Quand cueillir de la camomille pour le thé. Fleurs de camomille, préparation, mode d'emploi

C'est une plante herbacée annuelle de la famille Astéracées (Astéracées). Les gens appellent la camomille pâturin, herbe mère, kamilka, herbe romaine, herbe romaine, fleur romaine. L'origine du nom se résume à deux versions : l'utilisation du mot latin utilisé en herboristerie ancienne, l'adjectif " romane"(chamaemelon romana - " camomille romaine"); emprunt au polonais. Nom latin - Matricaire(de "matrice" - " utérus») – s’explique par l’utilisation généralisée de la plante dans le traitement des maladies gynécologiques. Le terme a été introduit dans l'usage scientifique par Carl Linnaeus.

Types de camomille

Il existe 25 espèces de plantes. Les plus courants sont :

1. 1 Camomille officinale (pharmacie, dépouillé). Habitat - Amérique du Nord, Eurasie. La camomille est l'une des espèces les plus cultivées. Une plante médicinale précieuse dont l'huile essentielle contient la substance chamazulène, utilisée avec succès en médecine.
2. 2 Camomille sans langue (vert, américain, parfumé) - à l'origine endémique d'Amérique du Nord. La zone de croissance dans le monde moderne est inhabituellement étendue. Une plante à l'arôme fort et persistant, utilisée avec succès à des fins médicinales.

Camomille officinale– herbe atteignant 40-50 cm de haut. Le système racinaire est pivotant, la racine est faiblement ramifiée. Les tiges sont côtelées, comportent de nombreuses branches, les feuilles sont sessiles, disséquées bipennées, à segments filiformes. Les inflorescences sont de nombreux paniers. Au milieu les fleurs sont tubulaires, jaune vif, sur les bords elles sont ligulées et blanches. Le fruit est un akène oblong qui mûrit au début de l'été. La période de floraison de la camomille commence en mai et dure jusqu'en août, parfois jusqu'au début de l'automne.

La camomille pousse au bord des routes, dans les prairies, dans les clairières, sur les sols légers et sableux, entre les cultures. La plante est cultivée comme plante médicinale.

Conditions de culture de la camomille

L'histoire de la culture de la camomille remonte à plusieurs siècles. La saison de croissance n'est pas longue - environ 2 mois, et cycle de vie les plants sont posés dans un délai de 3 à 4 mois. Les graines de camomille germent à des températures supérieures à zéro de 3 degrés. À des températures supérieures à 20 degrés, des pousses à part entière apparaissent en une semaine environ. Pour le semis, des sols fertiles de composition mécanique moyenne sont choisis. La camomille s'enracine bien sur une parcelle après une culture en jachère pure, des cultures d'hiver sur jachère pure et des cultures en rangs. Si la camomille est semée dans le sol à partir d'une culture d'hiver, le chaume est d'abord pelé et, avec le début de l'automne, la terre labourée est labourée à une profondeur de 0,2 mètre et des engrais organiques sont appliqués.

Méthode de propagation des graines de camomille. Le semis s'effectue à l'automne un mois ou quelques jours avant le début des gelées. Cultures d'hiver plus réussies. Les normes pour les semis d'automne vont de 20 à 25 g de graines pour 1 hectare (saupoudrées d'une couche de terre jusqu'à 1 cm). La norme hivernale est de 10 g de plus. La distance entre les rangées est de 0,4 mètre. Après le semis, le sol est recouvert pour retenir l'humidité et éviter que les graines ne soient emportées par le vent. Pour préserver les petits plants, l'espacement initial des rangs est effectué manuellement, puis un cultivateur est utilisé pour le labour et les rangs sont désherbés.

Les buissons adultes sont plantés au début de l'automne ; lors de la replantation, veillez à conserver des mottes de terre sur les racines.

La plante a besoin d'un arrosage modéré et aime la lumière. La camomille produit d'excellentes récoltes dans les zones ouvertes éclairées par beaucoup de soleil direct. La camomille tolère bien l'hivernage dans des conditions de fortes congères.

Des paniers d'inflorescences de camomille sont récoltés en été, si le temps est sans pluie. Les paniers de fleurs sont récoltés sans tige, la longueur des restes de pédicelles ne doit pas dépasser 3 cm. Sécher les matières premières à l'ombre, dans des endroits bien ventilés, en étalant les inflorescences en fine couche sur un chiffon ou du papier, en les secouant de temps en temps. temps. La collecte s'effectue en plusieurs étapes, au fur et à mesure de l'ouverture de nouvelles fleurs. L'approvisionnement en matières premières coïncide précisément avec la période de floraison de la camomille, lorsque les fleurs tubulaires de l'inflorescence du panier se sont ouvertes à moitié et que les plus extérieures ne sont pas encore descendues (c'est-à-dire lorsque les fleurs de roseau le long du bord sont placées horizontalement). Le non-respect de cette règle conduit au fait que les inflorescences s'effritent lorsqu'elles sont séchées. Un dispositif spécial, une pagaie, accélère le processus de collecte. Extérieurement semblable à la camomille médicinale, la camomille inodore et le bleuet commun peuvent être récoltés par erreur. Outre la camomille médicinale, des paniers de camomille lingulée sont également préparés.

A l'échelle industrielle, les matières premières de camomille sont stockées dans des sacs en papier épais. À la maison, il est préférable de conserver la camomille dans un récipient en porcelaine bien fermé.

Circuit de puissance

La camomille fait partie du fourrage vert des pâturages et est consommée par les grands et les petits. bétail avec d'autres herbes. Cependant, en raison de la présence dans certaines parties de la plante tanins et les spécificités de la composition chimique, après l'inclusion de camomille dans l'alimentation d'une chèvre ou d'une vache, le lait acquiert une particularité, plutôt inhabituelle bonne odeur.

Propriétés bénéfiques de la camomille

Composition chimique et présence de nutriments

Qu'est-ce qui est utilisé exactement et sous quelle forme

Avoir une valeur médicinale inflorescences de camomille. L'utilisation interne et externe de l'infusion de paniers de fleurs est très répandue. L'inhalation de vapeurs chaudes de l'infusion est prescrite. Utilisé à des fins médicinales thé à la camomille, décoction Appliquer une perfusion en externe ou décoction de camomille sous forme de rinçages, lotions, cataplasmes, lavements, rinçages, procédures de bain. Reconnu en homéopathie teinture de camomille. Les médecines alternatives et officielles sont également utilisées éthéré huile de camomille .

Propriétés médicinales de la camomille

Fleurs de camomille contiennent (dans le cadre de l'huile volatile) de la matrice et de la matricine, des dérivés de chamazulène, des alcools sesquiterpéniques, du bisabolol, du bisabololoxyde, de l'alcool céto, des dérivés de coumarine, des flavonoïdes, du sitostérol, de la choline, du farnésène et de la cadinene, du bêta-carotène, de l'inositol, de l'amertume, des acides (ascorbiques). , valérique, acide salicylique), phytostérols, vitamines.

