Eau minérale sans gaz, quel est le meilleur nom ? Quelle eau minérale est la meilleure

L'eau minérale est un cadeau pour le corps. Bonne eau minérale restaure équilibre eau-sel et aide même à faire face à de nombreuses maladies. En fin de compte, l’eau minérale peut être étonnamment savoureuse. Que faut-il rechercher lors du choix de l’eau pour obtenir un maximum de bienfaits et de goût ?

Origine naturelle

Vous pouvez prendre l'eau claire et ajoutez-y des sels et des minéraux en usine. La composition sera similaire, mais elle aura peu de points communs avec la vraie eau minérale. Les eaux minérales sont des solutions complexes, matériel utile ils sont contenus sous forme d'ions, de molécules non dissociées, de gaz et de particules colloïdales. Autrement dit, la nature fonctionne de manière beaucoup plus complexe qu’une usine.

Les eaux minérales naturelles potables sont des eaux extraites d'aquifères ou de complexes aquifères qui sont protégées de l'influence anthropique, préservant leur composition chimique naturelle et liées à produits alimentaires, et avec une minéralisation accrue ou avec contenu accru biologiquement déterminé ingrédients actifs ayant un effet thérapeutique et prophylactique.

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Région de Vénétie en Italie, où se trouve la source de San Benedetto. David Nicholls/Flickr.com

Composition minérale

Il faudra devenir chimiste pendant un certain temps et regarder ce qu'il y a sur l'étiquette.

Tout le monde sait que l’eau minérale est bonne pour la santé. C’est alors que commencent la confusion et l’hésitation, car peu de gens peuvent comprendre exactement ce qui est utile. DANS le meilleur cas de scenario Nous avons entendu dire qu'il y avait du sel là-bas.

En effet, la composition chimique des eaux minérales varie grandement. Et selon ce qui prévaut, il est utilisé pour diverses maladies.

Cela signifie-t-il que vous ne pouvez pas simplement aller acheter de l’eau minérale ? Pas vraiment. Il existe des eaux contenant des minéraux essentiels dont tout le monde a besoin au quotidien, c'est-à-dire qu'elles aident à soutenir dans tous les cas équilibre eau-électrolyte. Veuillez vous assurer que l'eau contient du calcium, du sodium, du magnésium et du potassium.

Minéralisation

Si la composition des minéraux correspond aux sels contenus dans l'eau minérale, alors la minéralisation correspond à la quantité.

Le plus souvent, les étiquettes indiquent « cantine » ou « cantine médicinale » ; cette classification est également influencée par la quantité de minéraux. Le mot « médicinal » dans le nom du produit implique que vous ne pouvez pas simplement le prendre et commencer à le boire. Vous devez savoir si vous pouvez être traité avec et en quelles quantités. Mais les options de table conviennent à tous les jours. Une faible minéralisation - jusqu'à 1 000 mg/dm³ - signifie que l'eau minérale est parfaite pour le sport ou comme complément au déjeuner.

Quelles valeurs sont optimales ? L'eau San Benedetto, par exemple, a une minéralisation de 265 mg/dm³. Cette eau peut être donnée même aux bébés. Les Italiens l'apprécient depuis longtemps : en termes de volume de ventes, San Benedetto est l'une des marques leaders de son pays.

Goût

La composition en minéraux détermine le goût de l’eau. Si vous essayez de l’eau distillée, vous remarquerez qu’elle n’a aucun goût.

Il n’y a pas de débat sur les goûts, mais naturellement, la plupart des gens aiment les options douces au quotidien. Comment décidez-vous quoi essayer ? Regardez les eaux qui servent aux tables des restaurants italiens.

Ils sont sélectionnés en tenant compte du fait que la boisson complète le déjeuner et ne submerge pas la nourriture par son goût. Les Italiens en savent beaucoup sur la bonne cuisine et leur opinion mérite d’être écoutée.

Marque

Certains pensent qu'une marque connue garantit toujours la qualité, tandis que d'autres, au contraire, refusent les produits d'entreprises renommées parce qu'ils ont peur de payer trop cher.

