Ouvrez votre propre club de karaoké. Comment ouvrir un bar karaoké ? Equiper les locaux avec du matériel de qualité

Si vous comprenez les détails de l'ouverture d'un bar karaoké, vous pouvez devenir propriétaire d'une startup rentable et facile à lancer.

♦ Investissements en capital d'un bar karaoké – 4 à 4,5 millions de roubles
♦ Amortissement d'un bar karaoké – 1,5 à 2 ans

L'un des divertissements modernes préférés des gens de différents pays est de chanter dans les bars karaoké.

De nombreuses personnes ont déjà formé une tradition : aller dans un club de karaoké le vendredi ou le samedi soir pour chanter leurs chansons préférées et déguster de délicieuses boissons et collations alcoolisées (plus rarement non alcoolisées).

Alors pourquoi ne pas utiliser les goûts et les habitudes des gens à des fins commerciales ?

Si vous comprenez les détails de comment ouvrir un bar karaoké, vous pouvez devenir propriétaire d’une startup rentable et facile à lancer.

Comment ouvrir un bar karaoké : historique de l'entreprise

Si vous décidez d'examiner de plus près l'ouverture d'un bar karaoké, alors ce serait une bonne idée de vous familiariser un peu avec l'histoire de l'origine de cette entreprise.

L'habitude de chanter au karaoké est relativement nouvelle et est apparue au Japon dans les années 1970.

Daisuke Inoue, le batteur d'un des groupes japonais, a remarqué que lorsque leur groupe fait une pause pendant les représentations, le public s'ennuie franchement.

Et puis lui, avec d'autres membres du groupe, a enregistré une douzaine de mélodies et, distribuant des mots imprimés au public, les a invités à chanter des chansons pendant que le groupe gagnait en force.

Ce n’était pas encore un business, mais simplement un moyen de divertir le public.

Malgré l’intérêt du public pour un tel divertissement, personne n’a commencé à réfléchir à la manière d’ouvrir un club de karaoké et l’invention de Daisuke a été oubliée pendant une quinzaine d’années.

L'attention a été à nouveau attirée sur ce sujet à la fin des années 1980. C’est à cette époque que les bars de karaoké commencèrent à ouvrir massivement dans tout le Japon.

Peu à peu, la mode de passer le temps en chantant des chansons dans les clubs de karaoké s'est répandue dans d'autres pays.

Types de bars karaoké pouvant être ouverts

Ceux qui décident d'ouvrir un bar karaoké à partir de zéro devraient décider de quel type d'établissement sera cet établissement.

Il existe deux types de clubs de karaoké :

1. Nari-ban.
   Des bars de karaoké similaires viennent du Japon et sont très populaires dans ce pays.
   Pour ouvrir un tel club de karaoké, il faut équiper des cabines insonorisées séparées afin que les gens puissent se détendre complètement tout en chantant des chansons au sein de leur groupe.
2. Version américaine d'un club de karaoké.
   Les résidents des États-Unis sont plus détendus que les habitants du Japon, ils ont donc décidé de ne se produire que dans les bars de karaoké en public.
   Si vous ne savez pas comment ouvrir un tel club de karaoké, ne vous inquiétez pas : tout est extrêmement simple.
   Il faut une salle spacieuse pour accueillir un certain nombre de tables, un bar et une scène générale.

Les deux versions de clubs de karaoké ont à la fois leurs avantages et leurs inconvénients.

Par exemple, le nari-ban n'est pas très répandu dans notre pays, vous pouvez donc gagner beaucoup d'argent en proposant un nouveau produit aux habitants de votre ville.

Mais ouvrir une version américaine d'un bar karaoké nécessite des investissements en capital plus modestes, et trouver des locaux adaptés sera beaucoup plus facile.

Comment ouvrir un bar karaoké : analyse de marché

Fait intéressant:
Karaoké est un mot japonais. Kara signifie vide et Oke signifie orchestre.

Pour comprendre s'il vaut la peine d'ouvrir un bar karaoké ou s'il est préférable de choisir une autre entreprise, vous devez analyser le marché et les demandes des consommateurs de votre ville, surtout en période de crise.

Aujourd'hui, on constate un déclin de l'intérêt des consommateurs pour les restaurants, les discothèques et autres lieux de divertissement appartenant à la catégorie des prix moyens.

Mais les projets commerciaux originaux et coûteux sont populaires, et les gens aiment aussi visiter les cafés, les bars, les discothèques et les clubs où ils peuvent s'amuser sans dépenser trop d'argent.

Les bars karaoké appartiennent à cette dernière catégorie, cette entreprise peut donc être lancée à tout moment, y compris en cas de crise.

Quant aux clients potentiels, les principaux visiteurs des bars karaoké sont des personnes assez âgées (la moyenne d'âge est de 30 ans) qui aiment s'amuser et n'hésitent pas à parler en public.

Les hommes et les femmes fréquentent les bars karaoké en nombre à peu près égal.

Schéma des visiteurs du club de karaoké : indicateurs d'âge.

Comment ouvrir un bar karaoké : plan calendrier

Ouvrir un club de karaoké est un processus assez long, car il faut s'occuper de toutes les nuances de la procédure d'inscription, trouver une salle adaptée, y faire de bonnes réparations (l'intérieur d'un bar karaoké affecte le nombre de visiteurs), acheter équipement, embaucher du personnel, s'occuper de nombreux petits détails, etc.

En moyenne, les hommes d'affaires qui souhaitent ouvrir un bar karaoké doivent se concentrer sur 6 à 8 mois de travail préparatoire.

Comment ouvrir un bar karaoké : inscription

La première chose à faire est de décider quelle forme juridique choisir afin de légitimer votre entreprise.

Vous avez deux options : entrepreneur individuel (idéal pour un petit bar karaoké) et LLC (une personne morale, qui devrait être choisie par ceux qui décident d'ouvrir une entreprise à grande échelle et de vendre de l'alcool).

La deuxième étape consiste à obtenir une licence pour vendre de l'alcool.

Malgré le fait que vous devrez dépenser de l'argent pour une licence, cela ne vaut pas la peine d'ouvrir un bar karaoké sans alcool, car là où ils chantent, ils y boivent généralement pour se détendre et reprendre courage.

Une licence de vente au détail pour la vente de boissons alcoolisées contenant plus de 15 % d’éthanol convient à votre entreprise.

Il coûte 300 000 roubles et est délivré pour une durée de 5 ans.

Eh bien, bien sûr, il est nécessaire de mettre les locaux du club de karaoké en conformité avec les exigences des pompiers et du SES.

Comme vous pouvez le constater, la procédure d'inscription pour ouvrir un bar karaoké n'est pas simple, il faut donc penser à faire appel à un avocat.

Comment ouvrir un bar karaoké : localisation

Pour ouvrir un bar karaoké, le choix d'un emplacement n'est pas aussi important que, par exemple, pour un magasin ou un café, mais ce n'est toujours pas le moins important sur la liste des choses à prendre en compte.

Il ne faut pas chercher des locaux en plein centre (un loyer élevé peut ruiner votre entreprise au début), mais il ne faut pas non plus se contenter de la périphérie ou des zones résidentielles reculées avec un petit nombre d'habitants.

