Хэт хүйтэн эсвэл хэт халуун хоол хүнс ямар аюултай вэ? Хүйтэн хоол хүнс таны эрүүл мэндэд аюултай.

💖 Танд таалагдаж байна уу?Холбоосыг найзуудтайгаа хуваалцаарай

Өөр цагходоодонд хоол боловсруулах эсвэл яагаад ууж байна хүйтэн хоолЭнэ нь ходоод гэдэсний замд хор хөнөөл учруулдаг уу?

Ходоодонд байгаа халуун хоол 2-3 цагийн турш шингэж, дараа нь ходоодонд ордог. жижиг гэдэс, хоол хүнснээс шим тэжээлийн задралын үе шат үргэлжилж байна. Хоёроос гурван цаг - оновчтой хугацааходоодонд хоол боловсруулах, уураг задлахад зориулагдсан. Энэ нь норм юм, учир нь шингээгүй уураг нь жижиг гэдэс рүү орох үед исгэх процесс эхэлдэг.

Ходоодонд хоол боловсруулах үйл явц нь дээр дурдсан хугацаанд явагдах ёстой, эс тэгвээс бид хоол тэжээлээс ашиг тусаа өгөхгүй төдийгүй хоол боловсруулах замдаа хор хөнөөл учруулдаг.

Ходоодонд байгаа хүйтэн хоол илүү хурдан шингэдэг: уураг нь зохих ёсоор шингэх цаг байдаггүй бөгөөд нарийн гэдсэнд шууд илгээгддэг бөгөөд түүний үйл ажиллагаа нь нүүрс усны задрал, шингээлт дээр суурилдаг тул дотор нь бактери байдаг. Энэ "үйл явдал"-ыг хариуцдаг. Цохилтын үр дүнд шингэцгүй хоолходоодонд (уураг) нарийн гэдэс рүү ороход уураг нь мэдээжийн хэрэг хэвийн шингэдэггүй. Үүнээс гадна бактери амьдардаг махан бүтээгдэхүүн(уураг) үржиж эхэлдэг бөгөөд энэ нь хүргэдэг янз бүрийн төрөлходоод гэдэсний замд таагүй мэдрэмж (гэдэс дүүрэх, хий үүсэх, өтгөн хатах гэх мэт).

ТУХАЙ зөв хооллолтходоодонд хоол боловсруулах хугацаа нь үүнээс хамаардаг температурын горим, хүмүүс энэ тухай 20-р зуунаас эхлэн ярьж эхэлсэн боловч харамсалтай нь эрдэмтдийн нээлт нь хүмүүсийн сонирхлыг ховорхон, тэр дундаа түргэн хоолны салбарыг сонирхдоггүй. Хүмүүс байнга халуун гамбургер идэж, хүйтэн кока колагаар угаана. Тиймээс таргалалт, ходоод гэдэсний замын эрүүл мэндийн бүх төрлийн асуудал үүсдэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд уриалж байна эрүүл хооллолтНэмж дурдахад тэд ходоодонд байгаа хоолыг хэвийн шингээж авах ёстой гэж байнга хэлдэг бөгөөд үүнд ямар шаардлага тавигдаж байгааг харуулж байна.

Мэдээжийн хэрэг, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ходоодоо эрхлүүлэх боломжтой гэдгийг үгүйсгэхгүй, гэдсэнд байгаа хүйтэн хоол (зайрмаг) хааяа юу ч заналхийлдэггүй, гэхдээ тогтмол хэрэглээходоодонд хоол хүнс зохисгүй шингээх төдийгүй хөгжилд заналхийлж байна аюултай өвчинХодоод гэдэсний зам.
Хэрэв та ходоодонд хүйтэн хоол байнга хийж байвал асуудал, таагүй байдал баталгаатай болно. Түүнээс гадна, хурдан хоол боловсруулахходоодонд байгаа хоол хүнс нь багцад хувь нэмэр оруулдаг нэмэлт фунт, учир нь нэг цаг эсвэл нэг цаг хагасын дараа та дахин идэхийг хүсэх болно, гэхдээ таны ходоод таны биед удаан хүлээгдэж буй уургийг өгөөгүй байна. Энэ нь одоо та тэдний нөөцийг дахин дүүргэх хэрэгтэй гэсэн үг юм.

