Décoction de rose musquée. Décoction de rose musquée : une source fiable de santé et de vitalité

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Il était une fois, alors qu'il était encore impossible de séparer un conte de fées de la réalité, comme le ciel de l'océan, et que les dieux vivaient à proximité des gens, Aphrodite tomba amoureuse d'Adonis, si beau qu'elle oublia l'Olympe et commença à vivre avec son bien-aimé dans les jardins luxueux de Chypre. Ils chassaient les animaux et cueillaient des fruits, essayant de ne pas se séparer, même pendant une courte période. Mais il se trouve que leur bonheur n’a pas duré éternellement.

Adonis, en chassant, mourut des défenses d'un sanglier. Ayant appris cela, la déesse se rendit dans les montagnes à la recherche de son cadavre. Sur les sentiers escarpés des montagnes, parsemés d'épines et de pierres pointues, Aphrodite ne remarqua pas ses propres blessures et arrosa le sol de gouttes de sang. Ayant trouvé Adonis, elle ordonna que le sang de son amant se transforme en anémones. Après cela, les gouttes de sang de la déesse se sont transformées en fleurs roses et luxueuses d’églantier.

À ce jour, chaque printemps, les roses et les anémones de ce buisson fleurissent simultanément, se rencontrant à chaque fois. Bien sûr, ce n’est qu’une légende, mais avez-vous remarqué que lorsque vous voyez une fleur d’églantier, vous souriez et ne pouvez pas résister à la tendresse qui vient de nulle part ?

Description

L'églantier est le frère aîné de la rose de jardin familière à beaucoup. On le trouve n'importe où : sur le flanc d'une montagne, à la lisière d'une forêt, au bord d'une rivière, dans un parc et aussi au bord de la route. Même un enfant peut facilement reconnaître cette plante, tandis que la médecine traditionnelle Littéralement, toutes ses parties sont utilisées - fruits, fleurs, feuilles. De nombreux herboristes, pleinement confiants dans les propriétés curatives de la plante, l'incluent dans de nombreux mélanges curatifs.

Propriétés médicales

Rose musquée est le détenteur du record du nombre substances utiles. Son principal trait distinctif Bien entendu, on peut considérer que la présence de vitamine C dans le fruit est 50 fois supérieure à celle du citron. De plus, il contient des vitamines B2, B1, E, K, B6, des sucres, des bioflavonoïdes, des acides organiques, des pectines, des sels de fer, tanins, phosphore, manganèse, calcium, magnésium. De plus, les cynorrhodons possèdent de puissantes propriétés bactéricides et phytoncides.

Il convient de noter que la vitamine C qu'elle contient réduit le taux de cholestérol dans le sang, empêchant ainsi l'apparition de plaques d'athérosclérose. Le carotène augmente la résistance de tout le corps. aide à renforcer les capillaires, ainsi qu'à meilleure absorption vitamine C. Les vitamines B sont essentielles à la production du violet visuel. De plus, ils participent au fonctionnement organes hématopoïétiques. Il convient également de noter que la vitamine K est nécessaire en cas de saignement, car elle améliore la coagulation du sang.

Quels sont les bienfaits des préparations à base de rose musquée ?

Dont le sirop, l'extrait et la teinture sont très courants dans Médecine populaire, efficace contre la diphtérie, la pneumonie, la coqueluche, la scarlatine. Il n'est pas nécessaire d'envisager des préparations à base de cette plante pour de tels maladies graves comme seul médicament, mais en les utilisant avec les principaux médicaments, vous pouvez accélérer la période de récupération.

Aussi, les avantages de son utilisation dans ulcères trophiques, cicatrisation lente des plaies, calculs au foie et aux reins, gastrite, saignements, troubles métaboliques.

Utilisation des cynorrhodons dans différents pays

Dans notre pays, dont les avantages et les inconvénients sont décrits en détail dans cet article, ils sont traditionnellement brassés en hiver, car il a été constaté qu'avec cela, vous pouvez survivre au froid sans attraper un rhume.

Au Tibet, ses fruits sont utilisés pour traiter l'athérosclérose, la neurasthénie et la tuberculose.

La médecine chinoise pratique l'utilisation des racines des plantes lorsqu'il est nécessaire d'améliorer la digestion et de se débarrasser des vers.

En Sibérie, on utilise des recettes de guérison avec des pétales d'églantier bouillis dans du miel, érésipèle et des champignons sur les pieds.

Infusion de rose musquée

(les avantages et les inconvénients de ses fruits s'expliquent par la teneur élevée en éléments actifs) peut être utilisé comme recours efficace, ce qui augmente le niveau de durabilité corps humainà l’exposition à toutes sortes de particules infectieuses et virales. Grâce à sa consommation, il est possible de réaliser l'activation fonctions de protection et renforcer l'immunité. Cette boisson est bénéficiera avec fatigue physique ou mentale.

Cette infusion a également un excellent effet cholérétique dans le traitement de la cholécystite. Il améliore l'appétit et normalise processus digestifs. Réception de ceci composition médicinale améliore le fonctionnement du foie et optimise le fonctionnement de la vésicule biliaire. L'infusion renforce les parois des capillaires et des vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque d'athérosclérose. Il permet de faire face aux carences en vitamines et traite l'anémie.

Ce type de boisson a un excellent effet diurétique. Les cynorrhodons sont très activement utilisés pour les reins et Vessie pendant leur traitement. Boire la boisson résiste efficacement au surmenage et élimine la fatigue. traitement similaire peut abaisser légèrement les valeurs de tension artérielle. Il existe une opinion selon laquelle les produits à base de cette plante résistent parfaitement au vieillissement.

Cette infusion nettoie l'organisme des toxines, des déchets et des excès de sels. Il élimine également l'excès de cholestérol et accélère processus métaboliques. Il possède des propriétés anti-inflammatoires assez fortes.

L'infusion de rose musquée pour enfants est utilisée contre le rhume. Cette boisson sera utile aux personnes malades diabète sucré En plus, les femmes enceintes.

Méthode de cuisson

Nous allons maintenant apprendre à préparer vous-même une infusion de rose musquée. Pour cela, il vaut mieux utiliser Fruits frais. Rincez-en une cuillère à soupe avec de l'eau et hachez-les. Versez dessus deux verres d'eau bouillante, puis faites bouillir 10 minutes dans un récipient fermé.