Afin d'ouvrir un bar karaoké, vous devez examiner de plus près :

1. Zones résidentielles densément peuplées situées à une courte distance du centre.
2. Un centre commercial avec beaucoup de trafic.
3. La partie centrale de la ville.

Comment ouvrir un bar karaoké : équipement

Sa popularité dépend de la qualité de l'équipement que vous achetez pour votre bar karaoké. L'ensemble du matériel uniquement pour le karaoké doit être le suivant :

Poste de dépense	Montant (en frotter.)
Total:	300 000 roubles.
Système de karaoké	200 000
Micros acoustiques	50 000
Mixer	20 000
Autre	30 000

Mais pour ouvrir un bar karaoké, il vous faudra :

Poste de dépense	Montant (en frotter.)
Total:	450 000 roubles.
Tables et chaises pour le hall	80 000
Comptoir de bar et étagères pour alcool	70 000
Équipements de cuisine (surfaces de cuisine, cuisinière avec four, réfrigérateur, armoires, friteuse, etc.)	100 000
Plats	50 000
Équipement des salles de bains (service et client)	40 000
Distributeur automatique de billets	10 000
Équipement de la salle de service (casiers, table, chaises)	50 000
Autre	50 000

Comment ouvrir un bar karaoké : personnel

Il est plus rentable que votre club de karaoké fonctionne sept jours sur sept, avec un horaire de 12h00 à minuit.

Il est clair qu'avec un tel horaire de travail, vous devrez embaucher deux équipes d'employés.

Une équipe pour servir un bar karaoké pas trop grand devrait être composée d'un cuisinier, d'un barman, de 2 serveurs, d'un agent de sécurité et d'une femme de ménage.

Vous avez également besoin d'un gérant/administrateur et d'un comptable, même si si vous vous sentez suffisamment fort, vous pouvez remplir leurs fonctions vous-même, même si ce n'est pas facile, car gérer un club de karaoké et faire la comptabilité demande beaucoup de temps et d'efforts.

Les coûts totaux approximatifs pour le personnel du bar karaoké seront les suivants :

Combien d'argent faut-il pour ouvrir un bar karaoké ?

Ouvrir un bar karaoké ne peut pas être qualifié de startup bon marché, surtout si vous envisagez sérieusement de vous lancer dans ce secteur.

Les investissements en capital pour l'ouverture d'un bar karaoké doivent être d'au moins deux millions de roubles pour payer :

Si vous souhaitez vous sentir le plus en confiance possible, vous devez inclure le montant des dépenses mensuelles obligatoires multiplié par 3 dans le capital du bar karaoké.

Le coût mensuel de gestion d'un bar karaoké moyen dans une petite ville est d'environ 500 000 roubles :

Autrement dit, le montant de l'investissement en capital requis pour ouvrir un bar karaoké dans une petite ville augmente d'un million et demi de roubles supplémentaires et s'élève en moyenne à 4 à 4,5 millions de roubles.

où le propriétaire du bar karaoké partage son expérience :

Comment ouvrir un bar karaoké et combien peut-on en tirer ?

Préparez-vous à de maigres revenus dans les premiers mois suivant l'ouverture d'un club de karaoké, car toute entreprise a besoin de temps pour promouvoir, qui varie de 2 mois à six mois.

Le profit d’un bar karaoké dépend du nombre de clients qui vous rendront visite et de la somme d’argent qu’ils vous laisseront.

Il existe plusieurs types de paiement pour les prestations des clubs de karaoké :

1. Frais d'entrée au club de karaoké + boissons et collations.
2. Paiement horaire pour être dans un bar karaoké + boissons et collations.
3. Billet d'entrée à un club de karaoké, qui comprend un assortiment spécifié de boissons et de collations (dans ce cas, vous n'avez pas besoin d'acheter de l'alcool d'élite pour le bar, ni des spécialités étrangères pour la cuisine).

Comme le montre l'expérience partagée par les propriétaires de bars karaoké existants, la première option commerciale est optimale.

Billet d'entrée au bar karaoké – 500 roubles.

La facture moyenne pour le bar et la cuisine est de 1 000 roubles.

Nos dépenses mensuelles obligatoires pour l'entretien d'un bar karaoké sont d'environ 500 000 roubles, ce qui signifie que le propriétaire de l'entreprise se retrouve avec 200 à 250 000 roubles de bénéfice net.

Avec de tels indicateurs, vous pourrez récupérer l'investissement en capital consacré à l'ouverture d'un club de karaoké en un an et demi à deux ans.

C'est à toi de décider comment ouvrir un bar karaoké, combien d'argent y investir, dans quels locaux ouvrir une entreprise, etc.

Vous devez également veiller à de nombreuses nuances supplémentaires : design d'intérieur, menu, fonctionnalité commerciale, campagne publicitaire lumineuse, etc.

Comme vous pouvez le constater, pour ouvrir un club de karaoké, vous devez disposer d'investissements en capital décents, qui sont assez difficiles à réunir par vous-même, vous devriez donc penser à attirer un partenaire financier qui prendra en charge une partie des coûts de ouvrir un bar karaoké.

Mais emprunter le montant requis avec intérêts n'est pas rentable, car dans ce cas, la période de récupération de votre entreprise augmentera considérablement et, de plus, toutes les banques n'accepteront pas de donner de l'argent pour ouvrir un bar karaoké.

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Il existe différentes manières de loisirs qui intéressent les gens. Certains préfèrent par exemple montrer leur talent vocal en famille ou entre amis. Le karaoké est populaire à la maison car il est possible d'acheter le matériel nécessaire. Mais pour faire monter l'adrénaline, de nombreux amateurs de chant et de musique préfèrent les lieux publics et se ruent vers les établissements de karaoké. Bien entendu, leur nombre n’est pas très important, mais le domaine de ces petites entreprises est partiellement occupé. Dans certaines localités, il n'y a pas de karaoké du tout. Si vous aimez l'atmosphère de divertissement et de musique, il y a une raison de penser à un coin aussi confortable et d'écrire votre business plan pour votre bar karaoké.

Avant cela, il convient de décider quelles sont les spécificités des loisirs. S'agira-t-il simplement d'un bar musical ou proposera-t-il des boissons alcoolisées, des collations et des plats chauds. Pour comprendre comment préparer la planification, nous proposons notre propre exemple, dans lequel nous présentons un plan d'affaires détaillé pour un bar karaoké avec des calculs. Examinons quels investissements l'entreprise nécessite, quels documents sont nécessaires pour lancer un club de karaoké et si la rentabilité d'un bar hautement spécialisé est élevée.

Résumé

Pour obtenir le bénéfice souhaité d'un club de karaoké, il faut ouvrir un établissement au format « deux en un » - plaisir émotionnel (karaoké) et possibilité de prendre un verre et une collation (bar avec sa propre cuisine). Si l’on se concentre uniquement sur la scène et le matériel, tous les visiteurs ne pourront pas s’exprimer. Et un degré modéré et un délicieux déjeuner aident à émanciper une personne. Nous ouvrirons donc un établissement de restauration avec services de karaoké qui satisfera des personnes d'âges et de goûts musicaux différents avec sa liste de compositions.

