Хөхний толгойноос урсах. Эмэгтэйчүүдэд яагаад ил тод ялгадас гарч ирдэг вэ: шалтгаан, үр дагавар

Хэдийгээр шинэ жилийн амралт аль хэдийн дуусч байгаа ч өвөл хараахан болоогүй байна гэх мэт сайхан салатЦасан шуурга гэж нэрлэгддэг энэ нь өвлийн ямар ч баяр, зөвхөн гэр бүлийн оройн хоолонд маш хэрэгтэй болно. Энэхүү салатны найрлага нь маш энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй бөгөөд анхны мэдүүлэгболон чимэглэл нь ширээн дээр таатай уур амьсгалыг бий болгоно.

Цасан шуургатай салат алхам алхмаар жоргэрэл зурагтайхэд хэдэн давхаргаас бүрдэх бөгөөд дээр нь цастай төстэй сараалжтай хатуу бяслагаар чимэглэгддэг. Учир нь энэ жорЦас шиг, өөрөөр хэлбэл аль болох цагаан өнгөтэй бяслагны төрлийг сонгох нь дээр.

Цасан шуургатай салатыг байрлуулахын тулд том хавтгай таваг бэлтгэ. Мөн зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бусдаас бүрэн орлуулж болно гэдгийг санаарай. Жишээлбэл, оронд нь тахианы махта цацагт хяруулын хөх, чанасан хиам эсвэл хиам хэрэглэж болно. Хэрэв та хадгалвал зөв хооллолтТа зөвхөн гэр бүлээ тэжээх хэрэгтэй гэж бодож байна Эрүүл хоол хүнс, дараа нь дэлгүүрийн майонезаас бага хэмжээний гич нэмсэн гар хийцийн эсвэл цөцгийтэй хамт солино.

Snowdrift салат хийх алхам алхмаар жор хийхэд танд юу хэрэгтэй вэ:

• төмс - 3 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• тахианы булан - 400 гр;
• тахианы өндөг - 5 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• сонгино - 1 ширхэг. (дундаж хэмжээ);
• сармис - 2 хумс;
• майонез - 200 гр;
• давс - нэг чимх;
• газрын хар чинжүү - 1 чимх;
• наранцэцгийн тос - 2-3 tbsp.

Snowdrift салатыг зурагтай алхам алхмаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Өвлийн хэв маягийн энэхүү үзэсгэлэнтэй салатыг бэлтгэх нь анх харахад тийм ч хэцүү биш юм. Эхлээд та бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй. Төмсийг сайтар угааж, саванд ус хийж, зөөлөн болтол нь буцалгана. бүрэн бэлтгэгдсэн. Гаргаад хөргөнө. Хальслах.

Тахианы махыг угааж, давсалсан усанд буцалгана. Таваг руу аваад хөргөнө. Тахианы махны оронд та хиам эсвэл хиам хэрэглэж болно.

Тахианы өндөгмөн чанаж болгосон хүртэл хатуу чанасан буцалгаж, дараа нь асгах шаардлагатай хүйтэн усилүү сайн цэвэрлэхийн тулд. Өндөгийг болгоомжтой хальслаарай.

Лууванг сайтар угааж, хальслаарай. Сонгино, сармисны хумсыг мөн хальслаарай.

Одоо Snowdrift салат бэлтгэж эхэл. Юуны өмнө, сонгино шоо дөрвөлжин хэрчиж, том ширхэгтэй сараалж дээр лууваныг сараалж, нэг хумс сармисыг нарийн сараалж дээр эсвэл сармисаар нь цавчих. Хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбагыг хийнэ наран цэцгийн тосжижиглэсэн ногоогоо сайхан алтан өнгөтэй болтол хуурна.

Хүнсний ногоог том хавтгай таваг дээр байрлуулж, хайруулын тавган дээрээс тос авахаас болгоомжил.

Чанасан төмсийг том ширхэгтэй сараалж дээр нунтаглана - энэ нь цасан шуурганы салатны 3-р давхарга болно. Майонезаас тослох.

Одоо чанасан өндөгийг анхаарч үзээрэй. Хальсалсан өндөгийг хагас болгон хувааж, шарыг нь болгоомжтой арилгана.

