Les noix sont connues en Europe depuis très longtemps, car les gens savent depuis longtemps que les fruits de certains arbres sont beaucoup plus petits que la plupart des fruits, mais non moins utiles. Si vous comparez les noix et les fruits, vous découvrirez que les premiers sont plus riches que les seconds. composition minérale le plus souvent 2,5 à 3 fois, et les noix contiennent particulièrement beaucoup de potassium et de calcium, de magnésium et de phosphore. La plupart des noix peuvent conserver de nombreuses vitamines et divers propriétés nutritionnelles longue durée, et contrairement aux fruits, ils ne les perdent pas du tout au cours des premiers mois de stockage. Les noix sont uniques à leur manière, car vous ne trouverez jamais un tel équilibre entre vitamines et microéléments dans la nature ; la particularité des noix réside dans la présence protéines complexes, qui sont nécessaires pour les tissus. La plupart de La population mondiale est sensible aux maladies cardiaques, et manger seulement une poignée de noix chaque jour peut réduire considérablement le risque et nettoyer le corps de nombreuses toxines.
Il existe de nombreux types de noix qui diffèrent sensiblement les unes des autres, mais toutes les noix sont recommandées à ceux qui préfèrent régime végétarien. Cependant, les noix peuvent difficilement être classées comme nourriture allégée, vous ne devez donc pas abuser de ce produit. Grâce à cette propriété des noix, vous pouvez contrôler votre appétit : pour ceux qui ont un faible appétit, les noix l'augmentent, et pour ceux qui, au contraire, ont un appétit accru, elles aident à manger Quantité limitée nourriture. La plupart espèce connue les noix sont : les noix, les délicieuses noisettes, mais aussi les amandes et les pistaches, ainsi que les fameuses cacahuètes.
La noix est devenue célèbre parmi les nutritionnistes en raison du fait qu'elle peut contenir des composés biologiquement actifs extrêmement précieux pour le corps, extrêmement nécessaires aux vaisseaux situés dans le cerveau. Propriétés médicales noix vous permettent de supprimer assez fort tension nerveuse, qui peut apparaître après un stress au travail et en famille. Les athlètes et ceux dont le travail implique exercice physique, ils recommandent également de manger autant que possible des noix, qui peuvent adoucir considérablement le corps en dissolvant des matériaux particulièrement denses. Si vous mangez une noix avec des raisins secs ou des figues, cela aiguisera votre perception, tandis qu'en même temps la noix a un effet positif sur le fonctionnement d'organes principaux tels que le cœur et le cerveau. Et pourtant pour la consommation noyer Elle doit être abordée avec prudence, car chez certaines personnes, elle peut provoquer à la fois une légère inflammation des amygdales et une éruption cutanée désagréable dans la bouche. Cependant, ce fait est pratiquement le seul côté négatif de la noix, puisque les personnes souffrant d'anémie peuvent manger sans crainte les fruits de la noix. Les vitamines telles que B1, E et le carotène aident les patients souffrant d'ischémie, avec diverses maladies cœur et hypertension; Si une personne a des problèmes de glande thyroïde, les médecins peuvent lui recommander de manger des noix.
Les bienfaits des noisettes pour le corps humain n'ont pas non plus été remis en question depuis très longtemps, car dans ses noyaux on trouve jusqu'à 60 % d'huile, composée de glycérides oléiques et d'acides stéariques, ce sont ces acides qui ne permettent pas les niveaux de cholestérol augmentent dans le sang, ils représentent protection fiable de beaucoup maladies vasculaires. Si l'on parle de noisettes, il faut noter que haute concentration protéines (jusqu'à 20 %), les vitamines contiennent de la E, ainsi que des minéraux tels que : le potassium, le fer essentiel et élément important cobalt. Les scientifiques ont découvert que la vitamine E peut arrêter l'apparition de facteurs cancérigènes dans le corps humain, c'est-à-dire que manger des noisettes est une prévention contre le cancer, de plus, ce produit a un effet positif sur le cœur et le système musculaire. Si nous parlons de chaque élément séparément, il devient clair que le calcium contribuera à renforcer les os et les dents, mais le niveau de fer dans le sang vous permettra de vous sentir en bonne santé, la présence de zinc contribue à la production normale d'hormones sexuelles spécifiques, le l'élément potassium contrôle le fonctionnement du système nerveux et systèmes musculaires. En termes de teneur calorique, les noisettes sont huit fois plus élevées que le lait et le pain est deux à trois fois plus élevé, ce qui en fait un produit indispensable pour les végétariens et tous ceux qui n'aiment pas les plats de viande.
