Même si aujourd’hui on peut tout acheter en pharmacie et à n’importe quel prix, nous respectons toujours ce qu’on appelle « les méthodes de grand-mère" Parlons aujourd'hui de... la graisse d'oie.
Nos ancêtres utilisaient la graisse d'oie pour soigner les maladies les plus graves poumons, je me suis débarrassé de douleur articulaire, rhumatismes, affections de la colonne vertébrale, protégés en très froid et traité la peau, la gardant douce.
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Graisse d'oie : propriétés médicinales et contre-indications
Dans notre alimentation aujourd'hui, il est essentiel manque de riche et de polina gras saturé s acides.
En raison du manque dans notre corps éléments nécessaires, dont les « oméga-3 », les processus métaboliques sont perturbés, ça se dessèche revêtement de la peau, les cheveux et les ongles se cassent, la digestion est perturbée et les nerfs tombent souvent en panne.
En oie graisse intérieure il y a tout nécessaire au corps graisses : acide oméga-3, acides - stéorique, oléique, linolénique, myristique, palmitinoléique et bien d'autres. UN .
En plus de tout dans produit utile contient des minéraux (magnésium, zinc, sodium, cuivre, sélénium) et des vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B12, E, PP…).
Graisse d'oie Il a une propriété réchauffante, est capable de débarrasser le corps des toxines, aide également à la résorption des tumeurs et peut être utilisé pour traiter le cancer.
Il n'y a pratiquement aucune contre-indication à l'utilisation de la graisse d'oie, parce que Ce produit est l'un des plus inoffensifs et des moyens sûrs pour le traitement des maladies entre autres graisses animales.
La seule contre-indication est l'intolérance personnelle à la prise de ce produit par voie orale. Il ne doit pas être pris pendant la grossesse, chez les mères qui allaitent ou chez les enfants de moins de trois ans. Déconseillé aux personnes souffrant maladie chronique foie. L'utilisation externe n'est en aucun cas limitée.
L'utilisation de la graisse d'oie en médecine traditionnelle
Remèdes contre la toux :
- mélanger quatre parts de graisse tiède avec une part de cire fondue et frotter la poitrine et le dos (la procédure est effectuée la nuit) ;
- chauffer un mélange de 0,5 kg de base et 0,1 kg d'ail écrasé au bain-marie, enduire le dos et la poitrine avec le médicament obtenu et, en attachant le patient avec un foulard en laine, laisser toute la nuit.
Gelure. Il suffit de lubrifier la zone blessée avec le produit fondu trois fois par jour et d'en appliquer une compresse la nuit.
Brûle. Pour les brûlures mineures, la zone de peau affectée doit être abondamment enduite de graisse et un bandage doit être appliqué. Le pansement est changé deux fois par jour, recouvrant à chaque fois la brûlure d'une nouvelle couche. médicament.
Psoriasis. Mélangez 180 ml de base avec 60 ml de racine de saponaire broyée. Appliquez régulièrement le médicament obtenu sur les zones endommagées de la peau.
Eczéma. Mélangez la base chauffée avec de l'huile de sapin dans un rapport de 2:1, respectivement. Appliquer le mélange en couche épaisse sur point problèmatique, douloureux, réparer et laisser toute la nuit.
Tuberculose. Vous devez prendre cent grammes de base, du jus d'aloès, de la poudre de cacao et du miel. Mélangez tous les ingrédients. Le médicament est pris 60 ml par jour lait chaud trois fois par jour. Le traitement prend beaucoup de temps.
Thrombophlébite et maladies des jambes
Laisser le mélange du produit principal avec Jus de Kalanchoe dans un rapport de 2:1 respectivement. Le médicament doit être conservé dans un récipient sombre et au réfrigérateur. Points douloureux longue durée lubrifier avant d'aller au lit.
Gynécologie et hémorroïdes
Mélangez un demi-verre de base avec une grande cuillère de fleurs de calendula séchées, chauffez le mélange au bain-marie pendant environ une demi-heure puis filtrez. Le reste est utilisé pour humidifier des tampons de gaze. Les compresses sont appliquées tous les jours la nuit.
Le cours comprend dix procédures et est répété deux fois supplémentaires à dix jours d'intervalle.
Cosmétologie
Pour préparer le masque, vous devez mélanger un quart de tasse de base avec une cuillère à café d'huile de camphre. Appliquez le produit sur votre visage, après 20 minutes, retirez l'excès d'huile avec un chiffon doux et lavez. Produit de guérison Il est également utilisé pour renforcer et régénérer les cheveux : le produit fondu est frotté jusqu'aux racines. Gardez le masque pendant une demi-heure puis rincez.
