Propriétés bénéfiques de la poire pourrie. Bienfaits de la poire pour le corps

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Patrie de la poire - La Grèce ancienne. Auparavant, les gens Ils ne mangeaient pas les fruits crus, les considérant comme toxiques. Seules les feuilles étaient utilisées par les hommes pour confectionner un samosad. Aujourd'hui, la poire occupe la deuxième place en termes de popularité après la pomme et est communément considérée comme la « reine des fruits » en raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques et gustatives. Quels sont les avantages et les inconvénients des poires pour la santé humaine ?

Composition chimique et teneur en calories de la poire

La teneur en calories d'une poire pour 100 grammes n'est que de 42 kcal. Le fruit contient :

  • le fructose, qui a un effet bénéfique sur les fonctions du pancréas ;
  • vitamines des groupes B1, B2, C, P, E;
  • oligo-éléments (phosphore, iode, potassium, fer, soufre) ;
  • acide folique;
  • des huiles essentielles qui suppriment l'inflammation et renforcent le système immunitaire ;
  • les fibres, qui procurent une sensation de satiété et réduisent le taux de cholestérol dans le sang ;
  • des fibres végétales qui empêchent les dépôts de sel dans les reins et le foie, stimulant ainsi l'excrétion de la bile ;
  • un phytostérol unique qui peut neutraliser mauvais cholestérol, brûle l’excès de graisse dans le corps ;
  • flavonoïdes - acides origine végétale, ayant un puissant effet antioxydant naturel.

Commentaire! Il y a beaucoup moins de saccharose dans une poire que dans une pomme. Bien que dans les variétés sucrées, le pourcentage de sucre puisse être plus élevé.

Quelles vitamines contiennent les poires ?

La poire est un fruit diététique multivitaminé. Si vous en prenez régulièrement dans les aliments, alors ce sont les vitamines qui contribuent à :

  • fournissant des effets diurétiques, anti-inflammatoires et cholérétiques;
  • résistance croissante aux infections;
  • soulager la dépression;
  • protéger la peau du vieillissement grâce aux propriétés antioxydantes des vitamines C, E ;
  • exerçant un effet bénéfique sur le pancréas, ce qui est important pour les personnes souffrant de diabète sucré.

La composition comprend les vitamines A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E :

  1. La vitamine K prévient le risque de développer l'athérosclérose.
  2. La vitamine E participe activement à la normalisation niveaux hormonaux, stimulateur de l'ovulation et de la perte de poids chez la femme
  3. La vitamine B renouvelle et régénère les cellules.
  4. Acide folique - composant indispensable pour les femmes pendant la grossesse. Renouvelle et accélère la division cellulaire dans le corps, prévient les dommages système nerveux chez les nouveau-nés.

Propriétés utiles de la poire

De nombreux médecins et adhérents alimentation saine on parle constamment de des avantages inestimables fruit. Ainsi, si vous buvez constamment du thé à base de feuilles, vous aurez un effet cicatrisant sur les reins.

Avantages inconditionnels de la poire :

  • renforcer les vaisseaux sanguins et les forces immunitaires du corps ;
  • suppression des processus inflammatoires;
  • normalisation des fonctions hématopoïétiques, glande thyroïde, processus digestifs, microflore intestinale ;
  • suppression des poches;
  • élimination des toxines, des poisons;
  • amélioration de la fonction cardiaque;
  • augmentation de l'hémoglobine;
  • élimination des brûlures d'estomac, carence en microéléments et vitamines;
  • augmentation de l'énergie;
  • réduction de la température corporelle grâce à l'arbutine - antibiotique naturel dans la composition ;
  • cicatrisation des plaies, fissures, coupures sur la peau;
  • restauration des niveaux hormonaux.

Quels sont les bienfaits des poires pour les hommes ?

Le fruit parfumé est considéré comme un fruit mâle, puisqu'une utilisation régulière favorise :

  • augmentation de la puissance;
  • élimination de la calvitie prématurée (alopécie) ;
  • prévenir le développement de la prostatite;
  • fournissant des effets anticancéreux (s'il est pris en association avec du gingembre) ;
  • réduction intoxication alcoolique, éliminant le syndrome de la gueule de bois.

Conseil! Si vous buvez 1 verre jus frais ou manger des fruits avant de boire de l'alcool, puis bouche sèche et assoiffée, mal de tête Après avoir bu, ils ne vous dérangeront pas.

Bienfaits de la poire pour les femmes

Le fruit contient de l'acide folique, indispensable pour la femme pendant la grossesse, il préviendra le développement de pathologies du système nerveux chez le nourrisson et normalisera la division et le renouvellement cellulaire.

Les fibres végétales du fœtus soulagent bien la constipation et normalisent la fonction intestinale, ce à quoi les femmes doivent souvent faire face avant d'accoucher.

Les vitamines et les microéléments protègent l'organisme des dommages causés par les radicaux libres :

  • la vitamine E est un excellent antioxydant, contribue à ralentir le vieillissement cutané, a un effet bénéfique sur les cheveux et les ongles (en activant leur croissance) ;
  • Vitamine C – prévention du cancer, importante pour les femmes de plus de 40 ans.

D'autres minéraux contenus dans la composition ont un effet bénéfique sur la formation des niveaux hormonaux et normalisent l'ovulation chez la femme. Manger un fruit juteux pendant la ménopause contribuera à améliorer votre humeur et à traverser plus facilement cette période.

Poire pour les enfants

De nombreuses mères demandent : à quel âge peut-on donner des poires aux enfants ? Les fruits sucrés et aromatiques ne contiennent pratiquement aucun allergène, ils doivent donc être inclus dans l'alimentation des nourrissons jusqu'à 1 an pour stimuler leur croissance. De plus, la digestibilité des poires est bien meilleure que celle des pommes et autres fruits :

  • jus dedans forme pure autorisé à boire à partir de 4 mois;
  • purée – à partir de 6 mois.
  • introduire les poires au four dans les aliments complémentaires pour bébés, car substances allergiques peut encore être présent dans la composition ;
  • préparer des décoctions de fruits secs pour éliminer la fièvre et le rhume, normaliser la digestion;
  • préparer une boisson ou alterner avec bouillon de flocons d'avoine.