Les amandes sont réputées pour leur capacité à nettoyer le sang et les reins, à aider à débloquer les blocages dans le foie et la rate, et sont recommandées aux personnes souffrant de calculs hépatiques et de problèmes biliaires. Ce produit est assez difficile à digérer, les nutritionnistes conseillent donc de mélanger des amandes avec du sucre pour éviter des problèmes d'intestins et d'estomac. Une autre propriété des amandes avec du sucre ou du miel est qu’elles peuvent améliorer la puissance, ce qui les rend très populaires parmi les hommes. L'histoire révèle également de nombreux cas dans l'Antiquité où les amandes étaient utilisées comme remède contre la gueule de bois. Cependant, le mal des amandes est que les personnes atteintes estomac faible il est recommandé de l'utiliser dans petites quantités, car il est assez difficile pour l'estomac de digérer les amandes. En même temps, les amandes contiennent des vitamines B2 et B3, nécessaires à échange normal substances qui aident à maintenir les dents et les cheveux en bon état bonne condition, favorisent une régénération cutanée rapide.
Mais il est préférable de manger des cacahuètes après une torréfaction modérée, car ce produit sous sa forme brute n'a pas le meilleur effet sur la digestion, et de nombreuses personnes en souffrent allergies graves sur sa peau. Les cacahuètes ne nécessitent pas de traitement à long terme, mais il sera ensuite beaucoup plus facile de décoller la peau, ce qui ralentit la dégradation des protéines et de l'amidon. Les protéines d'arachide ont des propriétés différentes minéraux, contient surtout beaucoup de potassium et de phosphore ; vous pouvez également en trouver des saturés dans les cacahuètes et avec eux acides aminés insaturés, mais des vitamines appelées B1, B2, PP et D la meilleure façon affecter le travail les organes internes personne.
Salut tout le monde! Découvrons aujourd'hui quels sont les bienfaits des noix ? Êtes-vous d'accord? ☺
Maintenant, pendant que j'écrivais le titre de l'article d'aujourd'hui, je me suis rappelé à quel point mon père les aimait ☺
Depuis mon enfance, je me souviens qu'il mangeait au moins quelques noix chaque jour ! TOUS LES JOURS! Et il m'a toujours proposé...
Et généralement, je « niais », en disant : « Je ne veux pas »…, « Je ne le ferai pas »…, « ugh »… eh bien, et des trucs comme ça… ☺
Mais maintenant, après tant d’années, j’ai une opinion complètement différente ! Pourquoi? Mais aujourd'hui je vais vous dire pourquoi ☺
À partir de cet article, vous apprendrez :
Quels sont les bienfaits des noix pour l’homme ?
Le noyer a longtemps été appelé « l’arbre de vie ». Parce qu’il peut nourrir, guérir et restaurer la force humaine.
Son fonctionnalités bénéfiques sont connus depuis l’époque de l’ancienne Babylone.
Un philosophe La Grèce ancienne Hérodote affirmait que l'ordinaire, des gens ordinaires Il était interdit de l'utiliser !!!
Est-ce que tu sais pourquoi?
Parce que cette noix s'améliore très bien activité mentale! Pourquoi les autorités grecques antiques en avaient-elles besoin ?
Mais vous et moi n'avons désormais plus à nous inquiéter : ils sont désormais accessibles à tous et leur utilisation est totalement impunie.
Alors cassez quelques-unes de ces noix miracles maintenant, mâchez lentement et poursuivez votre lecture. Ce sera intéressant! ☺
Ils sont bénéfiques pour le corps des hommes comme des femmes. Absolument utile pour tous les âges !
Propriétés utiles des noix
On pense que si vous mangez deux noix chaque jour, votre mémoire s'améliorera, et si vous en mangez quatre, votre système immunitaire n'aura peur d'aucun virus, bactérie, infection ou rhume !