Comment faire fondre la graisse d'oie
Coupez le produit en petits morceaux. Pour éviter trop d'éclaboussures et éviter que la graisse ne colle, placez-la dans une casserole à fond solide bien chauffée. Ajouter une pincée de sel. Réduisez le feu, placez le produit dans un bol et couvrez avec un couvercle.
Tout en remuant, faites fondre toute la graisse. Filtrer le mélange fondu dans récipients en verre foncé. Refroidi pour le stockage remède mettre au réfrigérateur.
Graisse d'oie contre la toux chez les enfants
Pour frotter ou compresser, de la graisse fondue est appliquée sur le cou et la poitrine et le bébé est enveloppé la nuit. À toux sévère un quart de verre de base est mélangé à 60 ml de vodka.
Les enfants n'aiment pas utiliser la graisse d'oie en interne pour réchauffer le corps. Pour éviter que l'enfant ne souffre, vous pouvez adoucir le goût désagréable du produit décoction de citron, en la faisant bouillir dans l'eau pendant 10 minutes.
Ensuite, le fruit est nettoyé, le jus en est extrait dans une casserole avec le bouillon. Vous pouvez maintenant ajouter quelques cuillères à soupe de graisse d'oie. Prendre une cuillerée avant les repas jusqu'à ce que l'enfant récupère.
Autre remède contre la toux : faites un mélange du produit principal avec du miel, de la poudre de cacao, du jus d'aloès et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'une masse lisse se forme. Le médicament fini est pris dans une petite cuillère avec un verre de lait chaud.
Index glycémique (IG) – 0.
Teneur en calories – 889 kcal.
Graisse d'oie - produit naturel, très demandé en médecine et en cosmétologie. Utilisé par les humains depuis l'Antiquité. La graisse est obtenue à partir des couches sous-cutanées et des tissus conjonctifs. Produit par l'équarrissage du saindoux. Il est divisé en trois types : superficiel, gastrique et interne. Les habitants d'Asie affirment qu'avec son aide, même le patient le plus désespéré peut être guéri.
Caractéristiques bénéfiques
La graisse d'oie est considérée comme la meilleure graisse de volaille et la surpasse dans sa composition chimique. Contient des acides gras saturés et insaturés, des cendres, une petite quantité d'acides : acétique, stéorique, caprique, butyrique. Les composés minéraux se présentent sous forme de sodium (545 mg), de sélénium, de zinc, de magnésium, de cuivre, etc. Vitamines : choline, B1, B2, B3, B5, B6, B12, E, PP.
Comment cela affecte le corps
La graisse d'oie raffinée aide à augmenter forces de protection, stimule les processus métaboliques et digestifs, aide à nettoyer l'organisme, à éliminer les toxines et les radionucléides. Utilisation régulière aide à lutter contre l'athérosclérose, la thrombophlébite, varices veines, hémorroïdes, asthénie.
Est-ce une prévention maladies cardiovasculaires, avitaminose. Efficace contre les inflammations, infections et blessures cutanées : engelures, brûlures, érysipèle, eczéma. Il a un effet bénéfique sur les cheveux cassants et abîmés, prévient la calvitie, nourrit et tonifie la peau.
Il est important que la graisse brute ne perde pas sa qualités utiles lors du chauffage, lorsqu'une température élevée est appliquée pendant 3 à 7 heures. La concentration dans le produit final substances précieuses augmente.
Comment choisir correctement
Vous pouvez acheter de la graisse d'oie dans un magasin, un marché, une pharmacie ou la préparer vous-même. Un produit de qualité a une couleur dorée jaunâtre. S'il y a des teintes brunes ou des mélanges de crépitements, ce sont des signes de marchandises brûlées ou périmées.
Si vous souhaitez faire fondre la graisse vous-même, vous pouvez utiliser deux options : au « bain-marie » à l'aide d'une passoire (5-7 heures) ou au four (3-4 heures).
Méthodes de stockage
La graisse fraîche ne peut pas être fondue immédiatement, mais placée dans congélateur. Sous cette forme, il ne perdra pas ses propriétés bénéfiques pendant 3 à 4 mois. Une fois fondu, il peut être conservé au réfrigérateur pendant 6 à 8 mois et au congélateur pendant 1 an. Le pot doit être bien fermé avec un couvercle ou du papier d'aluminium.
Avec quoi ça s'accorde en cuisine ?
Possédant un goût délicat, la graisse d'oie est utilisée en cuisine. Cela rend n'importe quel plat extraordinairement savoureux et piquant. Particulièrement populaire parmi les chefs français. Les pâtés sont produits sur cette base. Va bien avec légumes frais et des accompagnements de céréales. Utilisé pour faire sauter des légumes et des légumes-racines pour créer des soupes.