L'activité aura pour objectif de servir les citoyens et concernera à la fois un établissement de restauration publique et des locaux dans lesquels seront créées les conditions de loisirs et de divertissement.

Selon le classificateur OKVED, nous sélectionnons les codes suivants :

• N° 56.10.1 « Activités des restaurants et cafés avec service de restauration complet (y compris la vente de boissons alcoolisées) ».
• N° 93 « Activités dans le domaine des loisirs et du divertissement ».

Localisation de l'objet : centre régional, zone densément peuplée de la ville.

Locaux : premier et rez-de-chaussée d'un immeuble d'habitation. Superficie totale – 150 m² m Au 1er étage, il y aura un espace de service client avec un bar karaoké et un bureau administratif (75 m²). Le rez-de-chaussée est réservé à la cuisine, aux entrepôts et à l'aire de repos du personnel.

Forme de propriété des locaux : bail emphytéotique.

Horaires d'ouverture du bar karaoké : tous les jours de 18h00 à 06h00.

Nombre de visiteurs : 50 personnes peuvent être dans la salle en même temps. La salle du bar disposera de 8 tables avec canapés pouvant accueillir 6 personnes ou plus.

Liste des services

• Karaoké avec un large choix de chansons.
• Service de bar (carte des vins, bières, jus, cocktails, thé, café, collations légères).
• Travail de cuisine préparant des plats chauds, des salades, des desserts sur commande (la carte est variée).
• Un spectacle divertissant avec des concours et des prix.

Forme d'activité : SARL (société à responsabilité limitée). Il est possible d'obtenir une licence pour l'alcool et les produits du tabac. Le projet nécessitera de sérieux investissements. Les fonds personnels des fondateurs et un prêt bancaire sont utilisés.

Fiscalité : simplifiée (revenus moins dépenses).

Nous préparons les documents pour l'établissement

Pour ouvrir un bar karaoké combiné à un restaurant, vous devez rassembler le paquet de documents suivant :

• Autorisation de l'administration et de Rospotrebnadzor pour la possibilité d'installer un centre de loisirs et de divertissement dans un endroit précis. Les locaux ont été choisis dans un immeuble résidentiel et peuvent présenter des restrictions pour les entrepreneurs.
• Conclusion sur les conditions sanitaires et incendie des espaces du club karaoké.
• Certificat de conformité de l'aménagement avec le schéma des documents RTC.
• Permis de vente d'alcool.
• Contrat de location avec le propriétaire des lieux.
• Autorisation architecturale pour placer des informations sur la façade d'un bâtiment.
• Concevoir des documents pour les lignes d'ingénierie et de communication.
• Convention avec les services publics (eau, électricité, enlèvement des ordures, chauffage).

La collecte des documents doit commencer immédiatement après la réception du certificat d'entreprise, car cela peut prendre plusieurs mois. Les cabinets d'avocats proposent des services qui peuvent éviter des maux de tête à un homme d'affaires et éviter des erreurs.

Étape préparatoire

Pour comprendre quels investissements seront nécessaires à la mise en œuvre du projet, notons les principaux postes de dépenses et montants dans le business plan. Nous entrerons les coûts dans le tableau. Un bar karaoké combiné à la fonction de restaurant nécessitera des réparations esthétiques, du matériel de communication, un bar, une cuisine et du matériel musical.

Des fonds seront nécessaires pour promouvoir le club de karaoké. La campagne publicitaire doit être d'envergure pour que le maximum de clients potentiels soit informé de l'ouverture d'un tel établissement. Pour cette procédure, nous allouerons 200 000 roubles. De l'argent est également nécessaire pour le loyer si le propriétaire n'accorde pas de sursis pendant que les locaux sont en préparation pour l'ouverture. Allouons 300 000 roubles à cet article et y ajoutons le montant pour l'achat d'un ensemble minimum de produits pour le lancement d'un bar et d'une cuisine - 300 000 roubles.

Jusqu'à ce que le bar karaoké commence à générer des bénéfices, les employés devront payer leurs salaires, payer leurs factures de services publics et se procurer de la nourriture sur leurs propres fonds. Ajoutons 1 million de roubles à l'estimation totale du business plan. Au stade initial, vous devez investir au moins 5 millions 300 000 roubles dans l'entreprise. Le montant est important et n'est pas réalisable pour tous les hommes d'affaires débutants s'ils ne disposent pas de leur propre capital de démarrage. Des ajustements de montants sont possibles si le coût des équipements, matériaux, services des travailleurs, spécialistes est supérieur ou inférieur aux montants estimés.

Délai de lancement d'un établissement de divertissement

La coordination avec les autorités de contrôle, le travail des finisseurs, des concepteurs et d'autres spécialistes, l'achat d'équipements et la préparation de l'établissement à l'ouverture sont une longue procédure. Cela peut prendre plusieurs mois. Mais il faut établir un planning de tous les travaux afin que l'ouverture ne soit pas retardée à cause de la désorganisation habituelle.

Si aucune circonstance ne ralentit le processus de préparation à l’ouverture, le bar karaoké devrait ouvrir ses portes à ses premiers clients le 1er décembre. Ce mois-ci est pertinent pour la promotion et pour attirer les premiers visiteurs - les événements d'entreprise du Nouvel An commencent en décembre. Si vous offrez des conditions favorables aux loisirs collectifs, vous avez la possibilité de « faire d'une pierre deux coups » : réaliser du profit et intéresser le public cible, qui deviendra l'un des maillons de la campagne publicitaire par le bouche à oreille.

Nous dotons l'établissement

Le bar karaoké sera ouvert 12 heures par jour, le soir. Par conséquent, il est nécessaire de doter deux équipes de personnel capable de travailler deux après deux. Les postes vacants suivants seront requis :

À la cuisine:

• Cuisinier (2 unités).
• Aide-cuisinier (2 unités).
• Gestionnaire d'entrepôt (2 unités). La fonction peut être assurée par un administrateur dans un premier temps, afin de ne pas surcharger les effectifs.
• Ouvrier de cuisine avec tâches de nettoyage – 2 unités.

Vers la chambre d'hôtes et le bar :

• Barman (2 unités).
• Serveur (4 unités).
• Administrateur (2 unités).
• DJ (2 unités).
• Animateur du week-end (artiste invité).
• Agent de sécurité (nous concluons un accord avec une société de sécurité privée). 1 personne par équipe suffit.
• Préposé au vestiaire (2 unités)

Peut-être qu'au fur et à mesure que le club de karaoké fonctionnera, le personnel sera complété par d'autres employés.

La récompense matérielle au stade initial sera sous forme de salaire. Au fur et à mesure que le bar karaoké gagne en dynamisme et en clientèle, des bonus et un système de bonus sont attendus. Les pourboires des visiteurs sont également acceptables.

Nous indiquons le salaire initial et les cotisations aux fonds dans le tableau :

Le salaire de l'agent de sécurité sera payé par sa propre organisation. Le bar paiera les frais conformément au contrat de service. Il est possible que certaines fonctions (garde-robe, responsable d'entrepôt) deviennent des fonctions d'administrateur avec une augmentation partielle de salaire.

