allaite découvre qu'elle est allergique aux tomates rouges, vous pouvez alors recourir à une alternative : les tomates jaunes. Il a été prouvé que la tomate jaune ne provoque pas d'allergies, car elle contient moins de pigment colorant. Mais, en même temps, les tomates jaunes ne sont pas aussi caloriques que les rouges. Et ils ont meilleur goût – beaucoup plus sucrés.

Tomates salées pendant l'allaitement - oui ou non ?

Personne ne donnera de réponse négative à la question : « Est-il possible ou non de manger des tomates salées pendant l'allaitement ? Mais il existe une interdiction catégorique de manger des tomates salées pendant les premiers mois de la vie d’un enfant. Étant donné que la flore intestinale du bébé est en train de se former entre le premier et le troisième mois, la consommation d'aliments interdits par une mère qui allaite peut entraîner des coliques chez l'enfant, ainsi que des flatulences (formation de gaz).

Les portions de cornichons doivent être augmentées progressivement, sinon le bébé pourrait développer une dermatite atopique dès le premier jour. Toute manifestation de rejet chez un bébé est une raison pour ajuster son comportement alimentaire.

Résumé

Si une mère qui allaite ou un bébé a une réaction allergique grave aux cornichons, ils doivent être complètement exclus.
Les légumes doivent être choisis exclusivement en fonction de la saison, sinon on risque de les acheter à forte teneur en nitrates.
Une alimentation saine pour une mère qui allaite n'inclut pas l'utilisation de conservateurs, il est donc préférable de les remplacer par des légumes frais.

Est-il possible de manger des tomates pendant l'allaitement ?

Il serait imprudent de refuser de manger des tomates pendant l'allaitement en raison de leurs énormes bienfaits pour le corps de la mère et de l'enfant :

la teneur élevée en vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire ;
la sérotonine, un antioxydant naturel, normalise le fonctionnement du système nerveux ;
les phytoncides ont des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires ;
les graines de tomates fluidifient le sang, agissant comme préventif contre la thrombose ;
le peeling stimule la fonction intestinale, prévenant ainsi la constipation ;
les purines stimulent la fonction rénale et ont un effet diurétique ;
la substance alpha-tomatine aide à combattre les cellules cancéreuses.

De plus, les tomates contiennent toute une gamme de vitamines et de minéraux nécessaires au plein développement de la mère et de l'enfant. Le jus de tomate n'est pas moins utile, améliorant la lactation et normalisant l'équilibre eau-sel dans le corps.

Jusqu'à l'âge de trois mois, vous devez être particulièrement prudent, en particulier avec les aliments allergènes, parmi lesquels les tomates rouges. Si vous voulez vraiment manger ces légumes, essayez d’abord un petit morceau. Si l'enfant ne réagit pas, introduisez-le dans votre alimentation. Si vous avez une réaction allergique, vous devez éviter ce produit.

Si l'enfant n'a pas d'allergies, les tomates pendant l'allaitement sont un légume sain qui fournira à la mère et au bébé de nombreuses substances essentielles utiles.

Tomates fraîches

Les tomates fraîches contiennent de nombreuses substances utiles :

acides ascorbique et folique, vitamines B;
Le lycopène est un pigment caroténoïde qui donne aux tomates leur couleur rouge. A des effets anti-inflammatoires et antioxydants. Empêche le développement du cancer du col de l'utérus. Participe à la protection de l'ADN et ralentit le vieillissement cellulaire ;
le tryptophane est un acide aminé qui favorise la formation de sérotonine - « l'hormone de la joie » ;
La choline est une substance qui augmente la teneur en hémoglobine du sang.

Les tomates fraîches pendant la grossesse doivent être choisies avec beaucoup de soin. Il est préférable qu'ils soient cultivés à la campagne, sans utiliser d'engrais inorganiques et sans OGM.

Si les tomates fraîches ont une peau trop dure, une couleur pâle et que beaucoup de chair et de veines claires sont visibles lorsqu'elles sont coupées, elles contiennent très probablement une grande quantité de nitrates. Malheureusement, en hiver, ce sont les seules tomates dans les rayons, il serait donc bon de s'approvisionner en tomates surgelées ou en conserve en été. Vous ne devriez pas prendre de tomates pourries, même pour les frire ou les mijoter.

tomates jaunes

Grâce à la forte concentration en vitamine B, les tomates jaunes normalisent les niveaux hormonaux, le métabolisme, renforcent le système nerveux, les vaisseaux sanguins et le cœur. Les tomates jaunes sont indispensables pour les femmes allergiques aux aliments rouges.