L'eau minérale (si elle est réelle) est un produit dont vous devez faire attention à la marque lors de l'achat.

Puisque la qualité et la composition sont déterminées principalement par la source, une bonne marque reflète le nom du lieu où l’eau est obtenue.

Revenons à l'exemple de San Benedetto. L'eau provient d'une source artésienne située dans le nord de l'Italie, dans les Dolomites, célèbre pour ses stations balnéaires. Son volume nous permet de livrer des produits bien au-delà des frontières du pays. Étant donné que les normes de qualité internationales doivent être respectées, l'eau utilisée dans la production est soumise à jusqu'à 800 (!) tests par jour.

Emballer

Puisque l'eau minérale est extraite de sources naturelles, l'emballage doit faire l'objet d'une attention particulière afin qu'il puisse conserver la composition et les propriétés de l'eau. Cela signifie que les bouteilles doivent être en verre ou en plastique de haute qualité. De plus, tu dois faire attention à la forme en fonction de la raison pour laquelle tu achètes de l'eau minérale. Il vaut mieux mettre du verre sur la table et prendre une bouteille avec un col de sport confortable pour s'entraîner. Privilégiez l'eau mise en bouteille dans plusieurs types de récipients à la fois.

Cool eau minérale C’est une boisson si agréablement rafraîchissante par une journée chaude et on pense également qu’elle est bénéfique. Des milliers de bouteilles sont vendues chaque jour dans les supermarchés par ceux qui se soucient de leur santé. Toute eau minérale est-elle utile et dans quels cas ? Ceci sera discuté dans cet article, où nous examinerons les cinq marques d'eau minérale les plus populaires et les plus saines en Russie.

Bordjomi

Borjomi est l'une des marques d'eau minérale les plus reconnaissables de Russie. Il est extrait des sources du gisement Borjomi, situé en Géorgie. « Borjomi » est populaire pour une raison : la composition chimique de cette eau potable est unique et n'a pas changé depuis plus de cent ans. On peut dire que les bienfaits de l'eau minérale Borjomi ont été testés par le temps.

Les médecins recommandent à tout le monde de boire du Borjomi, car il a un effet bénéfique sur la digestion. Cette eau minérale est capable d'éliminer les toxines et de nettoyer les intestins. Borjomi aide à lutter contre de nombreuses maladies de l'estomac et des reins, y compris les plus graves. Il n'est pas recommandé uniquement par temps clair flatulences prononcées, mais même dans une telle situation, il existe une issue. Avant de boire du Borjomi, vous devez le verser dans un verre et remuer avec une cuillère, cela éliminera une partie des gaz. Les médecins recommandent de boire un verre d'eau minérale avant les repas, 3 fois par jour, environ une demi-heure avant les repas.

Borjomi est également utile pour les maladies voies respiratoires. Il traite la bronchite et la pneumonie ; les médecins ne le prescrivent généralement pas. période aiguë maladies, mais en réadaptation. Et l'eau ne doit pas être bue, mais inhalée à l'aide d'inhalateurs et de nébuliseurs spéciaux.

Le scandale lié à la marque Borjomi est largement connu. De 2006 à 2013, cette eau minérale n'a pas été livrée à la Russie, prétendument en raison de contrôles sanitaires. Mais il s’agissait très probablement de la détérioration des relations politiques entre la Géorgie et la Russie. Et maintenant que l’approvisionnement en eau a repris, les consommateurs russes sont heureux de chercher sur les étagères des bouteilles en verre portant une étiquette familière.

Essentuki-4

L'eau minérale potable "Essentuki" est produite dans plusieurs usines de la station balnéaire du même nom. Et elle est extraite de 20 sources, il existe donc plusieurs types d'eau potable de cette marque. Mais seuls deux d'entre eux sont entrés dans le top 5 : « Essentuki-4 » et « Essentuki-17 ».