Calcul du retour sur investissement et du profit

Pour évaluer la rentabilité d'une entreprise de bar karaoké, vous devez calculer le revenu annuel mensuel moyen. Les calculs du plan d'affaires sont indicatifs, mais ils peuvent clarifier le tableau et comprendre si l'entreprise est rentable ou non.

Le fonctionnement du bar sera structuré selon plusieurs schémas, qui seront appliqués alternativement afin de trouver la meilleure option :

1. L'entrée au club de karaoké est payante (150 roubles par personne). Le prix comprend une tasse de café. Paiement des menus aux tarifs du restaurant. La commande d'une composition est payée en supplément (100 roubles par pièce).
2. L'entrée au club de karaoké est gratuite, mais pour obtenir une place à table, vous devez passer une commande au bar ou à la cuisine pour un certain montant (au moins 500 roubles). La soumission de chansons pour le karaoké peut être gratuite lors d’une commande dépassant un certain montant. Par exemple, pour 1 000 roubles, une représentation en cadeau.
3. Louez une table pour toute la soirée. Axé sur l'attraction de grandes entreprises. Une table pour 4 personnes peut coûter un montant fixe de 5 000 roubles. Le prix comprend les boissons non alcoolisées, des collations légères et 3 représentations gratuites. Les jours fériés (Nouvel An, 8 mars et autres), le prix s'élève à 10 000 roubles par table et un menu spécial vacances et des bonus cadeaux supplémentaires sont proposés.
4. Location complète de la salle du bar karaoké pour soirée pour grands événements d'entreprise, mariages, anniversaires. Coût – à partir de 45 000 roubles par soirée. Les conditions du menu et de l'utilisation du matériel de karaoké sont négociées individuellement avec le client.

Le premier mois, vous pouvez proposer des réductions de différents types afin de ne pas effrayer les premiers visiteurs avec un prix élevé. Mais pour qu'un bar soit rentable, il faut des revenus et il est souhaitable que la facture moyenne soit au niveau de 1 000 roubles par personne. Dans un premier temps, il est prévu de percevoir des revenus de l'ordre de 30 000 roubles par soirée. Dès la première année, il est prévu d'atteindre un revenu d'environ 45 000 à 60 000 roubles par soirée. Le bénéfice mensuel peut varier de 1 million 150 000 à 1 million 700 000 roubles.

Notons maintenant les frais d’établissement, qu’il faut soustraire du revenu mensuel.

Il est possible que des coûts supplémentaires surviennent et que le bénéfice net soit minime. Mais pour calculer le délai de récupération, prenons le montant de 300 000 roubles par mois. Étant donné que le montant de l'investissement est de 5 millions 300 mille roubles, dans 18 mois le club de karaoké atteindra l'autosuffisance. En règle générale, ces établissements commencent à fonctionner avec un revenu net après 2 à 2,5 ans. Nos calculs indiquent donc que le domaine d'activité choisi est rentable et a des chances d'exister à long terme si tout est correctement organisé.

Pour ce faire, il faut choisir un concept de club universel, réfléchir à un menu approprié et offrir aux visiteurs des conditions favorables à des loisirs confortables. Il n’y aura alors plus de clients, un public permanent apparaîtra.

Finalement

Malgré le fait qu'un bar karaoké présente certaines spécificités de service, avec une approche créative des affaires, il est possible de former un certain cercle de visiteurs réguliers. Certaines personnes préfèrent remplacer une discothèque ordinaire ou un restaurant ennuyeux par un café, où elles ont la possibilité de savourer un délicieux dîner et de dépenser leur énergie dans un duel vocal avec des prix incitatifs. Si votre localité ne dispose pas encore d'équipements récréatifs de ce format, nous vous conseillons d'étudier la situation en détail et, en vous appuyant sur nos calculs, d'élaborer votre propre projet d'entreprise.

L'industrie des services de divertissement prend de l'ampleur chaque jour, se développe et s'améliore. De nombreux hommes d’affaires en herbe créent leur propre entreprise dans ce domaine. Aujourd'hui, nous examinerons l'une des catégories les plus populaires de cette industrie : le bar karaoké. Ce type d'entreprise n'a gagné en popularité qu'au cours des 5 à 7 dernières années, lorsque les premiers représentants sont apparus sur le marché. Depuis lors, le nombre de ces établissements a été multiplié par plusieurs milliers ; chaque ville possède au moins plusieurs bars karaoké où les gens peuvent interpréter leurs chansons préférées. Dans notre article d'aujourd'hui, nous examinerons un plan d'affaires pour un bar karaoké et partagerons également des conseils et des recommandations d'hommes d'affaires expérimentés.

Comme dans toute entreprise, pour réussir, vous devez d'abord élaborer un business plan pour un bar karaoké. Il devrait consister en des calculs économiques, une analyse des concurrents et un calcul des majorations sur les marchandises. Ce n'est qu'après cela que vous pourrez commencer à enregistrer une personne morale et choisir une forme juridique. Si un entrepreneur envisage de créer une entreprise à grande échelle, la forme idéale serait une SARL. Une société à responsabilité limitée bénéficie d'une grande confiance de la part des partenaires et a la possibilité d'étendre ses activités à l'échelle régionale et panrusse.

Puisque nous parlons d'un bar karaoké, nous devons nous occuper d'une licence pour vendre de l'alcool. Le coût d'une licence annuelle est de quarante mille roubles. Afin d'éviter des problèmes avec la loi, il est nécessaire d'embaucher un avocat à temps partiel, ainsi que d'externaliser un comptable qui conservera la documentation fiscale.

Une fois la licence d'alcool obtenue et l'activité commerciale légalisée, vous pouvez procéder à la recherche de locaux.

Sélection d'une chambre

Le développement d’un bar karaoké dépend en grande partie de sa localisation. Après tout, si vous choisissez un local dans une zone densément peuplée, vous pouvez vous attendre à un bon trafic, et donc à un bon profit. Il est également important de penser aux places de stationnement, car les passionnés d'automobile accordent une grande importance à prendre soin d'eux-mêmes et de leur voiture.

Le prochain facteur important lors du choix des locaux est le respect de la législation russe. Les pompiers et les employés de la station sanitaire et épidémiologique doivent émettre un avis sur la conformité des locaux pour un bar karaoké. Il faut également porter une attention particulière à l'isolation phonique, car le karaoké est souvent bruyant, et cela ne doit pas déranger les voisins et les habitants des maisons voisines.

En plus de ce qui précède, il est nécessaire de prendre au sérieux la conception et la conception d’un bar karaoké. Les gens paieront beaucoup plus volontiers pour le confort et un environnement chaleureux. Les pièces sombres, éclairées et bien insonorisées conviennent au karaoké. Le plus simple est d'ouvrir un établissement dans un bar ou un restaurant existant, où vous pourrez aménager une salle pour les amateurs de karaoké. Il est préférable de créer une salle ouverte, où l'orateur chante sur scène devant les autres visiteurs. Et pour les personnes plus modestes, il est nécessaire de préparer des petites cabines séparées, chacune disposant d'un karaoké.