Conseil! Graines de poire - excellent remède de la diarrhée chez les enfants. Aussi pour augmenter forces de protection le corps dans son ensemble.

Les bienfaits de la poire pendant la grossesse et l'allaitement

La poire est considérée comme un fruit sans danger pour les femmes enceintes et allaitantes. Il est recommandé de manger à des températures élevées et en cas de maladie rénale pour soulager l'inflammation.

En plus:

  1. Acide folique - élément important pour les femmes au 1er trimestre de la grossesse, empêchant le développement de malformations chez le fœtus.
  2. La vitamine C est excellente pour combattre les infections.
  3. Le fer prévient le risque d’anémie.
  4. Le potassium normalise la fonction cardiaque, forme système squelettique dans le futur bébé.
  5. Les fibres contenues dans la composition préviennent la constipation (souvent observée chez les femmes enceintes) et comblent les carences en fer.

Les femmes enceintes ont tendance à prendre du poids, mais une poire - produit diététique, vous pouvez donc le manger en toute sécurité à n'importe quel trimestre. L’essentiel est de ne pas se laisser emporter. Pour fournir une énergie saine, reconstituer le corps composants utiles Il suffit de manger 2 à 3 fruits par jour.

Est-il possible de manger de la poire en perdant du poids ?

Les fibres du fruit accélèrent processus métaboliques, satisfont rapidement la faim et donnent une sensation de satiété. Le processus favorise finalement la perte de poids.

Pour obtenir les résultats souhaités L'essentiel est de prendre le fruit correctement :

  • mâchez les tranches lentement;
  • cuire au four jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

Attention! Au régime, une poire au four n'est pas pire qu'une poire fraîche. Dans le but de perdre du poids, il est recommandé de le manger sous cette forme.

Les femmes elles-mêmes notent qu'avec un régime à base de poires, perdre du poids est facile et confortable. L'essentiel est de manger des fruits mûrs aromatiques ou des variétés de table, dont la teneur en calories est légèrement inférieure à celle des variétés de dessert. La teneur en calories d'une poire ne dépasse pas 45 calories. Pour renforcer l'effet, il est possible de combiner des fruits avec des pommes.

Les poires sont bonnes pour le foie si elles sont consommées avec la peau. Après tout, les fibres amélioreront l’élimination des toxines et des déchets du corps. Si vous développez correctement un régime, il est tout à fait possible de perdre 3 à 5 kg en une semaine.

L'utilisation de la poire en médecine traditionnelle

Vous pouvez cuisiner à partir des fruits différentes recettes avec l'ajout de miel et de gingembre.

Une décoction de feuilles ou de thé de poire est utile pour les hommes atteints de prostatite, d'adénome prostate. Si vous préparez du thé ou teinture d'eau, vous pouvez alors le prendre contre les brûlures d'estomac, l'hépatite et la cirrhose du foie.

Le jus fraîchement pressé dilué avec de l'eau est utile pour les diabétiques pour abaisser le taux de sucre dans le sang. Compotes sans sucre ajouté - pour les personnes atteintes lithiase urinaire.

Une décoction de fruits secs soulage la toux et élimine la diarrhée.

Poire pour le diabète

Le fruit normalise la glycémie, les diabétiques peuvent et doivent donc en consommer. En plus, réception constante décoction, gelée de poire :

Est-il possible de manger une poire pour la gastrite ?

Les fruits ne sont pas considérés comme un produit absolument interdit pour la gastrite, cependant, ils ne peuvent être consommés qu'au stade de rémission et peuvent être inclus en toute sécurité dans l'alimentation si une gastrite est diagnostiquée. acidité accrue. Mais avec une sécrétion gastrique réduite, il vaut mieux réduire la consommation de fruits au minimum. Si vous souffrez de gastrite, vous ne devez pas boire de boissons à la poire :

  • prendre à jeun, de préférence après le déjeuner, avant le petit-déjeuner, au lieu du dessert ;
  • boire avec de l'eau;
  • manger des aliments lourds et denses.

Si vous souffrez de gastrite, vous pouvez manger le fruit cru, le cuire au four ou le faire bouillir.

Le jus de poire sera bénéfique en cas d'inflammation de la muqueuse gastrique, il doit être naturel (non conditionné en magasin). L'essentiel en cas de gastrite est de ne pas prendre de fruits gâtés et trop mûrs, ce qui peut provoquer des maux d'estomac.

Utiliser les poires en cosmétologie

Merci à beaucoup propriétés curatives j'ai trouvé le fruit large application et en cosmétologie, car il conserve ses propriétés même après traitement thermique.

Le fruit peut être trouvé dans de nombreuses crèmes, masques et gommages. Il est considéré comme le meilleur ingrédient des cosmétiques anti-âge car il favorise :

  • augmenter l'élasticité et la fermeté de la peau;
  • rétrécissement des pores;
  • se débarrasser des rides, de l'acné;
  • soulager l'inflammation;
  • procurant un effet blanchissant, tonifiant et rafraîchissant;
  • éliminez les problèmes de pellicules en frottant le jus de poire sur les follicules pileux ;
  • donnant à la peau douceur et velouté si vous essuyez votre visage avec la composition du fruit.

Masques à la poire

Le fruit soulage bien l'inflammation, tonifie et rafraîchit la peau et renforce les vaisseaux sanguins. Il est largement utilisé dans la fabrication de masques à la maison. Fœtus:

  • a un effet blanchissant, réparateur et tonifiant;
  • restaure la turgescence et l'élasticité de la peau;
  • traite l'acné;
  • prévenir la formation d'acné;
  • renforce les capillaires du visage;
  • prévient l'apparition de la rosacée et de la pigmentation.

Grâce à sa riche composition chimique, des lotions, des masques et des crèmes blanchissantes sont préparés à partir du fruit. Il a également été prouvé qu’il avait un excellent effet exfoliant.