Une infusion de paniers de fleurs est utilisée comme antiseptique, remède à effet cholérétique, sédatif, anticonvulsivant, astringent et hémostatique. Thé à la camomille prescrit en interne pour les spasmes intestinaux, l'inflammation du foie, de la vésicule biliaire, des reins et des voies urinaires, avec règles rares, réactions hystériques, avec convulsions et état de névrose, avec névralgie du trijumeau.

Huile essentielle de camomille active l'activité du système nerveux central, accélère les fonctions réflexes, dilate les vaisseaux cérébraux, augmente la fréquence des rythmes cardio et respiratoires.

Les préparations de camomille sont prescrites dans la thérapie complexe de la gastrite origine allergique, colite, avec retard cycle menstruel, sensations douloureuses dans la région utérine, pour les rhumatismes, l'asthme bronchique, les maux de gorge.

Les préparations de camomille stimulent les processus de sécrétion dans le tube digestif, accélèrent l'écoulement de la bile, éliminent les démangeaisons et favorisent transpiration intense, agit comme un antiallergène.

L'utilisation de la camomille en médecine officielle

La camomille entre dans la composition de nombreux médicaments reconnus par la médecine officielle :

• Fleurs de camomille, en paquets ;
• Romazulan, qui contient de l'huile de camomille, du cumin et un antiseptique. Prescrit pour les gastrites, les duodénites, les troubles digestifs et les ballonnements (une demi-cuillère à café pour 200 ml d'eau bouillante). Pour préparer une compresse, des lavements et des rinçages, préparez un liquide à raison de 1,5 cuillère à café de romazulan par litre d'eau. Le médicament est utilisé en externe pour la stomatite, l'otite moyenne, la gingivite, l'urétrite et la cystite, ainsi que pour les lésions ulcéreuses trophiques. Le produit a des effets antiprurigineux, désodorisants et antimicrobiens ;
• Alorom(pommade à l'extrait de camomille) - prescrite pour le traitement des escarres et de la myosite, de la plexite, de la radiculite, de l'arthrite. Le produit contient de l'extrait de camomille, de l'aloès et du calendula, des huiles médicinales. A un effet anti-inflammatoire et analgésique local ;
• Arfazétine– collection d'herbes avec des inflorescences de camomille. Il est utilisé pour le diabète comme médicament qui abaisse le taux de sucre dans le sang. Parmi les ingrédients, en plus de la camomille, figurent les myrtilles, les cynorrhodons, la prêle, le millepertuis et l'aralia de Mandchourie. Médicaments prescrits pour le traitement diabète léger et gravité modérée ;
• Rotokan– une préparation qui contient des extraits de camomille, de souci et d’achillée millefeuille. Il a un effet anti-inflammatoire, est utilisé pour la stomatite aphteuse, la gingivostomatite, lésion ulcéreuse des gencives Restaure les muqueuses endommagées et se caractérise par des propriétés hémostatiques.

Utilisation de la camomille en médecine traditionnelle

• Avec crampes intestinales, ballonnements et formation accrue de gaz, menstruations douloureuses, avec rhumes Ils boivent du thé à la camomille comme antiseptique : préparez une cuillère à soupe d'inflorescences en forme de panier dans 200 ml d'eau bouillante. Extérieurement infusion de camomille utilisé pour se rincer la bouche et la gorge, lors de l'application de lotions, lors de la prise bains médicinaux.
• Pour la gastrite et les lésions ulcéreuses, préparez du thé à base de camomille et de mélisse (prenez des plantes dans des proportions 1:1). Faites cuire à la vapeur une cuillère à soupe de matières premières végétales dans un verre d'eau bouillante. Boire thé chaud, jusqu'à 3 verres par jour, pendant 2 mois.
• En cas de gastrite ou d'entérite, infusez deux cuillères à café d'un mélange d'herbes dans un verre d'eau bouillante, pris en quantités égales (fleurs de camomille, achillée millefeuille, absinthe, feuilles de menthe froide et sauge). Boire l'infusion chaude, filtrée, deux fois par jour, 100 ml, une demi-heure avant les repas.
• En cas de ballonnements après un repas de mauvaise qualité, utilisez une décoction : faites bouillir à parts égales de camomille, de baies de genièvre, de menthe froide, de millepertuis et de centaurée pendant 10 minutes (prendre une cuillère à soupe de matière première végétale par verre d'eau). Le bouillon refroidi se boit (après prise d'un laxatif) 3 verres par jour.
• Pour l'ascaridiase, une infusion de camomille est prescrite. Infuser une cuillère à soupe d'inflorescences en panier dans 1,5 tasse d'eau bouillante pendant 60 minutes dans un récipient avec couvercle. Boire 150 ml filtré matin et soir. Pour les oxyures, des lavements de 50 à 100 ml de la même perfusion sont administrés simultanément.
• Pour l'insomnie, une infusion d'inflorescences se prend comme somnifère : une cuillère à café de paniers de fleurs par verre d'eau bouillante. Boire un verre le soir une heure avant le coucher.
• Pour les flatulences, une boisson au thé à base de camomille, de racine de valériane et de graines de cumin est utile. Mélangez les fleurs de camomille, la racine de valériane et les graines de carvi dans des proportions 6:4:1. Faites cuire à la vapeur une cuillère à soupe de mélange d'herbes avec de l'eau bouillante et laissez infuser environ 20 minutes. Filtrer et prendre 100 ml matin et soir en cas de formation accrue de gaz.
• Pour l'hépatite chronique et la cirrhose du foie, le prélèvement suivant est recommandé : prendre deux cuillères à soupe d'inflorescences de camomille, tanaisie, racine de bardane, aunée, matières premières végétales millepertuis, achillée millefeuille, renouée, ficelle, églantier. Une cuillère à soupe mélange d'herbes verser un verre d'eau bouillante, réserver au bain-marie pendant une demi-heure, puis laisser refroidir à température ambiante pendant un quart d'heure, filtrer, ajouter eau bouillante pour que le bouillon augmente jusqu'à un volume de 200 ml. Boire un tiers de verre trois fois par jour, avant les repas pendant 2-3 semaines. Vous pouvez prendre cette décoction par intermittence, en cure, une fois tous les 2-3 mois.
• Comment préparer teinture de camomille? Pour préparer la teinture, on utilise non seulement les inflorescences, mais également toutes les parties aériennes de la plante. L'herbe est cueillie pendant la période de floraison et broyée, combinée et broyée en proportions égales avec de l'alcool à 35 %. Après infusion, la teinture est filtrée. Le liquide résultant est un concentré fort et est appelé primaire, " maternel"teinture. La teinture primaire est rediluée et utilisée en cours traitement homéopathique.
• Sur recommandation d'un médecin, il est prescrit camomille pour les enfantsà partir de deux mois pour une utilisation dans les régimes visant à améliorer la digestion (sous forme de tisane pour enfants à la camomille) : versez un sachet de tisane avec un verre d'eau bouillante et laissez infuser 5 à 7 minutes. Donner à l'enfant tiède 2 à 3 fois par jour, en commençant par une cuillère à café, en augmentant progressivement le volume jusqu'à la quantité recommandée. La durée et la posologie86+ d'utilisation doivent être convenues avec votre pédiatre.