Laisser infuser 24 heures. Filtrez ensuite l'infusion obtenue pour éliminer les poils qui se trouvent à l'intérieur de la baie.

La valeur d'un médicament

Parlant des bienfaits de cette infusion, on peut dire qu'elle absorbe les qualités bénéfiques des baies fraîches. Mais il faut garder à l'esprit qu'il ne peut pas être consommé quantités excessives. Pour obtenir des résultats, l'infusion de rose musquée (ses avantages et ses inconvénients intéressent beaucoup aujourd'hui) doit être prise en cours - pendant un mois. Il est conseillé de boire ces formulations 3 fois par jour.

Des mesures de précaution

Beaucoup de gens pensent qu’il est impossible de s’empoisonner avec des plantes médicinales. Mais c'est une idée fausse. Certainement, fonctionnalités bénéfiques L'infusion de rose musquée pour de nombreuses maladies et à titre prophylactique ne nécessite aucune preuve, elle a été testée par l'expérience de nombreuses générations et époques. Mais avant de décider de l’utiliser, vous devez contacter un spécialiste qui vous aidera à déterminer la dose correcte. Il ne faut pas oublier que chaque substance peut être à la fois un salut et un poison - cela dépend du dosage.

Vous devez être prudent lorsque vous prenez une infusion d'églantier. Les avantages et les inconvénients d'une telle boisson sont dus à gros montant substances actives, inclus dans sa composition. Il y a plusieurs raisons à ces avertissements :

  • Une forte décoction ou infusion d'églantier peut endommager émail dentaire. Après chaque utilisation, brossez-vous les dents ou rincez-vous la bouche à l'eau claire.
  • La teneur élevée en vitamine C peut Usage excessif jouer blague cruelle. Depuis l'acide ascorbique pour les maladies gastro-intestinales (gastrite à forte acidité, ainsi que les ulcères duodénum et l'estomac) est irritant et peut provoquer une exacerbation de la maladie.
  • Vous devez prendre l'églantier avec prudence si vous avez eu des éruptions cutanées et une inflammation de la peau.
  • Les propriétés qui aident à arrêter les saignements rendent les cynorhodons contre-indiqués si des caillots sanguins sont possibles.

Le nombre de contre-indications semble impressionnant. Mais les dangers liés à son utilisation ne sont pas beaucoup plus grands que ceux liés à tout autre plante médicinale. Vous devez être guidé par le sens des proportions, et dans ce cas vous ne pouvez pas vous faire de mal, mais bénéficier des cynorrhodons.

Tout le monde connaît le goût de la boisson à la rose musquée, mais tout le monde ne l'aime pas. C'est ennuyeux, mais compréhensible : dans notre enfance, on nous proposait d'en boire très souvent, parfois à la place soda sucré. Les adultes savaient ce qu'ils faisaient : la décoction d'églantier désaltère parfaitement, tonifie et renforce l'organisme. Et mes parents savaient aussi comment préparer des cynorrhodons à boire de manière savoureuse pour que les petits enfants difficiles ne les refusent pas. Maintenant, réalisant tous les avantages de cela boisson saine, rien ne vous empêche de brasser vous-même des cynorrhodons pour les faire boire à tous les membres de la famille, petits et grands. Nous sommes prêts à expliquer toutes les subtilités de ce processus.

Êtes-vous surpris? Mais c'est vrai : il est nécessaire de brasser correctement les cynorrhodons, quel que soit le but dans lequel vous préparez la décoction. Pour nourrisson, pour perdre du poids, juste pour le plaisir et étancher la soif... Seuls les cynorhodons bien infusés se révéleront savoureux et vraiment sains. Il n’est pas difficile de le préparer soi-même, mais malgré son utilité universelle, l’églantier ne devrait pas être bu par tout le monde. Assurez-vous d'en tenir compte avant de brasser du cynorrhodon pour le boire et de l'offrir à vos proches.

Décoction de rose musquée : composition, bienfaits et contre-indications
L'églantier, ou églantine, est une plante commune plante cultivée, sans prétention et tenace. buissons épineux Les cynorrhodons sont de proches parents des roses élégantes aux longues tiges droites, mais ils sont appréciés moins pour la beauté de leurs fleurs que pour leurs fruits. Les cynorhodons sont de couleurs vives dans des tons de rouge, de la carotte au bordeaux foncé. Cela indique contenu élevé ils contiennent du carotène, c'est-à-dire de la provitamine A, qui renforce les forces immunitaires du corps humain et remplit des fonctions antioxydantes dans le métabolisme.

Les cynorrhodons en médecine traditionnelle et en phytothérapie moderne sont utilisés pour :

  • détoxification du corps;
  • régénération des tissus;
  • renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
  • activation du métabolisme des glucides et des graisses;
  • compensation d'une carence en vitamines.
Il n'y a pas que le bêta-carotène dans les combats d'églantier radicaux libres Et agents pathogènes, mais aussi de la vitamine C, dont il y a 10 fois plus dans les baies d'églantier que dans le cassis et 50 (!) fois plus que dans citron frais. Comme on le sait, l'acide ascorbique est très sensible à la chaleur et est rapidement détruit lors de la cuisson. C'est pourquoi vous devez brasser correctement l'églantier à boire afin de préserver ses propriétés. Puis d'autres vitamines (P, PP, K, E, groupe B), des acides organiques, des flavonoïdes, huiles essentielles et les sucres de fruits apporteront un maximum de bienfaits. Et les pectines et les tanins assureront l'absorption des vitamines et des micro-éléments et formeront une protection bactéricide et anti-inflammatoire.