La poire associée à l'huile d'amande tonifie la peau, lisse les rides et élimine le relâchement musculaire. Le jus de poire associé à la farine de sarrasin est excellent remède naturel pour rétrécir et nettoyer les pores, et avec de la crème et de l'amidon - bon masque pour le vieillissement cutané.

Un masque à base de purée de poire, de semoule et d'éther de patchouli va restaurer l'épiderme, hydrater la peau, donner fraîcheur et élasticité. Pour avoir un effet nettoyant (tonique, rajeunissant), vous pouvez utiliser un mélange de poire, d'argile et de soude.

Attention! La purée de poire élimine bien l'acné, soulage l'inflammation, a un effet liftant et élimine les particules mortes de la peau.

Souffleur à cheveux

Les masques capillaires à la poire sont un excellent remède pour tous les types de mèches. Les cosmétiques fortifiants et réparateurs pour cheveux abîmés sont faciles à préparer à la maison.

Les bienfaits des graines de poire et du jus frais pour les cheveux sont énormes grâce à la pectine, aux acides, aux vitamines A, C, B, E dans la composition. Ainsi, pour donner plus de volume aux mèches, vous pouvez préparer un masque à base de graines et d'écorces de fruits :

  • réduire en pulpe;
  • ajouter la gélatine gonflée;
  • mélanger;
  • Appliquer sur les cheveux en répartissant sur toute la longueur ;
  • laisser reposer 15 minutes ;
  • laver avec du shampoing.

Les bienfaits des poires séchées et séchées au soleil

Tous les bienfaits de l’arbutine comme antibiotique naturel :

  • la poire au four est utile pour prévenir la prostatite chez les hommes ;
  • une décoction de fruits secs est un excellent remède contre haute température en hiver;
  • compote de fruits secs – analgésique, diurétique, antitussive.

Les bienfaits du jus de poire seront évidents lorsque :

  • tuberculose;
  • pneumonie;
  • bronchite;
  • hypertension;
  • maladies des vaisseaux sanguins et du cœur.

La teneur en calories des poires séchées et séchées au soleil ne dépasse pas 5 kcal. Les antioxydants contenus dans la composition normalisent la pression artérielle.

Bienfaits des feuilles de poirier

Les feuilles ne sont pas moins utiles que la pulpe, car elles possèdent des propriétés anti-inflammatoires et antifongiques.

Décoction de feuilles de poirier :

  • traite les rhumatismes, la cystite ;
  • enlève les calculs et le sable des reins;
  • réduit la transpiration;
  • soulage l'inflammation et peut donc être utilisé pour les douches vaginales par les femmes.

Que peut-on cuisiner avec des poires ?

Un tas de recettes saines préparé à partir de fruits :

  • préparations pour l'hiver dans leur jus ;
  • jus de poire;
  • tarte;
  • dessert au fromage cottage;
  • Confiture;
  • thé de branches de poirier;
  • jus de fruits, compotes;
  • collations;
  • accompagnement pour viande et poisson;
  • salade au fromage.

La poire est un produit utilisé dans de nombreux salades diététiques, car il élimine bien les toxines, les déchets, le cholestérol de l'organisme et crée une sensation de satiété.

Combien de poires pouvez-vous manger par jour

On ne peut pas s'appuyer sur des poires, manger sans modération, cela peut apporter au corps au lieu d'en bénéficier grand mal. Normalement, vous pouvez consommer 2 à 3 fruits par jour. L'essentiel est de ne pas manger l'estomac vide et de ne pas boire d'eau.

Conseil! Il n'est pas souhaitable de manger des fruits trop mûrs ou non mûrs, qui peuvent contenir de l'acétaldéhyde. haute concentration et provoquer des troubles digestifs.

Les fruits non mûrs contiennent de la cellulose de bois, ce qui provoque une lourdeur dans l'estomac.

Comment choisir une poire

Lors du choix, vous devez faire attention à la douceur et à l'arôme. Le fruit doit avoir un arôme sucré même lorsqu'il n'est pas coupé.

Stockage des poires

Pour la conservation, il faut récolter les fruits au fur et à mesure de leur maturation :

  • en mai-juin, les fleurs et les feuilles sont récoltées à des fins médicinales;
  • en juin-août - fruits des variétés d'été ;
  • en septembre - fruits des variétés d'automne;
  • en octobre - fruits de variétés d'hiver avec possibilité de stockage en frais.

Les variétés d'été et d'automne peuvent être séchées et conservées pour l'hiver sous forme de confitures et de conserves.

Avant le séchage, les poires doivent être traitées thermiquement en les plongeant dans l'eau bouillante pendant plusieurs minutes (vous pouvez ajouter du sucre, de la cannelle et du jus de citron à l'eau).

Il est important de sécher les fruits à l'ombre, mais laissez-les d'abord au soleil pendant 3 jours maximum. Ensuite, les fruits sont placés pour être séchés dans des endroits bien aérés (sur des grilles) ou les fruits sont enfilés sur un fil solide.

Vous pouvez sécher la poire au four à t +55…+60 C.

Les fruits secs se conservent bien dans des caisses en bois munies de fentes. L'essentiel est de les disposer de manière à ce que les tiges soient au sommet et que les poires (si possible) ne se touchent pas.

Dommages causés aux poires et contre-indications

Malgré les nombreux bienfaits du fruit, il existe encore des contre-indications :

  • ne mangez pas de poire l'estomac vide;
  • avec prudence pour les maladies des intestins et de l'estomac.

Les personnes âgées doivent manger des fruits avec modération, en évitant les variétés de poires aigres et acidulées.

Conclusion

Quels sont les avantages et les inconvénients des poires, les gens doivent le savoir afin de les utiliser pour le bien de la santé et ne pas nuire au corps.

Le fruit aromatique faible en calories ne perd pas ses précieuses propriétés même après congélation et séchage. La poire peut être utilisée à des fins médicinales tout au long de l’année.