Un rôle important dans effet thérapeutique a une minéralisation de l'eau. «Essentuki-4» est une eau à faible minéralisation. Il reste plus longtemps dans l'estomac et donne du bon effet diurétique et élimine parfaitement les toxines et les sels. Cette eau est appelée eau de table médicinale, vous pouvez en boire suffisamment pendant longtemps, mais une utilisation constante n'est pas recommandée. Toutes les eaux minérales ne sont pas utiles pour la pancréatite et les ulcères, mais les médecins autorisent la consommation d'Essentuki-4, car l'eau faiblement minéralisée n'irrite pas les muqueuses.

Essentuki-17

«Essentuki-17» est une eau à haute minéralisation, elle donne un léger effet diurétique, mais améliore l'activité du pancréas et des intestins. De plus, une minéralisation élevée permet de saturer rapidement le corps en sels. C'est pourquoi cette eau est considérée comme médicinale et doit être consommée pendant une durée strictement limitée. Sinon, des conséquences désagréables peuvent survenir sous forme de gonflement ou de modifications de la composition sanguine. Mais quand utilisation correcte"Essentuki-17" est bon pour traiter la gastrite et les maladies du foie.

Narzan

Une autre marque, Narzan, est familière aux clients russes depuis leur enfance. L'usine d'embouteillage d'eau minérale est située dans la ville de Kislovodsk, dans le territoire de Stavropol. Les premières mentions des sources trouvées remontent au 14ème siècle ; déjà à cette époque, leur caractère unique et des eaux saines. Il n’est pas étonnant que le nom « Narzan » vienne de l’expression kabarde « boisson des héros ».

Les sources dont est extraite cette eau minérale sont assez profondes. L'eau traverse les strates rocheuses des montagnes du Caucase, étant purifiée et saturée minéraux utiles Et gaz carbonique. Exactement un grand nombre de le dioxyde de carbone est devenu un composant unique à Narzan, ce qui la distingue des autres types d'eau minérale potable.

"Narzan" fait partie des eaux de table médicinales et aide à lutter contre diverses maladies les organes internes. La gastrite, les ulcères d'estomac, la pancréatite, le diabète et d'autres maladies sont traités avec cette eau. Il est généralement recommandé de le prendre une demi-heure avant les repas, 3 fois par jour. La forte saturation des gaz Narzan n'est pas toujours bénéfique pour les patients. Si le dioxyde de carbone interfère bonne assimilation eau, il faut la verser au préalable dans un verre et la remuer pour éliminer l'excès de gaz.

Slavianovskaïa

Le top 5 des marques populaires d'eau minérale potable « Slavyanovskaya », produites à Jeleznovodsk, ferme le sommet. La source, située près du mont Zheleznaya, a été découverte par le chercheur Slavyanov Nikolai Nikolaevich, son nom de famille a donné le nom à la célèbre boisson. Les experts estiment que dans sa composition, « Slavyanovskaya » est très similaire aux eaux minérales de la célèbre station balnéaire tchèque de Karlovy Vary et les surpasse même à certains égards.

Comme d'autres eaux de table médicinales, « Slavyanovskaya » est utilisée pour de nombreuses maladies des organes internes : reins, foie, estomac, intestins. Prenez-le tel que prescrit par votre médecin, le plus souvent 1 verre est prescrit avant les repas, environ une demi-heure. Mais pour certaines maladies, le régime de consommation d'eau change, par exemple en cas de goutte, le temps avant les repas est augmenté à 1 heure et la quantité, en fonction du poids du patient, est augmentée à 2 verres.

Toute eau minérale désaltère parfaitement et sature le corps de composés utiles. Mais une consommation d'eau incontrôlée peut également conduire à tristes conséquences. Buvez de l'eau minérale à bon escient, en écoutant les conseils des experts, et elle vous apportera de nombreux bienfaits !

La meilleure eau minérale de Russie, dont la note est présentée ci-dessous, a propriétés curatives et très bon pour la santé. Des boissons légèrement minéralisées peuvent être consommées quotidiennement pour maintenir bien-être et retrait du corps produits dangereux. Mais avec l'utilisation d'eaux classées eaux de table médicinales, il faut être prudent, car leur utilisation irrationnelle peut conduire à des dépôts de sels. C'est pourquoi vous devriez consulter un spécialiste avant de les prendre.