Шарыг тавган дээр тавиад сэрээгээр нухна бага хэмжээниймайонез. Сармисаар дамжин өнгөрч, нэг хумс сармис нэмээд холино.

Өндөгний хагасыг холимогоор дүүргэ.

• Тахианы махны булан, 400-450 грамм;
• Тахианы өндөг, 5 ширхэг;
• Төмс, 3-4 зүйл;
• Сонгины нэг толгой;
• Лууван, 2 зүйл;
• Хатуу бяслаг, 150-200 грамм;
• Сармис, 3-4 хумс;
• Майонез;
• Давс ба халуун ногоо.

Жор:

1. Бид цасан шуурганы салатыг давхарлан бэлтгэх болно. Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгана. Мөн өөрийн үзэмжтэй халуун ногоо нэмнэ. Тухайлбал: чинжүү, хатаасан ургамал, тахианы холимог. Халуун ногоо нь махыг анхилуун, амттай болгоно. Буцалж буй уснаас чанаж болгосон филеийг аваад хөргөнө. Булангийн махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Сонгино хальсалж, бүх хальсыг нь авч, дараа нь сонгино marinade бэлтгэнэ. Усыг цуутай хольж, бага зэрэг хар чинжүү нэмнэ. Маринадыг сонгино дээр асгаж, 15 минут байлгана. Сонгиноноос marinade-ыг зайлуулж, маханд сонгино нэмээд холино.
3. Эхлээд төмсийг сайтар угаана. Төмс дээр ус хийнэ, гал дээр буцалгана. Дууссан төмсөөс буцалсан усыг зайлуулж, хөргөж, төмсийг хальслаарай. Том ширхэгтэй grater дээр төмс сараалжтай. Төмс сайн хөргөх хүртэл хүлээхээ мартуузай. Хэрэв та халуунаар үрж байвал энэ нь хоорондоо наалддаг.
4. Лууванг хальсанд нь буцалгаж, дараа нь хөргөж, хальслаарай. Бүдүүн grater дээр лууваныг бүхэлд нь сараалжтай болгоно.
5. Тахианы өндөгийг буцалгана. Тэд бэлэн болтол хүлээгээд буцалж буй усыг зайлуулж, өндөгийг хүйтэн усаар хөргөж, хальслаарай. Дараа нь өндөгийг хагас болгон хувааж, шарыг нь салгана. Сармисны хумсыг сармис дарагчаар дамжуулна. Өндөгний шарыг хэрчиж, майонез, жижиглэсэн сармис нэмнэ. За, одоо бид уурагуудыг үүссэн шар массаар дүүргэдэг.
6. Бид хатуу бяслагыг нарийн grater дээр үрж, үр дүнд нь агаартай бяслагны чипс авдаг.
7. Салатын бүх давхаргыг бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь зөвхөн бидний салатыг давхаргаар цуглуулахад л үлддэг. Хавтгай таваг бэлтгэ. Бид салатны эхний давхаргатай болно тахианы булансонгинотой хамт давхаргыг майонезаар тосолно. Дараа нь төмсний давхарга, бага зэрэг давсалж, майонезаас тосолно. Төмсний дараа луувангийн давхарга ирдэг, мөн давсалж, майонезаас тосолно. Одоо чихмэл өндөгийг тавиад хатуу бяслагаар дүүргэ. Бид цасан шуургатай. Маш ер бусын харагдаж байна. Үйлчлэхээсээ өмнө бидний салат бага зэрэг, дор хаяж нэг цаг дусаах нь дээр.

Орц:

• Тахианы махны булан, 400 грамм;
• Шинэ мөөг, 300-350 грамм;
• Хатуу бяслаг, 150 грамм;
• сонгины толгой;
• Төмс, 3-4 зүйл;
• Нэг сав лаазалсан эрдэнэ шиш;
• Тахианы өндөг, 5 ширхэг;
• Сармис, амсах болно;
• Майонез;
• Нэг анар;
• Хайруулын зориулалттай ургамлын тос;
• Амтлахын тулд давс, халуун ногоо.