Comment choisir les cynorrhodons pour le brassage ?
Comme toute source de substances biologiquement actives, les cynorrhodons ne sont pas aussi utiles dans temps différent année, pour differentes etapes mûrissant et affiné dans différentes zones. Avec une transformation appropriée, tous les bienfaits des matières premières fraîches sont préservés et concentrés dans les fruits secs. Avant d’acheter des cynorhodons, renseignez-vous sur leur origine :

  1. Plus les cynorrhodons sont récoltés plus au sud, plus ils contiennent de vitamine C. À titre de comparaison, les baies cultivées dans le centre de la Russie contiennent 1 à 1,5 % d'acide ascorbique et au Kazakhstan, déjà 4 à 5 %. En cas de manque de vitamine C, il vaut la peine de rechercher des cynorrhodons de la variété Begger, contenant de 10 à 20 % d'acide ascorbique.
  2. Buissons de roses musquées avec fleurs jaunes produire des fruits plus riches en tanins, c'est-à-dire plus acidulés, que les fruits à fleurs rose. Mais une décoction de ces baies favorise fortement l'hématopoïèse et est préférable en cas d'anémie.
  3. Les plus efficaces sont les cynorrhodons récoltés d'août à octobre, c'est-à-dire bien mûrs, mais non endommagés par le gel. Il est important qu'après la cueillette, les baies ne soient pas stockées dans frais, et ont été séchés pendant les premières 12 à 24 heures.
  4. Contrairement à la croyance populaire, les cynorrhodons ne peuvent pas être séchés au soleil - les rayons ultraviolets détruisent les vitamines. Achetez uniquement les baies séchées dans des fours industriels spéciaux sous agitation régulière.
N'hésitez pas à poser toutes ces questions au marché, les vendeurs consciencieux en savent beaucoup sur produits naturels et eux-mêmes se feront un plaisir de vous dire quelle églantine choisir. Dans la plupart des cas, les baies séchées de l'églantier de mai sont vendues, contenant une quantité moyenne, c'est-à-dire la quantité optimale de vitamines, de tanins et d'huiles essentielles.

Comment brasser correctement l'églantier dans un thermos ?
Les propriétés curatives des cynorrhodons séchés se transfèrent facilement dans une décoction. Mais n'oubliez pas que l'eau est le solvant naturel le plus puissant et qu'il est important de ne pas violer les proportions, après quoi la concentration des nutriments dans la boisson sera perturbée. La température à laquelle la décoction est préparée compte également. Par conséquent, rappelez-vous ces règles :

  1. Proportions 1:10. En termes simples, pour 100 grammes de baies sèches, prenez 1 litre d'eau, ni plus ni moins. Au goût, vous pouvez diluer la décoction d'églantier préparée à boire avec de l'eau dans un verre ou une carafe, mais il vous suffit de la préparer dans ce rapport.
  2. La température de l'eau. Pour extraire les substances utiles des baies sèches, l'eau doit être suffisamment chaude, mais pas bouillante, afin de ne pas détruire composants chimiques. C'est facile à faire si vous faites d'abord bouillir l'eau, puis la retirez du feu et versez les baies dans un thermos ou un autre récipient à paroi épaisse.
  3. État des baies. Souvent, les cynorrhodons sont écrasés ou coupés avant le brassage - c'est une erreur, la décoction doit être préparée à partir de baies entières. Premièrement, avec cette approche, les nutriments sont transférés progressivement dans l’eau et sont mieux conservés. Deuxièmement, la décoction de baies écrasées sera remplie de poils et de fines soies situées sous la peau.
Assurez-vous de trier les baies avant de brasser les cynorrhodons, même si elles étaient parfaitement entières au moment de l'achat. N'utilisez pas de baies noircies, trop séchées, présentant des traces de moisissure et/ou de pourriture interne pour préparer la décoction.

Comment préparer une délicieuse décoction d'églantier à boire ?
Utilitaire universel décoction d'églantier le rend indispensable dans la plupart des cas différentes situations: Pour nourriture pour bébés, pendant la grossesse, dans régime médicinal et perdre du poids. Vous pouvez utiliser une recette de brassage ou la diversifier :
Il est intéressant de savoir que dans l'Antiquité, la décoction d'églantier était utilisée pour teindre les tissus en rouge et couleurs oranges. Ces informations illustrent la concentration de cette boisson. Par conséquent, vous ne devez pas en abuser afin que les avantages ne se transforment pas en préjudice. En particulier, seuls 15 cynorrhodons (et une décoction de ceux-ci) contiennent la dose quotidienne de vitamine C pour un adulte de poids moyen ; il n'en faut tout simplement pas davantage. Et à ceux qui souffrent acidité accrue estomac et/ou gastrite, l’églantier doit être consommé avec une extrême prudence. Il en va de même pour les patients atteints de maladies du foie. Tout le monde devrait au moins occasionnellement préparer des cynorrhodons pour les boire. Avec son aide, maintenir votre santé est non seulement facile, mais aussi délicieux !

Les propriétés bénéfiques des cynorrhodons sont illimitées : la concentration de certaines substances importantes pour la santé est plusieurs fois supérieure à la teneur des mêmes substances dans de nombreuses plantes médicinales bien connues. Mais non seulement les cynorhodons sont bons pour la santé, mais les graines, les pétales et les racines de cette plante ont aussi une masse qualités utiles. Essayons de comprendre pourquoi les cynorrhodons sont utiles et comment les préparer pour que leurs qualités curatives ne soient pas perdues.


Rose musquée infusée

Quels sont les bienfaits des cynorrhodons ?

Quels sont les bienfaits des cynorrhodons infusés, demandez-vous ? Les cynorhodons, qui mûrissent à la fin de l'été, sont un véritable réservoir de substances, vitamines et micro-éléments bénéfiques pour l'organisme. Leur teneur en vitamine C est 45 à 50 fois plus élevée que celle des citrons - les « sources » les plus populaires de cette vitamine. La teneur en vitamine C des cynorrhodons varie de 6 à 18 % selon le type de plante.

En plus de la vitamine C, ces baies sont riches en vitamines B, en vitamines A, K, P et E, ainsi qu'en microéléments comme le potassium, le cobalt, le calcium, le chrome, le fer, le magnésium, le cuivre, le sodium, le phosphore, le manganèse et le molybdène. . Et ce n'est pas tout! Les cynorrhodons contiennent des pectines, des acides organiques, des sucres, des huiles essentielles et des tanins.

Où est-il utilisé ?

Le champ d'application de cette plante est assez large en raison de sa riche composition biologique, alors comment brasser cynorrhodons séchés beaucoup de gens le savent. La rose musquée, ayant un effet diurétique prononcé, stimule l'activité des reins, a un effet bénéfique sur le fonctionnement des organes digestifs et prévient également le développement de processus inflammatoires et la prolifération de bactéries nocives.