Usage externe:

• En cas de rhume ou de rhumatisme, prendre bains à l'infusion de camomille(200 g de fleurs de camomille pour 8 litres d'eau).
• Bouillie d'inflorescences de camomille Le cancer de la peau est traité en appliquant un cataplasme sur les zones touchées.
• Infusion de fleurs de camomille dans de l'huile végétale, utilisé chauffé pour les frictions contre la goutte et les maladies rhumatismales, pour les compresses sur le cou en cas d'enrouement et de perte de voix.
• J'ai trouvé une camomille application en gynécologie: une cuillère à soupe d'inflorescences-paniers doit être infusée dans un litre d'eau bouillante. Filtrez ensuite et utilisez tiède pour vous doucher deux fois par jour.
• Vapeur de camomille utilisé pour traiter les plaies purulentes, pour laver les lésions ulcéreuses, pour la conjonctivite, pour l'eczéma, les furoncles, le panaritium, les démangeaisons. Pour les écoulements auriculaires, lavez les oreilles avec de la vapeur de camomille en combinaison avec du peroxyde d'hydrogène à 5 %.
• Pour l'eczéma suintant, les éruptions cutanées, les plaies et les ulcères, il est prescrit bain: 4 cuillères à soupe d'inflorescences en panier sont bouillies dans un litre d'eau pendant 10 minutes et la décoction obtenue est ajoutée à un bain complet.
• Pilé inflorescences de camomille fraîche mettre dans le nez pour soigner un rhume.
• Le rinçage aidera en cas de mal de gorge infusion de camomille: Versez 20 g de feuilles et fleurs de camomille dans un verre d'eau bouillante. Laisser agir environ 20 minutes, puis filtrer et utiliser en rinçage plusieurs fois par jour.
• Bain à effet réparateur et calmant. Préparez un mélange de camomille, d'origan, de thym, de ficelle, de feuilles d'ortie et de cassis, en utilisant des matières premières dans des proportions 3 : 1 : 5 : 2 : 5 : 2. Versez 150 g de mélange d'herbes dans 2 à 5 litres d'eau bouillante (selon la concentration souhaitée de la décoction), faites bouillir 10 minutes à feu doux, filtrez et versez la décoction dans une baignoire remplie d'eau (température de l'eau ne dépassant pas 37 degrés). Prenez un bain pendant un quart d'heure, 2 à 3 fois par semaine pendant deux semaines. Il est important de se rappeler que la zone cardiaque doit être au-dessus du niveau de l’eau.

Utilisation de la camomille en médecine orientale

Avicenne attribue à la camomille un effet anti-inflammatoire. Dans son " Canon de médecine« Il a caractérisé la plante comme un remède qui adoucit et élimine les foyers d'inflammation. La camomille, selon Avicenne, soulage les tensions, tout en renforçant les muscles et est la plus efficace remède naturel pour se débarrasser de la fatigue, de la faiblesse et de l'épuisement.

La camomille dans la recherche scientifique

En tant que l’une des plantes médicinales les plus précieuses, la camomille suscite naturellement toujours l’intérêt des chercheurs en médecine.

Guérison propriétés de la camomille ont été étudiés depuis l'époque d'Hippocrate, Pline, Dioscoride, Galien et Asclépios. Hippocrate a décrit la camomille comme une plante médicinale, et Galien et Asclépios ont recommandé thé à la camomille. Dans une herboristerie écrite en latin au XVIe siècle, le médecin et botaniste italien Mattioli attribuait l'huile essentielle de camomille comme antispasmodique.

En 1500, Hieronymus Brunschwig, médecin et pharmacien, décrivit pour la première fois le processus de distillation. huile essentielle marguerites.

Le botaniste américain James Duke a écrit sur le rôle de la camomille dans la thérapie antiallergique. Dans son ouvrage "The Green Pharmacy" (1992), Duke souligne que la camomille contient sept composants chimiques antihistaminiques différents, ce qui explique le rôle de la plante dans l'élimination des symptômes d'allergie (en même temps, il existe des cas d'intolérance individuelle à la camomille elle-même).

John Heinerman, dans L'Encyclopédie des Fruits, Légumes et Herbes, affirme que la tisane à la camomille, l'une des rares tisanes du règne végétal, favorise la réparation et le renouvellement des tissus hépatiques.

Gamme la plus large propriétés thérapeutiques la camomille fait l'objet de recherches d'un groupe de scientifiques indiens (J. Shrivashtava, E. Shankar, S. Gupta).

L'effet de l'utilisation de l'extrait de camomille dans le traitement stomatite aphteuseétudié par A. Tadbira, S. Pourshahidib, H. Ebrahimik, Z. Hadjipurd et autres.

La possibilité d'utiliser la camomille comme antidépresseur et son effet positif sur les patients en état de dépression ont été analysés par des représentants étrangers de la science : J. Schultz, C. Rockwell, A. Newberg.

Est-ce que ça marche? camomille contre le cancer? On peut dire qu'une place importante est accordée à la camomille dans lutte future avec un cancer.

Dans les travaux scientifiques de T. Goncharova et S. Lukashuk, les possibilités d'utilisation de plusieurs composants collection de plantes médicinales(qui comprend la camomille) dans la thérapie anticancéreuse.

Activité biologique substances de camomille, éléments minéraux contenues dans l'huile essentielle de la plante ont été étudiées par Pervyshina G., Efremov A., Gordienko G., Agafonova E.

Utilisation en diététique

La camomille augmente l'appétit et améliore l'absorption des nutriments.

La camomille en cuisine

La camomille est depuis longtemps un ingrédient de diverses boissons. Le goût original, quelque peu épicé, et l'arôme spécifique de « pomme » expliquent la popularité de la camomille dans les menus végétariens.

• Pour préparer du thé aromatique à la camomille, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 2 cuillères à soupe d'inflorescences de camomille fraîche, 2 tasses d'eau bouillante, deux tranches de pomme, du miel. Laver les fleurs de camomille eau courante. Versez de l'eau bouillante sur la théière. Écrasez les tranches de pomme avec une cuillère en bois. Versez les fleurs de camomille et la pomme dans une théière avec deux tasses d'eau bouillante. Infusez le thé pendant 5 minutes. Verser dans des tasses. Ajoutez du miel au goût.
• Soupe à la camomille et au chou-fleur. Pour préparer un plat végétarien aussi original, il vous faudra : 6 sachets de thé à la camomille, 3 tasses d'eau, 500 g de chou-fleur, un quart d'oignon, 2 branches de céleri, une cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Dans une casserole profonde, préparez une décoction d'eau et de sachets de thé à la camomille et faites-la bouillir pendant 5 minutes. Retirez les sacs du bouillon. Divisez le chou-fleur en inflorescences et faites cuire dans du thé à la camomille sous un couvercle fermé pendant 15 minutes. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le céleri dans l'huile. Réduire en purée le chou-fleur bouilli, l'oignon avec le céleri, le sel, le poivre et l'infusion de camomille dans un mixeur. Selon la quantité de thé à la camomille ajoutée, vous pouvez rendre la soupe en purée plus épaisse ou plus fine.