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Si vous mangez régulièrement des poires, les avantages et les inconvénients de ces fruits pour l'organisme sont déterminés par leur composition chimique et l'état du corps lui-même. La poire est un fruit très savoureux. Pour cette raison, les gens en profitent et ne pensent pas aux avantages ou aux inconvénients. La position, bien sûr, est bonne - lorsque vous mangez quelque chose de savoureux, de la dopamine est libérée, ce qui est déjà utile. Néanmoins, il est bien nécessaire de savoir ce que notre corps reçoit.

Qu'est-ce qu'il y a de bon dans une poire ?

Plus la poire est parfumée, plus elle apportera de bienfaits, comme on le croit généralement. Il est difficile de dire si cela est vrai ou non, mais la composition statistique moyenne de ces fruits est déterminée de la manière suivante:

  • acide folique (B9) - 0,002 mg pour 100 g de produit ;
  • acide ascorbique(C) - 5mg;
  • pyridoxine (B6) - 0,03 mg ;
  • tocophérol (E) - 0,4 mg ;
  • acide pantothénique(B5) - 0,05mg;
  • riboflavine (B2) - 0,002 mg ;
  • thiamine (B1) - 0,02 mg ;

De plus, ces fruits sucrés contiennent beaucoup minéraux. Si vous les rangez par ordre décroissant d'importance, vous obtenez la liste suivante : potassium, calcium, sodium, phosphore, magnésium, silicium, soufre, fer.

Ainsi, ces fruits sont particulièrement riches en vitamines C et E, ainsi qu’en potassium, calcium, sodium et phosphore.

Une poire est suspendue...

Les bienfaits des poires pour le corps humain ne résident pas seulement dans un riche ensemble de vitamines et de micro-éléments. Manger des fruits parfumés peut réduire le taux de cholestérol, améliorer considérablement l'immunité et favoriser la combustion des graisses. Les poires sont donc particulièrement utiles pour ceux qui veulent perdre du poids. De plus, 100 grammes du produit ne contiennent pas plus de 50 kcal. De plus, la même quantité de fruit contient 11 g de glucides, 0,4 g de protéines, 0,3 g de matières grasses. Donc la plupart de l'énergie provient des glucides, qui se décomposent très rapidement, et leur énergie est consommée tout aussi rapidement.

Quand les poires sont-elles particulièrement utiles ?

Les propriétés médicinales de ces fruits, lorsqu’ils sont utilisés régulièrement, peuvent améliorer la santé humaine. Non seulement les poires sont aromatiques et très savoureuses, mais elles sont capables de :

  • améliorer considérablement la fonction hépatique et rénale;
  • renforcer le système immunitaire;
  • normaliser le métabolisme;
  • prévenir le développement de processus inflammatoires;
  • améliorer l'humeur et arrêter le développement de la dépression;
  • améliorer la lactation et améliorer la qualité lait maternel;
  • activer l'activité du tractus gastro-intestinal;
  • améliorer l'état des vaisseaux sanguins.

Dans ce dernier cas, la présence d’une grande quantité de vitamine C affecte la formation de plaques de cholestérol, maintient l'élasticité et renforce les parois des vaisseaux sanguins. Cela signifie que chaque poire aide à échapper à l'athérosclérose et à la thrombophlébite.

De plus, des quantités élevées de fibres réduisent le risque de formation de calculs. vésicule biliaire, améliore l'état de la microflore, supprime l'activité agents pathogènes.

Comment se soigner avec des poires ?

Des poires comme médecine peut être utilisé principalement sous forme de décoctions.

  1. Pour les maladies des organes système urinaire on utilise des décoctions des fruits eux-mêmes, qui soulagent la douleur qui survient pendant la miction et stimulent la libération de l'urine. Dans le même temps, la composition de l'urine elle-même s'améliore, elle perd ses caractéristiques odeur putride.
  2. Pour le traitement de la dermatite, éruptions cutanées allergiques, l'eczéma utilise une décoction non pas du fruit, mais de jeunes feuilles. Vous devez prendre 1 verre de sec ou feuilles fraîches, versez dessus 0,5 litre d'eau bouillante, faites cuire le tout à feu doux pendant 3 minutes maximum. Une fois le bouillon refroidi, il peut être utilisé comme lotion dans les zones à problèmes.
  3. Pour les maladies des voies biliaires, une décoction est préparée à partir de fruits secs. Faire bouillir la poire séchée à feu doux dans 2 tasses d'eau jusqu'à ce qu'elle soit complètement ramollie. Après cela, laissez le bouillon infuser pendant au moins 3 heures. Ensuite, vous pouvez jeter les poires cuites et prendre 75 g de liquide 3 fois par jour.
  4. Si le cœur fonctionne à un rythme anormal, les poires sont considérées comme une source de grandes quantités de potassium. Dans ce cas, vous pouvez manger les fruits sous n'importe quelle forme, mais il est préférable de cuisiner des compotes de poires, de faire des jus et des boissons aux fruits.

À quoi d'autre les poires sont-elles bonnes ? Le fait est qu’ils contiennent du cobalt, un élément rarement présent dans les aliments. Or, le corps en a besoin, même si petites quantités. Cet élément est requis pour fonctionnement normal vésicule biliaire, élimination de l'excès d'eau et formation d'hémoglobine.

Particulièrement recommandé pour les douleurs cardiaques et faiblesse générale organisme prêter attention à la conférence sur les variétés de poires. Il contient de nombreux composés fibreux et acides organiques. Ces poires sont particulièrement utiles pour en surpoids et une tendance à la diarrhée.

Poire au miel - bouquet vitaminé

Se distingue par son pouvoir de guérison et la variété de poire Duchesse. C’est précisément le cas lorsque les affaires se conjuguent avec les affaires. La duchesse a un arôme merveilleux, un goût délicat et grandes tailles des fruits Cependant, cette splendeur exquise contient de l'arbutine, un antibiotique qui aide le corps à faire face aux Bactérie pathogène. À des fins médicinales, une décoction à base de ces poires parfumées est utilisée. Il donne bon effet dans le traitement des maladies des poumons et des bronches. Bouillis et cuits au four, ces fruits sont utilisés comme remède contre la toux. Le médicament à base de poire aide particulièrement les enfants, car il est également agréable à boire. Les poires séchées sont également couramment utilisées pour lutter contre la tuberculose.