Алхам алхмаар жор:

1. Тахианы махыг маш амттай болгохын тулд өөрийн дуртай жороор даршилна. Дараа нь махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, хайруулын тавган дээр хуурна. Алтан хүрэн хүртэл хуурч ав. Дараа нь махыг бүрэн бэлэн болтол нь бага зэрэг чанаж болгоно. Илүүдэл өөхийг арилгахын тулд махны хэсгүүдийг цаасан алчуур дээр тавь.
2. Одоо мөөг рүү шилжье. Мөөгийг шоо болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр хуурч ав. Сонгино хэрчиж, мөөгөндөө нэмнэ, мөөгийг бүрэн болгосон хүртэл мөөгтэй сонгино буцалгана. Давс хийж, халуун ногоо нэмэхээ бүү мартаарай.
3. Арьсанд нь төмс буцалгана. Дараа нь буцалж буй усыг зайлуулж, хальсалж болно. Том ширхэгтэй grater дээр төмс сараалжтай.
4. Нарийн grater дээр хатуу бяслаг сараалжтай.
5. Эрдэнэ шишээс бүх шингэнийг зайлуулна.
6. Хатуу чанасан тахианы өндөг. Дараа нь хөргөгчинд хийж цэвэрлэнэ. Өндөгийг хагас болгон хувааж, шарыг нь салгана. Сармисаа хэрчиж, өндөгний шарандаа хийж сайтар хутгаад майонезаар амтлана. Та мөн өөрийн амтанд халуун ногоо нэмж болно. Одоо хэрэмүүдийг дүүргэцгээе. Тиймээс бид салатанд зориулж дрифт авсан.
7. Бид шанцайны ургамал давхаргыг тарааж, юуны түрүүнд бид төмсний давхарга тавьж, майонезаас, давсаар тосолно. Хоёрдахь давхарга нь сонгинотой мөөг байх болно, энэ нь хэтэрхий тослог болж хувирахгүйн тулд майонезаас их хэмжээгээр хийж болохгүй, мөөгийг аль хэдийн тосонд шарсан байсан. Гурав дахь дарааллаар нь тахианы булангийн давхарга байх болно, бид бас майонезаас тослох болно. Дараа нь эрдэнэ шишийн давхарга ирдэг. Эрдэнэ шишийн дараа бид өндөгний дрифтийг тавиад, тэдгээрийг олон тооны хатуу бяслаг, анар үрээр дүүргэнэ. Мөн хоол хийж дууссаны дараа бага зэрэг исгэхийн тулд салатыг хөргөгчинд хийнэ.

Орц:

• Төмс, 3-4 зүйл;
• Лууван, 2-3 зүйл;
• Нэг лааз сардина;
• Тахианы өндөг, 5 ширхэг;
• Хатуу бяслаг, 150-200 грамм;
• амтлах сармис;
• Боловсруулсан бяслаг, 2-3 багц;
• Амтлах шинэ ургамал;
• Сонгино, нэг толгой;
• Майонез;
• Давс.

Жор:

1. Төмс, лууваныг шорооноос угааж, буцалгаад галд хийнэ. Хүнсний ногоог буцалгаад дахин 25 минут буцалгана.Хүнсний ногоо бэлэн эсэхийг шалгаад буцалж буй усыг зайлуулж, сайтар хөргөнө. Луувантай төмсийг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр тусад нь сараалжтай болгоно.
2. Сардинаа онгойлгож, тостой нь хамт тусад нь аяганд хийж, сардинаа сэрээгээр сайтар нухна. Дараа нь сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана. Сонгино дотор нь даршилна нимбэгний шүүсэсвэл цуу, загасны даршилсан сонгино нэмээд сайтар холино.
3. Нарийн grater дээр хатуу бяслаг сараалжтай.
4. Өндөг хоол хийх ажил руугаа явцгаая. Өндөгийг хатуу чанаж, дараа нь хөргөөд хальсыг нь салга. Өндөгийг хагас болгон хувааж, шарыг нь гарга. Шарыг нь сэрээгээр сайтар нухна. Сармисаа жижиглээд шар дээр нэмнэ. Мөн хайлсан бяслагыг нарийн grater дээр үрж, мөн шар дээр нэмнэ. Шинэхэн ургамлыг нунтаглаж, бидний массад хийнэ. Бүх орцуудаа бага зэрэг майонезаар хольж, өндөгний цагаанаар дүүргэнэ.
5. Энэ нь бидний салатыг давхаргаар цуглуулах хэвээр байна. Үүнийг хийхийн тулд бидэнд тав тухтай сав суулга хэрэгтэй. Төмс нь салатны эхний давхарга болдог. Давслаад майонезаар тосолно. Дараа нь луувангийн давхарга гарч ирдэг, мөн майонезаас бага зэрэг давсаар тосолно. Салатын гурав дахь давхарга нь сонгинотой загас байх болно, бид майонезаас тор хийж, дараагийн давхарга руу шилждэг. Дараа нь цасан шуурга ирж, өндөгний талыг нь тавиад хатуу бяслагаар дүүргэнэ. Манай салат бэлэн боллоо, нэг цагийн турш исгэж, ширээн дээр үйлчилнэ үү.