- Même un tout petit peu de cerneaux de noix chargera votre corps de vitamines, de minéraux et d'antioxydants ;
- une teneur élevée en fibres est très utile pour le bon fonctionnement de tout tube digestif;
- malgré sa teneur en matières grasses - 70% - il contient exclusivement des graisses « saines », insaturées (à ne pas confondre avec les « mauvaises » sous forme de graisses animales, etc. !) ;
- ils sont indispensables dans le traitement des troubles système nerveux, du système cardio-vasculaire ;
- avoir un effet bénéfique sur le diabète, en réduisant la glycémie ;
- renforcer le tissu osseux, utile pour la carie dentaire ;
- contiennent un groupe unique d'antioxydants qui aident à combattre le cancer ;
- agent anti-inflammatoire efficace;
- extrêmement utile pour les problèmes de la région génitale masculine. Augmenter la puissance ;
- réduire l'hypertension artérielle;
- excellente source protéine végétale! Ils sont très nécessaires aux personnes qui mangent des aliments végétariens pour reconstituer les réserves de protéines dans le corps ;
- nettement devant toutes les autres noix, y compris les amandes, les noisettes, pignons de pin etc. pour ses propriétés bienfaisantes !!!
- De plus, leur prix est nettement inférieur !
- teneur énorme en vitamine E !;
- aide à prévenir et à traiter ces maladies gravesœil comme le glaucome et la cataracte ;
- grâce à excellent contenu potassium, renforce tissu musculaire, y compris le muscle cardiaque ;
- en raison de la teneur élevée en iode organique dans leur composition, ils sont très utiles pour les maladies glande thyroïde;
- la source d'énergie et de force la plus riche !;
- améliore la fonction cérébrale, comme mentionné ci-dessus. Cassez délicatement la noix. À quoi ressemblent ses nucléoles ? Oui, c’est vrai – le cerveau humain !
Alors mangeons et améliorons-nous activité cérébrale et merci à Mère Nature pour ces cadeaux si généreux ! ☺
Noyer - recettes utiles à utiliser
Mélange de vitamines aux fruits secs
Préparez-vous et votre enfant un mélange de vitamines :
Prenez 100 grammes de noix pelées, de myrtilles, d'abricots secs, de pruneaux et d'un citron. Passer deux fois au hachoir à viande. Ajoutez 3-4 cuillères à soupe de bon miel, de préférence du sarrasin.
Bien mélanger. Pliez le résultat bocal en verre, fermez le couvercle, conservez au réfrigérateur.
Mangez 1 à 3 cuillères à café par jour, de préférence à jeun.
Remplacer par celui-ci mélange de vitamines des bonbons au pain d'épices pour le thé ! Et vous aurez la santé et le bonheur ! Pour vous et vos enfants ☺ C'est tellement délicieux !
Teinture de cloisons en noyer
Les cerneaux de noix ne sont pas les seuls à être bénéfiques pour la santé humaine. Quand vous cassez des noix, ne jetez pas les cloisons ! Ils sont utilisés pour traiter de nombreuses maladies !
Recette:
- Pour ce faire, vous devez faire teinture d'alcoolà partir des cloisons.
- Les cloisons sont versées dans le récipient en verre et le remplissent presque complètement. Ajoutez la vodka dessus et laissez reposer 2-3 semaines dans un endroit sombre.
- Prendre 1 cuillère à café avant les repas 2 fois par jour.
Infusion d'eau de noix
Ils le font dans le même but infusion d'eau partitions :
Ajoutez un verre d'eau bouillante dans un demi-verre de cloisons, laissez mijoter sous le couvercle presque sans chaleur pendant 10 minutes, enveloppez-le et laissez infuser plusieurs heures.
Boire une ou deux gorgées avant les repas.
La médecine traditionnelle prétend qu'à l'aide de cloisons, vous pouvez vous débarrasser des problèmes de glande thyroïde et renforcer qualitativement système immunitaire, soigner le diabète, les problèmes d'estomac, les articulations.
Confiture de jeunes noix
Des jeunes noix vertes bouillir délicieuse confiture. J'aime cela!
Il est incroyablement savoureux et incroyablement sain en raison de l'énorme teneur en iode, dont il y a beaucoup plus dans la jeune peau verte de la noix que dans ses noyaux !
Comment cuisiner? Oui, tout comme vous préparez toutes vos confitures préférées ! Mêmes proportions, même temps de cuisson que, par exemple, la confiture de pommes.