10 Voljanka

9 sources de Russie

8 Novoterskaïa

7 Lysogorskaïa

6 Salle des pompes de Lipetsk

5 Smirnovskaïa

4 Slavianovskaïa

3 Bordjomi

2Essentouki

1Narzan

• Eau minéralisée et eau minérale : quelle est la différence ?
• Quelles catégories d’eaux minérales existent ?
• Comment nettoyer le foie eau minérale?

Beaucoup de gens ne savent pas quelle eau minérale est la meilleure pour le foie et comment nettoyer correctement cet organe. Nettoyer le foie avec de l'eau minérale est très utile. Ceci sera discuté plus loin.

Pour nettoyer le foie, vous n’avez pas besoin d’eau minérale de table, mais d’eau médicinale. Par conséquent, vous ne devez pas l'acheter à des fins médicinales dans un magasin, vous devez vous rendre dans une pharmacie. Là, étudiez attentivement les étiquettes des bouteilles. Parfois, un gastro-entérologue peut prescrire de l’eau de table médicinale. Par conséquent, avant de vous rendre à la pharmacie, il est conseillé de consulter d'abord un médecin. Sans consultation préalable d'un spécialiste, une eau de table minérale ou une eau de table médicinale fera l'affaire. Il est permis de boire jusqu'à trois verres par jour.

L’eau médicinale ne doit être consommée que si elle est disponible. maladie spécifique organe. À diverses maladies différentes eaux sont présentées. Par exemple, pour la gastrite, l'eau sans gaz est autorisée, le nettoyage du foie est effectué avec la participation d'Essentuki, mais pour maladies rénales"Narzan" est interdit. En tant que médicament, l'eau médicinale est dotée de large éventail Actions. Veuillez noter que tout médicament, en plus de ses indications, présente également des contre-indications. Pour cette raison, utilisez indépendamment de l'eau minérale comme remède Il vaut mieux ne pas le faire sans consulter un nutritionniste ou un gastro-entérologue.

Eau minéralisée et eau minérale : quelle est la différence ?

L'eau est généralement divisée en deux groupes :

• minéral de nature naturelle;
• minéralisé.

Ce dernier est obtenu grâce au processus d’ajout artificiel de gaz. DANS fins thérapeutiques Seules des eaux naturelles sont utilisées, extraites de sources et de puits naturels. Dans une telle eau, on note haute concentration des sels minéraux et les produits biologiques. La présence de composants biologiquement actifs n'est pas négligeable. Le rôle principal est attribué à l'iode, au fluor, au brome, au fer et à l'arsenic. Cette structure d'eau possède toutes les propriétés chimiques et physiques nécessaires, fournissant effet cicatrisant sur le corps humain. Et l'eau minérale, déjà mise en bouteille, ne perd pas ses qualités médicinales uniques avant plusieurs mois.

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Quelles catégories d’eaux minérales existent ?

Un plus grand effet dans à des fins médicinales apporte de l'eau minérale avec des sels de sodium, du bicarbonate de magnésium, du calcium. Les nutritionnistes divisent les eaux minérales d'origine naturelle en plusieurs catégories :

• cantine à boire;
• salle à manger médicale;
• guérison.

Leur composition diffère par la quantité de sels qu’ils contiennent. L'eau minérale de table contient 2 à 5 g de composants minéraux dans 1 litre. Il n'y a aucune interdiction pour quiconque d'utiliser cette eau : il est recommandé de la boire et personnes en bonne santé, et les personnes atteintes de diverses maladies.

Les eaux de table médicinales contiennent 5 à 15 g de composants biologiquement actifs par litre. Dans certaines situations, votre médecin peut vous recommander de les prendre.

Les personnes handicapées ne devraient pas en abuser avec les eaux médicinales. bonne santé, car ils contiennent beaucoup de sels et de minéraux : jusqu'à 35 g par litre. Il faut les boire avec prudence, après avoir consulté un médecin au préalable.