Халуун хоол идэх нь эрүүл үү? Хэт халуун эхний хоол (шөл, борц, шөл) ам, уруулын салст бүрхэвчийг түлж, өдөөж болно. их хэмжээний шүлс гоожих, бөөлжих. Энэ бүхэн нь дараа нь шархлаа, гастрит, нарийсал (залгиурын нарийсалт) үүсэхэд хүргэдэг гэж мэргэжилтнүүд тайлбарлаж байна.

Температур. Хүний бие хэт халуун биш, хэт хүйтэн биш хоолыг тэсвэрлэдэг. Хэт халуун, хүйтэн хоол, ундаа хэрэглэх үед эрхтнүүдийн хучуур эдийн эд эсэд нөлөөлж, улмаар хорт хавдар үүсгэдэг.

“Хүйтэн хоолыг 2 төрөлд хуваадаг.шинэхэн хүйтэн, боловсруулаагүй, чанасан боловч хөргөсөн. Тиймээс дулааны боловсруулалт нь үхэлд тусалдаг эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд. Өөрөөр хэлбэл, дунд зэргийн хүйтэн хоол нь хор хөнөөл учруулахгүй хүний ​​биед, гэхдээ ходоод, дэлүүнд хамгийн тустай нь бүлээн хоол юм. 20-30 хэм орчим байна” гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлж байна.

Улаан хоолой түлэгдэх. Хэт халуун хоол нь улаан хоолойг түлдэг. Улаан хоолойн хананд нөлөөлж, улаан хоолойн эдэд үхжил үүсч болно. Энэ нь эдийг хавдаж, залгихад хүндрэл учруулдаг. Хожим нь үхсэн эдээс татгалзах үйл явц эхэлж, шархлаа үүсч, эдгэрсний дараа улаан хоолойн нарийсалт (нарийсал) үүсдэг.

Залгиур, амны хөндийн түлэгдэлт.Халуун хоол нь ам, залгиур, уруул, амны салст бүрхэвч түлэгдэх шалтгаан болдог. Ийм ялагдлын дараа та чадахгүй урт хугацааТэдний оронд шарх үүсдэг тул хоол идээрэй. Түлэгдсэнээс хойш хэд хоногийн дараа хүн идэж болно шингэн хоолбага хэмжээгээр. Залгиур, уруул дээр сорви үүсдэг бөгөөд энэ нь улаан хоолойн хөндийг багасгахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь улаан хоолойн бөглөрлийг үүсгэдэг тул аюултай.

Ядаргаа болон бусад үр дагавар. Мэргэжилтнүүд халуун хоол нь түлэгдэлтийн дараа хоол тэжээлийн дутагдлаас болж ядрахад хүргэдэг гэдгийг тэмдэглэжээ. Уушгины хатгалгаа, трахеобронхит, ларингит, периезофагит заримдаа тохиолддог.

Хүүхдэд зориулсан халуун.Хүүхэд хэт халуун хоол идэх нь маш аюултай, учир нь улаан хоолой, залгиур, мөгөөрсөн хоолойн салст бүрхэвч бага зэрэг түлэгдэх аюултай. амны хөндийүүсгэж болзошгүй хүнд үр дагавар: амьсгалын замын хямрал, хоолойн нарийсал, цэр ялгаруулахад хүндрэлтэй, залгих үйл ажиллагаа алдагдах.