Il est souvent utilisé en association avec des huiles végétales. Pour ce faire, lorsqu'il est tiède, il est associé à de l'huile d'olive, etc., le produit acquiert de nouvelles notes et est utilisé pour les sauces et les salades comme la graisse végétale ordinaire.
Combinaison saine de produits
Si vous souhaitez perdre du poids dans votre alimentation, il vaut mieux ne pas utiliser de graisse d'oie. Peut être utilisé comme médicament. Par exemple, à base de ce produit, un agent fortifiant est préparé, que même les enfants aiment. Pour ce faire, mélangez le miel, la graisse d'oie, la poudre de cacao (1:1:1), 1 c. jus d'aloès Le mélange est dilué dans lait chaud et buvez 2 fois par jour.
Contre-indications
Application en médecine et cosmétologie
La graisse d'oie n'est pas seulement populaire en cuisine, il a été constaté large applicationà des fins médicales. Sur cette base, sont créées des pommades prescrites pour le traitement des maladies de la peau, de la bronchite, du rhume, de l'amygdalite, de la thrombophlébite, des engelures, des brûlures et des hémorroïdes. Il est recommandé d'inclure dans l'alimentation en cas de surmenage, de stress, d'apathie et de diminution des performances. Et aussi en cas d'intoxication, pour éliminer les toxines de l'organisme.
Il est utilisé depuis longtemps en cosmétologie pour entretenir la beauté et préserver la jeunesse. En hiver, la graisse d'oie peut remplacer n'importe quel crème nutritive, lubrifiez simplement votre visage avec avant de sortir dans le froid.
En combinaison avec huile de camphre il s'avère masque efficace pour le vieillissement cutané – nourrit, raffermit, lisse les rides fines, élimine la desquamation, stimule le rajeunissement cellulaire. Pour soulager les irritations, préparez un mélange de camomille, de sauge et de poudre de châtaigne. Pour les cheveux cassants et secs, frotter sur le cuir chevelu – la structure s'améliore et se renforce follicule de cheveux, la chute des cheveux est éliminée.
Depuis des centaines d’années, l’humanité utilise la graisse animale et de volaille non seulement pour se nourrir, mais aussi pour se soigner. DANS dernières décennies ces produits ont été critiqués par les scientifiques et les nutritionnistes comme étant malsains et nocifs pour la santé humaine. Heureusement, la situation a commencé à changer et de plus en plus d’experts en nutrition penchent pour un avis complètement opposé et prônent un retour aux aliments traditionnels. Parmi eux se trouve la graisse d'oie.
Le plus souvent, la graisse intérieure des oies est fondue. Traditionnellement utilisé pour la cuisine. En fait, il est en meilleure santé que certains les huiles végétales. En plus d'utile propriétés nutritionnelles possède de nombreuses propriétés médicinales.
Pourquoi est-ce utile ?
La graisse est un élément essentiel de tout régime. Fournit au corps :
Vitamines liposolubles : A, D, E, K ;
Indispensable Les acides gras.
Les vitamines sont essentielles à la croissance et au développement. Soutien aux acides gras fonctionnement normal le corps entier.
Le saindoux d'oie est une source équilibrée de graisses polyinsaturées, monoinsaturées et saturées. Graisses monoinsaturées représenté principalement par l'acide oléique. Celui qui est le principal dans huile d'olive. L'acide oléique est utile pour réduire haut niveau cholestérol. Leur teneur est plus élevée que celle du beurre.
Les acides polyinsaturés sont impliqués dans le métabolisme et la régénération des tissus. Aide à développer une forte immunité.
Il contient beaucoup moins de graisses saturées. Il n'y a que 32,7 grammes dans 100 grammes contre 54 pouces beurre et 40,8 en saindoux.
Comme toutes les graisses, c'est produit riche en calories. Dans une cuillère à soupe :
115 kilocalories ;
Matière grasse totale – 13 grammes ;
Saturé - 3,5 grammes;
Cholestérol – 13 grammes.
Les graisses sont essentielles à la production d'énergie. Les besoins quotidiens recommandés pour eux sont les suivants :
Pour les femmes – 76 grammes ;
Pour les hommes – 100 grammes.
Tableau comparatif de la teneur en acides gras pour 100 grammes
Caractéristiques bénéfiques
Lui basse température fusion (environ 40 degrés). Quasiment insipide et inodore, ce qui permet de rester neutre dans les plats cuisinés.
Possède des propriétés conservatrices. Autrefois, les paysans en versaient sur les morceaux de viande pour en préserver la fraîcheur. La graisse elle-même peut rester fraîche longue durée lorsqu'il est conservé au réfrigérateur.
