L'acide gamma aminobutyrique l'est. Acide gamma-aminobutyrique

Calories, kcal :

Protéines, g :

Glucides, g :

Les gruaux de millet ou millet sont des fruits pelés d'une céréale annuelle appelée Millet. Le millet est l’une des premières céréales cultivées et utilisées pour l’alimentation. L’histoire du mil est ancienne, remontant au 5ème millénaire avant JC. En Chine, on préparait non seulement des bouillies à base de mil, mais aussi des soupes, des ragoûts et des pains plats. Les grains de millet sont petits, ont une forme ronde presque régulière, une couleur jaune et odeur spécifique. On retrouve souvent les noms de « millet » ou de céréales « dorées ».

Teneur en calories des céréales de mil

La teneur en calories des céréales de mil est de 348 kcal pour 100 grammes de produit.

Les céréales de millet possèdent un riche complexe de vitamines et de minéraux, dans lequel : , dont le plus important est , qui accélère les réactions métaboliques de l'organisme ; et également nécessaire à la croissance et au renforcement des os et des dents, ainsi qu'à leur maintien, et à la participation à tous les processus de l'activité du muscle cardiaque.

Les céréales de millet ont un effet lipotrope (évitent les dépôts de graisse) et ont influence positive travailler du système cardio-vasculaire, foie et hématopoïèse. Manger des plats à base de mil réduit le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de maladie d'Alzheimer, et contribue à abaisser le taux de « mauvais » cholestérol dans le sang (calorizateur). Il est absent des céréales de mil, c'est pourquoi le produit peut être recommandé aux personnes intolérantes au gluten de blé et à celles souffrant de la maladie coeliaque.

L'indice glycémique du produit est inférieur à 40 unités ; les diabétiques sont autorisés à consommer du mil. Millet dans Médecine populaire apprécié comme un produit qui donne de la force et « renforce le corps ».

Dommages causés aux céréales de mil

Les céréales de millet sont différentes des autres céréales contenu élevé les graisses, riches en graisses hautement insaturées Les acides gras(C'est pourquoi les céréales deviennent rapidement amères et ne peuvent pas être conservées dans un endroit chaud).

Les plats à base de céréales de mil rance ou de mil insuffisamment cuit, qui provoquent des problèmes au niveau du tube digestif, peuvent être nocifs.

Il existe trois types de céréales de mil en vente :

• mil-dranets - les céréales, pelées du film floral, ont couleur jaune vif, brille et contient quantité maximale nutriments et fibres;
• millet poli - le grain, débarrassé des coquilles et des germes des grains, des fleurs, a une surface rugueuse et une couleur pâle;
• millet concassé - céréale pelée et broyée, utilisée principalement pour la préparation de bouillies semi-liquides et liquides.

Sélection et stockage des céréales de mil

Lors de l'achat de céréales de mil, privilégiez le produit conditionné dans un emballage d'usine. Le mil doit être sec, homogène, sans impuretés et débris étrangers, couleur jaune de luminosité variable (selon le type de céréale). Il est recommandé de conserver les céréales de mil dans des récipients en verre ou en céramique bien fermés, en évitant tout contact direct avec rayons de soleil, ce qui provoquera l'apparition de processus oxydatifs, le mil rancira et acquerra mauvaise odeur et un goût amer. La durée de conservation des céréales de mil est généralement indiquée sur l'emballage du produit et dépend du moment de la récolte des céréales.

Céréales de millet en cuisine

Pour quoi cuisiner plats délicieux fabriqué à partir de céréales de mil, il doit d'abord être lavé plusieurs fois ou trempé pendant plusieurs heures pour éliminer l'amertume que donne le gluten. Traditionnellement, la bouillie est cuite à partir de céréales de mil, en ajoutant

La bouillie de millet est riche en vitamines et composition minérale, dont il est saturé de vitamines B1, B2, PP, E, calcium, sodium, phosphore, magnésium, potassium, fer.