Өвлийн улиралд зөвхөн нэрээр төдийгүй гадаад төрхөөрөө Snowdrifts салат нь баярын ширээний маш сайн чимэглэл болно!Мөн тахианы хөхний, бяслаг, шампиньонуудын хамтын нөхөрлөл нь нарийн, нарийн амтыг хослуулсан дурлагчдыг баярлуулах болно.

Цасан шуургатай салат нь таны зочдод таалагдах нь дамжиггүй. Ийм салат нь 25-26 см диаметртэй хавтгай таваг дээр сайн тавигдах болно. Өндөгний тоог ойролцоогоор өгдөг бөгөөд тэдгээрийг иддэг хүмүүсийн тоогоор тооцоолох ёстой. Тахианы мах, мөөгтэй цастай салатыг бялуу шиг хэсэг болгон хувааж, хэсэг болгонд хагас өндөг оруулах ёстой. Ширээн дээр 10 хүн төлөвлөчихсөн болохоор 5 өндөг чанасан. Жижиг өндөг хамгийн тохиромжтой.

Энэ салатанд зориулсан бяслаг нь хамгийн хөнгөн, бараг цагааныг сонгох нь дээр. Тиймээс "цасан шуурга" илүү байгалийн харагдах болно.

За, танилцуулга дууслаа :), одоо цастай салат хэрхэн хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй. Би та бүхний анхааралд "Цасан шуурга" салатны жорыг гэрэл зургийн хамт хүргэж байна.

Тэгээд мэдээж яаж баярын ширээзохих ёсоор бэлтгэсэн винигрет эсвэл тансаг чимэглэсэн Оливье салатгүйгээр хийх үү?

Цасан шуургатай салатны жор алхам алхмаар зурагтай

Саванд нэг хагас литр ус буцалгаад, давс нэмээд бага зэрэг буцалгана тахианы цээж. Маш бага буцалгаад ойролцоогоор 40 минут буцалгана. Шөл дэх хөхийг хөргөнө.

Өндөгийг хүйтэн усаар асгаж, дунд зэргийн халуунд зууханд хийнэ. Буцалсны дараа 10 минутын турш хооллоорой. Бид усыг зайлуулж, өндөгийг хэд хэдэн удаа хүйтэн усаар асгаж, хөргөнө.

Одоо мөөг рүүгээ орцгооё. Мөөгийг чийгтэй даавуугаар сайтар арчина. Мөөгийг угааж болохгүй, учир нь энэ нь тэдний амт, үнэрийг алдагдуулдаг. Үйлдвэрийн аргаар ургуулсан шампиньон нь ихэвчлэн нэлээд цэвэрхэн, арчихад хялбар байдаг.

Мөөгийг шоо болгон хайчилж ав.

Сайжруулсан хайруулын тавган дээр хуурч ав ургамлын тос, мөөгийг хүрэн болтол нь байнга хутгана. Хөргөх. Салат бэлтгэхийн өмнө бүх бүтээгдэхүүнийг хөргөх шаардлагатай.

Одоо бараг бүх зүйл бэлэн болсон тул та манай салатыг угсарч эхлэх боломжтой.

Өндөгийг уртын дагуу хагас болгон хайчилж ав. Шарыг нь гаргаж ав.

Шарыг нь аяганд хийж, сэрээгээр нухна. Хэвлэлээр дамжуулсан майонезаас нэг халбага, сармис нэмнэ.

Илүү их эсвэл бага нэгэн төрлийн байдалд нунтаглана.

Бид уургийн хагасыг үүссэн массаар дүүргэдэг. Одоохондоо чихмэл өндөгөө хойш тавь.