Il ne change pas de structure lorsque hautes températures Oh. Il peut être chauffé jusqu'à 200 degrés. Peu d’huiles végétales peuvent être chauffées à des températures aussi élevées. Comme on le sait, un tel chauffage est dangereux en raison de la formation de substances cancérigènes. Par conséquent, les graisses animales sont plus saines pour la friture.
Utilisé dans Médecine populaire. Aide au traitement de :
Rhumes (toux, nez qui coule) ;
Bronchite;
Tuberculose pulmonaire;
Douleurs dans les articulations et les muscles ;
Maladies de la peau (gerçures, engelures, psoriasis, eczéma, dermatite).
Utilisé en cosmétologie. En tant que source de graisse, il aide à faire face à la peau sèche et squameuse. Capable de guérir les fissures sur les mains et les talons.
Utilisation en cuisine
Ils le font frire, l'ajoutent aux pâtisseries et font sauter des légumes. Cela devient dur à des températures de 16 degrés et moins. Mais liquide - à température ambiante.
Il faut distinguer deux types de graisses : la graisse sous-cutanée, qui est fondue lors de la friture d'une oie, et la graisse interne. Ce dernier est plus utile.
Traditionnellement utilisé dans les cuisines française et juive. Dans de nombreuses régions de France, elle reste la principale matière grasse utilisée pour la cuisine.
Chez les Juifs, il est considéré comme casher. Ils réchauffent même chair de poule faire frire jusqu'à marron foncé et servi en entrée. 
Vous pouvez faire frire dans la graisse d'oie :
Patates;
Servir à tartiner sur un sandwich.
Propriétés médicales
De nombreuses personnes l’utilisent encore comme l’un des meilleurs et des plus efficaces. remèdes populairesà maladies respiratoires. Si vous avez une toux sévère, dissolvez une cuillère à café de graisse et de miel dans un verre de lait chaud et buvez avant de vous coucher.
Les enfants se font masser la poitrine et le dos avec de la graisse pure. Les adultes peuvent préparer un mélange en ajoutant du jus d’oignon.
Pour Convient aux adultes Ceci est une recette contre la toux. Mélangez 100 grammes de miel, de graisse et de vodka. Laisser dans un endroit chaud pendant une semaine endroit sombre. Boire 1 cuillère à café avant les repas.
Pour prévenir l'athérosclérose, il est recommandé, par exemple, un sandwich au beurre. Les oignons frits, la pomme râpée et la marjolaine se marient bien avec cet apéritif. Sera utile aux personnes souffrant d'hypertension, taux de cholestérol élevé. L’essentiel est de savoir s’arrêter. Après tout, c'est un produit riche en calories.
Un mélange de graisse et huile de castor(pour 250 grammes de graisse, 30 ml d'huile) frottez les articulations et les muscles endoloris. Après broyage, couvrir papier paraffiné et enveloppez-le dans une écharpe en laine. Réchauffer légèrement avant utilisation.
Pour renforcer le système immunitaire, mélangez des quantités égales de graisse d'oie, de cacao, de miel et de jus d'aloès. Ajoutez une cuillère à café au lait chaud et buvez deux fois par jour.
Pour accélérer la guérison des brûlures, lubrifiez la zone touchée deux fois par jour, en recouvrant le dessus de papier ciré et en le fixant avec un bandage.
Lubrifiez la peau lors des engelures et à titre préventif. Si vous devez rester longtemps dehors par temps froid, lubrifiez la peau avec de la graisse d'oie pure. Après 15 à 20 minutes, retirez les résidus avec une serviette.
Pour éviter de vous enivrer rapidement et pour vous sentir mieux le lendemain après avoir bu de l'alcool, mangez une cuillère à café de graisse. En enveloppant les parois de l’estomac, il empêchera l’absorption rapide des toxines.
Contre-indications et méfaits
En tant que produit culinaire, il n'a aucune contre-indication. Malgré ses nombreuses propriétés bénéfiques, il reste encore à utiliser dans avec moderation en raison de sa teneur élevée en calories.
Comment rendre la graisse d'oie
La meilleure période pour acheter des oies est l’automne. Ils sont à leur meilleur à cette période de l'année.
À des fins médicinales, la graisse intérieure est fondue. À des fins culinaires, vous pouvez couper la partie sous-cutanée ainsi que la peau. Coupez-le en petits morceaux et placez-le dans une casserole ou une casserole.
Chauffer sur la cuisinière ou au four. Lors du réchauffage au four, vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe d'eau. Il s'évaporera au cours du processus.
Vous devez laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
Le saindoux fini, après avoir légèrement refroidi, est versé dans un bocal. Conserver au réfrigérateur.