Хүйтэн ундааны тухай.Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хүйтэн хоол нь зөв холилдохгүй, ходоодоо хурдан орхидог ходоодны шүүс. Энэ нь хүргэдэг ялзрах үйл явц, үүнээс үүсдэг хий үүсэх нэмэгдсэнгэдэсний дисбиоз, пепсины шархлааба энтероколит.
Түргэн хоол нь ихэвчлэн цай, кофе гэхээсээ илүү амттай хийжүүлсэн ундаа, үргэлж мөстэй ундаа санал болгодог.

Ийм ундаагаар цангаа тайлах боломжгүй, үүнээс гадна тэд хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс хэт хүйтэн ундаанд дуртай хүмүүс таргалалтад байнга өртдөгийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд анхааруулж байна. Нүүр хуудас руу очих

Зөв зохистой хооллолтын тухайд бид ихэвчлэн эрүүл, олон төрлийн хоолыг хэлдэг. Үүний зэрэгцээ цөөхөн хүн идэж буй хоолныхоо температурын талаар боддог.

80-аад онд балетчин, загвар өмсөгчдийн дунд "хүйтэн" хоолны дэглэм түгээмэл байсан. Үүний мөн чанар нь: идсэн бүх зүйл хүйтэн эсвэл бүр мөстэй байх ёстой. 1.5-2 цаг тутамд хоол идэхийг хүлээж байсан - жимс эсвэл хүнсний ногооны нухаш, салат, чанасан загасэсвэл тахиа, шөл.

Бүх ундаа хүйтэн байх ёстой. Хүйтэн хоолыг шингээхийн тулд бие махбодид хэрэгтэй илүү их энерги, жин хасах нөлөөг хариуцдаг.

Оройн хоолонд хүйтэн хоол идэхээс зайлсхийх нь дээр - ходоод нь орж ирж буй хоолыг даван туулах цаг гарахгүй бөгөөд энэ нь гэдэс дотор исгэхийг өдөөдөг.Зөв хооллолтын тухайд бид ихэвчлэн аяга тавагны ашиг тус, олон янз байдлыг илэрхийлдэг. Үүний зэрэгцээ цөөхөн хүн идэж буй хоолныхоо температурын талаар боддог.

80-аад онд балетчин, загвар өмсөгчдийн дунд "хүйтэн" хоолны дэглэм түгээмэл байсан. Үүний мөн чанар нь: идсэн бүх зүйл хүйтэн эсвэл бүр мөстэй байх ёстой. 1.5-2 цаг тутамд хоол идэх ёстой байв - жимс, ногооны нухаш, салат, чанасан загас эсвэл тахиа, шөл. Бүх ундаа хүйтэн байх ёстой. Хүйтэн хоолыг шингээхийн тулд бие нь илүү их энерги шаарддаг бөгөөд энэ нь жин хасах үр нөлөөг хариуцдаг.

Энэ хоолны дэглэмийг хэрэглэх нь дээр дулаан цагжил, өвлийн улиралд ийм хүйтэн ачаалал нь биед хор хөнөөл учруулдаг. Дархлаа султай хүмүүс, байнга хоолой өвдөхболон асуудлууд ходоод гэдэсний замЖингээ хасах энэ аргыг хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.

Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүйтэн хоолонд автахыг зөвлөдөггүй. Мөстэй ус, тэдний бодлоор хоол боловсруулах үйл явцыг саатуулдаг. Гэхдээ хүйтэн мах нь зөвхөн 38-40 градусын температурт задардаг галд тэсвэртэй өөх тосыг агуулдаг тул шингэц муутай байдаг.

Халуун хоолтой бол тийм ч энгийн зүйл биш. Ираны эрдэмтэд архи уух нь ашиг тустай эсэхийг эргэлзэж байна халуун цай. Тэдний судалгаагаар байнга хэрэглэхХэт халуун ундаа уух нь улаан хоолойн хорт хавдар үүсгэдэг. Туршилтын явцад өдөрт ойролцоогоор 70 градусын температуртай нэг литр цай уудаг хүмүүст улаан хоолойн өвчин 8 дахин их оношлогддог нь тогтоогджээ.