Utilisation en cosmétologie

Extrait de camomille est inclus dans divers produits de soins de la peau. La glace aux fleurs à base de décoction de camomille a un excellent effet cosmétique. Ces glaçons peuvent être utilisés comme tonique en les frottant sur votre visage. Le thé à la camomille aidera à soulager l'enflure, à éliminer les poches et les bleus sous les yeux. Inondé une petite quantité De l'eau bouillante et des sachets de thé à la camomille réfrigérés sont appliqués sur les paupières pendant plusieurs minutes.

Thé à la camomille utilisé comme rinçage capillaire : il a un léger effet tonifiant et donne une teinte dorée.

Utilisation en parfumerie

L’huile essentielle de camomille a également fait ses preuves dans l’industrie de la parfumerie. L’arôme de camomille ajoute de la variété aux compositions dites florales et boisées.

Autres utilisations

Huile de camomille utilisé en aromathérapie. Quelques gouttes d'huile dans une lampe aromatique, sur un mouchoir ou un petit morceau de tissu soulagent les tensions, ont un effet relaxant et calmant. Pendant une séance d’aromathérapie, vous devez respirer lentement et avec mesure.

Les massages incluent également l’utilisation intensive d’huile essentielle de camomille. Pour le massage, il est préférable d'associer l'huile de camomille avec de l'olive ou de la lavande.

La camomille guérit non seulement les gens, mais aussi les plantes. La pulvérisation de thé à la camomille sur des plates-bandes contenant de jeunes pousses protège de nombreuses cultures maraîchères et maraîchères de infection fongique et la maladie des moisissures.

La modeste fleur de camomille s'appelait " petit soleil sur la paume" dans son poème A. Fet. Le conte de fées triste et poétique de Hans-Christian Andersen et les poèmes d'Agnia Barto sont dédiés à cette plante.

Dans l'interprétation des rêves, la camomille symbolise l'état général de la santé humaine. Se voir marcher dans un champ de camomille dans un rêve signifie que dans un avenir proche, vous trouverez la guérison d'une maladie mentale ou physique.

Les anciens Égyptiens considéraient la plante comme sacrée et croyaient que la camomille était un cadeau offert aux gens par le dieu soleil.

Propriétés dangereuses de la camomille et contre-indications

Fait contre-indications à la camomille? Des doses excessives d'huile essentielle de camomille mal calculées peuvent provoquer des maux de tête et faiblesse générale, bris. Lors de l'utilisation de camomille pendant la durée recommandée, aucun effet secondaire spécifique n'est noté, mais fortes doses provoquer un enrouement, une toux, une inflammation des muqueuses des yeux, des douleurs et règles abondantes, les troubles mentaux(irritabilité, peur, idées obsessionnelles et délirantes, hallucinations). Il est important de se rappeler de l'éventuelle intolérance individuelle aux composants de la camomille contenus dans tout médicament, ce qui peut conduire au développement d'une réaction allergique.

La camomille est familière à tout le monde depuis l'enfance. On l'observe dans les champs, le long des routes, sur les pentes. Cette plante a de nombreuses utilisations. Il est unique en ce sens que ses inflorescences sont utilisées en médecine, en cosmétologie, à partir d'elles, on fabrique du thé, des infusions, des lotions, des lotions et des toniques. Vous pouvez acheter des herbes séchées dans une pharmacie ou collecter et stocker vous-même une plante aussi miraculeuse.

Quels sont les bienfaits de la camomille séchée ?

De nombreux documents ont été collectés sur les bienfaits de la camomille, plus d'une étude a été menée et grande quantité articles scientifiques. Cette plante contient des vitamines, des huiles essentielles, des micro-éléments bénéfiques et des acides. Grâce à sa teneur en flavonoïdes, la fleur possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. L'utilité de la camomille permet de l'utiliser dans les cas suivants :

• Traitez un rhume. La camomille contient de l'huile essentielle, qui contient de nombreux microéléments bénéfiques. Ils tuent les microbes pathogènes, guérissent le corps et aident à se remettre sur pied plus rapidement.

• Soulager les douleurs oculaires. Pertinente pour employés de bureau qui passent toute la journée près de l'ordinateur. Après une telle charge, les yeux se fatiguent et apparaissent inconfort qui sont souvent accompagnés de douleur. La camomille est infusée dans de l'eau bouillante, refroidie et appliquée sur les yeux sous forme de compresse.
• Flatulence. Phénomène désagréable, accompagnant une personne ayant des problèmes digestifs. Pour éliminer l'augmentation de la formation de gaz, les médecins conseillent de boire du thé trois fois par jour.
• Coliques dans le foie traité avec un lavement chaud d'infusion de fleurs.
• Symptômes de la conjonctivite enlevé avec de la camomille. Lavez-vous les yeux avec une teinture chaude de fleurs plusieurs fois par jour.

• La camomille est utile pour la santé des femmes. En cas d'irritation des organes génitaux externes, l'infusion résiste bien aux rougeurs et aux démangeaisons, guérit la peau et désinfecte.
• Propriétés cosmétiques aidera les femmes à paraître fraîches et jeunes chaque jour. La glace d'infusion de camomille a un effet bénéfique sur la peau du visage : un massage avec un glaçon tonifie, rafraîchit et hydrate. Les processus inflammatoires sont bloqués et les éruptions cutanées sont évitées.
• Camomille en tandem avec du sel marin comme un gommage nettoie la peau, la rendant veloutée et élastique.

• La plante réalise rôle sédatif – soulage l’excitabilité accrue, améliore le sommeil, combat l’anxiété.
• La camomille est aussi agent cholérétique , il est pris pour les maladies du foie et des reins.
• À ulcère gastroduodénal largement utilisé infusion de guérison. Il pénètre dans l'estomac et lave ses parois, conduisant progressivement à une récupération.

La camomille est également bonne car il n'y a presque aucune contre-indication à son utilisation. Les personnes allergiques et les femmes enceintes doivent consulter un médecin.

La camomille est une plante cicatrisante qui peut agir dans plusieurs directions : détendre le système nerveux, amener l'excitation à un état de calme, éliminer les maux de tête, soulager les ballonnements, améliorer le travail. tube digestif, aide à prendre soin de votre peau.

Quand et comment collecter pour le séchage ?