Une autre méthode consiste à égoutter la graisse après la cuisson de l'oie entière et à l'utiliser plus tard pour la rôtir.
Environ 1 kilogramme de graisse peut être extrait d’une grosse oie.
Voici une recette de délicieuse graisse d'oie.
Tu auras besoin de:
Graisse interne ou sous-cutanée
Plusieurs tranches de pomme
Après avoir coupé en morceaux, placez-le dans une casserole ou une poêle à frire.
Coupez les pommes en cubes en retirant la peau. Hachez finement la marjolaine.
Lorsque la graisse est fondue, ajoutez le reste des ingrédients. Rôtir encore 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Refroidissez et versez dans des bocaux.
Les graisses animales ont toujours été considérées comme du stockage nutriments, qui sont facilement absorbés par le corps humain.
Les oies sont mentionnées dans la Bible, dans les écritures Rome antique, Egypte, Chine. Cela signifie qu'ils furent l'un des premiers oiseaux domestiqués.
Sa viande était mangée. Ils cuisinaient et traitaient avec de la graisse. Les oreillers et les matelas étaient remplis de plumes.
Ces oiseaux sont élevés aujourd'hui. Si vous avez déjà versé de la graisse, vous savez maintenant comment et où elle peut être utilisée.
Chaque femme rêve de préserver sa jeunesse et sa beauté, mais à mesure qu'elle vieillit, la peau commence à perdre de son élasticité, son élasticité diminue, des rides et des plis apparaissent, ainsi qu'un derme affaissé qui ne peut être masqué par des produits cosmétiques décoratifs. Le marché moderne offre de nombreuses options pour les produits cosmétiques coûteux pour les soins du visage, mais nos ancêtres utilisaient diverses remèdes naturels. La graisse d'oie est particulièrement importante pour la peau, car elle apporte aux cellules cutanées des avantages incroyables. Au cours des dernières décennies, c'est ce composant qui constituait dans la plupart des cas la base de diverses crèmes, pommades et autres produits de soin de la peau.
Propriétés bénéfiques de la graisse et sa composition
Presque toutes les graisses d'origine animale ont une composition très riche, combinant de nombreux composants précieux pour la santé humaine. Mais, selon de nombreux experts, la graisse d'oie contient la plus grande liste de composants précieux, dont la concentration et le rapport sont dans un équilibre naturel idéal.
La graisse d'oie naturelle contient un montant significatif acides du groupe polyinsaturé, qui renforcent efficacement système immunitaire, normalisent tous les processus métaboliques de base, tout en accélérant les processus de régénération des tissus. La base de la graisse d'oie est naturelle l'acide linoléique(oméga-6), ainsi que de l'acide oléique, tandis que la masse contient une quantité considérable de minéraux, oligo-éléments, vitamines, notamment de nombreux représentants du groupe B et de la vitamine C.
L'action de chaque composant de ces graisses apporte des bénéfices significatifs à la peau :
- L'acide oléique (oméga-3) contribue à activer tous les processus de renouvellement cellulaire et récupération rapide tissus.
- L'acide linoléique (oméga-6) améliore fonctions de protection le derme, rétablissant les barrières naturelles, empêche les cellules de perdre leur humidité précieuse et restaure leurs fonctions naturelles. L'acide possède également des propriétés antioxydantes prononcées.
- Les vitamines B ont un effet régulateur sur les processus du métabolisme intracellulaire, augmentant le flux sanguin, augmentant ainsi le flux de nutriments nécessaires dans les cellules. S'il y a un manque de vitamines de ce groupe dans le corps, des démangeaisons d'intensité variable, des rougeurs et tous les symptômes d'irritation apparaissent à la surface du derme. Dans certains cas, une dermatite peut également apparaître.
- Vitamine E (tocophérol), qui aide à normaliser la circulation sanguine et stoppe l'apparition de changements liés à l'âge dans les couches du derme, augmentant le niveau d'humidité et l'élasticité des tissus. Le tocophérol est nécessaire pour combat efficace Avec différents types les rides, pour éliminer les cicatrices et les marques d'acné, pour lisser les cicatrices.
- Sodium - aide à maintenir le bon équilibre fluides dans les cellules du derme.
- Le zinc, qui permet de rétablir rapidement les fonctions normales glandes sébacées, élimine l'inflammation, l'hyperémie et améliore également les processus de guérison des dommages (restauration des cellules blessées).
- Le sélénium, qui permet non seulement d'éliminer les symptômes d'irritation, d'apaiser les tissus et d'augmenter l'élasticité de la peau, mais aussi de lisser les rides, conférant au visage un velouté et une tendresse particuliers.