Нэг хоолонд хүйтэн, халуун хосолсон нь таргалалтад хүргэдэг. Хоол хүнс нь хүн ханахаас илүү хурдан ходоодоо орхидог бөгөөд энэ нь түүнийг шаардлагатай хэмжээнээс илүү идэхийг шаарддаг. Тиймээс "халуун гамбургер ба мөсөн хүйтэн кола"-г хослуулахаас зайлсхийх нь дээр.

Хоол хүнс хэрэглэж буй өдрийн цаг нь бас чухал ач холбогдолтой. Сэрүүн хоолыг өглөөний цайнд биш өдрийн дундуур хэрэглэх нь дээр. Шөнө бодисын солилцооны үйл явцудаашруулна, тиймээс өглөө нь бие махбодид бодисын солилцоог хурдасгахын тулд сэгсрэх хэрэгтэй. Шилдэг хоолҮүний тулд - халуун будаа эсвэл нэг аяга бүлээн ус.

Оройн хоолонд хүйтэн хоол идэхээс зайлсхийх нь дээр - ходоод нь ирж буй хоолыг даван туулах цаг гарахгүй бөгөөд энэ нь гэдэс дотор исгэхийг өдөөдөг.

Үгүй халуун хоолхүнгүйгээр хийж чадахгүй. Шөл, мах, хачир - энэ бүхэн халуун үед илүү амттай байдаг. Шинэхэн болгосон борщны тавагнаас утаа гарч байгаа нь ямар амттай вэ! Хүйтэн хоол нь зөөлөн бөгөөд амт нь тааламжгүй мэт санагддаг - хэрэв та хоолоо богино долгионы зууханд эсвэл зууханд хайруулын тавган дээр халаах нь огт өөр асуудал юм. Гэсэн хэдий ч хоолыг хэт халахыг зөвлөдөггүй. Эмч нарын үзэж байгаагаар хэт халуун хоол идэх нь ийм өвчинд хүргэдэг ноцтой үр дагавар, хорт хавдар хүртэл. Аяга таваг хийхэд ямар температур хамгийн тохиромжтой вэ гэж тэр хэлэв хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Елена Толоконникова.

Халуун хоол биеийг устгадаг уу?

Та цаг агаар муутай үед аяга халуун цай ууж эсвэл зуухнаас дөнгөж гаргаж авсан шарсан мах идэж чадах вэ! "Халуун" хоолонд дурлагчид эрсдэлтэй байдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хэлэхдээ "Түлшсэн цайнд дуртай хүмүүст тохиолдож болох хамгийн хор хөнөөлгүй зүйл бол ам эсвэл хэлээ түлэгдэх явдал юм" гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хэлэв. - Энэ нь үхэлд хүргэхгүй, гэхдээ энэ нь тааламжгүй хэвээр байна. Таны аманд шарх, шарх үүсч, хоол идэж байхдаа таагүй мэдрэмж төрж, бүр хэвийн ярьж чадахгүй болно. Эдгэрэхэд хэд хоног шаардагдана. Өвдөлт таныг байнга зовоохоос сэргийлэхийн тулд хоолны дэглэм барих хэрэгтэй болно."

Ялангуяа шүдэнд хортой огцом өөрчлөлтхүйтэн, халуун хоол. Жишээлбэл, хэрэв та кофетой зайрмаг уувал паалан дээр хагарал үүсч, улмаар бактери хуримтлагдана. Энэ нь шүд цоорох явцыг удаашруулна.

Нөлөөлөлд өртөж буй улаан хоолой руу халуун хоол орвол илүү муу болно өндөр температуршууд утгаараа сүйрч эхэлнэ. "Улаан хоолойн хана гэмтэх болно" гэж Толокнникова тайлбарлав. - Дулааны түлэгдэлтхаван үүсгэх бөгөөд хүн ус хүртэл залгихад хэцүү болно. Хэрэв түлэгдэлт хүнд байвал улаан хоолойн эд эс үхэж болзошгүй. Гэмтсэн хэсэгт шарх үүсдэг бөгөөд энэ нь эмнэлгийн тусламж авахгүй бол арилдаггүй."