Quelques éloges doivent également être dits à propos de la poire Williams-Duchesse. Il a une valeur nutritionnelle, ainsi qu'une pulpe tendre et juteuse. De plus, ses fruits ne provoquent généralement pas d'allergies, ce qui est rare pour des fruits présentant de telles caractéristiques. Les médecins recommandent particulièrement la purée de poires comme alimentation complémentaire précoce. les nourrissons. Ces poires sont également utiles pour les mères qui allaitent.

Les poires sauvages et leurs propriétés

Les poires sauvages ne poussent que dans la zone forêt-steppe de terre noire de la partie européenne de la Russie, du Caucase et du sud de l'Extrême-Orient. Habituellement, dans la nature, on les trouve sous la forme d'un buisson d'environ 4 m de haut ou d'un arbre atteignant 20 m.

Ces fruits ne sont généralement pas consommés frais ; ils sont très acides et durs. Mais vous pouvez en cuisiner une grande quantité divers produits. Par exemple, en Extrême-Orient, il est de coutume de les faire tremper et de préparer quelque chose comme du kvas. Certains en font de merveilleuses gelées et compotes, et certains parviennent même à faire du vin.

La poire sauvage peut être efficace pour lutter contre la dyspepsie chez les enfants. La gelée de gibier et les compotes sont utilisées pour traiter la diarrhée. Ces fruits peuvent être écrasés, séchés puis consommés avec des céréales. Il est conseillé aux personnes âgées de faire bouillir fruits secs, puis mélangez-les avec du bouillon de flocons d'avoine. Ce mélange stimule bien le tractus gastro-intestinal.

De plus, la compote de poire sauvage est très efficace dans le traitement de la lithiase urinaire. Cependant, il ne doit pas contenir de sucre.

Le poirier sauvage, mais pas le fruit, mais l'arbre lui-même, est utilisé pour le traitement ostéochondrose cervicale. Pour ce faire, vous devez prendre 2-3 jeunes branches et les couper en morceaux de 10 cm. Ces morceaux doivent être placés dans grand navire et ajoutez 3 litres d'eau. Ensuite, l'eau avec les branches doit être mise sur le feu, portée à ébullition et laissée mijoter à feu doux pendant encore 15 minutes. Après cela, la boisson est refroidie, le bois est jeté et le bouillon lui-même est bu pendant un mois, un demi-verre 2 fois par jour. Ensuite, vous pouvez faire une pause de six mois et poursuivre le traitement.

La poire des bois est très utile pour les hommes, car elle est utilisée pour traiter la prostatite. Vous pouvez simplement manger les fruits à titre préventif. Cependant, tout le monde ne peut pas le faire, mais seulement une personne ayant de bonnes système digestif. Pour cette raison, il vaut mieux cuisiner remède spécial.

Il faut le préparer comme suit : prendre 500 g de fruits sauvages séchés, en verser 2 litres eau chaude, puis laisser infuser 10 à 12 heures. La prochaine étape de la cuisson consiste à laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Une fois le mélange refroidi, les poires elles-mêmes sont broyées dans un hachoir à viande ou une râpe, le liquide est extrait et la pulpe est retirée. La décoction doit être prise 2 fois par jour, un demi-verre.

Pour le traitement de la prostatite chez Médecine populaire Des feuilles de poirier sèches sont également utilisées. 2 cuillères à soupe. les feuilles séchées et broyées sont versées avec de l'eau bouillante (0,5 litre), puis infusées et bues sous forme de thé.

Les viandes sauvages sont très riches en tanins et en pectine. Cela leur permet d'être utilisés comme moyen contre diarrhée fréquente, ainsi que dans la lutte contre les micro-organismes qui affectent négativement la membrane muqueuse des intestins et de l'estomac.

Pour cuisiner remède, vous devez mélanger un demi-verre de morceaux de poire séchées, 3 c. pas épais gruau, versez dessus 0,5 litre d'eau, puis laissez cuire à feu doux pendant environ 20 minutes. Laissez ensuite le bouillon reposer pendant environ une heure, filtrez et prenez 70 ml 3 fois par jour. Le traitement avec cette décoction est accessible aux personnes de tous âges.

Le gibier sauvage séché est souvent utilisé pour améliorer la condition système circulatoire. Un grand nombre de diverses vitamines, et surtout les vitamines C et P, contenues dans les fruits des poires incultes, contribuent à renforcer les parois des capillaires et à augmenter leur perméabilité.

Une décoction de fruits sauvages frais et secs est utilisée comme diurétique pour soulager les gonflements de toute origine. L'utilisation régulière de ce remède aide à éliminer les calculs rénaux. Ils sont rapidement broyés en sable, sortant du corps avec l'urine.

Qui ne devrait pas manger de poires ?

Les propriétés médicinales et les contre-indications des fruits de cette plante dépendent de leur structure et de leur composition.

Même la poire la plus tendre et la plus sucrée contient beaucoup d'acides et de fibres. Cela impose ses propres restrictions sur la possibilité de consommer ce fruit par ceux qui souffrent de pancréatite, de gastroduodénite et d'une acidité élevée. suc gastrique, gastrite et ulcère gastroduodénal.

Les poires sont difficiles à digérer lorsqu’elles sont fraîches. Ce produit est difficile pour l'estomac et les intestins. Que faire si c'est aussi utile ?

La solution est simple : vous devez manger le fruit en dessert une heure ou 30 minutes après avoir mangé. Ne mangez jamais de poires l’estomac vide. Et encore une chose : ne mangez pas de poires peu de temps après avoir mangé beaucoup de viande lourde.

La digestibilité de ce fruit augmente après traitement thermique. Pour cette raison, la consommation de poires fraîches doit être combinée avec la consommation de fruits cuits au four ou bouillis, de compotes, de gelées et de décoctions.