Тахианы хөхийг шоо болгон хайчилж ав.

Тахианы махыг тавган дээр тавиад жигд давхаргад тараана. Дээрээс нь бид майонезаас торон түрхэнэ.

ногоон сонгинонарийн зүснэ.

Ногоон сонгино бүхий тахианы давхаргыг цацаж, дахин хөнгөн майонезаас торон түрхээрэй. Майонезаас торыг зүссэн булантай гялгар уутнаас түрхэхэд тохиромжтой.

Одоо мөөгний давхаргыг тавиад торон түрхээрэй, гэхдээ арай зузаан.

Нь grater дээр бяслаг сараалжтай.

Сараалжтай бяслагтай салатыг цацна. Бид бяслагны жижиг хэсгийг үлдээдэг.

Хагас өндөгөөр чимэглээрэй. Бүх хагас нь төгс болоогүй байсан ч (минийх шиг) цаашдын арга хэмжээзасах болно :).

Орц:

• Мах b / c - 350 грамм.
• Өндөг - 4-5 ширхэг.
• Төмс - 3 ширхэг.
• Лууван - 1 ширхэг.
• Бяслаг - 150-200 грамм.
• Сармис - 2 хумс
• Майонез.
• Давс чинжүү.

"Цасан шуурга" салат нь хүйтний улиралд хамгийн тохиромжтой хоол бөгөөд үүнийг хоол хийх нь дээр Шинэ онТа ширээг баярын сэдвээр чимэглэхийг хүсч байвал.

Энэ салат нь маш их сэтгэл ханамжтай, өтгөн, өлсгөлөнг төгс хангаж, цонхны гадна 5-р сард дулаацдаг. Олон хүний ​​уламжлалт болсон энэхүү хоолыг гэрийн эзэгтэй бүр өөр өөрийнхөөрөө бэлддэг тул Цасан шуургатай салатны жор маш олон янз байдаг.

Таны таамаглаж байгаачлан, зургийг харахад Snowdrift салат анхны загвараас болж ийм нэртэй болжээ. Цасан шуургатай төстэй салат нь маш энгийн давхаргатай амттан юм. дээд давхаргаовойлттой, агаартай сараалжтай бяслаг эсвэл уураг цацдаг.

"Цасан" бүрхүүлийн дор хамгийн их өөр өөр найрлага. "Сугроб" салатыг мах, тахиа, хиам, татсан мах, далайн амьтан, чанасан төмс, лууван, шинэхэн улаан лооль, хонхны чинжүү, даршилсан ногоо, будаа, ногоон вандуйтэр ч байтугай жигнэмэг. Хэрэв та зурагтай жор хэрэглэвэл ийм салат хийхэд хялбар байдаг.

Мэдээж, хоолны салатБүх давхаргыг майонезаар түрхэх гэсэн алхам алхмаар жор болох "Цасан шуурга" гэж нэрлэх боломжгүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та энэ хоолыг тахианы махаар хийж, тараг эсвэл өөх тос багатай цөцгий зэргийг амтлагч болгон туршиж үзвэл зурагны талаар санаа зовох хэрэггүй болно.

Цасан шуургатай салат бэлтгэхээсээ өмнө жорны бүх сонголттой танилцаж, тэдгээрийн амт, нарийн төвөгтэй байдалд хамгийн тохиромжтойг нь сонгох нь дээр.

Хоол хийх

By сонгодог жор"Сугроб" салатыг махаар бэлтгэдэг. Энэ нь үхрийн мах эсвэл гахайн мах байж болно. Хэрэв хүсвэл та үүнийг хоол хийж чадахгүй, харин тамхи татдаг бөгөөд энэ нь зууш угсрах үйл явцыг ихээхэн хурдасгах болно.

Алхам алхмаар жор нь хоолны туршлага хуримтлуулж эхэлж байгаа хүмүүст ч гэсэн Цасан шуургатай салат бэлтгэхэд тусална.

1. Юуны өмнө та махыг буцалж буй давсалсан усанд хийж чанаж, хүсвэл халуун ногоо нэмж болно. Хэсэг нь сэрээгээр амархан цоолж болох үед та хайруулын тавган дээрээс салгаж, махыг шөлнөөс салгахгүйгээр хөргөж, шүүслэг хэвээр байх ёстой. Хөргөсөн махыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

1. Үүний зэрэгцээ, луувантай төмс, түүнчлэн чанасан өндөг буцалгана. Найрлага нь хөргөсний дараа тэдгээрийг хальслаарай.