Lors de la collecte de camomille pour le séchage, les médecins et les cosmétologues conseillent de suivre plusieurs conseils :

• Les inflorescences sont collectées. Ils sont un entrepôt de tout substances utiles et une huile essentielle précieuse.
• La floraison de la camomille est le meilleur moment pour la récolter. Les connaisseurs de remèdes populaires optent pour la camomille à partir de la fin mai, lorsque le temps chaud de l'été s'installe, et jusqu'au début septembre, lorsque signes évidents le début de l'automne. Juin - période optimale pour ramasser l'herbe. Plus l'automne est proche, moins il y a d'éléments utiles dans les inflorescences.
• La camomille est récoltée par temps sec et chaud. Après la pluie et la rosée, il ne faut pas couper les plantes.

• Les inflorescences sont coupées avec des ciseaux de papeterie ou un appareil pour cueillir des baies. Les experts en botanique interdisent de déraciner une plante et d’arracher toutes les fleurs. Le respect de ces règles aidera les plantes à se reproduire à l'avenir.
• Seule la camomille doit être incluse dans la collection ; les autres plantes et impuretés doivent être immédiatement éliminées.
• La masse collectée est placée dans des paniers ou des caisses, soigneusement pliés, sans écrasement.
• Il est interdit de collecter à proximité des routes, des voies ferrées, des usines de production, des entrepôts substances chimiques, fermes, cimetières, décharges.

Comment bien le sécher à la maison ?

Séchage camomille pharmaceutique peut sembler une question simple qui ne nécessite pas de connaissances ni de compétences particulières. Ce n'est absolument pas vrai!

La valeur future de l’herbe médicinale dépend de l’exactitude du processus. Un séchage mal organisé entraîne la perte des propriétés médicinales de la camomille.

Le but du séchage des fleurs est résiliation rapide tous les processus biologiques et chimiques de la plante. Après avoir collecté les inflorescences, ne stockez pas pendant longtemps, il est préférable de procéder immédiatement au séchage, sinon ils s'assombriront et se faneront.

Pour faire du thé, des teintures, des décoctions

Vous devez respecter l'algorithme suivant :

• Choisir un emplacement. La camomille est séchée à l'extérieur sous un auvent, évitant ainsi l'exposition au soleil. Le vent et les insectes doivent être évités. Ne pas sécher dans des séchoirs électriques, des fours, des fours. Chaleur détruit propriétés curatives.
• Placez la camomille en fine couche sur un chiffon doux et propre, et laissez la distance nécessaire entre les fleurs pour la circulation de l'air. Les fleurs sont recouvertes de gaze.
• Permet de sécher correctement les fleurs température optimale de 30 à 40 degrés.
• Pour assurer un séchage uniforme, la camomille doit être remuée plusieurs fois par jour.
• Si la météo et les conditions ne permettent pas de sécher à l'extérieur, vous pouvez effectuer l'intervention à la maison, par exemple sur la mezzanine ou dans une chambre. À la maison, la plante est séchée sous forme de grappes, accrochées le long du mur, à l'écart des appareils de chauffage et des fenêtres. Les murs ne doivent pas être recouverts de peinture ou d'autres produits chimiques de réparation.
• Le séchage prend environ une semaine. Ce temps permettra à la plante de bien sécher sans la perdre. apparence et l'utilité.

Créer un herbier

À cette fin, une autre méthode de séchage disponible est utilisée.

Le sable est versé dans une boîte sèche. La camomille est placée avec le bourgeon vers le bas et délicatement saupoudrée de sable sur le dessus. Ensuite, la boîte est laissée dans un endroit aéré pendant 1 à 3 semaines. Après séchage, les bourgeons de camomille ressemblent à des fleurs en papier, les pétales ne se cassent pas. L'herbier obtenu convient à l'artisanat - compositions, panneaux, bouquets.

Les propriétés médicinales de la camomille médicinale sont assez étendues. Il est utilisé non seulement dans Médecine populaire, mais aussi en pharmacologie officielle. Cette plante est principalement utilisée comme antiseptique puissant. Une décoction de camomille est indispensable au bain des bébés ; elle se boit en cas de rhume, pour soigner les maladies intestinales et zone génito-urinaire. Pour ceux qui souhaitent préparer leurs propres matières premières, il est important de savoir comment sécher la camomille à la maison, où et quand la récolter.

Description de la camomille

La camomille est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Astéracées. Toutes les parties de la plante sont utilisées comme matières premières médicinales. Les noms populaires de la fleur sont camila, rouge, herbe romanova, fleur de jeune fille, herbe mère, camomille pelée.

Camomille officinale

Voici une description de cette plante :

• La racine de la plante est fine, légèrement ramifiée, de couleur brun clair.
• Les tiges ramifiées et dressées ont une structure creuse, leur hauteur varie de 15 à 60 cm.
• Les feuilles, disséquées en segments linéaires, sont situées alternativement sur les pousses.
• Les fleurs sont formées sur de longs pédoncules et sont des paniers composés de fleurs tubulaires centrales jaunes et de pétales marginaux blancs.

La période de floraison de la camomille pharmaceutique dure de mai à septembre. Dans la nature, la plante se trouve dans le Caucase et en Asie centrale, dans les régions du nord et dans la partie européenne de la Russie. La camomille pousse près des routes, près des carrières, dans les cultures et à la lisière des forêts. La fleur vierge a trouvé une large application dans la plupart des diverses maladies. Une décoction de plante est également utilisée dans les procédures cosmétiques pour la peau et les cheveux.

Différences entre la camomille pharmaceutique et la camomille des champs

Avant de commencer à collecter des matières premières, vous devez vous assurer qu'il s'agit bien de la même camomille médicinale. Pour la distinguer de ses semblables, vous devez examiner attentivement la plante. Les fleurs de camomille des champs sont situées individuellement sur les pédoncules, tandis que la variété médicinale peut avoir plusieurs paniers sur une branche. La plante, qui a des propriétés médicinales, a une odeur agréable caractéristique, qui manque aux autres variétés.

Camomille des champs

Alors que la camomille officinalis a des feuilles ressemblant à de l'aneth, le type de champ a des feuilles qui ressemblent davantage à des pousses d'absinthe. Et enfin, contrairement à ses proches, la variété pharmacie a une tige creuse. Les autres représentants de la famille des camomilles n'ont pas cette fonctionnalité. Si vous avez besoin de camomille, la manière de la récolter et de la sécher n'est pas négligeable.

Quand et comment collecter correctement les matières premières

Certaines personnes préfèrent ne pas acheter de camomille médicinale, mais la préparer elles-mêmes. L'avantage de la plante est que son utilisation n'a pas restrictions d'âge, il peut soutenir la santé humaine dès le plus jeune âge jusqu’à un âge avancé. Comment bien récolter la camomille ?