La teneur en calories de la bouillie de mil avec du lait et du sucre pour 100 grammes est de 238 kcal. Dans 100 g de plat il y a 6,6 g de protéines, 7 g de matières grasses, 38 g de glucides.

Pour préparer du porridge, vous avez besoin des ingrédients suivants :

• 0,5 kg de céréales de mil ;
• 2 verres de lait ;
• 50 g de beurre ;
• 2 cuillères à soupe de sucre ;
• sel au goût.

• des céréales de mil lavées sont ajoutées au lait bouilli;
• le mil est cuit à feu doux, en remuant périodiquement pendant 20 minutes ;
• ajouter du sel et du sucre à la bouillie, laisser couvert pendant 12 minutes ;
• Ajoutez 50 g de beurre à la bouillie finie.

Teneur en calories pour 100 grammes de bouillie de mil sur eau

La teneur en calories de la bouillie de mil avec de l'eau pour 100 grammes est de 89 kcal. Dans 100 g de plat il y a 2,9 g de protéines, 0,8 g de matières grasses, 16,8 g de glucides.

La bouillie cuite dans l'eau est saturée de manganèse, de fer, de magnésium, de fluor, de cuivre et de silicium. Grâce à son effet brûle-graisse et faible contenu le produit calorique est indiqué pour la perte de poids.

Teneur en calories de la bouillie de mil au beurre pour 100 grammes

La teneur en calories pour 100 grammes de bouillie de mil au beurre dépend de la recette de préparation du plat. L'option la plus populaire est les céréales de mil cuites dans du lait avec du beurre sans sucre. Cette bouillie contient 103 kcal, 3,7 g de protéines, 5,4 g de matières grasses et 10,2 g de glucides par portion de 100 grammes.

• 1 tasse de mil lavé est versée avec 0,2 litre de lait et mijotée à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit prête ;
• salez le porridge au goût, ajoutez 5 g de beurre juste avant de servir.

Les bienfaits de la bouillie de mil

La bouillie de mil bouillie a de nombreuses propriétés utiles. Les bienfaits des céréales de mil bouillies sont les suivants :

• il nettoie le corps des toxines et des antibiotiques ;
• ce porridge sans sucre ajouté - produit diététique avec une faible teneur en calories, il est donc recommandé de préparer le plat en cas de perte de poids et de kilos en trop ;
• la bouillie de mil est riche en vitamines B et en potassium, qui sont utiles pour la prévention des maladies du système nerveux, du cœur et des vaisseaux sanguins ;

• il y en a beaucoup dans le plat acides aminés essentiels assurer une peau et des muscles sains ;
• le porridge est riche glucides lents, saturant le corps en énergie et réduisant l'appétit ;
• les graisses végétales des bouillies sont nécessaires à la santé des yeux, des cheveux, des ongles ;
• V recettes folkloriques beauté, la bouillie de mil bouillie est utilisée dans les masques pour le visage et les mains.

Dommages causés par la bouillie de mil

Malgré le fait que la bouillie de mil soit extrêmement produit utile, dans certains cas, son utilisation est nocive :

• manger trop de bouillie altère l'absorption de l'iode, ce qui, à son tour, provoque des troubles de la mémoire et des troubles du fonctionnement de la glande thyroïde;
• parfois, la bouillie de mil provoque des intolérances et des réactions allergiques ;
• Les contre-indications à l'utilisation du produit sont les maladies de l'estomac aggravées, faible acidité, processus inflammatoires dans les intestins ;
• Si vous souffrez d'hypothyroïdie, vous devez réduire la quantité de bouillie consommée quotidiennement.

Afin de diriger image saine la vie, il faut bien manger. occupe l'une des principales places du menu alimentation saine. La bouillie de millet est recommandée par les médecins et les nutritionnistes. On la compare souvent au riz ou au sarrasin, mais la bouillie de mil est généralement servie avec des fruits secs. Ainsi, la bouillie a un goût plus agréable. C'est pourquoi de nombreux enfants aiment la bouillie de mil avec du lait.