Il est nécessaire d'adopter une approche responsable dans le choix de la conception des pièces, car les gens sont plus disposés à payer pour le confort et une atmosphère chaleureuse.

Matériel et bibliothèque musicale

L'un des éléments les plus coûteux lors de l'ouverture d'un bar karaoké est l'achat de matériel. Afin d'équiper une salle de karaoké il vous faut :

• boule à facettes;
• équipement acoustique;
• installations laser et lumière;
• installation de karaoké;
• amplificateurs;
• TV pour visionner les paroles des chansons ;
• micros.

L'équipement de karaoké est un élément sur lequel il ne faut pas lésiner ; le succès futur de l'établissement en dépendra ainsi que de l'acoustique. Pour vous déclarer bar karaoké moderne, vous devez choisir du matériel américain et japonais, dont le coût touchera la poche de l'entrepreneur, mais sans lequel il ne faut pas s'attendre à des revenus importants.

Pour que les clients soient satisfaits, il est nécessaire d'acheter une bibliothèque musicale moderne d'au moins 5 000 chansons. Il n'est pas nécessaire d'acheter des disques piratés, car cela peut entraîner une lourde amende ; il est préférable d'acheter une bibliothèque musicale certifiée, qui peut être mise à jour moyennant des frais supplémentaires.

Personnel

Afin d’entretenir un bar karaoké, vous devez avoir les employés suivants :

• cuisiner, puisque la cuisine apportera un profit supplémentaire ;
• les serveurs;
• barmans;
• administrateurs;

50 pour cent du succès d’un bar karaoké dépend du personnel embauché. Un DJ qui divertira les clients du bar et jouera de la musique karaoké doit avoir de l'expérience dans ce domaine ; son professionnalisme et son adhésion à la mode moderne assureront le développement rapide de votre bar. Le coût des salaires du personnel d'un bar karaoké moyen est de 150 à 160 000 roubles par mois.

L'aménagement d'un bar karaoké dépendra du professionnalisme du DJ

Services de bar karaoké

Dans un premier temps, le bar karaoké tire l'essentiel des bénéfices de la nourriture et de l'alcool ; le karaoké est principalement nécessaire pour attirer les clients. Mais au fil du temps, le nombre de personnes prêtes à chanter leurs chansons préférées augmentera et, parallèlement, les bénéfices augmenteront. Les gens viennent dans un bar karaoké pour écouter une musique agréable et leurs chansons préférées, manger de délicieux plats et boire les cocktails signature du barman, se détendre et se relaxer.

La facture moyenne de cuisine dans un bar karaoké est généralement inférieure à celle d'un restaurant et varie de 800 à 1 200 roubles. Les boissons au bar coûtent entre 200 et 3 500 roubles par unité (shot, verre, bouteille). Chanter une chanson coûte à un client entre 200 et 500 roubles, et enregistrer la chanson chantée sur un disque est estimé par les propriétaires de karaoké entre 500 et 1 000 roubles.

Il convient également de considérer les prix et les conséquences des dommages matériels et du comportement inapproprié des clients. Par exemple, la vaisselle cassée est estimée entre 200 et 2 000 roubles par unité, les dommages causés à un téléviseur - entre 25 000 et 50 000 roubles, le chant d'une chanson avec des mots obscènes - sont mis sur liste noire.

Publicité

La publicité d'une entreprise telle qu'un bar karaoké nécessitera des dépenses importantes, car son type idéal serait la diffusion de vidéos à la télévision et le positionnement sur Internet. Une vidéo sur la chaîne leader attirera le premier flux de clients, et le site Web et la configuration de Yandex Direct vous permettront de reconstituer constamment leurs rangs. Une vidéo publicitaire sur une chaîne leader 4 à 5 fois par jour pendant un mois coûtera au propriétaire d'un bar karaoké 100 à 150 000 roubles. Un bon site Web pour un bar coûtera également au moins 100 000 roubles.

De temps en temps, il est nécessaire de mener diverses campagnes de relations publiques et de tirages au sort, en distribuant des dépliants contenant des informations sur les conditions. L'impression et la distribution de cartes de visite et de dépliants coûteront entre 5 000 et 10 000 roubles. La publicité dans les journaux ne sera pas efficace, puisque le public cible du journal ne coïncide pas avec celui du bar karaoké.

Dépenses et revenus

Calculons toutes les dépenses et revenus d'un bar karaoké et analysons le retour sur investissement d'un établissement ouvert sur la base d'un bar loué existant.

Tout d'abord, calculons les dépenses ponctuelles :

• karaoké professionnel – 210 mille roubles;
• microphones (10 pièces) – 50 000 roubles;
• système acoustique – 200 000 roubles;
• système de karaoké avec bibliothèque musicale – 40 000 roubles ;
• subwoofers – 100 000 roubles;
• téléviseurs plasma (4 pièces) – 100 000 roubles;
• mélangeur – 15 000 roubles;
• réparations intérieures – 80 à 100 000 roubles;
• publicité – 100 000 roubles;
• site Internet – 120 000 roubles.

Le total des dépenses ponctuelles s'élèvera à environ 1 million de roubles.

Calculons maintenant les coûts mensuels de gestion d’un bar karaoké :

• Location d'un bar (superficie 100 mètres carrés) – 150 à 200 000 roubles;
• Salaire du personnel – 150 mille roubles;
• Achat d'alcool et de nourriture – 200 000 roubles;
• Paiement pour Internet et téléphonie – 5 mille roubles.

Les dépenses totales chaque mois seront d'environ 500 000 roubles.

Le bénéfice d'un bar karaoké au cours des premiers mois est de 300 à 400 000, ce qui signifie fonctionner à un taux négatif. Peu à peu, la situation s'améliore et au bout de 4 à 5 mois, le revenu atteint 600 000 roubles, et après 8 à 10 mois, le revenu peut varier de 800 000 à 1 million par mois. La période de récupération d'une telle entreprise varie d'un an à un an et demi.

Ouvrir un bar karaoké comme idée d'entreprise est une entreprise très prometteuse et rentable. Cependant, pour commencer à percevoir des revenus importants de cette activité, vous devrez d'abord investir dans son développement. Par conséquent, si vous avez 1,5 à 2 millions ou un investisseur intéressé, n'hésitez pas à commencer à ouvrir votre propre bar karaoké. Avec la bonne attitude, dans quelques années, vous pourrez percevoir un revenu mensuel stable.

Probablement, chaque personne dans sa vie a pensé à une opportunité telle que créer sa propre entreprise. Seul quelqu'un a transformé ce rêve, même éphémère, en un objectif, essayant plus tard de l'atteindre, tandis que d'autres l'ont laissé non réalisé. En fait, tout peut être réalisé, il suffit de le vouloir vraiment et de tout mettre en œuvre.

Disons que vous décidez de créer votre propre entreprise et que vous êtes prêt à y investir de l’argent. Mais qu'est-ce qui est important ? Vous devez choisir l'orientation de vos activités futures. Hôtels, restaurants, cafés, bars, boutiques, salons, le choix est incroyablement large ! Pourquoi ne pas combiner plusieurs types d’entreprises et ouvrir un bar karaoké ?