Хоолойн нарийсалтаас эхлээд улаан хоолойн хорт хавдар хүртэл

Хаван, шархлаа нь ихэвчлэн хоолойн нарийсал үүсгэдэг - түүний нарийсалт нь хүн хэвийн амьсгалах чадвараа алддаг. Агаар уушгинд хангалттай хэмжээгээр ордоггүй бөгөөд өвчтөн амьсгал боогдож эхэлдэг. Зарим тохиолдолд энэ нь бронхит, уушигны үрэвсэлд хүргэдэг. "Хэрэв халуун хоолонд мөгөөрсөн хоолой хүчтэй түлэгдэхгүй бол та ларингит өвчнөөсөө ангижрах болно. үрэвсэлт үйл явцХэрэв та эмчийн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл амархан эмчилдэг гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн тэмдэглэв. "Гэхдээ харамсалтай нь үр дагавар нь ихэвчлэн илүү эмгэнэлтэй байдаг."

Дотоод эрхтнүүдийн түлэгдэлт нь хор хөнөөлгүй асуудал биш юм. Бодит байдал дээр энэ нь өдөөн хатгаж болно онкологийн өвчин. « Хүнд гэмтэлзаримдаа шалтгаан болдог хорт хавдар, - шинжээч тэмдэглэв. - Ихэнх тохиолдолд цагаан мөгөөрсөн хоолой, улаан хоолойн хорт хавдраар илүү хүчтэй бэлгийн хавьталд ордог тул эрчүүд үүнийг онцгой анхаарах хэрэгтэй. Хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг бууруулахын тулд хэт халуун хоол идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Хоол нь дулаан байх ёстой

Мэдээжийн хэрэг, ам, улаан хоолой түлэгдэх нь үргэлж хорт хавдар үүсгэдэггүй, гэхдээ заримдаа энэ нь шавхагдахад хүргэдэг. Халуун хоолонд аль хэдийн өртсөн хүмүүсийг гэмтээхгүйн тулд дотоод эрхтнүүд, хүн хоолны тоог хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулдаг. Энэ бол түгшүүртэй байнгын мэдрэмжөлсгөлөн эсвэл бүр гэнэт жин хасаххэдэн килограммаар.

Хэрэв таны хоолны дэглэмд шатаасан хоол байнга ордог бол таны дотоод эрхтнүүд хурдан "элэгдэж", хэвийн ажиллахаа болино.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтний хэлснээр хамгийн их хамгийн сайн сонголтхоол хүнс, ундааны хувьд температур 20ºC-аас 40ºC хүртэл байна. Энэ тэнцвэрт байдал нь таны эрүүл мэндэд ямар нэгэн хор хөнөөл учруулахгүйгээр хоол хүнсээ амтлах боломжийг олгоно. “Хэрэв та санамсаргүйгээр оройн хоолоо богино долгионы зууханд хэт халсан бол хүнд өлсгөлөн"Хоол руу бүү гөв" гэж Толоконникова зөвлөж байна. - Хэдэн минут хүлээгээд хоол аваад ирсэн нь дээр хамгийн их ашиг. Халуун цай ууж дулаацуулах нь ч мөн адил. Надад итгээрэй, тэр ч байтугай 40 ºС-ийн температуртай цай ч таныг хүйтнээс аврах болно, ийм үзүүлэлт температураас өндөр байна Хүний бие. Битгий өөрийгөө гомдоо!

Хоолны температур үүнийг өөрчилж чадах уу? хоол тэжээлийн үнэ цэнэ? Тиймээ, энэ нь хоол боловсруулах хугацаа, шим тэжээл, витамин, эрдэс бодисыг шингээхэд нөлөөлдөг.