Comme on le sait, bouillie de blé Il est considéré comme un produit diététique car il contient peu de calories. Malgré le fait que le blé soit riche en composants bénéfiques, le régime alimentaire de ce plat est considéré comme diététique. Cette méthode la nutrition, favorise une perte de poids rapide.

Composition de la bouillie de mil

Le blé existe dans une variété de couleurs. Les graines de millet sont classées en jaune, blanc, gris et rouge. Les céréales contiennent beaucoup de graisse. Il n'est pas recommandé de cacher le blé pendant une longue période, car son odeur change. La teneur en calories du mil est d'environ 340 kilocalories. Sur la base des données lues, les statistiques suivantes ont été réalisées.

En relation avec nutritif le produit contient :

• Amidon– jusqu'à 65%, matières grasses – jusqu'à 3,6%, sucre jusqu'à – 2%, protéines – jusqu'à 15%, fibres – jusqu'à 0,8%.
• Cela comprend également les vitamines suivantes: À 9H acide folique– 40 mcg, A – 3 mcg, E – 0,3 mg, B2 – 0,04 mg, B1 – thiamine 0,42 mg, PP – 1,6 mg.
• Composition des macroéléments: potassium – 210 mg, magnésium – 83 mg, soufre – 77 mg, calcium – 27 mg, chlore – 24 mg.
• Composition des microéléments : titane – 20 mg, iode – 4,5 mg, chrome – 2,4 mg, étain – 9,8 mg, nickel – 8,8 mg, aluminium – 100 mcg, fer – 2,7 mg.

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Valeur nutritionnelle et teneur en calories de la bouillie de mil

De nombreux amateurs de flocons d'avoine se posent la question. Dois-je cuisiner du porridge avec du lait ou est-ce mieux avec de l'eau ?! Chacun a ses propres méthodes. Cependant, nous considérerons les deux options.

En général, la teneur en calories de ce plat est d'environ 86 kcal pour 100 grammes. Ainsi gruau considéré comme le plus meilleur plat Pour perte de poids efficace. Il convient de noter que la bouillie, préparée avec du lait, ajoute des calories à ce plat. La teneur en matières grasses du lait en dépend.

Les personnes qui consomment des aliments végétariens souffrent toujours d’une carence en protéines. Par conséquent, de nombreux nutritionnistes conseillent à leurs patients d'ajouter de la bouillie de lait à leur alimentation.

Il n’y a pas lieu de s’inquiéter des calories élevées car elles ne sont pas si riches en produits laitiers. Par exemple, si vous faites cuire de la bouillie de mil dans de l'eau, la teneur totale en calories sera d'environ 86 kcal pour 100 grammes. Mais si vous cuisinez du porridge avec du lait, vous obtiendrez environ 100 kcal pour 100 grammes. Le ratio a augmenté, mais pas de beaucoup.

Veuillez noter que la teneur en protéines et en graisses de la bouillie est d'environ 3 g et 100 g de matières grasses, les protéines 1,7 g et 100 g lorsqu'elles sont cuites dans l'eau, les glucides sont de 1,7 g et 100 g.

Les bienfaits de la bouillie de mil

La bouillie de millet est assez saine pour tout le monde.

En raison des propriétés bénéfiques des céréales, la farine d'avoine est bonne pour traiter certaines maladies. Par exemple, tels que : ulcère, gastrite, entérocolite et autres. La bouillie de millet aide à améliorer le teint, accélère la croissance des cheveux, augmente également les performances, donne de l'énergie à une personne et offre une résistance efficace à diverses infections.

Comme indiqué ci-dessus , le mil contient des vitamines : A, B, H, E, F, etc. Les bienfaits de la bouillie apportent résultat efficace. Certains acceptent diverses céréales pour un régime, une perte de poids ou un traitement. Dans tous les cas, le processus s’avère plutôt positif.