- Le magnésium, qui normalise tous les processus métaboliques dans les cellules du derme et inhibe les processus de vieillissement des tissus.
La graisse d'oie naturelle est obtenue en rendant la peau de volaille et la couche de graisse sous-cutanée, ainsi que les amas graisseux internes. Pour ce faire, les matières premières lavées sont placées dans un récipient résistant à la chaleur, placé au four à mode moyen chauffer et récupérer périodiquement la graisse fondue avec une cuillère, sans la laisser bouillir.
La graisse d'oie fondue a une structure huileuse, dans laquelle de nombreux composants sont parfaitement mélangés, ce qui vous permet de créer divers préparations cosmétiques. Une fois durcie, la substance devient assez épaisse, mais pas dure.
Sélection et stockage des produits
Bien sûr, tout le monde n'a pas son propre jardin et ne peut pas élever des oies de manière indépendante et obtenir graisse naturelle, tant de gens achètent le produit dans les magasins de détail et chaînes de pharmacies, ainsi que sur le marché. Mais ici, il est important de connaître les critères de sélection afin d'acheter un produit naturel et de qualité.
La bonne graisse d'oie a une teinte jaune légèrement dorée. Sa consistance doit être uniforme et exempte de toute inclusion ou impureté étrangère. S'il y a des zones plus sombres dans la structure grasse, cela indique une détérioration du produit et son inadéquation à une utilisation à des fins cosmétiques.
L'odeur du produit est également importante. Il ne doit pas être dur ni désagréable, et ne doit pas avoir d'amertume ou de rancissement. Le goût de la graisse fraîche de haute qualité est neutre, sans amertume.
Il est préférable de conserver la substance au réfrigérateur dans un récipient bien fermé, car dans ce cas la graisse pendant longtemps ne perd pas ses propriétés bénéfiques. La graisse préparée indépendamment est versée, filtrée dans des bocaux en verre propres et recouverte. housses en nylon. Au réfrigérateur, le produit se conserve 6 à 8 mois. Si vous devez le conserver pour plus long terme, vous pouvez placer la graisse égouttée finie au congélateur. Dans ce cas, il peut être conservé pendant un an.
Un point important est que les matières premières pour la graisse d'oie ne peuvent être conservées au congélateur que pendant 3 mois, car elles perdront à l'avenir leurs propriétés bénéfiques. Faire fondre la graisse au four augmente considérablement la quantité de composants précieux par rapport à matière première.
Options d'application
Façons d'utiliser la graisse d'oie dans cosmétologie à domicile il y en a pas mal. La graisse peut être consommée en nature, mais en petites quantités. Dans la bonne concentration, la graisse d'oie à consommation intérieure ne nuit pas à la silhouette, mais apporte en même temps grand avantage pour préserver la beauté, la fraîcheur et la jeunesse. Vous pouvez lubrifier la peau avec le produit en l'appliquant sur forme pure sans ajouter d'autres composants.
Vous pouvez mélanger la graisse avec une crème industrielle toute prête, en prenant les composants en quantités égales, et vous pouvez même ajouter le produit à des crèmes destinées à être appliquées sur le contour des yeux. Vous pouvez mélanger non pas en portions individuelles, mais en pots pleins de produits de beauté, puisque de telles compositions se conservent parfaitement au réfrigérateur. L'utilisation de crèmes enrichies en matières grasses permet de maintenir la jeunesse du derme et de donner un effet bonne mine au visage.
Pour hydrater au maximum la peau et la nourrir de composants précieux, la graisse d'oie peut être appliquée sur toute la surface du visage, y compris les paupières, sous sa forme pure, en effectuant la procédure dans soirée, après le lavage. La graisse est appliquée mouvements de massage, mais assez généreusement, et au bout d'une demi-heure il est recommandé d'enlever soigneusement ses restes avec un chiffon doux, sans le rincer jusqu'au matin. Cette méthode de soin peut également être utilisée pour la peau de vos mains.
Une caractéristique importante de cette graisse est qu'elle peut être utilisée comme protection solaire pendant la chaleur estivale (elle ne transmet pas les rayons ultraviolets), ainsi que pendant le froid hivernal, protégeant la peau des gerçures et des engelures.
La graisse d'oie en cosmétologie : recettes pour le visage
Vous pouvez utiliser de la graisse d'oie sur votre visage différentes façons, en l'utilisant non seulement à des fins de soins, mais également à des fins de traitement certaines maladies, rajeunissement et protection du derme.
Pour protéger votre visage et différentes régions corps dans la chaleur estivale et le froid hivernal, vous devez les lubrifier avec de la graisse d'oie naturelle avant chaque sortie, environ 2 heures à l'avance, en la frottant sur la peau avec des mouvements de massage.