Хүйтэн ба халуун хоолны ялгаа: хоол боловсруулах

Хоол боловсруулалтыг хэд хэдэн аргаар сайжруулж болно, тухайлбал, мэдрэмжтэй идэх, ухаалгаар, бага зэрэг идэх, хоолоо сайтар зажлах. Мөн өөр нэг амьдралын хакер бол түүхий хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, чанасан ногоог илүүд үзэх явдал юм.

Түүхий, хүйтэн лууван эсвэл алимыг шингээх нь аманд эхэлдэг боловч бүх үйл явц нь чанаж болгосон хоолтой харьцуулахад удаан үргэлжилдэг. Мөн дулааны боловсруулалтын үед, жишээлбэл, жигнэх, химийн нэгдлүүдалим нь бидний биед орохоосоо өмнө задарч эхэлдэг. Мөн бид тэдгээрийг идэх үед ашигтай шим тэжээлийг илүү амархан шингээж авдаг бөгөөд ингэснээр тэжээллэг чанар нь нэмэгддэг.

Түүхий эсвэл чанасан халуун ногоо уу?

Дашрамд хэлэхэд, олон хүн түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ гэдэгт итгэлтэй байдаг илүү их витаминчанаж болгосон, гэхдээ энэ нь шим тэжээлийн төрлөөс хамаарна.

2002 онд Хөдөө аж ахуй, хүнсний химийн сэтгүүлээс гаргасан судалгаагаар улаан лооль гэх мэт хүнсний ногоог чанах нь ликопенийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ. Судалгааны явцад 200 хүн хэрэв түүхий ногоожимс жимсгэнэ, ийм хоолны дэглэмийн үр дүнд субъектууд бета-каротин (А аминдэмийн урьдал бодис) дунджаас өндөр, харин ликопены сийвэн дэх дундаж түвшингээс хамаагүй бага (витамин өөр "хувилбар" бета изомер) байсан. - каротин). Мөн энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь Шинэ улаан лооль нь чанасан улаан лоольтой харьцуулахад ликопен багатай байдаг. Товчхондоо жимсийг чанах явцад ургамлын эсийн хана “эвдэрч”, дотор нь хуримтлагдсан шим тэжээл ялгардаг.

Улаан лооль, тарвас, улаан чинжүү, папайя зэрэгт агуулагддаг ликопен нь өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг гэдгийг сануулъя. хорт хавдрын өвчинболон зүрхний шигдээс. Гэхдээ хасах зүйл бас бий: хүнсний ногоог халаахад тэд маш их хэмжээний витамин С алддаг бөгөөд энэ нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг маш ашигтай антиоксидант юм.

Ус: хүйтэн эсвэл халуун уух уу?

Хүйтэн ус нь хөргөж, сэргээхээс гадна илүү хурдан шингэж, шингэн алдалтаас зайлсхийхэд тустай. Үүнээс гадна бие нь түүнийг халаахад тодорхой хэмжээний калори зарцуулдаг. 1 калори нь 1 мл усыг 1 градусаар халаахад шаардагдах эрчим хүч гэдгийг санаарай. Үүний дагуу 1 ккал = 1 литрийг 1 градусаар халаах энерги. Өөрөөр хэлбэл, тасалгааны температурт нэг литр усыг 36.6 хүртэл халаахын тулд биед ойролцоогоор 16 ккал хэрэгтэй болно.

Нөгөөтэйгүүр, байна бүлээн ундааЭнэ нь сайн талтай, тухайлбал хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.

Үр тариа: Халуун будаа нь шим тэжээлийг хадгалдаг

Үр тариаг харьцуулахдаа бусад хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: бэлэн үр тариа (ихэвчлэн хүйтэн сүүгээр дүүргэдэг) ихэвчлэн чихрийн царцдасаар бүрхэгдсэн байдаг бөгөөд боловсруулах явцад олон тооны ашигтай шим тэжээлийг аль хэдийн алдсан байдаг.