Dommages causés par la bouillie de mil

Il y a des cas où les gens ne peuvent pas prendre de bouillie de mil à cause de certaines maladies. Il est assez rare de trouver une catégorie de personnes qui ne peuvent pas digérer ce merveilleux produit, car elles souffrent de maladies de l'estomac. Il est contre-indiqué à ces patients de manger des céréales et divers types bouillie.

La bouillie de millet est également déconseillée aux personnes souffrant d'une faible acidité. La bouillie, bien que bénéfique pour de nombreuses personnes, est à son tour très nocive. Par conséquent, toute personne souffrant de maladies devrait absolument consulter un médecin. Étant donné que seul le spécialiste traitant a le droit de donner objectif correctà votre patient et lui prescrire bonne alimentation nutrition.

Propriétés diététiques de la bouillie de mil

Les nutritionnistes professionnels disent que vous pouvez suivre un régime au mil pendant une semaine. Ainsi, le résultat sera efficace à 100%. Les flocons d'avoine cuits avec du lait en contiennent beaucoup composants utiles, par exemple des substances actives biologiques.

Les composants d'acides aminés contenus dans la bouillie de mil ont un effet bénéfique sur les cellules de la peau, favorisant ainsi la construction musculaire. Il y a beaucoup de mil dans les céréales graisse végétale. Grâce à quantité excédentaire les graisses, corps humain reçoit des vitamines A et D.

Les grains de mil sont éliminés graisse corporelle. Il élimine les toxines nocives, les déchets, les produits, etc. Pour les personnes qui vivent dans des zones défavorables Conditions environnementales Il est recommandé de prendre fréquemment de la bouillie de mil.

Propriétés de la bouillie de mil :

• renforce le système immunitaire
• pour la catégorie des personnes souffrant de diabète
• pour ceux qui souffrent de symptômes nerveux
• catégorie de personnes travaillant dans des domaines difficiles et travail dangereux, il est conseillé de prendre quotidiennement de la bouillie de mil
• pour la croissance des cheveux, le renforcement des ongles et des dents

Le régime ressemble à ceci :

• Pour le petit déjeuner les flocons d'avoine cuits dans l'eau se prennent, toujours sans ajout d'huile ni de fruits secs. Ensuite, vous pouvez manger un fruit, comme une banane, un abricot ou un yaourt nature, qui ne contient pas de matières grasses.
• Pour le déjeuner La bouillie est à nouveau préparée. Cependant, après cela, vous pouvez manger de la salade de légumes.
• Pendant le thé de l'après-midi, tu dois te faire plaisir une variété de fruits pour vous donner une force supplémentaire.
• Pour dîner faites cuire à nouveau la bouillie et buvez du kéfir frais.

Selon les médecins, si vous suivez les règles ci-dessus, vous pouvez perdre du poids en toute sécurité en une semaine. surpoids.

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Bouillie de millet au lait

Pour ce faire, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Millet(il est conseillé d'acheter auprès d'une entreprise allemande, car elle a sélectionné des céréales) – 1 verre.
• Eau- un verre et demi. Vous pouvez en faire deux, mais si vous n’aimez pas une bouillie plus épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus d’eau.
• Lait frais(de préférence faible en gras, pour ceux qui maigrissent) – un verre et demi.
• Sucre- deux cuillères à soupe.
• Un peu huile d'olive , vous pouvez également ajouter beurre.

Ingrédients de la recette et teneur en calories

Produit – Mesure – Poids, g – Protéines, g – Lipides, g – Glucides, g – Calories, kcal :

• lait:
  190g – 190 – 6,2 – 7,2 – 9,4 – 125
• céréales de mil :
  1 cuillère à soupe – 20 – 2,3 – 0,66 – 13,79 – 68,5
• sel:
  2g – 2,9 – 0 – 0 – 0 – 0
• beurre:
  4,2 g – 4,6 – 0,03 – 4,13 – 0,04 – 37,4

Total: 219 8.7 12 22.9 235
Total pour 1 portion : 218 8.7 12 22.8 235
Total pour 100 grammes : 100 3.8 5.3 10.1 102

Avant d'ajouter du mil dans la poêle, vous devez bien le rincer. Jusqu'à ce que vous voyiez que l'eau dans la casserole est claire, ne la placez pas sur la cuisinière. Versez ensuite un verre et demi d'eau et attendez que cette eau bout dans la casserole. Cela ne prendra que 2,3 minutes. Ensuite, le lait est ajouté.