Vous devez rechercher des plantes dans des endroits respectueux de l'environnement, loin des routes très fréquentées et des entreprises industrielles. La récolte et la préparation de la camomille doivent être effectuées pendant la période de floraison, puisque les fleurs sont utilisées dans la plupart des recettes. Dans les zones ouvertes et ensoleillées, les inflorescences apparaissent plus tôt. La camomille est collectée manuellement.

Les paniers sont pincés ou coupés avec de petits ciseaux. Vous pouvez également utiliser un sécateur bien aiguisé. Seules les fleurs pleinement épanouies doivent être récoltées. Les bourgeons fanés et fanés ne conviennent pas à un usage médicinal. Si la camomille est récoltée pour les bains, la partie herbacée de la plante est également utilisée.

La fleur est coupée au niveau des feuilles inférieures, mais il est préférable de récolter des branches individuelles des plantes voisines afin que chacune d'elles puisse ensuite récupérer. La camomille fleurissant tout l’été, elle peut être récoltée en juin, juillet et août. La collecte doit être effectuée par temps sec. C'est bien si le soleil brille et qu'il fait chaud dehors - dans de telles conditions, les huiles essentielles sont conservées autant que possible dans les fleurs de camomille.

L'herboriste doit disposer d'un sac en toile pour les matières premières végétales et d'un petit panier en osier pour les fleurs. Il vaut mieux ne pas utiliser de sacs en plastique. Les inflorescences peuvent perdre des pétales, se froisser et devenir tordues. Polyéthylène - non meilleur matériel pour transporter et stocker des herbes.

Sur une note ! Quand récolter la camomille ? Pour préparer la plante, il est préférable d'aller chercher tôt le matin, dès que le soleil s'est levé. S'il y a beaucoup de rosée ce jour-là, la collecte devra être reportée à un moment plus approprié ; l'herbe doit être sèche au moment de la coupe.

Comment bien sécher la camomille à la maison

Une fois la camomille ramenée à la maison, vient le prochain moment crucial : son séchage. Dans la nature, les plantes absorbent continuellement nutriments du sol, des échanges gazeux se produisent avec environnement. Pour que l'herbe préserve tout composants utiles, il est nécessaire d'arrêter le plus rapidement possible les processus de transformation des tissus végétaux. Ce n'est qu'alors qu'il sera possible de conserver les substances bénéfiques dans haute concentration. Mais c’est précisément pour eux que le rassemblement a eu lieu.

L'herbe et les fleurs sont triées et disposées à l'ombre sur un journal, un morceau de tissu ou un treillis spécial. L'endroit où sont stockées les matières premières doit être bien aéré et sec. Pour ceux qui vivent dans une maison privée, vous pouvez utiliser le grenier ou la véranda. Le dessus de l'herbe est recouvert de gaze pour la protéger de la poussière et des insectes attirés par l'odeur.

Chaque jour, les matières premières sont remuées et retournées plusieurs fois afin que le processus de séchage se déroule plus uniformément. À une température de 25 à 35°C, l’herbe peut être complètement séchée en 10 à 14 jours environ.

Caractéristiques de la préparation de camomille pharmaceutique à la maison

Comment sécher la camomille en milieu urbain ? Vous pouvez utiliser le four pour sécher. La flamme est réduite au minimum et la porte doit rester légèrement ouverte. Mais une telle méthode forcée n'est pas la plus la meilleure option. Certaines des substances bénéfiques contenues dans la camomille médicinale sont perdues. À partir d'une plante récoltée dans son ensemble, vous pouvez récolter des grappes et les suspendre tête baissée à une certaine distance les unes des autres, en les attachant à une corde.

Il est également permis d'utiliser un séchoir électrique spécial conçu pour sécher les légumes et les fruits. L'herbe est placée dans l'appareil et conditionnée à une température de 35-40°C. Si un tel régime de température n'est pas prévu dans l'appareil, il est préférable d'abandonner cette méthode.

Sur une note ! Vous pouvez vérifier l’état des matières premières en frottant les feuilles ou les fleurs entre vos doigts. La camomille correctement séchée devrait s'effriter. Les tiges d’une plante sèche deviendront cassantes, ce qui peut être facilement déterminé si elles sont cassées.

Conserver la camomille pharmaceutique

Les herbes séchées doivent être conservées dans des boîtes en carton ou des sacs en tissu naturel. Il est préférable de ne pas utiliser de récipients scellés ; les matières premières médicinales doivent avoir accès à l'air pour éviter leur détérioration. Si vous envisagez d'utiliser des bocaux en verre pour le stockage, ils ne doivent pas être fermés avec des couvercles scellés en métal ou en plastique. Il est préférable de nouer le cou avec du papier sulfurisé.

Sur une note ! La camomille pharmaceutique conserve ses propriétés bénéfiques pendant 1,5 an. Puis ils s’affaiblissent progressivement.

Composition et propriétés curatives de la plante

Les propriétés curatives de la camomille sont dues à sa composition chimique. Au cours des recherches, tout un réservoir de composants utiles a été découvert dans les fleurs et les feuilles séchées de la plante :

• acides organiques non liés;
• tanins;
• les coumarines ;
• les bioflavonoïdes ;
• les polysaccharides ;
• vitamines;
• les phytostérols ;
• composés protéiques;
• caroténoïdes;
• mucus;
• gencive.

Les matières premières sèches contiennent 0,1 à 0,8 % d'huile essentielle de camomille, qui a un effet bactériostatique, anti-inflammatoire et anti-allergénique prononcé. Aujourd’hui, les fleurs séchées sont largement utilisées en médecine pour préparer des infusions et décoctions, ainsi que des huiles essentielles. Les paniers de fleurs ont un effet désinfectant, analgésique, cholérétique, sédatif, antispasmodique, anticonvulsivant et hémostatique.

Décoction de camomille

L'huile essentielle de camomille désinfecte également, réduit la formation de gaz, donne un effet diaphorétique, améliore la digestion, réduit sensations douloureuses, arrête les processus inflammatoires, dilate les vaisseaux cérébraux, stimule le système nerveux central, élimine les spasmes des muscles lisses. Toutes ces propriétés de la plante ont été prouvées par les scientifiques grâce à plusieurs études. La plante a été étudiée en laboratoire différents pays paix.

Indications et contre-indications d'utilisation

En raison de sa large gamme de propriétés médicinales, la camomille est utilisée principalement diverses maladies et des troubles dans le corps. Prendre une infusion et une décoction de fleurs de camomille, préparées selon les instructions, en interne.

L'infusion est préparée à partir de 4 cuillères à soupe. cuillères de matières premières sèches et un verre d'eau juste bouillie. Les composants sont placés dans un thermos et infusés pendant 3 heures. L'infusion obtenue est filtrée, divisée en 4 parties égales et bue toute la journée avant chaque repas.