Bar karaoké : un peu de théorie

Commençons par le fait qu'un bar karaoké est un établissement qui appartient à un secteur tel que la restauration et l'hôtellerie. HoReCa (Hôtel, Restaurant, Café/Restauration) - c'est le terme qui explique la direction d'activité de ce type d'entreprise (hôtel, restaurant, café/traiteur).

Il convient également de noter que, même si le marché des services de divertissement prend aujourd'hui rapidement de l'ampleur, se développe et se développe chaque année, l'idée commerciale consistant à ouvrir un bar karaoké n'est pas particulièrement populaire parmi les entrepreneurs novices.

Par conséquent, il existe de réelles chances de développer cette entreprise au niveau maximum, en en tirant des revenus considérables. La période de récupération moyenne pour ces établissements est d'environ trois ans. Dans le même temps, un nouveau restaurant atteindra le même indicateur sur une période plus longue – cinq ans ou plus. Et, en fin de compte, au moment de choisir entre un café ordinaire et un bar karaoké avec l'intention de passer leur temps libre de la manière la plus amusante et inoubliable possible, que préféreront les visiteurs ? Très probablement, bien sûr, il s'agit d'un bar karaoké.

Comment ouvrir un bar karaoké

Ainsi, le choix de l'orientation des activités futures a été fait. Désormais à l’ordre du jour se trouve une question incroyablement importante et difficile : « En fait, comment ouvrir un bar karaoké : par où commencer ? Classiquement, le processus d'ouverture d'un bar karaoké peut être divisé en les étapes suivantes :

1. Préparation de tous les papiers, certificats nécessaires, obtention d'un entrepreneur individuel (entrepreneur individuel).
2. Choix et achat ou, le plus probablement, location de locaux.
3. Sélection intérieure.
4. Achat de tout l'équipement nécessaire.
5. Création d'une équipe de travail.
6. Création d'une campagne publicitaire pour l'établissement.

Business plan pour un bar karaoké

Qu'est-ce qu'un plan d'affaires ? C'est un moyen de créer un établissement performant et rentable en construisant son modèle financier. Comment ouvrir un bar karaoké ? Dans la mise en œuvre de la problématique posée, la présence d'un business plan est une condition nécessaire.

Un business plan pour un bar karaoké est une stratégie clairement réfléchie et planifiée, dont la description comprend : la taille et la structure des investissements nominaux, des revenus et des dépenses ; facture moyenne pour le karaoké, le bar et la cuisine ; zone de l'établissement ; dynamique de fréquentation, etc.

La principale chose qu'il devrait fournir est la présence de bons locaux. Et celui-ci, à son tour, doit remplir deux de ses tâches : respecter le plan marketing du trafic quotidien et toutes les exigences techniques, sanitaires et épidémiologiques.

Espace pour un bar karaoké

Personne ne pourra se développer dans le secteur HoReCa s’il ne dispose pas des locaux adaptés. Le choix d’une salle est très important, c’est l’une des premières étapes de l’ouverture d’un bar karaoké. En règle générale, ces institutions sont organisées dans des zones densément peuplées ou au centre.

Et c’est tout à fait exact, car la probabilité d’un niveau de fréquentation élevé augmentera alors considérablement. Bien que beaucoup dépende d'un facteur plutôt banal : la facilité et la rapidité avec lesquelles les clients peuvent se rendre à votre bar karaoké. Autrement dit, vous devez ici réfléchir attentivement et, si possible, choisir un emplacement qui remplirait ces deux conditions.

Mais tout ce qui précède s’applique aux grandes villes. Comment ouvrir un bar karaoké dans une petite ville ? Désormais, le champ de choix du futur emplacement de l'établissement est considérablement réduit. Mais vous bénéficierez grandement de la possibilité de louer une chambre située au centre, qui, dans les petites villes, est le lieu même où l'on se réunit habituellement pour les loisirs et les loisirs.

Ce serait également une bonne idée d'aménager un parking à proximité du bar karaoké : les passionnés d'automobile apprécieront certainement une telle attention et un tel soin pour eux-mêmes et leurs véhicules.

Intérieur du bar karaoké

Comme on dit, on est accueilli par ses vêtements... En effet, quelle est la première chose que regarde un visiteur lorsqu'il entre pour la première fois dans un établissement ? Bien sûr, à son intérieur. Ici, tout dépend de l'envolée de votre imagination, mais en même temps, il n'est pas souhaitable d'en faire trop, pour ne pas effrayer les futurs clients. Le design doit être original, différent et attrayant. Il peut s'agir de quelque chose de thématique (par exemple, de la musique légendaire des années 80-90), ou simplement d'une combinaison de couleurs et de nuances vives et harmonieuses.

Sachez également qu’il existe deux types d’aménagement de salle pour le karaoké : le style japonais (« nare-ban ») et le style américain. Lors du choix du premier, de style japonais, vous devrez réaliser des cabines séparées, chacune étant équipée d'un matériel de karaoké.

Et le style américain implique la présence d'une scène commune pour tous les visiteurs. Bien entendu, la deuxième option est moins coûteuse. Vous pouvez également combiner ces deux types, ce qui contribuera sans aucun doute à une augmentation significative de la clientèle.

Équipement pour bar karaoké

De quoi avez-vous besoin pour ouvrir un bar karaoké ? Qu’est-ce qui est indispensable, qu’est-ce qui en fait un karaoké ? Bien sûr, c'est de l'équipement.

La liste du matériel de karaoké pour un bar est assez longue. Il s'agit d'une variété d'installations acoustiques, lumineuses et laser, de boules à facettes, qui transformeront le processus de chant en un spectacle lumineux, étoilé et inoubliable.

N’oubliez pas que l’équipement de karaoké pour un bar est quelque chose sur lequel vous ne devriez absolument pas lésiner. Après tout, c’est précisément cela qui détermine le but de cette institution. Si vous souhaitez que des rumeurs positives se répandent à propos de votre bar karaoké, alors vous devez absolument acheter : un système de karaoké, des amplificateurs de son, des caissons de basses, une console de mixage, des microphones, des câbles, un panneau plasma ou un projecteur. Vous choisissez vous-même la quantité d'équipement, mais cela dépend aussi du type de design que vous avez choisi : japonais ou américain.

Bibliothèque musicale du bar karaoké

Pourquoi les clients visitent-ils un bar karaoké ? Pour pratiquer vos capacités vocales. Et pour cela, il faut que les visiteurs aient quelque chose à utiliser pour atteindre cet objectif. Un bon bar karaoké possède une bibliothèque musicale d'au moins 5 000 chansons.

Il vous suffit d'acheter des pistes négatives auprès d'entreprises qui fournissent de tels disques spécifiquement à cet effet. Une décision indésirable serait d'acheter des disques piratés - cela pourrait entraîner une amende, voire la fermeture du bar karaoké.

Franchise de bar karaoké

Une franchise est un objet de franchise, qui se définit comme la possibilité d'utiliser des technologies déjà créées, développées et éprouvées, une marque, une marque connue, etc. Cette forme d'organisation est idéale pour ceux qui ont peur pour leur argent et souhaitent assurez-vous que leur entreprise ne s'épuisera pas.