Хэрэв та тэднээс татгалзаж чадахгүй бол бэлэн өглөөний цайг хайж үзээрэй багассан агуулгаэлсэн чихэр, эслэг нэмэгдсэн.

Гэхдээ халуун хувилбарт, жишээлбэл, овъёосны будаа нь витамин, эрдэс бодисыг байгалийн хэлбэрээр агуулдаг бөгөөд эслэгийг илүү сайн хангаж, өлсгөлөнгөөс удаан хугацаагаар аврах болно, өөрөөр хэлбэл бага идэхэд тусалдаг тул калорийн тэнцвэрийг хянахад тусалдаг.

Хүйтэн хоол хортой юу?

Халуун улиралд, мөн смүүтиний эрин үед бид өдөр бүр мөс шиг хүйтэн шингэнийг залгидаг бөгөөд хүйтэн цаг агаарт ч хөнжилдөө ороосон ч мөстэй юм уусаар л байдаг. Гэхдээ энэ нь таны эрүүл мэндэд үнэхээр тустай юу?

Харамсалтай нь энэ асуудлын талаар шинжлэх ухааны мэдээлэл бага байна, гэхдээ энд байна уламжлалт анагаах ухаан(Энэтхэг, Хятад) хөргөсөн хоол идэхийг зөвлөдөггүй. Энэтхэг, Хятадын уламжлалт анагаах ухаан жилийн аль ч үед доод тал нь өрөөний температурт хоол идэхийг зөвлөж байна: хүйтэн хоол нь шалтгаан болдог дааврын эмгэг, арьсны өвчин, гэдэс дүүрэх, хоол боловсруулах эрхтний асуудал, тэр ч байтугай сэтгэцэд нөлөөлж, сэтгэлийн хямрал, түгшүүрийг улам дордуулдаг.

Мөстэй ундаа, хөлдөөсөн хоолноос татгалзах 3 шалтгаан:

  1. Хоол боловсруулах систем

Хоолны температур нь хоол боловсруулахад нөлөөлдөг, тэр ч байтугай хүйтэн шингэн, ялангуяа өлөн элгэн дээр ч гэсэн асуудал үүсгэдэг. Зарим хүмүүс аягатай байдаг хүйтэн усӨглөө нь хавдаж, хавдаж, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Өрөөний температурт эсвэл дулаанаар ус ууна.

  1. Гормоны систем

Намар, өвөл, хаврын улиралд хүйтэн хоол идэх нь хүргэдэг дааврын эмгэг, шинж тэмдгүүд нь цочромтгой байдал, үс сулрах, хүчиллэг нэмэгдсэн, арьсан дээр хавдах, тууралт гарах. Жилийн энэ үед халуун хоол илүү эрүүл байдаг.

  1. Үржил шим

Халуун хоол нь шингэхэд хялбар бөгөөд илүү ашигтай шим тэжээлээр хангадаг бөгөөд энэ нь жирэмслэлт, жирэмслэлтийн үед онцгой ач холбогдолтой юм. Хөлдөөсөн хоол, мөстэй хүйтэн ундаанаас (таны дуртай смүүтиг оруулаад) бие мэдээгүй болж, хүч чадал дутагдаж, дутагдаж эхэлдэг. ашигтай материал. Халуун хоол нь эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд тустай нөхөн үржихүйн систем, хэвийн хэмжээнд байлгана сарын тэмдгийн мөчлөгмөн илүү хялбар болгодог PMS шинж тэмдэг, гематопоэтик үйл явцыг сайжруулах.

Юу эсвэл хийх : Хүйтэн хоолноос зайлсхий: хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ, хүйтэн салат, сэндвич, мөстэй ундаа. Халуун шөл, нухаш шөл идэж, мах, хүнсний ногоог жигнэж, бүлээн ундааг илүүд үзэж, халуун ногоотой ургамал, халуун ногоо нэмнэ - цагаан гаа, турмерик, шанцай.

найзууддаа хэл