Pour préparer la décoction, prenez également 4 cuillères à soupe. cuillères de fleurs séchées. Ils sont remplis de 300 ml eau chaude et réserver au bain-marie pendant 30 minutes. Le bouillon fini doit être filtré, refroidi et complété eau bouillante au volume original. Boire un demi-verre de produit 3 fois par jour, après avoir ajouté du miel à la décoction.

Thé à la camomille

Une décoction et une infusion sont utilisées pour les problèmes suivants :

• maladies des organes digestifs;
• saignements utérins;
• rhumes en automne et en hiver;
• fatigue intense;
• maladies du foie;
• des crampes d'estomac;
• bronchite;
• pneumonie;
• insomnie;
• petit appétit.

L'infusion de camomille est également utilisée en externe. Il est utilisé pour se rincer la bouche en cas d'inflammation des gencives, de stomatite et de mal de gorge. Les compresses en perfusion sont indiquées pour les ulcères cutanés, l'eczéma, les abcès, acné, engelures et brûlures, plaies difficiles à cicatriser. La camomille est utilisée pour les microlavements des hémorroïdes. Frotter les paumes et les pieds avec l'infusion transpiration abondante. Il est utilisé pour laver les muqueuses des yeux en cas de maladie. de nature inflammatoire. Compresse chaude avec une infusion de camomille sera un bon complément à la prise de médicaments contre l'exacerbation des rhumatismes, de l'arthrite, de la goutte et des conséquences d'une ecchymose.

Bain à la camomille

Il est conseillé aux personnes excitables et irritables de prendre du thé apaisant à la camomille. Pour 3 parts de camomille, prenez 2 parts de racine de valériane, mélangez les composants, puis infusez 2 cuillères à café du mélange avec deux verres d'eau bouillante. Le thé doit infuser pendant 20 minutes, après quoi il est filtré et bu soirée un verre chacun. Vous pouvez boire cette boisson de temps en temps ou pas plus de 2 semaines consécutives.

Pour préparer un bain, utilisez toute la partie aérienne de la plante. Pour ce faire, 0,5 kg de matière première est versé avec 2 litres d'eau et bouilli pendant 10 à 15 minutes. Après cela, le bouillon est filtré et versé dans un bain avec eau chaude. La durée de la procédure doit être de 30 minutes. Vous devriez prendre un bain tous les deux jours pendant 2 semaines. Les indications de la procédure sont : maladies de la peau, crampes musculaires dans les jambes, mauvais travail foie, fatigue extreme, nervosité accrue et l'insomnie.

En gynécologie, l'infusion de camomille est utilisée pour les douches vaginales. Pour le préparer, versez 1 cuillère à café de fleurs séchées dans un verre d'eau bouillante et laissez reposer 30 minutes. La solution finie est filtrée et des douches vaginales sont effectuées. La procédure doit être effectuée quotidiennement avant le coucher pendant 7 jours. Il est indiqué dans les inflammations chroniques en rémission, l'érosion cervicale, le muguet, la cystite et la vaginose. Les femmes enceintes ne doivent pas se doucher à la camomille, immédiatement après un accouchement, un avortement, une fausse couche ou pendant des exacerbations. maladies inflammatoires, après 40 ans (la camomille aggrave la sécheresse de la muqueuse vaginale qui survient à cet âge).

Important! Parfois, une intolérance individuelle à l'herbe survient.

La prise de camomille par voie orale est déconseillée aux femmes enceintes ou pendant l'allaitement. Il doit être utilisé avec prudence par les personnes qui prennent régulièrement des médicaments. Dans ce cas, vous devez être d'accord administration simultanée camomille et autres médicaments avec votre médecin.

Récolter et sécher la camomille vous-même demandera du temps et des efforts, mais en même temps, cela vous donnera la possibilité d'utiliser le pouvoir naturel de cette plante médicinale de manière totalement gratuite. Il vous suffit de suivre la bonne technologie de récolte de l'herbe et de la stocker dans des conditions appropriées.

Les plantes les plus sûres sont celles vendues en pharmacie. Vous ne pouvez collecter de manière indépendante des matières premières que dans des endroits éloignés des entreprises, des terrains d'entraînement militaires et des autoroutes.

De plus, les herbes médicinales doivent être distinguées des autres espèces.

Collecte de matières premières

Matières premières médicinales la camomille sont les inflorescences qui contiennent la plus grande quantité de substances biologiquement substances actives par rapport aux autres parties de la plante. Pour distinguer la camomille des plantes similaires, vous devez couper le récipient avec un couteau. Pour une camomille « correcte », elle doit être creuse et non solide.

Bien que la camomille fleurisse de mai à septembre, les matières premières ne doivent pas être récoltées à la fin de la saison de croissance, car elles sont pratiquement impropres à une utilisation médicinale. Il contient peu d'huile essentielle et, de plus, lors du séchage et du stockage, les akènes se répandront, détériorant la qualité de la matière première.

Il est préférable de collecter des « paniers » qui viennent tout juste de commencer à fleurir. Dans de telles inflorescences, le réceptacle est hémisphérique, les fleurs en roseau sont dirigées vers le haut ou situées horizontalement. Ces fleurs ne s’effriteront pas une fois séchées et stockées, et conserveront leur couleur et leurs propriétés bénéfiques une fois sèches.

Si le réceptacle a une forme conique et que les fleurs marginales sont tombantes, cela signifie que les inflorescences sont trop mûres et impropres à une utilisation à des fins médicinales.

Habituellement, 2 à 3 collectes de matières premières sont réalisées au cours de l'été.

Vous ne devez pas récolter la camomille par temps humide ou tôt le matin lorsqu'il y a encore de la rosée sur l'herbe. Si les inflorescences ne se sont pas complètement ouvertes, il vaut mieux venir les chercher le lendemain. Les experts recommandent de récolter la camomille entre 8h et 17h.

Les inflorescences doivent être soigneusement coupées à la base avec des ciseaux ou des peignes à cueillir des baies. Il faut veiller à ce que les impuretés étrangères (sable, feuilles, tiges, etc.), ainsi que les fleurs affectées par des maladies fongiques, ne pénètrent pas dans les matières premières. Il est préférable de collecter la camomille dans des paniers en osier spacieux ou des boîtes en contreplaqué aux côtés bas, car les matières premières ne se froissent pas dans de tels récipients.

Lors de la collecte, vous ne devez pas arracher les plantes avec des racines ni retirer toutes les inflorescences d'un buisson. Vous ne pouvez pas vider toute la plantation ; il est nécessaire de laisser une partie des fleurs pour la multiplication.

Séchage des matières premières

Immédiatement après le tri, les matières premières doivent être soigneusement séchées. Les séchoirs spéciaux avec régulateur sont les mieux adaptés pour cela. régime de température. La température pendant ce traitement ne doit pas dépasser 45 °C. Vous pouvez également sécher les matières premières dans le grenier et par temps sec - sur air frais sous un auvent ou à l'ombre des arbres. Les lignes droites ne doivent pas tomber sur les inflorescences rayons de soleil, car cela conduit à la destruction de l’huile essentielle.