L'eau minéralisée est produite en ajoutant des gaz et des neutres à l'eau potable ordinaire. sels purs. Bien entendu, les proportions sont les mêmes que dans une boisson naturelle. Bien que le goût d'un tel produit ne soit pratiquement pas différent de celui de l'eau naturelle, il ne peut qu'étancher votre soif. Il n'est pas utilisé à des fins médicinales.

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Comment se fait le nettoyage du foie avec de l'eau minérale ?

L'eau ne doit pas être utilisée sans discernement, même si elle Haute qualité. Vous devez savoir quelle eau convient au corps dans une situation particulière.

Le nettoyage du foie à la maison avec de l'eau minérale dure 1 mois. Ils boivent des Essentuki n°4 et 17, Slavyanovskaya, Borjomi.

Prendre un verre (avant les repas), en chauffant au préalable l'eau minérale à 60º C.

Ulcère d'estomac et duodénum ils traitent (au moment de la rémission ou du soulagement) « Slavyanovskaya », « Essentuki » n°4, « Smirnovskaya », « Borjomi ». À faible acidité- 30 minutes avant les repas, aux tarifs normaux - 60 minutes, 1,5 à 2 heures avant les repas - à haut niveau acidité.

"Slavyanovskaya", "Essentuki" n°4, "Borjomi", "Mirgorodskaya" font face à l'hépatite ainsi qu'à la cholécystite. Tout d’abord, buvez un demi-verre une fois par jour. Après 7 jours, la portion est augmentée à 2/3 de tasse deux fois par jour, après 7 jours supplémentaires - à 2/3 de tasse trois fois par jour.

"Narzan", "Smirnovskaya", "Slavyanovskaya", "Essentuki" n° 4 aideront à éliminer les calculs rénaux. Prendre jusqu'à 1,5 litre par jour à jeun (une demi-heure avant les repas ou 1,5 à 2 heures après), préchauffé à 40º C. L'eau élimine l'inflammation et aide à éliminer le sable.

Attention : le cas échéant symptômes douloureux au niveau de l'estomac ou du foie, il est important d'arrêter immédiatement de boire de l'eau minérale et d'en informer votre médecin.

L'eau minérale est tout simplement inestimable en cas de goutte, car grâce à elle, les sels d'acide urique sont éliminés des articulations et des aigus. sensations douloureuses. Cette maladie est guérie en utilisant des eaux peu minéralisées avec un effet diurétique prononcé. Par exemple, "Lipetskaya", "Krolenka", "Narzan" conviennent. L'eau est consommée à jeun trois fois par jour, réchauffée à la température du corps, pour 1,5 tasse.

À une personne en bonne santé à titre préventif Il suffit de boire un demi-verre d'eau de table naturelle ou d'eau minérale médicinale avant les repas. Si vous avez des problèmes d'estomac, il vaut mieux ne pas penser à un verre d'eau minérale froide contenant des gaz. Dans le dernier cas Meilleure option- ne prendre que de l'eau décantée, chauffée à la température du corps par la méthode de la vapeur.

Le traitement à l'eau minérale doit inclure une légère réduction de la consommation d'autres liquides : thés, gelées, soupes (notamment pour certaines maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, des reins et de l'hypertension). La thérapie minérale n'est pas compatible avec l'alcool. Réception eaux curatives dure 1 mois. Répété après 6 mois.

Tous les médecins et instructeurs de fitness parlent à voix haute et à l'unisson de ce que vous devez boire. plus d'eau. De plus, ce serait bien si boire quotidiennement de l’eau minérale devenait une habitude.