La teneur élevée en vitamine C fait de l'infusion d'églantier l'une des plus couramment utilisées infusions médicinales pour le rhume, l'athérosclérose et les carences en vitamines (comment préparer des cynorrhodons est écrit ci-dessous). Utilisation régulière l'infusion d'églantier aide à renforcer système vasculaire, améliorer l'état des patients atteints de paludisme, traiter les troubles plus efficacement système génito-urinaire et l'anémie, ainsi que réduire la tension artérielle.

Comment bien préparer l'infusion d'églantier ?

À au maximum tirer profit propriétés curatives ce plante utile il faut savoir brasser des cynorrhodons. Cependant, non seulement les décoctions traditionnelles peuvent être préparées à partir d'églantier, mais d'excellents extraits, thés et teintures en sont obtenus. De plus, il est important de savoir combien de fois infuser les cynorrhodons.

Préparation de la perfusion

Pour obtenir avantage maximalà partir d'églantier, il est nécessaire de le brasser correctement. Une condition importante est d'observer strictement la proportion - une partie d'églantier doit être composée de dix parties d'eau, c'est-à-dire pour un litre d'eau bouillante, vous aurez besoin de cent grammes d'églantier (soit environ quatre cuillères à soupe). Il est préférable d'infuser les fruits de cette plante dans un thermos. N'importe quelle femme au foyer vous dira comment préparer des cynorrhodons dans des thermosows. Pour ce faire, les cynorrhodons doivent être légèrement écrasés ou percés avec une aiguille, placés dans un thermos, verser de l'eau bouillante dessus et laisser reposer sept heures.


Préparation de la décoction

Pour que le plus grand nombre possible de substances utiles soient « libérées dans l'eau » des cynorrhodons, elles peuvent d'abord être bouillies dans un récipient scellé, puis infusées dans un thermos pendant douze heures. L'infusion est filtrée et bue un verre avant les repas.

Préparer une infusion d'églantier pour les enfants

Une infusion d'églantier est utile non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants. Cependant, de nombreuses mères sont confrontées au problème de savoir comment préparer du rose musquée pour leur enfant afin qu'il le boive avec plaisir. C'est assez simple à faire : il faut sucrer un peu l'infusion et y ajouter quelque chose d'autre de savoureux, par exemple des abricots secs.

Recette d'un délicieux thé à la rose musquée pour les enfants

Dans la plupart des cas, lorsqu'on parle de la façon de préparer du thé à la rose musquée, il est sous-entendu qu'il sera infusé fruits secs donné plante médicinale. Ainsi, pour préparer du thé à l'églantier, vous aurez besoin des ingrédients suivants : de l'eau bouillante, des cynorrhodons séchés, un peu de sucre et des fruits secs.

Les cynorrhodons doivent être lavés sous eau courante et verser dans un thermos après l'avoir préalablement écrasé ou écrasé. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de raisins secs ou d'abricots secs et la même quantité de sucre dans le thermos. Après cela, vous devez verser de l'eau bouillante dans le thermos et laisser reposer 7 à 8 heures.

Coupe de "santé"

Vous savez déjà comment brasser les cynorrhodons, il est maintenant temps de découvrir comment les utiliser correctement.Avant utilisation, la décoction et l'infusion de cynorrhodons doivent être passées dans une étamine afin de ne pas avaler les poils qui se trouvent à l'intérieur du fruit.

Pour renforcer votre santé grâce à l'infusion de rose musquée, vous devez prendre 100 ml pendant un mois. 2 à 3 fois par jour avant les repas. Ensuite, vous devez faire une pause d'au moins deux semaines et le cours peut être répété.

Infusion de rose musquée pendant la grossesse

Maintenant, comment préparer des cynorrhodons pendant la grossesse. DANS dans ce cas Il est préférable d'utiliser la méthode d'infusion d'églantier sec dans un thermos, mais il est important de se rappeler que 15 baies de cette plante contiennent dose quotidienne vitamine C, il ne faut donc pas abuser de cette infusion.

Est-il possible de brasser de la racine d'églantier ?

Se souvenant des propriétés bénéfiques de toutes les parties de cette plante, de nombreuses personnes réfléchissent à la manière de brasser la racine d'églantier. Préparer une décoction de racines d'églantier de la manière suivante: une cuillère à soupe de racines broyées est bouillie 15-20 minutes dans 500 ml, infusée 15 minutes sous couvercle fermé et filtrée.

Sélection et stockage des cynorrhodons

Lorsque vous achetez des fruits, faites-y attention apparence, ils doivent être de couleur orange ou rouge-brun, sans taches ni moisissures. Une couleur trop foncée ou même noire des baies indique que l'églantier est trop séché et que ses avantages seront minimes. Il est préférable de conserver les cynorrhodons dans un sac en tissu ou dans des bocaux en verre secs et propres dans un endroit sombre.

Préparer les cynorrhodons pour le brassage

Sirop de rose musquée

Pour faire du sirop d'églantier, préparez d'abord une infusion d'églantier. Remettez le bouillon fini, passé deux fois au tamis, dans la casserole, ajoutez le sucre et continuez à chauffer au bain-marie jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Versez le sirop de rose musquée préparé dans une bouteille et conservez-le au réfrigérateur. Pour 4 tasses d'églantier, ajoutez 2 tasses d'eau et 1 tasse de sucre.

Comment infuser l'églantier (thé à l'églantier, infusion d'églantier)

Pour préparer du thé à la rose musquée, placez les baies dans un thermos et versez de l'eau chaude (non bouillante !) à raison de 1 cuillère à soupe de baies pour 1 verre d'eau (ou au goût). Faites infuser l'églantier pendant plusieurs heures, puis vous pourrez verser les baies d'églantier eau chaude encore. En plus des cynorrhodons, vous pouvez préparer quelques bâtons de clous de girofle, de la cannelle, de l'anis ou un peu de menthe pour le goût. Vous pouvez ajouter du miel à l'infusion d'églantier finie si vous n'aimez pas le goût aigre.

Comment sécher les cynorrhodons

Pour sécher les cynorhodons, étalez les baies en une seule couche sur du papier dans un endroit sombre et bien aéré et laissez-les sécher complètement. Placez les cynorrhodons séchés dans des sacs ou des bocaux en plastique scellés. Conserver au réfrigérateur pendant plusieurs mois ou plus au congélateur. L'églantier sec convient bien à l'infusion, au thé, à la décoction et à d'autres recettes.