Pour éviter que le mélange ne brûle, vous devez réduire le feu sur la cuisinière. La bouillie prend environ 15 à 18 minutes à cuire. Vous pouvez ajouter des fruits secs ou noix. Les noix ajouteront un goût et un arôme délicieux à votre plat. Et tout le monde sait à quel point il est bénéfique de manger chaque jour une petite quantité de noix.

Ainsi, votre petit-déjeuner sera savoureux et satisfaisant. Vous vous sentirez confiant et joyeux. Parce que la farine d'avoine dynamise une personne. Bon appétit à tous.

Maintenant, je n'ai plus peur d'être en surpoids !

Cet effet peut être obtenu en quelques mois seulement, sans régime ni entraînement épuisant, et surtout, avec l'effet conservé ! Il est temps pour vous de tout changer !!! Le meilleur complexe pour la perte de poids de l'année !

Les Chinois ont été les premiers à remarquer que le mil fournit au corps humain tout ce dont il a besoin et ils ont commencé à l'utiliser pour produire de la farine. Le temps a passé et le monde a découvert la bouillie de mil. En Russie, il y a 200 ans, c'était le plat principal de la cuisine paysanne.

Avec du lait et de l'eau

Aujourd’hui, tout le monde n’en a pas sur sa table ; ils en mangent moins. Nous ne savons même pas tous qu’il existe du pain de mil, mais il est encore courant en Orient. Mais au moins une fois dans ma vie, ça ne faisait pas de mal d’essayer des tartes et des soupes au mil. On pense que la bouillie de mil est un aliment pour les enfants. Mais c'est très savoureux et nutritif. Contient des vitamines et des acides aminés si nécessaires à notre corps. La bouillie de millet au lait additionnée de raisins secs et d'abricots secs est tout simplement délicieuse. La teneur en calories du lait est de 93 kcal. Il est faible en calories, ce qui signifie qu'il est utile pour ceux qui suivent régime à jeun. Vous pouvez vous donner une journée de mil une fois par semaine et perdre 1 kilo en un mois. La bouillie de millet est recommandée comme nourriture diététique les personnes diabétiques et allergiques.

La bouillie, comme un fouet, nettoie les intestins en en éliminant les toxines. On sait depuis l'école que le mil, dont la teneur en calories est de 343 kcal, est riche en tryptophane. Dans le corps humain, cet acide aminé, après avoir subi une série de transformations, se transforme en mélatonine, qui a un effet bénéfique sur système nerveux et améliorer le sommeil. 100 grammes de millet contiennent 0,12 mg de carotène.

Du mil

La cuisson de la bouillie de mil avec du lait et de l'eau est la même chose. À propos, sur l'eau - 90 kcal. Pour préparer la bouillie, prenez du lait ou de l'eau, ainsi que du mil dans un rapport de un pour un pour rendre la bouillie friable. Pour une consistance plus liquide et visqueuse, il faut augmenter la quantité de liquide, mais dans tous les cas, du sel, du sucre, des fruits secs et du beurre sont ajoutés au plat.

Comme mentionné ci-dessus, la teneur en calories de la bouillie de mil avec du lait et de l'eau est presque la même, donc peu importe comment la cuire exactement. La bouillie de millet bout bien. À partir d'une tasse de millet, vous obtenez environ 4 portions de bouillie.