C’est alors qu’intervient l’idée de franchise. Cela peut également être utilisé avec un bar karaoké. Si vous planifiez soigneusement un programme de franchise, cela vous permettra à l'avenir d'élargir considérablement les limites de vos propres capacités, de choisir les principaux domaines d'activité, de faire des prévisions de revenus possibles, de vous faire connaître dans certains cercles, etc.

En fin de compte, après avoir acquis de l'expérience dans les affaires grâce à la franchise, vous pouvez désormais réellement ouvrir votre propre bar karaoké et, peut-être, il deviendra le plus en vogue et le plus visité.

Sur la question du prix

La question la plus intéressante : combien coûte l’ouverture d’un bar karaoké ? En effet, compte tenu de la mise en œuvre de tous les points du business plan, avec l'acquisition du matériel nécessaire, il est important de savoir combien coûtera ce plaisir. Le montant du loyer peut varier en fonction de la localisation de la ville et du local lui-même, de sa superficie, etc.

Le coût dépend également de la nécessité ou non de réparations dans les locaux et, si oui, de leur gravité. Il n'y a pas de réponse claire à la question de savoir combien vous devrez payer pour ouvrir un bar karaoké. On peut parler un peu plus précisément de l'équipement. Par exemple, un bon système d’enceintes coûte au moins 15 000 dollars.

Le prix d'une console de mixage est en moyenne de 3 000 et celui d'un subwoofer de mille et plus. Mais les systèmes de karaoké professionnels étonnent par leur coût : un tel système de nouvelle génération - AST-100 - est estimé à 52 000 USD. e. Oui, vous devrez investir beaucoup dans le développement de cette entreprise - à la fois en efforts et en argent.

Attirer la clientèle

A la question : « Comment ouvrir un bar karaoké ? la réponse a été donnée. L’aspect consistant à attirer les clients n’est pas moins important. Ici aussi, beaucoup dépend de votre degré de créativité, d’ingéniosité et d’innovation. Alternativement, vous pouvez organiser des concours pour le meilleur chanteur/chanteur/duo.

Le prix pourrait être une table gratuite dans votre établissement. Si vous voulez faire d'une pierre deux coups (attirer des clients et obtenir des bénéfices supplémentaires), vous pouvez alors enregistrer les chansons interprétées par les visiteurs sur des disques, puis les vendre. Bien sûr, les « chanteurs » eux-mêmes les achèteront, mais quel plaisir ce sera !

Conclusion

Ainsi, cet article a examiné la question de savoir comment ouvrir un bar karaoké : que faut-il pour cela, combien ça coûte, est-ce réaliste, etc. En effet, HoReCa est une direction dans un secteur tel que la restauration et la gestion hôtelière. - se développe désormais rapidement, devenant chaque jour plus populaire et demandé.

Le bar karaoké est un choix d'orientation commerciale très prometteur. Mais, comme tout le reste, il a ses propres nuances, détails, exigences qui doivent être étudiés le plus précisément possible afin de mener avec succès les activités dans la direction choisie.

Le divertissement est un créneau qui ne cessera jamais d’être rentable. Pour s'amuser et se reposer, les gens sont prêts à payer. Parfois très considérable. De nos jours, les clubs de karaoké sont l’un des endroits les plus populaires pour sortir. Tout le monde a sûrement chanté au karaoké au moins une fois, qu'il ait ou non une ouïe et une voix :)

Mais il s’agit d’un divertissement et n’est pas destiné aux chanteurs professionnels. Il couvre un public cible beaucoup plus large – il comprend des personnes de presque tous âges et toutes professions. Cela signifie qu'il existe de très, très nombreuses perspectives pour ouvrir votre propre bar karaoké. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de procéder.

Ouverture d'un club de karaoké

Très souvent, les propriétaires de restaurants, clubs ou autres établissements décident de se lancer dans la fourniture de services de karaoké. Si un groupe de personnes joyeuses est confronté à la tâche de faire un choix entre un établissement avec karaoké et un établissement sans karaoké, le choix est le plus souvent fait en faveur du premier. Après tout, tout le monde n’est pas obligé de chanter au karaoké. Beaucoup de gens y vont juste pour avoir de la compagnie : écouter les autres chanter, s'amuser avec des amis et simplement s'amuser. Pour un entrepreneur qui possède déjà un établissement, il est très rentable d’investir une fois dans l’achat de matériel de karaoké, et de récolter ensuite les fruits de cet investissement. La meilleure option pour les restaurateurs est d'attribuer un espace séparé au karaoké sur le territoire de leur établissement. De cette façon, vous aurez de nouveaux clients qui aiment chanter, et en même temps, ils ne dérangeront pas avec leur plaisir de chanter les visiteurs venus au restaurant juste pour manger.

Bien entendu, ouvrir une boutique de karaoké dans les locaux d’un établissement déjà en activité est beaucoup plus simple. Mais si vous n’en avez pas, n’hésitez pas à ouvrir un bar karaoké séparé. Il ne fait aucun doute que ce service est très demandé.

Fait intéressant : le mot « karaoké » est né d'une combinaison complexe de deux mots japonais, et en traduction, il signifie « orchestre vide ».

Chambre et lieu

L’emplacement idéal pour un bar karaoké serait le centre-ville. En ouvrant un bar karaoké en périphérie ou dans un quartier résidentiel, vous n'obtiendrez pas autant de popularité et de clientèle que des établissements similaires en reçoivent dans les rues principales, les grandes avenues et les boulevards bondés. Concentrez-vous sur les endroits où les gens vont habituellement pour se détendre. Les sorties karaoké ne sont pas toujours planifiées à l’avance. Il est donc important pour vous que votre établissement se révèle être un « passage » pour une entreprise qui se contente de se promener dans la ville.

Dans les grandes villes (Moscou, Kiev), il peut être conseillé d'ouvrir un bar karaoké dans des zones éloignées du centre. La principale chose à considérer est la densité de population de la région et sa « vie nocturne ». Si après 21 heures les rues se vident soudainement (et cela arrive souvent dans les zones résidentielles), alors l'ouverture d'un établissement là-bas ne sera pas rentable.
La taille de la pièce peut être d'environ 80 mètres carrés. Vous devrez placer environ 6 à 8 tables, du matériel de karaoké, un bar, une cuisine et des espaces dédiés au personnel.

Un point important dans le choix d'une salle pour un club de karaoké est la présence d'une bonne acoustique. Vous ne pourrez peut-être pas trouver une pièce disposant déjà d’une acoustique adaptée. Cependant, ce problème peut être facilement résolu avec l'aide d'un spécialiste dans ce domaine, qui amènera la pièce à la « condition » acoustique souhaitée.