Transformation des cynorrhodons pour confitures, compotes, gelées, smoothies, tartes, marmelades et autres recettes

Rincez les cynorrhodons. Coupez les extrémités supérieure et inférieure de chaque baie. Coupez les cynorrhodons en deux et retirez les grosses graines et les fines fibres poilues de l'intérieur. L'églantier est maintenant prêt à être utilisé davantage.

Purée de cynorhodon

Pour faire de la purée d'églantier, broyez les cynorrhodons transformés dans un robot culinaire. Transférez la purée dans des sacs en plastique hermétiques et conservez-la au congélateur.

Que pouvez-vous cuisiner d'autre à partir d'églantier ?

Ajoutez des cynorrhodons transformés sous une forme ou une autre à votre repas du matin. Mélangez les cynorrhodons frais et pelés dans du muesli ou du granola maison. Utilisez une décoction ou une purée d'églantier surgelée pour préparer des boissons rafraîchissantes. Ajoutez des baies aux produits de boulangerie (comme le pain aux fruits ou le gâteau aux fruits). En Suède, les cynorhodons sont utilisés pour préparer une soupe qui se déguste... au petit-déjeuner ou comme boisson rafraîchissante !

Les cubes surgelés de décoction ou de purée d'églantier sont également excellents. produit cosmétique, tonifiant la peau et la saturant de vitamines.

Les cynorrhodons contiennent de nombreuses substances utiles. Il est utilisé non seulement dans le folk, mais aussi dans médecine officielle pour le traitement des maladies.

Pour obtenir le maximum effet thérapeutique Vous devez connaître certaines caractéristiques lorsque vous préparez et buvez la boisson, sinon il n'y aura aucun avantage.

Avant de parler de des qualités positives produit, il est important de connaître la composition chimique unique. À la fois séché et cynorrhodons frais contenu un montant significatif la vitamine C, qui permet d'enrichir le corps humain acide ascorbique toute l'année.

D'autres éléments sont également présents :

  • calcium, magnésium, zinc, fer, etc. ;
  • des composés éthers;
  • acides organiques;
  • vitamines A, groupe B, E, etc.

Sur cette base, on distingue les propriétés utiles suivantes :

  1. Ramène les niveaux de tension artérielle à la normale.
  2. Il a un effet fortifiant sur les parois des vaisseaux sanguins, empêchant ainsi le développement de l'athérosclérose.
  3. Renforce le système immunitaire, agit prophylactique depuis rhumes, grippe.
  4. Normalise les niveaux de fer dans le sang.
  5. A un effet diurétique et cholérétique.
  6. Actions anti-inflammatoires.
  7. Élimine les composés nocifs et toxiques du corps.
  8. Accélère le métabolisme, réduisant surpoids.
  9. Stabilise la tension artérielle.
  10. Accélère le processus de cicatrisation des plaies, brûlures, engelures.

La rose musquée améliore également les performances système digestif, vision. Pour le traitement, non seulement les fruits sont utilisés, mais également le système racinaire et les feuilles.

Contre-indications

Malgré un nombre aussi important propriétés positives, le produit à base de plantes a un certain nombre d'effets négatifs, auquel cas son utilisation doit être arrêtée :

  • manifestation d'une réaction allergique;
  • intolérance;
  • ablation de la vésicule biliaire;
  • diabète sucré décompensé;
  • maladie rénale (forme sévère);
  • formation de thrombus et tendance à se produire ;
  • acidité gastrique élevée;
  • myocardite (inflammation du muscle cardiaque) ;
  • apport excessif de vitamine C dans le corps.

En cas de maladies chroniques, la consommation de baies est autorisée après consultation d'un spécialiste. L'automédication est strictement interdite.

Comment brasser correctement l'églantier

Vous pouvez utiliser des fruits frais pour préparer une boisson enrichie. L'essentiel est de les manipuler avec beaucoup de soin et de prudence.

Le ratio d'églantier et d'eau en prévention doit être pris à raison de 1 cuillère à café de baies finement hachées pour 200 ml.

  1. Lavez l'ingrédient principal sous eau froide. Coupez en 2 parties et retirez tous les poils qui, déposés sur les muqueuses, provoquent des courbatures et de la toux.
  2. Rincer et sécher. Placer dans un bol séparé et écraser.
  3. Transférez la masse obtenue dans un thermos et versez eau chaude(mais pas chaud).
  4. Fermez hermétiquement le récipient et laissez infuser 40 minutes. Filtre.
  5. Les cynorrhodons utilisés sont placés dans une petite casserole et remplis d'eau (500 ml pour 1 cuillère à café de gâteau), chauffée pendant 30 minutes.
  6. Le bouillon fini est filtré et mélangé à l'infusion. Pour l'amélioration qualités gustatives Il est permis d'ajouter du produit à base de miel.

La technique ci-dessus extrait d'abord soigneusement les vitamines et les éléments qui ont haute sensibilitéà une augmentation de la température et une cuisson prolongée fait ressortir les composants restants.

Comment préparer des cynorrhodons séchés

Pour obtenir la boisson la plus bénéfique possible, il est recommandé d’utiliser des fruits secs entiers.

  1. Rincez les baies.
  2. Placez 1,5 cuillères à soupe dans une casserole et versez 250 ml d'eau bouillante.
  3. Enveloppez-vous dans une couverture chaude.
  4. Laisser agir 6 à 12 heures.

L'infusion finie est filtrée et consommée 100 ml deux fois par jour.

Décoction de rose musquée

Cette méthode de préparation de la boisson conserve toutes les propriétés bénéfiques. produit végétal.

Pour éviter la perte des baies propriétés curatives, il est déconseillé de les faire bouillir à feu doux.

  • fruits secs - 50 g;
  • eau bouillante - 2 tasses.

Rincez le composant principal. Hachez finement et placez dans une casserole. Versez le liquide chaud, fermez, faites chauffer à la vapeur pendant un quart d'heure, filtrez. Ajoutez de l'eau à l'infusion finie jusqu'au volume d'origine. La décoction se prend un demi-verre deux fois par jour pendant 2 semaines.

Comment cuisiner dans un thermos

Sauver quantité maximaleéléments et minéraux, il est préférable de préparer une boisson dans un thermos avec un flacon en verre. Le type de flacon en métal réduit considérablement l'utilité de l'infusion, son utilisation n'est donc pas recommandée pour le brassage.