Si toutes ces conditions sont réunies, les poires deviendront pour vous la nourriture saine Et agent cicatrisant, aidant à surmonter de nombreux maux.

La poire fait partie de ces produits qui allient goût merveilleux et significatif la valeur nutritionnelle. La poire contient une grande quantité de fibres et de sucres, c'est donc un excellent régal pour les enfants et les adultes. Et la teneur en vitamines P, PP, B1, C, iode et autres éléments chimiques rend la poire très bénéfique pour le corps.

Propriétés utiles de la poire

Tout d'abord, il convient de noter que avantage maximal une poire apporte des bienfaits si elle est consommée à jeun ou au moins une demi-heure après un repas, sans autre chose que eau ordinaire sans boire.

La poire contient de l'arbutine, un antibiotique naturel. Par conséquent, les fruits mûrs augmentent la résistance du corps diverses infections, combattre l'inflammation, renforcer le système immunitaire. La poire aide également à éliminer les toxines et autres produits dangereux, nettoie le corps des toxines.

Acides organiques, pectine et autres substances contenues dans les poires, améliorer la digestion. Ils inhibent l'activité vitale de la microflore dans tube digestif, stimule la sécrétion du suc gastrique, augmente l'appétit. Les fibres améliorent la motilité intestinale. La poire a également un effet diurétique.

La poire améliore les performances du système cardio-vasculaire . On pense que plus l'odeur de ce fruit est forte, plus plus d'avantages cela profite au cœur et aux vaisseaux sanguins. La poire stimule fonction hématopoïétique, renforce les parois des vaisseaux sanguins et normalise le rythme des contractions du muscle cardiaque. Ceci est facilité par les ions potassium et sodium.

La poire accélère les processus de croissance et ralentit le processus de vieillissement. Il est donc recommandé aussi bien aux femmes enceintes qu’aux enfants. Il convient également de noter que la poire est un produit hypoallergénique, donc même les enfants peuvent en profiter. Naturellement, en quantité raisonnable.

Grâce à la grande quantité de fructose facilement digestible, les poires peuvent également être consommées par les personnes sujettes à l'obésité, ainsi que par les diabétiques.

Noté influence positive poires sur le système nerveux. Ce fruit permet de mieux supporter le stress, de calmer les nerfs à vif et d’améliorer le bien-être général.

La poire aide à retrouver de la force après de graves troubles mentaux ou travail physique, accélère la régénération des tissus.

Pour hommes la poire permet de mener une vie pleine vie sexuelle , protège la prostate des maladies.

  • Détérioration de la perméabilité capillaire.
  • Toux.
  • Troubles nerveux, dépression.
  • Excès de poids, troubles métaboliques.
  • Prostatite.
  • Troubles rénaux.
  • Une mauvaise cicatrisation.
  • Fatigue chronique.
  • Arythmie.
  • Déséquilibre de la microflore de l'estomac et des intestins.
  • Processus inflammatoires.
  • Gastrite.
  • Cholécystite.

Contre-indications de la poire

Il est conseillé aux personnes âgées et aux enfants de manger uniquement des fruits mous et mûrs. Les poires non mûres contiennent une grande quantité de fibres dures, qui irritent l'estomac et peuvent provoquer des troubles digestifs.

L'utilisation de poires doit être limitée ou éliminée si ::

  • Maladies de l'estomac et des intestins. Cellules solides, qui se trouvent dans la pulpe, peuvent provoquer une exacerbation de la maladie.
  • Maladies du système nerveux (fruits durs et aigres).

Dans cet article, vous découvrirez fonctionnalités bénéfiques des poires. Belle, juteuse, sucrée, aromatique, toutes ces définitions caractérisent parfaitement la poire. Il n’est pas surprenant que de nombreuses personnes raffolent de ce fruit.

La poire a beaucoup diverses propriétés. Mais! Peut-être que la chose la plus importante peut être appelée en toute sécurité effet réparateur sur le corps. Note! Les organes fonctionnent bien mieux chez une personne qui mange 1 à 2 kilos de poires par semaine. Et une personne qui mange occasionnellement ce fruit est plus sensible aux maladies et aux infections.

Propriétés bénéfiques de la poire pour le cœur et les vaisseaux sanguins

La poire est très bénéfique pour le système cardiovasculaire. En utilisation régulière, grâce à lui :

Poirier à la campagne. N'est-ce pas? Une image familière et si agréable de la fin de l’été - début de l’automne, quand vient le temps de récolter les « poires ».

  • le rythme cardiaque se normalise ;
  • les parois des vaisseaux sanguins sont renforcées ;
  • la circulation sanguine s'accélère;
  • la composition du sang s'améliore.

Poire pour le tractus gastro-intestinal

La poire est également indispensable au fonctionnement de l'estomac :

  • normalise les processus de digestion;
  • nettoie le corps des toxines;
  • améliore la motilité intestinale;
  • a un effet antimicrobien.

La poire est également utile pour :

  • carence en vitamines;
  • diabète sucré;
  • dysfonctionnement du pancréas;
  • certaines maladies de l'estomac.

Cependant, avant d'ajouter la poire à menu de soins Il est recommandé de consulter un diététicien.

Quels sont les bienfaits de la poire pour perdre du poids ?

Les poires sont très bénéfiques pour les personnes obèses. Et c'est sur ces fruits qu'ils sont efficaces jours de jeûne et les régimes. Mais! Avant de perdre du poids avec les poires, c’est aussi une bonne idée de consulter un médecin.

Propriétés bénéfiques pour les organes abdominaux

Pour beaucoup de personnes, la poire est un fruit préféré et tant attendu de la fin de l’été !

Grâce à utilisation régulière des poires:

Ampoule anti-stress

Quels sont les bienfaits des poires pour le système nerveux ?

La poire est excellente pour les nerfs. Merci à elle :

Note! Les organes fonctionnent bien mieux chez une personne qui mange 1 à 2 kilos de poires par semaine.

  • l'ambiance reste longtemps élevée;
  • le stress est plus facile à supporter ;
  • Les états dépressifs sont surmontés plus rapidement ;
  • le fonctionnement du système nerveux central est normalisé.