Récupérez simplement les plus jeunes noix vertes !
Huile de noix - propriétés bénéfiques
Séparément, je voudrais parler de l'huile de noix et de ses bienfaits.
L'huile de noix est le « jus » de ses amandes, c'est à dire un véritable CONCENTRÉ de toutes ses propriétés bienfaisantes et médicinales !!!
Tout ce qui est décrit ci-dessus dans cet article peut être réalisé en consommant de l’huile de noix.
Peut être ajouté à plats cuisinés, salades. Boire à jeun, l’huile aura un effet plus CURATIF.
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Y a-t-il un danger à manger des noix ?
Les nutritionnistes disent que ce fruit n'a pratiquement aucune contre-indication.
Afin de ne pas vous faire de mal, faites tout d’abord preuve de modération.
Si vous souffrez de maladies chroniques, consultez d'abord votre médecin.
N'oubliez pas que la teneur en calories des noix est assez élevée : 654 KK pour 100,0, alors ne vous laissez pas emporter par elles. À moins, bien sûr, que vous ayez une telle tâche - GAGNER du poids ☺
Important à retenir !!!
Et aussi, mes chers, rappelez-vous que les noix contiennent des substances spéciales - des inhibiteurs qui les préservent dans la nature, leur permettant de germer uniquement dans des conditions optimales.
En même temps, la présence de ces inhibiteurs interfère au corps humain digérer les noix et en tirer des nutriments.
Par conséquent, avant de manger, faites toujours tremper les noix dans l’eau pendant 4 heures. Cela libère de nombreuses vitamines et rend les noix plus faciles à digérer.
Eh bien, c'est tout pour aujourd'hui, mes chers, maintenant nous savons exactement à quel point les noix sont bénéfiques !
Je vais me casser deux noix et booster mon activité cérébrale ☺
Aimez-vous les noix? Comment les utilisez-vous ?
Peut-être avez-vous vos propres « secrets » pour manger des noix ?
Alena Yasneva était avec vous avant à bientôt, Amis!
La pancréatite est une maladie gastro-intestinale. Il existe de nombreux médicaments et régimes qui améliorent la fonction intestinale. Ainsi, par exemple, ils recommandent de boire du yaourt, du kéfir, de manger des fruits riches en fibres, etc. Comme chacun le sait, les noix sont précieuses et produit nutritif nutrition. Les noix sont enrichies d'antioxydants qui protègent et préviennent processus inflammatoire dans l'organisme. Les noix sont une source diverses vitamines, utile graisses végétales, qui empêchent la formation de cholestérol. Les noix contiennent également beaucoup de protéines, qui sont également bonnes pour le métabolisme. En général, les noix - produit précieux, mais malgré toutes les propriétés bénéfiques des noix, vous devez être plus prudent lorsque vous les consommez. Par conséquent, si vous souffrez d’une maladie gastro-intestinale, abandonnez les noix pendant un moment ! Il est interdit de manger des noix si on a une pancréatite !
Voyons qui devrait limiter ou éliminer complètement les noix de son alimentation. Premièrement, les noix sont interdites aux personnes qui ont maladie chronique pancréatite ! Deuxièmement, les noix ne doivent pas être consommées pendant la phase de maladie intestinale aiguë. Pourquoi est-ce interdit ? Le fait est que les noyaux de noix sont très durs, donc les noix contiennent beaucoup de fibres, à savoir qu'une consommation excessive de fibres entraîne des ballonnements, qui deviennent par conséquent une conséquence de la pancréatite.