  1. Rincer les baies séchées (130 g) et sécher un peu.
  2. Placer dans un récipient propre et ajouter de l'eau bouillie chaude.
  3. Laisser agir 8 à 12 heures.

Il est permis de réutiliser les fruits, mais pas plus de 2 fois. Vous pouvez ajouter du citron ou miel de fleurs. Boire 1 verre par jour avant les repas 30 minutes.

Brasser sans thermos

Pour cuisiner, il est interdit d'utiliser des récipients en aluminium, car ils réagissent rapidement avec la vitamine C. Il serait préférable de préparer des récipients émaillés (en acier).

  1. Versez le liquide et faites bouillir.
  2. Retirer du feu, verser les baies sèches à raison de 1/2 tasse pour 1 litre d'eau.
  3. Couvrir et envelopper dans un linge chaud pendant 30 minutes.
  4. Hachez les fruits rouges directement dans la poêle, couvrez à nouveau et laissez reposer 4 heures.
  5. La perfusion est filtrée. Verser dans un récipient pratique et placer au réfrigérateur.

La durée de conservation est de 4 jours. Prendre 250 ml par jour sous forme diluée ou pure.

Les rhizomes du buisson sont utilisés pour le processus inflammatoire du système excréteur, pour un meilleur écoulement de la bile et également comme analgésique.

  1. Préparation des matières premières. Lavez et coupez finement la peau superficielle.
  2. Broyez, versez 1 cuillère à soupe dans une casserole et versez de l'eau bouillante (1 tasse).
  3. Couvrir d'une couverture et laisser reposer 6 heures.
  4. Filtrer et verser dans un récipient pratique.

Ils consomment remède à base de plantes une demi-heure avant les repas, 50 ml tout au long de la journée. Ne peut pas être stocké.

Feuilles d'arbuste

Utilisé principalement en dermatologie et en ophtalmologie. Ils ont un effet analgésique et désinfectant et soulagent l'inflammation.

Lavez les pétales frais collectés et hachez-les finement avec un couteau. Pour un verre de liquide chaud, vous aurez besoin de 1 cuillère à soupe. ingrédient principal. Vous pouvez le préparer soit dans un thermos, soit dans une casserole (récipient résistant à la chaleur), en une demi-heure.

Boire dans une mijoteuse

Pour préparer des plats savoureux et boisson saine Le multicuiseur utilise des modes tels que « Cuisson » ou « Cuisson à la vapeur ».

  • baies séchées (fraîches) - 250 g;
  • eau - 2 litres;
  • tranche de citron.

Lavez les fruits et versez-les dans un bol, ajoutez le citron et l'eau. Fermez, réglez le mode « Ragoût/Vapeur », durée - 60 minutes. Après préparation, laissez la boisson chauffer pendant encore 4 à 5 heures. Nous filtrons la perfusion et l'acceptons.

Recettes de médecine traditionnelle

Pour éliminer les maladies dans les temps anciens, les guérisseurs ont développé de nombreux diverses options boissons à base d'églantier. Aujourd'hui, il est proposé de ne considérer que les plus efficaces et les plus populaires d'entre eux.

Thé à la rose musquée

Préparer du thé simple et y ajouter quelques baies n'est pas difficile. La boisson peut être bue pour augmenter l'immunité, contre la grippe, les infections virales respiratoires aiguës et les infections respiratoires aiguës.

Froid feuilles de thé - 5 g;

cynorrhodons (secs) - 5 pièces;

viorne - 10 g;

miel de fleurs - 1 cuillère à café;

eau bouillante - 1 tasse.

Mélanger tous les ingrédients dans un thermos et laisser reposer un quart d'heure. Boisson chaude diviser par 2 fois. Élimine la faiblesse et processus inflammatoires, augmentera les performances. Il est préférable d'ajouter le produit de la ruche à une boisson avant de se coucher.
Chaleur feuilles de thé - 5 g;

framboises (baies) - 7-8 pcs.;

feuilles de framboisier - 3 pièces;

cynorrhodons - 8 pièces;

eau - 400 ml.

Mélangez et laissez reposer 20 minutes. Filtrer et consommer tiède. Réduit haute température, a un effet réchauffant.
Immunostimulant feuilles de thé - 1 cuillère à café;

eau bouillante - 300 ml;

baies de brousse - 5 pcs.

Infuser 15 minutes, filtrer et prendre 200 ml par jour.
Insomnie, fatigue, tension nerveuse feuilles de thé - 5 g;

fruits (hachés) - 1 cuillère à café;

eau chaude - 1 verre;

tranche de citron.

Laisser poser un quart d'heure, filtrer et prendre une fois par jour tiède.

Faire de la compote à la maison

Cette version de la boisson est la plus rapide, la moins chère et la plus délicieuse.

  • baies séchées - 250 g;
  • liquide - 1,5 litre;
  • sucre cristallisé (facultatif) - 50 g.

Lavez les fruits du buisson, séchez-les légèrement, hachez-les. Versez dans le récipient préparé, ajoutez de l'eau et placez sur le feu en allumant à feu vif. Après ébullition, baissez le feu et poursuivez la cuisson 10 minutes. Laisser couvert, enveloppé dans une couverture pendant 1h30. Sucre en poudre ajouté à la fin.

Astuce : la compote peut être réalisée avec baies fraîches aubépine, pommes, raisins secs et autres fruits secs.

Perdre du poids avec les cynorrhodons

Pour préparer la boisson, vous aurez besoin de :

  • fruits - 90 g;
  • eau - 1,5 l.

Traitez les baies coupées en 2 parties, ajoutez le liquide. Chauffer le récipient avec son contenu à la vapeur d'eau pendant 60 minutes. Enveloppez-le ensuite sous une couverture et laissez reposer 1 heure. Pour la réalisation bon résultat par jour, vous devez boire 1,5 litre de boisson et manger également 2 pommes au four avec de la cannelle et du miel.

La deuxième option pour perdre du poids est le sorbitol et l'églantier.

  1. Mélangez 100 g de baies avec 2 tasses d'eau bouillante et laissez infuser 8 heures.
  2. Filtrer, dissoudre 3 cuillères à soupe de sorbitol dans 200 ml de boisson, consommer.
  3. Après une demi-heure, buvez le reste de la boisson.
  4. Après 60 minutes, vous êtes autorisé à manger légumes frais ou des fruits (non sucrés).