Il ne faut pas courir après de grands espaces pour ouvrir un karaoké, même si vous avez la capacité financière de louer un grand local. Une salle de karaoké trop grande deviendra plus un inconvénient qu’un avantage. Le fait est que les chansons dans les bars karaoké sont chantées selon l'ordre. Le plus souvent, cela se déroule dans cet ordre : 2-3 chansons sont chantées à la première table, puis le micro droit passe à la table suivante, et ainsi de suite en cercle. S'il y a trop de tables, un cercle de chant peut durer une heure, voire plus. Les clients ne voudront pas attendre aussi longtemps leur tour et ne feront que s’ennuyer. Par conséquent, l'option optimale en termes de nombre de tables est de 6 à 8 tables pour 6 à 8 personnes chacune.

Fait intéressant : l'homme qui a inventé le karaoké, le musicien Daisuke Inoue, a reçu un prix de la blague pour « avoir inventé une nouvelle façon d'apprendre la tolérance envers les autres ».

Format de l'établissement

Il existe deux types de karaoké : le soi-disant japonais et américain. Le format japonais implique la présence dans le hall de plusieurs cabines distinctes, chacune disposant d'un système de karaoké. De cette façon, chaque compagnie peut se retirer et chanter uniquement pour « les siens ». Le format de karaoké américain est celui que l'on a l'habitude de voir dans la plupart des clubs de karaoké nationaux. Il y a une grande salle avec des tables et une scène, et chaque client chante pour toutes les personnes présentes.

Il est difficile de dire quel format sera le plus rentable. D’une part, le type américain nous est plus familier et plus populaire. Mais d'un autre côté, le karaoké japonais peut devenir une innovation inhabituelle dans votre ville et gagner en popularité. Surtout si les établissements de ce type n’existent pas encore. En termes d'investissement, le modèle japonais coûtera un peu plus cher, puisqu'il faudra acheter plusieurs équipements.

Équipement

Vous aurez besoin d’un bon équipement, qui consistera en une installation de karaoké et des microphones. Si vous choisissez l'option karaoké avec cabines, ils peuvent alors être équipés d'équipements plus économiques. Étant donné que dans ce cas, le son s'étendra sur une zone plus petite, ce n'est pas grave si le son de la musique n'est pas aussi professionnel que dans une grande salle de karaoké.

L'ensemble standard d'équipement de karaoké se compose de :

• systèmes de karaoké;
• système acoustique;
• console de mixage;
• commutation ;
• des micros;
• cartouches avec des chansons.

Vous aurez également besoin d'un matériel d'éclairage de qualité, éventuellement avec des projections vidéo. Par exemple, des colonnes dans le hall, sur lesquelles seront projetées diverses compositions vidéo, rendront votre établissement encore plus moderne.

Menu

Malgré le fait que les gens viennent chanter dans les clubs de karaoké, ces établissements devraient proposer à leurs visiteurs des boissons et des plats simples. Le menu peut comprendre des cocktails avec ou sans alcool, de la bière, des alcools forts, des salades, des desserts, des fruits et de la charcuterie. Les plats complexes et difficiles à préparer ne doivent pas être inclus dans le menu. S'il y a également un restaurant ou un café dans les mêmes locaux que votre bar karaoké, vous pouvez alors convenir avec eux d'utiliser leur cuisine. Et puis vous n’aurez pas à vous équiper le vôtre. Si cette option ne s'offre pas à vous, vous devrez alors aménager un espace cuisine pour préparer les plats, et l'équiper dans le respect de toutes les règles sanitaires applicables aux établissements de restauration.

La meilleure option pour vous serait peut-être d’acheter des plats cuisinés. Dans ce cas, l'organisation du travail en cuisine est grandement facilitée, mais vous devrez soigneusement élaborer la chaîne d'approvisionnement. Après tout, les aliments doivent toujours être servis frais aux clients.

Personnel

Pour faire fonctionner pleinement le bar karaoké, vous aurez besoin des employés suivants :

• les serveurs;
• administrateur;
• barman;
• Femme de ménage;
• cuisiner;
• chanteur.

De nombreux bars de karaoké n'ont pas de chanteur parmi leur personnel, mais en avoir un rendra votre établissement plus présentable. Ses tâches comprendront : chanter entre les chansons des clients ; chanter avec ceux qui lui demandent de le faire (par exemple, si elle est gênée de chanter elle-même), féliciter les anniversaires dans le microphone et soutenir d'autres célébrations si les clients viennent au bar karaoké pour célébrer quelque chose. Cela ne vaut probablement pas la peine de parler du fait que cet employé doit bien chanter et avoir une apparence agréable.

Les serveurs, cuisinier et barman effectueront leur travail habituel. Le travail effectué par les personnes occupant ces postes dans un restaurant ou un bar karaoké n’est pas différent. L'administrateur est appelé à résoudre tous les problèmes d'organisation, ainsi qu'à coordonner le travail du reste du personnel.

Caractéristiques de l'organisation

Nous savons tous très bien comment les Russes se comportent parfois dans les moments de plaisir ivre. Et dans un bar karaoké, vous verrez très souvent des gens dans cet état. Mais ce sont quand même vos clients et vous devez toujours leur plaire. Pour établir une réputation de bon bar karaoké, il est important de réfléchir à la manière dont vous pouvez toujours donner aux clients ce qu'ils veulent tout en restant dans le noir. Par exemple, dans de nombreux établissements de karaoké, des disputes surviennent souvent entre les visiteurs pour savoir à qui c'est le tour de chanter. Il y a eu des cas où des clients ont même commencé à se battre pour le droit de crier leur chanson préférée dans le microphone en ce moment, sans attendre leur tour légitime. Dans un tel cas, vous pouvez ajouter à la gamme de services un élément tel que « chanter sans faire la queue ». Le coût dépend de vous. Cependant, une telle décision pourrait mettre un peu d'ordre dans le travail du bar karaoké, car tout le monde pourrait alors chanter sans file d'attente et en toute légalité.

Si le client souhaite chanter une chanson avec des paroles obscènes, cela peut également être autorisé moyennant des frais. Attention cependant, une partie de la clientèle la plus « honnête » risque de vous quitter pour toujours. Nous vous déconseillons d'utiliser ce service supplémentaire trop souvent.

Pour les dommages causés à la vaisselle, aux présentoirs et aux équipements, il convient également d'indemniser les clients et de répertorier ces points dans le menu afin qu'il n'y ait pas de réclamation par la suite.

Business plan pour un club de karaoké

N’oubliez pas que l’attribut principal du démarrage d’une entreprise est un plan d’affaires bien rédigé. Et ouvrir un bar karaoké ne peut se faire sans cela. Les coûts principaux et approximatifs d'ouverture d'un établissement de karaoké seront les suivants :

1. Équipement de base – ​​à partir de 10 mille dollars ;
2. Location et rénovation des locaux – à partir de 4 mille dollars ;
3. Aménagement des halls et du mobilier - à partir de 5 000 dollars ;
4. Salaires du personnel – à partir de 2 mille dollars ;
5. Campagne publicitaire – à partir de 1 mille dollars.

La période de récupération commence entre 8 et 9 mois et peut même durer plusieurs années si l'entreprise échoue. Mais en examinant attentivement tous les risques et coûts possibles, vous pouvez atteindre le seuil de rentabilité en un an maximum et commencer à gagner beaucoup d'argent*.

*Veuillez noter que tous les chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de nombreux facteurs.

Bonne chance dans votre entreprise de karaoké !