Quels sont les bienfaits des poires pour les hommes ?

La poire et diverses boissons à la poire (thés, compotes) sont recours efficace pour le traitement et la prévention de la prostatite. Et même si, heureusement, vous ne souffrez pas de cette maladie, il est tout de même recommandé de manger parfois des poires pour prévenir les maladies de l'appareil reproducteur.

Propriétés utiles de la poire pour le traitement

  • la toux disparaît plus vite;
  • la fièvre diminue;
  • les autres symptômes du rhume sont soulagés.

Et surtout, la poire aide à éliminer rapidement la cause rhumesà l'intérieur du corps. Il est à noter que les poires fraîches et séchées sont tout aussi efficaces pour le traitement.

Salades de poires

La poire se marie bien avec le fromage (surtout le bleu, par exemple le Dorblu)

Contre-indications à la consommation de poire

Les poires ne doivent pas être consommées en cas d'exacerbations de maladies. Il n'est pas recommandé de manger une poire à jeun. Et il est conseillé de s'écouler 30 à 40 minutes après avoir mangé avant de consommer ce fruit. D'ailleurs, pour les gens vieillesse les poires molles sont plus utiles.

Les tartes et les gâteaux au chocolat à la poire sont un délice estival particulier !

Comme vous pouvez le constater, la poire est non seulement savoureuse, mais aussi très intéressante et fruits sains. Et il ne faut pas l’oublier, surtout s’il y a des enfants ou des personnes âgées dans votre famille. Le seul inconvénient de ce merveilleux fruit est que sa saison de récolte est courte. Par conséquent, vous devez avoir le temps non seulement de profiter goût agréable, mais aussi nourrir le corps avec l'apport nécessaire de propriétés bénéfiques pour l'hiver.

La poire est-elle incluse dans votre alimentation ?

" Des poires

La poire occupe la deuxième place en termes de popularité en Russie après la pomme. Cependant, son origine exacte est encore inconnue. Nous pouvons seulement dire avec certitude qu'au début, les poires étaient consommées bouillies ou cuites au four. Ce n’est qu’au XVIème siècle qu’on commença à les consommer crus. Pour son goût et ses bienfaits pour la santé, la poire est surnommée la reine des fruits.. À propos des avantages et des inconvénients de ce fruit pour le corps humain, propriétés médicales Vous le saurez plus loin.

La poire contient moins de sucre que dans les pommes, même si elles ont un goût plus sucré. Grâce à excellent contenu le fructose a un effet positif sur le fonctionnement du pancréas. La poire a une très faible teneur en calories - 42 kcal pour 100 g, elle est donc recommandée aux personnes suivant un régime.


La poire contient des vitamines telles que E, B1, B2, A, C, P, ainsi que les substances bénéfiques et microéléments suivants :

  • acide folique;
  • soufre;
  • potassium;
  • fer;
  • cuivre;
  • zinc;
  • phosphore;
  • manganèse;
  • l'iode, etc.

Les huiles essentielles qui composent la poire, renforcent le système immunitaire, combattent les infections et les inflammations et aident même à vaincre la dépression. Matière organique améliorent la digestion et le métabolisme, et les fibres abaissent le cholestérol et donnent une sensation de satiété. Grâce à contenu élevé tanins la poire est considérée bon remède de la diarrhée.

Il ne faut pas oublier que les poires trop mûres ou gâtées peuvent, au contraire, provoquer des maux d'estomac.

Les fibres végétales des poires stimulent la libération de bile, donc ils sont recommandés pour les maladies du foie. Le potassium empêche le dépôt de sels dans le foie et les reins.

Propriétés médicinales du fruit, quelles vitamines il contient, contre-indications ?

Les poires sont largement utilisées à la fois dans le folklore et médecine officielle. Mais il est important de connaître quelques règles d’utilisation :

  • ne les mangez pas le matin à jeun ;
  • ne buvez pas avec de l'eau;
  • ne mangez pas immédiatement après avoir mangé (de manière optimale - 30 minutes après avoir mangé) ;
  • ne les utilisez pas en cas d'exacerbation de maladies du système digestif ;
  • Les poires doivent être mûres, mais pas trop mûres.

Une propriété importante des poires est leur capacité à retenir de nombreux éléments utiles lorsqu'elles sont soumises à un traitement thermique. Par conséquent, il peut être séché, bouilli et transformé en n’importe quelle préparation. Il existe 2 principaux types de poires : sauvage (forêt) et jardin.

Les poires contiennent de l'arbutineantibiotique naturel Par conséquent, une décoction de fruits des bois est utilisée pour abaisser la température. Les fruits sauvages sont également connus en médecine traditionnelle comme remède contre la prostatite. Quelques jours après avoir utilisé cette compote, vous remarquerez effet positif. Et avec une utilisation à long terme, une guérison peut être obtenue. Pour les hommes de plus de 50 ans, il est recommandé de faire sécher le gibier sauvage afin qu'ils puissent boire de la compote et du thé à la poire tout au long de l'hiver. excellente prévention prostatite.


La compote de poires séchées a un effet diurétique et analgésique sur le corps humain. Et les poires en compote sont expectorantes et antitussives. Ils sont indiqués pour la bronchite et même la tuberculose pulmonaire.

La poire possède plusieurs propriétés bénéfiques pour les femmes :

  1. L'acide folique contenu dans ces fruits est bénéfique pour les femmes enceintes. Il contribue à la division normale et au renouvellement des cellules du corps. Il prévient également les anomalies du système nerveux chez les nouveau-nés.
  2. Pour les femmes de plus de 40 ans la poire est la prévention tumeurs cancéreuses , grâce à la grande quantité de vitamine C et de cuivre. Ils protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
  3. La vitamine E contenue dans les poires est appelée vitamine des femmes ou une vitamine de beauté. Il prévient le vieillissement des cellules de la peau, a un effet bénéfique sur la croissance des cheveux et des ongles. Cette vitamine participe également à la construction des niveaux hormonaux chez la femme et favorise une bonne ovulation. Très utile pour perdre du poids.
  4. Extrait de poire, qui fait partie de nombreux produits de beauté, restaure l'élasticité de la peau et une couleur saine.
  5. Les masques cosmétiques à base de poires peuvent être fabriqués à la maison. Broyez simplement la poire en purée. Ce masque aura un effet liftant, soulagera l'inflammation cutanée, aidera à se débarrasser de acné. Et si vous vous lavez le visage avec de la purée de poire, comme un gommage, les particules mortes de la peau sont bien éliminées.