Les matières premières sont disposées uniformément en couche de 5 cm maximum sur des feuilles de carton ou des cadres spéciaux en nylon tendu ou en treillis métallique. La camomille peut être séchée dans une pièce sombre et chauffée. Il doit être bien aéré et exempt d'odeurs étrangères.

Pendant le processus de séchage, les inflorescences doivent être soigneusement remuées de temps en temps afin que l'air pénètre dans l'épaisseur de la matière première.

La camomille bien séchée est dure au toucher et possède un arôme fort et une couleur plus foncée que les fleurs fraîches. Les inflorescences sous-séchées pourriront pendant le stockage, tandis que celles trop séchées s'effondreront en poussière.

Stockage des matières premières

Conservez la camomille séchée dans des bocaux en verre ou en métal ou dans des boîtes en carton. Le récipient doit être propre et bien fermé.

Les conteneurs contenant des matières premières sèches sont placés dans des armoires ou des pièces sombres et sèches sans odeurs étrangères.

Il est important de se rappeler qu'avec le temps, les propriétés bénéfiques des matières végétales se perdent, il est donc nécessaire de respecter la durée de conservation des herbes. Si toutes les conditions sont réunies, la camomille ne perd pas son qualités curatives d'ici 2 ans.

Dans de nombreux cas, la camomille est utilisée dans le cadre de collections comprenant diverses parties de plantes (fleurs, tiges, feuilles, fruits, graines, racines, écorces). Chaque composante de la collection doit être traitée séparément. Ainsi, les feuilles, les fleurs et l'écorce sont écrasées avec un couteau, les racines sont écrasées, les fruits et les graines sont broyés à l'aide d'un moulin à café ou d'un moulin spécial. Puis les parties écrasées différentes plantes mélanger.

Parmi les efficaces et fonds disponibles La camomille est très appréciée pour le traitement de nombreuses maladies. Il a trouvé une large application dans la médecine traditionnelle et populaire, car il s’agit d’une « médecine » universelle. Alors, camomille : quand récolter et sécher, propriétés bénéfiques et de nombreuses informations intéressantes sur le remède miracle - ci-dessous.

Propriétés bénéfiques de la camomille :

• un excellent antiseptique ;
• soulage l'inflammation et les spasmes;
• calme le système nerveux;
• améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
• favorise la cicatrisation des plaies.

Selon l'application, différentes parties de la plante sont utilisées. Préparé à partir de fleurs thé médicinal, à partir de feuilles, de pédoncules - bains et compresses. À propos de l'utile recettes folkloriques franchement: ?

Quand collecter les matières premières pour préserver les propriétés médicinales

La camomille commence à fleurir au printemps et jusqu'à la fin de l'automne. Mais vous devez le récupérer en tenant compte :

• mois de floraison ;
• moment de la journée;
• lieux de croissance.

Au printemps, la plante ne contient pas suffisamment de propriétés curatives, la plupart Le bon moment Le début des vendanges est considéré comme étant la mi-juin.

À ce moment-là, sous les rayons du soleil brûlant, de nombreuses substances utiles commencent à s'accumuler dans la plante :

• vitamines;
• microéléments;
• huiles essentielles;
• acides organiques.

La camomille se trouve partout : dans les clairières de la forêt, les prairies, les champs, les pentes des ravins, près d'un étang ou d'une rivière. Elle diffère des autres types de marguerites par le fait que les fleurs sont petites, blanc, le noyau est convexe, une fois coupé il est creux à l'intérieur, les pétales sont courts et clairsemés. Il dégage une riche odeur aromatique.

Il est important de savoir quand récolter et sécher la camomille. Il est préférable de collecter tôt le matin par temps ensoleillé et sec. Si vous coupez la plante à l'heure du déjeuner, surtout par une chaude journée d'été, vous remarquerez qu'elle s'est légèrement fanée, ce qui signifie qu'elle a partiellement perdu ses propriétés médicinales bénéfiques.

Environ un tiers des plantes sont coupées avec un couteau bien aiguisé. On prélève principalement des fleurs récemment fleuries, car elles contiennent les substances biologiques les plus utiles. La camomille absorbe très rapidement et facilement toutes les émissions toxiques contenues autour d'elle. Par conséquent, il est nécessaire de choisir uniquement des endroits respectueux de l'environnement en dehors de la ville, loin des habitations humaines et des routes.

Sécher et conserver la camomille

Une fois les matières premières collectées, il est important de les sécher correctement. Ne séchez jamais les herbes au soleil ; le thé qui en est fait sera savoureux, mais les bienfaits et l'arôme seront bien moindres.

Pour le séchage, vous devez choisir un endroit, il doit être sombre, bien aéré, sans accès à l'humidité :

• grenier;
• débarras;
• mezzanine dans la cuisine.

Avant le séchage, vous pouvez séparer les fleurs des pédoncules et les sécher séparément, ainsi qu'enlever l'herbe accidentellement attrapée par d'autres plantes, les fleurs fanées et vieilles.

Pour sécher, les inflorescences sont disposées sur du papier épais en une fine couche ; il est conseillé de recouvrir le dessus de gaze pour empêcher les insectes de se poser. Il est conseillé de mélanger les fleurs plusieurs fois par jour et de les disposer à nouveau soigneusement. Si la couche s'avère épaisse, la matière première commencera à moisir et devra être jetée car elle deviendra inutilisable et le thé à la camomille perdra son arôme. Généralement séché en une semaine. Si vous la séchez plus longtemps, la camomille s'effritera beaucoup, mais le plus dangereux est de ne pas la sécher complètement. Au fil du temps, l'usine acquerra marron et commencera progressivement à pourrir.

S'il n'était pas nécessaire de séparer les inflorescences des tiges, il est alors plus pratique de les suspendre en grappes, à une certaine distance les unes des autres. Vous ne pouvez pas sécher la camomille dans des poêles ou des fours ; elle sèche et perd ses propriétés curatives. Si la technologie de séchage est respectée, le thé à la camomille a un agréable goût épicé et légèrement amer.

Outre le fait qu'il est nécessaire de choisir le bon moment pour récolter et sécher la camomille, l'herbe séchée doit être conservée correctement afin qu'elle ne perde pas ses qualités. La pièce doit être sèche. Ne peut pas être placé au réfrigérateur. Les inflorescences sèches sont placées dans bocal en verre, recouvert d'une gaze, d'une boîte en carton ou dans un sac en lin, et rangé dans endroit sombre. Par exemple, dans une table d'armoire, un placard. Il est préférable de le conserver un an, en renouvelant les matières premières chaque été, mais il peut être conservé un an et demi.

Il n’y a donc rien de difficile dans la collecte et le séchage de la camomille. Mais pour obtenir le maximum propriétés utiles En utilisant de la camomille pharmaceutique, vous devez suivre toutes les règles de collecte, de séchage et de stockage des matières premières.