Conduire cette procédure Possible une fois tous les 2 jours, cours - 6 séances.

Rose musquée et avoine : nettoyant pour le foie

Utilisé à des fins préventives pas plus de 2 fois par an et pour les personnes atteintes d'une maladie du foie - 1 fois tous les 3 mois (après consultation du médecin traitant).

  • pelure d'oignon (hachée) - 10 g;
  • grains d'avoine - 50 g;
  • aiguilles de pin - 20 g;
  • boisson aux baies - 1 l.

Tous les ingrédients sont mélangés et versés avec du bouillon chaud. Le produit est infusé pendant 12 heures, filtré et pris dans la journée. Ne peut pas être conservé plus d'une journée.

Comment boire pour les enfants

Les boissons à base de produits végétaux doivent être introduites dans l'alimentation au plus tôt 6 mois. De plus, la concentration doit être minime. Il est préférable de mélanger avec du thé, d'autres fruits ou de préparer une compote faible - pas plus de 50 ml par jour.

À un âge plus avancé, la boisson peut être prise 1 verre par jour. La durée de prise de la boisson enrichie est de 7 jours, après une pause et peut être répétée.

Quand éruption cutanée allergique Cela vaut la peine d'exclure le produit à base de plantes.

Rose musquée pendant la grossesse

Lorsqu'on porte des enfants, il est permis de prendre des décoctions et des infusions de fruits de la brousse. Par jour – pas plus de 400 ml de thé ou de compote.

Les formulations concentrées se prennent en cures de 10 jours. Après une pause, assurez-vous de prendre une semaine et vous pourrez continuer. Avec une utilisation régulière, l'églantier aide à normaliser bilan hydrique dans le corps de la future maman et renforcer le système immunitaire.

En contact avec

L'églantier appartient à la catégorie plantes miracles, domaines d'application, qui sont la pharmacologie, la parfumerie, la médecine, industrie alimentaire etc. Dans ces domaines de l'activité humaine, absolument toutes les parties de la plante sont utilisées. Ce n'est pas seulement une boisson agréable, mais aussi une mesure préventive contre diverses maladies. Pour garantir l’effet d’une plante sur le corps humain, il est nécessaire de la brasser correctement afin d’en extraire le tout.

Propriétés utiles de la plante

La rose musquée est utilisée depuis longtemps dans la médecine traditionnelle en raison de ses propriétés bénéfiques universelles. Vous pouvez en savoir plus à son sujet dans notre article.

Les fruits de cette plante sont constitués de :

  • acide ascorbique;
  • vitamine B;
  • carotène;
  • vitamines K et PP;
  • acide pantothénique;
  • des sels minéraux;
  • acides organiques;
  • substances pectines;
  • flavonoïdes.

Ce riche composition chimique fournit à la plante des propriétés anti-inflammatoires et effet réparateur. Pendant l’administration, on observe une activation des processus redox dans le corps du patient. La plante est consommée très souvent pour activer les processus enzymatiques. C'est pourquoi les cynorrhodons sont largement utilisés pour perdre du poids. Cela aide non seulement à perdre l’excès de poids, mais également à stabiliser le poids corporel du patient.

Lors de la prise d'un médicament à base de plante, la diurèse et la sécrétion biliaire augmentent. Il est utilisé pour traiter le foie. La rose musquée a un effet positif sur l'amélioration de la synthèse hormonale ; elle est prise lorsque déséquilibres hormonaux. S'il y a un besoin de traitement diverses maladies la peau peut également être utilisée par les plantes.

La rose musquée est également une plante fortifiante et apaisante qui est largement utilisée en médecine traditionnelle pour traiter diverses maladies.

Afin de préserver les propriétés bénéfiques de cette plante, ses fruits doivent être correctement séchés (lire comment brasser des cynorrhodons séchés dans un thermos). Cela permettra à la plante d'avoir une forte concentration de nutriments dans sa composition. Il faut également savoir comment préparer correctement le thé à la rose musquée.

Utilisation de la plante en médecine traditionnelle

Grâce à propriétés uniques plantes, il est largement utilisé pour éliminer une variété de conditions pathologiques et le traitement des maladies. Les cynorrhodons séchés sont le plus souvent utilisés contre le rhume. Bien sûr, cela vaut la peine de le connaître et de l'appliquer strictement selon le dosage.

Cette plante est également utilisée pour traiter :

  • vitaminose;
  • diathèse hémorragique;
  • cholangite;

La plante est utilisée pour traiter les ulcères, les crevasses et les maladies de peau. Très efficace et maladies oculaires, hémorragies diverses. En médecine traditionnelle, il est utilisé pour les maladies vasculaires et l'athérosclérose.

Si le patient souffre de maladies d'organes tels que l'estomac, le foie, aiguës ou chronique, alors il doit boire régulièrement du thé à la rose musquée pour le traitement.

  1. Ce médicament est largement utilisé pour les maladies de la gorge.
  2. La plante est utilisée pour les maladies respiratoires aiguës.
  3. Il a prouvé à plusieurs reprises son efficacité dans les maladies virales aiguës.
  4. Avec l'aide d'une boisson à la rose musquée, vous pouvez rapidement vous débarrasser de la dépression ou de la perte de force.
  5. Grâce à un grand nombre vitamines contenues dans la plante, le thé qui en est tiré est largement utilisé pour lutter contre les carences en vitamines.

La rose musquée est une plante universelle qui peut être utilisée pour se débarrasser de diverses maladies. Le plus important est de respecter correctement les proportions et la technologie de préparation du thé.

Méthodes de brassage d'églantier séchées dans un thermos

Avant d'utiliser un médicament sous forme de boisson, de nombreuses personnes se demandent comment préparer du thé ? Pour préparer la boisson, vous devez utiliser la plante uniquement sous forme séchée.

Si vous avez besoin d'une infusion d'une plante, vous devez la préparer dans un thermos. Si vous ne disposez pas d'un tel appareil, vous pouvez le fabriquer vous-même. A cet effet, il est pris bocal en verre avec couvercle en plastique. Elle doit être soigneusement enveloppée dans une couverture. Cette version du thermos est idéale pour brasser des cynorrhodons.

Important! Découvrez ses bienfaits pour le corps dans notre article.

Lors de la préparation du thé, il est nécessaire de calculer le plus précisément possible la quantité de baies sèches. Si vous utilisez un récipient de deux litres, prenez 200 grammes d'églantier. C'est-à-dire que le rapport eau/baies devrait être de un pour dix.