Non seulement la pulpe des poires est utile, mais aussi les feuilles des poiriers.

Les jeunes feuilles ont des propriétés antifongiques et anti-inflammatoires prononcées. Les décoctions de feuilles sont utilisées pour traiter diverses maladies et les feuilles sèches écrasées sont éliminées transpiration accrue. Par exemple, une décoction de feuilles aide à lutter contre les rhumatismes. Pour le préparer, versez 2 cuillères à café d'eau bouillante dans un verre. feuilles séchées, puis laissez infuser 2 heures en l'enveloppant bien, puis filtrez. Prendre 3 fois par jour, 2 cuillères à soupe. En cas d'inflammation du système génito-urinaire, vous pouvez vous laver avec des feuilles de poirier infusées. Ils détruisent les germes et éliminent processus inflammatoire. Pour éliminer le sable des reins, les feuilles sont infusées sous forme de thé et consommées à la place d'autres boissons.

Les avantages et les inconvénients des fruits pour le corps humain

Considérez les bienfaits incontestables des poires pour corps humain Vous pouvez utiliser des recettes dans lesquelles ce fruit est le composant principal.


  1. Pour le traitement de la lithiase urinaire il faut manger 2 poires sauvages à jeun. Il est également utile d'en boire de la compote sans ajouter de sucre.
  2. Pour la prévention et le traitement de l'adénome La poire est infusée dans un thermos le soir, l'infusion obtenue doit être prise un quart de verre 4 fois par jour.
  3. Soulage les brûlures d'estomac et les douleurs d'estomac 2 poires mangées le matin.
  4. Jus de poire frais Il est recommandé aux patients diabétiques de prendre 50 à 70 ml 30 minutes avant les repas.
  5. Poires au four, légèrement saupoudré de sucre, aidera au traitement de la cystite.
  6. Pour la fièvre et la toux vous devez prendre une décoction de poire séchée.
  7. Pour la diarrhée Faites bouillir 100 grammes de poires sèches par litre d'eau pendant une demi-heure. Ensuite, le bouillon est infusé pendant 2 heures. Pendant la journée, vous devez boire un demi-verre 3 fois.

Riche substances utiles La composition de la poire présente également quelques contre-indications. Il est déconseillé aux personnes âgées de consommer crues les variétés dures de poires.. Il est préférable de les faire bouillir ou de les cuire au four. Il en va de même pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.

Il n'est pas conseillé de manger des poires immédiatement après la viande - il est préférable qu'au moins 30 minutes s'écoulent, car les substances contenues dans le fruit affectent négativement la digestion des protéines. Tu ne devrais pas manger de poires grandes quantités les personnes souffrant de constipation chronique.

Pour plus de sécurité, il est préférable d’éplucher et de vider les poires.

Recettes de poires saines pour hommes et femmes


Ingrédients:

  • farine de blé – 1 cuillère à soupe. cuillère;
  • farine de maïs - 1 cuillère à soupe. cuillère;
  • farine de blé pour la pâte – 175 gr.;
  • crème 35% - 1 verre;
  • oeuf – 2 pièces;
  • poire – 2 pièces;
  • sucre – 100 gr.;
  • margarine – 100 gr.;
  • eau froide.

Préparation

La margarine coupée en dés est mélangée avec de la farine (175g), du jaune, 50g. sucre et eau. La pâte est étalée en une fine couche et cuite au four pendant 20 minutes à 180 degrés. Les poires sont pelées et évidées, coupées en tranches. Ils sont déposés sur la croûte puis saupoudrés semoule de maïs et versez un mélange d'œufs battus, de sucre, farine de blé et de la crème. Ensuite, le gâteau est cuit pendant 25 minutes à 200 degrés.


Ingrédients

  • bacon – 100 gr.;
  • oignon salade – 1 pc.;
  • fromage – 50 gr.;
  • poire – 1 pièce;
  • crème – 1 cuillère à soupe. cuillère;
  • feuilles de laitue - 1 bouquet;
  • huile végétale – 1 cuillère à soupe. cuillère.

Préparation

Placez les feuilles de laitue hachées. Ils ont du bacon frit des deux côtés, des tranches de poire et d'oignon. Pour préparer la sauce vous devez mélanger le fromage finement haché avec la crème et chauffer au feu jusqu'à ce que le fromage fonde. Versez ce mélange sur la salade, salez et poivrez selon vos envies.


Ingrédients

  • poire – 3-4 pièces;
  • fromage cottage – 100 g;
  • crème sure – 3 c. cuillères;
  • sucre – 3 cuillères à soupe. cuillères;
  • jus de fruits - un demi-verre.

Préparation

Coupez les poires en 4 et disposez-les sur une assiette. Mélangez soigneusement le fromage cottage avec la crème sure, le sucre et le jus jusqu'à consistance lisse. Déposez le mélange obtenu sur chaque tranche de poire.

Il existe de nombreuses recettes de poires - tartes, desserts au caillé, crêpes, confitures, boissons diverses, etc.

Lors du traitement thermique, la poire ne perd pas l'essentiel éléments utiles. Mais les fruits frais devraient également être présents dans chaque foyer.

Manger 1 à 2 poires par jour peut apporter à votre corps norme quotidienne cobalt qui aide les reins à sécréter l'excès d'eau et favorise l'absorption du fer. Lorsque vous choisissez des fruits frais en magasin, vous devez savoir qu'une bonne poire doit avoir un arôme sucré même lorsqu'elle n'est pas coupée.

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