1. Бүдүүн grater дээр төмс сараалж, тавагны ёроолд тарааж, майонезаас тосолж, шаардлагатай бол та бага зэрэг давс нэмж болно.
2. чанасан лууванМөн grater дээр нунтаглаж, дараагийн давхаргыг тавиад майонезаар бүрэхээ бүү мартаарай.
3. Луувангийн дээр жижиглэсэн махыг тавиад халбагаар бага зэрэг буталж, гадаргууг тэгшлэнэ. Давхарга дээр майонезаас торон давхаргыг хэрэглэж, газрын хар чинжүүтэй бага зэрэг цацна.
4. Өндөгийг хоёр хувааж, шарыг нь салгаж, жижиглэсэн, бага хэмжээний майонез, буталсан сармистай холино. Үүссэн массаар уургийн хагас дахь нүхийг дүүргэнэ.
5. Чихмэл хэрэм доошоо махны давхаргын дээд талд тавьдаг. Энэ нь ирээдүйн цасан шуурганы үндэс суурь болно.
6. Бяслагыг нарийн grater дээр үрж, өмнөх давхарга нь гялалзахгүйн тулд салатны орой дээр сайтар цацна. Цас шиг харагдахын тулд шар биш, хамгийн хөнгөн бяслаг авах нь дээр.

Бэлэн болсон салатыг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш тавь, ингэснээр бүх давхарга нь сайн ханасан байна.

Энэ бол цасан шуургатай салат хийх аргуудын зөвхөн нэг юм. Жишээлбэл, чанасан махны оронд хиам, хиам, хиам зэргийг хэрэглэж болно. Татсан махаар цасан шуургатай салат бэлтгэж, сонгино, халуун ногоотой хамт хуурч болно.

Сонголтууд

Дээрх жорыг чанасан эсвэл тамхи татдаг тахианы махтай цасан шуургатай салат бэлтгэхэд ашиглаж болно. Гэхдээ та илүү ихийг хийж чадна хялбар сонголт, үүнд багтана шинэ ногоо, бяслаг, чанасан тахианы булан, хөх тарианы croutons.

Ийм салатыг "Эрүүл мэндийн цасан шуурга" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн эрүүл, витаминаар баялаг найрлагатай, тэр дундаа хүйтэн улиралд зайлшгүй шаардлагатай анхилуун үнэртэй сармисыг агуулдаг. урьдчилан сэргийлэх. Дашрамд хэлэхэд майонезыг цөцгий эсвэл тараг дээр үндэслэсэн соусаар амархан сольж болно.

Ийм "Цасан шуурга" салат бэлтгэхийн тулд та зураг бүхий жор дээрх бүх зөвлөмжийг алхам алхмаар дагаж мөрдөх хэрэгтэй.

1. Эхлээд нилээд жижиглэсэн чанасан тахианы буланг салатны саванд хийж, дээр нь жижиглэсэн улаан лооль, сармис, майонезаас холино.
2. Ижил төстэй хольцыг дараагийн давхаргад хийнэ, гэхдээ жижиглэсэн хонхны чинжүүтэй (та үүнийг шинэ өргөст хэмхээр сольж болно).
3. Дээрээс нь хөх тарианы жигнэмэг бүхий салатыг цацаж, дээр нь цэвэрхэн майонезаас торон болго.
4. Төгсгөлд нь цасан малгай шиг агаартай бүрэх авахын тулд бүх зүйлийг нарийн ширхэгтэй grater дээр жижиглэсэн бяслагаар цацна.

Далайн хоолонд дурлагсад будаа, далайн амьтантай цасан шуургатай салат хийж, тэдгээрийг нөхөж болно. лаазалсан вандуйболон даршилсан ногоо. Энэхүү жорны найрлага нь давхаргад тавигдаагүй, харин зүгээр л холилддог. Салатны аяганд байгаа массыг ижил аргаар тэгшлээд байрлуулах хэрэгтэй анхны жорчихмэл уураг, бяслагтай.