Pour l'acné, l'inflammation et les formations purulentes
La recette a été inventée par des médecins coréens, qui affirment que l'utilisation du produit permet de se débarrasser de l'inflammation en très peu de temps, éliminant même gros boutons et bout.
Pour fabriquer le médicament, vous devez prendre 110 grammes de graisse d'oie fraîche, y ajouter de la poudre d'Auba (20 grammes) et bien mélanger. Le mélange doit être appliqué sur un coton ou une serviette et appliqué sous cette forme sur les zones à problèmes, à l'aide de lotions, en les changeant trois fois par jour.
Pour le traitement du psoriasis
Ce remède est supérieur dans son action à de nombreuses pommades hormonales, souvent prescrites pour l'exacerbation du psoriasis.
Pour fabriquer cette substance, vous devez prendre de la racine de millet sèche, la broyer en poudre, puis mélanger une cuillère pleine de poudre avec de la graisse d'oie (3 cuillères à soupe). Le masque doit être appliqué sur les zones concernées, en traitant régulièrement.
Pour nourrir le derme
Le produit est excellent pour le derme sec dont la surface se caractérise par une desquamation fréquente.
Pour ce faire, vous devez prendre de la graisse d'oie (25 grammes) et la broyer soigneusement avec de l'huile de camphre (2,5 grammes). Appliquer sur le visage préalablement nettoyé et après 20 minutes, retirer la substance restante avec un chiffon doux en rinçant la peau à l'eau froide.
Pour adoucir la peau des lèvres
Pour réaliser un baume cicatrisant il faut prendre des pétales de rose musquée ou couleur claire roses (20 morceaux), hachez-les et broyez-les soigneusement avec une cuillerée de graisse fraîche. Appliquer tous les deux jours. Si vous utilisez le produit de manière régulière, la peau de vos lèvres deviendra rapidement belle couleur, deviendra lisse, élastique et hydratée.
Contre les rides, y compris autour des yeux
Pour faire un masque, vous devez faire fondre une cuillerée de graisse fraîche, ajouter le jus pressé d'un demi citron et le jaune écrasé jusqu'à ce qu'il durcisse. Oeuf cru. Après un pétrissage minutieux, la masse doit être appliquée sur toute la surface du visage et du cou, en laissant agir 30 minutes, après quoi retirez ses restes avec un chiffon doux en l'humidifiant dans du lait frais. Peut être utilisé tampons de coton. La procédure doit être effectuée deux fois par semaine.
En règle générale, la graisse d'oie peut être utilisée par n'importe qui, car la substance n'a aucun Effets secondaires et d'éventuelles contre-indications, mais ici il est important de prendre en compte certains points. Par exemple, il ne faut pas appliquer de tels produits juste avant de sortir, surtout par temps chaud, car les graisses sont riches en acides gras naturels du groupe insaturé, qui s'oxydent assez rapidement au contact de rayons de soleil, ce qui peut nuire au derme.
Le champ d'application de la graisse d'oie est assez étendu : le produit a été utilisé pour le traitement rhumes, soulagement de l’état du patient en cas de perte de force sévère, etc. La graisse d'oie était également utilisée en cuisine et en cosmétologie.
Composition et propriétés
Les premières mentions d'oies domestiques se trouvent même dans la Bible. Les gens élevaient des oiseaux et utilisaient la viande pour se nourrir, les plumes pour fabriquer des oreillers et des lits de plumes, et la graisse était stockée à des fins médicinales.
Le médicament a été obtenu comme suit : les couches de graisse ont été coupées en petits morceaux, placées dans un bol en émail (dans un bol), puis une casserole d'eau a été placée à feu très doux et un bol de graisse a été placé sur haut. Petit à petit, les plats réchauffaient et la graisse fondait. Cette méthode était appelée « fusion humide ».
Une fois fondue, la graisse ressemble un peu à l’huile d’olive. Jusqu'à ce qu'il durcisse, il est facile de le mélanger avec les composants nécessaires à des fins diverses (externes et application intérieure). Après durcissement, la graisse d'oie devient solide et chaque fois qu'il est nécessaire d'utiliser le produit, vous devez soigneusement séparer la quantité requise avec un couteau ou une cuillère. Vous pouvez faire fondre le médicament au bain-marie.
Les bienfaits de la graisse
Beaucoup de minéraux, vitamines et graisses acides polyinsaturés, qui font partie de la graisse d'oie, contribuent à améliorer le bien-être. Ce n'est pas pour rien que dans l'Antiquité, les gens utilisaient la graisse d'oie pour traiter de nombreux maux.