Si le corps manque de liquide, il ralentit processus métaboliques, les produits métaboliques sont moins bien excrétés. Et cela conduit à toute une série de cauchemars allant de la peau squameuse à de graves problèmes digestifs. Un manque de liquide peut même être à l'origine d'un œdème : les cellules le « stockent ». C'est pourquoi recommandations générales, particulièrement pertinent pour ceux qui souhaitent faire face à des troubles de l'alimentation, à une suralimentation systématique et à en surpoids, sont les suivantes : boire 30 grammes d'eau par jour et par kilogramme de poids corporel (mais pas plus de 2 litres). Il y a une nuance : nous parlons de spécifiquement sur l'eau (jus, thés, bouillons, etc. pour le corps ce n'est pas une boisson, mais de la nourriture). Le seul problème est de choisir quoi boire exactement, car avec les toxines et autres déchets, le légendaire « 2 litres par jour » n'est pas du tout inutile du corps. minéraux. La solution logique est de boire de l’eau minérale, apportant ainsi à l’organisme ce dont il a besoin.

Sel au goût

L'eau minérale a le droit d'être appelée un liquide extrait d'une source souterraine officiellement enregistrée, avec l'ensemble original de sels conservé. Le type d'eau contenu dans la bouteille doit être indiqué sur l'étiquette. Recherchez les mots « sédiment à 180 degrés », « salinité totale » ou « salinité totale » – ils signifient tous la même chose.

En fonction de combien éléments chimiques et d'autres substances parvenues à se dissoudre dans l'eau, il est déclaré médicinal (10-15 g de sels par litre, à boire uniquement sur prescription d'un médecin). Abus eaux curativesça n'en vaut pas la peine - cela menace de dépôt de sels et autres conséquences désagréables. Les eaux de table médicinales contiennent 1 à 10 g de sels par litre et sont utilisées à des fins préventives et pour utilisation permanente ne convient pas non plus.

L'eau minérale de table ne contient pas plus de 1 gramme de sels par litre ; elle peut être bue à tout moment. Et ce serait bien si la moitié de ces « 2 litres quotidiens » étaient justement de cette eau. Vous n'avez pas à vous soucier trop de votre choix et à vous concentrer sur vos propres goûts : buvez simplement l'eau minérale que vous trouvez particulièrement agréable. Mais si vous avez l'intention de sélectionner une certaine piscine d'eaux minérales pour une utilisation constante, par exemple dans le cadre d'un programme de perte de poids ou d'un cours d'entretien pour tout maladie chronique, une consultation spécialisée est nécessaire.

Les eaux minérales sont classées selon les sels qu'elles contiennent :

• Bicarbonate ( "Arkhyz"). Recommandé pour les personnes dirigeant image active la vie, les nourrissons et les patients atteints de cystite. Nocif pour la gastrite.
• Sulfate ( "Essentuki n°20"). Recommandé pour les problèmes de foie, a des effets légers effet laxatif. Contre-indiqué chez les enfants et les adolescents, car les sulfates peuvent interférer avec l'absorption du calcium, c'est-à-dire la formation osseuse. Pour la même raison, les femmes de plus de 50 ans à risque d’ostéoparose ne devraient pas en boire.
• Chlorure ( "Essentuki n°4", "Aksu"). Régule la fonction intestinale voies biliaires et le foie. Nocif pour l'hypertension artérielle.
• Magnésium ( "Narzan", "Erinskaya"). Aide à lutter contre la constipation et le stress, déconseillé aux personnes sujettes aux maux d'estomac.
• Fluorure ( "Lazarevskaïa", "Sochinskaïa"). Recommandé aux femmes enceintes et aux personnes souffrant d'ostéoporose. Contre-indiqué pour ceux qui ont de l’eau du robinet fluorée à la maison.
• Glandulaire ( "Martialnaya", "Polyustrovskaya"). Affiché quand déficience en fer. Contre-indiqué pour les ulcères gastroduodénaux.
• Aigre ( "Chmakovskaya"). Recommandé pour une faible acidité suc gastrique. Nocif pour les ulcères.
• Sodium ( "Smirnovskaya", "Narzan"). Aide à lutter contre la constipation et mauvaise digestion, est déconseillé aux patients hypertendus et à ceux qui suivent un régime pauvre en sel.
• Calcium ( "Smirnovskaya", "Slavianovskaya"). Recommandé pour les intolérances au lait, les femmes enceintes, les enfants et les adolescents. Peut réduire la tension artérielle. Contre-indications strictes n'a pas.