Est-il possible de manger des noix si on a une pancréatite ? Les noix peuvent être consommées par les personnes qui n'ont pas de problèmes avec le tractus gastro-intestinal. Pour la consommation, utilisez uniquement des noix mûres. Pour leur goût, vous pouvez les cuire un peu au four, à 150 degrés, 7 minutes. Il est recommandé de rôtir toutes les noix au four avant de les utiliser, afin qu'elles soient mieux absorbées par l'organisme. Pour la digestion, il est recommandé de ne pas en consommer plus de 30 grammes par jour. Pour plus meilleure absorption, mâchez bien vos noix ! Le plus souvent, des noix sont ajoutées à plats divers et des collations. Ne mangez sous aucun prétexte d’aliments salés ou sucrés, ils peuvent avoir un effet néfaste sur votre digestion. Existe un grand nombre de variétés de noix : cacahuètes, amandes, noix, etc. La première étape consiste donc à éliminer les cacahuètes. Puisque les cacahuètes appartiennent à la famille des légumineuses, et comme chacun le sait, toutes les légumineuses sont strictement interdites aux personnes atteintes de pancréatite. Il est également recommandé d'exclure la consommation de noix du Brésil, elles contiennent également une quantité assez élevée de fibres. Le plus petite quantité les fibres se trouvent dans les noix, les noix de cajou et les châtaignes. Un autre avantage de la châtaigne est sa faible teneur en matières grasses. Si vous cuisinez correctement la châtaigne, elle deviendra très demandée en cuisine ! Parmi les autres fruits à coque, les pistaches et les noisettes ont une teneur intermédiaire en matières grasses et en fibres. Les noix contre la pancréatite peuvent être consommées en très petites quantités.
Une caractéristique importante du régime alimentaire pour la pancréatite consiste en des repas fractionnés, 250 à 300 grammes 6 fois par jour. Repas fractionnés ne gêne pas le travail de la glande gastrique. Peut-on manger des noix si on a une pancréatite ? Bien entendu, les noix sont un produit alimentaire pratique qui saturera rapidement votre corps. Les noix n'ont pas besoin d'être préparées de manière particulière, elles sont toujours prêtes à être consommées. Ils n'ont pas besoin d'être chauffés, ne se gâtent pas et ne prennent pas beaucoup de place. Les noix sont souvent utilisées comme collation. La règle principale lors du choix des noix pour la pancréatite : plus la teneur en graisse est faible, plus elles sont facilement absorbées par l'organisme. Comme nous l'avons déjà découvert, la première noix à exclure en cas de pancréatite est l'arachide. Les cacahuètes provoquent une aggravation pancréatite chronique! Mais vous devez savoir que chaque organisme est spécial, alors peut-être que rien de tel ne vous arrivera. Mais soyez quand même prudent ! Vous pouvez manger des noix et des pistaches en petites quantités. Si vous aimez vraiment les noix, mais que leur consommation est contre-indiquée, vous pouvez les faire tremper toute la nuit dans l'eau, puis les sécher au four. De cette façon, ils auront un effet « plus doux » sur votre corps. Mais néanmoins, les noix ne doivent pas être consommées si vous souffrez de gastrite et d'autres maladies gastro-intestinales ! Mangez bien, mangez avec modération et soyez en bonne santé !
Que peut-on manger avec une pancréatite : vidéo
Hippocrate croyait également que les noix aidaient à lutter contre les maladies du foie, de l'estomac et des reins. Parmi les Européens, les noix étaient considérées comme la nourriture des héros, car elles sont riches en protéines, glucides, vitamines, minéraux et « bonnes » graisses facilement digestibles. En termes de teneur en protéines, les noix peuvent remplacer la viande, même si, bien entendu, en termes de teneur en calories, 100 g de noix équivaut à 300 g de viande maigre. Et nous essaierons de découvrir quels sont les bienfaits de ces noix que nous mangeons quotidiennement.
Noisette
Les archéologues trouvent souvent ses coquilles fossilisées lors de fouilles, on peut donc affirmer qu'elle a commencé à être utilisée comme nourriture au Néolithique. Plus tard, de nombreuses superstitions humaines furent associées à cette noix : elle protégeait de la foudre, du mauvais œil et les mauvais esprits. Elle était considérée comme un symbole de mariage et d’abondance. La noisette est un noisetier cultivé, dont les scientifiques ne sont pas d'accord sur la patrie : certains pensent qu'il s'agit de l'Europe du Sud, d'autres l'appellent la Syrie, l'Asie Mineure et le Caucase. Contrairement aux autres arbres à noix, les noisettes ne fleurissent pas au printemps.
Les noyaux de noisettes contiennent 60 % de matières grasses, constituées de glycérides, d'acides oléique, stéarique et palmitique, qui empêchent la croissance du cholestérol et protègent contre les maladies vasculaires. En lui contenu élevé vitamine E, potassium, fer, cobalt.