Pour préparer la boisson, vous pouvez utiliser des baies séchées plantes. Ils sont simplement placés dans un récipient et versés eau bouillante. Lors de l'utilisation de cette méthode d'infusion du thé, il n'y aura pas de peluches, ce qui rendra la boisson aussi agréable que possible à boire. Désavantage cette méthode est la faible expression de son goût.

Brassage de baies écrasées

Si vous le souhaitez, vous pouvez hacher les cynorrhodons avant de préparer le thé. Cette méthode fournira non seulement un goût riche, mais rendra également la boisson beaucoup plus riche en nutriments et en substances bénéfiques. L'inconvénient, ce sont les villosités. Ce genre de thé n'est pas très agréable à boire.

  1. La masse résultante est placée dans un récipient et versée avec de l'eau bouillante.
  2. Afin d'éliminer les peluches de la boisson, il faut la filtrer à travers un chiffon épais. Vous ne devez pas utiliser de gaze à cette fin, car elle les laisserait passer.
  3. Il est nécessaire de hacher les fruits le plus soigneusement possible. Cela s'explique par le fait que si les peluches pénètrent dans les yeux ou la peau, des démangeaisons apparaîtront.

Quelle que soit la méthode de préparation de la boisson, celle-ci doit être infusée pendant sept heures. C'est pourquoi le thé est préparé dans soirée, permettant aux gens de le prendre le matin.

Préparer une décoction de la plante

Malgré le fait que la plante se caractérise par la guérison propriétés universelles tu dois apprendre à cuisiner correctement médicaments hors de lui. Sinon, l'églantier pourrait perdre toutes ses propriétés bénéfiques et n'avoir aucun effet sur le corps humain. Vous pouvez brasser des plantes sans thermos.

ATTENTION! Pour préparer la décoction d'églantier, on utilise uniquement des fruits préalablement récoltés et séchés. Vous devez d’abord nettoyer le fruit de la partie poilue.

Placez les fruits sur un torchon et écrasez-les avec un marteau de cuisine. Si vous avez un mortier spécial dans votre cuisine, le processus de hachage des fruits avec son aide sera grandement simplifié.

  1. Pour brasser des fruits, il est préférable d'utiliser un récipient en céramique ou en émail.
  2. Les fruits doivent être placés dans une casserole et recouverts d'eau froide. Faites cuire le thé sur le feu jusqu'à ébullition.
  3. Une fois la boisson bouillie, retirez-la du feu. Et avant de boire du thé, laissez-le infuser pendant trois heures.
  4. Pour obtenir la concentration requise de nutriments dans la boisson, prenez cent grammes de fruits pelés par litre d'eau.
  5. Avant de le prendre, vous devez obligatoire souche.

Recette pour renforcer l'immunité

Beaucoup de gens ne savent pas comment boire une décoction de plante. Il est préférable de le prendre une fois le thé infusé. Boire tiède.

Les méthodes de préparation d'une boisson dépendent directement du but pour lequel elle sera prise. Pour améliorer les performances système immunitaire Vous pouvez utiliser des fruits entiers ou écrasés de la plante.

  1. Les fruits sont conservés une dizaine de minutes dans l'eau chaude.
  2. Ensuite, le liquide est filtré à travers un tissu épais.
  3. Le thé est pris trois fois par jour après les repas. Cela permettra l'impact le plus efficace sur le fonctionnement du système immunitaire.

Vous pouvez également préparer des cynorrhodons en boisson. Pour ce faire, il suffit de verser de l'eau bouillante sur les fruits de la plante et de les laisser infuser plusieurs heures.

Pour faire du thé, vous pouvez utiliser non seulement des fruits, mais aussi. Prenez les racines et hachez-les le plus finement possible, versez de l'eau bouillante sur une cuillère à soupe de la matière première obtenue. Faites bouillir la boisson pendant 15 minutes et laissez-la infuser encore 15 minutes. Avant de boire du thé, filtrez.

Les deux méthodes de préparation de la boisson se caractérisent par leur simplicité, qui permet à chacun de la préparer.

Faire du thé multivitaminé

Le thé à la rose musquée est non seulement possible, mais aussi nécessaire pour les enfants et les femmes enceintes (intéressant à savoir). Étant donné que la plante est saturée d'une énorme quantité de vitamines, elle peut être utilisée pour préparer du thé multivitaminé, qui sera utile non seulement aux enfants, mais également aux adultes. C'est une véritable bombe multivitaminée.

Pour préparer la boisson, vous devez utiliser les feuilles de la plante. Ils peuvent être secs ou fraîchement cueillis. Les feuilles de rose musquée contiennent grande quantité vitamines, qui assurent non seulement la saturation du corps en vitamines, mais également le renforcement du système immunitaire.

Pour cuisiner boisson vitaminée Vous devez prendre les feuilles de la plante et les hacher le plus finement possible.

  1. La matière première obtenue est versée avec de l'eau bouillante à raison d'une poignée de feuilles par demi-litre d'eau bouillante.
  2. Assurez-vous d'ajouter deux cuillères à soupe de baies d'églantier au thé.
  3. Mélangez soigneusement la boisson obtenue et laissez mijoter pendant trois minutes.
  4. Passé ce temps, retirez du feu et laissez reposer une heure.

Réception boisson médicinale effectué dans période de printemps. Si le patient a vécu maladie prolongée, alors ce thé multivitaminé vous permettra également de retrouver des forces à tout moment de l'année. Boire la boisson doit se faire avec une paille.

Important! Le thé multivitaminé a montré haut niveau efficacité lors du traitement des affections aiguës maladies respiratoires chez les enfants. Nous avons déjà tout décrit dans l'article.

Le thé à la rose musquée est une boisson originale qui a un effet bénéfique sur presque tous les organes et systèmes du corps humain. Il a goût agréable et un arôme qui lui permet d'être bu non seulement par les adultes, mais aussi par les enfants. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter du miel au thé.

Cette boisson est largement utilisée non seulement pour le traitement de diverses maladies, mais également pour leur prévention. Il se caractérise par sa facilité de préparation. Grâce à la disponibilité d'un grand nombre de recettes, une personne peut utiliser la plus pratique pour préparer le thé aussi rapidement et confortablement que possible.

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