Ainsi, les personnes affaiblies recevaient à boire un peu de graisse dissoute dans du lait afin de les renforcer et de s'en débarrasser. Ingestion petite quantité le médicament a contribué à améliorer les performances organes digestifs. Et de nos jours, la graisse d'oie est largement utilisée en médecine traditionnelle pour se débarrasser de nombreuses maladies.
Il est nécessaire de consommer régulièrement des graisses pour les personnes souffrant d'asthénie et. La graisse d'oie est également utile pour les personnes qui dirigent image active la vie et je me fatigue vite. Les seules personnes qui ne devraient pas boire ce produit sont les personnes sujettes à l'obésité et dont les taux sanguins sont élevés.
Le principal avantage de ce produit est que la graisse peut résister à un traitement à haute température, ne perd pas ses propriétés et est complètement absorbée sans nuire au fonctionnement des vaisseaux sanguins et du cœur.
En Russie, les gens utilisaient souvent la graisse d'oie comme moyen pratique le seul remède, aidant à guérir et à soulager les rhumes. Il est intéressant de noter qu’en Corée, les gens croient que ce produit peut vaincre le cancer. Il est difficile de dire si cela est vrai, mais il est tout à fait possible de tester par vous-même le fonctionnement de la graisse animale. Si vous vous enivrez facilement et qu'un festin approche, avant de partir en visite, prenez 1 cuillère à café. graisse Vous pouvez manger et boire beaucoup (bien sûr, dans des limites raisonnables) et vous ne vous sentirez pas lourd.
Champ d'application
Pendant la période automne-hiver, vous pouvez ainsi renforcer votre immunité et améliorer l'état d'un patient enrhumé : prenez du miel liquide, du jus d'aloès fraîchement pressé, de la poudre de cacao et de la graisse d'oie. Tous les composants sont dans des proportions égales. Remuer, chauffer et ajouter 1 c. mélange dans un verre avec du lait chaud. Boire ça médicament délicieux nécessaire matin et soir.
MirSovetov suggère de vous familiariser avec les recettes populaires d'utilisation du médicament :
Application en cosmétologie
Les cosmétologues savent que la graisse d'oie est outil puissant dans la lutte contre les éruptions cutanées et la peau sèche.
Voici quelques recettes efficaces :
- Les lèvres gercées sont un problème courant pendant la saison froide. Pour garder vos lèvres toujours tendres et douces, préparez la crème suivante : broyez des pétales de rose secs (20 pcs.) en poudre, ajoutez 1 cuillère à soupe. l. graisse, remuer. Utilisez la crème quotidiennement avant de vous coucher ;
- pour les peaux sèches : huile de camphre (2,5 g) mélangée à de la graisse d'oie (25 g), appliquée sur le visage, laissée 20 minutes, rincée à l'eau ;
- pour cheveux secs : la graisse fondue au bain-marie est soigneusement frottée sur les racines des cheveux pendant 5 minutes et laissée pendant 30 minutes. Lavez d'abord avec un shampoing, puis utilisez un après-shampooing et rincez vos boucles avec de l'eau et du jus de citron.
Comment choisir un produit de qualité ?
Où peut-on acheter de la graisse ? Ils ne le vendent pas en magasin, vous devrez donc vous rendre sur votre marché local. Lors du choix d'un produit, faites attention à apparence et l'arôme. Cela ne devrait pas sentir le brûlé. La couleur de la graisse d’oie de qualité est claire ou légèrement dorée.
Si tu trouves médicamentéchoué, MirSovetov recommande de fabriquer le médicament vous-même. Pour cela, vous aurez besoin d'une carcasse d'oie. Lors de la coupe, veillez à ce que l'intérieur (rate) reste intact. Sinon, la graisse, comme la viande, sera amère.
La graisse doit être coupée de la viande, lavée et placée dans une passoire en émail. Placer dans une casserole avec de l'eau. Il faudra au moins 8 heures pour brûler les graisses, mais le résultat d'une longue attente est tout à fait justifié.
Pendant le processus de fonte de la graisse, assurez-vous qu'il y a toujours de l'eau dans la casserole et ajoutez-en une nouvelle portion de temps en temps.
Le produit fini doit être versé dans un récipient en verre à col large et laissé refroidir complètement. Ou répétez exactement comme nos arrière-grands-mères : versez la graisse fondue dans des tasses en verre, attendez qu'elle durcisse complètement, retirez délicatement le contenu, mettez-le dans un sac en plastique.
Conservez la graisse d'oie au réfrigérateur sur l'étagère du bas ou placez le récipient dans le garde-manger. Tous, produit fini Utilisez-le selon vos besoins et restez en bonne santé !