Les noisettes pilées avec des raisins secs sont bonnes pour l'anémie et les carences en vitamines ; cette noix est également bonne pour la prévention. maladies cancéreuses et les maladies cardiaques, il est prescrit dans l'alimentation des patients hypotendus et des patients souffrant de varices, phlébite, sclérose, anémie, maladie coronarienne et hypertrophie. prostate. Les noisettes peuvent également être consommées par les personnes diabétiques.
Optimal dose quotidienne noisettes - 30-50 grammes. Il est contre-indiqué dans diathèse atopique chez les enfants, et fortes doses elle peut être causée par un surmenage de l'estomac et des intestins et aggraver les maladies du foie et du pancréas.
Noyer
Le lieu de naissance du noyer, malgré son nom, n'est pas la Grèce, mais l'Asie Mineure. Nous les appelons ainsi parce que ce sont des marchands grecs qui les importaient. Dans les temps anciens, le noyer était utilisé à la place de l’argent, et les anciens Grecs l’appelaient « glands des dieux ». Dans le Caucase, la noix est considérée comme un arbre sacré, et les Romains étaient surpris par la similitude externe du noyau et du cerveau et croyaient que les maux de tête pouvaient être guéris avec ces noix. Un noyer peut atteindre 30 mètres de hauteur, mesurer environ 2 mètres de circonférence et vous pouvez retirer environ une tonne de noix d'un tel arbre.
Les cerneaux de noix contiennent jusqu'à 65 % de matières grasses, constituées exclusivement d'acides gras sains, et ils regorgent également de vitamines PP, B1, C, K, B2, E, de provitamine A, de minéraux, de tanins et contiennent une substance phytoncide très précieuse - juglone.
Il existe 17 variétés connues de noix, et toutes sont comestibles.
Les noix sont très appréciées des chefs, mais grande importance Les médecins le lui donnent également. Par exemple, des extraits de fruits à coque non mûrs sont utilisés dans le traitement du foie, et les feuilles et le péricarpe sont connus pour leurs propriétés bactéricides et phytoncides. Leurs infusions sont utilisées dans le traitement des furoncles, de la séborrhée, acné, eczéma. Les noix sont également efficaces comme vermifuge.
Les légumes verts, le miel et les fruits secs ne font que rehausser la valeur nutritionnelle et augmentez l'effet préventif de la noix, donc si les cerneaux de noix sont mélangés avec des abricots secs et du citron, vous obtiendrez une excellente boisson énergisante qui peut donner de la force et augmenter les niveaux d'énergie. Ces noix sont nécessaires aux personnes ayant un état nutritionnel élevé, sont bonnes pour les personnes âgées et sont bonnes pour les femmes enceintes et allaitantes. La noix contient beaucoup d'iode, elle est donc utile dans la prévention des maladies thyroïdiennes, elle est incluse dans l'alimentation des patients atteints de diabète sucré, de troubles métaboliques et de diathèse. Les fruits des noix ont un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins du cerveau, ils peuvent aider à soulager les tensions nerveuses sévères, à soulager les maux de tête et à lutter contre l'insomnie. De plus, les noix contribuent à augmenter la puissance chez les hommes.
Une consommation excessive de noix peut provoquer des maux de tête, tant au niveau des amygdales que de la bouche, il est donc déconseillé d'en manger plus de 50 g par jour. Les noix ne doivent pas être consommées en cas de toux, de bronchite, de mal de gorge, de diathèse, d'ulcères et de colite.
Arachide
Anacardier
L'arbre de cette noix a été découvert au XVIe siècle par les Portugais au Brésil et transporté en Afrique, où il s'est bien enraciné. La base de la noix est une pomme à la peau fine et à la pulpe fibreuse aromatique. Cette pomme est utilisée pour faire des confitures et des sirops. Les noix de cajou étaient autrefois considérées comme un mets délicat pour les riches, car les séparer de la coque demandait beaucoup de travail. Et il faut bien séparer : la coque autour de la graine contient une huile très caustique, provoquant l'apparition ampoules sur la peau. À propos, on en obtient de l'encre et de l'huile de cajou, qui sont utilisées pour imprégner le bois afin d'éviter la pourriture. C’est pourquoi les noix de cajou sont parfois appelées « noix à l’encre de Chine ». C’est pourquoi les noix de cajou ne sont jamais vendues en coques. À propos, les noix de cajou sont pratiquement insipides lorsqu'elles sont crues, il est donc préférable de les faire frire légèrement.