Les céréales sont triées et lavées. Ensuite, il est ébouillanté avec de l'eau bouillante ou rempli d'eau et cuit pendant environ 3 minutes pour éliminer l'amertume qui apparaît lorsque le mil est cuit. La quantité de lait ou d'eau nécessaire selon la recette est versée dans la casserole, portée à ébullition, puis le mil bouilli est versé. La bouillie est cuite pendant 10 minutes, des fruits secs lavés y sont ajoutés et le plat est cuit pendant encore 10 minutes. Du beurre, du sel et du sucre sont ajoutés à la bouillie préparée. Mélangez et mangez la bouillie avec plaisir, ajoutant ainsi à votre santé. Vous pouvez ajouter du fromage cottage, de la citrouille, des pruneaux ou des noix lors de la cuisson du porridge et obtenir de délicieux nouveaux plats.

Millet en sacs

Il existe la possibilité d'acheter de la bouillie de mil en sacs. Il est cuit jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant 10 minutes, puis le sac doit être placé sur une assiette pour égoutter l'eau. Ouvrez le sachet, placez le porridge dans une assiette, ajoutez le beurre, le sel et le sucre au goût. Le sachet suffit pour 2 portions.

Après avoir appris beaucoup de choses intéressantes sur la bouillie aujourd'hui, vous ne devriez plus vous soucier de la teneur en calories de la bouillie de mil avec du lait et de l'eau. Votre silhouette ne se détériorera pas en mangeant ce plat, mais deviendra plus mince.

15 février 2013

Bouillie de millet, propriétés diététiques :

La bouillie de millet est obtenue à partir de mil, qui, à son tour, est un produit d'une céréale agricole appelée millet. Le millet est l’une des céréales les moins chères et les plus accessibles à partir desquelles la bouillie est préparée, mais en même temps l’une des plus bénéfiques pour la santé humaine. Il est fort possible que beaucoup aient entendu parler des propriétés diététiques de la bouillie de mil, et beaucoup mangent simplement et assez souvent ce plat sans penser à son caractère sain. Peut-être pour cette raison, ceux qui sont en surpoids ou qui souhaitent garder leur silhouette mince et belle s'intéressent aux questions : combien de calories contient la bouillie de mil, quels sont les avantages de ce plat et quelles sont ses propriétés diététiques. Alors, à quoi sert cette bouillie :

Il va sans dire que beaucoup fonctionnalités bénéfiques ce plat est dû à son composition chimique, autrement dit, ceux substances utiles qui sont dedans. Et d’ailleurs, ils sont nombreux. Le millet est très riche en beaucoup, nécessaire au corps macro et microéléments humains. Par exemple, le potassium, le fer, le fluor, le magnésium, le manganèse, ainsi que le silicium et le cuivre. Il contient également beaucoup de vitamines. Il convient de noter les vitamines B - B1, B2 et B9, ainsi que les vitamines PP, A et la vitamine E.

De nombreux nutritionnistes recommandent la bouillie de mil à leurs patients souffrant de maladies du système cardiovasculaire, ainsi que d'une maladie telle que l'anémie. Après tout, ce plat, comme son composant d'origine, le mil, est riche en potassium. Ce que ce plat peut être utile d'autre, c'est qu'il a la capacité de nettoyer le corps humain des sels. métaux lourds, donc des antibiotiques.

Et concernant la question de combien de calories y a-t-il dans la bouillie de mil, alors il convient de noter que ce plat ne permet pas aux amas graisseux et aux dépôts de cholestérol de s'accumuler dans le corps humain. Cette propriété du mil est souvent utilisée par les nutritionnistes lors de la préparation de régimes amaigrissants. Cette bouillie est très bonne pour les maladies du foie et du système circulatoire. Mais il est aussi bien absorbé par l'organisme, et tout simplement délicieux.

Comment cuisiner une délicieuse bouillie de mil :

Si vous souhaitez bien cuisiner un plat qui appréciera aussi bien les petits que les adultes de la famille, vous devrez d'abord comprendre les spécificités du choix des céréales. Il existe en vente du mil non poli, on l'appelle aussi dranets, qui a un arrière-goût amer. Lors de la fabrication de telles céréales, le grain est débarrassé uniquement de la pellicule florale ; cela nécessite plus de temps de cuisson. Et ces aliments sont plus difficiles à digérer pour le corps.