Les tomates jaunes contiennent moins d'acide, donc même les femmes souffrant d'une acidité élevée peuvent les manger. Les fruits charnus ont un effet nettoyant doux sur les intestins et constituent une excellente prévention de la constipation.

Tomates étuvées

Si vous adorez tellement les tomates que vous êtes prêt à les manger en entrée, en deuxième plat ou tout simplement comme ça, alors vous pouvez en diversifier vos plats. Une fois transformées, les tomates cuites ne perdent presque pas leurs qualités bénéfiques, à l'exception des vitamines. Lorsqu'il est cuit, le lycopène contenu dans les tomates devient facilement digestible.

Tomates salées

De nombreuses infirmières se posent une question : est-il possible de manger des légumes salés et marinés ? Les aliments marinés doivent être complètement exclus du menu, car ils contiennent du vinaigre et des assaisonnements qui peuvent affecter le goût du lait. Les cornichons ordinaires sont autorisés, mais en quantités raisonnables, car une teneur élevée en sel dans l'alimentation est nocive pour un petit enfant. Les tomates salées en petites quantités peuvent être consommées par une femme qui allaite.

Comment manger des tomates pendant l'allaitement

Si la période d'allaitement tombe en été-automne, vous devez absolument déguster des tomates fraîches, en respectant certaines règles :

Vous ne devez pas risquer la santé fragile de votre bébé et manger des tomates avant l'âge de 2-3 mois.
Vous devez d’abord vérifier si les tomates que vous mangez provoqueront une réaction allergique chez votre enfant. Pour ce faire, mangez une demi-tomate moyenne le matin et surveillez le bien-être de votre bébé jusqu’au soir. Au moindre signe d'allergie, vous devrez renoncer au légume pendant au moins 2 mois.
L'abus de tomates au lieu d'en bénéficier peut nuire au bébé. La norme quotidienne ne doit pas dépasser 2-3 morceaux ou un verre de jus de tomate par jour. Dans ce cas, répartissez-le en plusieurs repas.

La forme sous laquelle vous consommez les tomates est d’une grande importance. Vous devez absolument refuser :

tomates frites - après traitement thermique, elles perdent toutes leurs propriétés bénéfiques;
tomates marinées - le vinaigre qu'elles contiennent sera nocif pour le bébé.

Vous pouvez vous permettre de manger des tomates marinées ou légèrement salées, mais il est préférable de manger le légume frais. Les tomates sont mieux digérées en combinaison avec de l'huile végétale, de la mayonnaise ou de la crème sure (de préférence faite maison). La meilleure option est une salade de légumes ou un autre plat contenant des tomates. J'adore préparer des smoothies aux légumes avec un mixeur.

Acheter des tomates

Un autre point important est l'achat de tomates. Les légumes contenant des nitrates constituent une menace non seulement pour le bébé, mais aussi pour sa mère qui allaite. Lorsque vous choisissez des tomates au marché, appuyez sur l'une d'elles avec votre doigt avant de l'acheter. Si la peau est intacte mais qu'il y a une bosselure à la surface, vous ne devriez pas acheter le légume.

Bien sûr, il ne sera pas possible de vérifier toutes les tomates au marché, alors à la maison, inspectez plus attentivement les légumes :

Jetez la tomate bas sur une surface dure. S'il rebondit et que la peau n'éclate pas, cela signifie que les légumes ont été traités aux nitrates ;
La présence de produits chimiques peut également être déduite de la coupe (couleur rose pâle de la chair et veines blanches).

Lorsque vous achetez des tomates, faites attention à la couleur et à l'intégrité de la peau. Ne prenez pas de fruits non mûrs et pourris. N'achetez jamais de tomates dans les supermarchés ; pendant la contre-saison, il vaut mieux éviter d'en manger.

Si vous aimez vraiment les tomates et savez que la période d'allaitement tombera en hiver, congelez une petite quantité de fruit à l'avance. Pour la congélation, il est préférable d'utiliser des petits fruits de type cerise. Congelez légèrement les fruits lavés et séchés dans une assiette, puis emballez-les dans des sacs en plastique et placez-les au congélateur.

En l'absence d'allergies, ainsi qu'avec une sélection et une consommation correctes de tomates, elles profiteront certainement aux mères qui allaitent et à leurs enfants.

Voyons comment choisir des tomates saines et de haute qualité :

On lit également :

Légumes pendant l'allaitement
Liste des produits pour les femmes pendant l'allaitement
Concombres pendant l'allaitement
Fruits pour l'allaitement