La plupart des eaux minérales contiennent une large gamme de sels et appartiennent donc à plusieurs classes à la fois. Par exemple, « Smirnovskaya » est du sodium-calcium, « Narzan » est du sodium-magnésium, etc. À propos, il n'est pas nécessaire de cuisiner dans une «eau minérale», même celle de salle à manger - lorsqu'ils sont bouillis, les sels donnent des sédiments et peuvent former des composés qui ne sont pas absorbés par l'organisme.

Avec ou sans bulles ?

L'eau minérale peut être gazeuse ou sans gaz. Si vous êtes indications médicales Si vous buvez par exemple du « Essentuki 17 », qui ne peut être que gazéifié, vous n'avez pas le choix. S'il n'existe pas de cadres aussi stricts, décidez vous-même : de l'eau « avec des bulles » ou sans. Tout d’abord, le gaz peut être naturel ou artificiellement ajouté. La deuxième option semble douteuse aux gastro-entérologues : le gaz « non natif » peut interférer avec l'absorption des substances minérales présentes dans l'eau elle-même. De plus, il existe une opinion selon laquelle, en général, tout liquide gazéifié contribue à l'apparition de la cellulite. À propos, il arrive que le gaz provenant de l'eau gazeuse naturelle naturellement disparaît. Et avant la mise en bouteille, il est à nouveau ajouté artificiellement à l’eau. Compte tenu de tout ce qui précède, je voudrais m'en tenir à une eau sans gaz - sans gaz ni eau naturelle.

Si vous choisissez quand même du soda, gardez à l'esprit : d'abord, pas plus de 2 verres par jour (sinon le principal effet de l'utilisation sera un ventre gonflé). Deuxièmement, quand gastrite chronique Avec acidité accrue et les ulcères, buvez de l'eau minérale rapidement, presque d'un trait, et avec une acidité normale et faible - lentement, par petites gorgées.

Un problème compliqué

La véritable eau minérale naturelle nécessite une manipulation délicate de la part de ceux qui la mettent en bouteille. Certainement, option parfaite- Boire de l'eau directement à la source. Mais comme le « Narzan » ne coule pas à tous les robinets, revenons à l’eau minérale en bouteille.

La plupart des liquides déclarés « eau minérale » naissent ainsi : d'abord, l'eau d'un puits artésien (enfin, sinon d'une alimentation en eau) passe nettoyage en profondeur. Une telle filtration élimine non seulement toutes les impuretés nocives, mais débarrasse en même temps l'eau de tout ce qui s'y trouve accidentellement utile. Lors de la deuxième étape, des sels et d'autres minéraux sont ajoutés à l'eau, amenant la composition chimique à l'état souhaité. Bien sûr, avec cette approche, il peut y avoir plus ou moins de sels que nous le souhaiterions. Et même s'il y a exactement autant de « remplissage » qu'il en faut, par exemple pour « Essentuki », ce ne sera toujours pas un milieu « vivant », mais simplement une solution de sels. Bien sûr effet thérapeutique Il n’y a aucune raison d’attendre quoi que ce soit en buvant un tel liquide.

Malheureusement, il est difficile de déterminer quel type d’eau se trouve devant vous dans les rayons des supermarchés. Il faut privilégier des fabricants et des sources réputés, des récipients en verre qui préservent mieux les propriétés de l'eau, et un prix assez élevé. Une autre option assez sûre est l’eau minérale locale, dont la contrefaçon n’est tout simplement pas économiquement rentable. À propos, dans la région de Moscou, il existe suffisamment de sources décentes - à Dorokhovo, Monino, Tishkovo, Zvenigorod, Arkhangelsk, Erin, Istra, etc.

Si nous parlons d'un produit complet (au moins sûr), les informations suivantes doivent être indiquées sur l'étiquette :

• Nom de l'eau
• Nom et contacts du fabricant
• Composition chimique
• Degré et méthode de minéralisation
• Nom de la source
• Règles de stockage
• Date de péremption