Si vous achetez du millet jaune vif, également appelé poli, alors la préparation ira plus vite. Les plats à base de ces céréales sont mieux digestibles.

Vous pouvez également acheter des céréales concassées. Cependant, la bouillie qui en résulte ne se révélera pas avoir un goût acquis : elle est très visqueuse et ne deviendra pas friable, peu importe ce que le cuisinier veut. À propos, vous ne devriez pas vous approvisionner en céréales pour une utilisation future, aussi merveilleuses soient-elles. Car avec le temps, le mil commence à devenir très amer.

Au cours du processus de production, le mil devient très contaminé. Il doit être lavé à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau devienne claire, parfois 6 à 7 fois. Lavez le mil une dernière fois eau chaude ou ébouillanter avec de l'eau bouillante. Cela aidera à se débarrasser de la légère amertume du mil.

Si vous envisagez de préparer de la bouillie de lait, faites d'abord bouillir le mil jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. grandes quantités eau. Cette première eau devra être égouttée (cette opération rend la bouillie plus tendre et aide à éliminer l'amertume), et il faudra terminer la cuisson de la bouillie dans le lait. Le lait doit recouvrir le mil d'environ deux doigts et la bouillie doit être cuite à feu doux jusqu'à ce que le lait s'évapore et pleine préparation céréales de mil. Si vous voulez obtenir une bouillie friable, versez le mil dans de l'eau bouillante. Si vous avez besoin de bouillie liquide, versez les céréales dans eau froide, porter à ébullition, cuire jusqu'à mi-cuisson, puis égoutter encore la première eau et ajouter le lait à la bouillie.

La bouillie de millet se marie bien non seulement avec le lait, mais aussi avec d'autres produits laitiers, vous pouvez donc y ajouter du yaourt, du fromage cottage, du yaourt et, bien sûr, du beurre. La bouillie de millet à la citrouille est considérée comme un classique. Vous pouvez ajouter des oignons frits et du bacon.

Combien de calories y a-t-il dans la bouillie de mil ?

Les bases propriété diététique Ce produit est qu'il possède des propriétés lipotropes prononcées. Autrement dit, cela empêche le dépôt de graisse et, en outre, cette bouillie peut aider à éliminer la graisse du corps humain. Qu'est-ce qui permet d'utiliser ce plat dans jours de jeûne et les régimes pour les personnes atteintes en surpoids. Et la teneur en calories de ce produit n'est comparativement pas élevée. Eh bien, combien de calories y a-t-il dans la bouillie de mil ? Voici combien :

La teneur en calories de la bouillie de mil est de 90 kcal pour 100 grammes de produit

Ce qui, voyez-vous, est très peu pour un plat comme le porridge. À propos, la teneur en calories du mil sec est de 343 kcal.

Selon le mode de cuisson, le nombre de calories dans la bouillie de mil peut varier :

Nombre de calories pour cent grammes de produit, tableau :

Maintenant à propos la valeur nutritionnelle. Faites attention à ce tableau :

Quantité de protéines, graisses et glucides, pour cent grammes de produit :

Comment préparer ce plat ? Oui, très simple. Voici une des recettes :

Bouillie de millet au lait :

Des produits:

• Millet - un verre
• Eau - deux verres
• Lait - deux verres
• Beurre - au goût

Tout d’abord, le mil doit être trié et lavé à l’eau chaude jusqu’à ce que l’eau devienne claire. Prenez une casserole, ajoutez le mil lavé, versez eau chaude et on y met le feu. Lorsque l'eau bout, retirez la mousse, salez et évaporez rapidement l'eau pour que le mil n'ait pas le temps de bouillir. Ajouter le lait chaud et cuire à feu doux jusqu'à ce que la bouillie épaississe. Ajoutez de l'huile à la bouillie, mélangez et mangez pour votre santé ! Et ne vous laissez pas déranger par la question du nombre de calories contenues dans la bouillie de mil. Ce plat ne gâchera pas votre silhouette.